أفضل الأكلات الخاصة بالمملكة العربية السعودية - السعودية عن قرب
2- المفطح: هي أكلة اشتهرت من قديم الزمان بين سكان المملكة العربية السعودية، وغالبًا ما ...
1- الكبسة: هي أشهر المأكولات السعودية، وتكون غالبا في معظم مناطق المملكة.
السعودية عن قرب — أفضل الأكلات الخاصة بالمملكة العربية السعودية

...

- [![](https://static.tumblr.com/73iia0m/K3tngqb66/home-icon.png) الرئيسية](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=Ar8V4vTEq8hsbGCEPQbv6sTDx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cDovL21ha3Rvb2IueWFob28uY29tLw--/RS=^ADAhdarpB9eNVVDpYn8mgpjepIDlxY-)
- [البريد](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=AoLci0spDmPwn4rQiHIhBYDDx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cHM6Ly9tYWlsLnlhaG9vLmNvbS8_LnNyYz15bSYuaW50bD14YQ--/RS=^ADA6uX1_UwX.JF37Du0GEq4chEm6l0-)
- [أخبار](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=AgaPuLwusDr46RauvJQZTPPDx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cDovL21ha3Rvb2IubmV3cy55YWhvby5jb20v/RS=^ADAp_ISLbpnopsccjOmWAqHjoWJUdM-)
- [رياضة](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=AmSjQGjTlVN7uzXFFmOmRzHDx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cDovL3Nwb3J0cy5tYWt0b29iLmNvbS8-/RS=^ADAJVjhqp9QbulrjT9.ZnJZLBA9tCc-)
- [فن ومشاهير](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=At5FjfBKlCM2.kk4FJiysonDx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cDovL21ha3Rvb2IuY2VsZWJyaXR5LnlhaG9vLmNvbS8-/RS=^ADAt96LQtasUi4v26kzUJ9a07RZYuE-)
- [حلوة](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=ApyN7CoBPUodrqQBWgFjAHPDx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cDovL21ha3Rvb2IuaGVsd2EueWFob28uY29tLw--/RS=^ADAOTMMEEBQ8Bdrkh.nTCUwrOoARV4-)
- [فيديو](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=AuycJe4x4YtCZjfeRpj3is7Dx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cHM6Ly9tYWt0b29iLnNjcmVlbi55YWhvby5jb20v/RS=^ADAhqWywzbOuTz_t_a1STrpT6mkcFQ-)
- [اقتصاد وأعمال](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=AuDpxMqM8Wd4PQIHLHcvRvLDx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cDovL21ha3Rvb2IubmV3cy55YWhvby5jb20vJUQ4JUE3JUQ5JTg0JUQ5JTg1JUQ4JUE3JUQ5JTg0LSVEOCVBNyVEOSU4NCVEOCVBNyVEOSU4MiVEOCVBQSVEOCVCNSVEOCVBNyVEOCVBRi8-/RS=^ADAXHDfaxvrPRvQDz3VToIo1qi1hBU-)
- [تطبيقات موبايل](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=AiMKYebnC_0l.rUl2VSuf6DDx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cHM6Ly9tYWt0b29iLm1vYmlsZS55YWhvby5jb20v/RS=^ADAWAF8ERgbSTKymIwa6EmuHaIVhBg-)
- [المزيد](http://hsrd.yahoo.com/_ylt=AszcDIao5Obc5wIAdgWHxbrDx7p_/RV=1/RE=1420033895/RH=aHNyZC55YWhvby5jb20-/RO=2/RU=aHR0cDovL21ha3Rvb2IuZXZlcnl0aGluZy55YWhvby5jb20v/RS=^ADAbdbINMIR5sHsY3USGujf51pJGwQ-)

[![](https://static.tumblr.com/4lsmkrf/PuBnfhfjv/yahoo-mak.png)](https://uk.yahoo.com/)

[![](https://static.tumblr.com/4lsmkrf/PuBnfhfjv/yahoo-mak.png)](https://uk.yahoo.com/)

# [السعودية عن قرب](/)

![](https://static.tumblr.com/63293fbd9854cda24a02ff77b391e6ad/ddcoldo/Nttnh2stf/tumblr_static_mw72hnz0kyogkcksos0kgsws.png)

[![](https://assets.tumblr.com/images/x.gif?v=1)](/)

[![أفضل الأكلات الخاصة بالمملكة العربية السعودية[[MORE]] يختلف المطبخ السعودي مع إختلاف المنطقة الجغرافية، فهو واسع ومتنوع وينقسم إلى عدة مطابخ، وهناك أكلات شعبية وهي نوع من الأطعمة المطهية، التي أعتاد الشعب السعودي على تناولها في وجباته اليومية، مثل...](https://64.media.tumblr.com/317258a61d3708e60c3446cba6132d80/tumblr_nh2psvfXJ51u4q530o1_1280.jpg)](https://saudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com/image/106034665015)

**أفضل الأكلات الخاصة بالمملكة العربية السعودية**

يختلف المطبخ السعودي مع إختلاف المنطقة الجغرافية، فهو واسع ومتنوع وينقسم إلى عدة مطابخ، وهناك أكلات شعبية وهي نوع من الأطعمة المطهية، التي أعتاد الشعب السعودي على تناولها في وجباته اليومية، مثل الكبسة، أو تناولها في المناسبات الرسمية كالأعياد والأعراس، مثل المفطح.

**1- الكبسة:**

هي أشهر المأكولات السعودية، وتكون غالبا في معظم مناطق المملكة. تحتل الكبسة مكانة بين الأكلات السعودية اذ أصبحت تقدم في مطاعم الوجبات السريعة وبطرق عديدة، فقديما كانت تطهى بلحم الخروف، أما اليوم فهي تُطهى بالدجاج أو السمك أو الجمبري.

**2- المفطح:**

هي أكلة اشتهرت من قديم الزمان بين سكان المملكة العربية السعودية، وغالبًا ما تقدم في المناسبات والاحتفالات مثل: الزواجات والأعياد وغيرها، وهي أحد رموز الكرم بين الناس. تتكون اكلة المفطح من الذبيحة، أي لحم الخروف، وتوضع فوق طبق كبير من الرز بعد نضجهما وتزين بالكثير البهارات والبيض المسلوق والكبدة وبعض المكرونة والقرفة والفلفل.

**3- المطازيز:**

أكلة شعبية سعودية تشتهر بها منطقة نجد، وهي من اكثر الاكلات تميز لديهم، واصبحت الان اكثر سهولة في التحضير. وهي مغذية جداً، لانها شاملة جميع العناصر الغذائية كالخضار ولحم بروتين وخبز نشويات وكربهيدرات.

**4- الجريش:**

من أطيب الوجبات الشعبية السعودية التى ترتبط بعاداتهم وتقاليدهم، والتى ظلت تنناقل وصفتها النساء السعوديات عبر الجدات، وتحضر من القمح الصلب المكسر المسمى اللقيمي المجروش المضاف لمرق اللحم والفلفل الأسود والكمون والبصل ويترك على نار هائة ويترك لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة ثم يضاف اللبن الرايب ويقد ساخنا وقليل من الزبدة أو السمن البري .

**5- السليق:**

تشتهر منطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية باشهي وألذ الاكلات الخاصة بهم وبعاداتهم، والسليق السعودي واحد من أهم وأشهر الأطباق السعودية المميزة، وتحديداً في منطقة الحجاز وخاصة اهالي الطائف وتعتبر من عادات الكرم لديهم.

[< Previous post](https://saudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com/post/105756191010)
\| [Next post >](https://saudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com/post/106036579845)

[Dec 24, 2014](https://saudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com/post/106034665015/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A7%D8%B5%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9)

[2 notes](https://saudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com/post/106034665015/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A7%D8%B5%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9)

- [Facebook](http://facebook.com/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fsaudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com%2Fpost%2F106034665015%2F%25D8%25A3%25D9%2581%25D8%25B6%25D9%2584-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D9%2583%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D8%25A7%25D8%25B5%25D8%25A9-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2585%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B9%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B9%25D9%2588%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25A9&t=%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9%20%D8%B9%D9%86%20%D9%82%D8%B1%D8%A8)
- [Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?text=%F0%9F%93%B7%20%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A7%D8%B5%D8%A9%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9%20%D9%8A%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%20%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%20%D9%85%D8%B9%20%D8%A5%D8%AE%D8%AA%D9%84%D8%A7%D9%81%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B7%D9%82%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%BA%D8%B1%D8%A7%D9%81%D9%8A%D8%A9%D8%8C%20%D9%81%D9%87%D9%88%20%D9%88%D8%A7%D8%B3%D8%B9%20%D9%88%D9%85%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9%20%D9%88%D9%8A%D9%86%D9%82%D8%B3%D9%85%20%D8%A5%D9%84%D9%89%20%D8%B9%D8%AF%D8%A9%20%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%A8%D8%AE%D8%8C%20%D9%88%D9%87%D9%86%D8%A7%D9%83%20%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9%20%D9%88%D9%87%D9%8A%20%D9%86%D9%88%D8%B9%20%D9%85%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D9%87%D9%8A%D8%A9%D8%8C%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A%20%D8%A3%D8%B9%D8%AA%D8%A7%D8%AF%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%20%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%20%D8%B9%D9%84%D9%89%20%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87%D8%A7%20%D9%81%D9%8A%20%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%87%20%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A9%D8%8C%20%D9%85%D8%AB%D9%84...%20https%3A%2F%2Ftmblr.co%2FZ0n4zl1YmA9Ot)
- [Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fsaudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com%2Fpost%2F106034665015%2F%25D8%25A3%25D9%2581%25D8%25B6%25D9%2584-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D9%2583%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D8%25A7%25D8%25B5%25D8%25A9-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2585%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B9%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B9%25D9%2588%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25A9&media=https://64.media.tumblr.com/317258a61d3708e60c3446cba6132d80/tumblr_nh2psvfXJ51u4q530o1_500.jpg&description=%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9%20%D8%B9%D9%86%20%D9%82%D8%B1%D8%A8)
- [Google+](https://plusone.google.com/_/+1/confirm?hl=en&url=https%3A%2F%2Fsaudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com%2Fpost%2F106034665015%2F%25D8%25A3%25D9%2581%25D8%25B6%25D9%2584-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D9%2583%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D8%25A7%25D8%25B5%25D8%25A9-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2585%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B9%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B9%25D9%2588%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25A9)

1. [![](https://64.media.tumblr.com/avatar_919d2e2e1867_16.pnj)](https://youbabe55.tumblr.com/ "None ") [youbabe55](https://youbabe55.tumblr.com/ "None") liked this

2. [![](https://64.media.tumblr.com/avatar_d62f35e356d7_16.pnj)](https://saudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com/ "السعودية عن قرب") [saudi-through-the-lens-blog1](https://saudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com/ "السعودية عن قرب") posted this


×

![](https://static.tumblr.com/aef9f2aa80e99d315ef5e1898d22d5bf/ddcoldo/Jqungz51k/tumblr_static_angxcizt7mwok00ko0o8w4gwo.png)

* * *

ابق على اتصال

- [Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http://saudi-through-the-lens.tumblr.com/&t=السعودية عن قرب)
- [Google+](https://plus.google.com/share?url=http://saudi-through-the-lens.tumblr.com)
- [Twitter](https://twitter.com/home?status=http://saudi-through-the-lens.tumblr.com&text=السعودية عن قرب)
- [Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=&media=http://saudi-through-the-lens.tumblr.com&description=السعودية عن قرب)

- [Archive](/archive)
- [Random](/random)
- [RSS](https://saudi-through-the-lens-blog1.tumblr.com/rss)