lb en nl en de da nn da de da da da da en da da da da da da da da da nb da da it da da da en sv da da sv nl da da pl da cs fi da en da da da da da da en
en blog om sund og slank livsstil
Forleden fik jeg denne fine samling ind ad døren. Det er nye tuber med friske krydderurter, ingefær og hvidløg fra Santa Maria, som kan holde sig 4 uger i køleskabet, efter de er taget i brug. Jeg er vild med nemme løsninger og glæder mig til at få dem afprøvet.
De egner sig jo fx perfekt til min nye suppemaskine, hvor det i forvejen skal gå stærkt, men jeg tænker også de er supersmarte til en hurtig dressing eller dip. Forestil jer også en kylling smurt i hvidløg og Herbes de Provence eller et godt brød ristet med hvidløg og oregano, mums.
Den med dild er jeg lidt usikker på, for det er ikke en krydderurt, jeg bruger så meget. Men hvis det smager dejligt som en frisk kvist, så vil jeg prøve mig frem med en sommerlig salatdressing. Frisk dild minder mig nemlig rigtig meget om sommer af en eller anden grund, og det kunne man godt bruge et skud af pt!
Læs mere om dem hos Santa Maria her
2 Comments CATEGORIES: Madnyt TAGGED: krydderurter, madlavning, nemt, paste
Brug purløg i salaten
Jeg ved ikke om det kun er mig, men jeg forbinder mest purløg med noget mine forældre puttede på deres æggemad, da jeg var barn. Men jeg er begyndt at bruge det mere og mere i alle mulige sammenhænge, for det er både smukt at se på og giver en lækker skarp smag som modspil til det, det drysses på. Især til salater tilfører det skøn ekstra smag, og hvis der er noget jeg brænder for, så er det salater med smag, hader virkelig kønsløse salater! Så hermed er tippet givet videre, klip lidt purløg ud over din salat, og så har du pludselig væsentlig mere smag 🙂
Salaten herover består af babyleaves, orange peberfrugt, San Marzano tomater, edamamebønner, kylling og purløg. Den blev også overhældt med min yndlingsdressing, Goma fra Sticks n’ sushi. Mums! 🙂
Leave a Comment CATEGORIES: Madtips og opskrifter TAGGED: krydderurter, salat
En køkkenhave i køkkenet
Jeg har et meget solrigt køkkenvindue (desværre ingen altan), hvor solen bager ind hele eftermiddagen, og nærmest giver vindueskarmen samme egenskaber som et drivhus. Derfor tænkte jeg, at jeg ville udvide mit lille krydderurte-sortiment med et par tomatplanter! Hvad ville være skønnere end at kunne plukke hjemmedyrkede, solmodne cherrytomater til salaten her til sommer? Er så spændt på om de bliver til noget! Min lille køkkenhave består udover to cherrytomatplanter pt af basilikum, mynte og timian. Der er vel nærmest tale om urban farming 😀
Uh hvor det dufter godt, når jeg vander dem og rører ved dem, så hyggeligt!
4 Comments CATEGORIES: Madtips og opskrifter TAGGED: krydderurter
Her finder du sunde tips og nemme opskrifter, status på evig elevatorvægt, træning, og alt der hører til den sunde livsstil, som jeg arbejder hårdt på at holde, men som jeg har så svært ved.
STATUS #4 – STILSTAND
STATUS #3 – OVER HALVVEJS
STATUS #2 – TESTER MIN STYRKE
STATUS #1 PÅ SLANKEPROJEKT – STOLT!
VENINDE TABTE 13 KG PÅ 2 MÅNEDER – NY STRATEGI!
· THEME BY ECLAIR DESIGNS ·