de hu hu hu de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu de fr pt de de de hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de hu fr de nl fr hu hu pt hu hu de hu de da hu sv de hu hu hu de hu hu de hu hu hu hu de hu fr hu hu fi es fr pl fr hu sv hbs_lat hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu sv hu hu hu hu hu hu hu hu hu es hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en de hu hu de hu hu de sk hu fr hu pt hu hu de hu sv de hu de hu hu hu de hu hu fr hu de hu hu de de de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de fr de de hu hu hu en hu hu hu
Zelleres burgonyaleves ✔️ - Zeller Info
A zelleres burgonyaleves elkészítése lépésről – lépésre:
A zelleres burgonyaleves az egyszerű hagyományos burgonyaleves feltúrbózott változata. A zeller karakteres íze igazán különleges ízvilágot kölcsönöz ennek az egyébként is népszerű levesnek. Érdemes kipróbálni! Annál is inkább, mert a zeller rendkívül egészséges. Hiszen számos – a szervezet számára hasznos – vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk az egészségünk megőrzéséért, mivel rendkívül jótékony a hatása. Ráadásul szezonalitástól függetlenül szinte egész évben könnyedén hozzájuthatunk, akárcsak a burgonyához. Ez az egyszerűen és gyorsan elkészíthető leves pedig még egyéb számos módon variálható, gazdagítható. Egyéni ízlésünk és otthoni készleteink szabnak csak határt.
Egyszerű zelleres burgonyaleves recept
1 kisebb zellergumó(kb. 25-30 dkg)
1 db közepes sárgarépa
3 evőkanál olaj vagy zsír
só – ízlés szerint
fűszerpaprika – ízlés szerint
frissen őrölt bors– ízlés szerint
A zelleres burgonyaleves elkészítése lépésről – lépésre:
Az összes zöldséget megpucoljuk, majd megmossuk.
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a répát, fehérrépát felkarikázzuk vagy a kívánt formára-, a zellert 1,5 centis kockákra vágjuk, a petrezselyemzöldet összeaprítjuk.
Az olajat vagy zsírt hevítsük fel, majd közepes lángon pároljuk benne üvegesre a vöröshagymát.
Majd húzzunk le a tűzhelyről és keverjük hozzá a pirospaprikát.
Keverjük el és adjuk hozzá a zellert, a petrezselyemgyökeret és a sárgarépát meg egy dl vizet.
Tegyük vissza a tűzhelyre és néhány 3-4 percig pirítsuk, pároljuk őket együtt.
Majd adjuk hozzá a burgonyát is, és engedjük fel 1,2 liternyi vízzel.
Fűszerezzük sóval, borssal ízlés szerint és főzzük addig, amíg a zöldségek majdnem puhára főnek.
Akkor adjuk hozzá a petrezselyemzöldet is.
Azzal is főzzük még néhány percet és már készen is van.
Akár be is habarható, vagy galuskát is készíthetünk bele, de anélkül is nagyon finom.
Még melegen tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Vissza a kategória cikkeihez
Cékla alma zeller saláta
Zeller nyersen vagy főzve
Kiadó: Kereszturi és Társa Kft.
Tárhelyszolg.: Nethely – C-Host Kft.
Honlap készítő: WordPress weblap készítés
© 2022 Zeller Info – Minden amit a zellerről tudni akartál · Zeller, Zeller hatása, Zeller felhasználása, Zelleres receptek, érdekességek.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.ElfogadomNemAdatkezelési tájékoztató