gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu gu en en en en en en gu gu
જીરા લચ્છા પરાઠા(jeera lachchaa paraatha) | જલ્સા કરોને જેંતીલાલ
પ્રથમ ગુજરાતી હાસ્ય લોકશાહી - લોકો માટે, લોકો દ્વારા, લોકો ને અર્પણ
જીરા લચ્છા પરાઠા(jeera lachchaa paraatha)
May 30, 2017 in રસોઈની રાણી
3 વાટકી ઘઉંનો લોટ
2-3 ટે સ્પૂન શાહી જીરુ
2 ટી સ્પૂન જીરુ પાવડર
2 ટી સ્પૂન ચાટ મસાલો
2 ટી સ્પૂન બૂરૂ ખાંડ
-ઘઉંના લોટમા શેકેલુ શાહી જીરુ ઉમેરો .
-તેમા જીરુ પાવડર,મીઠું અને બૂરૂ ખાંડ ઉમેરો .
-તેમા સરખુ મોયણ નાખીને દહીંથી પરાઠાનો લોટ બાંધો .જરૂર મુજબ પાણી લેવું .
-આ લોટને 15 મિનીટ રેસ્ટ આપો .
-પછી તેમાંથી એક લૂવો લઇને પરાઠા વણો.તેની પર તેલ અથવા ઘી ચોપડો અને ઉપર ચાટ મસાલો અને થોડો લોટ છાંટો.તેને નાની ઘડી મા લપેટીને રોલ કરો અને હળવે હાથેથી ફરી વણો.
-ગરમ તવા પર મધ્યમ ગેસ પર આ પરાઠાને તેલ અથવા ઘી લગાડીને ચુમંકી પાડીને શેકીલો .
-મનપસંદ રસાવાળા શાક સાથે સર્વ કરો
#દહીંને ગરમ કરી વાપરવું.
રસોઈની રાણી : રૂપા શાહ (ઓસ્ટ્રેલિયા)
આપ આ વાનગી Whats App અથવા Facebook પર શેર કરી અમારો ઉત્સાહ અચૂક વધારજો !
← લીલવા પૂરી (Lilva Puri)
ઝૂંપડપટ્ટીમાં રહેતી એક ગરીબ પરિવારની દીકરી બની IAS ઓફિસર →
Leave a Reply Click here to cancel reply.
Email (will not be published) (required)
© 2012 જલ્સા કરોને જેંતીલાલ. All Rights Reserved. Terms of Use | Privacy Policy
પ્રથમ ગુજરાતી હાસ્ય લોકશાહી - લોકો માટે, લોકો દ્વારા, લોકો ને અર્પણ