id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms en id en ms id id ms en ms ms id id nl en id id id ms es fr ms id id id ms ms ms hu jv io fr ms id ms id id id id ms id id id en es id en en id id id ms en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id es es en es es en ru ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en en en en en en en en en en en en en
Resepi Cucur Badak (Gebu Gebas Berintikan Udang) | Resepi.My
Siapa suka cucur badak? Cucur badak nama diberi kerana ia besar dan gebu. Yang menarik daripada cucur ini ialah ia berisikan udang di dalamnya.
Apabila digoreng, cucur badak jadi garing di luar namun rangup di dalam. Sangat nyaman untuk dijadikan kudapan minum petang dimakan dengan cili api.
Meskipun terdapat udang dalam cucur badak, ianya tidaklah sama dengan cucur udang. Kerana cucur badak menggunakan udang kapas yang digaulkan ke dalam adunan. Cucur badak dibuat dengan ubi keledek manis. Ia pula memiliki tekstur yang lembut kerana tidak ada rempah, daun dan bahan lain di dalamnya.
Jom buat resepi cucur badak gebu, resepi oleh Normani Mdsaad di laman Facebook. Buat untuk kudapan petang-petang lagi nyaman
½ kilo udang kapas (kecil),
2 biji kelapa parut (tidak terlalu tua),
1 sudu kecil jintan manis,
Garam gula serbuk perasa.
Mesin semua bahan kecuali udang, bahan perasa dan kelapa parut.
Masak sekejap di atas api baru masukkan kelapa yang dimesin sekejap. (Jangan mesin kelapa lama sangat, nanti halus sangat tidak sedap).
Kacau dalam 5-10 minit baru masukkan udang. Kacau lagi sampai hampir kering.
Tambahkan garam, gula, perasa ikut selera masing-masing ingin pedas atau manis.
Kacau sehingga agak kering, angkat dan sejukkan sebentar.
1 kg keledek manis,
2-3 cawan tepung gandum ikut kesesuaian,
Kupas kulit keledek, potong ketul-ketul kecil supaya cepat empuk apabila direbus. Air sama paras dengan keledek jangan banyak sangat nanti lembik. Letakkan secubit garam.
Rebus hingga air hampir kering. Angkat.
Biar sejuk baru lenyekkan.
Bila sudah siap bulatkan sama saiz.
Leperkan, masukkan inti dan bulatkan kembali.
Tabur sedikit tepung di atas [email protected] agar adunan yang dibulatkan tadi tidak melekat.
Sedia digoreng dengan api sederhana panas.
Selain resepi cucur badak, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Sila baca dan cubakan. Jangan lupa like dan share resepi ini ya. Terima kasih telah berkunjung ke laman web kami.
Resepi Cucur Keria Ungu
Resepi Cucur Ikan Bilis
You May Also Like
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Agar-agar Gula Merah Paling Senang Nak Buat
Resepi Agar-agar Pandan Santan Aromanya Wangi Menyelerakan
Resepi Talapia Masak Berlada (Sedap Mengancam)
Resepi Puteri Ayu Coklat Cheese (Gebu dan Menyelerakan)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.
Hey Friend! Before You Go…
Get the best viral stories straight into your inbox before everyone else!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam
Don't miss out on new posts!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam