ca en es es es es es es es es en es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es fr ca ru
versió original | versió express | delicatessen | fotolog | twitter | vine | storify | youtube | mail
quiero ser normal y sencillo como el resto de la gente (ni que sea por un día, o algún día...)
Tengo 32 años y me cuesta todo...
... Me cuesta aún, y me cuesta aún más con los años... O todo lo contrario: que hoy, todo me cueste porqué tengo 32 años. Porqué si tienes 32 años y estás solo y así, ya empieza a ser por algo, entre otras cosas porqué ya han pasado muchas cosas, y normalmente (o anormalmente mejor) las que dejan huella son las que han hecho de ti lo que eres, que estés solo y así, y que cada vez te cueste más estar de otra manera, no ya estar con alguien sino incluso empezar... algo, o a no estar solo por ejemplo.
Todo nos afecta, y nos vuelve “afectados”, agrava lo que ya éramos, con el agravante de convertir en más difícil todo aquello posterior. Podemos superar aquellas cosas que nos han pasado, pero, ¿cómo superarse a uno mismo, el estado en que te han y te has dejado -pues nadie más que tu mismo puede haberte abandonado tanto- y en lo que te han, y has convertido?... Apatía, pereza, miedo -sobretodo miedo-, desidia... Es como si la vida, la propia vida y su absurda anormalidad –porqué sí, la vida que vivimos no es ni normal- nos fuese anulando, progresiva, precisamente... para vivirla, con normalidad, sencillamente, y nos fuese convertiendo en perfectos adultos cobardes y anormales (que dan el pego).
Todo es más sencillo, nos decimos; tendría que serlo... Pero como es posible eso cuando nosotros mismos somos, nos han hecho ser, hemos escogido incluso, ser tan complicados.
... Y en cualquier caso... ¿porqué seguimos siendo igual de inocentes?... ¿Es que uno no aprende (ni a tiros, como en los westerns)?... ¿La edad no es eso?... Si realmente aprendiésemos algo tendríamos, ni que fuese (una mala) experiencia... o tema para una novela, culebrón o serial...
[No, no “debería confiar más en la gente” sino en mi, ese es el problema.... pero el final, ¡ooooh!, de Manhattan es el principio... de otra película... (y da igual como acabe, cuanto dure y las críticas que tengamos)... ¡Acción!]
07 Sep 2004 por Alfred
A Gregory Treasury / Marc Hempel
06 Sep 2004 por Alfred
cocina sin comentarios / hoy: minilasañas individuales redondas vegetarianas 1.0 (calabazón reloaded)
Si no te gusta (o no puedes) de acuerdo, no comes carne; pero por propia decisión, renunciar (totalmente) a ello pues... como que no lo entiendo (ni intentaré convencerte de lo contrario, quizás tengas razón), o mejor...: no lo comparto (entender todo puede entenderse, cómo no...)... Por razones éticas, el sufrimiento de los animales, etc., pues doy por hecho que existe una delicada y respectuosa legislación al respecto (expertos consultados en la materia así lo confirman), que estamos en un mundo de leyes jodidamente perfectas y donde además todo el mundo (ole qué bien) las respeta... No ha lugar pues. Si es por el propio hecho de provocar la muerte de un animal (y su ingesta previo rehogado en un buen rioja) de acuerdo, soy complice de asesinato, pero que conste que no he matado nunca a una mosca (y menos un venao, ¡joooo!, que miedo tu...).
Seguro manipulaciones, fraudes y contaminaciones son más frecuentes y nocivas con los productos cárnicos que en el caso de frutas y verduras, pero puestos a renunciar a algo dejaría antes el tabaco que el cordero, la ternera o el cerdo... Y si tengo que morir prefiero hacerlo de pie, ante una espalda de corderitito, que de rodillas ante un plato de verduritita (que bien buena es también, sí Faemino claro...).
Dejemos colateralmente el tema pues la receta de hoy contiene saitán, sustituto de la carne (aunque no es lo mismo no es lo mismo que no...)... pero bueno, sus proteïnas (y algo de gusto) tiene... Allá va...
La vecina nos ha obsequiado, ¡premio!, con un calabacín de 95 centímetros... Si la semana pasada fue la semana de los polos y el entrecot (se nos averió la nevera llena y tuvimos que consumirlo todo antes de que se hechase a perder), ésta ha resultado ser (y la próxima –véase foto adjunta del medio manjar restante sinó-) la del calabacín... Cremas, purés de calabacín, pisto, canelones de gambas y calabacín, tarta, flanes, helados de calabacín al vinagre de módena... y el presente: minilasañas individuales redondas vegetarianas 1.0 (de calabacín por supuesto).
No tiene secretos: cortes transversales de calabacín mediofritos a fuego lento. Entre ellos: un sofrito... aceite, cebolla, tomate, setas (muchas y variadas), ajos, laurel, pimienta, calabacín (como no)... y saitán desmigado. Bechamel o no por encima, algo de decoración, horno y a comer (¡que no es carne, joder!).
04 Sep 2004 por Alfred
te fuiste y me dejaste sin mi (pero ahora soy otro)
03 Sep 2004 por Alfred
soy un hombre (enfermo)
02 Sep 2004 por Alfred
diccionario sin comentarios: individuo (femenino, singular...)
01 Sep 2004 por Alfred
LITERATURA (sí, con mayúsculas...)
No soy lector habitual de blogs (ni comentarista, estudioso, crítico, entendido...); tan solo visito pues, los de mis compañer@s y aquellos que tenemos enlazados... Pero últimamente, después de hacer ping (pingonear será) me acerco a un par de los recientemente actualizados...
Así fue como hace un par o tres de días di con un blog donde encontré no uno, sino dos (e incluso tres, porqué no decirlo) de los mejores posts que he leído nunca...
[Cualquiera puede parir algo genial al menos UNA vez, ni que sea por casualidad, en un momento dado; por circunstancias concretas o por algo indeterminado, eso es lo de menos. Es la idea, resulta incluso una obligación el perseverar en su busqueda: esa es la tesis... ¿La hipótesis?... Mantenerse constante a ello, fiel a uno mismo: de hecho creo, es la única manera de conseguirlo... ser auténtico... para poder resultar sublime sin interrupción (que decía Baudelaire)]
... Perfectamente podían ser fragmentos señalados con un gran círculo o un ancho paréntesis, páginas marcadas con malolientes flores pudridas o las esquinas dobladas, párrafos subrallados con pulso tembloroso... o el lugar donde abandonas (precisamente y a su suerte) el punto de libro... de un libro ya leído... de uno de los mejores libros de alguno de mis (tus, sus) escritores favoritos... Céline, Burroughs, Fante, La Rochelle, Bukowski (por poner algún ejemplo)
Mi más sincera admiración, (cierta y sana) envidia y (enorme) respeto... y un abrazo claro está... ¡Salut!
31 Aug 2004 por Alfred
acertadas indecisiones vs. decisiones equivocadas... o tu decides (lo que yo te diga, ele)
30 Aug 2004 por Alfred
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106