pt en lt gl pt es fr pt es gl gl pt de pt de lt gl en ca en gl gl gl es en gl en fr lv pt lt gl gl gl pt de en gl lt ca de pt en gl gl gl en ceb es en gl en fr lv pt gl en gl gl gl gl gl en gl gl gl gl gl gl gl pt gl id gl en gl gl gl gl gl en gl gl gl fr pt gl en id gl pl hbs_lat en gl gl gl gl gl gl gl gl en gl gl gl hbs_lat pt gl gl gl gl en gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl fr gl fr en de en es en gl en gl gl es ca gl gl en zh es es en es gl en gl en en es en gl gu es
Cociña con Feiraco. Receitas de aproveitamento | Feiraco
Tenda online Tienda online Online shop 网上商城
Innovación Feiraco Blog Feiraco Blog
Única cooperativa de leche 100% gallega
20 novembro, 2017Destacado, Receitas e vida saudable
A comida non se tira! Se hai algo no que nos gusta incidir é na importancia de non tirar nin desperdiciar alimentos, sexan as sobras que nos quedan do xantar de mediodía, o pan duro de toda a semana ou os produtos frescos que acumulamos no frigorífico e que están a punto de pasarse. Hoxe en Cociña con Feiraco… tres receitas de aproveitamento!
Crema de brócoli con queixo de Arzúa-Ulloa Feiraco
1 cebola en anacos
1 allo porro picado
1 pataca en anacos
1 cabeza de brócoli
200 ml de nata para cociñar Feiraco
80 g de queixo Arzúa-Ulloa Feiraco
auga ou caldo de polo
1. Nunha pota refogamos co aceite de oliva a ceboa e o allo porro a lume medio-baixo uns 5 minutos.
2. Engadimos a pataca, cubrimos coa auga ou caldo e deixamos ferver 5 minutos.
3. Engadimos o brócoli cortado en poliñas, cubrimos de auga ou caldo e deixamos cociñar uns minutos ata que todas as verduras estean cocidas.
4. Retiramos do lume, engadimos o queixo en anacos e pasamos polo batedor. Rectificamos o espesor coa nata e servimos.
80 gr de fariña
80 gr de manteiga
1 litro de leite Feiraco
Restos do cocido: galiña ou polo, chorizo sen pel, terneira, xamón…
100 gr pan realo
1.- Quentamos o leite ata que comece a ferver e deixamos repousar
2.- Nunha cazola, derretemos a manteiga e engadísmolle a fariña peneirada. Removemos durante varios minutos para que coza ben
3.- Engadimos o leite sen deixar de remover
4.- Poñemos sal, pementa e noz moscada ao gusto
5.- Finalmente incorporamos os restos de carne do cocido previamente picados e seguimos removendo ata que a salsa adquira unha consistencia espesa
6.- Vertemos a salsa nunha fonte e tapamos con papel de film. Cando enfríe, metémola na neveira un día
7.- Só nos queda facer pequenas porcións, pasalas por ovo e pan relado e fritir na sartén. Tamén as podes conxelar!
1 barra de pan do día anterior
1 taza de azucre
Unha casca de limón
Unha rama de canela
1. Quetamos o leite coa metade do azucre, a casca de limón e a rama de canela. Deixamos repousar
2. Cortamos a barra de pan en toros d 2-3 cm e sumerxímolos no leite.
3. Só queda pasalos polo ovo e fritir.
4. Retira as torradas a unha bandexa con papel absorbente
Receita do iogur caseiro con leite Feiraco
FEIRACO asiste ao festival con máis millo de toda Galicia
O noso leite por bandeira: festexa o Día de Galicia con nós!
A Terra dos Mil San Xoáns: temos preparada unha sorpresa para ti!
Receita do iogur caseiro con leite Feiraco
FEIRACO asiste ao festival con máis millo de toda Galicia
O noso leite por bandeira: festexa o Día de Galicia con nós!
A Terra dos Mil San Xoáns: temos preparada unha sorpresa para ti!
Receita do iogur caseiro con leite Feiraco
FEIRACO asiste ao festival con máis millo de toda Galicia
O noso leite por bandeira: festexa o Día de Galicia con nós!
A Terra dos Mil San Xoáns: temos preparada unha sorpresa para ti!
17 de maio campaña Carlos Casares certame certame literario certamen literario Clesa CLUN cociña con Feiraco cooperativa cuarentena día das letras Galegas elopak entroido Entroido Feiraco facebook Feiraco Feiraco galicia innovación leche leche Feiraco Leche Únicla Leite Letras Galegas Melisanto nata nata Feiraco nata para cociñar Feiraco nenos niños promoción pure pak receita receitas receta recetas recursos relatos breves san juan San Xoan socios sorteo USC Únicla
Gestionar el consentimiento de las cookies
Instalamos en tu navegador cookies técnicas para que el sitio web funcione correctamente y cookies analíticas opcionales para conocer qué uso haces de nuestra web y las secciones que visitas. Más información en nuestra
Funcional Funcional Always active
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
Aceptar cookies Denegar Ver preferencias Guardar preferencias Ver preferencias