Weinbau in Deutschland - Wikipedia
Bis zum Jahre 2006 hieß das Gebiet Mosel-Saar-Ruwer. Städte sind Saarburg, Konz, Trier, Schweich, Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach, Zell, Cochem und Koblenz.
Terrassenmosel
Die historischen, geologisch-geografischen und kleinklimatischen Verschiedenartigkeiten dieses lang gestreckten Anbaugebietes werden von der Weinwirtschaft und Tourismusbranche zur gegenseitigen Abgrenzung differenzierend beschrieben und beworben: Das Tal von der französischen Grenze bis Trier, die Obermosel, soll als „Burgundermosel“ bekannt werden, die sich daran bis Reil anschließende Mittelmosel ist der Moselteil mit den bisher prominentesten Lagen und Weingütern. Das danach folgende Teilstück bis Koblenz – auch Untermosel genannt – sieht sich als die <anchor>Terrassenmosel</anchor>.[27] Das Verhältnis der Anbauflächen weißer und roter Rebsorten beträgt 91:9.
Untermosel – Wikipedia
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# Untermosel

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Dieser Artikel behandelt einen Teilbereich der Mosel, der auch mit _Terrassenmosel_ bezeichnet wird. Für die ehemalige gleichnamige Verbandsgemeinde in dieser Region siehe [Verbandsgemeinde Untermosel](/wiki/Verbandsgemeinde_Untermosel "Verbandsgemeinde Untermosel").

[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Hatzenport017.jpg/220px-Hatzenport017.jpg)](/wiki/Datei:Hatzenport017.jpg) 1\. Untermosellandschaft bei _Hatzenport_ im Oktober.[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/UhlenvonBr%C3%BCckeIMG_5457.jpg/220px-UhlenvonBr%C3%BCckeIMG_5457.jpg)](/wiki/Datei:UhlenvonBr%C3%BCckeIMG_5457.jpg) 2\. Terrassierte Weinberge der Steillagen _Koberner-_ (Hintergrund) und _Winninger Uhlen_ im März.

Mit **Untermosel** oder auch **Terrassenmosel** wird der knapp 100 [Flusskilometer](/wiki/Flusskilometer "Flusskilometer") lange [untere Talabschnitt](/wiki/Moseltal "Moseltal") der [Mosel](/wiki/Mosel "Mosel") zwischen [Pünderich](/wiki/P%C3%BCnderich "Pünderich") und ihrer Mündung in den [Rhein](/wiki/Rhein "Rhein") in [Koblenz](/wiki/Koblenz "Koblenz") bezeichnet. Die Untermosellandschaft unterscheidet sich von der [Mittel-](/wiki/Mittelmosel "Mittelmosel") und der [Obermosel](/wiki/Obermosel "Obermosel") durch ein zumeist engeres Tal mit teils hohen und steilen [Flanken](/wiki/Steilhang "Steilhang"). In den nach Süden und Westen ausgerichteten [Prallhängen](/wiki/Prallhang "Prallhang") wird der Weinbau in oft [kleinstparzellierten](/wiki/Parzellierung "Parzellierung"), [terrassierten](/wiki/Terrassierung "Terrassierung") [Steillagen](/wiki/Steillagenweinbau "Steillagenweinbau") betrieben.

Der Ausbau der Mosel zu einer [Großschifffahrtsstraße](/wiki/Schifffahrtsstra%C3%9Fe "Schifffahrtsstraße") in den [1960er](/wiki/1960er "1960er")-Jahren ( [Moselkanalisierung](/wiki/Moselkanalisierung "Moselkanalisierung")) hat das Flussbild und die Ufer nachhaltig verändert. Fünf Staustufen zwischen Koblenz und Zell[\[1\]](#cite_note-1) zum Schleusen großer Schiffe machten aus einem mal schmalen, mal breiten Flussbett mit sanft ansteigenden Ufern ein [kanalähnliches](/wiki/Kanal_(Wasserbau) "Kanal (Wasserbau)") Gewässer, das in den Staubereichen von Mauerwänden und Gesteinsanschüttungen gefasst ist.

## Inhaltsverzeichnis

- [1Geographie und Grenzen](#Geographie_und_Grenzen)
- [2Geologie und Geschichte](#Geologie_und_Geschichte)
- [3Entwicklung des Terrassenbaus an der Untermosel](#Entwicklung_des_Terrassenbaus_an_der_Untermosel)
  - [3.1Formen und Bedeutung der Weinbergsterrassen](#Formen_und_Bedeutung_der_Weinbergsterrassen)
  - [3.2Terrassenmauer-„Bilder“](#Terrassenmauer-„Bilder“)
  - [3.3Weinbergslagen (hier beschrieben nur die Verbandsgemeinde Rhein-Mosel)](#Weinbergslagen_(hier_beschrieben_nur_die_Verbandsgemeinde_Rhein-Mosel))
  - [3.4Von der alten Terrassierung und Bestockung zur aktuellen Rekultivierung](#Von_der_alten_Terrassierung_und_Bestockung_zur_aktuellen_Rekultivierung)
- [4Literatur](#Literatur)
- [5Weblinks](#Weblinks)
- [6Einzelnachweise](#Einzelnachweise)

## Geographie und Grenzen

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Die Terrassenmosel beginnt im Weinort Pünderich und mündet in der Stadt Koblenz am [Deutschen Eck](/wiki/Kaiser-Wilhelm-Denkmal_am_Deutschen_Eck "Kaiser-Wilhelm-Denkmal am Deutschen Eck") in den Rhein. Sie trennt die Mittelgebirgslandschaften [Eifel](/wiki/Eifel "Eifel") und [Hunsrück](/wiki/Hunsr%C3%BCck "Hunsrück") und durchfließt die beiden Landkreise [Cochem-Zell](/wiki/Landkreis_Cochem-Zell "Landkreis Cochem-Zell") und [Mayen-Koblenz](/wiki/Landkreis_Mayen-Koblenz "Landkreis Mayen-Koblenz") im nördlichen [Rheinland-Pfalz](/wiki/Rheinland-Pfalz "Rheinland-Pfalz"). Die Siedlungen des Tals sind überwiegend kleinere, seit Ende des 20. Jahrhunderts sich flächenmäßig ausweitende Ortschaften. Städte mit Mittelpunktfunktion sind [Zell](/wiki/Zell_(Mosel) "Zell (Mosel)") (2009 = 4200 Einw.) und [Cochem](/wiki/Cochem "Cochem") (2009 = 4900 Einw.) Der Tourismus und der Weinbau sind wichtige Wirtschaftsfaktoren dieser Landschaft.

Eine erste Trennung von Unter- und Mittel-/Obermosel war möglicherweise die Folge der im 1. Jahrhundert n. Chr. gegründeten römischen Provinzen _[Germania superior](/wiki/Germania_superior "Germania superior")_ (Obergermanien) und _[Gallia Belgica](/wiki/Gallia_Belgica "Gallia Belgica")_.[\[2\]](#cite_note-2) Zwischen den heutigen Moselstädten [Traben-Trarbach](/wiki/Traben-Trarbach "Traben-Trarbach") und [Zell](/wiki/Zell_(Mosel) "Zell (Mosel)") querte die Grenze beider Verwaltungen den Fluss. Im späten Mittelalter trennten sich hier das _Obere_\- und _Untere Erzstift_ des [Kurfürstentums Trier](/wiki/Kurtrier "Kurtrier"). Von 1798 bis 1814 war hier die Grenze zwischen den französischen Departements [Saar](/wiki/Saar-Departement "Saar-Departement") und [Rhein und Mosel](/wiki/Rhein-_und_Mosel-Departement "Rhein- und Mosel-Departement"), von 1824 bis 1999 zwischen den Regierungsbezirken [Koblenz](/wiki/Regierungsbezirk_Koblenz "Regierungsbezirk Koblenz") und [Trier](/wiki/Regierungsbezirk_Trier "Regierungsbezirk Trier").[\[3\]](#cite_note-3) Hier verläuft auch der geografische Erdkreis 50° Nördlicher Breite, der früher oft als eine kritische Grenze für den Weinanbau in nördlichen Landschaften angesehen wurde. Biologen sehen in der mediterranen Fauna der kleinklimatisch begünstigten Südhänge des Moseltals die Markierungen einer Nordgrenze des Mittelmeerraums. Die landesamtliche Weinbaubehörde bezeichnet die Terrassenmosel als „ [Weinbaubereich Burg Cochem](/wiki/Bereich_Burg_Cochem "Bereich Burg Cochem")“.

- [![3. Alte Terrassen unter einer mittelalterlichen Burg: Ruine Metternich mit Steillage Beilsteiner Schlossberg](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Beilstein.jpg/120px-Beilstein.jpg)](/wiki/Datei:Beilstein.jpg "3. Alte Terrassen unter einer mittelalterlichen Burg: Ruine Metternich mit Steillage Beilsteiner Schlossberg")

3\. Alte Terrassen unter einer mittelalterlichen Burg: Ruine Metternich mit Steillage _Beilsteiner Schlossberg_

- [![4. Traditionelle Pfahlbestockung im unteren Hang. Verfall in den oberen Terrassen. Kardener Dechantsberg](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/KardenIMG_5481.jpg/90px-KardenIMG_5481.jpg)](/wiki/Datei:KardenIMG_5481.jpg "4. Traditionelle Pfahlbestockung im unteren Hang. Verfall in den oberen Terrassen. Kardener Dechantsberg")

4\. Traditionelle Pfahlbestockung im unteren Hang. Verfall in den oberen Terrassen. _Kardener Dechantsberg_

- [![5. Neuanlagen mit Spalierdrahtrahmen nach Abräumen alter Terrassen im Hatzenporter Kirchberg](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/HatzenportIMG_5484.jpg/120px-HatzenportIMG_5484.jpg)](/wiki/Datei:HatzenportIMG_5484.jpg "5. Neuanlagen mit Spalierdrahtrahmen nach Abräumen alter Terrassen im Hatzenporter Kirchberg")

5\. Neuanlagen mit Spalierdrahtrahmen nach Abräumen alter Terrassen im _Hatzenporter Kirchberg_

- [![6. Terrassentreppe im alten Teil des Alkener Burgbergs](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/TreppeIMG_5512.jpg/90px-TreppeIMG_5512.jpg)](/wiki/Datei:TreppeIMG_5512.jpg "6. Terrassentreppe im alten Teil des Alkener Burgbergs")

6\. Terrassentreppe im alten Teil des _Alkener Burgbergs_

- [![7. Alte, gerundet gesetzte Trockenmauer auf Felsfundament: Koberner Schlossberg unterhalb der spätromanischen Matthiaskapelle](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c0/Kobern_Rundmauer.JPEG/73px-Kobern_Rundmauer.JPEG)](/wiki/Datei:Kobern_Rundmauer.JPEG "7. Alte, gerundet gesetzte Trockenmauer auf Felsfundament: Koberner Schlossberg unterhalb der spätromanischen Matthiaskapelle")

7\. Alte, gerundet gesetzte Trockenmauer auf Felsfundament: _Koberner Schlossberg_ unterhalb der spätromanischen [Matthiaskapelle](/wiki/Matthiaskapelle_(Kobern-Gondorf) "Matthiaskapelle (Kobern-Gondorf)")


## Geologie und Geschichte

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[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/F%C3%BCnf_Steine_Mosel.jpg/220px-F%C3%BCnf_Steine_Mosel.jpg)](/wiki/Datei:F%C3%BCnf_Steine_Mosel.jpg) 8\. „Moselkiesel“ vom Flussufer: Oben v.l.n.r _Buntsandstein, Quarzit, Schiefer_. Unten v. l. n. r. _Schiefer, Sandstein mit Quarzanheftung_.[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/Elzhofberggrauwackeschiefer2007.jpg/220px-Elzhofberggrauwackeschiefer2007.jpg)](/wiki/Datei:Elzhofberggrauwackeschiefer2007.jpg) 9\. Ein Beispiel für ein instabiles Mauerfundament durch unterschiedliche Gesteins-Verwitterung: Weiche Tonschieferschicht zwischen harter Grauwacke. Lage: _Ediger Elzhofberg_. Foto Bernd Ternes

Die Talhänge der Untermosel zeigen, mit auffallend unterschiedlichen Gesteinsarten und Felsformationen, das Ende einer erdgeschichtlichen Entwicklung des Moselraums, die vor ungefähr 390 Millionen Jahren im [Unterdevon](/wiki/Devon_(Geologie) "Devon (Geologie)") begann. Damals befand sich in diesem Raum ein Flachmeer, das im Norden des [Old-Red-Kontinents](/wiki/Laurussia "Laurussia") und im Süden von Inselstrukturen der [Mitteldeutschen Schwelle](/w/index.php?title=Mitteldeutsche_Schwelle&action=edit&redlink=1 "Mitteldeutsche Schwelle (Seite nicht vorhanden)") begrenzt wurde. Von diesen Landmassen wurden über Millionen Jahre Sedimente in das sich langsam absenkende Flachmeer eingeschwemmt. So entstand ein mächtiges Lager von Gesteinspaketen mit einer Stärke von bis zu 14 Kilometer, das Geologen als „Moseltrog“ bezeichnen. In der Folge verfestigten sich die Ablagerungen durch Faltung, Druck und Hitze zu unterschiedlich stabilen Gesteinsmassen (eine Schieferung findet bei 250–400 °C statt, Kieselsäure, also Quarz, kann ab 300 °C mobilisiert werden). Diese Entwicklung fand zum Großteil im [Karbonzeitalter](/wiki/Karbon "Karbon") vor 350 Millionen Jahren statt, in dem das [Rheinische Schiefergebirge](/wiki/Rheinisches_Schiefergebirge "Rheinisches Schiefergebirge") gehoben und aufgefaltet wurde.

Die Ausformung der heutigen Mosellandschaft begann im [Tertiär](/wiki/Terti%C3%A4r_(Geologie) "Tertiär (Geologie)"). Die Wasser der späteren Mosel spülten zuerst ein flaches, breites Tal in eine noch relativ flache Hügellandschaft. In den letzten 500.000 Jahren verstärkte sich die Hebung des Rheinischen Schiefergebirges, sodass die Mosel tief in die Gesteinsmassen einschnitt.[\[4\]](#cite_note-4)

Bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts hatte sich die Besiedlung dieser Kulturlandschaft, von eng bebauten, kleinen Ortschaften, umgeben von Obst- und Gartenanlagen und terrassierten Weinbergen, nur in großen Zeitabständen verändert. Heute liegen viele ehemalige Obstanbauflächen mittlerweile brach oder sind Ortserweiterungen, Gewerbeflächen und Verkehrswegen, aber auch großflächig flurbereinigten Rebflächen gewichen. In den Hanglagen wurden für vereinfachte Bewirtschaftung und den Bau von Wirtschaftswegen viele alte Terrassenmauern abgebrochen und eingeebnet. Der Eindruck einer historisch gewachsenen Terrassen-Kulturlandschaft ist damit für einige Talpassagen nur noch eingeschränkt zutreffend. Mit Hilfe von vorwiegend öffentlich geförderten Arbeitsbeschaffungsmaßnahmen werden überwachsene, verwilderte Terrassen „entbuscht“, um damit in einigen Lagen das Bild einer von Menschen geschaffenen Kulturlandschaft und die Biotope stark besonnter Terrassen zu erhalten. Das Aushauen und Entfernen von Weinstöcken aus aufgegebenen Lagen ist Pflicht, um Pflanzenkrankheiten wie die [Schwarzfäule](/wiki/Schwarzf%C3%A4ule_der_Rebe "Schwarzfäule der Rebe") oder den [Reblausbefall](/wiki/Reblaus "Reblaus") zu verhindern.

Brachgefallene Weinberge sind auch die Folge eines Strukturwandels im Weinbau, bei dem kleine, vor allem nur [Fasswein](/wiki/Fasswein "Fasswein") vermarktende Betriebe aus wirtschaftlichen Gründen oder wegen fehlender Nachfolge die Bewirtschaftung aufgeben oder sich auf den Weinbau in weniger steilen, nur leicht hängigen und flurbereinigten Lagen konzentrieren.[\[5\]](#cite_note-5)

Von 1999 bis 2009 ging der Steillagenweinbau von 998 ha auf 764 ha zurück (Statistisches Landesamt Rheinland-Pfalz). Gegenläufig sind allerdings Rekultivierungen alter Lagen, die bereits in napoleonischer und königlich-preußischer Zeit wegen überdurchschnittlicher Bodenpreise entsprechend bewertet und kartografiert wurden. Viele dieser Anlagen fallen durch ihre andersartige Bestockung und größere Zeilenbreite auf: Statt der eng stehenden Einzelstöcke mit der traditionellen Bogenerziehung stehen neue Rebpflanzen zunehmend an [Spalierdrahtrahmen](/wiki/Spaliererziehung#Spaliererziehung "Spaliererziehung") und in größerem Abstand zueinander. Im _Moselweisser Hamm_, kurz vor Koblenz, wurden bei der Rekultivierung alter Weinberge statt mit Mauern mit schrägen, begrünten Erdböschungen terrassiert (Abb. 11).

Orte mit umfangreichem Weinbau sind im [Landkreis Cochem-Zell](/wiki/Landkreis_Cochem-Zell "Landkreis Cochem-Zell"): [Pünderich](/wiki/P%C3%BCnderich "Pünderich"), [Briedel](/wiki/Briedel "Briedel"), [Kaimt](/wiki/Kaimt "Kaimt"), [Merl](/wiki/Zell_(Mosel) "Zell (Mosel)"), [St. Aldegund](/wiki/St._Aldegund "St. Aldegund"), [Neef](/wiki/Neef "Neef"), [Bremm](/wiki/Bremm "Bremm"), [Eller](/wiki/Ediger-Eller "Ediger-Eller"), [Ediger](/wiki/Ediger "Ediger"), [Senheim](/wiki/Senheim "Senheim"), [Bruttig-Fankel](/wiki/Bruttig-Fankel "Bruttig-Fankel"), [Ellenz-Poltersdorf](/wiki/Ellenz-Poltersdorf "Ellenz-Poltersdorf"), [Ernst](/wiki/Ernst_(Mosel) "Ernst (Mosel)"), [Valwig](/wiki/Valwig "Valwig"), [Klotten](/wiki/Klotten "Klotten"), [Pommern](/wiki/Pommern "Pommern"), [Treis-Karden](/wiki/Treis-Karden "Treis-Karden"), [Müden](/wiki/M%C3%BCden_(Mosel) "Müden (Mosel)") und [Moselkern](/wiki/Moselkern "Moselkern").

Im [Landkreis Mayen-Koblenz](/wiki/Landkreis_Mayen-Koblenz "Landkreis Mayen-Koblenz"): [Hatzenport](/wiki/Hatzenport "Hatzenport"), [Alken](/wiki/Alken_(Untermosel) "Alken (Untermosel)"), [Lehmen](/wiki/Lehmen "Lehmen"), [Niederfell](/wiki/Niederfell "Niederfell"), [Kobern-Gondorf](/wiki/Kobern-Gondorf "Kobern-Gondorf") und [Winningen](/wiki/Winningen "Winningen"). [Lay](/wiki/Koblenz-Lay "Koblenz-Lay"), [Moselweiss](/wiki/Moselweiss "Moselweiss") und [Güls](/wiki/G%C3%BCls "Güls") liegen im Stadtgebiet von Koblenz.

Die geographische Bezeichnung Untermosel schließt damit die touristisch verwendeten Gebietsbezeichnungen _Zeller Land_ (Gebiet der [Verbandsgemeinde Zell](/wiki/Verbandsgemeinde_Zell "Verbandsgemeinde Zell") zwischen [Pünderich](/wiki/P%C3%BCnderich "Pünderich") und [Neef](/wiki/Neef "Neef") inklusive der Orte auf dem [Hunsrück](/wiki/Hunsr%C3%BCck "Hunsrück")) und _Ferienland Cochem_ (Gebiet der [Verbandsgemeinde Cochem](/wiki/Verbandsgemeinde_Cochem "Verbandsgemeinde Cochem")) zwischen [Bremm](/wiki/Bremm "Bremm") und [Klotten](/wiki/Klotten "Klotten") mit ein.

Die Lagen [Calmont](/wiki/Calmont "Calmont") von Bremm und [Ediger-Eller](/wiki/Ediger-Eller "Ediger-Eller") (steilster Weinberg Europas), der [Ediger Elzhofberg](/wiki/Ediger_Elzhofberg "Ediger Elzhofberg"), der Valwiger _Herrenberg_ und der Kobern-Winninger _Uhlen_ u. a. gehören mit zu den steilsten Terrassenanlagen der Mosel. Von dem [Verband Deutscher Prädikatsweingüter](/wiki/Verband_Deutscher_Pr%C3%A4dikatsweing%C3%BCter "Verband Deutscher Prädikatsweingüter") (VDP) wurden, auch den Lagenbewertungen der _Weinbaukarte für den Regierungsbezirk Koblenz von 1897_ folgend, seit 2003 definierte Parzellen in den Lagen _Marienburg_ und _Nonnenberg_ von Pünderich, _Kirchberg_ und _Stolzenberg_ von Hatzenport und [_Uhlen_](/wiki/Winninger_Uhlen "Winninger Uhlen") und _Röttgen_ von Winningen als Lagen „Erster Klasse“ eingestuft. Die Einstufung erfolgte jedoch nur für die Lagen, die Mitglieder des VDP bewirtschaften. Andere Lagen blieben beim VDP unberücksichtigt.

Bevorzugt angebaute Rebsorte an der _Terrassenmosel_ ist mit 59,7 % (Statistisches Landesamt Rheinland-Pfalz 2005) der [Riesling](/wiki/Riesling "Riesling"). Der Weissburgunder mit 2,6 % und der Spätburgunder mit 5,5 % folgen mit Abstand, aber steigender Tendenz.

Für die Landschaft mit den terrassenförmig angelegten Weinbergen in extremen [Steillagen](/wiki/Steillagenweinbau "Steillagenweinbau") an den Moselhängen hat sich seit Ende des 20. Jahrhunderts die speziell für den Weinbau und Tourismus gedachte Bezeichnung _Terrassenmosel_ etabliert. Sie wurde von dem Winninger Winzer Reinhard Löwenstein eingeführt. Diese Bezeichnung propagiert aufgrund der landschaftlichen Besonderheiten mit dem darauf gegründeten Steillagen-Weinbau eine Alleinstellung auch gegenüber anderen Regionen, z. B. der angrenzenden Mittelmosel. Besonders der Tourismus und die Weinvermarktung verwenden mittlerweile _Terrassenmosel_ statt _Untermosel_ zur eigenen Identitäts- und Herkunftsangabe.

- [![10. Bewirtschaftete Terrassen neben brachliegenden in besonders steiler und kleinparzellierter Lage: Hatzenporter Stolzenberg](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/StolzenbergIMG_5530.JPG/120px-StolzenbergIMG_5530.JPG)](/wiki/Datei:StolzenbergIMG_5530.JPG "10. Bewirtschaftete Terrassen neben brachliegenden in besonders steiler und kleinparzellierter Lage: Hatzenporter Stolzenberg")

10\. Bewirtschaftete Terrassen neben brachliegenden in besonders steiler und kleinparzellierter Lage: _Hatzenporter Stolzenberg_

- [![11. Neue Terrassen und quer verlaufende Bestockung an Spalierdrahtrahmen: Moselweisser Hamm](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/MoselweisserHammIMG_5490.jpg/120px-MoselweisserHammIMG_5490.jpg)](/wiki/Datei:MoselweisserHammIMG_5490.jpg "11. Neue Terrassen und quer verlaufende Bestockung an Spalierdrahtrahmen: Moselweisser Hamm")

11\. Neue Terrassen und quer verlaufende Bestockung an Spalierdrahtrahmen: _Moselweisser Hamm_

- [![12. Neue Bestockungen in alter Steillage: Valwiger Herrenberg](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/HerrenbergIMG_5480.jpg/90px-HerrenbergIMG_5480.jpg)](/wiki/Datei:HerrenbergIMG_5480.jpg "12. Neue Bestockungen in alter Steillage: Valwiger Herrenberg")

12\. Neue Bestockungen in alter Steillage: _Valwiger Herrenberg_

- [![13. Ohne die "Monorackbahn" wäre die alte Steillage nicht rekultiviert worden: Ediger Elzhofberg](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Elzhofberg.jpg/120px-Elzhofberg.jpg)](/wiki/Datei:Elzhofberg.jpg "13. Ohne die \"Monorackbahn\" wäre die alte Steillage nicht rekultiviert worden: Ediger Elzhofberg")

13\. Ohne die "Monorackbahn" wäre die alte Steillage nicht rekultiviert worden: _Ediger Elzhofberg_

- [![13a. Mehrere Monorackbahnen in Steillagen bei Ediger-Eller.](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Elzig.jpg/120px-Elzig.jpg)](/wiki/Datei:Elzig.jpg "13a. Mehrere Monorackbahnen in Steillagen bei Ediger-Eller.")

13a. Mehrere Monorackbahnen in Steillagen bei _Ediger-Eller_.

- [![14. Ab Mitte des 20. Jahrhunderts im Verfall: Gondorfer Fuchshöhle in einem Moselseitental bei Kobern-Gondorf.](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/VerbuschtIMG_5500.jpg/120px-VerbuschtIMG_5500.jpg)](/wiki/Datei:VerbuschtIMG_5500.jpg "14. Ab Mitte des 20. Jahrhunderts im Verfall: Gondorfer Fuchshöhle in einem Moselseitental bei Kobern-Gondorf.")

14\. Ab Mitte des 20. Jahrhunderts im Verfall: _Gondorfer Fuchshöhle_ in einem Moselseitental bei Kobern-Gondorf.


## Entwicklung des Terrassenbaus an der Untermosel

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[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b6/Kahllay_Neumauer.JPEG/220px-Kahllay_Neumauer.JPEG)](/wiki/Datei:Kahllay_Neumauer.JPEG) 15\. Wiederaufbau einer alten Terrassenmauer: v. l. n. r. [Gabione](/wiki/Gabione "Gabione") (Bruchsteine in Stahldrahtkorb), vermörtelte Mauer mit neuen Bruchsteinen, noch erhaltenes Trockenmauerstück aus den Steinen des gleichen Hanges: _Niederfeller Kahllay_

Archäologen fanden Ende der 1970er Jahre erste Nachweise für mögliche römerzeitliche Terrassierungen an Moseltalhängen: [Flurbereinigungen](/wiki/Flurbereinigung "Flurbereinigung") und die Anlage neuer Wirtschaftswege in Weinbergen an der Mittelmosel und der oberen Untermosel gaben am Fuß von Hanglagen die Fundamente antiker Kelterhäuser frei. Die Fundorte in heute noch bewirtschafteten Steillagen können dabei als Hinweise für eine römerzeitliche Terrassierung der Talhänge im 3. Jahrhundert n. Chr. angesehen werden.[\[6\]](#cite_note-6)

Zwischen Cochem und Koblenz wurden ähnliche Funde bisher nicht gemacht. Gründe dafür können – trotz vieler [gallo-römischer](/wiki/Gallo-r%C3%B6mische_Kultur "Gallo-römische Kultur") Siedlungsnachweise – eine vermutlich geringere Bevölkerung gewesen sein, aber auch der Eisenbahn- und Straßenbau Ende des 19. Jahrhunderts, für den viele Weinbergsflächen am Fuß altbekannter Steillagen in z. B. Hatzenport, Karden, Kobern oder Winningen abgetragen wurden; mögliche Beweise für antike Kelteranlagen können dabei unerkannt verloren gegangen sein. Es gibt jedoch für das Ende des 6. Jahrhunderts n. Chr. eine schriftliche Überlieferung für einen frühen Steillagenweinbau in einer Moselreisebeschreibung des antiken Schriftstellers [Venantius Fortunatus](/wiki/Venantius_Fortunatus "Venantius Fortunatus"): _… Wo Weinberge belaubet aufstreben zu kahlen Berghöh’n / und reich schattendes Grün decket das trockene Geröll / Hier einsammelt die Ernt’ der gefärbten Trauben der Winzer / selbst am Felsabhang er lesend die Frucht_.

Der Untergang der römischen Zivilisation und die Bevölkerungsveränderungen der Völkerwanderungszeit haben den Weinbau an der Untermosel wahrscheinlich weitgehend unbehelligt gelassen.[\[7\]](#cite_note-7) Gesetze der fränkischen Könige schützten die alteingesessenen Weinbauern. So haben sich hier bis ins Hochmittelalter Siedlungsinseln erhalten, in denen das [Moselromanisch](/wiki/Moselromanisch "Moselromanisch"), statt einer [fränkischen Sprache](/wiki/Moselfr%C3%A4nkische_Dialekte "Moselfränkische Dialekte") gesprochen wurde.[\[8\]](#cite_note-8) Vermutlich stammt aus dieser Zeit das noch heute gebräuchliche Dialektwort für eine [Weinbergsterrasse](/wiki/Weinbergsterrasse "Weinbergsterrasse") _Chur_ oder _Kuur_ (Mehrzahl Chuer, Kuure), entlehnt von _Cura_ (lateinisch für Pflege) oder _Chorus_ (lateinisch für den erhöhten (Altar)-Raum in einer Kirche).

Ab dem 9. Jahrhundert gibt es eine reiche Urkundenlage des Weinbaus für fast alle Orte der Untermosel.[\[9\]](#cite_note-9) (z. B. Ediger im Jahre 766, Kobern 817, Bruttig 898). Viele Weinbergsflächen waren wahrscheinlich noch Flach- oder untere Hanglagen. Das Hochmittelalter gilt bisher als die Epoche, in der Bauhandwerker begannen, in Steilhängen der Mosel hohe, standfeste Terrassenmauern zu errichten – abgeleitet von der Fertigkeit, auf ragenden Felsrücken und über steilen Abgründen bautechnisch anspruchsvolle Burganlagen zu erbauen. Die Terrassenmauern wurden wohl überwiegend [trocken](/wiki/Trockenmauerwerk "Trockenmauerwerk") gesetzt: Der viele Mörtel, der für das unregelmäßige Bruchsteingewerk benötigt wurde, wäre schlichtweg zu teuer gewesen. Rund 30 Prozent der Baukosten kosteten Erzbischof Balduin[\[10\]](#cite_note-10) das Brennen und der Transport des erforderlichen Kalks für Mörtel und Putz seines Burgenbaus im Raum Mittelrhein-Untermosel. (Abb. 16 u. 17).

[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/BurgwegIMG_5494.jpg/220px-BurgwegIMG_5494.jpg)](/wiki/Datei:BurgwegIMG_5494.jpg) 16\. Möglicherweise bereits im Mittelalter vermörtelt gesetzte Mauer an einem Fußweg zur Niederburg. _Koberner Schlossberg_[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/SchildmauerIMG_5497.jpg/220px-SchildmauerIMG_5497.jpg)](/wiki/Datei:SchildmauerIMG_5497.jpg) 17\. Detail der vermörtelten Schildmauer der Niederburg aus dem 12. Jahrhundert. Im Hintergrund die spätromanische [Matthiaskapelle (Kobern-Gondorf)](/wiki/Matthiaskapelle "Matthiaskapelle")

Der Bevölkerungsanstieg im Mittelalter, die große Nachfrage des Handelsplatzes Köln, des heutigen Belgiens und der Niederlande und der, verglichen mit heute, hohe Pro-Kopf-Verbrauch von Wein dürften zur Erweiterung der Anbauflächen und damit zu weiteren Terrassierungen geführt haben. In Besitz- und Belehnungsurkunden dieser Zeit finden sich die auch heute bewirtschafteten Lagen, die danach bereits im 12. Jahrhundert terrassierte Lagen gewesen sein können. _Gepirg pringt edlern wein_ (Steillage bringt besseren Wein) heißt es in einer Pflanzanleitung des 14. Jahrhunderts. „Gebirge“ war bis ins 19. Jahrhundert die Bezeichnung für Steillagen in den Talhängen. Phasen des Stillstands und Brachfallens von Terrassen folgten auf Seuchen, Kriegswirren oder Klimadepressionen.

Ende des 19. Jahrhunderts hatte die Terrassierung von Talhängen der Untermosel – vereinzelt fast bis zur Bergkante – wohl ihre größte Ausdehnung erreicht. Die sukzessive Terrassierung hangaufwärts geschah auch besonders in den „ [Terroirs](/wiki/Terroir "Terroir")“, die seit frühester Zeit für begehrte und gut bezahlte Weine bekannt waren. Um größere Mengen produzieren zu können, wurden auch in den Seitentälern und weniger begünstigten Lagen Terrassen angelegt. Um 1880 werden für den Regierungsbezirk Koblenz rund 2500 Hektar zumeist steillagiger Weinbergsflächen genannt.[\[11\]](#cite_note-11)

Ab Mitte des 20. Jahrhunderts stagnierte der Terrassenweinbau in den Steillagen der Untermosel. Die Anlagen in schwer zugänglichen, nur in teurer Handarbeit zu bewirtschaftenden Terrassen verwilderten und verbuschten, viele Mauern stürzten ein. In den 1960/70er Jahren begann die Zusammenlegung von kleinteilig abgestuften, weniger steilen Hängen, zu größeren Wirtschaftsflächen (Flurbereinigung). So konnte mit maschinellem und damit kostengünstigerem Arbeitseinsatz die Bewirtschaftung erleichtert werden. Es bedeutete aber auch die Planierung von vielen, ehemals treppenartig terrassierten Hängen und den Abbruch vieler, für die Ökologie und das Landschaftsbild wichtiger Weinbergsmauern (Abb. 30–33).

Beihilfen aus öffentlicher Hand, Fördergelder nationaler und europäischer Etatmittel, und insbesondere die Arbeitserleichterungen durch die Anlage der in der Schweiz entwickelten „ [Monorackbahnen](/wiki/Monorackbahn "Monorackbahn")“, die in den Steillagen den mechanischen Transport von Menschen und Material vereinfachten, bewahren heute manche Lagen vor dem Verfall (Abb. 13 u. 13a).

### Formen und Bedeutung der Weinbergsterrassen

\[ [Bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&veaction=edit&section=4 "Abschnitt bearbeiten: Formen und Bedeutung der Weinbergsterrassen") \| [Quelltext bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&action=edit&section=4 "Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Formen und Bedeutung der Weinbergsterrassen")\]

[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/Ganze_Grub.JPEG/220px-Ganze_Grub.JPEG)](/wiki/Datei:Ganze_Grub.JPEG) 18\. Alte Terrassenanlage _Fächern_ in Niederfell, früher _Grub_ genannt.[![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Terrassenmauer_Grub.jpg/220px-Terrassenmauer_Grub.jpg)](/wiki/Datei:Terrassenmauer_Grub.jpg) 19\. Detail einer alten Trockenmauer, gesetzt aus Bruchsteinen des _Fächern_.

Die Vorteile einer Bodenterrassierung zur Vergrößerung von Anbauflächen, wurden bereits in antiken Lehrschriften der römischen Agrarwirtschaft behandelt (z. B. Junius Moderatus Columella um 60 n. Chr. in _De re rustica_).

Aus dem 19. Jahrhundert ist eine Beschreibung des Terrassenbaus an der Mosel von einem badischen Oenologen überliefert, die vermutlich schon in römischer Zeit Gültigkeit besaß: _Weil nämlich alle Abhänge felsiger Natur sind, wo in deren Zwischenräumen nur wenig Baugrund sich befindet, so wird das Ganze zur angegebenen Tiefe durchgearbeitet. Die Felsen werden nämlich weggebrochen und zerkleinert; diejenigen Stücke, die an der Luft nicht verwittern und zerfallen, werden zu Mauersteinen für die Terrassen benützt (Abb. 18 u. 19). So wird eine Terrasse um die andere gebildet, bis das ganze Stück angelegt ist._[\[12\]](#cite_note-12)

Hohe Terrassenmauern sind zur besseren Stabilität oft vermörtelt gemauert. Neues Mauerwerk wird heute aus Landschaftsschutzgründen, mit den Steinen regionaler Steinbrüche errichtet. Mauertiefe und Gründungsfundament richten sich nach der geplanten Höhe. Zwei Meter Mauerhöhe stehen – wenn nicht auf gewachsenem Fels – auf sehr großen Steinen, oder einem Betonfundament von 100 cm × 60 cm Tiefe und Höhe. Eine bergwärts gerichtete Neigung zur Mauerstabilisierung kann durch den angewinkelten Bau, oder das Aufeinanderschichten von unten nach oben zurück versetzter Steine erreicht werden. Die Steine werden in einem Wechsel von 2 auf 1 und 1 auf 2 gesetzt und liegen jeweils mit mindestens 3 Stellen ihrer Fläche auf. Für einen Kubikmeter Mauer werden rund zwei Tonnen Steinmaterial verarbeitet.

Die Terrassenanlagen sind, neben ihrer agrartechnischen Bedeutung, durch ihre bis ins Mittelalter zurückreichende Bewirtschaftungsform und oft meisterliche Architektur, Zeugnisse von hohem kulturhistorischem Wert. Mit ihrer Kleinkammerung der Anbauflächen bilden sie Schutzbarrieren gegen Pflanzenkrankheiten und geben Lebensraum für eine vielfältige, wärmeliebende Fauna und Flora. Der [Apollofalter](/wiki/Apollofalter "Apollofalter"), die [Smaragdeidechse](/wiki/Westliche_Smaragdeidechse "Westliche Smaragdeidechse"), der [Goldlack](/wiki/Goldlack "Goldlack") und die [Zippammer](/wiki/Zippammer "Zippammer") sind nur die bekanntesten Vertreter des Ökosystems Terrassenmosel, in dem bei Untersuchungen eine Vielzahl von Kleintieren und Pflanzenarten registriert wurden.[\[13\]](#cite_note-13)

### Terrassenmauer-„Bilder“

\[ [Bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&veaction=edit&section=5 "Abschnitt bearbeiten: Terrassenmauer-„Bilder“") \| [Quelltext bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&action=edit&section=5 "Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Terrassenmauer-„Bilder“")\]

Bei auffallend sorgfältig und standfest gesetzten Mauern spricht man von einem „schönen Mauerbild“. Das Setzen einer Weinbergsmauer wird heute, vor allem bei den größeren Weingütern, von darauf spezialisierten Maurern ausgeführt. Bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts, als der Untermoselweinbau in der Mehrzahl aus kleinen Familienbetrieben bestand, musste jeder Winzer eine Mauer setzen können. Besonders die Ausbesserung eingestürzter Mauerteile wurde von ihm selbst gemacht.

- [![20. Im Kreis gesetzt, für mehr Terrassenstabilität. Niederfeller Kahllay](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Kreismauer.JPEG/120px-Kreismauer.JPEG)](/wiki/Datei:Kreismauer.JPEG "20. Im Kreis gesetzt, für mehr Terrassenstabilität. Niederfeller Kahllay")

20\. Im Kreis gesetzt, für mehr Terrassenstabilität. _Niederfeller Kahllay_

- [![21. Sehr alte Bogenpartie in einer Trockenmauer. Koberner Weissenberg](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Solobogen.JPEG/120px-Solobogen.JPEG)](/wiki/Datei:Solobogen.JPEG "21. Sehr alte Bogenpartie in einer Trockenmauer. Koberner Weissenberg")

21\. Sehr alte Bogenpartie in einer Trockenmauer. _Koberner Weissenberg_

- [![22. Senkrechter! Steinsatz in Terrasse des früheren Weinbergs In der Mark. Trimbs im Nettetal](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Nettetal2IMG_5470.jpg/120px-Nettetal2IMG_5470.jpg)](/wiki/Datei:Nettetal2IMG_5470.jpg "22. Senkrechter! Steinsatz in Terrasse des früheren Weinbergs In der Mark. Trimbs im Nettetal")

22\. Senkrechter! Steinsatz in Terrasse des früheren Weinbergs _In der Mark_. Trimbs im Nettetal

- [![23. Idealbild einer Trockenmauer. Gesetzt mit "vor Ort" gebrochenem Steinmaterial. Hatzenporter Burg Bischofsteiner](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Bischofsteinmauer.JPEG/101px-Bischofsteinmauer.JPEG)](/wiki/Datei:Bischofsteinmauer.JPEG "23. Idealbild einer Trockenmauer. Gesetzt mit \"vor Ort\" gebrochenem Steinmaterial. Hatzenporter Burg Bischofsteiner")

23\. Idealbild einer Trockenmauer. Gesetzt mit "vor Ort" gebrochenem Steinmaterial. _Hatzenporter Burg Bischofsteiner_

- [![24. Standfeste Flügelmauer. Lehmener Ausoniusstein](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Lehmen4IMG_0021.jpg/90px-Lehmen4IMG_0021.jpg)](/wiki/Datei:Lehmen4IMG_0021.jpg "24. Standfeste Flügelmauer. Lehmener Ausoniusstein")

24\. Standfeste Flügelmauer. _Lehmener Ausoniusstein_


### Weinbergslagen (hier beschrieben nur die Verbandsgemeinde Rhein-Mosel)

\[ [Bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&veaction=edit&section=6 "Abschnitt bearbeiten: Weinbergslagen (hier beschrieben nur die Verbandsgemeinde Rhein-Mosel)") \| [Quelltext bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&action=edit&section=6 "Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Weinbergslagen (hier beschrieben nur die Verbandsgemeinde Rhein-Mosel)")\]

In allen 13 Orten der [_VG Untermosel_](/wiki/Verbandsgemeinde_Untermosel "Verbandsgemeinde Untermosel") wurde am Beginn des 21. Jahrhunderts – wenn auch in sehr unterschiedlicher Größenordnung - Wein in nach wie vor kleinteilig strukturierten Terrassen angebaut. Von 1999 bis 2009 verringerte sich geringfügig die bewirtschaftete Fläche von 223 ha auf 205 ha. Nahezu konstant blieb die Zahl der Haupterwerbsbetriebe: 42 zu 41, stark rückläufig war die Zahl der Nebenerwerbswinzer: Von 60 auf 43. (Angaben von Verbandsgemeindeverwaltung und Stat. Landesamt Rhld.-Pfalz)

In kleinparzellierten Lagen zeigen sich die Talhänge oft noch in traditioneller Einzelstock-Erziehung bestockten Terrassen. Aber auch in Steillagen von Lehmen, Kobern-Gondorf und Winningen, wo in die Erhaltung und den Wiederaufbau der Weinbergsmauern besonders investiert wurde, werden immer häufiger neue Weinstöcke an querverlaufenden Spalierdrähten erzogen.

Größere, zum Teil flurbereinigte, weniger steile Lagen gibt es im _Klosterberg_ von Lehmen und im _Domgarten_ von Winningen.

Das [Deutsche Weingesetz](/wiki/Weinrecht#Deutschland "Weinrecht") verringerte drastisch die bisherigen Lagenbezeichnungen. Für den Bereich von [Burgen](/wiki/Burgen_(Untermosel) "Burgen (Untermosel)") bis Koblenz gab es moselabwärts aufgelistet noch folgende Lagenbezeichnungen:

Rechte Moselseite (Stand 2010)

- _Burgener Bischofstein_, überwiegend brachliegend
- _Brodenbacher Neuwingert_

- _Alkener Hunnenstein_ (Abb. 26)
- _Alkener Burgberg_ (Abb. 27)
- _Alkener Bleidenberg_

- _Oberfeller Rosenberg_
- _Oberfeller Brauneberg_ überwiegend brachliegend
- _Oberfeller Goldlay_

- _Niederfeller Goldlay_
- _Niederfeller Kahllay_
- _Niederfeller Fächern_ (Abb. 18)

- _Dieblicher Heilgraben_

Im Stadtgebiet Koblenz (rechte Moselseite):

- _Layer Hubertusborn_ überwiegend brachliegend
- _Layer und Moselweißer Hamm_ (Abb. 11)

Linke Moselseite (Stand 2010)

- _Hatzenporter Burg Bischofstein_ überwiegend brachliegend
- _Hatzenporter Kirchberg_ (Abb. 5 u. 10)
- _Hatzenporter Stolzenberg_ (Abb. 10)

- _Löfer Goldblume_
- _Löfer Sonnenring_

- _Katteneser Steinchen_ überwiegend brachliegend
- _Katteneser Fahrberg_ überwiegend brachliegend

- _[Moselsürscher Fahrberg](/wiki/Mosels%C3%BCrscher_Fahrberg "Moselsürscher Fahrberg")_ überwiegend brachliegend

- _[Lehmener Ausoniusstein](/wiki/Lehmener_Ausoniusstein "Lehmener Ausoniusstein")_ (Abb. 29)
- _[Lehmener Würzlay](/wiki/Lehmener_W%C3%BCrzlay "Lehmener Würzlay")_
- _[Lehmener Klosterberg](/wiki/Lehmener_Klosterberg "Lehmener Klosterberg")_
- _[Lehmener Lay](/wiki/Lehmener_Lay "Lehmener Lay")_

- _Gondorfer Kehrberg_ überwiegend brachliegend
- _Gondorfer Fuchshöhle_ überwiegend brachliegend (Abb. 14)
- _Gondorfer Gäns_
- _Gondorfer Schlossberg_

- _Koberner Schlossberg_
- _Koberner Weissenberg_
- _Koberner Fahrberg_
- _Koberner Uhlen_

- _[Winninger Uhlen](/wiki/Winninger_Uhlen "Winninger Uhlen")_ (Abb. 2 u. 28)
- _Winninger Hamm_ (Abb. 29)
- _Winninger Domgarten_
- _Winninger Brückstück_
- _Winninger Röttgen_ (Abb. 25)

Im Stadtgebiet Koblenz (linke Moselseite):

- _Gülser Königsfels_
- _Gülser Bienengarten_
- _Koblenzer Marienberg_

- [![25. Winninger Erste Lage Roettgen. Die hell-rötlich gefärbten Mauerpartien sind die mit Grauwackesteinen erneuerten Terrassenmauerteile.](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/RoettgenIMG_5487.jpg/120px-RoettgenIMG_5487.jpg)](/wiki/Datei:RoettgenIMG_5487.jpg "25. Winninger Erste Lage Roettgen. Die hell-rötlich gefärbten Mauerpartien sind die mit Grauwackesteinen erneuerten Terrassenmauerteile.")

25\. Winninger Erste Lage _Roettgen_. Die hell-rötlich gefärbten Mauerpartien sind die mit Grauwackesteinen erneuerten Terrassenmauerteile.

- [![26. Zu steil, zu kleinteilig, zu arbeitsaufwendig, aufgegeben: Frühere Rote Mauer im Alkener Hunnenstein](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/HunnensteinIMG_5515.jpg/90px-HunnensteinIMG_5515.jpg)](/wiki/Datei:HunnensteinIMG_5515.jpg "26. Zu steil, zu kleinteilig, zu arbeitsaufwendig, aufgegeben: Frühere Rote Mauer im Alkener Hunnenstein")

26\. Zu steil, zu kleinteilig, zu arbeitsaufwendig, aufgegeben: Frühere _Rote Mauer_ im _Alkener Hunnenstein_

- [![27. Neu bestockt nach Abbau alter Terrassen: Alkener Burgberg unterhalb von Burg Thurandt](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/AlkBurgberg2IMG_5513.jpg/120px-AlkBurgberg2IMG_5513.jpg)](/wiki/Datei:AlkBurgberg2IMG_5513.jpg "27. Neu bestockt nach Abbau alter Terrassen: Alkener Burgberg unterhalb von Burg Thurandt")

27\. Neu bestockt nach Abbau alter Terrassen: _Alkener Burgberg_ unterhalb von [Burg Thurandt](/wiki/Burg_Thurandt "Burg Thurandt")

- [![28. Kleinstterrassen in berühmter Lage: Winninger Uhlen](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Miniterrasse2010.jpg/90px-Miniterrasse2010.jpg)](/wiki/Datei:Miniterrasse2010.jpg "28. Kleinstterrassen in berühmter Lage: Winninger Uhlen")

28\. Kleinstterrassen in berühmter Lage: _Winninger Uhlen_

- [![29. Kleinstterrassen an der Moseltalbrücke: Winninger Hamm mit Blick auf die Ortschaft Dieblich](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/TerrassenWinningerHamm.jpg/120px-TerrassenWinningerHamm.jpg)](/wiki/Datei:TerrassenWinningerHamm.jpg "29. Kleinstterrassen an der Moseltalbrücke: Winninger Hamm mit Blick auf die Ortschaft Dieblich")

29\. Kleinstterrassen an der [Moseltalbrücke](/wiki/Moseltalbr%C3%BCcke_(A_61) "Moseltalbrücke (A 61)"): _Winninger Hamm_ mit Blick auf die Ortschaft [Dieblich](/wiki/Dieblich "Dieblich")

- [![30. Im Lehmener Ausoniusstein, entbuscht und freigestellt: Fast ein hochragendes Denkmal für den Fleiß früherer Winzergenerationen.](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/LehmenIMG_0018.jpg/90px-LehmenIMG_0018.jpg)](/wiki/Datei:LehmenIMG_0018.jpg "30. Im Lehmener Ausoniusstein, entbuscht und freigestellt: Fast ein hochragendes Denkmal für den Fleiß früherer Winzergenerationen.")

30\. Im _Lehmener Ausoniusstein_, entbuscht und freigestellt: Fast ein hochragendes Denkmal für den Fleiß früherer Winzergenerationen.


### Von der alten Terrassierung und Bestockung zur aktuellen Rekultivierung

\[ [Bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&veaction=edit&section=7 "Abschnitt bearbeiten: Von der alten Terrassierung und Bestockung zur aktuellen Rekultivierung") \| [Quelltext bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&action=edit&section=7 "Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Von der alten Terrassierung und Bestockung zur aktuellen Rekultivierung")\]

Der _Hatzenporter Kirchberg_ ist ein Beispiel für den Wandel des Weinanbaus in Steillagen mit alten Terrassen (Abb. 31–34). Bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts war der Hang in Ortslage weitgehend bestockt und von einer Vielzahl von Winzern bewirtschaftet. Ende des Jahrhunderts hatte sich die Zahl der Hatzenporter Winzer und der von ihnen bewirtschafteten Parzellen stark verringert. Eine Zusammenlegung von Parzellen, neue Verkehrswege durch den Hang und die Aufgabe von kleinen Terrassen in höheren Lagen machten eine Bestockung nach wirtschaftlicheren Anbaumethoden möglich.

- [![31. In den 1950er-Jahren: Bestockte Terrassen im ganzen Steilhang. Hatzenporter Kirchberg](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a8/H%27port1950.JPEG/120px-H%27port1950.JPEG)](/wiki/Datei:H%27port1950.JPEG "31. In den 1950er-Jahren: Bestockte Terrassen im ganzen Steilhang. Hatzenporter Kirchberg")

31\. In den 1950er-Jahren: Bestockte Terrassen im ganzen Steilhang. _Hatzenporter Kirchberg_

- [![32. Um 1990: Der Kirchberg mit vielen brachliegenden Terrassen](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b7/Kirchberg1990.jpg/120px-Kirchberg1990.jpg)](/wiki/Datei:Kirchberg1990.jpg "32. Um 1990: Der Kirchberg mit vielen brachliegenden Terrassen")

32\. Um 1990: Der _Kirchberg_ mit vielen brachliegenden Terrassen

- [![33. Um 1995: Ein neuer und zwei verbreiterte Wege erleichtern den Verkehr und Einsatz von technischem Gerät](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Kirchberg1994.jpg/120px-Kirchberg1994.jpg)](/wiki/Datei:Kirchberg1994.jpg "33. Um 1995: Ein neuer und zwei verbreiterte Wege erleichtern den Verkehr und Einsatz von technischem Gerät")

33\. Um 1995: Ein neuer und zwei verbreiterte Wege erleichtern den Verkehr und Einsatz von technischem Gerät

- [![34. Seit 2003 ist der Kirchberg als „Erste Lage“ klassifiziert](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Kirchberg2010.jpg/120px-Kirchberg2010.jpg)](/wiki/Datei:Kirchberg2010.jpg "34. Seit 2003 ist der Kirchberg als „Erste Lage“ klassifiziert")

34\. Seit 2003 ist der _Kirchberg_ als „Erste Lage“ klassifiziert


## Literatur

\[ [Bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&veaction=edit&section=8 "Abschnitt bearbeiten: Literatur") \| [Quelltext bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&action=edit&section=8 "Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Literatur")\]

- [Rheinisches Landesmuseum Trier](/wiki/Rheinisches_Landesmuseum_Trier "Rheinisches Landesmuseum Trier"): _2000 Jahre Weinkultur an Mosel-Saar-Ruwer._ Ausstellungskatalog, Trier 1987.
- [Karl-Josef Gilles](/wiki/Karl-Josef_Gilles "Karl-Josef Gilles"): _Bacchus und Sucellus._ Briedel 1999, [ISBN 3-89801-000-7](/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3898010007).
- Franz Dötsch, Dieter Rogge: _Weinbergsmauern in Steillagen – Geschichte, Formen und Bedeutung für die Untermosellandschaft._ Kobern-Gondorf 2002, [ISBN 3-9806059-1-4](/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3980605914).
- Joachim Krieger: _Terrassenkultur an der Untermosel._ Neuwied 2003, [ISBN 3-933104-08-4](/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3933104084).
- [H. Cüppers](/wiki/Heinz_C%C3%BCppers "Heinz Cüppers"), K.-H. Faas, W. Stöhr: _Mosel-Saar-Ruwer._ Stuttgart 1981, [ISBN 3-512-00546-2](/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3512005462).
- Reinhard Löwenstein: _Vom Öchsle zum Terroir._ In: _[FAZ](/wiki/Frankfurter_Allgemeine_Zeitung "Frankfurter Allgemeine Zeitung")_, 7\. Oktober 2003.
- Gesellschaft für die Geschichte des Weins e. V. _Schriftenreihe zur Weingeschichte_, Wiesbaden

## Weblinks

\[ [Bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&veaction=edit&section=9 "Abschnitt bearbeiten: Weblinks") \| [Quelltext bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&action=edit&section=9 "Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Weblinks")\]

![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Wiktfavicon_en.svg/16px-Wiktfavicon_en.svg.png)**[Wiktionary: Untermosel](https://de.wiktionary.org/wiki/Untermosel "wikt:Untermosel")** – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

- [Informationen zum Ferienland Cochem](https://www.ferienland-cochem.de/)
- [Informationen zum Zeller Land](http://www.zeller-land.de)
- [_Mosel von Zell bis Koblenz – Entlang der unteren Mosel_](http://www.swr.de/das-erste/bilderbuch/2002/03/10/index.html) aus der Sendereihe [Bilderbuch Deutschland](/wiki/Bilderbuch_Deutschland "Bilderbuch Deutschland") der [ARD](/wiki/ARD "ARD").
- [Genaue Umrisse der Einzellagen](http://www.weinlagen-info.de/#bereich_id=4)

## Einzelnachweise

\[ [Bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&veaction=edit&section=10 "Abschnitt bearbeiten: Einzelnachweise") \| [Quelltext bearbeiten](/w/index.php?title=Untermosel&action=edit&section=10 "Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Einzelnachweise")\]

01. [↑](#cite_ref-1)Rheinisches Landesmuseum Trier, Ausstellungskatalog _Mosel – Fluss, Wasserstrasse und Lebensraum_, Trier 1989
02. [↑](#cite_ref-2)Heinz Cüppers (Hrsg.): _Die Römer in Rheinland-Pfalz_. Stuttgart 1990, [ISBN 3-8062-0308-3](/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3806203083)
03. [↑](#cite_ref-3)Franz-Josef Heyen (Hrsg.): _Geschichte des Landes Rheinland-Pfalz_. Freiburg/Würzburg 1981, [ISBN 3-87640-054-6](/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3876400546)
04. [↑](#cite_ref-4)Geolog. Erläuterungen Bernd Ternes, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel, Mayen
05. [↑](#cite_ref-5)Land Rheinland-Pfalz, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel, _Terroir an Mosel, Saar und Ruwer_, Bernkastel,o. D.
06. [↑](#cite_ref-6)Karl-Josef Gilles (Hrsg.): _Neuere Forschungen zum römischen Weinbau an Mosel und Rhein_, Gesellschaft für Geschichte des Weines Wiesbaden 1995, [ISSN](/wiki/Internationale_Standardnummer_f%C3%BCr_fortlaufende_Sammelwerke "Internationale Standardnummer für fortlaufende Sammelwerke") [0302-0967](https://zdb-katalog.de/list.xhtml?t=iss%3D%220302-0967%22&key=cql)
07. [↑](#cite_ref-7)Hermann Ament: _Die Franken in den Römerstädten der Rheinzone_. In: Reiss-Museum Mannheim (Hrsg.): _Die Franken – Wegbereiter Europas_. Mainz 1996, [ISBN 3-8053-1813-8](/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3805318138), S. 129 ff.
08. [↑](#cite_ref-8)Rudolf Post, _Zur Geschichte und Erforschung des Moselromanischen_, Rhein. Vierteljahresblätter Nr. 68, Bonn 2004
09. [↑](#cite_ref-9)Barbara Weiter-Matysiak: _Weinbau im Mittelalter_. Beiheft zum Geschichtl. Atlas d. Rheinlande VII/2, Köln 1985
10. [↑](#cite_ref-10)Ingeborg Scholz: _Erzbischof Balduin (1307–1354) als Bauherr von Landesburgen im Erzstift Trier_. Münster/W. 2004, S. 164–166 (zugl. Diss. Uni. Marburg 2003)
11. [↑](#cite_ref-11)Felix Meyer: _Der Weinbau an Mosel, Saar und Ruwer_. Koblenz 1926
12. [↑](#cite_ref-12)Jof. Ph. Bronner: _Der Weinbau in der Provinz Rheinhessen, im Nahethal und Moselthal_. Heidelberg 1834
13. [↑](#cite_ref-13)Annette und Bodo Müller: _Modelluntersuchung über die Bedeutung von Weinbergsmauern in Niederfell und Winningen für den Arten- und Biotopenschutz_. Mannheim-Ehringshausen 1985

Normdaten (Geografikum): [GND](/wiki/Gemeinsame_Normdatei "Gemeinsame Normdatei"): [4257720-2](https://d-nb.info/gnd/4257720-2)( [lobid](https://lobid.org/gnd/4257720-2), [OGND](https://swb.bsz-bw.de/DB=2.104/SET=1/TTL=1/CMD?retrace=0&trm_old=&ACT=SRCHA&IKT=2999&SRT=RLV&TRM=4257720-2), [AKS](https://prometheus.lmu.de/gnd/4257720-2)) \| [VIAF](/wiki/Virtual_International_Authority_File "Virtual International Authority File"): [240438482](https://viaf.org/viaf/240438482/)

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- [Landschaft in Rheinland-Pfalz](/wiki/Kategorie:Landschaft_in_Rheinland-Pfalz "Kategorie:Landschaft in Rheinland-Pfalz")
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