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En Ferrer Alimentación te ofrecemos una amplia variedad de Leches de Vaca, cada una con propiedades y características diferentes. Te ayudamos a elegir la más adecuada para tu proyecto, garantizando su calidad y seguridad alimentaria.
Disponible en España y Portugal
Además contiene, como mínimo, un 34% de proteínas lácteas en materia seca no grasa.
Dependiendo de la temperatura de pasteurización podemos obtener distintos tipos de leche, conocidas como “low heat”, “medium heat” o “high heat”. Se usa habitualmente como sustituto de la leche fresca desnatada por su fácil almacenamiento y su larga vida útil.
Disponible en diferentes calidades (standard, instant y grado infantil).
Productos lácteos, pastelería y repostería, precocinados, nutrición deportiva y dietética, chocolates, y alimentación en general
Leche entera en polvo
Disponible en España y Portugal
Leche entera en polvo obtenida a partir de leche fresca pasteurizada y homogeneizada, mediante atomización o “secado spray”. Es comúnmente conocida como leche al 26% porque su contenido de grasa es mínimo del 26%.
Productos lácteos, pastelería y repostería, precocinados, nutrición deportiva y dietética, chocolates y alimentación en general
Leche en polvo sin lactosa
Disponible en España y Portugal
La leche en polvo sin lactosa, además del bienestar digestivo, permite combinar un enriquecimiento en proteínas y una reducción de azúcar en un mismo producto y con el sabor natural de la leche.
Disponible en calidad desnatada y entera.
Productos lácteos, helados, pastelería, platos preparados, chocolates, etc
Leche en polvo grado infantil
Disponible en España y Portugal
Leche en polvo grado infantil obtenida a partir de la leche de más alta calidad y con alto valor nutritivo.
Disponible en calidad entera y desnatada
Te ayudamos a elegir el producto más adecuado para tu proyecto
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