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Die Berufsqualifizierung beginnt offiziell am 01. August bzw. nach den Sommerferien oder am 01. Februar. Die Aufnahme in die BQ ist aber auch im laufenden Schuljahr möglich.
Die BQ bildet das erste Ausbildungsjahr in der Hotellerie und Gastronomie ab und ist dual organisiert. Das heißt, dass Sie sowohl in der Schule BS 03 als auch in einem Kooperationsbetrieb ausgebildet werden.
das Ziel in einem Beruf in der Hotellerie und Gastronomie zu arbeiten
Erfahrungen aus mindestens einem Praktikum in der Hotellerie und Gastronomie
Sie absolvieren eine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie.
Schicken Sie Ihre Bewerbung an Kerstin Starke (Teamleitung BQ Hotellerie und Gastronomie)
Die Berufsqualifizierung für die Hotellerie und Gastronomie (BFS BQ) richtet sich an Schüler:innen, die ausbildungsreif sind und gerne einen Beruf in der Hotellerie und Gastronomie als Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann, Fachfrau/-mann für Systemgastronomie, Koch/Köchin oder Fachkraft im Gastgewerbe anstreben möchten.
Wenn Sie über einen Schulabschluss verfügen und nach mehreren erfolglosen Bewerbungen noch keinen Ausbildungsplatz im Gastgewerbe gefunden haben, können Sie sich für die BFS BQ Hotellerie und Gastronomie bewerben.
Die Bewerbungsphase beginnt im Mai für das neue Schuljahr nach den Sommerferien. Spätestens nach einem Jahr (oder gegebenenfalls bereits nach einem halben Jahr) können Sie nach erfolgreicher Teilnahme in der BQ eine Ausbildung im dualen System beginnen.
Schicken Sie uns gerne Ihre Bewerbung!
Überblick über die Ausbildungsinhalte für die Berufsqualifizierung für die Hotellerie und Gastronomie (BFS BQ)
erstes Ausbildungsjahr auch ohne eigenen Ausbildungsplatz absolvieren
nach einem oder einem halben Jahr in die duale Ausbildung wechseln
Für alle Schüler:innen, die Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann, Fachfrau/-mann für Systemgastronomie, Koch/Köchin oder Fachkraft im Gastgewerbe werden möchten.
Mehr über die BS 03
Downloads zu der Ausbildung
Blockplan Hotellerie & Gastronomie 2022-23 pdf, 250 kB
Lifecoach / Beratungslehrerin & Teamleiterin Berufsqualifizierung Gastronomie und Hotellerie
Zu allen Ansprechpartner:innen der BS 03
Wie findet man einen Ausbildungsplatz für die Berufsfachschule/ Berufsqualifizierung für das Bäckerhandwerk und das Gastgewerbe (BQ)
Im Internet können Sie sich vorab in Ihrer Umgebung nach geeigneten Betrieben umschauen oder Freunde und Bekannte fragen. Tipps für eine gute und aussagekräftige Bewerbung haben wir Ihnen ebenfalls zusammengestellt.