<http://schema.org/ItemListElement>
"Zur Kugel formen, mit \u00D6l bestreichen, auf einen Teller legen und mit einer vorgew\u00E4rmte Sch\u00FCssel abdecken, ca. 30 Minuten ruhen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/apfelstrudel-11>