en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id id en id en ms ms en en ms en en en en ms en en en id ms id id id id id ms ms ms id id id id id id id id id ms id ms en en id en id id id id en en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en
Resepi Roti Sarang Lebah (Versi Pandan) | Resepi.My
Resepi kali ini merupakan satu lagi resepi yang diinovasi daripada koleksi resepi roti ban manis. Roti sarang lebah biasanya dibuat menggunakan resipi roti ban manis tetapi ia dihidangkan bersama sos iaitu sos Butterscotch. Bagaimana pun perkongsian kali ini akan membawa sedikit kelainan di mana resipi roti ini diolah menggunakan pandan. Jika anda tidak pernah mencubanya berikut adalah cara-cara dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti sarang lebah pandan ini.
Resepi Roti Sarang Lebah Pandan
1 sudu teh bread improver (pilihan)
1 sudu teh bread softner (pilihan)
2 biji telur (apa-apa gred)
440 ml air (air + 1 sudu teh emulco pandan)
Mula-mula campurkan semua bahan A.
Masukkan ke dalam mangkuk pengadun.
Selepas itu dengan menggunakan pemukul ‘hook’ hidupkan mesin pengadun, dan biarkan sehingga semua bahan sebati.
Perlahan lahan tuangkan air ke dalam adunan itu sehingga doh menjadi bulat.
Kemudian masukkan pula majerin/mentega  ke dalam adunan tersebut.
Teruskan menguli sehingga adunan menjadi elastik.
Keluarkan doh dan uli sedikit.
Masukkan semula kedalam mangkuk adunan dan biarkan doh berehat sehingga menjadi besar sekali ganda saiznya. Biasanya masa diperlukan ialah 60 minit.
Kemudian keluarkan doh dan bahagikan ia menjadi doh kecil.
Beratnya ialah dalam 30g atau 50g setiap satu.
Susun didalam loyang yg telah digris dengan minyak saiz 6” atau 8”.
Biarkan doh berehat lagi 30 min.
Kemudian sapukan dengan bancuhan telur dan sedikit air.
Taburi dengan bijan hitam dan kelapa kering.
Bakar pada suhu 180c selama 20-25 minit.
Keluarkan roti dari loyang sejurus ia masak dan sapukan dengan mentega agar ia berkilat.
Sejukkan sebelum dijamu bersama krim kastad kelapa pandan atau sangkaya.
Perlulah diingatkan anda perlu menggunakan yis yang masih baru kerana dikhuatiri yis yang telah luput tarikhnya tidak akan menghasilkan roti yang baik. Begitu juga beberapa petua seperti memanaskan oven sebelum anda membakar roti anda perlu dipatuhi.
Jika anda ingin versi roti putih, anda boleh menggunakan air sahaja (tanpa campuran emulco pandan). Resepi ini amat mudah kerana ia boleh diolah mengikut citarasa anda, anda boleh mencuba dengan pelbagai jenis emulco lagi seperti emulco coffee, coklat atau strawberi. Selamat mencuba!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Resepi Roti Sosej Cheese
Resepi Roti Sarang Lebah
You May Also Like
Resepi Agar-agar Pandan Santan Aromanya Wangi Menyelerakan
Resepi Donat Pandan Mengancam Sedap
Resepi Krim Kastad Pandan Kelapa (Sebagai Pencicah)
Resepi Sayur Campur Udang (Sedap Berkhasiat)
Resepi Roti Cream Cheese Garilc (Korean Viral)
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.