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Entgegen des Namens erwartet euch in der geen Caffeine Bar keine trubelige Pub-Atmosphäre, sondern Kaffeehaus-Gemütlichkeit gepaart mit moderner Einrichtung und angesagten, gesunden Gerichten.
Schlechtes Timing gibt es nicht – zumindest nicht für Dinge, die man mit und aus Leidenschaft tut. Das sagt Gilina Hoops, die sich mit der Eröffnung der geen Caffeine Bar im Mai 2021 einen Traum erfüllt hat. Als die Gründerin im Zuge der Coronakrise ihren Job verlor, sah sie die Chance, sich neu zu verwirklichen – mit einem eigenen Café in Eimsbüttel.
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Die geen Caffeine Bar: Ort für entspannte Zusammenkünfte
Mit der geen Caffeine Bar will Gilina einen gemütlichen Ort im Stadtteil schaffen, an dem die Menschen zusammenkommen, gesundes Essen und guten Kaffee genießen. Von Vorteil ist dabei natürlich der sonnige Außenbereich vom geen. Innen setzt die Inhaberin auf modernes, schönes Design, wobei aber auch die Nachhaltigkeit nicht zu kurz kommen soll. Fast das gesamte Interior der Vorbesitzer wurde wiederverwendet und aufgemöbelt, das restliche Mobiliar hat ein lokaler Tischler hergestellt. Außerdem sind wir ganz verliebt in das schöne Keramikgeschirr aus Portugal. Auch prominente Fans hat die geen Caffeine Bar schon gewinnen können. In ihrer Instagram-Story schwärmte Sylvie Meis kürzlich von dem leckeren Kaffee und den hausgemachten Energy Balls.
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Sind allein schon einen Besuch wert: Hausgemachte Energy Balls
Diese gesunden Leckereien gibt es im geen in den Sorten Kokos, Schoko-Nuss, Himbeere und Carrot Cake. Wer es lieber gebacken mag, findet im Brownie, Banana Bread oder im Kuchen des Tages die Erfüllung. Das langschläferfreundliche Frühstück gibt es an den Wochenenden und Feiertagen von 10:30 bis 15:00 Uhr und bietet von der Brezel mit Kräutercreme über das Marmeladen-Croissant und Bircher-Müsli mit Hafermilch und Sojajoghurt bis zu den Pancakes mit Früchtekompott eine köstliche Auswahl. Die Avocado-Stulle mit Ciabatta oder Vollkornbrot gibt es alternativ auch mit veganem Feta. Unser Favorit ist allerdings das mediterrane Brot mit herrlichem selbst gemachten Pesto, gegrilltem Gemüse, Rucola und Pinienkernen. Und um das zu essen, brauchen wir kein perfektes Timing, das geht immer!
Infos: geen Caffeine Bar, Stellinger Weg 38 a, 20255 Hamburg
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Essen gehen in Eimsbüttel
Was wir an Eimsbüttel neben all den schönen Cafés lieben? Die vielfältigen Möglichkeiten, richtig gut essen zu gehen! Das sind unsere liebsten Restaurants in Eimsbüttel.
Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.
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