id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id en id id id ms en en ms en sl de en id ms la ms en en en en id id ms ms ms id id ms ms ms ms eo id id ms id id en es en en en id id id id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en es es en es es en ru ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Kek Coklat Lava ( Simple Tapi Sedap) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang dijadikan sebagai pencuci mulut. Ia sangat popular di kalangan peminat pastri coklat. Sedikit kisah menarik tentang sejarah kek lava ini. Kek ini telah dicipta secara tidak sengaja oleh seorang chef di New York sekitar tahun 80an. Ianya berlaku ketika beliau secara tidak sengaja telah mengeluarkan kek coklatnya dari oven sebelum ianya masak. Apa yang berlaku selepas itu hanyalah sejarah, kerana kek lava ini mulai popular di seluruh dunia.
Namun versi yang Madam akan bawakan hari ini ialah versi yang lebih mudah. Ini kerana keknya akan dikukus sehingga masak sepenuhnya. Kemudian coklat cair akan dituang didalamnya. Dengan cara ini kek ini lebih sesuai untuk dhidang apabila anda tidak dapat menhidangkannya ketika ia masih panas. Contohnya ketika didalam majlis yang berjauhan dari rumah anda. Baiklah mari lihat bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi ini.
Resepi Kek Coklat Lava (Versi Mudah)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikabonat
1 cawan minyak masak
1 ½ cawan air panas mendidih
100gram coklat gelap (dark chocolate)
100g krim masakan/susu cair (whipped cream )
Panaskan pengukus dan sediakan acuan yang sesuai yang bersaiz 8”.
Mula-mula ayakkan bahan-bahan A, kemudian tambahkan bahan B satu persatu dimulai dengan gula dan diakhir dengan air panas mendidih.
Kacau semua bahan sebati sebelum menambahkan bahan lain.
Masukkan kedalam acuan yang telah disediakan tadi.
Kukus selama 30 minit atau sehingga kek masak.
Sementara menunggu kek masak, sediakan topping pula.
Cairkan coklat dengan teknik double boil, kemudian masukkan susu cair.
Gaul perlahan-lahan sehingga menjadi sebati.
Apabila kek telah masak, tuang choc topping tadi dibahagian tengah.
Taburkan koko dibahagian atas sebagai hiasan.
Apabila dipotong, coklat akan mengalir keluar seperti lava.
Coklat yang cair dibahagian tengah ini akan mengalir keluar ketika anda memotongnya. Bergantung pada jenis coklat yang digunakan ia akan menghasilkan rasa coklat yang sangat mengasyikkan. Paling sedap dinikmati ketika panas, namun ketika ia sejuk juga masih sedap.
Oleh itu bagi anda yang ingin mencari kelainan dalam pembuatan manisan dan pencuci mulut, bolehlah mencuba resepi ini, kerana anda pasti suka akan rasa coklat cairnya.
Resepi – resepi lain yang boleh dicuba
Mudah kan resepi ini? Jangan risau, ada pelbagai lagi resepi yang kami sertakan di bawah dan anda boleh cuba. Oh, dan jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini!
Resepi Oreo Chocolate Mousse
Resepi Frappucino Oreo Coklat
You May Also Like
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Agar-agar Gula Merah Paling Senang Nak Buat
Resepi Agar-agar Pandan Santan Aromanya Wangi Menyelerakan
Resepi Ayam Percik Tumis ( Sedap Ringkas)
Resepi Kek Black Magic (Versi Hitam)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.