gl gl gl gl gl gl gl en gl en en pt es tr en pt lt gl en pt es tr en pt ca gl de gl it gl es gl en en gl gl gl gl gl gl gl en gl en en gl de gl it gl es gl en en gl gl gl gl es es gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl es gl gl gl gl gl gl gl gl gl es gl gl ka gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl it gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl en gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl it gl gl en gl gl de gl it gl es en gl gl pt gl
Gandería Cid: un exemplo de aposta polo sistema de mestura húmida para seguir medrando - Campo Galego
Gandería Cid é unha explotación de vacún de leite de Barreiros, na Mariña lucense, unha comarca na que a falta de base territorial levou a un bo número de ganderías a recorrer ao sistema de mestura húmida para seguir medrando. Bonet Cid explícanos as vantaxes e os inconvenientes deste modelo
Vacas no interior da gandería
A busca da eficiencia e da rendibilidade levou a un número crecente de ganderías de vacún de leite en intensivo a apostar polo sistema de mestura húmida. Na última década, este modelo estendeuse na Mariña lucense e no Occidente de Asturias da man de Comercial Agropres e da Cooperativa Os Irmandiños. O cultivo da terra por parte dunha empresa ou cooperativa, que se encarga de facer os silos e de servir a ración, permitiu a un bo número de ganderías destas comarcas aumentar os seus rabaños, malia contar cunha reducida base territorial e sen posibilidades de ampliala.
Gandería Cid, situada no concello lucense de Barreiros, é unha destas explotacións. Bonet Cid, terceira xeración de gandeiros, valora como “positiva” a súa decisión de pasarse ao sistema de mestura húmida no ano 2007, neste caso a través de Comercial Agropres, de Castropol, pioneira na comarca na implantación deste modelo.
Grazas a esta decisión, esta explotación puido medrar ata contar a día de hoxe con 185 vacas, das que arredor de 100 están en muxido, malia contar con 40 hectáreas de base territorial.
“A empresa encárgase de cultivar 19 hectáreas que dedicamos a millo, de sacar o xurro e de elaborar e servir a ración”, explica. Os ingredientes da ración son, principalmente, silo de millo, alfalfa deshidratada, palla, concentrado, vitaminas e minerais, a un prezo que se sitúa en arredor de 140 euros a tonelada. Cada vaca adulta en lactación de Gandería Cid come arredor de 50 kilos ao día de mestura húmida, unha ración cun 54% de materia seca, e que contén entre 30 e 32 kilos de millo forraxeiro e entre 10 e 12 kilos de concentrado.
“O custo de alimentación é máis elevado pero os custos de produción son similares aos dunha gandería intensiva convencional”
“O custo da ración por vaca e día -informa Bonet Cid- sitúase en arredor de 7 euros, pero se lle descontamos o aluguer polas fincas que nos paga Comercial Agropres queda en 6,7 euros”, para unha produción media de 38 litros por vaca e día. Recoñece que os gastos de alimentación son máis elevados ca nunha gandería intensiva que cultive as súas propias forraxes, pero subliña que “se descontamos que non teño que facer investimentos en silos e en maquinaria e que non teño case mermas nas forraxes, os meus custos de produción son moi parecidos aos dunha gandería intensiva convencional”.
Como principais vantaxes deste sistema de mestura húmida, este gandeiro salienta que “tes garantida a comida para o rabaño, cunha ración homoxénea, sen mermas nas forraxes por deficiente conservación dos silos e con menos problemas de descompensación nutricional”. Ademáis, xunto ao menor investimento en maquinaria, Bonet Cid destaca como un punto “moi positivo” que “prácticamente dedicamos o 90% do noso tempo a centrarnos no traballo como gandeiros, o que nos permitiu tamén incrementar a media de produción e mellorar o manexo”.
De feito, o único traballo agrícola que realizan en Gandería Cid é cando teñen que facer rolos de herba verde das 17 hectáreas de pradeiras permanentes e temporais que si xestionan eles. E é que para Bonet Cid, “nunha gandería profesional deberían separarse a parte agrícola, a gandeira e a recría, funcionando como tres empresas diferentes e buscando a rendibilidade por separado en cada unha delas”.
Producción e calidades do leite
Con este sistema de mestura húmida Gandería Cid alimenta as vacas en lactación, sepArando o lote de primerizas e vacas de segundo parto do lote de vacas adultas, para evitar a competencia pola comida. Ás vacas secas e en preparto aliméntaas con palla, concentrado e algo da ración unifeed, mentres que as xovencas preñadas basean boa parte da súa alimentación no pastoreo.
A media de produción nesta gandería está en 38 litros, con 180 días en leite e unha producción anual que ascende a un total de 1,2 millóns de litros. As calidades están nunha media de 3,8% de graxa e 3,38% de proteína. Véndenlle a producción a Leche Celta, cun contrato a 6 meses que vence en febreiro. A cooperativa portuguesa paga toda a entrega en A a un prezo base de 267 euros a tonelada, máis calidades, prima por cantidade e certificación, roldando o prezo final os 300 euros a tonelada.
En canto á reprodución, en Gandería Cid as vacas acadan unha media de 2,8 partos, situándose a taxa de reposición no 30%. Para as inseminacións utilizan principalmente de touros xenómicos, fixándose nos caracteres de tipo (patas e ubre), así como nos rasgos de saúde (células somáticas) e de produción.
“Non utilizamos touros números un: miramos máis o tipo que o ICO, e utilizamos como criterio que sexan positivos en leite (entre 1000 e 1200), que teñan máis dun 3 de puntuación en tipo e que non teñan problemas de consanguinidade coas vacas”, explica Bonet Cid. De momento realizan a recría na propia gandería, pero non descartan externalizala nun futuro.
Dende hai unha década esta gandería estivo utilizando embrións para mellorar a xenética do seu rabaño de xeito máis rápido e eficaz, pero a baixada dos prezos do leite levou a que durante o último ano deixaran de utilizar esta técnica reprodutiva.
A crise de prezos do leite tamén levou a esta explotación, ao igual que outras ganderías de vacún de leite, a aumentar as inseminacións con carne para mellorar os seus ingresos. “Estamos neste momento nun 25% de inseminacións con carne, principalmente con Azul Belga, e facémolo nas vacas que consideramos que teñen peor xenética ou que teñen dificultades para preñar”.
Gandería Cid é socia de Os Irmandiños, unha cooperativa que lles presta os servizos veterinarios e de certificación. “Non estamos no sistema de mestura húmida da cooperativa porque cando empezou o Cavi xa levabamos uns 4 anos con Comercial Agropres e, como estábamos satisfeitos, non cambiamos”, explica.
En canto ao futuro do sector, Bonet Cid confesa que o seu sentimento é de incerteza. “Estamos nunha época de transición na que non sabemos o que vai pasar e no noso caso recoñezo que estamos un pouco estancados á espera de ver a evolución dos prezos do leite”, asegura.
En calquera caso, esta gandeiro subliña que “estou nun sector que adoro e non me quedarei parado, senón que farei os cambios que haxa que facer para seguir sendo competitivo”. “Iso si, todo o que faga será con cabeza, cunha planificación e botando contas, porque tamén teño claro que a gandería de vacún de leite é un negocio e como tal tenme que dar diñeiro”, conclúe.
Ir a los comentarios
Lumax®, a xogada mestra para un control temperán das malas herbas do millo
Así funciona o primeiro centro de alimentación para vacún de leite creado en Galicia
O prezo da alfalfa sobe un 60% con respecto a fai un ano
Utilización de grao húmido de millo en engorde de tenreiros: experiencias en Cataluña
Innovación como solución ao problema das resistencias antimicrobianas en cunicultura
Cubertas vexetais: Unha “revolución” nas viñas
“A resina debera ser un sector estratéxico nas políticas forestais nacionais e europeas”
Xornada Dekalb este xoves en Santa Comba sobre os últimos avances en novas tecnoloxías para o cultivo do millo
Deixa unha resposta Cancelar a resposta
O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *
Seleccione o tempo na sua localidade
Selecciona provincia A Coruña Lugo Ourense Pontevedra Selecciona poblaciónAbegondoAmesArangaAresArteixoArzúaBaña, ABergondoBetanzosBoimortoBoiroBoqueixónBriónCabana de BergantiñosCabanasCamariñasCambreCapela, ACarballoCariñoCarnotaCarralCedeiraCeeCercedaCerdidoCesurasCoirósCorcubiónCoristancoCoruña, ACulleredoCurtisDodroDumbríaFeneFerrolFisterraFradesIrixoaLaracha, ALaxeLousameMalpica de BergantiñosMañónMazaricosMelideMesíaMiñoMoecheMonferoMugardosMurosMuxíaNarónNedaNegreiraNoiaOleirosOrdesOrosoOrtigueiraOutesOza dos RíosPadernePadrónPino, OPobra do Caramiñal, APontecesoPontedeumePontes de García Rodríguez, AsPorto do SonRianxoRibeiraRoisSadaSan SadurniñoSanta CombaSantiago de CompostelaSantisoSobradoSomozas, AsTeoToquesTordoiaTouroTrazoVal do DubraValdoviñoVedraVilarmaiorVilasantarVimianzoZas Selecciona poblaciónAbadínAlfozAntas de UllaBaleiraBarallaBarreirosBecerreáBegonteBóvedaBurelaCarballedoCastro de ReiCastroverdeCervantesCervoChantadaCorgo, OCospeitoFolgoso do CourelFonsagrada, AFozFriolGuitirizGuntínIncio, OLáncaraLourenzáLugoMeiraMondoñedoMonforte de LemosMonterrosoMurasNavia de SuarnaNegueira de MuñizNogais, AsOurolOuteiro de ReiPalas de ReiPantónParadelaPáramo, OPastoriza, APedrafita do CebreiroPobra do Brollón, APolPontenova, APortomarínQuirogaRábadeRibadeoRibas de SilRibeira de PiquínRiotortoSamosSarriaSaviñao, OSoberTaboadaTrabadaTriacastelaValadouro, OVicedo, OVilalbaViveiroXermadeXove Selecciona poblaciónAllarizAmoeiroArnoia, AAviónBaltarBandeBaños de MolgasBarbadásBarco de Valdeorras, OBeadeBearizBlancos, OsBoborásBola, ABolo, OCalvos de RandínCarballeda de AviaCarballeda de ValdeorrasCarballiño, OCartelleCastrelo de MiñoCastrelo do ValCastro CaldelasCelanovaCenlleChandrexa de QueixaColesCortegadaCualedroEntrimoEsgosGomesendeGudiña, AIrixo, OLaroucoLazaLeiroLobeiraLobiosMacedaManzanedaMasideMelónMerca, AMezquita, AMontederramoMonterreiMuíñosNogueira de RamuínOímbraOurensePaderne de AllarizPadrendaParada de SilPereiro de Aguiar, OPeroxa, APetínPiñorPobra de Trives, APontedevaPorqueiraPunxínQuintela de LeiradoRairiz de VeigaRamirásRibadaviaRiósRúa, ARubiáSan AmaroSan Cibrao das ViñasSan Cristovo de CeaSandiásSan Xoán de RíoSarreausTaboadelaTeixeira, AToénTrasmirasVeiga, AVereaVerínViana do BoloVilamarínVilamartín de ValdeorrasVilar de BarrioVilar de SantosVilardevósVilariño de ConsoXinzo de LimiaXunqueira de AmbíaXunqueira de Espadanedo Selecciona poblaciónAgoladaArboBaionaBarroBueuCaldas de ReisCambadosCampo LameiroCangasCañiza, ACatoiraCerdedoCotobadeCoveloCrecenteCuntisDozónEstrada, AForcareiFornelos de MontesGondomarGrove, OGuarda, AIlla de Arousa, ALalínLama, AMarínMeañoMeisMoañaMondarizMondariz-BalnearioMorañaMosNeves, AsNigránOiaPazos de BorbénPoioPonteareasPonte CaldelasPontecesuresPontevedraPorriño, OPortasRedondelaRibadumiaRodeiroRosal, OSalceda de CaselasSalvaterra de MiñoSanxenxoSilledaSoutomaiorTomiñoTuiValgaVigoVilaboaVila de CrucesVilagarcía de ArousaVilanova de Arousa
Convocatoria de axudas para a dixitalización e innovación na industria forestal - madeira de Galicia
Axudas para a adquisición de maquinaria en réxime asociativo
Convocan as axudas para a implantación da agrocompostaxe en empresas agrogandeiras de Pontevedra
Finsa, a principal industria compradora de madeira de piñeiro en Galicia, valora un ERTE polo descenso das vendas
Récord de 3.750 euros por unha xovenca na poxa de Acruga en Pedrafita
Malestar entre os gandeiros da Terra Chá polo cambio dos controladores de Acruga
“O mundo da madeira ten moita saída profesional”
Responsable do tratamento: Campo Galego Comunicación SCP. Finalidade dos datos: a información que nos proporcionas usaremos para responder á túa consulta, contactar contigo e enviarche os datos que solicites. A lexitimación é o consentimento da persoa que solicita a información. O destinatario destes datos é o persoal de Campo Galego Comunicación SCP. Pode exercitar os seus dereitos de acceso, rectificación, eliminación e outros dereitos contactando connosco. Podes consultar máis información sobre a nosa Política de privacidade aquíligazón á política de privacidade
Acepto a política de privacidade y Cookies
Acepto o tratamento dos meus datos persoales para recibir periódicamente o boletín de novas.
Hipra aborda as súas liñas de traballo no principal evento de veterinaria bovina a nivel mundial
Así será o cultivo do millo no futuro en Galicia
Multicote™ Agri e CoteN-Mix™, unha nutrición precisa para árbores forestais
Ecofeed reforza a súa aposta pola alimentación ecolóxica do gando
Responsable do tratamento: Campo Galego Comunicación SCP. Finalidade dos datos: a información que nos proporcionas usaremos para responder á túa consulta, contactar contigo e enviarche os datos que solicites. A lexitimación é o consentimento da persoa que solicita a información. O destinatario destes datos é o persoal de Campo Galego Comunicación SCP. Pode exercitar os seus dereitos de acceso, rectificación, eliminación e outros dereitos contactando connosco. Podes consultar máis información sobre a nosa Política de privacidade aquíligazón á política de privacidade
Acepto a política de privacidade y Cookies
Acepto o tratamento dos meus datos persoales para recibir periódicamente o boletín de novas.
Aviso Legal | Política de privacidade | Desenvolve Invbit a partir do tema NewsPlus.
Solicitamos o seu permiso para obter datos estadísticos da súa navegación nesta esta web, en cumprimiento do Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta o uso das cookies. OK | Máis información