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Khatereh Rahmani wurde im Jahr 1982 im Iran geboren und hat in Esfahan Management und Rechnungswesen studiert und danach zehn Jahre als Buchhalterin und Model gearbeitet. Seit März 2016 lebt sie in Deutschland und besucht zurzeit einen Integrationskurs.
خاطره رحمانی متولد سال ۱۹۸۲ در ایران است. وی دانش آموخته رشته مدیریت و حسابداری می باشد. ایشان ده سال سابقه کار در زمینه مدلینگ و حسابداری و مدیریت دارد. از مارس سال ۲۰۱۶ ساکن آلمان می باشد و در حال آموختن زبان آلمانی می باشد.
Sehnsucht nach den Nächten von Kiew
Hoffnung auf Rückkehr Auf Empfehlung der Eltern ging der verspielte junge Iraner Pedram zum Studium in die Ukraine. Im Jahr 2009 begann er an…
An erster Stelle steht die Sprache
Was wichtig ist, um in Deutschland zu arbeiten Meine Interview-Partnerin Sana ist eine junge Frau aus der Stadt Schiraz im Iran, die durch ein…
Aus dem Alltag einer iranischen Busfahrerin   In meinem Land, dem Iran, gibt  es selten eine Busfahrerin. Man lernt schon von Kindheit an,…
Ausgabe 1+2 / 2021, Essen und Trinken / Rezepte
Asch Reschte – Persische Nudelsuppe
Nudelsuppe ist eines der bekanntesten und leckersten iranischen Gerichte, die Iraner zu verschiedenen Zeremonien zubereiten und bei Familienfeiern genießen. Je nach Familiengewohnheiten wird Nudelsuppe…
Ausgabe 1+2 / 2021, Bildung, Corona, Kultur, Reportage, Unkategorisiert
Das Ansan Ensemble Internationale Musik auf anderen Wegen
„Ansan” bedeutet im Persischen ein „anderer Weg”. Die vier Musiker des Ansan-Ensembles widmen sich persischer Musik und Dichtkunst, sowie Musik aus Israel und Indien…
Aktuell, Ausgabe 3+4 / 2020, Bildung, Essen und Trinken / Rezepte
Kuku Sibsamini (Persisches Kartoffelomelette)
Ein Rezept von Khatereh Rahmani   Zutaten (für 4 Personen) 2 mittelgroße Kartoffeln 2 Eier Nach Bedarf: Salzschwarzer Pfeffer, Safranfäden etwas Schnittlauch Öl zum…
Ausgabe 1+2 / 2020, Ausgabe Nr. 13, Ausgaben, Essen und Trinken / Rezepte, Kultur, Themen
Salat Olivier (Russischer Kartoffelsalat)
Dieser Salat ist im Iran als „Olivier“ und in Lateinamerika und Europa als „Russischer Salat“ bekannt. Olivier kann als Vorspeise oder als Hauptgericht mit…
Ankommen, Ausgabe 1+2 / 2020, Ausgabe Nr. 13, Ausgaben, Identität, Themen
Zwei Schritte vor und einer zurück
Der lange Weg zur Anerkennung meiner Dokumente – für mich ein großer Schritt in die deutsche Gesellschaft                          Die Geschichte begann direkt, als ich…
Ausgabe Nr. 12, Ausgaben, Bildung, Kultur, Medien, Situation hier, Themen, Tipps
Der alltägliche Kampf mit dem Verpackungsmüll Jedes Mal, wenn ich vom Einkaufen nach Hause komme, stehe ich vor einem Haufen von Verpackungsmaterialien. Manchmal sind…
Ankommen, Ausgabe Nr. 11, Ausgaben, Bildung, Erziehung, Heimat, Identität, Kultur, Philosophie, Situation hier, Themen
Wir sind doch alle Menschen
Statt Respekt herrschen im Alltag oft Hass und Groll vor Ich habe oft im Bus Menschen gesehen, die zur Seite gehen, sobald sich ein…
Ausgabe Nr. 11, Ausgaben, Essen und Trinken / Rezepte, Kultur, Themen
Eine Spezialität aus der persischen Stadt Shiraz Ein Rezept von Khatereh Rahmani Faloodeh ist eine kalte persische Vorspeise, die man eher in der heißen…
Ankommen, Ausgabe Nr. 10, Ausgaben, Heimat, Identität, Recht, Situation hier, Themen
Auswanderung ist keine Straftat!
Es war schon drei Jahre her, dass ich das letzte Mal verreist war. Der Grund war, dass ich nur eine Aufenthaltsgestattung hatte, die jedes…
Ankommen, Ausgabe Nr. 9, Ausgaben, Heimat, Identität, Situation hier, Themen, Wohnen
Mein Zuhause – Ein unvollendeter Traum
Es ist kalt, und es regnet. Wie gewöhnlich habe ich eingekauft, trage schwere Taschen in meiner Hand und laufe nach Hause. Ich schließe die…
Ausgabe Nr. 8, Ausgaben, Heimat, Identität, Kultur, Recht, Situation hier, Situation im Herkunftsland, Themen
und deren Überwindung durch internationale Solidarität Seit meiner Kindheit sind mir die unterschiedlichen Rechte von Frauen und Männern vertraut. Mein Vater hätte lieber einen…
Ausgabe Nr. 8, Ausgaben, Essen und Trinken / Rezepte, Kultur, Themen
Khoresht-e-Fesenjan (Ein Schmorgericht in Granatapfel-Walnuss Soße)
Ein Rezept von Khatereh Rahmani Fesenjan ist ein traditionelles iranisches Gericht. Das Kochen dieses Gerichts erfordert etwas Kocherfahrung und benötigt eine längere Kochzeit bei…
Ankommen, Arbeiten, Ausbildung, Ausgabe Nr. 7, Ausgaben, Bildung, Familie, Heimat, Identität, Kultur, Situation hier, Studium, Themen
Unbeirrt eine Hürde nach der anderen überwinden Seitdem ich meinen Fuß auf deutschen Boden gesetzt habe, ist mein Blick trotz allem Kummer, den ich…
Ausgabe Nr. 7, Ausgaben, Essen und Trinken / Rezepte, Kultur, Themen, Unkategorisiert
Ein Rezept von Khatereh Rahmani Kaschk Bademjan ist ein traditionelles iranisches Gericht, welches heute in unterschiedlicher Art und Weise zubereitet wird. In der Vergangenheit…
Ausgabe Nr. 6, Ausgaben, Essen und Trinken / Rezepte, Kultur, Themen, Unkategorisiert
Ghormeh Sabsi (Persischer Kräutereintopf)
Ein Rezept von Khatereh Rahmani Ghormeh Sabsi ist ohne Zweifel eine der leckersten iranischen Speisen. Hier kommt das Originalrezept für dieses leckere Gericht. (für…
Ausgabe Nr. 6, Ausgaben, Heimat, Identität, Themen
Durch einen Unfall fand Khatereh eine neue Bestimmung für ihr Leben Es gibt kaum jemanden, der nicht schon einmal über die Schöpfung nachgedacht hat….
Ankommen, Ausgabe Nr. 5, Ausgaben, Flucht, Heimat, Identität, Themen
Ein Mädchen vermisst ihr Sonnenland Als ich jung war und man von Auswanderung sprach, gingen viele schöne Dinge durch meinen Kopf. Auswanderungen waren immer…