gl gl gl es en gl gl ast es pt es gl gl gl gl en ast gl gl es en gl en it fr gl es gl gl gl es pt en en en gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl es pt en en en gl pt gl gl pt gl pt gl pt gl pt gl pt gl es pt es gl hbs_lat gl gl pt gl eo gl gl gl gl gl fr es cs gl gl gl it gl gl it fr gl fr gl en gl en en en en gl en en en en gl
A cabra, protagonista no Banquete de Conxo - Nós Televisión
Unha vintena de restaurantes elaborará pratos con este ingrediente até o vindeiro domingo
A festa do Banquete de Conxo terá un convidado moi peculiar: a cabra. Do 19 ao 22 de abril, 21 establecementos da cidade servirán diferentes pratos elaborados en base a este ingrediente, co obxectivo de “dinamizar” a oferta gastronómica compostelá durante esta semana de celebración.
Alén da preparación tradicional ao forno, a cabra ofrece unha ampla oferta gastronómica que permite elaborar empanadas, empanadillas ou tostas de pan. A Asociación Hostelería Compostela desenvolveu un curso de formación hostaleira para persoas desempregadas no que, baixo a dirección do cociñeiro José Quintáns, elaboraron unha serie de pratos para a ocasión.
A histórica da emblemática carballeira
Outra imaxe da presentación
Durante estes días, calquera persoa que consuma algún destes pratos nun establecemento adherido á campaña obterá como agasallo un exemplar do libro “Balada ceibe no bosque de Conxo”, unha edición do historiador Quique Alvarellos que afonda na historia da emblemática carballeira.
Quen desexe consumir os pratos de cabra durante a propia xornada de celebración do Banquete, o vindeiro domingo, deberá obter previamente un tiquet nos establecementos participantes.
Artigo anteriorNoriega aproveita o acto do Ministro no Gaiás para reivindicar a rotonda de Conxo
Seguinte artigoIniciadas as obras que conectarán a AP-9 co Gaiás
ARTIGOS RELACIONADOSMÁIS DO AUTOR
A Festa do Banquete de Conxo traerá arte, gastronomía e actividades para as crianzas
Un paseo polo Banquete de Conxo
“Para min, dar o pregón da Festa do Banquete significa moitísimo”
A cabra, protagonista no Banquete de Conxo
Recuperada a Fonte da Virxe, considerada a orixe do barrio de Conxo
Galego de Todo o Mundo
Rede Galega de Videoblogues
Empregamos cookies propias e de terceiros para mellorar a súa experiencia e os nosos servizos, analizando a navegación no noso sitio web. Preme en "Aceptar" para dar o teu consentimento para o uso das cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.