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Le sucre blanc raffiné, l'ennemi dissimulé (Quentin… - 9791023600759 - koop boek
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Quentin Lathière, Salma Berro (?):
Le sucre blanc raffiné, l'ennemi dissimulé (2016) (?)
9791023600759 (?) of 1023600757
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Un excellent guide de consommation du sucre dans la vie de tous les jours. Le saccharose, plus communément appelé le sucre, est omniprésent dans la nature. Des fleurs chlorophylles aux sécrétions animales comme le lait ou le miel, en passant par les fruits, son rôle énergisant est essentiel pour tout organisme vivant. Toutefois, il convient de différencier le sucre à l'état naturel du sucre industriel, à savoir le sucre blanc raffiné, qui a gagné une place tout à fait différente dans la société de consommation. à tel point que notre goût s'y est adapté de façon presque irréversible. Beaucoup de maladies, tant sur le plan physique que mental, sont fortement liées à la consommation de sucre blanc raffiné et ses dérivés. Y a-t-il une réelle alternative? Dans quelle mesure les habitudes alimentaires, champ d'action de la nutrition et de la naturopathie, peuvent-elles compenser notre dépendance à cet aliment? Ce livre aborde les méfaits du sucre blanc raffiné et les façons dont on peut s'en protéger, en s'intéressant particulièrement à ses nouvelles formes chimiques, beaucoup plus nuisibles au bon fonctionnement du corps. Avec des explications claires et des exemples concrets, Salma Berro pointe du doigt les mauvaises habitudes alimentaires et nous offre des alternatives. EXTRAITSi les Hommes ont toujours consommé du sucre, ils ne l'ont pas toujours extrait de la canne à sucre ou de la betterave comme aujourd'hui. Au début, les fruits et le miel étaient les principales sources de sucre des êtres humains. Dès la préhistoire, et pendant des siècles, le miel a été non seulement le principal édulcorant utilisé en cuisine, mais aussi un condiment et un médicament: il servait, comme nous le savons tous, de remède contre les infections. Dans l'Antiquité, l'hydromel, issu de la fermentation alcoolique d'un mélange d'eau et de miel, était considéré comme le nectar des dieux tant ses vertus étaient nombreuses. Plus tard, les Romains lui accordèrent une grande place dans divers
Kategorie: Nutrition & Diet
Sleutelwoorde: Le sucre blanc raffiné, l'ennemi dissimulé Quentin Lathière, Salma Berro Adult Nutrition & Diet 9791023600759
Data uit 2017-02-28 00:24h
ISBN (alternatiewe skryfwyses): 10-236-0075-7, 979-10-236-0075-9
Le sucre blanc raffine, l´ennemi dissimule (?)
9791023600759 (?) of 1023600757
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L´histoire du sucre et de ses proprietes, L´histoire du sucre et de ses proprietes
Kategorie: eBooks > Belletristik > Erzählungen
Sleutelwoorde: MEDIZIN,ALLGEMEINES ,DIETETICS NUTRITION
Data uit 2017-02-28 00:24h
ISBN (alternatiewe skryfwyses): 10-236-0075-7, 979-10-236-0075-9
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