11 dicas imperdíveis para ter uma alimentação equilibrada
Outra questão é o sal que, já adiantamos, não deve ser eliminado completamente da dieta. Ele traz alguns nutrientes importantes, como o iodo, ...
câncer
Além disso, alguns tipos de <anchor>câncer</anchor> podem ser prevenidos com uma alimentação saudável. O tratamento dessa doença também é beneficiado com uma dieta adequada. Outras questões sérias, como a Doença de Alzheimer, também podem ser prevenidas com o poder dos alimentos.
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    - [Caminhos da agroecologia: cultivando a vida](https://www.gov.br/inca/pt-br/centrais-de-conteudo/exposicoes/caminhos-da-agroecologia-cultivando-a-vida)
    - [INCA: 80 anos de história na saúde pública do Brasil](https://www.gov.br/inca/pt-br/centrais-de-conteudo/exposicoes/inca-80-anos-de-historia-na-saude-publica-do-brasil)
    - [O controle do tabaco no Brasil: uma trajetória](https://www.gov.br/inca/pt-br/centrais-de-conteudo/exposicoes/o-controle-do-tabaco-no-brasil-uma-trajetoria)
    - [Coletânea Saúde do Homem](https://www.gov.br/inca/pt-br/centrais-de-conteudo/exposicoes/coletanea-saude-do-homem)
    - [Solicitação de download de exposição](https://www.gov.br/inca/pt-br/centrais-de-conteudo/exposicoes/solicitacao-de-download-de-exposicao)
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# Alimentação

A alimentação e a nutrição inadequadas são classificadas como a segunda causa de câncer que pode ser prevenida

Publicado em24/05/2022 11h38Atualizado em18/01/2024 08h52

![Alimentação](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/barragovbrprevalimentacao.jpg)

Ter uma alimentação rica em [alimentos de origem vegetal](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/alimentos-de-origem-vegetal "") como frutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas, e evitar os [alimentos ultraprocessados](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/alimentos-e-bebidas-ultraprocessados ""), como aqueles prontos para consumo ou para aquecer, bebidas adoçadas, entre outros, pode prevenir o câncer. A alimentação deve ser saborosa, respeitar a cultura local, proporcionar prazer e incluir alimentos regionais. Além disso, ser fisicamente ativo, manter o peso corporal adequado e não consumir bebidas alcoólicas ajudam a evitar a doença.

Confira nos itens abaixo as recomendações sobre alimentação e prevenção de câncer. Após o tratamento, pessoas que tiveram diagnóstico de câncer, incluindo àquelas livres da doença, também devem seguir essas recomendações. Cuidar da alimentação, praticar atividade física, buscar manter o peso adequado e evitar bebidas alcoólicas é essencial para recuperar a saúde, prevenir o retorno da doença e o desenvolvimento de outro tipo de câncer.

Veja também [dicas para uma alimentação saudável](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/dicas/alimentacao ""), os [mitos e verdades](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/mitos-e-verdades "") sobre prevenção de câncer, [publicações](https://antigo.inca.gov.br/alimentacao/publicacoes "") e [vídeos sobre o tema](https://www.youtube.com/watch?v=oxkZV94OhFQ&list=PLGGHoUAM3Mh5yTTiUOkF7tpe7BedcDEZ0 "").

Na publicação [Dieta, Nutrição, Atividade Física e Câncer: Uma Perspectiva Global. Um Resumo do Terceiro Relatório de Especialistas com uma Perspectiva Brasileira](https://www.inca.gov.br/publicacoes/relatorios/dieta-nutricao-atividade-fisica-e-cancer-uma-perspectiva-global-um-resumo-do) estão disponíveis as evidências e recomendações do INCA para a prevenção de câncer.

Utilize o [Guia Alimentar para a População Brasileira](http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf) como fonte confiável de informações e recomendações sobre alimentação adequada e saudável.

Confira também as recomendações referentes ao consumo de [bebidas alcoólicas](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/bebidas-alcoolicas ""), [peso corporal](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/peso-corporal "") e [atividade física](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/atividade-fisica "").

[Alimentos de origem vegetalPara se proteger do câncer, o consumo de frutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas, sementes e nozes é um importante aliado](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/alimentos-de-origem-vegetal)

[![Alimentos e bebidas ultraprocessados](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/alimentos-e-bebidas-ultraprocessados/@@images/image)Alimentos e bebidas ultraprocessadosProcure diminuir o consumo de alimentos e bebidas ultraprocessados, do tipo fast-food e industrializados](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/alimentos-e-bebidas-ultraprocessados)

[Consumo de bebidas muito quentes como chimarrãoPara se proteger do câncer de esôfago, é importante evitar o consumo de bebidas com temperatura acima de 65° C](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/consumo-de-bebidas-muito-quentes-como-chimarrao)

[![Amamentação](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/amamentacao/@@images/image)AmamentaçãoImportante aliada contra o câncer de mama para as mães, a amamentação também protege os bebês do sobrepeso e da obesidade](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/amamentacao)

[![Carnes processadas](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/carnes-processadas/@@images/image)Carnes processadasO consumo de qualquer tipo de carne que tenha sido transformada por salga, cura, fermentação ou defumação pode aumentar a chance de desenvolver câncer](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/carnes-processadas)

[![Carnes vermelhas](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/carnes-vermelhas/@@images/image)Carnes vermelhasO consumo de carnes vermelhas deve ser inferior a 500 gramas de carne cozida por semana](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/carnes-vermelhas)

[Suplementos alimentaresO uso de suplementos alimentares, como cápsulas com vitaminas e minerais, sem recomendação profissional, pode ser perigoso para a saúde](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/alimentacao/suplementos-alimentares)

- [Acesso à informação](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao)
  - [Institucional](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional)    - [Estrutura](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/estrutura)
    - [Competências](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/competencias)
    - [Quem é quem](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/quem-e-quem)
    - [Atendimento no INCA](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/atendimento-no-inca)
    - [Atuação internacional](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/atuacao-internacional)
    - [Concurso público](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/concurso-publico)
    - [Contrato temporário](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/contrato-temporario)
    - [Programa de estágio](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/programa-de-estagio)
    - [Voluntariado](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/voluntariado)
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    - [Contratos](https://www.inca.gov.br/contratos)
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    - [Orientações para fornecedores](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/licitacoes-e-contratos/orientacoes-para-fornecedores)
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  - [Perguntas frequentes (FAQ)](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/perguntas-frequentes)    - [Atendimento no INCA](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/perguntas-frequentes/atendimento-no-inca)
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    - [Direitos sociais da pessoa com câncer](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/perguntas-frequentes/direitos-sociais-da-pessoa-com-cancer)
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    - [Transplante de Medula Óssea](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/perguntas-frequentes/transplante-de-medula-ossea)
    - [Voluntariado](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/perguntas-frequentes/voluntariado)
    - [Exame Nacional de Residência (Enare)](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/perguntas-frequentes/exame-nacional-de-residencia-enare)
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  - [Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD)](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/lei-geral-de-protecao-de-dados-lgpd)    - [Encarregado de dados](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/lei-geral-de-protecao-de-dados-lgpd/encarregado-de-dados)
    - [Glossário](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/lei-geral-de-protecao-de-dados-lgpd/glossario)
    - [Princípios da LGPD](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/lei-geral-de-protecao-de-dados-lgpd/principios-da-lgpd)
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  - [Transparência e prestação de contas](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/transparencia-e-prestacao-de-contas)    - [Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI)](https://www.inca.gov.br/publicacoes/livros/plano-de-desenvolvimento-institucional)
    - [Plano Estratégico](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/transparencia-e-prestacao-de-contas/plano-estrategico)
    - [Painel Público de Indicadores do INCA](https://www.gov.br/inca/pt-br/acesso-a-informacao/transparencia-e-prestacao-de-contas/painel-publico-de-indicadores-do-inca)
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    - [Hereditariedade](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/hereditariedade)
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  - [Gestor e profissional de saúde](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/gestor-e-profissional-de-saude)    - [Controle do Câncer de Mama](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/gestor-e-profissional-de-saude/controle-do-cancer-de-mama)
    - [Controle do Câncer do Colo do Útero](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/gestor-e-profissional-de-saude/controle-do-cancer-do-colo-do-utero)
    - [Observatório da Política Nacional de Controle do Tabaco](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/gestor-e-profissional-de-saude/observatorio-da-politica-nacional-de-controle-do-tabaco)
    - [Programa Nacional de Controle do Tabagismo](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/gestor-e-profissional-de-saude/programa-nacional-de-controle-do-tabagismo)
    - [Programa de Qualidade em Mamografia](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/gestor-e-profissional-de-saude/programa-de-qualidade-em-mamografia)
    - [Programa de Qualidade em Radioterapia](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/gestor-e-profissional-de-saude/programa-de-qualidade-em-radioterapia)
    - [Envio de amostras de exames citopatológico e histopatológico](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/gestor-e-profissional-de-saude/envio-de-amostras-de-exames-citopatologico-e-histopatologico)
  - [Pesquisa](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/pesquisa)    - [Pesquisa básica e experimental](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/pesquisa/pesquisa-basica-e-experimental)
    - [Pesquisa clínica e desenvolvimento tecnológico](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/pesquisa/pesquisa-clinica-e-desenvolvimento-tecnologico)
    - [Pesquisa translacional e aplicação diagnóstica](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/pesquisa/pesquisa-translacional-e-aplicacao-diagnostica)
    - [Plataformas multiusuário](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/pesquisa/plataformas-multiusuario)
    - [Comitês e comissões](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/pesquisa/comites-e-comissoes)
    - [Ensaios clínicos](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/pesquisa/ensaios-clinicos)
    - [Banco Nacional de Tumores](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/pesquisa/banco-nacional-de-tumores)
    - [Programa de bolsas em pesquisa oncológica](https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/pesquisa/programa-de-bolsas-em-pesquisa-oncologica)
    - [Ciclo de Palestras da Coordenação de Pesquisa e do Programa de Pós-graduação em Oncologia](https://antigo.inca.gov.br/publicacoes/informativos/ciclo-de-palestras-da-coordenacao-de-pesquisa-e-do-programa-de-pos)
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