hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu sl en de en hu et hu hu hu de hu de hu de hu de hu de hu en hu hu hu en hu hu pl hu sk hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu
Szilvás krémes - Zöld Kapu Vendéglő Óbuda kipróbált receptek. Zöld Kapu, Óbuda vendéglő. - Zöld Kapu Vendéglő étterem Óbuda hangulatával, színeivel, ízeivel
Csípős BBQ október 26.- tól
Borjúnak a májából október 19.- től
Ananász a Zöld Kapuban október 12.- től
Bakonyiasan 1.0 október 05.- től
Tárkonyos ételek Szeptember 28.- tól
2 ek. őrölt fahéj
Krémekhez: ld. az elkészítésnél
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és egy nagy tepsi hátulján egymás után négy lapot sütünk (3-4 fokozaton).
Alsó krém: 80 dkg szilva, 8 dl víz, 20 dkg cukor, 1 kk. fahék, 2 csomag vaníliás pudingpor.
A szilvát apró kockákra daraboljuk, a vízzel, a cukorral és a fahéjjal puhára főzzük. Megvárjuk, amíg kihűl, a levével kikeverjük a pudingot, majd a szilvadarabokat is hozzáadjuk, és addig főzzük, amíg sűrű krémet kapunk. Ezután a krémet két lap közé töltjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Középső krém: 1csomag vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 15 dkg vaj, 10 dkg porcukor.
A pudingot megfőzzük a tejben, és félretesszük hűlni. A vajat kikeverjük a porcukorral, majd miután kihűlt a puding, összedolgozzuk a krémeket, és a teljesen kihűlt szilvás lapok fölé rétegezzük, majd egy újabb lappal befedjük.
1 csomag vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 15 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 15 dkg aszalt szilva.
Az alapanyagokból a középső krémhez hasonlóan összeállítjuk a krémet, de mielőtt a cukorral kikevert vajhoz adnánk a pudingot, a vajas krémhez keverjük az apróra vágott aszalt szilvát, és robotgéppel jól összedolgozzuk. Újabb réteget teszünk a süteményre, és ismét lefedjük egy lappal.
A sütemény tetejét csokoládémázzal díszítjük.
Óbudán a Szőlő utca 42.- ben
Nyitva: minden nap 11.30- 22.00
Étterem címszavakban   |   Cégadatok, adatvédelem   |   Recept club   |   Hírek, érdekességek   |   Mobil
Honlapunk cookie-kat használ, hogy tároljuk a honlapunkon tett lépéseit, továbbá statisztikákat készíthessünk és fejleszthessük szolgáltatásainkat, és marketing tevékenységünket. Ha tovább használja honlapunkat azzal hozzájárul a cookie-k használatához.