en fi fi fi en en fi fi fi it fi fi fi fr fr fi fi fi fi uk fr nl fi fi fi fi fi fi cy da fi fi en et fi fi fi pt fi fi fi fi fi et fi fi fi pt fi fi fi fi fi fi en et fi fi fi pt fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi hbs_lat en id fi et id fi fi fi fi fi en fi fi fi fi fi sq tr en fi hbs_lat fi en ceb fi fi fi fi fi en cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi en fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi en en fi es en fi en en
Mä ostin eilen viiden kilon mansikkalaatikon, koska mansikat vaan kuuluu kesään. Suurimman osan pakastin ja pienen osan jätin syötäväksi. Mä halusin leipoa tuoreista mansikoista kakun, mutten halunnut tavallista kermakakkua. Päätin sitten tehdä pavlovan eli marenkikakun. En ole koskaan aikaisemmin tehnyt tällaista kakkua, mutta tää oli tosi helppo, vaikkakin marengin takia sen valmistamisessa menee kauan. Haluan jakaa teillekin tämän kakun reseptin, mikäli haluatte herkutella tällä kakulla. Kakku on tosiaan aika makea ja siitä voi tehdä pienemmänkin esimerkiksi puolittamalla täytteen ja tekemällä vain yhden pohjan, jolloin siitä tulee enemmän mansikkapiirakka marenkipohjalla.
Mansikkapavlova (20cm halkaisija eli n.10 hengelle)
1 tl maissitärkkelystä tai perunajauhoja
1. Valmista marenkipohja erottamalla neljä valkuaista keltuaisista. Joukkoon ei saisi mennä keltuaista! Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi, niin että se pysyy kulhossa, vaikka sen kääntää nurinpäin.
2. Sekoita sokeriin maissitärkkelys (tai perunajauhot) sekä vaniljasokeri. Lisää seos vähitellen valkuaisten joukkoon kokoajan vatkaten. Lisää lopuksi etikka. Itse en sitä käyttänyt.
3. Piirrä leivinpaperille kaksi n.20cm halkaisijalla olevaa ympyrää ja levitä marenkiseos ympyrän sisälle niin, että reunat jäävät vähän korkeammalle. Paista 125 asteessa uunissa n. 1½ tuntia. Pohjan tulee lähteä leivinpaperista irti suht helposti, jolloin se on valmis. Anna pohjan jäähtyä.
4. Valmista täyte. Vatkaa vispikerma ja lisää siihen maitorahka ja sokeri. Sulata valkosuklaa ja laita oman maun mukaan rahkan sekaan, mutta jätä jonkin verran kakun päälle mansikoiden koristeeksi. Levitä rahka pohjan päälle ja lisää tuoreita mansikoita rahkan päälle tai halutessasi murskaa mansikat rahkan joukkoon.
5. Lisää toinen marenkipohja ja koristele kakku tuoreilla mansikoilla ja valkosuklaalla. Nauti!
janitakristina2. elokuuta 2017 klo 20.27
Tuo kakku näyttää niin hyvälle ja varmasti siltä myös maistuu NAM! :)
Jenni/Jenni's lullaby3. elokuuta 2017 klo 7.30
Joo se oli kyllä älyttömän hyvää!:)
Katja3. elokuuta 2017 klo 20.54
Vitsi miten herkullisen näkönen!! <3
Jenni/Jenni's lullaby4. elokuuta 2017 klo 21.04
Se kyllä olikin tosi hyvää! :)
Sara V3. elokuuta 2017 klo 22.13
Näyttää super herkulliselta! Itse en vuosiin pitänyt marengista, mutta viime vuonna siihen ihastuin. Teinkin kesällä useampaan kertaan marenkikakkua, mutta tänä kesänä ei oo tullut tehtyä. Täytyy ehdottomasti nyt tehdä!
Löysin sut bloggaajien wa-ryhmästä ja sullahan on super ihania reseptejä ja muitakin juttuja täällä 😍
Jenni/Jenni's lullaby4. elokuuta 2017 klo 21.04
Joo marenki on ihan älyttömän hyvää joten tee ehdottomasti! :) Kiitos paljon kehuista Sara!♥
Uudempi teksti Vanhempi viesti Etusivu
Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)
Hei! Olen 27-vuotias nuori nainen Seinäjoelta. Olen vaimo yhdelle miehelle ja äiti kolmelle lapselle (poika 12/14, tyttö 12/16 ja poika 10/18).
Blogistani löytyy ripaus muotia, hyviä reseptejä, kirppislöytöjä, sisustusta, arkea kotiäidin näkökulmasta sekä ennen kaikkea hyvää mieltä. Välillä mennään myös pintaa syvemmälle.
Olen lopettanut bloggaamisen, mutta minut löytää edelleen Instagramista @jennislullaby ja saa yhteyden sähköpostilla: jennislullaby(at)hotmail.com
Luukku 3. Jouluinen Rocky road
Joulu ja suklaa on kyllä ihan ehdoton yhdistelmä, Ne sopii yhteen kuin paita ja peppu. Siksi haluan jakaa teille jouluisen Rocky road...
Sisustukseen sopivat treenivälineet + arvonta
Postaus on toteutettu yhteistyössä Suomen voimistelutuotteen ja KidSpotin kanssa.   Mulla on erityisesti lasten saamisen jälkeen liikun...
Blogin 1-vuotissynttärit ja arvonta
Olin pitänyt aikaisemmin reilu kolme vuotta toista lifestyleblogia, mutta lopettanut sen sitten. Aluksi oli tosi kiva olla ilman bl...
20 parasta juttua just nyt
CopyRight © | Theme Designed By Hello Manhattan