تعرف على نظام الكيتو وما يحمل من فوائد وأضرار - Calo
إن النظام الغذائي الكيتوني منخفض الكربوهيدرات ومعتدل البروتين وعالي الدهون، حيث يحتوي عادةً على 70% دهون و20% بروتين و10% فقط كربوهيدرات. يقوم ...
Jun 24, 2024
تعرف على "نظام" رجيم الكيتو بالتفصيل \| مدونة كالو

[Plans & Packages](/plans-and-packages) [Menu](/menu) [The Cafe](/calo-cafe) [Business](/business) [Blog](/blog)

[Download app](https://calo.go.link?adj_t=1fubx4rk)

[Home](https://calo.app) / [Blog](https://calo.app/blog) / [نظام-الكيتو](https://calo.app/blog/%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88)

Back to blog

🥗 التغذية

June 24, 2024

# تعرف على نظام الكيتو وما يحمل من فوائد وأضرار

![نظام الكيتو](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi-blog.calo.app%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F06%2Ftotal-shape-W2QVimqre4w-unsplash-scaled.jpg&w=3840&q=75)

Share this post

**[كيف يعمل نظام الكيتو ؟](#%D9%83%D9%8A%D9%81-%D9%8A%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88-%D8%9F)**

**[النظام الغذائي الكيتوني](#%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%8A-)**

**[فوائد نظام الكيتو العلاجية](#%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D8%A9-)**

**[الآثار الجانبية للكيتو دايت](#%D8%A7%D9%84%D8%A2%D8%AB%D8%A7%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%A9%20%D9%84%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88%20%D8%AF%D8%A7%D9%8A%D8%AA)**

**[الاكل المسموح في الكيتو](#%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%AD-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88)**

**[الأكل الممنوع في نظام الكيتو](#%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9-%D9%81%D9%8A-%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88)**

[**جدول الكيتو دايت لمدة شهر**](#%D8%AC%D8%AF%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88)

**[نصائح عند قرار اتباع نظام الكيتو](#%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D8%AA%D8%A8%D8%A7%D8%B9-%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88-)**

**[الأسئلة الشائعة](#%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%A6%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D8%A9)**

في عالم مليء [بالأنظمة الغذائية](https://calo.app/ar/blog/%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D8%B5%D8%AD%D9%8A) التي تتجدد كل يوم، يأتي نظام الكيتو ليكون أحد الأنظمة الأكثر رواجًا في وقتنا الحالي، وقد تصدر ترندات تحت عناوين متعددة منها ما شجع على اتباعه ومنها ما حذر حول الدخول في الحالة الكيتونية دون وعي عن تفاصيله. ويوجد العديد من فوائد و اضرار نظام الكيتو التي يجب قراءتها بعناية، والتي سوف نتعرف على تفاصيلها الشاملة مثل المأكولات المسموحة والممنوعة.

## كيف يعمل نظام الكيتو ؟

![وجبة صحية ](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcaloappstg.wpenginepowered.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F06%2Fpexels-jenna-hamra-248942-1305063-1024x683.jpg&w=1920&q=75)

يعتمد نظام الكيتو على استخدام نوع مختلف من الطاقة على خلاف الانظمة الغذائية الأخرى، وتسمى هذه الطاقة بالأجسام الكيتونية والتي تعتبر نوع من الوقود الذي ينتجه الكبد من الدهون المخزنة بدلاً من الاعتماد على السكر (الجلوكوز) الذي يأتي من الكربوهيدرات (مثل الحبوب والبقوليات والخضروات والفواكه). ويتطلب من الشخص أن يتناول كمية أقل من 20 - 50 جراما من الكربوهيدرات حتى يدخل الجسم في الحالة الكيتونية، وهي الحالة التي يبدأ الجسم فيها في استخدام الدهون المخزنة وبالتالي الوصول بشكل أسرع إلى خسارة الوزن.

## النظام الغذائي الكيتوني

إن النظام الغذائي الكيتوني منخفض الكربوهيدرات ومعتدل البروتين وعالي الدهون، حيث يحتوي عادةً على 70% دهون و20% بروتين و10% فقط كربوهيدرات. يقوم النظام على التدرج في تناول الكربوهيدرات والتي تعتبر ممنوعة في الفترة الأولى، بعدها، يمكنك البدء بتناول اكلات كيتو تحتوي على كربوهيدرات بكميات أقل بدءً من فطور الكيتو إلى باقي الوجبات، ويليها فترة يتم إدخال الكربوهيدرات بنسبة أعلى (تناسب الحد المسموح به في نظام الكيتو). يجب بعد ذلك التقليل مجدداً على فترات يمكن أن تكون يومية أو اسبوعية أو شهرية . كما يتم معرفة ما إذا دخل الجسم في الحالة الكيتونية عن طريق فحوصات الدم والبول التي تساعدنا على قياس كمية الكيتونات التي تم إنتاجها في الجسم.

## كيف تعرف إذا دخل الجسم في الحالة الكيتونية؟

عند البدء بنظام الكيتو، قد تلاحظ بعض العلامات التي تشير إلى دخول الجسم في الحالة الكيتونية.

العلامات قد تكون مزعجة في البداية وتشمل:

- زيادة في العطش
- جفاف الفم
- كثرة التبول
- انخفاض الشعور بالجوع المستمر
- قلة الشهية

تزيد هذه الأعراض مع الوقت، مما يؤدي إلى تحسين مستويات السكر في الدم يعتبر نظام الكيتو خياراً ممتازاً لأصحاب مرضى السكري من النوع الثاني ننصح دائمًا باستشارة الطبيب وعمل فحوصات شاملة قبل الشروع في الكيتو

## فوائد نظام الكيتو العلاجية

![طبق صحي](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcaloappstg.wpenginepowered.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F06%2Fpexels-foodie-factor-162291-566566-1024x683.jpg&w=1920&q=75)

نشأ نظام الكيتو في الأصل كأداة لعلاج الأمراض العصبية مثل الصرع، حيث أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يسبب انخفاضًا كبيرًا في النوبات لدى الأطفال المصابين بالصرع. لكن لوحظ ايضا قدرته على علاج لمجموعة واسعة من المشاكل والأمراض المختلفة الأخرى، منها أمراض القلب والشرايين حيث يحسن من مستوى الكوليسترول المفيد للجسم ( HDL ) والحد من الكوليسترول الضار، وتحسين ضغط الدم ومستوى السكر المرتفع. كما يمكن أن يساعد نظام الكيتو في تقليل مستويات الأنسولين، والتي قد تلعب دورًا رئيسيًا في متلازمة المبيض المتعدد الكيسات، و يتم حاليًا استكشاف نظام الكيتو كعلاج إضافي للسرطان، لأنه قد يساعد في إبطاء نمو الأورام على حسب الحالة.

## الآثار الجانبية للكيتو دايت

على الرغم من أن نظام الكيتو عادة ما يكون آمنًا لمعظم الأشخاص الأصحاء، إلا أنه قد تكون هناك بعض الآثار الجانبية الأولية أثناء تكيف جسمك، ومن هذه الآثار انفلونزا الكيتو التي تتضمن الغثيان والإمساك أو الإسهال، واضطرابات النوم خصوصا في الفترات الأولى.

يمكنك الحد من هذه الآثار عبر تجربة نظام غذائي منتظم منخفض الكربوهيدرات خلال الأسابيع الأولى حتى يعتاد جسمك تدريجيًا على التقليل من الكربوهيدرات، وثم الدخول في النظام بشكل أعمق لاحقا. يمكن لنظام الكيتو أيضًا أن يغير توازن الماء والمعادن في جسمك، لذا فإن إضافة المزيد من الملح إلى وجباتك أو تناول المكملات المعدنية قد يساعد من التقليل من ذلك.

## الاكل المسموح في الكيتو

يتعدد المسموح في الكيتو والذي يركز على الدهون الصحية المشبعة أولا، حيث يجب ضمان إضافة الدهون الصحية المشبعة في كل وجبة مثل الزيوت (زيت الزيتون وزيت الكينوا وزيت وجوز الهند)، بالإضافة إلى الشحوم والزبدة الحيوانية أو زبدة الكاكاو. يمكن إضافة الدهون الصحية الغير مشبعة، منها المكسرات مثل اللوز والجوز. أما بالنسبة للبروتين والمأكولات الأخرى، إليك ما يجب تناوله:

- **اللحوم الحمراء:** مثل لحم البقر ولحم الماعز ولحم الخاروف
- **الأسماك الدهنية:** السلمون، والسلمون المرقط، والتونة، والماكريل
- **البيض:** مثل بيض المرعى (البلدي)
- **الزبدة الحيوانية والقشدة**
- **الأجبان المليئة بالبروتين:** الجبن غيرالمعالج مثل الشيدر، الماعز، الكريما، الجبنة الزرقاء، أو الموزاريلا
- **الزيوت الصحية:** زيت الزيتون البكر الممتاز، وزيت الأفوكادو
- **الأفوكادو**
- **الخضار منخفضة الكربوهيدرات**: مثل الورقيات، الطماطم، البصل، الفلفل، إلخ.
- **البهارات:** الملح، والفلفل، والأعشاب، والبهارات

## الأكل الممنوع في نظام الكيتو

![طبق شوفان ](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcaloappstg.wpenginepowered.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F06%2Fdimitris-asproloupos-qzRVPgqSWn4-unsplash-1024x683.jpg&w=1920&q=75)

هنالك العديد من الممنوعات في الكيتو والتي يجب حرمانها بصورة تامة، منها ما يحتوي على كربوهيدرات عالية ومنها ما هو مضر. وإليك لائحة تضم بهذه الممنوعات:

### السكريات

إن الحلويات التي تحتوي على السكر الأبيض مثل العصائر والمشروبات المصنعة عامة تعتبر ضارة ضمن جميع [الأنظمة الغذائية](https://calo.app/ar/blog/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A)، وسواء كنت تتبع نظام الكيتو أو ترغب في الحصول على [حياة صحية متوازنة](https://calo.app/ar/blog/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A) يجب عليك عدم تناول السكريات وذلك لما تسببه من أضرار على المستويين الجسدي والعقلي. في الكيتو، يجب أيضًا تجنب عصير الفاكهة، الكعك، الآيس كريم، الحلوى، وما يشابهها من السكريات الغير صحية الأخرى.

### الحبوب أو النشويات

إن المنتجات المعتمدة على القمح والأرز والمعكرونة والحبوب تحتوي على نسب سكريات وكربوهيدرات عالية مما يجعلها من الممنوعات في الكيتو.

### الفاكهة

إن جميع الفواكه ممنوعة باستثناء كميات بسيطة من التوت و الفراولة، بالإضافة إلى توت العليق والكرز.

### البقوليات

تعتبر جميع البقوليات ممنوعة في الكيتو. وتشمل البازلاء، والفاصولياء، والعدس، والحمص، وغيرها من البقوليات الأخرى التي تسبب خللاً في النظام وتمنع الجسم من الدخول في الحالة الكيتونية.

### الخضروات الجذرية والدرنات

على قدر ما نجده من فوائد عظيمة للخضراوات في [الأنظمة الصحية العامة](https://calo.app/ar/blog/%D8%A7%D9%81%D9%83%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84-%D8%B5%D8%AD%D9%8A)، إلا أنه من الخاطئ دمجها مع نظام الكيتو. ومن هذه الخضراوات البطاطس، البطاطا الحلوة، الجزر، الجزر الأبيض، وغيرها مما يشابهها من هذا النوع من الخضراوات.

### بعض التوابل أو الصلصات

تعتبر أغلب التوابل والصلصات التي نجدها في المحلات التجارية ضارة وذلك لما تحتويه من زيوت مهدرجة ونشويات غير صحية، بالإضافة إلى المنكهات الصناعية والسكريات. ومنها صلصة الباربكيو، الخردل بالعسل، صلصة الترياكي، الكاتشب، وغيرها.

### الدهون غير الصحية

إن الدهون الغير صحية ضارة بصورة عامة، ولذا سواء كنت تتبع نظام الكيتو أو تسعى في الحصول على حياة صحية متكاملة يجب عليك تجنبها تمامًا. ومن هذه الدهون الزيوت النباتية المعالجة مثل زيت القلي والزبدة والسمنة النباتية والمايونيز. ويمكن تبديلها جميعًا بالمنتجات الحيوانية الصحية.

## يمكن أن تكون لديك أهداف متنوعة عند اتباع جدول الكيتو دايت لمدة شهر.     من بين الأهداف الشائعة:

- تعزيز اللياقة البدنية وتنمية العضلات
- تعزيز الصحة العامة ورفع مستويات الطاقة
- تحسين عملية الهضم والشعور بالراحة بشكل عام
- التخلص من الوزن الزائد

يجب عليك استشارة مختص في التغذية قبل بدء جدول كيتو دايت لمدة شهر.

## نصائح عند قرار اتباع نظام الكيتو

على الرغم من أن قرار البدء في اتباع النظام الغذائي الكيتوني قد يكون أمرًا صعبًا، إلا أن هناك العديد من النصائح والحيل التي يمكن أن تساعدك على اتخاذ قرار تناول أطعمة الكيتو واتباع هذا النظام، ومنها قراءة الملصقات الغذائية والتحقق من جرامات الدهون والكربوهيدرات والألياف لتحديد مدى ملاءمة الأطعمة المفضلة لديك لنظامك الغذائي.ويمكن [للتخطيط لوجباتك مسبقًا](https://calo.app/ar/blog/%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9) أن يساعدك في توفير الوقت الإضافي طوال الأسبوع، مما يشجعك على الالتزام.

## توصيل طعام صحي

![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcaloappstg.wpenginepowered.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2FBanner-3x-16-1024x272.png&w=1920&q=75)

في حال كنت تبحث عن طبخات كيتو شهية أو كنت تتبع أحد الأنظمة الصحية الأخرى، نقدم لكَ في كالو خدمة توصيل مأكولات صحية لتصلك إلى المنزل أو العمل. يمكنك تحميل التطبيق عبر نظام [الأندرويد](https://calo.go.link?adj_t=1fubx4rk) أو [الآيفون](https://calo.go.link?adj_t=1fubx4rk).

## الأسئلة الشائعة

### هل تظهر نتائج الكيتو سريعًا؟

يعد نظام الكيتو من الأنظمة سريعة النتائج مقارنة بنظيره من الانظمة الاخرى، وذلك لأنه يساهم على استمرارية الشعور بالشبع وتقليل الشهية للطعام الغير الصحي.

### هل الكحول ممنوع في الكيتو؟

الإجابة هي نعم.

### هل يساعد الكيتو على خسارة الوزن؟

أظهرت العديد من التجارب على أن الكيتو يساهم على خسارة الوزن بشكل كبير، لكن يجب الحذر بعدم الغش عشوائيًا حيث يمكن أن يسبب النظام ضرراً للجسم وذلك لدخوله في الحالة الكيتونية، والتي يجب الخروج منها تدريجيًا وبحذر على مراحل متعددة.

### هل يمكن البدء بنظام الكيتو دون استشارة طبيب؟

لقد ذكرنا سابقًا أن الكيتو تم ابتكاره لعلاج العديد من الأمراض وأهمها الأمراض العقلية، ولذا لا يعتبر من الأنظمة التي يمكن اتباعها بقرار فردي دون استشارة طبيب.

إن فوائد و اضرار نظام الكيتو متعددة، ولذا ننصح دائمًا بدراسة النظام بصورة شاملة واستشارة أخصائي تغذية قبل اتخاذ القرار. يمكنك قراءة المزيد من المقالات التي تتناول مختلف المواضيع مثل فوائد [اليوغا](https://calo.app/ar/blog/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D8%BA%D8%A7) و [البيلاتس](https://calo.app/ar/blog/%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D8%B3)، ومواضيع أخرى على [مدونة كالو](https://calo.app/ar/blog) الشاملة.

#### Recommended for you

[![نظام لو كارب](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi-blog.calo.app%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F08%2Fsalmon-with-vegetables-rice-photography_53876-103824.jpg&w=828&q=75)\
\
⚖️ إدارة الوزن\
\
**تعرف على مختلف الأنظمة التي تعتبر ضمن نظام لو كارب** August 29, 2024](/blog/%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D9%84%D9%88-%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A8)

[![رجيم الماء](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi-blog.calo.app%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F08%2Fjar-with-fresh-lemon-lime_23-2148602848.jpg&w=828&q=75)\
\
⚖️ إدارة الوزن\
\
**أهم المعلومات حول رجيم الماء** August 25, 2024](/blog/%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1)

[![رجيم البيض](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi-blog.calo.app%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F08%2Fshubham-dhage-qgo7Tt_NWD0-unsplash-scaled.jpg&w=828&q=75)\
\
🥗 التغذية\
\
**هل يساعد رجيم البيض على إنقاص الوزن أم زيادته؟** August 21, 2024](/blog/%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6)

[See all blog posts](/blog)

Sign up for our newsletter

Subscribe

By clicking “Subscribe” you agree to our [Privacy Policy](/privacy-policy) and [Terms & Conditions.](/terms-and-conditions)

![newsletter image](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fimage_newsletter.ad056f06.jpeg&w=1920&q=75)

خطط وجبات للناس المشغولة.

[Download app](https://calo.go.link?adj_t=1fubx4rk)

- [Plans & Packages](/plans-and-packages)
- [Menu](/menu)
- [The Cafe](/calo-cafe)
- [Business](/business)
- [Careers](https://www.calo.jobs/)
- [Blog](/blog)

[Download app](https://calo.go.link?adj_t=1fubx4rk)

© 2024 Calo Inc. [Privacy Policy](/privacy-policy) [Terms & Conditions](/terms-and-conditions) © 2024 Calo Inc.

[العربية](/ar/blog/%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88) [English](/blog/%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88)