gl gl gl gl fr gl gl fr gl gl en gl gl gl gl gl gl gl fi gl gl pt gl en gl es sv ca es pt br fr gl pt gl lt gl ca en eu en it gl gl gl it en gl gl gl gl gl gl es gl gl gl gl ja en sv fr de de gl gl gl gl gl gl gl es gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl pt gl pt en ca gl gl pt
Vieiros: Galiza Hoxe - A visión máis “cosmopaleta” da cociña galega
Xoves, quinta feira, 06 de outubro de 2022
A POLÉMICA CHEGA AO PARLAMENTO
O BNG pregunta no Parlamento pola web financiada por Cultura para difundir a nosa gastronomía. Acusan a Xunta de dar unha visión "tópica" da nosa cultura culinaria.
Redacción - 18:25 07/12/2009
Hai menos de 20 días, o conselleiro de Cultura, Roberto Varela, presentaba unha “ambiciosa” web da nosa cociña para axudar a popularizala co gallo do Xacobeo. A polémica comezou xa daquela porque o portal gastronomiadegalicia.com, financiado con fondos públicos, está redactado exclusivamente en castelán. Pero, máis aló das razóns lingüísticas, a páxina electrónica vai chegar ao Parlamento nos vindeiros días polo tratamento que lle dá á cultura gastronómica do país.
A deputada nacionalista Carme Adán presentou varias preguntas parlamentarias sobre unha web que cualificou de “baixa calidade e de falta de rigorosidade”. Dende o BNG non dubidaron en disparar rexoubeiramente contra unha consellaría á que acusan de practicar continuamente o “cosmopaletismo”.
Ademais de denunciar o nulo respecto pola lingua propia do país, Adán resalta a existencia de “tópicos e valoracións negativas sobre Galiza”. Como exemplo cita un fragmento no que se pode ler “esta rexión setentrional de España é un lugar ideal para asistir á matanza do cocho con todos os ritos herdados dunha tradición lendaria na que o animal máis xeneroso co home recibe a homenaxe que merece”.
A páxina financiada con fondos da Xunta conta co asesoramento da Real Academia Española de Gastronomía e co apoio económico de Gas Natural e Unión Fenosa.
É preciso que te rexistres para poder participar en Vieiros. Desde a páxina de entrada podes crear o teu Vieiros.
Se xa tes o teu nome en Vieiros, podes acceder dende aquí:
O conselleiro presentou o portal a medidados do mes pasado
Regresa o Culturgal Edición xeral
Independencia, creatividade e esplendor Edición xeral
Un país normal Edición xeral
Opinión, Columnas, Galerías, Últimas, Escáneres, Anteriores, FAQ, Buscador
Máis Alá, Fwwwrando, Galego.org, GZ-Deportiva, Canal Verde, Lusofonía, Irimia, Cartafol, Murguía
Chat, Foros, Chatrevistas, Postais, Conversas, Open Vieiros
Barcelona, Bos Aires, Euskadi, Venezuela, Irlanda
Día das Letras, Creación, Informativos, Dossiers, XGN07, 1 de abril
RSS | Que é Vieiros? | Que é o RSS? | Creative Commons | Publicidade | Director | O equipo | Contacto