Biologico vs convenzionale - Rodale Institute
Le pratiche di agricoltura biologica aiutano a preservare la biodiversità nel mondo naturale mentre si coltiva cibo sano e abbondante. Impara le pratiche ...
compostaggio
La differenza essenziale tra l'agricoltura biologica e quella convenzionale è che l'agricoltura convenzionale si basa sull'intervento chimico per combattere parassiti ed erbacce e forniscono nutrimento alle piante. Ciò significa pesticidi sintetici, erbicidi e fertilizzanti. L'agricoltura biologica si basa su principi naturali come biodiversità e <anchor>compostaggio</anchor> invece di produrre cibo sano e abbondante.
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# concime

## Cos'è il compost?

Il compost viene creato dalla decomposizione aerobica di molti materiali solitamente considerati rifiuti, inclusi avanzi di cibo, letame animale, foglie, paglia e altro.

Il compostaggio si verifica quando materiali ricchi di carbonio ("marroni"), come paglia e foglie, vengono mescolati con materiali ricchi di azoto ("verdure"), come avanzi di cibo e letame.

Aggiungi ossigeno, tempo, un po 'di gestione esperta e l'aiuto di [miliardi di microrganismi](https://rodaleinstitute.org/it/perch%C3%A9-biologico/pratiche-di-agricoltura-biologica/salute-del-suolo/). Il risultato finale è un composto friabile, profumato e ricco di sostanze nutritive.

![ammollo un mucchio di compost](https://rodaleinstitute.org/wp-content/uploads/IMG_4585-800x533.jpg)![mucchio fumante di compost](https://rodaleinstitute.org/wp-content/uploads/compost-pile-steaming-06.jpg)

A causa dell'attività di miliardi di microrganismi, grandi cumuli di compost possono raggiungere temperature interne fino a 170 gradi Fahrenheight, anche in inverno

## Perchè importa?

Gli agricoltori convenzionali si affidano a fertilizzanti sintetici a base di petrolio ad alta intensità di combustibili fossili che possono inquinare la zona [forniture d'acqua](https://rodaleinstitute.org/it/perch%C3%A9-biologico/questioni-e-priorit%C3%A0/inquinamento-dell%27acqua/) e danneggiare la fauna selvatica. Gli agricoltori biologici si affidano invece a input come il compost.

Non solo il compost riduce drasticamente il bisogno di input chimici di un agricoltore biologico, ma il processo di creazione del compost ricicla anche i materiali agricoli.

Quando incorporato nel terreno, il compost fornisce una varietà di microrganismi e sostanze nutritive che incoraggiano [crescita sana delle piante](https://rodaleinstitute.org/it/perch%C3%A9-biologico/pratiche-di-agricoltura-biologica/salute-del-suolo/) e sviluppo.

## Altre risorse

[**Nozioni di base sul compostaggio nel cortile: un cheatsheet**](https://rodaleinstitute.org/it/blog/le-basi-del-compostaggio-nel-cortile-sono-un-cheatsheet/) [**Come compostare con i vermi**](https://rodaleinstitute.org/it/scienza/beni/vermicomposting-per-principianti/) [**Webinar: Scienza del compost**](https://www.youtube.com/watch?v=aY0DbBRhZR0)

## Sporcarsi le mani

Impara come compostare nel tuo giardino in un seminario con il nostro specialista del compost.

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