hu hu hu hu hu es hu hu hu hu hu id pl hu pt ca fr hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu eo hu hu fr hu hu hu hu ca es es hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu sk hu hu hu hu en hu hu hu hu hu fi pt hu hu hu hu sv hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu eo pl hu hu hu hu hu hu hu hu
Tejfölös töltött paprika - Receptkereső.com
10-12 szelet húsos kolozsvári szalonna
A paprikákat előkészítem a töltéshez. Hegyes végüket is levágom (így könnyebb tölteni) és lemagozott csumájukkal együtt félreteszem.
A tölteléket a szokásos módon (darált hús, rizs kicsit előpárolva, 2 tojás, vöröshagyma, fokhagyma, fűszerek) elkészítem. A paprikákat betöltöm és egy nagy tepsibe helyezem őket. Mindegyik paprika tetejére egy-egy szelet húsos szalonnát tűzök fogpiszkáló segítségével.
A hagymát felszeletelem, és zsiradékon (megsózva!) lepárlom. Közé vágok egy paprikát, a levágott paprika végeket, a felaprított csumákat és a megnyúzott paradicsomot. Mikor összepárolódik, felöntöm a tejföllel, tejjel és turmixgéppel pépesítem. Ízlés szerint pici borsot szórhatunk bele.
Ezzel a szósszal felöntöm a tepsibe helyezett paprikákat. Alufóliával lefedve közepesen forró sütőben (180-190 fok) sütöm kb. egy órát, majd a fóliát eltávolítva hagyom pirulni még kb. 30 percet.
Személyes hozzáfűzés: Egy szász nénitől tanultam a receptet kb. 36 éve. Azóta se hallottam ilyet senkitől, de ismerőseim imádják. Én hidegen is szeretem.
A receptet Jachi Magdi küldte. Köszönjük!
chili paprika eltevése olajban
olajos pritamin paprika eltevése
ecetes erős paprika eltevése
Szerző: mindmegette.hu Bejegyzés időpontja: 2022. szeptember 22. csütörtök | Kategória: Finom receptek
Töltött paprika rántva Hozzávalók: 8 húsos zöldpaprika 50 dkg darált hús 7 ek főtt rizs 1 tojás só, bors Bundázáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A paprikákat kicsumázzuk, kimagozzuk. A darált húst a főtt...
Galyasági töltött paprika Hozzávalók: 10 db. nagy paprika, 60 dkg. darált hús ( sertés, pulyka, vagy más), 1 nagy fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, fél dl. oliva olaj, 5 dkg. liszt, só, őrölt...
Juhsajttal töltött paprika Hozzávalók: 4 nagy piros paprika, 20 dkg Feta sajt, 2 db tojás, 1 csomó petrezselyem zöld, fekete bors, 6 evőkanál olíva olaj, 2 evőkanál borecet. Elkészítés: A paprikákat megmosom és...
Töltött paprika Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 8 szép húsos paprika 30 dkg darált disznóhús 8 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 liter paradicsomlé 2 kis paradicsomkonzerv 4-5 szem paradicsom 2 db paprika...
Sült töltött paprika Hozzávalók: 8 db húsos zöldpaprika, 2 evõkanál búzadara, 5 dkg reszelt trappista sajt, 2 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 1 db tojás, 1 evõkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1...
← Tejfölös túrókocka Tejfölös-túrós csirkemell tepsiben sütve →
Fogyassz naponta 3×3-féle zöldséget, gyümölcsöt az egészségedért!
andi konyhája citromos álom
sutés nélkuli meggyes suti
kevert meggyes 1 tojás
jamie oliver 30 perces receptek
csülök pékné módra pataki tálban
jamie oliver 15 perces kajái