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Die Fasnet ist im vollen Gange und manch einer entschließt sich spontan noch mit einer Gruppe loszuziehen. Wir geben euch einige Last-Minute Kostümideen, damit auch ihr die letzten Stunden der 5. Jahreszeit passend gekleidet miterleben könnt.
grünes Kleid, T-Shirt oder Pullover
weiße Pfeilenputzer in die Mitte legen und mit Heißklebepistole als Stacheln ankleben
grünes, blaues oder lila T-Shirt
aufgeblasene Ballons mit Sicherheitsnadeln befestigen
grüne Schleife im Haar feststecken
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7. Februar 201828. Oktober 2019 Allgemein Schreibe einen Kommentar
Spätzle gehören zu den beliebtesten Grundnahrungsmitteln in Schwobeländle und sind deswegen in vielen verschiedenen Variationen und Gerichten zu finden. Am besten sind natürlich die selbstgemachten Spätzle, aber im aller größten Notfall kann man auch die aus dem Supermarkt essen.
So bereitet ihr die Spätzle zu:
Einfach alle Zutaten vermischen, in eine Spätzlepresse füllen und in kochendes Wasser drücken. Sobald die Spätzle an die Oberfläche kommen aus dem Wasser nehmen und in eine Schüssel füllen. Achtung: nicht mehr als eine Suppenkelle in die Presse füllen, da diese sonst am Rand überläuft.
So bereitet ihr die Kässpätzle zu:
Zuerst die Spätzle kochen, so dass diese noch heiß sind. Währenddessen den Käse mit dem Schmand mischen, unter die heißen Spätzle mengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wer möchte, kann die Spätzle auch noch zusätzlich mit Käse bestreuen und in den Ofen zum überbacken stellen. Anschließend Zwiebelringe in Butter anbraten und auf die Kässpätzle verteilen.
Variation 2 – Spätzle mit Soß
– 6 EL trockener Weißwein
– 6 EL Sahne
So bereitet ihr die Spätzle mit Soß zu:
Zuerst die Schalotten, Karotten und den Sellerie klein schneiden und in Butter andünsten. Anschließend die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und mit Mehl bestäuben. Das Gemüse anbraten und dann mit der Gemüsebrühe und dem Wein ablöschen. Die Soße mit Gewürzen abschmecken und 10-15 Minuten köcheln lassen. Währenddessen können die Spätzle vorbereitet werden. Zu der Soße dann die Sahne hinzufügen und zu den Spätzle servieren.
Variation 3 – Linsen mit Spätzle
– 1 Scheibe Sellerie
– 150g braune Linsen
– Würstchen nach Bedarf
– Salz und Pfeffer
So bereitet ihr die Spätzle mit Linsen zu:
Zuerst Zwiebel, Lauch, Karotte und Sellerie andünsten und anschließend mit dem Räucherbauch anbraten. Die Linsen dazu und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Brühe köcheln lassen, bis die Linsen weich gekocht sind. In dieser Zeit die Spätzle zubereiten. Zu den weichen Linsen eine geriebene Kartoffel hinzugeben und würzen. Erst ganz zum Schluss den Essig dazugeben und nach Bedarf nachwürzen. Zu den fertigen Linsen mit Spätzle können Saitenwürstchen und der Räucherbauch serviert werden.
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4. Februar 201828. Oktober 2019 Allgemein, Blog Schreibe einen Kommentar
Unterschiede zwischen Schwaben & Badener
Untrennbar von der Identität des Schwaben ist auch seine Traditions-Feindschaft mit dem „Badenser“. Dieser schimpft den verhassten Nachbar seinerseits „Sauschwob“. Die beiden Streithähne könnten unterschiedlicher nicht sein.
Kleinigkeiten machen den Unterschied!
Im Gegensatz zum fleißigen und sparsamen Schwaben ist der Badener gemütlich und genussfreudig. Laut mancher Badener sei selbst eine badische Beerdigung lustiger als der durchorganisierte Pflichthumor bei der schwäbischen „Fasnet“. Der Kleinkrieg zwischen den Nachbarn beschränkt sich jedoch nicht nur auf den banalen Alltag, wie die Fan-Feindschaft unter Anhängern des Karlsruher SC und des VfB Stuttgart. Die Feindseligkeit, die vor allem von Badenern gegen die Schwaben gerichtet ist, hat ihren Ursprung vor allem in politischen Konflikten.
Das Verhältnis zwischen den beiden Teilen des Landes Baden-Württemberg ist von vielen Kränkungen des badischen Stolzes geprägt. Angefangen bei der Betitelung „Großherzogtum Baden“, während die Nachbarregion Württemberg sich Königreich nennen durfte. Außerdem wäre da noch die „Badische Revolution“ von 1848 zu erwähnen. Die demokratischen und liberalen Bestrebungen der Badener wurden jedoch schnell von reaktionären, konservativen Kräften, unter anderem auch aus Württemberg, unterdrückt. Aus war somit der Traum von der badischen Republik.
Die Möglichkeit der Wiederherstellung Badens als eigenständiger Landesteil tat sich erneut hervor nach der Besatzung Deutschlands durch die vier Siegermächte des zweiten Weltkriegs. Baden-Württemberg war von den USA und Frankreich in die Teile Württemberg-Baden, Württemberg-Hohenzollern und Baden aufgeteilt worden. Ein Volksentscheid sollte die Vereinigung aller drei zu einem Südweststaat in die Wege leiten. Dies scheiterte jedoch am vehementen Widerstand der Badener: 40% der Nordbadener und ganze 60% der Südbadener lehnten die neue Ordnung ab, während 90% der Schwaben dafür stimmten.  Sich auf die Liebe und Treue zur badischen Heimat und ihren Traditionen berufend, argumentierten die Altbadener mit aller Kraft für ihr eigenes Bundesland. Im zweiten Volksentscheid mussten sie dann jedoch eine Niederlage einstecken: die Mehrheit entschied sich für den Südweststaat, und  Baden-Württemberg wurde gegründet.
Über die tatsächliche Unterscheidbarkeit von Badenern und Schwaben lässt sich streiten. Der Schwabe ist nicht unbedingt ein Württemberger, sondern vielmehr ein „Bewohner alemannischer und rhein-/mainfränkischer Herkunft“, und somit auch wieder mit dem Badener verwandt. Dieser wiederum lässt sich ebenfalls nicht eindeutig identifizieren, schon gar nicht durch den Dialekt. Da reichen die Unterschiede von Hoch- über Niederalemanisch bis hin zu Bodensee-Alemanisch.
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31. Januar 201828. Oktober 2019 Allgemein, Blog, Studentenfutter, Studium Schreibe einen Kommentar
Gourmet-Knut präsentiert einfache und günstige Rezepte!
Leichte, preiswerte und schnelle Rezepte
Wer von uns Studenten kennt es nicht – gerade zum Ende des Monats kann das Geld schnell knapp werden. Unser Team hat sich daher zwei tolle Gerichte überlegt, die ihr einfach und ohne viele Kosten zubereiten könnt! Beide Gerichte eignen sich auch hervorragend zur Resteverwertung.
– 1 Dose Kokosmilch
– 1 Dose Kichererbsen
– Gelbe Currypaste (oder Pulver) (oder anderes Curry)
– Eine Zwiebel und wer will eine Knoblauchzehe
So bereitet ihr das Curry zu:
1.  Die Zwiebel und den Knoblauch glasig anbraten und, wenn sie den gewünschten Zustand erreicht haben, das Gemüse, zum Beispiel Tomaten, dazugeben.
2. Anschließend die Kichererbsen abtropfen und mit in die Pfanne geben.
3. Nach einer Weile die Kokosmilch einzugeben.
4. Am besten funktioniert alles Weitere mit Currypaste. Wer es nicht so scharf mag, nimmt Gelbes. Es geht aber auch Pulver bzw. jedes andere Curry. Einfach nach Geschmack hinzugeben, umrühren und einmal aufkochen lassen.
5. Serviert werden kann das Ganze schlicht mit Brot (sättigt mehr) oder man kocht sich Reis dazu.
– 8 Scheiben gekochter Schinken
– 2 EL Senf 1 Zwiebel
So bereitet ihr die Röllchen zu:
1. Die Zwiebel schälen, hacken, glasig anbraten.
2. Sauerkraut dazu geben. Würzen und ca. 5 Minuten braten.
3. Schinken mit Senf bestreichen, mit Sauerkraut belegen, aufrollen, in eine Auflaufform legen.
4. Geriebenen Käse darüber streuen.
5. Bei ca. 200 °C solange im Ofen backen, bis der Käse zerlaufen ist.
6. Mit Paprika bestreuen und servieren. Guten Appetit!
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28. Januar 201828. Oktober 2019 Allgemein, Ausflüge, Blog, Ravensburg, Veranstaltungen Schreibe einen Kommentar
Ravensburg Highlights, Essen, Sport und Ausflüge
Seit Beginn des Jahres darf auch die B-Phase die neuen Erstis in Ravensburg begrüßen. Damit ihr euch bestens zurecht findet und ein paar Spots außerhalb des Kursraumes entdeckt, haben wir uns umgehört, um sie euch vorzustellen!
930 n. Chr erbaut steht sie heute immer noch über dem Mehlsack und ermöglicht einen grandiosen Ausblick über die Stadt und Weststadt. Wer von der Veitsburg noch etwas südlich läuft, findet die Kirche St. Christina und unterhalb von dieser eine alte Weinpresse.
In der Veitsburg könnt ihr auch Verwandtschaft oder Freunde einquartieren, sollte eure WG zu klein sein. Sie ist nämlich auch eine Jugendherberge und es gibt ein Restaurant.
Für den Sommer könnt ihr euch dann auch die Mehlsackbesteigung vormerken.
Egal ob im Winter oder Sommer: der Bodensee ist immer einen Besuch wert. Mit dem Zug ist man innerhalb von 30 Minuten in Friedrichshafen und kann dort durch die Stadt und am Hafen entlang bummeln. Direkt am Bodensee gibt es auch einige Cafés und Restaurants mit Blick aufs Wasser. Baden ist hier leider nicht möglich, aber einen schönen Ausblick hat man definitiv. Ein weiterer Pluspunkt: sonntags kann man mit dem Studentenausweis komplett umsonst mit der Bahn fahren.
Mit Lindau ist Konstanz die wohl schönste Bodenseestadt und für euch auch leicht mit dem Bus über Meersburg zu erreichen. Diesen könnt ihr Sonntags und Samstag ab 16 Uhr sowie unter der Woche ab 18 Uhr auch umsonst nutzen. Anschließend könnt ihr in Meersburg mit der Fähre übersetzen. Shopping, Clubs, Natur, Ausstellungen, Theater und verschiedene Veranstaltungen locken in die Stadt. Ein Tag sollte mindestens eingeplant werden. Wer länger bleiben will, kann allerdings zahlreiche Übernachtungsmöglichkeiten finden. Am 5.Februar wird eine Ausfahrt mit Clubbesuch ins Berrys angeboten. Studance – Ravebus.
Jeden zweiten Montag gibt es nur einen Ort für jeden Studenten: der Irish Pub zum Pub Quiz. Ab 19.30 Uhr kann man in 4er Teams gegen seine Kommilitonen antreten und nach jeder Runde, jedem Pub Quiz und am Ende des Semesters coole Preise gewinnen. Die Startgebühr liegt nur bei 1€ pro Person. Am Montag, dem 29.01.18 geht es los!
Am 12.02. haben wohl die wenigsten etwas im Vorlesungsplan stehen. Dies liegt an der „Fasnet“ und dem großen Fasnachtsumzug durch die Stadt mit Party in jeder Bar und den sogenannten Besenwirtschaften. Beginn ist schon um 10 Uhr morgens.
Wer ein bisschen Interesse am Sport hat, der kann sich Tickets für die Spiele der Ravensburger Eishockeymannschaft sichern, die in der zweiten Bundesliga unterwegs ist. Oft gibt es Tickets noch am selben Tag an der Abendkasse. Nächsten Sonntag für Studenten z.B. schon ab 11 Euro.
Wer sich so richtig voll fressen will, um anschließend aus allen Nähten zu platzen für den ist der Asia Palast genau das Richtige. Wer Sushi verehrt, von süß-sauer-scharf-mild-knoblauch-Saucen nicht genug haben kann, und asiatisch verträgt, sollte hier unbedingt mal hin. Das All-You-Can-Eat ist reichhaltig und immer mittags und abends vorbereitet. Wer zu zweit kommt, sollte immer einen Platz bekommen. Größere Gruppen sollten allerdings unbedingt reservieren. 20 Euro kann man mit Essen und zwei Getränken allerdings einrechnen.
Das heimelige Cafe befindet sich in der Grüne-Turm-Straße und bietet leckeres Frühstück. Dazu gibt es auch Chai-Latte, Waffeln und Eis, wenn man möchte. Das Special Feature des Cafés ist, dass man die Möbel und Einrichtungsgegenstände sowie Deko zu großen Teilen kaufen kann. Ob man es finanzieren kann, ist jedoch die andere Frage.
Wer genug von Backwerk, Mensa und Co hat sollte in der Mittagspause einmal bei Kumpir vorbei schauen! Hier gibt es heiße mit Käse gefüllte Ofenkartoffeln, die man sich mit weiteren Toppings (vier inklusive) belegen lassen kann. Man hat hier die Wahl zwischen etwa 20 verschiedenen Toppings und von Couscous bis Saziki ist wirklich alles dabei. Zu finden ist der kleine Laden in einer Nebenstraße vom Marienplatz direkt bei den beiden Brunnen.
Wer nicht aus dem Schwabenland kommt oder einfach das schwäbische Essen liebt, sollte definitiv einmal im Humpis vorbei schauen! Zur einheimischen Küche gibt es selbstgebrautes Bier und die Preise sind auch für einen dualen Studenten gut zu zahlen. Unser Geheimtipp: Dinnete aus dem Steinofen in sämtlichen Variationen.
In den roten DHBW Planern (wer keinen hat kann diese bei der Stuv kaufen) sind jedes Jahr viele verschiedene Gutscheine für Läden und Restaurants in Ravensburg und Umgebung enthalten. Man bekommt einiges günstiger oder sogar komplett umsonst, deswegen lohnt es sich die Gutscheine immer im Geldbeutel dabei zu haben. Aber Achtung: die Gutscheine sind nur ein Jahr gültig.
Ein absolutes Must-Do für jeden Studenten an der DHBW Ravensburg: ein Campus Pulli! Die Pullis und T-Shirts gibt es in verschiedenen Farben und Versionen und werden von der Stuv verkauft. Der nächste Termin ist der
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20. Dezember 201728. Oktober 2019 Allgemein Schreibe einen Kommentar Weihnachten
Wenn Studenten schenken: Ideen zur Weihnachtszeit
+++NUR NOCH 4 TAGE BIS WEIHNACHTEN+++
Eigentlich braucht ja niemand was, denn alle haben alles. Trotzdem wird uns immer wieder heiß wenn es um die jährliche Geschenkesucherei geht. Socken für Papa, Strickzeug für Mama und ein Fotokalender für die Oma mag ja schön und gut sein aber unsere Liebsten haben doch eigentlich was kreativeres verdient. Wir haben da mal was vorbereitet.
Die schwäbische Küche ist in der ganzen Nation bekannt und beliebt und da dürfen natürlich die Maultaschen nicht fehlen. „Steini’s Schwäbisches Maultaschen Kabinett“ sind die wohl bekanntesten Köstlichkeiten mit einem Angebot von 40 verschiedenen Füllungen. Auf den Wochenmärkten der Bodenseeregion ist Steini – gelernter Betriebswirt – sehr gefragt und wurde sogar schonmal vom SWR interviewt. Ein super Geschenk für die Familie die sich eh immer fragt  „wat et denn so am Bod’see jibt“. Weiterlesen →
22. November 201728. Oktober 2019 Allgemein Schreibe einen Kommentar
Das kleine U-Boot bloggt!
Herzlich Willkommen beim niegelnagelneuen U-Boot Blog!
Hier könnt ihr in Zukunft weiter ins Ravensburger Studentenleben eintauchen. Mit weiteren Inhalten aus unseren Sendungen aber auch ganz neuen Rubriken könnt Ihr hier bald in Bild, Video, Text und Ton erfahren was eure Mitstudenten bewegt.
Wir freuen uns auf euch!
Kostüme für Kurzentschlossene 12. Februar 2018
Schwaben-Spezial vom Gourmet-Knut 7. Februar 2018
Schwaben und „Badenser“ 4. Februar 2018
Gourmet-Knut präsentiert einfache und günstige Rezepte! 31. Januar 2018
Ravensburg Highlights, Essen, Sport und Ausflüge 28. Januar 2018
Absolventenball Alkohol Ausflüge Bregenz DHBW gelber Sack Pfänder Ravensburg Rezepte Spenden Stadt Ravensburg Weihnachten