gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu ja gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu gu en gu en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en la gu gu gu gu gu gu gu gu en en en en en en gu gu en
Raj Kachori (રાજ કચોરી) | જલ્સા કરોને જેંતીલાલ
પ્રથમ ગુજરાતી હાસ્ય લોકશાહી - લોકો માટે, લોકો દ્વારા, લોકો ને અર્પણ
Raj Kachori (રાજ કચોરી)
February 4, 2014 in રસોઈની રાણી
મિત્રો ! રસોઈની રાણી એવા મિતલબેન પટેલ આપણા સૌ માટે લાવ્યા છે એક અનોખી રેસીપી, “રાજ કચોરી” :
-1 ટી સ્પૂન અજમો
-2 ટી સ્પૂન ઓગાળેલુ ઘી
-1/2 કપ ફેંટેલુ દહી
-1/4 કપ આમલીની મીઠી ચટણી
-1/4 કાપ લીલી ચટણી
– તળવા માટે તેલ
-સજાવવા માટે દાડમ અને સેવ
૧. મેંદામાં મીઠુ, અજમો અને ઘી નાખીને પાણીની મદદથી કઠણ લોટ બાંધી લો.
૨. તેના લુઆ બાનવીને તેને વણો અને ગરમ તેલમાં તળી લો. બટાકા છોલીને મેશ કરો.
૩. એક પ્લેટમાં તળેલી રાજકચોરી મુકો. તેને વચ્ચેથી તોડી લો.
૪. તેમા બટાકા, દહી, ચટણી, મીઠુ, મરચું, જીરુ નાખો.
૫. દાડમના દાણા અને સેવથી સજાવીને તરત જ સર્વ કરો.
← વસંત પંચમીની શુભકામના અને પ્રાર્થના
શું આ નથી સાચું મહિલા સશક્તિકરણ ? →
Leave a Reply Click here to cancel reply.
Email (will not be published) (required)
© 2012 જલ્સા કરોને જેંતીલાલ. All Rights Reserved. Terms of Use | Privacy Policy
પ્રથમ ગુજરાતી હાસ્ય લોકશાહી - લોકો માટે, લોકો દ્વારા, લોકો ને અર્પણ
error: Content is protected !!