da en da da da fr da en nb de da da da sv de en de da da en en de da da da en da nl sv nn sv en et et et da da da da vi en da war et da da da da da da da da da en da da da cs da nl da it en nb da da da da da da da da da de en da da da da da en da da nn nl da da da da fr de en da da da da da da da fr de sv nb
Squashkage med chokolade og valnødder - Fru Østergaard
Der er sæson for squash og den kan anvendes på mange forskellige måder, bl.a i salater, bagværk, farsret eller i gryderetter.
Jeg har valgt at lave den lækreste squashkage tilsat grofthakket chokolade og valnødder.
Det behøver ikke at være svært at bage en lækker kage og man går aldrig galt i byen med denne kage. På grund af den våde groftrevne squash, er du altid sikker på at få en lækker svampet kage. Desuden giver de grofthakkede valnødder lidt crunch når du bider i kagen, chokoladen tilfører ekstra sødme og krydderierne tilfører en masse smag.
75 g. Hakket mørk chokolade
200 g. Flødeost Naturel
Start med at tænde ovnen på 175 g. varmluft.
Smelt smørret i en gryde og lad det afkøle lidt.
Æg og sukker/brun farin piskes godt. Tilsæt det afkølede smør og pisk godt igen indtil du har en luftig æggemasse.
Bland mel, kanel, kardemomme, vaniljesukker, salt, bagepulver og natron i en skål og vend det derefter i æggemassen og rør godt rundt indtil du har en ensartet dej.
Hak valnødder og chokolade groft og bland det i dejen.
Skræl og riv squashen på den grove side af rivejernet og hæld det i dejen og vend rundt indtil det er godt fordelt.
Find en springform (min har en diameter på ø26 cm). Smør siderne med fedtstof og læg bagepapir i bunden.
Fordel dejen i formen og bag kagen i 35-40 minutter.
Lad kagen køle helt af!
Bland flødeost, flormelis og vaniljesukker til en glat masse og fordel det ovenpå den afkølede kage. Pynt evt. med lidt hakkede valnødder.
Alternativt, kan man tilsætte en smule citronsaft til ostecremen.
Kagen kan sagtens opbevares på køl i et par dage!
Skriv en kommentar Afbryd
Hej jeg hedder Annette Østergaard Toft.
Her på bloggen kan du finde inspiration til kageopskrifter og mad. Jeg er en glad amatørbager, som bager kager på et niveau, hvor alle kan være med og så vil jeg bare rigtig gerne dele ud af mine opskrifter.
Derudover vil jeg vise nogle af mine mange kreative grafiske projekter. Samt give inspiration til sangskjulere, invitationer m.v.
Tak fordi du læser med!
Mazarinkage med jordbærskum (Glutenfri)
Limekage med hvid chokolade-/limecreme
Julekrans – brownie med smag af appelsin
Nu er der godt nok gået nogle dage siden de smukk
NYHED - Portvinsplakat Efter flere opfordringer,
Den her mazarinkage med jordbærskum og friske jor
Påsken står for døren, måske har du allerede f
♥️ I morgen er det Valentinsdag ♥️ Giv din
🌟🥂RIGTIG GODT NYTÅR🥂🌟 I dag har jeg
🌟Glædelig 3. Søndag i advent 🌟 Forleden da
Følg med på Instagram
Majken Brønserud til Nøddekage med passionsfrugtmousse
Emilie til Brownie-talkage med skumbanancreme
Ole Schmidt til Indbydelser/Invitationer – inspiration til din næste fest
Kagetapas - fem små nemme kager - Fru Østergaard til Mazarinkage med jordbærskum (Glutenfri)
Karina til Kagetapas – fem små nemme kager
Copyright 2022 - Fru Østergaard