<http://schema.org/ItemListElement>
"Lammkeule waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Knoblauch sch\u00E4len und der L\u00E4nge nach vierteln. Mit einem spitzen Messer kleine tiefe Schnitte rundum ins Fleisch schneiden und mit dem Knoblauch spicken. Ca. 1 Std. ziehen lassen. 6 EL Oliven\u00F6l mit den Kr\u00E4utern und der Zitronenschale mischen, dann auf der Keule dick verstreichen. Im vorgeheizten Backofen (Umluft, 160\u00B0) ca. 100-120 Min. braten."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/lammkeule-10>