hu hu hu hu de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu de fr pt de de de hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de hu fr de nl fr hu hu pt hu hu de hu de da hu sv de hu hu hu de hu hu de hu hu hu hu de hu fr hu hu fi es fr pl fr hu sv hbs_lat hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu hu cs hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu sk hu fr hu pt hu hu de hu sv de hu de hu hu hu de hu hu fr hu hu hu hu hu de de de hu hu de hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu hu fr hu de sv hu hu cs de fr de de hu hu hu en hu hu
Zeller felszedése✔️ - Zeller Info
Alma répa zeller céklalé
A zeller felszedése szinte az utolsó kerti munkálatokhoz köthető, hiszen nem károsodik a kisebb fagyoktól sem. A zeller nagyon egészséges zöldség, mely fontos konyhai fűszernövény is. Jó, ha van a kertünkben néhány tő belőle. Bár az utóbbi időben hazánkban is egyre ismertebb a szárzeller és a metélőzeller egyaránt, jellemzően a még mindig gumós zeller a leginkább keresett.
Ami a származását illeti, a zeller rokona a sárgarépának és a petrezselyemnek, ugyanakkor mégis eltér a termesztés módjában tőlük. Nagy a fény- és vízigénye is és melegkedvelő növény. Érdemes ezért olyan helyre ültetni, ahol folyamatosan éri a nap és öntözni is tudjuk.
Jellemzően február végén – március elején – történhet a magok vetése. A fejlődéséhez meleg – minimum 19˚C – szükséges, de a keléshez inkább 25˚C körüli hőmérséklet az ideális. Pontosan emiatt közvetlenül a szabadba nem jellemző a vetése.
Mindenképpen érdemes a fagyok elmúltát megvárni, mert kezdetben érzékeny a hidegre. Gumós állapotban már a kisebb fagyokat is elviseli.
A metélőzellert lehet közvetlenül a szabadba is vetni április, májusban. Ezeknek rövidebb a tenyész ideje, a nyár második felétől már szedhetők a levelei.
Gondosan válasszuk meg a helyét és készítsük elő a talaját is kiültetés előtt. Napfényes, komposzttal előkészített helyre ültessük. A félárnyékot nem kedveli, ezért olyan helyre ültessük, ahol nem magasodik fölé más növény.
A zeller gondozása nem túl bonyolult folyamat. Vízigényes növény, így szükséges hetente minimum egyszer locsolni. Mindig a növénytövekhez juttassuk a vizet, ezáltal is csökkentve a betegségek kockázatát.
Kártevői a csigák, melyek kedvelik ízletes leveleit. De a levéltetvek is támadhatják. A mozaikvírusos betegség is kárt tud benne okozni. Hűvös, párás időben gombafertőzés is felléphet. Gyökérfonálférgek is károsíthatják. Ezért érdemes talajfertőtlenítést végezni még a kiültetés előtti ősszel, illetve vetésforgóval is védekezhetünk ezek ellen.
Szükséges a folyamatos gyommentesítés is körülötte.
A zeller zöldje a palántázás után folyamatosan szedhető. A gumói őszre érnek be. Akár nyár végétől folyamatosan is felszedhető igény szerint. Az időjárás függvényében – akár október elejéig is – a földben tartható. Mivel a kisebb fagyok sem károsítják. Arra azonban ügyeljünk, hogy a felszedését megelőző 2-3 hétben már ne locsoljuk. Ezzel segíthetjük elő a tárolhatóságát.
Ezt követően gondoskodni kell a tárolásáról.
Vissza a kategória cikkeihez
Cékla alma zeller saláta
Zeller nyersen vagy főzve
Kiadó: Kereszturi és Társa Kft.
Tárhelyszolg.: Nethely – C-Host Kft.
Honlap készítő: WordPress weblap készítés
© 2022 Zeller Info – Minden amit a zellerről tudni akartál · Zeller, Zeller hatása, Zeller felhasználása, Zelleres receptek, érdekességek.