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Der heutige Apfel des Tages ist ein US-amerikanischer Akademiker: Doctor Matthews. Und ein Apfel, der keine Synonyme hat – was bis jetzt eher eine Ausnahme zu sein scheint.
„AdT: Doctor Matthews – An Apple a Day … (31.01.2018)“ weiterlesen
AdT: Neustadt’s Großer Pepping – more of the same (29.01.2018)
Heute kann ich es mir einfach machen und auf den gestrigen Eintrag zum Newtown Pippin verweisen. Beim heutigen Apfel des Tages, dem Neustadt’s großer Pepping, handelt es sich um den Yellow Newtown oder Albemarle Pippin. Der nur eine Variante des gestrigen Apfels des Tages ist. Immerhin eine mit einem berühmten Anbauer: Thomas Jefferson, der dritte US-Präsident, pflanzte ihn 1778 auf seinem Landgut Monticello in Virginia.
AdT: Die Neuyorker Reinette und der „Big Apple“ (28.01.2018)
Die Neuyorker Reinette, die eigtl. Newtown Pippin heißt, stammt aus Newtown, dem heutigen Elmhurst in Queens, New York. Dort entstand der Apfel des Tages als Zufallassämling und galt zeitweise als einer der besten Äpfel überhaupt. Thomas Jefferson soll aus Frankreich berichtet haben, daß es dort keine Äpfel gäbe, die mit dem Newtown Pippin vergleichbar seien.
AdT: Hubbardston – schlicht und einfach? (27.01.2018)
Wir hatten ja schon den Sondersgleichen von Hubbardston. Zum heutigen Apfel des Tages, dem Hubbardston finde ich keine Hinweise darauf, ob oder wie sich die beiden Sorten oder Varianten unterschieden.
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Adt: Pomme Golden Noble (26.01.2018)
Der Golden Noble; USDA
Der heutige Apfel des Tages ist ein Herbstapfel: Der Golden Noble wurde als sogenannter Zufallssämling um 1800 in Downham, Norfolk, entdeckt. Ab 1820 fand er in Europa, und wie an der Illustration erkennbar, auch in den USA Verbreitung.
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AdT: Elkhorn – ein Schlachtfeld-Apfel (25.01.2018)
Der Apfel des Tages gilt als „alter Südstaatler“. Lee Calhoun zitiert in seinem 2011 erschienenen Buch „Old Southern Apples: a Comprehensive History and Description of Varieties for Collectors, Growers, and Fruit Enthusiasts“ einen Brief an das USDA aus dem Jahr 1886.
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Ein neues Buch – und neue Fragen
Heute ist der Band „Der Apfel“ von Johann-Heinrich Rolff eingetroffen. In ihm hat Rolff über 4.000 Sortennamen, Synonyme und ausländische Bezeichnungen zusammengetragen und mit Notizen versehen. Und schon finde ich noch weitere Informationen zum Enkhuiser Agatapfel.
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Neue Äpfel und alte Sorten im ZDF
Das paßt doch: In der Reihe „ZDFzoom“ läuft heute (Mi., 24.01.2018) um 22:45 Uhr die Doku „Der wahre Preis für den perfekten Apfel“.
Dabei geht es um das Lieblingsobst der Deutschen, die durchschnittlich pro Kopf und Jahr 19 Kilo verbrauchen. Der Apfel wird, so die Ankündigung der Redaktion, zum Lifestyle-Produkt. Sogenannte „Clubsorten“ werden speziell gezüchtet, extrem vermarktet – und von Allergikern oft weniger gut vertragen. Daher wirft die Doku auch einen Blick auf die „alten Sorten“ – also auch die, um die es in diesem Blog geht.
AdT: Agatapfel Enkhuiser – Auf dem Weg zum Apfel-Sommelier? (24.01.2018)
aus dem Kalender „An Apple a Day“, mit frdl. Genehmigung Verlag Hermann Schmidt
Der heutige Apfel des Tages, der Enkhuiser Agatapfel findet sich in Johann Lexa von Aehrenthals 3-bändigem Werk „Deutsche Kernobstsorten“ (erschienen 1833-1842) schön abgebildet und ausführlicher beschrieben (PDF, S. 7f.). Das Werk ist online erfreulicherweise in der Gartentexte-Sammlung der Deutschen Gartenbaubibliothek e.V. enthalten.
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AdT: Wasserziekerks – ohne Worte (23.01.2018)
Der heutige Apfel des Tages mit dem interessanten Namen Wasserziekerks muss leider ohne viele Worte auskommen. Weil ich nichts zu ihm gefunden habe, bis auf die Abbildung – die auch die einzige beim USDA ist. Selbst in der Encyclopædia Britannica nichts. Nun ja, es ist ein Nachschlagwerk unterwegs zu mir, vielleicht kann ich noch etwas nachreichen.
Auch über die Künstlerin Bertha Heiges, die den Wasserziekerks 1903 gemalt hat, ist leider nur bekannt, daß von ihr über 600 Werke in der pomologischen Sammlung erhalten sind.
Das ZDF zeigt am Mittwoch, den 24.01.2018, um 22:45 eine Doku von Norman Laryea und Franziska Wielandt über den „wahren Preis für den perfekten Apfel“! Dabei geht es um Neuzüchtungen und alte Sorten – spannend!
© U.S. Department of Agriculture Pomological Watercolor Collection. Rare and Special Collections, National Agricultural Library, Beltsville, MD 20705
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Was das „Apfeljahr“ soll:
Es begann mit einem Kalender
Alle Äpfel auf einem Haufen
AdT: Gros-Bohn – noch ein offizielles Reichsobst! (28.09.2022)
AdT: Alexander – auch so ein Weitgereister (26.09.2022)
AdT: Canada Renette (25.09.2022)
AdT: York Winesap – einer von vielen (24.09.2022)
Apfeljahr(e) bei AdT: Trenton Early (05.07.2022)
AdT: Alexander – auch so ein Weitgereister (26.09.2022) – Apfeljahr(e) bei AdT: Wolf River – und langsames Kochen (24.03.2018)
AdT: Canada Renette (25.09.2022) – Apfeljahr(e) bei AdT: Reinette Von Canada (14.01.2018)
AdT: Rote Herbst-Kalwill (23.09.2022) – Apfeljahr(e) bei AdT: Rothe Calville (25.12.2018)
AdT: Northern Spy – finally (21.09.2022) – Apfeljahr(e) bei AdT: Golden Delicious – gar nicht sooo langweilig (23.02.2018)