<http://schema.org/ItemListElement>
"Die \u00FCbrige F\u00FCllung kann zu B\u00E4llchen geformt werden und f\u00FCr 20 Minuten mit dem Truthahn mitgebraten werden. 1/2 Bund Koriandergr\u00FCn waschen, trocken sch\u00FCtteln und mit den Zitronenspalten in die Bauchh\u00F6hle des Truthahns stecken. Den Truthahn mit der Brustseite nach unten in einen passenden, gefetteten Br\u00E4ter setzen und im vorgeheizten Ofen 1 1/2-2 Stunden braten. Dabei immer wieder mit dem Bratensaft betr\u00E4ufeln. 30 Minuten vor Ende der Garzeit den Truthahn wenden. Zur Garprobe den Truthahn mit einer Nadel an der dicksten Stelle einstechen - wenn klarer Saft austritt, dann ist der Truthahn fertig.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gefuellter-truthahnbraten-und-orangen-mit-fuellung>