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Suppen sind nicht nur etwas für kalte Tage und bestehen keineswegs ausschließlich aus Linsen und Karotten. Vor allem im asiatischen Raum sorgen Suppen für den nötigen Pep in der Küche. Neugierig? Dann probieren Sie mal etwas anderes. Zum Beispiel Tom Kha Gai – eine Suppe aus Kokosmilch, Hühnerfleisch, Galgant und Zitronengras.
Das Suppen-Duell: Adlon vs. Imbiss
Auf der Suche nach der besten Kartoffelsuppe Berlins machen wir den Vergleich: Im Hotel Adlon als Luxusvariante für stolze 11 Euro oder doch lieber in der "Dicken Wirtin" für unter 5 Euro - wo schmeckt's am besten?
Die teuerste Nudelsuppe der Welt!
Sushi-Döner und Hotdog-Pommes: Kult-Food mal anders
Wie schmecken Fast-Food-Klassiker, wie Sushi und Döner, wenn man sie miteinander kombiniert? Wir machen den Test und probieren die verrücktesten Kombinationen, ganz nach dem Motto: Kult-Food mal anders.
Taiwan: Die teuerste Suppe der Welt
Eine Rindfleischsuppe für 300 Euro?! Was macht diese Suppe so besonders? In Taipei gibt es bekanntlich gutes Essen und dort finden wir auch das Restaurant mit der teuersten Suppe der Welt. Alex möchte sie für uns testen und schauen, ob der Fleisch gerechtfertigt ist.
Ist die überbackene Pizzasuppe ein Gaumengraus?
Dirk Hoffmann hat auch diesmal wieder ein skurriles Rezept im Internet entdeckt: überbackene Pizzasuppe. Stolze 20 Zutaten kommen hinein - aber schmeckt es am Ende auch? Gaumenschmaus oder Gaumengraus?
Jugend kann nicht kochen: Erbsensuppe (1)
Achim Müller ist schon so oft an den Kochkünsten der jungen Generation verzweifelt und traut sich dennoch wieder. Diesmal fragt er: Könnt ihr Erbsensuppe?
Köchin Pratina "Meo" Kross zeigt die besten Suppen-Rezepte aus Thailand. Von Klassikern wie der sauer-scharfen Garnelensuppe "Tom Yam Gung" bis hin zur exotischen Bananenblüten-Suppe "Tom Kra Thi Hua Plee". Schnell und einfach zur perfekten Thai-Suppe - so gehts!
Unser Speed-Koch Sebastian Dickhaut ist der Meinung, dass leckere Gerichte auch schnell zubereitet werden können. Heute versucht er sich an einem klassischen deutschen Eintopf, der Linsensuppe. Schafft er es wirklich in Echtzeit in zehn Minuten?
Manchmal ist einem dann doch nach etwas Deftigeres. Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine ungarische Gulaschsuppe zubereiten oder Ihre Lieben mit einer selbstgekochten Hühnersuppe überraschen.
Zwiebelsuppe, Kürbissuppe oder doch eine Steinpilz-Maronen-Suppe? Sie haben die Qual der Wahl. Mit unseren zahlreichen Rezepten finden Sie für jeden Geschmack genau das richtige.
Steinpilz-Maronen-Suppe mit Trüffel Öl
Suppen sind vielseitig einsetzbar: ob kalter Gazpacho für den Sommer oder eine herzhafte Kürbissuppe im Winter. Mit diesem Gericht können viele Mägen glücklich gemacht werden. Doch wie viele Suppenarten gibt es eigentlich? Wir haben einige für sie aufgelistet:
Wie wird Suppenfleisch noch genannt?
Suppen- oder Siedefleisch werden als Stücke vom Rind verstanden, die für die Zubereitung von Suppen oder Brühen verwendet werden.
Was ist der Unterschied zwischen Suppe und Eintopf?
Der Unterschied besteht darin, wann die Suppe bzw. der Eintopf serviert wird. Während Suppen eher als Vorspeise gedacht sind, werden deftige Eintöpfe eher als Hauptspeise gesehen.
Was ist das beste Suppenfleisch?
Für Suppen eignen sich vor allem langfaserige Fleischstücke vom Kalb oder Rind. Sie enthalten viel Bindegewebe, Fett und Sehnen. Diese verleihen der Brühe zusätzliche Aromen.