fr en fr da he hbs_lat en da da en da da da da da da sv en en en da en da en da en en en fr es en da en da it en en de en da da nb sv da sv az da en en
Tre timer i chokoladehimlen - Cute CarbsCute Carbs
17. april 2013 in ♥ Søde spots
Frysetørret havtorn, solbær, jordbær, brombær og hindbær. Perfekt tempereret chokolade. Glimmer, lakrids i alle former, marcipan, nougat og lækre olier.  Og jeg kunne blive ved og ved, for der var virkelig dækket op med de lækreste råvarer, da jeg i sidste uge var så heldig at være med til en lækker chokolade-workshop hos Anthon Berg. Det hele foregik i A XOCO i Kødbyen sammen med chokolatier Jesper Rahbek og seks andre søde madbloggere.
Formålet med workshoppen var, at vi bloggere hver især skulle komme med et bud på, hvordan et nyt stykke hvid chokolade kan se ud, når Anthon Berg relancere deres klassiske ”Guldæske” til næste år. Og der blev leget, smagt og kreeret fine konfektstykker. På billedet kan I se mit bud, som bestod af:
Lakridsmarcipan (marcipan med lakridspulver og salmiakpulver), toppet med en frisk havtorntrøffel (hvid chokolade, frysetørret havtorn og fløde), som så blev overtrukket med mørk chokolade og derefter hvid chokolade. Og til sidst toppet med et drys af lakridsgranulat og frysetørret havtorn.
Det bliver spændende at se, hvorden det nye hvide stykke i ”Guldæsken” bliver – måske kommer det til at have et lille strejf af Cute Carbs ✿
You Might Also Like
Center-kærlighed og en magisk kageoplevelse
Julet morgenmad med yoghurt-risalamande
Reply Victoria 17. april 2013 at 17:34
Reply Susann Romy 25. april 2013 at 10:46
Hvor er du kreativ! Hvor kunne det være fedt, hvis din endte med at komme i æsken 🙂 Jeg krydser fingrene!
Leave a Reply Cancel Reply
Chokorug – perfekt snack!
Fredagsglimt – Smoothie med et strejf af vanilje
Like, følg og subscribe
Mit køkkenbord er jævnligt smurt ind i solide mængder smør, sukker, mel og chokolade. Jeg jonglerer nemlig glædeligt med piskeris og potter, når jeg kreerer nye dejlige kager, lækre desserter, godt brød og skønne børnevenlige snacks. Jeg hedder Tóra, og mit mål er, at jeg skal have passion, kreativitet og masser af grin med i mit søde bloggerliv, og det gælder også i mit privatliv, som jeg deler med bageren Dan, vildbassen Isak, vores yndlings lillebror Boas. Efter 15 dejlige år i Danmark flyttede vi for to år siden til vores hjemland Færøerne og bor i dag i Torshavn, hvor vi er i gang med at bygge vores drømmehus. Til dagligt er jeg chefredaktør på magasinet Kvinna.
Find mig på Facebook
Appelsin banan banankage blåbær boller brombær brownie brunch brød cheesecake chokolade citron cookies cupcakes dessert fløde hvid chokolade is iskaffe jordbær jul julekonfekt kaffe kage karamel kokos konfekt lakrids lime marcipan marengs mynte opskrift oreo pandekager popcakes pynt rabarber rabarberkage slik Smoothie småkager sommerdessert vaniljestang æbler
Copyright © 2017 - Cute Carbs - All Rights Reserved.