en en en id ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en fi hu ms hu en es en ja id id ms ms ms id en id id id en eo id ms ms id id en id id id id id id pt ms it eo ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en
Kuih keladi goreng @ o-kuey | Resepi.My
1/4 sd kecil serbuk 5 spices(kmk x engkah)
1/2 sd kecil serbuk stok ayam
300gm keladi- potong dadu
50gm udang kering- direndam/tumbuk kasar
5 biji bwg merah- dimayang
2 sd minyak masak
1 biji cili merah-optional
(Kmk tmbh cabik pedas sikit)
Semua bhn2 utk bancuhan dimasuk dlm mgkuk besar-dikacau rata..ketepikan.
Panaskan minyak…goreng keladi hingga permukaan menjadi keras..toskan..dlm kuali yg sama, gorengkan bwg merah hingga wangi…toskan…dlm minyak yg sama(tmbh kalau myk tinggal sikit) goreng udang kering hingga perang…masukkan bancuhan tpg tadi..kacau…masuk keladi, bwg goreng, cili dan daun sup/bwg hiris…kacau..bila dah pekat tutup api dan tuang ke dlm loyg yg telah dilapit dgn plastik…ratakan permukaannya…kukus 30-40 minit..sejukkan…potong 1″ tebal…salut dgn tpg gandum dan goreng hingga garing…selamat mencuba….
kredit resepi kepada ‎Jamayah Yahod‎ via RESEPI MAMA KENT
Jom share artikel ini jika bermanfaat
Tinggalkan komen di sini
Jom lihat resepi ini juga:
Koleksi 25 Resepi Nasi Paling Digemari
Koleksi 25 Resepi Mee,Bihun Dan Laksa Paling Diminati
Koleksi 25 Resepi Udang Popular Paling Sedap
25 Koleksi Resepi Sup Dan Kuah Rebus Paling Senang
© Resepi.My 2019-2022. Hak Cipta terpelihara