de hu hu hu de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu de fr pt de de de hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de hu fr de nl fr hu hu pt hu hu de hu de da hu sv de hu hu hu de hu hu de hu hu hu hu de hu fr hu hu fi es fr pl fr hu sv hbs_lat hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu de hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu fr hu sk hu fr hu pt hu hu de hu sv de hu de hu hu hu de hu hu fr hu fr hu de de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de fr de de hu hu hu en hu hu
Zeller leves✔️ - Zeller Info
Az egyszerű zeller leves elkészítése lépésről – lépésre:
A zeller leves főleg krémlevesként ismert, pedig készíthető hagyományosan is. Ebben az egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételben az is nagyon jó, hogy számos módon variálható, gazdagítható. Ráadásul a zeller gumó egész évben könnyedén elérhető, így nem kell csak a szezon időszakára leszűkítenünk. Annál is inkább, mivel a zeller nagyon egészséges. Rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk az egészségünk megőrzéséért. Hiszen számos – a szervezet számára hasznos – vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mely a szervezetre jótékonyan hat. Ennek hatása azonban elsősorban rendszeres fogyasztás mellett érvényesül, így érdemes belőle egész évben fogyasztani. Annál is inkább, mert fűszerezése által számos különleges, ízletes, változatos étel készíthető.
Egyszerű zeller leves recept
2 db közepes sárgarépa
3 evőkanál olaj vagy zsír
só – ízlés szerint
fűszerpaprika – ízlés szerint
frissen őrölt bors– ízlés szerint
Az egyszerű zeller leves elkészítése lépésről – lépésre:
Az összes zöldséget megpucoljuk, majd megmossuk.
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a répát, fehérrépát felkarikázzuk, a zellert 1,5 centis kockákra vágjuk, a petrezselyemzöldet összeaprítjuk.
Az olajat vagy zsírt hevítsük fel, majd közepes lángon pároljuk benne üvegesre a vöröshagymát.
Adjuk hozzá a petrezselyemgyökeret és a zellert és ismét pirítsuk együtt néhány percig.
Ezután a sárgarépát is adjuk hozzá és további 3-4 percig pároljuk őket együtt folyamatos keverés mellett.
Ezután szórjuk meg a pirospaprikával, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze.
Majd egy perc múlva engedjük fel 1,2 liter vízzel és adjuk hozzá a zellerzöldet is.
Fedjük le fedővel és közepes lángon főzzük puhára.
Mielőtt készre főne keverjük hozzá a finomra vágott petrezselyemzöldet is.
Készíthetünk bele galuskát, de anélkül is nagyon finom.
Még melegen tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Vissza a kategória cikkeihez
Cékla alma zeller saláta
Cékla alma zeller saláta
Cékla alma zeller saláta
Zeller nyersen vagy főzve
Kiadó: Kereszturi és Társa Kft.
Tárhelyszolg.: Nethely – C-Host Kft.
Honlap készítő: WordPress weblap készítés
© 2022 Zeller Info – Minden amit a zellerről tudni akartál · Zeller, Zeller hatása, Zeller felhasználása, Zelleres receptek, érdekességek.