<http://schema.org/ItemListElement>
"Zuerst den Backofen auf 180\u00B0 vorheizen. Nun das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und etwa 2 cm gro\u00DF w\u00FCrfeln. Anschlie\u00DFend Knoblauch sch\u00E4len, Peperoncini waschen und entstielen. Die Kr\u00E4uter waschen, die Thymianbl\u00E4ttchen von den Zweigen streifen. Knoblauch, Peperoncini und Kr\u00E4uter sehr fein hacken und mit Fleisch, Essig, \u00D6l, Salz und Pfeffer in einer hitzebest\u00E4ndigen Form mischen. Das Ganze dann im Ofen (Mitte, Umluft 160\u00B0) etwa 1 Std. braten, dabei ab und zu umr\u00FChren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/pikantes-schweinefleisch>