Dieta basada en plantas y vegetales - Zespri España
Numerosos estudios clínicos han demostrado que esta forma de comer, dando prioridad a frutas, verduras, aceites y legumbres, puede reducir el riesgo de padecer ...
nutritivos kiwis Zespri SunGold
La clave para seguir una dieta basada en vegetales es la proporcionalidad. No hace falta convertirse en un vegetariano estricto (sin carne) o en vegano (sin carne ni productos lácteos), sino que se trata de centrar nuestro consumo diario en alimentos de origen vegetal. ¿Te sigue sonando restrictivo? Tal vez sea porque no nos damos cuenta de cuántos alimentos abarca el término «origen vegetal». Además de las conocidas frutas y verduras (incluyendo, por supuesto, los deliciosos y <anchor>nutritivos kiwis Zespri SunGold</anchor>), el núcleo de esta dieta incluye frutos secos, semillas, aceites, cereales integrales, alubias y legumbres.
Nutrición y salud - Zespri España
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# UNA DOSIS DIARIA DE LO MEJOR

Un kiwi al día para empezar con energía.

## QUE SU TAMAÑO NO TE ENGAÑE, ESTÁ REPLETO DE NUTRIENTES.

Toma un kiwi al día para ayudarte a consumir la cantidad diaria recomendada de nutrientes. ¡Quién lo diría!

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### SALUDDIGESTIVA

Llevar una dieta pobre, no beber suficiente agua y tener una vida sedentaria son algunas de las causas más comunes de problemas digestivos. Los kiwis Zespri™ son una fuente natural de fibra. La actinidina puede mejorar la salud digestiva aumentando el vaciamiento gástrico y la digestión de proteínas. La actinidina es una enzima digestiva natural que solo se encuentra en el kiwi.

### RICO ENVITAMINA C

La vitamina C es esencial para tener buena salud, pero nuestro organismo no puede producirla de manera natural. Así que, debemos incluirla en nuestra dieta diaria. Los kiwis Zespri™ son ricos en vitamina C. Una pieza de nuestro delicioso kiwi Zespri™ SunGold™  contiene te ayudará a consumir la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

#### BAJO  ÍNDICE GLUCÉMICO¹

El alto contenido en fibra de los kiwis es bueno para controlar el nivel de glucosa en sangre, ya que se hincha y espesa en el intestino. Esto hace que la absorción de la glucosa en sangre sea más estable.

#### RICO ENANTIOXIDANTES

Nuestros kiwis SunGold™ son una buena fuente de vitamina E y vitamina C, que están en primera línea de la protección del cuerpo contra los patógenos dañinos.

#### CHUTE DE POTASIO

El potasio es un mineral esencial para el funcionamiento del sistema nervioso y la contracción muscular, de ahí que los plátanos se asocien siempre con el ejercicio. Un kiwi contiene una cantidad similar de potasio a la de un plátano.

#### FUENTE DEFOLATO²

El folato es un nutriente fundamental para el crecimiento y desarrollo de las células. El folato desempeña funciones importantes para la salud del organismo. Se necesitan niveles altos antes y durante el embarazo y durante la lactancia.

1El índice glucémico mide el índice y alcance de la subida de los niveles de glucosa en sangre después de consumir una cantidad determinada de carbohidratos (glucosa). Los alimentos con alto índice glucémico se digieren y absorben con rapidez, resultando en fluctuaciones rápidas y marcadas de glucosa en sangre. Los alimentos se clasifican como altos (IG>70), moderados (IG 56-69) o bajos (IG<55). Los kiwis están clasificados como alimentos de bajo IG.

2Zespri™ SunGold™ :45 μg/por porción (148g) = 11% de 400 μg equivalente de ácido fólico alimentario/día; Zespri™ Green: 62 μg/por porción (162g) = 16% de 400 μg equivalente de ácido fólico alimentario/día

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## Cuál es el origen del     kiwi?

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## DALE UN TOQUE DE SABOR

![Mermelada casera de kiwi Zespri™ Green](/content/dam/zespri/europe/dynamic-content/2022-blogpost-and-recipe-visuals/w6-blogpost-and-recipe-visuals/ZESPRI_01-12-21_Mermelade-green-kiwi_1920x800_final.jpg)

Mermelada casera de kiwi Zespri™ Green

60 + 120 min

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![recipe10_Tarta_kiwi_Zespri_SunGold-thumbnail.jpg](/content/dam/zespri/es/recipe/thumbnail/recipe10_Tarta_kiwi_Zespri_SunGold-thumbnail.webp)

Tarta de kiwi Zespri SunGold

140 min

4 raciones

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![Tarta de kiwi Zespri™ Green y plátano con un toque de limón](/content/dam/zespri/europe/dynamic-content/2022-blogpost-and-recipe-visuals/w2-blogpost-and-recipe-visuals/ZESPRI_01-12-21_kiwi-and-banana-cake_1920x800_final.jpg)

Tarta de kiwi Zespri™ Green y plátano con un toque de limón

60 + 10 min

10 raciones

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Taza de avena con kiwi y chía

10 min

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