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REGIONAL & HAUSGEMACHT – das sind die Schlagworte, die für unsere Produkte stehen. Und wir garantieren dafür mit unserem Namen!
Wir schätzen die heimische bäuerliche Landwirtschaft und stehen in Verantwortung mit Tier und Natur. Sämtliche Schlachttiere stammen deshalb aus kontrollierter, artgerechter und bäuerlicher Tierhaltung in Süddeutschland, ohne Gentechnik oder Hormonmast (Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, www.besh.de). Das gilt gleichermaßen für Fleisch, Wurst und Heisse Theke.
Unsere Frischwurst wird täglich frisch in unserer hauseigenen Wurstküche nach traditionellen handwerklichen Regeln und mit Liebe zum Produkt hergestellt.
Unser gesamtes Sortiment an Frischwurst-, Salami- und Schinkenspezialitäten stellen wir, als einer von ganz wenigen Metzgern in München, selbst und nach eigenen Rezepturen her.
Bratenfleisch erhält durch unser einzigartiges Reifungs-System die optimale Zartheit für den wahrlich unbeschreiblichen Genuss.
Erleben Sie die hohe Qualität unserer Produkte und den besonderen Charme unseres Geschäftes in der Fürstenrieder Straße! Wir freuen uns auf Sie!
PS: Und wenn Sie mal nicht selbst kochen können oder wollen, entdecken Sie doch einfach unsere Heiße Theke oder unseren Partyservice! Natürlich in der gleichen hohen Qualität.
Metzgerei Franz GmbH | Fürstenrieder Straße 55 | 80686 München-Laim | Tel: 089 / 58939787 | Fax: 089 / 58939788