id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id id en id id id ms id ms ms id ms id ms id ms id ms en ms id ms tl en ms en ms id ms id ms ms ms ms id id id id ms es hu ms sv en en en en id id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Ayam Bali (Sedap Lain Macam) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang sesuai dihidangkan diwaktu makan utama seperti waktu makan tengahari atau makan malam. Ayam masak bali ini adalah sejenis masakan seperti sambal atau ayam masak merah. Ayam seperti yang kita ketahui adalah antara sumber protin yang paling kerap digunakan unyj pelbagai jenis resepi. Ayam yang segar, yang baru disembelih amat sedap walaupun sekadar digoreng begitu sahaja.
Ayam masak bali mempunyai sedikit pertambahan bahan seperi buah keras, daun pandan, kicap dan beberapa lagi bahan yang ditambah. Bahan-bahan seperti rempah 4 sekawan, serai pula membuat rasanya lebih sedap. Perbezaan bahan yang digunakan inilah yang menghasilkan satu aroma yang sangat menyelerakan. Baik, mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi ini yang Madam akan kongsikan.
1 ekor ayam potong kecil
1 biji bawang besar dihiris
1 helai daun pandan (hiris pendek)
4-5 biji buah keras (ditumbuk lumat)
1 genggam cili kering ( gunting, rebus dan kisar dahulu)
5 biji bawang besar
1 labu bawang putih
2 sudu besar air asam jawa
2 sudu besar gula merah (gula biasa pun boleh)
4 sudu besar kicap manis (kalau nak gelap lagi pun boleh)
1 sudu besar sos tiram
Mula-mula goreng ayam separuh masak, asingkan.
Kemudian tumis rempah sekawan dan serai.
Masukkan bahan yang telah dikisar dan tumis hingga naik bau.
Masukkan cili kering yang telah dikisar, tumis sampai naik minyak.
Masukkan buah keras yang ditumbuk lumat dan kacau sebentar.
Masukkan air asam jawa, gula merah dan kicap.
Masukkan ayam separuh goreng tadi. Kacau serata dan biarkan sebati bersama, biarkan agak-agak kering.
Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
Walaupun tidak dipastikan dari mana datangnya nama Ayam Masak Bali ini, namun ia telah mendapat tempat dinegara kita ini dengan mudah sekali. Masyarakat kita sememangnya sangat terbuka menerima apa sahaja resepi dari luar atau yang mempunyai nama dari luar negara. Keterbukaan ini menyebabkan kita mempunyai koleksi masakan yang sangat banyak seperti ayam masak bali ini.
Untuk tahap kepedasannya anda boleh mengganggar sendiri sukatan cili kering atau jenis cili kering yang pedas,kurang pedas atau tidak pedas. Begitu juga penggunaan gula, anda boleh singkirkan gula jika anda tidak suka ia terlalu manis. Terpulang pada selera anda, namun resepi ini wajar dicuba kerana ia sangat mudah dan ringkas. Selamat mencuba.
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Resepi Ayam Sambal Hijau
Resepi Ayam Goreng Kunyit
Resepi Ayam Masak Kicap Berempah
You May Also Like
Term Paper Writer Reviews
Term Paper Writer Reviews
The organization and Entrepreneur Perspective
Resepi Apam Gula Hangus ( Sedap Dan Mudah)
Resepi Kopi O Dan Kopi C (Ala Kopitiam)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.