en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en pt en ms id pt ms id id ms en ms en ms uz en ms ms id id id ms id id it en en id id id ms en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id es es en es es en ru ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en en en en en en en en en en en en en
Resepi Cendawan Kukur (Masak Lemak Cili Api) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi masakan kampung. Cendawan kukur masak lemak cili api ini merupakan salah satu masakan berasaskan cendawan, dan cendawan yang digunakan ialah cendawan kukur. Cendawan kukur ini biasanya tumbuh diatas batang kayu yang telah reput. Ia biasanya dimasak dalam masakan lemak cili api atau masakan bening. Dimakan bersama ulam ulaman dan juga ikan bakar atau ikan masin sahaja.
Untuk memasak cendawan kukur ini ia haruslah dibersihkan berulang kali sehingga ia bersih dan bertambah jernih warnanya, bagi anda yang ingin mencuba , cendawan kukur boleh dibeli dipasar pagi kerana biasanya ia lebih segar. Berikut adalah bahan yang diperlukan untuk anda cuba sendiri resepi ini.
Satu piring Cendawan Kukur (buang kulit bawahnya dan dibersihkan)
Sedikit ikan bilis yang ditumbuk kasar
2 batang serai – dititik
1 cawan santan+1 cawan air
1 keping asam gelugor
Kisar halus ataupun tumbuk cili padi bersama kunyit hidup hingga lumat, kemudian curahkan ke dalam periuk dan masukkan serai yang telah dititik tadi, kacau sebentar.
Selepas itu masukkan 1 cawan santan, dan 1 cawan air serta ikan bilis, masa ni guna api perlahan, dan kacau selalu, setelah kuah agak mendidih baru masukkan cendawan kukur , biarkan seketika, akhir sekali baru masukkan asam keping, sesuaikan rasa, masukkan garam. Kacau selalu.
Biarkan kuah mereneh seketika, angkat dan sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas
Jika anda tidak suka makan pedas, anda boleh menggunakan cili merah dan tambahkan sedikit lada hitam. Ada sesetengah resepi menambah jantung pisang atau pucuk paku malah udang juga sedap dimasak bersama cendawan kukur, diharap anda sudi mencuba resepi ini. Selamat mencuba!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Resepi Udang Galah Masak Lemak
Resepi Masak Lemak Jantung Pisang
Resepi Lemak Cili Api Daging Salai
You May Also Like
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Agar-agar Gula Merah Paling Senang Nak Buat
Resepi Agar-agar Pandan Santan Aromanya Wangi Menyelerakan
Resepi Laici Shake (Sedap Lain Macam)
Resepi Tat Buah (Macam Dihotel)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.
Hey Friend! Before You Go…
Get the best viral stories straight into your inbox before everyone else!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam
Don't miss out on new posts!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam