<http://schema.org/description>
"Den Aal enth\u00E4uten, das Fleisch vorsichtig von den Gr\u00E4ten abheben und die beiden Fleischstr\u00E4nge in 3 cm breite St\u00FCcke schneiden.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/stettiner-salat>