الغذاء والتغذية - الحمية الكيتونية (الكيتو) - وزارة الصحة
الحمية الكيتونية (الكيتو): نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، عالي الدهون، والبروتين، يتضمّن التقليل من تناول الكربوهيدرات على نحو كبير (أقل من 50 ...
Dec 10, 2019
الغذاء والتغذية
 \-
 الحمية الكيتونية (الكيتو)

[![Home](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/logo.png)](https://www.moh.gov.sa/ "Home")[![Vision](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/vision.png)](http://vision2030.gov.sa/ "2030")

- [إحصاءات الوزارة](/statistics/Pages/dashboard.aspx "إحصاءات الوزارة")
- [Support](/Support/Pages/MobileApp.aspx "تطبيقات الجوال")

- Support





- ![Font size](https://www.moh.gov.sa/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/lang_size_en.png)
+![Restore the default font size](https://www.moh.gov.sa/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/refresh_ico.png)-


- [Deaf](https://deaf.dga.gov.sa/ "تطبيق لغة الإشارة ")
- Search

- [EN](javascript:void(0) " عربـي ")


- [الرئيسية](/)
- [الوزارة ![MOH Default Image](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_green.svg)![MOH Default Image](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_white.svg)](/Ministry)  - [عن الوزارة ![MOH Default Image](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_gray.svg)](/Ministry/About)    - [\- نبذة عن الوزارة](/Ministry/About)
    - [\- مؤشرات الصحة](/Ministry/Statistics/Indicator/Pages/default.aspx)
    - [\- هيكل الوزارة](/Ministry/Structure/Pages/default.aspx)
    - [\- الاستراتيجيات والسياسات والتزامات الخدمة](/Ministry/About/Strategy_Policies_SLA/Pages/default.aspx)
    - [\- الميزانية والإنفاق](/Ministry/About/Pages/Budget.aspx)
    - [\- منافسات ومشتريات الوزارة](/Ministry/About/Pages/Tenders-and-Procurement.aspx)
    - [\- الشراكات](/Ministry/Partnerships/Pages/default.aspx)
    - [\- اعمل معنا](/Ministry/About/Pages/Work-for-US.aspx)
    - [\- تواصل معنا](/Ministry/About/Pages/ContactUS.aspx)
    - [\- التنمية المستدامة](/Ministry/nehs/Pages/SustainableDevelopment.aspx)
    - [\- المساعدة والدعم](/Support/Pages/default.aspx)
    - [\- البيانات المفتوحة](/Ministry/OpenData/Pages/default.aspx)
  - [عن الوزير ![MOH Default Image](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_gray.svg)](/Ministry/Minister)    - [\- السيرة الذاتية لمعالي الوزير](/Ministry/Minister)
    - [\- مكتب معالي الوزير](/Ministry/Minister/Office)
    - [\- تواصل مع معالي الوزير](/Ministry/Minister/Pages/minister-1.aspx)
  - [نتائج رضا المرضى](/Ministry/pxmp/Pages/default.aspx) [الأنظمة واللوائح](/Ministry/Rules) [الإجراءات والنماذج](/Ministry/Forms) [سياسة مكافحة التمييز](/Ministry/Information-and-services) [الملف الصحي الموحد](/Ministry/Unified-Health-File/Pages/default.aspx) [إدارة المعرفة](/Ministry/Projects/Knowledge-Management/Pages/default.aspx) [استراتيجية الصحة الإلكترونية](/Ministry/nehs) [أحداث الحياة](/Ministry/Life-events/Pages/default.aspx) [حول البوابة الإلكترونية](/Portal)
  - [المشاركة الإلكترونية](/E-Participation/Pages/default.aspx)
- [الخريطة التفاعلية](/eServices/interactive-maps/Pages/default.aspx)
- [التوعية الصحية ![MOH Default](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_green.svg)![MOH Default](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_white.svg)](/awarenessplateform)  - [وثيقة حقوق ومسؤوليات المرضى](/HealthAwareness/EducationalContent/HealthTips/Pages/001.aspx)
  - [المحتوى التثقيفي ![MOH Default](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_gray.svg)](/HealthAwareness/EducationalContent/)    - [\- حقوق المرضى](/awarenessplateform/Patientsrights/)
    - [\- الأمراض المزمنة](/awarenessplateform/ChronicDisease/)
    - [\- نمط الحياة الصحية](/awarenessplateform/HealthyLifestyle/)
    - [\- صحة الفم والأسنان](/awarenessplateform/OralHealth/)
    - [\- إسعافات أولية](/awarenessplateform/Firstaid)
    - [\- السلاسل التوعوية](/awarenessplateform/EducationalSeries)
    - [\- الصحة الموسمية والأعياد](/awarenessplateform/SeasonalAndFestivalHealth)
    - [\- صحة الطفل](/awarenessplateform/ChildsHealth)
    - [\- صحة المرأة](/awarenessplateform/WomensHealth)
    - [\- مواضيع مختلفة](/awarenessplateform/VariousTopics/)
    - [\- صحة المسنين](/awarenessplateform/ElderlysHealth/)
  - [أدوات الصحة![MOH Default](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_gray.svg)](/HealthAwareness/MedicalTools)    - [\- حساب كتلة الجسم](/HealthAwareness/MedicalTools/Pages/BodyMassIndex.aspx)
    - [\- حساب الوزن المثالي](/HealthAwareness/MedicalTools/Pages/IdealBodyWeight.aspx)
    - [\- حساب السعرات الحرارية](/HealthAwareness/MedicalTools/Pages/CalorieCalculate.aspx)
    - [\- حساب الوقت المناسب للحمل](/HealthAwareness/MedicalTools/Pages/BestTimeToGetPregnant.aspx)
    - [\- حساب الموعد التقريبي للولادة](/HealthAwareness/MedicalTools/Pages/PregnancyDueDateCalculate.aspx)
    - [\- اختبار النظر](/HealthAwareness/MedicalTools/Pages/VisualAcuityTest.aspx)
    - [\- اختبار خطر الإصابة بمرحلة ما قبل السكري](/HealthAwareness/MedicalTools/Pages/Prediabetes-Risk-Test.aspx)
    - [\- اختبار التحكم بالربو](/HealthAwareness/MedicalTools/Pages/AsthmaCalculator.aspx)
  - [الأيام الصحية العالمية](/HealthAwareness/HealthDay/2024/) [الفحص الطبي قبل الزواج](/HealthAwareness/Beforemarriage) [صحة ضيوف الرحمن](/HealthAwareness/Pilgrims_Health/)
- [الخدمات الإلكترونية](/eservices/pages/personal.aspx)
- [المركز الإعلامي ![MOH Default](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_green.svg)![MOH Default Image](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/down-arrow_white.svg)](/Ministry/MediaCenter)  - [أخبار الوزارة](/Ministry/MediaCenter/News)
  - [إعلانات الوزارة](/Ministry/MediaCenter/Ads)
  - [إصدارات وتقارير الوزارة](/Ministry/MediaCenter/Publications)
  - [روابط تهمك](/Ministry/Links)
  - [الأحداث والفعاليات والأنشطة](/Ministry/MediaCenter/MinistryActivities)
- [المشاركة الإلكترونية](/E-Participation/Pages/default.aspx)

- [تسجيل الدخول](https://www.moh.gov.sa//_layouts/MOH/SSOLogin.aspx?ReturnUrl=https://www.moh.gov.sa/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/004.aspx)![Logout](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/logout.png)


- [تسجيل الدخول](https://www.moh.gov.sa//_layouts/MOH/SSOLogin.aspx?ReturnUrl=https://www.moh.gov.sa/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/004.aspx)

- [التوعية الصحية](/HealthAwareness/Pages/default.aspx "التوعية الصحية")
  - [المحتوى التثقيفي](/HealthAwareness/EducationalContent/Pages/default.aspx "المحتوى التثقيفي")
    - [الغذاء والتغذية](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/default.aspx)
      - الحمية الكيتونية (الكيتو)

# الغذاء والتغذية

- [استمع](//app-me.readspeaker.com/cgi-bin/rsent?customerid=10452&lang=ar_ar&readid=divPlaceHolderMain&url= "ReadSpeaker webReader إستمع إلى هذه الصفحةِ مستخدماً")

- [![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/in_decfont_ico.png)](javascript:void(0); "تصغير حجم الخط")
- [![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/in_incfont_ico.png)](javascript:void(0); "تكبير حجم الخط")
- ![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/in_share_ico.png)
[![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/ls_twitter.png)](https://twitter.com/SaudiMOH "تويتر")[![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/ls_facebook.png)](https://www.facebook.com/SaudiMOH "فيسبوك")[![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/clink.png)](javascript:void(0) "نسخ رابط الصفحة")[![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/ls_linkedin.png)](javascript:void(0) "لينكدان")[![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/ls_whatsapp.png)](javascript:void(0) "واتساب")

- [![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/in_stf_ico.png)](javascript:void(0); "إرسال إلى صديق")
- [![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/in_fav_ico.png)](javascript:void(0); "إضافة للمفضلة")
- [![MOH](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/in_print_ico.png)](javascript:void(0); "طباعة الصفحة")

الحمية الكيتونية (الكيتو)

صورة الصفحة

محتوى الصفحة

​

**مقدمة:**

الحمية الكيتونية (الكيتو)، نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ويعتمد على الحد على نحو كبير من تناول الكربوهيدرات، واستبدال الدهون بها. ويرى المختصون أن خفض الكربوهيدرات يضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية، فيصبح الجسم فعالًا في حرق الدهون، للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي توفر الطاقة للدماغ. ويمكن للوجبات الغذائية الكيتونية أن تسبب انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر، والأنسولين في الدم، بالإضافة إلى عدد من الفوائد الصحية الأخرى.

**الحمية الكيتونية (الكيتو):**

نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، عالي الدهون، والبروتين، يتضمّن التقليل من تناول الكربوهيدرات على نحو كبير (أقل من 50 جرامًا في اليوم)، واستبدال الدهون، والبروتين بها، وهذا ما يضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الحالة الكيتونية، أو الخلونية (الكيتوزية).

**كيف تعمل حمية الكيتو؟**

النظام الغذائي الكيتوني نمط غني بالدهون، معتدل في نسبة البروتين، ومنخفض جدًا في نسبة الكربوهيدرات؛ بحيث تكون أقل من 50 جرامًا يوميًّا، وهو ما يخالف معظم توصيات التغذية الصحية العامة. وتُعد معظم الأطعمة الغنية بالمغذيات مصادر مهمة للكربوهيدرات، بما في ذلك الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والحليب، واللبن، كما أن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيس الذي يمد الجسم بالطاقة. وعند عدم توفر كمية كافية من الكربوهيدرات؛ للحصول على الطاقة، فإن الجسم يعمل على تكسير الدهون، ويحيلها إلى كيتونات. وتصبح الكيتونات هي مصدر الطاقة الرئيس للجسم؛ حيث توفر الطاقة للقلب، والكلى، والعضلات الأخرى. كما يستخدم الجسم الكيتونات مصدرًا بديلًا للطاقة في المخ، ومن هنا أتى اسم الحمية (الكيتونية).

**نظم الحمية الكيتونية:**

- النظام الكيتوني التقليدي، أو القياسي: يعتمد هذا النوع على انخفاض الكربوهيدرات بدرجة عالية، واعتدال نسبة البروتين، وارتفاع نسبة الدهون. وعادةً ما توزع نسب الاحتياجات اليومية إلى 70% من الدهون، و20% من البروتين، و10% من الكربوهيدرات.
- النظام الكيتوني الدوري: يتضمن هذا النظام زيادة نسبة تناول الكربوهيدرات لفترات معينة، مثل: اتباع الحمية الكيتونية لخمسة أيام، ثم يليها اتباع نظام غذائي ذي محتوى عالٍ من الكربوهيدرات ليومين فقط.
- النظام الكيتوني المستهدف: يسمح هذا النظام الغذائي بزيادة كمية الكربوهيدرات الإضافية في أثناء فترات النشاط البدني المكثف فقط.
- النظام الكيتوني عالي البروتين: يتضمن نسبة أعلى من البروتين، التي غالبًا ما تكون 35% من البروتين، و60% من الدهون، و5% من الكربوهيدرات.

**فوائد الحمية الكيتونية وأضرارها:**

**الفوائد:**

بدأ اتباع حمية الكيتو في عام 1924م؛ لعلاج الصرع، ولكن اكتشفت لها فوائد أخرى لاحقًا، مثل: فقدان الوزن السريع، والتحكم في داء السكري من النوع الثاني، وتقليل الهيموجلوبين السكري، وجرعات الأدوية المخفضة لسكر الدم، وتقليل الدهون الثلاثية في الدم على نحو كبير.

وطبقا للجمعية الأمريكية للسكري، فقد أجريت دراسات للمقارنة بين نسبة الهيموجلوبين السكري لأفراد يتبعون حمية غذائية نمطها قلة الكربوهيدرات، مثل: الكيتو، وحمية أخرى نمطها زيادة الكربوهيدرات. وكانت النتيجة حدوث انخفاض في نسبة الهيموجلوبين السكري لدى أفراد الحمية منخفضة الكربوهيدرات، مقارنة بالحمية مرتفعة الكربوهيدرات لمدة تراوحت بين ثلاثة وستة أشهر فقط، لكن النسب كانت متساوية عندما أجريت الدراسة لمدة سنة، أو أكثر.

كما أجريت دراسة أخرى للمقارنة بين نسبة الهيموجلوبين السكري لأفراد يتبعون حمية غذائية نمطها قلة الكربوهيدرات، مثل: الكيتو، وحمية أخرى نمطها قلة الدهون لمدة ستة أشهر. وكانت النتيجة حدوث انخفاض في نسبة الهيموجلوبين السكري لدى أفراد الحمية منخفضة الكربوهيدرات، مقارنة بالحمية منخفضة الدهون.

**الأضرار:**

لا ينصح باتباع الحمية الكيتونية للأشخاص الذين يعانون من التالي:

- مرض البنكرياس.
- أمراض الكبد.
- مشكلات الغدة الدرقية.
- اضطرابات الأكل، أو تاريخ من اضطرابات الأكل.
- التهابات المرارة.
- أمراض الكلى المزمنة.
- الحوامل.


وبالإضافة إلى ذلك، هناك مخاطر صحية قصيرة الأجل، وطويلة الأجل لجميع الأشخاص الذين يتبعون الحمية الكيتونية. ومن بعض مخاطرها الصحية قصيرة المدى: أعراض تشبه إعراض الإنفلونزا، مثل: اضطرابات المعدة، والصداع، والتعب ونوبات الدوار، وهذا ما يسمى (إنفلونزا كيتو)، كما أن بعض الأشخاص يعانون مشكلات في النوم.

إن الإقلال من تناول الخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة الغنية بالألياف، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالإمساك. وفي كثير من الأحيان، يجب على من يتبع حمية الكيتو تناول مكملات الألياف، ولكن ينبغي مناقشة هذا الأمر مع أحد مقدمي الرعاية الصحية. كما يمكن أن تزيد حمية الكيتو من إدرار البول، وتقلل بسرعة نسبة الجلوكوز في الدم؛ لذلك، فإن استشارة اختصاصي التغذية قبل بداية الحمية أمر ضروري؛ لمنع الجفاف، وتقليل جرعة الأنسولين، وأدوية السكر؛ لمنع حدوث انخفاض السكر في الدم.

من ناحية أخرى، فإن المخاطر الصحية طويلة المدى لحمية الكيتو تشمل: تكون حصيات الكلى، وأمراض الكبد، ونقص الفيتامينات، والمعادن، مثل: الفولات، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ك)، وفيتامين(هـ).

**التوصيات النهائية:**

- يجب التوازن بين جميع العناصر الغذائية المتناولة، وبكميات مناسبة للجسم، ودون تقليل عنصر بذاته يصل إلى حد الضرر؛ بحيث يتم تناول العناصر الغذائية جميعها بما يحقق للجسم الصحة، والفائدة.
- تدعم الأبحاث اتباع حمية الكيتو في علاج الصرع بمتابعة فريق طبي؛ فهو علاج معقد للغاية. أما اتباعها لعلاج السمنة، وفقد الوزن، وغيرها من الفوائد الصحية، فلا يزال تحت البحث، والدراسة.
- الاعتدال هو الأساس مع اتباع أي حمية غذائية طويلة الأجل، أما بالنسبة لحمية الكيتو فإن الدراسات أثبتت لها فوائد سريعة، مثل: نقصان الوزن على المدى القصير. ولكن من الممكن أن تزيد حمية الكيتو من معدل الإصابة بالمرض، والوفيات على المدى الطويل.
- لاتباع حمية غذائية مفيدة، وصحية للجسم، يجب استشارة اختصاصي التغذية؛ لإعداد برنامج يفيد في فقد الوزن بناءً على الاحتياج، والأهداف الصحية.

**الإدارة العامة للتثقيف الإكلينيكي**

**لمزيد من الاستفسارات، يرجى التواصل معنا عبر [البريد الإلكتروني​](mailto:Hpromotion@moh.gov.sa)**

في هذا القسم

- [الإدمان والمخدرات](/HealthAwareness/EducationalContent/AddictionandDrugs/Pages/default.aspx)
- [الإسعافات الأولية](/HealthAwareness/EducationalContent/Firstaid/Pages/default.aspx)
- [الأمراض](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Pages/default.aspx)
- [التحصينات](/HealthAwareness/EducationalContent/vaccination/Pages/default.aspx)
- [الجديد في الصحة](/HealthAwareness/EducationalContent/NEW/Pages/default.aspx)
- [الصحة العامة](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/default.aspx)
- [الغذاء والتغذيةمحدد حالياً](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/default.aspx)
- [صحة الطفل](/HealthAwareness/EducationalContent/BabyHealth/Pages/default.aspx)
- [صحة المرأة](/HealthAwareness/EducationalContent/wh/Pages/default.aspx)
- [صحة المسنين](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/default.aspx)
- [كورونا](/HealthAwareness/EducationalContent/Corona/Pages/default.aspx)
- [مكافحة التدخين](/HealthAwareness/EducationalContent/Anti-Smoking/Pages/default.aspx)
- [مكتبة الصور والفيديو](/HealthAwareness/EducationalContent/Media/Pages/default.aspx)
- [مواضيع صحية مختلفة](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/default.aspx)

أيضاً قد يهمك

**آخر تعديل :** 14 ربيع الثاني 1441 هـ 07:45 ص

**عدد القراءات :**

**نظرة عامة**

- [عن وزارة الصحة](/Ministry/About/Pages/default.aspx)
- [كيفية استخدام موقع وزارة الصحة](/Support/Pages/Accessibility.aspx)
- [الخصوصية وشروط الاستخدام](/Portal/Pages/Privacy.aspx)
- [الأخبار والأنشطة](/Ministry/MediaCenter/MinistryActivities/Pages/default.aspx)
- [اشترك الآن](/eServices/Pages/subscription.aspx)
- [اتفاقية مستوى الخدمة](/eServices/Pages/E-Agreement.aspx)
- [بوابة البيانات المفتوحة](/Ministry/OpenData/Pages/default.aspx)
- [الطوارئ الصحية](/Ministry/Health-Emergencies-Preparedness-Disasters/Pages/default.aspx)

**الاتصال  والدعم**

- [تواصل معنا](/Ministry/About/Pages/ContactUS.aspx)
- [المشاركة الالكترونية](/Ministry/eParticipation/Pages/Participations.aspx)
- [تقديم شكوى](/Support/Pages/default.aspx)
- [الإبلاغ عن الفساد](https://www.my.gov.sa/wps/portal/snp/content/reportcorruption)
- [حريه البيانات](/Portal/Pages/Info-Rights.aspx)
- [الأسئلة الشائعة](/Support/FAQ/Pages/default.aspx)
- [الخريطة التفاعلية](/en/eServices/interactive-maps/Pages/default.aspx)

**روابط مهمة**

- [المنصة الوطنية الموحدة](https://www.my.gov.sa/wps/portal/snp/main)
- [منصة البيانات المفتوحة](https://www.my.gov.sa/wps/portal/snp/eParticipation/openData)
- [الاستراتيجية الوطنية للبيانات والذكاء الاصطناعي](https://ai.sa/index-ar.html)
- [بوابة المشاركة الإلكترونية](https://eparticipation.my.gov.sa/)
- [بوابة المشتريات الإلكترونية](https://portal.etimad.sa/)
- [ميزانية الدولة](/Ministry/About/Pages/Budget.aspx)
- [منصة الاستشارات القانونية](https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/Pages/default.aspx)

**تابعنا على**

- [linkedin](https://www.linkedin.com/company/ministry-of-health-saudi-arabia)
- [![Twitter-X](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/twitter-x-logo.svg)twitter](https://twitter.com/SaudiMOH)
- [facebook](https://www.facebook.com/SaudiMOH)
- [youtube](https://www.youtube.com/c/Saudimoh)
- [snapchat](https://www.snapchat.com/add/saudi_moh)
- [instagram](https://www.instagram.com/saudimoh/)

**أدوات الدخول للموقع الإلكتروني**

- [vision](/Support/Pages/Accessibility.aspx "المساعدة والدعم")
- [volume](/Support/Pages/Accessibility.aspx "المساعدة والدعم")
- [search](/Support/Pages/Accessibility.aspx "المساعدة والدعم")
- [eye](/Support/Pages/Accessibility.aspx "المساعدة والدعم")
- [deaf](https://deaf.dga.gov.sa/ "الدعم الفني بلغة الإشارة")

**حمل تطبيقات الجوال**

- [![Android](https://www.moh.gov.sa/_Layouts/15/MOH/Internet/New/images/AppG.svg)](https://www.moh.gov.sa/Support/Pages/MobileApp.aspx  "Mobile App")
- [![Apple](https://www.moh.gov.sa/_Layouts/15/MOH/Internet/New/images/AppA.svg)](https://www.moh.gov.sa/Support/Pages/MobileApp.aspx  "Facebook")

- [![raqmi](/_layouts/15/MOH/Internet/New/images/raqmi.png)](https://raqmi.dga.gov.sa/Platforms/platforms/8a2efbf5-200a-48ce-9db6-2a47c98b1fb5/platform-license)

[خريطة الموقع](/Pages/Sitemap.aspx) [RSS خدمة](/Ministry/MediaCenter/RSS/Pages/default.aspx)

إعداد ومتابعة وزارة الصحة

© جميع الحقوق محفوظة لوزارة الصحة

[![الغذاء والتغذية](/_layouts/15/images/siteIcon.png?rev=23)](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition "الغذاء والتغذية")

- [المحتوى التثقيفي](/HealthAwareness/EducationalContent/Pages/default.aspx "المحتوى التثقيفي")
  - [الإدمان والمخدرات](/HealthAwareness/EducationalContent/AddictionandDrugs/Pages/default.aspx)
  - [الإسعافات الأولية](/HealthAwareness/EducationalContent/Firstaid/Pages/default.aspx)
  - [الأمراض](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Pages/default.aspx)
    - [أمراض الأنف والأذن والحنجرة](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Mouth-ear-throat/Pages/default.aspx)
    - [أمراض القلب والدورة الدموية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Heartcirculatory/Pages/default.aspx)
    - [الأمراض المعدية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/default.aspx)
      - [النواقل](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Vectors/Pages/default.aspx)
      - [موقع برامج الأمراض المشتركة والكبد الفيروسية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/CommonandViralHepatitisDiseases/Pages/default.aspx)
      - [الأمراض المنقولة بالنواقل](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/Vector.aspx)
      - [التحصين](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/Immunization.aspx)
      - [حمي الضنك](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/DengueFever.aspx)
      - [فيروس نقص المناعة البشري ومرض الإيدز](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/AIDS.aspx)
      - [داء الدرن (السُّل)](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/Tuberculosis.aspx)
      - [مرض نقص المناعة البشري المكتسب (الإيدز)](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/AIDS1.aspx)
      - [أنفلونزا الطيور](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/Bird-flu.aspx)
      - [الحمى المالطية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/Brucellosis.aspx)
      - [الحمى الصفراء](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/001.aspx)
      - [داء الكلب (السعار)](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/002.aspx)
      - [الطاعون](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/011.aspx)
      - [فيروس نيباه](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/NiV.aspx)
      - [القمل](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/006.aspx)
      - [المكورات العنقودية المقاومة للميثيسيلن (مارسا)](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/013.aspx)
      - [داء الفيل](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/007.aspx)
      - [عدوى فيروس الورم الحليمي البشري](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/014.aspx)
      - [فيروس زيكا](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/015.aspx)
      - [الليشمانيا](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Infectious/Pages/016.aspx)
    - [أمراض الجهاز الحركي](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/locomotor/Pages/default.aspx)
    - [أمراض الجهاز العصبي](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Nervous-system/Pages/default.aspx)
    - [أمراض الجهاز الهضمي](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/default.aspx)
      - [الارتجاع المريئي](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/004.aspx)
      - [الإسهال لدى البالغين](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/Diarrhea-in-Adults.aspx)
      - [الإمساك عند البالغين](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/Constipation-in-adults.aspx)
      - [التهاب القولون التقرحي](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/006.aspx)
      - [التهاب الكبد الفيروسي](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/003.aspx)
      - [السيلياك](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/008.aspx)
      - [القرحة الهضمية (قرحة المعدة)](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/Peptic-Ulcer.aspx)
      - [جرثومة المعدة](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/005.aspx)
      - [عسر الهضم الوظيفي](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/Functional-Dyspepsia.aspx)
      - [متلازمة القولون العصبي](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/Irritable-Bowel-Syndrome.aspx)
      - [مرض كرون](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Gastroenterology/Pages/007.aspx)
    - [أمراض الدم](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Hematology/Pages/default.aspx)
    - [أمراض الغدد](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Endocrinology/Pages/default.aspx)
    - [أمراض العظام](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/OrthopedicDiseases/Pages/default.aspx)
    - [أمراض العيون](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Eyes/Pages/default.aspx)
    - [الكلى والمسالك البولية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Urology/Pages/default.aspx)
    - [الأمراض الجلدية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Dermatology/Pages/default.aspx)
    - [الأمراض السرطانية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Cancer/Pages/default.aspx)
    - [الأمراض الصدرية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Chest/Pages/default.aspx)
    - [الأمراض النفسية والعقلية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Mental/Pages/default.aspx)
    - [الأمراض غير المعدية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/NonCommunicable/Pages/default.aspx)
    - [أمراض الفم والأسنان](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/DiseasesOralanddental/Pages/default.aspx)
    - [الأمراض النادرة](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/Rarediseases/Pages/default.aspx)
    - [داء السكري](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/default.aspx)
      - [القدم السكرية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/003.aspx)
      - [سكري الحمل](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/005.aspx)
      - [مضخة الإنسولين](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/006.aspx)
      - [السكري من النوع الثاني](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/008.aspx)
      - [السكري من النوع الأول](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/009.aspx)
      - [تأثير السكري على الكلى](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/0010.aspx)
      - [السكري وصحة الفم والأسنان](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/0011.aspx)
      - [السكري والحج](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/012.aspx)
      - [السكري أيام المرض](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/013.aspx)
      - [السكري وفيروس (كورونا)](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/014.aspx)
      - [السكري وشهر رمضان](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Diabetes-and-Ramadan-.aspx)
      - [التحكم في السكري](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Diabetes-Management.aspx)
      - [السكري وعلاقته بالسكتة الدماغية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Diabetes-and-Its-Relationship-to-Stroke.aspx)
      - [الفحوصات الدورية لمريض السكري](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Periodic-Check-Ups-for-Diabetic-Patients.aspx)
      - [تأثير السكري على الصحة الجنسية](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Effects-of-Diabetes-on-Sexual-Health.aspx)
      - [تأثير السكري على العين](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Impact-of-Diabetes-on-Eyes.aspx)
      - [انخفاض السكري](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Hypoglycemia-Low-Blood-Glucose-Levels.aspx)
      - [​ارتفاع السكري](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Hyperglycemia.aspx)
      - [تأثير السكري على الأعصاب](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Effects-of-Diabetes-on-the-Nerves.aspx)
      - [السفر ومريض السكري](/HealthAwareness/EducationalContent/Diseases/diabetic/Pages/Travel-and-Diabetes.aspx)
  - [التحصينات](/HealthAwareness/EducationalContent/vaccination/Pages/default.aspx)
  - [الجديد في الصحة](/HealthAwareness/EducationalContent/NEW/Pages/default.aspx)
  - [الصحة العامة](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/default.aspx)
    - [القمل](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/TheLice.aspx)
    - [الفحص الطبي قبل الزواج](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/PremaritalScreening.aspx)
    - [غسل اليدين](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/Handwashing.aspx)
    - [الكريمات الواقية من الشمس](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/Sunscreen.aspx)
    - [الخلايا الجذعية](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/StemCells.aspx)
    - [النشاط البدني](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/physical-Activity.aspx)
    - [المشي](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/Walking.aspx)
    - [النوم](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/010.aspx)
    - [السهر](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/001.aspx)
    - [عضة البرد](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/002.aspx)
    - [اختيار الحذاء المناسب](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/003.aspx)
    - [الإصابات الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/004.aspx)
    - [مستحضرات التجميل](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/011.aspx)
    - [التسمير (التان)](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/012.aspx)
    - [كسوف الشمس](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/013.aspx)
    - [فيروس كورونا الجديد (كورونا COVID-19)](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/corona.aspx)
    - [فيروس كورونا MERS (المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية)](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/015.aspx)
    - [أداة سالم لتقييم المخاطر الصحية للفعاليات (النسخة 3.0)​.](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/016.aspx)
    - [الفحص الموسع](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/Expanded_Testing.aspx)
    - [التبرع بالدم](/HealthAwareness/EducationalContent/PublicHealth/Pages/017.aspx)
  - [الغذاء والتغذيةمحدد حالياً](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/default.aspx)
    - [سوء التغذية](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/Poor_Nutrition.aspx)
    - [خطوات وإرشادات للعناية بالغذاء](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/Guidelines.aspx)
    - [القيمة الغذائية للحليب](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/milk.aspx)
    - [مكملات البروتينات والهرمونات البنائية (الستيرويدية)](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/Proteins.aspx)
    - [دليل السعرات الحرارية لخفض الوزن](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/Food-Calorie-Calculator.aspx)
    - [الدهون الثلاثية](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/Triglyceride.aspx)
    - [التغذية الصحية](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/001.aspx)
    - [النظام النباتي](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/002.aspx)
    - [الحمية الغذائية للحد من ارتفاع ضغط الدم (داش)](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/003.aspx)
    - [الحمية الكيتونية (الكيتو)](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/004.aspx)
    - [الأسماك](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/005.aspx)
    - [تغذية الطلاب](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/006.aspx)
    - [التغذية الصحية للرياضيين](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/007.aspx)
    - [المشروبات المحلاة](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/008.aspx)
  - [المدونة الصحية](/HealthAwareness/EducationalContent/Blog/2019/Pages/default.aspx "وزارة الصحة - المدونة الصحية")
  - [صحة الطفل](/HealthAwareness/EducationalContent/BabyHealth/Pages/default.aspx)
    - [حملة تشجيع الرضاعة الطبيعية](/HealthAwareness/EducationalContent/BabyHealth/campaign-Breastfeeding/Pages/default.aspx)
  - [صحة المرأة](/HealthAwareness/EducationalContent/wh/Pages/default.aspx)
    - [سرطان الثدي](/HealthAwareness/EducationalContent/wh/Breast-Cancer/Pages/default.aspx)
      - [حملات توعوية](/HealthAwareness/EducationalContent/wh/Breast-Cancer/Awareness-Campaigns/Pages/default.aspx)
  - [صحة المسنين](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/default.aspx)
    - [ما هي الشيخوخة؟](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/What-Is-Aging.aspx)
    - [نبذة عامة عن الزهايمر](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/Overview-of-Alzheimer.aspx)
    - [مرض الزهايمر.. التعريف والعلاج والإرشادات](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/Alzheimer-Definition-Guidelines.aspx)
    - [حياة صحية مع التقدم في العمر](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/Healthy-Life-with-Aging.aspx)
    - [إيذاء المسنين](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/Abuse-elderly.aspx)
    - [الصحة النفسية في مرحلة الشيخوخة](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/Psychological-health.aspx)
    - [الزهايمر](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/001.aspx)
    - [النشاط البدني للمسنين](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/002.aspx)
    - [التغذية الصحية للمسنين](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/003.aspx)
    - [كبار السن وفيروس (كورونا) المستجد](/HealthAwareness/EducationalContent/Health-of-Older-Persons/Pages/008.aspx)
  - [كورونا](/HealthAwareness/EducationalContent/Corona/Pages/default.aspx)
    - [فيروس كورونا الجديد ( كورونا COVID-19 )](/HealthAwareness/EducationalContent/Corona/Pages/corona.aspx)
    - [فيروس كورونا MERS (المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية)](/HealthAwareness/EducationalContent/Corona/Pages/015.aspx)
    - [أعراض فيروس (كورونا) طويلة المدى](/HealthAwareness/EducationalContent/Corona/Pages/Corona-Symptoms.aspx)
  - [مكافحة التدخين](/HealthAwareness/EducationalContent/Anti-Smoking/Pages/default.aspx)
  - [مكتبة الصور والفيديو](/HealthAwareness/EducationalContent/Media/Pages/default.aspx)
    - [مكتبة الصور](/HealthAwareness/EducationalContent/Media/PhotoGallery/Pages/default.aspx)
    - [مكتبة الفيديو](/HealthAwareness/EducationalContent/Media/VideoGallery/Pages/default.aspx)
  - [مواضيع صحية مختلفة](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/default.aspx)
    - [6 خطوات لتحسين التواصل العائلي](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/6Steps.aspx)
    - [اختيار الحذاء المناسب](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/003.aspx)
    - [الإصابات الرياضية](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/022.aspx)
    - [البلوغ](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/017.aspx)
    - [البواسير](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/027.aspx)
    - [التسمير (التان)](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/012.aspx)
    - [الجلوس الصحي](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/014.aspx)
    - [الخلايا الجذعية](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/StemCells.aspx)
    - [الرحلات البحرية السياحية](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/016.aspx)
    - [السهر](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/001.aspx)
    - [القزامة](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/026.aspx)
    - [القمل](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/TheLice.aspx)
    - [الكريمات الواقية من الشمس](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/Sunscreen.aspx)
    - [المبالغة في الرياضة](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/025.aspx)
    - [المدونة الصحية](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/blog.aspx)
    - [المنشطات (الستيرويدات البنائية)](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/020.aspx)
    - [النشاط البدني](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/physical-Activity.aspx)
    - [النشاط البدني للطلاب](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/018.aspx)
    - [النوادي الرياضية والعدوى](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/019.aspx)
    - [النوم](/HealthAwareness/EducationalContent/Miscellaneous/Pages/010.aspx)

## [![Skip Navigation Links](/WebResource.axd?d=J5f8L7p7EO5D0xFKThwTKSHj3wzNKJWqYvviJRg2EwO1GLOo7cXdDypxjG2tL2y1-j-GuNnkNe2uPr7bCmok_0gtwrDwFAoSlQQsxdO2UUw1&t=638568712745067788)](\#ctl00_PlaceHolderPageTitleInTitleArea_SPTitleBreadcrumb1_SkipLink) [004](/HealthAwareness/EducationalContent/Food-and-Nutrition/Pages/004.aspx "004")

[![التنقل](/_layouts/15/images/searchresultui.png?rev=40)](javascript: {} "التنقل")[![بحث](/_layouts/15/images/searchresultui.png?rev=40)](javascript: {} "بحث")