Tous les champignons : Espèces française répertoriées
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cèpe
Découvrez les fiches descriptives de tous les champignons offrant des descriptions succinctes accessibles à tous, agrémentées d’anecdotes scientifiques et de photographies rigoureusement sélectionnées pour chaque champignon. De plus, plongez dans des pages dédiées à des champignons spécifiques tels que le <anchor>cèpe</anchor> et la morille.
Cèpe bronzé (boletus aereus) : champignon excellent comestible
Cèpe bronzé (boletus aereus) : champignon excellent comestible

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# CÈPE BRONZÉ

**Boletus aereus**

Synonymes : bolet bronzé, cèpe à tête noire

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**Excellent comestible**

**CHAPEAU** **:** 4 à 25 cm, sec, velouté, brun-noir à brun sombre, parfois teinté d’ochracé.

**PORES** **:** Fins, blancs puis crème et enfin jaune olivâtre.

**PIED :** 5 à 15 cm, ventru, beige ochracé à brunâtre ou roussâtre, avec un réseau brunâtre discret.

**CHAIR** **:** Blanche

**ODEUR** **:** Forte, agréable, de cèpe

**SAVEUR :** Douce

**HABITAT** **:** Forêts de feuillus, surtout sous les chênes

**SAISON :** Juillet > Octobre

* * *

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## Cèpe bronzé  Boletus aereus  Champignon excellent comestible

### Le saviez-vous ?

Le cèpe bronzé (boletus aereus – champignon excellent comestible) est le plus recherché des cèpes. Il est surtout présent dans les régions chaudes du Sud de la France.

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###### le guide des champignons

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