hu en fr da he hbs_lat en da da en da en da fi da en da da en da da da en da sv de da da da da da en en en da da da da da en en en da en da en da en da en da en da en da en hbs_lat pl da da en da sl da en da en da en da en nb en sv nb da it en en da en sv da nb sv da sv az da en en
Bagt cheesecake - nem opskriftCute Carbs
Bagt cheesecake med blåbær og blåbærsirup
13. september 2014 in ♥ Desserter
Jeg er den største cheesecake-elskende kageblogger i Danmark, det er jeg i hvert fald ret sikker på, og derfor finder du også en del opskrifter på cheesecakes på bloggen – blandt favortitterne er denne cheesecake med mango.  Men der er faktisk ikke en eneste opskrift på bagt cheesecake på bloggen – nok fordi, jeg foretrækker dem, der ikke skal bages. Synes, de er friskere og elsker konsistensen, men jeg kan også godt lide bagte cheesecakes, så her får I en opskrift på en ret klassisk af slagsen.
Sådan laver du kiksebunden: Knus kiksene i en blender og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen ud i og op af kanten af en springform (ca. 20 cm). Bag kiksebunden i ovnen ved 190 grader i otte minutter
200 ml kondenseret mælk (kan købes her)
Sådan laver du ostecremen:
Pisk alle ingredienserne godt sammen – sørg for, at vaniljen bliver godt fordelt i massen
Kom ostemassen i den forbagte kiksebund og bag cheesecaken ved 160 grader i ca. en time
Sæt kagen på køl i mindst seks timer – men gerne natten over. Server cheesecaken iskold med lækker blåbærsirup og friske blåbær
Find opskriften på den nemmeste blåbærsirup her!
You Might Also Like
Elsker du også rabarber?
Sådan laver du kandiserede æbler
Reply Lill 13. september 2014 at 20:22
Mmmm, den ser lækker og fin ud. Og dejlig simpel!! Jeg har en bekendt som elsker de der oreos.. Tror du man kunne bruge dem i stedet for almindelige kiks?
Reply Frk. Cute Carbs 13. september 2014 at 21:12
Ja, du kan sagtens bruge Oreos 🙂
Reply Sara 14. september 2014 at 0:42
Et godt tip er, at tilføje citronskal i ostecremen, det giver en virkelig god og frisk smag til kagen uden at være alt for dominerende. 🙂
Reply Christina 15. september 2014 at 13:58
Den er godt nok smuk! Og ser rigtig lækker ud. Må vist snart kaste mig ud i bagt cheesecake. Har indtil nu kun prøvet at lave en ubagt version.
Reply Karen 15. september 2014 at 16:17
Lyder lækkert! Hvilken forskel har det på ostekagen at bage den frem for ikke at gøre? Giver det kagen en anden smag, konsistens, etc?
Reply Frk. Cute Carbs 15. september 2014 at 20:45
Ja, den har en anden konsistens og smag, synes jeg. I de ikke bagte cheesecakes bruges der husblas, så det er jo en helt anden fremgangsmåde 🙂 Jeg er personligt mest til dem, der ikke er bagt 🙂
Reply Laura 20. september 2014 at 16:50
Tjener du penge på din blog?
Reply Frk. Cute Carbs 20. september 2014 at 20:34
Reply Maja 29. september 2014 at 17:59
Jeg elsker også ostekage. Kage i det hele taget. Prøv fx min franske citrontærte 🙂 Opskriften finder du inde på min blog:
Reply Louise 2. oktober 2014 at 19:50
Jeg må prøve din cheese-cake opskrift af. Jeg har faktisk aldrig prøvet en bagt? Til gengældt spist en del…
Reply Heidi 29. oktober 2014 at 11:34
Det lyder super godt – må prøves 🙂
Reply Julie 12. december 2014 at 8:44
Jeg søger en opskrift på en bagt cheesecake med ris a la mande. Kan du hjælpe mig? Jeg har set den på nettet… Mvh julie
Reply Frk. Cute Carbs 12. december 2014 at 22:33
Desværre, den kender jeg ikke.
Reply Perfekt bagt blåbær cheesecake | Linettes Kager 1. november 2015 at 10:13
[…] blot pyntes og evt. skæres ud. Opskriften fandt jeg hos en af mine yndlingsbloggere – nemlig cutecarbs.com. Efter første prøvebagning synes jeg faktisk opskriften var ret perfekt, men den manglede lidt […]
Reply Rebekka 14. april 2016 at 7:03
Hvor mange personer er der ca. til? 🙂
Reply Frk. Cute Carbs 19. april 2016 at 23:02
Skriv et svar til Christina Cancel Reply
Like, følg og subscribe
Mit køkkenbord er jævnligt smurt ind i solide mængder smør, sukker, mel og chokolade. Jeg jonglerer nemlig glædeligt med piskeris og potter, når jeg kreerer nye dejlige kager, lækre desserter, godt brød og skønne børnevenlige snacks. Jeg hedder Tóra, og mit mål er, at jeg skal have passion, kreativitet og masser af grin med i mit søde bloggerliv, og det gælder også i mit privatliv, som jeg deler med bageren Dan, vildbassen Isak, vores yndlings lillebror Boas. Efter 15 dejlige år i Danmark flyttede vi for to år siden til vores hjemland Færøerne og bor i dag i Torshavn, hvor vi er i gang med at bygge vores drømmehus. Til dagligt er jeg chefredaktør på magasinet Kvinna.
Find mig på Facebook
Appelsin banan banankage blåbær boller brombær brownie brunch brød cheesecake chokolade citron cookies cupcakes dessert fløde hvid chokolade is iskaffe jordbær jul julekonfekt kaffe kage karamel kokos konfekt lakrids lime marcipan marengs mynte opskrift oreo pandekager popcakes pynt rabarber rabarberkage slik Smoothie småkager sommerdessert vaniljestang æbler
Copyright © 2017 - Cute Carbs - All Rights Reserved.