hu hu hu hu de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu de fr pt de de de hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de hu fr de nl fr hu hu pt hu hu de hu de da hu sv de hu hu hu de hu hu de hu hu hu hu de hu fr hu hu fi es fr pl fr hu sv hbs_lat hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu sk hu fr hu pt hu hu de hu sv de hu de hu hu hu de hu hu fr hu hu hu de de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de fr de de hu hu hu en hu hu
Zeller szezon✔️ - Zeller Info
Alma répa zeller céklalé
A zeller szezon már június végétől, július elejétől egészen következő év tavaszáig tart. A zeller nagyon egészséges, számos vitamin- és ásványianyag megtalálható benne, melyre a szervezetnek szüksége van. Éppen ezért érdemes a szezonban minél többet fogyasztani belőle, hiszen az immunrendszerünket is erősítjük általa. Valamint a szervezet vitamin raktárait is fel tudjuk tölteni tél előtt. Örök kérdés, hogy a cukkini vajon gyümölcs vagy zöldség, de mindegy miként fogyasztjuk, csak fogyasszuk. Viszonylag korán – a hozzátáplálást követően néhány hónappal – már babáknak is adható. Magas rost és víztartalma miatt az emésztésüket könnyíti.
A gyümölcsök és zöldségek esetében jó, ha tudjuk, hogy mikor teremnek, így a piacon is akkor vegyük, amikor szezonja van. Ezáltal csökkenthető a környezet terhelése, amit a szállítás, a csomagolás, a tartósítás jelent a messziről jövő áruk esetében. Arról nem is beszélve, hogy a helyi termelőket is támogatni tudjuk, miközben a vásárlók pedig helyi minőségi termékeket kaphatnak.
Ha figyelünk arra, hogy a gyümölcsöket és a zöldségeket a szezonjuk idején vásároljuk, akkor:
a legfrissebb, leginkább vitamindús zöldségekhez, gyümölcsökhöz juthatunk hozzá
azokhoz éretten juthatunk hozzá, hiszen nem féléretten szedik le, hogy a hosszú utaztatást még kibírja, ne romoljon meg
tartósítószer- és vegyszermentes ételekhez jutunk, hiszen frissen szedett árut vásárolhatunk
a szezonális gyümölcsök vásárlásával a pénztárcánkat is kíméljük, hiszen minden gyümölcs és zöldség a szezonjában kapható a legkedvezőbb áron
érdemes a szedd magad akciókat is keresni, főleg, ha nagyobb mennyiségű befőzést, lekvár főzést tervezünk, vagy lefagyasztanánk télire
A zeller vetése február végén, március elején kezdődhet meg. Kiültetése csak a kései fagyok elmúltával történjen a szabad földbe, ugyanis nagyon érzékeny a hidegre. Magaságyásba valamivel korábban is kiültethető. Hazánkban főleg a gumós zeller ismert és használt gyógy- és fűszernövény. De megtalálható szárzeller és metélőzeller formájában is.
A szárzeller néhány évvel ezelőtt még szinte ismeretlen volt számunkra. Napjainkra azonban számos zöldségesnél és nagyobb bevásárlóközpontok polcain megtalálható, egyre keresettebb. Érdemes ezt is felhasználni, mivel ásványi anyag tartalma magasabb a gumós változatáénál. Ez a fajta a saláták és turmixok elmaradhatatlan alapanyaga is.
Jellemzően június végétől már elérhető az új, friss zöldség. A gumós zöldség onnantól következő év tavaszáig. A zeller ugyanis rendkívül jól tárolható. A szárzeller pedig akár le is fagyasztható.
Vissza a kategória cikkeihez
Cékla alma zeller saláta
Zeller nyersen vagy főzve
Kiadó: Kereszturi és Társa Kft.
Tárhelyszolg.: Nethely – C-Host Kft.
Honlap készítő: WordPress weblap készítés
© 2022 Zeller Info – Minden amit a zellerről tudni akartál · Zeller, Zeller hatása, Zeller felhasználása, Zelleres receptek, érdekességek.