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Da hat er nicht groß überlegt: Kult-Koch Tim Mälzer hat kurzerhand Barmeier's Garten Café in Eppendorf gepachtet. Das hat zwar noch nicht eröffnet, aber schon jetzt bekommt ihr hier leckere Speisen à la Mälzer to go.
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Seit einigen Tagen steht ein rosafarbener Foodtruck auf dem Grundstück von Barmeier's Garten Café. Und der gehört zu niemand Geringerem als Tim Mälzer. Schon Anfang März hat der TV-Koch das bekannte Eppendorfer Café gepachtet. Die erstklassige Lage direkt am Hayns Park und der malerische Bootssteg haben es ihm angetan. Als der Eigentümer Björg Torke ihn fragte, ob er das Café übernehmen wolle, fackelte der Hamburger Koch nicht lange und sagte "ja".
Die gute Botschaft-Klassiker im Foodtruck
Bis zu Eröffnung des Cafés dauert es noch ein bisschen. Aber schon jetzt können sich Fans des Mälzer-Restaurants Die gute Botschaft freuen. Denn in dem bereits erwähnten Foodtruck bekommt ihr einige der leckeren Speisen zum Mitnehmen. Neben "Karaage", japanisches frittiertes Hähnchen mit Teriyaki-Soße und Frühlingslauch, stehen vegetarische japanische Nudelsuppe und Rind in Teriyaki-Soße auf der kleinen Speisekarte. Dazu gibts verschiedene Erfrischungsgetränke, eine kleine Bier- und Weinauswahl sowie Kaffee in unterschiedlichen Varianten.
Café Barmeier: Eröffnung in wenigen Wochen
Noch laufen die Bauarbeiten im Café Barmeier, bis zur finalen Eröffnung dauert es aber wohl nicht mehr allzu lang. In wenigen Wochen will Tim Mälzer startklar sein. Bis es soweit ist, könnt ihr euch von Freitag bis Sonntag ab 11 Uhr beim Foodtruck einen herzhaften Lunch oder ein schnelles Abendessen auf die Hand mitnehmen und es euch bei schönem Wetter auf einer der Wiesen im Hayns Park gemütlich machen. Geht schlimmer!
Weitere neue Restaurants in Hamburg
Auch in Pandemiezeiten steht die Gastroszene nicht still. Bei uns bleibt ihr immer auf dem Laufenden und erfahrt, welche neuen Restaurants in Hamburg Eröffnung feiern.
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