de de de de de en en de de de de de en de de en de de en de de de en de de de uk de de en de de de de de de de de de de de en de de fr zh it de de en en de de de de en de de de de en de de de de en de en de de de
Schon vom Blomquist Eppendorf gehört? Nicht? Dann nichts wie hin da! Die ganze Woche könnt ihr hier gutes Bauernbrot mit Lachs, Avocado oder anderen Leckereien frühstücken. Dabei wird großer Wert auf Regionalität, Frische und eigene Herstellung gelegt.
"Dein Wohnzimmer in Eppendorf" – das liest man, sobald man die Website vom Blomquist Eppendorf geöffnet hat. Und genau so fühlt sich ein Besuch in dem schönen Eckcafé in der Hegestraße an. Was ihr hier bekommt? Naja, nebst wahnsinnig gemütlichen Sitzecken quasi alles von Avocado-Schnitte über Pizza bis hin zum Drink!
Das Blomquist Eppendorf ist ein echter Hingucker
Aber fangen wir mal ganz vorn an: Schon von außen macht das Blomquist Eppendorf einiges her! Das Gebäude, in dem sich das Lokal befindet, ist nämlich ausgesprochen hübsch und definitiv ein Foto wert. Habt ihr das Bistro dann erstmal betreten, möchtet ihr eigentlich gar nicht mehr nach Hause gehen: Die Wände sind geschmückt mit zahlreichen Bildern – eins cooler als das andere. Platz nehmt ihr auf schwarzen Sitzmöbeln, gegessen wird an kleinen Holztischen. Wie ein gemütliches Wohnzimmer eben.
Hier kommen nur feinste Zutaten auf den Tisch
Gut, jetzt ist so eine Avocado-Schnitte, eine Pizza und vor allem Gin natürlich nichts Besonderes. Warum also nach Eppendorf ins Blomquist gurken? Ganz einfach: Gründer Jost, übrigens selbst Eppendorfer, legt wahnsinnig viel Wert auf Nachhaltigkeit, Frische und Regionalität. Was selbst hergestellt werden kann, wird hier auch selbst hergestellt! So werden das Brot und der Pizzateig beispielsweise täglich frisch gebacken, Weine exklusiv für das Blomquist abgefüllt und zahlreiche Kräuter im eigenen Garten gezogen. Das ist Frische, die ihr tatsächlich schmecken könnt.
Ins Blomquist für den großen Hunger oder den kleinen Durst
Ihr braucht noch mehr Gründe? Könnt ihr haben: zum Beispiel besagte Avocado-Schnitte! Die Avocado kommt hier auf frischem Landbrot mit Frischkäse und pochiertem Ei daher. Verfeinert wird das Ganze von einem Sesam- und Kressemix. On top gibts einen kleinen Salat mit hausgemachtem Dressing. Wir sprachen aber auch von Pizza! Bestellt bei eurem Besuch doch mal die "Eternal Flame" Nummer eins, "The Sweet Goat". Da bekommt ihr frisch gebackene Steinofen-Pizza mit Feige, Ziegenkäse, Blütenhonig, Thymian, Rosmarin und rotem groben Pfeffer serviert. Träumchen! Wer keinen Hunger hat, sollte dennoch mal im Blomquist vorbeischauen. Jost serviert euch hier nämlich allerhand feine Cocktails, Wein und mehr.
Infos: Blomquist Eppendorf, Hegestraße 68, 20249 Hamburg
Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.
Das könnte dich auch interessieren
Eppendorf Kopfsteinpflasterromantik: 10 tolle Locations in der Erikastraße
Die kleinste und versteckteste Einkaufsmeile Hamburgs: Die Erikastraße in Eppendorf glänzt mit süßen Boutiquen, kleinen Cafés und Traditionsgeschäften.
Winterhude Die 10 besten Läden auf dem Poelchaukamp
Die Straße in Winterhude hat so einiges zu bieten. Hier kommen die 10 besten Läden auf dem Poelchaukamp.
Hamburg Ob Café, Restaurant oder Bar: Hier kommen die schönsten Terrassen Hamburgs!
Sonne in Hamburg, doch ihr habt keinen Garten? Entdeckt sechs der schönsten Terrassen in Hamburg, auf denen ihr eure Dosis Vitamin D tanken könnt.
+49 40 2533 123 9
Made with in Hamburg
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind notwendig, damit du immer das Beste aus dieser Website und deinem Stadtteil herausholen kannst. Andere helfen uns dabei, diese Website und eure Erfahrung ständig zu verbessern sowie Marketing zu betreiben. Mehr Infos findest du in der Datenschutzerklärung.
Alle akzeptieren Cookies konfigurieren
Cookies dieser Kategorie sind für die Grundfunktionen der Website erforderlich. Sie dienen der sicheren und bestimmungsgemäßen Nutzung und sind daher nicht deaktivierbar. Zu den wesentlichen Cookies zählen bei uns auch Web-Embeddings, um z. B. Bilder von Instagram in Texte zu integrieren. Wir achten darauf, dass die Einbettung der Inhalte der Anbieter möglichst „datensparsam“ ist, bei der nach unserer Kenntnis auf die Setzung herkömmlicher Cookies verzichtet wird.
Cookies dieser Kategorie beinhalten den Cookie des Analysetools Matomo. Dieses ermöglicht es uns, deine Nutzung der Website zu analysieren und die Leistung zu messen. Analyse-Cookies tragen zudem zur Bereitstellung nützlicher Funktionen bei. Das Deaktivieren dieser Cookies kann zu einem langsameren Seitenaufbau führen. Einige Inhalte – z. B. Videos – können nicht mehr dargestellt werden.
Diese Cookies erfassen Informationen, mithilfe derer die Anzeige personalisierter Werbung oder anderer interessenbasierter Inhalte ermöglicht wird. Marketing-Cookies werden von Partnern gesetzt, die ihren Sitz auch in Nicht-EU-Ländern haben können. Bei kiekmo gehört dazu der Cookie von Facebook. Diese Partner führen die Informationen unter Umständen mit weiteren Daten zusammen, um Analysen durchzuführen. Durch das Deaktivieren der Marketing-Cookies wird dir Werbung angezeigt, die für dich weniger interessant ist.