<http://schema.org/ItemListElement>
"Inzwischen die Schalotten sch\u00E4len, sehr fein w\u00FCrfeln und in der Butter glasig d\u00FCnsten. 250 ml D\u00E4mpffond durch ein Sieb dazugie\u00DFen. Mit Wein und Sahne auff\u00FCllen und mit Biobin bei mittlerer Hitze in 5 Min. leicht cremig einkochen lassen. Senf unterr\u00FChren. Sauce salzen und pfeffern. Petersilie untermischen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gedaempfte-seezunge>