id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id ms id en ms id id es ms ms en id en id id ms id id id id id ms ms en id it en ms jv hu en ms ms id id ceb es id id ms id id id id ms id id id id id en en en en ms id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Laksa Cina Paling Enak Sangat Orang Makan | Resepi.My
by Nur Dini Abd Aziz
Salah satu laksa yang agak popular dan sedikit berbeza berbanding laksa utara ialah laksa Cina. Ini kerana diantara bahan-bahan tambahn yang digunakan didalam resipi ialah daun pudina, isi ikan, lengkuas dan nenas yang memberi rasa yang lebih sedap dan sangat sesuai bagi peminat laksa. Laksa CIna lazimnya dimakan bersama laksa basah keran ia lebih kenyal dan menarik.
Bagi anda yang tidak pernah makan laksa Cina , anda haruslah mencuba sendiri resipi kerana ia bukan sahaja mudah tetapi sedap dan akan menguji deria rasa anda.
Resipi ini telah dikongsi oleh Ben Safwan dimedia sosial dan telah mendapat banyak perkongsian. Jadi jangan lupa untuk mencuba resipi mudah ini ye. Selamat mencuba!
1 tin sardin Ayam Brand ( 425 gram ) (tak ambil kuah)
3 sudu makan asam jawa
8 keping asam keping gred elok ( jika gunakan yang murah dalam 12-13 keping )
5 tangkai daun kesum
3 batang bunga kantan
2 tangkai daun pudina
Gula melaka/gula merah hancur secukupnya
Garam dan serbuk perasa
100 gram bawang merah besar India
13 tangkai cili padi hijau
1 batang serai saiz sederhana
1/2 inci kunyit hidup
Ulam Asam Laksa Cina :
Bawang merah besar India
Cara – cara memasak:
Rebus ikan ,Boleh rebus telur sementara tunggu ikan siap.Kisar bahan kisar dan hiris ulam-ulaman.Sukat dan sediakan 3 liter air untuk pelbagai kegunaan.Bila ikan rebus dah masak dan sejuk,asingkan isi ikan dengan tulang ikan.
Kisar dengan guna air yang disukat dan masukkan dalam bekas asing. Untuk bahagian tulang dan kepala ikan, tapis untuk elakkan kuah asam laksa penuh dengan tulang.
Dalam periuk, masukkan baki stok air tadi ke dalam periuk besar,isi ikan kisar,air kisaran tulang dan kepala bersama bahan kisar,cili kisar,asam keping,air asam jawa,belahan bunga kantan,daun kesum,daun pudina.
Masak hingga mendidih dan kuah asam laksa menjadi pekat.Masa diambil dalam 20-30 minit untuk kuah mendidih.
Tambah gula Melaka hancur ,garam serta serbuk perasa.Pastikan kuah manis buah untuk seimbangkan rasa masam,pedas kuah.
Basuh ikan sardin,goreng biar garing luar lepas tu hancur kasar . Nak makan mnt tabur atas laksa. Fuhh.
Bila dah tutup api, terus keluarkan asam keping tadi untuk elakkan terlebih rasa masam. Keluarkan semua.Boleh la hidang dengan laksa beras atau laksa yang dah siap.
Resepi – resepi lain yang menarik:
Anda inginkan resepi yang lain? Ada beberapa lagi resepi yang anda boleh cuba dan hidangkan kepada yang tersayang. Jangan lupa untuk cuba, tangkap gambar dan hantarkan ke media sosial pilihan anda. Selain itu, pastikan anda kongsikan resepi ini bersama rakan – rakan anda!
Resepi Telur Bungkus Ala Thai
You May Also Like
The organization and Entrepreneur Perspective
Light Guys Going out with Latinas
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Laksa Johor Pekat Boleh Makan Ramai Ramai
Resepi Kek Biskut Batik Indulgence Cheese Paling Terbaik Abad Ini
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.