da en fr da he hbs_lat en da da en da da da da da nl da da fr en da ceb da da en en da da da da en nl en en en da da da da da da en en da it en en da en da da nb sv da sv az da en en
Marengskrans med ostecreme og lækker topping - Cute CarbsCute Carbs
26. juli 2018 in Ikke kategoriseret
Marengs er altid en lækker og nem dessert, synes jeg. Og denne fine, sommerlige krans er lidt anderledes end mange af de andre marengskager, som er på bloggen. Det er selve cremen på toppen, som skiller sig lidt ud – det er nemlig en lækker ostecreme, altså virkelig lækker! Har ikke prøvet med den i kombination med marengs før, men det spiller altså meget godt, men det kræver friske bær på toppen, så der kommer et syrligt tvist, men så har du også en lækker, lækker sommerdessert.
40 g brun farin
30 g Rice Krispies
Sådan gør du: Pisk æggehvider, sukker og farin til en sej masse. Rør Rice Krispies i massen og form en fin krans på en bageplade overtrukket med bagepapir. Bag marengskransen ved 150 grader i varmluftsovn i 1 time. Lad bunden stå og tørre under eftervarmen.
4 spsk. creme fraich (38%)
1 tsk. vaniljepulver eller korn fra en vaniljestang
Sådan gør du: Pisk alle ingredienserne sammen, så du får en cremet masse.
1,2,3.. Klar til servering!
Top marengskransen med ostecremen. Pynt med friske jordbær, blåbær, hindbær, halve Dumle karameller og små karamel Digestive Nibbles. Afslut med et lille drys guld støv. Server med det samme.
You Might Also Like
Hverdagsglimt: Forårsfrisk juice og en effektiv juicer!
Gourmet-nytår på budget, ja tak!
Et chokolækkert tip – Valrhona på tilbud!
Leave a Reply Cancel Reply
Snasket sommermarengs med Nutella og Maltesers
Like, følg og subscribe
Mit køkkenbord er jævnligt smurt ind i solide mængder smør, sukker, mel og chokolade. Jeg jonglerer nemlig glædeligt med piskeris og potter, når jeg kreerer nye dejlige kager, lækre desserter, godt brød og skønne børnevenlige snacks. Jeg hedder Tóra, og mit mål er, at jeg skal have passion, kreativitet og masser af grin med i mit søde bloggerliv, og det gælder også i mit privatliv, som jeg deler med bageren Dan, vildbassen Isak, vores yndlings lillebror Boas. Efter 15 dejlige år i Danmark flyttede vi for to år siden til vores hjemland Færøerne og bor i dag i Torshavn, hvor vi er i gang med at bygge vores drømmehus. Til dagligt er jeg chefredaktør på magasinet Kvinna.
Find mig på Facebook
Appelsin banan banankage blåbær boller brombær brownie brunch brød cheesecake chokolade citron cookies cupcakes dessert fløde hvid chokolade is iskaffe jordbær jul julekonfekt kaffe kage karamel kokos konfekt lakrids lime marcipan marengs mynte opskrift oreo pandekager popcakes pynt rabarber rabarberkage slik Smoothie småkager sommerdessert vaniljestang æbler
Copyright © 2017 - Cute Carbs - All Rights Reserved.