hu hu hu id hu hu hu hbs_lat id hu hu pt hu hbs_lat hu hu hu hu hu hu hu ca es es hu hu hu hu hu hu hu hu id hu hu hu hu hu sk hu hu hu hu en hu hu hu hu hu fi pt hu hu hu hu sv hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu eo pl hu hu hu hu hu hu hu hu
Tejfölös pogácsa IV. - Receptkereső.com
Az élesztőt 2 csapott teáskanál cukorral elkeverjük a tejföllel.
A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, két tojás sárgájával, két csapott teáskanál sóval, majd hozzáadjuk a tejfölt. Jó alaposan kigyúrjuk. Hajtogatni nem kell! Fóliatasakba helyezzük, és 10-12 óráig hűtőben tartjuk, pihentetjük. Ezután deszkára helyezzük, egy kicsit átgyúrjuk, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk. A tojásfehérjével megkenjük, szezámmaggal és reszelt sajttal megszórjuk. Így pihentetjük ismét kb. ¾ óráig. Ha megkelt, 35 mm-es szaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat. Tepsibe helyezzük, és ott is pihentetjük 20-30 percig. Előmelegített, forró sütőbe helyezzük, kisütjük. Ha nem fogyasztjuk frissen, kihűlés után dobozba rakjuk, 1-2 hétig a hűtőben eláll.
Eddig még nem volt, akinek ne ízlett volna. Mindenki kéri a receptet, ami szakácskönyvben ilyen formában nem szerepel. Én kb. 20 éve kaptam a receptet, azóta sütöm. Sok sikert kívánok a sütéshez, jó étvágyat a fogyasztáshoz.
A receptet és a fotót Kárpáti Gézáné küldte. Köszönjük!
Szerző: mindmegette.hu Bejegyzés időpontja: 2022. szeptember 17. szombat | Kategória: Finom receptek
Tejfölös pogácsa III. Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 dl tej 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt só csipet cukor Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben...
Tejfölös pogácsa /más módon/ Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj, vagy margarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej só 1 dkg cukor Elkészítés: Az élesztőt lagyos tejben a...
Tejfölös pogácsa II. Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 4 dkg élesztő 1 dl tej 2 dl tejföl só cukor reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk a...
Pillekönnyű tejfölös-sajtos pogácsa Hozzávalók: 70 dkg liszt 30 dkg margarin 10 dkg reszelt sajt 1 kis doboz (175 g) 20%-os tejföl tej 2 csomag instant élesztő 1 csapott ek. cukor 1 ek. só...
Tejfölös pogácsa sajttal Hozzávalók: kevés tej kevés cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 dl tej só 25 dkg reszelt sajt +...
← Tejfölös pogácsa III. Tejfölös pogácsa sajttal →
Fogyassz naponta 3×3-féle zöldséget, gyümölcsöt az egészségedért!
andi konyhája citromos álom
sutés nélkuli meggyes suti
kevert meggyes 1 tojás
jamie oliver 30 perces receptek
csülök pékné módra pataki tálban
jamie oliver 15 perces kajái