da da nb da da da fi da sv da da da de de nb da da da da da nb sv de nb nl da da fr sv da nb fr da da fr sv de nb da da da fr sv de nb fr da da en en fr sv de nb pl da da fr sv da da sv da it en de da de da en et da fr pl hu de en da da da de de fr en da da fr it fr de da da da da da ar da
Jeg er tosset med mad, simpelthen rendyrket foodie! Jeg kan relatere langt de fleste samtaleemner til mad - og er altid god for en opskrift på stort set hvad som helst. Jeg kan lide at lave det meste fra bunden; jeg elsker at bage, og køber aldrig hverken brød eller kager. Jeg bryder mig generelt ikke om halv- eller helfabrikata, og det økologiske fylder også meget i mit hjem.
Jeg har ikke været hjemme hele weekenden, så lidt forsinket kommer denne uges madplan – noget forkortet pga Kristi Himmelfart, og det faktum at de få der skal på arbejde på fredag, gerne ville nøjes med rugbrødsmadder.
Tirsdag: Cæsar salat med stegt kylling
Jeg kan allerede nu afsløre at kikærtecurryen blev meget lækker, til trods for det ekstremt vegetariske islæt. Jeg var nok ikke sluppet afsted med at servere det herhjemme, hvor der både er en mand med vegetarkvababbelser og kræsne børn at tage hensyn til, men de spiste det gladeligt på arbejdet 🙂
Personligt elsker jeg cæsar salat; romaine salat, kylling og parmesanost – nam nam!
Tja, og frikadeller med speltsalat, bliver nok også frisk og lækkert.
18. maj 2009 kl. 13:31
Det er da herligt med sådan et job, selv om det er et deltidsjob.
Jeg glæder mig selvfølgelig også over at pastaretten gik fint hjem.
Du skriver at det er et begrænset buget, og at de ikke er så mange, så jeg kan forstå, at fantasien kører på højtryk, for at finde på!
Men det kan jo også være sjovt, jeg prøvede det en overgang, da jeg boede i Spanien, der var en gruppe danske håndværkere der ville have varm mad midt på dagen, de sagde det gav mere energi, og det job påtog jeg mig, da jeg kunne få det til at hænge sammen med mit job i den restaurant, hvor jeg arbejdede, og det var sjovt, og dejligt at se en flok glade mænd sidde bænket omkring bordet, og hygge sig med den mad man havde lavet.
19. maj 2009 kl. 15:48
Du har ret, det giver en enorm personlig tilfredsstillelse at gøre folk glade via maven hver dag.
Og med et par vegetarretter går det faktisk overraskende godt med at holde budgettet 🙂
Den grønne pige: siger:
20. maj 2009 kl. 7:19
Jeg har i dag linket til din blog fra min. Håber det er okey 🙂
Og ja – caesarsalat er også bare en salatfavorit her hos mig 🙂
Ha en fin onsdag. Knus herfra
20. maj 2009 kl. 7:39
Det er selvfølgelig helt i orden 🙂
Og salaten var også et hit på jobbet!
20. maj 2009 kl. 19:14
Har du en god opskrift på frikadeller som du vil ud med?
20. maj 2009 kl. 19:35
Jeg har da allerede blogget en… http://familiemad.blogspot.com/2008/10/hurtige-frikadeller.html
Dagens model blev smagt til med timian og paprika 🙂
Skriv et svar Annuller svar
Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *
Pandekagekage jkeg lrg lwg wlgwrge owgnl wlgwrge owgnl wlgwrge
Hjemmelavet grenadine jkeg lrg lwg wlgwrge owgnl wlgwrge owgnl wlgwrge
"Jeg har blogget siden 2008, og udvikler mig hele tiden madmæssigt. Min familie bruger bloggen flittigt, “når mor ikke er hjemme”, og er ikke blege for at kritisere, hvis jeg ikke har forklaret noget ordentligt. Jeg slår også selv opskrifter op på bloggen; man kan jo ikke huske alting. Jeg henter inspiration til opskrifter alle steder fra; når jeg spiser ude, læser kogebøger, læser blogs osv."
8000 Aarhus C mail@tobiasehlig.dk
© Alt indhold på SignesMad er omfattet af loven om ophavsret.