id id en uz id id id id id id ms ms ms ms en ms ms en cy ms id id ms id id id id eo id ms id ms ms id id id id id ms ms sv id ms ms en ms uz en ms pt nl en en nl en en sv sv ms nl en en sv nl en en nl en it oc en nl en en sv sv id en
Berikut kami kongsikan resipi kuih butir nangka.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak bubur butir nangka.
1/2 cawan gula pasir (ikut manis)
1/4 cawan air daun pandan
2 helai daun pandan - disimpul
1 sudu besar air kapur makan
1/2 sudu kecil halba
1 cm halia (opsyenal) - dimayang
Masa penyediaan: 25 minit
Bancuhkan air daun pandan, air kapur makan, garam, dan pewarna hijau. Tapiskan.
Letak tepung pulut di dalam mangkuk besar dan lubangkan di tengahnya.
Tuangkan ke dalam lubang tepung sedikit demi sedikit sambil digaul sebati sehingga adunan menjadi doh lembut dan tidak melekat di tangan.
Gentelkan adunan menjadi bentuk bola bujur yang kecil (seakan biji nangka).
Sediakan satu bekas besar berisi air masak.
Cara Memasak Butir Nangka
Masa memasak: 20 minit
Berikut adalah langkah-langkah memasak kuih butir nangka.
Panaskan air di dalam periuk sehingga mendidih.
Masukkan doh butir nangka yang sudah siap digentel satu persatu tadi ke dalam air mendidih.
Apabila doh timbul, cedokkan dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air.
Untuk kuah, satukan santan, daun pandan, garam, halia, halba dan gula pasir di dalam periuk. Masak dengan api sederhana sambil mengacau (bagi mengelakkan pecah minyak) sehingga mendidih.
Akhir sekali, masukkan doh yang sudah dimasak ke dalam kuah dan kacau rata.
Padamkan api dan angkat.
Jumlah hidangan: 4-5 orang
Butir nangka sedap dimakan panas atau sejuk. Sangat sesuai sebagai juadah berbuka puasa.
Kategori: Bubur, Kuih-muih, Masakan Berkuah, Masakan Melayu, Masakan Tradisional, Pencuci Mulut
Bubur Hidangan Sampingan Kek Kuih-muih Lauk Pauk Mee dan Pasta Minuman Nasi Pencuci Mulut Pengat Petua Sambal dan Sos Sayuran
Ayam Buah Daging Ikan Makanan Dalam Tin Sayuran Sotong Telur Udang
Masakan Barat Masakan Berkuah Masakan Goreng Masakan Kukus Masakan Melayu Masakan Tradisional Tanpa Memasak
Copyright © 2021 AnekaResipi.com | Hubungi | Dasar Privasi | Penafian