Tableau périodique des éléments - Définition - Techno-Science
Le grand intérêt de la classification périodique est d'organiser les éléments chimiques de telle sorte que leurs propriétés physicochimiques puissent être ...
température
Hormis l'hydrogène, les éléments du premier groupe du tableau périodique constituent la série des métaux alcalins. Il s'agit de métaux peu denses de couleur argentée et à bas point de fusion, plutôt mous à <anchor>température</anchor> ambiante, formant des composés ioniques avec les halogènes et chimiquement très réactifs — ils réagissent violemment avec l'eau pour donner des hydroxydes qui sont des bases fortes — de sorte qu'on ne les trouve jamais sous forme élémentaire dans le milieu naturel.
Température - Définition et Explications
Température - Définition et Explications

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# Température - Définition

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[\- Introduction](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature.html) [\- Introduction](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature.html#ref_1) [\- Mesure de la température : la thermométrie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-2.html) [\- Définition en thermodynamique](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html) [\- En météorologie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_4) [\- Contrôle](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_5) [\- En physique](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_6) [\- En biologie et médecine](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_7) [\- Aspects sociopsychologiques](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_9)

## Introduction

Comparaison des échelles de température : zéro absolu, fusion de la glace et ébullition de l'eau dans les conditions de pression standard.Échelle°C°FK[Zéro](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Zero.html) absolu-273,15-459,670[Fusion](https://www.techno-science.net/definition/3397.html)032273,15[Ébullition](https://www.techno-science.net/definition/3340.html)99,98212373,13

La **température** est une [grandeur physique](https://www.techno-science.net/definition/1695.html) mesurée à l'aide d'un [thermomètre](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Thermometre.html) et étudiée en thermométrie. Dans la [vie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Vie.html) courante, elle est reliée aux sensations de [froid](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Froid.html) et de chaud, provenant du [transfert de chaleur](https://www.techno-science.net/definition/3448.html) entre le [corps humain](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Corps-humain.html) et son [environnement](https://www.techno-science.net/definition/3469.html). En [physique](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Physique.html), elle se définit de plusieurs manières : comme fonction croissante du [degré](https://www.techno-science.net/definition/1550.html) d'[agitation](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Agitation.html)[thermique](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Thermique.html) des particules (en [théorie](https://www.techno-science.net/definition/2899.html)[cinétique](https://www.techno-science.net/definition/1325.html) des gaz), par l'équilibre des transferts thermiques entre plusieurs systèmes ou à partir de l'[entropie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Entropie.html) (en [thermodynamique](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Thermodynamique.html) et en physique statistique). La température est une [variable](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Variable.html) importante dans d'autres disciplines : [météorologie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Meteorologie.html) et [climatologie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Climatologie.html), [médecine](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Medecine.html), en [chimie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Chimie.html).

L'échelle de température la plus répandue est le [degré Celsius](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Degre-Celsius.html), dans laquelle l'[eau](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Eau.html) gèle à 0 °C et bout à environ 100 °C dans les conditions standard de [pression](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Pression.html). Dans les [pays](https://www.techno-science.net/definition/5471.html) utilisant le système impérial (anglo-saxon) d'unités, on emploie le degré [Fahrenheit](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Fahrenheit.html) (gel à 32 °F et ébullition à 212 °F). L'unité du système international d'unités, d'utilisation [scientifique](https://www.techno-science.net/definition/2872.html) et définie à partir du zéro absolu, est le [kelvin](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Kelvin.html) (nom commun dérivé du nom de William Thomson, Lord Kelvin).

## Introduction

### Origine physique

Les particules qui composent un système matériel (molécules ou atomes) ne sont jamais au repos. Elles sont en [vibration](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Vibration.html) permanente et possèdent donc une certaine [énergie cinétique](https://www.techno-science.net/definition/1856.html). La température est une mesure indirecte du degré d'agitation microscopique des particules.

Par ailleurs, un espace [vide](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Vide.html) de [matière](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Matiere.html) mais dans lequel de la [lumière](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Lumiere.html) se propage contient lui aussi de l'[énergie](https://www.techno-science.net/definition/1724.html). Dans de bonnes conditions, on peut associer une température à ce [rayonnement](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Rayonnement.html) qui mesure l'énergie [moyenne](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Moyenne.html) des particules qui le constituent. Un exemple important de rayonnement thermique est celui du [corps noir](https://www.techno-science.net/definition/3265.html) dont un exemple est donné par les étoiles dont le rayonnement révèle la température des [atomes](https://www.techno-science.net/definition/3472.html) qui sont à sa [surface](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Surface.html).

Lorsqu'on met deux corps en contact, ils échangent spontanément de l'énergie thermique : l'un des deux corps a des particules qui ont plus d'énergie cinétique, en les mettant en contact, les chocs entre particules font que cette énergie cinétique microscopique se transmet d'un corps à l'autre. C'est ce transfert d'énergie qui, en sciences physiques, est appelé [chaleur](https://www.techno-science.net/definition/1312.html). Ces transferts d'énergie mènent spontanément à un état d'équilibre thermique où les deux corps en présence ont la même température.

### Vocabulaire

La _température ambiante_ est la température de l'environnement, c'est-à-dire [tout](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Tout.html) l'[univers](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Univers.html) sauf le système considéré.

Néanmoins, en pratique, dans les domaines de la physique et de la chimie, il est courant de parler _température ambiante_ pour une température courante, moyenne. Par exemple, on dit « l'eau est [liquide](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Liquide.html) à la température ambiante ». Mais cette dénomination n'est pas très formalisée et la valeur de la _température ambiante_ est rarement précisée (le plus souvent évaluée de manière commune à 25 °C).

### Quelques ordres de grandeurs

[Mesure de la température : la thermométrie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-2.html)

[\- Introduction](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature.html) [\- Introduction](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature.html#ref_1) [\- Mesure de la température : la thermométrie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-2.html) [\- Définition en thermodynamique](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html) [\- En météorologie](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_4) [\- Contrôle](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_5) [\- En physique](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_6) [\- En biologie et médecine](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_7) [\- Aspects sociopsychologiques](https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Temperature-page-3.html#ref_9)

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[Que pensent vos amis de vous, lorsque vous critiquez de tierces personnes devant eux ?](https://www.techno-science.net/actualite/pensent-amis-vous-lorsque-vous-critiquez-tierces-personnes-devant-eux-N25534.html)

Il y a 3 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/soleil-montre-impressionnante-hyperactivite-dela-previsions-scientifiques-N25533.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64750#num1)

[Le Soleil montre une impressionnante hyperactivité, au-delà des prévisions scientifiques](https://www.techno-science.net/actualite/soleil-montre-impressionnante-hyperactivite-dela-previsions-scientifiques-N25533.html)

Il y a 4 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/video-simple-colorant-alimentaire-rend-peau-transparente-permet-voir-organes-N25532.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64749#num1)

[Vidéo: ce simple colorant alimentaire rend la peau transparente et permet de voir les organes](https://www.techno-science.net/actualite/video-simple-colorant-alimentaire-rend-peau-transparente-permet-voir-organes-N25532.html)

Il y a 4 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/extraterrestres-ils-etaient-partout-nous-ne-pouvions-pas-voir-N25531.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64748#num1)

[Extraterrestres: et si ils étaient partout, mais que nous ne pouvions pas les voir ?](https://www.techno-science.net/actualite/extraterrestres-ils-etaient-partout-nous-ne-pouvions-pas-voir-N25531.html)

Il y a 4 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/thc-faible-dose-pourrait-inverser-vieillissement-cerebral-N25530.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64747#num1)

[Le THC à faible dose pourrait inverser le vieillissement cérébral](https://www.techno-science.net/actualite/thc-faible-dose-pourrait-inverser-vieillissement-cerebral-N25530.html)

Il y a 4 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/cette-ia-ajuste-parametres-notre-univers-N25529.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64741#num1)

[Cette IA ajuste les paramètres de notre Univers](https://www.techno-science.net/actualite/cette-ia-ajuste-parametres-notre-univers-N25529.html)

Il y a 4 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/cerveau-enregistre-trois-copies-chacun-souvenirs-comment-fonctionne-il-N25528.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64740#num1)

[Le cerveau enregistre trois copies de chacun de nos souvenirs: comment fonctionne-t-il ?](https://www.techno-science.net/actualite/cerveau-enregistre-trois-copies-chacun-souvenirs-comment-fonctionne-il-N25528.html)

Il y a 4 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/cette-technique-permet-eliminer-plus-98-nanoplastiques-presents-eau-N25527.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64739#num1)

[Cette technique permet d'éliminer plus de 98% des nanoplastiques présents dans l'eau](https://www.techno-science.net/actualite/cette-technique-permet-eliminer-plus-98-nanoplastiques-presents-eau-N25527.html)

Il y a 4 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/jeune-intermittent-pourrait-fait-augmenter-risque-developper-cancer-N25526.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64738#num1)

[Le jeûne intermittent pourrait en fait augmenter le risque de développer un cancer](https://www.techno-science.net/actualite/jeune-intermittent-pourrait-fait-augmenter-risque-developper-cancer-N25526.html)

Il y a 4 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/australie-lance-construction-plus-grande-centrale-solaire-monde-N25525.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64736#num1)

[L'Australie lance la construction de la plus grande centrale solaire au monde](https://www.techno-science.net/actualite/australie-lance-construction-plus-grande-centrale-solaire-monde-N25525.html)

Il y a 5 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/fromages-laits-aop-analyse-grande-ampleur-revele-diversite-microbienne-N25524.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64735#num1)

[Fromages et laits AOP: une analyse de grande ampleur révèle leur diversité microbienne](https://www.techno-science.net/actualite/fromages-laits-aop-analyse-grande-ampleur-revele-diversite-microbienne-N25524.html)

Il y a 5 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/inspirant-nature-ces-scientifiques-faconnent-metal-sans-chaleur-N25523.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64734#num1)

[En s'inspirant de la nature, ces scientifiques faconnent un métal sans chaleur](https://www.techno-science.net/actualite/inspirant-nature-ces-scientifiques-faconnent-metal-sans-chaleur-N25523.html)

Il y a 5 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/coma-grande-proportion-patients-ne-presentant-aucune-reaction-sont-realite-conscients-N25522.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64733#num1)

[Coma: une grande proportion des patients ne présentant aucune réaction sont en réalité conscients](https://www.techno-science.net/actualite/coma-grande-proportion-patients-ne-presentant-aucune-reaction-sont-realite-conscients-N25522.html)

Il y a 5 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/transformer-bruit-supporters-stade-electricite-N25521.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64716#num1)

[Transformer le bruit des supporters dans un stade en électricité ?](https://www.techno-science.net/actualite/transformer-bruit-supporters-stade-electricite-N25521.html)

Il y a 6 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/pourquoi-bretagne-region-reputee-humide-elle-vulnerable-secheresse-N25520.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64715#num1)

[Pourquoi la Bretagne, région réputée humide, est-elle vulnérable à la sécheresse ?](https://www.techno-science.net/actualite/pourquoi-bretagne-region-reputee-humide-elle-vulnerable-secheresse-N25520.html)

Il y a 6 jours

[miniature](https://www.techno-science.net/actualite/scientifiques-chinois-reussissent-fabriquer-eau-partir-sol-lunaire-voici-comment-N25519.html)

[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64714#num1)

[Des scientifiques chinois réussissent à fabriquer de l'eau à partir du sol lunaire: voici comment](https://www.techno-science.net/actualite/scientifiques-chinois-reussissent-fabriquer-eau-partir-sol-lunaire-voici-comment-N25519.html)

Il y a 6 jours

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[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64713#num1)

[Ces shurikens en or se révèlent efficaces contre le cancer](https://www.techno-science.net/actualite/ces-shurikens-se-revelent-efficaces-contre-cancer-N25518.html)

Il y a 6 jours

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[Forum](https://www.techno-science.net/forum/viewtopic.php?t=64709#num1)

[Google, Meta, Amazon... écoutent-ils finalement nos conversations ? Une révélation intrigante](https://www.techno-science.net/actualite/google-meta-amazon-ecoutent-ils-finalement-conversations-revelation-intrigante-N25517.html)

Il y a 7 jours

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[Pourquoi les tarentules sont-elles poilues ? Les scientifiques ont enfin une réponse !](https://www.techno-science.net/actualite/pourquoi-tarentules-sont-elles-poilues-scientifiques-ont-enfin-reponse-N25516.html)

Il y a 7 jours

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