Desserts met eieren waar je k-ei-blij van wordt - Lekker van bij ons
Gezond dessert met eieren ... Wil je gezond(er) eten, maar jezelf ook af en toe verwennen met een dessert? Dat kan perfect samengaan. Kleine veranderingen kunnen ...
ongezoete chocolademousse
Ook bij andere dessertklassiekers zoals chocolademousse en wafels kan je het suikergehalte naar beneden halen zonder in te boeten aan smaak. Onze recepten voor <anchor>ongezoete chocolademousse</anchor> en wafeltjes zijn het bewijs. Beperk je porties, zowel in grootte als in frequentie. Maak ook van gezonde desserts geen dagelijkse kost. Zet ze in als gelegenheidskost om telkens weer naar uit te kijken en er dan ook echt van te genieten.
Ongezoete chocolademousse | Lekker van bij ons
Ongezoete chocolademousse \| Lekker van bij ons[Overslaan en naar de inhoud gaan](#main-content)

[Lekker van bij ons](https://www.lekkervanbijons.be/)

NL

- [NL](https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse "Dutch")
- [FR](https://www.biendecheznous.be/recettes/mousse-au-chocolat-sans-sucre "French")

## Secondary Navigation

- [Over ons](https://www.lekkervanbijons.be/wie-zijn-we)
- [Contacteer ons](https://www.lekkervanbijons.be/contacteer-ons)
- [Professionals](https://www.lekkervanbijons.be/professionals)

## Hoofdnavigatie

- [Producten](https://www.lekkervanbijons.be/producten)
- [Recepten](https://www.lekkervanbijons.be/recepten)
- [Ideeën en Tips](https://www.lekkervanbijons.be/ideeen-en-tips)

- Favorieten
- Boodschappenlijst
- Profiel


## Hoofdnavigatie

[Home](https://www.lekkervanbijons.be/) [Producten](https://www.lekkervanbijons.be/producten) [Recepten](https://www.lekkervanbijons.be/recepten) [Ideeën en Tips](https://www.lekkervanbijons.be/ideeen-en-tips) [Meer LVBO](https://www.lekkervanbijons.be/)

NL

- [NL](https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse "Dutch")
- [FR](https://www.biendecheznous.be/recettes/mousse-au-chocolat-sans-sucre "French")

[Contact us](https://www.lekkervanbijons.be/contacteer-ons)

## Voet

- [Producten](https://www.lekkervanbijons.be/producten)
- [Recepten](https://www.lekkervanbijons.be/recepten)  - [Aperitiefhapje](https://www.lekkervanbijons.be/recepten/type/aperitiefhapje)
  - [Voorgerecht](https://prod.lekkervanbijons.hosted-temp.com/recepten/type/voorgerecht)
  - [Snack](https://prod.lekkervanbijons.hosted-temp.com/recepten/type/snack)
  - [Hoofdgerecht](https://prod.lekkervanbijons.hosted-temp.com/recepten/type/hoofdgerecht)
  - [Dessert](https://prod.lekkervanbijons.hosted-temp.com/recepten/type/dessert)
- [Ideeën en tips](https://www.lekkervanbijons.be/ideeen-en-tips)
- [Lekker van bij ons](https://www.lekkervanbijons.be/de-juiste-reflex)  - [Contacteer ons](https://www.lekkervanbijons.be/contacteer-ons)
  - [Over ons](https://www.lekkervanbijons.be/wie-zijn-we)

#lekkervanbijons

- [\\a\\aFacebook](https://www.facebook.com/lekkervanbijons.be/)
- [\\a\\a\\a\\a\\a\\aInstagram](https://www.instagram.com/lekkervanbijons/)
- [\\a\\a\\a\\aPinterest](https://www.pinterest.com/lekkervanbijons/)
- [\\a\\aTwitter](https://twitter.com/lekkervanbijons)
- [\\a\\aYoutube](https://www.youtube.com/user/vlamlekkervanbijons/videos)

## Legal

- [Cookieverklaring](https://www.lekkervanbijons.be/cookieverklaring)
- [Gebruiksvoorwaarden](https://www.lekkervanbijons.be/gebruiksvoorwaarden)
- [Privacyverklaring](https://www.lekkervanbijons.be/privacyverklaring)
- [Cookie instellingen](#cookie-settings)

© 2024 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

## Kruimelpad

1. [Lekker van bij ons](https://www.lekkervanbijons.be/)
2. [Recepten](https://www.lekkervanbijons.be/recepten)
3. [Ongezoete chocolademousse](https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse)

[Ingrediënten](#recipe-ingredients) [Bereiding](#recipe-preparation)

![Ongezoete chocolademousse](/sites/default/files/styles/960w_ratio_2_1/public/images/suikervrije_chocolademousse_3.jpg?itok=Fliou89M)

![Ongezoete chocolademousse](/sites/default/files/styles/750w_ratio_6_5/public/images/suikervrije_chocolademousse_3.jpg?itok=KTQTFyXC)

[Back to overview](https://www.lekkervanbijons.be/recepten)

OpslaanAfdrukken

Delen

[\\a\\aFacebook](https://www.facebook.com/sharer.php?u=https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse) [\\a\\aTwitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse) [\\a\\a\\a\\aPinterest](//pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse&media=https://www.lekkervanbijons.be/sites/default/files/images/suikervrije_chocolademousse_3.jpg&description=<span>Ongezoete chocolademousse</span>
) [Whatsapp](https://wa.me/?text=https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse) [FB Messenger](fb-messenger://share/?link=https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse&app_id=123456789) [FB Messenger](http://www.facebook.com/dialog/send?app_id=495257254927673&link=https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse&redirect_uri=https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse) [E-mail](mailto:?body=https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-chocolademousse) kopiëren


# Ongezoete chocolademousse

Als je van chocolade houdt, dan is chocomousse zonder twijfel een van je lievelingsdesserts. Of we een ingrediënt vergeten zijn? Neen hoor. Met deze chocolademousse tonen we hoe lekker het kan zijn ook zonder suiker.

Dessert

140 min

Gemiddeld

Personen4

##### Je kan niet meer of minder porties selecteren

### Ingrediënten

- 100 g fondantchocolade

- 4 eieren

- 40 ml melk

- 20 g boter


#### Afwerking

- 1 reep fondantchocolade

#### 5 ingrediënten geselecteerd

Toevoegen
Kopieren


#### Order via

### Bereiding

Smelt de chocolade met de boter en melk au bain marie.

Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf.

Klop de eigelen in een andere kom romig en blank.

Wanneer het chocolademengsel op kamertemperatuur is voeg je de eidooiers toe, klop goed onder elkaar. Spatel er het eiwit voorzichtig onder het mengsel.

Giet de mousse in schaaltjes en laat 2 uur opstijven in de koelkast.

Rasp er net voor het serveren nog wat extra chocolade over.

#### Wat vond je van dit recept?

Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.

Rating opgeslaan

## Gerelateerde recepten

[![Chocomousse](/sites/default/files/styles/default_thumb_cropped/public/images/chocomousse.jpg?itok=_CaUPohV)\
\
**Chocolademousse**\
\
Dessert\
\
\
15 min\
\
\
Gemiddeld](https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chocolademousse)[![Mousse au chocolat blanc, spéculoos et coulis de framboises](/sites/default/files/styles/default_thumb_cropped/public/images/witte_chocolademouse_met_speculaas_en_coulis_van_framboos_lr_2_0.jpg?itok=Oxsoanfg)\
\
**Witte chocolademousse met speculoos en coulis van framboos**\
\
Dessert\
\
\
85 min\
\
\
Moeilijk](https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witte-chocolademousse-met-speculoos-en-coulis-van-framboos)[![Ongezoete kruimeltaart met appel](/sites/default/files/styles/default_thumb_cropped/public/images/suikervrije_kruimeltaart_met_appel_3.jpg?itok=bc7ssUyZ)\
\
**Ongezoete kruimeltaart met appel**\
\
Dessert\
\
\
65 min\
\
\
Gemiddeld](https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ongezoete-kruimeltaart-met-appel)

## Gerelateerde artikelen

![Witte chocolademousse met speculaas](/sites/default/files/styles/default_thumb_cropped/public/images/witte_chocolademouse_met_speculaas_en_coulis_van_framboos_lr_2.jpg?itok=o73o8MSC)

Kooktips


### Chocolademousse maken met dit toprecept

Een chocolademousse maken is makkelijk, zolang je een aantal valkuilen vermijdt. Met deze tips maak je de beste chocomousse!

[Lees meer](https://www.lekkervanbijons.be/ideeen-en-tips/chocolademousse-maken)

![Chocolademelk](/sites/default/files/styles/default_thumb_cropped/public/images/Chocolademelk.jpg?itok=w2jA6oTz)

Kooktips


### 5 manieren om je warme chocolademelk te pimpen

Ga je warme chocolademelk maken of wil je je chocomelk pimpen? Probeer dan zeker deze tips.

[Lees meer](https://www.lekkervanbijons.be/producten/melk/warme-chocolademelk-maken)

![Is confituur gezonder dan choco?](/sites/default/files/styles/default_thumb_cropped/public/images/gezond-ontbijten_0.jpg?itok=lo8IuW5o)

### Is confituur gezonder dan choco?

Zoet broodbeleg is heerlijk op de boterham maar helaas niet zo gezond. Zijn er gezondere keuzes in het ruim assortiment...


[Lees meer](https://www.lekkervanbijons.be/ideeen-en-tips/confituur-gezonder-dan-choco-0)

#### Deze ingrediënten recht van bij de boer kopen?

Wij willen graag uw locatie weten zodat we vestibulum rutrum, mi nec elementum vehicula, eros quam gravida nisl, id fringilla neque ante vel mi. Aenean massa. Ut varius tincidunt libero. Duis leo.

Ok, dat is goed

Nee, liever niet


![Vers gebakken uit de oven staat de quiche met asperges, tomaten en gerookte paling te blinken op tafel. Er werd al een stukje aangesneden en op een bordje gepresenteerd. Roze linnen servet en waterkaraf zorgen voor de sfeer in de foto. ](/sites/default/files/styles/400w/public/images/Quiche%20met%20asperges%2C%20tomaten%20en%20gerookte%20paling%20%282%29.jpg?itok=1qRUObVv)

### Mis geen enkel nieuw recept!

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Bedankt voor het abonneren.

E-mail

Schrijf in

Ik ga akkoord met het [privacybeleid](https://www.lekkervanbijons.be/privacyverklaring).
\*

## Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief

Laat je inspireren door onze

- seizoensrecepten
- thema-artikels
- handige kook- en bewaartips
- blogverhalen over foodies en producenten

Bedankt voor het abonneren.

E-mail

Schrijf in

Ik ga akkoord met het [privacybeleid](https://www.lekkervanbijons.be/privacyverklaring).
\*

## Voet

- [Producten](https://www.lekkervanbijons.be/producten)
- [Recepten](https://www.lekkervanbijons.be/recepten)  - [Aperitiefhapje](https://www.lekkervanbijons.be/recepten/type/aperitiefhapje)
  - [Voorgerecht](https://prod.lekkervanbijons.hosted-temp.com/recepten/type/voorgerecht)
  - [Snack](https://prod.lekkervanbijons.hosted-temp.com/recepten/type/snack)
  - [Hoofdgerecht](https://prod.lekkervanbijons.hosted-temp.com/recepten/type/hoofdgerecht)
  - [Dessert](https://prod.lekkervanbijons.hosted-temp.com/recepten/type/dessert)
- [Ideeën en tips](https://www.lekkervanbijons.be/ideeen-en-tips)
- [Lekker van bij ons](https://www.lekkervanbijons.be/de-juiste-reflex)  - [Contacteer ons](https://www.lekkervanbijons.be/contacteer-ons)
  - [Over ons](https://www.lekkervanbijons.be/wie-zijn-we)

Sociaal

- [\\a\\aFacebook](https://www.facebook.com/lekkervanbijons.be/)
- [\\a\\a\\a\\a\\a\\aInstagram](https://www.instagram.com/lekkervanbijons/)
- [\\a\\a\\a\\aPinterest](https://www.pinterest.com/lekkervanbijons/)
- [\\a\\aTwitter](https://twitter.com/lekkervanbijons)
- [\\a\\aYoutube](https://www.youtube.com/user/vlamlekkervanbijons/videos)

© 2024 VLAM vzw


Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing


## Legal

- [Cookieverklaring](https://www.lekkervanbijons.be/cookieverklaring)
- [Gebruiksvoorwaarden](https://www.lekkervanbijons.be/gebruiksvoorwaarden)
- [Privacyverklaring](https://www.lekkervanbijons.be/privacyverklaring)
- [Cookie instellingen](#cookie-settings)

![Lekker van bij ons logo](/sites/default/files/styles/640w/public/images/01-hoofdlogo-LVBO-rgb-bewerkt.png?itok=Iv-J46nT)

[Lekker Van Bij Ons](https://www.lekkervanbijons.be)

![vlaanderen is smaakvol](/sites/default/files/styles/640w/public/images/vlaanderen_is_smaakvol_V2.png?itok=QuOxq_3Q)

[Vlaanderen is smaakvol](https://www.vlaanderen.be/vlam/)

![](/themes/custom/itr_theme/dist/img/register-bg.jpg)

### Maak een profiel aan

Wil je je favoriete recepten en artikels opslaan, een boodschappenlijst aanmaken en recepten op maat krijgen en nog zo veel meer? Maak dan een profiel aan op Lekker van bij ons.

[Inschrijven](https://www.lekkervanbijons.be/user/register)

Inloggen met Google

\\a\\aInloggen met Facebook

## Meld je aan met je e-mailadres

E-mail

Vul je e-mailadres in.


Wachtwoord

Vul het wachtwoord in dat bij je e-mailadres hoort.


Onthoud mij


Inloggen

[Wachtwoord vergeten?](https://www.lekkervanbijons.be/user/password)

Heb je geen profiel? [Maak een profiel aan](https://www.lekkervanbijons.be/user/register)

[Ik wil me registreren als een producent](https://www.lekkervanbijons.be/producten/rechtvanbijdeboer/je-registreren-als-verantwoordelijke-producent)