fr it et en da en de da en de da da da da en da et es da de fa it es en eo en sv sl de fr es cs da da it fr fr da en da et da en cs da da en da de da en da en es da en it da en da en en en da en de en da fr nl ca da it cs da es da it sl da es da it sl da it da en cs da en da de da da en da de de sv de sv de da de da da nb nb da da da da da da et
Bruna Grimaldi Barbera D'Alba Superiore DOC Scassa - Sprit & Co
Alle Kategorier Rom Gin Whisky Tequila & Mezcal Vodka Vin Sirup Barudstyr Glas
Bruna Grimaldi Barbera D'Alba Superiore DOC Scassa antal
Bruna Grimaldi Barbera D’Alba Superiore DOC Scassa kommer fra Bruna Grimaldis helt egen måde at fremstille en Barbera-vin på. Ifølge Bruna Grimaldi er de vigtigste faktorer, som bidrager til at gøre denne vin til en ”Superiore”: udvalgte vinmarker, lavt udbytte og modning på egetræsfade. Det er en helt særlig vin for det her område.
Hvordan smager Bruna Grimaldi – Barbera D’Alba Superiore DOC Scassa?
Den har en intens duft af rød frugt og sure kirsebær med noter af granit og mentol. I ganen er den fyldig og koncentreret, mineralholdig og frisk. Den har et højt syre indhold, og druerne der er brugt indeholder meget sukker. Denne friskhed giver vinen en lang levetid og gør den til en alsidig vin med mange serveringsmuligheder som f.eks. ovnstegt fisk, torsk, rødt og lyst kød og moden ost. Den bør drikkes med en temperatur på mellem 16 og 18 grader.
Du kan se hele vores udvalg af italienske vine her.
Druerne bliver håndplukket i løbet af de sidste 20 dage i september. Herefter bliver de gæret i tanke under kontrolleret temperatur, hvor udblødningen af skindene tager 10-12 dage. Den malolaktiske gæring foregår i gamle cement tanke. Vinen er produceret udelukkende på Barbera druer, der er dyrket i mellem 250 og 450 moh. Modningen tager 12-15 måneder i fade og store tønder. Vinen kommer på flaske om sommeren, hvor den modner, før den frigives til salg. Jordbunden er mager med kalksten.
Du kan finde Bruna Grimaldis egen hjemmeside her.
Familien bag Bruna Grimaldi har altid haft en tradition med at dyrke druer og lave højkvalitetsvine. Du finder vingården i bakkerne, der forbinder Grinzane Cavour og Serralunge d’Alba i hjertet af Langhe. Det område er beskyttet af Unescos verdensarv. Bruna Grimaldi er en lille familieejet vingård, der siden først i 1960’erne har produceret autentiske og terroir-styrede vine.
Barolo er uden tvivl den mest kendte vinregion i Italien. Den er placeret i Norditalien i Piedmont regionen, syd for Alba, og så er området beskyttet af UNESCOs verdensarv. Før midten af det 19. århundrede blev Barolo lavet som en sød og frugtagtig vin. Men det brød greven af Cavour sig ikke om. Derfor blev Louis Oudart fra Champagne-området i Frankrig hyret til at lave en anden slags Barolo, og det blev til en tør rødvin – præcis som vi kender den i dag.
91pt hos Wine Advocate
“Te 2020 Barbera d’Alba Superiore shows a very dark quality with an almost impenetrable appearance. Te wine is quite fragrant with te raw primary notes of baked plum and blackberry that are characteristic of this grape. Those black fruit aromas are framed by light tobacco or spice. Te mouthfeel is both rich and fresh.”
Her kan du læse mere om Bruna Grimaldi og Barolo.
Bruna Grimaldi Barolo Badarina DOCG
449,95 kr./ pr. stk
Vejl. udsalgspris inkl. moms
Bruna Grimaldi Barolo Badarina DOCG antal
299,95 kr./ pr. stk
Vejl. udsalgspris inkl. moms
Fontanabianca Barbaresco DOCG antal
Tenuta Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio
519,95 kr./ pr. stk
Vejl. udsalgspris inkl. moms
Tenuta Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio antal
Dutschke Wines GHR Neighbours Shiraz
209,95 kr./ pr. stk
Vejl. udsalgspris inkl. moms
Dutschke Wines GHR Neighbours Shiraz antal
( Bemærk ikke en fysisk butik. Bestil online og få tilsendt eller afhent.)