id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en id en id id id en id ms tr ms en id id id id ms ms ms id id it id id en id id ms ms ms id id id id ms id id id id id id id id id ms jv id id en en id id id id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id es es en es es en ru ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en en en en en en en en en en en en en
Resepi Nasi Kerabu ( Sarapan Pagi) | Resepi.My
Resepi kali ini adalah resepi yang sesuai sebagai menu makan sarapan pagi. Ini adalahkategori menu makan pagi yang berat. Orang dulu biasa mengambil nasi sebagai sarapan pagi biasa. Ini kerana mereka bekerja berat sejak dinihari lagi, contohnya berkebun, bersawah ataupun meniaga. Oleh itu mereka mengambil nasi kerana ia membekalkan tenaga.
Nasi kerabu adalah menu sarapan pagi dari sebelah pantai timur. Nasi kerabu adalah nasi yang berasnya telah direndam dengan bunga telang. Ia dihidang bersama kelapa parut yangdigoreng dan di gaul dengan isi ikan. Kemudian ia dihidang bersama ulam-ulaman yang dipotong dan diracik. Sebagai penambah rasa budu dan sambal pedas dihidang bersamanya. Telur masin, keropok, daging atau ayam panggang serta ikan goreng tepung kadangkala dihidangkan bersama juga.
Nasi kerabu adalah satu resepi yang agak rumit kerana ia mempunyai banyak lauk samping, berbanding nasi lemak, tetapi tidak salah jika ingin mencuba ya. Mari lihat perkongsian Madam kali ini,bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi kali ini.
8 bunga telang (atau pewarna biru 2-3 titis)
Garam dan gula secukup rasa.
Seekor ikan pelaling, rebus dan keluarkan isinya
3 biji cili kering, direndam dengan air panas untuk melembutkan
4 bawang merah, dikupas
1 keping asam keping
1/2 sudu kecil gula
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil sos ikan bilis
Cara memasak nasi biru
Cuci beras dan rendam bersama bunga telang atau pewarna biru.
Tambahkan garam dan gula sedikit, masak seperti biasa.
Cara memasak sambal ikan
Goreng kering kelapa parut di dalam kuali hingga kekuningan.
Tumbuk halia dan bawang merah, masukkan kelapa parut dan bahan-bahan lainnya, tumbuk hingga gaul dengan baik. Siap ketepikan.
Cara memasak sambal cili
Kisar cili bersama bawang hingga halus.
Kemudian masak ia bersama santan, asam keping dan serai.
Masak dengan cara reneh hingga naik minyak,tambahkan gula garam dan sos ikan.
Seperti yang anda lihat, bahan-bahan yang diperlukan agak banyak. Pembuatannya pula agak memakan masa. Jika anda orang Pantai Timur tentu tidak kekok memasaknya, namun jika anda bukan orang sana seperti Madam, anda pasti merasakan resepi ini mencabar.
Namun jadikan cabaran itu sebagai sesuatu yang positif, ia rumit tetapi jika anda berjaya, anda pasti merasakan kepuasannya. Dengan itu selamat mencuba ya!
Resepi Lain Yang Menarik
Terima kasih kerana melayari laman web kami. Disini kami mempunyai pelbagai lagi resepi-resepi yang menjadi perkongsian dan terbukti menjadi. Jadi sudilah melihat koleksi resepi
Resepi Nasi Goreng Cili Kering
Resepi Nasi Kak Wok
You May Also Like
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Agar-agar Gula Merah Paling Senang Nak Buat
Resepi Agar-agar Pandan Santan Aromanya Wangi Menyelerakan
Resepi Kuih Kaswi (Kuih Evergreen)
Resepi Mee Goreng Basah ( Seperti Di Gerai)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.
Hey Friend! Before You Go…
Get the best viral stories straight into your inbox before everyone else!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam
Don't miss out on new posts!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam