<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. Kartoffeln gr\u00FCndlich waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Abgie\u00DFen, abschrecken und die Schale abziehen. Kartoffeln ca. 45 Minuten ruhen lassen. Inzwischen Gurken fein w\u00FCrfeln. Schnittlauch waschen, trocken sch\u00FCtteln und in feine R\u00F6llchen schneiden. Joghurt, Salatcreme und Gurkenwasser verr\u00FChren. Kapern, Schnittlauch und Gurken, bis auf 1 EL zum Garnieren, untermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwiebel sch\u00E4len und fein w\u00FCrfeln. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Kartoffeln und \u00D6l mischen. Eine gro\u00DFe Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin unter Wenden bei mittlerer Hitze knusprig braun braten. Kurz vor Ende der Bratzeit Zwiebeln zuf\u00FCgen. Mit Rauchsalz und Pfeffer w\u00FCrzen. Kartoffeln, Roastbeef und Remoulade mit Kapern, Schnittlauch und Gurke bestreut anrichten. Restliche Remoulade extra dazureichen\n2.  Wartezeit ca. 30 Minuten\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.lecker.de/leichte-bratkartoffeln-zu-roastbeef-und-leichter-remoulade-34926.html>