Het Mediterrane Dieet: is het werkelijk zo gezond? - Esperity
Het Mediterrane Dieet: is het werkelijk zo gezond? · Gezonde vetten te gebruiken, voornamelijk goede kwaliteit olijfolie. · Zoveel mogelijk verse groenten en ...
wereldgezondheidsorganisatie
Sindsdien is veel onderzoek uitgevoerd naar deze voedingswijze, en zijn de voordelen ervan ruimschoots aangetoond.  Het mediterrane dieet, zoals het vandaag wordt aanbevolen in de voedselpiramide die door o.a. de <anchor>wereldgezondheidsorganisatie</anchor> wordt aangeraden, focust voornamelijk op groenten, volle graanproducten, fruit, bonen, zaden, noten, gezonde vissoorten en olijfolie, alle zo weinig mogelijk bewerkt en geraffineerd.