<http://schema.org/articleBody>
"&lt;blockquote&gt;&lt;p&gt;La noche de este mi\u00E9rcoles un incendio destruy\u00F3 totalmente las dependencias del &lt;a href=\"http://www.biobiochile.cl/2016/04/20/incendio-se-registra-al-interior-del-mercado-municipal-de-temuco.shtml\"&gt;Mercado Municipal de Temuco&lt;/a&gt;. Tras el siniestro m\u00E1s de 800 personas se vieron afectadas al quedar sin trabajo y seg\u00FAn el alcalde Miguel \u00C1ngel Becker las &lt;a href=\"http://www.biobiochile.cl/2016/04/21/alcalde-estima-en-10-mil-millones-las-perdidas-por-incendio-en-mercado-de-temuco.shtml\"&gt;p\u00E9rdidas son millonarias.&lt;/a&gt; &lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;El tambi\u00E9n llamado Mercado Modelo, icono de la regi\u00F3n de La Araucan\u00EDa, qued\u00F3 reducido a escombros. Sin embargo, permanecer\u00E1 el recuerdo del que fue el motor comercial y tur\u00EDstico de zona desde 1930.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;A continuaci\u00F3n te dejamos con un reportaje del mercado realizado por el periodista de Radio B\u00EDo B\u00EDo de Temuco, Carlos Agurto.&lt;/p&gt;&lt;/blockquote&gt;\n&lt;h2&gt;El Mercado Modelo: De Orden y Progreso a Orden, Progreso y Turismo&lt;/h2&gt;\n&lt;p&gt;En Temuco son pocos los lugares que representen algo de la historia de esta ciudad. Entre ellos se puede mencionar, por ejemplo, La Estaci\u00F3n, el Museo Ferroviario Pablo Neruda, el Museo Regional de La Araucan\u00EDa, el cerro \u00D1ielol y El Mercado Municipal de Temuco o Mercado Modelo. Este \u00FAltimo representa la visi\u00F3n de \u201Corden y progreso\u201D que instauraron las \u201Cdictaduras modernas\u201D de Chile, la cual contin\u00FAa en los anales de la sociedad chilena, porque de esa manera se detiene cualquier intento de extinci\u00F3n  en la \u201Cnormalidad\u201D instaurada. Adem\u00E1s el progreso es econom\u00EDa y en el Mercado, el turismo ayuda a fomentar ese rol.&lt;/p&gt;\n&lt;div id=\"attachment_2705650\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width: 740px\"&gt;&lt;img src=\"http://media.biobiochile.cl/wp-content/uploads/2016/04/mercado-modelo-temuco-730x547.jpg\" alt=\"www.jptemuco.blogspot.com\" title=\"www.jptemuco.blogspot.com\" width=\"730\" height=\"547\" class=\"size-large wp-image-2705650\" /&gt;&lt;p class=\"wp-caption-text\"&gt;www.jptemuco.blogspot.com&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;\n&lt;h2&gt;De sitio eriazo a galp\u00F3n y de galp\u00F3n a modelo &lt;/h2&gt;\n&lt;p&gt;Seg\u00FAn una rese\u00F1a hist\u00F3rica de la Municipalidad de Temuco, en el a\u00F1o 1930, cuando el Gobierno de Chile estaba presidido por el general Carlos Ib\u00E1\u00F1ez del Campo y el municipio de la capital de La Araucan\u00EDa era administrado por Eduardo Solano Illanes, se inaugur\u00F3 oficialmente \u201CEl Mercado de Abastos\u201D, como se le llam\u00F3 en un principio y cuya estructura mantiene hasta hoy. A la ceremonia de la colocaci\u00F3n de la primera piedra, en octubre 1928, asisti\u00F3, adem\u00E1s de las autoridades antes nombradas, el intendente de la Provincia de Caut\u00EDn, Arturo Vidal Pizarro, lugar donde se firm\u00F3 un acta que se guard\u00F3 en un tubo de metal, para posteriormente dejarla en un bloque de cemento, en lo que hoy es la construcci\u00F3n y cuya copia se encuentra enmarcada en las oficinas de la administraci\u00F3n del Mercado.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Antes de crearse esa estructura, la manzana en que se ubica el Mercado no exist\u00EDa, as\u00ED lo confirma un ex trabajador del recinto, Luis Molina S\u00E1nchez, detallando que \u201Cantes de 1928, este sector era un sitio eriazo, en esta manzana vac\u00EDa la gente ven\u00EDa a vender sus productos, lanas, verduras, cereales, trigo, etc\u00E9tera y con el tiempo las autoridades de esa \u00E9poca hicieron un galp\u00F3n\u201D lo que fue el punto de partida para su evoluci\u00F3n.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;&lt;strong&gt;\u00BFY antes qu\u00E9?&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Diego Vrsalovic&lt;/strong&gt;, presidente de \u201CDefendamos la ciudad de Temuco\u201D, quien bas\u00F3 su tesis de grado en los primeros 50 a\u00F1os de esta ciudad, detalla que \u201Cen los primeros a\u00F1os despu\u00E9s de la fundaci\u00F3n del Fuerte (Recabarren) en 1881, en lo que hoy es la Plaza del Regimiento se crea un activo comercio en torno al primer caser\u00EDo que se emplaza en ese sector. Sin embargo ello va a sufrir una transformaci\u00F3n a partir de 1895, con la instalaci\u00F3n de la Estaci\u00F3n de Trenes (\u2026), \u00E9sta ser\u00E1 el terminal de entrada y de salida de pasajeros, por lo que se transformar\u00E1 en un dinamizador de comercio local\u201D. Pero al existir dos puntos claves en la ciudad, el comercio era disperso. Versalovic cuenta que \u201Cten\u00EDamos un comercio formal que se daba cerca del Regimiento hacia la Estaci\u00F3n y a su vez ten\u00EDamos un comercio informal, caracterizado por los burdeles y los traficantes de aguardiente\u201D.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Primer intento de orden&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Vrsalovic cuenta adem\u00E1s que debido al desorden presente se intent\u00F3 \u201Cel primer gran esfuerzo para ordenar la situaci\u00F3n, con la creaci\u00F3n de La Recoba: esta era una especie de galp\u00F3n gigante, donde distintos actores comerciales comienzan a reunirse frente a la plaza del Fuerte Temuco (\u2026) pero esta Recoba se fue haciendo chica\u201D, no contaba con las condiciones para que el comercio se desarrollara de buena forma \u201Cy no tuvo los resultados esperados, adem\u00E1s la ciudad comenz\u00F3 a crecer y este punto del comercio se fue alejando\u201D.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Entonces &lt;strong&gt;La Recoba &lt;/strong&gt;fue el intento fallido de las autoridades de la \u00E9poca para ordenar el caos comercial que se viv\u00EDa en la actual capital regional, por lo que naci\u00F3 la idea de crear una \u201CRecoba 2.0\u201D.&lt;/p&gt;\n&lt;h2&gt;El Mercado Modelo &lt;/h2&gt;\n&lt;p&gt;Actualmente a este Centro de Abastos lo llamamos simplemente \u201CMercado\u201D, el cual a\u00FAn conserva muchas cosas desde su inauguraci\u00F3n, como las iniciales \u201CM M\u201D que se encuentran en los portones. Puede sonar de perogrullo que dichas letras significan \u201CMercado Municipal\u201D, pero Luis Morales tiene otra explicaci\u00F3n y dice que esas iniciales significan \u201C&lt;strong&gt;Mercado Modelo&lt;/strong&gt;\u201D, nombre que se hizo popularmente conocido en la \u00E9poca, el cual nace porque \u201Clas autoridades les se\u00F1alaron a los arquitectos el c\u00F3mo quer\u00EDan que fuera este mercado, entonces en los planos qued\u00F3 escrito como t\u00EDtulo \u201CMercado Modelo\u201D y de ah\u00ED el nombre que obtuvo desde su construcci\u00F3n en 1928\u201D indica Morales.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;La fachada del Mercado contin\u00FAa siendo pr\u00E1cticamente la misma desde su inauguraci\u00F3n, pero esa conservaci\u00F3n se da  s\u00F3lo en el exterior. En un comienzo los puestos no estaban ordenados como hoy, ni tampoco exist\u00EDa una pileta que adornara el centro del lugar. Luis Morales detalla adem\u00E1s que los puestos eran m\u00E1s conocidos como pilastras, porque cada comerciante se ubicaba de pilar en pilar.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;A fines de la d\u00E9cada del &amp;#8217;50 en este lugar no s\u00F3lo se vend\u00EDan hortalizas y lanas, sino que tambi\u00E9n comida. As\u00ED lo cuenta Ermelina Acu\u00F1a, due\u00F1a del restaurante \u201CEl Criollito\u201D, quien comenz\u00F3 a trabajar en este lugar desde los 19 a\u00F1os y dice que su esposo ten\u00EDa una fuente de soda y ah\u00ED empez\u00F3 a trabajar. &lt;/p&gt;\n&lt;div id=\"attachment_2705655\" class=\"wp-caption alignright\" style=\"width: 310px\"&gt;&lt;img src=\"http://media.biobiochile.cl/wp-content/uploads/2016/04/mercado-carlos-agurto-300x180.jpg\" alt=\"Ermelina Acu\u00F1a | Carlos Agurto (RBB)\" title=\"Ermelina Acu\u00F1a | Carlos Agurto (RBB)\" width=\"300\" height=\"180\" class=\"size-medium wp-image-2705655\" /&gt;&lt;p class=\"wp-caption-text\"&gt;Ermelina Acu\u00F1a | Carlos Agurto (RBB)&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;\n&lt;p&gt;&amp;#8220;Aprend\u00ED a hacer completos y mi mam\u00E1 me ense\u00F1\u00F3 a hacer los famosos caldillos para arreglarle la ca\u00F1a a los huasos, que luego de vender sus animales visitaban unas quintas muy alegres -burdeles-, adem\u00E1s vend\u00EDamos malta con huevo, el vino tinto tibio con aritm\u00E9tica -con harina tostada-, churrasco, ceviche con pescado, etc\u00E9tera (\u2026) El Mercado cuando yo llegu\u00E9 era para el recibimiento de la gente campesina, y donde est\u00E1 la artesan\u00EDa y la pileta era utilizado pr\u00E1cticamente como estacionamiento de carreta, por otra parte se cocinaba con parrillas, por lo que se llenaba de humo, adem\u00E1s no hab\u00EDa agua, por lo que ten\u00EDamos que llevar barriles\u201D.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Historias y artesan\u00EDa en los &amp;#8217;60&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Dentro de las \u00E1reas que m\u00E1s le llama la atenci\u00F3n a los turistas es la artesan\u00EDa, puestos que muestran parte de la cultura t\u00EDpica de la zona, pero no necesariamente en el lugar debe atender un artesano. Es el caso de &lt;strong&gt;Celso L\u00F3pez&lt;/strong&gt;, exfutbolista amateur que lleg\u00F3 al Mercado el 1 de mayo de 1960, el comerciante, del &lt;strong&gt;puesto 64&lt;/strong&gt;, indica que en esa \u00E9poca \u201Cpr\u00E1cticamente no hab\u00EDa artesan\u00EDa\u201D. &lt;/p&gt;\n&lt;div id=\"attachment_2705658\" class=\"wp-caption alignleft\" style=\"width: 310px\"&gt;&lt;img src=\"http://media.biobiochile.cl/wp-content/uploads/2016/04/mercado-carlos-agurto-2-300x180.jpg\" alt=\"Celso L\u00F3pez | Carlos Agurto (RBB)\" title=\"Celso L\u00F3pez | Carlos Agurto (RBB)\" width=\"300\" height=\"180\" class=\"size-medium wp-image-2705658\" /&gt;&lt;p class=\"wp-caption-text\"&gt;Celso L\u00F3pez | Carlos Agurto (RBB)&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;\n&lt;p&gt;Por otra parte cuenta que lleg\u00F3 a este rubro por una casualidad. &amp;#8220;fue una oportunidad que se me present\u00F3 y la aprovech\u00E9 de inmediato, porque yo jugaba mucho al f\u00FAtbol, entonces los dirigentes del deportivo en el que yo jugaba me ofrecieron venir a trabajar al mercado, en un local que pertenec\u00EDa a la Cooperativa Lechera  (\u2026) lo que me ha permitido formar a mi familia y darle educaci\u00F3n a mis hijos\u201D.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;El Mercado igualmente sirvi\u00F3 para que quienes se encontraban detenidos en la &lt;strong&gt;C\u00E1rcel de Temuco&lt;/strong&gt; pudieran vender sus productos a trav\u00E9s de Gendarmer\u00EDa. As\u00ED coment\u00F3 el ex gendarme Juventino Contreras, quien actualmente atiende el&lt;strong&gt; local 83&lt;/strong&gt;, quien lleg\u00F3 aproximadamente el a\u00F1o 1962 a trabajar a un local que se encarg\u00F3 de realizar esta acci\u00F3n, porque \u201Cla producci\u00F3n de los reos era bastante alta, por lo que no hab\u00EDa un escape para que ellos vendieran sus cosas (\u2026) Una vez que jubil\u00E9 invert\u00ED en este local para dedicarme a este rubro\u201D.&lt;/p&gt;\n&lt;div id=\"attachment_2705660\" class=\"wp-caption alignright\" style=\"width: 310px\"&gt;&lt;img src=\"http://media.biobiochile.cl/wp-content/uploads/2016/04/carlos-agurto-mercado-temuco-300x180.jpg\" alt=\" Juventino Contreras | Carlos Agurto (RBB)\" title=\" Juventino Contreras | Carlos Agurto (RBB)\" width=\"300\" height=\"180\" class=\"size-medium wp-image-2705660\" /&gt;&lt;p class=\"wp-caption-text\"&gt; Juventino Contreras | Carlos Agurto (RBB)&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;\n&lt;p&gt;Tanto Celso como Juventino -cuyos locales se encuentran frente a la pileta- concuerdan en que este lugar ha evolucionado. &amp;#8220;Antes los locales eran hechos por los due\u00F1os y el piso era de cemento y tierra\u201D. &lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Peor a\u00FAn, en la secci\u00F3n de \u201CCr\u00F3nica Local\u201D del diario El Austral de Temuco, en su edici\u00F3n del 25 de mayo de 1933, apareci\u00F3 una nota titulada: \u201CLos servicios higi\u00E9nicos del Mercado Modelo\u201D, en la cual se\u00F1ala que algunos comerciantes fueron a las oficinas del peri\u00F3dico a realizar un reclamo y a interpelar al alcalde de la \u00E9poca, para que solucionara el \u201Cp\u00E9simo\u201D estado de higiene que ten\u00EDan los ba\u00F1os del recinto, lo que produc\u00EDa, seg\u00FAn los comerciantes, una disminuci\u00F3n de clientes.&lt;/p&gt;\n&lt;h2&gt;Siguiendo los pasos de Ib\u00E1\u00F1ez &lt;/h2&gt;\n&lt;p&gt;Luego de tantos a\u00F1os de uso y por obvias razones, el Mercado se comenz\u00F3 a deteriorar, por ese motivo en &lt;strong&gt;1988&lt;/strong&gt;, mientras el pa\u00EDs viv\u00EDa las postreras de  dictadura c\u00EDvico-militar del general Augusto Pinochet, se efectu\u00F3 la &lt;strong&gt;primera gran remodelaci\u00F3n al Modelo.&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Diego Vrsalovic manifiesta que \u201Clo que se intenta realizar (con la refacci\u00F3n) son hitos, para poder afianzar este discurso del Orden y del Progreso, que intentan superar los del a\u00F1o &amp;#8217;31. (\u2026) Sin embargo la vocaci\u00F3n del Mercado Municipal, a partir de los 80\u2019, va a ser tur\u00EDstica, la idea no es solamente crear un punto de comercio, sino tambi\u00E9n, un punto de turismo, para esta ciudad que estaba siendo pujante. &lt;strong&gt;Entonces lo que se hace es hermosear el lugar y ordenarlo, con el objetivo adem\u00E1s que tenga arraigo con la zona&lt;/strong&gt;, pero se prescinden de las marquesinas que inicialmente ten\u00EDa esta estructura en su alrededor\u201D.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Finalmente y luego de esta remodelaci\u00F3n se convierte el &lt;strong&gt;Mercado Modelo&lt;/strong&gt;, en lo que conocemos hoy en d\u00EDa, que como precis\u00F3 Molina \u201Ctiene una dimensi\u00F3n de 5.800 kil\u00F3metros cuadrados, cuenta con 6 accesos, se\u00F1alizaci\u00F3n, 11 c\u00E1maras de vigilancia, m\u00F3dulos zonificados (para los sectores del comercio que aqu\u00ED convergen), entre otras cosas\u201D.&lt;/p&gt;\n&lt;h2&gt;M\u00E1s vivo que nunca&lt;/h2&gt;\n&lt;p&gt;Este resistente Mercado Modelo le ha hecho frente a situaciones adversas como terremotos y claro, el paso del tiempo, pero m\u00E1s all\u00E1 de eso ha sabido, o las autoridades de las que ha dependido, realizar ajustes que ayuden a la &lt;strong&gt;modernizaci\u00F3n&lt;/strong&gt; del recinto, el que ha pasado por diversos estados, y c\u00F3mo no hacerlo si ahora, m\u00E1s all\u00E1 del ordenamiento a parte del comercio de Temuco, se ha convertido en una parte hist\u00F3rica de la regi\u00F3n que produce ganancias en la econom\u00EDa municipal.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Por lo que no es de extra\u00F1arse que se confirme lo que han se\u00F1alado las personas entrevistas en la investigaci\u00F3n, que en poco tiempo m\u00E1s se concretar\u00E1 una nueva gran remodelaci\u00F3n \u2013la que se sumar\u00EDa a la del 88\u2019 y 2003-, por parte de la actual administraci\u00F3n Municipal de Miguel Becker, que ha repetido, aunque en menor escala, los objetivos iniciales de este modelo de orden y progreso con la creaci\u00F3n del Portal de La Araucan\u00EDa.&lt;/p&gt;\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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