en en en en en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu gu en en en en en en en en hi en gu en en az gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en en en en de en en en gu ca en ca en de en en en ja en zh en en en en en eu et en hu eu en eu en en fa it en en en en en en es en en en ru eu en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en en en en en pl en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hi gu en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en kn en en en en en en en en en en en en de en en en en en en es en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en fr en en en en en en en en en en en en en en en en
રવા ઢોસા | Rava Dosa, How To Make Rava Dosa Recipe In Gujarati | by Tarla Dalal | Tarladalal.com | #32837
Sign In |  My Page |  My Cookbooks |  Shopping |  Recipe A To Z
20316 RECIPES  |   11879 IMAGES |   196920 COOKBOOKS
બાળકોનો આહાર (૧ થી ૩ વરસ માટે)
Sign In | Register for free
રવા ઢોસા - Rava Dosa, How To Make Rava Dosa
You are not signed in. Please sign in to access your cookbooks
Existing members click here to sign in
New visitors click here to sign up
Please sign in to create shopping lists!
Rava Dosa, How To Make Rava Dosa - Read in English
रवा डोसा - हिन्दी में पढ़ें
Added to 179 cookbooks   This recipe has been viewed 5416 times
ઢોસાને મળતી આવતી આ રવા ઢોસાની વાનગી બનાવવામાં અતિ સરળ છે. આ કરકરા ઢોસા રવા અને છાસના મિશ્રણથી તૈયાર થાય છે. તેના ખીરાને આથો આવવા વધુ સમયની જરૂર નથી પડતી, તેથી ઓચિંતા આવી પહોચેલા મહેમાનો માટે થોડા સમયમાં પીરસી શકાય એવી આ આદર્શ ડીશ ગણી શકાય.
દક્ષિણ ભારતીય બ્રેકફાસ્ટદક્ષિણ ભારતીય ઢોંસાશાળા પછીના નાસ્તાસંતુષ્ટી આપતા નાસ્તાદક્ષિણ ભારતીય વ્યંજનડિનરદક્ષિણ ભારતીય ડિનર રેસીપી
તૈયારીનો સમય: ૩૦ મિનિટ   બનાવવાનો સમય: ૧૫ મિનિટ   કુલ સમય: 45 મિનિટ     ૬ ઢોસા માટે
મને બતાવો ઢોસા માટે
૧/૨ કપ તાજું દહીં
૧ ટીસ્પૂન ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં
૨ ટેબલસ્પૂન પાતળી સ્લાઇસ કરેલું નાળિયેર
૨ ટેબલસ્પૂન કાજૂના ટુકડા
૨ ટીસ્પૂન નાળિયેરનું તેલ અથવા બીજુ કોઇપણ તેલ , વઘાર કરવા માટે
તળેલી નાળિયેરની ચટણી , પીરસવા માટે
સાંભર , પીરસવા માટે
એક બાઉલમાં રવો, મેંદો, દહીં અને ૧/૨ કપ પાણી મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી સુંવાળું ખીરૂ તૈયાર કરો.
આ ખીરાને ઢાંકીને ગરમ જગ્યા પર ૧૫ થી ૨૦ મિનિટ સુધી આથો આવવા માટે રાખી મૂકો.
તે પછી તેમાં લીલા મરચાં, જીરૂ, નાળિયેર, કાજૂ અને મીઠું મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
જો જરૂરી જણાય તો તેમાં થોડું પાણી મેળવી ખીરૂ પાતળું કરી લો.
એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી તેની પર થોડું પાણી છાંટો અને પાણી પડવાથી થતો છણકો થાય તેની ખાત્રી કરી લો.
તવા પર હલકા હાથે તેલ ચોપડીને કાંદા અથવા બટાટાની સ્લાઇસ વડે ઘસીને લૂછી લો.
તે પછી તેની પર ૧/૨ કપ ખીરૂ પાથરી તવાને દરેક બાજુએ નમાવી વાંકુ વાળી ખીરૂ સરખી રીતે પાતળું ગોળાકાર થાય ત્યાં સુધી ફેરવી લો.
હવે તેની ઉપર અને તેની કીનારીઓ પર થોડું તેલ રેડી ઢોસો ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધી લીધા પછી વાળીને અર્ધ-ગોળાકાર કરી લો.
આ જ પ્રમાણે બાકી રહેલા ખીરા વડે બીજા ૫ ઢોસા તૈયાર કરી તળેલી નાળિયેરની ચટણી અને સાંભર સાથે તરત જ પીરસો.
Chutney Podi ( Thengai)
Coriander Chutney ( South Indian Recipes )
Fresh Garlic Chutney, Spicy Lasun Chutney, Indian Lahsun Chutney
Nutrient values per per dosa
RECIPE SOURCE : South Indian Recipes- Gujarati
Also View These Popular Recipes
નાસપાતી અને દાડમનું સલાડ
વેજીટેબલ ઍન્ડ લૅન્ટીલ પુલાવ
બટાટા અને પનીરની ચાટ
Also View These Related Videos
Hara Bhara Koftas Recipe
Palak Cheese Dosa Recipe
Spicy creamy French Fries
Fried Jacket Potatoes with Cream Cheese Topping
Cucumber Cottage Cheese Sandwich
The most Helpful Favorable review
5 of 10 users found this review useful
See other 5 star, 4 star, 3 star reviews.
No review of this type was found
The most Helpful Favorable review
5 of 10 users found this review useful
See other 5 star, 4 star, 3 star reviews.
No review of this type was found
Helpful reviews for this recipe
Sign in to your account
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe
26 नई हिंदी रेसिपी
8 નવી ગુજરાતી રેસીપી
14 Popular Street Foods Of India Indian Roadside Food
Collection Of Cheese Pizzas Veg
15 Minutes Indian Recipes
Popular Indian Bread Naan Recipes
10 Reasons To Eat More Spinach
Basic Home Made Bread Recipes
10 Reasons To Eat More Papaya
Indian Snacks To Carry While Travelling Abroad
Top 10 Lebanese Food
Top 10 Summer Drinks
Top 10 Panini Recipes
Post your own recipe
Rava Dosa How To Make Rava Dosa
Ekadashi: A fast observed by young and old
Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!
Privacy Policy: We never give away your email
REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.
Forgot Login / Passowrd?Click here
If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.
Are you sure you want to delete this review ?
Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.
on 08 Mar 17 04:03 PM
Achanak aavela guest mate banava mate ni aa perfect recipe che, ne khash vat e che ke normal dosa na batter ni jem full night or full day ferment ni jarur nathi bus 15 to 20 minutes soaked karo ne dosa batter reday..Must try this recipe
Recipe A To Z
Contribute your cooking tip
Tarla Dalal's Recently Launched Cookbooks
Tarla's Cooking Tip of the Day
Tribute to Tarla Dalal
© Sanjay & Co. All rights reserved