gu en en en en en en en en en en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en en en pl en en en en fr en en en en sv fr de de fr fr fr sv en fr en ja fr de fr es nb fr de en en sv de de fr en fr it fr de en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en en
ગુજરાતીને ભાવતી અને ફેવરિટ આઇટમ ભાખરવડી બનાવો બિલકુલ સરળ રીતથી – splivenews
saurashtrapratibimb | September 2, 2017
ભાખરવડી કે જે દરેક ગુજરાતીને સૌથી ભાવતી અને ફેવરિટ આઇટમ છે કે જે ખાસ કરીને ક્યાંય પણ બહાર ગયા હોવ તો નાસ્તા તરીકે તેનો ખૂબ જ ઉપયોગ થતો હોય છે. જો કે મોટાભાગે લોકો ભાખરવડી બહારની જ ખાતા હોય છે. પરંતુ તમને આશ્ચર્ય થશે કે ભાખરવડી ભલે દેખાવમાં બનાવવી અઘરી લાગતી હોય પરંતુ તે બનાવવામાં સાવ આસાન છે. અને જો ભાખરવડી ઘરે બનાવવામાં આવે તો તે વધુ ટેસ્ટી લાગે છે માટે આજે તમારા માટે ઘર બેઠા જ ભાખરવડી બનાવવાની એક સૌથી સરળ રેસીપી તમારી સમક્ષ રજૂ કરીએ છીએ.
સૌ પહેલાં ભાખરવડી બનાવવામાં અંદાજે અડધાથી એક કલાક જેટલો સમય લાગે છે. આ માટે સામગ્રીમાં આ માપ અનુસાર તમે ત્રણથી ચાર વ્યક્તિઓ માટે ભાખરવડી બનાવી શકો છો.
1 કપ ચણાનો લોટ, 1 કપ ઘઉંનો લોટ, 2-3 મોટી ચમચી તેલ, નાની ચમચી ભરીને સૂકા નારિયેળનું છીણ, 4 સૂકા લાલ મરચા, હળદર, ગરમ મસાલો, આમચૂર પાવડર અને ખાંડ, ખસખસ અને આખા ધાણા જોઈશે. આ ઉપરાંત એક નાની ચમચી વરિયાળી, જીરુ પણ જોઈશે અને સાથે પ્રમાણસર મીઠું પણ જોઇશે.
પહેલાં ચણાનાં લોટ અને ઘઉંના લોટને મિક્સ કરીને મીઠું અને તેલ નાંખી તેનો કડક લોટ બાંધી દો. આ લોટ પર ભીનું કપડું ઢાંકી દો.
ભાખરવડીની અંદર મસાલો પણ ભરવાનો હોય છે. જેથી ભરવાનો મસાલો તૈયાર કરવા માટે ધીમા ગેસ પર પેન ગરમ કરવા મૂકો. પેન ગરમ થાય એટલે તેમાં વરિયાળી, જીરુ, લાખ સૂકા મરચા, આખા ધાણા નાંખીને તેને શેકી લો અને પછી પ્લેટમાં કાઢીને ઠંડા થવા દો. આ મસાલો ઠંડો પડે ત્યાં સુધી પેનમાં તલ, ખસખસ, નારિયેળનું છીણ નાંખી તેને શેકી લો અને એક પ્લેટ નીકાળો જેમાં આ મિશ્રણ કાઢી ગેસ બંધ કરી દો.
આ બંને ઠંડા પડે એટલે તેને ભેગાં કરી તેમાં ખાંડ, મીઠું, આમચૂર પાવડર, હળદર અને ગરમ મસાલો એમ બધું મિક્ષ કરી તેને મિક્ષરમાં કરકરો પીસી લો જેથી ભાખરવડી બનાવવાનો તમારો મસાલો હવે તૈયાર થઇ જશે.
હવે આ સામગ્રી અને લોટને સરખા ભાગમાં વહેંચી લો. લોટનાં પહેલા ભાગમાંથી થોડી મોટી રોટલી વણી લો અને તેનાં પર થોડું પાણી લગાવો. પછી તૈયાર કરેલો મસાલો આ રોટલી પર સરખા ભાગમાં ફેલાવી દો. મસાલો ફેલાવ્યાં બાદ રોટલીનો થોડો પાતળો રોલ તૈયાર કરો. આ રોલ બની જાય પછી તેની બંને બાજુ થોડું પાણી લગાવી રોલને ચોંટાડી દો.
પછી રોલ તૈયાર થઈ જાય એટલે તેને ચપ્પાથી સરખા નાના-નાના ભાગમાં કાઢી લો અને તે ગોલ્ડન રંગનાં થાય ત્યાં સુધી તેલમાં તળી લો.
હવે તમારી ટેસ્ટી ભાખરવડી ઘર બેઠા તૈયાર. ને એમાંય તમે આ ભાખરવડીને આશરે 15થી 20 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો. તો છે ને બિલકુલ આસાન રેસીપી! તો હવે બનાવો ઘર બેઠા ટેસ્ટી ભાખરવડી.
સમાચાર Comments Off on ગુજરાતીને ભાવતી અને ફેવરિટ આઇટમ ભાખરવડી બનાવો બિલકુલ સરળ રીતથી Print this News
« ગારીયાધાર તાલુકા માં ઈદ ઉલ અઝહા ની શાનદાર ઉજવણી… (Previous News)
(Next News) કોહલી વર્તમાન ટીમ થી ખુશ અંતિમ મેચમાં પણ નવા અખતરા કરવાનું ચાલુ રાખશે »
2000 રૂપિયાની સૌથી વધુ નકલી નોટો ગુજરાતમાંથી જ પકડાઇ :પીએમ મોદીના દાવાની ઐસીતૈસી
8 નવેમ્બરે સરકારે 500 અને 1000ની નોટ પાછી ખેંચતી સમયે વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ નોટબંધી લાગુRead More
પત્રકાર ગૌરી લંકેશની હત્યા પછી સડકો પર ઉતર્યા લોકો
કટ્ટર હિંદુવાદી સંગઠનો વિરુદ્ધ એક મજબૂત અવાજ બનનારી પત્રકાર ગૌરી લંકેશની મંગળવારે તેમના ઘરની બહારRead More
મોબાઈલ ડેટા ઉપયોગમાં ભારત પહેલા નંબર પર
નરિગસ ફખરી નોન ગ્લેમરસ રોલમાં ખુદને વધુ સહજ અનુભવે છે
ભરૂચ જિલ્લા યુથ કોંગ્રેસના મંત્રીના ઘરે થી મસ મોટો દારૂ નો જથ્થો ઝડપાયો
જુલાઇ જીએસટી ડેડલાઇન પછી ફાઇલ કરવા પરની પેનલ્ટી માફ કરાઇ
જામનગરમાં મીણબતીનું કારખાનામાં ભીષણ આગ, મુદ્દામાલ બળીને ખાક
કોહલી વર્તમાન ટીમ થી ખુશ અંતિમ મેચમાં પણ નવા અખતરા કરવાનું ચાલુ રાખશે
ગારીયાધાર તાલુકા માં ઈદ ઉલ અઝહા ની શાનદાર ઉજવણી…
2000 રૂપિયાની સૌથી વધુ નકલી નોટો ગુજરાતમાંથી જ પકડાઇ :પીએમ મોદીના દાવાની ઐસીતૈસી
પત્રકાર ગૌરી લંકેશની હત્યા પછી સડકો પર ઉતર્યા લોકો
મોબાઈલ ડેટા ઉપયોગમાં ભારત પહેલા નંબર પર
નરિગસ ફખરી નોન ગ્લેમરસ રોલમાં ખુદને વધુ સહજ અનુભવે છે
ભરૂચ જિલ્લા યુથ કોંગ્રેસના મંત્રીના ઘરે થી મસ મોટો દારૂ નો જથ્થો ઝડપાયો
જુલાઇ જીએસટી ડેડલાઇન પછી ફાઇલ કરવા પરની પેનલ્ટી માફ કરાઇ
જામનગરમાં મીણબતીનું કારખાનામાં ભીષણ આગ, મુદ્દામાલ બળીને ખાક
કોહલી વર્તમાન ટીમ થી ખુશ અંતિમ મેચમાં પણ નવા અખતરા કરવાનું ચાલુ રાખશે
ગુજરાતીને ભાવતી અને ફેવરિટ આઇટમ ભાખરવડી બનાવો બિલકુલ સરળ રીતથી
ગારીયાધાર તાલુકા માં ઈદ ઉલ અઝહા ની શાનદાર ઉજવણી…
© 2017: Saurashtrapratibimb, All Rights Reserved By Garvi Infotech Pvt. Ltd. +919825088887
| NewsPress Theme by: D5 Creation | Powered by: WordPress Website Designed & Hosted By Garvi Infotech Pvt. Ltd. +919825088887