mk en it en fr es de pt nl ja en en en en en en en en en en en en en en en en en en ja ceb en en en en en en en en en en en en en hbs_lat en en en en en en en en en en en en en en pt en en en en en en en en en en en gl en en en en en en en en en en it en en en en en en en en en en en en en en en en hbs_lat en en en en en en en en en en en en en en pt en en en en en en en en en en en gl en en en en en en en en en en it en en en en en en en mk mk en mk mk mk mk mk mk mk hbs_cyr mk mk mk hbs_lat mk mk mk en en ja pt ja en de en es it en en en en en
Тера Мадре Салоне Дел Густо 2016 излегува на виделина! - Slow Food International
Slow Food in the Uk
Slow Food Youth Network
University of Gastronomic Sciences
Food and taste education
Participatory Guarantee System (PGS)
Slow Food Foundation publications
Bite Size Slow Food
Indigenous Terra Madre Network
Slow Food Coffee Coalition
Slow Food Wine Coalition
Slow Food Youth Network
University of Gastronomic Sciences
Food and taste education
Participatory Guarantee System (PGS)
Slow Food Foundation publications
Bite Size Slow Food
Press releases » Тера Мадре Салоне Дел Густо 2016 излегува на виделина!
Тера Мадре Салоне Дел Густо 2016 излегува на виделина!
1 December 2015 Italy
Важни новости за интернационалниот настан кој на секој две години привлекува во Торино (Италија) илјадници земјоделци и занаетчии кои рачно произведуваат храна од 150 земји: на дваесеттгодишнината од првото издание на Салоне Дел Густо, и на триесетгодишнината од основањето на Slow Food во Италија организаторите на настанот одлучија да ги одбележат и двете годишнини со реорганизација на настанот во нов дух.
Локализирањето на настанот во Саемски простории е веќе застарена: темите поврзани со филозофијата на добра, чиста и исправна храна на светската мрежа на Slow Food и Тера Мадре Салоне Дел Густо, веќе се општоприфатени и треба да бидат претставени на што е можно поголем број на посетители.
Од овие причини Регионот Пиемонте, Градот Торино и Slow Food одлучија да му ги отворат вратите на настанот dell’evento, и да ги „запоседнат„ најубавите и најпрестижните места го градот. Parco del Valentino, Borgo Medievale, Palazzo Reale, Teatro Carignano, Circolo dei Lettori и Reggia di Venaria, (Паркот на Валентин, Средновековниот град, Кралската палата, Театарот Карињано, Друштвото на читатели и Кралската резиденција на Венарија), прогласена од УНЕСКО за сопственост на Човештвото се само дел од местата на кои ќе се одвива настанот .
Од 1996, годината на првото издание, Салоне Дел Густо се зголеми и промени заедно со Slow Food. Во 2004 година првото Издание на Тера Мадре Салоне Дел Густо влијаеше длабоко врз целата интернационална асоцијација, и последователно врз Салоне Дел Густо,се до спојувањето во 2012 година.
Dal Од 2016, за јасно да се нагласи дека неможе да постои гастрономско задоволство без одговорност и одржливост, и да се даде соодветна важност на заедниците кои се бават со исхрана, настанот ќе се вика Тера Мадре Салоне Дел Густо.
Тера Мадре Салоне Дел Густо Салон на вкусот ќе се одржува од 22 до 26 септември 2016. Поместувањето за еден месец однапред на традиционалниот датум за одржување ќе им овозможи на учесниците да уживаат во климата крај на лето(inizio autunno) почеток на есен, и да ги доживеат на најдобар начин убавините на градот Торино.
Карло Петрини, Претседателот на Slow Food: «На затварањето на Expo (Експо) 2015 најавивме дека на нашата работа е само еден нов почеток: Тера Мадре Салоне Дел Густо, со новата поставка, ја претставува суштината на обновената заложба и волја да се продолжи во правецот започнат од страна на Slow Food во 1986. Најдобриот начин за прослава на 20 годишнината на Салоне Дел Густо и 30 годишнината од рагањето на Slow Food во Италија»,продолжува Петрини. «Сега како никогаш претходно сакаме да создадеме еден настан во согласност со местата на одржувањето, сензибилизирајќи ги уште повеќе учесниците за респект спрема нашата заедничка сопственост. Од оваа причина нема да градиме структури на плоштадите и историските места во Торино и ќе се трудиме да му оставиме на градот видлив придонес на заедништвото ».
За понатамошни информации контактирајте ја Канцеларијата за односи со јавност Slow Food Интернационал:
Паола Нано, +39 329 8321285 [email protected]
За прв пат организирано во 1996, Интернационалниот Салоне Дел Густо и еден од најважните настани на светот посветен на производителите на вино и храна, како и прилика за размена на искуства на происводителите и ко-дпроизводителите од целиот свет.
Последното издание,кое се одржа во Саемските простории во Торино во Октомври, привлече околу 220 000 посетители од повеќе од 60 Светски земји,со учество на 3000 претставници на Тера Мадре одприлика од 160 Земји, и подготви голем пазар со повеќе од 1200 експозитури од околу 100 Земји, помеѓу кои 300 производители на производи Slow Food и 400 заедници за храна поделени на географски области.
Slow Food вклучува милиони луге кои ја следат филозофијата за „добра,чиста и равилна„храна,мрежа составена од готвачи,производители,млади луге,риболовци и академци од повеке од 150 земји. Помеѓу нив 100,000 партнери здружени во повеке од 1,500 локални групи кои преку финансиско учество ги овозможуваат овие манифестации.
Did you learn something new from this page?
Terra Madre Salone del Gusto 2016 revela as novidades!
Follow us on Twitter
Slow Food International Press OfficeVia della Mendicità Istruita, 14 Bra (CN) Paola Nano[email protected]
+39 329 8321285 Alessia Pautasso[email protected]
+39 342 864 1029 Giulia Capaldi[email protected]
Slow Food gratefully acknowledges funding support from European Union. The contents of this website are the sole responsibility of Slow Food and CINEA is not responsible for any use that may be made of the information contained therein.
© 2015 Slow Food - All rights reserved - C.F. 91008360041 Privacy Policy