Algunas recetas famosas de la gastronomía española - Spain.info
Un cocido bien calentito es un placer al alcance de todos. Aunque hay varias modalidades de cocido, el conocido como madrileño tiene una forma tradicional a la ...
Galicia
No podía faltar en esta lista una de las recetas más típicas de <anchor>Galicia</anchor>, al noroeste de España. Dicen los entendidos que se debe servir en un plato de madera y echar por encima un buen puñado de sal gruesa, pimentón (picante para los más atrevidos) y aceite de oliva. No hay fiesta de Galicia que se precie que no cuente con él.
Galicia: qué ver. Los mejores planes de turismo | spain.info
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# Galicia

Playa das furnas, Galicia

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Galicia

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Su capital, Santiago de Compostela, es el destino final de los peregrinos del famoso Camino de Santiago. Solo por esto ya merece la pena visitar esta Comunidad de la España Verde.

Te encantarán sus paisajes de frondosos valles e impresionantes playas. En su litoral, bañado por el mar Cantábrico y el océano Atlántico, encontrarás zonas de espectaculares acantilados como los de A Costa da Morte o el increíble Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia.

En tu visita podrás elegir entre encantadores pueblos marineros y de interior y ciudades como Santiago de Compostela, A Coruña, Ferrol, Lugo, Orense, Pontevedra o Vigo. Algunos de sus monumentos, como la Torre de Hércules o las Murallas de Lugo (ambos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO) seguro que te dejan impresionado.
La sabrosa gastronomía gallega es uno de sus puntos fuertes, con productos y recetas tan típicos como el marisco (cigalas, langostinos, vieiras, mejillones, zamburiñas, bogavantes, nécoras), la ternera, el pulpo a feria, el lacón con grelos o la Tarta de Santiago. Para beber, nada mejor que dos de sus vinos más famosos, el Ribeiro y el Albariño (que dan lugar a dos Rutas del Vino) o su popular queimada (aguardiente que se quema en un cuenco de barro siguiendo un ritual).
Si quieres relajarte, aprovecha que estás en Galicia, ya que es una tierra donde abundan los balnearios y los manantiales de agua caliente al aire libre. Y para practicar deporte, siempre puedes acudir a cualquiera de sus campos de golf, a sus estaciones náuticas… Tienes para elegir.

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Datos de contacto

Agencia de Turismo de Galicia

Carretera Santiago-Noia, Kilómetro 3 (A Coruña, Galicia)

15896

![](/export/sites/segtur/.content/imagenes/logos/logos-ccaa/logo-galicia.jpg) [Turismo de Galicia](https://www.turismo.gal/inicio "") [012@xunta.gal](mailto:012@xunta.gal)

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![Isla Pancha. Ribadeo. Lugo](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/illa-pancha-ribadeo-c-juan-gomez-u675247.jpg_703474574.jpg)![Monasterio de San Esteban en Orense](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/monasterio-san-esteban-ribas-de-sil-orense-s486562780.jpg_703474574.jpg)![Hórreos y cruceiro en Combarro. Pontevedra](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/combarro-pontevedra-57926372-istock.jpg_703474574.jpg)![Vista del Cantábrico desde la Costa de Dexo con la Torre de Hércules en el horizonte. Coruña](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/costa-de-dexo-reserva-biosfera-marinas-corunesas-c.jpg_703474574.jpg)

Conoce las provincias de Galicia

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- Lugo (Provincia)
- Ourense (Provincia)
- Pontevedra (Provincia)
- A Coruña (Provincia)

Lugo (Provincia)

La provincia se caracteriza por el gran contraste de sus paisajes, ya que posee tanto zona montañosa como litoral con playas impresionantes como la de Las Catedrales.…

[Leer más](/es/region/lugo-provincia/)

Ourense (Provincia)

De su naturaleza frondosa, además de la Reserva de la Biosfera del Área de Allariz, destacan los Parques Naturales de Serra do Xurés, do Invernadeiro y Serra da Enciña da Lastra.…

[Leer más](/es/region/ourense-provincia/)

Pontevedra (Provincia)

Es recomendable recorrer su Ruta del Románico, conocer las construcciones típicas llamadas pazos y la visita a localidades de Pontevedra como Marín, con sus monumentos megalíticos; Vilaboa y Poio, con…

[Leer más](/es/region/pontevedra-provincia/)

A Coruña (Provincia)

El interior se caracteriza por sus montes y verdes valles. Destacan espacios como la Reserva de la Biosfera As Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, el Parque Natural de las Fraguas de Eume y el del…

[Leer más](/es/region/a-coruna-provincia/)

[![Juan Gómez](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/illa-pancha-ribadeo-c-juan-gomez-u675247.jpg_1259223088.jpg)\
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Lugo (Provincia)](/es/region/lugo-provincia/ "") [![](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/monasterio-san-esteban-ribas-de-sil-orense-s486562780.jpg_1259223088.jpg)\
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Ourense (Provincia)](/es/region/ourense-provincia/ "") [![](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/combarro-pontevedra-57926372-istock.jpg_1259223088.jpg)\
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Pontevedra (Provincia)](/es/region/pontevedra-provincia/ "") [![Archivo fotográfico Reserva de la Biosfera As Marinas Coruñesas e Terras do Mandeo](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/costa-de-dexo-reserva-biosfera-marinas-corunesas-c.jpg_1259223088.jpg)\
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**Costa da Morte** \
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Zona de leyendas formada por 17 localidades, es aquí donde…](/es/region/costa-da-morte/ "")

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**Catedral de Santiago de Compostela** \
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La catedral de Santiago es el final del viaje de los peregrinos y…](/es/lugares-interes/catedral-santiago-compostela/ "")

[![](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/puente-ourense-s73314355.jpg_1337655923.jpg)\
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**Puente Mayor** \
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[![](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/basilica_santa_maria_pontevedra_s_1184475340.jpg_1337655923.jpg)\
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[![Pedro Giráldez Sotelo](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/PN-islas-atlanticas-islas-cies-001-c-Pedro-Giraldez.jpg_1337655923.jpg)\
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**Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia** \
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Compartido por las provincias gallegas de A Coruña y Pontevedra,…](/es/naturaleza/parque-nacional-maritimo-terrestre-islas-atlanticas-galicia/ "")

[![](/export/sites/segtur/.content/images/cabeceras-grandes/galicia/torre-hercules-coruna-t1501008-copia.jpg_1337655923.jpg)\
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**Torre de Hércules (A Coruña)** \
\
Es uno de los faros romanos en actividad más antiguos del mundo.](/es/lugares-interes/torre-hercules-coruna/ "")

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\
**Muralla de Lugo** \
\
La muralla se integraba en un complejo defensivo formado por…](/es/lugares-interes/muralla-lugo/ "")

[![](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/galicia/pazo-de-oca-pontevedra-c-juantiagues.jpg_1337655923.jpg)\
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**Pazo de Oca** \
\
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Qué hacer

**Otras** ideas para tu viaje

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