es gl en lt gl ca gl gl gl gl en gl pt es en gl pl gl gl ast en gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl en gl pt es en gl pl gl gl ast en gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl fr en ca es es ca en en en en en en en en en en
Mexillon de Galicia | Inaugurada a exposición fotográfica “Mexillón de Galicia”
A exposición fotográfica “Mexillón de Galicia” foi inaugurada onte na Casa de Galicia de Madrid, onde permanecerá ata o 30 de abril.
O acto contou coa presenza do presidente do Consello Regulador da DOP, Francisco Alcalde, do director xeral de Ordenación Pesqueira e Acuicultura do Ministerio de Agricultura Pesca e Alimentación, Ignacio Gandarias, do coordinador de actividades da Casa de Galicia en Madrid, Ramón Jiménez, de Xurxo Lobato, autor das fotografías e do audiovisual que integran a mostra, de representantes do sector do mexillón e da industria, como Alberto Encinas e Aurelio Barrena, director xeral e director comercial respectivamente de conservas Calvo, e de personalidades do mundo da cultura.
Nas súas palabras de benvida, Francisco Alcalde mostrou a súa satisfacción pola presenza en Madrid desta exposición que, tras percorrer algúns dos museos máis importantes de Galicia, onde foi vista por máis de 90.000 persoas, chega agora a un escenario nacional da máxima relevancia.
Alcalde subliñou que Madrid é un paso lóxico no ambicioso obxectivo que se trazou a DOP coa posta en marcha do proxecto “Mexillón de Galicia”. “Con esta iniciativa quixemos dar a coñecer en Galicia, España e o mundo a Mexillón de Galicia, o selo que garante a calidade e a orixe cento por cento galega do que, sen dúbida, é o produto máis representativo da extensa e excelsa despensa mariña da nosa comunidade autónoma. Un alimento saboroso e cunhas calidades nutritivas sobresalientes que se cría de forma totalmente natural nunhas contornas privilexiadas: as rías galegas”.
O presidente do Consello Regulador aludiu á inmellorable oportunidade que terán os espectadores para descubrir todo o ciclo produtivo do mexillón, o día a día dunha industria que foi capaz de xerar traballo e prosperidade en Galicia. Chegado este punto, Alcalde quixo render homenaxe aos verdadeiros protagonistas desa exposición: as persoas que fixeron de Mexillón de Galicia un produto inigualable, merecedor dun selo de calidade.
“Ese factor humano aparece nesta exposición, porque todo o que conseguimos ata hoxe susténtase no esforzo, dedicación e, sobre todo, na ilusión de homes e mulleres, de persoas de carne e óso. Mulleres e homes que co seu traballo foron capaces de crear unha actividade sustentable que contribuíu ao desenvolvemento e prosperidade das comarcas costeiras de Galicia e, ao mesmo tempo, a conformar unha identidade propia”.
Francisco Alcalde finalizou a súa intervención agradecendo o magnífico traballo de Xurxo Lobato, capaz de captar co seu obxectivo unhas imaxes cheas de forza, pero tamén de sutileza e fermosura. Instantáneas con alma propia capaces de relatar unha forma de vida.
Tamén lembrou o apoio fundamental das empresas colaboradoras para facer posible a plasmación deste proxecto e agradeceu á Casa de Galicia a súa dedicación e esmero para que esta exposición sexa un éxito.
Pola súa banda, Xurxo Lobato describiu a exposición como “unha homenaxe aos homes e mulleres que cada día loitan por sacar adiante este produto” , á vez que manifestou sentirse orgulloso polo libro que serve de base a esta mostra e que foi distinguido como segundo mellor libro do mundo de fotografía na modalidade de gastronomía en 2017.
Ignacio Gandarías significou a oportunidade e o valor dunha exposición desta natureza para dar a coñecer un sector tan relevante desde o punto de vista social e económico.
Ramón Jiménez, coordinador de actividades da Casa de Galicia, destacou a traxectoria profesional de Lobato e agradeceu ao Consello Regulador o seu interese por exhibir esta mostra en Madrid.
I Salón Mexillón de Galicia, unha cita para os profesionais do sector
Inaugurada a exposición fotográfica “Mexillón de Galicia” no Museo do Pobo Galego
© 2022 Mexillon de Galicia
Utilizamos cookies propias y de terceros para almacenar, acceder y procesar datos personales como su visita en este sitio web. Puede aceptar todas las cookies pulsando el botón "Aceptar" o configurarlas o rechazar su uso clicando el botón "Más info".Aceptar Más info
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.