en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id en en ms id en ms en en su id de id ms ms en ms ms id hu en id id id ms ms ms ms ms id id id ms de ms ms en en id id id ms en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Japanese Cotton Cheesecake (Lazat Tapi Mudah) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi kek yang diperbuat daripada keju. Kek Japanese cotton ialah sejenis kek chiffon dan tahukah anda kek Japanese cotton ini  berasal daripada Hakata, Jepun pada 1974. Kek Japanese Cotton Cheesecake biasanya diperbuat daripada krim keju,mentega,gula,telur dan krim putar.
Namun kali ini resepi ini yang Madam akan kongsikan tidak menggunakan krim putar, sebaliknya hanya menggunakan susu sahaja. Mari lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Japanese Cotton Cheesecake ini.
6 biji telur gred b
1 cawan gula kastor
1 sudu kecil cream of tartar/1 sudu kecil cuka masakan
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil baking powder
½ sudu teh garam
Mula-mula double boil bahan A hingga semuanya cair dan sebati.
Kemudian pecahkan telur dan asingkan telur kuning dan putih.
Tambahkan telur kuning bersama esen vanila dan kacau rata.
Masukkan bahan-bahan A tadi dan kacau sebati.
Akhir sekali masukkan bahan-bahan C yang telah diayak,ketepikan sebentar.
Selepas,pukul telur putih tadi bersama gula sehingga ia menjadi meringue yang kaku.
Kaup balik bahan C yang telah sebati tadi bersama meringue tadi.
Masukkan kedalam loyang bulat bersaiz 8”.
Bakar dengan teknik ‘steam bath’ dengan suhu 160c selama 1jam 10 minit.
Kek ini mempunyai rasa yang sangat ringan, ibarat hilang didalam mulut kata orang. Ini kerana pembuatannya sama dengan kek chiffon. Dimana ia memerlukan teknik yang berbeza dengan kek span atau kek butter. Kek chiffon sememangnya sangat sedap dimakan begitu sahaja kerana ia sangat lembut. Jadi anda harus mencubanya, mungkin ketika menyambut ulang tahun yang tersayang. Selamat mencuba ya!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Resepi Kek Marble Kampung
You May Also Like
Resepi Sup Crab Stik Sayur Campur Inspirasi Chinese Food
Resepi Agar-agar Gula Merah Paling Senang Nak Buat
Resepi Agar-agar Pandan Santan Aromanya Wangi Menyelerakan
Resepi Udang Masak Merah (Paling Lazat dan Mudah)
Resepi Sardin Tin Masak Paprik (Juadah Ringkas)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.