sq ba mk uk mk hbs_cyr ru hbs_cyr mk mk mk mk mk hbs_cyr mk ru mk mk mk ru mk ru mk mk mk uk mk mk mk mk ru mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk ru mk ru mk mk hbs_cyr ru ru hbs_cyr ru ru mk mk mk mk hbs_cyr mk mk mk mk mk mk ru mk ru mk mk en ru mk mk mk mk hbs_cyr mk ru en en mk en en en en hbs_cyr mk mk hbs_cyr mk mk mk hbs_cyr uk mk mk mk mk hbs_cyr mk mk mk mk mk mk ce mk mk ru mk ru mk mk mk mk hbs_cyr hbs_cyr hbs_cyr hbs_cyr mk mk mk en sq mk hbs_cyr ru hbs_cyr mk en en en en ru mk en ru mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk bg mk mk mk mk mk mk ru mk it mk en ru ru mk ru mk ru mk ru hbs_cyr ru mk mk uk mk mk mk mk hbs_cyr hbs_cyr mk hbs_cyr hbs_cyr ru mk mk mk mk mk mk mk mk mk bg ba mk uk mk hbs_cyr ru hbs_cyr mk mk mk mk mk hbs_cyr mk ru mk mk mk ru mk ru mk mk mk uk mk mk mk mk ru mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk mk ru mk ru mk mk hbs_cyr ru ru hbs_cyr ru ru mk mk mk mk hbs_cyr mk mk mk mk mk mk ru mk ru mk mk en ru mk mk mk mk hbs_cyr mk ru en en mk en en en en hbs_cyr mk mk hbs_cyr mk mk mk hbs_cyr uk mk mk mk mk hbs_cyr mk mk mk mk mk mk ce mk mk ru mk ru mk mk mk mk hbs_cyr hbs_cyr hbs_cyr hbs_cyr mk sq it en es es tr en en sq sq sq sq sq sq sq sq sq mk en en es es tr en en mk mk en mk mk mk mk mk mk ru mk mk mk mk mk mk mk mk mk uk mk hbs_cyr ru mk mk ru mk hbs_cyr hbs_cyr mk hbs_cyr ru en hbs_cyr mk mk uk uk uk hbs_lat mk mk
slowfood.com: Terra Madre Ballkani 2014: Delegatë nga 11 vende të Ballkanit do të jenë pjesë e takimit të tretë të komuniteteve të ushqimit, që këtë vit do të mbahet në datat 19 deri në 22 Qershor në Dubrovnik, Kroaci - Slow Food Macedonia - Добра, чиста и правична храна
Историјат на проектот Арка на вкусови
Комисија на Арка на вкусови
Критериуми за вклучување на производ
Maкедонски производи на арката на вкусови
Статии за Арката на вкусови
Што се заштитува со президиумот
Фази во развојот на проектот
Како се мери одржливоста на президиумот
Водич за протокол на президумот
Историјат на проектот Алијанса на готвачи и Слоу Фуд
Статии за Алијансата на готвачи
Како да се воспостави Пазар на фармери
Годишен календар на настани на Слоу Фуд
Што може вие да направите
Gastronomy according to Slow Food
Млеко и млечни производи
Месо и месни производи
Мед и производи од пчели
Стани член на Слоу Фуд
Зошто да се биде волонтер?
Вкучи се во активностите на Слоу Фуд
Поддршка на нашите програми
МЛЕКО 2022: Како да го „биеме“ млекото?
Maкедонското вино на Slow Wine Fair во Болоња, Италија од 27-29.03…
Се основа конвивиумот „Слоу Фуд Охрид“
Излезе вториот број на списанието „Полжавче“
Покана за Slow Wine 2021
АРТ КУЈНА: Тера Мадре Салон дел Густо се враќа во градот
АРТ КУЈНА: Кога ќе наследиш буре со историја
ohridpress.com.mk Oснован конвивиумот Слоу Фуд Охрид
SLOW WINE FAIR: UNA NUOVA GENERAZIONE DI VITICOLTORI IN MACEDONIA DEL…
SLOW WINE FAIR: MACEDONIA HAS A HISTORY OF WINEMAKING THAT STRETCHES…
Методологија на едукацијата во Слоу Фуд
Училишни градини – комплет прирачници за програмата
Стратешки план на Слоу Фуд Македонија 2021-2024
Прес кит за новинари
ИПА – омилениот пивски стил
Филмови за вистината која нема да ви се допадне
Слоу Фуд: Филозофија за добра, чиста и правична храна
Добредојдовте! влезете во вашиот профил
Ја заборавивте лозинката ? Побарајте помош
Лозинка ќе ви биде испратена до вас
Slow Food Macedonia – Добра, чиста и правична храна
Слоу Фуд Младинска Мрежа
Универзитет за гастрономски науки
Историјат на проектот Арка на вкусови
Комисија на Арка на вкусови
Водич на комисијата на Арка на вкусови
Критериуми за вклучување на производ
Maкедонски производи на арката на вкусови
Статии за Арката на вкусови
Историјат на проектот Президиуми
Што се заштитува со президиумот
Фази во развојот на проектот
Како се мери одржливоста на президиумот
Водич за протокол на президумот
Историјат на проектот Алијанса на готвачи и Слоу Фуд
Проекти поддржани од готвачите
Статии за Алијансата на готвачи
Како да се воспостави Пазар на фармери
Останати Слоу Фуд настани
Годишен календар на настани на Слоу Фуд
Храната и климатските промени
Што може вие да направите
Зошто да не поддржите
Зошто се важни пчелите
Gastronomy according to Slow Food
Млеко и млечни производи
Месо и месни производи
Мед и производи од пчели
Стани член на Слоу Фуд
Зошто да се биде волонтер?
Вкучи се во активностите на Слоу Фуд
Поддршка на нашите програми
slowfood.com: Terra Madre Ballkani 2014: Delegatë nga 11 vende të Ballkanit do të jenë pjesë e takimit të tretë të komuniteteve të ushqimit, që këtë vit do të mbahet në datat 19 deri në 22 Qershor në Dubrovnik, Kroaci
Pas dy takimeve në Sofje, rrjeti i Terra Madre Ballkani ka zgjedhur Dubrovnik (Kroaci) për këtë takim të tretë që bashkon komunitetet e ushqimit nga Europa Jugperëndimore. Më shumë se 200 delegatë do të arrijnë nga 11 vende (Shqipëria, Bosnja dhe Hercegovina, Bullgaria, Kroacia, Greqia, Kosova, Mali i Zi, Republika e Maqedonisë, Rumania, Serbia dhe Turqia). Presidenti i Slow Food Carlo Petrini do të marrë pjesë në këtë takim, i cili ka marrë mbështetjen e Presidentit të Republikës së Kroacisë, Ivo Josipović.
Slow Food në Bullgari i beson organizimin e këtij eventi KinoOkus dhe Slow Food Dubrovnik; ata do të organizojnë eventin me mbështetjen Slow Food, Ministrisë së Bujqësisë së Kroacisë, provincës  Dubrovnik-Neretva dhe qytetit të Dubrovnik. Ky event do të jetë në bashkëpunim me Universitetin e Dubrovnik si edhe me mbështetjen e  F.A.O.,  OJQ REDD,  dhe projektit “Table for Nine Billion”.
Terra Madre Ballkani  filloi në Sofje në 2010 dhe është rrjeti i parë i këtij lloji që bashkon komunitetet e ushqimit nga vende të ndryshme të të njëjtit rajon. Duke parë që vendet e Ballkanit bashkëndajnë tradita të kuzhinës të përbashkëta dhe kushte social-ekonomike të njëjta, ruajtja e trashëgimisë së tyre rurale kërkon përpjekje të përbashkëta dhe në kohë që shkojnë përtej kufijve kombëtarë.
Slow Food dhe Terra Madre formojnë një rrjet të bazuar në rajon me më shumë se 1500 anëtarë, 16 Slow Food Presidia, 80 komunitete ushqimi, 25 shef dhe 15 programe edukative mbi ushqimin dhe shijimin në shkolla.
Eventi do të ofrojë një seri konferencash dhe debatesh, që do të mbahen në Universitetin e Dubrovnik. Parku historik Gradac do të presë Tregu i Tokës, ku më shumë se 30 stenda do t’i ofrojnë vizitorëve mundësinë që të zbulojnë një përzgjedhje të gjerë produktesh nga komunitetet e ushqimit dhe nga Presidia Slow Food në Ballkan.
Eventi do të ketë si synim që të mbledhë para’ në mbështetje të një numri të madh komunitetesh të ushqimit të dëmtuara nga përmbytjet më të këqija që kanë goditur Bosnjën dhe Serbinë në këto 120 vitet e fundit. Slow Food ka krijuar një mënyrë për të dhuruar para’ për këtë kauzë në adresën e tij të internetit:http://www.slowfood.com/donate/pagine/eng/donate/dettaglio_progetti.lasso?-idp=061
Edicioni i tretë i Terra Madre Ballkani organizohet në kuadër të projektit ESSEDRA, i bashkëfinancuar nga Komisioni Europian nëpërmjet DG Enlargement. Slow Food promovon projektin me synim mbështetjen e proçesit të integrimit të Ballkanit dhe Turqisë në Europë duke forcuar shoqërinë civile; pra aftësinë e saj e të ndikuarit në politikat dhe në promovimin e një zhvillimi rural të qëndrueshëm.
Eventi i ardhshëm do të përdoret si një mundësi për të paraqitur më shumë se 150 produkte nga Ballkani të regjistruara në Arkën e Shijes të  Slow Food, një katalog që përmbledh prodhime cilësore në sasi të vogël që i përkasin kulturave, historisë dhe traditave në të gjithë planetin por që janë në rrezik zhdukjeje.
Eventi ndërkombëtar i Terra Madre dhe Salone del Gusto do të zhvillohet në Torino nga 23-27 Tetor të këtij viti. Salone del Gusto dhe Terra Madre do të bashkohen edhe një herë në një event të përbashkët në të cilin do të jenë të pranishëm komunitetet e ushqimit nga e gjithë bota ashtu si edhe prodhuesit, Presidio Slow Food dhe kuzhinierët, Seminare mbi Shijen dhe aktivitete edukuese. Salone del Gusto dhe Terra Madre 2014 në Torino do të organizojnë një hapësirë ekspozuese prej rreth 100 metra katror dedikuar tërësisht për Ballkanin, ku më shumë se 50 komunitete të ushqimit dhe Slow Food Presidia do të shfaqin dhe të shesin prodhimet e tyre.
Претходна статијаБОГДАНЦИ.ГОВ.МК: СЕ ОДДРЖА ФЕСТИВАЛОТ НА СЛАТКО ОД ДИВА СМОКВА
Следна статијаТера Мадре Балкан 2014 : Делегати од 11 земји од Балканскиот регион ќе земат активно учество на третата средба на заедниците на храна, која оваа година ќе се одржи во Дубровник, Хрватска од 19 до 22 јуни
СЛИЧНИ СТАТИИПОВЕЌЕ ОД АВТОРОТ
АРТ КУЈНА: Тера Мадре Салон дел Густо се враќа во градот
АРТ КУЈНА: Кога ќе наследиш буре со историја
ohridpress.com.mk Oснован конвивиумот Слоу Фуд Охрид
Бидете дел до Тера Мадре 2022
Регенерирајте. Амбициозната цел на Terra Madre Salone del Gusto 2022 година
Mлечно добредојде во Прилеп
Да ги зачуваме мочуриштата и биволите!
МЛЕКО 2022: Како да го „биеме“ млекото?
„Локалните заедници и заштитените подрачја“ – тема на второто издание на Тера Мадре Беласица
Slow Beer Slow Fish Slow Food Slow Food гостилници Slow Meat Slow Wine Terra Madre Активизам за храна Алијанса на готвачи Арка на вкусови Безбедност на храна Биодиверзитет Брза храна ГМО Гастрономија Глобализација Едукација Екологија Животна средина Заедници Заштитени ознаки на потекло Земјоделска политика Климатски промени Конвивиуми во Македонија Култура на храна Локални семиња Мали производители Мали фармери Млеко Органска храна Пазар на фармери Президиуми Пчели Регулативи за хигиена Рецепти Сигурност на храна Систем на храна Слоу Фуд Травел Слоу Фуд млади Слоу Фуд филозофија Тера Мадре Тера Мадре Македонија Училишни градини Фрлена храна планетата Земја
Што е Слоу Фуд?
Слоу Фуд во Македонија
Слоу Фуд Млади Македонија
Слоу Фуд онлајн продавница
Слоу Фуд Меѓународна организација
СФ Фондација за биодиверзитет
Тера Мадре салоне дел Густо
Универзитет за гастрономски науки
© 2022 Slow Food Macedonia – Сите права се задржани