da en da da da fr da en nb de da da da sv de en de da da en en de da da da da da en da da da da da da da da da da da da da da da da da cs de nb da en nb da en et sv en da da en en en da es en nl da it en nb da da da da da da da da da de en da da da da da en da da nn nl da da da da fr de en da da da da da da da fr de sv nb
Disse bløde og saftige gulerodsbrud vil altid være et hit
For efterhånden længe siden, fik jeg denne opskrift af min venindes mor – men jeg havde glemt alt om den, indtil forleden, hvor jeg fik voldsomt lyst til lækre, luftige og saftige gulerodsboller.
Jeg fandt opskriften frem fra gemmerne, lavede nogle få ændringer, så den fungerede bedre for mig og vupti, så havde jeg de lækreste bløde boller, som smager helt fantastisk.
Der bliver ca. 18 gulerodsbrud af denne opskrift.
ca. 1100 g. mel (mængden varierer lidt, men dejen skal være lidt klistret)
Opløs gæren i det lunkne vand.
Salt og sukker tilsættes.
Derefter tilsættes de resterende ingredienser og det hele æltes godt sammen til en let klistret dej.
Lad nu dejen hæve i halvanden time i en tildækket skål.
Når dejen er hævet, sættes “klatter” i en passende størrelse, af på en bageplade med to spiseskeer – der kan være 9 stk. pr. plade.
Herefter hæver bollerne igen i ca. en halv time.
Pisk ægget og pensel bollerne før de sættes i ovnen.
Bages ved 200 grader i ca. 18-20 minutter eller indtil de er let gyldne.
Grethe Ebdrup 4. februar 2018 at 9:05 pm
Hanne Nielsen 21. februar 2018 at 9:29 pm
Havde helt mistet troen på at kunne bage lækre boller til familien indtil jeg i dag prøvede denne opskrift 1000 tak for det
Aase 6. marts 2018 at 6:37 pm
Dine gulerodsboller hitter i familien. Tak.
Fru Østergaard 6. marts 2018 at 7:19 pm
Det er dejligt at høre 🙂
Anita Krogh Sørensen 17. april 2022 at 7:27 am
Super lækre boller, dejlig saftige er bleven mine favoritter
Skriv en kommentar Afbryd
Hej jeg hedder Annette Østergaard Toft.
Her på bloggen kan du finde inspiration til kageopskrifter og mad. Jeg er en glad amatørbager, som bager kager på et niveau, hvor alle kan være med og så vil jeg bare rigtig gerne dele ud af mine opskrifter.
Derudover vil jeg vise nogle af mine mange kreative grafiske projekter. Samt give inspiration til sangskjulere, invitationer m.v.
Tak fordi du læser med!
Mazarinkage med jordbærskum (Glutenfri)
Limekage med hvid chokolade-/limecreme
Julekrans – brownie med smag af appelsin
Nu er der godt nok gået nogle dage siden de smukk
NYHED - Portvinsplakat Efter flere opfordringer,
Den her mazarinkage med jordbærskum og friske jor
Påsken står for døren, måske har du allerede f
♥️ I morgen er det Valentinsdag ♥️ Giv din
🌟🥂RIGTIG GODT NYTÅR🥂🌟 I dag har jeg
🌟Glædelig 3. Søndag i advent 🌟 Forleden da
Følg med på Instagram
Majken Brønserud til Nøddekage med passionsfrugtmousse
Emilie til Brownie-talkage med skumbanancreme
Ole Schmidt til Indbydelser/Invitationer – inspiration til din næste fest
Kagetapas - fem små nemme kager - Fru Østergaard til Mazarinkage med jordbærskum (Glutenfri)
Karina til Kagetapas – fem små nemme kager
Copyright 2022 - Fru Østergaard