gl gl gl en gl gl ja en ca gl en gl en ru en gl gl gl gl gl en gl it gl gl gl it gl pt gl gl gl gl gl vi gl gl gl gl gl gl gl gl gl vi gl gl gl pt gl gl pt gl gl gl es gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl cs gl en de gl gl gl pt gl gl gl gl gl pt es gl gl gl gl fr en gl ceb en gl ca gl gl gl gl gl en pt ca gl gl
Fin de semana para saborear o Festival dos Cocidos do Camiño en Lalín - G24
O xuíz non imputará por encubrimento o sobriño do patrón do Villa de Pitanxo
Irmanda o cocido galego cos que se fan ao longo das rutas xacobeas
G24.gal 13/05/2022 21:33 Última actualización 13/05/2022 21:43
Esta fin de semana en Lalín hai cocido pero non un nin dous e non só galego. Hai para elixir no Festival dos Cocidos do Camiño de Santiago, unha iniciativa local novidosa que irmanda o cocido de Lalín cos que se fan nas comunidades polas que pasa algunha ruta xacobea.
O alcalde de Lalín, Xosé Crespo, asegura que si sae ben no futuro traerán moitos máis cocidos.
"Ao longo de España, Francia e Alemaña, aló por onde pasan os camiños de Santiago, somos capaces de encontrar máis de 20 cocidos distintos"
A maior novidade deste festival é que nel o cocido marida con... música.
"Vai servir para marcar, creo, un antes e un despois nas festas, na do Cocido de Lalín e mén do Camiño", asegura Nava Castro, directora de Turismo de Galicia.
Nesta primeira edición pódense probar, ademais do galego, os cocidos estremeño, liebaniego e o pote asturiano, cada un coas súas particularidades, como nos explican os distintos cociñeiros presentes.
Para  Cecilia Sanmartín, cociñeira de Casa Sanmartín, de Lalín, estar neste festival é como abrir unha guía gastronómica.
O cocido levanta paixóns, como comprobamos, en calquera lugar.
O proxecto 'Xuntos' de produtos galegos gourmet preséntase no Fórum Gastronómico
O Fórum Gastronómico da Coruña reúne os mellores cociñeiros e as novidades no sector
A feira gastronómica L de Lugo exhibe a riqueza culinaria do noroeste
Os cociñeiros apostan por unha horta propia para dar calidade e aforrar en materia prima
Contido con Xeográficas Lalín .
Estragos en electrodomésticos dun cento de usuarios por unha sobrecarga eléctrica en Lalín
Asalta catro negocios de Lalín e horas despois detéñeno na vila
Unha gata 'influencer' de Lalín ten máis de 65.000 seguidores en redes sociais
A sabotaxe no sistema público de rega de Lalín deixa un importante desperdicio de auga
Síguenos en redes sociais
Aviso legal e Política de Privacidade