gu en en hi hi hi en gu en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu ca en en en en gu gu en en en fa en en en en en en gu gu gu gu gu en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hi hi hi hi gu gu gu gu gu gu gu gu gu fr en en en en en gu gu gu gu gu az gu en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hi hi hi hi gu gu gu gu gu gu gu gu gu en
ખીચડી: જાણો આ 'નેશનલ ફૂડ' નાં 4 આશ્ચર્યજનક હેલ્થ બેનીફીટ - Indian Patrakar
આપણાં દેશમાં ભાગ્યે જ કોઈ ઘર એવું હશે જ્યાં ‘ચિચડી’ બનતી નહિ હોય અથવા કોઈએ ખીચડી વિશે સાંભળ્યું પણ નહિ હોય. ખીચડી હવે તો બની ગઈ છે. રાષ્ટ્રીય વાનગી, ખીચડી જે એક ભારતીય પરંપરાગત વાનગી છે તે ગ્લોબલ ફૂડ શૉ ખાતે ‘સુપર ફૂડ’ તરીકે રજુ થઇ હતી. આ ગ્લોબલ ફૂડ શૉ ન્યુ દિલ્હીમાં તા. 3 નવેમ્બર થી 5 નવેમ્બર વચ્ચે યોજાયો હતો.
જરૂરી પોષકતત્વોથી પરિપૂર્ણ ખીચડી ને ઘી સાથે કે પછી દહીં કે છાશ અથવા દૂધ સાથે ખાઈ શકાય છે.ઘણાં લોકો તેને અથાણાં સાથે કે મેથીના મસાલા સાથે પણ લેવાનું પસંદ કરે છે.ખીચડીના દેખાવને લીધે ઘણાંને તે બોરિંગ વાનગી લાગી શકે પણ હા, હેલ્થની વાત આવે ત્યારે ખીચડીને બિલકુલ અવગણવા જેવી નથી. કારણકે ખીચડીમાં ભારોભાર ગુણ રહેલાં છે જે આપનાં સ્વાસ્થ્યને રાખે છે ચુસ્ત-દુરસ્ત.
આવો એ 4 આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય સબંધી ફાયદાઓ જોઈએ-
હમ્મ, તો આ કારણે ખીચડી બીમાર વ્યક્તિની છે પહેલી પસંદગી.નાનાં બાળકો અને વડીલો પણ ખીચડી ખાવાનું વધુ પસંદ કરે છે. કારણ કે પચવામાં ખીચડી છે ઘણી સરળ. વળી, ખીચડીમાં નાખવામાં આવતો તેજાના કે મરીમસાલા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે છે લાભકારી.
ખીચડીમાં જુઓ કેટલું બધું મિક્સ કરીએ છે – ચોખા,ભાજી,ઘી, અન્ય શાકભાજી, તેજાના. શરીરને જરૂરી કાર્બોહાઇડ્રેટસ,પ્રોટીન,ફાઈબર,વિટામિન C, કેલ્શિયમ,મેગ્નેશિયમ,ફોસ્ફરસ અને પોટૅશિયમ જેવાં પોષકતત્વોનો ભંડાર છે ખીચડી.
આયુર્વેદિકની ફોર્મ્યુલા મુજબ ખીચડી છે ત્રિદોષીક આહાર. એટલે કે તે ત્રણે દોષોને – વાત,પિત્ત અને કફને રાખે છે કાબુમાં. ખીચડીમાં રહેલાં પ્રદાર્થો પાચનતંત્રની ડીટૉક્સીફાઈ કરે છે, રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને પાચનતંત્રની કાર્યક્ષમતા પણ સુધારે છે.
ખીચડી કોઈપણ ખાઈ શકે,ગ્લુટેન પ્રતિ સ્વાનંદનશીલ હોય તે પણ. ગ્લુટેન આપણને અનાજ જેવાં કે ઘઉં,રાઈ,જુવારમાંથી મળે છે અને અમુક પ્રકારનું સ્વાસ્થ્ય ધરાવતાં લોકો માટે નુકસાનકારી થઇ શકે છે, ખાસ તો સીલીએક બીમારી ધરાવતાં લોકો માટે. ખીચડી ગ્લુટેન- મુક્ત હોવાથી કોઈપણ વ્યક્તિ નિશ્ચિત પણે ખાઈ શકે છે.
Click to share on Twitter (Opens in new window)
Click to share on Facebook (Opens in new window)
Click to share on Google+ (Opens in new window)
બોલિવૂડ અભિનેતાઓનાં બૉડીગાર્ડને મળે છે અધધ સેલેરી, સાંભળીને થઇ જશો હેરાન…..
બ્લડ પ્રેશરથી લઈને પેટના રોગોનો અક્સિર ઈલાજ એલચી
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
મૃત્યુ પછી પણ લોકોના દિલમાં રહેવા માટે આ યુવતી બ્રેન ટ્યુમરના છેલ્લા સ્ટેજમાં હોવા છતાં કરી રહી છે આ કામ
આ કારણથી લોકોને આંધળી શ્રદ્ધા છે અને લોકપ્રિય છે લાલબાગના રાજા – આ વર્ષના ૮ ફોટો દર્શન માટે ક્લિક કરો
આ ટીવી એક્ટર્સએ પોતાના હાથે જ કર્યું પોતાનું કરિયર ખતમ – બીજા નંબર વાળી કરી રહી હતી સુપરહિટ સીરીઅલમાં કામ
આ ક્રિકેટર કરી રહ્યો છે સુનીલ શેટ્ટીની દીકરીને ડેટ – નામ સાંભળીને ચોંકી ન જતા
રાઈનો આટલો સરળ ઉપાય કરો – પછી નશીબને પણ તમારો સાથ આપવો જ પડશે
મૃત્યુ પછી પણ લોકોના દિલમાં રહેવા માટે આ યુવતી બ્રેન ટ્યુમરના છેલ્લા સ્ટેજમાં હોવા છતાં કરી રહી છે આ કામ
આ કારણથી લોકોને આંધળી શ્રદ્ધા છે અને લોકપ્રિય છે લાલબાગના રાજા – આ વર્ષના ૮ ફોટો દર્શન માટે ક્લિક કરો
આ ટીવી એક્ટર્સએ પોતાના હાથે જ કર્યું પોતાનું કરિયર ખતમ – બીજા નંબર વાળી કરી રહી હતી સુપરહિટ સીરીઅલમાં કામ
આ ક્રિકેટર કરી રહ્યો છે સુનીલ શેટ્ટીની દીકરીને ડેટ – નામ સાંભળીને ચોંકી ન જતા
રાઈનો આટલો સરળ ઉપાય કરો – પછી નશીબને પણ તમારો સાથ આપવો જ પડશે
स्वास्थ्य અંબાણી અંબાણી પરિવાર અગત્યની માહિતી અમિતાભ બચ્ચન ઈતિહાસ ઉપયોગી માહિતી કબીરસિંહ જાણવા જેવું જ્યોતિષવિદ્યા જ્યોતિષશાસ્ત્ર ટીવી સિરિયલ ટીવી સીરીયલ ડીલીવરી તુષાર શુક્લા થોડું ધાર્મિક દેશપ્રેમી દેશ ભક્તિ ધાર્મિક ધાર્મિક વાતો પરિવાર પ્રવાસ પ્રેરણાત્મક પ્રેરણાદાયી ફિલ્મી દુનિયા ફિલ્મી વાતો બૉલીવુડ બોલીવુડ મનોરંજન મુકેશ અંબાણી રસોઈ રાશિફળ રિલેશનશિપ રેસીપી લાઈફસ્ટાઈલ વાંચવા જેવું સંબંધ સત્ય ઘટના સલમાન ખાન સ્ત્રી સ્વાસ્થ્ય સ્વાસ્થ્ય માટે હદયસ્પર્શી' હનુમાનજી હૃદયસ્પર્શી
2017 Indipatrakar. All rights reserved. Created by Macho Themes