en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id es en ms id id ms es ms ms ceb hu ceb eo en id nb hu fr id ms id id ms id eo id id id id id ms id ms id en en id id id id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak | Resepi.My
Adakah anda antara penggemar masakan tempoyak?
Tempoyak diperbuat dengan proses penapaian durian. Durian yang telah masak, dibuang biji dan diambil daging buahnya sahaja. Kemudian isi durian tadi diperap dengan garam selama 3-7 hari. Semakin lama proses penapaian makin sedap tempoyak. Anda tidak perlu tambahkan asam kerana tempoyak sendiri sudah ada masam semula jadi.
Pelbagai jenis masakan yang boleh dibuat dengan tempoyak salah satunya ialah ikan patin masak tempoyak. Hidangan ini amat tersohor di negeri Pahang. Jika anda berkunjung ke Temerloh, tidak lengkap rasanya jika tidak makan ikan tempoyak di sana.
Orang perantauan nan jauh di sana, ayuh masak ikan patin tempoyak. Resepi didatangkan daripada Puan Hana Ismail di laman Facebook. Gerenti lepas rindu dengan rasa masakan negeri Pahang tersebut. Sila baca resepi di bawah ini, lengkap dengan petua supaya kuah jadi pekat. Selamat mencuba.
Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak
Asam keping (kalau tempoyak sudah cukup masam tidak perlu letak asam keping),
Daun kunyit (potong halus).
Tumbuk kunyit hidup dengan cili padi sampai lumat.
Masukkan air dalam periuk dan masukkan bahan-bahan tumbuk tadi, biar mendidih masukkan tempoyak.
Tunggu sampai mendidih baru masukkan ikan.
Kecilkan api, renehkan kuah dan tunggu sampai ikan masak.
Kalau kuah sudah pekat, tutup api.
Selain resepi ikan patin tempoyak, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Sila baca dan cubakan. Jangan lupa like dan share resepi ini ya. Terima kasih telah berkunjung ke laman web kami.
Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis Petai
Resepi Ikan Bakar Tempoyak
Petua Kuah Pekat :
Air jangan banyak sangat, cukup-cukup tenggelam saja.
Tempoyak kena letak lebih baru kuah pekat.
Kuah kena reneh lama dengan api yang kecil.
You May Also Like
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Agar-agar Gula Merah Paling Senang Nak Buat
Resepi Agar-agar Pandan Santan Aromanya Wangi Menyelerakan
Resepi Bakso Jawa Enak! (Mudah Je)
Resepi Red Velvet Cheese Brownies (Mewah Menarik)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.