طريقة عمل كيكة الشوكولاتة - ويب طب
2 كوب سكر. · ¾1 كوب دقيق. · ¾ كوب كاكاو بودرة غير محلى. · ملعقة كبيرة فانيليا. · ½1 ملعقة صغيرة صودا الخبز. · ¾ ملعقة صغيرة ملح.
المكونات الجافة
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة \- ويب طب

[![ويب طب](https://static.webteb.net/logo/webteb.png)](/ "ويب طب")

معلومة أثق بها

[دخول](https://accounts.webteb.com/logon?returnurl=https://www.webteb.com/diet/recipes/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9_1160 "تسجيل الدخول - ويب طب ") [تسجيل](https://accounts.webteb.com/register?returnurl=https://accounts.webteb.com/newuserwelcome "تسجيل مستخدم جديد - ويب طب")

[![ويب طب](https://static.webteb.net/logo/webteb.png)](/ "ويب طب")

ويب طبمعلومة أثق بها

[webteb على تويتر](https://twitter.com/WebTeb_com "webteb على تويتر")[webteb على الفيسبوك](https://www.facebook.com/Webteb.net "webteb على الفيسبوك")[![Webteb on Instagram](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/static.webteb/instagram.svg)](https://www.instagram.com/webteb/ "webteb على انستجرام")

[طب وصحة](/medical "طب وصحة - ويب طب")

[الصحة والجمال](/lifestyle "الصحة والجمال - ويب طب")

[الحمل والولادة](https://baby.webteb.com "الحمل والولادة - ويب طب")

[الأمراض](/diseases "الأمراض - ويب طب")

[الأدوية](/drug "الأدوية - ويب طب")

[اختبر نفسك](/testyourself "احتبر نفسك")

[السعرات الحرارية للأطعمة](/nutritionfacts "السعرات الحرارية للأطعمة - ويب طب")

جميع الأقسام

×

- [طب وصحة](https://www.webteb.com/medical "طب وصحة - ويب طب")

- [أجهزة الجسم](https://www.webteb.com/body-organs "أجهزة واعضاء جسم الانسان - ويب طب")
- [صحة الأسنان](https://www.webteb.com/dental-health "صحة الأسنان - ويب طب")
- [القلب](https://www.webteb.com/heart "القلب - ويب طب")
- [الطب البديل](https://www.webteb.com/alternative-medicine "الطب البديل - ويب طب")
- [صحة المرأة](https://www.webteb.com/woman-health "صحة المرأة - ويب طب")
- [السرطان](https://www.webteb.com/cancer "السرطان - ويب طب")
- [صحة العيون](https://www.webteb.com/eye-health "صحة العيون - ويب طب")
- [ثقافة جنسية](https://www.webteb.com/sex-education "ثقافة جنسية - ويب طب")
- [الصحة النفسية](https://www.webteb.com/mental-health "الصحة النفسية - ويب طب")
- [مشخص الأعراض](https://www.webteb.com/symptoms "تطبيق مشخّص الأعراض الصحيّة التفاعليّ - من كليّة هارفارد للطب - ويب طب")
- [السكري](https://www.webteb.com/diabetes "السكري - ويب طب")
- [التكنولوجيا الطبية](https://www.webteb.com/medical-technology "التكنولوجيا الطبية  - ويب طب")
- [أخبار الصحة](https://news.webteb.com "أخبار الصحة من ويب طب")

- [الحمل والولادة](https://baby.webteb.com "الحمل والولادة - ويب طب")

- [ﺣﺎﺳﺒﺔ اﻟﺤﻤﻞ واﻟﻮﻻدة](https://baby.webteb.com/حاسبة-الحمل-وموعد-الولادة "حاسبة الحمل والولادة من ويب طب")
- [معاني الاسماء](https://baby.webteb.com/baby-names "معاني الاسماء من ويب طب")
- [ﺗﺨﻄﻴﻂ اﻟﺤﻤﻞ](https://baby.webteb.com/planning-pregnancy "تخطيط الحمل - ويب طب")
- [اﻟﻮﻻدة](https://baby.webteb.com/childbirth "الولادة - ويب طب")
- [ﻧﻤﻮ وﺗﻄﻮر اﻟﻄﻔﻞ](https://baby.webteb.com/child-development "نمو وتطور الطفل - ويب طب")
- [اﻟﺤﻤﻞ](https://baby.webteb.com/pregnancy "الحمل - ويب طب")
- [الاطفال الرضع](https://baby.webteb.com/infants "الاطفال الرضع من ويب طب")
- [رعاية الاطفال](https://baby.webteb.com/infants/children-healthcare "رعاية الاطفال - ويب طب")
- [ﻣﺮاﺣﻞ ﻧﻤﻮ اﻟﻄﻔﻞ اﻟﺮﺿﻴﻊ](https://baby.webteb.com/baby-development "مراحل نمو الطفل الرضيع من ويب طب")

- [الصحة والجمال](https://www.webteb.com/lifestyle "الصحة والجمال - ويب طب")

- [الريجيم وتخفيف الوزن](https://www.webteb.com/diet "الريجيم وتخفيف الوزن من ويب طب")
- [التغذية السليمة](https://www.webteb.com/healthy-eating "التغذية السليمة من ويب طب")
- [الرياضة والرشاقة](https://www.webteb.com/fitness-exercise "الرياضة والرشاقة من ويب طب")
- [الحياة الزوجية](https://www.webteb.com/relationships "الحياة الزوجية من ويب طب")
- [العناية بالشعر](https://www.webteb.com/hair "العناية بالبشرة من ويب طب")
- [العناية بالبشرة والجمال](https://www.webteb.com/healthy-beauty "العناية بالبشرة والجمال من ويب طب")
- [جودة الحياة](https://www.webteb.com/living-healthy "جودة الحياة - ويب طب")
- [الجيل الذهبي](https://www.webteb.com/healthy-aging "الجيل الذهبي - ويب طب")
- [وصفات صحية](https://www.webteb.com/diet/recipes "وصفات صحية من ويب طب")
- [القيم الغذائية](https://www.webteb.com/nutritionfacts "القيم الغذائية للمأكولات من ويب طب")

- [ادوات وميديا](https://www.webteb.com/multimedia "ادوات وميديا - ويب طب")

- [فيديو](https://www.webteb.com/multimedia/videos "فيديو - ويب طب")
- [عروض مرئية](https://www.webteb.com/multimedia/slideshows "عروض مرئية من ويب طب")
- [حاسبات](https://www.webteb.com/calculator "حاسبات ويب طب")
- [اختبر نفسك](https://www.webteb.com/testyourself "اختبر نفسك مع ويب طب")
- [صح أم خطأ](https://www.webteb.com/quizes "صح ام خطأ من ويب طب")

- [عام](https://www.webteb.com/medical "عام - ويب طب")



- [الصفحة الرئيسية](https://www.webteb.com "الصفحة الرئيسية - ويب طب")
- [امراض](https://www.webteb.com/diseases "امراض - ويب طب")
- [علاجات](https://www.webteb.com/treatment "علاجات - ويب طب")
- [تطعيمات](https://www.webteb.com/vaccines "تطعيمات - ويب طب")
- [مصطلحات](https://www.webteb.com/terms "مصطلحات - ويب طب")
- [سرطان الثدي](https://breastcancer.webteb.com/ "سرطان الثدي")
- [رمضان](https://www.webteb.com/ramadan "رمضان - ويب طب")

- [ادوية](https://www.webteb.com/drug "ادوية - ويب طب")
- [فيتامينات](https://www.webteb.com/vitamins "فيتامينات - ويب طب")
- [اسئلة واجوبة](https://www.webteb.com/questions "اسئلة واجوبة - ويب طب")
- [فحوصات](https://www.webteb.com/tests "فحوصات - ويب طب")
- [مقالات](https://www.webteb.com/articles "مقالات - ويب طب")
- [تفاعلات الادوية](https://www.webteb.com/drug/druginteractions "تفاعلات الادوية - ويب طب")

![ابحث عن طبيب](https://static.webteb.net/images/sanar/booking_icon.svg)

لانك الأهم احجزي موعدك مع طبيب النسائية في عيادة ويب طب الإلكترونية

احجز الآن

احجزي الآن

احجزي موعد في عيادة ويب طب الإلكترونية

×

- [الرئيسية](https://www.webteb.com "الرئيسية")
- [الريجيم وتخفيف الوزن](https://www.webteb.com/diet "الريجيم وتخفيف الوزن")
- [وصفات صحيه](https://www.webteb.com/diet/recipes "وصفات صحيه")
- كيكة الشوكولاتة

# طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

برعاية

[شارك](#share_facebook "شارك على فيسبوك") [غرد](#share_twitter "شارك على تويتر - ويب طب")

تُعد كيكة الشوكولاتة إحدى أطباق الحلويات السهلة، نقدم لك طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة:

![كيكة الشوكولاتة - ويب طب](https://static.webteb.net/images/content/ramadanrecipe_recipe_1160_39281f68397-4d40-4497-a4dc-6953bccc36a0.jpg)

00:50
![](https://static.webteb.net/imgs/clock.png)
12
![](https://static.webteb.net/imgs/people.png)

**محتويات الصفحة**

1. [المقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة](#ingredients "المقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة ")
2. [الخطوات لتحضير كيكة الشوكولاتة](#steps "الخطوات لتحضير كيكة الشوكولاتة ")
3. [ملاحظات اخصائية التغذية](#recipeinstructions "ملاحظات اخصائية التغذية")
4. [السعرات الحرارية والقيم الغذائية للحصة الواحدة‎‎](#nutrition "السعرات الحرارية والقيم الغذائية للحصة الواحدة‎‎")

## المقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة

### المكونات الجافة

- 2 كوب سكر.
- ¾1 كوب دقيق.
- ¾ كوب كاكاو بودرة غير محلى.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ½1 ملعقة صغيرة صودا الخبز.
- ¾ ملعقة صغيرة ملح.

### المكونات السائلة

- كوب لبن مخثر أو بديل عنه (ملعقة كبيرة خل \+ كوب حليب).
- كوب قهوة ساخنة.
- ½ كوب زبدة مذابة.
- 2 بيض كبير الحجم.

## الخطوات لتحضير كيكة الشوكولاتة

### طريقة عمل اللبن المخثّر

1. أضف ملعقة الخل إلى كوب فارغ.
2. أضف الحليب فوق الخل.
3. اتركهما مدّة 5 دقائق حتى يثخن الحليب وتحصل على اللبن.

### طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة

1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة مئوية.
2. غطِّ صينيتين للخبز متوسطتي الحجم بورق الزبدة.
3. أحضر وعاء الخلط الكهربائي، وأضف الدقيق والسكر والكاكاو وصودا الخبز والملح.
4. اخلطهم معًا، ثم أضف البيض واللبن والزبدة والفانيليا، واخفقهم معًا مدّة 3 دقائق.
5. اسكب المزيج فوق القهوة الساخنة ببطء، وقلّبهم قليلًا.

### طريقة طهي كيكة الشوكولاتة﻿

1. وزّع مزيج الكيك والقهوة في القالبين بالتساوي.
2. اخبزهما في الفرن لمدّو 35 دقيقة تقريبًا.
3. أخرجهما، واتركهما جانبًا ليبردا قليلًا مدّة 15 دقيقة.
4. مرر سكين حول حواف القوالب لإبعاد الكيك عنها.
5. استخدم قفازات لقلب الكيك من القوالب.
6. اتركها تبرد تمامًا قبل تقطيعها أو تزيينها.
7. قدّمها كيكة الشوكولاتة باردة.

## ملاحظات اخصائية التغذية

- تُعد المكونات المستخدمة في إعداد الوصفة السابقة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة على السكر والدقيق والزبدة، وجميعها تُعد مصدرًا للسكر المضاف والكربوهيدرات، احرص على تناول مقدار مناسب فقط منها، لتجنب:
  - تسوس الأسنان.
  - ظهور [حب الشباب](https://www.webteb.com/articles/حب-الشباب-على-منطقة-الصدر-وطرق-التخلص-منها_18960 "حب الشباب").
  - زيادة الوزن أو السمنة.
- تحتوي كيكة الشوكولاتة على مكوّن القهوة، قد يساعد تناولها في تقليل خطر الإصابة [بمرض](https://www.webteb.com/articles/مرض-باركنسون-الشبابي_31631 " articles مرض باركنسون الشبابي 31631") [باركنسون](https://www.webteb.com/articles/%D9%85%D8%B1%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D9%8A_31631 "مرض باركنسون الشبابي")، وذلك لمحتواها الغني بالكافيين الذي يُسهم في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب والأمراض الإدراكية كالزهايمر.﻿

### كيكة الشوكولاتة ومرضى السكري

- احرص على تناول الوصفة باعتدال فهي تُعد واحدة من أطباق الحلويات الدسمة، إذ تحتوي على سعرات حرارية ونسبة سكر وكربوهيدرات مرتفعة جدًّا، ويؤدي الإفراط في تناولها إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم و [زيادة الوزن](https://www.webteb.com/articles/زيادة-الوزن-للرجال_21031 "زيادة الوزن للرجال").﻿

### كيكة الشوكولاتة ومرضى القلب

- تحتوي الوصفة على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والسكر المضاف، تجنب المبالغة في تناولها، لتقليل خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وارتفاع مستوى الكولسترول وضغط الدم.
- تحتوي الوصفة السابقة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في مكوناتها على مكوّن [الكاكاو](https://www.webteb.com/articles/الكاكاو-يوقف-السعال_1207 "الكاكاو يوقف السعال")، يُنصح مريض القلب بتناوله لتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم ومستوى الكولسترول الضار في الجسم.﻿

### كيكة الشوكولاتة والنساء الحوامل

- بإمكانك تناول كيكة الشوكولاتة بكمية مناسبة، لكن احذري من الإفراط فهي تحتوي على مكوّني الكاكاو والقهوة، وكلاهما يحتويان على الكافيين، لتتفادي الأضرار الجانبية المحتملة مثل:﻿
  - زيادة خطر [الولادة المبكرة](https://baby.webteb.com/articles/الولادة-المبكرة-والاجهاض-وطرق-تفاديها_15539 "الولادة المبكرة والإجهاض").
  - انخفاض وزن الطفل عند الولادة.
  - الإجهاض في بعض الحالات.

## [السعرات الحرارية والقيم الغذائية](/nutritionfacts "السعرات الحرارية والقيم الغذائيةلكيكة الشوكولاتة للحصة الواحدة") لكيكة الشوكولاتة للحصة الواحدة

السعرات الحرارية295 سعرة حراريةإجمالي الدهون9.6 غرامالدهون المشبعة5.7 غرامالكولسترول52 ملليغرامالصوديوم396 ملليغرامإجمالي الكربوهيدرات51.4 غرامالألياف الغذائية2.3 غرامإجمالي السكر34.7 غرامالبروتين4.8 غرامفيتامين د8 ميكروغرامالكالسيوم41 ملليغرامالحديد2 ملليغرامالبوتاسيوم157 ملليغرام

[شارك](#share_facebook "شارك على فيسبوك") [غرد](#share_twitter "شارك على تويتر - ويب طب")

### تقييمك للوصفة

### اطباق رئيسية ذات صلة

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[البطاطس باللبن بالفرن](https://www.webteb.com/diet/recipes/البطاطس باللبن بالفرن_1238 "البطاطس باللبن بالفرن")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[الأرز البسمتي](https://www.webteb.com/diet/recipes/الأرز البسمتي_1165 "الأرز البسمتي")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[مسقعة بالبشاميل](https://www.webteb.com/diet/recipes/مسقعة بالبشاميل_1111 "مسقعة بالبشاميل")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[الريزوتو](https://www.webteb.com/diet/recipes/الريزوتو_38 "الريزوتو")

### مقبلات ذات صلة

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[كباب العدس](https://www.webteb.com/diet/recipes/كباب العدس_1320 "كباب العدس")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[خبز حار](https://www.webteb.com/diet/recipes/خبز حار_1276 "خبز حار")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[كاساديا بخبز الشوفان](https://www.webteb.com/diet/recipes/كاساديا بخبز الشوفان_1271 "كاساديا بخبز الشوفان")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[المنتو الكذاب](https://www.webteb.com/diet/recipes/المنتو الكذاب_1237 "المنتو الكذاب")

### حلويات ذات صلة

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[الليزي كيك بدون بيض](https://www.webteb.com/diet/recipes/الليزي كيك بدون بيض_1317 "الليزي كيك بدون بيض")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[كيكة الزبادي](https://www.webteb.com/diet/recipes/كيكة الزبادي_1321 "كيكة الزبادي")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[الكوكيز](https://www.webteb.com/diet/recipes/الكوكيز_1281 "الكوكيز")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[عثملية بالجبنة](https://www.webteb.com/diet/recipes/عثملية بالجبنة_1211 "عثملية بالجبنة")

### سلطات ذات صلة

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[سلطة عيدان البطاطس](https://www.webteb.com/diet/recipes/سلطة عيدان البطاطس_1292 "سلطة عيدان البطاطس")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[السلطة البيضاء بالبطاطس](https://www.webteb.com/diet/recipes/السلطة البيضاء بالبطاطس_1289 "السلطة البيضاء بالبطاطس")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[سلطة القمح](https://www.webteb.com/diet/recipes/سلطة القمح_1287 "سلطة القمح")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[سلطة الدوريتوس](https://www.webteb.com/diet/recipes/سلطة الدوريتوس_1258 "سلطة الدوريتوس")

### شوربات ذات صلة

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[شوربة البروكلي بالشوفان](https://www.webteb.com/diet/recipes/شوربة البروكلي بالشوفان_1304 "شوربة البروكلي بالشوفان")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[شوربة الشوفان](https://www.webteb.com/diet/recipes/شوربة الشوفان_1264 "شوربة الشوفان")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[شوربة السبانخ بالعدس](https://www.webteb.com/diet/recipes/شوربة السبانخ بالعدس_1265 "شوربة السبانخ بالعدس")

[وصفات صحية](/diet/recipes "وصفات صحية")

[شوربة الشعيرية بالبهارات](https://www.webteb.com/diet/recipes/شوربة الشعيرية بالبهارات_1222 "شوربة الشعيرية بالبهارات")

### الأكثر قراءة

[حاسبة الحمل والولادة](https://baby.webteb.com/حاسبة-الحمل-وموعد-الولادة "حاسبة الحمل والولادة")

[الجدول الصيني لتوقع جنس المولود](https://baby.webteb.com/الجدول-الصيني "الجدول الصيني لتوقع جنس المولود")

[حاسبة مؤشر كتلة الجسم (BMI)](https://www.webteb.com/diet/حاسبة-مؤشر-كتلة-الجسم-bmi "حاسبة مؤشر كتلة الجسم (BMI)")

[اكتشف شخصيتك إذا كنت تُعاني من الاكتئاب؟](https://www.webteb.com/testyourself/هل-تعانون-من-الاكتئاب "اكتشف شخصيتك إذا كنت تُعاني من الاكتئاب؟")

[مقاومة الأنسولين](https://www.webteb.com/diseases/مقاومة-الانسولين "مقاومة الأنسولين")

- [اتصل بنا](/contactus "اتصل بنا في ويب طب")
- [أعلن معنا](/advertise/ar "أعلن معنا في ويب طب")
- [شروط الاستخدام](/termsandconditions "شروط الاستخدام من ويب طب")
- [عن Webteb](/aboutus "عن ويب طب")

[![ويب طب](https://static.webteb.net/logo/webteb.png)](/ "ويب طب")

المواد المنشورة في موقع ويب طب هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية. يجب استشارة الطبيب في حال لم تختفي الأعراض. \- [اقرأ المزيد](https://www.webteb.com/termsandconditions "شروط الاستخدام ويب طب")

[![Ucla Content](https://static.webteb.net/new-webteb/uclah-logo.png)](https://www.webteb.com/ucla-health)[![Mayo Clinic](https://static.webteb.net/new-webteb/mayo-retina.png)](https://www.webteb.com/home/mayoterms/ar "Mayo Clinic")[![Harvard Content](https://static.webteb.net/new-webteb/harvard-retina2-min.png)](https://www.webteb.com/harvard/termsandconditions/ar "Harvard Content")

[webteb على الفيسبوك](https://www.facebook.com/Webteb.net "webteb على الفيسبوك")[webteb على الانستقرام](https://www.instagram.com/webteb "webteb على الانستقرام")[webteb على تويتر](https://twitter.com/WebTeb_com "webteb على تويتر")

[![alweb logo](https://static.webteb.net/images/alweb-logo.svg)](https://alweb.com/)

Powered by

حقوق الطبع محفوظة \- ويب طب م.ض 2024-2011

![facebook pixel](https://www.facebook.com/tr?id=283674640450617&ev=PageView&random=e53bb5f2-c3ad-4b64-934c-b6fd633108b5)