<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. Faites chauffer le four \u00E0 200 \u00B0C (th. 7).\n2. Pelez les tomates, \u00E9p\u00E9pinez-les et coupez-les en deux. \u00C9pluchez les \u00E9chalotes et les petits oignons. Hachez les \u00E9chalotes.\n3. Rincez la dorade et essuyez-la. Mettez un peu d'\u00E9chalotes, 3 pinc\u00E9es de ras-el-hanout et 1 branche de persil dans la cavit\u00E9 ventrale du poisson, salez.\n4. Versez la moiti\u00E9 de l'huile dans le plat, parsemez du reste des \u00E9chalotes et du reste de ras-el-hanout. Salez, poivrez. Ajoutez le reste du persil. Posez le poisson sur ce lit. Entourez-le avec les oignons et les tomates. Arrosez la dorade et les l\u00E9gumes avec le reste de l'huile. Salez. Ajoutez la sauce soja dans le plat et 4 ou 5 cuiller\u00E9es \u00E0 soupe d'eau. Laissez cuire 30 mn au four.\n5. D\u00E9posez la dorade dans un plat de service. Entourez-la des demi-tomates et des oignons. Jetez le persil. Si la sauce a trop r\u00E9duit, ajoutez un peu d'eau chaude dans le plat et grattez avec une spatule. Versez sur le poisson et portez \u00E0 table.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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