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Dos profesionales del té se unieron para recibir juntos a sus amigos en una reunión donde los aromas del té y sus acompañamientos fueron los protagonistas. Buenos Aires y Montevideo , dos ciudades que dieron comienzo a esta larga cadena de sabores, El Té de las dos orillas. Pedro Alperowicz, director de Eclaire-El arte del té de Buenos… Ver artículo
Ciclo de Charlas – 3ER ENCUENTRO DE TÉ EN URUGUAY
Ciclo de Charlas – Los martes 10, 17, 24 & 31 de Mayo 10 de Mayo – Las Tisanas en el Mundo del Té. Entre catas y degustaciones, diferencias, similitudes, propiedades y beneficios de Tés y Tisanas. 17 de Mayo – El Té a Toda Hora. Del desayuno a la cena, Tipos de Té y… Ver artículo
Los diferentes tipos de té
El té nos llama a utilizar los 5 sentidos: Admirar: con solo abrir una lata de té, descubrimos la hebra que nos muestra toda su expresión, observando la gran variedad de formas y colores. Tocar: es la forma de familiarizarnos con las hebras sintiendo su textura, ya sea rigidez o fragilidad. Oler: con atención y… Ver artículo
Té frío, una bebida diferente
El Té frío es una bebida sin calorías si no le agregamos azúcar, es refrescante, natural  y sumamente saludable por el aporte de sus propiedades y beneficios.  Mantenerse hidratado es muy importante y el Té cumple principalmente con ese objetivo, brindándonos múltiples opciones para compartir con amigos o en familia a toda hora del día…. Ver artículo
Maridaje: la unión perfecta
¿Qué se entiende por maridaje? El término “Maridar” deriva del Latín “Maritare” y significa “casarse o unirse en matrimonio, unir o enlazar”, y es por este motivo que esta palabra se utiliza para referirse a la unión perfecta de la  bebida y un alimento. Actualmente en  el mundo Gourmet, tanto el vino como el Té son… Ver artículo
Las Cunas del Té: China, India, Japón, Sri Lanka
Una experiencia diferente compartimos en setiembre en la instancia de Las Cunas del Té. Un recorrido que nos llevó a degustar tés puros de alta gama de diferente partes del mundo. China, India, Japón, Sri Lanka Por ejemplo en China se encuentras tés como el Yin Zhen, té blanco que se caracteriza por su elaboración solo de brotes… Ver artículo
Degustación de Té en Portones Shopping
Disfrutamos de una tarde de Té junto a clientas y amigas de Portones Shopping en su Sala de Convenciones donde degustamos 3 tipos diferentes de Tés de la Maison Théodor junto con un maridaje elaborado especialmente por Nora Rey . Gracias Portones Shopping por elegirnos