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"Den Backofen auf 200 \u00B0C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 1 EL Oliven\u00F6l in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel, den Knoblauch und das geschnittene Zucchinifruchtfleisch darin bei kleiner bis mittlerer Hitze 3-4 Minuten d\u00FCnsten und wieder aus der Pfanne nehmen. 1 EL Oliven\u00F6l in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin bei gro\u00DFer Hitze unter R\u00FChren kr\u00FCmelig braten, den ged\u00FCnsteten Zwiebel-Mix und die Thymianbl\u00E4ttchen zuf\u00FCgen. Alles kr\u00E4ftig mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen. Die p\u00FCrierten Tomatenkerne dazugeben, k\u00FCrz k\u00F6cheln lassen, bis die Fl\u00FCssigkeit eingekocht ist. Die Zucchinih\u00E4lften mit der Hackmasse f\u00FCllen. Die Tomatenw\u00FCrfel dar\u00FCberstreuen, salzen, pfeffern. Die gef\u00FCllten Zucchini auf ein mit Backpapier abgedecktes Backblech setzen und im hei\u00DFen Ofen auf mittlerer Schiene 20-25 Minuten backen. Mit den restlichen Thymianzweigen garnieren und servieren."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/zucchini-mit-hackfleisch-tomaten-fuellung>