O que são proteínas e quais suas funções - eCycle
As proteínas regulam os processos do corpo para manter o equilíbrio dos fluidos corporais. A albumina e a globulina, por exemplo, estão presentes no sangue e ...
colágeno
Algumas proteínas são fibrosas e fornecem rigidez às células e tecidos. Essas incluem queratina, <anchor>colágeno</anchor> e elastina, que ajudam a formar a estrutura conectiva de certas estruturas do corpo. A queratina é uma proteína estrutural encontrada na pele, cabelos e unhas.
Colágeno: o que é, para que serve e benefícios - eCycle
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# Colágeno: o que é, para que serve e benefícios

Equipe eCycle
4 min de leitura


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## Colágeno é conhecido como suplemento embelezador, mas será que funciona mesmo?

**Se preferir, vá direto ao ponto**Esconder

[1.Para que serve o colágeno?](#Para-que-serve-o-colageno)

[2.Como obter colágeno](#Como-obter-colageno)

[3.Alimentos que estimulam a produção de colágeno](#Alimentos-que-estimulam-a-producao-de-colageno)

[4.Alimentos que prejudicam a produção de colágeno](#Alimentos-que-prejudicam-a-producao-de-colageno)

[5.Colágeno hidrolisado](#Colageno-hidrolisado)

[6.Colágeno faz mal?](#Colageno-faz-mal)

O [**colágeno**](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21582/) é a proteína mais abundante no reino animal, incluindo o corpo humano. Devido à sua importância, existem muitos cremes e suplementos de **colágeno** em pó que prometem fazer bem para a saúde. Mas será que esse tipo de **colágeno** faz bem mesmo? Confira!

## Para que serve o colágeno?

Existem mais de 16 tipos de **colágeno**, mas 80 a 90% desse elemento presente no corpo é composto pelos tipos I, II e III. O **colágeno** do tipo I está presente na pele, tendões, ossos, ligamentos, dentes e tecidos [intersticiais](https://pt.wikipedia.org/wiki/Interst%C3%ADcio). Já o **colágeno** do tipo II está presente na cartilagem e no humor vítreo (parte importante do olho). O **colágeno** do tipo III , por sua vez, está presente na pele, músculos e vasos sanguíneos.

Em resumo, o **colágeno** está presente no corpo inteiro e é uma proteína essencial para a manutenção da vida. Entretanto, a maior fama do colágeno é em relação à beleza, uma vez que ele ajuda a manter a elasticidade da pele e a fortalecer unhas e cabelos.

## Como obter colágeno

Para obter **colágeno**, não é necessário ingerir suplementos, pois ele se forma naturalmente no corpo por meio da alimentação adequada.

## Alimentos que estimulam a produção de colágeno

Imagem de [HomeMaker](https://pixabay.com/pt/users/HomeMaker-262892/) por [Pixabay](https://pixabay.com/pt/photos/feij%C3%A3o-cozinha-alimentos-sudoeste-356622/)

Todo **colágeno** é produzido a partir da combinação de dois aminoácidos: a glicina e a prolina. Mas para essa produção acontecer, o organismo também precisa de [vitamina C](https://www.ecycle.com.br/vitamina-c/ "O que é vitamina C e qual sua importância"). Por isso, a chave para produzir **colágeno** naturalmente é consumir alimentos ricos nessas substâncias.

Para obter a vitamina C, você pode consumir frutas cítricas como [limão](https://www.ecycle.com.br/suco-de-limao/ "Suco de limão: benefícios, usos e propriedades"), [laranja](https://www.ecycle.com.br/laranja/ "Laranja: informações nutricionais e benefícios"), [kiwi](https://www.ecycle.com.br/kiwi/ "Kiwi: benefícios da fruta para a saúde"), pimentão, morango, entre outras.

Para obter a prolina, é importante consumir alimentos como [feijão](https://www.ecycle.com.br/feijao/ "Feijão: benefícios, contraindicações e como fazer"), [ervilha](https://www.ecycle.com.br/ervilha/ "Confira os incríveis benefícios da ervilha para a saúde"), [cogumelos](https://www.ecycle.com.br/cogumelo/ "Cogumelo: benefícios para a saúde e usos diversos"), alho, cebola roxa, beterraba, berinjela, [cenoura](https://www.ecycle.com.br/cenoura/ "Conheça os benefícios da cenoura"), [castanha-de-caju](https://www.ecycle.com.br/castanha-de-caju/ "Castanha-de-caju: o que é, benefícios e riscos"), castanha-do-pará, amêndoas, amendoim, nozes, avelã, entre outros.

A glicina é muito presente em alimentos como [lentilha](https://www.ecycle.com.br/lentilha/ "Lentilha: benefícios e como fazer"), grão de bico, amaranto, arroz integral, quinoa, couve, brócolis, [soja](https://www.ecycle.com.br/soja/ "Soja: faz bem ou mal? Saiba a verdade"), [sementes de abóbora](https://www.ecycle.com.br/semente-de-abobora/ "Sete benefícios da semente de abóbora para a saúde"), algas marinhas, entre outros.

[Conheça alimentos ricos em colágeno](https://www.ecycle.com.br/alimentos-ricos-em-colageno/)

## Alimentos que prejudicam a produção de colágeno

Imagem de [jakob5200](https://pixabay.com/pt/users/jakob5200-10067216/) por [Pixabay](https://pixabay.com/pt/photos/a%C3%A7%C3%BAcar-cubo-de-a%C3%A7%C3%BAcar-4085174/)

Para manter uma boa produção de **colágeno**, não basta consumir alimentos saudáveis. É preciso evitar o consumo de alimentos e outras substâncias nocivas à saúde do organismo.

Dentre os alimentos que prejudicam a produção natural de **colágeno** estão, principalmente, o açúcar e os carboidratos refinados como arroz branco, bolos, tortas, pizza, carnes processadas e alimentos _fast-food_.

[Adoçante natural: conheça seis opções](https://www.ecycle.com.br/adocante-natural/)

O excesso de sol na pele também interfere na produção de **colágeno**. Logo, é bom evitar tomar muito sol. Mas não se esqueça, um pouquinho é sempre bom (por causa da produção de vitamina D).

Alguns [distúrbios autoimunes](https://www.ecycle.com.br/possivel-causa-de-doenca-auto-imune-tratamento-lupus/ "Cientistas descobrem possível origem de doenças autoimunes – e como tratá-las"), como o lúpus, também podem danificar o **colágeno**.

## Colágeno hidrolisado

Imagem de [Steve Buissinne](https://pixabay.com/pt/users/stevepb-282134/) por [Pixabay](https://pixabay.com/pt/photos/c%C3%A1psula-p%C3%ADlula-sa%C3%BAde-medicina-1079838/)

O **colágeno** hidrolisado é um suplemento alimentar encontrado em pó ou em cápsula. Ele é feito a partir de restos de ossos e cartilagem bovina.

Com um estilo de vida saudável, livre de cigarros, álcool em excesso e outras substâncias nocivas ao organismo, é possível produzir colágeno naturalmente. Entretanto, algumas pessoas optam por consumir esse suplemento.

A questão é que ingerir colágeno em pó como forma de obter seus benefícios é controverso, já que quando nos alimentamos de proteína (como é o caso do colágeno), ela é quebrada em aminoácidos que serão metabolizados, descaracterizando o colágeno propriamente dito.

Por outro lado, há estudos que afirmam que o uso do suplemento de **colágeno** apresenta benefícios como:

- **Aumento da massa muscular**: um [estudo](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26353786) de 2015 feito com homens idosos mostrou que uma combinação de suplementos de peptídeos de colágeno e treinamento de força aumentou mais a massa muscular do que um teste placebo.
- **[Artrite](https://www.ecycle.com.br/artrite-reumatoide/ "Artrite reumatoide: sintomas, causas e tratamento"):** outro [estudo](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22486722) mostrou que pessoas com osteoartrite que consumiram suplemento de colágeno apresentaram um declínio significativo na dor durante um período de 70 dias, em comparação com aqueles que tomaram um suplemento placebo.
- **Elasticidade da pele**: mulheres que ingeriram suplemento de colágeno [mostraram](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23949208) melhorias na elasticidade da pele.

O colágeno em forma de creme, por outro lado, tem se mostrado ineficaz. Cientistas [afirmam](https://oglobo.globo.com/sociedade/saude/cremes-base-de-colageno-sao-perda-de-dinheiro-dizem-cientistas-2836394) que esse produto não funciona, pois as moléculas das fórmulas são tão grandes que não podem penetrar na pele.

## Colágeno faz mal?

Até o momento não se sabe se o consumo de suplemento de colágeno faz mal. Entretanto, ele pode causar efeitos colaterais, como sensações de peso, [azia](https://www.ecycle.com.br/bicarbonato-para-azia/ "Bicarbonato de sódio para azia funciona?") e reações alérgicas.

### Fontes

[Healthline](https://www.healthline.com/nutrition/collagen/)

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