hu hu hu hu de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu de fr pt de de de hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de hu fr de nl fr hu hu pt hu hu de hu de da hu sv de hu hu hu de hu hu de hu hu hu hu de hu fr hu hu fi es fr pl fr hu sv hbs_lat hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu pt hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu sk hu fr hu pt hu hu de hu sv de hu de hu hu hu de hu hu fr hu hu de de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de fr de de hu hu hu en hu hu
Joghurtos zellersaláta✔️ - Zeller Info
A joghurtos zellersaláta elkészítése lépésről – lépésre.
A joghurtos zellersaláta nagyon egészséges és könnyen, gyorsan elkészíthető. Számos módon variálható, bármely más zöldséggel, gyümölccsel kiegészíthető, gazdagítható. Mivel pedig a zeller szinte egész évben elérhető, így nemcsak a szezonban készíthető. Ráadásul a zeller számos – a szervezet számára hasznos – vitamint, ásványi anyagot és rostot is tartalmaz. Így rendszeres fogyasztása jótékony hatással bír. A kalória tartalma sem magas, emiatt remek kiegészítője lehet diétás étrendeknek egyaránt.
1 kisebb zeller gumó
3-4 levél medvehagyma (vagy póréhagyma, vagy újhagyma)
fél citrom frissen facsart leve
2 evőkanál mustár (vagy ízlés szerint)
1 nagyobb pohár natúr joghurt (vagy 2 kisebb)
2 db főtt tojás (elhagyható)
só – ízlés szerint
bors – ízlés szerint
A joghurtos zellersaláta elkészítése lépésről – lépésre.
Először a két tojást keményre főzzük, majd kihűtjük. (Egy lábasba kell tenni a tojásokat annyi hideg vízbe, amennyi éppen ellepi, kevés sót adva hozzá feltesszük a tűzhelyre főni. A forrástól számított 10 percig kell főzni, majd hideg vízbe szedve hagyni, hogy kihűljön).
Közben a zeller gumót meghámozzuk, alaposan megmossuk, majd gyufaszál vékonyságúra vágjuk, vagy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
A szárzellert is alaposan megmossuk, vékony karikákra vágjuk (vagy szintén lereszeljük).
A medvehagymát megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk és apróra vagdossuk.
Majd a kihűtött tojásokat megpucoljuk és tojásszeletelőn (mindkét irányba felvágva) apró kockákra vágjuk.
Egy nagyobb tálba öntjük a joghurtot, hozzáadjuk a mustárt, majonézt, a frissen facsart citrom levét és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Összekeverjük és hozzáadjuk a reszelt vagy apróra vágott zellereket, végül a kockára vágott tojásokat is.
Óvatosan összekeverjük és kevés időre hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Még utólag tovább fűszerezhető ízlés szerint.
Ez egy rendkívül finom, egészséges saláta, mely önmagában, vagy akár főételek, húsok mellé is kiváló kiegészítő. Jó étvágyat hozzá!
Vissza a kategória cikkeihez
Cékla alma zeller saláta
Zeller nyersen vagy főzve
Kiadó: Kereszturi és Társa Kft.
Tárhelyszolg.: Nethely – C-Host Kft.
Honlap készítő: WordPress weblap készítés
© 2022 Zeller Info – Minden amit a zellerről tudni akartál · Zeller, Zeller hatása, Zeller felhasználása, Zelleres receptek, érdekességek.