gu en en en en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu gu gu en en en en en en en it en hi en gu en en az gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en it en th en eu en hbs_lat en eu en zh en en en hbs_lat en en et en hu eu en en en nl fa en en en en en en en es en en en ru eu en en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en en pl en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hi gu en en en en en en en en en en en en en en en en en en it en en en en en en en en kn en en en en en en en en en en en gu de en en en en en en es en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en fr en en en en en en en en en en en en en en en en
ગોળપાપડી, ગુજરાતી ગોળપાપડી | Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe In Gujarati | by Tarla Dalal | Tarladalal.com | #636
Sign In |  My Page |  My Cookbooks |  Shopping |  Recipe A To Z
20639 RECIPES  |   12173 IMAGES |   198791 COOKBOOKS
બાળકોનો આહાર (૧ થી ૩ વરસ માટે)
Sign In | Register for free
ગોળપાપડી, ગુજરાતી ગોળપાપડી - Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe
You are not signed in. Please sign in to access your cookbooks
Existing members click here to sign in
New visitors click here to sign up
Please sign in to create shopping lists!
Golpapdi Video, Gujarati Gol Papdi
Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe - Read in English
गोलपापड़ी - हिन्दी में पढ़ें
Added to 479 cookbooks   This recipe has been viewed 3815 times
ઘઉંના લોટની મીઠી ગોળપાપડી બીજી કોઇ ગુજરાતી મીઠાઇ કરતાં બનાવવામાં બહુ જ સરળ છે. જો કે તેમાં વધુ ઘી નો ઉપયોગ નથી થતો અને વગર તકલીફે તમે તેને ગમે ત્યારે સાંજના નાસ્તાની વાનગી તરીકે બનાવી શકો છો. અહીં યાદ રાખો કે ગોળ બહુ ઝીણું ખમણવું જેથી તેમાં ગઠોડા ન રહે. શીયાળામાં તમે તેમાં ગુંદર મેળવીને ગુજરાતમાં ઘણા ઠેકાણે બને છે તે રીતે પણ બનાવી શકો છો.
Add your private note
Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe recipe - How to make Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe in gujarati
નૉન-સ્ટીક કઢાઇમીઠી વાનગીઓમીઠી વાનગીઓપારંપારીક ભારતીય મીઠાઇકોસૅઐડ્વૈન્સ રેસીપીભારતીય મિઠાઈ
તૈયારીનો સમય: ૧૦ મિનિટ   બનાવવાનો સમય: ૧૭ મિનિટ   કુલ સમય: 27 મિનિટ     ૨૬ ટુકડાઓ. માટે
મને બતાવો ટુકડાઓ. માટે
૧ કપ ઘઉંનો લોટ
૩/૪ કપ ખમણેલો ગોળ
૧/૪ ટીસ્પૂન એલચી પાવડર
૧ ટીસ્પૂન શેકેલું ડેસિકેટેડ નાળિયેર
એક ૧૫૦ મી. મી. (૬”)ની ગોળાકાર થાળીમાં થોડું ઘી ચોપડી ઉપર ખસખસ પાથરી લો.
એક નૉન-સ્ટીક કઢાઇમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં ઘઉંનો લોટ મેળવી ધીમા તાપ પર ૧૫ થી ૧૭ મિનિટ સુધી અથવા લોટનો રંગ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહી સાંતળી લો.
તે પછી તેને તાપ પરથી નીચે ઉતારી તેમાં ગોળ, એલચી પાવડર અને નાળિયેર મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
જ્યારે ગોળ સંપૂર્ણ ઓગળી જાય અને મિશ્રણ હજી ગરમ હોય ત્યારે તેને ખસખસથી ચોપડેલી થાળીમાં નાંખીને, કટોરી અથવા તવેથા વડે દબાવીને સારી રીતે પાથરી લો.
આ મિશ્રણ હજી થોડું ગરમ હોય ત્યારે તેના ચતુષ્કોણ આકારનાં ટુકડા બને તે રીતે કાપી ઉપર બદામ અને પીસ્તાની કાતરી પાથરીને સજાવી લો.
થોડા સમય પછી ટુકડા છુટા પાડી હવાબંધ બરણીમાં ભરી લો.
હાથવગી સલાહ: ગોળનું મિશ્રણ જો વધું કઠણ બને તો તમે તેમાં ૧ ટેબલસ્પૂન દૂધ મેળવી શકો છો.
Nutrient values per per piece
RECIPE SOURCE : Gujarati Vangion (Gujarati)
Also View These Popular Recipes
ટમેટા અને મેથીવાળા ભાત
હરીયાળી પનીર અને બટાટાની પૅનકેક
દહીં સાથે અળસી અને મધ
કોબી અને પનીરના પરોઠા
પાસ્તા ઇન રેડ સૉસ
સ્વીટ કોર્ન અને કેપ્સીકમનું સૂપ
Also View These Related Videos
Hyderabadi Paneer Potato Kulcha
Chocolate Walnut Fudge Balls
The most Helpful Favorable review
5 of 10 users found this review useful
See other 5 star, 4 star, 3 star reviews.
No review of this type was found
The most Helpful Favorable review
5 of 10 users found this review useful
See other 5 star, 4 star, 3 star reviews.
No review of this type was found
Helpful reviews for this recipe
Sign in to your account
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe
19 नई हिंदी रेसिपी
10 નવી ગુજરાતી રેસીપી
14 Popular Street Foods Of India Indian Roadside Food
Collection Of Cheese Pizzas Veg
15 Minutes Indian Recipes
Popular Indian Bread Naan Recipes
10 Reasons To Eat More Spinach
Basic Home Made Bread Recipes
10 Reasons To Eat More Papaya
Indian Snacks To Carry While Travelling Abroad
Top 10 Lebanese Food
Top 10 Summer Drinks
Top 10 Panini Recipes
Post your own recipe
Golpapdi Gujarati Gol Papdi Recipe
Awesome Ideas for Your Lunch Box
Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!
Privacy Policy: We never give away your email
REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.
Forgot Login / Passowrd?Click here
If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.
Are you sure you want to delete this review ?
Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.
on 09 Mar 17 03:54 PM
Gujarati na ghare ni famous recipe che golpapadi ne mara ghare bhagvan ne dharva mate bantva j hoy che ne aame nana hata tayre prashad tarike golpapdi jayre pan aapta hu ne maro bhai jatpat kahi leta ne fari thi pan magta...aa recipe e bachpan ni yaad taja karavi lidhi...
Recipe A To Z
Contribute your cooking tip
Tarla Dalal's Recently Launched Cookbooks
Tarla's Cooking Tip of the Day
Tribute to Tarla Dalal
© Sanjay & Co. All rights reserved