da de it da da da da pl da da sv en da da sv en sv eo da da da it de it da da da da pl da da sv en da de sv sv sv sv da es da en da da sv es tr pl da en da da da da da da da da da da da da da da da sl da de fy cs da pl fy sv de fy cs da da fy de hbs_lat fy lt de fy hbs_lat da hu fr nn de fy hbs_lat sv nb fy hbs_lat en da da da da en da en da ro nn de en ro nn sv en sv da da en da ro de da nn en en en en en en en
Bagt hellefisk på karljohansvampe – Kystfisken
Levering til dit postnummer ✓
Køb for 599 kr og få gratis levering!
Tjek dit postnummer her Tjek
Levering til dit postnummer ✓
Leverer vi hos dig?
Læses lige nu: Bagt hellefisk på karljohansvampe
Bagt hellefisk på karljohansvampe
500 GR. karljohansvampe (eller lign., fx rørhatte)
2 tsk frisk citronsaft
kogte kartofler og godt brød
Skær hellefisken i 4 stykker, og læg dem i et ildfast fad eller i en bradepande med bagepapir. Drys blade af 1 kvist timian på fisken, og krydr med salt og peber.
Tag hatten af de to største svampe, og skær dem i tynde skiver. Læg skiverne taglagt ovenpå fisken. Dryp med en lille smule olivenolie.
Bag fisken 10 min. ved 225 grader.
Skær resten af svampene i 2 cm tykke skiver eller tern på 2x2 cm. Halvér hvidløgene. Varm 1 spsk olie op på en pande sammen med hvidløgene, uden at de bruner. Steg svampene i olien ved middelhøj varme i 3-4 min.
Tilsæt hvidvin, og lad svampene simre i 5 min. Tilsæt citronsaft samt blade fra resten af timiankvistene, og smag til med salt og peber.
Servér den bagte hellefisk med svamperagouten og kogte kartofler eller pasta.
Pil-selv rejer med hjemmerørt urtecreme
319 kr 250 kr
312,50 kr pr. kg.
365 kr 250 kr
285 kr 250 kr
208,33 kr pr. kg.
(4 stk. á 140-160 GR.)
295 kr 250 kr
485,20 kr 335 kr
475 kr 350 kr
218,75 kr pr. kg.
(2 stk. á 180-200 GR.)
406,25 kr pr. kg.
395 kr 350 kr
388,88 kr pr. kg.
Få dagens fangst præsenteret på SMS når det passer dig.
Tilmeld på linket her
Hvor kommer fisken fra?
Friske varer fra hav til hoveddør
Vi gør friskfangede fisk tilgængelige for dig, som ønsker at forsøde tilværelsen i hverdagen eller ved særlige lejligheder.
Bemærk forudbestilling er ikke muligt, da dagens fangst kan variere. Ved ønske om levering på bestemt dag, skal bestilling foretages den foregående dag senest kl. 11.00.
70 60 57 79
Kystfisken ApS CVR: 42065064