id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en fi id en id id id ms id ms en en eo en id id ms ms ms ms id ms ms ms ms ceb en id en id ms id id id id ms sl id eu en en id id en id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id es es en es es en ru ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en en en en en en en en en en en en en
Resepi Kuih Lopes (Mudah Dan Sedap) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi kuih yang kerap dihidangkan sebagai hidangan minum petang. Kuih lopes adalah sejenis kuih yang berasaskan pulut. Ianya dimasak bersama santan dan kemudian dibentuk lazimnya menjadi bentuk 3 segi. Kemudian ia digaul bersama kelapa parut yang telah dicampur dengam secubit garam.
Kuih lopes ini muah ditemui digerai gerai tepi jalan atau dipasar malam. Paling popular dijual di Bazar Ramadan. Tapi kali ini Madam akan kongsikan resepi kuih lopes bagi anda yang ingin mencuba sendiri resepi ini.
2 cawan beras pulut (cuci bersih, rendam sekurang-kurangnya sejam)
1 sudu teh emulco pandan
Panaskan pengukus, sediakan bekas yang sesuai.
Campur pulut, garam,santan dan emeluco pandan.
Masukkan kedalam loyang dan tambahkan air hingga pulut tenggelam.
Kukus sehingga pulut masak, kemudian kacau dan kukus emula hingga ia benar-benar masak dan cukup lembut.
Apabila telah masak dan lembut, keluarkan serta sejuk suam-suam.
Bentukkan kepada bentuk 3 segi.
Gaulkan ia bersama kelapa parut berwarna putih yang telah digaul dengan secubit garam.
3 keping gula melaka saiz sederhana
Sedikit gula putih (pilihan)
2 helai daun pandan
2 sudu tepung jagung (dibancuh bersama sedikit air)
Masak atas api sederhana hingga gula pasir , gula melaka bersama daun pandan hingga mengelegak.
Tambahkan air tepung jagung, kacau hingga sebati.
Curah keatas kuih lopes sebelum dihidangkan.
Semasa menambah air didalam pulut sebelum dikukus, pastikan ia hanya sekadar tenggelam sahaja. Jangan terlebih air kerana ia akan menyebabkan pulut terlalu lembik dan tidak sedap serta sukar dibentuk. Garam ditambah didalam kelapa sebenarnya bertujuan untuk menaikkan rasa lemak kelapa. Manakala kelapa digunakan mestilah kelapa parut berwarna putih kerana ia lebih sesuai dimakan mentah dan lebih manis rasanya.
Baiklah jika anda ingin mencabar kemampuan diri dalam dunia masakan, anda harus cuba resepi ini. Terutama bagi pulut, kerana ia memerlukan latihan yang kerap agar anda dapat menghasilkan pulut yang sedap. Oleh itu selamat mencuba!
Resepi Lain Yang Menarik
Terima kasih kerana melayari laman web kami. Disini kami mempunyai pelbagai lagi resepi-resepi yang menjadi perkongsian dan terbukti menjadi. Jadi sudilah melihat koleksi resepi kami ya.
Resepi Kuih Lompat Tikam
You May Also Like
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Agar-agar Gula Merah Paling Senang Nak Buat
Resepi Agar-agar Pandan Santan Aromanya Wangi Menyelerakan
Resepi Roti Titab (Ala Kopitiam)
Resepi Serimuka Pandan (Mudah Dan Sedap)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.
Hey Friend! Before You Go…
Get the best viral stories straight into your inbox before everyone else!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam
Don't miss out on new posts!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam