Dieta flexível e saudável: 8 alimentos que não podem faltar - Vida Veg
Quais alimentos saudáveis não podem faltar? · 1. Óleos de coco e de palmiste. O óleo de coco é versátil e vai bem em diferentes receitas. · 2. Azeite extravirgem.
vegetariana
Esses alimentos são outra escolha excelente para o café da manhã. Ricos em fibras e carboidratos complexos, eles dão energia ao corpo e auxiliam no funcionamento do intestino. Entre eles, temos aveia, amaranto, granola e arroz integral. Este último é considerado mais saudável que o convencional, por apresentar menor índice glicêmico.Muitos dos alimentos apontados são ideais para quem segue outros tipos de dietas, como a <anchor>vegetariana</anchor> e a vegana, ou ainda para as pessoas com reações adversas ao glúten ou à lactose.A dieta flexível possibilita diferentes combinações de cardápios para você se sentir mais à vontade com a sua alimentação. Mas é importante consultar um nutricionista para verificar a quantidade ideal de nutrientes e, assim, adotar um plano que auxilie na perda e na manutenção do peso, sem acarretar problemas de saúde.Se você deseja ingerir alimentos naturais na sua dieta flexível, confira a linha de produtos da Vida Veg!
Veja 4 benefícios do vegetarianismo para as pessoas e o planeta – Vida Veg
Veja 4 benefícios do vegetarianismo para as pessoas e o planeta – Vida Veg

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# Veja 4 benefícios do vegetarianismo para as pessoas e o planeta

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O **vegetarianismo está em crescimento no Brasil**. Em uma pesquisa realizada pelo [Ibope Inteligência](https://www.svb.org.br/images/Documentos/JOB_0416_VEGETARIANISMO.pdf) com 2000 pessoas, 14% concordaram total ou parcialmente em se declararem vegetarianas. Em pouco mais de 5 anos, **o total de adeptos praticamente dobrou**.Na mesma pesquisa, 55% dos entrevistados concordaram total ou parcialmente que consumiriam de um [cardápio vegano](https://vidaveg.com.br/blog/alimentacao-vegana/) se os produtos estivessem indicados que são veganos na embalagem. Em parte, isso tem a ver com os benefícios do vegetarianismo.Esses dados mostram que a população ganhou consciência sobre essa [tendência de consumo alimentar](https://vidaveg.com.br/blog/6-principais-tendencias-de-consumo-alimentar-para-voce-conhecer/) e tem cada vez mais interesse em fazer escolhas saudáveis e inteligentes. O melhor é que há diversos benefícios do vegetarianismo tanto para quem segue esse estilo de vida quanto para o planeta. Na sequência, vamos mostrar **quatro grandes vantagens dessa proposta**. Quer ver? Então, confira!

## 1\. Reduz os níveis de colesterol

O colesterol alto é um agravante para a saúde, afinal pode desencadear problemas cardíacos. Dentre diversos fatores, essa **alteração no sangue é causada pela alta ingestão de gordura e açúcar**. Com isso, a gordura pode se acumular nas artérias e formar placas, que impedem a passagem do sangue até o coração.A **alimentação vegetariana é livre de todo tipo de gordura animal e colesterol**, logo há uma proteção extra a esse órgão. Além disso, o cardápio é rico em legumes, verduras, frutas e grãos, o que ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim. Também há a presença de agentes antioxidantes, que atuam para impedir a formação das placas de gordura.

## 2\. Diminui o desperdício e a poluição da água

Outro ponto entre os vários benefícios do vegetarianismo é o fato de **evitar o desperdício e a poluição da água**. Dá para imaginar que são necessários mais de [15 mil litros d’água](https://waterfootprint.org/en/water-footprint/product-water-footprint/water-footprint-crop-and-animal-products/) para produzir 1 kg de carne bovina? Para se ter uma ideia, é preciso usar menos de 350 litros de água para produzir 1 kg de [vegetais](https://vidaveg.com.br/blog/5-substitutos-da-carne-para-voce-incluir-no-seu-cardapio/).As **fazendas de carne animal também são responsáveis por descarregar poluentes na água** por meio de fertilizantes, excrementos e outros componentes químicos. Isso prejudica a vida do ecossistema local, além de tornar a água imprópria para consumo. Economizar e cuidar da água são questões prioritárias para o bem de toda a população. Portanto, reavaliar o consumo de alimentos convencionais é essencial.

## 3\. Protege o meio ambiente

Por falar na natureza, a **proteção dos recursos é outro ponto positivo**. A indústria pecuarista supera a do transporte na emissão de gases do efeito estufa, sendo responsável por [15% do total](https://www.theguardian.com/commentisfree/2017/nov/07/big-meat-big-dairy-carbon-emmissions-exxon-mobil). Esse efeito é o causador do aumento das temperaturas, o que causa o aquecimento global.Ainda há a questão que diversas áreas são desmatadas para abrigar campos de pasto e produzir ração para a indústria pecuária. Logo, várias espécies são comprometidas, já que seus habitats são destruídos.A crueldade animal também é preocupante, afinal eles são explorados e mortos diariamente para movimentar o grande consumo de carne. Ao adotar um estilo de vida ligado ao meio ambiente, **há uma chance de proteger o planeta,** ajudando a garantir que os animais tenham direito à liberdade e que a natureza seja preservada.

## 4\. Melhora a qualidade de vida

Com tantos benefícios do vegetarianismo, é certo dizer que **quem escolhe esse estilo de se alimentar tem uma melhora na qualidade de vida**. Além de saber que o meio ambiente é preservado, a alimentação se torna uma prática consciente e sem culpa.Há uma expansão do paladar, com novas possibilidades de sabores e a descoberta de quais alimentos tornam o prato mais completo. O cardápio saudável ainda garante energia para o cotidiano e uma vida mais leve. Para melhorar, adotar essa filosofia faz com que você se junte a um grupo que tem as mesmas preocupações e visões de mundo.Há inúmeros **benefícios do vegetarianismo para o planeta e para a saúde**. Ao adotar essa prática, você terá um novo estilo de vida e mais empatia pelo meio ambiente. Com a eliminação do consumo de carne, é fundamental variar o cardápio a fim de ingerir a quantidade ideal de nutrientes necessários.Quer ter acesso a nosso conteúdo em primeira mão? Então, assine nossa newsletter e receba as atualizações em sua caixa de entrada!

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