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HOTR0108: Operaciones Básicas de Cocina - ESCUELA DE HOSTELERÍA DE VIGO . COM - Centro de Formación de Hostelería de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería
Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos  definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo calidad y objetivos establecidos y respetando las normas prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Vigo (Centro de Formación de Hostelería)
9 de Enero de 2017
4.455€ (posibilidad de pago fraccionado)
CONTACTO CENTRO FORMACIÓN CONCERTADO
Velázquez Moreno, 9 - Planta 7
36201 VIGO - Pontevedra
Teléfono: 693 288 924
Rúa de García Barbón, 90​
Teléfono: 986 423 857
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