de hu hu hu de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu de fr pt de de de hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de hu fr de nl fr hu hu pt hu hu de hu de da hu sv de hu hu hu de hu hu de hu hu hu hu de hu fr hu hu fi es fr pl fr hu sv hbs_lat hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu de hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu sv hu hu fr hu pt hu hu de hu sv de hu de hu hu hu de hu hu fr hu hu sv de de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de fr de de hu hu hu en hu hu hu
Grillezett zeller✔️ - Zeller Info
Egyszerű grillezett zeller receptje
A grillezett zeller elkészítése lépésről – lépésre:
A grillezett zeller többféleképpen is készíthető. Nagyon egyszerűen, gyorsan asztalra kerülő fogás. Készülhet sütőben, serpenyőben vagy a kerti grillezőn egyaránt. Ízesíthetjük számos módon, hiszen a zeller fűszerezése adja meg az ízét igazán. Ugyanis ennek a zöldségnek önmagában nagyon markáns, karakteres íze van, ami miatt sokan nem is szeretik. Pedig a különböző ételeknek megfelelően ízesítve remek fogások készíthetők belőle. Érdemes ezekkel kísérletezni. Ha mártogatóst is készítünk a zeller mellé, akkor elég azt fűszerezni. Ilyenkor a zöldséget a sózáson, borsozáson kívül nem szükséges tovább fűszerezni. Figyeljünk a zeller vásárlása során arra, hogy friss, ropogós zöldséget vegyünk. A rágós, szottyadt zöldséget nem tudjuk jól elkészíteni.
Egyszerű grillezett zeller receptje
2 evőkanál olaj – olíva vagy bármilyen más
só – ízlés szerint
bors – ízlés szerint
kakukkfű – ízlés szerint
fokhagymapor – ízlés szerint
A megpucolt, zellert 1 cm-es karikákra kell vágni és annyi vízben, amennyi éppen ellepi kevés sóval kicsit elő kell főzni, párolni. Majd hagyjuk, hogy teljesen kihűljön. Csak kicsit puhítsuk meg, nehogy szétessen a grillen.
A grillezett zeller elkészítése lépésről – lépésre:
Először a grillt készítsük elő, hogy mire a zöldség elkészül, már lehessen is sütni.
Az olajat keverjük össze az ízlés szerinti fűszerekkel. Sózni csak akkor sózzuk, ha elkészült.
Majd a teljesen kihűlt zeller szeleteket kenjük meg a fűszeres olajjal és tegyük a grillre (vagy serpenyőbe).
6-8 percig érdemes mindkét oldalukat sütni.
Kiváló körete húsételeknek, halaknak, sajtoknak. De készíthetjük egyéb zöldségekkel – paprika, padlizsán, cukkini, spárga – grillezve. Akár önálló fogásként is megállja a helyét. Készíthetünk hozzá mártogatóst, de friss fokhagymás bagettel is nagyon finom. Serpenyőben, sütőben vagy konyhai grillen is. Jó étvágyat hozzá!
Vissza a kategória cikkeihez
Cékla alma zeller saláta
Zeller nyersen vagy főzve
Kiadó: Kereszturi és Társa Kft.
Tárhelyszolg.: Nethely – C-Host Kft.
Honlap készítő: WordPress weblap készítés
© 2022 Zeller Info – Minden amit a zellerről tudni akartál · Zeller, Zeller hatása, Zeller felhasználása, Zelleres receptek, érdekességek.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.ElfogadomNemAdatkezelési tájékoztató