<http://schema.org/recipeInstructions>
"Mouillez de 2 dl de bouillon et continuez la cuisson pendant 15 min, le liquide doit presque compl\u00E8tement \u00E9vaporer. D\u00E9glacez alors la sauteuse avec le mad\u00E8re. Liez la sauce avec la cr\u00E8me fra\u00EEche et rectifiez son assaisonnement. "^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.cuisineaz.com/recettes/quenelles-et-ris-de-veau-sauce-a-la-creme-43151.aspx>