fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa ar ko fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa ceb fa fa fa en sv fr de de fa en fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa en fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa ar fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa fa
صفحه اصلی درباره انجمن -- اهداف انجمن -- اعضای هیئت مدیره -- گواهینامه ثبت -- اعضای هیئت مؤسس آرشیو مطالب -- عناوین مهم -- سایر خبرها ---- سازمان دامپزشکی کشور ---- سازمان نظام دامپزشکی قوانین و دستورالعمل ها عضویت تماس با انجمن
تعهد کاری ما: اطمینان از تأمین غذای ایمن و سفره ای سالم برای مردم و اطمینان از تأمین دارو، واکسن و افزودنی های ایمن و مؤثر برای مصرف دامپزشکی
انجمن دامپزشکی برگزیده سال 1396
اداره کل دامپزشکی استان تهران
پرتال سازمان نظام دامپزشکی کشور
سایت قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور
سامانه عضويت نظام دامپزشکی
سامانه صدور پروانه مسئولین فنی
کد خبر : ۲۹۴ شنبه, 05 ارديبهشت 1394
دکتر خلج و دکتر دیناروند در گفتگوی ویژه نبض شبکه خبر/ ایمنی غذا از مزرعه تا سفره
اندازه قلم کاهش اندازه قلم افزایش اندازه قلم
اضافه کردن دیدگاه جدید
گفتگوی ویژه نبض در شبکه بین المللی خبر با حضور آقایان دیناروند نماینده سازمان غذاو دارو و مهدی خلج رئیس سازمان دامپزشکی درباره ایمنی غذا از مزرعه تا سفره می پردازد.
به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور به نقل از پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، گفتگوی ویژه نبض که یکی از برنامه های شبکه بین المللی خبر در جمعه شب هاست این برنامه  امشب به بررسی ایمنی غذا از مزرعه تا سفره پرداخت.
در این برنامه مطرح شد که وزارت بهداشت «ایمنی غذا، از مزرعه تا سفره» را به عنوان شعار بهداشتی سال 1394 اعلام کرده، و بر این اساس هفته سلامت با شعار عزم ملی مسولین دولتی، کشاورزان، تولیدکنندگان، توزیع کنندگان، متخصصان بهداشت و سلامت و همچنین مصرف کنندگان برای دسترسی عادلانه به خدمات سلامت از ۷-۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ برگزار شد.
با توجه به افزایش تولید مواد غذایی بی کیفیت و نامطلوب توسط تولید کنندگان و سوء استفاده از نیازهای تغذیه ای مردم، به نظر می آید که این شعار می تواند در ارتقای سطح آگاهی مصرف کنندگان و به تبع آن افزایش بهداشت تغذیه ای جامعه روند مطلوبی را ایجاد نماید و منجر به توجه ویژه مردم و مسئولین به این مهم شود.
بر اساس اطلاعیه سازمان جهانی بهداشت، مواد غذایی ناسالم باعث مرگ 2 میلیون نفر در سال می شوند که عمده این تعداد را هم کودکان تشکیل می دهند. مواد غذایی حاوی باکتری های مضر، ویروس ها، انگل ها و یا مواد شیمیایی، مسئول بروز بیش از 200 بیماری - از اسهال گرفته تا سرطان - هستند.
رسول دیناروند درباره ایمنی غذا گفت: ایمنی غذا به سلامت غذا به سلامت غذا مربوط است و هر کاری که به سلامت غذا مربوط باشد به ایمنی غذا مربوط است که در هر مرحله از تولید غذا ممکن است آلودگی ایجاد شود.
مهدی خلج نیز شرط رسیدن به غذای سالم را کیفیت مواد اولیه سالم دانست و گفت که برای رسیدن به غذای سالم باید در همه مراحل نظارت داشته باشیم.
دیناروند در ادامه گفتگو درباره چگونگی ورود وزارت بهداشت به مراحل نظارت مواد غذایی گفت که کنترل محصولات زمانی صورت می  گیرد که مواد وارد صنعت غذا می شود.
وی تاکید کرد که همه فراورده های غذایی که در فرایند صنعتی در داخل کشور تولید می شود و همه محصولات وارداتی کنترل می شوند، اما کنترل آنتی بیوتیک در گوشت و مرغ از طریق سازمان دامپزشکی صورت می گیرد.
وی درباره باقیمانده فلزات در مرغ و گوشت را بدون نگرانی دانست و افزود: نگرانی در این است که چه زمانی سم استفاده می شود و گاهی اوقات سم های قاچاق استفاده می شود.
در ادامه این میزدگرد، مهدی خلج وجود باقیمانده آنتی بیوتیک در مرغ تولید داخل را رد کرد و  انتشار شایعات اینچنینی را در میان مصرف کنندگان نادرست دانست.
وی افزود: سازمان دامپزشکی کشور نظارت های میکروبی و ارگانیک را انجام انجام می دهد. اما در جامعه ما در خصوص پایش دو نگاه مختلف وجود دارد. بعضی میزان آلودگی یک محصول، و برخی ردیابی مخاطره در فراورده را پایش می دانند.
وی درباره اقدامات انجام شده سازمان متبوع خود نیز گفت: ما تجمیع فراوردها از آزمایشگاه را جمع بندی کرده و در مورد شیر و ماهی قزل آلا انجام دادیم.
بحث درباره بیماری انگلی گوشت های هندی از دیگر مباحث این برنامه بود که دیناروند مرجع ذی صلاح در تایید سلامت گوشت های وارداتی را سازمان دامپزشکی دانست و تاکید کرد که مجوزهای وزارت بهداشت نیز بر اساس نظرات سازمان مذکور است.
مهدی خلج هم از اصحاب رسانه و جراید خواست که هنگام اظهار نظر در خصوص این موضوع دقت نظر داشته باشند و اسباب تشنج در افکار عمومی را فراهم نکنند، و بر پایه مستندات اظهار نظر کنند.
همچنین در برنامه نبض جمعه شب، اختلاف نظرها درباره استفاده از شیر فله میان وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی مورد بحث قرار گرفت که دیناورند تاکید داشت مصرف کنندگان از استفاده شیر فله پرهیز کنند هر چند تولید فراورده های لبنی بصورت سنتی را عاری از مشکلات عمده دانست.
رئیس سازمان دامپزشکی نیز در این خصوص اظهار داشت که  سازمان مطبوعش در رابطه با مصرف شیر فله اختلاف نظری با سازمان غذا و دارو ندارد.
تعداد بازدید : 2010 بار
منتشرشده در : خبرهای سازمان دامپزشکی
نشست خبری هفته سلامت در وزارت بهداشت با حضور رئیس سازمان دامپزشکی و غذا دارو برگزار شد
در زمینۀ انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
- لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
- «انجمن» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
- «انجمن» از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
- نظرات پس از تأیید مدیر پرتال منتشر می‌شود.
کانال تلگرام انجمن دامپزشکی تهران
کانون مسئولین فنی دامپزشکی کشور از سازمان نظام دامپزشکی گلایه کرد و خواستار توضیح شد
دیدگاه (1) خواندن 809 بار
حقوق و مزایای مسئولین فنی دامپزشکی و دستیاران سال 1401
سوالات مسئولین فنی از سازمان نظام دامپزشکی در خصوص افزایش 3/3 برابری حق عضویت
بازنگری (3) دستورالعمل ماده 19 آیین نامه نظارت بهداشتی دامپزشکی (1393/03/13)
واکنش رئیس نظام دامپزشکی سیستان و بلوچستان به ابهامات معرفی فردی با سابقه کاری بسیار کم بعنوان یکی از مسئولین فنی نمونۀ ملی سال 1397
ارزیابی و الزام مسئولین فنی دارویی به شرکت در دوره های آموزشی پیش از ابلاغ ضوابط توسط سازمان دامپزشکی بر خلاف آیین نامه بند (ز) مصوب دولت است
رئیس و دبیر کل کانون سراسری انجمن های صنفی مسئولین فنی دامپزشکی و دستیاران مشخص شد
چرا برگزاری چهارمین انتخابات شوراهای استانی نظام دامپزشکی توسط دیوان عدالت اداری متوقف شد ؟
تقدیر ویژۀ ریاست سازمان دامپزشکی کشور از «خانم دکتر ماپار» در ششمین جلسه هم اندیشی مسئولین فنی دارویی