أسماء الأكلات الشعبية... وراء كل اسم حكاية - Kadimokom | قديمكم
أسماء الأكلات الشعبية لم تأتِ من عبث · الملوخية… من مصر إلى بلاد الشام · داوود باشا… التركي المحبّ للكفتة · شيش برك أو الباشا وعساكره؟ · زنود الست…
Feb 17, 2024
الباشا وعساكره
أما عن “ <anchor>الباشا وعساكره</anchor>” فهي تسمية سورية لنفس أكلة الشيش برك، ولكن غالبا ما يتمّ إضافة بعض أقراص الكبة المحشوة باللحم إليها، فتصبح الكبة كالباشا، وقطع الشيشبرك عساكره.
الباشا وعساكره... أكلة شعبيّة أم هجوم مسلح؟! | النهار
الباشا وعساكره... أكلة شعبيّة أم هجوم مسلح؟! \| النهار

![](WebsitePathForContentPhotosArchive467142Image1-1180x677_d.jpg?version=3839559)

[![more](/images/burger-menu-mobile.svg)](javascript:;)

الجمعة \- 13 أيلول 2024


[تسجيل الدخول](https://www.annahar.com/arabic/subscribe)

[![](/images/mailer.svg)\
اشترِك في نشرتنا الإخبارية](/arabic/إشترك-الان) [إشترك الأن](https://www.annahar.com/arabic/subscribe?reg=1)

[![](/images/annahar-logo.png)![](/images/english-logo.png)](https://www.annahar.com/arabic/home)

[الجريدة![](/images/newspaper-.png)](https://www.annahar.com/arabic/pdf)

مطلوب 3 أحرف كحد أدنى

[![](/images/sayhat-logo.png?v=1)](https://www.annahar.com/arabic/say7at)

- [الرئيسية](https://www.annahar.com/arabic/home)
- [وقفات النهار](https://www.annahar.com/arabic/malafat/%D9%88%D9%82%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1)
- [طوفان الأقصى](https://www.annahar.com/arabic/malafat/%D8%B7%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%82%D8%B5%D9%89)
- [أخبار](https://www.annahar.com/arabic/news)








- [الأكثر قراءة](https://www.annahar.com/arabic/most-read)
- [لبنان](https://www.annahar.com/arabic/section/1-لبنان)
- [أسرار الآلهة](https://www.annahar.com/arabic/news/أسرار-اللهة)
- [العالم العربي](https://www.annahar.com/arabic/section/80-العالم-العربي)
- [دوليات](https://www.annahar.com/arabic/section/10-دوليات)
- [كاريكاتور](https://www.annahar.com/arabic/news/كاريكاتور)

[![أزمة مستعصية على الحلّ: المكبّات في لبنان بين الارتجال وعدم الالتزام بالشروط البيئيّة](https://www.annahar.com/ContentFiles/337945Image1-370x210_d.jpg?version=4839631)](https://www.annahar.com/arabic/section/77-مجتمع/337945/أزمة-مستعصية-على-الحل-المكبات-في-لبنان-بين-الارتجال-وعدم-الالتزام-بالشروط-البيئية "أزمة مستعصية على الحلّ: المكبّات في لبنان بين الارتجال وعدم الالتزام بالشروط البيئيّة")[**أزمة مستعصية على الحلّ: المكبّات في لبنان بين الارتجال وعدم الالتزام بالشروط البيئيّة**](https://www.annahar.com/arabic/section/77-مجتمع/337945/أزمة-مستعصية-على-الحل-المكبات-في-لبنان-بين-الارتجال-وعدم-الالتزام-بالشروط-البيئية "أزمة مستعصية على الحلّ: المكبّات في لبنان بين الارتجال وعدم الالتزام بالشروط البيئيّة")

[![5 عند الخامسة: استقالة رئيس الوحدة 8200 رسمياً ورصد جرثومة "الكوليرا" في مياه الليطاني... ما جديد الإنزال الإسرائيلي على مصياف؟](https://www.annahar.com/ContentFiles/337940Image1-370x210_d.jpg?version=4839059)](https://www.annahar.com/arabic/section/76-سياسة/337940/5-عند-الخامسة-استقالة-رئيس-الوحدة-8200-رسميا-ورصد-جرثومة-الكوليرا-في-مياه-الليطاني-ما-جديد-الإنزال-الإسرائيلي-على-مصياف "5 عند الخامسة: استقالة رئيس الوحدة 8200 رسمياً ورصد جرثومة \"الكوليرا\" في مياه الليطاني... ما جديد الإنزال الإسرائيلي على مصياف؟")[**5 عند الخامسة: استقالة رئيس الوحدة 8200 رسمياً ورصد جرثومة "الكوليرا" في مياه الليطاني... ما جديد الإنزال الإسرائيلي على مصياف؟**](https://www.annahar.com/arabic/section/76-سياسة/337940/5-عند-الخامسة-استقالة-رئيس-الوحدة-8200-رسميا-ورصد-جرثومة-الكوليرا-في-مياه-الليطاني-ما-جديد-الإنزال-الإسرائيلي-على-مصياف "5 عند الخامسة: استقالة رئيس الوحدة 8200 رسمياً ورصد جرثومة \"الكوليرا\" في مياه الليطاني... ما جديد الإنزال الإسرائيلي على مصياف؟")

[![مسيّرات وصواريخ "حزب الله" تضرب مواقع ومراكز عسكريّة إسرائيليّة والقصف مستمرّ جنوباً (فيديو)](https://www.annahar.com/ContentFiles/337928Image1-370x210_d.jpg?version=4839351)](https://www.annahar.com/arabic/اخبار-عاجله/13092024114342613 "مسيّرات وصواريخ \"حزب الله\" تضرب مواقع ومراكز عسكريّة إسرائيليّة والقصف مستمرّ جنوباً (فيديو)")[**مسيّرات وصواريخ "حزب الله" تضرب مواقع ومراكز عسكريّة إسرائيليّة والقصف مستمرّ جنوباً (فيديو)**](https://www.annahar.com/arabic/اخبار-عاجله/13092024114342613 "مسيّرات وصواريخ \"حزب الله\" تضرب مواقع ومراكز عسكريّة إسرائيليّة والقصف مستمرّ جنوباً (فيديو)")

[![صباح "النهار": رسالة عاجلة أميركية واستعداد للحرب... أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟](https://www.annahar.com/ContentFiles/337867Image1-370x210_d.jpg?version=4837476)](https://www.annahar.com/arabic/section/76-سياسة/337867/صباح-النهار-رسالة-عاجلة-أميركية-واستعداد-للحرب-أي-سياق-للعقوبات-الأميركية-على-الحزب "صباح \"النهار\": رسالة عاجلة أميركية واستعداد للحرب... أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟")[**صباح "النهار": رسالة عاجلة أميركية واستعداد للحرب... أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟**](https://www.annahar.com/arabic/section/76-سياسة/337867/صباح-النهار-رسالة-عاجلة-أميركية-واستعداد-للحرب-أي-سياق-للعقوبات-الأميركية-على-الحزب "صباح \"النهار\": رسالة عاجلة أميركية واستعداد للحرب... أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟")

- [اقتصاد](https://www.annahar.com/arabic/section/2-إقتصاد)








- [أحدث الأخبار](https://www.annahar.com/arabic/section/111-أحدث-الأخبار)
- [تقارير وتحاليل](https://www.annahar.com/arabic/section/134-تقارير-وتحاليل)

[![لجنة المال والموازنة: "وداعاً لرحلة البحث عن الطوابع الورقية"](https://www.annahar.com/ContentFiles/337833Image1-370x210_d.jpg?version=4838160)](https://www.annahar.com/arabic/section/111-أحدث-الأخبار/337833/لجنة-المال-والموازنة-وداعا-لرحلة-البحث-عن-الطوابع-الورقية "لجنة المال والموازنة: \"وداعاً لرحلة البحث عن الطوابع الورقية\"")[**لجنة المال والموازنة: "وداعاً لرحلة البحث عن الطوابع الورقية"**](https://www.annahar.com/arabic/section/111-أحدث-الأخبار/337833/لجنة-المال-والموازنة-وداعا-لرحلة-البحث-عن-الطوابع-الورقية "لجنة المال والموازنة: \"وداعاً لرحلة البحث عن الطوابع الورقية\"")

[![سلامة أمام القضاء اللبناني: أيّ تهمٍ ووفق أيّ موادّ سيُحاكَم؟](https://www.annahar.com/ContentFiles/337845Image1-370x210_d.jpg?version=4837372)](https://www.annahar.com/arabic/section/134-تقارير-وتحاليل/337845/أمام-القضا-اللبناني-أي-تهم-ووفق-أي-مواد-سيحاكم "سلامة أمام القضاء اللبناني: أيّ تهمٍ ووفق أيّ موادّ سيُحاكَم؟")[**سلامة أمام القضاء اللبناني: أيّ تهمٍ ووفق أيّ موادّ سيُحاكَم؟**](https://www.annahar.com/arabic/section/134-تقارير-وتحاليل/337845/أمام-القضا-اللبناني-أي-تهم-ووفق-أي-مواد-سيحاكم "سلامة أمام القضاء اللبناني: أيّ تهمٍ ووفق أيّ موادّ سيُحاكَم؟")

[![دول الخليج محطات محورية في مبادرة الحزام والطريق الصينية](https://www.annahar.com/ContentFiles/337763Image1-370x210_d.jpg?version=4835905)](https://www.annahar.com/arabic/section/134-تقارير-وتحاليل/337763/دول-الخليج-محطات-محورية-في-مبادرة-الحزام-والطريق-الصينية "دول الخليج محطات محورية في مبادرة الحزام والطريق الصينية")[**دول الخليج محطات محورية في مبادرة الحزام والطريق الصينية**](https://www.annahar.com/arabic/section/134-تقارير-وتحاليل/337763/دول-الخليج-محطات-محورية-في-مبادرة-الحزام-والطريق-الصينية "دول الخليج محطات محورية في مبادرة الحزام والطريق الصينية")

[!["الفنتك" في السعودية: الذكاء المالي في خدمة الاستثمار](https://www.annahar.com/ContentFiles/337632Image1-370x210_d.jpg?version=4835702)](https://www.annahar.com/arabic/section/134-تقارير-وتحاليل/337632/الفنتك-في-السعودية-الذكا-المالي-في-خدمة-الاستثمار "\"الفنتك\" في السعودية: الذكاء المالي في خدمة الاستثمار")[**"الفنتك" في السعودية: الذكاء المالي في خدمة الاستثمار**](https://www.annahar.com/arabic/section/134-تقارير-وتحاليل/337632/الفنتك-في-السعودية-الذكا-المالي-في-خدمة-الاستثمار "\"الفنتك\" في السعودية: الذكاء المالي في خدمة الاستثمار")

- [مقالات](https://www.annahar.com/arabic/makalat)








- [كتّاب النهار](https://www.annahar.com/arabic/authors)
- [قضايا](https://www.annahar.com/arabic/makalat/قضايا)
- [منبر](https://www.annahar.com/arabic/makalat/منبر)
- [آراء](https://www.annahar.com/arabic/section/140-رأي)
- [حرر فكرك](https://www.annahar.com/arabic/section/237-حرر-فكرك)

[![لا تخطئوا برلمان الفراغ...!](https://www.annahar.com/ContentFiles/337810Image1-370x210_d.jpg?version=4839292)](https://www.annahar.com/arabic/authors/337810/لا-تخطئوا-برلمان-الفراغ "لا تخطئوا برلمان الفراغ...!")[**لا تخطئوا برلمان الفراغ...!**](https://www.annahar.com/arabic/authors/337810/لا-تخطئوا-برلمان-الفراغ "لا تخطئوا برلمان الفراغ...!")

[![أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟](https://www.annahar.com/ContentFiles/337811Image1-370x210_d.jpg?version=4838240)](https://www.annahar.com/arabic/authors/337811/أي-سياق-للعقوبات-الأميركية-على-الحزب- "أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟")[**أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟**](https://www.annahar.com/arabic/authors/337811/أي-سياق-للعقوبات-الأميركية-على-الحزب- "أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟")

[![هل ستتنافس بقوّة إسرائيل وتركيا على غاز قبرص؟](https://www.annahar.com/ContentFiles/337806Image1-370x210_d.jpg?version=4838870)](https://www.annahar.com/arabic/authors/337806/هل-ستتنافس-بقوة-إسرائيل-وتركيا-على-غاز-قبرص "هل ستتنافس بقوّة إسرائيل وتركيا على غاز قبرص؟")[**هل ستتنافس بقوّة إسرائيل وتركيا على غاز قبرص؟**](https://www.annahar.com/arabic/authors/337806/هل-ستتنافس-بقوة-إسرائيل-وتركيا-على-غاز-قبرص "هل ستتنافس بقوّة إسرائيل وتركيا على غاز قبرص؟")

[![خارج الحاكمية وقبل السجن: مراجعة ذاتيّة وإنكار للأخطاء](https://www.annahar.com/ContentFiles/337841Image1-370x210_d.jpg?version=4837847)](https://www.annahar.com/arabic/authors/337841/خارج-الحاكمية-وقبل-السجن-مراجعة-ذاتية-وإنكار-للأخطا- "خارج الحاكمية وقبل السجن: مراجعة ذاتيّة وإنكار للأخطاء")[**خارج الحاكمية وقبل السجن: مراجعة ذاتيّة وإنكار للأخطاء**](https://www.annahar.com/arabic/authors/337841/خارج-الحاكمية-وقبل-السجن-مراجعة-ذاتية-وإنكار-للأخطا- "خارج الحاكمية وقبل السجن: مراجعة ذاتيّة وإنكار للأخطاء")

- [صحة](https://www.annahar.com/arabic/section/5-صحة)
- [لايف ستايل](https://www.annahar.com/arabic/section/533-لايف-ستايل)








- [فن ومشاهير](https://www.annahar.com/arabic/section/6-فن-ومجتمع)
- [موضة وجمال](https://www.annahar.com/arabic/section/94-موضة-وجمال)
- [طبخ](https://www.annahar.com/arabic/section/99-طبخ)
- [سياحة وسفر](https://www.annahar.com/arabic/section/83-سياحة-وسفر)
- [حول العالم](https://www.annahar.com/arabic/section/11-حول-العالم)
- [حياتنا](https://www.annahar.com/arabic/section/104-حياتنا)

[!["أبو ملحم" و"إم ملحم"... ما أحوجنا إلى المحبّة والمصداقيّة!](https://www.annahar.com/ContentFiles/337964Image1-370x210_d.jpg?version=4839579)](https://www.annahar.com/arabic/section/6-فن-ومجتمع/337964/أبو-ملحم-وإم-ملحم-ما-أحوجنا-إلى-المحبة-والمصداقية "\"أبو ملحم\" و\"إم ملحم\"... ما أحوجنا إلى المحبّة والمصداقيّة!")[**"أبو ملحم" و"إم ملحم"... ما أحوجنا إلى المحبّة والمصداقيّة!**](https://www.annahar.com/arabic/section/6-فن-ومجتمع/337964/أبو-ملحم-وإم-ملحم-ما-أحوجنا-إلى-المحبة-والمصداقية "\"أبو ملحم\" و\"إم ملحم\"... ما أحوجنا إلى المحبّة والمصداقيّة!")

[![كيت هدسون أنثويّة وأنيقة في مهرجان تورونتو السّينمائي الدولي (صور وفيديو)](https://www.annahar.com/ContentFiles/337946Image1-370x210_d.jpg?version=4839156)](https://www.annahar.com/arabic/section/94-موضة-وجمال/337946/كيت-هدسون-أنثوية-وأنيقة-في-مهرجان-تورونتو-السينمائي-الدولي-صور-وفيديو "كيت هدسون أنثويّة وأنيقة في مهرجان تورونتو السّينمائي الدولي (صور وفيديو)")[**كيت هدسون أنثويّة وأنيقة في مهرجان تورونتو السّينمائي الدولي (صور وفيديو)**](https://www.annahar.com/arabic/section/94-موضة-وجمال/337946/كيت-هدسون-أنثوية-وأنيقة-في-مهرجان-تورونتو-السينمائي-الدولي-صور-وفيديو "كيت هدسون أنثويّة وأنيقة في مهرجان تورونتو السّينمائي الدولي (صور وفيديو)")

[!["لا زواج ولا سفر"... يوم الجمعة 13 نذير شؤم أم جالب للحظ؟](https://www.annahar.com/ContentFiles/337935Image1-370x210_d.jpg?version=4838998)](https://www.annahar.com/arabic/section/11-حول-العالم/337935/لا-زواج-ولا-سفر-يوم-الجمعة-13-نذير-شؤم-أم-جالب-للحظ "\"لا زواج ولا سفر\"... يوم الجمعة 13 نذير شؤم أم جالب للحظ؟")[**"لا زواج ولا سفر"... يوم الجمعة 13 نذير شؤم أم جالب للحظ؟**](https://www.annahar.com/arabic/section/11-حول-العالم/337935/لا-زواج-ولا-سفر-يوم-الجمعة-13-نذير-شؤم-أم-جالب-للحظ "\"لا زواج ولا سفر\"... يوم الجمعة 13 نذير شؤم أم جالب للحظ؟")

[![كايا غربر نسخة طبق الأصل عن والدتها سيندي كروفورد (صور)](https://www.annahar.com/ContentFiles/337933Image1-370x210_d.jpg?version=4838812)](https://www.annahar.com/arabic/section/94-موضة-وجمال/337933/كايا-غربر-نسخة-طبق-الأصل-عن-والدتها-سيندي-كروفورد-صور "كايا غربر نسخة طبق الأصل عن والدتها سيندي كروفورد (صور)")[**كايا غربر نسخة طبق الأصل عن والدتها سيندي كروفورد (صور)**](https://www.annahar.com/arabic/section/94-موضة-وجمال/337933/كايا-غربر-نسخة-طبق-الأصل-عن-والدتها-سيندي-كروفورد-صور "كايا غربر نسخة طبق الأصل عن والدتها سيندي كروفورد (صور)")

- [علوم وتكنولوجيا](https://www.annahar.com/arabic/section/4-علوم-تكنولوجيا)
- [رياضة](https://www.annahar.com/arabic/section/3-رياضة)

[المزيد+](javascript:;)

![](/images/search-icon.svg)

[![close menu](/images/close-btn.svg)](javascript:;)

- [ألعاب](https://www.annahar.com/arabic/games "ألعاب")  - [سودوكو \- سهل](https://www.annahar.com/arabic/games/sudoku-easy "سودوكو - سهل")
  - [سودوكو \- متوسط](https://www.annahar.com/arabic/games/sudoku-medium "سودوكو - متوسط")
  - [سودوكو \- صعب](https://www.annahar.com/arabic/games/sudoku-hard "سودوكو - صعب")
- [الذكاء الاصطناعي](https://www.annahar.com/arabic/malafat/%D8%A7%D9%84%D8%B0%D9%83%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D8%B7%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%8A "الذكاء الاصطناعي")
- [ثقافة](https://www.annahar.com/arabic/culture "ثقافة")
- [بودكاست](https://www.annahar.com/arabic/podcasts "بودكاست")  - [مانشيت النهار](https://www.annahar.com/arabic/podcasts/مانشيت-النهار "مانشيت النهار")
  - [القصة وما فيا](https://www.annahar.com/arabic/podcasts/القصة-وما-فيا "القصة وما فيا")
  - [صفحات من لبنان](https://www.annahar.com/arabic/podcasts/صفحات-من-لبنان "صفحات من لبنان")
  - [عبالي أعرف ليه](https://www.annahar.com/arabic/podcasts/عبالي-أعرف-ليه "عبالي أعرف ليه")
- [التغيّر المناخي](https://www.annahar.com/arabic/reports/32308 "التغيّر المناخي")
- [أعداد خاصة](https://www.annahar.com/arabic/special-issues "أعداد خاصة")  - [الرئيس الجديد](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/الرئيس-الجديد "الرئيس الجديد")
  - [دليل حماية الصحافيين](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/دليل-حماية-الصحافيين "دليل حماية الصحافيين")
  - [لصحافة مصفّحة… ذكرى جبران الـ 18](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/لصحافة-مصفحة-ذكرى-جبران-الـ16018 "لصحافة مصفّحة… ذكرى جبران الـ 18")
  - [#جريدة\_بقلب\_جريدة](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/جرايدبقلبجريدة "#جريدة_بقلب_جريدة")
  - [#RedressLebanon](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/redre "#RedressLebanon")
  - [بلد عن ضائع](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/بلد-عن-ضائع "بلد عن ضائع")
  - [الحقيقة\_البريئة#](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/الحقيقةالبريئة "الحقيقة_البريئة#")
  - [#جمعيات\_لبنان](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/جمعيات-لبنان "#جمعيات_لبنان")
  - [#حرّروا\_القضاء](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/حرروا-القضا "#حرّروا_القضاء")
  - [#خلصنا\_نزيف](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/خلصنا-نزيف "#خلصنا_نزيف")
  - [مبدعون من لبنان](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/مبدعون-من-لبنان "مبدعون من لبنان")
  - [إنهيار](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/1018-انهيار "إنهيار")
  - [Blue Dawn](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/841-blue-dawn "Blue Dawn")
  - [النهار\_جامعة](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/733-aub "النهار_جامعة")
  - [جيشنا والقلم](https://www.annahar.com/arabic/special-editions/42417 "جيشنا والقلم")
  - [خيط الأمل](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/845-خيط-الأمل "خيط الأمل")
  - [#بدأ\_العمل](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/812-بدأالعمل "#بدأ_العمل")
  - [بكرا\_أحلى#](https://www.annahar.com/arabic/section/819-بكرا-أحلى "بكرا_أحلى#")
  - [الكل في جريدة](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/561-الكل-في-جريدة "الكل في جريدة")
- [#النهار\_تتحقق](https://www.annahar.com/arabic/النهارتتحقق "#النهار_تتحقق")
- [ملفات](https://www.annahar.com/arabic/malafat "ملفات")  - [البندقية 81](https://www.annahar.com/arabic/malafat/البندقية-81 "البندقية 81")
  - [كانّ 77](https://www.annahar.com/arabic/malafat/كان-77 "كانّ 77")
  - [برلين 74](https://www.annahar.com/arabic/malafat/برلين-74 "برلين 74")
  - [آسيا-أفريقيا](https://www.annahar.com/arabic/malafat/سيا-أفريقيا "آسيا-أفريقيا")
  - [2023-2024](https://www.annahar.com/arabic/malafat/2023-2024 "2023-2024")
  - [طوفان الأقصى](https://www.annahar.com/arabic/malafat/طوفان-الأقصى "طوفان الأقصى")
  - [البندقية 80](https://www.annahar.com/arabic/malafat/البندقية-80 "البندقية 80")
  - [صيف 2023](https://www.annahar.com/arabic/malafat/صيف-2023 "صيف 2023")
  - [أزعور-فرنجية](https://www.annahar.com/arabic/malafat/أزعور-فرنجية "أزعور-فرنجية")
  - [كانّ 76](https://www.annahar.com/arabic/malafat/كان16076 "كانّ 76")
  - [رمضان](https://www.annahar.com/arabic/malafat/رمضان "رمضان")
  - [الرياض-طهران](https://www.annahar.com/arabic/malafat/الرياض-طهران "الرياض-طهران")
  - [الذكاء الاصطناعي](https://www.annahar.com/arabic/malafat/الذكا-الاصطناعي "الذكاء الاصطناعي")
  - [الزلزال](https://www.annahar.com/arabic/malafat/الزلزال "الزلزال")
  - [22-23](https://www.annahar.com/arabic/malafat/22-23 "22-23")
  - [كأس العالم 2022](https://www.annahar.com/arabic/malafat/كأس-العالم-2022 "كأس العالم 2022")
  - [نهاية عهد](https://www.annahar.com/arabic/malafat/نهاية-عهد "نهاية عهد")
  - [البندقية 79](https://www.annahar.com/arabic/malafat/البندقية-79 "البندقية 79")
  - [كانّ 75](https://www.annahar.com/arabic/malafat/كان-75 "كانّ 75")
  - [رمضان 2022](https://www.annahar.com/arabic/malafat/رمضان-2022 "رمضان 2022")
  - [بيتنا اللبناني](https://www.annahar.com/arabic/malafat/بيتنا-اللبناني "بيتنا اللبناني")
  - [قصة امرأة](https://www.annahar.com/arabic/malafat/المرأة-تستطيع "قصة امرأة")
  - [حرب أوكرانيا](https://www.annahar.com/arabic/malafat/حرب-أوكرانيا "حرب أوكرانيا")
  - [بيروت الحب والدمع... والحرية](https://www.annahar.com/arabic/malafat/بيروت-الحب-والدمع-والحرية "بيروت الحب والدمع... والحرية")
  - [رمضان 2021](https://www.annahar.com/arabic/malafat/رمضان-2021 "رمضان 2021")
  - [2020](https://www.annahar.com/arabic/malafat/2020 "2020")
  - [جبران... 15 عاماً](https://www.annahar.com/arabic/reports/88061 "جبران... 15 عاماً")
  - [Coronavirus](https://www.annahar.com/arabic/reports/32276 "Coronavirus")
  - [كورونا لبنان](https://www.annahar.com/arabic/reports/32282 "كورونا لبنان")
  - [انتخابات 2022](https://www.annahar.com/arabic/malafat/انتخابات-2022 "انتخابات 2022")
  - [قسماً بالعشرة](https://www.annahar.com/arabic/reports/32191 "قسماً بالعشرة")
  - [وقفات النهار](https://www.annahar.com/arabic/malafat/وقفات-النهار "وقفات النهار")
  - [أولمبياد](https://www.annahar.com/arabic/malafat/olympiad "أولمبياد")
- [جريدة النهار](https://www.annahar.com/arabic/pdf "جريدة النهار")
- [الاسئلة المتداولة](https://www.annahar.com/arabic/faq "الاسئلة المتداولة")
- [خدمات](javascript:; "خدمات")  - [الوفيات](https://www.annahar.com/arabic/obituaries "الوفيات")
  - [أسعار الاعلانات](https://www.annahar.com/arabic/advertise " أسعار الاعلانات")
  - [إعلانات مبوبة](https://www.annahar.com/arabic/classifieds "إعلانات مبوبة")

[الجريدة![](/images/newspaper-.png)](https://www.annahar.com/arabic/pdf) [![](/images/nahartv-icon.svg)](https://www.annahar.com/arabic/annahar-tv)

### إعلان

# الباشا وعساكره... أكلة شعبيّة أم هجوم مسلح؟!

18-06-2020 \| 14:21


حسام محمد


- شارك على
- [fb](javascript:; "Share on FB")
- [tw](javascript:; "Share on Twitter")
- [whatsapp](https://api.whatsapp.com/send?phone=&text=%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b4%d8%a7+%d9%88%d8%b9%d8%b3%d8%a7%d9%83%d8%b1%d9%87...+%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9+%d8%b4%d8%b9%d8%a8%d9%8a%d9%91%d8%a9+%d8%a3%d9%85+%d9%87%d8%ac%d9%88%d9%85+%d9%85%d8%b3%d9%84%d8%ad%d8%9f! https%3a%2f%2ftinyurl.com%2fy5tccrrw "Share on Whatsapp")
- [telegram](https://telegram.me/share/url?url=https%3a%2f%2ftinyurl.com%2fy5tccrrw&text=%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b4%d8%a7+%d9%88%d8%b9%d8%b3%d8%a7%d9%83%d8%b1%d9%87...+%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9+%d8%b4%d8%b9%d8%a8%d9%8a%d9%91%d8%a9+%d8%a3%d9%85+%d9%87%d8%ac%d9%88%d9%85+%d9%85%d8%b3%d9%84%d8%ad%d8%9f! "Share on Telegram")
- [messenger](javascript:; "Share on Messenger")
- [linkedIn](javascript:; "Share on linkedIn")

[![أضف للمفضلة](/images/Bookmark.svg)](javascript:; "أضف للمفضلة")

[الباشا وعساكره... أكلة شعبيّة أم هجوم مسلح؟!](https://assets.annahar.com/ContentFilesArchive/467142Image1.jpg?version=3839559 "الباشا وعساكره... أكلة شعبيّة أم هجوم مسلح؟!")![الباشا وعساكره... أكلة شعبيّة أم هجوم مسلح؟!](https://assets.annahar.com/ContentFilesArchive/467142Image1-1180x677_d.jpg?version=3839559)

##### الباشا وعساكره... أكلة شعبيّة أم هجوم مسلح؟!

[A+](javascript:zoomText(2); "Bigger Font") [A-](javascript:zoomText(-2); "Smaller Font")

قد تظن بأنّ حرباً عثمانية قد شنت في مكان ما، عندما تسمع أحداً من بلاد الشام ينطق كلمتَي "الباشا وعساكره" ، إلّا أنّ الأمر أبسط من ذلك بكثير، إذ إنّ "الباشا وعساكره" ليس سوى تسمية لطبق دمشقي لذيذ جداً، قد يتشابه في زواية صغيرة مع الحرب، لكون أنّ الطبق دسم جداً، ومكلف جداً أيضاً.

وبحسب الروايات، فإنّ الطبق الشهير في دمشق ذو أصول تركية أو عثمانية إن صح التعبير، انتقل إلى الدمشقيين خلال الاحتلال العثماني لبلاد الشام، حيث طوّره الدمشقيون وأصبحوا الأكثر شهرة فيه، وهي رواية يمكن أن تفسر نوعاً ما سبب تسمية الطبق بهذا الاسم.

الأهم من ذلك أنّ الطبق اللذيذ هذا هو عبارة عن دمجٍ لطبقين اثنين شهيرين جداً في مدينة حلب الواقعة شمالي سوريا، واللذين هما: الكبة اللبنيّة، والشيش برك.

أمّا عن طريقة التحضير فهي كما يلي:

### \- الكبة اللبنيّة

أولاً نقوم بصنع الكبة والتي يتألف عجينها من البرغل الناعم إضافة إلى الهبرة، والشحمة، والبصل والطحين، والقليل من السميد أيضاً، ثم نقوم بعجنها جيداً وتشكيل قطع مجوفة منها لإضافة الحشوة لها ومن ثم قليها بالزيت النباتي.

وتتكون الحشوة من اللحمة والدهنة والبصل والمكسرات إضافة إلى بعض التوابل، والقليل من الزيت النباتي.

![](/library/old/storage/attachments/1214/366714.jpg)

### \- الشيش برك

يشبه طبق الشيش برك طبق الكبة اللبنية إلى حد ما، إلّا أنّ العجينة لا تحتوي على البرغل والسميد، وإنّما تتكون من الطحين والماء والملح فقط، بينما تتكون الحشوة من اللحمة المفرومة والبصل وبعض التوابل حسب الحاجة.

![](/library/old/storage/attachments/1214/933457.jpg)

### – اللبن

في الواقع إذا ما أضفنا أياً من الطبقين السابقين إلى اللبن أصبح طبقاً كاملاً من الأطباق التي تشتهر فيها مدينة حلب، إلّا أنّه وكما شرحنا سابقاً، فإنّ الباشا وعساكره، مزيج من كلا الطبقين في لبن واحد.

ويتم تحضير اللبن بخلطه مع القليل من دقيق ذرة، وحليب البودرة، والماء حسب الحاجة، إضافة إلى كمية جيدة من الثوم والكزبرة.

ويتم غلي المزيج بشكل جيد، بعد خلطه في الخلاط الكهربائي، ثم تضاف إليه الكبة المقلية ولاحقاً الشيش برك المقلي، إلى أن ينضج الخليط، مع الانتباه إلى عدم تضرّر الكباب أو الشيش برك خلال عملية التحريك التي يجب أن تكون بشكل مستمر.

ويقدَّم طبق "الباشا وعساكره" بعد تزيينه بالكزبرة والأمور الأخرى المحببة بحسب كل عائلة، إلى جانب الأرز المفلفل. وللعلم فإنّ هذا الطبق يشابه طبقاً آخر في روسيا إلى حد كبير، إلّا أنّ الطبق الروسي، يعتمد على لحم الخنزير، ويطبخ بالكريمة بدلاً من اللبن، ويُضاف إليه الثوم النيء والبقدونس، بدلاً من الكزبرة والثوم المقلي.

الكلمات الدالة

[سوريا](https://www.annahar.com/arabic/news/listing?tag=%d8%b3%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a7 "سوريا") [دمشق](https://www.annahar.com/arabic/news/listing?tag=%d8%af%d9%85%d8%b4%d9%82 "دمشق") [مجتمع](https://www.annahar.com/arabic/news/listing?tag=%d9%85%d8%ac%d8%aa%d9%85%d8%b9 "مجتمع") [طبق](https://www.annahar.com/arabic/news/listing?tag=%d8%b7%d8%a8%d9%82 "طبق") [أطعمة](https://www.annahar.com/arabic/news/listing?tag=%d8%a3%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9 "أطعمة")

## [اقرأ في النهار Premium](javascript:; "دوليات")

[![مجلس النواب في ساحة النجمة (أرشيفية، نبيل اسماعيل).](https://www.annahar.com/ContentFiles/337810Image1-105x60_d.jpg?version=4839292)](https://www.annahar.com/arabic/authors/337810/لا-تخطئوا-برلمان-الفراغ "لا تخطئوا برلمان الفراغ...!")

[كتّاب النهار](https://www.annahar.com/arabic/authors "كتّاب النهار")

### [لا تخطئوا برلمان الفراغ...!](https://www.annahar.com/arabic/authors/337810/لا-تخطئوا-برلمان-الفراغ "لا تخطئوا برلمان الفراغ...!")

[![تركيا واسرائيل.](https://www.annahar.com/ContentFiles/337806Image1-105x60_d.jpg?version=4838870)](https://www.annahar.com/arabic/authors/337806/هل-ستتنافس-بقوة-إسرائيل-وتركيا-على-غاز-قبرص "هل ستتنافس بقوّة إسرائيل وتركيا على غاز قبرص؟")

[كتّاب النهار](https://www.annahar.com/arabic/authors "كتّاب النهار")

### [هل ستتنافس بقوّة إسرائيل وتركيا على غاز قبرص؟](https://www.annahar.com/arabic/authors/337806/هل-ستتنافس-بقوة-إسرائيل-وتركيا-على-غاز-قبرص "هل ستتنافس بقوّة إسرائيل وتركيا على غاز قبرص؟")

[![عناصر من "حزب الله" (حسام شبارو).](https://www.annahar.com/ContentFiles/337811Image1-105x60_d.jpg?version=4838240)](https://www.annahar.com/arabic/authors/337811/أي-سياق-للعقوبات-الأميركية-على-الحزب- "أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟")

[كتّاب النهار](https://www.annahar.com/arabic/authors "كتّاب النهار")

### [أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟](https://www.annahar.com/arabic/authors/337811/أي-سياق-للعقوبات-الأميركية-على-الحزب- "أيّ سياق للعقوبات الأميركية على الحزب؟")

### إعلان

### [الأكثر قراءة](https://www.annahar.com/arabic/most-read)

[![أصنام حديدية في شوارع طرابلس لزوم التصوير (طوني فرنجية)](https://www.annahar.com/ContentFiles/337224Image1-370x210_d.jpg?version=4832155)](https://www.annahar.com/arabic/section/77-مجتمع/337224/كائنات-فضائية-تغزو-أسواق-طرابلس- "أصنام حديدية في شوارع طرابلس لزوم التصوير (طوني فرنجية)")

#### [مجتمع ومناطق](https://www.annahar.com/arabic/section/77-مجتمع "مجتمع ومناطق")

#### ["كائنات فضائية" تغزو أسواق طرابلس!](https://www.annahar.com/arabic/section/77-مجتمع/337224/كائنات-فضائية-تغزو-أسواق-طرابلس- "\"كائنات فضائية\" تغزو أسواق طرابلس!")

[![فرقة ميّاس في الدور الأوّل من "America's Got Talent". ](https://www.annahar.com/ContentFiles/219149Image1-370x210_d.jpg?version=4830095)](https://www.annahar.com/arabic/section/6-فن-ومجتمع/06092022103553759 "فرقة ميّاس في الدور الأوّل من \"America's Got Talent\". ")

#### [فن ومشاهير](https://www.annahar.com/arabic/section/6-فن-ومجتمع "فن ومشاهير")

#### [ميّاس لـ"النهار": نحتاج كلّ صوت لبناني وعربي](https://www.annahar.com/arabic/section/6-فن-ومجتمع/06092022103553759 "ميّاس لـ\"النهار\": نحتاج كلّ صوت لبناني وعربي")

[![مهرجانات صيدا. (ارشيفية).](https://www.annahar.com/ContentFiles/215714Image1-370x210_d.jpg?version=4830133)](https://www.annahar.com/arabic/section/77-مجتمع/15082022060644572 "مهرجانات صيدا. (ارشيفية).")

#### [مجتمع ومناطق](https://www.annahar.com/arabic/section/77-مجتمع "مجتمع ومناطق")

#### [ضغوط دينيّة تنقل حفلة صيدا: "تعرّضت لانتقادات لدرجة...](https://www.annahar.com/arabic/section/77-مجتمع/15082022060644572 "ضغوط دينيّة تنقل حفلة صيدا: \"تعرّضت لانتقادات لدرجة أنّ هدر دمي أصبح مباحاً\"")

[![كيت ميدلتون والأمير ويليام.](https://www.annahar.com/ContentFiles/337371Image1-370x210_d.jpg?version=4829185)](https://www.annahar.com/arabic/section/94-موضة-وجمال/337371/كيت-ميدلتون-تحضن-الحياة-بإطلالتين-بألوان-الطبيعة-صور-وفيديو "كيت ميدلتون والأمير ويليام.")

#### [موضة وجمال](https://www.annahar.com/arabic/section/94-موضة-وجمال "موضة وجمال")

#### [كيت ميدلتون تحضن الحياة بإطلالتين بألوان الطبيعة (صور...](https://www.annahar.com/arabic/section/94-موضة-وجمال/337371/كيت-ميدلتون-تحضن-الحياة-بإطلالتين-بألوان-الطبيعة-صور-وفيديو "كيت ميدلتون تحضن الحياة بإطلالتين بألوان الطبيعة (صور وفيديو)")

[![قصر "نسب" التنوخي.](https://www.annahar.com/ContentFiles/218927Image1-370x210_d.jpg?version=4830105)](https://www.annahar.com/arabic/section/83-سياحة-وسفر/05092022043433417 "قصر \"نسب\" التنوخي.")

#### [سياحة وسفر](https://www.annahar.com/arabic/section/83-سياحة-وسفر "سياحة وسفر")

#### [قصر "نسب" التنوخي: حكايات مستمرّة منذ أكثر من 700 عام...](https://www.annahar.com/arabic/section/83-سياحة-وسفر/05092022043433417 "قصر \"نسب\" التنوخي: حكايات مستمرّة منذ أكثر من 700 عام (فيديو)")

[![تطبيق "واتسأب".](https://www.annahar.com/ContentFiles/337453Image1-370x210_d.jpg?version=4830841)](https://www.annahar.com/arabic/section/4-علوم-تكنولوجيا/337453/حظر-حسابات-واتسأب-لمواطنين-بشكل-مفاجئ-ما-السبب "تطبيق \"واتسأب\".")

#### [علوم وتكنولوجيا](https://www.annahar.com/arabic/section/4-علوم-تكنولوجيا "علوم وتكنولوجيا")

#### [حظر حسابات "واتسأب" لمواطنين بشكل مفاجئ... ما السبب؟](https://www.annahar.com/arabic/section/4-علوم-تكنولوجيا/337453/حظر-حسابات-واتسأب-لمواطنين-بشكل-مفاجئ-ما-السبب "حظر حسابات \"واتسأب\" لمواطنين بشكل مفاجئ... ما السبب؟")

## حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم

[![Download on App Store](/images/AppStore.png?v=1)](https://apps.apple.com/lb/app/%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1/id560123916 "Download on App Store")[![Download on Play Store](/images/GooglePlay.png?v=1)](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.apps2you.annahar "Download on Play Store")

![](/images/Annahar_MobileApp.png?v=1)

##### [أخبار](https://www.annahar.com/arabic/news)

- [الأكثر قراءة](https://www.annahar.com/arabic/most-read)
- [لبنان](https://www.annahar.com/arabic/section/1-لبنان)
- [أسرار الآلهة](https://www.annahar.com/arabic/news/أسرار-اللهة)
- [العالم العربي](https://www.annahar.com/arabic/section/80-العالم-العربي)
- [دوليات](https://www.annahar.com/arabic/section/10-دوليات)
- [كاريكاتور](https://www.annahar.com/arabic/news/كاريكاتور)

##### [اقتصاد](https://www.annahar.com/arabic/section/2-إقتصاد)

- [أحدث الأخبار](https://www.annahar.com/arabic/section/111-أحدث-الأخبار)
- [تقارير وتحاليل](https://www.annahar.com/arabic/section/134-تقارير-وتحاليل)

##### [مقالات](https://www.annahar.com/arabic/makalat)

- [كتّاب النهار](https://www.annahar.com/arabic/authors)
- [قضايا](https://www.annahar.com/arabic/makalat/قضايا)
- [منبر](https://www.annahar.com/arabic/makalat/منبر)
- [آراء](https://www.annahar.com/arabic/section/140-رأي)
- [حرر فكرك](https://www.annahar.com/arabic/section/237-حرر-فكرك)

##### [لايف ستايل](https://www.annahar.com/arabic/section/533-لايف-ستايل)

- [فن ومشاهير](https://www.annahar.com/arabic/section/6-فن-ومجتمع)
- [موضة وجمال](https://www.annahar.com/arabic/section/94-موضة-وجمال)
- [طبخ](https://www.annahar.com/arabic/section/99-طبخ)
- [سياحة وسفر](https://www.annahar.com/arabic/section/83-سياحة-وسفر)
- [حول العالم](https://www.annahar.com/arabic/section/11-حول-العالم)
- [حياتنا](https://www.annahar.com/arabic/section/104-حياتنا)

##### [ألعاب](https://www.annahar.com/arabic/games)

- [سودوكو \- سهل](https://www.annahar.com/arabic/games/sudoku-easy)
- [سودوكو \- متوسط](https://www.annahar.com/arabic/games/sudoku-medium)
- [سودوكو \- صعب](https://www.annahar.com/arabic/games/sudoku-hard)

##### [بودكاست](https://www.annahar.com/arabic/podcasts)

- [مانشيت النهار](https://www.annahar.com/arabic/podcasts/مانشيت-النهار)
- [القصة وما فيا](https://www.annahar.com/arabic/podcasts/القصة-وما-فيا)
- [صفحات من لبنان](https://www.annahar.com/arabic/podcasts/صفحات-من-لبنان)
- [عبالي أعرف ليه](https://www.annahar.com/arabic/podcasts/عبالي-أعرف-ليه)

##### [أعداد خاصة](https://www.annahar.com/arabic/special-issues)

- [الرئيس الجديد](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/الرئيس-الجديد)
- [دليل حماية الصحافيين](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/دليل-حماية-الصحافيين)
- [لصحافة مصفّحة… ذكرى جبران الـ 18](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/لصحافة-مصفحة-ذكرى-جبران-الـ16018)
- [#جريدة\_بقلب\_جريدة](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/جرايدبقلبجريدة)
- [#RedressLebanon](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/redre)
- [بلد عن ضائع](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/بلد-عن-ضائع)
- [الحقيقة\_البريئة#](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/الحقيقةالبريئة)
- [#جمعيات\_لبنان](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/جمعيات-لبنان)
- [#حرّروا\_القضاء](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/حرروا-القضا)
- [#خلصنا\_نزيف](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/خلصنا-نزيف)
- [مبدعون من لبنان](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/مبدعون-من-لبنان)
- [إنهيار](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/1018-انهيار)
- [Blue Dawn](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/841-blue-dawn)
- [النهار\_جامعة](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/733-aub)
- [جيشنا والقلم](https://www.annahar.com/arabic/special-editions/42417)
- [خيط الأمل](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/845-خيط-الأمل)
- [#بدأ\_العمل](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/812-بدأالعمل)
- [بكرا\_أحلى#](https://www.annahar.com/arabic/section/819-بكرا-أحلى)
- [الكل في جريدة](https://www.annahar.com/arabic/special-issues/561-الكل-في-جريدة)

##### [ملفات](https://www.annahar.com/arabic/malafat)

- [البندقية 81](https://www.annahar.com/arabic/malafat/البندقية-81)
- [كانّ 77](https://www.annahar.com/arabic/malafat/كان-77)
- [برلين 74](https://www.annahar.com/arabic/malafat/برلين-74)
- [آسيا-أفريقيا](https://www.annahar.com/arabic/malafat/سيا-أفريقيا)
- [2023-2024](https://www.annahar.com/arabic/malafat/2023-2024)
- [طوفان الأقصى](https://www.annahar.com/arabic/malafat/طوفان-الأقصى)
- [البندقية 80](https://www.annahar.com/arabic/malafat/البندقية-80)
- [صيف 2023](https://www.annahar.com/arabic/malafat/صيف-2023)
- [أزعور-فرنجية](https://www.annahar.com/arabic/malafat/أزعور-فرنجية)
- [كانّ 76](https://www.annahar.com/arabic/malafat/كان16076)
- [رمضان](https://www.annahar.com/arabic/malafat/رمضان)
- [الرياض-طهران](https://www.annahar.com/arabic/malafat/الرياض-طهران)
- [الذكاء الاصطناعي](https://www.annahar.com/arabic/malafat/الذكا-الاصطناعي)
- [الزلزال](https://www.annahar.com/arabic/malafat/الزلزال)
- [22-23](https://www.annahar.com/arabic/malafat/22-23)
- [كأس العالم 2022](https://www.annahar.com/arabic/malafat/كأس-العالم-2022)
- [نهاية عهد](https://www.annahar.com/arabic/malafat/نهاية-عهد)
- [البندقية 79](https://www.annahar.com/arabic/malafat/البندقية-79)
- [كانّ 75](https://www.annahar.com/arabic/malafat/كان-75)
- [رمضان 2022](https://www.annahar.com/arabic/malafat/رمضان-2022)
- [بيتنا اللبناني](https://www.annahar.com/arabic/malafat/بيتنا-اللبناني)
- [قصة امرأة](https://www.annahar.com/arabic/malafat/المرأة-تستطيع)
- [حرب أوكرانيا](https://www.annahar.com/arabic/malafat/حرب-أوكرانيا)
- [بيروت الحب والدمع... والحرية](https://www.annahar.com/arabic/malafat/بيروت-الحب-والدمع-والحرية)
- [رمضان 2021](https://www.annahar.com/arabic/malafat/رمضان-2021)
- [2020](https://www.annahar.com/arabic/malafat/2020)
- [جبران... 15 عاماً](https://www.annahar.com/arabic/reports/88061)
- [Coronavirus](https://www.annahar.com/arabic/reports/32276)
- [كورونا لبنان](https://www.annahar.com/arabic/reports/32282)
- [انتخابات 2022](https://www.annahar.com/arabic/malafat/انتخابات-2022)
- [قسماً بالعشرة](https://www.annahar.com/arabic/reports/32191)
- [وقفات النهار](https://www.annahar.com/arabic/malafat/وقفات-النهار)
- [أولمبياد](https://www.annahar.com/arabic/malafat/olympiad)

##### خدمات

- [الوفيات](https://www.annahar.com/arabic/obituaries)
- [أسعار الاعلانات](https://www.annahar.com/arabic/advertise)
- [إعلانات مبوبة](https://www.annahar.com/arabic/classifieds)

##### هل تريد الاشتراك في نشرتنا الاخباريّة؟

شكرا على الاشتراك في نشرتنا الاخباريّة


##### تابعنا على

- [من نحن](https://www.annahar.com/arabic/about)
- [سياسة الخصوصيّة](https://www.annahar.com/arabic/privacy)
- [أحكام وشروط](https://www.annahar.com/arabic/terms)

© جميع الحقوق محفوظة النهار 2024


تم التصميم والتطوير من قبل [Born Interactive](https://www.borninteractive.com/)