gu en en en en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu gu gu en en en en en en it en en gu en it az gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en en en en en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en en en en en en tr en en en hu en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hi gu en en en en en en en en en en en en en en en en en en it en en en en en en en en kn en en en en en en en en en en en es en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en fr en en en en en en en en en en en en en en en en
રાજમા અને અડદની દાળ | Rajma and Urad Dal Recipe In Gujarati | by Tarla Dalal | Tarladalal.com | #5574
Sign In |  My Page |  My Cookbooks |  Shopping |  Recipe A To Z
20727 RECIPES  |   12263 IMAGES |   199763 COOKBOOKS
બાળકોનો આહાર (૧ થી ૩ વરસ માટે)
Sign In | Register for free
રાજમા અને અડદની દાળ - Rajma and Urad Dal
You are not signed in. Please sign in to access your cookbooks
Existing members click here to sign in
New visitors click here to sign up
Please sign in to create shopping lists!
Rajma and Urad Dal Video
Rajma and Urad Dal - Read in English
Added to 174 cookbooks   This recipe has been viewed 275 times
મિક્સ કઠોળ, વિવિધ મસાલા અને સારા એવા પ્રમાણમાં લસણ મેળવી ૨ ટીસ્પૂન તેલમાં રાંધીને બનતી આ રાજમા-અડદની દાળ, તેની ખુશ્બુ અને સ્વાદથી તમને જરૂરથી ખુશ કરી દેશે. આ ઉપરાંત, આ દાળ તમારા શરીરમાં લોહતત્વ, ફાઇબર અને વિટામીન સી ના સ્તરમાં પણ વધારો કરશે. આ દાળ તાજી અને ગરમા ગરમ ભાત સાથે પીરસીને એક પરિપૂર્ણ ભોજનની મજા માણો.
Rajma and Urad Dal recipe - How to make Rajma and Urad Dal in gujarati
તૈયારીનો સમય: ૧૫ મિનિટ   બનાવવાનો સમય: ૨૮ મિનિટ   કુલ સમય: 43 મિનિટ     ૬ માત્રા માટે
મને બતાવો માત્રા માટે
૧/૪ કપ ચણાની દાળ
૧/૨ કપ છલટાવાળી અડદની દાળ
૧ ટેબલસ્પૂન સમારેલું લસણ
૧/૨ કપ ઝીણા સમારેલા કાંદા
૧ ટીસ્પૂન લીલા મરચાંની પેસ્ટ
૧ કપ ઝીણા સમારેલા ટમેટા
૧ ટીસ્પૂન મરચાં પાવડર
૨ ટીસ્પૂન જીરા પાવડર
૧/૪ કપ સમારેલી કોથમીર
૧ ટેબલસ્પૂન લીંબુનો રસ
રાજમા, ચણાની દાળ તથા અડદની દાળને સાફ કરી સાથે એક બાઉલમાં જરૂરી પાણી સાથે રાત્રભર પલાળી રાખો.
પલાળેલી દાળને નીતારી લીધા પછી પ્રેશર કુકરમાં ૪ કપ પાણી અને મીઠા સાથે સારી રીતે મિક્સ કરી કુકરની ૪ સીટી સુધી બાફી લો.
પ્રેશર કુકરનું ઢાંકણ ખોલતા પહેલા તેની વરાળ નીકળી જવા દો. તે પછી દાળને બાજુ પર રાખો.
એક ઊંડા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં લસણ, કાંદા અને લીલા મરચાંની પેસ્ટ મેળવી મધ્યમ તાપ પર ૧ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.
તે પછી તેમાં ટમેટા, મરચાં પાવડર, જીરા પાવડર, થોડું મીઠું અને ૨ ટેબલસ્પૂન પાણી મેળવી, સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.
તે પછી તેમાં બાફેલી દાળ અને કોથમીર મેળવી, સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.
છેલ્લે તેમાં લીંબુનો રસ મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી ગરમ-ગરમ પીરસો.
RECIPE SOURCE : Healthy Heart Cookbook
Also View These Popular Recipes
કેળા અને અખરોટના મફિન
નાચની અને કાંદાની રોટી
મેથીયા કેરી, ગુજરાતી કાચી કેરીનું અથાણું
ગ્રીનપી પુલાવ વીથ પનીર કોફતા
પાલક અને પનીરના પરોઠા
Also View These Related Videos
Spicy creamy French Fries
Baked Crêpes with Capsicum Sauce
Chocolate Walnut Fudge Balls
Tangy Kachi Keri Rice
The most Helpful Favorable review
5 of 10 users found this review useful
See other 5 star, 4 star, 3 star reviews.
No review of this type was found
The most Helpful Favorable review
5 of 10 users found this review useful
See other 5 star, 4 star, 3 star reviews.
No review of this type was found
Helpful reviews for this recipe
Sign in to your account
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe
11 नई हिंदी रेसिपी
10 નવી ગુજરાતી રેસીપી
14 Popular Street Foods Of India Indian Roadside Food
Collection Of Cheese Pizzas Veg
15 Minutes Indian Recipes
Popular Indian Bread Naan Recipes
10 Reasons To Eat More Spinach
Basic Home Made Bread Recipes
10 Reasons To Eat More Papaya
Indian Snacks To Carry While Travelling Abroad
Top 10 Lebanese Food
Top 10 Summer Drinks
Top 10 Panini Recipes
Post your own recipe
Rajma and Urad Dal
Festive Delights for Christmas
Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!
Privacy Policy: We never give away your email
REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.
Forgot Login / Passowrd?Click here
If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.
Are you sure you want to delete this review ?
Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.
Recipe A To Z
Contribute your cooking tip
Tarla Dalal's Recently Launched Cookbooks
Tarla's Cooking Tip of the Day
Tribute to Tarla Dalal
© Sanjay & Co. All rights reserved