gu en en hi hi hi en gu en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu ca en en en en gu gu en en en fa en en en en en en gu gu gu gu gu en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hi hi hi hi gu gu gu gu gu gu gu gu gu fr en en en en en gu gu gu gu gu az gu en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hi hi hi hi gu gu gu gu gu gu gu gu gu en
રોજના ૪ લાખનાં મશરૂમ ખાઈને નરેન્દ્ર મોદીનાં ગાલ લાલ થયા કે નહિ એ તો ખબર નહિ, પણ મશરૂમ ખાવાનાં આ છે ફાયદા - Indian Patrakar
હાલમાં જ કોંગ્રેસમાં જોડાયેલા અલ્પેશ ઠાકોરે પ્રધાનમંત્રી મોદી વિષે બોલતાં કહ્યું કે અગાઉ તેમનો ચામડીનો રંગ તો કાળો હતો પણ હવે તો એ લાલ ટામેટા જેવી લાગે છે. આનું કારણ આપતાં અલ્પેશે કહ્યું કે મોદી રોજના ૪,૦૦,૦૦૦ રૂપિયાના મશરૂમ આરોગી જાય છે! તાઈવાનનાં આ એક મશરૂમની કિંમત ૮૦,૦૦૦ રૂપિયા જેટલી છે.
આ બધી વાતોમાં કેટલું તથ્ય છે એ તો ખબર નથી પણ હા, મશરૂમ સ્વાસ્થ્ય માટે બહુ ગુણકારી છે. મશરૂમ પણ અનેક પ્રકારનાં હોય છે. કેટલાંક ખાવા લાયક હોય છે અને કેટલાંક ઝેરી. બટન, ઓયસ્તર પોરસીની, ચેટરેલસ જેવાં મશરૂમ ખાઈ શકો છો. હા, ઝેરી કે અખાદ્ય મશરૂમ ખાવાથી તમારી તબિયતને નુકસાન થઇ શકે છે.
મશરૂમનો ઉપયોગ શાકભાજીની જેમ કરવામાં આવે છે. તેને બિલાડીનો ટોપ કે દેડકાની છત્રી પણ કહે છે. વાસ્તવમાં આ એક ફૂગ છે જે બીજ પેદા કરે છે અને હવા મારફતે ફેલાય છે. વરસાદમાં તમે ઘણે ઠેકાણે મશરૂમ જોયા હશે.
મશરૂમમાં પ્રોટીન, વિટામીન ડી, ફાઈબર, એમીનો એસીડ, જર્મેનીય્મ. સેલેનીયમ અને ઝીંક જેવાં પોષક તત્વો મળે છે. એટલું જ નહિ તે નેચરલ એન્ટી ઓક્સિડન્ટસ્ અને એન્ટીવાયરલ ગુણોથી ભરપુર છે. ચીનમાં તો આનો ઉપયોગ ઔષધી તરીકે કરવામાં આવે છે. રોમમાં લોકો તો મશરૂમને દેવનો આહાર ગણે છે. આવો, મશરૂમનાં ૫ ફાયદા અંગે જાણીએ:
મશરૂમમાં રહેલું ફાયબર, પોટેશિયમ, વિટામીન સી બ્લડ પ્રેશરને કાબૂમાં રાખે છે. તેમાં રહેલું બીટ ગ્લુકેન નામનું તત્વ કોલેસ્ટેરોલ ઓછું કરવામાં મદદરૂપ છે. એટલે આવાં હાઈ-ન્યુટ્રીએન્ટસ્ પદાર્થો હ્રદયને સુરક્ષિત રાખે છે અને સ્ટ્રોકનો ખતરો ઓછો થઇ જાય છે.
(૨) હાડકા કરે મજબૂત
મશરૂમમાં ભરપુર માત્રામાં વિટામીન ડી, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ મળે છે. આ તત્વો હાડકા માટે બહુ ફાયદેમંદ છે. એટલે મશરૂમને નિયમિત રીતે તેને આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ.
મશરૂમમાં પ્રચુર માત્રામાં એન્ટી ઓક્સીડેંટ રહેલું છે. જેનાં કારણે ફ્રી રડીક્લ્સથી શરીરનું રક્ષણ કરે છે. ફ્રી રેડિકલ્સ કેન્સરનું સૌથી મોટું કારણ છે.
(૪) સેક્સ પાવર વધારે
મશરૂમ ધમનીઓમાં બ્લડ ફ્લો વધારે છે જેને કારણે ગુપ્તાંગમાં પણ ખૂન ઘણી ઝડપથી વહે છે. આને કારણે સેક્સ પાવરમાં વધારો થાય છે.
(૫) રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે
મશરૂમમાં મૌજૂદ સેલેનીયમ અને એર્ગોથીયોનિન નામનું તત્વ રોગપ્રતિકારક ક્ષમતા વધારે છે. એ સિવાય મશરૂમમાં વિટામીન એ, બી અને સી પુષ્કળ માત્રામાં હોય છે જેનાથી રોગ સામે લડવાની ક્ષમતા ઘણી વધી જાય છે.
Click to share on Twitter (Opens in new window)
Click to share on Facebook (Opens in new window)
Click to share on Google+ (Opens in new window)
લોકો સમજતાં હતા જમીનમાં દબાયેલાં છે પથ્થર,ખોદીને જોયું તો નીકળ્યું આ,તમે પણ જાણી ને ચોંકી જશો.
ક્રિકેટર યુવરાજસિંહની પત્ની છે એટલી ખુબસુરત કે ફોટાં પરથી આંખો હટાવી નહિ શકો!
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
13 May 2019 – ગુજરાતી રાશિફળ – જાણી લો તમારો આજનો દિવસ કેવો રહેશે
રાશિફળ ૧૧ મે ૨૦૧૯ – જાણી લો તમારો આજનો દિવસ કેવો રહેશે એક ક્લિક પર
આંબળાનું જ્યુસ બનાવવાની સરળ રીત અને જ્યુસ પીવાથી થતા અદ્ભુત ફાયદાઓ
સાવર-કુંડલાની વિશેષ વાનગી – કાજુ ગાંઠીયા નું શાક
“દીકરી એટલે દીકરી” – એક હૃદયસ્પર્શી સત્યકથા
13 May 2019 – ગુજરાતી રાશિફળ – જાણી લો તમારો આજનો દિવસ કેવો રહેશે
રાશિફળ ૧૧ મે ૨૦૧૯ – જાણી લો તમારો આજનો દિવસ કેવો રહેશે એક ક્લિક પર
આંબળાનું જ્યુસ બનાવવાની સરળ રીત અને જ્યુસ પીવાથી થતા અદ્ભુત ફાયદાઓ
સાવર-કુંડલાની વિશેષ વાનગી – કાજુ ગાંઠીયા નું શાક
“દીકરી એટલે દીકરી” – એક હૃદયસ્પર્શી સત્યકથા
स्वास्थ्य અંબાણી અંબાણી પરિવાર ઉપયોગી માહિતી ક્રિકેટ જમવા જેવું જલારામબાપા જાણવા જેવું ટીવી સિરિયલ ડીલીવરી તુષાર શુક્લા દેશપ્રેમ દેશપ્રેમી દેશ ભક્તિ ધાર્મિક પરિવાર પાઈલોટ પ્રવાસ પ્રેરણાત્મક ફરવા જેવું ફિલ્મી વાતો બૉલીવુડ બોલીવુડ ભારત રત્ન ભારતીય જવાન મનોરંજન માનવતા મુસ્લિમ ધર્મ રસપ્રદ વાતો રસોઈ રહસ્ય રાશિફળ રાશી રેસીપી વાંચવા જેવું વીરપુર શિવમંત્ર સંબંધ સત્ય ઘટના સ્ત્રી સ્વાસ્થ્ય હિંગળાજ માતાજી પાકિસ્તાન હિન્દુ ધર્મ હૃદયસ્પર્શી હોળી
2017 Indipatrakar. All rights reserved. Created by Macho Themes