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El propietario de supermercados naturistas Harald Menken apuesta ya desde hace algún tiempo por el papel térmico sustentable Blue4est® del Koehler Paper Group.
En el producto desarrollado por Koehler ve paralelos respecto a su propio sector. También este tiene el objetivo de reducir los costos para el planeta.
"Ya no puedo imaginarme estar sin él"
Un planteamiento holístico para las tiendas naturistas
Blue4est®, el papel térmico del Koehler Paper Group, le ayuda a desarrollar sus negocios en otro aspecto con respeto al medio ambiente. El papel térmico de color azulado funciona sin componentes químicos reactivos, y es el primer papel en ser autorizado para tener contacto directo con alimentos. "Esto se lo comento a mis clientes", dice Menken. Y hace la aclaración de que muchas personas no son conscientes de las propiedades que traen consigo los diferentes papeles para las notas de caja.
Hacer algo bueno por el medio ambiente: con las notas de caja
Sin embargo, el color azul es un buen tema para iniciar la conversación, porque llama la atención. "Los clientes siempre preguntan por qué la nota de caja es azul", dice. En esos casos, con gusto se toma el tiempo de explicarlo, porque lo considera una buena causa. "Me parece importante que las empresas –como Koehler– sigan trabajando en diferentes ámbitos, e intenten encontrar alternativas para las cosas que no son buenas para el medio ambiente", dice, aludiendo al debate en torno al bisfenol A que se ha desatado con respecto a algunos papeles térmicos tradicionales en el ámbito público de los medios de comunicación.
Al mismo tiempo, hace una comparación con su propio sector, que no es para nada una mina de oro. "En el sector de productos naturistas no se gana precisamente mucho dinero", dice. "Pero es una cuestión de actitud." Como en el caso del Blue4est®, se trata de mejorar la conciencia de la sustentabilidad y la protección del medio ambiente. "Nosotros, en el comercio naturista especializado, también lo hacemos para nuestro sector."
El papel térmico es un beneficio para el medio ambiente
Para él, como propietario de dos tiendas, el precio tiene un papel secundario. Cuando se le pregunta sobre las diferencias de precios respecto al papel térmico tradicional, Menken toma posición claramente: "Para el medio ambiente, el Blue4est® es ya más barato desde ahora, y esto tiene mucha importancia para mí." Además, espera que el aumento en las cantidades de producción del papel y el incremento en el know-how de Koehler tendrán una influencia positiva en el precio.
También aquí establece una relación con su propio negocio, y con el hecho de que los alimentos deberían ser cada vez más baratos en Alemania. "Si el kilo de manzana ya no cuesta 2.99 euros sino 3.29 euros, para algunas personas esto es una razón para no comprarlo", dice Menken. "Pero si en la gasolinera el litro de gasolina cuesta 10 centavos más, uno de todas maneras llena el tanque."
Distribuidor de productos naturistas por pasión
Sin embargo, Menken, que llegó del Norte hasta Baden, sigue desempeñando su trabajo con entusiasmo. "Siempre fue mi pasión vender alimentos naturistas", dice. "De niño crecí en una granja naturista, lo que seguramente influyó en mí." Después de estudiar Administración de Empresas en Karlsruhe, trabajó en compañías de transporte y comerciales, entre otras también en la dirección de la sucursal para la cadena de supermercados naturistas Alnatura.
Los primeros rollos de Blue4est® se los llevó un empleado de Koehler a Menken a su tienda. "Decía que este producto sería lo adecuado para nosotros, y claro que le dio exactamente al clavo", recuerda, sobre todo porque el papel no solamente había sido galardonado con el premio US Green Chemistry Award 2017, sino porque también ofrece una impresión de más larga duración que el papel térmico tradicional, cuya impresión palidece con el tiempo. También es resistente a las influencias del medio ambiente, como la luz solar y la humedad, y se puede canalizar a los residuos de papel, a diferencia del papel térmico tradicional.
Los empleados de Menken reaccionaron muy positivamente. "Yo mismo estaba escéptico al principio, cuando vi los rollos de color gris azuloso", dice Menken. "Pero entretanto ya no quisiera dejar de usarlo, también por mis empleados." Reflexiona por un momento, y resume: "Creo que es un producto verdaderamente bueno."
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