hu hu hu hu hu pt hu hu pt ca hu hu hu hu hu hu hu ca es es hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu sk hu hu hu hu en hu hu hu hu hu fi pt hu hu hu hu sv hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu eo pl hu hu hu hu hu hu hu hu
1 csokor metélőhagyma vagy 2-3 szál újhagyma zöldjével
Egy tésztaszűrőt duplán kibélelünk konyhai törlőpapírral, majd egy edény tetejére tesszük, lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kiseb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük és beleöntjük a tésztaszűrőbe. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ez alatt az idő alatt a leve kicsepeg belőle, és csak a finom, lágy, krémszerűen sűrű joghurt marad. Ezt a krémet ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A metélőhagymát vagy az újhagymát zöldjével együtt nagyon apróra vágjuk, a petrezselyemzöldet finomra felszeleteljük, és a joghurtkrémbe keverjük. Azonnal fogyasztható, de jó pár napig a hűtőben is eláll.
Kenyérre, zsemlére, pirítósra kenve kiváló nyári könnyű vacsora. Ilyenkor fogyasszunk mellé friss zöldpaprikát, paradicsomot, ki mit kedvel.
Ha valaki szereti, petrezselyemzöld helyett (vagy mellett) használhat kaprot is.
Ún. tartós joghurtból nem lehet elkészíteni, mert nem csepeg ki belőle a folyadék, és nem lesz krémes.
A receptet Taci küldte. Köszönjük!
Szerző: mindmegette.hu Bejegyzés időpontja: 2022. szeptember 14. szerda | Kategória: Finom receptek
Tavaszi zöldfűszeres leves Hozzávalók: 4 dkg liszt, 3 dkg vaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor metélőhagyma, 1 l húsleves (kockából is lehet), só, bors, 1 szelet kenyér. Elkészítés: A fokhagymát...
Vilmos saláta Hozzávalók: 1 fej saláta 1 szál sárgarépa 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 1 csokor petrezselyemzöld 1 csokor kapor olaj só cukor vagy méz Elkészítés: A salátát csíkokra szeljük,...
Zöldborsókrém Hozzávalók: 20 dkg friss tisztított zöldborsó 2 evőkanál sütőmargarin 1-2 levél medvehagyma só bors darált petrezselyemzöld néhány levél menta Elkészítés: A zöldborsót puhára pároljuk 1 kanálnyi margarinon, majd a többi...
Zöldfűszeres lepény Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás A töltelékhez: 2 csokor petrezselyem 2 csokor snidling 5 tojás 2 dl tejszín 6 evőkanál tej Elkészítés:...
Kukoricás tésztasaláta másképpen Hozzávalók: 4 személyre 25 dkg. háromszínű tollhegytészta 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg. zöldborsó 10 dkg. morzsolt csemegkukorica 20 dkg. felkockázott gépsonka 1 Knorr ezersziget salátaöntetpor 2 dl natúr joghurt 2...
← Zöldborsós-gombás krumplifelfújt Zöldborsos szűzérmék a la Rieger →
Fogyassz naponta 3×3-féle zöldséget, gyümölcsöt az egészségedért!
andi konyhája citromos álom
sutés nélkuli meggyes suti
kevert meggyes 1 tojás
jamie oliver 30 perces receptek
csülök pékné módra pataki tálban
jamie oliver 15 perces kajái