<http://schema.org/ItemListElement>
"Aubergine waschen, putzen, in mundgerechte St\u00FCcke schneiden und mit Salz bestreuen. 15 Minuten Wasser ziehen lassen; anschlie\u00DFend absp\u00FClen und trockentupfen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/mohren-auberginen-gratin>