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Das Bamboole Restaurant in der Superbude Altona hat im Juni 2021 eröffnet und ist der perfekte Ort für einen spaßigen Abend mit den Freunden. Warum? kiekmo hat sich in dem hippen Restaurant umgesehen.
Die Superbude Hostels haben im Sommer 2021 Zuwachs bekommen: das Paradise in Altona. Das stylische Hostel empfängt in Bahrenfeld Übernachtungsgäste, Nachtschwärmer und im dazugehörigen Restaurant Bamboole auch alle Hungrigen. Aber das Hostel hat noch mehr Gründe, warum ihr mal vorbeigehen solltet.
Die Superbuden in St. Pauli und St. Georg locken mit ihren coolen Zimmern ja schon seit einigen Jahren Touristen. Aber auch uns Hamburger ziehen die Häuser immer wieder mit zahlreichen Events wie Tischtennisturnieren und kleinen Konzerten an. Als das Haus des ehemaligen 25hours Hotel in Bahrenfeld frei wurde, hat das Team der Superbude seine Köpfe zusammengesteckt, Zahlen gedreht und entschieden, dort das neue Superbude Paradise zu eröffnen. Seit dem 15. Juni sind die Zimmer geöffnet und wir können nur sagen: Staycation we’re coming!
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Ein besonderer Abend im Bamboole
Aber auch wenn ihr nicht direkt einziehen möchtet, lohnt sich eine Fahrt nach Bahrenfeld. Im Erdgeschoss der Superbude findet ihr nämlich das Bamboole Restaurant. Eine einladende Glasfront lässt euch schon einen Blick ins Innere erhaschen: hier haben sich die Stylisten und Designer größte Mühe gegeben. An großen Tischen könnt ihr mit der ganzen Familie zusammensitzen, kleine Nischen lassen euch und eurem Gegenüber etwas Privatsphäre. Eine langer Tresen mit bunten Hockern erlaubt euch, den Mitarbeitenden direkt auf die Finger zu schauen und erste Blicke in die Küche zu erhaschen!
Weil das Restaurant zum Hostel gehört, könnt ihr hier an sieben Tagen die Woche essen gehen. Auf der Speisekarte stehen Superbrote mit Roastbeef, Lachs oder Auberginentatar, unterschiedliche Tacos und eine wechselnde Tageskarte.
Uns entzückt aber ein ganz bestimmtes Wort: Fondue! Gleich zwei verschiedene bekommt ihr dienstags und samstags im Bamboole. Entweder ihr entscheidet euch für Käse mit zweierlei Brot, frischen Kräutern und Kirschschnaps – einmal im Käse und einmal als Shot – oder ihr wählt das asiatische Fondue mit Hühnerbrühe, Zitronengras und Sojasoße, dazu Hühner- und Roastbeefstreifen, saisonales Gemüse und Teigtaschen und unterschiedlichen Dipps. Da wird das Abendessen zum Erlebnis!
Den ganzen Abend lang könnt ihr euch an der Weinbar und den Kühlschranken mit Drinks ausstatten, Astra und Überquell wird euch frisch gezapft an den Tisch geliefert. Und nach dem mächtigen Essen? In einem der Tagungsräume steht eine Tischtennisplatte, die euch nach dem Essen zu einer Partie einlädt.
Infos: Bamboole, Paul-Dessau-Straße 2, 22761 Hamburg
Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.
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