hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu nl hu cs hu hu hu hu hu hu en hu hu hu ca es es hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu sk hu hu hu hu en hu hu hu hu hu fi pt hu hu hu hu sv hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu eo pl hu hu hu hu hu hu hu hu
1. A meggyet a szűrőben lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. A zselatint bő hideg vízben kb. 5 percig áztatjuk. A vanília rudakat hosszában felvágjuk, a belsejüket kikaparjuk.
2. A tojássárgáját a vanília belsejével, a porcukorral, és a vaníliás cukorral egy tálban haberővel habosra verjük.
3. A zselatint a vízből kivesszük, jól kinyomkodjuk. Egy láboskában kis lángon felolvasztjuk, majd a habbal jól összekeverjük.
4. A joghurtot apránként a krémbe forgatjuk, és kb. 5 percig hűtjük, hogy zselés állagú legyen.
5. A meggy 3/4 részét négy pohárba osztjuk. A krémet kissé felverjük, a meggyre öntjük, és még 1 óráig hűtjük. A maradék meggyel díszítjük, és babapiskóta darabokkal megszórjuk.
A krémet más gyümölccsel is készíthetjük. Vigyázat! Az ananász, a kivi, és a mangó fehérjeoldó enzimet tartalmaz, ami folyóssá teszi a zselatint.
A zselatin por és lap formában kapható, 1 kk zselatinpor egy lapnak felel meg, felhasználásuk, pedig megegyezik.
Szerző: sutigyar Bejegyzés időpontja: 2010. július 14. szerda | Kategória: Süti receptek
Meggyes joghurtkrém 4 adag Hozzávalók: 1 üveg meggybefőtt 4 lap zselatin ( 1 kk. zselatinpor 1 lapnak felel meg) 2 vanília rúd 2 tojás sárgája 2 cs. vaníliás cukor 4,5 dl sovány joghurt 2...
Joghurtkrém meggyel és cseresznyével vegyítve Hozzávalók: 120 g cukor 80 ml citromlé 3 levél zselatin 175 g natúr joghurt 1/8 l habtejszín A kompóthoz: 500 g cseresznye (vagy fele cseresznye fele meggy) egy csipet fahéj...
Mogyorós joghurtkrém Hozzávalók: 5 dl joghurt, 200 g Nutella, 2,5 dl áttört idénygyümölcs, 1 evőkanál zselatin Elkészítés: A joghurtot elkeverjük a Nutellával és a gyümölcshússal. A zselatint feloldjuk egy kevés langyos vízben,...
Joghurtkrém cseresznyével Hozzávalók: 1,75 dl joghurt 1,25 dl habtejszín 12 dkg cukor 0,8 dl citromlé 3 levél zselatin a kompóthoz: 50 dkg cseresznye 1 teáskanál étkezési keményítő cukor, fahéj, gyömbér, vaníliáscukor Elkészítés:...
Remegős torta Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– gyümölcs 2 kis pohár tejföl 2 ek kakaó 20 g vaníliás cukor 12 ek porcukor 6 tojás 3 púpos ek zselatin 3 dl...
← Meggyes joghurt torta Meggyes joghurtkrém →
Fogyassz naponta 3×3-féle zöldséget, gyümölcsöt az egészségedért!
andi konyhája citromos álom
sutés nélkuli meggyes suti
kevert meggyes 1 tojás
jamie oliver 30 perces receptek
csülök pékné módra pataki tálban
jamie oliver 15 perces kajái