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Die Abbildung des Apfel des Tages stammt aus dem von Christian Eduard Langethal (1806-1878) herausgegebenen Deutschen Obstcabinet. Bei dem Namen auf der ursprünglichen Illustration hat der Lithograph geschlampt und das „e“ im Longville weggelassen …
Der britische Botaniker John Lindley (1799-1865) berichtet in seiner 1841 erschienenen Pomologia Britannica über den Longville’s Kernel, wie er in Großbritannien genannt wird. Die Sorte stammt aus Herefordshire, hat nennenswerte Verdienste, war aber damals kaum bekannt.
„AdT: Longvilles Kernapfel – und nichts Vokal, wo nach a kommt (31.05.2018)“ weiterlesen
AdT: Czernikowitzer Reinette – eine Seltenheit? (30.05.2018)
Den heutigen Apfel des Tages, die Czernikowitzer Renette, beschreibt Johann Lexa von Aehrenthal im 3. Band seiner „Deutsche Kernobstsorten“ (PDF, S. 46ff, erschienen 1842). Sie sei „wohl in keinen andern Katalogen von Obstsorten, außer jenem des verstorbenen Podiebrader Dechants Roessler aufzufinden.“ Wie schön also, wenn wir von Lexa etwas überliefert haben.
Die auch hier besprochene ZDF-Doku Der wahre Preis für den perfekten Apfel ist mit drei anderen Produktionen mit dem Herbert Quandt Medien-Preises 2018 ausgezeichnet worden. Dieser wird an herausragende wirtschaftsjournalistische Beiträge vergeben. Ich hoffe, daß das dem Apfel-Bewußtsein noch mehr Auftrieb bringt. Und gratuliere natürlich Norman Laryea, Franziska Wielandt und der Redaktion!
AdT: Pomme Joséphine – und die Vergänglichkeit des Ruhmes (29.05.2018)
Der Gloria Mundi; ©BUND Lemgo
Der heutige Apfel des Tages, der Pomme Joséphine, ist auch bekannt als Belle Josephine, Josefinenapfel, Hausmütterchen, Herrenapfel, Pfundapfel, Stiefmütterchen, und besonders als Gloria Mundi. Allerdings weist nicht nur Rudolf Stoll (1847-1913), aus dessen „Österreichisch-Ungarischer Pomologie“ das Kalenderblatt stammt*, darauf hin, daß die Namen manchmal auch für ähnliche Sorten verwendet werden.
Der Apfel soll um 1800 in Nordamerika als Zufallssämling entstanden sein, dort heißt er „Monstrous Pippin“. Er muss dann recht schnell nach Europa gekommen sein, denn die Sorte wird schon Mitte des 19. Jahrhunderts von verschiedenen Pomologen erwähnt.
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AdT: Fameuse – ganz famos (28.05.2018)
Die Fameuse; ©BUND Lemgo
Den heutigen Apfel des Tages, die Fameuse, beschreibt Rudolf Stoll (1847-1913) in seiner „Österreichisch-Ungarischen Pomologie“. Der Apfel wurde seit dem 18. Jahrhundert besonders in Kanada und den angrenzenden US-Staaten angebaut. Seine Herkunft ist nicht sicher. Creighton Lee Calhoun nennt in seinen „Old Southern Apples“ zwei Varianten:
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AdT: Tetovka – Back in the USSR (27.05.2018)
Der Tetovka aus dem Van Buren County, Michigan; ©USDA
Mit dem heutigen Apfel des Tages geht es mal wieder nach Rußland. Im Deutschen wird er auch Tetowka oder Titowka geschrieben wird, der Pomologe Johann Georg Conrad Oberdieck (1794-1880) hat ihn im „Illustrierten Handbuch der Obstkunde“ (PDF) wohl als einer der ersten verzeichnet. Es gibt einen Gestreiften und einen Weißen Titowka.
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AdT: Duke Of York – einmal um die Welt (26.05.2018)
Duke of York, ©USDA
Der heutige Apfel des Tages, der Duke of York, war mir zunächst ein kleines Rätsel. Da das Kalenderblatt von Amanda Almira Newton 1913 im Sangamon County, Illinois, angefertigt wurde, habe ich erst einmal Creighton Lee Calhouns „Old Southern Apples“ und die Apples of New York konsultiert – vergeblich. Über kleine Umwege wurde ich dann bei deutschen Pomologen fündig, die ihn als Herzog von York führten.
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AdT: Prachtreinette – oder so (und ein Blick in weitere Fachliteratur) (25.05.2018)
Die Prachtreinette von Christian Eduard Langethal; ©BUND Lemgo
Der heutige Apfel des Tages, die Prachtreinette, ist auch schon wieder so ein Synonym-Apfel: Sie wird auch als Pariser Rambour-Renette geführt, die wiederum mit der Kanadarenette identisch sein soll. Und dann haben wir noch die Weiberrenette und die Weiße antillische Renette, die auch zusammengehören. In Johann-Heinrich Rolffs Apfel-Band gibt es eine geradezu schwindelerregende Vielzahl von Synonymen.
Immerhin habe ich durch den Apfel wieder alte Fachliteratur kennengelernt. Was mich ja auch interessiert – es ist schon toll, welche Journale es so alles gab, lange vor unserer Welt des ungebgrenzten Wissens in diesem Internetz.
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AdT: Delicious – Gerechtigkeit für eine alte Sorte! (24.05.2018)
Der Delicious, gemalt von Royal Charles Steadman 1921 in Washington, D.C.; ©USDA
Eigentlich wollte ich den heutigen Apfel des Tages mit einem „Muss man nicht vorstellen, langweilige Massenware“ abfertigen. Der Red Delicious ist nicht nur in hiesigen Obstabteilungen ein Dauergast, auch in den USA gehörte er bis Ende des 20. Jahrhunderts zu den meistangebauten Sorten und hat im Verlauf von fast 150 Jahren sehr viele Sorten verdrängt. Aber dennoch gibt es noch das eine oder andere Wissenswerte über ihn zu berichten.
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AdT: Grauer Rurstiel – und ein bißchen Tabellenkalkulation (23.05.2018)
Der Graue Kurzstiel; ©BUND Lemgo
Der heutige Apfel des Tages wird besser unter dem Namen Grauer Kurzstiel gefunden … Bei „Stiel“ ergänze ich inzwischen ja schon immer mit „Kurz-“
Die Abbildung stammt wieder aus dem Deutschen Obstcabinet von Christian Eduard Langethal (1806-1878). Ich habe oben das etwas schönere Exemplar aus der Obstsortendatenbank vom BUND Lemgo verwendet.
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Was das „Apfeljahr“ soll:
Es begann mit einem Kalender
Alle Äpfel auf einem Haufen
AdT: Gros-Bohn – noch ein offizielles Reichsobst! (28.09.2022)
AdT: Alexander – auch so ein Weitgereister (26.09.2022)
AdT: Canada Renette (25.09.2022)
AdT: York Winesap – einer von vielen (24.09.2022)
Apfeljahr(e) bei AdT: Trenton Early (05.07.2022)
AdT: Alexander – auch so ein Weitgereister (26.09.2022) – Apfeljahr(e) bei AdT: Wolf River – und langsames Kochen (24.03.2018)
AdT: Canada Renette (25.09.2022) – Apfeljahr(e) bei AdT: Reinette Von Canada (14.01.2018)
AdT: Rote Herbst-Kalwill (23.09.2022) – Apfeljahr(e) bei AdT: Rothe Calville (25.12.2018)
AdT: Northern Spy – finally (21.09.2022) – Apfeljahr(e) bei AdT: Golden Delicious – gar nicht sooo langweilig (23.02.2018)