gl en lt gl pt es fr pt es gl gl pt de pt de lt gl en ca en gl gl gl es en gl en fr lv pt lt gl gl gl pt de en gl lt ca de pt en gl gl gl en ceb es en gl en fr lv pt gl en gl gl gl gl gl en gl gl gl gl hbs_lat gl gl gl en gl gl en gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl fr gl fr en de en es en gl en gl gl es ca gl gl en zh es es en es gl en gl en en es en gl gu es
Receita da rosca de Pascua con leite Feiraco | Feiraco
Tenda online Tienda online Online shop 网上商城
Innovación Feiraco Blog Feiraco Blog
Única cooperativa de leche 100% gallega
Só leite de cooperativa
Receita da rosca de Pascua con leite Feiraco
Receita da rosca de Pascua con leite Feiraco
12 abril, 2022Destacado, Receitas e vida saudable
Pan de ovos, boleardos, periquito, trenza de ovo, carrapito… chámalle como queiras! Temos unha ducia de nomes e doces que varían por zonas. O que si é que a rosca galega de Pascua é sinónimo de festa e hoxe traémosche a nosa receita. Imos quentando motores para este #VenresLarpeiro que está por vir!
570 gramos de fariña de forza
150 ml de leite enteiro Feiraco
10 gramos de fermento fresco de panadaría
100 gramos de azucre
60 gramos de manteiga
Para o fermento, disolver nunha cunca 100 ml do leite templado e a metade do fermento. Engadir 100 gramos da fariña e continuar remexendo ata integrar todo ben. Deixar reposar durante unha hora.
Poñer noutra cunca os 450 gramos da fariña, o resto do fermento e o preparado anterior. Sen deixar de remexer, engadir o leite restante, os ovos batidos, o azucre, o sal, a reladura do limón e, por último, a manteiga.
Tempo de poñerse mans á obra! Poñer a masa nunha superficie con fariña ata obter un preparado liso e homoxéneo. Darlle forma de bola e colocala nun recipiente empoado con fariña para deixar reposar durante unha hora e media ata que logre doblar o seu volume.
Unha vez pasado ese tempo, precalentar o forno a 180º, amasar de novo lixeiramente a masa, dividila en dúas partes e trenzar cada unha delas para darlle forma á rosca. Logo unir os extremos e deixar reposar a nosa rosca en papel de forno para que siga crecendo.
Finalmente, pintar a rosca co ovo batido restante e empoar co azucre perlado e as améndoas en láminas. Ahora xa só queda cocer no forno durante 25-30 minutos con calor enriba e embaixo e… a gozar!
Receita do iogur caseiro con leite Feiraco
FEIRACO asiste ao festival con máis millo de toda Galicia
O noso leite por bandeira: festexa o Día de Galicia con nós!
A Terra dos Mil San Xoáns: temos preparada unha sorpresa para ti!
Receita do iogur caseiro con leite Feiraco
FEIRACO asiste ao festival con máis millo de toda Galicia
O noso leite por bandeira: festexa o Día de Galicia con nós!
A Terra dos Mil San Xoáns: temos preparada unha sorpresa para ti!
Receita do iogur caseiro con leite Feiraco
FEIRACO asiste ao festival con máis millo de toda Galicia
O noso leite por bandeira: festexa o Día de Galicia con nós!
A Terra dos Mil San Xoáns: temos preparada unha sorpresa para ti!
17 de maio campaña Carlos Casares certame certame literario certamen literario Clesa CLUN cociña con Feiraco cooperativa cuarentena día das letras Galegas elopak entroido Entroido Feiraco facebook Feiraco Feiraco galicia innovación leche leche Feiraco Leche Únicla Leite Letras Galegas Melisanto nata nata Feiraco nata para cociñar Feiraco nenos niños promoción pure pak receita receitas receta recetas recursos relatos breves san juan San Xoan socios sorteo USC Únicla
Gestionar el consentimiento de las cookies
Instalamos en tu navegador cookies técnicas para que el sitio web funcione correctamente y cookies analíticas opcionales para conocer qué uso haces de nuestra web y las secciones que visitas. Más información en nuestra
Funcional Funcional Always active
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
Aceptar cookies Denegar Ver preferencias Guardar preferencias Ver preferencias