hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu fi hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu mt hu hu hu hu hu hu fi es fr pl fr hu sv hbs_lat hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu cs de hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu es fr hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu fi hu hu hu hu hu hu en hu hu hu
Sárgarépás rizs⭐ - Rizs Info
A rizs egy rendkívül tápláló, egészséges étel, melyet, ha meg szeretnénk újítani, akkor remek megoldás a sárgarépás rizs. Könnyen és gyorsan elkészíthető a rizs köretnek, de érdemes néha változatossá tenni, így biztosan nem fogjuk megunni. Rendkívül jól variálható ugyanis – zöldségekkel, tojással, hússal és bármi egyébbel – így akár köretként, akár önálló fogásként megállja a helyét. A hétköznapi vacsorakészítések közé is könnyedén beilleszthető, hiszen egyszerűen, gyorsan elkészíthető. De a vasárnapi ebédeket is feldobhatjuk vele, főleg, ha olyan különleges fajtákat használunk, mint a fekete rizs vagy a vadrizs.
só – ízlés szerint
Elkészítése lépésről – lépésre:
Először a rizst alaposan megmossuk majd legalább egy fél órára beáztatjuk (barna rizs esetén akár egy éjszakra is be lehet).
Majd a rizst egy szűrön jól lecsepegtetjük.
Közben a rizs száraz rizs mennyiségének a háromszorosa mennyiségű vizet kimérünk és felforraljuk.
Egy lábasban kevés olajat hevítünk és rátesszük a leszűrt rizst, kicsit megpirítjuk.
Majd ráöntjük a forró vizet, kavarunk rajta egyet és lefedjük.
Visszavesszük a legkisebb lángra és 15-20 percig főzzük fedővel lefedve.
Közben a sárgarépát alaposan mossuk, majd hámozzuk meg.
Vágjuk fel viszonylag vékony, hosszú csíkokra.
Egy serpenyőben kevés olajat hevítsünk fel, majd élénk tűznél futtassuk meg rajta a répadarabokat. Aztán vegyük lejjebb a lángot.
Fedjük le és mintegy negyedórán át hagyjuk párolódni.
Közben száraz serpenyőben pirítsuk meg a dió darabokat.
Ezután egy mozsárban törjük össze őket, majd, amikor a répa már majdnem elkészült, akkor adjuk hozzá a párolódó répához.
Miután a rizs megfőtt egy villával lazítsuk fel és keverjük az egészet össze.
Ízesítsük némi olajjal és rövid ideig hagyjuk még a tűzön takaréklángon, hogy az ízek összeérjenek.
Kóstoljuk meg és ha szükséges még fűszerezzük utána.
Jól illik bármilyen húsételhez, sajtokhoz, halakhoz egyaránt. Jó átvágyat hozzá!
Vissza a kategória cikkeihez
Basmati vagy jázmin rizs
Kiadó: Kereszturi és Társa Kft.
Tárhelyszolg.: Websupport Magyarország Kft.
Honlap készítő: WordPress weblap készítés
© 2022 Rizs Info – Minden amit a rizsről tudni akartál · Rizs, Rizs fajták, Rizs felhasználása, Rizses receptek, érdekességek.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.ElfogadomNemAdatkezelési tájékoztató