en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id ms en id ms ms ms en id id it ms id en en id id ms id ms ms id ms id id en id id id id eo id id id ms en it en en th en id id en en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Churros (Pastri Ringkas) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi pastri yang menarik berasal dari Sepanyol dan Portugis. Churros adalah sejenis pastri yang digoreng. Ia mempunyai bahan yang sama seperti puff pastry cuma bezanya ia digoreng secara panjang. Jika puff pastry dipaip secara bulat diatas loyang kemudian dibakar dengan suhu yang tinggi hingga saiznya naik dua kali ganda. Churros pula akan digoreng terus dari beg piping. Ia tidak menjadi terlalu besar namun ia akan menghasilkan satu ruang kosong didalamnya yang menimbukan satu sensasi menarik didalam mulut.
Kali ini Madam akan berkongsi resepi churros yang anda boleh cuba sendiri. Mari lihat bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi ini.
Esen vanila 1 sudu teh
Mula-mula tambahkan air, butter, garam dan gula didalam kuali hingga mengelegak.
Kecilkan api dan masukkan tepung dan kacau segera hingga ia menjadi gumpalan doh.
Pastikan bahagian bawah kuali mempunyai satu lapisan nipis.
Tutup api dan alihkan kedalam mangkuk mesin pengadun.
Tunggu sejuk sebentar kemudian nyalakan mesin pada kelajuan yang rendah.
Pecahkan telur didalam mangkuk berasingan.
Pukul kedua biji telur agar ia sebati.
Masukkan telur kedalam mesin pengadun yang telah dinyalakan tadi sedikit demi sedikit.
Pukul telur dengan adunan doh tadi hingga ia sebati dan menjadi berlipat-lipat.
Masukkan adunan kedalam beg piping.
Tambahkan minyak didalam kuali dan nyalakan api.
Tunggu minyak panas dan taipkan adunan yang telah diketak didalam beg piping tadi.
Paip pendek-pendek sahaja,gunting jika ia terlalu panjang.
Angkat dan churros sedia dinikmati bersama coklat ganache atau taburan gula sahaja juga sedap.
Churros dibuat dari adunan choux. Choux ini adalah satu jenis pastri dimana dohnya diperbuat dari tepung gandum yang dimasak dengan air yang mengelegak dan butter. Proses ini akan menghasilkan stim yang dikeluarkan didalam adunan doh ketika ia dibakar atau digoreng. Jadi anda tidak perlu menggunakan sebarang agen penaik seperti baking powder atau soda bikarbonat untuk menghasilkan  ruang kosong didalam pastri ini.
Menarik bukan? Jadi apakata anda mencuba resepi ini dan alami sendiri keenakan churros ini. Selamat mencuba!
Resepi Lain Yang Menarik
Terima kasih kerana melayari laman web kami. Disini kami mempunyai pelbagai lagi resepi-resepi yang menjadi perkongsian dan terbukti menjadi. Jadi sudilah melihat koleksi resepi kami ya.
Resepi Inti Krim Puf
Resepi Fudge Frosting Coklat
You May Also Like
AIR TEH 3 LAYER
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Agar-agar Gula Merah Paling Senang Nak Buat
Resepi Kek Oren (Moist Dan Sedap)
Resepi Roti Titab (Ala Kopitiam)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.