¿Qué es el Teorema de Pitágoras? - National Geographic
La suma de los cuadrados de los catetos es igual al cuadrado de la hipotenusa, o sea a²=b²+c². Esto es lo que determina el teorema demostrado ...
Pitágoras
Con el Teorema de <anchor>Pitágoras</anchor> es posible calcular distancias, dimensiones de muebles o áreas. Hoy en día, la ecuación se usa principalmente en ingeniería, química, física e incluso en construcción.
¿Qué es el veganismo? | National Geographic
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# ¿Qué es el veganismo?

El hábito de no consumir derivados de animal no aplica solo a los alimentos. Descubre más acerca de este movimiento, su historia y filosofía.

Manos pelan una patata sobre un plato de verduras. Los especialistas recomiendan las frutas y verduras entre el grupo de alimentos esenciales para una buena nutrición.

Fotografía de  [Andrea Frazzetta](/fotografo/andrea-frazzetta)

Por  [Redacción National Geographic](/autor/redaccion-national-geographic)

Publicado 1 nov 2022, 09:19 GMT-3

Hay muchas maneras de adquirir el estilo de **vida vegana**. De acuerdo a la organización del Reino Unido The Vegan Society, el veganismo es una filosofía y [estilo de vida](https://www.nationalgeographicla.com/familia/2022/10/7-habitos-saludables-para-cuidar-el-cuerpo) que busca “excluir, **en la medida de lo posible y practicable**, todas las formas de explotación y crueldad hacia [los animales para alimento](https://www.nationalgeographicla.com/medio-ambiente/2019/01/segun-un-informe-comer-carne-tendria-consecuencias-terribles-para-el-planeta), vestimenta o cualquier otro propósito”.

A su vez, la organización sin ánimos de lucro promueve el desarrollo y el uso de alternativas libres de [animales](https://www.nationalgeographicla.com/animales/2022/09/maestros-animales-5-lecciones-magistrales-para-aprender-de-ellos), en beneficio de los humanos, de los seres vivos y del medio ambiente.

## **¿Cómo comenzó el veganismo?**

El Veganismo fue definido como [filosofía](https://www.vegansociety.com/go-vegan/definition-veganism) a principios de 1944 por The Vegan Society. Leslie J Cross, vicepresidente de la Sociedad en ese momento, sugirió una primera definición de veganismo como “el principio de la emancipación de los animales de la explotación por el hombre”.

_(Contenido relacionado:_ [_Las verduras pueden ayudar a retrasar el deterioro cognitivo_](https://www.nationalgeographicla.com/ciencia/2022/10/5-alimentos-para-una-mejor-capacidad-intelectual) _)_

Las maneras de definir el veganismo fueron modificándose con el crecimiento de la Sociedad, por ejemplo, al intentar **poner fin a la explotación de vida animal** por parte del hombre para alimento, mercancías, trabajo, caza, vivisección y otro tipo de usos.

Sin embargo, existe evidencia histórica de personas que elegían el estilo de vida vegana desde **hace 2000 años**, según la organización del Reino Unido. En ese sentido, el matemático griego Pitágoras difundía el **respeto hacia las distintas especies** y seguía una dieta vegetariana.

Una mujer recoge verduras de su jardín en Maysel. Maysel, Virginia, Estados Unidos.

Fotografía de MADDIE MCGARVEY

## **¿Cuántas dietas a base de plantas existen?**

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda en su publicación _Las dietas basadas en plantas y su impacto en la salud, la sostenibilidad y el medio ambiente_(2021) una [**dieta**](https://www.nationalgeographicla.com/Medio-Ambiente/2022/01/Como-pequenos-cambios-en-nuestra-dieta-pueden-beneficiar-el-planeta) donde predominen los alimentos de origen vegetal y bajos en sal, grasas saturadas y azúcares añadidos.

La entidad mundial caracteriza **seis estilos distintos de dieta** a base de plantas que enfatiza en los alimentos derivados de vegetales junto con un menor consumo o exclusión total de productos derivados de animal. Entre ellas, se encuentran:

**-Vegana:** Omite todos los productos animales, incluyendo carne, lácteos, pescado, huevos y miel.

**-Lacto-vegetariana:** Excluye carne, pescado, aves y huevos; incluye productos lácteos como leche, queso, yogur y manteca.

**-Lacto-ovo vegetariana:** Incluye huevos y lácteos, pero no carnes ni pescados.

**-Ovo-vegetariana:** Excluye carnes magras y blancas, mariscos y lácteos; permite huevos.

**-Pesca-vegetariana:** Incluye pescado, lácteos y huevos, pero no carne.

**-Semi-vegetariana:** Son principalmente vegetarianos, pero incluyen carnes magras y blancas, lácteos, huevos, y pescado en ocasiones o en pequeñas cantidades.

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