gl en de gl gl es gl gl gl gl gl es gl gl gl gl gl gl gl gl gl en gl gl gl gl gl gl es gl gl pt gl it gl fr ca gl gl gl gl gl gl gl gl es gl es hbs_lat gl gl gl gl gl gl gl gl gl es gl gl ca gl en gl en ca ca
Receita fácil de galletas de chocolate branco | wikiNoticia
A mellor tarta de chocolate fácil
Bevel Cup, unha cunca de deseño intelixente
In Pieces, mestura o mundo real con juguetes Lego
Warhol Variant e Factory, os novos muñecos de Medicom
Verde esmeralda, a cor do ano, en tres accesorios Pantone
Ostfold protexe con estilo os teus dispositivos móbiles
Child of the 90s e Internet Explorer 10: Pura nostalxia
Virtuoso, o xogo de trivia sobre música clásica
10 librerías do mundo que che encantará visitar
The Bunkie: é unha cabana ou un obxecto de deseño?
Máis Vistas da Sección
Dei Caprio e Rafaeli: unidos polo amor… e polo planeta
O Concello do Porto talla abetos para adorno navideño
Sobre o Fórum Gastronómico Santiago 2010
A estraña síndrome de Moebius
Caprichos humanos deforman ao reino animal
Venezuela fomenta os pesebres ecolóxicos a través dun concurso
Pescaito frito, sabor a Andalucia
A fondue de chocolate
Has vist faltes en alguna notícia? WikiNoticia la fem entre tots! Si et registres podràs corregir els errors que has vist. Llegeix com funciona WikiNoticia o registrat!
Receita fácil de galletas de chocolate branco
Cultura e Ciencia - Cociña e Gastronomía
Sábado, 22 Decembro 2012 00:40
Si queres facer as túas propias galletas ou tes pícaros en casa e gustaríache que comezasen a gozar da cociña, as galletas de chocolate branco non só están deliciosas si non que son sencillísimas de facer.
En anteriores artigos sobre receitas de galletas falamos sobre como facer coockies de chocolate, galletas de dobre chocolate ou ata galletas de lacasitos. Nesta ocasión quixemos endulzarnos co chocolate branco e a verdade é que o resultado é sensacional.
80 gramos de azucre moreno
80 gramos de azucre branco
300 gramos de harina de repostería
Dous cucharaditas de bicarbonato
150 gramos de mantequilla
Unha pizca de sal
150 gramos de chocolate branco
En primeiro lugar poñemos a mantequilla a temperatura ambiente ou pomada nun bol, engadimos os ovos e o azucre e removemos ata que nos salsa unha especie de crema (que cheira de marabilla si gústavos a mantequilla).
En segundo lugar, engade a harina previamente tamizada (pasala por un colador para evitar que caian os grumos) e a levadura, remóvelo todo ata que quede unha masa homogénea. É importante que observes que non queda ningún anaco de masa sen mesturar correctamente.
Trocea o chocolate. A min gústame facelo en anacos grandes porque me encanta atopalos entre as galletas e que aumente o sabor desta, pero podedes facelo como gustedes. A continuación, engádeos á masa e remove para que quede homogéneo.
O horno debe estar precalentándose a 180º aproximadamente. Colle unha bandexa de horno, ponlle papel de cociña e comeza a facer a bóla das galletas. Podes facelo con dous cucharaditas pequenas, coas mans ou como gustes.
Colócaas separadas xa que poden levedar no horno e pegarse. Unha vez que pasen uns 15 minutos no horno será o momento de sacalas e poñelas nunha rejilla a arrefriar.
Perfectas para meriendas, almorzos e entre horas… ¡Isto é absolutamente irresistible!
Podedes utilizar tanto mantequilla como margarina para facer as galletas, van saír igual de ben, a única diferenza é que cando utilizas mantequilla as galletas teñen un sabor máis intenso.
Podedes utilizar diferentes tipos de levadura para as galletas, desde bicarbonato a levadura química ou levadura de panadería. Como vos comentaba antes, seguen saíndo ben e increíblemente boas.
El contingut d'aquesta web compleix i fa servir la llicència Creative Commons, tal com ho requereixen les seves fonts.
Pàgina optimitzada per a Firefox, Internet Explorer 7 o superior.