Nové destinace na dovolenou | EXIM tours
Nové destinace EXIM tours pro rok 2023 – skvělá dovolená i letos · Samos: klid, bílo-zlaté pláže a skvělé víno · Costa de la Luz: španělský ...
gastronomií
Oblast Costa de Almería je známá klidnými letovisky, půvabnými rybářskými vesnicemi, dlouhými bílými plážemi či plážičkami mezi skalami a výhledy na pohoří Sierra Nevada. Costa de Almería se jako každá dovolenková oblast ve Španělsku chlubí výtečnou <anchor>gastronomií</anchor>, množstvím památek a přírodních krás, ale na rozdíl od ostatních nabízí nejlepší klimatické podmínky (316 slunečných dnů v roce bez deště a léto s příjemným větříkem) a zajímavou polopouštní krajinu.
Jak se jí ve Španělsku: speciality a tradice | EXIM TOURS
Jak se jí ve Španělsku: speciality a tradice \| EXIM TOURS

- [Last minute](/last-minute)















  [Last minute](/last-minute)



- [Last minute exotika](/last-minute/exotika)
- [Všechny last minute zájezdy](/last-minute)

Sloupec 2

TOP 6 last minute destinací

- [Černá Hora](/last-minute/cerna-hora)
- [Egypt](/last-minute/egypt)
- [Itálie](/last-minute/italie)
- [Řecko](/last-minute/recko)
- [Tunisko](/last-minute/tunisko)
- [Turecko](/last-minute/turecko)

Sloupec 3

Létáme z celé ČR

- [Odlety z Prahy](/last-minute/odlety-z-prahy)
- [Odlety z Brna](/last-minute/odlety-z-brna)
- [Odlety z Ostravy](/last-minute/odlety-z-ostravy)
- [Odlety z Pardubic](/last-minute/odlety-pardubice)
- [Odlety z Karlových Varů](/last-minute/odlety-karlovy-vary)
- [Odlety z Českých Budějovic](/last-minute/odlety-ceske-budejovice)

- [First minute](/first-minute/zima)

- [Léto 2024](/pobytove-zajezdy/leto)

- [Animační kluby](/kluby)















- [Animační klub pro děti - Mango](/kluby/mango-zima)
- [Animace pro dospělé - Motion](/kluby/motion)

- [Pobočky](/kontakty/nase-pobocky)

- [Časté dotazy](/informace-pro-klienty/otazky)


[![exim](/getmedia/4e0e0deb-447d-4cc2-9b44-8e95709faf07/logo_eximtours_new.svg?ext=.svg)](/)

1. [Eximtours.cz](/)
2. [Španělsko](/spanelsko)
3. Co ochutnat

- [Španělsko](/spanelsko)
- [Kdy jet](/spanelsko/pocasi)
- [Formality](/spanelsko/dulezite-informace)
- [Vše o zemi](/spanelsko/historie-kultura)
- [Koupání](/spanelsko/plaze)
- [Co ochutnat](/spanelsko/kuchyne)
- [Nákupy](/spanelsko/nakupovani)
- [Jak se bavit](/spanelsko/aktivity)

# Španělská kuchyně – vyladěné chutě Středomoří

Paella, jamón, gaspacho, allioli, tortillas… Španělsko obohatilo svět o tolik delikates, že by byla škoda je neochutnat přímo v zemi jejich původu.


![Paella valenciana, španělské národní jídlo](/getattachment/adc55a65-aebb-41c9-bb03-0982f1d14510/Spanelsko-kuchyne-1.jpg?maxsidesize=1200&resizemode=force)

## Speciality španělské gastronomie

Španělská kuchyně je typicky středomořská, zdravá a nesmírně rozmanitá, každý kout země má své speciality. Za ochutnání stojí všechno, začít můžete s největšími klasikami španělské kuchyně:

**Tapas**– drobnosti k zakousnutí, jsou součástí španělské kultury stolování. Z původní přílohy k vínu se tapas vyvinuly v samostatné jídlo, podávané jako různé chody v malých porcích. Servírují se uzeniny, sýry, mořské plody, olivy, zelenina v různých úpravách.

**Paella**– královna španělské kuchyně, pravá pochází z Valencie. Ve speciálních velkých pánvích se vaří rýže společně s kořením (šafrán, česnek, paprika, rozmarýn), mořskými plody, masem a zeleninou.

**Gazpacho**– studená zeleninová polévka má původ v [Andalusii](/spanelsko/andalusie), připravuje se z mixovaných syrových rajčat, paprik, cibule, česneku, okurek a olivového oleje.

**Tortilla de patatas** – omeleta s bramborami, jí se studená i horká.

**Jamón ibérrico** – lahůdková sušená nebo uzená šunka z kýty černého iberského prasete.

**Allioli**– tradiční studená omáčka z Katalánska, připravuje se z česneku, olivového oleje a soli, někdy se přidávají i žloutky.

**Sobresada**– sušený salám z vepřového masa, kořeněný paprikou a bylinkami, původem z Baleárských ostrovů.

![Tapas, Španělsko](/getattachment/bfd5cd90-26f4-46df-9d34-f9aacafe8a35/Spanelsko-kuchyne-2.jpg?maxsidesize=1200&resizemode=force)

![Specialita španělské kuchyně – Tortilla de patatas](/getattachment/a8ef49ee-3438-4c46-9015-a8ceeceff30b/Spanelsko-kuchyne-3.jpg?maxsidesize=1200&resizemode=force)

![Španělská šunka jamón iberrico](/getattachment/271f83b0-07b2-4d75-9e59-ea9924358d1a/Spanelsko-kuchyne-4.jpg?maxsidesize=1200&resizemode=force)

## Něco sladkého ke kávě?

Španělská káva je silná a voňavá. Připravuje se většinou jako espresso, obvykle s mlékem (café con leche). Mezi neodolatelné španělské sladkosti, které si ke kafíčku můžete dát, patří:

**Churros**– smažené pečivo na způsob koblih ve tvaru rýhovaných tyčinek. Připravuje se z odpalovaného těsta a jí se ještě horké, namáčené do husté čokolády.

**Ensaimadas**– mallorské „croissanty“ stočené do tvaru šneků, s náplní nebo bez.

![Churros s horkou čokoládou, španělská specialita](/getattachment/9c719958-a55d-4a45-97fc-f2f9a622ca02/Spanelsko-kuchyne-5.jpg?maxsidesize=1200&resizemode=force)

![Ensaimada, španělské pečivo](/getattachment/6674a819-29aa-46b0-a97d-b51a2117dd61/Spanelsko-kuchyne-6.jpg?maxsidesize=1200&resizemode=force)

## Španělské pivo, víno etc.

Přestože Španělsko produkuje vynikající vína, nejběžnějším nápojem v zemi je překvapivě pivo (cerveza). Pivaři by si měli pamatovat, že „una cerveza“ znamená lahvové pivo, pro točené se užívá název „una caña“. Podle velikosti sklenice si objednáváte „un quinto“ (20 cl), „una mediana“ (33 cl) a „una jarra“ (50 cl).


## Španělské stravovací rituály

Podobně jako celý denní režim, jsou i časy, kdy [Španělé](/spanelsko/historie-kultura) usedají k jídlu, oproti českým zvyklostem posunuté o jednu až dvě hodiny.

Španělská **snídaně** je vydatná a pestrá. Podávají se opečené tousty s džemem, sýrem nebo šunkou, sladké pečivo i omeleta s rajčaty či müsli. Pije se káva s mlékem a ovocné džusy.

K **obědu** je zvykem dávat si předkrm (polévka, těstovinový salát), hlavní jídlo (maso nebo ryby se zeleninou) a dezert (zmrzlina, ovoce, sladkosti).

**Večeře** začíná kolem 21. hodiny a má podobné složení jako oběd. Oblíbené jsou tapas bary, kam se chodí večer na skleničku a něco k zakousnutí.

![Večeře v Barceloně, Španělsko](/getattachment/398b4782-49f0-40d3-a46d-487eb8418c6b/Spanelsko-kuchyne-7.jpg?maxsidesize=1200&resizemode=force)

## Otázky a odpovědi ke kuchyni ve Španělsku

Jaká je španělská kuchyně?


[Španělská](/spanelsko) kuchyně je zdravá a rozmanitá, podobně jako všechny kuchyně Středomoří využívá olivový olej, čerstvou zeleninu a ovoce, ryby, mořské plody a kvalitní maso.


Která španělská jídla stojí za ochutnání?


Rozhodně byste měli ochutnat tapas (chuťovky), dejte si nefalšovanou paellu (rýže s mořskými plody, masem, zeleninou a šafránem), na [Baleárách](/spanelsko/balearske-ostrovy) si vychutnejte kořeněnou sušenou klobásu sobresadu.


Jaké jsou nejoblíbenější španělské sladkosti?


Španělé milují křupavé churros namáčené do horké čokolády, k snídani si rádi dávají ensaimadas (skořicové šneky), oblíbený je katalánský krém se zkaramelizovaným cukrem na povrchu – varianta francouzského crème brûlée.


[Ochutnejte Španělsko!](/spanelsko#zajezdy)

Nejlepší nabídky do vašeho e-mailu

Odebírat


O EXIM tours


- [Kontakt](/kontakty)
- [Pobočky](/kontakty/nase-pobocky)
- [Kariéra](https://dertouristik.jobs.cz/)
- [O nás](/o-nas)
- [Užitečné dokumenty](/informace-pro-klienty/uzitecne-dokumenty)
- [Napište nám](/kontakty/napiste-nam)

Pro klienty


- [Můj EXIM](/muj-exim)
- [Mobilní aplikace EXIM](/aplikace)
- [Poukázky](/informace-pro-klienty/poukazky)
- [Ochrana osobních údajů](/informace-pro-klienty/ochrana-osobnich-udaju)
- [Compliance linka](/hintbox-compliance-linka)
- [Důležité informace](/informace-pro-klienty)

Informace k zájezdu


- [Cestovní pojištění](/informace-pro-klienty/cestovni-pojisteni)
- [Časté dotazy](/informace-pro-klienty/otazky)
- [Podmínky pro cestující](/informace-pro-klienty/vseobecne-podminky-k-zajezdu)
- [Služby k cestování letadlem](/sluzby)
- [Vstupní a pobytové poplatky](https://www.dertouristik.cz/viza-a-pobytove-taxy)
- [Průvodce dovolenou](/informace-pro-klienty/pruvodce-dovolenou-od-a-do-z)

Typy dovolené


- [Letní dovolená u moře](/pobytove-zajezdy/leto)
- [Last minute zájezdy](/last-minute)
- [Exotická dovolená](/exotika)
- [Dovolená s dětmi zdarma](/deti-zdarma)
- [Poznávací zájezdy](/poznavaci-zajezdy)
- [Svátky a prázdniny](/svatky-prazdniny)

- [Last minute zájezdy](/last-minute)
- [Letní dovolená u moře](/pobytove-zajezdy/leto)
- [Kontakty](/kontakty)
- [Pobočky](/kontakty/nase-pobocky)
- [Můj Exim](/muj-exim)
- [Mobilní aplikace Exim](/aplikace)
- [Cestovní pojištění](/informace-pro-klienty/cestovni-pojisteni)
- [Časté dotazy](/informace-pro-klienty/otazky)
- [Podmínky k zájezdu](/informace-pro-klienty/vseobecne-podminky-k-zajezdu)
- [Informace pro klienty](/informace-pro-klienty)
- [Kariéra](https://dertouristik.jobs.cz/)

Po-Ne 7-22 hod.

[255 787 787](tel:+420255787787)

[![Facebook](/Content/Css/Exim/web/asset/image/social/grayscale/facebook.svg)](https://www.facebook.com/eximtours)[![Twitter](/Content/Css/Exim/web/asset/image/social/grayscale/twitter.svg)](https://twitter.com/eximtourscz)[![Instagram](/Content/Css/Exim/web/asset/image/social/grayscale/instagram.svg)](https://www.instagram.com/eximtoursck/)[![Youtube](/Content/Css/Exim/web/asset/image/social/grayscale/youtube.svg)](https://www.youtube.com/user/CKEXIMtube)[![Linked](/Content/Css/Exim/web/asset/image/social/grayscale/linkedin.svg)](https://cz.linkedin.com/company/exim-tours-a.s.)

Copyright © 2024, DER Touristik CZ a.s.

[![DER Touristik](/Scripts/web/assets/image/logo/der-touristik.svg)](https://www.dertouristik.cz/ "DER Touristik")

Jsme součástí **REWE Group** a její divize **DERTOUR Group**, největší středoevropské skupiny v cestovním ruchu.


![](/Scripts/web/assets/image/footerBrands/exim.svg)

![](/Scripts/web/assets/image/footerBrands/fischer.svg)

![](/Scripts/web/assets/image/footerBrands/nevdama.svg)

![](/Scripts/web/assets/image/footerBrands/etravel.svg)

![](/Scripts/web/assets/image/footerBrands/kartago.svg)

Zavřít

Zpětné volání


Zavřít

Návštěva pobočky

Zavřít

Dotaz k zájezdu

Zavřít

<b>Kontaktujte nás</b>

"


- [Zpětné voláníZanechte nám svůj telefon a náš odborný poradce vás bude kontaktovat.](#popup-callback)
- [Návštěva pobočkySjednejte si schůzku v nejbližší pobočce. Šetřete čas a nechte nás vypracovat vhodnou nabídku.](#popup-branch)
- [Dotaz k zájezduNejste si 100% jistí výběrem zájezdu? Jsme připraveni zodpovědět všechny vaše dotazy.](#popup-question)

Zavřít

Zájem o službu