योगिक डाइट के सिद्धांत
क्या होती है यौगिक डाइट? जानें इससे जुड़ी अहम बातें - OnlyMyHealth
यौगिक या योगिक डाइट (Yogic Diet) एक प्रकार का डाइट ... योग के एक्सपर्ट्स के मुताबिक यौगिक आहार शुद्धता (सत्व), अहिंसा (अहिंसा) और संतुलित जीवन के योग सिद्धांतों पर आधारित है।
पनीर
आयुर्वेद और योग में पारंगत एक्सपर्ट्स के मुताबिक सात्विक, तामसिक और राजसिक भोजन के सेवन से शरीर पर अलग-अलग तरह के प्रभाव पड़ते हैं। दूध, अनाज जैसे गेंहू, जौ, आदि और मक्खन, <anchor>पनीर</anchor>, टमाटर, शहद, खजूर, फल, बादाम और मिश्री ये सभी सात्विक खाद्य पदार्थ होते हैं। इनके सेवन से शरीर और मन दोनों शांत है स्वस्थ रहते हैं। मछली, अंडे, मांस, नमक, मिर्च और हींग आदि को राजसिक खाद्य पदार्थों की श्रेणी में रखा गया है। इसके अलावा बीफ, शराब, लहसुन, प्याज और तंबाकू तामसिक खाद्य पदार्थ माने जाते हैं। यौगिक डाइट का सेवन करने वाले लोगों का मानना है कि तामसिक खाद्य पदार्थ मन को क्रोध, अंधकार और जड़ता से भर देते हैं और शरीर की सेहत पर भी नकारात्मक असर डालते हैं। योग के एक्सपर्ट्स के मुताबिक यौगिक आहार शुद्धता (सत्व), अहिंसा (अहिंसा) और संतुलित जीवन के योग सिद्धांतों पर आधारित है। इसमें सात्विक गुणों वाले खाद्य को शामिल किया जाता है, जो ऊर्जा को बढ़ाते हैं और मन और शरीर का संतुलन बनाने में आवश्यक होते हैं। राजसिक और तामसिक खाद्य पदार्थ शरीर में विषाक्त पदार्थों की अधिकता का कारण बनते हैं।
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