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A principios de la primavera, las ventanas de las casas urbanas de Rusia se llenan de innumerables recipientes con plantones. Los rusos cuentan literalmente los días que faltan para que haga calor y puedan ir a sus casas de campo, también conocidas como dachas.
Aproximadamente la mitad de los rusos poseen dachas, a las que acuden los fines de semana de verano o incluso viven desde mayo hasta septiembre. Los entusiastas de las dachas pasan sus vacaciones de diferentes maneras: se dedican a la jardinería, cultivan hortalizas y hacen fiestas de barbacoa. Sin embargo, muchos empiezan a preparar la temporada de la dacha con antelación.
Plántulas en el alféizar de la ventana
La mayoría de los propietarios de dachas plantan verduras, bayas y frutas en su parcela. A algunos les parecen más saludables que las verduras de las tiendas, otros lo consideran astuto hacerlo y a otros simplemente les gusta el proceso. El cultivo de plantas amantes del calor en el clima ruso, más bien frío, solo es posible en el corto verano, pero muchas verduras necesitan más tiempo para brotar. Por eso la gente empieza a plantar sus semillas en casa en febrero-marzo y luego las traslada a la tierra para cosecharlas antes del otoño.
Entre esas plantas están los tomates, los pimientos, las berenjenas, las coles y las cebollas. Se siembran en tazas separadas con tierra y crecen en los alféizares de las ventanas para obtener una mejor iluminación. Para las tazas, los rusos suelen utilizar viejos envases de cartón de leche o cáscaras de huevo. Los aficionados a la dacha también hacen lo mismo con algunas flores.
“Este año he cultivado plántulas de pepino y capuchina en cáscaras de huevo; el resultado ha sido excelente, el porcentaje de germinación es del 80%”, escribe Nadezhda en uno de los foros de la dacha. Recomienda coger huevos con cáscara marrón, ya que son más resistentes.
Nieve para el suelo
Otro secreto de una buena cosecha es el suelo, especialmente en las latitudes septentrionales de Rusia. Muchos cultivadores experimentados consideran que la ceniza de horno ordinaria es uno de los mejores abonos naturales. Contiene valiosos minerales: potasio, fósforo, calcio y magnesio. La ceniza también reduce la acidez del suelo.
Además, hay opciones totalmente inesperadas: por ejemplo, la nieve. Sí, la nieve normal y corriente.
“Aconsejo plantar petunias en la nieve, la germinación es del 100%, lo hago yo mismo cada año. Soy un entusiasta de la dacha con experiencia y no sigo la luna [calendario]. Me dedico a plantar cuando tengo tiempo y ganas”, escribe una señora en un foro de dachas. “Vierto la mitad de la tierra en el envase [de cartón] de la tarta, añado nieve a 3-4 cm de altura en la parte superior y espolvoreo semillas de petunia. Luego envuelvo la parte superior con un film transparente y la pongo en el alféizar. Cuando suben, hago agujeros en el envoltorio y lo quito cuando las semillas se hacen más fuertes”.
Los botánicos lo llaman estratificación, o la simulación del invierno, para hacer que las semillas pasen por el proceso de sueño embrionario más rápido y crezcan cuando sea necesario.
Es simplemente imposible imaginar una dacha rusa sin un invernadero. En la mayor parte del país, el clima no es propicio para las cosechas, por lo que la gente que quiere cultivar plantas, necesita invernaderos con buena tierra. Los invernaderos modernos son bastante caros y, por eso, se ven muchas construcciones de bricolaje en todo el país. Los vídeos con trucos en invernaderos cuentan con millones de visitas y comentarios.
La versión más sencilla de un invernadero es un marco de metal o madera cubierto con una envoltura de plástico transparente. La película suele ser suficiente para una temporada de verano y luego hay que cambiarla. Los propietarios de dachas que quieren que su invernadero dure varios años, prefieren utilizar vidrio o policarbonato.
Pero, probablemente, el consejo más popular es construir un invernadero a partir de viejos marcos de ventanas de madera.
Esto es muy útil, ya que los marcos ya tienen vidrio y tienen rejillas de ventilación.
Antes de plantar, se lava el invernadero con agua jabonosa y se aclara, evitando así productos químicos innecesarios que puedan llegar a la tierra.
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