id ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id id en id id id ms ms hu id uz id en id id id ms en en en ms ms ms ms ms id id id ms eo id id id ms fi fi fi en en en en ms id en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Kuih Bom Bijan Kelapa (Kuih Tradisional) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi kuih tradisional yang telah lama. Lazimnya ia dihidang sebagai juadah untuk minum pagi atau petang. Kuih bom bijan diperbuat dari tepung pulut dan tepung gandum. Ia biasaya diisi dengan inti kelapa atau kacang.
Namun kali ini inti yang digunakan ialah kelapa. Inti kelapa ini diperbuat dari kelapa parut, gula,gula merah dan daun pandan untuk menaikan aroma harumnya. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi kuih kali ini.
Gaul tepung gandum,pulut , garam bersama air sikit demi sedikit hingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan,ketepikan.
3 keping gula melaka
Masak gula ,gula melaka bersama daun pandan dan sedikit air hingga gula larut.
Masukkan kelapa parut dan gaul hingga semua bahan sebati.
Masak sehingga inti me jadi kering.
Penyedian kuih bom bijan.
Ambil doh, leperkan dan isi inti kelapa.
Golekkan diatas bijan yang telad disediakan.
Pastikan ia bergaul rata dengan bijan untuk elakkan ia menjadi bengkak dan tidak cantik.
Goreng dengan api sederhana panas, dan elakkan goreng terlalu lama kerana ia mudah meletup apabila terlalu panas.
Kuih bom ini mempunyai rasa yang kenyal hasil dari penggunaan tepung pulut. Inti kelapa pula menambah rasa yang lebih sedap kerana ia bukan sahaja manis tetapi juga lemak dan wangi.
Bagaimanapun untuk mengelakkan kuih ini meletup ketika digoreng, gunakan api yang sederhana sahaja dan jangan goreng terlalu lama. Apapun jangan lupa mencabar diri anda dengan masakan kuih tradisional ini. Walaupun sedikit susah tetapi sangat sedap dan berbaloi untuk dicuba. Selamat mencuba!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
You May Also Like
Term Paper Writer Reviews
Term Paper Writer Reviews
The organization and Entrepreneur Perspective
Resepi Apam Kampung (Gaya Kampung)
Resepi Abok Abok (Kuih Tradisional )
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.