gl gl gl gl gl gl gl en gl en en pt es tr en pt lt gl en pt es tr en pt ca gl de gl it gl es gl en en gl gl gl gl gl gl gl en gl en en gl de gl it gl es gl en en gl gl gl gl gl gl es gl fr gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl en gl gl gl gl pt it gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl it gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl en gl gl gl gl lt gl gl pt gl es gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl it gl gl en gl gl de gl it gl es en gl gl pt gl
Quinta do Buble, o godello de Monterrei que fala alemán - Campo Galego
A adega de Oimbra comercializa no exterior arredor do 80 por cento da súa produción, co mercado xermano como primeiro destino. Centra o seu traballo nos viños brancos, aínda que elabora tamén unha pequena parte de mencía
Adega Quinta do Buble, en Oimbra (Ourense).
O godello, unha uva autóctona que cobrou forza nos últimos anos en denominacións de orixe (DO) como Valdeorras e Monterrei, está a atopar boa aceptación nos mercados internacionais. No caso de Quinta do Buble, unha adega de Oimbra (Ourense) da DO Monterrei, o seu godello ten como primeiro destino Alemania, un país no que sorprendeu e no que conta xa cunha distribución consolidada.
A adega viu facilitada a súa entrada no país xermano polo feito de que parte dos seus socios residen alí, se ben outros tradicionais mercados do viño tampouco lle son alleos, caso de Xapón, Bélxica ou Irlanda. Arredor do 80% da produción de Quinta do Buble expórtase, en tanto o restante 20% consúmese en Galicia e na zona norte de España.
“Os nosos viñedos están en ladeira, co cal obtemos menos volume de produción que no val, pero logramos maiores aromas”
O traballo de Quinta do Buble céntrase nos viños brancos, principalmente no godello, se ben tamén produce unha pequena parte de mencía. O seu viño branco de referencia leva o nome da adega, Quinta do Buble, un godello que se elabora a partir da produción das viñas máis antigas e que se macera antes do seu paso ós depósitos.
Viñedos de Quinta do Buble.
“É un viño que se caracteriza pola súa intensidade aromática. A maioría dos nosos viñedos están nunha zona de ladeira, co cal os volumes de produción son menores que no val, pero a uva mantén máis aroma e frescura”, valora Beatriz Casado, de Quinta do Buble.
Outro dos godellos da adega é Terra do Lobo, unha marca inicialmente deseñada para Estados Unidos, que pasa ó depósito despois de prensado, sen maceración previa. O capítulo de brancos péchase con O Roncal, un multivarietal que leva godello como variedade principal e arredor dun 10% de treixadura, outra variedade autóctona das consideradas ‘top’ en Galicia.
En canto ós tintos, Quinta do Buble ten comercializado en anos anteriores mencías de crianza, se ben agora estase a centrar na elaboración de viños xoves.
“Monterrei está a facer un bo traballo e a xerar interese. Tamén é importante o selo Galicia Calidade, que nos aporta prestixio de cara ó exterior”
A produción total da adega ronda os 120.000 litros, aínda que ten capacidade para medrar. Na actualidade, Quinta do Buble abastécese da uva dos seus propios viñedos, que suman arredor de 22 hectáreas.
De cara a anos vindeiros, a adega prevé ampliar produción por medio do aluguer de viñedos da denominación. “A nosa idea é controlar todo o proceso de crecemento e maduración da uva para ter unha maior garantía de calidade”, sinala Beatriz Casado.
Na adega, amósanse satisfeitos do traballo que se está a facer na DO Monterrei, xa que consideran que está a abrir mercados e a xerar interese. Tamén botan man do selo Galicia Calidade para a súa promoción no exterior. “Levamos dous anos con Galicia Calidade porque é unha marca que nos dá prestixio de cara ó exterior. Todo o galego ten fóra unha imaxe de calidade”, destacan na adega.
Ir a los comentarios
As catro IXPs dos viños de Galicia alíanse para “medrar xuntas”
A Guía de Viños de Galicia 2022 recoñece 91 viños da DO Monterrei
A DO Monterrei renova a súa colaboración con Expourense
“Existe potencial para utilizar madeira galega de castiñeiro na fabricación de barricas e xa hai adegas que a están empregando”
“O beneficio ambiental que a sociedade máis valora do resineiro é o seu papel na prevención de incendios forestais”
Axudas para a monitorización completa das ganderías de leite e de carne
Blanco de Lago SC: Unha gandaría que aposta pola calidade de vida que proporcionan os robots de muxido Lely
Vai de Agro: o gran evento da co-innovación no sector agroalimentario e forestal
Deixa unha resposta Cancelar a resposta
O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *
Seleccione o tempo na sua localidade
Selecciona provincia A Coruña Lugo Ourense Pontevedra Selecciona poblaciónAbegondoAmesArangaAresArteixoArzúaBaña, ABergondoBetanzosBoimortoBoiroBoqueixónBriónCabana de BergantiñosCabanasCamariñasCambreCapela, ACarballoCariñoCarnotaCarralCedeiraCeeCercedaCerdidoCesurasCoirósCorcubiónCoristancoCoruña, ACulleredoCurtisDodroDumbríaFeneFerrolFisterraFradesIrixoaLaracha, ALaxeLousameMalpica de BergantiñosMañónMazaricosMelideMesíaMiñoMoecheMonferoMugardosMurosMuxíaNarónNedaNegreiraNoiaOleirosOrdesOrosoOrtigueiraOutesOza dos RíosPadernePadrónPino, OPobra do Caramiñal, APontecesoPontedeumePontes de García Rodríguez, AsPorto do SonRianxoRibeiraRoisSadaSan SadurniñoSanta CombaSantiago de CompostelaSantisoSobradoSomozas, AsTeoToquesTordoiaTouroTrazoVal do DubraValdoviñoVedraVilarmaiorVilasantarVimianzoZas Selecciona poblaciónAbadínAlfozAntas de UllaBaleiraBarallaBarreirosBecerreáBegonteBóvedaBurelaCarballedoCastro de ReiCastroverdeCervantesCervoChantadaCorgo, OCospeitoFolgoso do CourelFonsagrada, AFozFriolGuitirizGuntínIncio, OLáncaraLourenzáLugoMeiraMondoñedoMonforte de LemosMonterrosoMurasNavia de SuarnaNegueira de MuñizNogais, AsOurolOuteiro de ReiPalas de ReiPantónParadelaPáramo, OPastoriza, APedrafita do CebreiroPobra do Brollón, APolPontenova, APortomarínQuirogaRábadeRibadeoRibas de SilRibeira de PiquínRiotortoSamosSarriaSaviñao, OSoberTaboadaTrabadaTriacastelaValadouro, OVicedo, OVilalbaViveiroXermadeXove Selecciona poblaciónAllarizAmoeiroArnoia, AAviónBaltarBandeBaños de MolgasBarbadásBarco de Valdeorras, OBeadeBearizBlancos, OsBoborásBola, ABolo, OCalvos de RandínCarballeda de AviaCarballeda de ValdeorrasCarballiño, OCartelleCastrelo de MiñoCastrelo do ValCastro CaldelasCelanovaCenlleChandrexa de QueixaColesCortegadaCualedroEntrimoEsgosGomesendeGudiña, AIrixo, OLaroucoLazaLeiroLobeiraLobiosMacedaManzanedaMasideMelónMerca, AMezquita, AMontederramoMonterreiMuíñosNogueira de RamuínOímbraOurensePaderne de AllarizPadrendaParada de SilPereiro de Aguiar, OPeroxa, APetínPiñorPobra de Trives, APontedevaPorqueiraPunxínQuintela de LeiradoRairiz de VeigaRamirásRibadaviaRiósRúa, ARubiáSan AmaroSan Cibrao das ViñasSan Cristovo de CeaSandiásSan Xoán de RíoSarreausTaboadelaTeixeira, AToénTrasmirasVeiga, AVereaVerínViana do BoloVilamarínVilamartín de ValdeorrasVilar de BarrioVilar de SantosVilardevósVilariño de ConsoXinzo de LimiaXunqueira de AmbíaXunqueira de Espadanedo Selecciona poblaciónAgoladaArboBaionaBarroBueuCaldas de ReisCambadosCampo LameiroCangasCañiza, ACatoiraCerdedoCotobadeCoveloCrecenteCuntisDozónEstrada, AForcareiFornelos de MontesGondomarGrove, OGuarda, AIlla de Arousa, ALalínLama, AMarínMeañoMeisMoañaMondarizMondariz-BalnearioMorañaMosNeves, AsNigránOiaPazos de BorbénPoioPonteareasPonte CaldelasPontecesuresPontevedraPorriño, OPortasRedondelaRibadumiaRodeiroRosal, OSalceda de CaselasSalvaterra de MiñoSanxenxoSilledaSoutomaiorTomiñoTuiValgaVigoVilaboaVila de CrucesVilagarcía de ArousaVilanova de Arousa
Entrepinares rompe o mercado do leite en Galicia cun prezo base de 57 céntimos en outubro
Axudas asociadas para as ganderías de vacún de leite, carne e caprino – ovino
SAT Sabadelle, unha gandería que moxe en robot e non dá silo de millo ás vacas
Agricultura actualiza o Sigpac coas novas rexións de pago da PAC de cada parcela agrícola
A Xunta convoca 6 millóns en axudas para instalacións e equipamentos das cooperativas agrarias
Convocatoria de axudas para a dixitalización e innovación na industria forestal - madeira de Galicia
Axudas para a adquisición de maquinaria en réxime asociativo
Xornada sobre o cultivo de chícharo bravo en Galicia 21/10 - 21/10
“Os viños de Beade chegan a American Airlines e a Air Canada”
Franco Basalo, unha adega que culmina a tradición familiar no sector vinícola
“En Valdeorras logramos un viño expectacular coa variedade Brancellao”
Responsable do tratamento: Campo Galego Comunicación SCP. Finalidade dos datos: a información que nos proporcionas usaremos para responder á túa consulta, contactar contigo e enviarche os datos que solicites. A lexitimación é o consentimento da persoa que solicita a información. O destinatario destes datos é o persoal de Campo Galego Comunicación SCP. Pode exercitar os seus dereitos de acceso, rectificación, eliminación e outros dereitos contactando connosco. Podes consultar máis información sobre a nosa Política de privacidade aquíligazón á política de privacidade
Acepto a política de privacidade y Cookies
Acepto o tratamento dos meus datos persoales para recibir periódicamente o boletín de novas.
Aviso Legal | Política de privacidade | Desenvolve Invbit a partir do tema NewsPlus.
Solicitamos o seu permiso para obter datos estadísticos da súa navegación nesta esta web, en cumprimiento do Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta o uso das cookies. OK | Máis información