आसान और पौष्टिक रेसिपीज
100 आसान शाकाहारी व्यंजन | Easy Indian Veg Recipes - Tarla Dalal
आसान भारतीय शाकाहारी नाश्ते की रेसिपी | Easy Indian Veg Snack Recipes in Hindi | · रवा ढोकला · मसालेदार मकई चाट रेसिपी · हरी मटर और ककड़ी सैंडविच · नींबू और धनिया सूप · झटपट मशरूम सूप रेसिपी · रेड सॉस पास्ता · चिली ...
रवा ढोकला
इस <anchor>रवा ढोकला</anchor> | को बनाने के लिए पीसने या फर्मेटिंग की जरूरत नहीं पडती, फिर भी यह अच्छे से फूलकर बहुत ही स्वादिष्ट तैयार होते हैं। आप झटपट रवा ढोकला सुबह या शाम के नाश्ते में परोस सकते हैं। आपको केवल सभी सामग्री को एक बाउल में मिलाना है और फिर उसे आधे घंटे के लिए एक तरफ रखने के बाद स्टीमर में पकाना है। इसके अलावा इस रवा ढोकला की खासियत है उसका तड़का, जो ढोकला को शानदार सुगंध और विशिष्ट स्वाद प्रदान करता है।
रवा ढोकला की रेसिपी | सूजी ढोकला |, Rava Dhokla, Suji Dhokla Recipe in Hindi
रवा ढोकला की रेसिपी \| सूजी ढोकला \|, Rava Dhokla, Suji Dhokla Recipe in Hindi

Make TarlaDalal.com my Homepage

[Sign In](javascript:__doPostBack('ctl00$TDloginStatus$ctl02','')) \|

[My Page](javascript:WebForm_DoPostBackWithOptions(new WebForm_PostBackOptions("ctl00$lbtn4", "", false, "", "MyPage.aspx", false, true)) "View my page") \|
[My Cookbooks](MyCookbooks.aspx "View your cookbooks") \|
[Shopping](English-Cookbooks-by-Tarla-Dalal "Shop for books by Tarla Dalal") \|
[Recipe A To Z](RecipeAtoZ.aspx "Recipea A to Z")

[![TarlaDalal.com Home Page](https://cdn.tarladalal.com/images/tdlogo.jpg)](https://www.tarladalal.com "GoTo Home Page")

11514 RECIPES \|14228 IMAGES \|202776 COOKBOOKS

[Recipes](recipecategories.aspx?srchboxopt=r)![](images/searchopt_separator.png) [Glossary](glossarysearch.aspx?srchboxopt=i)![](images/searchopt_separator.png) [Videos](latest_recipe_videos.aspx?srchboxopt=v)![](images/searchopt_separator.png) [Cookbooks](cookbooks.aspx?srchboxopt=c)

- [हिंदी रेसिपी](recipesinhindi.aspx "View your favorite recipes in Hindi")
- [व्यंजन](recipecategories-hindi.aspx "अपने पसंदीदा व्यंजन हिंदी में देखें")
  - [विभिन्न व्यंजन](RecipeCategories-hindi.aspx?focus=cuisine)
    - [पंजाबी](hindi-recipes-for-punjabi-3)
    - [गुजराती](hindi-recipes-for-gujarati-24)
    - [राजस्थानी](hindi-recipes-for-rajasthani-15)
    - [महाराष्ट्रीयन](hindi-recipes-for-maharashtrian-52)
    - [दक्षिण भारतीय](hindi-recipes-for-south-indian-44)
    - [चायनीज़](hindi-recipes-for-chinese-77)
    - [इटैलियन](hindi-recipes-for-italian-105)
  - [संपूर्ण स्वास्थ्य व्यंजन](RecipeCategories-hindi.aspx)
    - [कॅल्शियम युक्त आहार](hindi-recipes-for-calcium-rich-recipes-375)
    - [ग्लूटिन \- मुक्त व्यंजन](hindi-recipes-for-gluten-free-recipes-665)
    - [गर्भावस्था](hindi-recipes-for-pregnancy-369)
    - [पौष्टिक सलाद](hindi-recipes-for-healthy-salads-373)
    - [पौष्टिक नाश्ता](hindi-recipes-for-healthy-snacks-378)
    - [पौष्टिक सूप](hindi-recipes-for-healthy-soups-372)
    - [लोह युक्त आहार](hindi-recipes-for-iron-rich-recieps-379)
    - [लो कॅलरी व्यंजन](hindi-recipes-for-low-calorie-weight-loss-383)
    - [लो \- कॉलेस्ट्रोल व्यंजन](hindi-recipes-for-low-cholesterol-recipes-380)
  - [बच्चों का आहार](RecipeCategories-hindi.aspx)
    - [स्कूल के बाद का नाश्ता](hindi-recipes-for-kids-corner-after-school-treats-354)
    - [सुबह का नाश्ता](hindi-recipes-for-kids-corner-breakfast-recipes-343)
    - [कॅल्शियम युक्त आहार](hindi-recipes-for-kids-corner-calcium-rich-recipes-361)
    - [ऊर्जा युक्त आहार](hindi-recipes-for-kids-corner-energy-rich-recipes-359)
    - [फाइबर युक्त आहार](hindi-recipes-for-kids-corner-fibre-rich-recipes-363)
    - [बच्चों का आहार (1 से 3 साल)](hindi-recipes-for-kids-corner-recipes-for-toddlers-1-3-years-358)
  - [झट \- पट व्यंजन](RecipeCategories-hindi.aspx)
    - [सुबह का नाश्ता](hindi-recipes-for-quick-recipe-breakfast-328)
    - [चटनी](hindi-recipes-for-quick-recipe-chutneys-340)
    - [दाल / कढ़ी](hindi-recipes-for-quick-recipe-dals-kadhis-331)
    - [स्नॅकस् / स्टार्टस्](hindi-recipes-for-quick-recipe-snacks-starters-327)
    - [सूप](hindi-recipes-for-quick-recipe-soups-326)
    - [सब्ज़ी](hindi-recipes-for-quick-recipe-subzis-332)
  - [कोर्स](RecipeCategories-hindi.aspx)
    - [सलाद](hindi-recipes-for-salads-167)
    - [ब्रेकफास्ट](hindi-recipes-for-breakfast-151)
    - [स्टार्टस् / नाश्ते](hindi-recipes-for-starters-snacks-177)
    - [पेय](hindi-recipes-for-beverages-141)
    - [सूप](hindi-recipes-for-soups-160)
    - [मेन कोर्स](hindi-recipes-for-main-197)
    - [डेसर्टस्](hindi-recipes-for-desserts-250)
- [वीडियो](videos-for-indian-recipes-in-hindi-672 "अपने पसंदीदा तरला दलाल व्यंजनों का वीडियो देखें")
  - [इंडियन रेसिपी वीडियो](videos-for-indian-recipes-in-hindi-672)
  - [अंतर्राष्ट्रीय रेसिपी वीडियो](videos-for-international-recipes-in-hindi-682)
- [तरला दलाल किताब खरीदें](English-Cookbooks-by-Tarla-Dalal "तरला दलाल द्वारा कुकबुक खरीदें")
- [ગુજરાતી વાનગીઓ](recipes-in-gujarati.aspx "View your favorite recipes in Gujarati")
- [Top 10 Recipe Articles](latest_top_10_recipe_articles.aspx "View exciting themed recipe sliders")

[Sign In](login.aspx?ReturnUrl=%2frava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r "Sign in to your existing membership account") \| [Register for free](Register.aspx "New visitors can sign up for a free membership account")

![](images/recipes.jpg)

You are here: [Home](https://www.tarladalal.com/) \>  [विभिन्न व्यंजन](recipes-for-cuisine-in-hindi-language-1)\>  [भारतीय व्यंजन](recipes-for-indian-veg-recipes-in-hindi-language-2)\>  [गुजराती व्यंजन](recipes-for-veg-recipes-gujarati-in-hindi-language-24)\>  [गुजराती सूखे नाश्ते की](recipes-for-Gujarati-Dry-Snacks-in-hindi-language-413)\>  रवा ढोकला की रेसिपी \| सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \|

# रवा ढोकला की रेसिपी \| सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| Rava Dhokla, Semolina Dhokla, Suji Dhokla

तरला दलाल  द्वारा


![](members/9306/big/big_rava_dhokla,_semolina_dhokla,_suji_dhokla-15080_hindi.jpg)

23 Dec 2021

add to my cookbook  add to shopping list

You are not signed in. Please sign in to access your cookbooks

[Existing members click here to sign in](login.aspx)

[New visitors click here to sign up](register.aspx)

Please [sign in](login.aspx) to create shopping lists!

5/5 stars 100% LIKED IT[4 REVIEWS](display-comments-for-url.aspx?cpi=1&url=rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r)ALL GOOD

[Rava Dhokla Video](rava-dhokla-video-by-tarla-dalal-1155v)![View a video of this recipe here...](images/viewit.png)

[rava dhokla recipe \| semolina dhokla \| suji dhokla \| instant rava dhokla \| no fermentation rava dhokla \|](rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-40930r) \- Read in English

[રવા ઢોકળા રેસીપી \| સોજી ના ઢોકળા \| ઇન્સ્ટન્ટ રવા ઢોકળા \| ઝટપટ બનાવો રવા ઢોકળા](rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-gujarati-40930r) \- ગુજરાતી માં વાંચો (Rava Dhokla, Semolina Dhokla, Suji Dhokla in Gujarati)

Added to 225 cookbooksThis recipe has been viewed 97279 times

### Table Of Contents

[रवा ढोकला के बारे में, about rava dhokla](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipe_description) [▼](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipe_description)[रवा ढोकला स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, rava dhokla step by step recipe](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#big_recipe_step_by_step) [▼](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#big_recipe_step_by_step)[रवा ढोकला बनाने के लिए, method to make rava dhokla](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipesection_stepBystep1) [▼](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipesection_stepBystep1)[सूजी ढोकला के तड़के के लिए, for the tempering of sooji dhokla](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipesection_stepBystep2) [▼](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipesection_stepBystep2)[सूजी ढोकला के लिए टिप्स, tips for no fermentation rava dhokla](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipesection_stepBystep4) [▼](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipesection_stepBystep4)[रवा ढोकला की कैलोरी, calories of rava dhokla](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipe_nutrients) [▼](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipe_nutrients)[रवा ढोकला का वीडियो, video of rava dhokla](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#rcp_video_details) [▼](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#rcp_video_details)[मूंग दाल ढोकला, moong dal dhokla](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipesection_stepBystep3) [▼](https://www.tarladalal.com/rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r#recipesection_stepBystep3)

रवा ढोकला की रेसिपी \|  सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| rava dhokla recipe in hindi  \| with 15 amazing images.

इस रवा ढोकला  \| को बनाने के लिए पीसने या फर्मेटिंग की जरूरत नहीं पडती, फिर भी यह अच्छे से फूलकर बहुत ही स्वादिष्ट तैयार होते हैं। आप झटपट रवा ढोकला [सुबह](recipes-for-breakfast--Indian-veg-breakfast-recipes-in-hindi-language-151) या [शाम के नाश्ते](recipes-for-starters-snacks-evening-tea-snacks-in-hindi-language-436) में परोस सकते हैं।

आपको केवल सभी सामग्री को एक बाउल में मिलाना है और फिर उसे आधे घंटे के लिए एक तरफ रखने के बाद [स्टीमर](recipes-for-equipment-steamer-in-hindi-language-315) में पकाना है। इसके अलावा इस रवा ढोकला  की खासियत है उसका तड़का, जो ढोकला को शानदार सुगंध और विशिष्ट स्वाद प्रदान करता है।

मैं सही  सूजी ढोकला बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुझाव साझा करना चाहूंगा। 1\.  सूजी ढोकला (सूजी ढोकला) को भाप देने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट और २ टीस्पून पानी डालें। इसे सख्ती से न मिलाएं, धीरे से मिक्स करें, ताकि हवा के बुलबुले ना रहें। फ्रूट सॉल्ट एक स्पंजी, फुज्जीदार बनावट प्रदान करता है। 2\. रवा ढोकला के \| सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| बिना खमीर रवा ढोकला \| rava dhokla in hindi \|  घोल को तुरंत १७५ मि। मी। (७") व्यास की चुपडी हुई थाली में डालकर, थाली को गोल घुमाते हुए घोल को अच्छी तरह फैला लीजिए। फ्रूट सॉल्ट को जोड़ने के बाद याद रखें, इसे तुरंत थाली में डालें और लंबे समय तक घोल को एसेही न रहने दें।

आमरस, पुरी और करेले आलू की सब्ज़ी के साथ यह [ढोकला](recipes-for-Breakfast-Dhokla-in-hindi-language-429) अक्सर परोसा जाता है। पर उसके साथ रवा ढोकला  हरी चटनी परोसना न भूलें।

नीचे दिया गया है रवा ढोकला की रेसिपी \|  सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| rava dhokla recipe in hindi  \| स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

[Add your private note](javascript:__doPostBack('ctl00$cntrightpanel$lbtnAddPrivateNote',''))

## रवा ढोकला की रेसिपी \| सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| \- Rava Dhokla, Semolina Dhokla, Suji Dhokla recipe in hindi

## Tags

[गुजराती फरसाण रेसिपी](recipes-for-Gujarati-Farsans-in-hindi-language-25) [गुजराती सूखे नाश्ते की रेसिपी](recipes-for-gujarati-dry-snacks-in-hindi-language-413) [गुजराती ब्रेकफास्ट रेसिपी](recipes-for-gujarati-breakfast-in-hindi-language-1213) [ब्रेकफास्ट ढोकला रेसिपी](recipes-for-Breakfast-Dhokla-in-hindi-language-429) [मनोरंजन के लिए नाश्ते \| मनोरंजन के लिए भारतीय स्नैक्स \|](recipes-for-indian-snacks-starters-for-entertaining--in-hindi-language-182) [स्कूल टाइम स्नैक्स रेसिपी](recipes-for-starters-snacks-school-time-snacks-in-hindi-language-434) [शाम के चाय के नाश्ते](recipes-for-starters-snacks-evening-tea-snacks-in-hindi-language-436)

तैयारी का समय: ५ मिनट   पकाने का समय: २० मिनट   भिगोने का समय:  ३० मिनट   कुल समय : ५५ मिनट ४ मात्रा के लिये

Show me forमात्रा


सामग्री

१ १/२ कप [सूजी](glossary-semolina-sooji-rava-rawa-hindi-603i)

१/२ कप [दही](glossary-curd-dahi-yogurt-yoghurt-hindi-383i)

१ १/२ टी-स्पून [हरी मिर्च की पेस्ट](glossary-green-chilli-paste-hari-mirch-ki-paste-mirchi-paste-hindi-333i)

२ टेबल-स्पून [तेल](glossary-oil-hindi-671i)

[नमक](glossary-salt-namak-table-salt-hindi-418i) , स्वादानुसार

१ १/२ टी-स्पून [फ्रूट सॉल्ट](glossary-fruit-salt-hindi-420i)

१ टी-स्पून [सरसों](glossary-mustard-seeds-sarson-rai-sarson-ke-beej-hindi-525i)

१ टी-स्पून [तिल](glossary-sesame-seeds-til-gingelly-seeds-hindi-612i)

१/४ टी-स्पून [हींग](glossary-asafoetida-hing-hindi-113i)

१ टेबल-स्पून बारीक [कटा हुआ धनिया](glossary-chopped-coriander-hindi-783i)

परोसने के लिए

[हरी चटनी](glossary-shitake-mushrooms-chinese-black-mushroom-oak-mushrooms-hindi-1468i)

विधि

Method2. रवा ढ़ोकला की रेसिपी बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में सूजी, दही, हरी मिर्ची की पेस्ट, १ टेबल-स्पून तेल, नमक और १ १/२ कप पानी डालकर मथनी का उपयोग करके अच्छी तरह से मिला लीजिए। ढक्कन से ढक दीजिए और ३० मिनट के लिए एक तरफ रख दीजिए।
3. ढोकला को पकाने से पहले उसमें, फ्रूट सॉल्ट और २ टी-स्पून पानी डाल दीजिए। जब बुलबुले आने लगे, तब उसे हल्के हाथों से मिला लीजिए।
4. घोल को तुरंत ही एक १७५ मि। मी। (७") व्यास की चुपडी हुई थाली में डालकर, थाली को गोल घुमाते हुए घोल को अच्छी तरह फैला लीजिए।
5. फिर थाली को स्टीमर में रखकर १२ मिनट के लिए पका लीजिए और एक तरफ रख दीजिए।
6. एक छोटे नॉन-स्टिक पॅन में बचा हुआ १ टेबल-स्पून तेल गरम कीजिए और उसमें सरसों, तिल और हींग डालकर उसे मध्यम आँच पर ३० सेकंड के लिए भून लीजिए।
7. उसे ढोकले के उपर डाल दीजिए और धनिए को सामानरूप से छिडक दीजिए।
8. थोडा ठंडा होने दीजिए और चौकोर आकार में काट लिजिए।
9. हरी चटनी के साथ तुरंत परोसिए।

विस्तृत फोटो के साथ रवा ढोकला की रेसिपी \| सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \|

रवा ढोकला बनाने के लिए

01. **रवा ढोकला (सूजी ढोकला)** बनाने के लिए, सबसे पहले सूजी को एक गहरे कटोरे में निकाल लें।


02.




     इसमें दही डालें। दही **रवा ढोकला (सूजी ढोकला)** को नरम बनाने में मदद करता है और एक मज़ेदार स्वाद देता है।


03.




     हरी मिर्च की पेस्ट डालें। यह **रवा ढोकला (सूजी ढोकला)** एक अच्छा तीखापन प्रदान करती है। फिर १ टेबल-स्पून तेल और स्वादानुसार नमक डालें।


04.




     उसी गहरे कटोरे में लगभग १ १/२ कप पानी डालें और अच्छी तरह से फेंटें। रवा की गुणवत्ता के आधार पर पानी की मात्रा अलग-अलग होगी। सुनिश्चित करें कि गांठ नहीं हों।


05.




     ढक्कन से ढककर ३० मिनट के लिए अलग रखें। इस रेसिपी में **रवा ढोकला (सूजी ढोकला)** बनाने के लिए किसी भी किण्वन के समय की आवश्यकता नहीं होती है, यह झटपट नाश्ते या नाश्ते के लिए एक अद्भुत विकल्प है।



09. **रवा ढोकला (सूजी ढोकला)** को भाप देने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट और २ टीस्पून पानी डालें। इसे सख्ती से न मिलाएं, धीरे से मिक्स करें, ताकि हवा के बुलबुले ना रहें। फ्रूट सॉल्ट एक स्पंजी, फुज्जीदार बनावट प्रदान करता है।


10. **रवा ढोकला** के \| **सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| बिना खमीर रवा ढोकला \| rava dhokla in hindi** \| घोल को तुरंत १७५ मि। मी। (७") व्यास की चुपडी हुई थाली में डालकर, थाली को गोल घुमाते हुए घोल को अच्छी तरह फैला लीजिए। फ्रूट सॉल्ट को जोड़ने के बाद याद रखें, इसे तुरंत थाली में डालें और लंबे समय तक घोल को एसेही न रहने दें।


11.




     सुनिश्चित करें कि स्टीमर में पानी अच्छी तरह गरम हुआ हो और फिर केवल १२ मिनट के लिए स्टीम करने के लिए थाली को रख दें।


12.




     १२ मिनट के बाद, ढक्कन खोलें और जांचें कि क्या **रवा ढोकला (सूजी ढोकला)** पक के तैयार है। यह जाँचने के लिए कि क्या **सूजी ढोकला** पूरी तरह से पका हुआ है के नहीं, इसमें चाकू या टूथपिक डालें और देखें कि क्या वह साफ है। यदि ऐसा नहीं होता है, तो एक और २ से ३ मिनट के लिए स्टीम कर लें। एक तरफ रख दें।



सूजी ढोकला के तड़के के लिए

01. **सूजी ढोकला** के तड़के के लिए, एक छोटे नॉन-स्टिक पैन में शेष १ टेबल-स्पून तेल गरम करें।



05.




     तेल गरम होने के बाद, सरसों, तिल और हींग डालें और मध्यम आंच पर ३० सेकंड के लिए भून लें।


06. **रवा ढोकला (सूजी ढोकला)** के उपर तड़का डालें और इसे समान रूप से फैलाएं।


07.




     इसके ऊपर समान रूप से धनिया डालें। आप चाहे तो ताजा कसा हुआ नारियल भी डाल सकते हैं।


08.




     थोडा ठंडा होने दीजिए और रवा ढोकला (सूजी ढोकला) को चौकोर आकार में काट लें।


09. **रवा ढोकला** को \| **सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| बिना खमीर रवा ढोकला \| rava dhokla in hindi \|** हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें। अधिक गुजराती नाश्ते की रेसिपी के लिए, [**थेपला**](https://www.tarladalal.com/Methi-Thepla-Thepla-Recipe-Without-Curds-for-Traveller-hindi-40726r), खांडवी, [**पात्रा रेसिपी**](https://www.tarladalal.com/Patra-Gujarati-Patra-Alu-Vadi-hindi-33322r) देखें।



मूंग दाल ढोकला

1.




    जैसे **रवा ढोकला (सूजी ढोकला)** आपको पसंद आया है, वैसे [**मूंग दाल ढोकला**](https://www.tarladalal.com/Moong-Dal-Dhokla-hindi-2874r) भी पसंद हो सकता है। देखिये मूंग दाल ढोकला की विस्तृत रेसिपी।  ४ मात्रा के लिये।



**मूंगदाल ढोकला का घोल बनाने के लिए**


    ३/४ कप भिगोइ हुई पीली मूंग दाल


    ३ हरी मिर्च


    नमक , स्वादानुसार


    १ १/२ टी-स्पून शक्कर


    एक चुटकी हींग


    १ टेबल-स्पून तेल


    १/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर


    १ टेबल-स्पून बेसन


    २ टेबल-स्पून दही


    १ १/२ टी-स्पून फ्रूट साल्ट



**मूंगदाल ढोकला का तड़का देने के लिए**


    १ टेबल-स्पून तेल


    १/२ टी-स्पून सरसों


    १/२ टी-स्पून तिल


    एक चुटकी हींग


    २ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्ची



**मूंगदाल ढ़ोकला के सजावट के लिए**


    १ टेबल-स्पून बारीककटा हुआ धनिया


    १ टेबल-स्पून कसा हुआ नारियल



**मूंगदाल ढ़ोकला के साथ परोसने के लिए**


    हरी चटनी



**मूंग दाल ढोकला बनाने के लिए**





01. इस पेस्ट को एक बाउल में पलट कर उसमें नमक, शक्कर, हींग, तेल, हल्दी पाउडर, बेसन और दही डालकर अच्छी तरह से मिला कर घोल तैयार कीजिए।
02. स्टीम करने से तुरंत पहले, घोल में फ्रूट सॉल्ट छिड़क कर उसे हल्के से मिला लीजिए।
03. घोल को एक 175 मि। मी। (7") व्यास की चुपडी हुई थाली में डाल दीजिए।
04. थाली को स्टीमर में रखकर 10 से 12 मिनट के लिए स्टीम कीजिए या ढ़कोला पक जाने तक पका लीजिए। एक तरफ रख दीजिए।
05. एक छोटे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम कीजिए और उसमें सरसों डाल दीजिए।
06. जब सरसों के बीज चटकने लगे, तब उसमें तिल और हींग डालकर उसे मध्यम आँच पर 30 सेकंड के लिए भून लीजिए।
07. उसमें हरी मिर्च डालकर उसे मध्यम आँच पर 30 सेकंड के लिए भून लीजिए।
08. इस तड़के को तैयार ढ़ोकले पर समान रूप से फैला दीजिए।
09. उसके उपर से धनिया और नारियल छिड़क दीजिए।
10. टुकड़ों में काटकर हरी चटनी के साथ गरम परोसिए।

सूजी ढोकला के लिए टिप्स

1.


सूजी ढोकला (सूजी ढोकला) को भाप देने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट और २ टीस्पून पानी डालें। इसे सख्ती से न मिलाएं, धीरे से मिक्स करें, ताकि हवा के बुलबुले ना रहें। फ्रूट सॉल्ट एक स्पंजी, फुज्जीदार बनावट प्रदान करता है।

2.


रवा ढोकला के \| सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| बिना खमीर रवा ढोकला \| rava dhokla in hindi \| घोल को तुरंत १७५ मि। मी। (७") व्यास की चुपडी हुई थाली में डालकर, थाली को गोल घुमाते हुए घोल को अच्छी तरह फैला लीजिए। फ्रूट सॉल्ट को जोड़ने के बाद याद रखें, इसे तुरंत थाली में डालें और लंबे समय तक घोल को एसेही न रहने दें।


Other Related Recipes

पोषक मूल्य प्रति serving

ऊर्जा283 कैलरीप्रोटीन6.7 ग्रामकार्बोहाइड्रेट40.7 ग्रामफाइबर0.2 ग्रामवसा9.8 ग्रामकोलेस्ट्रॉल4 मिलीग्रामसोडियम16.3 मिलीग्राम

[रवा ढोकला की रेसिपी \| सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| की कैलोरी](calories-for-rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-in-hindi-40930) के लिए यहाँ क्लिक करें

RECIPE SOURCE : [Tarla Dalal's Latest Recipes](Latest_Recipes.aspx)

Also View These Popular Recipes


[![](members/9306/images/buckwheat_dhoklas-13777.jpg)\
\
कुट्टू ढोकला रेसिपी \| बकव्हीट ढोकला \| कुट्टू के आटे का ढोकला \| व्रत का ढोकला](buckwheat-dhoklas-hindi-5282r "कुट्टू ढोकला रेसिपी | बकव्हीट ढोकला | कुट्टू के आटे का ढोकला | व्रत का ढोकला")

[![](members/9306/images/chola_dal_dhokla-15628.jpg)\
\
छोला दाल ढोकला रेसिपी \| भारतीय पालक छोला दाल ढोकला \| स्वस्थ छोला मेथी ना ढोकला \| स्प्लिट लोबिया ढोकला](palak-chola-dal-dhokla-chola-methi-na-dhokla-hindi-32599r "छोला दाल ढोकला रेसिपी | भारतीय पालक छोला दाल ढोकला | स्वस्थ छोला मेथी ना ढोकला | स्प्लिट लोबिया ढोकला")

[![](members/9306/images/green_peas_dhokla_(_non-_fried_snacks__)-9431.jpg)\
\
हरे मटर का ढोकला रेसिपी \| मटर ढोकला \| हरे मटर का खमन ढोकला \| मटर का स्वादिष्ट ढोकला](green-peas-dhokla--non--fried-snacks---hindi-33267r "हरे मटर का ढोकला रेसिपी | मटर ढोकला | हरे मटर का खमन ढोकला | मटर का स्वादिष्ट ढोकला")

[![](members/9306/images/instant_corn_dhokla_(_non-_fried_snacks_)-15576.jpg)\
\
इंस्टेंट कॉर्न ढोकला रेसिपी \| भारतीय रवा मक्का ढोकला \| मकई ढोकला \| स्वीट कॉर्न ढोकला स्टीम्ड स्नैक \| इंस्टेंट कॉर्न ढोकला रेसिपी हिंदी में \|](instant-corn-dhokla-makai-dhokla-hindi-33273r "इंस्टेंट कॉर्न ढोकला रेसिपी | भारतीय रवा मक्का ढोकला | मकई ढोकला | स्वीट कॉर्न ढोकला स्टीम्ड स्नैक  | इंस्टेंट कॉर्न ढोकला रेसिपी हिंदी में | ")

[![](members/9306/images/khaman_dhokla_(_non-_fried_snacks_)-14016.jpg)\
\
खमन ढोकला रेसिपी \| गुजराती खमन ढोकला \| स्टीम्ड, मुलायम खमन ढोकला \|](khaman-dhokla-soft-gujarati-khaman-dhokla-hindi-33269r "खमन ढोकला रेसिपी  | गुजराती खमन ढोकला | स्टीम्ड, मुलायम खमन ढोकला |")

[![](members/9306/images/khatta_dhokla_(_gujarati_recipe)-6751.jpg)\
\
खट्टा ढोकला रेसिपी \| गुजराती खट्टा ढोकला \| सफेद ढोकला रेसिपी \| चावल ढोकला रेसिपी \|](khatta-dhokla-gujarati-recipe-hindi-546r "खट्टा ढोकला रेसिपी | गुजराती खट्टा ढोकला | सफेद ढोकला रेसिपी | चावल ढोकला रेसिपी |")

[![](members/9306/images/mag_ni_dal_na_dhokla_(_gujarati_recipe)-9190.jpg)\
\
मग नी दाल ना ढोकला रेसिपी \| हरी मूंग दाल ढोकला \| हेल्दी गुजराती मूंग दाल का ढोकला](mag-ni-dal-na-dhokla--gujarati-recipe-hindi-549r "मग नी दाल ना ढोकला रेसिपी | हरी मूंग दाल ढोकला | हेल्दी गुजराती मूंग दाल का ढोकला")

[![](members/9306/images/methi_moong_dal_dhokla_(_non_-_fried_snacks_)-10668.jpg)\
\
मेथी मूंग दाल ढोकला रेसिपी \| मूंग की दाल का ढोकला \| हेल्दी मूंग दाल ढोकला \| स्वस्थ नाश्ता](methi-moong-dal-dhokla-hindi-33274r "मेथी मूंग दाल ढोकला रेसिपी | मूंग की दाल का ढोकला | हेल्दी मूंग दाल ढोकला | स्वस्थ नाश्ता")

###### 4 reviews received for रवा ढोकला की रेसिपी \| सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \|

Tried this recipe?. Post a review! Let everyone know how it turned out.

No critical reviews posted for this recipe

Helpful reviews for this recipe


![](images/Site/closebox.jpg)

You are not signed in. To post a recipe review note requires you to [Sign In](login.aspx?ReturnUrl=%e0%a4%b0%e0%a4%b5%e0%a4%be-%e0%a4%a2%e0%a5%8b%e0%a4%95%e0%a4%b2%e0%a4%be-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%b8%e0%a4%bf%e0%a4%aa%e0%a5%80-%7c-%e0%a4%b8%e0%a5%82%e0%a4%9c%e0%a5%80-%e0%a4%a2%e0%a5%8b%e0%a4%95%e0%a4%b2%e0%a4%be-%7c-%e0%a4%9d%e0%a4%9f%e0%a4%aa%e0%a4%9f-%e0%a4%b0%e0%a4%b5%e0%a4%be-%e0%a4%a2%e0%a5%8b%e0%a4%95%e0%a4%b2%e0%a4%be-%7c--40930r&for=review) to your account

Rate this recipe

Review this recipe (optional)

![](images/Site/closebox.jpg)


You are not signed in. To post a private recipe note requires you to [Sign In](login.aspx?ReturnUrl=%e0%a4%b0%e0%a4%b5%e0%a4%be-%e0%a4%a2%e0%a5%8b%e0%a4%95%e0%a4%b2%e0%a4%be-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%b8%e0%a4%bf%e0%a4%aa%e0%a5%80-%7c-%e0%a4%b8%e0%a5%82%e0%a4%9c%e0%a5%80-%e0%a4%a2%e0%a5%8b%e0%a4%95%e0%a4%b2%e0%a4%be-%7c-%e0%a4%9d%e0%a4%9f%e0%a4%aa%e0%a4%9f-%e0%a4%b0%e0%a4%b5%e0%a4%be-%e0%a4%a2%e0%a5%8b%e0%a4%95%e0%a4%b2%e0%a4%be-%7c--40930r&for=rcp_addnote) to your Gold or Silver account

Add your private note to this recipe

Just Added


[6 new videos ![](images/repeat_search_go.png)](latest_recipe_videos.aspx "Click here for the latest recipe videos")

[143 new recipes ![](images/repeat_search_go.png)](latest_recipes.aspx "Click here for the latest member recipes")

[43 new photos ![](images/repeat_search_go.png)](latest_photos.aspx "Click here for the latest recipe photos")

[2 new cookbooks ![](images/repeat_search_go.png)](latest_cookbooks.aspx "Click here for the latest member cookbooks")

[12 new reviews ![](images/repeat_search_go.png)](latest_reviews.aspx "Click here for the latest recipe reviews")

[56 नई हिंदी रेसिपी ![](images/repeat_search_go.png)](latest_hindi_recipes.aspx "Click here for the latest Hindi recipes")

[10 નવી ગુજરાતી રેસીપી ![](images/repeat_search_go.png)](latest_gujarati_recipes.aspx "Click here for the latest Gujarati recipes")


Related Articles


- [Top 10 Thepla Recipes](top-10-thepla-recipes-64)
- [Top 10 Bhindi Recipes](top-10-bhindi-recipes-86)
- [Why Oats Are Good For You](article-why-oats-are-good-for-you-93)
- [Top 10 Lebanese Food](top-10-lebanese-food-100)
- [Top 10 Indian Homemade Biscuit Recipes](top-10-indian-homemade-biscuit-recipes-114)
- [Top 15 Low Gi Indian Recipes](top-15-low-gi-indian-recipes-129)
- [Top 10 Tandoor Recipes](top-10-tandoor-recipes-133)
- [Benefits Of Celery Ajmoda](article-benefits-of-celery-ajmoda-352)
- [9 Super Benefits Of Quinoa](article-9-super-benefits-of-quinoa-353)

[Post your own recipe](post-a-recipe.aspx "Make your recipe available for viewing on this website")

Recipe Contest


### No Contest Announced

[View contest archive....](recipe_contest_winners.aspx)

![Rate and review this recipe and get 15 days FREE bonus membership!](images/rate_and_review.png)

![Your most recent searches](images/lst_search_header.png)

[rava dhokla semolina dhokla suji dhokla ![Repeat this search](images/repeat_search_go.png)](rava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-40930r)

![Subscribe to the free food mailer](images/food_mail_header.png)

[Soya\
\
![](nl/682/tnw1.jpg)](mailer-soya-682 "View latest mailer")

Missed out on our mailers?

Our mailers are now online!

[View Mailer Archive](mailer_archive.aspx)

[Subscribe Now](javascript:__doPostBack('ctl00$cntrightpanel$foodmailer$btnmailer',''))

Privacy Policy: We never give away your email

[REGISTER NOW](Register.aspx) If you are a new user.

Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name Password

Forgot Login / Password? [Click here](Forgotpassword.aspx)

![](images/image_or_forlogin.jpg)

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.


Hi,

![](https://cdn.tarladalal.com/images/close-img.jpg)

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.

For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Your Rating

Your Rating

Reviews


रवा ढोकला की रेसिपी \| सूजी ढोकला \| झटपट रवा ढोकला \| https://www.tarladalal.comrava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r

5

ShashiShashi

on 19 Nov 21 08:24 AM

Thanks

Reply

Post

Cancel

रवा ढ़ोकला की रेसिपी https://www.tarladalal.comrava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r

5

AmitAmit

on 22 Jun 20 08:37 PM

Reply

\| Hide Replies

Post

Cancel

![](images/comment-image-tarla.png)[Tarla Dalal](myreviews.aspx?memid=9306) Amit व्यंजनों की समीक्षा के लिए धन्यवाद

Reply

19 Jul 20 04:17 PM

Post

Cancel

रवा ढ़ोकला की रेसिपी https://www.tarladalal.comrava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r

5

b6 newsb6 news

on 05 Apr 19 10:22 PM

Reply

Post

Cancel

रवा ढ़ोकला की रेसिपी https://www.tarladalal.comrava-dhokla-semolina-dhokla-suji-dhokla-hindi-40930r

5

Vimal Vimal

on 16 Aug 18 03:22 PM

खमन ढोकला जो घले में थोडा सा पकड लेता है लेकिन रवा ढोकला को बनाने के लिए पीसने या फर्मेटिंग की जरूरत नहीं पडती हैं। रवा ढ़ोकला की खासियत है उसका तड़का सरसों, धनिए और हरी मिर्च के साथ हल्का सा कालीमिर्च का पाउडर उपर से डालकर आप सुबह या शाम के नाश्ते में इसका सेवन कर सकते है।

Reply

Post

Cancel

### TARLA DIGITAL

### OTHER FEATURES

[Ask Tarla](asktarla.aspx)

[Recipe A To Z](recipeatoz.aspx)

[Post A Recipe](post-a-recipe.aspx)

[Recipe Contest](recipe_contest.aspx)

[Glossary](glossarysearch.aspx)

[Contribute your cooking tip](cooking_tip.aspx)

### WHAT'S LATEST

[Promotional Offers](Partner_Offers.aspx)

[Tarla Dalal's Recently Launched Cookbooks](productlist.aspx?categoryid=200)

[Newest Videos](latest_recipe_videos.aspx)

[Latest Recipes](latest_recipes.aspx)

[Latest Members Cookbooks](latest_cookbooks.aspx)

[Tarla's Cooking Tip of the Day](cooking_tip.aspx)

[Mailer Archive](mailer_archive.aspx)

### HELP

[Membership FAQ](membership_help.aspx)

[Recipe Contributing Help](recipe_contributing_help.aspx)

[Shopping Help](shopping_help.aspx)

[Cookbook Help](cooking_help.aspx)

### ASSOCIATE WITH US

[About Tarla Dalal](about_tarladalal_page1.aspx)

[Tribute to Tarla Dalal](tribute-to-tarla-dalal.aspx)

[Advertise With Us](advertise_with_us_page1.aspx)

[Work With Us](workwithus.aspx)

[Join Associate Program](join_associate_program.aspx)

[Corporate Deals](corporate_book_deals.aspx)

[Special Deals](Special-Deals-on-Cookbooks-by-Tarla-Dalal)

[Contact Us](contact_us.aspx)

[Site Feedback](asktarla.aspx)

### FINE PRINT

[Terms Of Use](termsofusage.aspx)

[About Copyrights](aboutcopyrights.aspx)

[Privacy Policy](privacypolicy.aspx)

[Shopping Policy](asktarla.aspx)

[Credits](credits.aspx)

© Sanjay & Co. All rights reserved


- [My Page](MyPage.aspx)
- [My Account](MyAccount.aspx)
- [My Order History](order_history.aspx)
- [My Recipes](MyRecipes.aspx)
- [My Photos](MyPhotos.aspx)
- [My Cookbooks](MyCookbooks.aspx)
- [My Shopping Lists](shopping-list.aspx)
- [My Reviews](MyReviews.aspx)
- [My Reviews Received](MyReviewsRecd.aspx)