hu en hu en hu hu hu hu fr hu hu pt hu hu pl hu hu sv en hu hu hu hu hu hu hu hu es es es de es hu hu hu en hu hu hu hu fr hu hu pt hu hu pl hu hu sv en hu hu hu hu hu hu hu hu es es es de es hu hu hu id ca hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu pt hu hu hu hu da hu hu hu hu hu es en hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu pt pt en en
Cukkinis brownie cukor- és gluténmentesen - cukormentes élet
A teteje ropogós, a belseje ragacsos és csupa csoki. Ilyen az igazán jó brownie. Egészséges változatban, zabpehelyliszttel és cukor nélkül készült.
1 közepes cukkini (700 g, tisztítva 380 g)
220 g zabpehelyliszt (zabpehely darálva)
150 g vaj, vagy RAMA
100 g teljes kiőrlésű barna rizsliszt
90 g cukormentes étcsoki
80 g cukormentes kakaópor
45 g negyedannyi édesítő
2 kávéskanál vaníliakivonat (vagy aroma)
Szükséged lesz még egy 30 x 20 cm-es tepsire és némi szilikonos sütőpapírra
Forralj vizet a vízforralóban, öntsd egy lábasba tegyél rá egy fém, vagy üveg tálat úgy, hogy szorosan illeszkedjenek. Szórd bele a darabokra tört csokit és hagyd benne amíg felolvad. Béleld ki a tepsit sütőpapírral, tisztítást követően reszeld le nagy lyukú reszelőn a cukkinit. Keverd össze a liszteket, a kakaóval és a sütőporral. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Habosítsd fel a vajat/margarint az édesítővel, majd add hozzá a vaníliakivonatot, a csipetnyi sót. Vedd le a csokit a gőzről. Öntsd a cukkinihez a vizet, az olvasztott csokit, a vajas, majd a lisztes keveréket. Sűrű masszát kapsz, amit evőkanál segítségével egyengess el a tepsiben. Légkeveréssel sütőtől függően 35-40 perc alatt süsd készre, a teteje ropogós, de belül még puha legyen.
A süti akkor a legfinomabb, ha pár órát pihen. Süsd meg reggel és ebédre vagy uzsonnára már tökéletes is lesz.
Ne keverd túl a tésztát, épp csak forgasd össze a hozzávalókat.
Tálald friss gyümölccsel, gyümölcsöntettel, lekvárral, fagyival, cukormentes tejszínhabbal. Én most előkaptam a fagyasztóból a levendulás-fehércsokis fagyimat (https://cukormenteselet.hu/2020/07/17/levendulas-fehercsokis-fagyi-cukormentesen/)  …. hát ez az ízkombináció egyszerűen leírhatatlan. 😊
Cukorbetegeknek: A recept szerint készítve és 18 felé osztva, egy adagba 14 g lassú CH/160 kcal jut.
Ha tetszett oszd meg másokkal is!
Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból
Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük
A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz.
Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .
Következő bejegyzésSajtkrémleves liszt nélkülKövetkező
Kérdés esetén keress bizalommal!
Az alábbi social média felületeken is megtalálsz:
(c) 2019 All rights Reserved. Design by Samu Cynthia
Developed by Varga Balázs