es id gl en gl gl en es vi gl it es it en fr eo en eo gl es en es eo gl gl gl gl gl gl en es en es gl de es ru kn gl gl als es en kn gl es tt gl vi tt gl gl th gl it kn gl es ml gl it tt gl fr da gl eo kn es en sv gl en ru es en kn gl en da gl es ml gl eo ru gl gl gl en gl gl en es vi gl it es it en fr eo en eo gl es en es eo gl gl gl gl gl gl en es en es en pt gl gl es pt en es en gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl pt gl gl gl gl gl gl gl gl gl en gl sv gl fr gl de pt de gl gl it gl en gl en gl en gl en pt en gl en gl en gl ja gl en gl en gl gl gl gl pt gl gl gl gl gl ca gl gl gl gl
Tesouros de Berdoias (IX): Os Fornos - Vimianzo - Que pasa na costa
Continuamos da man “Asociación Parroquial de Berdoias“ e o Seminario de Estudos Comarcais (SEMESCOM), recuperando o rico e variado patrimonio que atesouran os lugares da parroquia vimiancesa de Berdoias. Hoxe comezamos unha nova serie, seguimos coas construcións de transformación de gran, pero imos cos Fornos, dos que traeremos varias entregas.
Cultura patrimonio historia tesouros Tesouros de Berdoias
Fornos de Berdoias: Deseño de Manuel Rial
MOSTRA DO PATRIMONIO MATERIAL DA PARROQUIA DE BERDOIAS
CONSTRUCIÓNS DE TRANSFORMACIÓN DE GRAN: OS FORNOS (I):
SESENTA E CINCO FORNOS NA PARROQUIA DE BERDOIAS
Como é ben sabido, o forno de cada casa rural é o lugar onde se pon fin ó longo e laborioso proceso produtivo do pan, que vai desde a sementeira ata a colleita do cereal, pasando pola malla do trigo e do centeo na eira e pola esfolla do millo, e o almacenamento dos dous primeiros cereais nas tullas ou huchas da cabana e do segundo no cabazo, e despois coa transformación pola moenda dos grans no muíño para obter fariña. O proceso final viría co amasado e a cocción do pan.
O forno é unha pequena arquitectura circular abovedada, de pedra ou combinando pedra e ladrillo, e cun diámetro interior que oscila, na maioría dos casos, entre 0,70 m e 0,90 m. Na parroquia tamén os hai de máis de 1,00 m de diámetro, chegando ata 1,50 m o máis grande.
A súa presencia estaba xeneralizada, en casi todas as casas rurais da parroquia había un forno- nalgúns casos, dous- ubicados, as máis das veces, na cociña, a carón da lareira. Na actualidade, nos lugares da parroquia de Berdoias logramos localizar, até o día de hoxe, uns 64 fornos, que distribuídos por lugares quedarían así: Berdoias 18 fornos, Romar 11, Grixoa 8, Boallo 7, A Bouza 7, Sta Cristiña 5, Pedra do Frade 3, A Casanova 2, Rego dos Podres 2, e O Petón 1.
FORNO da casa vella da Serrama, en Berdoias co seu propio sistema de defumado
BOCA DO FORNO da vella casa das Rebeiras
BÓVEDA DO FORNO da casa do Patín, en Berdoias
BOMBO DO FORNO en Boallo
Tesouros de Berdoias (VIII): Os Muíños.
Tesouros da Parroquia de Berdoias (VII): Unha parroquia de 35 Eiras.
Tesouros da Parroquia de Berdoias (VI): A Eira do Farruquiño no lugar de Boallo.
Tesouros da Parroquia de Berdoias (V): A Eira do Carmelo.
Tesouros da Parroquia de Berdoias (IV): A Eira do Buxán, en Santa Cristiña.
Tesouros da Parroquia de Berdoias (I): A Eira da Rata
Tesouros da Parroquia de Berdoias (II): A Eira do Sores, en Romar..
Tesouros da Parroquia de Berdoias (III): A Eira de Rúa e a Eira da Gaia.
O FIOT estreou a 3ª edición lembrando a Pedro Brandariz
3ª Galicia: Collendo posicións
Damián e Paula campións galegos de OCR, outra vez
2ª Galicia: O Outes mantén o liderato tras vencer ao Corme
1ª Galicia: Un empate e unha goleada nos derbis costeiros
O FIOT estreou a 3ª edición lembrando a Pedro Brandariz
3ª Galicia: Collendo posicións
Damián e Paula campións galegos de OCR, outra vez
2ª Galicia: O Outes mantén o liderato tras vencer ao Corme
1ª Galicia: Un empate e unha goleada nos derbis costeiros
“Un alcalde non pode, segundo a Lei de Espectáculos, nin autorizar nin denegar unha festa promovida por veciños”
A incerteza volve enlear as Festas da Pilarica da Trabe
“A desastrosa xestión do goberno municipal está levando o Concello de Muxía a unha situación límite”
Arde un vehículo en Berdoias
Rescatan un can dun profundo foso en Vilar de Couso
O programa de Outono de Vimianzo, unha referencia comarcal
“O lobo anda por aquí, así que por agora non me animo a comprar máis ovellas”
Un proxecto do Concello de Vimianzo e outro de Aantena, destacados entre os 15 proxectos do fondo Territorio Cultura
COPYRIGHT 2019 QUE PASA NA COSTA
Aviso Legal y Condiciones de uso