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El chocolate rosa será la nueva obsesión de los amantes de los postres y lo mejor de todo es que es un producto natural.
Muchos pensábamos que en el mundo de la chocolatería, ya no había nada nuevo que descubrir, había chocolate blanco, chocolate oscuro y chocolate con leche, y las únicas innovaciones serían los derivados de estos tres tipos.
Sin embargo, hay un tipo de chocolate del que se sabe poco, y que fue descubierto por la casa chocolatera suiza, Barry Callebaut, quien trajo a la luz una nueva variedad de chocolate natural, tras 80 años sin ninguna novedad en esta industria.
Se trata del chocolate rosa llamado “Ruby”, el cual es resultado de 10 años de investigación y desarrollo, y que procede de vainas de cacao rojizas que se encuentran en países como Ecuador, Brasil y Costa de Marfil.
“El chocolate Ruby es muy especial, la cuarta variedad. Es un chocolate natural: ya tiene ese color rubí, con un sabor absolutamente único, chocolate con un matiz fresco y afrutado“, explicó Antonine de Saint-Affrique CEO de la compañía chocolatera.
Seguro te preguntarás, ¿cómo se llegó a este interesante descubrimiento? De acuerdo al sitio Alimentología.com, “cuando se abren las habas de cacao, aparecen unas semillas que están recubiertas por una pulpa”. Esta pulpa ayuda al proceso de fermentación, mediante el cual la semilla va adquiriendo un tono rosado, cuando va eliminando los restos de la pulpa. Es así como pasa de un color blanco, a uno rosado.
Este chocolate rosa, supuestamente, no contiene ningún colorante artificial que le proporcione ese increíble tono, ni siquiera extracto de frutos rojos o nada parecido. Sus creadores sostienen que su tonalidad es cien por ciento natural, aunque suene realmente fantasioso, ya que parece algo que el mismísimo Willy Wonka inventó en su mágica fábrica.
Por otro lado, su sabor es también algo bastante nuevo, ya que su consistencia es más ligera y su textura es bastante fresca. Algunos expertos gastronómicos aseguran que uno podría comer un chocolate Ruby tras otro y no sentir la pesadez y culpa de un chocolate tradicional.
A pesar de que sus creadores, han dado a conocer información general sobre cómo se obtiene ese tono rosado de manera natural, hasta la fecha, los creadores han querido mantener en secreto el proceso exacto de elaboración, para evitar que sus competidores puedan replicarlo.
Cabe señalar, que tras su lanzamiento, en el 2017, la compañía ha introducido al mercado algunas variaciones interesantes de este producto, enfocadas principalmente a la decoración de postres, como las chispas de chocolate rosa, los copos de chocolate rosa con stracciatella o las coberturas para helados.
A pesar de que el producto ya tiene un par de años en el mercado, es difícil encontrarlo a la venta en Estados Unidos. Nosotras tratamos de comprarlo y solo lo encontramos en Webstaurantstore.com, de venta al mayoreo. Quizás tendremos que esperar un poco más para que se popularice en el mercado norteamericano y pueda ser de fácil acceso.
Mira el video que te explica más sobre este peculiar chocolate aquí:
#WOW: Ya existen las barras de ¡chocolate de aguacate!
Hay dos cosas que los latinos realmente amamos en la comida, la primera es el chocolate y la segunda el aguacate, porque nadie le podría decir que no, a un delicioso pastel de chocolate o a un guacamole, ¿o si?
Fue así como la chocolatería, Compartés, en asociación con la Comisión del Aguacate de California; se encargaron de combinar estas delicias culinarias y crear ¡una barra de chocolate de aguacate!
Esta barra tiene un costo de 10 dólares y la puedes adquirir en la tienda de Compartés en Los Ángeles u online , a partir del 28 de abril.
Lo mejor de todo, es que como ya sabemos, el aguacate es un alimento extra sano y el chocolate aporta muchísimos beneficios, así que además de delicioso, este nuevo dulce es muy saludable ¿no creen?
El mejor trabajo del mundo: Se solicita catador de chocolate
Si pensabas que tu trabajo era bastante bueno, con buena paga y exigencias razonables, lamentamos decirte que no es nada en comparación con esta nueva oferta de empleo.
Se trata de un anuncio que realizó la empresa Mondelez Internacional -la compañía dueña de Cadbury, Oreo y Milka, entre otras creadoras de delicias más- que solicita un catador de chocolate (SÍ, ASÍ COMO LO LEES, ES REAL).
Una publicación compartida de Milka (@milka_es) el 25 de Oct de 2016 a la(s) 12:20 PDT
Según la publicación de LinkedIn se busca a alguien con “pasión para los chocolates y habilidades de detección de sabores”.
También se espera que el catador pueda ayudarles a probar nuevos productos que están por lanzar alrededor del mundo y ofrezca una critica honesta de los mismos.
Una publicación compartida de Cadbury UK (@cadburyuk) el 30 de Sep de 2015 a la(s) 8:59 PDT
El trabajo es de medio tiempo, en el que solo se laborará de martes a jueves de 12:15 hrs a 14:45 hrs. y los únicos requisitos indispensables son: hablar ingles al 100% y tener posibilidades de mudarte al Reino Unido.
Puedes mandar tu CV aquí. ¡Mucha suerte!
Imágenes vía Instagram/cadburyuk/ milka_es/ jennbartoli
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February 14, 2017/by Paulina Aguilar
Paulina Aguilar https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png Paulina Aguilar2017-02-14 12:11:092017-02-14 12:11:09El mejor trabajo del mundo: Se solicita catador de chocolate
#COOLSTUFF: Ya llegaron las uñas de chocolate ¡comestibles!
Sin duda el 2016 fue el año de las manicuras más creativas y alocadas, desde las uñas con sabor a pollo , uñas con escorpiones encapsulados, hasta el usar en ellas plantas vivas, pero para terminar el 2016, tenemos una nueva tendencia que es muy interesante.
Estamos hablando de las uñas decoradas con chocolate comestible (sí, leyeron bien) esta maravilla fue creada por la artista de manicura Jessie Mills y consiste en decorar las uñas con chocolate, frosting , sprinkles y perlas comestibles.
Una foto publicada por Jessie – Nailed It NZ (@naileditnz) el 14 de Jul de 2016 a la(s) 5:02 PDT
Aunque si lo pensamos objetivamente, podría ser bastante incómodo y poco práctico. Sobre todo para quienes estén intentado ponerse a dieta porque, ¿quién se podría resistir a tener chocolate disponible las 24 horas del día?
Un vídeo publicado por Jessie – Nailed It NZ (@naileditnz) el 14 de Jul de 2016 a la(s) 4:59 PDT
Y lo mejor de todo es que se ve increíblemente cool.
Imágenes vía Instagram/ naileditnz
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December 13, 2016/by Paulina Aguilar
https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png 0 0 Paulina Aguilar https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png Paulina Aguilar2016-12-13 05:35:282016-12-13 05:35:28#COOLSTUFF: Ya llegaron las uñas de chocolate ¡comestibles!
#COOLSTUFF: El chocolate que te quitará los cólicos menstruales
Así como lo escucharon, ahora existe un chocolate que además de ser híper delicioso también promete eliminar los cólicos menstruales, y definitivamente es una muestra de que los milagros existen.
Se trata de Frauenmond, un chocolate desarrollado por la compañía Chocolate With Love , que está hecho a base de 60% cacao y 17 hierbas de los Alpes suizos.
Una foto publicada por 가유니 (@gaunee0318) el 8 de Nov de 2016 a la(s) 5:32 PST
Esta combinación crea un efecto analgésico, lo que reduce considerablemente los cólicos menstruales, también favorece la circulación para eliminar las molestias en esos días, y además eleva los niveles de serotonina, lo cual produce una sensación de bienestar en quien lo consume.
Y por si todo esto fuera poco, los que lo han probado aseguran que también es absolutamente delicioso, ¿y cómo no? si es un auténtico chocolate suizo.
Una foto publicada por I Could Kill For Dessert (@icouldkillfordessert) el 24 de Nov de 2016 a la(s) 7:00 PST
El único inconveniente es que Frauenmond por el momento solo está disponible en Suiza y tiene un costo aproximado de 12 dólares, que aunque suene bastante caro, muchas de nosotras pagaríamos gustosas ¿no creen?
Imágenes vía Instagram/ gaunee0318/ icouldkillfordessert
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November 29, 2016/by Paulina Aguilar
https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png 0 0 Paulina Aguilar https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png Paulina Aguilar2016-11-29 13:17:552016-11-29 13:18:34#COOLSTUFF: El chocolate que te quitará los cólicos menstruales
¡Existe el queso de chocolate! (si, leíste bien)
Tal vez nunca te imaginaste ver juntas a dos de tus comidas favoritas, pero alguien decidió que este mundo no podía seguir existiendo si no se podía combinar el chocolate y el queso y así nació el “Choco 21”.
Una foto publicada por Queen Victoria Market (@vicmarket) el 14 de Nov de 2016 a la(s) 5:15 PST
Esta maravilla culinaria está compuesta de un suave queso azul bañado en licor de chocolate, espolvoreado de cocoa en polvo y chispitas de chocolate.
Una foto publicada por Curds & Whey (@curdswhey) el 9 de Nov de 2016 a la(s) 11:29 PST
El “Choco 21” ha tenido tanto éxito, que a tan solo una semana de su lanzamiento, ya está totalmente agotado.
Una foto publicada por Louise Weeks (@lulu_bobbles) el 16 de Nov de 2016 a la(s) 3:41 PST
Pero no te preocupes, porque según “Curds & Whey”  los creadores de esta impresionante maravilla, volverán a tenerla a la venta en tan solo unas semanas.
¿Qué opinas? ¿Lo comerías o no?
Imágenes vía Instagram/lulu_bobbles/ vicmarket/ curdswhey
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November 18, 2016/by Paulina Aguilar
https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png 0 0 Paulina Aguilar https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png Paulina Aguilar2016-11-18 12:28:322016-11-18 12:28:32¡Existe el queso de chocolate! (si, leíste bien)
Llegó el OREO BAGEL (YES, PLEASE!)
¡Paren todo! El mundo de los bagels acaba de dar un giro total a nuestras vidas y ahora ya nada podrá ser igual. Se trata del Oreo bagel, un delicioso manjar que se compone de pan de vainilla, chocolate y Oreo con relleno de queso crema con (más) Oreos molidas.
YAS! The #oreobagel loaded with #oreocreamcheese LIVES! ?? and we are shipping it! Tap link in bio n make your #oreo & #bagel dreams come true ??❤️
A photo posted by goldbely (@goldbely) on May 13, 2016 at 3:27pm PDT
Este dulce que es el Santo Grial para los amantes de los postres y los fanáticos de las galletas se llama “Oreo Overload” y fue creado por los panaderos de The Bagel Nook en Nueva Jersey.
Just call me #CarbieBarbie. The day before Passover is like going into hibernation. Literally eating all the ? I can find! ? Oreo bagel with OREO cream cheese & OREO cookies ?? — ? @jillyyyx @nyc.food
A photo posted by L A R A A L E X A N D R A (@laraalexandrah) on Apr 21, 2016 at 6:51am PDT
Si sabe tan bien como se ve estamos seguras que será un verdadero éxito en el mundo de la comida.
For breakfast or(eo) dessert, that is the question #chubbylife #oreo #oreobagel #thebagelnook
A photo posted by Chubby Life (@chubby_life) on May 16, 2016 at 5:32am PDT
¡Bienvenido a nuestras vidas Oreo bagel!
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May 18, 2016/by Paulina Aguilar
https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png 0 0 Paulina Aguilar https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png Paulina Aguilar2016-05-18 10:15:282016-05-18 10:32:09Llegó el OREO BAGEL (YES, PLEASE!)
10 razones por las que el CHOCOLATE es mejor que el SEXO
Hay quienes afirman que nada es mejor que el sexo, pero no podrían estar mas equivocados. SÍ existe algo que lo rebasa por mucho, su nombre es CHOCOLATE y aquí te presentamos las razones por las cuales vale mucho más:
1.- No necesitas comprar lencería sexy para comer chocolate. A él no le importa si lo comes en tu pijama favorita, vieja y rota.
2.- Nunca se es demasiado viejo para comer chocolate, a pesar de que pasen 50 años el chocolate y tú seguirán atrayendose el uno al otro.
3.-Nadie te ve mal por comer chocolate en público, lo puedes disfrutar delante de quien tú quieras y no corres el riesgo de que te arresten.
4.-Un buen chocolate es muy fácil de encontrar, solo tienes que correr a la tienda más cercana y estará allí esperándote.
5.- Jamás te decepcionará, el chocolate siempre te dejará feliz y satisfecha.
6.- Puedes combinarlo con otros postres deliciosos y nadie se pondrá celoso. ¡Bien por el chocolate con helado!
7.-Puedes comerlo a la hora que tú quieras, como tú prefieras y el que tú prefieras. Es una relación 100% libre.
8.-Nadie obtiene una enfermedad por comer chocolate sin protección.
9.-No necesitas que el chocolate te llame al día siguiente, tú puedes buscarlo sola.
10.- El chocolate es delicioso en cualquiera de sus presentaciones y en todas sus formas.
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April 25, 2016/by Paulina Aguilar
https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png 0 0 Paulina Aguilar https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png Paulina Aguilar2016-04-25 18:29:582016-04-25 18:35:2510 razones por las que el CHOCOLATE es mejor que el SEXO
10 cosas que no sabías de las galletas Oreo
¿Eres ultra fan de las galletas Oreo? Pues por supuesto, porque nadie jamás odiaría a estas pequeñas delicias, y como lo sabemos muy bien, les traemos las 10 cosas que no sabías de ellas:
1.- Las Oreo tienen 104 años de edad, fueron creadas en 1912.
2.- Desde que vieron la luz por primera vez, hasta el día de hoy, se han vendido 450 billones de galletas por todo el mundo.
3.-Su nombre es un misterio, no hay documentos que expliquen la razón del nombre Oreo (creepy!).
4.-Las Oreos eran vendidas por peso, no por paquete. Una libra costaba 30 centavos y contenía alrededor de 40 galletas.
5.-Existe una página en la que puedes personalizar las oreo, aquí las puedes ordenar de los colores que quieras.
6.- En Nueva York, estas galletas tienen su propia calle, la “Oreo Way” entre la calle 15th y 16th en la 9 avenida.
7.-Originalmente, las galletas Oreo estaban hechas con manteca de cerdo. En los 90´s la cambiaron por aceite vegetal.
8.-En un principio, existían dos sabores: chocolate + crema, y limón + merengue. Esta última fue sacada del mercado poco después de su lanzamiento.
9.-Existen más de 30 tipos de galletas Oreo que se venden en diferentes partes del mundo.
10.- Esta es la receta de las Deep Fried Oreo:
Pronto les mostraremos los sabores más extraños de Oreo que existen. 🙂
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January 15, 2016/by Paulina Aguilar
https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png 0 0 Paulina Aguilar https://latinacool.com/wp-content/uploads/2022/05/opcion5.png Paulina Aguilar2016-01-15 11:06:282022-04-10 12:09:1110 cosas que no sabías de las galletas Oreo
Instagram did not return a 200. Síguenos!
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