<http://schema.org/ItemListElement>
"Nun die Eier trennen. Das Eiwei\u00DF mit dem Salz sehr steif schlagen. Mit einem Essl\u00F6ffel kleine Kl\u00F6\u00DFchen abstechen und auf die Suppe setzen. Zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/weissweinsuppe-1>