hu id en uz id hu ms ms id ms id hu su ms en id id id ms ms ms ms ms ms ms id id ms sv id ms ms en ms uz en ms pt nl en en nl en en sv sv ms nl en en sv nl en en nl en it oc en nl en en sv sv id en
Resepi Kuih Cik Mek Molek Rangup
Masa persediaan: 30 minit ♦ Masa memasak: 15 minit ♦ Hidangan: 12 biji
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cek mek molek.
½ kg ubi keledek oren
1 sudu kecil garam
Minyak masak untuk menggoreng
Cara Membuat Cik Mek Molek
Berikut adalah langkah-langkah menyediakan cik mek molek.
Cuci dan potong ubi keledek. Rebus bersama garam di dalam periuk sehingga empuk. Kemudian angkat dan tuskan.
Kupas dan lenyek ubi keledek semasa masih panas sehingga lumat.
Kemudian masukkan gandum dan gaul sehingga menjadi doh yang tak melekat di tangan.
Ambil sedikit doh bulatkan kepada saiz sebesar bola ping pong. Ulang sehingga habis doh.
Ambil satu ketul doh yang dah dibulatkan, leperkan, buat lekukan di tengah-tengah menggunakan jari, letakkan satu sudu kecil gula untuk inti, tutup rapat dan bentukkan doh kepada bentuk cik mek.
Goreng dalam minyak banyak (deep fry) dengan api sederhana sehingga warna keemasan.
Angkat, tuskan dan tunggu sehingga kuih suam baru dihidang. Kalau hidang sejurus angkat takut melecur mulut sebab gula cair dalam kuih tu amatlah panas.
Semoga resepi cik mek molek ini bermanfaat buat para pembaca. Selain dari cik mek molek, donat dan sardin roll juga sesuai untuk dijadikan snek.
Kategori: Kuih-muih, Lauk Pauk, Masakan Goreng, Masakan Melayu, Pencuci Mulut
Bubur Hidangan Sampingan Kek Kuih-muih Lauk Pauk Mee dan Pasta Minuman Nasi Pencuci Mulut Pengat Petua Sambal dan Sos Sayuran
Ayam Buah Daging Ikan Makanan Dalam Tin Sayuran Sotong Telur Udang
Masakan Barat Masakan Berkuah Masakan Goreng Masakan Kukus Masakan Melayu Masakan Tradisional Tanpa Memasak
Copyright © 2021 AnekaResipi.com | Hubungi | Dasar Privasi | Penafian