Bayern essen am liebsten zuhause
Fleischgerichte mit 114 Gramm pro Tag belegen Platz 3. Pflanzliche Lebensmittel sind in Bayern also gut vertreten. Unter den Top-Fünf sind ...
Ernährung
Was wollen die Menschen essen und welche Lebensmittel sollen die Landwirte produzieren? Um das herauszufinden, hat das bayerische <anchor>Ernährung</anchor> sministerium eine Erhebung in Auftrag gegeben. Von September 2019 bis Oktober 2020 sind rund 8.000 Teilnehmer befragt worden, wie und wo sie sich ernähren, gerade in Corona-Zeiten. „Wir brauchen genaue Daten, um uns ein realistisches Bild machen zu können. Nur wenn wir wissen, was die Bayern essen wollen, können wir Landwirte und Ernährungshandwerk gut beraten. Wenn das produziert wird, was die Leute nachfragen, profitieren letztendlich alle“, sagte Ernährungsministerin Michaela Kaniber zur Zielsetzung der Erhebung.
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[![Laut UBA-Studie bleibt die Ernährungssicherheit erhalten, auch wenn weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt würden.](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-09/rapsvorauflaufspritzung13-id884421-48228006.jpg?itok=2uzXdD8c)\
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**Weniger Pflanzenschutz: Umweltbundesamt sieht Ernährung aber gesichert**\
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03.09.2024 \| … dass ein Verringern des Pflanzenschutzmitteleinsatzes die **Ernährung** ssicherheit in Österreich nicht gefährdet. „Pestizidreduktion und **Ernährung** ssicherheit sind kein Widerspruch. Es gibt eine … Bauernbundes und Landwirtschaftskammern. Diese sehen die **Ernährung** ssicherung durchaus gefährdet, wenn Landwirte …](/regionen/oesterreich/weniger-pflanzenschutz-umweltbundesamt-sieht-ernaehrung-gesichert-578075) [![Ministerpräsident Dr. Markus Söder ist „Dauergast“ in Karpfham: seit sechs Jahren steht er hier reglemäßig am Rednerpult.](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-09/larpfham-soderb-48227522.jpg?itok=cyKeAwZB)\
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**Söder in Karpfham: Bayerische Dörfer haben mehr Verstand als Berlin**\
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04.09.2024 \| … zentrale Rolle für die Unabhängigkeit Deutschlands in der **Ernährung** ssicherheit. … Söder betonte die zentrale Rolle der Bauern für die Unabhängigkeit Deutschlands in der **Ernährung** ssicherheit. … Karpfham/Lks. Passau   Bayerns … zentrale Rolle für die Unabhängigkeit Deutschlands in der **Ernährung** ssicherheit. „Unsere Landwirtschaft ist das …](/regionen/ostbayern/soeder-karpfham-bayerische-doerfer-haben-mehr-verstand-berlin-578067) [![zutaten-schneidebrett: Verschiedene Gemüsesorten liegen schon geschnitten auf einem Schneidebrett in der Küche. In einer Schüssel steht zudem Hackfleisch bereit. ](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-07/zutaten-schneidebrettjab-48179611.jpg?itok=twMdXoiZ)\
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**Ernährungsstrategie Bayern: Kaniber setzt auf Fakten und Regionalität**\
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09.07.2024 \| … Leitsätze zur Förderung gesunder und klimaverträglicher **Ernährung** vor: Faktenbasierte Information und bewusster … Leitsätze zur Förderung gesunder und klimaverträglicher **Ernährung** vor. … Mündige Bürgerinnen und Bürger sollen … Michaela Kaniber stellte am Dienstag (9.7.) die „ **Ernährung** sstrategie für Bayern“ vor. „Wir setzten nicht auf …](/politik/ernaehrungsstrategie-bayern-kaniber-setzt-fakten-regionalitaet-577425) [![Landwirtin-Pessimistisch-Investitionen_AdobeStock_422456965](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-08/landwirtin-pessimistisch-investitionenadobestock422456965-48208402.jpg?itok=ot9IQrBA)\
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**Investitionskrise in der Landwirtschaft: Stallumbau kaum gefragt**\
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08.08.2024 \| … Die Nachfrage der Land- und **Ernährung** swirtschaft nach günstigen Investitionskrediten ist … um die Hälfte eingebrochen. … Die Nachfrage der Land- und **Ernährung** swirtschaft nach günstigen Investitionskrediten ist … Prozent auf 623 Mio. Euro. In der Fördersparte „Agrar- und **Ernährung** swirtschaft“ verbuchte die Rentenbank mit 176 Mio. …](/feld-stall/betriebsfuehrung/investitionskrise-landwirtschaft-stallumbau-kaum-gefragt-577772) [![Landfraß-Bodenpreise-Bodenmarkt](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2022-10/Landfra%C3%9F-Bodenpreise-Bodenmarkt-imago0168744044h%281%29.jpg?itok=5XjBbsui)\
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**Bodenverbrauch: Österreichs Ernährungssicherheit ist in Gefahr**\
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02.05.2024 \| … konkrete Maßnahmen zum Flächensparen vor. Sie sehen die **Ernährung** ssicherheit in großer Gefahr. … Wissenschaftler … konkrete Maßnahmen zum Flächensparen vor. Sie sehen die **Ernährung** ssicherheit in großer Gefahr. … Der Bodenverbrauch … zu hoch. Das gefährdet die heimische Artenvielfalt und die **Ernährung** ssicherheit, außerdem verstärkt es die Auswirkungen …](/regionen/oesterreich/bodenverbrauch-oesterreichs-ernaehrungssicherheit-gefahr-576679) [![Reallohnverluste haben bei den Verbrauchern zu einem erhöhten Preisbewusstsein geführt und damit zu Billigeinkäufen geführt. Das drückt die Margen der Ernährungsindustrie.](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-07/bve-jahresbericht-2024-48186461.jpg?itok=MboMBHhA)\
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**Deutsche Ernährungsindustrie: Umsatzverlust und weniger Betriebe**\
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15.07.2024 \| … einem preisbereinigten Umsatzverlust von 1,6 Prozent. … Die **Ernährung** sindustrie ist mit ihren rund 644.000 Beschäftigten … 232,6 Mrd. Euro. Mit … Die Bundesvereinigung der Deutschen **Ernährung** sindustrie (BVE) hat am 12. Juli ihre Jahreszahlen … Umsatzverlust im In- und Ausland und weniger Betriebe … **Ernährung** sindustrie ächzt unter der Bürokratie … **ernährung** … …](/maerkte/deutsche-ernaehrungsindustrie-umsatzverlust-weniger-betriebe-577480) [![Kaniber_b1](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-09/kaniberb1-48229383.jpg?itok=lZ-Nj3KH)\
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**Kaniber fordert Turbo für Landwirtschaft und Energiewende**\
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04.09.2024 \| … und warnt vor den Folgen einer falschen Politik für die **Ernährung** ssicherheit. … Die bayerische … Im Angriffsmodus zog die Bayerns Staatsministerin für **Ernährung**, Landwirtschaft und Tourismus, Michaela Kaniber, … und Landwirtschaft weiter zurückgehe, wie solle die **Ernährung** gesichert werden; über 108 Mio. Menschen seien …](/regionen/ostbayern/kaniber-fordert-turbo-fuer-landwirtschaft-energiewende-578083) [![BBV-Landesversammlung-Singer-Rede](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2022-12/BBV-Landesversammlung-Singer-Rede.jpg?h=f2aaf1a3&itok=1byI5NkY)\
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**DGE-Ernährungsempfehlung: Singer vermisst die Transparenz**\
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06.03.2024 \| … Die neuesten Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für **Ernährung** sorgen auch für Kritik, sogar von unerwarteter … … Die neuesten Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für **Ernährung** sorgen auch für Kritik, auch von unerwarteter … die aktuellen Empfehlungen der Deutsche Gesellschaft für **Ernährung** (DGE). Vor allem für tierische Produkte hat die …](/politik/dge-ernaehrungsempfehlung-singer-vermisst-transparenz-576010) [![Fleisch auf dem Grill (Symbolbild): Die DGE kürzt in ihrer neuen Ernährungsempfehlung den Anteil von Fleisch und Milch noch weiter.](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-03/imago0301924717h-48083535.jpg?itok=MKMh-Nxi)\
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**Halb so viel Milch und Fleisch: DGE gibt neue Empfehlung zur Ernährung**\
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05.03.2024 \| … Die Deutsche Gesellschaft für **Ernährung** reduziert den Anteil tierischer Lebensmittel … zu dieser Entscheidung kam. … Die Deutsche Gesellschaft für **Ernährung** reduziert den Anteil tierischer Lebensmittel … zu dieser Entscheidung kam. … Die Deutsche Gesellschaft für **Ernährung** e. V. (DGE) hat die lebensmittelbezogenen …](/maerkte/halb-so-viel-milch-fleisch-dge-gibt-neue-empfehlung-ernaehrung-576001) [![Schwindet die Fruchtbarkeit der Böden bis zum Jahr 2050? Es gibt hierzu düstere Prognosen](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-06/adobestock94602717-48164475.jpg?itok=mFq2Yq8u)\
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**Save Soil schockiert mit düsterer Prognose: Ernährung in Gefahr**\
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17.06.2024 \| … Weidelandschaften warnt. Dies bedrohe das Klima, die **Ernährung** und das Wohlergehen von Milliarden Menschen. … Die … aus, Daraus ergibt sich ein großer Einfluss auf Klima und **Ernährung**. Diese Flächen sind für ein Sechstel der … des Bodens zu erhöhen, um die Weideländer und das globale **Ernährung** ssystem zu schützen. … Aber damit nicht genug. Die …](/feld-stall/pflanzenbau/save-soil-schockiert-duesterer-prognose-ernaehrung-gefahr-577142) [![Erbsen, Bohnen, Linsen](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-03/AdobeStock_40863690.jpeg?itok=bwZ7xluj)\
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**DGE-Empfehlungen: Ärzte warnen vor einseitiger Ernährung**\
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12.03.2024 \| … Die Empfehlungen der Gesellschaft für **Ernährung** für einen geringeren Fleisch- und Milchkonsum … sogar für unsinnig. … Die Empfehlungen der Gesellschaft für **Ernährung** bergen Risiken. So lautet die Einschätzung der … für Präventivmedizin. … Die Deutsche Gesellschaft für **Ernährung** (DGE) hat am 5. März ihre **Ernährung** sempfehlungen …](/politik/dge-empfehlungen-aerzte-warnen-einseitiger-ernaehrung-576006) [![Laut der Studie der Deutschen Bischofskonferenz ist für eine geänderte Landnutzung auch eine Stickstoffabgabe förderlich.](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-09/fruhjahrsdungung-imago0153011761h-48235257.jpg?itok=6jHIPmKb)\
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**Landnutzung: Bischöfe fordern Abgabe auf Stickstoff und Pflanzenschutz**\
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12.09.2024 \| … Landnutzungswende im globalen Maßstab aus. Ziel der Wende: **Ernährung** ssicherheit, Klimaschutz und Erhalt der … Ende der aktuellen Förderperiode 2027 vor. … Die Studie „ **Ernährung** ssicherheit, Klimaschutz und Biodiversität: … soll auch beim Verpachten gelten … biodiversität … **ernährung** … klimaschutz … landnutzung … sicherheit … …](/politik/landnutzung-bischoefe-fordern-abgabe-stickstoff-pflanzenschutz-578165) [![Grillfleisch](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2023-05/Grillfleisch_imago0159063223h.jpg?itok=ZrnKyQb4)\
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**Neue Ernährungsempfehlungen: Angriff auf Tierhalter**\
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31.05.2023 \| … Die geplanten neuen Empfehlungen der Gesellschaft für **Ernährung** sorgen in der Agrarbranche für mächtig Ärger. … … Fleisch: Die geplanten Empfehlungen der Gesellschaft für **Ernährung** sorgen in der Agrarbranche für Ärger. … Nur noch … geplanten neuen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für **Ernährung** sorgen für mächtig Wirbel. Die Freien Wähler …](/politik/neue-ernaehrungsempfehlungen-angriff-tierhalter-573282) [![Frischer geht‘s nicht: Redakteurin Ariane Haubner war am Bauernmarkt in ihrer Heimatstadt Freising zum Einkauf für den Wochenblatt-Pfannkuchen.](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-07/einkaufen-bauernmarktah-48179584.jpg?h=e39694ec&itok=4qnGA_vh)\
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**Ist gesundes Essen wirklich teurer als Fertigpizza?**\
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23.07.2024 \| … drastisch gestiegen sind, geistert das Gespenst „ **Ernährung** sarmut“ durch die Medien. Ist gesundes Essen … gesundes Essen nicht mehr leisten. Unter der Überschrift „ **Ernährung** sarmut. Wenn gesundes Essen zu teuer ist“, hieß es … Essen: Was ist das überhaupt? Die Deutsche Gesellschaft für **Ernährung** (DGE) hat im März neue **Ernährung** sempfehlungen …](/dorf-familie/haushalt-rezepte/gesundes-essen-wirklich-teurer-fertigpizza-577587) [![Duengen-Kompost-Garten](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-05/Duengen-Kompost-Garten-imago51397258.jpg?itok=RULH-Ose)\
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**Booster fürs Gemüse: So funktioniert organisches Düngen im Garten**\
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09.05.2024 \|](/dorf-familie/garten-gesundheit/booster-fuers-gemuese-so-funktioniert-organisches-duengen-garten-576752) [![Christine Singer_h](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-03/christine-singerh-47689332.jpg?itok=I6txw00Y)\
\
**Landesbäuerin Singer zu Fleischkonsum: „Nicht verrückt machen lassen“**\
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22.03.2024 \| … essen? Landesbäuerin Christine Singer hält die neuen **Ernährung** sempfehlungen der DGE für wenig zielführend. … … essen? Landesbäuerin Christine Singer hält die neuen **Ernährung** sempfehlungen der DGE für wenig zielführend. … **ernährung** … landwirtschaft … landfrauen … fleisch … …](/politik/landesbaeuerin-singer-fleischkonsum-verrueckt-lassen-576202) [![Stolz können die Studierenden der Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen auf ihren Abschluss sein.](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-04/hws-abschluss-2-48107538.jpg?h=63bac900&itok=cVT6Xr_Q)\
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**Abschluss in Hauswirtschaft: Charme, Fleiß und ein gutes Miteinander**\
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15.04.2024 \| … nach eineinhalbjähriger Ausbildung die neuen Fachkräfte für **Ernährung** und Haushaltsführung verabschiedet. … In … nach eineinhalbjähriger Ausbildung die neuen Fachkräfte für **Ernährung** und Haushaltsführung verabschiedet. … Für Josef … … Axel Heiß, Leiter des Amts für Landwirtschaft, **Ernährung** und Forsten Augsburg freute sich, diesen …](/regionen/schwaben/abschluss-hauswirtschaft-charme-fleiss-gutes-miteinander-576440) [![Cem-Oezdemir_imago0197038198h](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2022-12/cem-oezdemirimago0197038198h-47714259.jpg?h=a52eee28&itok=g9GL59zp)\
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**Weniger Fleisch, mehr Bio: Eckpunkte von Özdemirs Ernährungsstrategie**\
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21.12.2022 \| … Eine staatliche **Ernährung** sstrategie soll Verbraucher zum Verzehr von weniger … Fleisch und mehr Bioprodukten motivieren. … Eine staatliche **Ernährung** sstrategie soll Verbraucher zum Verzehr von weniger … … Das Kabinett hat heute (21.12.) Eckpunkte für eine „ **Ernährung** sstrategie der Bundesregierung“ beschlossen. „Ich …](/politik/weniger-fleisch-mehr-bio-eckpunkte-oezdemirs-ernaehrungsstrategie-571621) [![Supermarkt-Kartoffeln-Einkauf-imago0197284432h.jpg](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2023-01/Supermarkt-Kartoffeln-Einkauf-imago0197284432h.jpg?h=561eebd7&itok=76Dbbbvg)\
\
**Was für eine sichere Ernährung nötig ist**\
\
23.01.2023 \| … verabschiedet Resolution zur nationalen und weltweiten **Ernährung** ssicherung. … Deutscher Bauernverband verabschiedet Resolution zur nationalen und weltweiten **Ernährung** ssicherung. … Berlin Konkrete Vorschläge und … Treffen der internationalen Agrarminister spielte das Thema **Ernährung** ssicherung durch Umbau der Landwirtschaft eine …](/politik/fuer-sichere-ernaehrung-noetig-571928) [![vegan-ernaehrung_imago0162398989h](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2022-10/vegan-ernaehrungimago0162398989h-47659306.jpg?itok=fUAaeYxz)\
\
**Klatsche für Özdemir: Lebensmittelbranche verlässt Ernährungs-Dialog**\
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25.10.2022 \| … keine „Mitarbeit mit Alibi-Charakter“ leisten bei der neuen **Ernährung** sstrategie. … Die Lebensmittelbranche will keine „Mitarbeit mit Alibi-Charakter“ leisten bei der neuen **Ernährung** sstrategie. … Der Dachverband der deutschen … Cem Özdemir initiierten Verfahren zur Erarbeitung einer **Ernährung** sstrategie zurück. Das teilt der …](/politik/klatsche-fuer-oezdemir-lebensmittelbranche-verlaesst-ernaehrungs-dialog-570928) [![Brot backen](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2022-09/Baecker_AdobeStock_100575082.jpg?itok=Rsl-hUKG)\
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**Energiepreise: Ernährungshandwerk schlägt Alarm**\
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14.09.2022 \| … Das **Ernährung** shandwerk befürchtet flächendeckende … und richtet vier Forderungen an die Bundesregierung. … Das **Ernährung** shandwerk befürchtet flächendeckende … einfach den Stecker ziehen“, meldet sich das Bayerische **Ernährung** shandwerke zu Wort und spielt dabei auf die …](/maerkte/energiepreise-ernaehrungshandwerk-schlaegt-alarm-570438) [![Eine Idee für eine Picknick mit gesunden Snacks: Gemüsesticks, Beeren und ungesüßte Getränke.](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-08/gesunde-snacks-picknickadobestock371962522-48223861.jpg?h=e26e3356&itok=RvdPTgwQ)\
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**Süßes Verlangen? Tipps zum Zucker reduzieren und gesundem Naschen**\
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28.08.2024 \| … so nahrhafte von schädlicher Nahrung“, erläutert **Ernährung** sexperte Kabisch. Gifte schmecken bitter. Süßer … Deutschland – 91 g täglich. Die Deutsche Gesellschaft für **Ernährung** empfiehlt maximal die Hälfte. Zu viel Zucker führt … Es gebe nur einen Weg aus der Falle: „Weniger Zucker!“ Der **Ernährung** sexperte rät, maximal 10 % des täglichen …](/dorf-familie/suesses-verlangen-tipps-zucker-reduzieren-gesundem-naschen-577998) [![kalbfleisch](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2024-04/kalbfleisch175731114-48103921.jpg?h=c792a42f&itok=JleB2Luw)\
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**Deutsche Profi-Sportler schwören auf Tiroler Kalbfleisch**\
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04.04.2024 \| … In Sachen **Ernährung** gibt es für die Athleten der deutschen … sich für nachhaltige Erzeugung ein. … Nachhaltig: Bei der **Ernährung** gibt es für die Athleten der deutschen …](/regionen/oesterreich/deutsche-profi-sportler-schwoeren-tiroler-kalbfleisch-576339) [![Ernährungsindustrie](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2022-01/Ernaehrungsindustrie.jpg?itok=NNmw0oRI)\
\
**Ernährungsindustrie durch Corona gebeutelt**\
\
20.01.2022 \| … verzögert sich die wirtschaftliche Erholung der deutschen **Ernährung** sindustrie. … Durch die Corona-Pandemie verzögert sich die wirtschaftliche Erholung der deutschen **Ernährung** sindustrie. … Aufgrund der Herausforderungen durch … verzögert sich die wirtschaftliche Erholung der deutschen **Ernährung** sindustrie weiter: Über alle Teilbranchen hinweg …](/maerkte/ernaehrungsindustrie-corona-gebeutelt-568075) [![Kürbisse an einem Verkaufsstand](/sites/wochenblatt-dlv.de/files/styles/teaser_3x2_xs_1x/public/2020-10/imago0095729226h.jpg?itok=97lABhMK)\
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**Regional kaufen - gesund ernähren**\
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14.10.2020 \| … Übermorgen ist Welt **ernährung** stag - Grund genug an eine gesunde **Ernährung** zu erinnern, die regionale Kreisläufe stärkt. … Übermorgen ist Welt **ernährung** stag - Grund genug an eine gesunde **Ernährung** zu …](/dorf-familie/landleben/regional-kaufen-gesund-ernaehren-562901)

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Die schönsten Ausflüge 2024 - mit der Familie Bayern erkunden und dabei Spaß haben. Das Wochenblatt schlägt Ausflugsziele vor.\
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[**Landtechnikführer 2024/2025**\
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Der Wochenblatt-Landtechnikführer - Ausgabe 2024. Ein Service- und Händlerverzeichnis, inklusive Fachinformationen für Praktiker.\
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[**Alle lieben Brotzeit**\
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[**Wald & Wiese bitten zu Tisch**\
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[**Alle lieben Obstkuchen**\
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[**Alle lieben Hausgemachtes**\
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##### Termine

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Kreativer Schnuppernachmittag in der neu renoviert...](/termine?suche=Kreativer%20Schnuppernachmittag&ort=Straubing&page=1) [18\
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Waldenburg\
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**Broschüren „Hofübergabe“ und „Hof ohne Nachfolge“ neu erschienen!**\
Das Evang. Bauernwerk in Württemberg gibt jährlich...](/termine?suche=Brosch%C3%BCren%20%E2%80%9EHof%C3%BCbergabe%E2%80%9C%20und%20%E2%80%9EHof%20ohne%20Nachfolge%E2%80%9C%20neu%20erschienen%21&ort=Waldenburg&page=1) [04\
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Seehausen\
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**Strickkurs "Trachtenloferl oder Trachtenstrümpfe"**\
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