Comidas típicas brasileiras - Rio & Learn
Quais são os pratos brasileiros mais comuns? · Churrasco · Tucupi · Feijoada · Arroz com Pequi · Carne de Sol · Bobó de Camarão · Moqueca · Acarajé.
feijoada
E aí galera, tudo bem? O Brasil é um país conhecido por sua culinária única, que mistura influências européias, indígenas e africanas. Com tantos sabores e misturas diferentes, a comida brasileira oferece muitas opções para todos os gostos, desde lanches até refeições elaboradas. Hoje, vamos nos concentrar na comida típica brasileira! Ela vai muito além da <anchor>feijoada</anchor> e do pão de queijo! Então, prepare-se para sentir fome até o final desta Dica e vamos conferir alguns pratos brasileiros! 😛
Como fazer feijoada - A Dica do Dia, Aula de Português Grátis
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# Como fazer feijoada

- [julho 4, 2013](https://rioandlearn.com/pt-br/2013/07/04/)

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![Como fazer feijoada.](https://rioandlearn.com/wp-content/uploads/2013/07/como-fazer-uma-feijoada-1-1.jpg)

Fala, rapaziada! Vocês sabem **como fazer feijoada**? Na Dica de hoje vamos aprender a como fazer uma feijoada e um pouco melhor desse prato.

### Como fazer feijoada

Esse é um dos pratos típicos mais tradicionais do Brasil. Você pode comer feijoada por todo país, mas o **[Rio de Janeiro](https://rioandlearn.com/pt-br/rio-de-janeiro/)** é o lugar principal onde as pessoas preparam. Um bom e **[típico prato brasileiro](https://rioandlearn.com/pt-br/pratos-tipicos-brasileiros/)**.

Agora, vamos ver a receita e aprender como fazer uma feijoada.

### Ingredientes

500g de feijão preto1 alho médio picado200g de carne seca2 colheres de sopa de cheiro verde picado200g de carne defumada1 pitada de colorau200g de linguiça1 pitada de cominho em pó200g de linguiça calabresa1 laranja200g de costela de porcoPimenta malagueta a gosto150g de baconSal e pimenta do reino a gosto1 cebola média picadaAzeite a gostoFolha de Louro

### Modo de Preparo

1. **Passe** as carnes salgadas **por** água corrente para tirar o excesso de sal. Limpe-as bem, retirando os **pêlos** e o máximo possível dos **nervos** e **gordura**. **Deixe de molho** por 24 horas em água gelada (troque a água 3 vezes durante o período).
2. **Ferva** essas carnes por 20 a 25 minutos, em fogo bem forte. Escorra. Retire o excesso de gordura também da carne seca .
3. Terminado o pré-preparo, comece o preparo da feijoada. Primeiro, leve ao fogo as carnes mais duras, em pedaços grandes, e cozinhe por mais ou menos 30 minutos e junte as carnes de média dureza, mais trinta minutos e junte as carnes mais tenras, juntamente com o feijão, folha de louro, a laranja.
4. Conforme as carnes forem ficando cozidas (o que você saberá, testando-as com um **garfo**, por isto devem ser cozidas em pedaços grandes) e no ponto vá retirando do feijão, e então corte-as em pedaços pequenos para servir. Reserve-as.
5. Tempere o feijão com o tempero tradicional (frite o alho com a cebola, e junte uma **concha** do **caldo** do feijão). Volte as carnes em pedaços pequenos ao feijão, e apure por mais ou menos meia hora .
6. Coloque em **[cumbucas](https://www.google.com/search?q=cumbuca&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjH7vbupOHfAhVFkpAKHUOoB9kQ_AUIDigB&biw=1366&bih=626)** e sirva.

Esta é a maneira de fazer uma feijoada super completa! Mas nosso chefe Igor preparou uma receita mais simples que qualquer um pode fazer. Você pode seguir passo a passo e aprender ainda mais como fazer uma feijoada incrível! Não esqueça de ativar as legendas.

### Feijoada Brasileira

Esta é uma maneira de fazer feijoada. Mas nosso chefe Igor preparou uma receita mais simples. Você pode seguir passo a passo e aprender ainda mais como fazer uma feijoada incrível! Não esqueça de ativar as legendas.

### Vocabulário

PasseFervaPorGarfoPêlosConchaNervosCaldoGorduraFogo altoDeixe de molho

Agora, sabemos tudo sobre a como fazer uma feijoada. Não se esqueça de compartilhar o resultado da sua comida na **[nossa página do Facebook.](https://www.facebook.com/RioandLearn/)** Se inscrevam na **[Dica do Dia](https://rioandlearn.com/pt-br/portugues-para-estrangeiros-gratis/)** para mais informações de português.

Até lá, pessoal!

Abraços da **[Rio & Learn](https://rioandlearn.com/pt-br/)**!

[![ width=](https://rioandlearn.com/wp-content/uploads/2013/03/Botao-EN-e1499110210657.png)](https://rioandlearn.com/pt-br/como-fazer-feijoada/)[![ width=](https://rioandlearn.com/wp-content/uploads/2013/03/Botao-ES.png)](https://rioandlearn.com/es/feijoada-brasilena/)

**Click in the links below to see more related Dicas:**

**[Temperos](https://rioandlearn.com/pt-br/temperos-em-portugues/)**

**[As frutas em português](https://rioandlearn.com/pt-br/frutas-em-portugues/)** **[V](https://rioandlearn.com/pt-br/frutas-em-portugues/)** **[ocabulario de cozinha em português](https://rioandlearn.com/pt-br/vocabulario-de-cozinha/)** **[Imperativo em português](https://rioandlearn.com/pt-br/imperativo-dos-verbos-regulares/)**

![Igor Severo](https://secure.gravatar.com/avatar/3e2cd0ecf66cda6f70efe2410a2ed0ff?s=100&d=mm&r=g)

[Igor Severo](https://rioandlearn.com/pt-br/author/igor/)

Online Academic Coordinator at Rio & Learn Portuguese School.

Experienced educational coordinator and teacher since 2007, adept in curriculum development, creating physical and digital educational materials, and leveraging online platforms to enhance learning outcomes.

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  EXCELLENT rating
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I’ve just started online classes with Prof. Ana Carolina & she is the absolute best! It’s my first time learning Portuguese and I was speaking full sentences in the first class. Obrigada!



 Katie Andrews
2023-12-14


Small classes, diverse accents, and engaging professors make Rio & Learn Online a fantastic choice!

I've been thrilled with my experience at Rio & Learn Online so far. The small class sizes (around 1-3 others students) allow for personalized attention and plenty of opportunities to practice speaking. What's more, having different professors throughout the program exposes you to various accents, preparing you for real-world interactions.

I opted for the full-time program, which involves 2 hours of daily learning from Monday to Friday. After just over 12 weeks, I can confidently say my Portuguese has improved dramatically. The professors are incredibly engaging and encourage students to utilize real-life examples, solidifying the learning process.

While I'm only halfway through the program, I'm confident in recommending Rio & Learn Online to anyone seeking to learn Portuguese in a supportive and effective environment. I've gone from being a complete beginner (only knowing hi and bye) to holding conversations - and I'm excited to see how much further I can progress!

I'll be back with another review after completing the program, but for now: Rio & Learn Online - highly recommended!



 Mona Hinamanu
2023-12-12


I have been taking Portuguese classes with Rio and Learn for a few months. I appreciate their methodology. It is enjoyable and I am challenged and improving every day!



 Bryan Beaver
2023-12-12


My teachers Lucas, Ana Paula and Paulo were all excellent as well as very friendly and funny. It was a really enjoyable experience and I met loads of interesting new people.



 David Smith
2023-12-11


Rio & Learn e um novo jeito de ensinar a lingua portuguesa.
Puro prazer e muito eficiente.
Quanto mais alunos na aula mais vida.
Eu aconselho voces escolher as aulas grupais por porque sao interativas: rir, falar, argumentar, compartir uma lingua!



 Dominique Jacquin
2023-12-06


Après 3 semaines que je suis dans cette école et je peux déjà parler portugais. Certe avec des erreurs mais j'ai fait des progrès fulgurant. En plus, du Lundi au Vendredi l'ecole propose des activitées qu'il appelle "Rio Live" ce qui permet de visiter en même temps Rio tout en parlant Portugais et de rencontrer des gens😃 Toute l'équipe est genial et est prêts à aider si besoin 😁



 YOAN REMIA
2023-12-05


I've been taking the group online courses with Rio&Learn for 2 months. They offer a fantastic way to learn Portuguese and get speaking practice if you don't live in Brazil. The teachers are engaging and are able to adjust their level of Portuguese to whatever level you are at. Obrigado!



 Jake H
2023-12-04


C'est vraiment fantastique...RioAndLearn.
Les cours de portugais...ça vaut vraiment la peine.
Les cours ont lieu du lundi au vendredi, (de 9h à 13h) et en après midi, ce sont des activités libres en groupe. (Soccer de plage, volleyball , excursions, visites des lieux touristiques, etc)
Vendredi soir, on est allé à Lapa, un quartier nocturne de Rio. C'est quelque chose à voir! Des rues bondées de monde, des orchestres, des discothèques...Allô les décibels!
L'apprentissage du portugais se fait en immersion, aussi bien en salle de classe que dans les activités extérieures organisées par Rio&Learn.
On est plongé dans la langue portugaise et la culture Brésilienne.... Obligé de parler portugais....🫡
Je le recommande.
Pierre Pedro,
Montréal,
Canada



 M54 “M5454” 54
2023-12-03



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