Zelf Italiaanse pizza maken Origineel Italiaans recept
De ingrediënten zijn weinig en eenvoudig. Het deeg is gemaakt van bloem, water en gist; de saus met gepelde tomaten, mozzarella in olijfolie. De ...
orecchiette
👉 Voor deze taak kun je griesmeel van harde tarwe dat minder plakt en niet verbrandt. Het is de semolina dat we gebruiken ook om <anchor>orecchiette</anchor> te maken.
Orecchiette 🍝 Zelfgemaakt zoals in Apulië
Orecchiette 🍝 Zelfgemaakt zoals in Apulië

- [Alle Italiaanse](/ "Home | Alle Italiaanse")
- [Shop](/winkel "Webwinkel van Alle Italiaanse")
- [Nieuwsbrief](/#newsletter "De Nieuwsbrief van Alle Italiaanse")
- [Over ons](/over-ons "Over ons | Alle Italiaanse")

- [🍨 IJs maken](/ijs-maken/ "Zelf ijs Maken | Alle Italiaanse")
- [🥃 Likeuren](/likeuren/ "Italiaanse Likeuren")
- [🍝 Pasta](/pasta/ "Italiaanse Pasta")
- [🍕 Pizza maken](/pizza-maken/ "Zelf Italiaanse Pizza Maken")
- [🍚 Risotto](/risotto/ "Italiaanse Pasta")
- [👨‍🍳 Eten](/eten/ "Italiaans Eten")
- [🍪 Koekjes](/koekjes/ "Italiaanse Koekjes")
- [🍰 Toetjes](/nagerechten/ "Italiaanse nagerechten")
- [🍹 Aperitief](/aperitief/ "Aperitief | Alle Italiaanse")
- [☕ Koffie zetten](/hoe-italiaanse-koffie-maken/ "Italiaanse Koffie Maken | Alle Italiaanse")
- [🎞️ Films](/films/ "Films | Alle Italiaanse")
- [📚 Boeken](/boeken/ "Boeken | Alle Italiaanse")
- [👩‍🏫 Taal](/taal/ "Italiaanse Taal")

- [![Italiaanse pasta](/pasta/img/pasta-cover-thumb.jpg)Italiaanse pasta](/pasta/ "Italiaanse pasta")
- [![Kookboek over Italiaanse pasta en pastasauzen](/pasta/img/boeken-pasta-maken-4x3.gif)Pasta kookboek](/pasta/pasta-kookboek "Italiaanse pasta receptenboek")
- [![Arrabbiata saus](/pasta/img/arrabbiata-cover-thumb.jpg)Arrabbiata](/pasta/arrabbiata "Arrabbiata saus")
- [![Amatriciana saus](/pasta/img/amatriciana-cover-thumb.jpg)Amatriciana](/pasta/amatriciana "Amatriciana saus")
- [![Bolognesesaus](/pasta/img/bolognesesaus-cover-thumb.jpg)Bolognesesaus](/pasta/bolognesesaus "Bolognesesaus")
- [![Carbonara saus](/pasta/img/carbonara-cover-thumb.jpg)Carbonara](/pasta/carbonara "Carbonara saus")
- [![Cacio e pepe pasta](/pasta/img/cacio-pepe-cover-thumb.jpg)Cacio e pepe](/pasta/cacio-pepe "Cacio e pepe pastasaus")
- [![Aglio, olio e peperoncino saus](/pasta/img/aglio-olio-cover-thumb.jpg)Aglio e olio](/pasta/aglio-olio "Aglio, olio e peperoncino")
- [![Vongole saus](/pasta/img/vongole-cover-thumb.jpg)Vongole](/pasta/vongole "Vongole saus")
- [![Puttanesca saus](/pasta/img/puttanesca-cover-thumb.jpg)Puttanesca](/pasta/puttanesca "Puttanesca saus")
- [![Norma saus](/pasta/img/norma-cover-thumb.jpg)Norma](/pasta/norma "Norma saus")
- [![Pastasoorten](/pasta/img/pastasoorten-cover-thumb.jpg)Pastasoorten](/pasta/pastasoorten "Pastasoorten")
- [![Pastasaus](/pasta/img/pastasaus-cover-thumb.jpg)Pastasaus](/pasta/pastasaus "Pastasaus")
- [![Penne](/pasta/img/penne-cover-thumb.jpg)Penne](/pasta/penne "Penne")
- [![Tagliatelle](/pasta/img/tagliatelle-cover-thumb.jpg)Tagliatelle](/pasta/tagliatelle "Tagliatelle")
- [![Pappardelle](/pasta/img/pappardelle-cover-thumb.jpg)Pappardelle](/pasta/pappardelle "Pappardelle")
- [![Bucatini](/pasta/img/bucatini-cover-thumb.jpg)Bucatini](/pasta/bucatini "Bucatini")
- [![Orecchiette](/pasta/img/orecchiette-cover-thumb.jpg)Orecchiette](/pasta/orecchiette "Orecchiette")
- [![Gnocchi](/pasta/img/gnocchi-cover-thumb.jpg)Gnocchi](/pasta/gnocchi "Gnocchi")
- [![Farfalle](/pasta/img/farfalle-cover-thumb.jpg)Farfalle](/pasta/farfalle "Farfalle")
- [![Fusilli](/pasta/img/fusilli-cover-thumb.jpg)Fusilli](/pasta/fusilli "Fusilli")
- [![Rigatoni](/pasta/img/rigatoni-cover-thumb.jpg)Rigatoni](/pasta/rigatoni "Rigatoni")
- [![Tortiglioni](/pasta/img/tortiglioni-cover-thumb.jpg)Tortiglioni](/pasta/tortiglioni "Tortiglioni")
- [![Linguine of bavette](/pasta/img/linguine-bavette-cover-thumb.jpg)Linguine](/pasta/linguine-bavette "Linguine of bavette")
- [![Bechamelsaus](/pasta/img/bechamelsaus-cover-thumb.jpg)Bechamelsaus](/pasta/bechamelsaus "Bechamelsaus")
- [![Lasagne](/pasta/img/lasagne-cover-thumb.jpg)Lasagne](/pasta/lasagne "Lasagne")
- [![Macaroni](/pasta/img/macaroni-cover-thumb.jpg)Macaroni](/pasta/macaroni "Macaroni")

Laatst bijgewerkt op 26 oktober 2023

# Orecchiette 🍝 Zelfgemaakt zoals in Apulië

![Gianni van Alle Italiaanse - Author](/img/alleitaliaanse-author-gianni.jpg)

[Gianni](/over-ons#alle-italiaanse-gianni "Gianni van Alle Italiaanse") van Alle Italiaanse

_Water, harde tarwegriesmeel en zout. Met deze drie ingrediënten in Bari Vecchia maken ze orecchiette, de Italiaanse pasta in de vorm van oortjes. We delen het originele recept, makkelijk en leuk_

_Een filmpje van ons orecchiette recept. Hieronder leggen we alle stappen uitgebreid uit._

Orecchiette is een soort pasta die typisch is uit de regio's **Apulië en Basilicata**. Het bestaat uit drie ingrediënten: harde tarwe griesmeel, water en zout.



Het heeft de vorm van een klein oor, vandaar de Italiaanse naam 🔊 _orecchiette_, letterlijk _oortjes_. Het oppervlak is ruw en de pasta dik: dankzij deze eigenschappen is orecchiette bijzonder smakelijk en goed te combineren met veel soorten saus.

In de supermarkt kun je meestal _gedroogde orecchiette_ vinden, maar _zelf maken_ is ook heel eenvoudig. Omdat je geen eieren nodig hebt, kun je orecchiette heel snel thuis bereiden: binnen een uur klaar.

Op deze pagina van Alle Italiaanse delen we het recept voor zelfgemaakte orecchiette, zoals die gemaakt door [de dames in via dell'Arco Basso](#orecchiette-oorsprong "Oorsprong van orecchiette pasta") in Bari.

22 pastarecepten


gemaakt door Italianen

**Pasta**

Alle Italiaanse


Traditionele pastarecepten zoals we die in Italië maken

_Alles wat je wilt weten om pasta te koken zoals in Italië_

[🍝 Bekijk ons pastaboek](/pasta/pasta-kookboek "Pasta kookboek - Alle Italiaanse")

Wij zijn Italianen in Nederland en we schrijven deze pagina ook om ons Nederlands te oefenen. Vergeef ons als ons schrijven soms creatief is. 🙂

## De traditie van orecchiette

Harde tarwe werd in heel Zuid-Italië verbouwd, en natuurlijk ook in Apulië en Basilicata - de Italiaanse regio's waar de traditie van orecchiette vandaag de dag nog dieper geworteld is.

### De dames die orecchiette maken in Via dell'Arco Basso in Bari

Als je in Bari bent geweest en door de straten van **Bari Vecchia** hebt wandelen, ben je waarschijnlijk langs de Via dell'Arco Basso gekomen, bij de _baresi_ (de mensen van Bari) bekend als Via delle Orecchiette.

Sinds altijd in via dell'Arco Basso bereiden en verkopen de dames orecchiette op straat, voor de deur van het huis.

Deze activiteit is echter niet gereguleerd: de dames hebben eigenlijk geen handelsvergunning.De NY Times schreef er ook over in een artikel met de titel [Call It a Crime of Pasta](https://www.nytimes.com/2019/12/07/world/europe/italy-bari-pasta-orecchiette.html "Call It a Crime of Pasta | NY Times").

Maar de dames hebben aan hun zijde de **steun van bewoners en toeristen**, die graag naar huis gaan met een lekker zakje verse orecchiette.


In feite maakt deze straatactiviteit deel uit van de Apulische cultuur en van de stad Bari.

## Orecchiette zelf maken 🍝 Origineel Italiaans recept

Deel dit recept 🍝

Deel dit recept 🍝[Whatsapp](https://wa.me/send?text=https://alleitaliaanse.nl/pasta/orecchiette "share on Whatsapp") [Facebook](https://facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://alleitaliaanse.nl/pasta/orecchiette "share on Facebook") [Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://alleitaliaanse.nl/pasta/orecchiette "share on Twitter")

[4.8\
\
(17) beoordelingen](#recept-rating)

- 👩‍🍳 **Makkelijk**
- ⏰ **60 min bereiden**
- 🤗 **Gegarandeerd resultaat**

**Orecchiette zelf maken** is eenvoudig en leuk. Omdat ze geen eieren bevatten, kunnen we zeggen dat het een _veganistisch gerecht_ is.

We delen het recept voor orecchiette maken op een simpele manier, zoals de dames van Via dell'Arco Basso in Bari doen.

![De methode om orecchiette te maken](/pasta/img/orecchiette-maken-gif-1.gif)De methode om orecchiette te maken

### Ingrediënten

- 400g Harde tarwe griesmeel
- 200g Water
- 5g Zout

![Ingrediënten om orecchiette te maken](/pasta/img/orecchiette-ingredienten.jpg)

**Hoeveelheid**

4

personen

Ingrediënt afbeeldingIngredient naamGrammen![harde-tarwe-griesmeel](/includes/ingredients/harde-tarwe-griesmeel.jpg)**Harde tarwe griesmeel (semolina)**400 g![water](/includes/ingredients/water.jpg)**Water**200 g![zout](/includes/ingredients/zout.jpg)**Zout**5 g

👉 In Nederland kun je in de supermarkt gewoon griesmeel ( _semolina_) vinden, geproduceerd door De Cecco. Het kost weinig en met één verpakking kun je heel veel orecchiette produceren, waardoor thuis orecchiette maken ook nog eens heel voordelig is.

### Bereiding

1. #### Meng de ingrediënten




Giet water op kamertemperatuur in een kom, voeg zout toe en roer met een vork tot het zout is opgelost.



Voeg geleidelijk het griesmeel toe, twee eetlepels tegelijk; blijf roeren om het met het water te mengen.

Wanneer je niet meer kunt mengen met een vork, leg je de deegbol op het deegplank bedekt met een dun laagje griesmeel.

2. #### Kneed het deeg




Kneed een paar minuten met je handen. Voeg wat meer griesmeel toe als het deeg aan je handen en de plank blijft plakken.

Blijf kneden tot je een glad en licht elastisch deeg krijgt.





![Kneed het deeg](/pasta/img/orecchiette-deeg-1-alleitaliaanse-thumb.jpg)

3. #### Laat het deeg rusten




Dek de deegbal af met een droge theedoek en laat 15 minuten rusten op het deegplank.

4. #### Verdeel het deeg in delen




Maak een stuk deeg los; werk het met je handen in de vorm van een slang, met een diameter van ongeveer _2 cm_.

Verdeel vervolgens de lange cilinder in _segmenten van ongeveer 3 cm_ lang.

Zo verkrijgt hij veel kleine deegcilinders van 2 cm in diameter en 3 cm hoog.





![Verdeel het deeg in delen](/pasta/img/orecchiette-maken-italiaanse-1.jpg)

5. #### Vorm de orecchiette




Er is een specifiek gebaar om de orecchiette vorm te geven:


   - knijp en sleep een klein stukje deeg;

   - je krijgt een kleine schijf deeg die je ondersteboven draait in de vorm van een klein oor: een _orecchietta_.


Zo maak je de typische vorm van de Apulische orecchiette.

Herhaal deze handeling totdat je al het deeg hebt opgebruikt.

Daarna zijn de orecchiette klaar om gekookt te worden.

![Vorm de orecchiette](/pasta/img/orecchiette-maken-1-alleitaliaanse-thumb.jpg)

Je **Orecchiette** zijn klaar, net als in Apulië 🍝

Deel dit recept 🍝

Deel dit recept 🍝[Whatsapp](https://wa.me/send?text=https://alleitaliaanse.nl/pasta/orecchiette "share on Whatsapp") [Facebook](https://facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://alleitaliaanse.nl/pasta/orecchiette "share on Facebook") [Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://alleitaliaanse.nl/pasta/orecchiette "share on Twitter")

![Orecchiette - Italiaanse pastasoort uit Apulië](/pasta/img/orecchiette-cover-alleitaliaanse-1.jpg)Orecchiette maken kost weinig moeite en geeft veel voldoening. Het is makkelijker dan gnocchi omdat je geen eieren toevoegt; en ze zijn erg lekker

#### Vond je het lekker? Beoordeel dit recept

[In het restaurant in Italië](/taal/zinnen-restaurant "Italiaanse zinnen in het restaurant"), als je klaar bent met eten, vraagt de ober: 🔊 _andava tutto bene?_ ( _alles goed?_)

Recept ratingVertaling in het Italiaans⭐⭐⭐⭐⭐ Erg lekker🔊 _Buonissimo_⭐⭐⭐⭐ Lekker🔊 _Buono_⭐⭐⭐ Lekker genoeg🔊 _Abbastanza buono_⭐⭐ Niet zo lekker🔊 _Non molto buono_⭐ Niet goed🔊 _Non buono_

Je naam

![Placeholder image](/img/rate-placeholder.png)

Een kort bericht bij de beoordeling

22 pastarecepten


gemaakt door Italianen

**Pasta**

Alle Italiaanse


Traditionele pastarecepten zoals we die in Italië maken

_Alles wat je wilt weten om pasta te koken zoals in Italië_

[🍝 Bekijk ons pastaboek](/pasta/pasta-kookboek "Pasta kookboek - Alle Italiaanse")

## Orecchiette bewaren: in de koelkast of vriezer

### In de koelkast

Je kunt orecchiette ongeveer **5 dagen in de koelkast** bewaren, in goed afgesloten plastic zakjes om uitdrogen te voorkomen.

### In de vriezer

Verse orecchiette kun je ongeveer **twee maanden** invriezen en bewaren. Dit is vooral handig, want als je pasta maakt, kun je er veel van maken en direct invriezen.

Doe de orecchiette in plastic zakjes, zoals wanneer je ze in de koelkast bewaart; beter als ze al in porties zijn verdeeld, zodat het gemakkelijker is om alleen de orecchiette die je gebruikt uit de vriezer te halen.

**Tip**: om bevroren orecchiette te bereiden hoef je ze **niet eerst te ontdooien**.


Dit betekent dat je de nog bevroren orecchiette aan het kookwater kunt toevoegen.

## Zo kook je orecchiette

Orecchiette is een pastasoort die je op veel manieren kunt koken: in kokend water **zoals pasta**, of direct in een pan met de saus **zoals een risotto**.


De laatste methode is vooral geschikt als je **extra romige** orecchiette wilt maken met groenten zoals raapstelen of broccoli.


Maar de meest gebruikte kookmethode voor orecchiette is in pastawater, zowel voor verse als gedroogde orecchiette.

![Zelfgemaakte orecchiette in kokend water](/pasta/img/orecchiette-maken-gif-2.gif)De kooktijd voor de orecchiette is ongeveer 6-8 minuten. Als ze bijna klaar zijn drijven ze naar de oppervlakte, net als gnocchi.

### De kooktijd van de orecchiette

**Verse orecchiette**, degene die je thuis maakt, kookt in minder tijd dan de gedroogde orecchiette die je in de supermarkt koopt.

Verse orecchiette moeten ongeveer 6-7 minuten koken en aan de oppervlakte komen als ze bijna klaar zijn. Op dat moment raden we je aan om ze te proeven om te zien of ze _al dente_ zijn, zoals wij dat [graag eten in Italië](/pasta/#pasta-koken-recept "Pasta al dente koken").

De orecchiette zijn klaar als ze naar eigen smaak goed te eten zijn.

Gewoonlijk duurt het een paar minuten langer om **gedroogde orecchiette** te koken.

### Zo voorkom je dat de orecchiette gaat plakken

Als je harde tarwe griesmeel van goede kwaliteit gebruikt, zou de pasta niet mogen plakken.

Een tip die geldt voor alle soorten pasta: wanneer je de orecchiette in het pastawater giet, aan het begin van het koken, **meteen even roeren**. Dit gebaar is voldoende om de stukjes deeg niet aan elkaar te laten kleven.

Ook **tijdens het koken** af en toe even roeren: dit voorkomt dat de orecchiette aan de bodem van de kookpan gaat plakken.

## Welke saus met orecchiette

Orecchiette wordt traditioneel gecombineerd met andere **typische producten** uit Apulië: zoals raapstelen en broccoli.

Waarschijnlijk het bekendste recept is **orecchiette met raapstelen**; raapstelen in Italië worden voornamelijk geteeld in regio's Apulië en Basilicata.

Een soortgelijk gerecht, en erg populair hier in Nederland, is **orecchiette met broccoli en ansjovis**.

Orecchiette wordt niet alleen met groenten gegeten: ze zijn erg lekker met **tomaat en ricotta**, met met ragù en Pecorino kaas, en ook met pesto.

![Italiaanse orecchiette met ragu bolognese](/pasta/img/orecchiette-ragu-bolognese.jpg)Een bord orecchiette met ragù Bolognese die we helemaal zelf hebben gemaakt: zowel de orecchiette [als de saus](/pasta/bolognesesaus "Italiaanse Bolognesesaus recept").

###### [Italiaans leren](/taal/italiaans-leren "Italiaans leren") 🇮🇹

**Wat betekent orecchiette?** De vorm van deze pasta lijkt op die van een _klein oor_, _orecchietto_ in het Italiaans.

_Orecchiette_ is de vrouwelijke meervoudsvorm.


In het Italiaans staan de namen van de pastasoorten in het **meervoud**: spaghetti, bucatini, penne en orecchiette.

Voor ons Italianen is het dan ook vanzelfsprekend om te zeggen _le orecchiette sono buone_ ( _orecchiette zijn lekker_) in plaats van _(een gerecht van) orecchiette is lekker_.

De Italiaanse woorden van deze pagina:

🔊
Orecchio Oor🔊
Orecchiette ( _letterlijk_) Oortjes🔊
Cime di rapa Raapstelen🔊
Acciuga Ansjovis

Bekijk onze pagina over handige zinnen en woorden van de [Italiaanse taal](/taal/ "Italiaanse taal").

## Volg onze recepten

Kijk op deze pagina. We verrijken het met onze recepten om de echte Italiaanse pasta te maken!

[Terug naar de homepage](/)

![Gianni van Alle Italiaanse - Author](/img/alleitaliaanse-author-gianni.jpg)[Gianni](/over-ons#alle-italiaanse-gianni "Gianni van Alle Italiaanse") van Alle Italiaanse

### Ciao, mijn naam is Gianni.   Ik ben de auteur van deze pagina

**Ik ben een Italiaan uit Trentino**. Ik studeerde filosofie in Padua en werkte vele jaren tussen Milaan en Amsterdam op het gebied van media en cultuur.

Sinds 2021 schrijf ik op Alle Italiaanse om mijn Nederlands te verbeteren; ondertussen deel ik met jullie de gewoonten en tradities van mijn land, en de recepten die ik thuis in Nederland bereid.

👉 [Lees meer over mij](/over-ons#alle-italiaanse-gianni)

Delen
[Whatsapp](https://wa.me/send?text=https://alleitaliaanse.nl/pasta/orecchiette "share on Whatsapp") [Facebook](https://facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://alleitaliaanse.nl/pasta/orecchiette "share on Facebook") [Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://alleitaliaanse.nl/pasta/orecchiette&text=Water, harde tarwe griesmeel en zout. Met deze ingrediënten in Bari Vecchia maken ze orecchiette, de Italiaanse pasta in de vorm van oortjes. We delen het originele recept "share on Twitter")

Alle Italiaansedoor Italianen in Nederland

Welkom op Alle Italiaanse.

Er zijn al veel websites over Italië, meestal geschreven vanuit het oogpunt van Nederlanders. We zijn Italianen en wonen in Nederland. We schrijven originele inhoud over de Italiaanse cultuur en manier van leven die je gewoon hier kunt ervaren.

- 👋Lees meer [over ons](/over-ons "Over Alle Italiaanse");
- 👉
Alle updates publiceren wij op onze [nieuwsbrief](/#newsletter "Newsletter - Alle Italiaanse") en op ons [WhatsApp channel](https://www.whatsapp.com/channel/0029VaCxnGS4Y9lit06Trw3C "WhatsApp channel - Alle Italiaanse").

- 🙋
Wij zijn ook op [Pinterest](https://nl.pinterest.com/alleitaliaanse/ "Pinterest - Alle Italiaanse"), [YouTube](https://www.youtube.com/@AlleItaliaanse "YouTube - Alle Italiaanse"), [Facebook](https://www.facebook.com/alleitaliaanse "Facebook - Alle Italiaanse"), [Instagram](https://www.instagram.com/alleitaliaansenl/ "Instagram - Alle Italiaanse") en [TikTok](https://www.tiktok.com/@alleitaliaanse "TikTok - Alle Italiaanse");

- 📚
Wij publiceren onze e-boeken op onze website, maar ook op [bol.com](https://www.bol.com/nl/nl/c/gianni-van-alle-italiaanse/606773414/ "Alle Italiaanse - Uitgever pagina op Bol") en [Amazon](https://amazon.com/author/alleitaliaanse "Alle Italiaanse - Uitgever pagina op Amazon");


[22 pastarecepten \
\
\
gemaakt door Italianen\
\
**Pasta**\
\
Alle Italiaanse\
\
\
Traditionele pastarecepten zoals we die in Italië maken\
\
👉 _Onze lekkerste pastagerechten stap voor stap bereid in een handig e-book_\
\
![Pasta recepten kookboek - Alle Italiaanse](/pasta/img/eboek-pasta-cover.jpg)\
\
_Alles wat je wilt weten om pasta te koken zoals in Italië_\
Bekijk](/pasta/pasta-kookboek "Pasta kookboek - Alle Italiaanse")

### Over Alle Italiaanse

Hoi! Wij zijn Italianen en wonen al jaren in Nederland. Toen wij hier kwamen, namen we een deel van onze traditie met ons mee. En we merkten al snel dat Italië erg populair is bij de Nederlanders. Nu we de Nederlandse taal wat beter kennen, bieden we een account aan met originele inhoud.

###### Alle Italiaanse Nieuwsbrief

📨

De Italiaanse specialiteiten van de maand in je inbox

Zoals ijs in de zomer of panettone met kerst. Maar ook levensstijl en gewoonten, en de betekenis van Italiaanse woorden.

![Placeholder image](/img/ns-placeholder.png)

👉 _Het is gratis en je kunt je op elk moment afmelden_

![WhatsApp icon](/img/whatsapp-icon.png)

**Alle updates** publiceren wij ook op ons [WhatsApp channel](https://www.whatsapp.com/channel/0029VaCxnGS4Y9lit06Trw3C "WhatsApp channel - Alle Italiaanse")

![Italiaans leren app install icon](/taal/img/alleitaliaanse-icon-192.png)

📨 Elke dag een bijzondere Italiaanse uitdrukking in je inbox. Met betekenis, voorbeelden en uitspraak

[Ontdek meer](/taal/woorden-originele#newsletter-banner "Italiaanse woorden leren newsletter")
Niet nu

Installeren


- [Over ons](/over-ons)
- [✉️ Nieuwsbrief](/#newsletter "De Nieuwsbrief van Alle Italiaanse")
- [Contact](/contact)
- [Disclaimer](/disclaimer)
- [Privacy](/privacy)
- [Engels](/en/pasta/orecchiette "Engelse versie")

© 2024 Alle Italiaanse
• KvK 78721865



_Als partner in de bol.com en Amazon Associate Affiliate Programma’s verdienen wij aan in aanmerking komende aankopen. Bijvoorbeeld via de boeken die we op die sites publiceren._