ms ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms en ms ms ms ms ms id id ms en id ms en id id id ms id ms ms ms id id id ms id ms es en ms en id en ms en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id es es en es es en ru ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en en en en en en en en en en en en en
Resepi Masakan Kampung Lemak Pucuk Ubi Kayu | Resepi.My
Resepi seterusnya ialah resepi masakan kampung yang amat mudah untuk disediakan. Ubi kayu suatu masa dahulu telah menjadi sumber makanan pada masyarakat kita ketika tanah melayu ditawan oleh tentera Jepun. Oleh kerana peperangan sumber makanan menjadi sangat terhad menyebabkan orang kita yang sangat kreatif dalam menganti sumber makanan dengan ubi kayu yang kaya dengan karbohidrat dan pelbagai lagi mineral lain.
Baiklah salah satu bahagian yang sedap dengan ubi kayu ialah daun pucuknya yang boleh dibuat pelbagai  masakan yang sedap jika kena dengan caranya. Berikut adalah cara mudah menyediakan masak lemak pucuk ubi.
1 ikat pucuk ubi (rebus dan perah serta toskan)
Segenggam cili api (kisar halus)
1 tsp serbuk kunyit ( ikut warna yang kita suka)
Mula-mula masukkan cili api yang telah dikisar dalam periuk bersama separuh dari santan.
Tambah serbuk kunyit dan juga daun serai.
Masukkan juga ikan bilis bersama asan keping.
Kuah kena dikacau sentiasa supaya santan tak pecah.
Bila kuah mulai mengelegak tambah garam dan serbuk perasa.
Selepas itu masukkan daun ubi kayu yang telah direbus tadi.
Tambah sebahagian lagi santan.
Kacau sentiasa bila kuah dah mengelegak bolehlah tutup api.
Cara mudah memilih pucuk ubi yang sesuai dijadikan masakan ialah 3 helai daun pucuk yang paling atas. Pastikan ia dibersihkan dan direbus hingga empuk sebelum dimasak, hidangan ini paling sedap dimakan bersama sambal belacan dan juga ikan masin. Saya fikir itulah salah satu cara orang dulu -dulu makan. Selamat mencuba!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Resepi Lemak Putih Umbut Kelapa
Resepi Sup Ayam Kampung
You May Also Like
Resepi Pucuk Ubi Masak Lemak Putih Dengan Tempe Masakan Kampung
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Agar-agar Gula Merah Paling Senang Nak Buat
Resepi Kek Coklat 2 Minit Masak Guna Microwave
Resepi Ikan Tongkol Masak Jeruk Utara Masakan Kampung Sempoi Habis
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.
Hey Friend! Before You Go…
Get the best viral stories straight into your inbox before everyone else!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam
Don't miss out on new posts!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam