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Los restaurantes son espacios donde la gastronomía se convierte en arte, por esta razón se necesita de un cuidado especial en cada detalle, desde el trabajo de cada miembro del personal hasta las decoraciones del local pues cada aspecto influye en la experiencia del comensal.Entonces se preguntarán:
¿Qué aspectos hay que tener en cuenta para elegir la climatización?
Pues a continuación te presentamos los 8 claves para claves en la elección e instalación de un equipo de climatización.
1. Contar con una Buena distribución. El sistema de climatización elegido debe permitir climatizar correctamente hasta el último rincón del local.
2. Difusión de aire. El aire debe llegar al restaurante al completo y sin interferir en la comida.
3. Potencia. Se debe contar con un Sistema que disponga de la capacidad adecuada al tamaño y a los requerimientos específicos del restaurante.
4. Estética. Es elemental que la necesidad de una buena climatación se cubra sin alterar la estética de estos lugares de culto a la comida.
5. Seleccionar el Sistema de climatización adecuado para su tipo de restaurante.
6. Mantenimiento. Es importante mantenerse al día con el mantenimiento de los equipos de climatización para ofrecer el mayor desempeño del mismo, esto garatiza el funcionamiento eficiente, confortble y libre de fallos.
7. Tienes otro ‘‘público’’. No podemos olvidarnos del equipo que está trabajando en el área de la cocina puesto que aquí las temperaturas alcanzadas pueden ser muy altas, y mantener un clima correcto también es fundamental, de forma que todos puedan desempeñar su trabajo con comodidad para obtener los mejores resultados.
8. Siempre pendientes. Se debe contar con el mejor sistema de climatización, que es aquél que no solamente es potente, silencioso y eficiente, sino que cuenta con un sistema de regulación automática.
En Guava Services podemos asesorarte en la selección del mejor Sistema de climatización para tu negocio. Te invitamos a contactarnos.