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Bio Oolong & Schwarztee aus Japan
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KEIKO Tee KEIKO Tea | EN
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Hier finden Sie alle wichtigen Begrifflichkeiten rund um Grüntee und Matcha.
Die japanische Kunst zerbrochene Objekte mit Gold zu reparieren.
Keramik-Stil der gern für Keramiken verwendet wird, die am Alltag häufig verwendet werden und beim Anfassen ein Gefühl der Wärme, der Erde und der Menschen vermittelt.
Japanischer Töpfer, der in 7. Generation Raku-Keramiken in Kyoto herstellt. (*1936)
Kyo-Keramik, ein anderer Name für Kiyomizu-Keramik, bezeichnet Keramiken, die unsprünglich am Fuße des  Kiyomizu-Tempels in Kyoto hergestellt wurden.
Die 5. Geschmacksrichtung neben süß, salzig, sauer und bitter.
Japanischer Keramiker aus Kyoto *1929
Keramik-Stil aus Yokkaichi in der Mie-Präfektur der besonders beliebt ist für die Herstellung von Kyusu und anderem Teezubehör.
Ein Keramikstil aus der Präfektur Shiga.
Seto-Yaki ist eine Bezeichnung für Keramik aus der Region um die Stadt Seto in der Präfektur Aichi.
Historische Provinz Japans, die im heutigen Gebiet der Präfektur Kagoshima liegt.
Teekultivar mit hervorragendem Aroma und tiefgrüner Farbe der gut für Vollschattentee geeignet ist.
Sae Midori ("klares Grün") ist ein Teekultivar mit besonders geringer Adstringenz das gern für hochqualitative Tees wie Kabusecha, Gyokuro oder Matcha verwendet wird.
bezeichnet das besondere Frischearoma von Kabusecha
Relativ neues Teekultivar, das sich durch ein süßes und erfrischendes Aroma auszeichnet.
Teekultivar der für seine tiefgrüne Farbe und den reichen Geschmack bekannt ist (übersetzt "reiches Grün").
Der am weitesten verbreitete Teekultivar in Japan mit ausdrucksstarkem, herbem Geschmack und elegantem Aroma.
Ein seltenes Tee-Kultivar, das sich durch einen besonders intensiven Duft und ein süßlich-frisches Aroma auszeichnet (übersetzt: Traum Aroma')
veralteter Begriff für das im Tee enthaltene Koffein
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