fi de fi fi nl fi de it fi fi fi fi fi fi fi en fi it it fi fi fi fi fi fi fi en fi it it fi fi fi fi fi fi fi hu fi it en fi fi fi fi fi en fi en fi en it fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi en fi en fi fi fi fi fi fi fi en fi en it fi fi fi fi fi fi fi en fi en fi fi fi fi fi fi en en fi en fi fi fi fi fi fi en fi en fi en fi fi fi fi fi fi en fi fi fi fi en fi en it fi fi fi fi fi fi en fi en en fi fi fi fi fi de fi en fi en it fi fi fi fi fi et fi fr fi nl it fi fi fi fi fi en fi fr fi nl it fi fi fi fi fi en fi es fi nl it fi fi fi fi fi en fi nl fi nl it fi fi fi fi fi en fr fi nl it fi fi fi fi fi fi fr fi en it fi fi fi fi fi en fi et fi nl en fi fi fi fi fi en en fi it fi fi fi fi fi fi en fi en fi it it fi fi fi fi fi en it fi it it fi fi fi fi fi en fi nl fi nl it fi fi fi fi fi en fi fr fi en it fi fi fi fi fi en en fi it it fi fi fi fi fi en fi fi fi fi ms eo cs fi fi fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi es fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi nl en en hu en fi en en en en en fi en en en fr fr es nl fr fr et en en it nl fr en de fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi nl en it en ro fr en en en en en en en de fr en it hu en en en it en en cs en de de it de cs de en en en en en en en de de pl en en en en en en en it en it en et hu en en en en en en en ro de ro en it en en en es en en it et fr jv nb nb jv nb jv nb de en en it et en en pt en en en pt pt en it de en nl fi tr de fi en en fi fi
Ulkonäkö: Vaaleanruskea, hieman kellertävä, täysin vaahdoton, hapoton, sameahko.
Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, tunkkaisen kellarimainen, kitkerähkö, hiivainen, kevyen etikkainen, happoinen.
Maku: Hapan, hedelmäinen, hiivainen, sitruksinen, etäisen omenainen. Suutuntuma liukas, ohut, kevyt. Jälkimaku hennon sitruksinen, tallimainen, kevyen terävä.
Muuta: Oikein hyvä gueuze, jossa kivasti makua ja tuoksua. Maku on tuoksuun verrattuna hieman kevyempi ja ohuempi, mutta silti kohtalaisen tukeva. Hieman vetinen kokonaisuus. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 13.26 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Lambic - Gueuze, Olut
Harviestoun Ola Dubh 40 8%
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti jättäen pitsireunuksen.
Tuoksu: Paahteinen, mausteinen, voimakkaan kahvinen, makeahko, kevyen suklainen, maltainen, viskimäinen, hennon lakritsainen, etäisen hedelmäinen, aavistuksen leipämäinen.
Maku: Viskimäinen, paahteinen, suklainen, kahvinen, makea, maltainen, hennon hedelmäinen, etäisen leipämäinen, puumainen (hyvällä tavalla). Suutuntuma pehmeä, liukas, kermainen. Jälkimaku viskimäinen, maltaisen paahteinen, suklainen.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.33 Ei kommentteja:
Harviestoun Ola Dubh 30 8%
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti.
Tuoksu: Paahteinen, kevyen lakritsinen, mausteinen, viskimäinen, maltainen, makeahko, kevyen kahvinen, hennon leipämäinen.
Maku: Maltainen, viskimäinen, kevyen paahteinen, hennon kahvinen, etäisen suklainen, hennon mausteinen, makeahko. Suutuntuma liukas, paksu, kevyen öljymäinen. Jälkimaku paahteisen maltainen, hennon viskimäinen, kevyen hedelmäinen.
Muuta: Pullo numero 02641. Kokonaisuus hyvin tasapainossa. Maku mukavan pehmeä ja tasainen. Ilmeisesti viskitynnyrikypsytys toimii ainakin tämän oluen kohdalla hyvin. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 18.16 Ei kommentteja:
Ulkonäkö: Vaaleanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti, keskihapokas.
Tuoksu: Kevyen savuinen, hennon tervainen, kevyen maltainen, makeahko.
Maku: Maltainen, kevyen tervainen, kevyen savuinen, etäisen hedelmäinen, aavistuksen vetinen. Suutuntuma hapokas, tylppä, paksu. Jälkimaku makeahko, hennon tervainen, vetinen.
Muuta: Keskivertoja kotimaisia massatuotosoluita parempi, joskin mainittua tervaa voisi olla rutkasti enemmän. Kevyt tuoksu ja maku, hieman savuisuutta. Ei oikein herättänyt tuntemuksia. Saunaolueksi. En todennäköisesti osta toiste. (Kuva: www.hartwall.fi)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.08 Ei kommentteja:
Samuel Smith's Oatmeal Stout 5%
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti.
Tuoksu: Maltainen, kevyen paahtunut, kevyen kaurainen, makeahko, hennon siirappinen, etäisen kahvinen.
Maku: Maltainen, makeahko, hennon paahteinen, hennon kahvinen, etäisen suklainen. Suutuntuma todella pehmeä, kevyen hapokas, kevyt. Jälkimaku hennon mausteinen, tylppä, viljainen.
Muuta: Todella pehmeä ja rauhallinen olut. Kokonaisuus huokuu tietynlaista pyöreyttä ja keveyttä. Tuoksu ja maku ovat hyvässä tasapainossa. Todella helppo juotava, josta nauttii koko ajan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.samuelsmithsbrewery.co.uk)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 21.03 Ei kommentteja:
Pinnalta tummanruskeaa, sisältä hennon keltaista juustoa. Puolikova, sitkeähkö rakenne, joka joustaa reippaasti ennen murtumistaan. Juuston pinnalla myös pieniä suolakiteitä. Juuston pinta hieman rasvaisen oloinen, sisältä hieman kuivempi. Tuoksu pinnalta runsaan savuinen, juustontuoksun  jäädessä taustalle. Sisäpuolelta tuoksu kevyen juustoinen, kevyen suolainen ja hennon herainen. Maku reippaan savuinen ja suolainen (1,7% suolaa), perinteisen juustoisuuden jäädessä hieman enemmän taustalle. Rakenne sitkeä ja paksu. Rasvaisuutta ei huomaa, vaikka valmistusaineluettelon mukaan sitä on 26% juustosta. Oikein hyvä napostelujuusto, joka toimii pieninä paloina ja ruoanlaitossa. Ostan toistekin. (Kuva: www.silva.fi)
Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, miedon hapokas.
Tuoksu: Hyvin voimakkaasti humaloitu, greippinen, kevyen maltainen, etäisen makea, etäisen hiivainen.
Maku: Hyvin voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen greippinen, yrttinen, hennon hedelmäinen, hennon makea, kevyen kukkainen. Suutuntuma paksu, liukas, sitkeä. Jälkimaku sitruksinen, raikas, kevyen lämmittävä.
Brewdog 5 a.m. Saint 5%
Ulkonäkö: Kuparinruskea, miedosti vaahtoavaa, vaahto pehmeän samettista, miedon hapokas.
Tuoksu: Hyvin voimakkaasti humaloitu, greippinen, makeahko, kevyen hedelmäinen, etäisen maltainen.
Maku: Hyvin voimakkaasti humaloitu, happamahko, greippinen, kevyen hedelmäinen, hennon yrttinen, kevyen maltainen, hennon mausteinen. Suutuntuma liukas, kevyen hapokas, öljyinen. Jälkimaku kevyen yrttinen, humaloitu, sitrusmainen.
Muuta: Humala hallitsee tätä olutta melko voimakkaana, paikoitellen jopa peittäen muita makuja alleen. Toimii siitä huolimatta, joskin kitkeryyttä voisi olla vähemmän. Rasvaisten ruokien seuraksi. Ostan toistekin. (Kuva: www.brewdog.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 13.36 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Amber ale, Olut
lauantai 15. tammikuuta 2011
Brewdog Punk X (IPA 2011-> prototype) 5,6%
Tyyppi: India Pale Ale (IPA)
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, samea, hyvin voimakkaasti vaahtoava, puolikarkea vaahto, keskivoimakkaasti hapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, greippinen, hapan, miedosti humaloitu, etäisen pihkainen, kevyen kukkainen.
Maku: Kukkainen, metsäinen, kevyen greippinen, miedosti humaloitu, kevyen maltainen. Suutuntuma kevyt, hapokas, raikas. Jälkimaku kevyen humalainen, kevyen greippinen, lyhyt.
Muuta: Edelliseen Punk IPA -lasilliseen verrattuna on maku muuttunut melko lailla. Tämä on huomattavasti pehmeämpää ja rennomman oloista olutta kuin edellinen versio. Maussa on tosin jotain "ylimääräisen" oloista, josta en osaa sanoa onko menty parempaan suuntaan. Oluet ovat melko erilaisen oloisia, joten en lähtisi niitä vertaamaan keskenään. Kokonaisuus toimii tässäkin oluessa ja aromit ovat hyvässä tasapainossa. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.brewdog.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.05 Ei kommentteja:
Tunnisteet: India pale ale (IPA), Olut
Brewdog Punk IPA (2007 - 2010) 6%
Tyyppi: India Pale Ale (IPA)
Ulkonäkö: Kullanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, puolikarkea vaahto, keskivoimakkaan hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, yrttinen, maltainen, makeahko, etäisen piimäinen, kevyen hedelmäinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, yrttinen, etäisen makea, hedelmäinen, kevyen sitruksinen. Suutuntuma liukas, tukeva, raikas. Jälkimaku voimakkaan humalainen, yrttinen, kitkerä.
Muuta: Oikein hyvä IPA, jossa humala ei kuitenkaan peitä muita makuja alleen vaan antaa niillekin tilaa hengittää. Kokonaisuus on hyvin tasapainossa ja olut on oikein raikas ja virkistävä. Tuhdimmin maustettujen ruokien seuraksi. Ostan toistekin jos tilaisuus tulee. (Kuva: www.brewdog.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 15.53 Ei kommentteja:
Tunnisteet: India pale ale (IPA), Olut
perjantai 14. tammikuuta 2011
Brooklyn Local 2 9%
Tyyppi: Belgian strong ale
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, pehmeä vaahto, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, makea, hedelmäinen, hennon karamellinen, kevyen mausteinen, kevyen hiivainen.
Maku: Maltainen, paahtunut, hennon hiivainen, hedelmäinen, makeahko, hennon mausteinen, etäisen hiivainen. Suutuntuma kuohkea, hapokas, leveä. Jälkimaku lämmin, hennon alkoholinen, maltainen.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Kokonaisuus toimii hyvin, joskin odotin tummalta ja näin vahvalta oluelta hieman enemmän makua. Tuoksu ja maku ovat melko hyvin tasapainossa. Paikoitellen lievää vetisyyttä aistittavissa. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.35 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
Poppamies - Tuli ja leimaus
Tumman punainen, hieman siemeniä ja muita sattumia sisältävä, puolijähmeä kastike. Tuoksu on voimakkaan hedelmäinen ja aavistuksen etikkainen. Tuoksun perusteella voisi luulla että kastike olisi paljon miedompaa kuin mitä se todellisuudessa on. Oikein mainio tuoksu, ehkä yksi parhaista. Maku on myöskin voimakkaan hedelmäinen, jokseenkin makea ja eksoottisia mausteita sisältävä. Polte ei ole heti aistittavissa, vaan siihen menee lyhyt hetki. Poltetta riittää keskivertoa enemmän (111.000 scovillea pullon mukaan), joten ihan peruskuluttajille tämä ei ole. Polte ei kuitenkaan ole kovin järjetön ja makua tässä riittää melko hyvin. Tottuneemmille chilinsyöjille tämä menee vielä hyvin pöytämausteena. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.poppamies.fi)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.54 Ei kommentteja:
Brewdog 77 Lager 4,9%
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, karhea vaahto, miedon hapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, maltainen, miedosti humaloitu, etäisen sitruksinen.
Maku: Maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon sitruksinen, miedosti humaloitu, hennon mausteinen. Suutuntuma kevyen hapokas, kevyen öljymäinen, kitkerä. Jälkimaku maltainen, humaloitu, raikas.
Muuta: Kokonaisuus toimii ja makua on mukavasti. Humala pyörii muiden makujen seassa melko vaivattomasti ilman että se peittää niitä. Tuoksua voisi olla hieman enemmän. Saunaolueksi ja kesäjuomaksi grillille. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.brewdog.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.37 Ei kommentteja:
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, karkea vaahto, keskivoimakkaasti hapokas.
Tuoksu: Kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon piimäinen, etäisen hiivainen, kevyen kellarimainen, makeahko, hennon kahvinen.
Maku: Maltainen, makeahko, kevyesti humaloitu, etäisesti yrttinen, kevyen kahvinen, hennon paahteinen. Suutuntuma ohut, kevyen hapokas, kevyt. Jälkimaku paahteinen, kevyen kitkerä, etäisen kahvinen.
Muuta: Tähän olueen olisi kaivannut lisää tukevuutta ja rakennetta. Nyt kovin ohut ja hento olemus ei tue makua kovinkaan hyvin, vaan katoaa nopeasti ja on vain hetken nautinto. Maku on itsessään mukavan tumma ja paikoitellen jopa leveä, mutta valitettavan lyhyt. Liharuokien seuraksi. En todennäköisesti osta toiste. (Kuva: www.brewdog.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.11 Ei kommentteja:
torstai 13. tammikuuta 2011
Brewdog Trashy Blonde 4,1%
Tyyppi: Golden ale/Blond ale
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Keskiruskea, miedon hapokas, miedosti vaahtoava.
Tuoksu: Hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon sitruksinen, hennon yrttinen, maltainen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, sitruksinen, kevyen yrttinen, hennon hedelmäinen. Suutuntuma liukas, ohut, hapokas. Jälkimaku greippinen, vetinen, humaloitu.
Muuta: Ollakseen näinkin kevyesti alkoholia sisältävä olut, on tässä makua reippaasti enemmän kuin monessa muussa oluessa. Maussa humala ja kitkeryys hallitsevat vaivattomasti, samaten tuoksussa. Kokonaisuus toimii hyvin ja pysyy tasapainossa. Nautiskeluolueksi tai rasvaisen ruoan kanssa. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.brewdog.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.41 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Golden Ale/Blond Ale, Olut
keskiviikko 12. tammikuuta 2011
De Dolle Dulle Teve 10%
Panimo: De Dolle Brouwers
Ulkonäkö: Meripihkanruskea, voimakkaasti vaahtoava, karkea vaahto, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Hiivainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, mausteinen, hennon sitruksinen.
Maku: Maltainen, makeahko, kevyen sitruksinen, hiivainen, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen, hennon yrttinen. Suutuntuma hapokas, terävä, leveä. Jälkimaku alkoholinen, hapan, mausteinen.
Muuta: Pullossa sakkaa. Hyvä olut, mutta jotain puuttuu. Tuoksu on ihan hyvä ja hajuaistia miellyttävä, eikä maussakaan varsinaisesti mitään vikaa ole. Kokonaisuus ei ole ihan parhaimmassa tasapainossa ja aromit hieman peittävät toisiaan. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.dedollebrouwers.be)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.17 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Abbey tripel, Olut
tiistai 11. tammikuuta 2011
De Dolle Oerbier 9%
Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: De Dolle Brouwers
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskeaa, keskivoimakkaasti vaahtoavaa.
Tuoksu: Voimakkaan maltainen, hiivainen, makea, mausteinen, hennon mämminen, leipämäinen, kevyen lakritsainen, etäisen rusinainen.
Maku: Voimakkaan maltainen, leipämäinen, makea, kevyen mausteinen, kevyen hiivainen, hennon rusinainen, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen. Suutuntuma pehmeä, leveä, lämmin. Jälkimaku kevyen alkoholinen, maltainen, tukeva.
Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Tuoksu leijuu lasista melko kauas ja lupailee melko loistavaa makuelämystä. Lähempi nuuhkiminen paljastaa uskomattoman tuoksukokonaisuuden, jossa reilusti lupaavia aineksia. Maun puolesta tämä on yksi parhaista oluista mitä olen juonut. Maku on lämmin ja runsas, aromit seuraavat toisiaan sulassa sovussa ja täydentävät toisiaan melko täydellisesti. Loistava olut. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.dedollebrouwers.be)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.08 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
maanantai 10. tammikuuta 2011
De Dolle Arabier 8%
Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: De Dolle Brouwers
Ulkonäkö: Kullan ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karheaa ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, hiivainen, hedelmäinen, hennon mausteinen, miedosti humaloitu.
Maku: Maltainen, hiivainen, voimakkaasti humaloitu, etäisen makea, hedelmäinen, kevyen greippinen. Suutuntuma kitkerä, kuiva, terävä. Jälkimaku humaloitu, runsaan greippinen, raikas.
Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Kokonaisuus toimii todella hyvin. Tuoksu on ehkä hieman hennompi kuin itse maku, jossa luonnetta ja tukevuutta riittää. Humala hiipii jotenkin esille, aluksi hennompana ja myöhemmin röyhkeän päällekäyvänä. Loistava olut. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva:www.dedollebrouwers.be)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.32 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
torstai 6. tammikuuta 2011
Het Kapittel Watou Prior 9%
Tyyppi: Belgian strong ale
Ulkonäkö: Tumman ruskea, miedon hapokas, miedosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti.
Tuoksu: Makea, maltainen, leipämäinen, kevyen hiivainen, hennon banaaninen, kevyen rukiinen.
Maku: Makea, leipämäinen, rukiinen, maltainen, etäisen hiivainen, kevyen karamellinen, hedelmäinen, puinen. Suutuntuma paksu, tahmea, öljymäinen. Jälkimaku hennon paahteinen, maltainen, alkoholinen.
Muuta:Pullossa sakkaa. Oikein tukeva ja roteva olut. Tämä on kuin nestemäistä leipää söisi, sen verran tukeva viljaisen leipämäinen ote tässä on. Kokonaisuus toimii hyvin ja on melko tasapainossa. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 16.24 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
Panimo: Brouwerij der Trappisten van Westmalle
Ulkonäkö: Vaalean keltainen, keskihapokas, samea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja samettista.
Tuoksu: Kukkainen, kevyen yrttinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, hapan, hennon sitruksinen.
Maku: Yrttinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon hapan, sitruksinen, kevyen kukkainen, hennon hiivainen, etäisen mausteinen. Suutuntuma ohut, karhea, raikas. Jälkimaku kukkainen, yrttinen, humalaa.
Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Oikein hyvä olut. Raikkautta riittää sekä tuoksussa että maussa. Kokonaisuus tuntuu toimivan, joskin paikoitellen lievää vetisyyttä on aistittavissa. Enemmän kesäjuoma, saunaolueksi. Voin ostaa toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 15.26 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian ale, Olut
Maredsous Abbaye Abdij Tripel 10 10%
Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, samettinen vaahto, samea, miedon hapokas.
Tuoksu: Hyvin hedelmäinen, miedon alkoholinen, hiivainen, makeahko, miedosti humaloitu, mausteinen, kevyen maltainen, hennon viljainen, etäisen hunajainen.
Maku: Maltainen, hedelmäinen, leipämäinen, hiivainen, kevyen alkoholinen, makeahko, mausteinen, miedosti humaloitu, etäisen viskimäinen. Suutuntuma ohut, hapokas, leveä. Jälkimaku alkoholinen, maltainen, hedelmäinen, pitkään kestävä.
Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Maistetun pullon parasta ennen 11/2008, joten varmaan tulee joskus maistettua "tuoreempi" yksilö, kun ei tiedä tämän varastointiolosuhteista. Vaikka päiväys on parin vuoden takaa, ei se heikennä tämän oluen ominaisuuksia. Tuoksu on mitä parhain ja makua riittää laidasta laitaan. Kokonaisuus toimii ja olut tuntuu kehittyvän lasissa ollessaan vielä hieman. Erittäin hyvä olut! Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 14.33 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Abbey tripel, Olut
keskiviikko 5. tammikuuta 2011
Lapin kulta Tuisku 4,7%
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Keskiruskea, miedon hapokas, miedosti vaahtoava, sameahko.
Tuoksu: Hedelmäinen, makeahko, maltainen, miedosti humaloitu, etäisen mausteinen, etäisen yrttinen.
Maku: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, karamellinen,hennon toffeinen, miedosti humaloitu. Suutuntuma Liukas, virkistävä, hapokas. Jälkimaku kevyen maltainen, vetinen, hennon mausteinen.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Pullon nro 9634. Kokonaisuus mukavasti tasapainossa. Makua ehkä hieman enemmän kuin kotimaisessa peruslagerissa yleensä. Saunaolueksi tai janojuomaksi. Luomuoluesta plussaa. Todennäköisesti en osta toiste sillä parempaa tarjolla. Ei kuitenkaan varsinaisesti huono olut. (Kuva: www.hartwall.fi)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.37 Ei kommentteja:
Mikkeller It's Alive 8%
Tyyppi: Belgian strong ale
Ulkonäkö: Tumman ruskea, miedosti vaahtoava, voimakkaan hapokas, samea.
Tuoksu: Mausteinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hiivainen, hedelmäinen, hennon hapan, kevyen greippinen.
Maku: Mausteinen, hedelmäinen, hapan, greippinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hiivainen, kevyen maltainen. Suutuntuma liukas, hapokas, terävä. Jälkimaku hennon alkoholinen, hiivainen, yrttinen.
Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Tuoksu on mitä mainioin, mutta maku jää pahasti jälkeen. Maku jää jotenkin vaisuksi, vaikka humalaa ja mausteisuutta löytyy. Ei aivan Mikkellerin parhaimmistoa. Nautiskeluolueksi. En todennäköisesti osta toiste. (Kuva: www.mikkeller.dk)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.00 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
tiistai 4. tammikuuta 2011
St. Bernardus Tripel 8%
Ulkonäkö: Keskiruskea, heikon hapokas, miedosti vaahtoava, vaahto karheaa ja melko mopeasti katoavaa.
Tuoksu: Hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon yrttinen, etäisen makea, kevyen sitruksinen, hennon hiivainen, hennon omenainen, etäisen alkoholinen.
Maku: Hedelmäinen, kevyen omenainen, miedosti humaloitu, etäisen hiivainen, etäisen alkoholinen, makeahko, kevyen maltainen, hennon mausteinen. Suutuntuma hapokas, raikas, kevyt. Jälkimaku hedelmäinen, etäisen hiivainen, mutta virkistävä.
Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Todella loistava olut. Tuoksua ja makua on enemmän kuin monessa muussa oluessa. Kokonaisuus on hyvin tasapainossa ja kaikki tuntuvat toimivan hyvin yhteen ilman että mikään tietty osa hallitsisi. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.sintbernardus.be)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 18.59 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Abbey tripel, Olut
La Caracole Nostradamus 9%
Tyyppi: Belgian strong ale
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, miltei musta, miedosti vaahtoava, vaahto hyvin samettista.
Tuoksu: Maltainen, leipämäinen, hiivainen, makeahko, miedosti humaloitu, etäisen paahteinen, hennon toffeinen.
Maku: Maltainen, paahteinen, hiivainen, miedosti humaloitu, kevyen leipämäinen, makeahko, hennon hedelmäinen, kevyen alkoholinen, etäisen karamellimainen. Suutuntuma hapokas, karhea, jäykkä. Jälkimaku palanut, alkoholinen, maltainen.
Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Melkomoisen hyvä kokonaisuus. Tuoksu lupailee jo melko paljon ja makua riittää hieman lupauksia pidemmälle. Jälkimaku hieman tylpähkö ja muusta kokonaisuudesta poikkeava. Toimii siitä huolimatta. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 18.07 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
sunnuntai 2. tammikuuta 2011
Gouden Carolus Ambrio 8%
Tyyppi: Belgian strong ale
Ulkonäkö: Meripihkanruskea, hyvin voimakkaasti vaahtoava, vaahto kuohkeaa ja pehmeää, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen, makea, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen, hennon hiivainen.
Maku: Maltainen, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen paahteinen, kevyen hiivainen, kevyen kitkerä. Suutuntuma vaahtomainen, pehmeä, ohut. Jälkimaku maltainen, kevyen alkoholinen, hiivainen.
Muuta: Pullossa sakkaa. Maku jää tässä oluessa jokseenkin ohueksi ja etäiseksi. Se vähä mitä makua on, on oikein hyvä ja leveän maltainen, mutta se ei kanna ihan loppuun asti. Kokonaisuus kuitenkin tasapainoinen. Nautiskeluolueksi. En todennäköisesti osta toiste.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.29 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
lauantai 1. tammikuuta 2011
Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Brasserie d' Achouffe (Moortgart)
Ulkonäkö: Keltaisen ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, voimakkaasti hapokas, vaahto pehmeää ja paksua.
Tuoksu: Hyvin hedelmäinen, kukkainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen mausteinen, etäisen hiivainen,  kevyen maltainen, hennon sitruksinen.
Maku: Hedelmäinen, makeahko, maltainen, miedosti humaloitu, hennon hiivainen, kevyen sitruksinen, kevyen alkoholinen. Suutuntuma hapokas, terävä, leveä. Jälkimaku mausteinen, hedelmäinen, kevyen yrttinen.
Muuta: Melkomoisen hyvä olut belgiasta. Tuoksu jää kovin väljäksi ja hennoksi makuun verrattuna. Kokonaisuus toimii siitä huolimatta. Seurusteluolueksi. Ostan toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 18.44 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Belgian strong ale, Olut
Plevnan Siperia Imperial Stout 2010 8%
Ulkonäkö: Musta, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa melko nopeasti.
Tuoksu: Voimakkaan paahteinen, lakritsinen, kevyen alkoholinen, hennon aniksinen, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen espressomainen, hennon viskimäinen.
Maku: Paahteinen, espressomainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen lakritsinen, kevyen viskimäinen, maltainen, kevyen suklainen, etäisen mausteinen, alkoholinen. Suutuntuma liukas, paksu, öljymäinen, hapoton. Jälkimaku voimakkaan espressomainen, miltei tervainen, muuttuu hitaasti alkoholiseksi ja lämmittäväksi.
Muuta: Loistava olut. Tuoksua ja makua riittää. Kokonaisuus tuntuu olevan melko hyvässä tasapainossa, eikä heikkoja kohtia oikein ole. Alkoholi peittyy viimeisintä jälkimakua lukuunottamatta melko hyvin. Ainoa huono puoli on jokseenkin korkea hinta Alkon hyllylltä noudettaessa. Jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 14.35 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Imperial stout, Olut
Uudemmat tekstit Vanhemmat tekstit Etusivu
3 Fonteinen Doesjel 6%
Harviestoun Ola Dubh 40 8%
Harviestoun Ola Dubh 30 8%
Samuel Smith's Oatmeal Stout 5%
Brewdog Hardcore IPA 9,2%
Brewdog 5 a.m. Saint 5%
Brewdog Punk X (IPA 2011-> prototype) 5,6%
Brewdog Punk IPA (2007 - 2010) 6%
Brooklyn Local 2 9%
Poppamies - Tuli ja leimaus
Brewdog 77 Lager 4,9%
Brewdog Trashy Blonde 4,1%
De Dolle Dulle Teve 10%
De Dolle Oerbier 9%
De Dolle Arabier 8%
Het Kapittel Watou Prior 9%
Maredsous Abbaye Abdij Tripel 10 10%
Lapin kulta Tuisku 4,7%
Mikkeller It's Alive 8%
St. Bernardus Tripel 8%
La Caracole Nostradamus 9%
Gouden Carolus Ambrio 8%
Plevnan Siperia Imperial Stout 2010 8%
American pale ale (81)
American strong ale (22)
Belgian strong ale (101)
Belgian white (witbier) (23)
Bière de Garde (3)
Classic german pilsener (6)
Czech Pilsner (Světlý) (10)
English pale ale (3)
English strong ale (39)
Golden Ale/Blond Ale (18)
Imperial pils/Strong pale lager (24)
India pale ale (IPA) (172)
India Style Lager (6)
IPA - Flavored (3)
IPA - Hazy/New England (12)
IPA - Milkshake (4)
Lambic - Fruit (15)
Lambic - Gueuze (12)
Lambic - Unblended (1)
Saké - Daiginjo (1)
Saké - Futsu-shu (1)
Saké - Genshu (1)
Saké - Ginjo (1)
Saké - Junmai (3)
Saké - Namasaké (1)
Saké - Tokubetsu (2)
Sour ale/Wild ale (37)
Teema: Yksinkertainen. Sisällön tarjoaa Blogger.