hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu fi hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu mt hu hu hu hu hu hu fi es fr pl fr hu sv hbs_lat hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu cs de hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu fi hu hu hu hu hu hu en hu hu hu
Rizs jótékony hatásai a szervezetre
Mi az a rizsnyák és mire jó egyáltalán? A rizs a szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A teljes értékű rizs, fogyasztásával a szervezetünk szénhidrátokhoz, fehérjékhez, vitaminokhoz, ásványi elemekhez, nyomelemekhez és enzimekhez jut. A barna rizs az egyik legegészségesebb élelmiszer. Vitaminok közül elsősorban a B csoportba tartozók (B1-, B3-, B6-vitamin) valamint az E-vitamin tartalma is jelentős. Magas a szelén, rost, mangán, magnézium és vas tartalma is. A rizs fajták közül a barna rizs a legtöbb fehérjét és zsírt tartalmazza.
Megkönnyíti az emésztést, mivel gluténmentes és enzimjei serkentik az emésztési folyamatot. Emiatt fogyasztása javasolt a gyomor- és májműködés megkönnyítését szolgáló diéták esetében is. Hasznos a magas vérnyomás, vese- és szívelégtelenség, időszakos bélműködési (bélgyulladás, hasmenés, bélfertőzés) és gasztroenterikus panaszok, idegesség esetén egyaránt.
Érdemes minél kisebb lángon minél tovább (akár 4-8 órán keresztül is) főzni.
Nagyon jól kiegészíthető bármilyen egyéb hozzávalóval, ami az íze vagy a gyógyhatása fokozása érdekében szükséges. Ezek lehetnek: zöldségek, húsok, halak, tojás, magvak, gombák, szárított gyümölcsök, fűszerek, gyógynövények egyaránt.
Attól függően, hogy kinek adjuk (csecsemők vagy idősek) a sűrűsége szabályozható. Készülhet pépesebben vagy hígabban. Csecsemőknek anyatejjel, tápszerrel hígítható.
A kínaiak hagyományos reggeli étele között is szerepel, a rizskása vagy rizspép. Rendkívül tápláló és mivel könnyen emészthető szinte bárkinek ajánlott a fogyasztása. Különösen jól használható gyomorproblémák, bélgyulladások székrekedés esetében, mivel harmonizálja az emésztést.
Különösen ajánlott legyengült, krónikus betegek, kismamák és kisgyerekek (csecsemőknek is 6 hónapos kortól adható) esetében is.
A rizs nyáklevest főleg a gyomorproblémák, elsősorban akut hasmenés, bélgyulladás esetében illesztik be a beteg étrendbe. Mivel a sós nyákleves kiváló a kiszáradás ellen. Fontos a megfelelő folyadék- és elektrolit egyensúly helyreállításában, majd annak fenntartásában.
Vissza a kategória cikkeihez
Basmati vagy jázmin rizs
Kiadó: Kereszturi és Társa Kft.
Tárhelyszolg.: Websupport Magyarország Kft.
Honlap készítő: WordPress weblap készítés
© 2022 Rizs Info – Minden amit a rizsről tudni akartál · Rizs, Rizs fajták, Rizs felhasználása, Rizses receptek, érdekességek.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.ElfogadomNemAdatkezelési tájékoztató