id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id ms id en id ms id en ms ms en id ms id id id su ms ms la id ms en id ms ms ms id en id id ms id id id id es id pl en en en en ms id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Daging Masak Kandar Enak Abad Ini! | Resepi.My
by Nur Dini Abd Aziz
Daging Masak Kandar merupakan hidangan yang berasal dari Pulau Pinang. Ianya merupakan hidangan yang dihasilkan oleh masyarakat Mamak dari Pulau Pinang. Rasanya enak berempah, sesuai dihidangkan bersama dengan nasi kandar. Kombinasinya bersama nasi kandar, gabungan kuah serta sayur sayuran pasti bikin anda kekenyangan sepanjang hari!
Daging masak kandar ini terdiri dengan pelbagai rempah ratus yang menyumbang kepada keenakan juadah ini. Antara rempah yang digunakan termasuklah jintan putih, jintan manis, bunga lawang dan bunga cengkih. Gabungan rempah ratus inilah yang menghasilkan haruman juadah daging masak kandar yang menusuk kalbu!
Resepi ini telah dikongsikan oleh Arani Zawawi di laman Facebook milik beliau, dan telah terbukti fail-proof. Jadi, jom kita lihat resepi daging masak kandar ini.
20 ulas bawang kecil (dihiris)
Bahan yang perlu dibasuh dan direndam sehingga kembang:
1 sudu besar jintan putih
1 sudu besar jintan manis
1 batang kulit kayu manis
4 kuntum bunga lawang
10 kuntum bunga cengkih
15 tangkai cili kering-direbus
2 labu bawang besar
1/2 labu bawang putih
(Kesemua ini dikisar bersama bahan yang direndam diatas bersama airnya)
1 cawan sos tomato
1 cawan kicap pekat
2 sudu besar kerisik
4-5 tangkai daun kari
Gula, garam, kiub ayam/daging
Cara – cara memasak:
Tumis bawang hiris dan daun kari hingga kekuningan
Masukkan bahan – bahan dikisar dan tumis hingga garing, kemudian masukkan daging, kecilkan api biarkn sehingga air daging hampir kering dan hampir lembut masukkan kicap, sos tomato, kerisik, gula, garam, kiub dan masak sehingga kering.
Kalau suka boleh ditambah bawang besar yang dipotong bulat dan dimasukkan diakhir sekali.
Gula itu lebih sedap jika gunakan gula melaka asli dan kalau masih kurang manis, baru ditambah gula putih.
Resepi – resepi lain yang menarik:
Ingin mencuba lagi resepi lain? Di sini kami sertakan beberapa lagi resepi yang boleh anda cuba. Confirm menjadi punya! Kini, bolehlah anda menghidangkan hidangan ini kepada yang tersayang! Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini! Semoga berjumpa lagi.
Resepi Siakap Goreng Berlada
You May Also Like
The organization and Entrepreneur Perspective
Light Guys Going out with Latinas
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Biskut Famous Amos Baik Buat daripada Beli!
Resepi Mango Cheesekut Dessert Paling Enak Abad Ini
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.