en en en en en da en en pl en da en en fr en da en en fr en da en en da en da en da fr pl hu de en da da da de de fr en da da fr it fr de da da da da da ar da
27. juli 2016 by Signe 2 comments
For nogle uger siden kom vi hjem fra London efter 4 hektiske dage med fuldt program. Alting var bestilt hjemmefra, billetter købt og restauranter nøje udvalgt. Når man kun har nogle få dage i en storby som London, må man jo udvælge sig hvad man gerne vil opleve. Vi havde fået lagt et fint program, […]
Fru Larsen – en anbefaling
19. januar 2016 by Signe 2 comments
Sidst i november havde min husbond og jeg bestilt gourmetmenu og overnatning på Fru Larsen i Laurbjerg (lige uden for Hammel, ikke så langt fra Randers). Vi havde fået stedet anbefalet fra flere sider, og samtidig havde Den Danske Spiseguide kåret stedet til Årets Bo & Spis 2015, så vi havde høje forventninger. ALLE vores […]
Restaurant Kol – en anbefaling
31. juli 2015 by Signe 2 comments
Fordelen ved at rejse med bedsteforældre, er at der også ind imellem er mulighed for lidt kærestetid, og min husbond og jeg var alene inde i Reykjavik en enkelt aften. Vi havde snakket lidt om, hvor vi ville hen og spise, men Kol, som både er restaurant og en cocktailbar, lød rigtig spændende. Vi ankom […]
Restaurant Dill – en anbefaling
28. juli 2015 by Signe 0 comments
Førend vi tog til Island havde vi læst om forskellige restauranter. Mine forældre er jo også vilde med mad, og pigerne ville mægtig gerne prøve at spise gourmet for første gang. Langt de fleste anbefalinger gik til restaurant Dill, som er en slags Reykjaviks svar på Noma; masser af lokale råvarer, mad lavet i overensstemmelse […]
På genvisit på Karoline Amalie
5. maj 2015 by Signe 0 comments
I efteråret var jeg på Karoline Amalie i Virklund ved Silkeborg med mine kolleger, og dengang kom jeg begejstret hjem og sagde til min husbond at “der skal vi spise”.  Her i april fik vi så gjort alvor af det; min mand havde fødselsdag og vi havde 20 års bryllupsdag, så det skulle fejres. Denne […]
"Jeg har blogget siden 2008, og udvikler mig hele tiden madmæssigt. Min familie bruger bloggen flittigt, “når mor ikke er hjemme”, og er ikke blege for at kritisere, hvis jeg ikke har forklaret noget ordentligt. Jeg slår også selv opskrifter op på bloggen; man kan jo ikke huske alting. Jeg henter inspiration til opskrifter alle steder fra; når jeg spiser ude, læser kogebøger, læser blogs osv."
8000 Aarhus C mail@tobiasehlig.dk
© Alt indhold på SignesMad er omfattet af loven om ophavsret.