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Süß oder deftig? Milchnudeln oder Bolognese? Nachkochen ist angesagt, denn hier ist wirklich für jeden etwas dabei. Unsere Profiköche zeigen, wie es geht!
Nudelrestetorte - Gaumenschmaus oder Gaumengraus?
Leckere Pasta-Gerichte gelingen nur mit frischen Zutaten? Nicht unbedingt! Konservencheck-Koch Ralf Meuser beweist, dass man auch mit unbekannten Konserven aus aller Welt leckere Nudelgerichte zaubern kann.
So geht Pasta im Ristorante Fetuccine Alfredo in Rom
Im Restaurant des Pastagericht-Erfinders Alfredo Fetuccine darf Food-Enthusiastin Feli die Zubereitung der beliebten Pasta hautnah miterleben und teils sogar selbst übernehmen. Alle Geheimnisse und Zutaten der originalen Fetuccine Pasta erfahren Sie hier.
Meatballs mit Maccaroni in nur 10 Minuten
Ein Top-Nudelgericht in nur 10 Minuten! Maccaroni und Meatballs mit Abenteuer Leben Höchstgeschwindigkeit-Koch Sebastian wird so zu einer schnellen und einfachen Kochaktion. Aber ob es am Ende auch wirklich gut schmeckt?
Alternative Pasta Kreationen aus dem Netz
Wer Pasta einmal ganz anders erleben will, ist nur wenige Klicks davon entfernt. Die verrücktesten Kreationen rund um Nudeln gibt es nämlich im Netz zu Genüge. Profikoch Achim hat einige davon nachgekocht und probiert.
So anders schmeckt die italienische Carbonara
Gibt es wirklich einen so großen Unterschied zwischen der deutschen und italienischen Carbonara? Abenteuer Leben hat den italienischen Chefkoch Alberto in Rom bei seiner Zubereitung begleitet und mehr interessante Nudelkreation in anderen Ländern gefunden.
Koch Stefan Opgen-Rhein zeigt außergewöhnliche Pizzateig-Varianten. Von Thunfisch, über Spaghetti, bis sogar Melone ist alles dabei. Unser Team macht den Test. Wie kommen die neuen Böden an?
Pizzaboden muss nicht immer gleich sein - wir haben alternative Variationen ausprobiert, die mindestens genauso lecker sind. Vom Thunfisch-Pizzaboden bis zur Dessert-Pizza - hier sind die kreativsten Rezepte.
Spaghizza: Pizzaboden aus Spaghetti
Lust auf etwas Abwechslung beim Pizza backen? Wie wäre es mit Pizzateig, der aus Spaghetti gemacht wird? Wir zeigen, wie's geht!
Mittwoch: Gelingt es der Jugend Spaghetti Bolognese zu kochen?
Kann die Jugend von heute wirklich keine Pasta Bolognese zubereiten? Immerhin ist es doch eines der Lieblingsgerichte der Sprösslinge. Starke Nerven benötigt Chefkoch Achim Müller auch diesmal...
5 Köche 5 Gerichte Spaghetti - Teil 2
Heute dreht sich alles um die Nudel! 5 Köche zeigen uns wieder ihre Lieblingszubereitungsarten des italienischen Klassikers. Mit dabei die amerikanischen Spaghetti mit Fleischbällchen und verschiedene Varianten der klassischen Carbonara.
Hoffmanns Leibgerichte - Spaghetti à la Mama
Chefkoch Dirk Hoffmann kocht wieder eines seiner Leibgerichte für uns. Heute auf der Karte: Spaghetti à la Mama oder auch Spaghetti mit Krümelsoße. Auch wenn es früher immer günstig sein musste, hat es bei Mama immer noch am besten geschmeckt.
Lieblingspasta von Justin Bieber und Hailey
Spaghetti Puttanesca Style mit Crostini
Germanys next Top-Köchin: können Models kochen?
Keine Frage, auf dem Laufsteg machen die drei ehemaligen Topmodel-Kandidatinnen Anna-Maria, Lovelyn und Jaqueline eine gute Figur, aber wie sieht es in der Küche aus? Achim Müller testet mit der Lasagne-Challenge ob die Topmodels auch das Zeug zum Topf-Model haben...
Ist die Gyros-Pommes-Lasagne ein Gaumengraus?
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan: eine Gyros-Pommes-Lasagne.
Mittwoch: Internet-Tricks: Heimliche Küchenhelfer
Ob Zahnseide, Eiswürfelformen oder Mineralwasser - unsere Trickexperten testen die versteckten Küchenhelden mit denen typische Alltagsprobleme im Nu gelöst werden sollen! Aber funktionieren die Helfer wirklich? Unsere Tester probieren es für Sie aus!
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, eine Hot-Dog-Lasagne aus dem Internet!
GuG mit Hoffmann: Fertigsuppen-Lasagne
Check it, pimp it! - Lasagne
Was taugt Lasagne aus dem Supermarkt? Ist die aus der Tiefkühltruhe oder dem Frischeregal besser? Unsere Köche Toni und Lisa sagen, was schmeckt und geben einfache Tipps, wie man die Lasagne mit kleinen Mitteln zu einem tollen Essen verwandelt.
Jugend kann nicht kochen - Lasagne
Lasagne geht doch immer. Bestellen oder aus der Tiefkühltheke fällt aber aus. Selber machen ist die Devise von unserem Chefkoch Achim Müller. Ob das einer von seinen Nachwuchsköchen in Dresden hinbekommt?
Lasagne-Suppe: Kann das schmecken?
Dirk Hoffmann hat sich schon an so manchen skurrilen Gerichten probiert. Heute darf der Profikoch sich an einer Lasagne-Suppe versuchen. Wie man diese zubereitet und ob die ausgefallene Kreation auch wirklich schmeckt, hat Hoffmann für Sie getestet.