قائمة الأكلات الشعبية السعودية - ويكيبيديا
المفطح, عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف. ; الكبسة. وهي أشهر المأكولات السعودية وتكون غالبا في معظم مناطق المملكة ...
قائمة الأكلات الشعبية السعودية \- ويكيبيديا[انتقل إلى المحتوى](#bodyContent)

القائمة الرئيسية

القائمة الرئيسية

انقل للشريط الجانبيأخف

الموسوعة


- [الصفحة الرئيسة](/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D8%A9 "زر الصفحة الرئيسية [z]")
- [الأحداث الجارية](/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%A7%D8%AB_%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%A9 "مطالعة سريعة لأهم الأحداث الجارية")
- [أحدث التغييرات](/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%AB_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA "قائمة أحدث التغييرات في الويكي. [r]")
- [أحدث التغييرات الأساسية](/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%AB_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A9/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A9)

تصفح


- [المواضيع](/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%AA%D8%B5%D9%81%D8%AD)
- [أبجدي](/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D9%81%D9%87%D8%B1%D8%B3_%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9)
- [بوابات](/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%AA%D8%B5%D9%81%D8%AD)
- [مقالة عشوائية](/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%B9%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A6%D9%8A "حمل صفحة عشوائية [x]")
- [تصفح من غير إنترنت](/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D9%83%D9%8A%D9%88%D9%8A%D9%83%D8%B3)

مشاركة


- [تواصل مع ويكيبيديا](/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A7%D8%AA%D8%B5%D9%84_%D8%A8%D9%86%D8%A7)
- [مساعدة](/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D9%85%D8%AD%D8%AA%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA "حيث تجد المساعدة")
- [الميدان](/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%86)
- [تبرع](//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_ar.wikipedia.org&uselang=ar "ادعمنا")

[![](/static/images/icons/wikipedia.png)![ويكيبيديا](/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-ar.svg)![](/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-ar.svg)](/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D8%A9)

[بحث](/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A8%D8%AD%D8%AB "ابحث في ويكيبيديا [f]")

بحث

المظهر

- [إنشاء حساب](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A5%D9%86%D8%B4%D8%A7%D8%A1_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8&returnto=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "نشجعك على عمل حساب وتسجيل دخولك؛ لكنه غير ضروري على اي حال")
- [دخول](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%AF%D8%AE%D9%88%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85&returnto=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "يفضل أن تسجل الدخول، لكنه ليس إلزاميا. [o]")

أدوات شخصية

- [إنشاء حساب](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A5%D9%86%D8%B4%D8%A7%D8%A1_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8&returnto=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "نشجعك على عمل حساب وتسجيل دخولك؛ لكنه غير ضروري على اي حال")
- [دخول](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%AF%D8%AE%D9%88%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85&returnto=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "يفضل أن تسجل الدخول، لكنه ليس إلزاميا. [o]")

صفحات للمحررين الذين سجَّلوا خروجهم [تعلَّم المزيد](/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D8%A9)

- [مساهمات](/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%87%D9%85%D8%A7%D8%AA%D9%8A "قائمة بتعديلات قام بها عنوان الآي بي [y]")
- [نقاش](/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4%D9%8A "نقاش حول التعديلات من عنوان الأيبي هذا [n]")

## المحتويات

انقل للشريط الجانبيأخف

- المقدمة

- [1قائمة المأكولات](#قائمة_المأكولات)
- [2انظر أيضًا](#انظر_أيضًا)
- [3المراجع](#المراجع)

تبديل عرض جدول المحتويات

# قائمة الأكلات الشعبية السعودية

أضف لغات

[أضف وصلات](https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q28714338#sitelinks-wikipedia "إضافة وصلات بين اللغات")

- [مقالة](/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- [نقاش](/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4:%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "نقاش صفحة المحتوى [t]")

العربية

- [اقرأ](/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9)
- [عدّل](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- [تاريخ](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")

أدوات

أدوات

انقل للشريط الجانبيأخف

إجراءات


- [اقرأ](/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9)
- [عدّل](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- [تاريخ](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=history)

عام


- [ماذا يصل هنا](/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7_%D9%8A%D8%B5%D9%84_%D9%87%D9%86%D8%A7/%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "قائمة بكل صفحات الويكي التي تصل هنا [j]")
- [تغييرات ذات علاقة](/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%AB_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A9/%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "أحدث التغييرات في الصفحات الموصولة من هذه الصفحة [k]")
- [رفع ملف](/wiki/ويكيبيديا:رفع "ارفع ملفات [u]")
- [الصفحات الخاصة](/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A7%D8%AA_%D8%AE%D8%A7%D8%B5%D8%A9 "قائمة بكل الصفحات الخاصة [q]")
- [وصلة دائمة](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&oldid=66357811 "وصلة دائمة لهذه النسخة من الصفحة")
- [معلومات الصفحة](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=info "المزيد من المعلومات عن هذه الصفحة")
- [استشهد بهذه الصفحة](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF&page=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&id=66357811&wpFormIdentifier=titleform "معلومات عن كيفية الاستشهاد بالصفحة")
- [احصل على مسار مختصر](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%AA%D9%82%D8%B5%D9%8A%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B1&url=https%3A%2F%2Far.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25A6%25D9%2585%25D8%25A9_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D9%2583%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D8%25B9%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A9_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B9%25D9%2588%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25A9)
- [تنزيل رمز الاستجابة السريعة (QR)](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:QrCode&url=https%3A%2F%2Far.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25A6%25D9%2585%25D8%25A9_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D9%2583%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D8%25B9%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A9_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B9%25D9%2588%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25A9)
- [عنصر ويكي بيانات](https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q28714338 "وصلة إلى المادة المرتبطة في مستودع البيانات المركزي [g]")

طباعة/تصدير


- [إنشاء كتاب](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8&bookcmd=book_creator&referer=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9)
- [تحميل PDF](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:DownloadAsPdf&page=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=show-download-screen)
- [نسخة للطباعة](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&printable=yes "نسخة للطباعة لهذه الصفحة [p]")

في مشاريع أخرى


المظهر

انقل للشريط الجانبيأخف

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

**قائمة الأكلات الشعبية السعودية** تعد [المملكة العربية السعودية](/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "السعودية") من أكبر الدول في [الشرق الأوسط](/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7 "الشرق الأوسط") وأكثرها تنوعا في التضاريس،، وقد أدّى تنوع البيئة إلى تنوع الأطعمة. وكذلك كان يوجد الكثير ممن قدموا [للحج](/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC_%D9%81%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85 "الحج في الإسلام") وقد أتوا بثقافاتهم ومعهم أطعمتهم ومن هذا المنطلق تنوعت الأغذية في مناطق السعودية، لكلٍّ منها، حسب ما يناسبها.[\[1\]](#cite_note-1)[\[2\]](#cite_note-2) كما أن هناك العديد من الأكلات التي تشترك بها عدة مناطق في المملكة العربية السعودية.

## قائمة المأكولات

\[ [عدل](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=edit&section=1 "عدل القسم: قائمة المأكولات")\]

الأكلة
الصورة
الوصف
**المناطق الشمالية والوسطى**[المفطح](/wiki/%D9%85%D9%81%D8%B7%D8%AD "مفطح")عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف.
[الكبسة](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9 "كبسة")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Kabsa.jpg/150px-Kabsa.jpg)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Kabsa.jpg)وهي أشهر المأكولات السعودية وتكون غالبا في معظم مناطق المملكة وتتكون من الأرز والدجاج أو اللحم كلحم الغنم، الإبل أو البقر.
[المطازيز](/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%B2 "مطازيز")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/1%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%B2.jpg/150px-1%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%B2.jpg)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:1%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%B2.jpg)عبارة عن عجينة مخبوزة ومقطعة تغمس في مرق وتكون وقت الغداء.
[المنسف](/wiki/%D9%85%D9%86%D8%B3%D9%81 "منسف")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Mansaf1_cropped.jpg/150px-Mansaf1_cropped.jpg)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Mansaf1_cropped.jpg)وهو عبارة عن قطع من لحم الخروف موضوعة داخل مرق من اللبن والبقل وتؤكل بالخبز أو مع الرز.
[الجريش](/wiki/%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4 "جريش")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Jarish_SaudiCuisine.JPG/150px-Jarish_SaudiCuisine.JPG)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Jarish_SaudiCuisine.JPG)قمح مطحون يطبخ بالماء وقد يضاف إليه اللبن.
[القرصان](/wiki/%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "قرصان (طعام)")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Tharid..JPG/150px-Tharid..JPG)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Tharid..JPG)أقراص من الخبز الرقيق مغموسة بمرق اللحم أو الخضار.
[المرقوق](/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82 "مرقوق")يُحضَّر من الطحين البر(القمح) ويضاف له الملح والماء ويعجن ويترك إلى أن يُطبخ اللحم إلى مرحلة نصف استواء ثم تضاف الخضراوات إليه بعدها تُفرد العجينة في نفس القدر نفسه على المرق إلى أن تكون رقيقة جدًا.
[مثلوثة](/wiki/%D9%85%D8%AB%D9%84%D9%88%D8%AB%D8%A9 "مثلوثة")المثلوثة مكونة من ثلاث وصفات مختلفة: [الأرز](/wiki/%D8%A3%D8%B1%D8%B2 "أرز") [والقرصان](/wiki/%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "قرصان (طعام)") [والجريش](/wiki/%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4 "جريش")[الكليجا](/wiki/%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D8%A7 "كليجا")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Kleeja_1.JPG/150px-Kleeja_1.JPG)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Kleeja_1.JPG)هي الحلوى المشهورة في القصيم تتكون من دقيق القمح والسكر والعسل وبعض التوابل.
[الحنيني](/wiki/%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86%D9%8A "حنيني")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7b/Hininy_Vestival_in_Unayzah_2020-1.jpg/150px-Hininy_Vestival_in_Unayzah_2020-1.jpg)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Hininy_Vestival_in_Unayzah_2020-1.jpg)يتكون من التمر المهروس مع الخبز المصنوع من دقيق القمح.
[المراصيع](/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B5%D9%8A%D8%B9 "مراصيع")عبارة عن رقائق الخبز وقد تكون بالعسل أو البصل.
كبيبة حائل
تتكون من ورق العنب محشو باللحم والأرز.
[الصبة](/wiki/%D8%B5%D8%A8%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "صبة (طعام)")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Sabbah3.JPG/150px-Sabbah3.JPG)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Sabbah3.JPG)عبارة عن شطيرة عنصرها الأساسي [الفلافل](/wiki/%D9%81%D9%84%D8%A7%D9%81%D9%84 "فلافل") حيث يضاف إليها البطاطس المقلية وعدد من الخضار المتنوعة.
[المقشوش](/wiki/%D9%85%D9%82%D8%B4%D9%88%D8%B4 "مقشوش")بكيلة
وهو عبارة عن طبق مصنوع من التمر السكري والسمنة.[\[3\]](#cite_note-مولد_تلقائيا1-3)شيش برك
وهو عبارة عن لحم مفروم، مطهو مع الحليب والعجين والمبهّر بالثوم والكزبرة والصنوبر.[\[3\]](#cite_note-مولد_تلقائيا1-3)تيدماج
وهو عبارة عن الكمأة، وحبات الحمّص، واللوبيا والبرغل.[\[3\]](#cite_note-مولد_تلقائيا1-3)تشريبة
وهو عبارة عن لحم أو دجاج، ويقدم فوق قطعة من الخبز.[\[3\]](#cite_note-مولد_تلقائيا1-3)**[المنطقة الشرقية](/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B7%D9%82%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9_(%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9) "المنطقة الشرقية (السعودية)")**[المفطح](/wiki/%D9%85%D9%81%D8%B7%D8%AD "مفطح")عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف.
[الكبسة](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9 "كبسة")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Kabsa.jpg/150px-Kabsa.jpg)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Kabsa.jpg)وهي أشهر المأكولات السعودية وتكون غالبا في معظم مناطق المملكة وتتكون من الأرز والدجاج أو اللحم كلحم الغنم، الإبل أو البقر.
عيش حساوي
وهو عبارة عن رز مزروع في [محافظة الأحساء](/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1 "محافظة الأحساء") – ومن ذلك اكتسب اسمه – وهو بني اللون يحضر مع الكثير من التوابل والمكسرات.
الربيان
ويطبخ مع صلصة الطماطم ثم يوضع مع الرز ويكون الوجبة الرئيسة.
الكنعد
وهو نوع من أنواع الأسماك يقطع إلى شرائح ثم يقلى بالزيت ويقدم مع السلطة.
[مكبوس](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9 "كبسة") السمك أو الدجاج
[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Machboos.JPG/150px-Machboos.JPG)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Machboos.JPG)أرز يعمل على الطريقة الشرقية مع السمك أو الدجاج واحيانا اللحم.
الخبز الأحمر
خبز أسمر يمزج بالتمر.
[الهريس](/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3 "هريس")يحضّر من اللحم والقمح والسمن
**[منطقة الحجاز](/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%A7%D8%B2 "الحجاز") [وتهامة](/wiki/%D8%AA%D9%87%D8%A7%D9%85%D8%A9 "تهامة")**[المفطح](/wiki/%D9%85%D9%81%D8%B7%D8%AD "مفطح")عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف.
[السليق](/wiki/%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82_%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D9%81%D9%8A "سليق طائفي")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/The_Hijazi_Saleeg.jpg/150px-The_Hijazi_Saleeg.jpg)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:The_Hijazi_Saleeg.jpg)وهو رز مطبوخ بالحليب ويكون متماسكًا، ويكون بالعادة مع الماعز المشوي.
[الصيادية](/wiki/%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "صيادية")طبق من الرز والسمك
[فتة](/wiki/%D9%81%D8%AA%D8%A9 "فتة")قرص من الخبز المفروم صغير يوضع عليه العسل والسمن .
[القوزي](/wiki/%D9%82%D9%88%D8%B2%D9%8A "قوزي")طبق من الرز والمعكرونة والبرغل معا ويوضع فوقه خروف مشوي وهو الطبق الرئيس في المناسبات والحفلات الكبيرة.
الكبدة
وهي عبارة عن كبدة غنم مطبوخة، مع البصل والطماطم.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)التقاطيع
وهي عبارة عن كرش الغنم مع البهارات.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)المعصوب
وهو عبارة عن الموز والفطير المفروم، والعسل والسمن والقشطة.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)عريكة حجازية
وهي عبارة عن فطير مفروم، والعسل والسمن والقشطة وجبن شيدر وتمر.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)دبيازة
وهي حلى مكون من قمر الدين والمكسرات والسكر.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)الفول
وهو عبارة عن طبق فول، يحتوي على بهارات وبصل وسمن أو زيت.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)مطبّق
هو عبارة عن عجينة، وحشوة مكونة من اللحم المفروم والبيض والكراث.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)السقط
هو عبارة عن مجموعة من الكرشة والكبد والقلوب والكلاوي.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)مختوم اللحم
يتكون من اللحم بالعظم مع صلصة الطماطم والبهارات.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)شوربة المقادم
هو عبارة عن مرق فيه أقدام الخرفان.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)مرقة الهوى
هي مرقة خالية من اللحم، حيث يكشن البصل في السمن ويصب المرق على الخبز.[\[4\]](#cite_note-مولد_تلقائيا2-4)**[منطقة الجنوب](/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B7%D9%82%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A9_(%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9) "المنطقة الجنوبية (السعودية)")**[الحنيذ](/wiki/%D8%AD%D9%86%D9%8A%D8%B0 "حنيذ")وهو عبارة عن لحم ماعز يدفن بحفره داخل الأرض ويوضع فوقه الفحم ويستمر قرابة أربع ساعات ثم يقدم مع الخبز والارز والعسل.
[الرقش](/wiki/%D8%B1%D9%82%D8%B4_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "رقش (طعام)")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/ar/thumb/0/06/%D8%B1%D9%82%D8%B4.jpg/150px-%D8%B1%D9%82%D8%B4.jpg)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D8%B1%D9%82%D8%B4.jpg)عبارة عن رقائق من خبز قمح البر ترق وتخبز ثم توضع الرقائق بعد خبزها بعضها فوق بعض في إناء يسمى (المدهن).
[الوفد](/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%81%D8%AF_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)&action=edit&redlink=1 "الوفد (طعام) (الصفحة غير موجودة)")وتتكون من البر(القمح) الذي يوضع في وعاء خاص بعد خبزه ثم يضغط بواسطة اليد حتى يصبح كالكرة، ثم يوضع في آنية من الخوص تسمى (مطرح) ويقدم إلى جانب (المرق)، وتسمى الأكلة وفد ومرق.
أرز ممرق
وهو عبارة عن أرز يطبخ مع مرق اللحم ويقدم في المناسبات الكبيرة.
[العصيدة](/wiki/%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9 "عصيدة")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/ar/thumb/0/03/%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9.jpg/150px-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9.jpg)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9.jpg)تتكون من دقيق القمح المصبوخ بالماء والقليل من الملح ثم يقدم مع المرق واللحم والبن والسمن في بعض الأحيان، ولها أنواع تحتلف باختلاف مناطق صانعيها.
[العريكة](/wiki/%D8%B9%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%A9 "عريكة")[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Arika%2C_a_Saudi_dish.jpg/150px-Arika%2C_a_Saudi_dish.jpg)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Arika,_a_Saudi_dish.jpg)تتكون من خبز البر والذي يعرك باليدين ويوضع في إناء ثم يخرم في منتصفه ليصب فوقه السمن والعسل والتمر.
[المعصوب](/wiki/%D9%85%D8%B9%D8%B5%D9%88%D8%A8 "معصوب") ( [المرسة](/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%B3%D8%A9_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9) "مرسة (أكلة)"))
[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/%D9%85%D8%B1%D8%B3%D9%87.JPG/150px-%D9%85%D8%B1%D8%B3%D9%87.JPG)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D9%85%D8%B1%D8%B3%D9%87.JPG)وهو خبز مفتت يخلط مع الموز ويضاف عليه السمن أو العسل أو كلاهما، وفي بعض المناطق تضاف القشطة.
[دغابيس](/wiki/%D8%AF%D8%BA%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B3 "دغابيس")عبارة عن أكلة من العجين يوضع على المرق حتى ينضج
[حميس](/wiki/%D8%AC%D9%84%D9%85%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "جلمة (طعام)") ( [محشوش](/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%B4 "محشوش"))
عبارة عن لحم وشحم غالباً لحم الخروف مقطعة قطعاً صغيرة تحمس على النار وتضاف عليها التوابل ومن ثم تقدم ساخنة مع الخبز، وهذه الأكلة عادة ما تكون في فترة أيام [عيد الأضحى](/wiki/%D8%B9%D9%8A%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B6%D8%AD%D9%89 "عيد الأضحى").
[خمير](/wiki/%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "خمير (طعام)")عبارة عن عجينة مطحونة من حب [الذرة](/wiki/%D8%B0%D8%B1%D8%A9_%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1 "ذرة بيضاء") تخبز في التنور أو الفرن وتقدم نيابة عن الخبز.
[جلمة](/wiki/%D8%AC%D9%84%D9%85%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "جلمة (طعام)")عبارة عن طبق من اللحم، يقدم في أيام عيد الاضحى.
إيدام الرجلة
هو ايدام من الرجلة، مع بصل وكمون.
التصابيع
هو عبارة عن لبن وماء، مُضاف إليهما الدقيق المطبوخ في وسطها السمن المطبوخ بالحجر، أو ما يُعرف بالرضيفة.[\[5\]](#cite_note-مولد_تلقائيا3-5)المشغوثة
هو عبارة عن لبن مطبوخ مع الدقيق، حتى يصلا إلى قوام كثيف، لتُضاف أعلاه الرضيفة، وقطع شمع العسل.[\[5\]](#cite_note-مولد_تلقائيا3-5)المرقوق
هو عبارة عن لحم وخضار متنوعة وتكون على شكل إدام.[\[6\]](#cite_note-مولد_تلقائيا4-6)السويق
هو عبارة عن شعير قبل النضوج، يتم طحنه، ثم يُعجن، ثم يوضع في إناء، ويتم طهيه.[\[6\]](#cite_note-مولد_تلقائيا4-6)

## انظر أيضًا

\[ [عدل](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=edit&section=2 "عدل القسم: انظر أيضًا")\]

- [مطبخ سعودي](/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "مطبخ سعودي")

## المراجع

\[ [عدل](/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=edit&section=3 "عدل القسم: المراجع")\]

1. **[^](#cite_ref-1)**["صور.. تعرف على أشهر 10 أكلات شعبية بالسعودية"](https://web.archive.org/web/20190407120533/https://www.alarabiya.net/ar/saudi-today/2017/03/03/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-10-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9). _www.alarabiya.net_. مؤرشف من [الأصل](https://www.alarabiya.net/ar/saudi-today/2017/03/03/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-10-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9) في 2019-04-07. اطلع عليه بتاريخ 2019-04-07.
2. **[^](#cite_ref-2)**هي، مجلة (18 سبتمبر 2017). ["اشهر اكلات شعبية في اليوم الوطني السعودي"](https://web.archive.org/web/20191213192039/https://www.hiamag.com/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE/680581-%D8%A7%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A). _مجلة هي_. مؤرشف من [الأصل](https://www.hiamag.com/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE/680581-%D8%A7%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A) في 2019-12-11. اطلع عليه بتاريخ 2019-04-07.`{{استشهاد ويب}}`: `|archive-date=` / `|archive-url=` timestamp mismatch ( [مساعدة](/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF#archive_date_url_ts_mismatch "مساعدة:أخطاء الاستشهاد"))
3. ^ [_**ا**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا1_3-0) [_**ب**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا1_3-1) [_**ج**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا1_3-2) [_**د**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا1_3-3)["أطعمة من الشمال"](https://web.archive.org/web/20230601015147/https://www.visitsaudi.com/ar/eat/food---drink/north-soul-soothers). مؤرشف من [الأصل](https://www.visitsaudi.com/ar/eat/food---drink/north-soul-soothers) في 2023-06-01. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-06.
4. ^ [_**ا**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-0) [_**ب**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-1) [_**ج**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-2) [_**د**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-3) [_**ه**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-4) [_**و**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-5) [_**ز**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-6) [_**ح**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-7) [_**ط**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-8) [_**ي**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-9) [_**يا**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا2_4-10)["تعرف على السفرة الحجازية وأطباقها الشهية"](https://web.archive.org/web/20230320212855/https://www.wafyapp.com:443/ar/article/the-traditional-hijazi-table-and-delicious-dishes). مؤرشف من [الأصل](https://www.wafyapp.com/ar/article/the-traditional-hijazi-table-and-delicious-dishes) في 2023-03-20. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-06.
5. ^ [_**ا**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا3_5-0) [_**ب**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا3_5-1)["المطبخ الشعبي في أبها"](https://web.archive.org/web/20231227121916/https://www.visitsaudi.com/ar/see-do/destinations/abha/traditional-dishes-and-flavors-of-abha). مؤرشف من [الأصل](https://www.visitsaudi.com/ar/see-do/destinations/abha/traditional-dishes-and-flavors-of-abha) في 2023-12-27. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-06.
6. ^ [_**ا**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا4_6-0) [_**ب**_](#cite_ref-مولد_تلقائيا4_6-1)[https://www.alarabiya.net/saudi-today/2017/01/27/%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%A8%D8%B1%D8%B2-7-%D9%85%D8%A3%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D8%A8%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9](https://www.alarabiya.net/saudi-today/2017/01/27/%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%A8%D8%B1%D8%B2-7-%D9%85%D8%A3%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D8%A8%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9)

- [ع](/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "قالب:مطبخ سعودي")
- [ن](/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "نقاش القالب:مطبخ سعودي")
- [ت](https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A&action=edit)

[![السعودية](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Flag_of_Saudi_Arabia.svg/23px-Flag_of_Saudi_Arabia.svg.png)](/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "السعودية")[مطبخ سعودي](/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "مطبخ سعودي")

[مطبخ عربي](/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A "مطبخ عربي")

**أطباق رئيسية**

- [جريش](/wiki/%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4 "جريش")
- [محشوش](/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%B4 "محشوش")
- [جلمة](/wiki/%D8%AC%D9%84%D9%85%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "جلمة (طعام)")
- [خمير](/wiki/%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "خمير (طعام)")
- [دغابيس](/wiki/%D8%AF%D8%BA%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B3 "دغابيس")
- [رقش](/wiki/%D8%B1%D9%82%D8%B4_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "رقش (طعام)")
- [صبة](/wiki/%D8%B5%D8%A8%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "صبة (طعام)")
- [بليلة](/wiki/%D8%A8%D9%84%D9%8A%D9%84%D8%A9 "بليلة")
- [عريكة](/wiki/%D8%B9%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%A9 "عريكة")
- [عصيدة](/wiki/%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9 "عصيدة")
- [فول مدمس](/wiki/%D9%81%D9%88%D9%84_%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3 "فول مدمس")
- [كباب](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8 "كباب")
- [مرسة](/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%B3%D8%A9_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9) "مرسة (أكلة)")
- [مرقوق](/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82 "مرقوق")
- [مضغوط](/wiki/%D9%85%D8%B6%D8%BA%D9%88%D8%B7_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9) "مضغوط (أكلة)")
- [مطازيز](/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%B2 "مطازيز")(القريصات)
- [مطبق](/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "مطبق (طعام)")
- [مندي](/wiki/%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A "مندي")
- [مطبق السمك](/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "مطبق السمك (طعام)")
- [معصوب](/wiki/%D9%85%D8%B9%D8%B5%D9%88%D8%A8 "معصوب")
- [مفطح](/wiki/%D9%85%D9%81%D8%B7%D8%AD "مفطح")
- [مغش](/wiki/%D9%85%D8%BA%D8%B4 "مغش")
- [صيادية](/wiki/%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "صيادية")
- [كبسة](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9 "كبسة")
- [مجبوس](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9 "كبسة")
- [السليق](/wiki/%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%82_%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D9%81%D9%8A "سليق طائفي")
- [أرز كابلي حجازي](/w/index.php?title=%D8%A3%D8%B1%D8%B2_%D9%83%D8%A7%D8%A8%D9%84%D9%8A_%D8%AD%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D9%8A&action=edit&redlink=1 "أرز كابلي حجازي (الصفحة غير موجودة)")
- [رز بخاري](/wiki/%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A7%D9%81 "بيلاف")
- [برياني](/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D9%86%D9%8A "برياني")
- [كوزي](/wiki/%D9%83%D9%88%D8%B2%D9%8A "كوزي")
- [مقلقل](/wiki/%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84 "مقلقل")
- [مبشور](/w/index.php?title=%D9%85%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1&action=edit&redlink=1 "مبشور (الصفحة غير موجودة)")
- [سلات](/w/index.php?title=%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%AA&action=edit&redlink=1 "سلات (الصفحة غير موجودة)")
- [معرق](/w/index.php?title=%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82&action=edit&redlink=1 "معرق (الصفحة غير موجودة)")
- [مثلوثة](/wiki/%D9%85%D8%AB%D9%84%D9%88%D8%AB%D8%A9 "مثلوثة")
- [ثريد](/wiki/%D8%AB%D8%B1%D9%8A%D8%AF "ثريد")
- [هريس](/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3 "هريس")
- [القرص](/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5&action=edit&redlink=1 "القرص (الصفحة غير موجودة)")
- [الكبيبا](/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D9%8A%D8%A8%D8%A7&action=edit&redlink=1 "الكبيبا (الصفحة غير موجودة)")
- [مخبوص](/w/index.php?title=%D9%85%D8%AE%D8%A8%D9%88%D8%B5&action=edit&redlink=1 "مخبوص (الصفحة غير موجودة)")
- [آذان الشايب](/wiki/%D8%B4%D9%8A%D8%B4%D8%A8%D8%B1%D9%83 "شيشبرك")
- [عصبان](/wiki/%D8%B9%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D9%86 "عصبان")
- [حنيذ](/wiki/%D8%AD%D9%86%D9%8A%D8%B0 "حنيذ")

لحوم مشوية

- [مظبي](/wiki/%D9%85%D8%B8%D8%A8%D9%8A "مظبي")
- [كباب](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8 "كباب")
- [كباب الميرو](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%88 "كباب الميرو")
- [مبشور](/w/index.php?title=%D9%85%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1&action=edit&redlink=1 "مبشور (الصفحة غير موجودة)")
- [أوصال](/w/index.php?title=%D8%A3%D9%88%D8%B5%D8%A7%D9%84&action=edit&redlink=1 "أوصال (الصفحة غير موجودة)")
- [كبدة](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%AF "كبد")
- [ريش](/wiki/%D8%B1%D9%8A%D8%B4%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD) "ريشة (توضيح)")
- [سجق](/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%82 "نقانق")
- [كباب حلبي](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8_%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A "كباب حلبي")
- [شيش كباب](/wiki/%D8%B4%D9%8A%D8%B4_%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8 "شيش كباب")
- [كباب خشخاش](/w/index.php?title=%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8_%D8%AE%D8%B4%D8%AE%D8%A7%D8%B4&action=edit&redlink=1 "كباب خشخاش (الصفحة غير موجودة)")
- [كباب هندي](/w/index.php?title=%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8_%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A&action=edit&redlink=1 "كباب هندي (الصفحة غير موجودة)")
- [شيش طاووق](/wiki/%D8%B4%D9%8A%D8%B4_%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82 "شيش طاووق")
- [كفتة](/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9 "كفتة")
- [شاورما](/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7 "شاورما")
- [سيريه](/wiki/%D8%B3%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D9%87 "سيريه")

**حلويات**

- [حنيني](/wiki/%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86%D9%8A "حنيني")
- [كليجا](/wiki/%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D8%A7 "كليجا")
- [عفوسة](/wiki/%D8%B9%D9%81%D9%88%D8%B3%D8%A9 "عفوسة")
- [حلوى الساقو](/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A7%D9%82%D9%88 "حلوى الساقو")
- [منفورة](/wiki/%D9%85%D9%86%D9%81%D9%88%D8%B1%D8%A9 "منفورة")
- [لدو](/wiki/%D9%84%D8%AF%D9%88 "لدو")
- [دبيازة](/wiki/%D8%AF%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D8%B2%D8%A9 "دبيازة")
- [قرص فتيت](/wiki/%D9%81%D8%AA%D9%8A%D8%AA_(%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA) "فتيت (بسكويت)")
- [جبنية](/w/index.php?title=%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1 "جبنية (الصفحة غير موجودة)")
- [هريسة](/w/index.php?title=%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9_%D8%AD%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1 "هريسة حجازية (الصفحة غير موجودة)")
- [المعمول](/wiki/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84 "معمول")
- [غريبة](/wiki/%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89) "غريبة (حلوى)")
- [الكباجي](/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D9%8A "كباجي")
- [حلاوة طحينية](/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9 "حلاوة طحينية")
- [حلاوة لبنية](/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9 "حلاوة لبنية")
- [بسبوسة](/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 "بسبوسة")
- [طبطاب الجنة](/w/index.php?title=%D8%B7%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%A9&action=edit&redlink=1 "طبطاب الجنة (الصفحة غير موجودة)")
- [هريسة اللوز](/w/index.php?title=%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2&action=edit&redlink=1 "هريسة اللوز (الصفحة غير موجودة)")
- [مقلية حجازية](/w/index.php?title=%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9_%D8%AD%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1 "مقلية حجازية (الصفحة غير موجودة)")
- [حلقوم](/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%82%D9%88%D9%85 "راحة الحلقوم")
- [لوزية](/w/index.php?title=%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1 "لوزية (الصفحة غير موجودة)")
- [بيض الكوكو](/w/index.php?title=%D8%A8%D9%8A%D8%B6_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%83%D9%88&action=edit&redlink=1 "بيض الكوكو (الصفحة غير موجودة)")
- [أقر](/wiki/%D8%A3%D8%BA%D8%A7%D8%B1 "أغار")
- [مشبك](/wiki/%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9 "زلابية")
- [طرمبة](/wiki/%D8%A8%D9%84%D8%AD_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85 "بلح الشام")
- [المقشوش](/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B4%D9%88%D8%B4 "المقشوش")

مشروبات

- [قهوة عربية](/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9 "قهوة عربية")
- [شاي عربي](/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%8A_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A "شاي عربي")
- [شوربيت](/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%AA "شوربيت")
- [سوبيا](/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7 "سوبيا")
- [ليمون بالنعناع](/wiki/%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%B9 "ليمون بالنعناع")
- [سحلب](/wiki/%D8%B3%D8%AD%D9%84%D8%A8_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8) "سحلب (مشروب)")

**خبز**

- [قرص جمر](/w/index.php?title=%D9%82%D8%B1%D8%B5_%D8%AC%D9%85%D8%B1&action=edit&redlink=1 "قرص جمر (الصفحة غير موجودة)")
- [فطير](/w/index.php?title=%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1_(%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9)&action=edit&redlink=1 "فطير (السعودية) (الصفحة غير موجودة)")
- [فتوت](/w/index.php?title=%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%AA&action=edit&redlink=1 "فتوت (الصفحة غير موجودة)")
- [سُحيرة](/w/index.php?title=%D8%B3%D8%AD%D9%8A%D8%B1%D8%A9&action=edit&redlink=1 "سحيرة (الصفحة غير موجودة)")
- [خبز أفغاني (تميس)](/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%A3%D9%81%D8%BA%D8%A7%D9%86%D9%8A "خبز أفغاني")
- [صامولي](/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A "خبز فرنسي")
- [قرصان](/wiki/%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "قرصان (طعام)")
- [شريك](/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%8A%D9%83_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D9%8A "الشريك المديني")
- [فتوت](/wiki/%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%AA_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "فتوت (طعام)")
- [خبز بر](/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%A8%D8%B1_(%D8%AD%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D9%8A)&action=edit&redlink=1 "خبز بر (حجازي) (الصفحة غير موجودة)")
- [مراصيع (مصابيب)](/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B5%D9%8A%D8%B9 "مراصيع")
- [لحوح](/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AD "لحوح")
- [قرص عقيلي](/wiki/%D9%82%D8%B1%D8%B5_%D8%B9%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%8A "قرص عقيلي")
- [خبز مريم](/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D9%85%D8%B1%D9%8A%D9%85 "خبز مريم")
- [خبز الملة](/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D8%A9 "خبز الملة")

**فطائر ومعجنات**

- [سنبوسة](/wiki/%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 "سمبوسة")
- [لقيمات](/wiki/%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA "لقيمات")
- [منتو](/wiki/%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88 "منتو")
- [منتو صيني](/wiki/%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85) "منتو (طعام)")
- [يغمش](/wiki/%D9%8A%D8%BA%D9%85%D8%B4 "يغمش")
- [فرموزة](/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A9 "فرموزة")

**سلطات**

- [سلطة لبن](/w/index.php?title=%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D9%84%D8%A8%D9%86&action=edit&redlink=1 "سلطة لبن (الصفحة غير موجودة)")
- [دقوس](/w/index.php?title=%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3&action=edit&redlink=1 "دقوس (الصفحة غير موجودة)")
- [سلطة طحينة](/wiki/%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9 "طحينة")

**أخرى**

- [حمام البر](/wiki/%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1 "حمام البر")
- [قرمش](/w/index.php?title=%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9)&action=edit&redlink=1 "قرمش (أكلة) (الصفحة غير موجودة)")
- [بسيسة](/wiki/%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B3%D8%A9 "بسيسة")

- ![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Symbol_category_class.svg/16px-Symbol_category_class.svg.png)**[تصنيف:مطبخ سعودي](/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "تصنيف:مطبخ سعودي")**
- [![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Portal.svg/20px-Portal.svg.png)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Portal.svg)**[بوابة:مطاعم وطعام](/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85 "بوابة:مطاعم وطعام")**

- [![أيقونة بوابة](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Nuvola_Saudi_flag.svg/28px-Nuvola_Saudi_flag.svg.png)](/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "بوابة:السعودية")[بوابة السعودية](/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "بوابة:السعودية")
- [![أيقونة بوابة](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/32px-Foodlogo.svg.png)](/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85 "بوابة:مطاعم وطعام")[بوابة مطاعم وطعام](/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85 "بوابة:مطاعم وطعام")

[![أيقونة بذرة](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Flag_of_Saudi_Arabia.svg/30px-Flag_of_Saudi_Arabia.svg.png)](/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Flag_of_Saudi_Arabia.svg)

هذه [بذرة](/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A8%D8%B0%D8%B1%D8%A9 "ويكيبيديا:بذرة") مقالة عن موضوع عن مطبخ [سعودي](/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "السعودية") بحاجة للتوسيع. فضلًا [شارك](https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&action=edit) في تحريرها.

مجلوبة من « [https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=قائمة\_الأكلات\_الشعبية\_السعودية&oldid=66357811](https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=قائمة_الأكلات_الشعبية_السعودية&oldid=66357811)»

[تصنيفان](/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%AA%D8%B5%D9%81%D8%AD "ويكيبيديا:تصفح"):

- [مطبخ سعودي](/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "تصنيف:مطبخ سعودي")
- [قوائم متعلقة بالسعودية](/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%A6%D9%85_%D9%85%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%82%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9 "تصنيف:قوائم متعلقة بالسعودية")

تصنيفات مخفية:

- [أخطاء الاستشهاد: مسار الأرشيف](/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF:_%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B4%D9%8A%D9%81 "تصنيف:أخطاء الاستشهاد: مسار الأرشيف")
- [بوابة السعودية/مقالات متعلقة](/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%82%D8%A9 "تصنيف:بوابة السعودية/مقالات متعلقة")
- [بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة](/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9_%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%82%D8%A9 "تصنيف:بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة")
- [جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات](/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%AC%D9%85%D9%8A%D8%B9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A_%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85_%D8%B4%D8%B1%D9%8A%D8%B7_%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA "تصنيف:جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات")
- [جميع مقالات البذور](/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%AC%D9%85%D9%8A%D8%B9_%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B0%D9%88%D8%B1 "تصنيف:جميع مقالات البذور")
- [بذرة مطبخ سعودي](/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A8%D8%B0%D8%B1%D8%A9_%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "تصنيف:بذرة مطبخ سعودي")

- آخر تعديل لهذه الصفحة كان يوم 11 مارس 2024، الساعة 01:05.
- النصوص متاحة تحت [رخصة المشاع الإبداعي الملزمة بنسبة العمل لمؤلفه وبترخيص الأعمال المشتقة بالمثل 4.0](//creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/)؛ قد تُطبّق شروط إضافية. استخدامُك هذا الموقع هو موافقةٌ على [شروط الاستخدام](//foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use) و [سياسة الخصوصية](//foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy). ويكيبيديا ® هي علامة تجارية مسجلة [لمؤسسة ويكيميديا](//www.wikimediafoundation.org/)، وهي منظمة غير ربحية.

- [سياسة الخصوصية](https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy/ar)
- [حول ويكيبيديا](/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%B9%D9%86)
- [إخلاء مسؤولية](/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A5%D8%AE%D9%84%D8%A7%D8%A1_%D9%85%D8%B3%D8%A4%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A9_%D8%B9%D8%A7%D9%85)
- [القواعد السلوكية](https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct)
- [المطورون](https://developer.wikimedia.org)
- [إحصائيات](https://stats.wikimedia.org/#/ar.wikipedia.org)
- [بيان تعريف الارتباطات](https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement)
- [نسخة للأجهزة المحمولة](//ar.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&mobileaction=toggle_view_mobile)

- [![Wikimedia Foundation](/static/images/footer/wikimedia-button.svg)](https://wikimediafoundation.org/)
- [![Powered by MediaWiki](/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg)](https://www.mediawiki.org/)