<http://schema.org/recipeInstructions>
"Couper la viande en morceaux, hacher dessus l'oignon. Assaisonner, ajouter smen et faire revenir 10 mn.\nRecouvrir d'eau, mettre les pois chiche et continuer la cuisson 30 mn environ. Ensuite retirer les morceaux de viande, ajouter une c. \u00E0 soupe de smen dans la sauce, plonger les plombs dans la sauce et laisser poursuivre la cuisson doucement 20 mn. La sauce ne doit pas \u00EAtre trop abondante.\nServir les plombs(p\u00E2tes Alg\u00E9rienne) entour\u00E9s de morceaux de viande, saupoudrer de poivre noir.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/viandes-103.html>