de de de de de de en de en nb de de de de de de de de de de de de de de de de en en id de de de en de en nb de de de de de de de de de de de de de de de de en en de nl de de de de de de de de de de de de de de de de en de en de de de de en de de de de en en de de de de de de en de de de en it de de de de fr de de de
Die Ess-Klasse! Das ist zwar kein Mercedes, aber immerhin ein Oberbegriff für einfache Pflanzen aus unserer unmittelbaren Umgebung, die vielseitiger sind als es scheint.
Auch im Juni wachsen etliche Pflanzen, welche das Speiseangebot unserer Familien erweitern können. Gänseblümchen kennt man eigentlich nur als ganzjähriges Rasenunkraut. Die frisch gewaschenen Blüten passen mit ihrer pfeffrigen Note jedoch hervorragend zu Rohkost und peppen einen Sommersalat zum Beispiel auch noch optisch auf.
Ölweiden gelten als sehr trockenheitsresistent. Die unscheinbaren Blüten sind aber ein süßes Geheimnis.
Die Ölweide hat nicht nur ein angenehmes Aussehen und dadurch einen guten Zierwert, die weiß duftenden Blüten eignen sich exzellent als Zutat für Limonaden. Dabei werden die Blüten zusammen mit Zitronenscheiben und etwas Zucker über Nacht mit Wasser eingelegt. Das leckere Getränk ist dann schon am nächsten Morgen zu genießen.
Sauerampfer fällt durch das füllige Laubkleid eigentlich immer auf. Die Spinatförmigen kleinen Blätter sind absolut charakteristisch.
Wiesen-Sauerampfer wurde schon im Mittelalter als Gewürz genutzt. Der Mangel an vielen Dingen, die in unserer heutigen Überflussgesellschaft selbstverständlich sind, haben den Menschen damals die Sinne geschärft und sie einfallsreich werden lassen. So verleiht Sauerampfer zum Beispiel einem Gurkensalat eine scharf-saure Note.
Zu guter Letzt geht es um die Walnuss. Aber halt! Natürlich geht es nicht um Nüsse an sich. Das wäre ja auch zu leicht. So haben wir hier einen ganzen besonderen Tipp für euch. Wenn man 100g Blätter in zwei Liter Wasser ungefähr zehn Minuten köchelt, erhält man ein sehr entspannendes Fußbad für erschöpfte Füße.
Ausbildung bei uns in Oschatz
Sommer Sale in Oschatz
Ein Job, mit dem man zufrieden nach Hause geht
+49(0)3 43 5 97 61 - 0
Berufsschulstraße 7, 04758 Oschatz
© Copyright 2022. Baum- & Rosenschule Müller
Jetzt den aktuellen Katalog anfordern
Ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen. Ich stimme zu, dass meine Angaben und Daten zur Beantwortung meiner Anfrage elektronisch erhoben und gespeichert werden.