<http://schema.org/ItemListElement>
"Hackfleisch in einer Sch\u00FCssel mit zerdr\u00FCcktem Br\u00F6tchen, Eiern, Senf, Ketchup und gehacktem Majoran (bis auf einige Bl\u00E4ttchen f\u00FCr die Garnitur) gut vermengen. So viele Br\u00F6sel zugeben, dass die Masse nicht zu weich und gut formbar ist. Kr\u00E4ftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kleine B\u00E4llchen formen und portionsweise in hei\u00DFem \u00D6l von allen Seiten ca. 6-8 Min. goldbraun anbraten. Mit Majoran garniert auf einer gro\u00DFen Platte angerichtet servieren."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/hackballchen-1>