hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu sl en de en hu et hu hu hu de hu de hu de hu de hu de hu en hu hu sv hu hu de pl hu hu hu hu nl hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu
Házi máktorta - Zöld Kapu Vendéglő Óbuda kipróbált receptek. Zöld Kapu, Óbuda vendéglő. - Zöld Kapu Vendéglő étterem Óbuda hangulatával, színeivel, ízeivel
Csípős BBQ október 26.- tól
Borjúnak a májából október 19.- től
Ananász a Zöld Kapuban október 12.- től
Bakonyiasan 1.0 október 05.- től
Tárkonyos ételek Szeptember 28.- tól
1db citrom reszelt héja
Táblás csokoládé a tetejére
1. Készítsd el a tölteléket a következő módon: melegítsd meg a tejet. Közben a cukorral, a keményítővel, a reszelt citromhéjjal keverd el a tojássárgáját. Az időközben felforrt tejből pár evőkanálnyi adj a tojássárgájás keverékhez, gyorsan keverd el benne, hogy ne legyen ideje összeugrani a tojássárgájáknak - ezzel megemeled a hőfokát. Utána az egészet öntsd át a tejbe, és folytonos kevergetéssel sűrítsd be. Amikor már besűrűsödött, tedd félre hűlni.
2. Készítsd el a tésztát: a tojásfehérjéket verd kemény habbá, majd fokozatosan, nagyjából három külön adagban add hozzá a barna cukrot. A darált mákkal ugyanígy járj el.
3. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, vajazz-lisztezz ki egy tepsit, majd öntsd bele a masszát.
4. Ha már kihűlt a tejes krémed teljesen, verd fel a tejszínt és óvatos, laza mozdulatokkal add hozzá.
5. A közben kisült tésztalapot vágd kettő-három lapra. Egyenként kend meg a krémmel, a tejét szintén, és erre szórd a reszelt csokoládét.
Óbudán a Szőlő utca 42.- ben
Nyitva: minden nap 11.30- 22.00
Étterem címszavakban   |   Cégadatok, adatvédelem   |   Recept club   |   Hírek, érdekességek   |   Mobil
Honlapunk cookie-kat használ, hogy tároljuk a honlapunkon tett lépéseit, továbbá statisztikákat készíthessünk és fejleszthessük szolgáltatásainkat, és marketing tevékenységünket. Ha tovább használja honlapunkat azzal hozzájárul a cookie-k használatához.