en nl en en en en id id id en en en en id id en en en en id ms en en en en id id id id ms id ms id ms es en en id id id en en en id id en en en en id id en en en en id id id en en en en id id id id id id ms id id en en ms id en en en en ms id en en en id id en en en en en id id en en en ms en ms ms en en en ms id ms en en en en id ms en en en id id id en en en en en id en en en it id en en en hbs_lat id id en en en en en en en hu en fr en de en cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs fr cs cs fr hu fr de cs cs fr cs fr cs fr cs cs cs fr cs cs cs cs fr zh cs cs cs fr ms fr ms en en en fr en en tr id es en en id es lt da it en en en id en es en
Showing posts with label seafood. Show all posts
Untuk tumis rempah kari ini saya guna Thermomix...sangat mudah...
kerana alatan tersebut akan blend bawang2 dan tumis sekali...
on October 17, 2020 1 comment:
Ikan Kembung Kukus dengan Daun Kemangi
Daun kemangi memang wangi...buat ulam memang sedap...di Indonesia mereka banyak menggunakan daun ini dalam masakan dan sebagai ulam...
Sandwich yang mudah disediakan...digemari oleh sesiapa sahaja...sesuai untuk bekal anak ke sekolah...boleh pelbagaikan bahan untuk filling...
Lala Tumis dengan Cili Padi
Tumbuk, beberapa biji cili padi, bawang merah, bawang putih dan halia
Tumis bahan tumbuk dan serai hingga wangi, tambah perisa dan garam
Masukkan lala dan daun kunyit...
Kacau beberapa minit dan hidangkan
Jika suka boleh masukkan sos tiram dll bahan...
on October 08, 2020 No comments:
Kerang dengan Pisang Muda
Arwah mak mertua benar masak gulai pisang....jika takda kerang arwah suka kawankan dengan ikan bilis, udang, ikan masih dan lain-lain....
Ini cara saya masak gulai kerang dengan pisang muda...
on October 08, 2020 4 comments:
Salam, jika anda beli udang besar dan tak tau nak masak apa, jom cuba buat sambal udang berkari...sebenarnya cara masak sama seperti masak kari, cuma ia kering tanpa kuah...
on October 08, 2020 9 comments:
Wednesday, October 7, 2020
Udang juga boleh dibuat rendang...caranya sama macam buat rendang kerang, ayam dan daging...cuma masaknya tak lama...saya guna Thermomix untuk blend dan masak kuah rendang sebelum pindahkan ke kuali untuk proses seterusnya...
on October 07, 2020 No comments:
Labels: seafood, Thermomix, YoUTube
Thursday, October 1, 2020
Kari Nanas Ikan Masin
Kari nenas dengan ikan masin, sedap...namun bukan semua orang suka...
Cara buatnya sama seperti buat kari ikan...anda boleh guna rempah kari ikan atau rempah kari khas untuk ikan masin keluaran adabi...
on October 01, 2020 7 comments:
Tuesday, September 29, 2020
Ikan Masin Talang tumis Asam Jawa
Pembuka selera, sedap makan dengan nasi panas-panas...
Goreng dulu isi ikan talang, ketepikan...
Hiris bawang merah kecil 5 ulas atau bawang besar 1 biji, bawang putih 3 ulas, halia 1/2 inci, cili kering 3 biji, cili hijau 1 biji
Air asam jawa secukupnya...
Tumis bahan hirisan dan setengah sudu teh biji sawi hingga keperangan...masukkan air asam jawa secukupnya...biar mendidih...
Masukkan ikan masin goreng tadi, masukkan perisa jika suka, masukkan sedikit gula merah, kacau rata, biar renih seminit...
on September 29, 2020 No comments:
Ikan Bilis celup Tepung
Ikan bilis putih...sedap digoreng dalam tepung cucuq
on September 29, 2020 5 comments:
Labels: finger food, seafood
Monday, September 28, 2020
Tumis Tahu dan Udang dgn Sos Tiram dan Kicap Manis...
Tahu atau tokua ada bermacam jenis, ada yang sangat lembut dan ada yang keras...saya suka tahu yang lembut tapi jenis yang senang dimasak...kadang-kadang ada tahu yang mudah hancur...
on September 28, 2020 2 comments:
Sedapnye, sambal udang kering makan dengan roti atau biskut atau dengan pulut dan kelapa....sangatlah..ummmmp....:)
on September 28, 2020 6 comments:
Sunday, September 27, 2020
Tengoklah sambal sotong tu...hehe...merah dan berlenangan minyaknya....sedap tau....:)
Saya buat sambal sotong ni untuk kawankan dengan nasi lemak...sekali sekala tukar selera...selalu nasi lemak kawan dengan sambal ikan bilis, tapi kali ni tokma masak sambal sotong pulak...
on September 27, 2020 2 comments:
Rendang Kerang dengan Pucuk Paku
Rendang kerang dengan pucuk paku, terdapat banyak resepi rendang sebelum ini...
on September 27, 2020 No comments:
Ikan Bilis Goreng dengan Terung Telunjuk dan Bawang
Pembuka selera, jika tengah takda selera goreng saja ikan bilis dengan apa-apa bahan...
pasti lalu makan punya...hehe...
on September 27, 2020 5 comments:
Saturday, September 26, 2020
Ikan Tenggiri Masak Cuka
Masakan ringkas dan sedap, kalau ada lauk macam ni, tak perlu dah lauk lain...my feveret...letak bawang banyak-banyak ganti sayur...
on September 26, 2020 3 comments:
Sambal Udang Petai dan Tempoyak
Sambal udang dengan petai dan tempoyak...sedap...
Bagaimana nak buat sambal udang...semua orang pun tahukan...:)
on September 26, 2020 21 comments:
Friday, September 25, 2020
Deep Fried Dory Fillet
Fish and chip kegemaran ramai, tokma juga suka makan fish and chip, terutama kalau pi oversea, negara yang susah nak dapat halal meat...jom kita buat sendiri kat rumah...
on September 25, 2020 No comments:
Salam, hari ni saya nak share foto gulai clam ni...actually saya beli frozen clam meat kat giant 2 hari lalu....angan-angan nak buat clam chowder...tapi tak jadi...takut tak laku...:)
on September 25, 2020 2 comments:
Ikan Siakap masak Masam Manis
tak nampak dah ikannya...
Cantikkan warna-warni photo atas ni...masakannya simple je, tapi saya suka tengok colournya yang ceria macam ni...ikan siakap tu saya tak buang sisiknya sebab tak mau soggy nanti bila dituang sos...bersihkan semua bahagian dalamnya kemudian lumurkan dengan kunyit dan garam dan taburkan sedikit tepung supaya bila goreng nanti nampak cruncy sikit...goreng deep fry dalam minyak yang banyak dan panas hingga masak dan garing...letak atas pinggan hidang...
on September 25, 2020 5 comments:
Subscribe to: Posts (Atom)
▼  September 2021 (1)
►  October 2020 (113)
►  September 2020 (126)
Simple theme. Powered by Blogger.