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8 dicas de lanches rápidos e práticos para qualquer hora
8 dicas de lanches rápidos e práticos para qualquer hora

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# 8 dicas de lanches rápidos e práticos para qualquer hora

- 6 de fevereiro de 2023
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Optar por lanches rápidos e práticos não significa ter que comer alimentos ultraprocessados o tempo todo. Para provar isso, montamos esta lista de receitas com opções saudáveis, práticas e fáceis de fazer para todos os gostos e horários. Vem ver!

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## **Lanches rápidos e práticos** **para manhã**

Existem divergências se o café da manhã é mesmo a refeição mais importante do dia, mas nem vamos entrar nessa história. A verdade é que, depois de uma longa noite de sono, é indispensável ingerir alimentos que te proporcionem saciedade, energia e nutrientes pela manhã!

Por isso, separamos algumas receitas de lanches rápidos e práticos para ir quem quer ir além do pão com manteiga, veja só!

### **Ovos cremosos**

Que tal preparar uma das receitas de maior sucesso nos cafés da manhã de qualquer hotel, aí na sua casa? Ovos mexidos cremosos são deliciosos, fáceis de fazer e excelentes fontes de proteínas.

#### **Ingredientes**

- 2 ovos (por pessoa);
- 50 ml de leite (a cada 2 ovos);
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- pimenta-do-reino a gosto;
- sal a gosto.

#### **Modo de preparo**

Em uma tigela, quebre a quantidade de ovos que for utilizar, bata até que a gema e a clara se misturem bem. Adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Bata até todos os ingredientes ficarem bem misturados, esse é um dos segredos da receita.

Leve uma frigideira em fogo baixo e derreta a manteiga. Assim que a manteiga estiver completamente derretida, adicione os ovos batidos e mexa sem parar, mantendo sempre o fogo no nível mínimo.

Pode parecer estranho, pois a mistura é bem líquida, mas em poucos minutos seus ovos começarão a desgrudar do fundo da panela, continue sempre mexendo e dará tudo certo. Agora, é só aproveitar, fica uma delícia com uma fatia de pão ou torrada!

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: ovos cremosos na torrada.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-ovos-cremosos.png)Ovos cremosos com gostinho de café da manhã de hotel: ideia de lanche rápido e saboroso.

### **Vitamina de abacate**

Uma fruta que dá em diversas épocas do ano, o abacate é rico em vitaminas, sais minerais e, principalmente, lipídios, que são gorduras boas. O resultado é uma bebida cremosa e saudável. Consumi-lo em vitaminas é uma forma refrescante de diversificar a ingestão desse fruto.

#### **Ingredientes**

- ½ abacate médio;
- 300 ml de leite da sua preferência;
- mel para adoçar (opcional).

#### **Modo de preparo**

Não tem segredo algum! Em um liquidificador, coloque a metade do abacate, o leite e o mel. Bata bem até que a mistura fique homogênea e pronto. Se quiser mudar um pouco, adicione outras frutas, como banana ou morango e até suco de meio limão, para um sabor mais azedinho.

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: vitamina de abacate.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-vitamina-de-abacate.png)A vitamina de abacate é cremosa e saudável, além de saciar a fome de uma forma refrescante!

### **Café da manhã no pote**

Esta é uma daquelas opções bem versáteis, a aveia dormida ou “café da manhã no pote” possui várias formas de preparo. A **Camila Victorino**, do canal [Pensando ao Contrário](https://www.youtube.com/@pensandoaocontrario), mostra o passo a passo no vídeo a seguir.

Esta receita é probiótica e auxilia no controle da flora intestinal, fortalecendo seu sistema imunológico. E [dependendo das frutas](https://blog.nagumo.com.br/como-escolher-frutas-e-verduras/) e castanhas que você combinar, o valor nutricional aumenta bastante. Vale a pena testar!

### **Iogurte natural com morango e granola**

Gostou da ideia do probiótico de aveia caseiro, mas quer algo mais prático? O iogurte natural é uma boa opção!

#### **Ingredientes**

- 1 iogurte natural;
- ½ xícara (chá) de morango picado;
- ½ xícara (chá) de granola.

#### **Modo de preparo**

Outra ideia de lanche rápido sem segredo! É só misturar todos os ingredientes em uma tigela e servir. Como o iogurte é bem neutro, você pode usar qualquer tipo de fruta e até mel para enriquecer o sabor.

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: iogurte com granola e morango.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-iogurte-com-granola-e-morangos.png)O iogurte natural é uma ideia de lanche rápido e versátil, podendo ser combinado com qualquer fruta.

### **Pão de aveia de frigideira**

Um dos lanches rápidos e práticos mais fáceis de fazer! O pão de aveia é saboroso e uma ótima opção para quem busca alimentos sem glúten. Vamos mostrar a receita básica, mas que pode ser usada como base para criar variações doces e salgadas.

#### **Ingredientes**

- ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de leite;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- ½ colher (chá) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.

#### **Modo de preparo**

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o azeite. Se for multiplicar a receita, pode usar o liquidificador para facilitar. Depois, leve a frigideira em fogo baixo e aqueça o fio de azeite. Os pãezinhos devem ser feitos da mesma forma que uma panqueca, inclusive, o resultado final é bem parecido!

Fica pronto em menos de cinco minutos e você pode comer com manteiga, patês, doce de leite, frutas, o que o coração mandar! Caso queira uma massa mais puxada para o doce ou salgado, é só adicionar açúcar ou mais sal.

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: pão de aveia.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-pao-de-aveia.png)O pão de aveia é uma ideia de lanche rápido bem prática, que pode ser preparada doce ou salgada.

## **Lanches rápidos e práticos para tarde**

Sabe aquela fome que vem visitar a gente no meio do dia para tirar a concentração? Mande ela embora com essas ideias de lanches rápidos e práticos para tarde!

### **Sanduíches**

Duas fatias de pão e um recheio. A fórmula simples dos sanduíches os tornam um dos lanches rápidos e práticos mais amados. A dica fica por conta da **Cristina Mesquita**, do canal [Receitas da Cris](https://www.youtube.com/@receitasdacris).

Ela nos mostra como fazer um creme de frango para rechear seus sanduíches com muito sabor. Veja o passo a passo no vídeo abaixo.

### **Pão de queijo de frigideira**

E olha ela aí de novo! Mais uma receita da Cris, e dessa vez é um pão de queijo na frigideira feito em menos de cinco minutos! Todos os detalhes do preparo você confere no vídeo a seguir.

### **Crepioca** **de banana e doce de leite**

Quem gosta de tapioca, já deve ter ouvido falar nesta receita, ou até já fez e nem sabe! A crepioca é bem prática e, assim como a receita original, pode receber todo o tipo de recheios doces e salgados.

O que muda é que esta receita leva ovo, que faz toda a diferença! Para agradar as formiguinhas de plantão, nossa sugestão é um recheio de banana e doce de leite. Confira os detalhes!

#### **Ingredientes**

- 4 colheres (sopa) de farinha de tapioca;
- 1 ovo;
- 1 pitada de sal;
- 2 bananas;
- doce de leite a gosto.

#### **Modo de preparo**

Em uma tigela pequena, adicione a farinha de tapioca com o ovo e o sal, mexa até obter uma mistura homogênea. Em fogo baixo, aqueça uma frigideira, se preferir, unte com um pouquinho de manteiga ou óleo.

Despeje a mistura e deixe dourar dos dois lados. Para o recheio, corte as bananas em rodelas e passe doce de leite na massa. Se preferir, pode polvilhar com canela.

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: crepioca de banana e doce de leite.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-crepioca-de-banana-e-doce-de-leite.png)A crepioca é bem parecida com a tapioca original, mas leva ovo.

### **Salada de frutas**

Frutas são fonte de vitaminas, sais minerais e fibras. São alimentos essenciais para uma dieta saudável e existem várias formas de consumi-las no dia a dia. Desde [sucos funcionais](https://blog.nagumo.com.br/receitas-de-sucos-funcionais/) a receitas bem elaboradas.

A salada de frutas é um dos lanches rápidos e práticos que pode ser feita de muitos jeitos diferentes. Você pode utilizar [frutas da estação](https://blog.nagumo.com.br/legumes-da-primavera/) ou só as suas favoritas, o importante é adquirir o hábito de incorporar esses alimentos na sua rotina.

#### **Ingredientes**

- 1 mamão papaia pequeno;
- 1 laranja média;
- 2 maçãs;
- 6 morangos grandes;
- 1 cacho pequeno de uvas;
- 2 kiwis;
- raspas de limão-siciliano;
- 1 pitada de canela (opcional).

#### **Modo de preparo**

Em uma tigela grande, pique todas as frutas em pedaços pequenos e irregulares, inclusive a laranja. Para não ficar com gosto muito ácido, tire as partes brancas da laranja o máximo que puder.

O segredo para a salada de frutas não amargar são as raspas de limão. Se não tiver o limão-siciliano, pode usar duas colheres de sopa de suco de limão-taiti. Não precisa adicionar açúcar, mas fique à vontade. Já a canela vai ajudar a equilibrar os sabores.

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: salada de frutas.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-salada-de-frutas.png)Não existem regras para fazer sua salada de frutas! Combine suas favoritas e experimente o resultado.

### **Bolo de caneca**

Lanches rápidos e práticos no micro-ondas? Temos sim! O bolo de caneca é uma receita simples de fazer, fica pronta em cinco minutos e vai adoçar sua tarde. É perfeita para matar aquela vontade de bolo sem ter que sujar um monte de louça. A dica vem lá do [blog Receitas](https://receitas.globo.com/bolo-de-caneca-de-micro-ondas-4d5097f352e0b252bc003719.ghtml), confira:

#### **Ingredientes**

- 1 ovo pequeno;
- 4 colheres (sopa) de leite;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó ou achocolatado;
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar;
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;
- 1 colher (café) de fermento em pó.

#### **Modo de preparo**

Em uma caneca, coloque o ovo e bata bem com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e misture. Por último, acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente.

Quando a massa estiver bem incorporada, leve ao microondas por três minutos em potência máxima. Cuidado para não se queimar na hora de retirar!

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: bolo de caneca.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-bolo-de-caneca.png)O bolo de caneca é uma receita simples de fazer, que leva menos de cinco minutos.

## **Lanches rápidos e práticos para noite**

Quando a fome bate no meio da noite, sempre fica aquela vontade de atacar os armários. Nessas horas, ter [opções saudáveis](https://blog.nagumo.com.br/receitas-de-snacks-saudaveis/) para comer é muito importante. Não só pelos nutrientes, mas também para evitar alimentos ultraprocessados.

Pensando nisso, separamos algumas sugestões de lanches rápidos e práticos para aquela boquinha noturna! Confira nossa lista, com dicas de preparo abaixo.

### **Omelete**

Uma [opção de jantar leve](https://blog.nagumo.com.br/receitas-rapidas-e-faceis-para-o-jantar/), a omelete é mais uma das receitas de lanches rápidos e práticos que pode ser adaptada ao seu gosto. Nossa sugestão é simples, com tomates e muçarela, fique à vontade para experimentar com o que tiver em casa, fica uma delícia acompanhada de salada.

#### **Ingredientes**

- 4 ovos;
- ½ tomate picado em cubinhos;
- ½ cebola picada em cubinhos;
- ½ pimentão picado em cubinhos;
- 50 g de muçarela;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto;
- cheiro-verde a gosto.

#### **Modo de preparo**

Em uma tigela, bata os ovos ligeiramente com uma pitada de sal. Adicione o tomate, a cebola, o pimentão e o queijo e, suavemente, misture aos ovos. Tempere a gosto, com sal, pimenta e cheiro-verde.

Em fogo baixo, derreta a manteiga em uma frigideira. Despeje a mistura e deixe dourar dos dois lados. Cerca de dois a três minutos deve ser suficiente, dependendo do seu fogão.

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: omelete de legumes.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-omelete-de-legumes.png)A omelete pode ser apreciada sozinha ou com salada.

### **Bruschetta simples**

Uma receita deliciosa, a bruschetta pode ser ainda mais fácil nessa abordagem, já que o uso do pão de forma torna o preparo mais prático. Confira os detalhes!

#### **Ingredientes**

- 8 fatias de pão de forma;
- 3 tomates maduros picados em cubinhos (sem semente);
- ½ cebola picada em cubinhos (ou ralada);
- ½ xícara (chá) de azeite;
- 1 dente de alho;
- 200 g de muçarela;
- manjericão a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto;
- sal a gosto.

#### **Modo de preparo**

Comece cortando o tomate e a cebola em cubinhos, junte-os em uma tigela, adicione o azeite, o manjericão e o alho amassado. Para o preparo do pão, você pode utilizar as fatias inteiras, ou cortá-las para fazer em forma de canapés.

Disponha o pão em uma forma untada com um pouco de azeite. Em seguida, leve-os ao forno por cinco minutos, apenas para dourar. Depois, retire e disponha o queijo muçarela ralado, e por cima, a mistura com os tomates.

Finalize regando com azeite e volte ao forno por cerca de 5 a 10 minutos, apenas para derreter o queijo. Sirva em seguida, ainda quente.

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: bruschetta.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-bruschetta.png)A bruschetta também pode ser servida como canapé, basta cortar as fatias de pão em pedaços menores.

### **Panqueca de banana**

Uma opção doce e ainda assim, saudável para o lanche da noite: a panqueca de banana é uma delícia e fica pronta em poucos minutos.

#### **Ingredientes**

- 1 banana-nanica madura;
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- ⅓ de xícara (chá) de leite;
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- ½ colher (chá) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de canela;
- óleo (ou manteiga) para untar a frigideira.

#### **Modo de preparo**

Em um prato, amasse a banana com um garfo, adicione o ovo, misture e acrescente o restante dos ingredientes, menos o fermento. Mexa até obter uma massa homogênea, deixe descansar por cinco minutos e adicione o fermento.

Em fogo médio, aqueça a frigideira, untada com óleo (ou manteiga), e despeje a massa. Evite ficar mexendo, espere cerca de dois minutos e vire. Deixe dourar bem dos dois lados e sirva em seguida. Se quiser, decore com rodelas de banana e polvilhe canela.

![Uma das dicas de lanches rápidos e práticos: panqueca de banana.](https://blog.nagumo.com.br/wp-content/uploads/2023/01/lanches-rapidos-e-praticos-panqueca-de-banana.png)A panqueca de banana é uma ótima opção de doce para o lanche da noite.

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