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"Traumkuh" in Hamburg Rotherbaum serviert euch saftige Burger und als eines der einzigen Restaurants in ganz Hamburg den Fast-Food-Trend Poutine.
In diesem Burgerrestaurant sind Hochstapler gefragt. Denn mit nur einem Rindfleisch-Patty pro Burger geben sich bei "Traumkuh" die wenigsten zufrieden. Das Restaurant ist bekannt für seine Burger mit zwei oder mehr Patties vom Bio-Weide-Rind. Saftig kommen die in das fluffige Brötchen, das von einer Hamburger Bäckerei speziell für das Restaurant am Grindel gebacken wird. Mit Toppings wie doppeltem Cheddar-Käse, Jalapeños, Guacamole und Nachos ergeben diese Zutaten den "besten Burger Deutschlands" – behauptet zumindest "Traumkuh". Ob das stimmt? Probiert es einfach aus. Lecker sind die guten Stücke in jedem Fall.
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„Traumkuh“: Eins der wenigen Restaurants mit Poutine in Hamburg
Auf der Karte des "Traumkuh" findet ihr auch eine Beilage, die den Burgern fast die Show stiehlt: Poutine. Ein Fast-Food-Trend aus Kanada, der sich bereits seit ein paar Jahren in Deutschland verbreitet, in Hamburg aber kaum an einem weiteren Ort zu finden ist. Grundlage für diese Köstlichkeit sind hausgemachte Thick-Cut-Pommes, die in einem gusseisernen Topf mit einer vegetarischen Bratensoße übergossen und mit Mozzarellastückchen bestreut werden. Klingt komisch, ist aber unfassbar gut! Lasst euch hierbei nicht von der Optik täuschen. Die hat in diesem Fall einfach keine Ahnung von traumhaften Essen.
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Info:Grindelallee 146, 20146 Hamburg, Mo-Sa 11.30 bis 22 Uhr, So 14.30 bis 22 Uhr; www.facebook.com/traumkuhHH
Wer von Burgern gar nicht genug bekommen kann, dürfte in Hamburg zurzeit ziemlich glücklich werden. Wo genau zeigen wir euch in unseren Listen für beste Burger in Ottensen, in Eimsbüttel und in Hamburgs Osten. Sagt Bescheid, wenn ihr euch einmal durch Hamburg gefuttert habt. Dann sollten wir uns mit euch über den besten der besten Bulettenkünstler unterhalten.
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