gu id en en es fy en en en en en en it en en en en nl en pt ja en en en en gu gu de en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu en gu en gu en gu en gu en en gu gu gu gu gu en en gu gu gu gu gu en en en en en en
August 22, 2018 | 12:25 am IST
ડાયેટિશિયનની કલમે । સોહિની શાહ (BS. RD – USA)
આહાર આપણાં શરીર માટે ઈંધણ હોવા ઉપરાંત બીજી પણ અનેક રીતે ઉપયોગી છે. યોગ્ય આહારનું સેવન આપણને રોગો સામે લડવાની શક્તિ આપે છે અને આપણને યુવાન દેખાવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, ફાઈબર્સ અને ફાઈટોકેમિકલ્સ માટે રોજ ઓછામાં ઓછા બે કપ ફળો અને અઢી કપ શાકભાજીનું સેવન.
થૂલાવાળા (આખા) અનાજ રોજિંદા ખાવાના અનાજના પચાસ ટકા અનાજ આખા (થૂલા અને છાલવાળા) હોવા જોઈએ. રિફાઈન્ડ-ગ્રેઈન્સને બદલે હોલ-ગ્રેઈન-બ્રેડ, સિરીયલ, પાસ્તા, બ્રાઉન-રાઈસ અથવા ઓટ્સ ખાઓ.
પ્રોટીન્સ, કઠોળ, દાળનું વૈવિધ્ય પનીર અને ઈંડાનું સેવન
યુવાન પુરુષોએ રોજના ઓછામાં ઓછા ૩૮ ગ્રામ અને પચાસથી વધુ વયના પુરુષોએ ૩૦ ગ્રામ રેસા (રેસાવાળા ખાદ્યો) લેવા જોઈએ.
ફૂલ-ફેટ ડેરી-ફૂડ્સ, માખણ અને હાઈ-ફેટ સ્વીટ્સ જેવા સેચ્યુરેટેડ ફેટવાળા ખાદ્યોને બદલે તેલ, તેલના ડ્રેસિંગવાળી કચુંબર અને નટ્સ જેવા અનસેચ્યુરેટેડ ફેટ ધરાવતા ખાદ્યો ખાઓ.
ફળો શાકભાજી અને દૂધમાંથી રોજનું ૪૭૦૦ મિ.ગ્રા. પોટેશિયમ મળવું જરૂરી છે.
પુરુષો શરીરના કદમાં મોટાં અને વધુ સ્નાયુઓ ધરાવતા હોવાને કારણે તેઓને દિવસ દરમિયાન સ્ત્રીઓની તુલનાએ વધુ કેલરીની જરૂર પડે છે. મધ્યમ પ્રકારની પ્રવૃત્તિ કરતા પુરુષોને રોજની ૨૦૦૦થી ૨૮૦૦ જેટલી કેલરીની જરૂર પડે છે. કેલરીની જરૂરિયાતનો આધાર પુરુષની ઊંચાઈ, વજન અને પ્રવૃત્તિના પ્રકાર પરઔ રહે છે.
શક્તિ મેળવવા અને રોગપ્રતિકાર શક્તિ જાળવી રાખવા પુરુષોએ રોજ આખા અનાજ જેવા કે હોલ-ગ્રેઈન-બ્રેડ, પાસ્તા, રાગી, બાજરી, જુવાર, નાચની, બ્રાઉન-રાઈસ, ઓટ્સ, બાર્લી, ફળો અને શાકભાજી ખાવા જોઈએ. આ ખાદ્યો વિપુલ પ્રમાણમાં રેસા ધરાવે છે. ભૂખને સંતોષે છે કેટલાંક કેન્સર સામે (પ્રોસ્ટેટ અને કોલોન) રક્ષણ આપે છે.
વજન અને રોગનું જોખમ
સ્ત્રીઓની તુલનાએ પુરુષો ટેસ્ટોસ્ટરોન હોર્માેનને કારણે કમરના ભાગમાં ઝડપથી સ્થૂળ બને છે. જો તમારી કમરનું માપ ૪૦ ઈંચથી વધુ હોય તો તમારા આહાર, કસરત, ઊંઘ જેવા પરિબળોને ધ્યાનમાં લો. કમરની આસપાસની આ ચરબી પેટના ઊંડાણ સુધી હોય છે અને તે તમારામાં ડાયાબિટીસ, હાર્ટ-ડિસીઝ અને ડીમેન્શિયા જેવા રોગોનું જોખમ વધારે છે. વજન ઉતારો, થોડી સ્ટ્રેન્થ ટ્રેનિંગની કસરતો કરો. સ્નાયુ બનાવો અને એવી ટેવો પાડો જે જીવનભરઔલાભ આપે.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ સંદેશ ન્યૂઝ સાથે.
તમે અમને ફેસબુક, ટ્વીટર, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ ડાઉનલોડ કરો Sandeshની નવી મોબાઇલ એપ્લિકેશન
11000 ફૂટની ઊંચાઇ પર કેદારનાથના પહાડ પર થયો ચમત્કાર!, લોકો અચંબામાં
જાણો…ભારતની હારથી કોને ફાયદો કોને નુકસાન? પોઇન્ટ ટેબલની આ છે તસવીર
પાકિસ્તાનનાં સપોર્ટને લઇને ‘કિંગ કોહલી’એ આપી આવી પ્રતિક્રિયા, તમે પણ થઈ જશો ખુશ
ઇંગ્લેન્ડે રોક્યો ભારતનો વિજયરથ, દિલધડક મેચમાં 31 રને ‘વિરાટ બ્રિગેડ’ની હાર
અંબાલાલ પટેલની મોટી આગાહી, ગુજરાતમાં હવે પછી ભારેથી અતિભારે વરસાદ ક્યારે પડશે
બોલિવૂડ છોડવા પર ટ્રોલ થઈ જાયરા વસીમ, મીમ્સ શેર કરી યુઝર્સે આપ્યા રિએક્શન
બોલિવૂડની બોલ્ડ અને ગ્લેમરસ એક્ટ્રેસ રાધિકા આપ્ટે કહ્યું- હું એક જ સમયે ઘણા લોકો સાથે…
એરપોર્ટ પર દેખાયો અનન્યાનો અનોખો અંદાજ, જોઇ તમારું દિલ પણ થઇ જશે ખુશ
મેનેજરને ફીડરથી દૂધ પીવડાઇ રહી છે કેટરીના કૈફ, તસવીરો આવી સામે
યુવરાજની રિટાયરમેન્ટ પાર્ટીમાં સ્ટાર્સનો જમાવડો, નીતા અંબાણી સહિત આ લોકો પહોંચ્યા
VIDEO: સુકી નદીમાં પૂલનુ કામ ચાલુ હતું અને અચાનક ધોધમાર પાણી આવ્યું, મજૂરો ફસાયા
રથયાત્રા પર્વ સાથે જોડાયેલી રોચક વાતો, જાણો શાસ્ત્રીજી પાસેથી, Video
દર્શન કરીશું મેશ્વો નદીના કિનારે વસેલ જગપ્રસિદ્ધ શામળાજી મંદિરના, Video
કુંભ રાશિએ તબિયત સાચવવી, કેવો રહેશે તમારો દિવસ જાણો, Video
Video: સલમાન ખાને આપ્યું પાણી તો વિફર્યા ‘બજરંગી ભાઈજાન’, આપી એવી પ્રતિક્રિયા કે…