en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id en en en ms id ms en en ms de id id en en es id id tr sl id id en en id en id ms ms id eo ms ms id ceb id ms id id id id ms id ms ms ms id id id id id id id ms en en en en id es en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Char Kuey Teow Special (Penang Version!) | Resepi.My
by Nur Dini Abd Aziz
Anda mengingikan Char Kuey Teow seperti di kedai? Kali ini kami bawakan resepi Char Kuey Teow versi Penang yang sebiji seperti di kedai!
Char Kuey Teow selalunya dibeli digerai ataupun dipasar malam. Walaubagaimanapun, jika kita mempunyai keluarga yang ramai dan ingin menyediakannya banyak, membeli digerai bukanlah satu pilihan yang mesra ekonomi. Oleh itu, lebih baik jika menyediakannya sendiri kan?
Hairul Nizam Ijam telah kongsikan resepi ini di laman Facebook beliau. Mari kita lihat!
Resepi Char Kuey Teow Special
500g kueyteow Jenis kecil (Penang style)
1 biji bawang merah (dikisar)
2 biji bawang putih (dikisar)
4 sudu sos char kuey teow
4 biji bawang putih (dikisar)
6 sudu besar sos tiram
3 sudu kecil kicap pekat
3 sudu besar kicap manis
1 kiub pati ikan bilis / 2 sudu besar petis
2 sudu kecil garam
1 sudu makan gula
Cara – cara memasak:
Rebus udang separuh masak. Kemudian asingkan kulit dan kepala udang tadi. Isi udang diketepikan dulu.
Kisar kulit dan kepala udang tadi, bersama air rebusan tadi, tapis dan ambil stoknya.
Campurkan stok udang dengan sos tiram, kicap manis, kicap pekat, bawang putih, garam gula dan kiub ikan bilis.
Reneh bahan paste tadi hingga agak pekat. Sejukkan seketika. Boleh simpan dalam peti sejuk supaya tahan lama.
Tumis bahan tumisan hingga bau wangi.
Masukkan cili boh & tumis hingga pecah minyak.
Masukkan sos char kuey teow dan kacau. Masukkan udang & kerang dan gaul sehingga rata.
Masukkan kueyteow, kucai, taugeh dan gaul. Pecahkan telur bila kueyteow agak2 nak masak.
Tambahkan sedikit air stok udang jika ada. Jika tidak masukkan air biasa untuk dapatkan kuahnya & perasakan dengan garam.
Gaul & terus angkat.
Hidangkan terus agar Char kuey Teow tidak kembang & untuk rasa yang lebih nikmat.
Resepi – resepi lain yang menarik:
Ingin mencuba lagi resepi lain? Di sini kami sertakan beberapa lagi resepi yang boleh anda cuba. Confirm menjadi punya! Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini!
You May Also Like
Term Paper Writer Reviews
Term Paper Writer Reviews
The organization and Entrepreneur Perspective
Koleksi 25 Resepi Masakan Ringkas Dan Cepat
Resepi Daging Masak Merah Ala Thai (Confirm Terliur!)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.