es gl en lt gl ca gl gl gl gl en gl pt es en gl pl gl gl ast en gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl en gl pt es en gl pl gl gl ast en gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl fr en ca es es ca en en en en en en en en en en
Mexillon de Galicia | Mexillón de Galicia reinicia a certificación en fresco
A DOP Mexillón de Galicia reiniciou hoxe a certificación en porto para o mexillón fresco. Isto significa que o bivalvo alcanzou a calidade esixible para ser certificado co noso selo e garantir que está nun momento óptimo para o seu consumo.
Con este paso culmínase un proceso de produción totalmente natural, alleo a calquera achega externa e ligado a uns ciclos que ano tras ano se repiten nas augas das nosas rías e que resultan fundamentais para a obtención do mellor mexillón do mundo, o Mexillón de Galicia.
Mexillón de Galicia é un alimento único, dunha calidade superior avalada polos rigorosos controis que se realizan ao longo do seu período de cría. E a etiqueta que porta é o distintivo que certifica ese rango e esa autenticidade.
O noso selo avala ante os consumidores que se atopan ante un alimento cento por cento galego, de extraordinario sabor e cunhas cualidades nutritivas que o converten en imprescindible nunha dieta sa e equilibrada. Ademais, é aconsellable para calquera idade e ofrece unha gran versatilidade na cociña.
Portar esa etiqueta é o último elo dun proceso rigoroso de control que se inicia coa obtención da semente nas rochas do litoral, continúa na propia batea e segue no momento da súa descarga en porto. Esa supervisión tamén se leva a cabo nos centros de depuración, transformación así como nos puntos de venta. Por iso, o Consello Regulador considera esta tarefa de especial relevancia de entre todas as funcións desempeñadas porque proporciona fiabilidade ante os consumidores, que teñen así a certeza de adquirir o mexillón coas características distintivas de calidade e orixe que só achega a nosa marca.
Mexillón de Galicia reinicia a certificación en fresco
Mexillón de Galicia reinicia a certificación para mexillón en fresco
© 2022 Mexillon de Galicia
Utilizamos cookies propias y de terceros para almacenar, acceder y procesar datos personales como su visita en este sitio web. Puede aceptar todas las cookies pulsando el botón "Aceptar" o configurarlas o rechazar su uso clicando el botón "Más info".Aceptar Más info
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.