hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy en hy hy en hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy en hy hy en hy hy en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en de en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hy hy en hy hy en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hy hy en hy hy en en en en en en en de en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en hy hy en hy hy en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en de en en de en en en en en en en en en en en en en en en en en hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy hy en en hy en en en en en
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
Հեղինակ:AлeHa ГoдyHoBa | հրապարակվել է: 2014-05-22
Պատրաստեք սպիտակաձավարով բլիթներ հետևյալ բաղադրատոմսով
Սպիտակաձավարով բլիթներ շատ համեղ Մանկական Սնունդ է և կարելի է մատուցել Ամենօրյա սեղաններին:
Այս բլիթները շատ դուր եկան աղջկաս: Մինչ ես փորձում էի, թե ինչ կարելի է նրանց վրա քսել, փոքրիկս ուղղակի ուտում էր բլիթները: Հաջորդ օրը խնդրեց, որ նախաճաշին պատրաստեմ: Միջուկի համար ես մանրացրեցի պահածոյացված լոլիկը, ավելացրեցի մաղադանոս ու աղ: Այսպիսի զանգվածի հետ բլիթը հյութեղ համ կստանա:
Այստեղ կարող եք վերբեռնել տվյալ նյութին համապատասխան նկար (Ձեր տարբերակը): Այն կհրապարակվի այս էջում:
Ինչպես պատրաստել սպիտակաձավարով բլիթներ
Խառնել սպիտակաձավարը, աղը, շաքարավազը, խմորիչը ու ջուրը: Խմոր հունցել: Փակել ու դնել տաք տեղում 30 րոպե կամ 1 ժամ: Հետո խմորը դնել հարթության վրա, որին յուղ քսած և էլի հունցել բուսական յուղ քսած ձեռքերով: Խմորը 4 մասի բաժանել: Յուրաքանչյուր մասը թափահարել ու ձգել ձեռքերով ու թխել միջին կրակի վրա չոր թավայի մեջ, յուրաքանչյուր կողմից 3 րոպե:
Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք սպիտակաձավարով բլիթներ
շաքարավազ 1 թեյի գդալ
աղ 0.5 թեյի բաժակ
ձեթ 2 ճաշի գդալ
Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 270դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 39 կկալ
::introtext::Թասի մեջ ձուն, աղն ու շաքարավազը հարել, ավելացնել կաթնաշոռը, տրորել, մաղել ալյուրը, հունցել: Պետք է ձեռքերին թեթևակի կպչող խմոր ստացվի: Խմորից գնդեր պոկել, մատով անցք բացել, փքաբլիթներ ձևավորել: Սոտեյնիկի մեջ բուսայուղ տաքացնել, փքաբլիթները 2 կողմից տապակել, հանել թղթե անձեռոցիկի վրա: Քիչ սառչելուց հետո` վանիլով շաքարափոշի շաղ տալ:::/introtext::
::fulltext::Ով չի սիրում փքաբլիթ: Հենց այդ համեղ ուտեստն էլ այժմ կպատրաստենք:::/fulltext::
::introtext::Կաթը տաքացնել, ավելացնել 1 բաժակ շաքարավազ, 1 բաժակ ալյուր ու մի տուփ խմորիչ, խառնել: Ծածկել սրբիչով ու թողնել 10-15 րոպե: Երբ խմորի վրա պղպջակ առաջանա, ավելացնել ձու, ալյուր, որպեսզի խմորը պինդ լինի, սակայն մի քիչ կպչուն: Ավելացնել բուսական յուղ, 1-2 գդալ ալյուր ու լավ հունցել: Ծածկել սրբիչով կամ կափարիչով ու դնել տաք տեղ 1 ժամով: 1-1.5 բաժակ շաքարավազը խառնել մի տուփ դարչինի հետ: Երբ խմորը հասունանա, մի կտոր պոկել, գրտնակել վրան դարչինով շաքարավազ դնել: Ռուլետի նման փաթաթել ու նորից գրտնակել, նորից դարչին ու շաքարավազ դնել ու էլի փաթաթել, որպեզի միջուկը չթափվի: Խխունջի նման փաթաթել ռուլետը: Բլիթը դնել ալյուրոտ տապակի մեջ՝ պահպանելով որոշակի հեռավորություն: Մի քիչ դարչին ու շաքարի փոշի ցանել: Թխել 15 րոպե 200 աստիճանում:::/introtext::
::fulltext::Ես առաջին անգամ այպիսի բլիթներ պատրաստել եմ, երբ աղջիկս դեռ 1 տարեկան էր: Դրա համար էլ ամեն անգամ, երբ ես պատրաստվում եմ այսպիսի բլիթներ, նա ուղղակի ուրախությունից թռվռում է ու ուրախանում: Նա շատ է սիրում այս խխունջիկները և միշտ օգնում է:::/fulltext::
::introtext::Ալյուրը մաղել, ավելացնել սոդա, քացախ:Ձվի դեղնուցն ու սպիտակուցը իրարից առանձնացնել: Դեղնուցը աղի հետ խառնել, ավելացնել ալյուրը, թթվասերը, խառնել: Ավելացնել հատապտուղները: Ձվի սիտակուցը հարել շաքարավազի հետ: Զգուշորեն ավելացնել խմորին: Այն պիտի թանձր լինի, նաև ջրիկ՝ինչպես ալադիները: Հարած դեղնուցն ու սպիտակուցը ամենավերջում են ավելացնում խմորին: Պետք է զգույշ խառնել խմորը՝ վերևից ներքև ու ներքևից վերև: Տաքացած թավայի մեջ լցնել 2-3 գդալ խմոր: Զգուշորեն նրբաբլիթին տալ կլոր տեսք: Թխել 2 կողմից:::/introtext::
::fulltext::Եթե ձեր երեխաները նրբաբլիթների մեջից հանում են հատապտուղները, ապա կարելի է առանց դրանց պատրաստել: Կարելի է նաև փոխարինել մրգի կտորներով կամ չրով: Թարմ սառեցված հատապտուղները լավ կլինի միանգամից խմորի մեջ լցնել, առանց հալեցնելու: Ես սովորաբար հաղարջ եմ ավելացնում:::/fulltext::
::introtext::Կարագը սենյակային ջերմաստիճանի հասցնել: Կարագին ավելացնել 3ճ/գ շաքարավազ ու կաթնաշոռ, հարել: Ավելացնել սոդա, քացախ ու ալյուր: Հունցել ամուր ու մի քիչ կպչուն խմոր: Անհրաժեշտության դեպքում կարելի է ավելացնել մի քիչ ալյուր: Խմորը դնել սառնարան 20-30 րոպե: Հետո մի քիչ սեղմել այն ձեռքերով և գրտնակել 1սմ հաստությամբ: Որպեսզի լավ գրտնակվի, օգտագործեք պոլիէթիլենային թաղանթ: Մի քիչ սեղմեք խմորը, փակեք թաղանթով ու գրտնակեք: Հանեք թաղանթն ու շարունակեք պատրաստել ըստ բաղադրատոմսի: Խմորից գեղեցիկ պատկերներ կտրել, շաքարավազ ցանել, թխել 200 աստիճանում,մինչ կարմրի:::/introtext::
::fulltext::Ոչ միայն համեղ է, այլ նաև օգտակար: Խնդրեք ձեր երեխային օգնել ձեզ՝ շատ ուրախ կանցնի:::/fulltext::
ՀԱՎԻ ԿՐԾՔԱՄՍՈՎ ԵՎ ԵԳԻՊՏԱՑՈՐԵՆՈՎ ԱՂՑԱՆ
ԿԻԵՎՅԱՆ ԿՈՏԼԵՏՆԵՐ ՀԱՅԿԱԿԱՆ ՁԵՎՈՎ
Copyright © 2021, www.MyKitchen.am.