<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Eier trennen und die Eiwei\u00DFe mit dem Salz steif schlagen. Die Butter mit dem Zucker, den Eigelben und der Orangenschale schaumig r\u00FChren. Das Mehl unterziehen und den Eischnee vorsichtig unterr\u00FChren. Den Teig mit einem L\u00F6ffel in die Form f\u00FCllen, dabei die Form mehrfach auf der Arbeitsfl\u00E4che aufsto\u00DFen, um Lufteinschl\u00FCsse zu entfernen. Im vorgeheizten Backofen in 30-40 Minuten goldbraun backen. Die Form aus dem Ofen nehmen, 15 Minuten abk\u00FChlen lassen und dann erst \u00F6ffnen. Das Osterlamm gut ausk\u00FChlen lassen und mit Puderzucker bestaubt servieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/osterlamm-kuchen>