id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id id en ms ms ms id ms en ms ms ms de en ms ms en id en id id ms ms ms eo id id id ms eu hu sl en id hu id ms id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Kuih Kaswi (Kuih Evergreen) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan resepi yang sesuai bagi menu minum petang. Kuih kaswi adalah antara kuih yang menjadi kegemaran orang Malaysia tanpa mengira kaum ataupun umur. Kuih kaswi adalah sejenis kuih yang diperbuat dari tepung gandum dan tepung ubi. Ia kemudian ditambah gula merah dan gula putih bagi meningkatkan rasa manisnya. Lalu adunan ini dikukus sehingga masak. Tetapi bahan yang paling penting bagi kuih kaswi ialah kelapa parut. Kuih kaswi tanpa kelapa parut ibarat irama tanpa lagu, hilang satu maka pincanglah ia.
Kelapa parut yang digunakan haruslah kelapa parut yang berwarna putih, iaitu bahagian isi kelapa yang paling atas. Kelapa parut jika hendak dibuat santan barulah ia diparut hingga kedasarnya. Jika hendak diguna sebagai kuih ia hanya diparut dibahagian atasnya sahaja. Begitulah serba sedikit cerita tentang kelapa parut.
Resepi kuih kaswi yang Madam akan kongsikan kali ini merupakan kegemaran kami sekeluarga. Mari lihat bahan-bahan yang diperlukan dalam resepi ini.
1/2 cawan gula pasir
2 cwn tepung gandum
1 cwn tepung jagung
3 sudu kecil air kapur
Kelapa parut putih, gaulkan dengan secubit garam.
Campurkan bahan-bahan A dahulu dan biarkan sejuk sebentar. Ketepikan.
Gaul rata bahan B kemudian campurkan dengan bahan A tadi.
Tapis sebelum masukkan kedalam loyang yang sesuai.
Kukus selama 20 minit, pastikan pengukus telah dipanaskan.
Tunggu sejuk baru potong dan  gaulkan dengan kelapa parut (bahan C).
Garam ditambah dalam kelapa parut adalah sebagai menaikkan rasa lemak kelapa itu. Kelapa parut perlu diguna segera selepas diparut, jika anda ingin guna lambat sedikit pastikan anda menyimpannya didalam petiais. Ada juga orang yang membekunya jika ada yang berlebih, namun rasanya kurang manis.
Terpulang pada anda bagaimana ingin menikmatinya, namun pastikan anda mencuba resepi ini dihujung minggu atau sebagai bekalan ke tempat kerja. Lebih menarik jika dihidang pada tetamu terhormat, manalah tau anda boleh terima tempahan selepas ini.
Resepi Lain Yang Menarik
Terima kasih kerana melayari laman web kami. Disini kami mempunyai pelbagai lagi resepi-resepi yang menjadi perkongsian dan terbukti menjadi. Jadi sudilah melihat koleksi resepi kami ya.
Resepi Kuih Koci Pulut Hitam Bersantan
You May Also Like
Resepi Bahulu Lembut Pandan Simple Sangat Dengan 3 Bahan Utama Je
Resepi Bebola Keledek Cekodok Viral Alaf Kini
Koleksi 10 Resepi Pisang Yang Sangat Senang Berbaloi Nak Try
Resepi Kek Kukus Butter (Mudah Dan Gebu)
Resepi Nasi Kerabu ( Sarapan Pagi)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.