hu hu hu es hu hu hu hu hu hu fr hu hu hu hu en hu hu hu hu hu en ca es es hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu sk hu hu hu hu en hu hu hu hu hu fi pt hu hu hu hu sv hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu eo pl hu hu hu hu hu hu hu hu
4 keményre főtt tojás sárgája
A kemény tojássárgákat szitán vagy fém szűrőkanálban áttörjük, simára keverjük a porcukorral, a fahéjjal, a reszelt citromhéjjal, 1 csipet sóval és a mandulaaromával.
A vajat/margarint kisebb kockákra vágjuk, elmorzsoljuk a liszttel, és
összegyúrjuk a tojásos keverékkel. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1/2 órát pihentetjük. Közben sütőpapírral kibéleljük a sütőtepsit. A tojásfehérjéket habbá verjük, kanalanként hozzáadjuk a kristálycukrot, és egészen kemény habbá verjük. A mandulát hámozatlanul durvára-szálkásra vágjuk. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütő 3. fokozat). Lisztezett munkalapon 1/2 cm vékonyra kinyújtjuk a tésztát. 5 cm átmérőjű, lisztbe mártogatott pohárral vagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a korongokat a tepsire sorakoztatjuk. A habot két kiskanállal, arányosan elosztva, a korongok közepére púpozzuk, megszórjuk a mandulával, és középső bordamagasságon 20 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
1 darab: 472 kJ/113 kcal
Szerző: mindmegette.hu Bejegyzés időpontja: 2015. február 9. hétfő | Kategória: Finom receptek
Mogyorós tallér csokoladéval Hozzávalók: 40 darabhoz: 10 dkg földimogyoró 20 szem hámozott mandula 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 7,5 dkg darált mandula 1 evőkanál rum 15 dkg...
Habos szilvalepény Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 1 csomag élesztő 1 dl langyos tej 30 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás A töltelékhez: 1,5 kg...
Mogyorós tallér Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 12,5 dkg darált mogyoró 22,5 dkg liszt 10 dkg lágy vaj 10 dkg cukor fél teáskanál őrölt gyömbér 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A...
Krumplis pogácsa II. Hozzávalók: 40 darabhoz: 25 dkg krumpli 1 dl tejföl 3 dkg élesztő 2+1 tojássárgája 25 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A krumplit megmossuk, enyhén sós vízben, héjában megfőzzük, majd...
Kefires tepertős pogácsa Hozzávalók: 40– 45 darabhoz: 30 dkg tepertő 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 1+1 tojás 2,5-3 dl kefir (joghurt, aludttej) Elkészítés: A tepertőt megdaráljuk, ízlés szerint elkeverjük sóval és (frissen)...
← Gluténmentes pizza Rizses-tojásos gomba →
Fogyassz naponta 3×3-féle zöldséget, gyümölcsöt az egészségedért!
andi konyhája citromos álom
sutés nélkuli meggyes suti
kevert meggyes 1 tojás
jamie oliver 30 perces receptek
csülök pékné módra pataki tálban
jamie oliver 15 perces kajái