fi de fi fi en fi fi fi fi en fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi en fi en it fi fi fi fi fi en fi nl fi hbs_lat it fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi en fi fi fi fi fi fi fi fi it en fi fi fi fi fi en et fi nl en fi fi fi fi fi da af fi fr it fi fi fi fi fi fi fi en fi en en fi fi fi fi fi fi en fi hbs_lat it fi fi fi fi fi en en fi en it fi fi fi fi fi fi fi en fi en it fi fi fi fi fi en nl fi nl it fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi en fi fi fi fi de fi de en fi fi fi fi fi fi de fi de en fi fi fi fi fi fi fi fr fi it it fi fi fi fi fi en fi en fi de en fi fi fi fi fi en fi fr fi fr it fi fi fi fi fi da de fi de en fi fi fi fi fi de fi de fi de en fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi ms eo cs fi fi fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi es fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi en en fi en nl fi fi et af en en en en nl fi en de de fr en fr de de fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi nl en it en ro fr en en en en en en en de fr en it hu en en en it en en cs en de de it de cs de en en en en en en en de de pl en en en en en en en it en it en et hu en en en en en en en ro de ro en it en en en es en en it et fr jv nb nb jv nb jv nb de en en it et en en pt en en en pt pt en it de en nl fi tr de fi en en fi fi
Ulkonäöltään pelottavaa, hirviökastiketta helvetistä. Hyvin tummanpunainen, jokseenkin jäykähkö ja öljymäinen koostumus. Kastike on suhteellisen tasaista ilman sattumia. Tuoksu on kitkerä ja voimakas, muttei varsinaisesti polttava. Teollinen aromi hallitsee tuoksun taustalla. Maku on melko pehmeä aluksi, muuttuen peltisen teolliseksi ja siitä edelleen järjettömäksi poltteeksi.
Ei tästä saa nautintoainetta tekemälläkään. Ainoa järkevä käyttö tälle on tulisuuden lisääminen kastikkeisiin ja muihin ruokiin. Tätä kastiketta vaivaa sama vika kuin muitakin supertulisia sooseja, tympeä maku, joka onneksi peittyy poltteen alle. Ei chiliin tottumattomille, scovilleja luvataan pullon kyljessä 666.000 yksikköä. En osta toiste.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.45 Ei kommentteja:
Ulkonäöltään jokseenkin kuvottavan oloista, epäterveellisen keltaista, jäykkää, reilusti sattumia sisältävää sinappia. Tuoksu on miedomman sinappinen mitä olettaa voi, chilin aromia ei pahemmin löydy, mutta muuta mausteisuutta kyllä. Tuoksu ei ole paha, vaan jokseenkin mietoa mutta maukasta makuelämystä lupaileva. Maku on mukavan sinappinen ja chilin maku tulee kevyesti esiin kasvaen lopuksi keskiverroksi poltteeksi. Muut mausteet jäävät hieman taka-alalle, mutta se ei ole suuri menetys tässä sinapissa.
Kokonaisuutena tämä on kyllä melko hyvää sinappia, muistuttaen hieman terästetympää versiota kauppojen sinappikurkkusalaatista ilman kurkkua. Maku on mukavan hillitty, mutta silti reipasta chilin makua suuhun jättävä. Ulkonäkö ei ole paras mahdollinen, mutta ei tätä silmillä syödä. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.poppamies.fi)
Vaalean hunajankeltainen, samea, sakkainen ja hapoton. Tuoksu runsaan omenainen, mehumainen, käynyt, makea, runsas ja leveä. Maku kypsän omenainen, makeahko, paksu, öljymäinen, kevyen hapokas, raikas.
Tämä on yksi omalaatuisimmista siidereistä mitä on vastaan tullut. Kokonaisuus on kuin ohennettua omenahilloa, sen verran paksua tavaraa lasissa on. Monet scrumpyt nauttineena voin todeta että sakkaa on kiitettävästi mukana ja hapokkuutta löytyy mausta, muttei ulkonäöstä. Pääsee siidereiden parhaimmistoon, muttei ihan kärkijoukkoihin. Hieman liian mehumainen. Hyvää kaikesta huolimatta. Voin ostaa toistekin.
Inveralmond Blackfriar Scottish Ale 7%
Ulkonäkö: Syvän kuparinpunainen, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen paahteinen, hennon makea, kevyen karamellimainen.
Maku: Maltainen, karamellimainen, kevyen paahteinen, hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen kitkerä. Suutuntuma ohut, liukas, jäykkä. Jälkimaku voimakkaasti humaloitu, pitkä, leveä.
Muuta: Tuoksu ja maku hyvin tasapainossa. Kokonaisuus toimii todella hyvin. Kevyt ja helppo juotava. Jälkimaku yksi parhaista mitä olen maistanut. Aluksi tuntuu melko tavanomaiselta oluelta, mutta alkaa aukeamaan mukavasti melko monipuoliseksi. Nautiskeluolueksi tai pataruoan seuraksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.inveralmond-brewery.co.uk)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.27 Ei kommentteja:
Tunnisteet: English strong ale, Olut
Panimo: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, samea, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, hiivainen, kevyen leipämäinen, kevyen hedelmäinen, etäisen siirappimainen, miedosti humaloitu, hennon mausteinen.
Maku: Maltainen, makeahko, leipämäinen, hiivainen, miedosti humaloitu, hedelmäinen, etäisen yrttinen, hennon mausteinen, paahteinen, etäisen suklainen. Suutuntuma pehmeä, leveä, paksu. Jälkimaku maltainen, kevyen hiivainen, tumma.
Muuta: Pullossa sakkaa. En ihmettele että tätä moni pitää maailman parhaana oluena. Tuoksu ja maku ovat hyvässä tasapainossa antaen toisilleen tilaa hengittää. Nuuhkiessa tuoksusta löytyy koko ajan jotain uutta, samoin mausta juomisen aikana. Tämä olut suorastaan kasvaa ja kehittyy juodessa! Olut on kokonaisuudessaan melko tumma kaikilta osa-alueiltaan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.03 Ei kommentteja:
Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, viljainen, kevyen maltainen, kevyen leipämäinen, etäisen karamellinen.
Maku: Maltainen, viljainen, kevyen hedelmäinen, hennon karamellinen, kevyen leipämäinen, heikosti humaloitu. Suutuntuma liukas, ohut, vaisu. Jälkimaku viljainen, kevyen maltainen, vetinen.
Muuta: Tuoksu ja maku antavat toisilleen mukavasti tilaa. Kokonaisuus kuitenkin jää keskivertolagereiden tasolle, eikä tarjoa mitään omaa. Janojuomaksi. En osta toiste.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.43 Ei kommentteja:
Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja kuohkeaa, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Makeahko, hennon maltainen, hennon mausteinen, kevyen leipämäinen.
Maku: Maltainen, viljainen, miedosti humaloitu, etäisen hiivainen. Suutuntuma liukas, terävä, ohut. Jälkimaku maltainen, lyhyt, hennon mausteinen.
Muuta: Mieto tuoksu ja maku. Kokonaisuus kuitenkin tasapainossa. Kaipaa hieman enemmän runkoa. Melko raikas maku. Janojuomaksi. En todennäköisesti osta toiste.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 18.36 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Olut, Traditional ale
Budels Mei Bock 6,5%
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti, heikon hapokas.
Tuoksu: Maltainen, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, hennon mausteinen, etäisen sitruksinen.
Maku: Maltainen, makeahko, miedon hedelmäinen, heikosti humaloitu, hennon leipämäinen, etäisen sitruksinen. Suutuntuma tukeva, kevyen hapokas, liukas. Jälkimaku hedelmäinen, teollinen, viljainen.
Muuta: Kokonaisuus melko hyvin tasapainossa. Tuoksua ja makua voisi olla enemmänkin. Melko vaisu olut. Häilyvä makeahko maku hieman peittää muita makuja, mutta antaa paikoitellen tilaa niillekin. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.25 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Heller bock, Olut
La Trappe Puur 4,7%
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, sameahko, heikosti vaahtoava, vain ohut pitsireunus jäljellä hetki kaatamisen jälkeen, heikon hapokas, pieniä hiukkasia oluessa.
Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen sitruksinen, etäisen hiivainen, viljainen.
Maku: Viljainen, maltainen, kevyesti humaloitu, kevyen hedelmäinen, etäisen hiivainen. Suutuntuma ohut, raikas, hapokas. Jälkimaku vetinen, hennon hedelmäinen, kevyesti humaloitu.
Muuta: Pullossa hento sakkakerros pohjalla. Suodattamaton olut, joka ei kuitenkaan tunnu kovinkaan sakkaiselta. Tuoksu jää jotenkin ohueksi ja etäiseksi. Maku myöskin väljä ja lyhyt. Vaikka kokonaisuus onkin kiitettävän raikas ja virkistävä, ei tästä oikein saa muuta nautintoa kuin janon sammuttamisen. Siedettävä olut silti. Janojuomaksi tai saunaolueksi. Todennäköisesti en osta toiste. (Kuva: www.latrappe.nl)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 16.20 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian ale, Olut
sunnuntai 13. maaliskuuta 2011
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Vaaleanruskea, voimakkaasti vaahtoava, suurikuplainen ja kuohkea vaahto, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, teollinen.
Maku: Makeahko, viljainen, etäisen maltainen, heikosti humaloitu, hennon hedelmäinen, vetinen. Suutuntuma tasainen, liukas, ohut. Jälkimaku kevyen hedelmäinen, hennon viljainen, makeahko.
Muuta: Keskiverto lager, joka on hieman muita kotimaassa tehtyjä makeampi. Tuoksu ja maku ovat tasapainossa. Ei kunnollista tarttumapintaa. Jääkylmänä janojuomaksi tai saunaolueksi. En osta toiste. (Kuva: www.fostersgroup.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 21.09 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Olut, Pale lager
Westvleteren Extra 8 8%
Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, karkea suurikuplainen vaahto pehmenee samettiseksi oltuaan lasissa hetken, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, piparkakkumainen, leipämäinen, miedon hiivainen, makea, mausteinen, kevyen hedelmäinen, etäisen kirsikkainen.
Maku: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, hennon karamellinen, kevyen hiivainen, hennon mausteinen. Suutuntuma paksu, kevyen happoinen, sitkeä. Jälkimaku maltainen, hedelmäinen, hennon hiivainen.
Muuta: Pullossa sakkaa. Todella loistavaa olutta. Maltaisuus on melko hallitsevassa asemassa, muttei häiritsevästi. Muut aromit pääsevät myös hyvin esille. Tuoksu ja maku tukevat mukavasti toisiaan. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 18.01 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
Panimo: Anchor Brewing company
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, käytännössä musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja kuohkeaa.
Tuoksu: Maltainen, paahteinen, kevyen suklainen, hennon mausteinen, miedosti humaloitu, makeahko, etäisen karamellinen.
Maku: Paahteinen, maltainen, kevyen karamellinen, kevyen suklainen, makeahko, miedosti humaloitu, kevyen kitkerä. Suutuntuma hapokas, leveä, ohut. Jälkimaku yrttinen ja paahteinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikein hyvä portteri. Kitkeryyttä löytyy hieman muita naposteltuja porttereita enemmän. Nautiskeluolueksi tai liharuokien seuraksi. Ostan toistekin. (Kuva: www.anchorbrewing.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.42 Ei kommentteja:
lauantai 12. maaliskuuta 2011
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto mokanväristä ja nopeasti katoavaa.
Tuoksu: Voimakkaan kahvinen, öljyinen, paahteinen, mausteinen, makeahko, kevyen lakritsainen, maltainen, kevyen alkoholinen.
Maku: Makea, maltainen, paahteinen, lakritsainen, mokkainen, kevyen mausteinen, hennon alkoholinen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma öljymäinen, kevyen happoinen, paksu. Jälkimaku lämmin, paahteinen, alkoholinen.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Oikein tukeva ja massiivinen olut. Tuoksua ja makua riittää vaikka muille jaettavaksi. Kaikesta alkoholipitoisuudestaan huolimatta, ei alkoholi itsessään pääse hallitsemaan tätä. Tuoksu ja maku mukavasti tasapainossa. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.brewdog.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.47 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Imperial stout, Olut
Lindemans Gueuze Cuvée René Grand Cru 5,5%
Tyyppi: Lambic - Gueuze
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja nopeasti katoavaa, ensimmäinen lasi kirkas, jälkimmäinen samea hiivasta, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, hiivainen, kevyen makea, happamahko, kevyen sitruksinen, kevyen omenainen.
Maku: Hyvin hapan, hedelmäinen, hiivainen, sitruksinen, kitkerä, tallimainen. Suutuntuma hapokas, tunkkainen, liukas. Jälkimaku hedelmäinen, sitruksinen, tukeva.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku ovat loistavassa tasapainossa. Uskomattoman loistavaa olutta. Tuoksu ei ole aivan yhtä hapan kuin maku. Hieman aiempia maistettuja gueuzeja vähemmän hapan, mutta silti melko tyypillinen kokonaisolemus gueuzeksi. Hinta-laatusuhteeltaan huippua. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 13.23 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Lambic - Gueuze, Olut
perjantai 11. maaliskuuta 2011
Poppamies Vampyree - Savustettu valkosipuli- & chilipyree
Jäykkää, reilusti seesaminsiemeniä sisältävää tumman tomaattista pyreetä. Koostumus on varsin paksu ja kiinteä. Väritys on perustomaattipyreen punainen. Tuoksu on tomaatin hallitsema, seassa mukavasti pilkahtelee savua ja valkosipulia, häivähdys chipotlea jopa. Maku on makea, tomaattinen, kevyttä savuisuutta ja valkosipulia. Chiliä ei ole niin paljoa kuin luulisi pakkauksen perusteella, mutta se ei tässä makuelämyksessä pahemmin haittaa. Melko suolaton kokonaisuus, josta pelkkää plussaa(!). Poltetta ei ole kovin paljoa, joten sopii hieman tottumattomaankin suuhun. Kokonaisuus on kuitenkin reilusti paremmalla puolella. Tästä kastikkeiden/pitsojen pyreiden korvikkeeksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.poppamies.fi)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.40 Ei kommentteja:
Sriracha Hot Chili Sauce - Green
Vihreää, tasaista ja melko "limaisen" näköistä chilikastiketta. Hieman ruohonvihreää tummempaa, hyvin tasainen rakenne ja kevyesti joustavaa kastiketta. Tuoksu on voimakkaan hedelmäinen ja juureksellinen, chilin aromit ovat selvästi aistittavissa. Kevyttä lämpöä on aistittavissa nenässä nuuhkittaessa.Kevyt etikan aromi häilyy taustalla. Maku on makea, hyvin hedelmäinen ja kevyen chilinen. Poltetta ei ole juurikaan, mutta kumuloituu reippaammissa annoksissa mukavaksi lämmöksi.
Kokonaisuutena tämä on yksi parhaita mietoja chilikastikkeita mitä olen päässyt maistamaan. Muistikuvat punaisesta kastikkeesta ovat hyvin häilyviä, mutta muistelisin sen olleen hieman tympeämmän makuista kuin tämä. Tässä tuntuu olevan kaikki miedon kastikkeen ainekset hyvin kohdallaan. Peruspöytämausteeksi. Ostan varmasti toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.28 Ei kommentteja:
Ayinger Altbairisch Dunkel 5%
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Kuparinruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, pehmeä ja paksu vaahto, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, kevyen leipämäinen, etäisen karamellinen, miedosti humaloitu, hennon paahteinen, kevyen hedelmäinen.
Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, kevyen leipämäinen, miedosti humaloitu, etäisen makea, kevyen hedelmäinen, etäisen suklainen, kevyen karamellinen. Suutuntuma paksu, hapokas, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, paahteinen, etäisen karamellinen.
Muuta: Tuoksu ja maku mukavasti tasapainossa. Maku paikoitellen hieman väljän oloinen. Toimii siitä huolimatta. Hyvin ruokaisan oloinen olut, tumma olemus tuntuu juomisen aikana. Pataruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 18.19 Ei kommentteja:
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja laskee nopeasti, keskihapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, viljainen, keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen piimäinen, makeahko.
Maku: Viljainen, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, hennon yrttinen, kevyen maltainen. Suutuntuma kevyen hapokas, raikas, terävä. Jälkimaku runsaan viljainen, kevyen kitkerä, tylppä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ei ole vahvimmasta päästä ja odotukset eivät nousseet nuuhkiessa, mutta maku pelastaa melko paljon. Hieman keskivertoa lageria maukkaampaa ja raikkaampaa olutta. Melko hyvässä tasapainossa, joskin jälkimaku voisi olla pidempi ja tukevampi. Kesäolueksi tai saunajuomaksi. Voin ostaa toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.06 Ei kommentteja:
torstai 10. maaliskuuta 2011
Cuvée des Trolls 7%
Tyyppi: Belgian strong ale
Ulkonäkö: Kullankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää  ja samettista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, kevyen mausteinen, etäisen sitruksinen, etäisen hiivainen.
Maku: Maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon mausteinen, kevyen sitruksinen, kevyesti humaloitu, vetinen. Suutuntuma hapokas, raikas, liukas. Jälkimaku maltainen, hennon sitruksinen, lyhyt.
Muuta: Tuoksu ja maku ovat kyllä melko hyvon tasapainossa, mutta jokin uupuu kokonaisuudesta. Kovin ohut runko ja lyhyt maku eivät anna ihan parasta kokemusta. Janojuomaksi tai kevyemmin maustetun ruoan seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste. (Kuva: www..br-dubuisson.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.15 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
lauantai 5. maaliskuuta 2011
Ulkonäkö: Tummanpunainen, hieman rusehtava, miedosti vaahtoava, vaahto katoaa melko nopeasti, miedon hapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen maltainen, tunkkainen, kirsikkainen, makea, mehumainen.
Maku: Hedelmäinen, makea, kirsikkainen, siirappinen, kevyen maltainen, viljainen. Suutuntuma hapokas, raikas, hedelmäinen. Jälkimaku makea, hedelmäinen, mehumainen.
Muuta: Todella mehumainen olut. Vaikka seassa onkin mallasta ja viljaisuutta, ei tämä kyllä oikein oluesta käy. Kokonaisuus on kyllä tasapainossa ja tuoksu on ihan ok, maku jää hieman vaisuksi. Jälkiruokaolueksi. En osta toiste. (Kuva: www.klosterbrauerei.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.39 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Fruit beer, Olut
perjantai 4. maaliskuuta 2011
Panimo: Brasserie d’Achouffe (Moortgat)
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miedosti vaahtoava, karkea ja suurikuplainen vaahto, samea.
Tuoksu: Hedelmäinen, maltainen, makeahko, kevyen pähkinäinen, kevyen karamellinen, miedosti humaloitu.
Maku: Hedelmäinen, kolamainen, karamellinen, miedosti humaloitu, kevyen omenainen, kevyen maltainen. Suutuntuma voimakkaan hapokas, ohut, liukas. Jälkimaku maltainen, hedelmäinen, vetinen.
Muuta: Oikein hapokaan oloinen ja maultaan tukeva olut. Tuoksu ei anna ihan kaikkea irti, mutta maku paikkaa tätä pientä puutetta ihan hyvin. Jälkimaku voisi sisältää enemmän tukevuutta, nyt se jää hieman liian ohueksi ja laimeaksi. Muuten hyvä olut. Nautiskeluolueksi tai seurustelujuomaksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.achouffe.be)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.01 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Olut, Scotch ale
Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse (Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse) 8,2%
Panimo: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Keskiruskea, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, yrttinen, kukkainen, kevyen pihkainen, etäisen sitruksinen, heikon maltainen, raikas.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, yrttinen, kevyen maltainen, etäisen hiivainen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma liukas, sakea, sitkeä. Jälkimaku yrttinen, kevyen voinen, raikas.
Muuta: Pullossa sakkaa. Sen ihmeemmin tuotteeseen tutustumatta voisin sokkotestissä erehtyä luulemaan IPA:ksi weizenbockin sijaan, on sen verran tuhdisti humaloitu olut kyseessä. Joka tapauksessa tuoksua ja makua riittää ja kokonaisuus toimii todella hyvin. Reilusti eri aromeja ja makuja, jotka vuorottelevat kevyesti keskenään. Nautiskeluolueksi tai rasvaisen ruoan seuraksi. Ostan toistekin. (Kuva: www.schneider-weisse.de)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.40 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Olut, Weizen bock
keskiviikko 2. maaliskuuta 2011
Weltenburger Kloster Asam Bock 6,9%
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Tumman punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, pehmeä ja kuohkea vaahto, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, kevyen paahteinen, hennon makea, hennon karamellimainen, miedosti humaloitu, etäisen suklainen.
Maku: Maltainen, suklainen, kevyen paahteinen, makeahko, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen, etäisen pähkinäinen. Suutuntuma paksu, tukeva, kuohkea. Jälkimaku kevyen maltainen, etäisen yrttinen, paahteinen.
Muuta: Todella loistavaa olutta! Sekä tuoksussa että maussa on tukevuutta ja luonnetta. Kokonaisuus hyvässä tasapainossa ja olut on suorastaan ruokaisan tuntuinen. Nautiskeluolueksi tai raskaamman liharuoan seuraksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.en.weltenburger.de)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.41 Ei kommentteja:
Uudemmat tekstit Vanhemmat tekstit Etusivu
Inveralmond Blackfriar Scottish Ale 7%
Budels Mei Bock 6,5%
La Trappe Puur 4,7%
Westvleteren Extra 8 8%
Lindemans Gueuze Cuvée René Grand Cru 5,5%
Poppamies Vampyree - Savustettu valkosipuli- & chi...
Sriracha Hot Chili Sauce - Green
Ayinger Altbairisch Dunkel 5%
Cuvée des Trolls 7%
Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse (Schneid...
Weltenburger Kloster Asam Bock 6,9%
American pale ale (81)
American strong ale (22)
Belgian strong ale (101)
Belgian white (witbier) (23)
Bière de Garde (3)
Classic german pilsener (6)
Czech Pilsner (Světlý) (10)
English pale ale (3)
English strong ale (39)
Golden Ale/Blond Ale (18)
Imperial pils/Strong pale lager (24)
India pale ale (IPA) (172)
India Style Lager (6)
IPA - Flavored (3)
IPA - Hazy/New England (12)
IPA - Milkshake (4)
Lambic - Fruit (15)
Lambic - Gueuze (12)
Lambic - Unblended (1)
Saké - Daiginjo (1)
Saké - Futsu-shu (1)
Saké - Genshu (1)
Saké - Ginjo (1)
Saké - Junmai (3)
Saké - Namasaké (1)
Saké - Tokubetsu (2)
Sour ale/Wild ale (37)
Teema: Yksinkertainen. Sisällön tarjoaa Blogger.