hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu fi hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu mt hu hu hu hu hu hu fi es fr pl fr hu sv hbs_lat hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu cs de hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu fr hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu id hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu fi hu hu hu hu hu hu en hu hu
Az egyszerű rizssaláta elkészítése lépésről – lépésre:
A rizssaláta nem olyan ismert étel, pedig rendkívül ízletes és könnyedén elkészíthető.  számos módon elkészíthető, de érdemes különleges módokat is kipróbálni, mint például a rizs dióval. A rizs az egyik fő alap élelmiszerünk, mely rendkívül sokféleképpen ízesíthető, fűszerezhető, gazdagítható. Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető és akár zöldségekkel, tojással, hússal önálló fogásként is tálalható. De remek körete grillezett-, rántott-, sült húsoknak, halaknak, sajtoknak egyaránt. Kicsit olyan, mint a burgonya, hogy egy kis fantáziával, nem a szokásos ízesítéssel, fűszerezéssel igazán különleges ételkombinációk varázsolhatók belőle. Érdemes próbálkozni, hiszen csak a szánk íze és a fantáziánk szabhat határt.
10 dkg lágy sajt (juhsajt vagy hasonló)
fél citrom frissen facsart leve
Az egyszerű rizssaláta elkészítése lépésről – lépésre:
Először a rizst alaposan megmossuk majd legalább egy fél órára beáztatjuk (barna rizs esetén akár egy éjszakra is be lehet).
Majd a rizst egy szűrön jól lecsepegtetjük.
Közben a rizs száraz rizs mennyiségének a háromszorosa mennyiségű vizet kimérünk és felforraljuk.
Egy lábasban kevés olajat hevítünk és rátesszük a leszűrt rizst, kicsit megpirítjuk.
Majd ráöntjük a forró vizet, kavarunk rajta egyet és lefedjük.
Visszavesszük a legkisebb lángra és 15-20 percig főzzük fedővel lefedve.
Közben a zöldségeket mossuk meg, a paprikát és a paradicsomot vékonyra daraboljuk fel.
Magozzuk ki és daraboljuk fel az olívabogyókat.
A fokhagymát pucoljuk meg és zúzzuk össze.
A mentaleveleket mossuk meg és aprítsuk fel.
A citromot facsarjuk ki.
Vágjuk kis darabokra a sajtot.
Daraboljuk fel a keményre főzött tojást is.
Majd az egészet keverjük össze a villával fellazított, kihűlt rizzsel.
Ízesítsük citromlével és a kevés olívaolajjal.
Az eredmény egy kiváló, friss ízű, üdítő nyári étel, mely bármely alkalomra felszolgálható. Jó étvágyat hozzá!
Vissza a kategória cikkeihez
Basmati vagy jázmin rizs
Kiadó: Kereszturi és Társa Kft.
Tárhelyszolg.: Websupport Magyarország Kft.
Honlap készítő: WordPress weblap készítés
© 2022 Rizs Info – Minden amit a rizsről tudni akartál · Rizs, Rizs fajták, Rizs felhasználása, Rizses receptek, érdekességek.