id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id en id en id ms id id en ms ms en id id id id ko su ms id ms id ms en ms id ms id id id ms hu en id ms id id id id ms ms ms ms id ms id id id id nb en id en en en en en id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Rendang Daging Hitam (Makan Bertambah!) | Resepi.My
by Nur Dini Abd Aziz
Sudah bosan dengan rendang biasa? Hari ini, kami bawakan sedikit kelainan kepada anda, apa kata anda mencuba resepi rendang daging hitam ini! Pasti tertarik dengan rasanya.
Rendang Daging Hitam sedikit berbeza daripada rendang biasa. Ini kerana, ada penambahan kicap didalam hidangan ini. Pastinya rasa juga sedikit berbeza. Tapi jangan khuatir, ianya pasti lazat!
Resepi ini dikongsikan oleh Azian Buaian Kuntum dan mendapat banyak perkongsian di laman Facebook beliau.
Daging lembu (1 – 1.5 kg)
1 biji bawang merah Besar
2 inci kulit kayu manis
Bahan disangai dan dikisar kering:
2 sudu jintan manis
3 sudu jintan putih
10 biji lada hitam
1~2 biji bawang besar merah (dikisar)
6~8 bawang putih (dikisar)
1 mangkuk cili kering pedas (dikisar)
2 inci gula melaka merah
1 cawan kicap lemak manis
3 cawan santan pekat
2 biji bawang besar (dibelah empat) dan cili besar hijau (untuk dimasukkan sebelum tutup api)
Cara – cara memasak:
Daging dipotong agak nipis atau mengikut kepada citarasa anda. Jangan tebal dan besar sangat, nanti lambat masak.
Daging tersebut dibasuh dan toskan.
Masukkan kayu manis sekejap sebelum masukkan bahan tumis. Kacau sampai garing dan kekuningan.
Kemudian masukkan bawang putih dan merah yang telah dikisar dan kacau hingga wangi sehingga pecah minyak menjadi jadi warna jernih.
Masukkan cili kering kisar dan kacau sebentar hingga masak dan garing dan pecah minyak, masukkan santan 1kg dan gula melaka/gula merah yg ditumbuk kecil2. kacau sampai hancur gula. Masukkan daging yg telah dibasuh dan tos tadi.
Kacau paste tu bersama daging sampai pekat dan hati masak.
Masukkan sedikit kicap, bawang/cili potong jika suka, 2~4 sudu kerisik dan secukup rasa.
Kacau, biar kuah memekat sikit baru sedap.
Siap Daging Masak Hitam, bolehlah dihidang. Lauk ini enak dimakan dengan apa sahaja termasuk nasi beriani, pulut, nasi minyak dll.
Resepi – resepi lain yang menarik:
Ada pelbagai lagi resepi lain yang anda boleh cuba dan menambah idea masakan anda! Jangan lupa untuk tekan butang share dan kongsikan resepi ini!
Resepi Agar – Agar Lumut
Resepi Sambal Tumis Kerang
You May Also Like
Term Paper Writer Reviews
Term Paper Writer Reviews
The organization and Entrepreneur Perspective
Resepi Cantonese Yee Mee (Rasa Authentic!)
Resepi Daging Merah (Confirm Teringat – ingat!)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.