ms ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en ms en ms en id ms cs id ms id id id hu en ms ms jv en ms ms ms ms id ms id de id ms id en id id id id id id id id ms ms id id id ms id id ms id ms it ms id ms id id id id eo nb en id en ms en uz ms ms ms id ms id te eu hu ms tr ms ms nl id ms id ms en ms en hu en en id ms ms ms id id eo id ms id ms id en eo en ms id ms id id eo de ms id id id nl en id id id ms es ms id id id ms hu jv io ms id ms id id id id id ms id ms ms ms ms id id ms id ms eo es id en en ms id id id ms ms ms ms ms id ms id id ms ms ms ms id ms en ms ms ms id id id ms ms id id ms ms id ms en en ms ms ms en en pt ms it eo en ms id id ms id en en ms en en ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en id es es en es es en ru ms ms ms en ceb id tl id ms nl hbs_lat hu id de fi fr nb id fi tr it en az en en en en en en en en en en en en en en en en en en en ru en en en en en en en en en en en en en en en en
Koleksi 10 Resepi Cucur Yang Sempoi Nak Buat | Resepi.My
Koleksi kali ini akan menghimpunkan 10 resepi cucur yang paling mudah disediakan dan sering menjadi pilihan ramai terutama ketika minum petang. Cucur adalah sejenis hidangan yang diperbuat daripada tepung gandum dan air bersama beberapa bahan tambahan lain yang memberi rasa-rasa yang berbeza setiap satunya.
Cucur sentiasa menjadi pilihan kerana bukan sahaja kerana ianya mudah dan cepat untuk disediakan malah ianya juga mengenyangkan. Mari lihat 10 resepi cucur yang telah kami himpunkan ini.
Resepi ini merupakan salah satu resepi cucur yang jarang dibuat, ini kerana ia menggunakan oat sebagai bahan utamanya. Namun begitu tahukah anda oat yang dibuat cucur amat sedap dan rangup. Tambahan pula bila ditambah dengan beberapa bahan yang menaikkan selera, berikut adalah bahan yang diperlukan.
1 sudu kecil baking powder
½ sudu kecil soda bika
Masukkan air suam dan kacau
Biarkan seketika agar oat lembut
Masukkan daun bawang dan cili api yang telah dihiris.
Goreng dengan minyak yang banyak dan panas
2. Resepi Cucur Ikan Bilis Gebu
Resepi ini merupakan satu percubaan untuk mengubah suai cara menyediakan cucur ikan bilis. Dalam resepi ia menggunakan cuka dan juga susu segar. Oleh itu rasa dan teksturnya sedikit berbeza. Biaklah jika anda mencuba, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
2 sudu besar cuka makan
2-3 cawan tepung gandum ( all-purpose flour )
1 sudu kecil baking powder
½ sudu kecil baking soda
Bawang besar 1 ulas (dihiris mengikut citarasa)
Mula-mula campurkan susu dan cuka bersama-sama, biarkan selama 5 minit.
Kemudian tambahkan mentega cair dan telur, kacau agar ia sebati.
Selepas itu tambahkan semua bahan kering ke dalam mangkuk yang besar. Kacau agar ia sebati, kemudian tambahkan bahan-bahan basah yang telah digaul sebati tadi.
Kacau menggunakan tangan hingga semua bahan sebati hingga adunan sebati. Ketepikan seketika.
Panaskan kuali dan tambahkan minyak masak secukupnya untuk goreng tenggelam.
Dengan menggunakan sudu kecil, tuangkan satu adunan dalam satu masa. Gunakan api yang sederhana, terbalikkan apabila satu bahagian mulai masak.
Ulang hingga semua adunan habis digoreng.
Siap, boleh dihidangkan bersama sos cili.
3. Resepi Cucur Manis Kembung
Resepi berikut merupakan resepi cucur yang mempunyai rasa yang manis, dan ia juga pernah menjadi viral kerana cara membuatnya sedikit berbeza. Apapun jika anda sedang mencari idea bagi santapa minum petang yang sedap dan mudah mungkin anda boleh mencuba resepi, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
1  cawan tepung gandum
1  cawan air panas
¼ cawan susu pekat manis (Ikut kemanisan)
Satukan tepung bersama garam dan susu pekat manis
Tuangkan air panas sedikit-sedikit, dan kacau dengan senduk atau sudu hingga adunan menjadi pekat dan bergerak perlahan apabila ia diangkat.
Biarkan doh sejuk sebentar.
Panaskan minyak. Pastikan minyak benar-benar panas dengan api yang sederhana.
Basahkan tangan dan ambik secukupnya adunan untuk digoreng, guna kuali kecil agar anda dapat mengoreng satu demi satu cucur.
Adunan ini akan kembung apabila digoreng satu persatu.
Tos didalam penapis yang dilapik tisu dapur.
4. Resepi Cucur Jawa
Seterusnya ialah resepi cucur jawa yang dikongsikan oleh Iza Faizah dan mendapat banyak perkongsian di media sosial. Cucur jawa ini memerlukan latihan yang banyak untuk menghasilkannya. Cucur jawa adalah sejenis kuih yang digoreng satu persatu dan adunannya perlu diperap beberapa jam sebelum digoreng, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
2 cwn tepung gandum
1 cwn tepung beras
1 1/4 cwn gula
Campur tepung gandum, garam dan tepung beras.
Masukkan air bancuhan gula merah ke dalam adunan sampai dapat adunan cucur jawa. Pastikan ianya tak pekat dan tak cair.
Kacau sebati dan pastikan adunan cukup rasa.
Perap adunan dlm 30minit.
5. Resepi Cucur Badak Keledek
Resepi cucur badak merupakan salah satu kuih yang amat digemari terutama menjelang bulan Ramadan. Sesuai dijadikan juadah berbuka mahupun juadah minum petang. Cucur badak adalah sedikit berbeza berbanding cucur biasa kerana ia mempunyai inti kelapa parut yang dimasak bersama sambal.Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan
2 Cawan tepung gandum
1/2 Biji kelapa parut
10 biji cili kering
3 sudu besar udang kering
8 ulas bawang merah
1/2 sudu teh ketumbar
1/2 sudu teh jintan manis
1/2 sudu teh jintan putih
Panaskan minyak dan tumis bahan giling hingga naik baunya,
Masukkan kelapa dan sedikit air
Bila dah kering angkat dan sejukkan
Gaulkan ubi keledek dengan tepung hingga sebati, kemudian bentukkan bulat2
isikan intinya dan dibulakan semula
Panaskan minyak dan goreng hingga masak.
6. Resepi Cucur Ikan Bilis
Seterusnya resepi cucur yang oleh Irhana Canella di laman Facebook. Cucur ini paling mudah disediakan dan digemari pelbagai masyarakat dinegara kita ini. Ianya amat mudah disediakan dan amat sesuai dijadikan santapan minum petang, mahupun sarapan pagi. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
2 cawan tepung gandum,
Segenggam ikan bilis dicuci dan tumbuk kasar,
Kiub pati ayam separuh,
Daun [email protected] ikut selera masing-masing,
2 cawan air panas (harus betul-betul).
Masukkan semua bahan dalam bekas, gaul sebati.
Masukkan air panas. Gaul bahan pakai senduk.
Uli bulat-bulat dan goreng.
7. Resepi Cucur Badak Gebu
Seterusnya resepi cucur badak yang dikongsi oleh Normani Mdsaad di laman Facebook. Ianya amat sedap dan popular dikalangan masyarakat tempatan. Cucur badak dibuat menggunakan keledek manis yang digaul bersama tepung. Kemudian ia diisi dengan inti kelapa parut dimana didalam resepi ini ia menggunakan udang kecil yang sememangnya pasti memikat. Berikut adalah bahan yang diperlukan.
½ kilo udang kapas (kecil),
2 biji kelapa parut (tidak terlalu tua),
20-25 biji cili kering,
5-6 biji bawang merah,
1 biji bawang besar,
1 sudu kecil jintan manis,
Garam gula serbuk perasa.
Mesin semua bahan kecuali udang, bahan perasa dan kelapa parut.
Masak sekejap di atas api baru masukkan kelapa yang dimesin sekejap. (Jangan mesin kelapa lama sangat, nanti halus sangat tidak sedap).
Kacau dalam 5-10 minit baru masukkan udang. Kacau lagi sampai hampir kering.
Tambahkan garam, gula, perasa ikut selera masing-masing ingin pedas atau manis.
Kacau sehingga agak kering, angkat dan sejukkan sebentar
1 kg keledek manis,
2-3 cawan tepung gandum ikut kesesuaian,
Kupas kulit keledek, potong ketul-ketul kecil supaya cepat empuk apabila direbus. Air sama paras dengan keledek jangan banyak sangat nanti lembik. Letakkan secubit garam.
Rebus hingga air hampir kering. Angkat.
Biar sejuk baru lenyekkan.
Bila sudah siap bulatkan sama saiz.
Leperkan, masukkan inti dan bulatkan kembali.
Tabur sedikit tepung di atas [email protected] agar adunan yang dibulatkan tadi tidak melekat.
8. Resepi Cucur Kembung Lemak Manis
Seterusnya resepi cucur lemak manis yang dikongsi oleh Bunga Dahlia di laman Facebook. Ianya sangat digemari terutama oleh kanak-kanak kerana rasanya yang lemak-lemak manis. Bahan-bahan yang digunakan didalam resepi ini amat ringkas dan mudah untuk disediakan. Berikut adalah bahan-bahannya yang boleh anda dapati dikedai berdekatan.
1 sudu besar yis,
1 cawan tepung gandum,
2 sudu besar gula,
2 sudu besar susu pekat,
Secubit garam dan air secukupnya.
Adunan macam cucur biasa tidak pekat tidak cair sangat.
Perap setengah jam hingga satu jam baru boleh digoreng.
9. Resepi Cucur Keto
Resepi ini merupakan salah satu resepi yang digunakan oleh pengamal diet ketogenik, dimana mereka tidak menggunakan sebarang sumber karbohidrat. Oleh itu resepi yang unik tetapi sedap ini menggunakan serbuk kacang badam sebagai ganti tepunng, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
1/2 cawan badam kisar (almond flour)
1/2 sudu teh garam Himalaya
3 sudu minyak kelapa dara
1/2 bawang Holland (hiris nipis)
Masukkan rempah kari dan garam Himalaya ke dalam almond flour. Kacau sebati.
Pecahkan sebiji telur dan kacau rata.
Tuangkan 3 sudu minyak dan gaulkan sehingga rata.
Masukkan bawang Holland dan kacau.
Dengan api sederhana masukkan sesudu adunan dan goreng.
Hidang dengan sos cili.
10. Resepi Cucur Jawa Gula Merah
Resepi terakhir didalam koleksi ini merupakan satu lagi cucur jawa yang sangat sedap dan digemari. Ia diperbuat daripada tepung gandum dan tepung berasa, manakala gula yang digunakan ialah gula merah untuk memberi warna yang lebih cantik. Namun begitu membuat cucur jawa ini tidaklah mudah, namun anda boleh mencuba sendiri resepi ini menggunakan bahan-bahan seperti berikut.
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
setengah cawan gula putih
setengah cawan air gula merah
Mula masakkan setengah cawan gula merah dengan setengah cawan air, tapis dan sejukkan menjadi setengah cawan.
Kemudian campurkan tepung beras, tepung gandum, baki gula dan tuang air gula merah tadi.
Tambahkan 1 cawan air sedikit demi sedikit sambail kacau kerana adunan tidak boleh terlalu banyak air. Ia seharusnya pekat tetapi kelikatannya cair.
Perap adunan semalaman atau sekurang-kurangnya 6 jam.
Apabila hendak goreng tambahkan sedikit air jika ia terlalu pekat.
Goreng dengan minyak yang banyak dan panas, namun kecilkan api ketika mengoreng agar ia tidak hangit.
Goreng sekeping demi sekeping sehingga habis adunan.
Itulah dia 10 resepi cucur yang boleh anda cuba, resepi-resepi yang kami himpunkan merupakan resepi yang telah dicuba dan sememangnya menjadi. Walaupun mungkin ada beberapa resepi yang lain dari biasa atau yang memerlukan cara yang berbeza namun ianya amat berbaloi untuk dicuba. Jadi diharap anda akan mencuba sendiri resepi-resepi ini dan kongsikan agar dapat dimanafaatkan orang lain. Selamat mencuba!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada koleksi ini, ada pelbagai variasi koleksi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan koleksi ini bersama rakan anda ya.
Koleksi 10 Resepi Tepung Segera
Koleksi 10 Resepi Masakan Kukus
Koleksi 10 Resepi Masakan Kampung
You May Also Like
Resepi Cucur Jagung Krap Krup Rangup
Resepi Cucur Keto Jenis Tak Guna Tepung Nak Bagi Kurus
Koleksi 10 Resepi Masakan Menggunakan Oats Paling Mudah Disediakan
Resepi Cucur Keto Jenis Tak Guna Tepung Nak Bagi Kurus
Resepi Cupcake Cream & Cookies Sempoi Sangat
Koleksi 10 Resepi Bubur Buat Confirm Jadi
Koleksi 10 Resepi Masakan Cepat Siap Sesuai Mereka Yang Sibuk
Koleksi 10 Resepi Sup Panas Sesuai Musim Hujan
Koleksi 10 Resepi Masakan Ringkas Untuk Sibujang Sempoi Confirm Lazat
Koleksi 10 Resepi Ayam Goreng Lazat Tapi Senang Giler
© 2022 oleh Resepi.My
Username or Email Address
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
Username or Email Address
Your password reset link appears to be invalid or expired.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%
Add new or search
Here you'll find all collections you've created before.
Hey Friend! Before You Go…
Get the best viral stories straight into your inbox before everyone else!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam
Don't miss out on new posts!
Leave this field empty if you're human:
Don't worry, we don't spam