hu en en pl pt hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu en hu fi hu hu hu hu hu hu fr hu hu hu hu hu en pl pt hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu en hu fi hu hu hu hu hu hu fr hu hu hu hu en pl pt hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu en hu fi hu hu hu hu hu hu fr hu hu hu hu hu en pl pt hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu en hu fi hu hu hu hu hu hu fr hu hu hu hu es sk hu hu hu hu hu hu hbs_lat hu de ca hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu da hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu pt pt hu hu en pl en en
Citromos túrótorta - cukormentes élet
Sütés nélküli torta, habkönnyű krémmel, friss citrom ízzel.
Az „ennék egy finom tortát, de nincs kedvem sütni” napokra tökéletes megoldás. Az egész úgy kezdődött, hogy pénteken kisütött a nap, ráadásul a virágosnál megláttam a friss tulipánokat. ☀️🌷 Hát én olyan, de olyan tavaszi hangulatba kerültem, hogy alig bírtam magammal. 😍 Aztán eszembe jutott, hogy már csak néhány nap és 1 éves lesz a blogom! Ez duplán mosolyt csalt az arcomra. 😊
És jött a borongós, ködös szombat…. De nem hagytam, hogy elrontsa a jókedvemet, inkább pikk-pakk összedobtam egy friss, illatos, tavaszt idéző túrótortát. Az asztalra sárga tulipán is került, az égiek pedig meghallgatták a kérésemet, mert, mire elkezdtem fotózni a tortát a nap is kisütött. 😍
250 g cukormentes rostdús keksz (Gullon)
1 tk. negyedannyi édesítő
500 g light túró
400 ml cukormentes habtejszín
30 g negyedannyi édesítő
1 csg. zselatin fix (20 g)
Szükséged lesz még egy 28 cm átmérőjű tapadásmentes csatos tortaformára.
A habtejszínt tedd a mélyhűtőbe, legalább fél órára. A kekszet és az édesítőt aprítógépben daráld le, add hozzá az olvasztott vajat és a tortaforma aljában egyenletesen oszlasd el, majd tedd a hűtőbe. A tejszínt először kis fokozaton, aztán egyre erősebben kezd el felverni. Ha már „redőződik” mehet bele a túró, az édesítő és a citromok reszelt héja. Facsard ki a citromokat, add hozzá a léhez a zselatint és kis lángon addig melegítsd, amíg teljesen elolvad. Épp csak langyos legyen!
A kihűlt citromos zselét keverd el alaposan a krémben, majd a masszát halmozd rá a kekszes alapra és egyenletesen kend el rajta. Tedd a hűtőbe 2-3 órára, de akár egész éjszakára is.
Tálalás előtt díszítsd a tortát vékony szelet lime karikákkal, citrom darabokkal.
12 részre osztva 1 szelet tápértéke: kb.15 CH / 270 Kcal, 16 felé pedig: kb. 11 CH / 205 Kcal.
Citrus karikák helyett tálalhatod friss gyümölccsel, befőttel.
Cukorbetegeknek: mivel gyors CH-t is tartalmaz, így elsősorban ebédhez, vagy uzsonnára javasolt.
Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból
Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük
A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz.
Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .
Keress egy jó receptet a családnak!
Kérdés esetén keress bizalommal!
(c) 2019 All rights Reserved. Design by Samu Cynthia
Developed by Varga Balázs