D'où vient la tradition des œufs de Pâques ? - Europe 1
Les Perses, les Romains et les Égyptiens célébraient le retour du printemps, saison de l'éclosion de la nature, en offrant des œufs peints et ...
Sciences et Avenir
La coutume d’offrir des œufs existait déjà à l’Antiquité, dans les traditions païennes. Les Perses, les Romains et les Égyptiens célébraient le retour du printemps, saison de l’éclosion de la nature, en offrant des œufs peints et décorés, explique <anchor>Sciences et Avenir</anchor>. Les œufs symbolisent la fécondité, le renouveau et la création. La tradition a ensuite été reprise par l’Église, pour fêter la renaissance de Jésus-Christ, ressuscité le dimanche de Pâques.
Connaissez vous l'origine des œufs de Pâques ? - Sciences et Avenir
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# Connaissez-vous l'origine des œufs de Pâques ?

Par

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le [26.03.2016 à 17h00](https://www.sciencesetavenir.fr/index/2016/03/26/), mis à jour le 30.03.2018 à 16h20 Lecture 2 min.

Chaque année à Pâques, c’est le même rituel dans les jardins : la chasse aux œufs en chocolat ! Comment est née cette habitude ?

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![Connaissez vous l'origine des ufs de Pâques ?](/img/sea/placeholders/placeholder-4-3.svg)

Le printemps étant la saison de la renaissance de la nature, l'oeuf qui éclot est symbole de vie et de renouveau.

© Lucy Stein / Image Source / AFP

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Pâques est d’abord une fête religieuse. Pour les Chrétiens, cette fête célèbre la résurrection du Christ trois jours après sa mort et son "passage" vers la vie éternelle. Pour les Juifs, Pessa’h est une fête qui commémore l’exode des hébreux hors d’Egypte.

### Un œuf ?

Le printemps étant la saison de la renaissance de la nature, l’œuf qui éclot est symbole de vie et de renouveau. Au printemps les Egyptiens, Perses et Romains avaient pour habitude de teindre des œufs et de les offrir. Dans la religion chrétienne, l’œuf devient symbole de résurrection et marque la fin des privations imposées pendant la période de Carême. L’œuf en chocolat est lui tout récent, il nait au XIXe siècle, probablement par gourmandise et par dérive commerciale.

### Qui donc apporte les œufs ?

Depuis plusieurs siècles, il est interdit de sonner les cloches des églises catholiques entre le Jeudi Saint et le dimanche de Pâques, en signe de deuil. Selon les régions, il a longtemps été raconté aux enfants que les cloches étaient parties à Rome pour être bénies par le Pape. En rentrant, elles sèment sur leur route des œufs. En Allemagne, en Angleterre et aux Etats Unis ce sont des lièvres ou des lapins qui apportent les œufs. Ces derniers représentent également une déesse, symbole de la fertilité et du Printemps, qui donne son nom à Pâques : "Ostern" et "Easter".

_**Par Laurianne Allirot-Dubrulle**_

_**Les articles du dossier chocolat :**_

• [Noir, blanc, au lait, il y a chocolat et... chocolat](https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/nutrition-noir-lait-ou-blanc-il-y-a-chocolat-et-chocolat_101537)

• [3 bonnes raisons de ne pas se priver de chocolat](https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/3-bonnes-raisons-de-ne-pas-se-priver-de-chocolat_101544)

• [Recette pratique. Mousse au chocolat légère](https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/recette-nutrition-mousse-au-chocolat-legere_101536)

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[Œuf](https://www.sciencesetavenir.fr/tag_defaut/oeuf_9277/) [Pâques](https://www.sciencesetavenir.fr/tag_evenement/paques_8741/) [Œufs](https://www.sciencesetavenir.fr/tag_defaut/oeufs_12090/) [Chocolat](https://www.sciencesetavenir.fr/tag_defaut/chocolat_7544/)

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