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No sé si se trate de algo que ver con la madurez, pero últimamente las reuniones con amigos que más me llaman la atención son en casa o en casa de ellos. Quizá por lo caro que se ha vuelto pedir una botella en un local, pero también porque en viajes o de ocasión siempre se consiguen botellas interesantes que uno comparte con los amigos y al final se disfruta más. Amén que no dejen fumar en muchos sitios, por lo que la reunión en casa siempre es la mejor opción. Hace un par de meses nos reunimos en casa de un amigo a hacer una cata de rones y terminamos catando 9 rones. También hace como un mes nos reunimos otro grupo en mi casa y catamos 3 bourbon, 2 rye whiskey y 7 rones. Las reuniones son buenas
La botella y la lata dicen algo referente al ron que no creo que sea verdad, pero es un tema discutirlo. A lo que me refiero es que dice que los rones usados en el blend son de un mínimo de 12 años, y luego de probarlo y analizar su precio, creo que se trata de rones de hasta 12 años, si acaso. Pero eso es algo que quedará para otro momento, pues aquí vinimos a hablar de este ron en particular y no de si es verdad o mentira lo que pone.
Teóricamente, y según Bebidas El Muco, fabricantes del ron Bodegas 1800, se trata de la única destilería de Venezuela que nunca ha detenido su producción desde que inició operaciones a mediados del siglo 19. Su fundación fue en el oriente de Venezuela y, aunque durante gran parte de su historia se limitó a ser un ron hecho para su región, en 1996 fue adquirida por Pernod Ricard, lo que le permitió comenzar a ser vendido y reconocido fuera de Venezuela. Esta exposición a nivel mundial duró poco, y en 2003 la marca fue adquirida por un pequeño grupo de inversionistas venezolanos, quienes no tienen el músculo de Pernod Ricard, por lo que la marca nuevamente se ha dirigido únicamente a Venezuela y actualmente es elaborada y envasada por el grupo CABEMUCO.
En vista el Bodegas 1800 Millenium 12 se trata de un ron de color ámbar claro con destellos amarillos y una densidad media. Es más, para añadirle a lo interesante del ron, luego de agitarlo en la copa el movimiento circular se detiene relativamente rápido, pero el movimiento vertical se mantiene largo rato… todavía no sé qué significa eso, pero me pareció interesante. Las lágrimas bajan de forma media a rápida y bastante separadas, y es esto lo que me hace dudar que se trate de un ron con un mínimo de 12 años, pues es la velocidad de bajada de las lágrimas es más consistente con un ron más joven a esa edad.
En nariz tiene un golpe alcohólico medio fuerte, de los que te hace pensar un par de veces antes de volver a probar. Pero cuando eventualmente me armo de valor llego a apreciar pimienta, azúcar moreno, cítricos, cáscara de limón, vainilla, piña, aromas florales y coco.
Finalmente lo pruebo y la nota alcohólica es bastante alta, de esas que se va automáticamente por la nariz con sus vapores de alcohol. Precisamente, como buen ron venezolano (y con denominación de origen) el orden de los sabores es de dulce, salado, amargo, astringente y ácido, en donde destacan el azúcar moreno, cuero, vainilla, naranja y madera. En el retrogusto aprecio cambur (banana) verde, frutos rojos, uva sintética y amargo. Este sabor de uva sintética es el que podría definir como los típicos chicles con sabor de uva… que en realidad no son de uva, sino de uva sintética.
La largura del ron es bastante… er… larga, llegando fácilmente hasta el pecho, mientras que su permanencia en boca tiene una duración media. Aunque podría ser calificada como baja, pero es la sensación amarga la que se mantiene más tiempo en boca.
Tenía la sensación que el Bodegas 1800 Millennium 12 no me iba a gustar mucho, quizá porque comenzamos ‘con el pie izquierdo’ con ese tema de que no puede tener un mínimo de 12 años, pero en verdad tiene sabores y sensaciones más acordes a las de un ron más joven. Sin embargo, sí hay que celebrar que mantiene su producción en un país donde no es líder y donde mantener la producción ya es un gran logro.
Fabricante: C.A. Bebidas El Muco
Nombre del Ron: Millenium 12
Edad: Mínimo 12 años*
*Claim de la marca.
Categorías: RonEtiquetas: Bodegas 1800, Ron, Venezuela
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14 junio, 2019 a las 1:56 am
Me gusto mucho su descripción, yo lo probé y pienso igual – también admiro que nunca a parado su producción, estando en Venezuela y por lo que se a pasado
Para que salir de rumbas si con los amigos se bebe más.
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14 mayo, 2021 a las 2:43 pm
Buenas tardes me gustaría saber donde podría comprar este Ron.
Y muchas gracias por leer este comentario
16 mayo, 2021 a las 12:15 pm
Hola Mario, fuera de Venezuela no tengo ni idea, pues muchos rones venezolanos alardean que están disponibles en equis cantidad de países pero cuando vas a alguno de ellos no lo encuentras. Dentro de Venezuela es casi igual de complicado porque muchas marcas realizan producciones irregulares, especialmente las pequeñas. Dicho eso, tengo fácilmente un par de años sin ver un producto de esta marca en una licorería.
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El @bulleitwhiskeytiene su origen en 1830, cuando el tabernero Augustus Bulleit, luego de varias pruebas, creó la marca y comenzó a venderla localmente, hasta llegar a áreas fuera de Kentucky. Porque así era la suerte de la gente de la época, Augustus Bulleit desapareció mientras llevaba algunos barriles de su bourbon a Nueva Orleans, y no fue sino hasta 1987 que Tom Bulleit revivió la marca de su bisabuelo y hoy la misma es parte del grupo de empresas de Diageo.
@avocigar Syncro Nicaragua obsequiado por @massimocorr y un @porto.barros para comenzar la semana. ¿Qué tal tú?
Un ron poco conocido con el sello de la DOC Ron de Venezuela, es @ronbucare, hecho por Industrias Bravo y Cia. S.A., ubicada en Maturín, estado Monagas. Utilizan dos sistemas de envejecimiento, el método piramidal de hasta seis hileras de barricas y el método de envejecimiento en pallets de 4 barricas y hasta 5 estivas de altura. Sus inventarios contienen mezclas desde rones jóvenes hasta mezclas de 16 años. Sus productos son desarrollados por la maestra ronera @rosamy86 por lo que son la tercera empresa ronera con una maestra ronera, incluyendo a Carupano y Santa Teresa.
Luego de una semana dedicada a aprender e interpretar bastante, es hora de relajarse con un @atabeycigars Delirios, un cigarro hecho en Costa Rica y relativamente poco conocido, junto con un @ronbarcelord Imperial, un ron mucho más conocido pero que no todos saben que es de jugo de caña y no de melaza, como la gran mayoría. Así que sin duda un día para seguir aprendiendo.
Para aquellos que sepan algo de nomenclatura de los nombres del ron podrán determinar que el Añejo no es el mejor de los rones de @ronbrugalrd; efectivamente, es el barato de los rones de la marca y el de menor edad. La información que he encontrado sobre este es que su blend es de rones entre 2 y 5 años.
No hace mucho mi pana @cadj14 me regaló este @asylum13cigars Nine, un cigarro que celebra el noveno aniversario de la marca creada por @christianeiroa, y hace un tiempo me regaló también el Eight. Sin duda es bueno tener amigos que piensen en uno con tan alta estima como para darte un cigarro de esta calidad y esta fumada sin duda que fue excelente, digna de un buen aniversario.
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