en en fi en id fi en fi es en eo en en en en en en en en en en en pt en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en tr en en pt en en fi eo en en en fr fi fi en en en en en en en en fi fi fi fi fi fi fi fi fi pl fi pt fi hbs_lat ru lv fi fi en en fr en it fi en fi en en en en en en en fa en en fi en nl fi fi fi sl en fr fi fi fi fi id fi fi fi fi fi en fi fi fi fi
Lactic Acid Bacteria Fermentis Safsour LP-652 - Lappo.fi - For Premium Beverages
Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
Brewery equipment - Speidel Braumeister
Brewing chemistry - Murphy And Son
Fermentation tanks - Speidel
Labeling machines - ENOS
Malt mills - Egon Sommer
Mashing equipment - Simatec
Small scale equipment - Tenco
Yeast - Large packages
Home / Beer / Brewing yeast / Wild yeast / Lactic acid bacteria Fermentis Safsour LP-652
Lactic acid bacteria Fermentis Safsour LP-652
Tuotenumero 20115100 Tuoteryhmä Wild yeast Tag varasto
Fermentiksen kattilahapatukseen sopiva maitohappobakteerikanta, joka on aromaattisesti neutraali ja antaa tilaa käymishiivan tuottamille mauille.
Lactic acid bacteria Fermentis Safsour LP-652 quantity
Hedelmäinen, trooppinen ja sitruksinen makuprofiili kattilahapatettaviin oluisiin. Tämä helppokäyttöinen ja turvallinen matihappobakteerikanta hapattaa vierteesi 24 – 36 tunnissa.
Sopiii mm. Berliner Weisse, Gose, lambic, American Wild ja Sour IPA -tyyleille. SafSour on varma, puhdas ja helppokäyttöinen tapa hapanoluen valmistukseen.
Annostus 10 g / hehtolitra. Lisää humaloimattomaan vierteeseen 37 °C
Optimilämpötilassa 30 – 40°C Sour Pitch:
Laskee vierteen pH:ta nopeasti (yleensä 24 – 36 tuntia)
Tuottaa runsaasti maitohappoa ja vähän etikkahappoa.
Tuottaa sitruksista, kirpeää hedelmäistä aromia.
Sisältää: Lactobacillus plantarum Lp652; Maltodekstriini
Elinkelpoista bakteeria: > 1011 CFU/g
Bakteereja kaikkiaan: < 10000 CFU/g
Etikkahappobakteereja: < 1000 CFU/g
Coliform: < 1000 CFU/g
Homeita: < 1000 CFU/g
Villihiivoja ei-Saccharomyces: Hiivoja < 1000 CFU/g
There are no reviews yet.
Be the first to review “Lactic acid bacteria Fermentis Safsour LP-652” Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Your rating * Rate… Perfect Good Average Not that bad Very poor
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
Yeast Nutrient Wyeast 5001 42,5g
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto