en en en en id en ms en en en id id ms id id ms ms ms pt id id id tl id en eo id id ms ms ms ms en vi mr id id id id ms id ms ms id ms ms id tl nl en eo de it id en id en id id id ms ms id id ms ms id id id fi es en en id id ms id ro en id id id id ms id ms ms it id id it en en it tl id id ms ms ms ms ms en id id id ms ro ms en en it eu id id id ms ms id ms ms hu id id id su ms id ms tl id id en ms id ms id ms id id id id ms id id ms ms id ms id ms ms id ms id ms nl ms ms id en en it ro it en en eo id ms id ms ms ms id ms ms it id en en en en en id id ms en ms en id id en en en en en
Resepi Kuey Teow Goreng Basah (2022) • Aneka Resepi
Di Malaysia kuey teow sangat popular terutamanya di negeri-negeri utara yang popular dengan menu kuey teow udang. Bagi anda yang ingin mencuba resepi ini boleh cuba masak sendiri di rumah, menu kuey teow ini boleh dijadikan sebagai hidangan keluarga terutamanya untuk sarapan pagi.
Berikut adalah beberapa resepi beserta bahan untuk membuat kuey teow goreng basah untuk rujukan anda. Kesemua resepi ini adalah perkongsian daripada warganet sendiri di laman sesawang facebook dan telah mendapat banyak perkongsian oleh warga maya. Tambahan, kesemua bahan-bahan yang digunakan boleh didapati di dapur rumah sahaja. Baca hingga habis ya.
Resepi Koey Teow Basah Seafood Oleh Nurul Ateekah
4 biji bawang merah (dihiris)
6 ulas bawang putih (diketuk)
5 sudu besar Cili kisar
7 sudu besar Kicap Manis
4 sudu besar Sos ikan
5 sudu besar Sos tiram
5 sudu besar Sos cili
5 sudu besar Sos tomato
Mulakan dengan goreng telur dahulu, kacau untuk hancurkan, angkat dan asingkan dahulu.
Tumis bahan tumisan, bawang putih dan bawang merah hingga naik aroma.
Masukkan cili kisar, kacau hingga pecah minyak
Masukkan lauk, sotong, udang, biarkan semuanya masak
Masukkan sos tomato, sos cili, dan sos ikan. Perasakan dengan garam.
Masukkan taugeh, kuey teow dan telur yang telah digoreng tadi dan gaul sekata.
Koey Teow Goreng Oleh Amna Safia
Koey teow 1 bungkus
1 senduk cili kisar
Bawang merah dan putih(dikisar)
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan keperangan.
Masukkan cili kisar, tumis lagi dan masukkan sos cili dan kicap.
Masukkan sotong, udang, dan fishball, biarkan masak.
Masukkan koey teow, togeh, dan kucai, perasakan dengan garam secukup rasa.
Kacau hingga semuanya sebati. Siap dihidang!
Kuey Teow Goreng Basah Oleh Cik Puan Farah
1 biji bawang besar (dikisar halus)
2 biji bawang putih (dikisar halus)
10 tangkai cili kering (direbus dahulu dan dikisar halus)
1/2 paket kuew teow
Garam dan gula secukup rasa
Rebus ekor dan kepala udang, kisar dan ambil airnya.
Kisar bahan cili kering, bawang putih, bawang besar, dan belacan
Tumis bahan kisar tadi, masukkan air rebusan ekor dan kepala udang tadi hingga menjadi sedikit kuah.
Masukkan kicap manis dan sos tiram secukup rasa. Masukkan telur, garam, udang dan biarkan ia masak.
Masukkan kuey teow, taugeh, dan daun kucai. Gaul hingga semuanya sebati. siap!
Keow Teow Goreng Basah Talam Oleh Fatehah Ramli
5 ulas bawang putih
Sos ikan jenama sotong
Tumis dahulu bawang putih hingga naik aroma dan keemasan.
Masukkan udang, cili boh, kicap manis, kicap masin, sos cili, dan sos ikan.
Masukkan taugeh, kucai, dan air untuk kuah.
Apabila mendidh masukkan telur dan akhir sekali masukkan keow teow kacau semuanya sebati.
Keow Teow Goreng Basah Talam Oleh Emee Sham
1 bungkus kway teow (leraikan)
5 ulas bwg putih (dipotong halus)
10 ekor isi udang
air rebusan kulit udang
Goreng telur dan hancurlah, ketepikan dahulu
Tumis bawang putih hingga naik aroma, masukkan isi udang, biarkan masak.
Masukkan cili kisar kacau hingga pecah minyak,
Masukkan sos tiram, kicap manis, kicap masin, anda air rebusan kulit udang. Biarkan mendidih.
Masukkan kuey teow, telur, taugeh, dan daun kucai. Perasakan dengan garam. Kacau dan siap dihidang!
Char Kuey Teow Stail Melayu Oleh Noor Ashikin Saerah
1 mangkuk kuey teow
1 biji bawang besar (dikisar)
3 ulas bawang putih (dikisar)
10 tangkai cili kering (dikisar)
½ cawan sos char kuey teow
1 cawan stok udang
1 mangkuk hirisan daun kucai dan tauge
Bahan sos char kuey teow :
Kepala dan kulit udang
4 ulas bawang putih (dikisar)
6 sudu besar sos tiram
4 sudu besar kisap masin
4 sudu besar kicap lemak manis
2 sudu besar petis udang
1 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil garam
Tumis bahan-bahan yang dikisar hingga naik aroma.
Masukkan sos char kuey teow dan kuey teow halus. Gaul rata.
Masukan stok udang, kerang, dan sotong, biarkan masak
Masukkan hirisan kucai, taugeh, dan telur. Perasakan dengan garam, gaul sekata. Siap dihidang bersama jeruk cili.
Sos char kuey teow:
Kepala dan kulit udang dikisar bersama secawan air.
Rebus semua bahan kisar tadi hingga mendidih, kalau kering boleh tambah secawan air lagi.
Selepas mendidih, biarkan sejuk dan tapis untuk ambil airnya sahaja.
Didihkan sekali lagi air rebusan tadi hingga menjadi sedikit pekat.
Sejukkan dan simpan dalam peti sejuk. Boleh digunakan bila perlu.
Koey toew Goreng Basah Oleh Fatyn Zamry
Mulakan dengan tumis bahan bawang putih dan bawang merah hingga keperangan.
Masukkan udang, fish cake dan fish ball.
Masukkan cili kisar, kacau hingga mendidih dan pecah minyak.
Masukkan sos tiram, sos cili, dan sedikit air untuk kuah.
Renehkan dan masukkan kicap manis, didihkan.
Masukkan telur dan perasakan dengan garam dan gula
Masukkan koey teow, taugeh, dan kucai, kacau hingga sebati, siap dihidang!
**Tekan gambar voucher dibawah untuk lebih banyak koleksi Voucher Percuma di Shopee
Senarai Barang Dapur Murah di Shopee.
Tekan link untuk semakan harga T&C
Oven Murah : https://shp.ee/4ap29tv
Kukusan Murah : https://shp.ee/4gqtt9v
Non-Stik Pan Murah : https://shp.ee/fkdxrfv
Tupperware Set : https://shp.ee/qjrd6hv
Kicthen Organizer : https://shp.ee/v88j6vv
Seperti juga resepi mee dan bihun, char kway teow juga boleh dijadikan hidangan harian untuk keluarga anda. Tambahan ia sangat enak dimasak bersama udang, sotong, kerang, dan juga ayam. Tambahan dengan kuahnya yang lebih banyak menjadikan ia lebih lazat dan sedap untuk dinimkati.
Bagi anda yang sedang mencari barang dapur, jangan lupa untuk menggunakan voucher percuma Shopee yang disertakan untuk tebus peluang potongan harga untuk kali pertama pembelian di Shopee. Voucher percuma ini hanya sah untuk pembelian melalui Shopee App sahaja. Nak belajar lebih banyak resepi boleh terus ke resepi lepat pisang.
Copyright © 2022 Aneka Resepi | Resepi.me
error: Content is protected !!