en en fr da he hbs_lat en da da en en es da da da da da da nb da da en da da pt da da da en da nb da nb en sv da en af en da en nb nb da nb da da en nb nb sv nb da nb da nb da en da da en nl da da da en da en da da en da da da da da da da da da da nb da da da da en da da da da nb en da en da da da da da da da da da da en en da en da en da nb da en da sl da de nb da nb fi da en es nb da en eo da en en da da fr en da en da it en da da da en da en da da en da en eo da da da sv da da en da nb da it en en en
Frk. Cute Carbs - Cute CarbsCute Carbs
Privat… Bor jeg på Islands Brygge med min kæreste, der er bager, min yndlings Ísak på snart 1 år og så vores lille hund Pixi. Jeg er uddannet journalist, arbejder til daglig som digital chef for Aller Medias Livstils-brands, der tæller Mad!, Mad & Bolig, ISABELLAS og Antik & Auktion.
En blog om søde sager… Fordi jeg elsker kager, elsker gode kager, elsker at bage og jeg elsker at tage billeder af kager! Og jeg ville ikke kunne blogge om så meget andet, når nu jeg tænker over det. Bloggen er mit frirum!
Jeg bliver inspireret af de mange kogebøger, jeg har, og så er jeg ret vild med Foodgawker og Pinterest, hvor der er rigtig mange fine billeder. Jeg læser også en del amerikanske blogs, som tit giver mig mange gode idéer. Og så inspirerer mine færøske venner og familie mig meget – der bliver lavet de vildeste opskrifter på Færøerne, så det er altid sjovt at følge med i, hvad der er populært i strikkeklubberne på Færøerne.
Yndlingskage… Jeg elsker cheesecake! Og så er jeg ret vild med min choko crisp!
Jeg kan ikke lide… Hindbærsnitter. Og faktisk er jeg ikke særlig pjattet med glasur!
Hvis du vil I kontakt med mig, så send en mail til: tora.effersoe@gmail.com
Følg Cute Carbs på facebook!
Find mig på Instagram @frk_cutecarbs
Alle billeder og tekster er skrevet og fotograferet af mig. Ønsker du at bruge mine billeder eller mine opskrifter, så send mig en mail på tora.effersoe@gmail.com, så vi kan aftale, hvordan vi gør det. Jeg vil også sætte stor pris på, at du linker til min blog, hvis du bruger mine opskrifter.
PS: Tak til kreative Cecilie, som har fundet på det søde navn: Cute Carbs!
Interview på Bloggers Delight, hvor jeg var månedens blogger tilbage i 2013 – læs det her!
Interview om Cute Carbs og blogging i den færøske radio – hør det her!
En lille anbefaling af Cute Carbs på altfordamerne.dk
Cute Carbs i Isabellas COUNTRYLIV
Cute Carbs-opskrifter i Vi Unge
Cute Carbs opskrift på madogbolig.dk
Reply Malene 23. oktober 2011 at 13:34
Kan virkelig godt lide din side, der er noget over den som får mig til at ville være en super bager eller kok, eller bare en mor der tit bager lækre kager. 🙂
Reply Effersøe 14. november 2011 at 23:04
Reply Katrin 25. november 2011 at 17:54
Er du fra Færøerne eller Island eller noget?? Du har et ó i dit navn, og Tóra er et meget normalt færøskt navn (er selv færing) 🙂
Reply Effersøe 25. november 2011 at 21:16
Hey Katrin! Tú hevur heilt rætt, eg eri føroyingur og harfrá navnid, men eg búgvi og arbeidi í Keypmannahavn, og tí er bloggurin á donskum:)
Reply Natalia 19. januar 2012 at 20:18
Er du ikke også en del af Viunge redaktionen?(:
Reply Effersøe 19. januar 2012 at 21:17
Hej Natalia, jeg er webredaktør for viunge.dk, så du har helt ret, jeg er en del af Vi Unge 🙂 Kh Tóra
Reply Rannvá 30. maj 2012 at 20:58
elski at lesa inniá her 🙂
nógvar lekkrar køkur! spyrji bara her.. hví skriva tit ikki okkurt um Føroyar í viunge? 🙂
Reply cutecarbs 24. februar 2013 at 18:58
Takk – deiligt, at tú fylgir vid her á blogginum 🙂
Reply Agnes 24. februar 2013 at 16:14
Du burde udgive en bog med dine bedste opskrifter!
Reply cutecarbs 24. februar 2013 at 18:53
Hvor er du sød 🙂 Det er også min drøm, og jeg håber, den går i opfyldelse 😉
Reply Ditte Folmer 28. februar 2013 at 23:50
MUMS, mine tænder løber i vand når jeg vandre igennem dine sider med Cute Carbs, kan jo ikke andet end at elske dem ! Jeg har selv fornyligt bagt en æblekage, som jeg håber vil inspirere dig, ligesom du inspirerer mig ! Tjek den ud på min nyoprettet blog http://www.remlofable.bloggersdelight.dk 🙂
Reply Janne 23. april 2013 at 11:32
Hold op nogle lækre opskrifter og billeder!
Dygtig, det er du i hvert fald 🙂
Reply Sarah 8. maj 2013 at 22:25
Hold nu helt op !
Jeg er lige faldet over din blog, og jeg kan SLET ikke stoppe med at læse opskrifter og kigge på dine UTROLIGT flotte billeder…
Din blog er allerede en kæmpe inspiration for mig, og jeg glæder mig til at prøve dine lækre opskrifter på kager og andre søde sager.
På forhånd tak for mange timer i køkkenet i fremtiden 🙂
Reply cutecarbs 9. maj 2013 at 12:51
Tak for den skønneste kommentar og velkommen til 🙂 Kh Tóra
Reply Lise 13. juni 2013 at 17:44
Jeg faldt over din blog i forgårs og har bare læst og læst og læst lige siden… Jeg går hjemme på barsel (søn på 11 uger) og har siden da ikke haft tid og overskud til at gå i køkkenet på andre tidspunkter end når det var strengt nødvendigt for at overleve! 🙂 Men efter jeg så din blog har jeg nærmest ikke været ude af mit køkken! I dag har jeg lavet lemoncurd og rabarbersaft og lige nu er din rabarberkage med marcipan i ovnen. Og i morgen fortsætter jeg! 🙂 Det er virkelig dejligt at være i gang igen…
Så det skal du have tak for!
Reply cutecarbs 13. juni 2013 at 22:47
Tak for den skønneste kommentar, hvor er det bare dejligt at vide, at mine blog kan inspirere. Nyd din barsel og alle de søde sager 🙂 Kh Tóra
Reply Maskara.dk 25. juni 2013 at 3:13
Kunne du tænke dig, at blive gæsteblogger på http://www.maskara.dk ?
Hvis det kunne være noget for dig, må du meget gerne sende en e-mail til kontakt@maskara.dk for yderligere informationer.
Reply Ugens syndige: Rabarberblondies | Søsters Køkken 20. september 2013 at 22:06
[…] det kommer til det syndige køkken, så er det få, som kan inspirere mig i lige så høj grad som Tora, som står bag bloggen Cute Carbs. Mage til syndigt blogparadis skal man lede længe efter, og […]
Reply Janne Lundberg 8. oktober 2013 at 6:08
Hejsa! Er så glad for din blog og måtte lige sige Hej;-)
Jeg har selv for nyligt åbnet min egen lille blog – jeg ville være stolt hvis du besøgte mig på http://www.bagemagi.dk;-)
Lidt sjovt ser jeg at du også har postet en brownie/cheesecake- jeg har i går lavet opskrift på en zebrabrownie som kommer på idag- pudsigt 😉
Jeg bliver altid i godt humør af at besøge din blog- det synes jeg da lige at du skulle vide
Reply Cute Carbs 8. oktober 2013 at 22:31
Hej Janne – hvor er jeg glad for din kommentar, og tusind tak fordi du følger med:) Glæder mig til at kigge forbi din blog – held og lykke med den! Kh Tóra
Reply Verdens bedste chokoladekage | ET GOK I NØDDEN 10. november 2013 at 15:46
[…] kunne trumfe den, og ved et tilfælde faldt jeg over denne chokoladekage med fudge-frosting hos Cute Carbs. Det sjove er, at opskriften på selve chokoladekagen var nøjagtig den samme som min venindes […]
Reply Søsters Julegæster: Frk. Cute Carbs Crispy Mars-konfekt | Søsters Køkken 22. december 2013 at 19:14
[…] Billede lånt fra Cute Carbs, og taget af Rebekka Rafael […]
Reply Susie Rasmussen 9. april 2014 at 23:04
Hej Tóra. Hvad hedder den chokoladekage, som der er et billede af på din header ? Den med det lille flag i. Den ser alt for lækker ud 🙂
Reply Cute Carbs 14. april 2014 at 9:40
Hej Susie – den er rigtig god – en af mine absolutte favoritter 🙂 Du finder opskriften her:http://cutecarbs.com/2013/02/kladdkaka-aka-chokoladekage-med-fudge-frosting/
Reply Louise Mølbæk 15. maj 2014 at 21:30
Tusind tak for den skønneste blog. Jeg har fulgt dig i flere år og ELSKER dine opskrifter og din fornuftige tilgang til kalorier. Tak for det!
Jeg har altid selv været meget i køkkenet og har nu fået mod på at starte min egen blog, bl.a. takket være dig som stor inspirator (og det at jeg nu har fået tid til det, da jeg går graviditetssygemeldt for en tid).
Jeg er vildt imponeret af dine billeder. Der har jeg selv meget langt igen. Du er virkelig skrap til det.
Hvis du har lyst til at kigge forbi min helt nystartede blog, er det http://www.minmormorskager.dk
Jeg tager meget gerne imod forslag til forbedringer – særligt på billedsiden, og vil blive gjlad, hvis du har tid.
Endnu engang tak – særligt for opskrifter som Kladdkaka, Chokoladekage m/kaffefrosting og den færøske ‘dessert’ med flødeboller, cremefraiche og jordbær. Alt sammen fantastiske opfindelser:-)
Reply Frk. Cute Carbs 17. maj 2014 at 7:17
Tusind tak for den skønne kommentar, Louise. Det betyder så meget, at jeg ved, der er glade brugere/læsere i den anden ende 🙂 Og velkommen til bloggerverdenen – har lige kigget kort på din blog, synes layoutet er rigtig fint og vil se frem til at kigge med fremover. I forhold til billeder, så er det vigtigste råd jeg kan give, at du skal undgå at bruge kunstigt lys – gå efter dagslys, det giver et meget bedre resultat… Læs evt. dette indlæg for fine tips: http://www.martinkaufmann.dk/2012/09/phototips-for-foodbloggers/ Held og lykke med bloggen!
Reply Iram 7. december 2014 at 10:58
Jeg har prøvet at laver churros, men hvergang jeg laver dem, så er dejen god nok, men når jeg steger dem så svulmer de op og sprækker. Ved du hvad det kan skyldes??
Reply Frk. Cute Carbs 8. december 2014 at 12:01
Hey Iram – det lyder da irriterende, jeg ved desværre ikke, hvad sprækkerne kan skyldes…
Reply Zoe 16. januar 2015 at 17:48
Skøn side med en masse lækre opskrifter. Men jeg vil høre om det er mig der er gal på den, men jeg kan ikke finde nogen oversigt over alle dine opskrifter, hvor de alle står på en side, bare hvad opskriften hedder. Hvis det ikke er der, er det så noget du måske vil lave? For jeg syntes næsten det er lidt synd at vi ikke har mulighed for at se dem alle, uden at skulle bruge ret lang tid på at scrolle igennem alle opskrifterne. Knus.
Reply Frk. Cute Carbs 17. januar 2015 at 3:10
Tak, Zoe 🙂 Du har desværre ret, der findes pt intet opskriftsindex, men det ville være superfedt at have et, så jeg vil helt klart arbejde på det, når jeg har lidt mere tid. Kh Tóra
Reply Karen 16. februar 2015 at 21:26
Hejsa. Sikke en masse lækre opskrifter – jeg skal da helt klare smage på noget af det 🙂 Jeg ville egentlig også give dig et lille tip vedr. Et Opskriftindex, som jeg kan se at en anden bruger kommenterer – nu kan jeg ikke lige gennemskue hvilken type webside editor du anvender? Men til fx WordPress findes et plugin der hedder visual recipe index, som kan autogenerere et opskrifts index på ca. 5 min. Men det kræver man har inddelt sine opskrifter i nogenlunde fornuftige kategorier for at den kan autoindekserer – anvender det selv på min lille blog her – http://blomsterkager.dk/oversigt-opskrifter/
Reply Frk. Cute Carbs 17. februar 2015 at 13:48
Hej Karen – vil meget gerne have et opskriftindex snart, så tak for tippet 🙂 Og for de fine ord 🙂
Reply Simone 18. februar 2015 at 15:27
Jeg ville bare lige sige super lækker blog! Jeg er ofte herinde, og du skuffer aldrig!
Reply Frk. Cute Carbs 22. februar 2015 at 6:58
Åhhh, hvor er du sød! Tusind tak 🙂
Reply Line 6. april 2015 at 17:46
Jeg faldt for en måned siden over din blog, og har hidtil bare kigget lidt løst på diverse sider, når jeg skulle lave en lækker dessert. Efter jeg faldt over cutecarbs, er det blevet min go-to side! Du er fantastisk i et køkken. Jeg har bl.a. lavet dine oreo/marshmellow brownies, og herhjemme blev de hurtigt kåret til den bedste kage, de LÆNGE havde fået. Jeg ville egentlig bare sige fortsæt det knald gode arbejde, og jeg glæder mig til at følge dig 🙂
Reply Anne 8. april 2015 at 20:24
Hej. Jeg skal lave din cheece cake med mango/passionsfrugtyoghurt og Oreos :-)- men den findes ikke mere 🙁 Jeg har tilladt at skrive en mail til dig også.. Har du et bud på andet man kan bruge i stedet?
På forhånd tak 🙂
Reply Frk. Cute Carbs 9. april 2015 at 3:22
Hej Anne, har lige ser din mail, men jeg svarer bare her, hvis der er andre med samme spørgsmål. Tænker denne ville være et fint alternativ: http://produkter.arlafoodservice.dk/Brands/Arla-Cheasy/Arla-Cheasy-skummetmalksyoghurt-appelsin-ananas–mango-01-1000-g/ Ellers brug noget yoghurt naturel og rør en godt blendet mango i. God fornøjelse 🙂 Kh Tóra
Reply Anne 9. april 2015 at 16:04
Tusinde tak for det gode råd – det vil jeg prøve!!! Tak 🙂
Reply Mie 21. april 2015 at 22:09
Først og fremmest fantastisk blog! Jeg har bagt mange af dine kager:-)
Jeg står og skal bage cheesecake i weekenden, har du en god opskrift på en brownie cheesecake? Altså med brownie bund og cremecheese og bærmousse på toppen?
Ang. cheesecake, hvordan får du dem så af springformspladen og over på fad? 🙂
Reply Frk. Cute Carbs 23. april 2015 at 9:34
Tak, Mie. Glad for, at du kan lide min blog 🙂 Når det er no bake cheesecakes, laver jeg dem direkte på et fad, og når det er bage cheesecakes, så bruger jeg en stor paletkniv, som jeg forsigtigt løser bunden med og flytter kagen med. Håber, det lykkes, lyder i hvert fald som en lækker kage, du skal lave.
Reply Ane Sophie 14. juni 2015 at 12:59
Jeg har af flere omgange googlet opskrifter og er tilfældigt endt på din blog, og hver evig eneste gang har det været en succes!
Tusind tak for alle dine lækre opskrifter og flotte billeder. Jeg anbefaler altid din blog når før folk spørger efter gode opskrifter:-)
Reply Frk. Cute Carbs 14. juni 2015 at 15:05
Hvor er du sød, tusind tak! Dejligt, du har succes med mine opskrifter, det er jo det, der gør, at jeg får lyst til at blive ved med at blogge 🙂
Reply Katja 10. juni 2016 at 10:56
Du er blevet min faste dessert go-to side og alle på mit køkken (bor på kollegie) elsker når jeg prøver dine nye oplæg af!
I næste uge, er det meningen, at jeg skal bage igen, MEN jeg er ude efter en red velvet cheesecake, som desværre ikke er en opskrift du har kastet dig ud i :/
Jeg ville derfor bare høre, om du evt kender et tip eller engang har lavet en opskrift, som bare ikke er blevet lagt ind? (:
Vi ser det nemlig som et kvalitetsstempel når det kommer herfra!
Reply Frk. Cute Carbs 11. juni 2016 at 10:14
Hej Katja – tak for din søde kommentar, det er så dejligt at vide, at der er nogen på den anden side af skærmen, der har glæde af mine opskrifter 🙂 Jeg har desværre ingen erfaring med red velvet kager, så jeg er ikke den store hjælp. Det her er godt nok ikke en cheesecake, men jeg ved, at hende der har udviklet opskriften på denne red velvet kage er rigtig dygtig, arbejder selv på bl.a. madogbolig.dk – måske er det lidt inspiration til jeres bageprojekt 🙂 http://www.madogbolig.dk/opskrifter/desserter-og-kager/red-velvet-cake-med-hindbaer-og-marengscreme. Kh Tóra
Skriv et svar til Janne Cancel Reply
Copyright © 2017 - Cute Carbs - All Rights Reserved.