hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu sl en de en hu et hu hu hu de hu de hu de hu de hu de hu en hu eo hu hu hu id hu hu id eo hu hu ca en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu
Rákóczi túrós - Zöld Kapu Vendéglő Óbuda kipróbált receptek. Zöld Kapu, Óbuda vendéglő. - Zöld Kapu Vendéglő étterem Óbuda hangulatával, színeivel, ízeivel
Csípős BBQ október 26.- tól
Borjúnak a májából október 19.- től
Ananász a Zöld Kapuban október 12.- től
Bakonyiasan 1.0 október 05.- től
Tárkonyos ételek Szeptember 28.- tól
24 deka sima liszt,
egy kis reszelt citrom héja,
8 deka cukor és
egy kis reszelt citrom héja,
6 deka búzadara és
A 12 deka vajat, 24 deka liszttel összemorzsoljuk és egy kis reszelt citrom héjával, egy mokkáskanálnyi sütőporral, 2 tojás sárgájával és 8 deka cukorral tésztává gyúrjuk, azután 10 percig pihentetjük.
Sima sütőlapon nyútjuk el ceruza vastagságúra. Közepes meleg sütőben félig sütjük ki.
Töltelék: 1/2 kg túrót, 16 deka porcukrot, 2 tojás sárgáját és egy kis reszelt citrom héját, jól összegyúrjuk s azután hozzáadunk 6 deka búzadarát és 12 deka tisztított mazsolát. A félig sült lepény tetejét megszórjuk búzadarával, rákenjük a túrót, ujjnyi vastagon és sütőbe tesszük, 10-15 percig sütjük. A tészta tetejére a következő rácsot készítjük el:
4 tojás fehérjét kemény habbá verünk, 12 deka porcukorral és egy kis vaníliával elkeverjük, majd nyomózsákba tesszük és a túró tetejére rácsokat nyomunk a habból. Azután ismét sütőbe tesszük és addig szárítjuk, míg világosbarnára sütjük a habot. Ha kész, a rács közé lekvárt teszünk.
Óbudán a Szőlő utca 42.- ben
Nyitva: minden nap 11.30- 22.00
Étterem címszavakban   |   Cégadatok, adatvédelem   |   Recept club   |   Hírek, érdekességek   |   Mobil
Honlapunk cookie-kat használ, hogy tároljuk a honlapunkon tett lépéseit, továbbá statisztikákat készíthessünk és fejleszthessük szolgáltatásainkat, és marketing tevékenységünket. Ha tovább használja honlapunkat azzal hozzájárul a cookie-k használatához.