<http://schema.org/articleBody>
"\n\nPas grand chose. En tout cas, pas selon l'Aide Financi\u00E8re aux \u00C9tudes, qui consid\u00E8re sept dollars par jour comme \u00E9tant suffisant en mati\u00E8re de d\u00E9penses admises pour l'alimentation d'un \u00E9tudiant. Sept dollars, c'est moins que ce que co\u00FBte un repas complet \u00E0 la caf\u00E9t\u00E9ria de l'universit\u00E9. Sept dollars, c'est 1 dollar (et trois sous) de moins que le paquet de saucisses &lt;em&gt;Guatemala Picante&lt;/em&gt; du Sabor Latino que j'ai d\u00E9congel\u00E9 pour le souper. C'est une bonne chose que nous soyons deux \u00E0 \u00EAtre nourris avec celui-ci, parce qu'en ajoutant le chou-fleur et le ma\u00EFs en \u00E9pi qui lui servaient d'accompagnement, le budget bouffe aurait \u00E9t\u00E9 &lt;em&gt;bust\u00E9&lt;/em&gt; pour la journ\u00E9e, et \u00E7a, sans que nous ayons abord\u00E9 le sujet du d\u00EEner et du d\u00E9jeuner. Sept dollars, c'est peu. Assez peu, en tout cas, pour que &lt;a href=\"http://quartierlibre.ca/faim-detudes/\" target=\"_blank\"&gt;la demande d'aide alimentaire de la part des \u00E9tudiants ait augment\u00E9 en fl\u00E8che &lt;/a&gt;dans les derni\u00E8res ann\u00E9es. \u00C0 l'UQAM seulement, &lt;a href=\"http://montrealcampus.ca/2009/01/un-frigo-aussi-vide-que-le-portefeuille/\" target=\"_blank\"&gt;le nombre de paniers de No\u00EBl distribu\u00E9s aux \u00E9tudiants en difficult\u00E9 a quintupl\u00E9 depuis 2002&lt;/a&gt;.\r\n\r\nLa difficult\u00E9 qu'a la population \u00E9tudiante \u00E0 se nourrir convenablement peut en partie \u00EAtre expliqu\u00E9e par le fait que le manque de savoir-faire culinaire et l'horaire chaotique des \u00E9tudiants les poussent parfois \u00E0 faire de mauvais choix alimentaires. Les surgel\u00E9s, le pr\u00EAt-\u00E0-manger et les repas au restaurant du coin co\u00FBtent plus cher que les produits de base, c'est un fait. Mais m\u00EAme les produits de base ne sont plus si accessibles que \u00E7a. D'apr\u00E8s Sylvain Charlebois, professeur en distribution et politiques alimentaires \u00E0 l'Universit\u00E9 de Guelph, &lt;a href=\"http://www.lapresse.ca/le-soleil/affaires/agro-alimentaire/201112/29/01-4481706-des-hausses-plein-le-panier-en-2012.php\" target=\"_blank\"&gt;le prix moyen du panier d'\u00E9picerie aura augment\u00E9 de 18%&lt;/a&gt; au cours des quatre derni\u00E8res ann\u00E9es. L'effet combin\u00E9 de l'augmentation du prix du p\u00E9trole, de la sp\u00E9culation sur les terres arables et de la crise \u00E9conomique aura fait grimper le prix de certaines denr\u00E9es de fa\u00E7on astronomique. Le ma\u00EFs, qui se transigeait &lt;a href=\"http://www.journaldunet.com/economie/enquete/prix-mais/prix-mais.shtml\" target=\"_blank\"&gt;2,35$ le boisseau&lt;/a&gt; (environ 27 kilos) en septembre 2006, se d\u00E9taille aujourd'hui &lt;a href=\"http://bourse.investir.fr/bourse/cotations/fiche/fiche.jsp?code=CM&amp;amp;place=WMPCB&amp;amp;codif=OPID\" target=\"_blank\"&gt;6.60$&lt;/a&gt;. C'est presque trois fois plus cher. Dans le panier d'\u00E9picerie des personnes qui vivent une situation de pr\u00E9carit\u00E9 \u00E9conomique, ces augmentations p\u00E8sent lourd.\r\n\r\n\u00C0 sept dollars par jour, on n'a pas non plus les moyens d'\u00EAtre \u00E9thique et responsable dans nos choix alimentaires. Pas de l\u00E9gumes bios, pas de viande \u00E9lev\u00E9e en p\u00E2turage et certifi\u00E9e sans antibiotiques, pas la chance non plus de choisir autre chose que le ma\u00EFs et le soja OGM que Monsanto a contribu\u00E9 \u00E0 commercialiser. Difficile \u00E0 accepter d'\u00EAtre incapable d'accorder ce qu'il y a dans notre t\u00EAte et ce qu'on se met dans la bouche. Mais au moment o\u00F9 ils \u00E9tudient, les \u00E9tudiants n'ont pas les moyens d'\u00EAtre difficiles.\r\n\r\nDonc, concr\u00E8tement, qu'est-ce que \u00E7a mange un \u00E9tudiant en temps de gr\u00E8ve ? Selon Nicolas Longtin-Martel, \u00E0 l'origine d'une initative pour soutenir ses coll\u00E8gues \u00E9tudiants militants, ces derniers mangent surtout du pain... pas trop frais. C'est, avec les viennoiseries tout juste expir\u00E9es, les denr\u00E9es qu'il r\u00E9ussit \u00E0 obtenir pour eux avec la collaboration du directeur du march\u00E9 d'alimentation o\u00F9 il travaille: \"Travaillant en p\u00E2tisserie-boulangerie, je n\u2019apporte que des pains, des baguettes, des g\u00E2teaux, des tartes, des viennoiseries et d'autres petits desserts qui expirent. Certains jours, je peux arriver avec sept g\u00E2teaux (maximum), comme je peux n\u2019arriver qu\u2019avec du pain. Comme ils expirent la journ\u00E9e m\u00EAme, ces produits sont encore comestibles aux yeux de la loi (et le sont assur\u00E9ment dans les faits), sans \u00EAtre de la premi\u00E8re fra\u00EEcheur. Ce d\u00E9tail n'entame pas l'enthousiasme des \u00E9tudiants qui en b\u00E9n\u00E9ficient. Certains d'entre eux profitent de l'occasion pour ramener la nourriture restante \u00E0 la maison: \"J'ai pu, \u00E0 plusieurs reprises, constater la joie d'\u00E9tudiants qui n'avaient pas pu, \u00E0 cause de plusieurs raisons diverses (pas le temps, trop fatigu\u00E9s, peut-\u00EAtre aussi pas beaucoup d'argent), prendre de petit-d\u00E9jeuner. La nourriture que j'apporte aux AG les aide \u00E0 bien commencer la journ\u00E9e. \u00C0 force d'insister, j'arrive aussi \u00E0 convaincre des \u00E9tudiants \u00E0 repartir avec de la nourriture.\" On constate donc que m\u00EAme si le besoin en aide alimentaire n'est pas criant pour la plupart des \u00E9tudiants, elle est toujours appr\u00E9ci\u00E9e. C'est que la population \u00E9tudiante est vuln\u00E9rable. Si elle arrive \u00E0 s'en sortir relativement bien en temps normal, elle est constamment sous pression, et le moindre impr\u00E9vu peut cr\u00E9er un stress \u00E9conomique important.\r\n\r\nL\u00E0 o\u00F9 je veux en venir avec tout \u00E7a, c'est que le d\u00E9bat sur la hausse des frais de scolarit\u00E9, \u00E0 force de se polariser, s'est transform\u00E9 en d\u00E9bat de positionnement id\u00E9ologique. En restant dans la dialectique droite/gauche et en opposant des arguments qualitatifs \u00E0 des arguments quantitatifs, on perd de vue que la r\u00E9alit\u00E9 \u00E9tudiante est loin d'\u00EAtre homog\u00E8ne. Elle ne correspond pas \u00E0 une moyenne (m\u00EAme si le gouvernement aimerait vraiment faire croire \u00E0 la population que tous les \u00E9tudiants sans exception ne paient tr\u00E8s exactement que 12% du co\u00FBt de leur \u00E9ducation), et elle ne peut pas \u00EAtre repr\u00E9sent\u00E9e par une image arch\u00E9typ\u00E9e. Derri\u00E8re les chiffres et les moyennes, il y a des \u00EAtres humains qui essaient, chacun \u00E0 leur fa\u00E7on, de se d\u00E9brouiller. Tant mieux si certains \u00E9tudiants vivent chez leurs parents et ne connaissent pas l'anxi\u00E9t\u00E9 li\u00E9e au stress financier. Mais il faut \u00EAtre conscients que d'autres vivent des situations difficiles, et m\u00EAme si la plupart d'entre eux seront sans doute \u00E0 l'abri de la pr\u00E9carit\u00E9 une fois leurs \u00E9tudes termin\u00E9es, leur d\u00E9tresse actuelle ne doit pas \u00EAtre ignor\u00E9e. La hausse des frais de scolarit\u00E9 entra\u00EEnera une pression \u00E9conomique de plus pour tous les \u00E9tudiants. Les plus vuln\u00E9rables seront les plus touch\u00E9s. Il y a lieu de penser que soumis \u00E0 cette pression, l'un des postes budg\u00E9taires \u00E9tudiants qui risque d'\u00E9coper, c'est l'alimentation. Je ne connais aucune soci\u00E9t\u00E9 qui est en sant\u00E9 quand elle laisse ses membres avoir faim. Juste pour cette raison, il me semble \u00E9vident que le gouvernement doit d\u00E9cr\u00E9ter un moratoire sur le financement des universit\u00E9s. Qu'on fasse le m\u00E9nage avant de faire payer des gens dont le revenu disponible n'est pas toujours suffisant pour assumer leurs besoins de base."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<https://voir.ca/kim-raymond/2012/05/01/quest-ce-que-ca-mange-un-etudiant/>