fr fi it fi da da da sv sv da da da da ca da da et da da da da nl da sl da da da da en da de da da da da da
Du kender måske både hummus og falafel, men vidste du, at begge dele er lavet af kikærter – og at det faktisk er superlet at lave selv?
Se bare her. Du kan evt. bruge kikærter fra dåse, der ikke først skal stå i blød og derpå koges.
Opskriften er venligst stillet til rådighed af Malene Lærke Thorsen
300 g kogte kikærter (følg anvisningen på pakken).
Lidt af kogevandet fra kikærterne (eller koldt fra hanen)
2 tsk. tahin (kan udelades)
Saft fra ½ citron
1. Kom alle ingredienserne i en blender og tilsæt olie/vand – alt efter temperant – så det bliver en god jævn masse.
2. Server. Så let er det!
3. Hummus er lækkert som pålæg på godt brød, som dip – f.eks. til grøntsagsstænger – eller som smørelse i en burger.
Vi anvender cookies til statistiske formål såsom besøgsstatistik, ligeledes anvender vi en cookie til, at huske dit valg om du accepterer eller afviser cookies. Klik på læs mere om, hvordan vi benytter cookies på hjemmesiden.
Ja - jeg accepterer brugen af cookies
Nej - jeg accepterer ikke cookies