8 tips voor de perfecte cake - Libelle Lekker
Geduld is een mooie deugd als je gebak maakt! Klop lang genoeg tot het boter-suikermengsel bijna wit en luchtig is. Voeg daarna één voor één de eieren toe en ...
bekleden met bakpapier
Vind je dat beboteren en bebloemen maar een vervelend werkje? Dan kun je 'm <anchor>bekleden met bakpapier</anchor>. Er bestaan ook papieren inzetvormen voor je bakvorm. Een beetje zoals cupcakevormpjes, maar dan groter. Je vindt ze het makkelijkst in webwinkels voor bakbenodigdheden. Let natuurlijk wel goed op of de maat overeenkomt met jouw bakvorm.
Hoe bekleed je een bakvorm? -
Hoe bekleed je een bakvorm? -
 Libelle Lekker

[Shop](https://shop.libelle-lekker.be/?utm_source=Libelle-lekker.be&utm_medium=menu&utm_campaign=lekkershop&utm_term=menu&utm_content=menu) [Abonneren](https://mijnmagazines.be/abonnement-libellelekker?utm_source=libelle-lekker.be&utm_medium=referral&utm_campaign=menubutton)

- [Recepten](/zoeken/recepten)
- [Weekmenu](javascript:void(0);)


[Ontdek ons weekmenu](/weekmenu/2024-09-13) [Maak zelf je weekmenu](/profiel/mijn-weekmenu)

- [Inspiratie](/inspiratie)


[Artikels](/inspiratie) [Video](/zoeken/recepten?q=&has_video%5B%5D=true) [Chefs](/chefs)

- [Mijn bewaarde recepten](/profiel/mijn-mappen)

- [Appelgebak](https://www.libelle-lekker.be/zoeken/recepten?q=appel&family%5B%5D=Gebak)
- [Ovenschotels](https://www.libelle-lekker.be/zoeken/recepten?q=&family%5B%5D=Ovenschotel)
- [Pascale Naessens](https://www.libelle-lekker.be/chef/17/pascale-naessens)
- [Airfryer](https://www.libelle-lekker.be/zoeken/recepten?q=airfryer)

- [Appelgebak](https://www.libelle-lekker.be/zoeken/recepten?q=appel&family%5B%5D=Gebak)
- [Ovenschotels](https://www.libelle-lekker.be/zoeken/recepten?q=&family%5B%5D=Ovenschotel)
- [Pascale Naessens](https://www.libelle-lekker.be/chef/17/pascale-naessens)
- [Airfryer](https://www.libelle-lekker.be/zoeken/recepten?q=airfryer)

- [Zoeken naar  in recepten](/zoeken/recepten)
- [Zoeken naar  in artikels](/zoeken/content)

### Meest recente artikelen

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/6551709/lle10-10-06-pn-wok5037g-jpg.jpg)](/artikelen/254075/pascale-naessens-aan-de-wok-tips-en-recepten)

[Pascale Naessens aan de wok: tips en recepten](/artikelen/254075/pascale-naessens-aan-de-wok-tips-en-recepten)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/6525050/gettyimages-1484118665-jpg.jpg)](/artikelen/253947/zin-of-onzin-kun-je-met-een-dna-analyse-te-weten-komen-hoe-je-gezond-moet-eten)

[Zin of onzin: kun je met een DNA-analyse te weten komen hoe je gezond moet eten?](/artikelen/253947/zin-of-onzin-kun-je-met-een-dna-analyse-te-weten-komen-hoe-je-gezond-moet-eten)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/6525002/gettyimages-1032838696-jpg.jpg)](/artikelen/253942/een-gezond-schooljaar-wat-steek-je-het-best-in-de-brooddoos-van-mijn-kind)

[Een gezond schooljaar: wat steek je het best in de brooddoos van je kind?](/artikelen/253942/een-gezond-schooljaar-wat-steek-je-het-best-in-de-brooddoos-van-mijn-kind)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/6524914/gettyimages-2150822070-jpg.jpg)](/artikelen/253936/duidelijk-antwoord-is-het-zinvol-om-een-ontgiftingskuur-te-volgen-om-je-lever-te-reinigen)

[Duidelijk antwoord: is het zinvol om een ontgiftingskuur te volgen om je lever te reinigen?](/artikelen/253936/duidelijk-antwoord-is-het-zinvol-om-een-ontgiftingskuur-te-volgen-om-je-lever-te-reinigen)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/6520944/lle-10-natalie-02-07-waldorfsalade-239516-jpg.jpg)](/artikelen/253899/waldorfsalade)

[De enige echte waldorfsalade: zo maak je 'm](/artikelen/253899/waldorfsalade)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/6524837/gettyimages-1330400243-jpg.jpg)](/artikelen/253931/behoud-het-overzicht-hoe-kan-je-je-voorraadkast-beter-organiseren)

[Behoud het overzicht: hoe kan je je voorraadkast beter organiseren?](/artikelen/253931/behoud-het-overzicht-hoe-kan-je-je-voorraadkast-beter-organiseren)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/6524249/restjeslunch-jpg.jpg)](/artikelen/253924/tips-voor-de-beste-restjeslunch)

[5 tips voor de beste restjeslunch](/artikelen/253924/tips-voor-de-beste-restjeslunch)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/2186603/wafels3-jpg.jpg)](/artikelen/197508/lekker-zonder-gluten-dit-moet-je-weten)

[Lekker zonder gluten: dit moet je weten](/artikelen/197508/lekker-zonder-gluten-dit-moet-je-weten)

## Hoe bekleed je een bakvorm?

#### We tonen je het ultieme trucje om een bakvorm te bekleden!

![Hoe bekleed je een bakvorm?](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w620/h336/2166564/hoe-bekleed-je-een-bakvorm.jpg)
How to's


De basis van lekker gebak is natuurlijk de bakvorm. Als je 'm juist bekleedt, ben je al goed op weg om een heerlijke taart of cake te bakken! Maar hoe doe je dat nu precies op een vlotte en handige manier?

## Waarom zou je een bakvorm bekleden met bakpapier?

Om je gebak vlotjes uit je [bakvorm](https://www.libelle-lekker.be/artikelen/181814/waarom-het-materiaal-van-je-bakvorm-meer-uitmaakt-dan-je-denkt) te halen, kun je 'm altijd beboteren en bebloemen. Maar wat als we je nu eens vertellen dat het makkelijker kan? Het enige wat je nodig hebt, is bakpapier: papier dat **vocht- en vetbestendig** is en **niet kan verbranden**. Als je je bakvorm hiermee bekleedt, gebruik je **geen extra vetstoffen** van de boter in je bereiding en komt je gebak er nóg **makkelijker** uit. Bovendien krijgt je gebak nettere randen, waardoor het mooier af te werken is.

## Het materiaal van je bakvorm

Een lekker beslag maken is één, de juiste bakvorm gebruiken is twee. Het **materiaal** van je vorm is belangrijker dan je denkt! Een kleine gids:

- **Aluminium**: de meeste bakvormen die je kunt kopen zijn gemaakt van aluminium. Ze geleiden de warmte goed en je kunt ze gebruiken voor zowat elk gebak.
- **Siliconen**: ook deze vormen kun je voor bijna alles gebruiken. Je kunt ze wel best eerst op een bakplaat of -rooster zetten voor je ze vult, want door het flexibele materiaal zijn ze moeilijker te verplaatsen.
- **Glas**: dit soort bakvorm gebruik je best voor zure ingrediënten die anders het metaal van je vorm zouden kunnen aantasten. Pluspuntje: glas is makkelijk schoon te maken!
- **Bakvormen met antiaanbaklaag**: de perfecte vorm voor cake of taarten. Je gebak blijft niet plakken en komt er normaal gezien in één keer uit, zonder boter of bloem te gebruiken.
- **Aardewerk**: als je graag eens stukje lauwe appeltaart serveert, is een aardewerken vorm ideaal. Die blijft langer warm én ziet er ook mooi rustiek uit.

## Een ronde taartvorm bekleden met bakpapier

1. Neem een stuk **bakpapier**.
2. Vouw het bakpapier tot een **driehoek** zoals in de video hieronder.
3. Hou de punt van de driehoek in het midden van de bakvorm en **knip** het papier gelijk af met de rand van de vorm.
4. **Vouw** het bakpapier nu opnieuw **open**. Het zal **precies** in de vorm passen!

## In deze video leggen we het nog eens stap voor stap uit:

## Wil je een springvorm bekleden met bakpapier?

Dan ga je iets anders te werk. Klem een vel bakpapier tussen de bodem en de rand van de vorm en zorg ervoor dat het goed strak zit. Vet dan de rand van de vorm lichtjes in met boter of margarine, en knip een strook bakpapier die iets hoger is dan je vorm. Plaats deze aan de binnenkant van de vorm – door de boter blijft het papier goed plakken. Daarna vul je de vorm met het beslag.

## Probeer het uit met deze recepten

[![](//img.static-rmg.be/a/food/image/q75/w480/h360/1086162/oma-s-appeltaart.jpg)](/bekijk-recept/80270/omas-appeltaart-1)

[Oma's appeltaart](/bekijk-recept/80270/omas-appeltaart-1)

[![](//img.static-rmg.be/a/food/image/q75/w480/h360/1081182/avocado-cheesecake.jpg)](/bekijk-recept/78298/avocado-cheesecake-2)

[Avocado cheesecake](/bekijk-recept/78298/avocado-cheesecake-2)

[![](//img.static-rmg.be/a/food/image/q75/w480/h360/7059/kaastaart-met-bosbessen.jpg)](/bekijk-recept/5716/kaastaart-met-bosbessen)

[Kaastaart met bosbessen](/bekijk-recept/5716/kaastaart-met-bosbessen)

[![](//img.static-rmg.be/a/food/image/q75/w480/h360/1079746/quiche-wout-hendrickx.jpg)](/bekijk-recept/77735/groene-quiche-met-gerookte-heilbot)

[Groene quiche met gerookte heilbot](/bekijk-recept/77735/groene-quiche-met-gerookte-heilbot)

[![](//img.static-rmg.be/a/food/image/q75/w480/h360/1068338/appelcake.jpg)](/bekijk-recept/31730/appelcake-zonder-klassieke-suiker-1)

[Appelcake zonder klassieke suiker](/bekijk-recept/31730/appelcake-zonder-klassieke-suiker-1)

[![](//img.static-rmg.be/a/food/image/q75/w480/h360/1090789/charlottetaart-met-aardbeienmousse-en-pistache.jpg)](/bekijk-recept/83294/charlottetaart-met-aardbeienmousse-en-pistache)

[Charlottetaart met aardbeienmousse en pistache](/bekijk-recept/83294/charlottetaart-met-aardbeienmousse-en-pistache)

_**Volg ons op [Facebook](http://bit.ly/2DmZJ7t), [Instagram](http://bit.ly/2DdiObV), [Pinterest](http://bit.ly/2xwJT3U),**_ _**[YouTube](http://bit.ly/2PQXSsT)**_ _**en schrijf je in op onze [nieuwsbrief](http://bit.ly/2OCqYMq) om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!**_

## Lees ook …

[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/2417093/gettyimages-1001007182-jpg.jpg)](/artikelen/211123/20-fouten-die-we-allemaal-al-eens-gemaakt-hebben-bij-het-bakken)

[20 fouten die we allemaal al eens gemaakt hebben bij het bakken](/artikelen/211123/20-fouten-die-we-allemaal-al-eens-gemaakt-hebben-bij-het-bakken)

[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/2167598/10-zondagse-taarten-om-mee-uit-te-pakken.jpg)](/recepten-sets/189138/zondagse-taart-om-mee-uit-te-pakken)

[12x zondagse taart om mee uit te pakken](/recepten-sets/189138/zondagse-taart-om-mee-uit-te-pakken)

- Deel dit artikel

Tags:

[springvorm](/zoeken/content?q=springvorm) [taartvorm](/zoeken/content?q=taartvorm) [bakpapier](/zoeken/content?q=bakpapier) [Bakken](/zoeken/content?q=Bakken)

## Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Jouw nieuwsbriefkeuze >


Uitschrijven is op elk moment mogelijk
[Privacybeleid](https://www.roularta.be/nl/privacy-policy)

### Gerelateerde artikelen

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/5643177/wijnsteenpoeder-jpg.jpg)](/artikelen/246545/wat-is-wijnsteenpoeder)

[Wat is wijnsteenpoeder?](/artikelen/246545/wat-is-wijnsteenpoeder)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/5640920/bewaarwafels-jpg.jpg)](/artikelen/246484/zachte-bewaarwafels)

[Zachte bewaarwafels](/artikelen/246484/zachte-bewaarwafels)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/2151848/102015_madeleines_1494100.jpg)](/artikelen/246093/madeleines-dit-is-de-truc-voor-een-mooi-bultje)

[Madeleines: dit is de truc voor een mooi bultje](/artikelen/246093/madeleines-dit-is-de-truc-voor-een-mooi-bultje)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/5596982/pastinaak-perentaart-met-hazelnoten-en-tijm-jpg.jpg)](/artikelen/186847/dit-heb-je-vast-nog-nooit-geprobeerd-pastinaak-in-je-dessert)

[Heb je dit al eens geprobeerd? Pastinaak in je dessert](/artikelen/186847/dit-heb-je-vast-nog-nooit-geprobeerd-pastinaak-in-je-dessert)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/5592600/gettyimages-1528226195-jpg.jpg)](/artikelen/245215/bakpapier-in-de-airfryer-ja-of-nee)

[Bakpapier in de airfryer: ja of nee?](/artikelen/245215/bakpapier-in-de-airfryer-ja-of-nee)

Artikel
[![](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w480/h360/5265554/gettyimages-1402841412-jpg.jpg)](/artikelen/245212/moet-je-een-airfryer-voorverwarmen-of-niet)

[Moet je een airfryer voorverwarmen of niet?](/artikelen/245212/moet-je-een-airfryer-voorverwarmen-of-niet)

[![Libelle Lekker chefs](/build/Site-LibelleLekker-NL/img/footer/chefs.jpg)\
Libelle Lekker chefs De recepten van Ilse D’hooge, Sandra Bekkari en al onze andere chefs.](/chefs)

[![In het seizoen](/build/Site-LibelleLekker-NL/img/footer/seizoen.jpg)\
In het seizoen Ontdek hier wat nú het lekkerste is.](/ingredienten)

[![Ontdek ons weekmenu](/build/Site-LibelleLekker-NL/img/footer/weekmenu.jpg)\
Ontdek ons weekmenu Veel honger, weinig inspiratie? Weekmenu to the rescue!](/weekmenu/2024-09-13)

[![Maak zelf je weekmenu](/build/Site-LibelleLekker-NL/img/footer/mijn-weekmenu.jpg)\
Maak zelf je weekmenu Snel jouw favoriete recepten bewaren, mét boodschappenlijst!](/profiel/mijn-weekmenu)

[![Libelle shop](/build/Site-LibelleLekker-NL/img/footer/shop.jpg)\
Libelle Shop De allermooiste hebbedingen voor in de keuken en op tafel koop je hier.](https://shop.libelle.be/?utm_source=Libelle-lekker.be&utm_medium=Footer&utm_campaign=libelleshop&utm_term=footer&utm_content=footer)

Volg ons ook op sociale media:
[Facebook Libelle](https://www.facebook.com/libellelekker)[https://www.instagram.com/libellelekker/](https://www.instagram.com/libellelekker/)[YouTube Libelle](https://www.youtube.com/@libelle-lekker)[Pinterest Libelle](https://www.pinterest.com/libellelekker)

© 2024 - Roularta Media Group

- [Privacy](https://www.roularta.be/nl/node/6096)
- [Gebruiksvoorwaarden](https://www.roularta.be/nl/disclaimer)
- [Cookies](https://www.roularta.be/nl/privacy-policy#cookie-policy)
- [Cookies instellingen](javascript:Didomi.preferences.show())
- [Contact](/contact)
- [FAQ](https://www.libelle-lekker.be/artikelen/216208/mijn-kookhoekje-het-antwoord-op-al-je-vragen)
- [Wedstrijdreglement](https://www.roularta.be/nl/node/8738)
- [Abonneren](https://www.mijnmagazines.be/abonnement-libellelekker?utm_source=libelle-lekker.be&utm_medium=referral&utm_campaign=footerbutton)
- [Adverteren](https://www.roularta-advertising.be/nl/libelle-lekkerbe/)
- [Onze zusterwebsites](https://www.libelle-lekker.be/artikelen/177496/onze-zustersites)

[![](/build/Site-LibelleLekker-NL/img/footer/logo_cim.png)](https://www.cim.be/nl/internet/disclaimer-cim-internet)

BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES

- [Recepten](/zoeken/recepten)
- [Weekmenu](javascript:void(0);)


[Ontdek ons weekmenu](/weekmenu/2024-09-13) [Maak zelf je weekmenu](/profiel/mijn-weekmenu)

- [Inspiratie](javascript:void(0);)


[Artikels](/inspiratie) [Video](/zoeken/recepten?q=&has_video%5B%5D=true) [Chefs](/chefs)

- [Mijn bewaarde recepten](/profiel/mijn-mappen)