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“Valorización de residuos vitivinícolas na elaboración de viños sostibles” (VIÑ@SoStible) - Plataforma Tecnológica del Vino
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Valorar la viabilidad de la obtención de vinos de calidad altamente sostenibles en base a la valorización de residuos como fertilizantes.
REG – Xunta de Galicia
marzo 2021 – julio 2023
“Nuevas estrategias microbiológicas para paliar los efectos del cambio climático en la calidad de los vinos de tempranillo”
“Sistema de apoyo a la decisión para la elección del portainjerto y el régimen de riego y nitrógeno en la vid para vinificación” (Wanugrape4.0)
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