en en fi en id fi en fi es en eo en en en en en en en en en en en pt en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en tr en en pt en en fi eo en en en ca fi fi fi en en en en en en en fi fi fi fi fi fi fi fi fi en en fr en en en en en en fa en en fi en nl fi en nl fi en ca fi en fr fi en nb fr en en fi fi sl en fr fi fi fi fi id fi fi fi fi fi en fi fi fi fi
Sensory Kit 5 Types - Lappo.fi - For Premium Beverages
Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
Brewery equipment - Speidel Braumeister
Brewing chemistry - Murphy And Son
Fermentation tanks - Speidel
Labeling machines - ENOS
Malt mills - Egon Sommer
Mashing equipment - Simatec
Small scale equipment - Tenco
Yeast - Large packages
Home / Beer / Other ingredients - Beer / Homebrew-chemistry / Sensory kit 5 types
Sensory kit 5 types
Tuotenumero 51710100 Tuoteryhmä Homebrew-chemistry
Viisiosainen sarja yleisimpien oluen virhemakujen tunnistamiseksi. Käyttämällä näitä näytteitä opit tunnistamaan yleisimmät oluen virhemaut.
Ei varastossa, aikaisin arvioitu saapumispäivä: 2022-02-21
Sensory kit 5 types quantity
Tämä sarja sisältää näytteet viidestä yleisestä oluen virhemausta. Näytteiden avulla voidaan tutustua virhemakuihin helposti ja oppia tunnistamaan ne oluessa. Soveltuu esimerkiksi tasting-tilaisuuksiin. Yksi näytepullo on tarkoitettu sekoitettavaksi n. litraan olutta.
Tarvitset jokaista näytettä kohden litran neutraalin makuista olutta. Kaada puolet oluesta astiaan, lisää näyte ja loput oluesta varovasti. Tarjoile max. 1 dl annoksissa.
Asetaldehydi (Vihreä omena) – laimennetun näytteen konsentraatio 45 mg/l, aistiraja oluessa 10- 20 mg/l
Dimetyylisulfidi (Keitetty vihannes) – laimennetun näytteen konsentraatio 200 ug/l, aistiraja oluessa 25-50 ug/l
Diasetyyli (Voipopcorn) – laimennetun näytteen konsentraatio 0,6 mg/l, aistiraja oluessa 0,1-0,2 mg/l
Eugenol/mausteinen (Neilikka, maustepippuri) – laimennetun näytteen konsentraatio 120 ug/l, aistiraja oluessa 40 ug/l
Trans-2-nonenali / paperi (Pahvinen, hapettunut) – laimennetun näytteen konsentraatio 120 ug/l, aistiraja oluessa 40 ug/l
There are no reviews yet.
Be the first to review “Sensory kit 5 types” Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Your rating * Rate… Perfect Good Average Not that bad Very poor
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
Digital scale 500g / 0.1g
Digital pH-meter Milwaukee Instruments pH55
Digital spoonscale 500g / 0.1g
You may also like…
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto