id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id id en ms id id ms id id ms id tr id ms id ms ms ms ms ms ms id it id id en id ms id ms ms id ms id id ms id en id en en en en id en en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Kari Kepala Ikan (Ringkas Sedap) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang sesuai sebagai hidangan waktu makan utama. Kari kepala ikan merupakan sebuah resepi yang diguna oleh tukang masak nasi kandar. Ini kerana kari merupakan salah satu masakan yang kepakaran tukang masak berketurunan mamak ini.
Namun oleh kerana harganya agak mahal, resepi ini mulai popular dikalangan surirumah untuk dimasak sendiri dirumah. Bagi anda yang ingin memcuba berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
1-2 ketul kepala ikan tenggiri
3 sudu besar minyak masak
1 sudu kecil halba campur
2 cawan santan cair
1 cawan santan pekat
1 paket rempah gulai ikan
1 sudu besar serbuk cili
1 biji tomato di potong 4
garam dan gula secukup rasa
Bancuhkan serbuk kari dan serbuk cili menjadi pes yang pekat.
Panaskan minyak dalam periuk, tumisan bahan kisar,daun kari dan halba campur hingga naik bau.
Tumis pula pes serbuk kari dan cili, tumis sehingga pecah minyak, kemudian masukkan ikan, tutup selama 3 minit di atas api sederhana.
Masukkan 2 cawan santan cair, biarkan sehingga mendidih, kemudian masukkan satu cawan santan pekat, garam dan gula secukup rasa.
Akhir sekali masukkan tomato dan bendi selama 2-3 minit atau hingga sedikit layu.
Siap dan sedia dihidangkan.
Bagi anda yang inginkan keaslian kari kepala ikan seperti dikedai mamak, anda bolehlah membeli rempah kari secara timbang yang biasanya dijual kedai menjual rempah ratus. Dan anda juga boleh memilih untuk tidak meletakkan santan langsung. Begitu jenis kepala ikan, anda boleh memilih apa sahaja jenis ikan yang besar seperti ikan merah, ikan bawal atau ikan jenahak.
Apapun terpulang pada selera anda, namun resepi ini adalah antara resepi mudah yang anda boleh cuba. Selamat mencuba ya!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Resepi Kari Ikan Sardin
Resepi Ayam Goreng Kari
Resepi Sambal Kari Udang
You May Also Like
Term Paper Writer Reviews
Term Paper Writer Reviews
The organization and Entrepreneur Perspective
Resepi Kuih Getas Sira (Kuih Tradisional)
Resepi Cendawan Enoki Campur (Sedap Berkhasiat)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.