id id en uz id id id id id ms id id ms ms ms ms en ms it ms nl id ms id eo id ms ms ms id id id ms ms sv id ms ms en ms uz en ms pt nl en en nl en en sv sv ms nl en en sv nl en en nl en it oc en nl en en sv sv id en
Pengat adalah manisan pencuci mulut tradisional yang popular terutama di Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu. Pengat tak jauh bezanya dengan bubur; cuma kuah pengat lebih pekat.
Pengat pisang nangka rasanya lemak manis, sedikit masam dan berbau harum. Ia sangat mudah dan cepat untuk disediakan.
Berikut dikongsikan resipi pengat pisang nangka Kelantan.
6 biji pisang nangka
1 cawan santan pekat
1 cawan gula pasir
2 sudu makan gula merah
2 helai daun pandan - disimpul
Air kapur makan (opsyenal)
Masa persediaan: 10 minit
Kupas pisang dan potong serong.
Opsyenal: Kalau nak pejalkan isi pisang, rendamkan dalam air kapur selama 20 minit. Kemudian tuskan.
Cara Membuat Pengat Pisang
Masa memasak: 15 minit
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pengat pisang.
Masukkan santan, air, gula merah dan daun pandan ke dalam periuk dan masakkan dengan api sederhana.
Masak sehingga mendidih sambil sentiasa kacau supaya santan tidak pecah minyak.
Masukkan pisang dan garam. Kacau rata sehingga pisang nampak lembut sedikit.
Hidang pengat pisang bersama pulut atau roti putih. Sesuai dihidang untuk minum petang atau sebagai manisan pencuci mulut.
Kategori: Buah, Bubur, Kuih-muih, Masakan Tradisional, Pencuci Mulut, Pengat
Bubur Hidangan Sampingan Kek Kuih-muih Lauk Pauk Mee dan Pasta Minuman Nasi Pencuci Mulut Pengat Petua Sambal dan Sos Sayuran
Ayam Buah Daging Ikan Makanan Dalam Tin Sayuran Sotong Telur Udang
Masakan Barat Masakan Berkuah Masakan Goreng Masakan Kukus Masakan Melayu Masakan Tradisional Tanpa Memasak
Copyright © 2021 AnekaResipi.com | Hubungi | Dasar Privasi | Penafian