hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu sl en de en hu et hu hu hu de hu de hu de hu de hu de hu en hu hu pt es eo hu fr hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu
Tojással sült foszlós húsvéti kalács - Zöld Kapu Vendéglő Óbuda kipróbált receptek. Zöld Kapu, Óbuda vendéglő. - Zöld Kapu Vendéglő étterem Óbuda hangulatával, színeivel, ízeivel
Csípős BBQ október 26.- tól
Borjúnak a májából október 19.- től
Ananász a Zöld Kapuban október 12.- től
Bakonyiasan 1.0 október 05.- től
Tárkonyos ételek Szeptember 28.- tól
Tojással sült foszlós húsvéti kalács
1 tojássárgája a kenéshez
1.A lisztet mélyebb tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a cukros, langyos tejben felfuttatott élesztőt, adunk hozzá még annyi lisztet, hogy galuska lágyságú legyen, tetejét megszórjuk liszttel, és kétszeresére kelesztjük kb 20 perc alatt.
2.Hozzáadjuk a maradék tejet és cukrot, a tojássárgákat, a sót, jól összedolgozzuk, majd 2-3 adagban beledagasztjuk az olvasztott, de nem meleg Ramát.
3.Ha már kétszeresére megkelt, lisztezett deszkán lazán átgyúrjuk, 3 részre osztjuk, hengereket sodrunk belőle, megfonjuk. Ramával kikent kerek tortaformába kanyarítjuk úgy, hogy a végek a közepére kerüljenek.
4.Letakarjuk és langyos helyen addig kelesztjük, amíg a tészta már majdnem a forma pereméig ér. Belenyomkodjuk a beolajozott és a keskenyedő végén tojástűvel kiszúrt, -ez kerül felülre- kemény tojásokat, megkenjük a tésztát (a tojásokat nem) a tojássárgával és előmelegített sütőben, 200 fokon 40-45 percig sütjük.
5.A formában hagyjuk langyosra hűlni.
Óbudán a Szőlő utca 42.- ben
Nyitva: minden nap 11.30- 22.00
Étterem címszavakban   |   Cégadatok, adatvédelem   |   Recept club   |   Hírek, érdekességek   |   Mobil
Honlapunk cookie-kat használ, hogy tároljuk a honlapunkon tett lépéseit, továbbá statisztikákat készíthessünk és fejleszthessük szolgáltatásainkat, és marketing tevékenységünket. Ha tovább használja honlapunkat azzal hozzájárul a cookie-k használatához.