id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en id en id id es ms id ms id id id hu ceb it ms en vi id pl hu id en id id ms id ms id id id id ms en en ms en en id en id id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id es es en es es en ru ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en en en en en en en en en en en en en
Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api ( Cara Tumis) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi menu makan utama. Ianya sangat sesuai dihidangkan diwaktu makan tengari atau makan malam. Lemak cili api ayam kali ini merupakan satu cara lain untuk membuat ayam masak lemak cili api. Sebenarnya terdapat beberapa kaedah yang digunakan bagi memasak ayam lemak cili api. Variasi begini terhasil ,mengikut cara satu-satu masyarakat itu masak. Ianya bersesuian dengan selera dan citarasa mereka.
Versi lemak cili api kali ini menggunakan teknik mengoreng ayamnya terlebih dahulu, ini akan menyebabkan ayam lebih keras tetapi sangat ‘juicy ‘ didalamnya. Cara ini juga kan menyebabkan kuah tahan lebih lama serta lambat basi. Baiklah mari lihat bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi ini.
Resepi Ayam Masak Lemak ( Cara Tumis)
Seekor ayam saiz kecik (bersih dan potong kecil)
Serai 5- 6 batang
Mula-mula gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam,serta goreng separuh masak,ketepikan.
Kemudian panaskan minyak menggunakan baki minyak goreng ayam tadi dan tumiskan bahan yang telah dikisar.
Tumis sehingga minyak pecah, tambah air jika perlu.
Masukkan santan, garam,serbuk perasa,asam keping dan gula jika perlu.
Tambahkan ayam, masak sehingga kuah pekat,pecah minyak dan akhir sekali tambahkan daun kunyit yang telah dihiris halus.
Tahap kepedasan ini boleh dianggar sendiri mengikut citarasa anda. Jika anda ingin lemak cili api yang benar-benar pedas, tambahkanlah cili api Bangladesh atau gunakan cili api kampung. Elakkan menggunakan cili api akar kerana ia mempunyai rasa yang tidak enak jika digunakan terlalu banyak. Penggunaan gula juga adalah pilihan kerana lauk ini lebih sesuai dibuat pedas tanpa menggunakan gula.
Walau apapun, anda seharusnya mencuba resepi ini yang sememangnya berbeza dari lemak cili api yang biasa, selamat mencuba ya.
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Resepi Ayam Percik Tumis
You May Also Like
Ayam Aji Masak Lemak Cili Padi
Resepi Ayam Kari Kicap Pedas Untuk Masak Last Minit
Resepi Ayam Phad Phet Ala Thai Viral Seantero Malaysia
Resepi Kerabu Telur Masin ( Lain Macam)
Resepi Kailan Ikan Masin (Macam Digerai)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.
Hey Friend! Before You Go…
Get the best viral stories straight into your inbox before everyone else!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam
Don't miss out on new posts!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam