Proteínas: o que é, quais são as principais e suas funções - Manual ...
As proteínas são macromoléculas orgânicas formadas por aminoácidos. São as mais importantes moléculas em um organismo, desempenhando inúmeras ...
moléculas
Proteínas são as <anchor>moléculas</anchor> mais abundantes nos seres vivos. Resultantes do agrupamento de aminoácidos, as proteínas desempenham importantes funções nos organismos e podem ser encontradas em diversos alimentos.
Molécula: aprenda o que é, suas funções e um resumo sobre - Manual do Enem
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# Molécula: aprenda o que é, suas funções e um resumo sobre

Química - Manual do Enem

![Sara Nahra](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Publicado por Sara Nahra

 -

Última atualização: 12/3/2024

## Índice

1) Introdução

2) O que diz a teoria atômica de Dalton?

3) Quais são as diferentes formas de representação das moléculas?

4) O que é substância simples e composta?

5) O que é ligação covalente ou molecular?

6) Como saber qual é a geometria molecular?

7) Exercícios

## Introdução

Hoje, sabemos que toda matéria é constituída por partículas minúsculas denominadas [átomos](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/atomo). A união desses átomos, através de [ligações químicas](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/ligacoes-quimicas), formam as **moléculas**.

Uma molécula é um conjunto de átomos ligados quimicamente, formando a menor unidade de uma substância que mantém suas propriedades químicas. Exemplos incluem a água (H2O), composta por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, e o dióxido de carbono (CO2), com um átomo de carbono e dois de oxigênio.

Em 1808, o cientista britânico **John Dalton** formulou, por meio de experimentos, uma [teoria atômica](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/modelo-atomico-de-dalton), a fim de explicar a constituição da matéria.

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## O que diz a teoria atômica de Dalton?

As principais premissas da teoria de Dalton são:

- Toda matéria é constituída de pequenas partículas esféricas, maciças e indivisíveis, chamadas átomos;
- Um [elemento químico](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/elementos-quimicos) é um conjunto de átomos que apresentam a mesma massa, mesmo tamanho e mesmas propriedades químicas;
- Átomos de elementos químicos diferentes possuem massas, tamanhos e propriedades diferentes;
- A combinação de átomos de elementos diferentes, em proporções de números inteiros, dá origem a substâncias diferentes;
- Os átomos não podem ser criados nem destruídos. As [reações químicas](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/reacoes-quimicas) não passam de uma reorganização dos átomos para gerar novas substâncias.

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## Quais são as diferentes formas de representação das moléculas?

Por volta de 1810, o químico sueco **Berzelius** organizou a **notação química**, que é utilizada até hoje, introduzindo como [símbolo dos elementos químicos](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/tabela-periodica) as iniciais de seus nomes em latim.

Assim, o ouro, que em latim é _aurum_, recebeu o símbolo Au. A prata, que em latim é _argentum_, recebeu o símbolo Ag. O ferro, que em latim é _ferrum_, recebeu o símbolo Fe. O cobre, que em latim é _cuprum_, recebeu o símbolo Cu. E assim por diante.

As **moléculas** são o agrupamento de dois ou mais átomos que formam uma **substância**. São representadas por meio de símbolos e índices numéricos. Essa representação é denominada **fórmula** e representa a constituição de cada elemento que forma a substância.

O número de átomos de cada elemento presente em uma molécula foi indicado por Dalton por meio de um **índice numérico**,associado aos símbolos.

Veja os exemplos a seguir.

- **Representação de uma molécula de** [**água**](https://querobolsa.com.br/enem/conhecimento-geral/agua) **:** Fórmula → H2O

Elementos → H = hidrogênio; O = [oxigênio](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/oxigenio)

Quantidade de átomos → 2 átomos de H; 1 átomo de O

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- **Representação de uma molécula de ozônio:** Fórmula → O3

Elementos → O = oxigênio

Quantidade de átomos → 3 átomos de O

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- **Representação de uma molécula do ácido sulfuroso:** Fórmula → H2SO4

Elementos → H = hidrogênio; S = enxofre; O = oxigênio

Quantidade de átomos → 2 átomos de H; 1 átomo de S; 4 átomos de O

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## O que é substância simples e composta?

As substâncias podem ser **simples ou compostas**.

As substâncias simples são aquelas formadas por átomos de um mesmo elemento químico. Exemplos: gás hélio (He), gás oxigênio (O2), gás ozônio (O3), fósforo (P4), dentre outros.

Já as substâncias compostas são formadas por moléculas contendo dois ou mais elementos químicos diferentes. Exemplo: água (H2O), gás cianídrico (HCN), gás carbônico (CO2), dentre outros.

## O que é ligação covalente ou molecular?

Moléculas são estruturas **eletricamente neutras**, ou seja, não há perda nem ganho de [elétrons](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/eletrons), mas sim o compartilhamento de pares eletrônicos entre dois átomos.

Cada par eletrônico é constituído por um elétron de cada átomo envolvido na ligação e pertencente, simultaneamente, aos dois elementos. Esse tipo de **ligação molecular** é também chamado de [ligação covalente](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/ligacao-covalente), e ocorre entre átomos que tendem a receber elétrons.

## Como saber qual é a geometria molecular?

As moléculas são formadas por átomos unidos por meio de ligações covalentes, e a **disposição espacial dos núcleos** desses átomos determinará as diversas formas geométricas para as moléculas.

Para determinar a geometria molecular, deve-se considerar a **teoria da repulsão dos pares eletrônicos da** [**camada de valência**](https://querobolsa.com.br/enem/quimica/camada-de-valencia), que se baseia na ideia de que os pares eletrônicos ao redor do átomo central se comportam como **nuvens eletrônicas** e se repelem, de forma a se posicionarem com a **maior distância angular** possível.

Assim, uma nuvem eletrônica pode corresponder a:

- uma ligação covalente simples: – ou →
- uma ligação covalente dupla: =
- uma ligação covalente tripla: ≡
- um par de elétrons não ligantes: ··

A tabela abaixo apresenta as geometrias que as moléculas podem apresentar, de acordo com a teoria da repulsão dos pares eletrônicos da camada de valência.

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**Exercício de fixação**

**Passo 1** de 3

PUC-RS/2012

John Dalton foi o responsável por introduzir no âmbito da ciência a teoria atômica, nos primeiros anos do século XIX. Nessa época, ainda não se conseguia saber quantos átomos de cada elemento entravam na composição das moléculas simples.

Hoje, sabemos que a fórmula da molécula da água é H2O e que a da amônia é NH3. Dalton supôs que as moléculas mais simples eram combinações 1:1; assim, a água seria HO e a amônia, NH.

Dalton introduziu uma escala de massas atômicas baseada no hidrogênio, que tinha massa 1. Na época de Dalton, acreditava-se que, em massa, a água tinha 1/8 de hidrogênio, e que a amônia tinha 1/6 de hidrogênio. Com isso, foi possível concluir que as massas atômicas do oxigênio e do nitrogênio valiam, respectivamente:

A

7 e 5.

B

8 e 6.

C

9 e 7.

D

16 e 14.

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