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O papel da muller no cinema e na televisión protagoniza os II Premios María Luz Morales de ensaio audiovisual | Academia Galega do Audiovisual
na categoría Análise, Novas, Premios María Luz Morales
Lucía Estévez, Marcos Nine, Fernando Redondo e Denisse Lozano (que xa gañara na primeira edición) recolleron en Lugo os Premios María Luz Morales de investigación audiovisual, nun acto no que tamén se recoñeceu o traballo de Éire García Cid, Brais Romero e Sabela Rei, con cadanseu accésit
Os premios, organizados pola Academia Galega do Audiovisual en colaboración coas catro deputacións, levan o nome dunha xornalista galega que foi a primeira directora dun xornal diario estatal e que exerceu como crítica, investigadora e colaboradora de producións audiovisuais
A Academia Galega do Audiovisual entregou esta tarde na Deputación da Lugo os premios María Luz Morales, que promoven a investigación científica no ámbito audiovisual, destacando cun galardón e 1.200 euros dous videoensaios e dous ensaios escritos asinados por dúas novísimas investigadoras e máis dous investigadores galegos, nunha iniciativa pioneira que conta coa participación das catro deputacións e na que este ano se destacaron, tamén, outros tres traballos con cadanseu accésit. Tres dos traballos elixidos polo xurado dos II Premios María Luz Morales -que levan o nome dunha xornalista galega de referencia entre a intelectualidade española do século XX- cuestionan o papel da muller no cinema e na televisión, dende distintas perspectivas.
Lucía Estévez (Vigo, 1994) gañou o premio ao mellor Videoensaio do Audiovisual Galego con Muller Personaxe, no que se serve dunha entrevista coa súa nai para fiar unha reflexión sobre o rostro feminino na pantalla galega. O xurado destaca a orixinalidade e o arriscado da proposta deste videoensaio, que combina unha posición cultural autoconsciente coa imaxe da muller no audiovisual galego. Tamén valora a imbricación do persoal cos rostros femininos da ficción galega actual, nun esforzo por analizar a través das imaxes o papel da muller en todo tipo de formatos do noso audiovisual.
Denisse Lozano (Vilalba, 1991) fíxose -por segundo ano consecutivo- co premio ao mellor Videoensaio do Audiovisual Internacional con Núas. Evolución da estética e o significado no nú feminino, no que aborda o uso do nu feminino mergullándose na súa orixe e evolución, dende os inicios do cinema ata os nosos días. Así mesmo, pretende reflexionar sobre unha tendencia actual a romper cos antigos estereotipos e formas, reivindicando o empoderamento da muller a través da exhibición do seu corpo espido. O xurado destaca o interese histórico deste videoensaio e a habilidade á hora de recuperar imaxes dende os inicios do cinema, confrontándoas co seu contexto histórico. Tamén valora unha factura visual excelente e a precision na escolla e na montaxe dos planos, así como a elección dunha temática que se une ao cuestionamento do papel da muller no cinema, que este ano 2018 foi un elemento crítico importante no ámbito cinematográfico.
Marcos Nine (Illa de Arousa, 1977) conquistou o premio ao mellor Ensaio Escrito Audiovisual Galego con A Película de Autos, que repasa  un dos filmes máis singulares do cinema galego non só polo seu contido senon moi especialmente pola súa historia, Al nasr altair. O filme foi obxeto de xuizo durante o franquismo e a sentencia que xurdiu dese xuizo é única en Galicia. O xurado destaca a calidade e a orixinalidade da proposta ensaística, cun relato no que as imaxes xogan un papel principal, ideal para a súa lectura en rede. O xurado tamén valora o rescate da historia dun filme moi pouco coñecido e da figura de José Ernesto Díaz-Noriega, un cineasta amador que foi escola para moitos autores actuais.
Fernando Redondo (Ames, 1971) gañou o premio ao mellor Ensaio Escrito Audiovisual Internacional con Latexos de Saudade no Cinema, que propón unha análise de senllos filmes moi diferentes entre si, Dublineses (John Huston, 1987) e A cidade das estrelas. La La Land (Damien Chazelle, 2016), pero que comparten unha mesma expresión cinematográfica da saudade. O xurado destaca a calidade da escrita e o rigor análitico sobre a posta en escena e da banda de son de dúas películas tan dispares -cronolóxica e estilisticamente- como fondamente vinculadas pola dor e a melancolía. Cabe sinalar tamén a capacidade do autor para poñer en contacto o seu discurso con cuestións artísticas e filosóficas que van máis alá do cine, partindo para iso, ademáis, de importantes referencias da cultura galega.
O xurado desta segunda edición dos Premios María Luz Morales quixo recoñecer, tamén, con tres accésit o labor doutras dúas investigadoras e máis dun investigador galegos nacidos despois dos noventa.
Brais Romero (Ferrol, 1990) recibiu -ao igual que xa fixera o ano pasado- un accésit ao premio ao mellor Ensaio Escrito Audiovisual Galego por De Vikingland a Ingen Ko Pa Isen: análise dunha correspondencia involuntaria. O xurado salientou “o rigor e a calidade á hora de comparar de xeito moi preciso e completo dúas películas do Novo Cinema Galego que comparten unha ollada contemporánea sobre un tema clave na nosa cinematografía como é o cinema da emigración”.
Éire García (Nigrán, 1991) non puido recoller en persoa accésit ao premio ao mellor Videoensaio do Audiovisual Internacional por Para as interesadas nas películas de mulleres, no que o xurado destaca que “brinda a oportunidade de analizar a crítica cinematográfica dende un punto de vista de xénero, cunha aposta visual subxectiva e suxerente sobre o rol das mulleres na cinematografía internacional”.
Tampouco recolleu o seu accésit ao premio a mellor Ensaio Escrito Audiovisual Internacional a coruñesa afincada en Londres Sabela Rei (1994). Co seu Rostros do cinema europeo, unha aproximación á representación da crise conseguiu, en opinión do xurado, “extraer un rechamante rendemento significante da análise dos rostros dos actores-actrices/personaxes  (a partir dos presupostos teóricos establecidos no seu día, entre outros, por Jacques Aumont o Pascal Bonitzer) nalgunhas destacadas películas centradas no impacto da durísima crise económica que aínda nos afecta”.
O acto de entrega contou coa participación da xornalista, editora e xornalista María Yáñez, en representación do xurado -do que tamén formaron parte José Luís Castro de Paz (profesor da USC) e Marta Pérez Pereiro (profesora da USC)- e máis de Goretti Sanmartín Rei, vicepresidenta e deputada de Normalización Lingüística e de Cultura da Deputación de A Coruña; Darío Campos, presidente da Deputación de Lugo; Manuel Doval, deputado de Cultura da Deputación de Ourense; Xosé Leal, deputado de Cultura e Normalización Lingüística da Deputación de Pontevedra; e Carlos Ares, presidente da Academia Galega do Audiovisual.
María Luz Morales (A Coruña, 1889 – Barcelona 1980). Escritora e xornalista, especializada na crítica de cine e de teatro, dirixiu o xornal La Vanguardia durante a Guerra Civil, sendo a primeira muller na historia de España en ser directora dun diario estatal. Foi activista feminista, republicana e galeguista represaliada polo franquismo, e autora dunha extensa obra literaria. Considerada unha referencia da incorporación da muller a actividade xornalística e intelectual na España do século XX. Mantivo a actividade xornalística ata os 91 anos de idade.
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Premios María Luz Morales
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Horario de atención ao público en inverno: de luns a xoves de 9.00 a 17.00, venres de 9.00 a 15.00h
Horario de verán (de xuño a setembro): de luns a venres de 9.00 a 15.00h


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Comites – Congreso Biobanco Cartagena 2017
18, 19 y 20 Octubre de 2017
Luis García-Marcos: Director Científico del BIOBANC-MUR (IMIB-Arrixaca)
Teresa Escámez: Coordinadora del BIOBANC-MUR (IMIB-Arrixaca)
Esperanza García-Molina: Adjunta de Coordinación BIOBANC-MUR (IMIB-Arrixaca)
Pablo Conesa-Zamora: BIOBANC-MUR (Servicio de Análisis Clínicos Hospital Santa Lucía de Cartagena)
Lydia Fraga (Santiago de Compostela)
Nuria Ajenjo: Oficina de Coordinación Plataforma Nacional de Biobancos
Francisco de Luna: Oficina de Coordinación Plataforma Nacional de Biobancos
José Antonio López-Guerrero (Coordinador) (Valencia)
Mª Antonia Fortuño (Navarra)
Juan Fernando García (Madrid)
Nuria Ajenjo (Oficina de Coordinación)
Francisco de Luna (Oficina de Coordinación)
© Congreso biobancos 2017
SEDE Auditorio y Palacio de Congresos "El Batel"
Dirección Auditorio y Palacio de Congresos "El Batel" Paseo Alfonso XII, S/N, 30201 Cartagena, Murcia
Eventos en Plural Azucaque 3, 2º Izda. 30001 Murcia Tel / Fax: 968 932 360


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Un grupo de mujeres con discapacidad intelectual del Centro de EVD Galicia en Mos realizaron el Camino de Santiago, dentro del Programa Xuntas no Camiño del Concello de Mos
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Este artigo escribiuno chiu longina, publicado o 18 Febreiro, 2011 ás 13:51, gardado en Blog e etiquetado como blog, escoitar, estudio. Garda o permalink. Segue os comentarios do artigo co RSS feed que ten.
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Campamento de Semana Santa 2019 organizado por EVD Galicia y el Concello de Mos
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El Concello de Mos y EVD Galicia organizan un campamento en Mos en Semana Santa
El Concello de Mos y EVD Galicia, organizan esta semana santa, en las instalaciones de la Aldea ALFACUCA de Mos, un Campamento de Lecer. Una oportunidad para el disfrute de […]
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Mujeres de EVD Galicia participan en el Programa «XUNTAS NO CAMIÑO» del Concello de Mos.
Un grupo de mujeres con discapacidad intelectual del Centro de EVD Galicia en Mos realizaron el Camino de Santiago, dentro del Programa Xuntas no Camiño del Concello de Mos
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El Concello de Mos y EVD Galicia organizan el Concurso creativo UNHA ROSA
El centro EVD Galicia (Esclavas de la Virgen Dolorosa) en colaboración con el Concello de Mos, organiza un concurso creativo, con motivo de la celebración de la Fiesta de la […]
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Concello de Mos y EVD Galicia firman la concesión de la Aldea Alfacuca
Esta mañana se firmó en el Concello de Mos el documento de formalización de la concesión demanial sobre el complejo Alfacuca en favor de EVD Galicia. La firma fue formalizada […]
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8M – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
LA CONGREGACIÓN. Esclavas de la Virgen Dolorosa
Centro Residencial asistencial con Centro de Día, Creciente
Club de ocio Inclusivo
Club Deportivo Esclavas Virgen Dolorosa
Servicio de Apoyo a la Inserción Laboral
Servicio de Promoción de Autonomía Personal
Mujeres de EVD Galicia participan en el Programa «XUNTAS NO CAMIÑO» del Concello de Mos.
Un grupo de mujeres con discapacidad intelectual del Centro de EVD Galicia en Mos realizaron el Camino de Santiago, dentro del Programa Xuntas no Camiño del Concello de Mos
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Manifiesto de EVD Galicia por el Día de la mujer 2019
EVD Galicia es una entidad orientada al trabajo con mujeres con discapacidad intelectual. Por eso, queremos celebral el Día de la mujer reivindicando los derechos de las mujeres con discapacidad, […]
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Manifiesto de EVD Galicia por el 8 de marzo
La comisión de mujer de EVD Galicia, formada por mujeres con discapacidad intelectual y profesionales, han elaborado un manifiesto con motivo del día 8 de marzo, en defensa de los […]
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CONTACTA – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
LA CONGREGACIÓN. Esclavas de la Virgen Dolorosa
Centro Residencial asistencial con Centro de Día, Creciente
Club de ocio Inclusivo
Club Deportivo Esclavas Virgen Dolorosa
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Camiño da Barxa 27. T: 986330559 mos@evdgalicia.com
Ponte Ribadil 3. T: 986666313 creciente@evdgalicia.com
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ofertas de empleo – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
LA CONGREGACIÓN. Esclavas de la Virgen Dolorosa
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EVD GALICIA en Crecente selecciona nuevos profesionales
El Centro de EVD Galicia en Crecente, acaba de abrir un proceso de selección de personal para cubrir dos puestos de trabajo: Monitor de Tiempo Libre y Auxiliar de Atención […]
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EVD GALICIA busca diferentes profesionales para incorporarse a su equipo
EVD GALICIA pretende incorporar a sus diferentes centros de trabajo en Mos, Crecente y Viveiro diferentes profesionales para cubrir los períodos vacacionales de los profesionales de la entidad o incorporar […]
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Crecente – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
LA CONGREGACIÓN. Esclavas de la Virgen Dolorosa
Centro Residencial asistencial con Centro de Día, Creciente
Club Deportivo Esclavas Virgen Dolorosa
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Nueva edición del Campamento de verano en EVD GALICIA Crecente
Este verano EVD Galicia, organiza en Crecente una nueva edición del Campamento de verano. Una oportunidad para favorecer la conciliación familiar y el disfrute de los niños y niñas en […]
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EVD GALICIA en Crecente selecciona nuevos profesionales
El Centro de EVD Galicia en Crecente, acaba de abrir un proceso de selección de personal para cubrir dos puestos de trabajo: Monitor de Tiempo Libre y Auxiliar de Atención […]
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Te invitamos a participar en la Fiesta de la primavera en nuestro centro de Crecente
El centro de EVD Galicia en Crecente organiza una nueva edición de la Fiesta de la Primavera en sus instalaciones. La actividad tendrá lugar el próximo viernes 3 de mayo […]
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Campamento de Semana Santa en EVD Crecente
EVD Galicia, organiza esta semana santa, en sus instalaciones de Crecente una nueva edición del Campamento de Lecer. Una oportunidad para el disfrute de niños y niñas en un entorno […]
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EVD Galicia organiza diversas actividades en sus centros para celebrar el Día de la Mujer
EVD GALICIA, es una entidad especializada en la atención a mujeres con discapacidad intelectual, a través de los centros residenciales y de atención de día que gestionamos en Mos y […]
Noticias  Crecente, dia de la mujer, discapacidad intelectual, Esclavas de la virgen dolorosa, esclavas virgen dolorosa, evd galicia, mos
EVD GALICIA celebra el Día de la Discapacidad, uniéndose a la Iniciativa Baixo un mesmo paraugas
El próximo lunes 3 de diciembre se celebra el Día de la Discapacidad y, con este motivo, por tercer año consecutivo, se celebra la iniciativa Baixo un mesmo paraugas en […]
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EVDGalicia y el Concello de Crecente celebran el Día de la Discapacidad
EVDGalicia, en colaboración con el Concello de Crecente y la Deputación de Pontevedra, presentan este lunes, 3 de diciembre, un proyecto de accesibilidad cognitiva en el medio rural.
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Campamento de Lecer 2018 en EVD Galicia – Crecente
Un año más EVD Galicia, organiza en sus instalaciones de Crecente una nueva edición del Campamento de Lecer. Una oportunidad para el disfrute de niños y niñas en un entorno […]
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El Conselleiro de Política Social visita las Instalaciones de EVD Galicia en Crecente
El Conselleiro de Política Social, José Manuel Rey Varela y la Directora Xeral de Maiores e Persoas con Discapacidade, visitaron en el día de hoy las instalaciones de EVD Galicia […]
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mos – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
LA CONGREGACIÓN. Esclavas de la Virgen Dolorosa
Centro Residencial asistencial con Centro de Día, Creciente
Club Deportivo Esclavas Virgen Dolorosa
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Campamento inclusivo de verano en la Aldea Alfacuca de Mos
Este verano EVD Galicia, organiza en Mos, la primera edición del Campamento rural de verano en la aldea de Alfacuca. Una oportunidad para favorecer la conciliación familiar y el disfrute […]
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Campamento Semana Santa 2019 en Mos “Artistas en la Naturaleza»
Campamento de Semana Santa 2019 organizado por EVD Galicia y el Concello de Mos
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El Concello de Mos y EVD Galicia organizan un campamento en Mos en Semana Santa
El Concello de Mos y EVD Galicia, organizan esta semana santa, en las instalaciones de la Aldea ALFACUCA de Mos, un Campamento de Lecer. Una oportunidad para el disfrute de […]
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Comienza el Campeonato gallego de baloncesto de deporte adaptado
El equipo de baloncesto femenino Esclavas de EVD Galicia participó en la primera jornada del Campeonato gallego de Baloncesto de deporte adaptado.
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Mujeres de EVD Galicia participan en el Programa «XUNTAS NO CAMIÑO» del Concello de Mos.
Un grupo de mujeres con discapacidad intelectual del Centro de EVD Galicia en Mos realizaron el Camino de Santiago, dentro del Programa Xuntas no Camiño del Concello de Mos
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EVD GALICIA organiza la Mesa Redonda No me digas que yo no puedo
La mesa redonda que se celebrará el próximo día 12 de marzo en las instalaciones del Pazo de Mos, a las 20:00 horas, pretende dar a conocer las historias de […]
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EVD GALICIA, es una entidad especializada en la atención a mujeres con discapacidad intelectual, a través de los centros residenciales y de atención de día que gestionamos en Mos y […]
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EVD GALICIA celebra el Día de la Discapacidad, uniéndose a la Iniciativa Baixo un mesmo paraugas
El próximo lunes 3 de diciembre se celebra el Día de la Discapacidad y, con este motivo, por tercer año consecutivo, se celebra la iniciativa Baixo un mesmo paraugas en […]
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Mesa redonda MUJERES DIVERSAS, MUJERES IGUALES
EVD Galicia organizó la mesa MUJERES DIVERSAS, MUJERES IGUALES, para cerrar las actividades entorno al Día de la mujer 2018.
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mujer y discapacidad – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
LA CONGREGACIÓN. Esclavas de la Virgen Dolorosa
Centro Residencial asistencial con Centro de Día, Creciente
Club Deportivo Esclavas Virgen Dolorosa
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Nueva edición del Campamento de verano en EVD GALICIA Crecente
Este verano EVD Galicia, organiza en Crecente una nueva edición del Campamento de verano. Una oportunidad para favorecer la conciliación familiar y el disfrute de los niños y niñas en […]
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EVD GALICIA en Mos organiza la Fiesta de la Primavera en la Aldea Alfacuca
La Fiesta de la Primavera, organizada por EVD GALICIA, se celebrará el próximo Domingo 16 de junio a partir de las 12.00 horas en las instalaciones de la Aldea Alfacuca […]
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EVD GALICIA en Crecente selecciona nuevos profesionales
El Centro de EVD Galicia en Crecente, acaba de abrir un proceso de selección de personal para cubrir dos puestos de trabajo: Monitor de Tiempo Libre y Auxiliar de Atención […]
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Te invitamos a participar en la Fiesta de la primavera en nuestro centro de Crecente
El centro de EVD Galicia en Crecente organiza una nueva edición de la Fiesta de la Primavera en sus instalaciones. La actividad tendrá lugar el próximo viernes 3 de mayo […]
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Campamento Semana Santa 2019 en Mos “Artistas en la Naturaleza»
Campamento de Semana Santa 2019 organizado por EVD Galicia y el Concello de Mos
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Campamento de Semana Santa en EVD Crecente
EVD Galicia, organiza esta semana santa, en sus instalaciones de Crecente una nueva edición del Campamento de Lecer. Una oportunidad para el disfrute de niños y niñas en un entorno […]
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Mujeres de EVD Galicia participan en el Programa «XUNTAS NO CAMIÑO» del Concello de Mos.
Un grupo de mujeres con discapacidad intelectual del Centro de EVD Galicia en Mos realizaron el Camino de Santiago, dentro del Programa Xuntas no Camiño del Concello de Mos
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La mesa redonda que se celebrará el próximo día 12 de marzo en las instalaciones del Pazo de Mos, a las 20:00 horas, pretende dar a conocer las historias de […]
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Manifiesto de EVD Galicia por el Día de la mujer 2019
EVD Galicia es una entidad orientada al trabajo con mujeres con discapacidad intelectual. Por eso, queremos celebral el Día de la mujer reivindicando los derechos de las mujeres con discapacidad, […]
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EVD GALICIA participa en una nueva reunión de la red de ocio inclusiva
La red de ocio inclusivo celebró una nueva reunión en A Coruña.
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La Deputación de Pontevedra colabora con EVD Galicia – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
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Centro Residencial asistencial con Centro de Día, Creciente
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La Deputación de Pontevedra colabora con EVD Galicia
A través de esta colaboración, EVD Galicia ha puesto en marcha diversas acciones de ocio integrador para las usuarias de sus centros.
La Deputación de Pontevedra colabora con EVD Galicia a través de la convocatoria de subvenciones a entidades sin fin de lucro para actuaciones en el ámbito de los servicios sociales, sociosanitarios y de la juventud, en el proyecto Ocio e Lecer en Viveiro.
El ocio es una herramienta fundamental para favorecer la integración social  del colectivo de mujeres con el que trabajamos. Por eso, desde EVD Galicia, apostamos por fomentar la participación de nuestras mujeres en actividades y espacios de ocio inclusivo.
EVD Galicia organiza anualmente diversas actividades de ocio y tiempo libre en Viveiro todos los años en los períodos vacacionales de Semana Santa y verano.
← El fútbol como herramienta de integración en EVD Galicia MOS.
Manifiesto de EVD Galicia por el 8 de marzo →
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dia de la mujer – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
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Un grupo de mujeres con discapacidad intelectual del Centro de EVD Galicia en Mos realizaron el Camino de Santiago, dentro del Programa Xuntas no Camiño del Concello de Mos
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EVD GALICIA organiza la Mesa Redonda No me digas que yo no puedo
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Manifiesto de EVD Galicia por el Día de la mujer 2019
EVD Galicia es una entidad orientada al trabajo con mujeres con discapacidad intelectual. Por eso, queremos celebral el Día de la mujer reivindicando los derechos de las mujeres con discapacidad, […]
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EVD Galicia organiza diversas actividades en sus centros para celebrar el Día de la Mujer
EVD GALICIA, es una entidad especializada en la atención a mujeres con discapacidad intelectual, a través de los centros residenciales y de atención de día que gestionamos en Mos y […]
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Manifiesto de EVD Galicia por el 8 de marzo
La comisión de mujer de EVD Galicia, formada por mujeres con discapacidad intelectual y profesionales, han elaborado un manifiesto con motivo del día 8 de marzo, en defensa de los […]
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en ruta coa depo – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
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EVD GALICIA en ruta coa Depo
Este programa de la Deputación de Pontevedra tiene como finalidad mejorar la participación, la convivencia y la cohesión social de los distintos colectivos sociales de la provincia de Pontevedra, impulsando la […]
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El Conselleiro de Política Social visita las Instalaciones de EVD Galicia en Crecente – EVD GALICIA. Mujer y Discapacidad Intelectual
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El Conselleiro de Política Social visita las Instalaciones de EVD Galicia en Crecente
El Conselleiro de Política Social, José Manuel Rey Varela y la Directora Xeral de Maiores e Persoas con Discapacidade, visitaron en el día de hoy las instalaciones de EVD Galicia en Crecente.
El Conselleiro de Política Social de la Xunta de Galicia renovó su compromiso con el centro de atención diurna y residencial, para mujeres con discapacidad intelectual, que EVD Galicia gestiona desde hace años en el Concello de Crecente.
En nuestro centro reciben atención diariamente 60 mujeres con discapacidad intelectual con importantes necesidades de apoyo. EVD Galicia presta un servicio integral a estas mujeres, trabajando para fomentar su autonomía y la posibilidad de aprender y vivir nuevas experiencias.
En la visita el Conselleiro de Política Social estuvo acompañado por la Directora Xeral de Maiores e Persoas con Discapacidade de la Xunta de Galicia, Fabiola García. Ambos recorrieron las instalaciones de nuestro centro diurno y residencial de Crecente, dónde pudieron conocer, de la mano de los profesionales de la entidad y de las usuarias con las que trabajamos un poco más de nuestro día a día.
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← Mesa redonda MUJERES DIVERSAS, MUJERES IGUALES
El Concello de Mos y EVD Galicia organizan el Concurso creativo UNHA ROSA →
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Casa Vella - Restaurante, tapería e mariscaría en Vigo
Restaurante, mariscaría e tapería Casa Vella
Alagando de sabor a zona de Vigo desde 1989, en Casa Vella atopará pratos extraordinarios pertencentes á nosa gastronomía galega, todos elaborados cos mellores produtos do noso mar.
Casa Vella, tradición e innovación
Casa Vella somos un restaurante familiar situado na turística cidade de Vigo. Dedicando máis de 29 anos a servir os mellores pratos da nosa gastronomía galega, a día de hoxe reflectimos neles a perfecta combinación de tradición e innovación para conseguir sabores únicos e man de calidade e total dedicación.
O noso negocio foi fundado no ano 1989 por Cándido e Trindade. Tras unha serie de xiras por toda Europa coa orquestra os Magos de España, Cándido deixa a música e xunto á súa muller, comezaron un novo camiño na hostalería, ofrecendo aos seus clientes receitas sen precedentes e de gran tradición, todas elas impregnadas da alma da cociña galega e elaboradas con mimo e esmero, xunto con produtos de primeira calidade.
A día de hoxe e tomando a testemuña de compromiso e dedicación que nos caracteriza en Casa Vella, a súa filla María e o seu xenro José Antonio fixéronse cargo do negocio e achegan en cada elaboración ese toque innovador e persoal que tanto namora aos comensais de Casa Vella. Buscando a combinación perfecta entre a tradición e os toque máis sofisticados, no noso establecemento atopará con cada prato o amor á comida galega e o espírito que caracteriza ás receitas da nosa terra.
Unhas instalacións preparadas para ofrecerlle o máximo confort
No noso afán por proporcionar aos nosos clientes esa experiencia que vaia un paso máis aló do padal, o noso local é un recuncho de tranquilidade e benestar no medio do trafego do populoso mercado de “A Pedra” e o seu especialmente pintoresca rúa das recoiro. Situados na turística cidade de Vigo, o noso local ofreceralle a posibilidade de facer un alto na súa visita para saborearpratos sen precedentes.
Casa Vella conta cunha capacidade para 35 comensais, equipando o local de terraza cuberta para 35 persoas. Ademais, contamos con acceso para minusválidos e os requisitos sanitarios e hixiénicos en toda a instalación, así como aparcadoiro público a menos de 100 metros. O noso principal propósito é ofrecerlle en todo momento total comodidade, pensando en cada detalle que converta o seu paso polo noso local nunha experiencia única.
Faga xa a súa reserva en Casa Vella para deleitarse coa esencia de Galiza.
Comidas: de 10:30 a 16:30 horas
Ceas: de 20.00 a 23.30 horas
Comidas: de 10:30 a 16:00 horas
Ceas: de 20:00 a 23:00 horas
Faga a súa reserva
Disfrute duns pratos únicos nunha zona de gran beleza
Situados en pleno centro turístico de Vigo, en Casa Vella queremos facerlle gozar da boa comida nun ambiente acolledor e agradable, un lugar que contraste cunha rúa pintoresca e chea de dinamismo e trafego, onde o mercado da Pedra e a venda de recoiro, mariscos e peixes fan deste lugar un sitio emblemático da cidade.
Caracterizados polos nosos produtos de primeira calidade, en Casa Vella utilizamos a mellor materia da zona tanto para as especialidades (asador de marisco e arroz de bogavante), como para pratos máis sinxelos e tapas variadas.
O noso propósito é que, sexa cal for o motivo da súa visita, sempre salga satisfeito e namorado do sabor da nosa terra. Goce dun sabor propio e dunha cociña sinxela, lixeira, fresca e con todo o sabor do noso mar.
Saboree o verdadeiro sabor do mar
En Casa Vella sempre lle brindaremos uns sabores únicos e excepcionais, cos que poderá empaparse da esencia da nosa terra. Visite o noso local en Vigo e comece a degustar o espírito de Galiza.
Visita Virtual Casa Vella
Ofrecemos unha visión panorámica do noso restaurante.
Casa Vella - Restaurante, mariscaría e tapería
Casa Vella somos un establecemento especializado en gastronomía galega situado en Vigo. Levamos ofrecéndolles aos nosos clientes sabores únicos desde 1989 onde a tradición e innovación fúndense en pratos elaborados cos mellores produtos da nosa terra.
Pescadería, 1 (A Pedra) Calle das Ostras - 36202 Vigo (Pontevedra)


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Dirección: 198.5 San cristobal Totonicapan
Dirección: Km. 130.5 Canton Chicua II, Chichicastenango, Quiche
Dirección: Aldea las Guacayas  Jalapa, Santa Maria Xalapan
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text: Comentarios en: CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE FUNDACIÓN RAMÓN GROSSO Y FUNDACIÓN DE FISIOTERAPIA FAMOF.


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text:
un templo das carnes – como, logo existo
Por admin 15 abril, 2018 coruña, restaurantes, santiago
Ademais de entrantes e sobremesas, que non desmerecen en nada a famosa carne, o restaurante asador O Pazo (Padrón) pasa por ser un dos grandes templos do vacún en Galicia.
O local é agradable, clásico e sinxelo, con decoración na que manda o revestimento das paredes con ladrillo visto, cun certo aire a asador castelán.
Servizo próximo e atento, moi agradable.
Na carta destacan as entradas, as carnes e as sobremesas; algo máis débil, mínimos imprescindibles, o peixe (tampouco pretenden outra cousa).
Importante carta de viños con digna representación da maioría das DO.
Esmerado interese por coidar todos os detalles para satisfacer aos máis esixentes.
Entre os entrantes podemos citar un Polbo asado (15€), o Foie con porro (16€), a Vieira con puré de pataca ao tuétano (14€) ou a Seta de cardo en espagueti á carbonara (18€).
Estamos na tempada do atún vermello, así que o presentan en Tartar (18€), ou na brasa (26€). Ademais, uns Carabineiros con arroz meloso e na brasa (29€) o bacallau ao pil-pil dos seus callos (22€) ou o peixe do día.
E, claro, as carnes. Agás o bacoriño (25€) todas son carnes de vacún sometidas a diferentes tempos de maduración a temperatura constante arredor dos cero graos; atopamos a Tenreira galega suprema (chuletón 35€/kg, entrecosto 19€ e solombo shot de mostaza 22€), o vacún maior galego (chuletón 52€/kg, entrecosto 55 €/kg e solombo con setas e boniato 25€) e, por último, o chuletón de boi galego de traballo (con certificado de nacemento e sacrificado) a 120€/kg.
A clave das carnes, un forno Josper (artiluxio entre forno e brasa que traballa a temperatura constante arredor dos 300 graos e, deste xeito, mestura as vantaxes do asado a alta temperatura cos dos braseado, selando a carne por fóra, mantendo a súa textura e zumes, e sumando o aroma do fume).
Comezamos cun vermut Petroni (relacionado co restaurante) e os aperitivos incluídos no servizo: olivas aliñadas, manteiga fumada, degustación de aceites, tartar de navalla e croqueta de lamprea. Posta en escea peculiar e fantástica.
Para os entrantes optamos por dúas racións de Alcachofa sobre guiso de pata de tenreira e outras dúas de Chícharos do Maresme con ovo fritido na brasa (e trufa por riba). División de opinións; entre os seis que estabamos, a metade destacamos as alcachofas e a outra metade os chícharos; en calquera caso, os dous a un alto nivel.
E de prato, loxicamente, catro racións de mestura de carnes (para cada un: un anaco de entrecosto e outro de solombo tanto de tenreira galega suprema como de vacún maior galego; un pouco de bacoriño e chourizos). Parto de dúas puntualizacións: non son ningún experto na degustación de carnes maduradas e cada vez me tiran menos os grandes trozos de carne magra; malia todo, esta mestura do Pazo axuda á miña  reconciliación coas carnes. Sen diferenciar unhas doutras, dicir que todas elas destacan pola perfecta cocción (ben marcadas por fora e vermellas e zumentas por dentro), pola textura, polo macias que estaban, polo oloriño a fume… polo seu exquisito sabor; ao ser anacos variados e non moi grandes non chegaron a cansar o eu padal. Para os amantes das carnes, paga a pena unha visita ao Pazo.
De acompañamento, unha pataca e un pemento vermello ao forno que empurran ás mil marabillas pola carne.
O menú de sobremesas a altura do resto da carta: Arroz con leite caramelizado e trufa (10€), Ananás na brasa, Bomba de chocolate (7€) ou o carriño de queixos granxeiros (12€). Pedimos cada un o seu doce repartido entre o Cremosiño de queixo con framboesas, Milfollas, Torta de Santiago e as Fresas con nata. Tamén división de opinións no destaque da sobremesa mellor valorada; no meu caso si que non teño dúbidas: o meu milfollas de crema e merengue queimado é deses doces polos que es quen de ir á fin do mundo.
Cos cafés, unha aplaudida selección de catro bombóns caseiros.
Somos seis. Bebemos unha botella de Pago Florentino 2013 (Castela-Mancha) e un Vallegarcía 2012 (a partir de syrah, tamén viño de pago neste caso DO Terras de Castela). Mellor viño o segundo pero gustou máis o primeiro; en ambos casos viños bos e contundentes para acompañar o menú.
Pagamos 50€ cada un. Penso que está ben. Tendo en conta o nivel xeral da oferta (ambiente, atención…), a calidade e elaboración da comida e todas as ‘delicadezas’ que teñen para cos comensais, pareceume un prezo equilibrado.
Restaurante Asador O Pazo
Lugar de Pazos s/n
15917 Padrón (A Coruña)
981 81 15 07
Prezo: medio 55€. Menú degustación 60€; menú 20€
Peche: noites de domingo a xoves; segunda quincena xaneiro
TripAdvisor: número 1 en Padrón
Etiquetado en: coruña, galicia, restaurantes, santiago
← espectacular relación calidade-prezo
moitos anos despois →
Nacho Pérez, da quinta do cincuenta e sete, mestre, agora, xa, xubilado. Moitas filias e algunhas fobias. Creo que a tolerancia é a máis fermosa das cualidades que pode adornar un ser humano. Gústame a boa vida, viaxar, comer, un bo viño... Nas fobias, toda forma de intolerancia: a violencia, o racismo, o sexismo, a inxustiza: social, individual, global...
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text:
un brunch, parisino, en porto – como, logo existo
Por admin 6 agosto, 2018 porto, portugal, restaurantes
O charme e a tradição parisiense numa das mais belas e cativantes cidades de Portugal. O melhor de dois mundos a traves dum sonho realizado… Bem vindos ao Brunch Parisien!
A auto-presentación, no Facebook, define ás claras á esencia de Le Brunch Parisien.
Ubicado na rúa Santa Catarina, en Porto, trátase dun local moi agradable para unha parada informal nas nosas visitas á Invicta. Pode ser para un café ou té con especialidades francesas (croissants, pain au chocolate, tartines, panquecas, tarte tatin, chaux St. Germain, etc.), para un refrixerio, para as especialidades diarias … ou, coma no noso caso, para o brunch dos domingos.
O local é fermoso e cómodo, acolledor, moi alegre; con mesas na propia rúa Santa Catarina e un xardinciño na parte posterior.
Evidente estilo francés na decoración e nos aires dunhas empregadas que destacan pola súa amabilidade.
Descubrímolo grazas ao noso mellor proveedor das novas que se moven pola cidade de Porto, o blog OPortoCool.
Brunch: disque de mesturar breakfast e lunch e que dá como resultado un pequeno amorço tardío e potente ou unha comida madrugadora, especialmente en días de lecer (e resaca). Nace nas grandes casas inglesas nas que o domingo era o día de descanso do servizo e, antes de marchar, deixaban preparada unha ‘comida fría’ para os señores. De Inglaterra saltou a Estados Unidos e de alí ás cidades máis cosmopolitas do mundo nas que se converteu en tendencia.
Porto, como cidade moderna que é, ten unha enorme oferta de brunchs en sábado e/ou domingo e a nós é unha modalidade de comida que nos agrada especialmente.
No caso concreto do bufet deste brunch Parisien podemos comezar cunha sopa do día (hoxe sopa xuliana), e seguir por tres variedades diferentes de ensaladas, pola táboa de embutidos, pola selección de queixos, polas dúas quiches, polos bocadiños de follado recheado ou as magdalenas de legume, pola tortilla de cogumelos, polo salmón, polo ovo cocido ou revolto, polo touciño frito…
Todo iso antes de pasar a froita (laminada ou en macedonia) e á variada selección de bolería e doces que podedes admirar nas fotos.
A bebida é limonada ou auga e café.
Comecei pola sopa e un prato de embutidos e queixos
Os salgados, follados, salmón…, e a ensalada de atún
Os ovos revoltos con beicon e a selección de queixos
A salada de frutas e a miña selección de doces
Podes comer de todos os pratos que desexes e repetir tantas veces como se che antolle; a calidade media dos produtos é bastante máis que aceptable, e a elaboración boa.
Con todo o anterior, e a un prezo de 17€ persoa, paréceme unha opción moito máis que recomendable para unha comida de domingo en Porto (entre 11 e 17 horas).
En breve haberá que probalo con outras alternativas.
Rua de Santa Catarina 557
Prezo: 11 – 17€
Etiquetado en: porto, portugal, restaurantes
← proxima estrela michelín en compostela?
no espazo gastronómico do mercado do berbés →
Nacho Pérez, da quinta do cincuenta e sete, mestre, agora, xa, xubilado. Moitas filias e algunhas fobias. Creo que a tolerancia é a máis fermosa das cualidades que pode adornar un ser humano. Gústame a boa vida, viaxar, comer, un bo viño... Nas fobias, toda forma de intolerancia: a violencia, o racismo, o sexismo, a inxustiza: social, individual, global...
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text:
EL INTERIOR DE "AS RÍAS BAIXAS"
Bienvenido, estas son nuestras casas, estamos a tu disposición
Una forma diferente de hacer turismo


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text:
máis alá do cocido de la molinera – como, logo existo
Por admin 17 septiembre, 2011 pontevedra, restaurantes
La Molinera – Lalín. 11 de setembro de 2011. Por Pepe Fernández
O domingo pasado fomos Merce e mais eu dar unha volta polas terras do Deza coa intención de probar o menú de degustación dun novo cociñeiro, aínda que nun restaurante xa case clásico como é La Molinera, na rúa Rosalía de Castro en Lalín.
Creo que os dous, cociñeiro e restaurante, serán dun tempo, xa que o restaurante hai pouco que celebrou o seu 25 aniversario e Diego, debe andar agora polos 23–24 anos.
La Molinera fundouno seu pai, Alfonso, ao volver da emigración e logo se converteu nun lugar de visita obrigada para degustar o cocido lalinense. Diego, ademais de medrar entre as potas dos seus pais, é de escola. Estudou en Lamas de Abade, logo traballou con Pepe Solla, e mais na terraza do Casino en Madrid, entre outros. Así é que combina uns cocidos espectaculares cuns menús degustación de cociña contemporánea sempre elaborados con produtos de primeira calidade (produtos da horta ecolóxicos como os de La Finca de los Cuervos, carnes do Deza e peixes directamente da lonxa de Marín), isto dicíanolo Diego a nós con certa humildade como quitándolle mérito ao seu traballo.
Nós desta volta decantámonos polo menú degustación (é preciso encargalo previamente) e saímos máis que satisfeitos.
Despois de departir un bo anaco co proxenitor, que nos serviu unha botella de mencía Ponte da Boga, apareceu Diego, o cociñeiro, que como xa dixen antes, é insultantemente novo e con cara de bo rapaz, para dicirnos que iamos comezar. Pareceu o anuncio dun festival, e non é para menos.
O primeiro que el mesmo nos serviu foron unhas ameixas cunha alga que non lembro o nome e cítricos que estaban realmente deliciosas, frescas con sabor a mar potenciado coa alga, para abrir boca.
Continuamos cun xurelo con codium e sésamo onde Diego comeza a demostrar que non só chega cun bo produto, senón que se pode mellorar cunha excelente técnica na cocción. Exquisito.
Logo veu un prato que.., eu creo que non estivo á altura aínda que o merecía: polbo con pataca e allada en pó con crema de nabiza.
Para nós un dos mellores foi o touciño sorpresa, como lle chamou o cociñeiro. Trátase dunha cunca que contiña pan relado, touciño e xema de ovo cocida a baixa temperatura, todo cuberto cunha crema que resultou realmente saboroso.
O prato de peixe consistiu nun anaco de bonito de Burela con brotes de cabaciña e outros vexetais con salsa teriyaki. Outro prato onde combinan á perfección a nosa cociña coa oriental, moi presente nos pratos de Diego.
Como remate presentounos unhas carrilleiras de tenreira de Lalín con mostaza de millo e puré de patacas que eran unha auténtica gozada. Perfectas de cocción, un bocado manteigoso que se desfacía na boca.
Quedaban as sobremesas que non desmereceron o nivel do resto do menú. Primeiro un dixestivo a base de escuma da paixón e frambuesa con cítricos e unha torta de chocolate, amorodo e oporto. Sensacional.
O prezo do menú actualmente é de 40 €, co viño, auga e cafés pagamos 100€.
A pouco que o acompañe a sorte, augúrolle un gran futuro a este novo cociñeiro que seguirá alternando os cocidos tradicionais con esta nova cociña da que xa demostra unha técnica excelente.
Prometemos volver para seguir a evolución, aínda que non sei se sería bo ir catando algún cocido antes.
Rúa Rosalía de Castro, 15
Teléfono: 986 781 172
GPS: 42° 39′ 36.34"N  8° 06′ 48"W
Localización en Mapas de Google
Etiquetado en: pontevedra, restaurantes
← durmir no porto. durmir nun apartamento de deseño
diego en la molinera →
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text:
un templo do azeite tramontano – como, logo existo
Por admin 16 julio, 2012 portugal, portugalNorte
O restaurante Flor de Sal está en Mirandela, en zona de transición entre o Douro e Tras-os-Montes, rexión de especiais cualidades para o cultivo das oliveiras.
Estamos ante un local especial nun espazo privilexiado, no parque Dr. José Gama, a carón do río Tua que aquí vai cheo e fermoso coma poucos.
Decoración sobria e moi agradable, con escasas pero notables concesións á contorna. Tres espazos diferenciados, o comedor, minimalista, unha zona de estar con aires de bar de copas, e a terraza, colgada literalmente sobre o río.
Carta ampla con constantes retrincos á zona. Menú de degustación e Menú de mercado; este último consta dun entrante (hoxe Sapateira recheada sobre torrada de azeite, 3,20€), unha pasta (Tagliatelle de salmao, 7,80€), un peixe (Bacalhau assado no forno, 8,60€), unha carne (Empadao de carne, 8,20€) e unha sobremesa (Bolo de chocolate, 2,20€). En base a esta oferta e prezos cada quen concreta o seu propio menú.
Optamos por un atípico menú de degustación (35€ persoa), acompañado dun suplemento de viños ‘sugestão do escanção’
A ‘viaxem pelo mundo dos aromas e sabores em Terras Trasmontanas’ comeza coa proba de dous tipos de olivas aliñadas e unha degustación de aceites; para os entretementos, así como as entradas, o viño é un espumante branco, Quinta do Ferro, de Baião, zona do Douro; cumpre sen maiores pretensións.
O saúdo do chef consiste en Tosta de salmão afumado con queijo Philadelphia; ben, sinxelo e previsible pero ben. O entrante do menú é unha Terrina de rabo de polvo das bruxas, crocante integral de sésamo e pesto de salsa; moi bo, o polbo perfecto, os acompañamentos xeniais. Quizá do mellor do menú.
Para os peixes o viño é un branco do Douro: Quinta de Mosteirô.
Bacalhau confitado em aroma de trufa e azeitonas com migas tomatadas e creme de coentros. Bochechas de vitela, cuscos de miscaros selvagens e molho de queijo Terrincho. Mellor o bacallao; da carne, sensacionais os acompañamentos, pero sabedes que cada vez somos menos carnívoros e esta era realmente contundente; para acompañar, un tinto da rexión, de Mazedo de Cabaleiros, Porta Velha. No medio, e para refrescar, unha Espuma de vinho do Porto e limão de auténtico luxo.
Pudim de azeite com tapenade doce e gelado do lagar. Sen dúbida o prato que máis se identifica co local; o pudin, marabillosamente empelagoso, esencia de doce portugués, e o xelado, co seu fío de aceite virxe, único e saborosísimo. Gran xogo de sabores e texturas. De acompañamento un Porto Ruby New Poort; normaliño.
En definitiva, unha gran comida -os viños o máis dubidoso pero axustados ao prezo- pola que pagamos cen euros dúas persoas.
Algo ten que ter o Flor de Sal para manterse no lugar que ocupa na restauración do norte de Portugal contando con que Mirandela non é paso habitual para os portugueses e para nós, os galegos, agás os da raia, cáenos moi a desmán.
Nas miñas recompilacións de restaurantes portugueses e do seu tratamento polas guías (ver entrada), o Flor de Sal sempre ocupa un lugar de privilexio con presenza na maioría das guías (José Silva como destacado, recomendado pola Michelín, posto 84 da lista dos mellores da Mesa Marcada, Garfo de Ouro da Boa Cama Boa Mesa).
Restaurante Flor de Sal
Parque do Dr. José Gama
Tel: 278 203 063
Móbil: 912 583 982
Fax: 278 257 381
GPS: 41° 29′ 10.21"N     7° 11′ 11.66"W
Localización en Mapas de Google
Boa Cama Boa Mesa: Garfo de Ouro
Guía de José Silva: Recomendado
Mesa Marcada: Lugar 110 entre os restaurantes de Portugal
Etiquetado en: actual, portugal, portugalNorte, restaurantes
← furancho ou café-bar?
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text:
comida nun ambiente moi teatral – como, logo existo
Por admin 1 junio, 2015 porto, portugal, restaurantes
No estudo publicado días atrás (Comer en Porto segundo as guías) o restaurante Palco, coma unha pantasma dá ópera, asomaba da nada e saltaba a un destacado sétimo lugar.
O Palco está no hotel Teatro, na rúa Saa Bandeira, no local que ocupou, desde 1859, o vello teatro Baquet; toda unha institución no Porto.
A transformación foi espectacular e causa, en parte, do éxito deste hotel-restaurante.
Hotel e restaurante son espazos modernos, cosmopolitas, moi na liña do que está a ser o novo Porto; en ouro e broce e cunha iluminación moi tenue, sen excesos, sen perder o norte, sen renunciar ao bo gosto nin ás súas pingas de requinte portugués, deseñan un local que paga a pena visitar por si mesmo.
Logo, cando comprobas que a comida mantén a liña da decoración, certificas os motivos do éxito.
Na liña da tradición anglosaxona (a día de hoxe, europea?) da cidade de Porto, a proposta para o almorço está pensada para un refrixerio frugal. A propia carta defínese como ‘lunch menú’ e abre as portas a suxestións como a Salada de salmão fumado, molho funcho e laranja, o Carpaccio de polvo com molho pesto, o Prego de lobo em bolo do cáco, ou a Francesinha com batata frita.
Proposta á maneira de petiscos portugueses tradicionais con evidentes toques internacionais.
Compartimos un primeiro de Ovos mexidos com espargos verdes e presunto, e un segundo de Bacalhau lascado, broa frita e ovo a baixa temperatura.
Sen ser pratos sorprendentes ou de excesiva elaboración, ambos manteñen un bo nivel de técnica cun elegante resultado final; gústame, en especial, o bacallau.
As sobremesas merecen mención á parte.
Por se non quedaches satisfeito, unha selección de queijos nacionais; se es máis tradicional, os gelados ou a selecção de frutas… e se, coma nós, es lambereteiro, o Mil folhas de pastel de natas com gelado de café, e a Fondant de goiaba com gelado de queijo da serra. Calquera das dúas para repetir.
Con café e dous copos de cervexa pagamos 22€ cada un.
Un prezo moito máis que razoable para unha comida moi agradable.
A carta da cea está formada por tres menús diferentes, cada un deles cos prezos especificados para cada prato, de xeito que podes optar por un dos tres, pechado, ou pola libre combinación de pratos.
En todo o hotel Teatro, nas referencias, na decoración, na carta, nas citas… percibes a presencia do dramaturgo local, o visconde de Almeida Garret, sen dúbida un dos Grandes da literatura portuguesa de todos os tempos.
Seus olhos – Se eu sei pintar o que os meus ollos cegou…
Rúa Sá Bandeira, 84
351 220 409 620
Localización en Mapas de Google
Boa Cama Boa Mesa
Mesa marcada: 34º (6 votantes, 20 puntos)
Etiquetado en: actual, porto, portugal, restaurantes
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Nacho Pérez, da quinta do cincuenta e sete, mestre, agora, xa, xubilado. Moitas filias e algunhas fobias. Creo que a tolerancia é a máis fermosa das cualidades que pode adornar un ser humano. Gústame a boa vida, viaxar, comer, un bo viño... Nas fobias, toda forma de intolerancia: a violencia, o racismo, o sexismo, a inxustiza: social, individual, global...
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