en en en id ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en tr en ms en ca en en en uk en ru en en es ru en ca ms id ms ms id id en en en en de ms en en en ms id id ms ms id id en id id id sv ms en pt ms it eo ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en
ITALIAN RAINBOW CAKE | Resepi.My
ITALIAN RAINBOW CAKE- sumber internet & olahan sendiri
7 biji telur (Gred A)
1. Masukan semua bahan A kecuali telur( yang di masukkan satu persatu)
2. Pukul adunan A sampai kembang, putih dan gebu
3. Masukkan adunan B berselang seli adunan C. Kacau hingga sebati
4. Bahagi kepada 6 bekas. Masukkan 6 warna pelangi. Selepas itu masukan ke dalam 6 loyang saiz 9 inci yang telah di glis dan dilapik kertas minyak.
5. Bakar pada suhu 170-180’c selama 20 hingga 30 minit. (jangan lama lekang sikit dari Loyang tandanya sudah masak)
6. Lapiskan kek dengan Italian buttercream. Hias ikut kreativiti masing-masing
3 biji telu putih ( gred A)
400 g krimwell & 100g shortening
1. Masak bahan-bahan A sehingga mencapai suhu 220 darjah. Cara lain menentukan gula sudah sampai ke suhu 220 – ambil garfu celup ke dalam adunan. (Jika air gula melekat dan boleh dihembus dan membentuk belon bolehlah diangkat)
2. Sementara menunggu air gula masak, putar putih telur sampai kembang. Biar air gula masak, terus masukan ke dalam putih telur
3. Terus pukul adunan sampai sejuk ( gunakan whisker)
4. Apabila adunan sejuk, tukar kepada pemukul K beater. Masukan krim well sedikit demi sedikit . Putar sehingga teksturnya Nampak licin
kredit resepi kepada Ummu Irah Ezzaty via #MAHN
Jom share artikel ini jika bermanfaat
Tinggalkan komen di sini
Jom lihat resepi ini juga:
25 Resepi Kek Tanpa Hiasan Paling Popular
Koleksi 25 Resepi Dessert Paling Sedap
Koleksi 10 Resepi Kek Marble Yang Marbeles Sempoi Sangat…
Koleksi 25 Resepi Kuih Paling Popular
© Resepi.My 2019-2022. Hak Cipta terpelihara