it it et en da en de da en de da da da da en da et es da de fa it es en eo en sv sl da it es cs da da it it fr da en da et da da de da fr da da da fr nl eu da it cs da it da fr cs da it cs da es da it cs da eo da de da da en da de de sv de sv de da de da da nb nb da da da da da da et
Fabio Perrone - Langhe Nebbiolo DOC "CIABÒT" - Sprit & Co
Alle Kategorier Rom Gin Whisky Tequila & Mezcal Vodka Vin Sirup Barudstyr Glas
Fabio Perrone - Langhe Nebbiolo DOC "CIABÒT" antal
Fabio Perrone – Langhe Nebbiolo DOC “CIABÒT”  er i sin tidlige alderen intens rubinrød vin med noter af røde frugter og en behagelig smag af røde frugter og eg. Den bliver produceret i Santo Stefano Belbo i 350 meters højde. Med tiden vil den få en mere granatrød farve. Den bliver høstet i de første uger af oktober. Man har her en lang række aromaer – man har roserne, røde frugter, vanilje og krydderier som alt sammen er blevet udviklet i tønderne.
Den kan med fordel kombineres med klassisk italiensk mad. Den går også som hånd i handske med et godt stykke kød, vildt eller en godt modnet ost.
Når vinen er blevet  knust, så begynder fermenteringsprocessen, som foregår under kontrollerede gærforhold med en konstant temperatur på 25 grader. Under vinens første gæringsproces bliver der med jævne intervaller pumpet, hvilket medvirker til at øge udvindingen af tanniner og de karakteristiske aromaer fra Nebbiolo. Den aldre i tønder, som blev brugt året før.
Vinmarkerne ejes af Perrone familien. De ligger i kommunen Santo Belbo, Castiglione Tinella og Coazzolo. Den dyrkningsmetode de bruger, er Simpel Guyot beskæring med Piemontesisk spore. Det giver en ny druehøst hvert år.
Her kan du læse mere om Fabio Perrone.
Tenuta Fanti Rosso di Montalcino DOC
159,95 kr./ pr. stk
Vejl. udsalgspris inkl. moms
Tenuta Fanti Rosso di Montalcino DOC antal
Bruna Grimaldi Dolcetto D’Alba DOC
109,00 kr./ pr. stk
Vejl. udsalgspris inkl. moms
Bruna Grimaldi Barolo Badarina DOCG
449,95 kr./ pr. stk
Vejl. udsalgspris inkl. moms
Bruna Grimaldi Barolo Badarina DOCG antal
Bruna Grimaldi Barolo Bricco Ambrogio DOCG
379,95 kr./ pr. stk
Vejl. udsalgspris inkl. moms
Bruna Grimaldi Barolo Bricco Ambrogio DOCG antal
( Bemærk ikke en fysisk butik. Bestil online og få tilsendt eller afhent.)