pt en es es en fr es es es en es en es en es es es gl pt es es es en es km es km es es en es en es en es en es es es es es pt es en
En un recipiente amplio agregar el chile verde, la mitad de la cebolla, 1 diente de ajo, harina y el huevo. Salpimiente al gusto.
Fría la cebolla y el ajo restantes en el aceite hasta que estén suaves. Remoje el chile guajillo en agua tibia para suavizarlo y quitar las semillas.
Licuar los jitomates con el chile guajillo e incorporar  a la cebolla, deje hervir hasta que espese ligeramente.
Hacer bolitas con el puré e incorporar al jitomate; hierva hasta que estén cocidas, durante 10 minutos aproximadamente. Servir calientes.