ما هو أشهر طبق سعودي؟ - سعوديبيديا
أشهر طبق في المطبخ السعودي هو 'الكبسة'، بينما يعد 'الجريش' الطبق الوطني للمملكة العربية السعودية، وتتكون الكبسة بشكل أساسي من الأرز المطهو مع أحد أنواع ...
ما هو أشهر طبق سعودي؟ \- سعوديبيديا

[![saudipedia Logo](/theme_saudipedia/images/logo.svg)](/ "الرئيسية")

ابحث

نتائج البحث الموصى بها

بحث متقدم


[English](https://en.saudipedia.com/ "english")

##### الأقسام

![arrow down](/theme_saudipedia/images/icons/select-arrow.svg)

- [الأسرة المالكة](https://saudipedia.com/الأسرة-المالكة "الأسرة المالكة")
- [تاريخ](https://saudipedia.com/تاريخ "تاريخ")
- [حكومة وسياسة](https://saudipedia.com/حكومة-وسياسة "حكومة وسياسة")
- [اقتصاد وأعمال](https://saudipedia.com/اقتصاد-وأعمال "اقتصاد وأعمال")
- [شؤون دينية](https://saudipedia.com/شؤون-دينية "شؤون دينية")
- [جغرافيا](https://saudipedia.com/جغرافيا "جغرافيا")
- [ثقافة](https://saudipedia.com/ثقافة "ثقافة")
- [مجتمع](https://saudipedia.com/مجتمع "مجتمع")
- [شخصيات](https://saudipedia.com/شخصيات "شخصيات")

[English](https://en.saudipedia.com/ "English")

الوضع الليلي

[![twitter Logo](/theme_saudipedia/images/icons/Twitter.svg)](https://twitter.com/Saudipediaar "twitter")[![Instagram Logo](/theme_saudipedia/images/icons/Instagram.svg)](https://www.instagram.com/saudipediaar/ "Instagram")[![facebook Logo](/theme_saudipedia/images/icons/Facebook.svg)](https://www.facebook.com/profile.php?id=100087114513392 "facebook")

[الأسرة المالكة](https://saudipedia.com/الأسرة-المالكة "الأسرة المالكة") [تاريخ](https://saudipedia.com/تاريخ "تاريخ") [حكومة وسياسة](https://saudipedia.com/حكومة-وسياسة "حكومة وسياسة") [اقتصاد وأعمال](https://saudipedia.com/اقتصاد-وأعمال "اقتصاد وأعمال") [شؤون دينية](https://saudipedia.com/شؤون-دينية "شؤون دينية") [جغرافيا](https://saudipedia.com/جغرافيا "جغرافيا") [ثقافة](https://saudipedia.com/ثقافة "ثقافة") [مجتمع](https://saudipedia.com/مجتمع "مجتمع") [شخصيات](https://saudipedia.com/شخصيات "شخصيات")

تم نسخ الرابط بنجاح

# ما هو أشهر طبق سعودي؟

![saudipedia Logo](/theme_saudipedia/images/logo.svg)

[الرئيسية](/ "الرئيسية")[الرئيسية](/ "الرئيسية") [مجتمع](https://saudipedia.com/مجتمع "مجتمع") [مأكولات ومشروبات](https://saudipedia.com/morearticles/مجتمع/مأكولات-ومشروبات "مأكولات ومشروبات")

ما هو أشهر طبق سعودي؟

ما هو أشهر طبق سعودي؟

مقالة استفهامية


مدة القراءة دقيقة

- [![twitter](/theme_saudipedia/images/icons/Twitter.svg)](https://twitter.com/intent/tweet?text=ما هو أشهر طبق سعودي؟ https://saudipedia.com/article/10387/%D9%85%D8%AC%D8%AA%D9%85%D8%B9/%D9%85%D8%A3%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%88-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "Share Article on Twitter")[![facebook](/theme_saudipedia/images/icons/Facebook.svg)](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://saudipedia.com/article/10387/%D9%85%D8%AC%D8%AA%D9%85%D8%B9/%D9%85%D8%A3%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%88-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "Share Article on Facebook")[![whatsapp](/theme_saudipedia/images/icons/whatsapp.svg)](https://wa.me/?text=https://saudipedia.com/article/10387/%D9%85%D8%AC%D8%AA%D9%85%D8%B9/%D9%85%D8%A3%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%88-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A "Share Article on whatsapp")


![طبق الكبسة. (سعوديبيديا)](https://saudipedia.com/saudipedia/uploads/images/2023/08/28/thumbs/600x600/65351.jpg)

أشهر طبق في المطبخ السعودي هو "الكبسة"، بينما يعد "الجريش" الطبق الوطني للمملكة العربية السعودية، وتتكون الكبسة بشكل أساسي من الأرز المطهو مع أحد أنواع اللحوم، وهي من الأطباق التي تفضل العوائل السعودية أكلها في وجبة الغداء، أما في المناسبات فتُقدم عادةً كوجبة عشاء.

يشترك عامة المجتمع في طريقة معينة لتقديم الكبسة وأكلها، إذ تُقدم في طبق كبير يجتمع حوله أفراد العائلة،وتؤكل باليد، وتُقدم للضيوف بذات الطريقة، وتزداد الأطباق بالتناسب مع أعدادهم، بحيث يجلس حول كل طبق مجموعة منهم. يُزيّن الطبق بالزبيب والمكسرات،ويقدم معه "الدقوس" كإضافة جانبية،وهو عبارة عن: صلصة تُحضّر بطريقة بسيطة، إلا أنها تعزز من طعم الطبق.

وتعد وجبة الكبسة من الأطباق الرئيسة لدى الأسر السعودية،كما أنها تحضر في بعض المناسبات كالأفراح والأعياد، إذ تُقدم كطبق رئيس فيها، ويقدمها البعض في أيام العزاء للمعزين القادمين من مناطق بعيدة كنوع من الضيافة لهم.

وأطلقت هيئة فنون الطهي التابعة لوزارة الثقافة، في جمادى الآخرة 1444هـ/يناير 2023م، مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق" لحصر وتصنيف الأطباق المحلية ذات الارتباط الوثيق بالهوية السعودية في مناطق المملكة، واعتمدت الهيئة "الجريش" طبقًا وطنيًّا للمملكة العربية السعودية وطبق "المقشوش" ليكون الحلوى الوطنية السعودية.

المصادر

[وكالة الأنباء السعودية.](https://www.spa.gov.sa/)

[موسوعة المملكة العربية السعودية](https://saudiency.kapl.org.sa).

[هيئة فنون الطهي](https://culinary.moc.gov.sa/).

[روح السعودية](https://www.visitsaudi.com).

أَثْرِ المَقَالة

الاختبارات ذات الصلة

[أشهر طبق في المطبخ السعودي هو:](https://saudipedia.com/article/10387/مجتمع/مأكولات-ومشروبات/ما-هو-أشهر-طبق-سعودي?quiz "أشهر طبق في المطبخ السعودي هو:") [ما هو أشهر طبق سعودي؟](https://saudipedia.com/article/10387/مجتمع/مأكولات-ومشروبات/ما-هو-أشهر-طبق-سعودي?quiz "ما هو أشهر طبق سعودي؟")

مقالات ذات الصلة

![خبز التنور.  (واس)](https://saudipedia.com/saudipedia/uploads/images/2024/09/05/thumbs/400x400/98729.jpg)

[**المخبوزات التقليدية في السعودية**](https://saudipedia.com/article/14838/مجتمع/مأكولات-ومشروبات/المخبوزات-التقليدية-في-السعودية "المخبوزات التقليدية في السعودية")

![واحة ‎الأحساء. (واس)](https://saudipedia.com/saudipedia/uploads/images/2024/08/26/thumbs/400x400/98604.jpg)

[**تمور الأحساء**](https://saudipedia.com/article/14717/مجتمع/مأكولات-ومشروبات/تمور-الأحساء "تمور الأحساء")

أَثْرِ المَقَالة

ما هو أشهر طبق سعودي؟

الإسم

رقم الجوال

البريد الإلكتروني

التصنيف\*

تحديث  اقتراح تعديل وسائط أخرى

الوصف\*

المصدر

المرفقات

[![saudipedia Logo](/theme_saudipedia/images/footer-logo-night.svg)](/ "الرئيسية")

##### الأقسام

- [الأسرة المالكة](https://saudipedia.com/الأسرة-المالكة "الأسرة المالكة")
- [تاريخ](https://saudipedia.com/تاريخ "تاريخ")
- [حكومة وسياسة](https://saudipedia.com/حكومة-وسياسة "حكومة وسياسة")
- [اقتصاد وأعمال](https://saudipedia.com/اقتصاد-وأعمال "اقتصاد وأعمال")
- [شؤون دينية](https://saudipedia.com/شؤون-دينية "شؤون دينية")
- [جغرافيا](https://saudipedia.com/جغرافيا "جغرافيا")
- [ثقافة](https://saudipedia.com/ثقافة "ثقافة")
- [مجتمع](https://saudipedia.com/مجتمع "مجتمع")
- [شخصيات](https://saudipedia.com/شخصيات "شخصيات")

[![email](/theme_saudipedia/images/icons/footer-email-icon.png)](mailto:info@saudipedia.com)

حقوق النشر محفوظة لوزارة الإعلام 2024

[![email](/theme_saudipedia/images/icons/footer-email-icon.png)](mailto:info@saudipedia.com)

- [عن سعوديبيديا](https://saudipedia.com/about-us)
- [سياسة الاستخدام الآمن](https://saudipedia.com/سياسة-الاستخدام-الآمن)
- [اتصل بنا](https://saudipedia.com/contact-us)