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"Die Kartoffeln mit der Schale etwa&amp;nbsp;20 Minuten gar kochen, noch&amp;nbsp;warm sch\u00E4len, in winzige W\u00FCrfel&amp;nbsp;schneiden und unter die Linsen&amp;nbsp;heben.&amp;nbsp;Die M\u00F6hren sch\u00E4len und in winzige&amp;nbsp;W\u00FCrfel schneiden. Den Lauch&amp;nbsp;putzen, l\u00E4ngs halbieren, gr\u00FCndlich waschen und quer in feine Streifen&amp;nbsp;schneiden.&amp;nbsp;Dann das Gem\u00FCse etwa 2 Minuten in&amp;nbsp;kochendem Salzwasser blanchieren,\r\nkalt abschrecken und gut&amp;nbsp;abtropfen lassen.&amp;nbsp;Die Zwiebeln sch\u00E4len und fein&amp;nbsp;hacken. Die Zwiebelw\u00FCrfel mit&amp;nbsp;dem Schnittlauch und dem Gem\u00FCse&amp;nbsp;zu den Linsen geben.&amp;nbsp;\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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