Conoce el origen de los platos españoles más típicos - Spain.info
Conoce el origen de los platos españoles más típicos · La paella · La tortilla de patatas · El jamón serrano · El rabo de toro · Pan con tomate.
Comunidad Valenciana
El plato estrella de la <anchor>Comunidad Valenciana</anchor>. Originario del siglo XV, cuando los campesinos buscaban una comida sencilla con los alimentos disponibles. Aves, conejo, verduras frescas, aceite de oliva y azafrán, creando una receta casi siempre distinta.
Comunidad Valenciana: qué ver. Los mejores planes de turismo | spain.info
Comunidad Valenciana: qué ver. Los mejores planes de turismo \| spain.info

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# Comunidad Valenciana

Ciudad de las Artes y de las Ciencias, Valencia ©Pavel Lipskiy

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Comunitat Valenciana

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La Comunidad Valenciana, con una superficie total de 23.255 km2, ofrece un paisaje eminentemente mediterráneo en el que se extienden inmensas llanuras costeras y alternan importantes zonas montañosas con 632 kilómetros de costa donde disfrutar del mar y el buen clima todo el año.

Posee una población de más de 5.000.000 habitantes y una cultura milenaria con innumerables fiestas en sus municipios; importantes centros turísticos en el litoral, grandes ciudades, con Valencia como referente urbano, que disponen de todo tipo de servicios, y tranquilos pueblos en el interior.

La Comunidad Valenciana está formada de norte a sur por las provincias de Castellón, Valencia y Alicante. En la promoción turística, esto se traduce en cuatro grandes identidades: Costa Blanca, Benidorm, València Terra i Mar y Castellón Costa Azahar.

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Datos de contacto

Turisme Comunitat Valenciana

C/ De la Democràcia, 77, València. València

46018

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Conoce las provincias de Comunidad Valenciana

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- Alicante-Alacant (Provincia)
- Castellón-Castelló (Provincia)
- Valencia (Provincia)

Alicante-Alacant (Provincia)

En la provincia se celebran hasta diez fiestas declaradas de Interés Turístico Internacional: en Alicante, las Hogueras de San Juan; en Torrevieja, el Certamen Internacional de Habaneras y Polifonías;…

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Castellón-Castelló (Provincia)

Precisamente su costa, con una extensión de 120 kilómetros, posee playas y calas bañadas por el mar Mediterráneo y espacios naturales como el archipiélago de las Islas Columbretes, parque natural y…

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Valencia (Provincia)

La capital es la ciudad de Valencia, capital también de la región. Posee un amplio patrimonio histórico – artístico en el que destacan la Lonja de la Seda, declarada Patrimonio de la Humanidad por la…

[Leer más](/es/region/valencia-provincia/)

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Alicante-Alacant (Provincia)](/es/region/alicante-alacant-provincia/ "") [![](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/valencia/playa-peniscola_s1269239449.jpg_1259223088.jpg)\
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Castellón-Castelló (Provincia)](/es/region/castellon-castello-provincia/ "") [![](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/valencia/albufera-valencia-123rf42774476.jpg_1259223088.jpg)\
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Valencia (Provincia)](/es/region/valencia-provincia/ "")

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**Costa Blanca** \
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Las vistas al mar y el brillo del sol son habituales en la Costa…](/es/region/costa-blanca/ "")

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**Iglesia Concatedral de Santa María de la Asunción** \
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La actual iglesia se reconstruyó a partir de 1939, por lo que…](/es/lugares-interes/iglesia-concatedral-santa-maria-asuncion/ "")

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**Castillo de Peñíscola** \
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**El Miguelete** \
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Torre anexa a la catedral, de estilo gótico.](/es/lugares-interes/miguelete/ "")

[![Turismo de Segorbe](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/valencia/catedral25-segorbe-c-oficina-turismo.jpg_1337655923.jpg)\
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**Catedral de Segorbe** \
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**Castillo de Santa Bárbara** \
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Qué hacer

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