id ms en en en tr ms id en id id id id id id id ms id id id en id ms en id ms eo ms ms id ms en ms ms id id sl ms ms ms ms ms id ms ms id ms ms eo ms ms id ceb id de id tl ms id eo id ms ms ms id en id id id id ms ms ms id id id ms ms id id cs en en en en en en en en en en en id id ms es en en en en en de it en en en de en en en en en en en it en en en en en fr fr en en it en it en en en en en tr en en en sl it en en en en en en pt it en it en en en en en it en uz en eo es en cs en de en en en en id id ms en en
BAGAIMANA CARA MASAK NASI AYAM YANG SEDAP
_FACE, SKIN, HAIR & PERSONAL CARE
by hasliza.bizJune 30, 20180 Comments
Hari ni che kak nak cerita pasal nasi ayam. Semua kenal nasi ayam walaupun pelbagai resepi, versi, petua, rasa dan macam-macam la. Che kak kenal 2 jenis je nasi ayam. Nasi ayam sedap dan tidak sedap. Hahaha.
First time che kak masak nasi ayam masa che kak mengandung anak sulung tahun 2003. Entah sedap entah tidak. Main hentam je labuuu..
Lepas tu dah bertahun tak masak. Renyah sangat nak masak. Apabila anak dah berderet, anak-anak lebih suka request nasi ayam kat kafe TESCO Kota Bharu. Sedap sangat la kot nasi ayam kat sana.
Apabila dah kenal pakcik google, maka pelbagai resepi nasi ayam che kak cuba. Cuba dan cuba dan cuba. Tapi masih belum jumpa resepi yang betul-betul rasa sedap di tekak sendiri dan anak-anak serta suami.
Che kak faham rasa sedap ni terlalu unik. Kadang-kadang kita rasa sedap , orang lain rasa tak sedap dan begitulah sebaliknya.
Sehinggalah che kak cuba 1 resepi nasi ayam sedap. Eh memang sedap la. Anak-anak dan suami suka sangat. Bertambah-tambah makan. Suami yang tak pernah puji, pun terpuji-pujian pulak. Haha. Nasib baik dapat control lubang hidung yang kembang bagaikan bunga ros nak kembang.
Hampir setiap minggu suami dan anak-anak request nasi ayam. Dah lama tak minta makan nasi ayam TESCO.
Tapi ingat, sedap bagi che kak, belum tentu sedap bagi uols. Bagi che kak, asalkan suami dan anak-anak suka pun tak pe dah.
Dulu rasa renyah, sekarang rasa mudah je.
Nanti che kak share resepi yang che kak tambah baik juga ikut selera che kak. Che kak lupa resepi siapa. Lupa nak kredit kat penulis asal. Terima kasih banyak-banyak kepada penulis resepi asal walaupun che kak ubahsuai sikit.
2. Daun pandan 2 helai
3. Halia 2 cm untuk hirisan 6 cm untuk kisar lumat
4. Bawang putih 1 labu
6. Sedikit serbuk kunyit untuk warna kuning
7. Mentega@marjerin 2 sudu besar
8. Bawang besar 1 labu potong bulat
9. Garam dan gula
10. Air rebusan ayam
11. Minyak untuk menumis (option)
12. Susu pekat 1 sudu besar rata
13. Rempah 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga)
2. Masukkan daun pandan, rempah 4 sekawan dan bawang mayang bulat. (kalau daun pandan takde che kak ganti dengan  serai ketuk).
3. Masukkan hirisan halia. Masak hingga bau harum.
4. Masukkan halia & bawang putih yang telah dikisar lumat.
5. Masukkan air rebusan ayam.
6. Masukkan garam, gula, kiub ayam, serbuk kunyit dan susu pekat. Che kak masukkan juga 1 sudu serbuk susu kambing MIKKAE sebagai ganti resepi asal letak 2 sudu susu cair.
7. Masak hingga menggelegak. Rasa sedap ke tidak. Kalau sedap, ok la. Tutup api dapur.
8. Akhir sekali masukkan beras (basuh beras terlebih dahulu) dan masukkan air rebusan ayam. Jangan lupa tekan butang on tau.
1. Air rebusan ayam
2. Sedikit halia dalam 1 cm
3. 3 ulas bawang putih
4. 1/2 kiub ayam
5. Garam, gula, serbuk perasa. (Che kak tak masukkan serbuk perasa sebab suami tak suka ajinomoto)
6. Daun sup dan daun bawang
7. Bawang besar 1 labu dipotong bujur.
Rebus ayam hingga empuk. Letakkan halia yang diketuk. Air rebusan masak lebih untuk nasi dan kuah sup.
Che kak suka perap ayam rebus dengan kicap cair dan minyak bijan.  Goreng ayam yang telah diperap. Kadang-kadang guna kicap lemak masin cap kipas udang. Bila sejuk potong ayam mengikut saiz yang disukai. Hias ayam dengan salad, timun dan buah tomato.
Bahan untuk sos cili.
1. 5 biji lada merah.
2. 1@2 biji tomato.
3. Sedikit air rebusan ayam
4. Garam, cuka dan gula
5. Seulas bawang putih
1. Kisar lada bersama halia, tomato, bawang putih, garam, gula, cuka, air rebusan ayam.
Untuk sambal kicap, che kak guna aje kicap perap ayam. Jangan buang kicap perap ayam. Che kak tambah seulas bawang putih tumbuk dan kicap manis cap kipas udang.
Selamat mencuba. Lain orang lain cara masak nasi ayam. Yang penting anak-anak dan suami suka. Kalau orang lain suka, itu adalah bonus.
Rebus ayam bersama halia yang diketuk
Panaskan mentega, tumis 4 rempah sekawan, bawang besar, hirisan halia, serai@daun pandan
Masukkan halia dan bawang putih yang dimesin lumat, kiub pati ayam, garam, gula, susu, serbuk kunyit, sedikit air rebusan ayam
Masukkan dalam beras yang telah dibasuh dan air rebusan ayam. Che kak guna beras siam. Air memang kena banyak dan lebih daripada beras biasa
Semerbak bau nasi ayam yang dah masak
Perap ayam rebus dengan kicap cair@kicap lemak masin bersama minyak bijan
Ayam siap digoreng. Hias dengan daun salad, timun dan tomato yang dihiris
Lada merah, tomato, cuka, gula, garam, bawang putih dan air rebusan ayam diblender
Siap sambal lada. Kalau cair, boleh masak sekejap kasi pekat
Kicap perap ayam. Boleh digunakan untuk sambal kicap ayam. Campur bawang putih seulas dan kicap lemak manis. Nak pedas, boleh tambah cili. Anak-anak tak makan pedas.
Air rebusan ayam, campur bawang besar dihiris, daun sup dan daun bawang, bawang putih, kiub pati ayam, gula, garam
RESEPI NASI AYAM SEDAP
Forever Business Owner (FBO) FOREVER LIVING, Premium Dealer Serbuk Susu Kambing Organik MIKKAE, Krim Sekapur Limau (KSL) Call/wasap: 0133703161
You may like these posts
Forever Business Owner (FBO) FOREVER LIVING, Premium Dealer Serbuk Susu Kambing Organik MIKKAE, Krim Sekapur Limau (KSL) Call/wasap: 0133703161
View my complete profile
CARA PENGAMBILAN ARCTIC SEA FOREVER DAN KENAPA MINYAK IKAN FOREVER TERBAIK
GABUNGAN DUA JENIS KRIM ALOE VERA GELLY DAN ALOE PROPOLIS CREME
KENAPA BUAT BISNES MESTI KENA SERONOK
ALOE BERRY NECTAR (19)
ALOE BITS N' PEACHES (9)
ALOE EVER SHIELD DEODORANT STICK (26)
ALOE PROPOLIS CREME (23)
ALOE VERA GEL (76)
ALOE VERA GELLY (24)
ALOE VERA TOOTHGEL (6)
Argan Face Oil (8)
AVOCADO FACE & BODY SOAP (22)
BEE ROYAL JELLY (6)
CARA PENGAMBILAN SUPPLEMENT (1)
COMBO DAILY PACK (10)
DAILY NUTRITION PACK (3)
Handmade Face & Body Soap (4)
LEVS-KIYZ milk booster organik (5)
MIKKAE CACAO POWDER (3)
MILXO Sabun Susu Kambing (4)
Organic Argan Oil (1)
R3 FACTOR SKIN DEFENSE CREME (5)
set baby MIKKAE (10)
SET CLEAN 9 (3)
SET IMMUNITY SUPPORT (5)
SIGN UP AHLI (1)
STARTER SET MIKKAE (2)
SVEL-TIYZ slimming lotion organik (8)
CARA PENGAMBILAN ARCTIC SEA FOREVER DAN KENAPA MINYAK IKAN FOREVER TERBAIK
GABUNGAN DUA JENIS KRIM ALOE VERA GELLY DAN ALOE PROPOLIS CREME
KENAPA BUAT BISNES MESTI KENA SERONOK
Created By WYD | Distributed By Gooyaabi