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Uno de los principales problemas que preocupan a la industria son sus vertidos y la contaminación que éstos producen. Para poder reducir el impacto de la industria en el ecosistema, se han impuesto medidas medioambientales ...
Aplicación de la técnica de la potenciometría de inyección de flujo (FIP) para la monitorización de procesos de biosorción del ión Cu (II) en raspo de uva
Nualart Sanjuán, Sílvia (Universitat Politècnica de Catalunya, 2009-10)
La descarga, en los cursos de agua, de los efluentes generados como  consecuencia de distintas actividades antropogénicas, conteniendo metales tóxicos, entre  otras especies contaminantes, constituye un grave problema que ...
Cadmium and lead removal from aqueous solution by grape stalk wastes: modeling of a fixed-bed column
Miralles Esteban, Núria; Valderrama Angel, César Alberto; Casas Pons, Ignasi; Martínez Martínez, María del Rosario; Florido Pérez, Antonio (2010-09)
Grape stalk wastes generated in the wine production process were used for the removal of cadmium and  lead ions from aqueous solutions. The experimental breakthrough curves (BTC) were obtained from fixedbed  columns. ...
Desarrollo y optimización de lenguas electrónicas para la monitorización de procesos de biosorción de metales pesados en raspo de uva
Gago Fernández, Alberto José (Universitat Politècnica de Catalunya, 2012-06)
Master thesis (pre-Bologna period)
A lo largo de los últimos años y debido a la actividad humana se han vertido  diferentes disoluciones contaminantes de metales en el medio ambiente pero en la  actualidad todo este tipo de acciones están mucho más controladas. ...
Effects of water deficit irrigation on phenolic composition and antioxidant activity of monastrell grapes under semiarid conditions
Pérez Álvarez, Eva P.; Intrigliolo, Diego S.; Almajano Pablos, María Pilar; Rubio Bretón, Pilar; Garde Cerdán, Teresa (2021-08-01)
The high phenolic compound content of grapes makes them an important source of natural antioxidants, among other beneficial health properties. Vineyard irrigation might affect berry composition and quality. Regulated deficit ...
Estudi del procés de bioadsorció de metalls pesants en rapa de raïm mitjançant tècniques voltamperomètriques
Turmo Sanjuan, Jordi (Universitat Politècnica de Catalunya, 2011-05)
Master thesis (pre-Bologna period)
En l’actualitat, com a conseqüència de diverses activitats humanes, s’aboquen en els cursos  d’aigua metalls tòxics, entre d’altres contaminants, originant una disminució considerable de  la qualitat de l’aigua. Amb el ...
Estudio de la biosorción multimetálica con raspo de uva mediante técnicas voltamperométricas
You Chen, Xialei (Universitat Politècnica de Catalunya, 2012-06)
Master thesis (pre-Bologna period)
El marco legal relativo a la cantidad de metales pesados permitidos en los vertidos de agua  se encuentra, desde hace algunos años, en un continuo proceso de redefinición. Por ello, se  hace necesario investigar el desarrollo ...
Estudio del análisis cualitativo y cuantitativo del extracto obtenido a partir de semilla de uva por HPLC
Sorolla, Sílvia; Flores Reyes, Antònia; Font Vallès, Joaquim; Ollé Otero, Lluís; Bacardit Dalmases, Anna (2016)
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Este trabajo tiene como principal objetivo desarrollar un análisis cualitativo y cuantitativo de los extractos tánicos como alternativa al método de análisis oficial ISO 14088 – IUC 32, de forma que se obtenga una correlación ...
Filmes e coberturas comestíveis compostas à base de amidos nativos e gelatina na conservação e aceitação sensorial de uvas Crimson
Matta Fakhouri, Farayde; Fontes, Luciana; Gonçalves Vieira de Macedo, Priscila; Milanez Rufato, Cibele; Steel Joy, Caroline; Queiroz Collares, Fernanda Paula (2007-06)
Filmes compostos de gelatina com amidos nativos de trigo, sorgo, batata e arroz foram produzidos separadamente e caracterizados quanto às propriedades físico-químicas (solubilidade em água e barreira ao vapor de água), ...
Implantació de la DO Pla de Bages a Castellbell i el Vilar : la Fasina de Castellbell, celler cooperatiu
Sucarrats Masgrau, Paula; Ródenas Ruiz, Oriol (Universitat Politècnica de Catalunya, 2021-02)
Mass transfer of low molecular weight phenolics in solid foodstuff impregnated with grape must: effective difusión coefficients
Rózek, Aleksandra; Achaerandio Puente, María Isabel; Güell, Carme; López, F.; Ferrando, Montserrat (Elsevier, 2006)
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Obtención de nanopartículas de cobre a partir de extracto de raspo de uva
Martí Delgado, Paula (Universitat Politècnica de Catalunya, 2018-06-29)
Este Trabajo de Final de Grado forma parte del proyecto de investigación “Síntesis Verde de Nanopartículas metálicas a partir de Aguas Ácidas de Minas y Extractos de Residuos Agroalimentarios”, uno de cuyos objetivos es ...
Síntesis de nanopartículas metálicas a partir de extractos de raspo de uva
Arenas Ramos, Cristina (Universitat Politècnica de Catalunya, 2017-09)
En la actualidad, las nanopartículas son de gran interés científico por su amplia variedad de aplicaciones en diferentes campos. Debido a los grandes avances, las nuevas necesidades y el gran número de nanomateriales ...
Use of commercial grape phenolics extracts to supplement solid foodstuff
Rózek, Aleksandra; Achaerandio Puente, María Isabel; Güell, Carme; López, F.; Ferrando, Montserrat (Elsevier, 2007)
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Validació d’índexs espectrals per determinar vigor i clorosi en vinya
Gironés Carranza, Sonia (Universitat Politècnica de Catalunya, 2020-06-18)
The identification of variability in biophysical parameters on a plot is a key aspect to make a good management of it and obtain the maximum yield. Remote sensing techniques allow identifying this variability, either with ...