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Browsing Nutrición y Dietética by Issue Date "2020-05-23"
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Asociación entre el consumo de frutas y verduras, y el aislamiento social obligatorio causado por el COVID-19 en estudiantes de ciencias de la salud de 18 a 25 años en una universidad privada de Lima-Perú, 2020
Prado, Daniela; Aramburu, Adolfo; Sanchez Martinez, Jair Francis; Danilla Vargas, Jhoana Beatriz; León Soto, Angie Liszeth Tamara; Lazo Bermudez, Ivana Maria (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-05-23)
Objetivo: Determinar si existen diferencias en el consumo de frutas y verduras antes y durante el aislamiento social obligatorio causado por el COVID-19 en estudiantes de ciencias de la salud de 18 a 25 años de una universidad privada de Lima.  Método: Se realizará un estudio transversal retrospectivo en estudiantes de ciencias de la salud entre 18 a 25 años pertenecientes a una universidad privada de Lima.
Exposición a cuentas con contenido nutricional en la red social Instagram y alimentación saludable en estudiantes mujeres de 18 a 25 años de una universidad privada de Lima - Perú, 2020
Aramburu, Adolfo; Prado, Daniela; Acosta Concha-Fernández, Lucía Fiorella; Jimenez, Macarena; Meneses Montoya, Nelson Daniel; Vizcarra Fuentes, Mariceli (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-05-23)
Objetivo: Determinar la asociación entre la exposición a cuentas con contenido nutricional en la red social Instagram y la alimentación saludable en estudiantes mujeres de 18 a 25 años de una universidad privada de la ciudad de Lima, Perú.  Método: Estudio descriptivo transversal y observacional.
Factores que facilitan y limitan el acceso a los alimentos en las familias de los estudiantes del programa académico de Nutrición y Dietética de una universidad privada de Lima, durante las 3 fases del aislamiento social obligatorio por el COVID-19
Uribe, Tula Gloria; Adrian; Echevarria, Doménica; Lopez, Valeria (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-05-23)
Objetivo: Explorar los factores que facilitan y limitan el acceso a los alimentos en las familias de los estudiantes del programa académico de Nutrición y Dietética de una universidad privada de Lima, durante las 3 fases del aislamiento social obligatorio por el COVID 19.  Método: estudio cualitativo con un diseño de investigación de fenomenología. La fenomenología es un estudio que busca comprender experiencias vividas por el individuo.
Percepción del régimen dietético sobre el rendimiento deportivo que tienen los deportistas de taekwondo y karate de una universidad privada de Lima previo y durante el COVID-19
Uribe, Tula Gloria; De La Flor Quispe, Aura; Gonzalez-Polar, Renato; Huapaya Tenazoa, Claudia Sofía (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-05-23)
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