Łańcuch dostaw - Encyklopedia Zarządzania
Działania na stronie ... Łańcuch dostaw - obejmuje wszelkie czynności związane z transportem oraz przeróbką towarów, wspominając tutaj również o ...
towarów
W łańcuchu dostaw, w którym jednostki współpracują w wytwarzaniu i dostarczaniu produktów ostatecznym nabywcom, zależności pomiędzy osiągnięciami poszczególnych przedsiębiorstw odgrywają szczególną rolę. Podejście takie związane jest z koniecznością dostosowania sposobów dostarczania <anchor>towarów</anchor>, jak również późniejszej obsługi posprzedażowej do indywidualnych potrzeb zgłaszanych przez każdego nabywcę. Spełnienie takich oczekiwań jest tym bardziej utrudnione, gdyż dostawcy dążą równocześnie do:
﻿
﻿

Towar – Encyklopedia Zarządzania

## Anonimowy

### Niezalogowany

- [Zaloguj się](/pl/index.php?title=Specjalna:Zaloguj&returnto=Towar "Zachęcamy do zalogowania się, choć nie jest to obowiązkowe. [o]")

[Encyklopedia Zarządzania](/pl/index.php/Strona_g%C5%82%C3%B3wna)

### Szukaj

# Towar

Z Encyklopedia Zarządzania

### Przestrzenie nazw

- [Strona](/pl/index.php/Towar "Zobacz stronę treści [c]")

### Więcej

- Więcej

### Działania na stronie

- [Podgląd](/pl/index.php/Towar)
- [Kod źródłowy](/pl/index.php?title=Towar&action=edit "Ta strona jest zabezpieczona. Możesz zobaczyć kod źródłowy. [e]")
- [Historia](/pl/index.php?title=Towar&action=history "Starsze wersje tej strony [h]")

**Towary** są to wytworzone przez konkretną jednostkę i stanowiące jej [własność](/pl/index.php/W%C5%82asno%C5%9B%C4%87 "Własność") [wyroby](/pl/index.php/Wyroby "Wyroby") gotowe lub [usługi](/pl/index.php/Us%C5%82uga "Usługa") przeznaczone do dalszej odsprzedaży w stanie nieprzetworzonym, znajdujące się w magazynach lub punktach sprzedaży. Towary winny być sprzedawane w stanie nieprzetworzonym. [Wyjątek](/pl/index.php/Wyj%C4%85tek "Wyjątek") stanowią jednostki gastronomiczne sprzedające część swoich towarów w stanie nieprzetworzonym, gdyż zdecydowana większość ulegnie omawianemu procesowi w okresie późniejszym. Sprzedaż towarów dokumentowana jest [fakturą](/pl/index.php/Faktura "Faktura"), rachunkiem lub [paragonem](/pl/index.php/Paragon "Paragon"). Wydawanie natomiast, zwłaszcza w jednostkach hurtowych jest dokumentowane dowodem wydawania towarów Wz.

W ewidencji [materiały](/pl/index.php/Materia%C5%82y "Materiały") i towary księguje się w cenach nabycia, [kosztach wytworzenia](/pl/index.php/Koszty_wytwarzania "Koszty wytwarzania") lub w cenach zakupu. W ciągu roku obrotowego mogą być one ujmowane również w stałych cenach ewidencyjnych.

Wielka [różnorodność](/pl/index.php/R%C3%B3%C5%BCnorodno%C5%9B%C4%87 "Różnorodność") materiałów i towarów stała się podstawą do odpowiedniej ich klasyfikacji (Dz. U. Nr 42, poz.264, z późn. zm.).

W historii gospodarczej społeczeństw wyróżniamy dwie [formy produkcji](/pl/index.php/Formy_produkcji "Formy produkcji") społecznej: gospodarkę naturalną i gospodarkę towarową. Formy te różnią się celami działania podmiotów gospodarczych oraz charakterem więzi między nimi.
W gospodarce naturalnej producenci produkują w celu zaspokojenia własnych potrzeb.
[Gospodarka](/pl/index.php/Gospodarka "Gospodarka") towarowa to taka [organizacja](/pl/index.php/Organizacja "Organizacja") produkcji, w której producenci przekazują produkty swojej pracy innym podmiotom w drodze ekwiwalentnej wymiany, w drodze kupna i [sprzedaży](/pl/index.php/Sprzeda%C5%BC "Sprzedaż"). Przedmiot wymiany, [produkt](/pl/index.php/Produkt "Produkt") pracy ludzkiej, uzyskuje w tym procesie wymiany nowe właściwości - staje się _towarem_.

## Spis treści

- [1TL;DR](#TL;DR)
- [2Towaroznawstwo](#Towaroznawstwo)
- [3Sprzedaż towarów](#Sprzedaż_towarów)
- [4Marksowska i neoklasyczna koncepcja towaru](#Marksowska_i_neoklasyczna_koncepcja_towaru)
- [5Opakowania](#Opakowania)
- [6Bibliografia](#Bibliografia)

## TL;DR

Artykuł omawia pojęcie towaru, jego klasyfikację, wartość użytkową i jakość, a także właściwości fizyczne towarów. Opisuje także sprzedaż towarów, klasyfikację towarów, rolę pieniądza w gospodarce towarowej oraz koncepcje marksowską i neoklasyczną dotyczące wartości towaru. Porusza również temat opakowań i ich funkcji.

## Towaroznawstwo

Jest nauką zajmującą się właściwościami towarów, badaniem ich, a w konsekwencji oceną jakości i wartości użytkowej.Towaroznawstwo stosuje własne [metody badawcze](/pl/index.php/Metody_badawcze "Metody badawcze") oraz korzysta z metod innych nauk co świadczy o charakterze interdyscyplinarnym. Korzysta z takich dziedzin nauki jak:technologia, mikrobiologia, chemia i fizyka.

[Towaroznawstwo](/pl/index.php/Towaroznawstwo "Towaroznawstwo") dzielimy na:

- ogólne - m.in. klasyfikacja towarów, [opakowania](/pl/index.php/Opakowania "Opakowania"), [logistyka](/pl/index.php/Logistyka "Logistyka").
- artykułów żywnościowych - m.in. [wartości odżywcze](/pl/index.php/Warto%C5%9Bci_od%C5%BCywcze "Wartości odżywcze") i energetyczne towarów.
- wyrobów nieżywnościowych - m.in. są to ubrania, obuwie, kosmetyki.

**Towar** jest to produkt pracy ludzkiej przeznaczony do sprzedaży, produkt uosabiający społeczny stosunek sprzedawcy i nabywcy, przeznaczony do wymiany i posiadający właściwości zaspokajania ściśle określonych potrzeb ludzkich.Towar to wszystkie rzeczy ruchome, energia oraz budynki.

Pojęcie _towar_ można zastąpić takim słowami jak _produkt_, _[wyrób](/pl/index.php/Wyr%C3%B3b "Wyrób")_, _[dobro](/pl/index.php/Dobro "Dobro")_ lub _artykuł_.

Towar staje się przedmiotem społecznego zapotrzebowania dzięki swojej wartości użytkowej. _Wartość użytkowa towaru_ to całokształt fizycznych i chemicznych właściwości, dzięki którym może on zaspokoić określoną potrzebę. Mówiąc o towarze równie ważna jest jego [jakość](/pl/index.php/Jako%C5%9B%C4%87 "Jakość"), która stanowi wszystkie cechy i właściwości danego towaru.
Cechy jakościowe towaru z punktu widzenia [konsumenta](/pl/index.php/Konsument "Konsument"):

- techniczne - określają właściwości chemiczne, fizyczne, mikrobiologiczne,
- ekonomiczne - są to m.in. koszty naprawy, instalacji, przechowywania,
- [ergonomia](/pl/index.php/Ergonomia "Ergonomia") produktu - są to koszty zainstalowania, naprawy, konserwowania itp.
- użytkowe - jest to bezpieczeństwo, funkcjonalność, [przydatność](/pl/index.php/Przydatno%C5%9B%C4%87 "Przydatność"),
- estetyczne - to m.in. staranność wykończenia, kolorystyka, moda.

**[Normalizacja](/pl/index.php/Normalizacja "Normalizacja") towarów** przyczynia się do ulepszenia i poprawy jakości towarów, przydatności wyrobów, niesie z sobą korzyści ekonomiczne jak [oszczędności](/pl/index.php/Oszcz%C4%99dno%C5%9Bci "Oszczędności") energii czy nakładów pracy ludzkiej.

**Właściwości fizyczne towarów**
To cechy towarów, które da się określić dzięki fizycznym metodom pomiaru. Są to m.in:

- gęstość,
- właściwości technologiczne,
- właściwości fizyczne,
- właściwości termiczne,
- właściwości optyczne,
- właściwości energetyczne,
- [higroskopijność](/pl/index.php/Higroskopijno%C5%9B%C4%87 "Higroskopijność"),
- wartość opałowa.

## Sprzedaż towarów

[Sprzedawca](/pl/index.php/Sprzedawca "Sprzedawca") w rozmowie z klientem i pracy z towarem musi posiadać na jego temat szeroką wiedzę. Niezwykle ważne jest aby osoba sprzedająca dany produkt umiała rozpoznać oznaczenia na opakowaniach, wypowiedzieć się na temat jakości oraz rodzaju przechowywania.

W procesie wymiany [producent](/pl/index.php/Producent "Producent") otrzymuje za swój oferowany towar określoną ilość innego towaru. Ten stosunek ilościowy, w jakim jeden towar jest wymieniany na inny, nazywamy _wartością wymienną towaru_. W prostej wymianie towarowej wartość wymienną wyrażała formuła: T - T.

Ważna w przypadku towarów jest ich [klasyfikacja](/pl/index.php/Klasyfikacja "Klasyfikacja"), która ułatwia i porządkuje różnego rodzaju wyroby. Istnieje wiele kryteriów klasyfikacji m.in. są to:

- zaspokojenie potrzeb klientów,
- trwałość,
- pochodzenie,
- właściwości fizyczne.

Wraz z rozwojem gospodarki towarowej wyodrębnia się jeden towar spełniający rolę ogólnego ekwiwalentu, którym staje się [pieniądz](/pl/index.php/Pieni%C4%85dz "Pieniądz"). W rozwiniętej gospodarce towarowej wymianę wyrażają formuły: akt sprzedaży T - P, akt kupna P - T. Ogólna formuła wartości wymiennej ma postać: X towaru A = Y jednostek pieniężnych. Te Y jednostek pieniężnych stanowi cenę towaru.
_Ceny_, czyli relacje wymienne między towarami, pieniężne wyrażenia wartości towarów, są wypadkową różnokierunkowych interesów sprzedawców i nabywców. Sprzedawcy chcą uzyskać [cenę](/pl/index.php/Cena "Cena") najwyższą, natomiast nabywcy chcą dokonać zakupu po cenie najniższej.

## Marksowska i neoklasyczna koncepcja towaru

**Koncepcja marksowska** mówi, że wartość towaru stanowią społecznie niezbędne [nakłady](/pl/index.php/Nak%C5%82ady "Nakłady") pracy potrzebne do jego wytworzenia. Według tej koncepcji [praca](/pl/index.php/Praca "Praca") jest jedynym czynnikiem produkcji, który tworzy wartość towaru.

**Koncepcja neoklasyczna** zrównuje wszystkie [czynniki produkcji](/pl/index.php/Czynniki_produkcji "Czynniki produkcji"), tzn. praca, [kapitał](/pl/index.php/Kapita%C5%82 "Kapitał") i ziemia są wartościotwórcze. Każdy z nich tworzy część wartości towaru i za tę usługę świadczoną w procesie produkcji otrzymuje odpowiednie [wynagrodzenie](/pl/index.php/Wynagrodzenie "Wynagrodzenie"). Według tej koncepcji wartość jest określona przez [koszty produkcji](/pl/index.php/Koszty_produkcji "Koszty produkcji"), czyli [koszty](/pl/index.php/Koszty "Koszty") zastosowania czynników produkcji w procesie wytwórczym.

## Opakowania

Mówiąc o towarze trzeba wspomnieć o opakowaniach, które stanowią warstwę ochronną każdego produktu. Wpływają również na wyobraźnię klienta.Spośród wielu funkcji, które pełnią warto wyróżnić następujące:

- ochronna - chroni towar przed uszkodzeniami, zabrudzeniami oraz kradzieżą,
- informacyjna - stanowi informację dla klienta m.in. o dacie ważności, wartości kalorycznej i cenie,
- reklamowa - przyciąga klienta i stanowi zachętę do zakupu,
- promocyjna - są to m.in. kupony promocyjne, bony, dwa produkty w cenie jednego,
- ekologiczna - [opakowanie](/pl/index.php/Opakowanie "Opakowanie") przystosowane do recyklingu.

Wyróżniamy dwa rodzaje opakowań _bezpośrednie_ czyli takie, które mają kontakt z towarem i są wykonane z trwałych materiałów. Pozostałe rodzaje opakowań nazywane są _pośrednimi_.

O wyborze opakowania i jego kształcie decydują właściwości, rodzaj oraz przeznaczenie towaru. Tu opakowania dzielimy na:

- sztywne,
- szczelne,
- wytrzymałe na ciśnienie.

**Towar** — _artykuły polecane_[Produkt gotowy](/pl/index.php/Produkt_gotowy "Produkt gotowy") — [Produkt](/pl/index.php/Produkt "Produkt") — [Wartość użytkowa](/pl/index.php/Warto%C5%9B%C4%87_u%C5%BCytkowa "Wartość użytkowa") — [Usługa](/pl/index.php/Us%C5%82uga "Usługa") — [Wzornictwo przemysłowe](/pl/index.php/Wzornictwo_przemys%C5%82owe "Wzornictwo przemysłowe") — [Wartość](/pl/index.php/Warto%C5%9B%C4%87 "Wartość") — [Konsument](/pl/index.php/Konsument "Konsument") — [Towaroznawstwo przemysłowe](/pl/index.php/Towaroznawstwo_przemys%C5%82owe "Towaroznawstwo przemysłowe") — [Wartość dodana (Rachunkowość)](/pl/index.php/Warto%C5%9B%C4%87_dodana_(Rachunkowo%C5%9B%C4%87) "Wartość dodana (Rachunkowość)")

## Bibliografia

- Baruk A. (2011), _[Etyka producentów żywności a postrzeganie artykułów spożywczych na rynku](https://cejsh.icm.edu.pl/cejsh/element/bwmeta1.element.desklight-c95620d7-ba65-481c-83d5-035601734071)_, Handel Wewnętrzny, 1 (330)
- Bucior G. (2011), _[Uproszczona wycena produktów](http://www.wneiz.pl/nauka_wneiz/frfu/32-2011/FRFU-32-103.pdf)_, Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego nr.625
- Dach Z. (2002), _Mikroekonomia_, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków
- Jałowiec T. (2011), _Towaroznawstwo dla logistyki_, Difin, Warszawa
- Kocierz K., Misiarz M. (2013), _Towar jako przedmiot handlu_, REA, Warszawa
- Kołożyn-Krajewska D., Sikora T., Skrzypek M. (1999), _Towaroznawstwo_, WSiP, Warszawa
- Księżyk M. (2002), _Podstawowe zagadnienia ekonomi_, Zakamycze, Kraków
- Milewski R. (red.) (2022), _Elementarne zagadnienia ekonomii_, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
- Taranko T. (2013), _[Zmiany w zachowaniach konsumentów i ich wpływ na kształtowanie produktów](https://www.pwe.com.pl/files/1276809751/file/mir_2013_nr3_taranko.pdf)_, Marketing i Rynek 3(20)

**Autor:** Irena Ratusz, Justyna Urbaniak

Źródło: „ [https://mfiles.pl/pl/index.php?title=Towar&oldid=213064](https://mfiles.pl/pl/index.php?title=Towar&oldid=213064)”

[Kategoria](/pl/index.php/Specjalna:Kategorie "Specjalna:Kategorie"):

- [Dobro (Ekonomia)](/pl/index.php/Kategoria:Dobro_(Ekonomia) "Kategoria:Dobro (Ekonomia)")

[Strona główna](/pl/index.php/Strona_g%C5%82%C3%B3wna "Strona główna")

[![Grafika GIF: fakturuj online od 17zł z aplikacją dla firm Comarch ERP XT](https://mfiles.pl/plus_images/comarch_160x100.gif)](https://www.erpxt.pl/funkcje/faktura-online/)

## Nawigacja

### Encyklopedia

- [Indeks](/pl/index.php/Specjalna:Wszystkie_strony)
- [Kategorie](/pl/index.php/Kategoria:Main)
- [Ostatnie zmiany](/pl/index.php/Specjalna:Ostatnie_zmiany)
- [Losowa strona](/pl/index.php/Specjalna:Losowa_strona "Załaduj losową stronę [x]")
- [Informacje o tej stronie](https://mfiles.pl/pl/index.php?title=Towar&action=info)

## Narzędzia wiki

### Narzędzia wiki

- [Strony specjalne](/pl/index.php/Specjalna:Strony_specjalne "Lista wszystkich stron specjalnych [q]")

## Narzędzia dla stron

### Narzędzia dla stron

### Narzędzia strony użytkownika

### Więcej

- [Linkujące](/pl/index.php/Specjalna:Linkuj%C4%85ce/Towar "Pokaż listę wszystkich stron linkujących do tej strony [j]")
- [Zmiany w linkowanych](/pl/index.php/Specjalna:Zmiany_w_linkowanych/Towar "Ostatnie zmiany w stronach, do których ta strona linkuje [k]")
- [Wersja do druku](javascript:print(); "Wersja do wydruku [p]")
- [Link do tej wersji](/pl/index.php?title=Towar&oldid=213064 "Stały link do tej wersji tej strony")
- [Informacje o tej stronie](/pl/index.php?title=Towar&action=info "Więcej informacji na temat tej strony")
- [Dzienniki stron](/pl/index.php?title=Specjalna:Rejestr&page=Towar)

## Kategorie

### Kategorie

- [Dobro (Ekonomia)](/pl/index.php/Kategoria:Dobro_(Ekonomia) "Kategoria:Dobro (Ekonomia)")

- [![CC BY-SA Uznanie autorstwa na tych samych warunkach](/pl/resources/assets/licenses/cc-by-sa.png)](https://mfiles.pl/pl/index.php/Encyklopedia_Zarz%C4%85dzania:Prawa_autorskie)
- [![Powered by MediaWiki](/pl/resources/assets/poweredby_mediawiki_88x31.png)](https://www.mediawiki.org/)

- Tę stronę ostatnio edytowano 12 sty 2024, 01:15.
- Treść udostępniana na licencji [CC BY-SA Uznanie autorstwa na tych samych warunkach](https://mfiles.pl/pl/index.php/Encyklopedia_Zarz%C4%85dzania:Prawa_autorskie), jeśli nie podano inaczej.

- [Polityka prywatności](/pl/index.php/Encyklopedia_Zarz%C4%85dzania:Polityka_prywatno%C5%9Bci)
- [O Encyklopedia Zarządzania](/pl/index.php/Encyklopedia_Zarz%C4%85dzania:O_Encyklopedia_Zarz%C4%85dzania)
- [Informacje prawne](/pl/index.php/Encyklopedia_Zarz%C4%85dzania:Informacje_prawne)