I primi piatti italiani e le ricette dei più famosi e amati
I primi piatti italiani e le ricette dei più famosi e amati · Primi piatti di riso. Cosa c'è di meglio di un buon risotto alla milanese? · Gnocchi ...
brodo
Preparazioni calde a base di verdure, cotte in acqua o in <anchor>brodo</anchor>: le zuppe e le minestre accomunano le cucine di tutta Italia, da Nord a Sud. A zuppe e minestre si aggiungono le creme e le vellutate, che specialmente negli ultimi anni hanno preso piedi considerevolmente.
Brodo: ricette e tipicità da provare | La Cucina Italiana
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