id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id id en id id ms id ms en id en id ms id id id id id id id ms id id en es en en en en en id id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Asas Kek Span (Cara Mudah Yang Pasti Jadi) | Resepi.My
Bagi anda yang masih baru dalam industri pembuatan kek dan pastri. Anda pasti pernah mencuba membuat kek span. Kek span merupakan kek yang menjadi kewajipan dalam pembuatan kek continental. Umumnya kek butter paling biasa digunakan atau dibakar. Kerana ia sangat mudah.
Tetapi tidakkah anda ingin mencuba membuat kek seperti yang dijual di bakeri-bakeri terkenal? Oleh itu hari ini Madam akan bawakan cara mudah untuk membuat kek span. Malah memang digunakan oleh kebanyakan pengusaha-pengusaha kedai kek. Cara ini Madam belajar ketika mula-mula berada didalam industri ini.
Mari lihat apakah rahsia sebenar kedai kek.
4 biji telur gred A
Panaskan oven selama 10min. Gris dan lapikkan loyang saiz 9” atau 8”.
Mula dengan kelajuan pengadun yang perlahan, pukul tepung premix dengan telur. Tambahkan kelajuannya dan pukul hingga adunan bertukar menjadi pucat dan mempunyai tekstur yang kental. Jika disentuh dengan jari ia menghasilkan konsistensi “stiff peak’.
Perlahankan pengadun, tambahkan air. Kemudian tambahkan semula kelajuan pengadun, terus pukul adunan sehingga ia menjadi gebu dan tutup pengadun.
Akhir sekali tambahkan minyak masak dengan cara kaup balik mengunakan spatula.Pastikan minyak benar-benar bercampur dan sebati.
Tuang didalam loyang saiz 9” atau 8”. Bakar pada suhu 160c selama 40min.
Bila telah masak cucuk dengan lidi dulu untuk pastikan ia masak didalam dan terus terbalikkan ia atas redai, biarkan sekurag-kurangnya 10 minit. Ini adalah supaya bentuk kek kekal cantik.
Keluarkan dari loyang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dihias.
Bila sudah pandai banyak lagi keadah mendeko kek boleh dipelajari.
Ada beberapa resepi kek span yang terdapat diinternet. Namun begitu bagi Madam resepi ini adalah yang terbaik. Semetalah kosnya juga rendah. Malah ia juga boleh dimprovasi menjadi pelbagai jenis kek lain.Contohnya kek gulung,juga menguna teknik kek span yang sama. ‘Strawabery chocolate cake’, ‘Fruit Cocktail’ dan pelbagai lagi.
Nantikan untuk resepi-resepi kek continenal yang berasas kek span ini. Sementara itu juga lupa untuk mencuba resepi-resepi kami yang lain juga ya.
Resepi Kek Devil’s Food
You May Also Like
The organization and Entrepreneur Perspective
Light Guys Going out with Latinas
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Kek Pic (Cara Mudah Yang Pasti Jadi)
Resepi Buttercream (Tahan Panas Dan Stabil)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.