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Wir präsentieren hier Tafeltrauben die wir selber im Anbau haben,Und möchten damit animieren und motivieren mitzumachen .
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#1 | Essbarer Überzug 26.07.2019 20:23
Monoacylglyceride (E471), die u.a. aus Traubenkernöl hergestellt werden können, hält Mikroorganismen ab, Früchte faulen und schrumpfen nicht so schnell. Kann mitgegessen werden.
Habe aber leider keine Ahnung von Chemie, aber ich werf es einfach mal in den Raum ;)
#2 | RE: Essbarer Überzug 27.07.2019 23:58
Ditmar, was wird passiert wenn wir das als Schutz gegen Pilze versuchen zu benutzen?
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#3 | RE: Essbarer Überzug 28.07.2019 00:07
Dresden außerhalb des Elbtales
Ditmar, was wird passiert wenn wir das als Schutz gegen Pilze versuchen zu benutzen?
Keine Ahnung. Aber wenn wir es essen können, können es Mikroorganismen und damit auch Pilze ebenso. Ich möchte daran erinnern, dass im menschlichen Darm auch Mikroorganismen die Nahrung verdauen.
Mikroorganismen haben dann ein Problem, wenn das "Nahrungsmittel" sehr salzig, sehr sauer, sehr süß (mit Zucker) ist oder in hochprozentigem Alkohol eingelegt ist.
Pilze haben oft bei sehr hohem pH-Wert (basisch) ein Problem.
Miloge und urmel haben sich bedankt!
#4 | RE: Essbarer Überzug 28.07.2019 09:40
So wie ich das verstehe, ist das sowas wie Fett/Öl. Mit Öl gab es ja auch schon Versuche zur Pilzvorsorge, wenn ich mich recht erinnere, kam in ein paar Fungizid-"Rezepten" vor. Ob es was bringt, ist die andere Frage...
Aber der Artikel klingt schon vielversprechend, vielleicht aber auch nur Marketing ;)
Dietmar hat sich bedankt!
#5 | RE: Essbarer Überzug 28.07.2019 10:42
Dresden außerhalb des Elbtales
Ölige Emulsionen dienen bisher der Bekämpfung von kleinen krabbelnden Insekten, da das Öl die Atemöffnungen verklebt und die Blattläuse und Co. ersticken. Desweiteren ist mit bekannt, dass Öl-Wasser-Emulsionen eingesetzt wurden, um die Haftbarkeit von Pflanzenschutzmitteln auf den Blättern zu verbessern, damit diese von kleineren Regenfällen nicht gleich wieder abgewaschen werden.
Hier ein Beispiel: https://www.agrarinfo.de/certis/deutschland/mst/100.pdf
Wer etwas herunter scrollt, kann die chemische Zusammensetzung lesen. Danach enthält das Produkt 18 % Mineralöl.
Die alleinige antifungale Wirkung von öligen Emulsionen ist mir nicht bekannt.
Anselmo hat sich bedankt!
#6 | RE: Essbarer Überzug 30.07.2019 10:53 (zuletzt bearbeitet: 30.07.2019 10:55)
Was hab ich verstanden, der Mittel war im Pulverform, das könnte bedeuten ist ganz marginale Öl Anteil.
Sollte das doch Pulverform aus Traubenkernen ,hätte bedeutet ist das OPC welcher ist für Menschen auch gesund wie der Öl.
Für Beerenhaut zu Spritzen mit Wasser muss man sowieso den Öl mit Seife verbinden anders wird das nicht funktionieren.
Ich denke beim fast reifen Trauben ist solche Spritzen nicht Ratsam.
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Dietmar, Vorderpfälzer und urmel haben sich bedankt!
Impfen von Molke/Milch » « Spritzung mit Salicylsäure
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Der Anbau von Tafeltrauben in Deutschland ist gar nicht schwierig und unmöglich, es liegt nicht an der Rebe, dem Wetter oder dem Boden, es ist eine Frage des Wollens, denn die Tafelrebe, eigentlich eine Liane, hat keine großen Ansprüche an den Boden. Sie ist starkwüchsig und an einem sonnigen Platz, mit dem richtigen Schnitt und ein bisschen Pflege wird sie uns mit ihren Trauben belohnen. Für kältere Lagen gibt es frühreifende Sorten die mit weniger Sonnentagen genauso zurechtkommen wie mit halbschattigen Standorten. Es gibt mittlerweile pilzwiderstandsfähige Reben, sogenannte PIWI Reben, die weniger Behandlung benötigen. In diesem Sinne, schauen Sie in unser Forum herein und lassen Sie sich inspirieren. Ihre Fragen und Diskussionen sind hier willkommen!