hu hu en hu hu en en hu hu hu hu ca hu hu hu hbs_lat hu hu hu hu en hu hu hu en hu hu en hu hu en hu en hu hu en en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu pt hu hu hu hu en en
aszalt szilvás adzuki bab krémleves vajban pirított kalácskockákkal - bisztro | flat-cat
2 dl tejszín (zsírszegény, 20%-os, adalékanyag mentes)
4-5 szelet kalács, centis kockákra vágva
A babot átmosom, hideg vízben 6 órán át áztatom, átöblítem, majd friss, nagyon enyhén sós vízben puhára főzöm, leszűröm.
A vizet felforralom a fűszerekkel, az egész fahéjjal, a félbevágott vaníliarúddal és kikapart magjaival. 10 percig gyönygyöztetve főzöm fedő alatt. Hozzáadom a babot, összeforralom, majd eltávolítom belőle fahéj- és vaníliarudat. Botmixerrel pürésítem.
Hozzáadom a durvára aprított aszalt szilvát, tejszínt, ismét összeforralom. Reszelek hozzá szerecsendiót, édesítem ízlés szerint.
Vajban lassú tűzön, rázogatva pirítva aranyszínűre pirítom-szárítom a kalácskockákat. A leves mellé tálalom.
alma-mangó krémleves pirított mogyoróval
aszalt szilvás mézes diós tekercs
This entry was posted in leves and tagged adzuki bab, aszalt szilva, leves on 2015. október 5. hétfő by Herczeg Gabriella.
← levendulás kecskesajtos panna cotta eperrel, mandulasziruppal
Ide kérjük a választ! Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
aszalt szilvás adzuki bab krémleves vajban pirított kalácskockákkal
levendulás kecskesajtos panna cotta eperrel, mandulasziruppal
aszalt szilvás mézes diós tekercs
mandulás fehér csoki trüffelek kókusszal ésmazsolás narancsos étcsokoládé trüffelek
Herczeg Mónika - marinált gomba
killervidra - Kacsamell vaníliás barnított vajas rebarbarával, zöldborsópürével, spárgával
chriesi - Kacsamell vaníliás barnított vajas rebarbarával, zöldborsópürével, spárgával
Proudly powered by WordPress