en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id id en id id id ms id ms id lv ms id en id id ms id ms id ms id id ms id ms id es id en id id id id id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Ikan Keli Berlada (Masakan Tradisional) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi menu makan utama. Ikan keli adalah sejenis ikan air tawar, ikan sungai. Ia mempunyai kulit hitam,licin dan mempunyai sengat. Namun isinya amat sedap terutama apabila ikan keli ini digoreng garing.
Ikan keli boleh dimasak menggunakan pelbagai cara. Boleh digoreng dan digaul bersama sambal berlada. Boleh disalai dan dimasak dengan gulai bersama asam belimbing. Juga sesuai dimasak menjadi gulai asam pedas. Kali ini Madam akan kongsikan resepi ikan keli berlada yang sangat popular di Negeri Sembilan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara yang diperlukan untuk menghasilkan masakan ini.
2 ekor ikan keli, saiz sederhana
6 biji bawang merah kecil
2 ulas bawang putih
Mula-mula ikan keli disiang, kemudian kerat pada beberapa bahagian.
Cuci, toskan dan gaul dengan 1 camca besar tepung gandum. Perap 10 minit kemudian bilas. Gaulkan pulak dengan sedikit jus limau atau air asam jawa hingga rata dan perap sekejap.
Cuci kembali, toskan dan masukkan serbuk kunyit dan garam.
Gaul rata dan goreng hingga ikan masak. Angkat dan ketepikan.
Panaskan 3 camca besar minyak dalam kuali, tumis bahan-bahan kisar hingga harum.
Masukkan garsm,serbuk perasa dan gula secukup rasa.
Akhir sekali masukkan ikan keli goreng.
Gaul hingga rata dan tutup api.
Siap dan bolehlah hidangkan bersama nasi panas.
Masakan ini sangat sedap dimakan bersama kuah singgang atau lemak putih sayur. Anda juga boleh menganggarkan sendiri sukatan cili api mengikut citarasa anda. Oleh itu bagi anda yang mengemari ikan sungai bolehlah mencuba resepi mudah ini. Selamat mencuba ya!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Resepi Talapia Masak Berlada
Resepi Ikan Bilis Berlada
You May Also Like
Resepi Sotong Masak Lada (Ringkas Dan Sedap)
Resepi Asam Pedas Ikan Keli (Mudah Sedap)
Resepi Ayam Panggang Lada Hitam (Sedap Ringkas)
Resepi Ikan Keli Bakar (Cepat Dan Sedap)
Resepi Ikan Keli Masak Getik (Masakan Jawa)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.