nl en en en en en en en nb pl en en en en en en en en en en en fr en pl lv ms id id id id hu id en fr en pl lv ms id id id id id id id id id ms ms fr en pl ms id id id id id id ms en id fr en pl lv id ms ms ms id ms ms id id id de id en id en id ca ms ms ms ms id id id id es fr en pl id id id id id id id id id ms id id id ms id en id id id en fr en en id en en la id ms ms en ms id ms id id id id ms id id en id pt hbs_lat uz cs cs fy cs oc cs nl cs hu en da sv en ms hu ms ms id da oc cs fy cs fr sv de da de oc cs cs sv sv cs cs da da da cs fr cs nl cs cs sv sv cs cs da da cs cs cs cs nl da cs sv sv cs da da da da da oc cs nl da cs sv nl de ms da da da de de cs nl da de sv nl cs da sv da da de cs da nl da cs sv sv de cs da da da hu oc cs fy cs sv sv cs cs da da da oc cs fy sv sv cs cs da da da hu oc cs fy cs fr ms es en id it id id lt id id hbs_lat id id en en id ms id id en en id en en id id id id en de fr en ms en en en
Oktober 2017 - My Rainbow...
Assalamualaikum and greetings for all..
The above picture is portraying my General Manager, Mr Karim in his white hair and our company's owner Mr Fauzi.
Our GM, being very fair and white hair, does looks like an Englishman. At first I thought woaaa...can I really speak in a neat polished English with him? And when we were introduced, oh..he speaks Malay! Orang Melayu la....hahaha
And later I found that his mother is an English lady, from England. So yes, he's half Malay.
He is the most understanding, caring and wise GM ever. He would blend himself with staffs of all levels and try to get to know them, their personal life, their work life and find ways to make sure that the company is moving on and increased the performance. In the way that is acceptable by the whole family.
And suddenly he decided to go for early retirement.
It was an emotional party. It was not a happy and fun environment. In facts it was filled with tears, sobbings and reminiscing the memories. He was not just a GM, but he was almost like a father in our organization family.
May all your through out life will be filled with happiness, decorated with beautiful smiles and hugged you with love.
We wish all the beautiful dreams and wishes and du's for you and family,
Cuti sehari Deepavali tapi cuti sekolah seminggu. Bolehlah buat family gathering kejap. Yg mana dekat2 jer.
Menu lunch kami... Mommy yang masak. Meriah juga la kami.
Ada masak lemak telur itik. Hubby ada urusan di ladang ternakan ayam dan itik. So hubby beli telur itik ladang tu. Satu papan. Puas kami makan.
Kemudian ada sup ayam kampung untuk anak2 kenit. Suka la budak2 dapat makan sup ayam. Pula tu sup tu ada macam2 isi. Ada kentang, lobak merah, batang celery, ada daun sup..ditabur pula dengan bawang goreng. Hmmm memang sedap dan harum.
Ada juga asam pedas daging campur tetel. Allah...sedap sungguh. Kuahnya mommy masak pekat sijit. Daging pula bukan main lembut lagi. Ada pula bau wangi dan rasa masam2 sikit dr daun limau purut. Memang puas hati dapat makan...
Last but not least... pucuk keledek tumis bawang putih. Perghh...memang pelengkap hidangan pucuk keledek ni.
Hmmm..terasa2 lagi sedapnya semua masakan mommy ni.
And you all masak menu apa masa cuti?
Hai...kadang-kadang pening kepala kan bila nak.memasak untuk keluarga. Apa la yang boleh kita godekkan. Kalau barang mentah penuh dalam stok, kita dah rambang mental nak pilih menu. Kalau tak ada syok..lagi la pening sebab kena jadi super creative utk godekkan apa yang ada.
Ini kisahnya lanjutan daripada entry post saya sebelum-sebelum ni yang tentang anak teruna saya masak lemak labu tu. Labu yang tu ada setengah biji lagi. Saya pun cuba google resepi yg mudah. Dapat idea nak jadikan cekodok.
Masa simpan dlm peti sejuk, ternampak pula nasi sejuk semangkuk kecil. Hmm..sayang nasi kan. Saya godek.pula resepi cekodok nasi. Dah lama nampak resepinya, tapitak pernah cuba. Jadi apa kata saya cuba jugak...
Sama juga...bancuh siap2 untuk digoreng esok.
Alhamdulillah...diterima dengan selera yang terbuka. Memang sedap. Kedua-dua jenis cekodok ni memang lembut dan sedap walaupun dah sejuk. Adam dan hubby lebih suka cekodok labu dari cekodok nasi.
Oleh kerana saya bancuh banyak, maka saya bawa ke pejabat. Kongsi dengan rakan2 di pejabat. Senua orang tak pernah makan kedua2 jenis cekodok ni. Dan bila makan semuanya kata sedap. Sekejap jer dah habis. Sampai ke big boss kami pun ikut makan sekali. Alhamdulillah diterima ramai.
Saya ni, bab masakan kampung tu lulus lah lagi. Tapi kalau bab pastry kek kuih muih segala tu...boleh pitam saya sorang2 kat dapur.
Lepas ni nak masak apa pula ya....hmmm....
Assalamualaikum and salam sejahtera kepada semua....
Allahu...bila tengok dalam folder. Ada lagi beberapa entry yang belum dipublish. Sayang sebab dah ada dalam draft. Saya akan publishkan satu persatu...perlahan-lahan ya.
Harap semua pembaca sudilah melayan entry lama.
Ye...sebelum puasa pun ada mantai. Di NS, tradisinya.........
Tahun ni, mantai sebelum puasa di Melaka. Jadi tak adalah kecoh-kecoh bakar lemang segala. Tapi tak apa. Yang penting kita berkumpul bersama dan habiskan masa berkualiti sambil merapatkan ukhuwah.
Tapi walaupun tak ada sup tulang,lemang dan rendang, menu tetap memikat. Mommy masak betik mengkal. Masak lemak cili padi. Allahu...sedapnya... Nikmat sungguh. Kalau saya ni menantu hantu...saya dah hirup semangkuk sorang-sorang diri dah agaknya.
Dilawan pula dengan ikan goreng panas2 sambal tumis udang dan terung bercili.
Memang terdodok la kami semua.
Tapi buat entry ni...saya dah kecur pula nak makan lauk betik lagi. Kena ke pasar ni..nak cari betik.
Saya sejak kebelakangan ni rajin sikit dari biasa untuk menyediakan bekal makanan untuk hubby dan saya sendiri.  Paling penting...untuk hubby la. Adam biasanya sarapan di rumah. Dia tak nak bawa bekal langsung..
Antara idea yang rungkas ialah nasi goreng cina. Mudah, ringkas dan mengenyangkan. Hubby pula tak makan pedas. Jadi menu ni memang saya tak letak cili langsung.
Walaupun ringkas, tapi manalah tau kalau2 ada yang baru nak berjinak2 di dapur kan. Boleh la cuba resepi ringkas saya ni.
Meh tengok cara saya....
2 cawan nasi sejuk
3 ulas bawang putih dicincang
2 ulas bawang kecil cincang
2 sudu daging/ayam yang dipotong kecil
1/2 cawan mix vegie
2 st lada sulah
1 st minyak bijan
1 st kicap cair
Garam dan perasa secukupnya
1. Panaskan kuali dengan 2 sudu minyak masak.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan ayam/daging dan gaul hingga masak.
4. Masukkan nasi, mix vegie, lada sulah dan kicap cair. Gaul hingga sebati selama seminit.
5. Ketepikan nasi dan pecahkan dua biji telur. Gaul hingga telur masak dan gaul sebati dengan nasi.
6. Masukkan minyak bijan dan perasakan garam.
7. Sedia untuk dihidangkan.
Sesuai juga untuk anak-anak kecil. Tapi kurangkan lada sulahnya ya...
Saya rasa dah ramai rakan blog yang mungkin sangka saya telah meninggalkan dunia blogging. Tetapi percayalah...blogging tetap berada di carta paling atas dalam hati saya.
Saya lebih selesa menulis dan merekodkan perjalanan saya sekadarnya di dalam blog ini. Walaupun saya dah hilang arah bila fungsi side bar saya semuanya lintang pukang.
Terlalu banyak perkara yg berlaku dalam hidup saya sejak 3 tahun lepas yang menyebabkan saya timbul hanya beberapa kali saja dalam blog. Dan sejak setahun yang lepas saya diuji dengan pelbagai ujian duniawi yang sangat berat. Sehingga ada masanya saya hampir tergelincir dari landasan akidah. Na'udzubillah....
Tetapi setakat ini...saya masih lagi mampu berdiri dan mengharungi dugaan yg ada. Dek kerana berbagai tekanan, saya sering jatuh sakit kebelakangan ini. Ditambah dengan usia yang meningkat, tekanan fizikal dan mental yang melebihi kemampuan saya, tapi saya redahkan juga.
Dan lagi sekali, saya jatuh sakit minggu lepas. 3 hari di hospital. Pulang kerumah, keadaan saya masih belum pulih sepenuhnya. Jadi, untuk hujung minggu, Adam yang dah jadi anak teruna pun rajinlah masuk dapur bantu saya. Percaya atau tidak...dia berjaya menyediakan hidangan tengah hari.
Masak lemak labu kuning dengan pucuk manis
Apalah pandainya anak lelaki berumur 15 tahun kan. Tapi usahanya menyerah diri...bertanya apa yang boleh dia bantu sangat mengharukan saya. Sayur saya siang sambil duduk. Yang lain2 dia siapkan dengan panduan dari saya.
Memang sedap lauk tu. Labu manis, kuahnya cukup lemak dengan harum serai, cukup perisa, cukup seimbang garamnya. Adam tumbuk bawang merah dan lada hitam sebagai rencahnya.
Resepi saya juga. Simple sangat. Celup telur,salut dgn tepung jagung yang ditambah serbuk kari. Syukur...sedap dia goreng.
Adam yang sedang menggoreng sotong.
(Abaikan rumah saya yg sentiasa bersepah tu..)
Saya janji untuk masakkan sotong kegemaran dia sejak seminggu yg lalu. Tapi selepas beli sotong, saya jatuh sakit. Jadi Adamlah yang kena masak sendiri.
Lengkaplah menu kami tgh hari tu. Siap sambal belacan lagi Adam tumbuk halus.
Dia satu2nya anak saya. Walaupun sejak kebelakangan ini dia banyak terkucil dalam tindak tanduk serta banyak membuat keputusan yang salah, saya harus hadapinya dengan sabar. Itu adalah proses pembelajaran dia dalam hidup. Cuma mungkin rezeki dia, ujian dia lebih hebat sedikit dari rakan2 yang lain. Semoga dia akan menjadi seorang anak yang hebat dan berjasa nanti. Amiin...
Oh, Isnin akan datang ni, dia akan menghadapi peperiksaan PT3nya. Saya tidaklah mengharapkan keputusan cemerlang memandangkan dia sangat tertekan sejak kebelakangan ini. Saya hanya doakan dia sihat dan tenang. Amiin...
Saya akan cuba muncul dengan lebih kerap. Saya pun memang rindu untuk menulis panjang lebar lagi....
Jumpa lagi nanti...In sha Allah...
Next PostCatatan Terbaru Previous PostCatatan Lama Laman utama
Cari entry blog ini
Quisqueeas sed mi nec. Vivamus motestues phasellus enim sed orci eu pharetra. Donec posuere nunc vitae tortor sagittis feugiat in non massa.
Gambar-gambar yang dipaparkan di dalam entri blog ini didapati daripada Google secara carian. Selain daripada carian Google, ianya adalah gambar peribadi empunya blog dan menjadi hak rasmi blog My Rainbow.
Entri dan gambar yang hendak diguna pakai oleh anda hendaklah mendapat keizinan bertulis daripada blog My Rainbow.
Prosedur Pengambilan Pelajar Praktikal atau Latihan Industri
Assalamualaikum..... Zaman sekarang nie, sangat banyak institusi pengajian tinggi yang menghantar pelajar2nya untuk membuat latihan amali ...
Pengalaman Pahit di Hotel Kuala Terengganu
Assalamualaikum..... Dalam beberapa posting yang lepas, kita pernah mention tentang sebuah hotel di KT yang memberikan kita dan keluarga ...
Basuh Kereta Yang Cepat dan Ringkas
Assalamualaikum..... Kadang2 kereta kita kotor sangat sebab baru lepas langgar lopak ke, atau berdebu sangat walaupun baru jer basuh. Makl...
Rendang Udang Galah Simple dan Sedap
Susah ke nak masak rendang? Eh...blend dan lebur jer. Apa yg susahnya... Meh saya share resepi.. 1kg udang galah 2 helai daun kunyit di...
Jalan-jalan ke Tasik Bera, Pahang.
Assalamualaikum..... Masa cuti Deepavali yang lalu, kami nak balik ke PD untuk hantar Adam dari Kuantan. Entah macam mana hubby kata nak j...
Menu Lunch Masakan Kampung Di Hari Cuti
Mantai sebelum puasa 2017
Idea Bekal Ringkas : Nasi Goreng Cina
Boss Belanja Makan Di Jibby & Chow Bangsar Village
13 jam yang lalu
Alam Sari Di Tanah Jauhar
KENANGAN MENGUSIK JIWA DI GALLERIA KOTARAYA
14 jam yang lalu
Bukan ke luar negara tapi hanya ke luar negeri
2 hari yang lalu
3 hari yang lalu
Yan's Family, Frens, Travel, And Food Journal
PAKISTAN ZINDABAD - My third private group to Pakistan - 1
2 minggu yang lalu
RESIPI KERABU JANTUNG PISANG ALA NYONYA
5 minggu yang lalu
First book Published - title From Kerala to Kuantan.
9 bulan yang lalu
~♥~ kembara chynta kami ~♥~
Dayyan's Room Makeover : Mission Accomplished in 2020!
Aku dan Pesakit Hari Ini
3 tahun yang lalu
Come and join me in..
fb : azila adam
18sx 2012 Aaron Aziz Aaron Aziz bercinta ABPBH 2011 accident Adam Angel Cookings artis ASTRO Azad Jazmin Ba banjir Kuantan banjir Melaka Ben Ashaari Bersih 3.0 birthday Blog bola sepak Bola sepak SEA Games buah ngaku Calon Suami Cantik car wash cekodok chinese new year Community Service company Contest Cookings curahan hati current issue cuti sekolah Cuti Umum driving DSAI Dunia Pekerjaan Eira Shazira English Education entertainment news Erra dan Lisa Events exam results fa Family Stories Final Piala Malaysia Final Soccer SEA Games 2011 Food friends Gemas Gempa Bumi Gender General giant tipu hadiah Hak Pengguna Handwriting Hari Raya Harimau Muda vs Syria Hattan Health holiday port dickson hotel Kuala Terengganu ikan segar interest Internet World IR Izzue Islam japanese Jimmy Palikat jou Journey JTK kawasaki ninja keluhan jiwa Kemalangan Kementerian Sumber Manusia Kenangan Kenangan kampus kenangan sekolah Keputusan SPM Kisah Kartun Kisah Seram KL Banjir... KLIA knowledge sharing Kota Bharu kuay tiaw Lailatul Qadr Langkawi holiday LCCT Lemak Berkrim Light FM love story luahan perasaan Malaysia Marvelux Hotel Masalah Sosial memancing mimpi motivation Movie Review myChef nasi arab nasi daun pisang nasi goreng novel nuffnang Obesiti opis PCOS Perlis perompak personal development Personal development petua pizza polis Politics Port Dickson Promotion Pulau Pinang punishments Radang Usus Radio Ramadhan recipe recreation Religion resipi Restoran Rebung rumah terbuka perdana menteri safee sali sastera Scenery segmen segmen; Blog Shopping SK Si Rusa slip disc snorkeling di Langkawi stesyen minyak SUKMA 2012 swimming takziah Tea4Life Tegar Tentera Darat Tidur Runcit Tommy Page tosai sedap tourism toyol traffic jam Twilight udang galah Ulcerative Colitis wedding dinner weekend western food Whitney Housten Windmill wishes WW Yusri
Copyright © 2015 My Rainbow... All Right Reserved | Created by Arlina Design | Distributed By Gooyaabi Templates