en en en fr en en en en en en fr es la en en fi en ml ml en ml ml ml ml ml ml ml ml ml ml ml en en en ml it en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en de en de en en en en en en en en en en uk en fr en en en en en en fr gl en en it en en en en en en en en en en en en en en en en
Sketches: My Days and clicks.: Parippuvada
A house wife and mother of a toddler, this is her space, for sharing her passion in cooking, writing and photography.
Green chilli (പച്ച മുളക്) - 2-3 finely chopped
Ginger (ഇഞ്ചി )- 1-2 tsp, finely chopped
Curry leaves (കാരിയാപ്പില) - 3-4 stems, finely chopped
Asafetida (കായം  - ⅛ tsp
Wash the dal ആൻഡ്‌ red chillies  thoroughly and soak it for 4-5 hours. പരിപ്പ് 4 -5 നന്നായി കുതിരാനിടുക.
Drain the water completely from the dal. അതിനുശേഷം വെള്ളം നന്നായി വാർത്തു കളയുക ഒട്ടും വെള്ളം പാടില്ല വെള്ളം വാർതിട്ടു ഒരു kitchen tissue കൊണ്ടോ വൃത്തിയുള്ള തോർത്ത്‌ കൊണ്ടോ വെള്ളം ഒന്ന് ഒപ്പി എടുക്കാം.
In a mixer, grind the dal. First one crush then remove half of the dal and grind again to a semi coarse paste. ആദ്യം പരിപ്പ് ഒന്ന് ക്രഷ് ചെയുക പിന്നെ കുറച്ചു മാറ്റി വെയ്ച്ചു ഒന്ന് കൂടി ക്രഷ് ചെയുക. പരിപ്പ് മുഴുവൻ അരഞ്ഞു പോയാൽ പരിപ്പുവട പൊട്ടി പോവും പിന്നെ ഉള്ളു വെന്തുന്നും വരുല്ല.
Chop the ginger, green chillies, hing shallots, salt and curry leaves finely then  add it to the mix. ഇഞ്ചിയും. ഉളളിയും, ഉപ്പും, കറിവേപ്പിലയും, കായവും പരിപ്പ് മിക്സ്‌ഇൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക
Mix the mixture well.
Keep this is fridge for 10-15 minutes.
Roll out small portions of the mixture into lime sized ball and flatten it between the palms to give it shape.
ഇനി പരിപ്പുവട ഷെയിപ്പിൽ പരത്തി കൈക്കുള്ളിൽ വെയ്ച്ചു നന്നായി അമർത്തി ഒരു പുറം 5 മിനിറ്റും മറു വശം ഏതാണ്ട് അതെ സമയം മീഡിയം ഹീറ്റ് ഇൽ ചുട്ടു എടുക്കാം.
Posted by Deepa Madhu at 09:32
Email ThisBlogThis!Share to TwitterShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: Evening snack, nalumanipalaharam, parippuvada, tea time snacks, vada recipe, vada.
Subscribe to: Post Comments (Atom)
You may like this
Palappam and Egg Roast.(Frill appam (:P) and egg roast): Revisited with the recipe.
Fruit cake/ How to make Kerala plum cake/ Christmas cake/ Kerala fruit cake?
Mushroom Pepper Fry Kerala style (koon fry kerala style)/ Mushroom Stir fry/ Mushroom recipe.
Holi greetings 2011/Gujia Recipe
Goan style beef curry
Chembu curry/ Taro curry
kerala Lemon pickle/naranga achar
Beef Pickle Kerala style
Thattukada Beef Curry and Kappa Veyvichathu
Blog Archive May (1) July (5) June (5) May (1) February (3) January (3) November (1) August (4) July (2) June (1) May (1) April (9) March (6) February (7) January (6) October (2) September (4) August (9) July (2) May (1) April (4) March (9) February (10) January (2) December (2) July (1) March (1) February (1) January (1) November (3) August (1) July (2) June (5) May (2) March (2) February (2) January (2) December (1) November (4) June (1) April (1) February (5) July (2) April (1) February (2)
Beef Pickle Kerala style
Puttum pazhavum/kerala steam cake/puttu
Vishu kani pictures 2011
Thattukada Beef Curry and Kappa Veyvichathu
Curd Curry/ Moru kachiyathu
Palappam and Egg Roast.(Frill appam (:P) and egg roast): Revisited with the recipe.
Holi greetings 2011/Gujia Recipe
Mushroom Pepper Fry Kerala style (koon fry kerala style)/ Mushroom Stir fry/ Mushroom recipe.
Mango chutney/Raw Mango chutney/Manga chamanthi/Pacha manga chamanthi.
Goan style beef curry
Search for your favourite recipie here
Enter your email id here for the recipes
Thanks to all you visitors
There was an error in this gadget
vegetarian dish random thoughts Kerala recipes easy recipes memory south indian dishes curry recipes non vegetarian recipes Dinner recipes poem easy indian dish Indian recipes best indian dish dessert recipes photo Bake Lunch recipes fish Evening snack break fast recipes North indian dish beef cheese recipes egg recipes Chicken Drink Mushroom Pudding Stirfry/thoran easy dessert recipes prawn recipes sadhya Cake break-fast recipes kerala fish fry paneer recipes Biriyani Butter paneer Chutney Dosa Fry Milk Pal payasam Pasta recipes Payasam beefcurry chammanthi lemon pickle tea time snacks Beet root chicken Beetroot Broccoli Coffee or Tea Dahi vada recipe Fried rice Kozhi Kozhicurry Loaf Recipes Pork Rice Pudding Vegan recipes achar apple cabbage carrot thoran chocolate sauce ice cream recipe lentil dish meat naalumani palaharam omelete recipes soya
deepapraveen.blogspot.com by Deepapraveen is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.
Based on a work at deepapraveen.blogspot.com.
All rights reserved by DEEPAPRAVEEN. Simple template. Powered by Blogger.