instruction: คำว่า 'ต้มเปอะ' มีความหมายและใช้อย่างไร
output: คำว่า 'ต้มเปอะ' เป็นคำประเภท Noun (คำนาม) แปลเป็นภาษาอังกฤษว่า curries with bamboo shoot, preserved fish, without coconut milk
  ความหมาย: ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้หัวตาลหรือหน่อไม้หรือใบขี้เหล็กเป็นต้น คล้ายแกงขี้เหล็ก แต่ไม่ใส่กะทิ ใส่ข้าวคั่วกับปลาร้าผสมด้วย