fi de fi fi fi fi fi fi fi en fi fi fi fi de fi en fi fi fi en fi fi fi fi fi en fi fi fi fi fi et fi fi fi fi fi en fi es fi fi fi fi en es fi fi fi fi fi fi en fi fi fi fi da fi fr fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi de pl fi fi fi fi en fi en fi fi fi en pl fi fi fi fi cs fi fi fi et fi en fi fi fi en fi fi fi fi fi fi en fi fi fi en fi fi fi fi en fi fi fi fi ms eo cs fi fi fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi cs fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi de fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi pl fi fi fi fi fi fi en en en en et es es en fr de fi cs pl en pl cs en en en en fi fi fi fi fi fi fi nl en it en ro fr en en en en en en en de fr en it hu en en en it en en cs en de de it de cs de en en en en en en en de de pl en en en en en en en it en it en et hu en en en en en en en ro de ro en it en en en es en en it et fr jv nb nb jv nb jv nb de en en it et en en pt en en en pt pt en it de en nl fi tr de fi en en fi fi
Pikähköjä, todella napakan oloisia nakkimakkaroita, joiden lihapitoisuus 84%. Nakki on todella tukevan oloinen ja lihaisa, keskivertoa tuhdimmin maustettu. Rasvaisuus tosin tuntuu maussa selkeästi ja se voisi olla vähäisempi. Rasvapitoisuudeksi on ilmoitettu 26%. Rakenne on mukavan pehmeä eikä sisällä mitään epämääräisiä klönttejä.
Nämä nakit ovat selkeästi keskivertoa parempia, mutta nimensä veroisia ne eivät aivan ole. Juusto saisi maistua enemmän. Kyllä nämä kesän parhaimmistoon kiilaavat siitä huolimatta. Ostan varmasti toistekin. Valmistajana Kivikylän kotipalvaamo Oy.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.45 Ei kommentteja:
Herold Bohemian Black Lager 5,2%
Mustanruskea, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, ruisleipämäinen, paahteinen, hennon espressomainen, pitkä. Alkon nro 754274. (Lähde ja kuva: Alko Oy)
Hyvin tumman ruskea, miedosti vaahtoava. Tuoksu karamellimainen, aavistuksen mämminen, kevyen paahteinen. Maku miedon kahvinen, aavistuksen vetinen, makeahko, keskiverrosti humaloitu.
Tumma lager, jossa hieman enemmän tuoksua kuin makua. Kokonaisuus kuitenkin toimii hyvin yhteen, mutta jää silti uupumaan jotakin. Kevyemmin maustettujen ruokien seuraksi tai jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin, mutta useimmiten parempaa tarjolla.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.27 Ei kommentteja:
Wild west Habanero extreme heat jerky
Jerky on suikaloitua, marinoitua ja miedolla lämmöllä kuivattua lihaa. Ulkonäöltään nämä lihapalat ovat kuin kuivuneita pekonisuikaleita, jotka on kieritetty mausteseoksessa. Tuoksu on lihaisa ja hyvin mausteinen. Maku on aluksi perinteisen kuivalihan perusmaun omaava lievällä mausteisuudella. Hetken kuluttua mausteet kumuloituvat ja alkavat kevyesti polttelemaan. Hieman makeahko jälkimaku. Pussi väittää 100g jerkyn valmistukseen käytetyn 200g lihaa, joten tiivis tuote siis. Valmistaja Wild West Foods (UK) Ltd ja maahantuoja Hardeco Finland Oy. Kätevä ja maistuva pikkusnacks. Kovin tulinen tämä tuote ei kuitenkaan ole ja kotisivut tietävätkin kertoa että tulisuutta on vähennetty. (Kuva: www.wildwestjerky.co.uk)
Westons organic vintage cider 7,3%
Hunajankeltainen, hapoton. Tuoksussa hapanta omenaa, käynyt, kuiva, mehumainen, hyvin hedelmäinen. Maku voimakkaan omenamehumainen, hapan, kuiva, käynyt.
Westonsin still-mallinen (hapoton) siideri, jossa siiderin ominaisuudet pääsevät oikeutetusti esille. Tuoksu on mitä mainioin ja maku toimii todella hyvin. Vaikka kokonaisuus muistuttaa enemmän käynyttä omenamehua on tämä parempaa kuin moni muu siideri. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.westons-cider.co.uk)
Kellertävän ruskea, keskihapokas. Tuoksu kevyt, hennon omenainen, aavistus makeutta, kypsä. Maku puolimakea, kevyen omenainen, hennon hapan, mieto.
Westons on tehnyt jokseenkin keskiverron siiderin, jossa kevyesti tuoksua ja makua. Ei tämä aivan parhaimpien joukkoon pääse, mutta on siitä huolimatta melko maistuvaa siideriä. Voin ostaa toistekin, mutta useimmin parempaa tarjolla. (Kuva: www.westons-cider.co.uk)
Musta, täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, lääkeyrttinen, palanut, mausteinen, alkoholinen. Alkon nro 701174. (Lähde: Alko Oy)
Musta, keskivahvasti vaahtoava. Tuoksu lakritsainen, salmiakkinen, keskivahvasti humaloitu, palanut, kitkerä. Maku lääkemäinen, hyvin voimakkaasti humaloitu, paahteisen palanut, makeahko, yrttinen, voimakas.
Tämä imperial stout ei todellakaan jätä kylmäksi, sillä tuoksun ohella makua riittää vaikka koko kylälle. Leveä ja runsas tuoksu tuntuu todella tukevalle ja maku tukee tätä kokemusta koko rahalla. Mikkellerin panimo on taas tehnyt yhden loistavan oluen. Jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.mikkeller.dk)
Keltainen, samea, runsasvaahtoinen, keskitäyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, hedelmäinen, mausteinen. Alkon nro  750254. (Lähde ja kuva: Alko Oy)
Keltainen, usvaisen samea, voimakkaasti vaahtoava. Tuoksu hedelmäinen, jouluinen, keskivahvasti humaloitu, etäisesti pippurinen. Maku runsaan hedelmäinen, miedosti humaloitu, pehmeä. Pullossa sakkaa.
Melko eksoottisen makuinen Belgialainen lager. Tuoksu on melko houkutteleva, mutta maku jää jokseenkin etäiseksi, latteaksi. Melko uniikki maku kuitenkin pitää tämän unohtumasta keskinkertaisuuteen. Jälkiruokaolut tai grillaukseen. Saatan ostaa toistekin, mutta useimmiten parempaa tarjolla.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.39 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Olut, Specialty grain
Vaalea, kevyt, miedosti humaloitu, kevyen sitruksinen. Alkon nro 722664. (Lähde ja kuva: Alko Oy)
Vaalean keltainen, heikosti vaahtoava. Tuoksu heikosti humaloitu, peruslager. Maku kevyesti humaloitu, hennon maltainen, aavistus hedelmäisyyttä.
Niin keskiverto peruslager kuin vain voi olla. Ei oikein minkäänlaista tarttumapintaa tuoksussa tai maussa. Todennäköisesti unohtaisin tämän melko hyvin ilman tätä kirjoitusta. En osta toiste tätä meksikon lahjaa maailmalle.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.50 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Olut, Pale lager
tiistai 17. elokuuta 2010
Vaaleankeltainen, kevyt, keskiasteisesti humaloitu, hennon yrttinen, makean hedelmäinen. Alkon nro 799664. (Lähde ja kuva: Alko Oy)
Vaaleankeltainen, miedosti vaahtoava. Tuoksu hedelmäinen, keskivahvasti humaloitu, maltainen. Maku mieto, aavistuksen vetinen, keskivahvasti humaloitu, kevyen hedelmäinen.
Thaimaalainen melko peruslager, jossa ei juurikaan vahvoja puolia. Ei pahaa, kevyt kesäjuoma grillatessa. Todennäköisesti en osta toiste.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.17 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Olut, Premium lager
torstai 12. elokuuta 2010
Oude Geuze Boon a l'Ancienne 6,5%
Meripihkankeltainen, keskitäyteläinen, greippinen, hapankirsikkainen. Alkon nro 733254. (Lähde: Alko Oy)
Rusehtavan keltainen, voimakkaasti vaahtoava. Tuoksu kirsikkainen, hillomainen, makeahko. Maku hyvin hapan, greippinen, happaman kirsikkainen, leveä.
Todella loistavan tuoksuinen ja makuinen gueuze. Tuoksu on mukavan hedelmäinen, olematta silti liian läpitunkeva. Makua on enemmän kuin monessa muussa oluessa. Happamuus yllätti hieman, muttei paljoa. Kokonaisuus toimii hyvin, joskin jälkimaku voisi olla hieman pidempi. Boon:in panimon tuote. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.boon.be)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.23 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Lambic - Gueuze, Olut
Vaaleankeltainen, kevyt, miedosti humaloitu, raikkaan hedelmäinen, tasapainoinen. Alkon nro 708924. (Lähde ja kuva: Alko Oy)
Vaaleankeltainen, kevyesti vaahtoava. Tuoksu raikas, kevyt, heikosti humaloitu. Maku pehmeä, kevyt, humalointia tuskin huomaa, kevyen hedelmäinen. Jälkimaku melko olematon.
Jokseenkin tasapaksu ja mitäänsanomaton yhdysvaltalainen lager. Maussa ei sinäänsä ole mitään vikaa, mutta eipä siinä paljoa kehumistakaan ole. Kyllä tämä kotimaiset valtavirta-keskioluet voittaa silti. Grilliruoan ja kevyiden makujen seuraksi. En osta toiste.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 18.50 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Olut, Pale lager
tiistai 10. elokuuta 2010
Polven juustola - Viinicheddar
Kelmeän keltainen, marmoripintainen cheddarjuusto. Kova, voimakassuolainen, rasvapitoisuus 30%. Tuoksu keskivahva, aromikas, kypsä. Maku mieto, pehmeä, kevyesti suolainen, cheddar maistuu vahvana.
Oikein loistava napostelujuusto. Maku on mukavan tasapainossa, eikä mikään pääse peittämään muita aromeja alleen. Rasvaisuus tuntuu sekä juuston pinnalla että suutuntumassa selkeästi. Toimii. Ostan toistekin. Valmistaja Polven juustola.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.08 Ei kommentteja:
Oljenkeltainen, keskitäyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, viljainen, hennon aromaattinen, tasapainoinen. Alkon nro 759186. (Lähde ja Kuva: Alko Oy)
Vaalean keltainen, keskivahvasti vaahtoava. Tuoksu kukkainen, hedelmäinen, maltainen, aavistuksen tunkkainen. Maku pehmeä, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, hennosti makea.
Melko raikas ja kevyt lager, jossa pehmeä ja mieto maku. Kokonaisuus toimii. Jälkimaku voisi olla tukevampi. Tämä käy melkein kaikkien ruokien kanssa. Todennäköisesti en itse osta toiste, useimmiten parempaa tarjolla.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.00 Ei kommentteja:
Anchor liberty ale 5,9%
Oljenkeltainen, runsasvaahtoinen, täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, hennon hunajainen, kukkainen, tyylikäs. Alkon nro 793524. (Lähde ja kuva: Alko Oy)
Hunajankeltainen, sameahko, keskivahvasti vaahtoava. Tuoksu hedelmäinen, keskivahvasti humaloitu, aavistuksen yrttinen. Maku voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, pehmeä.
Ale, jossa mukavasti makua. Kokonaisuus ihan ok, joskin jälkimaku on melko heikko ja latteahko. Humalointi kaikesta voimakkuudestaan huolimatta ei hallitse makua, vaan toimii muiden makujen seassa. Rasvaisten ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin, mutta useammin parempaa saatavilla. Tekijä Anchor brewing company.
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.56 Ei kommentteja:
Tunnisteet: American pale ale, Olut
maanantai 9. elokuuta 2010
Plevna severin extra i.p.a. 5,9%
Keltainen, heikosti vaahtoava. Tuoksu voimakkaasti humaloitu, etäisesti hedelmäinen. Maku todella voimakkaasti humaloitu, hieman hedelmäinen. Jälkimaku mukavan greippinen.
Kokonaisuus todella hyvä. Maku kaikesta humaloinnista huolimatta hyvä. Melkomoisen kitkerä. Voin ostaa toistekin. Panimoravintola Plevnan tuote. (Kuva: www.plevna.fi)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.21 Ei kommentteja:
Tunnisteet: India pale ale (IPA), Olut
Musta, voimakkasti vaahtoava. Tuoksu kahvinen, paahteinen, voimakkasti humaloitu. Maku paahteinen, kahvinen, keskiverrosti humaloitu, kitkerähkö.
Kokonaisuus todella hyvä. Maku täyttää kaikki mitä tuoksu lupaa. Ostan toistekin. Panimoravintola Plevnan tuote. (Kuva: www.plevna.fi)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.19 Ei kommentteja:
Tumman ruskea, miedosti vaahtoava. Tuoksu hieman siirappinen, kevyesti humaloitu. Maku kevyesti humaloitu, makeahko.
Kokonaisuus ok, jokseenkin lattea. Makua riitää ja jälkimaku ok. Voin ostaa toistekin. Panimoravintola Plevnan tuote. (Kuva: www.plevna.fi)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 20.17 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Dunkler bock, Olut
torstai 5. elokuuta 2010
Tyrrell's Cider vinegar & Sea salt chips
Vaaleita, suolarakeilla pinnoitettuja perunalastuja. Tuoksu on tymäkän suolainen. Maku hillityn etikkainen, suola jää kaikesta huolimatta mukavasti taustalle pyörimään. Rakenne on rapsakka ja kuivahko, melko hyvä siis. Kokonaisuutena oikein loistavia lastuja. Tyrrell's on onnistunut varsin hyvin näiden tekemisessä. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.columbusunderground.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.52 Ei kommentteja:
Beer Geek Breakfast 7,5%
Musta, täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, palaneen maltainen, voimakkaan kahvinen. (Lähde: Alko Oy)
Musta, hyvin voimakkaasti vaahtoava. Tuoksu paahteinen, vahvasti kahvinen, keskivahvasti humaloitu. Maku voimakkaan kahvinen, paahtunut, suklainen, voimakkaasti humaloitu, aavistuksen yrttinen. Pullossa sakkaa.
Mikkellerin panimo on taas tuottanut varsin loistavan stout-tyyppisen oluen, jossa makua riittää vaikka muille jaettavaksi. Kokonaisuus jää kuitenkin hieman latteaksi, muuten tämä olisi kirkkainta kärkeä. Jälkimaku on viipyilevä ja valitettavan ohut. Kokonaisuutena kuitenkin toimii. Jälkiruokaolueksi tai riistan seuraksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.mikkeller.dk)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 17.52 Ei kommentteja:
maanantai 2. elokuuta 2010
Tyrrell's Sweet chili & Red pepper potato chips
Rapsakkaan näköisiä, pinnalta hyvin rasvaisia perunalastuja. Pussi tuoksuu hyvin mausteiselle ja tuoreelle perunalle. Maku on yllättävän makea, onhan kyseessä makean chilin makuiset lastut. Chili maistuu mukavasti, poltetta ei kuitenkaan ole mainittavasti. Pippuri pysyttelee kivasti taka-alalla antaen perunan ja chilin hallita kokonaisuutta. Rakenne on mukavan rapsakka ja sopivan mausteinen. Ostan toistekin. Valmistaja Tyrrell's. (Kuva: www.phoodie.info)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.38 2 kommenttia:
Sierra Nevada Big Foot Barleywine Style Ale 2010 9,6%
Kuparinruskea, täyteläinen, erittäin voimakkaasti humaloitu, yrttinen, pippurinen, paahteisen maltainen, lämmin. (Lähde: Alko Oy)
Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava. Tuoksu vahvasti humaloitu, kitkerän yrttinen, etäisen mausteinen. Maku yrttinen, todella vahvasti humaloitu, sitruksinen.
Tämä Sierra Nevadan panimon barley wine omaa reilusti tuoksua ja vielä enemmän makua. Tuoksu lupailee tuhdilla olemuksellaan melko tukevaa olutta ja maku lunastaa odotukset ja hieman enemmänkin. Maku on yksi parhaista mitä olen tämän vuoden puolella maistanut. Rasvaisten ja/tai mausteisten ruokien seuraksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.thebeercritic.com)
Lähettänyt Pasi Ääpälä klo 19.13 Ei kommentteja:
Tunnisteet: Barley wine, Olut
Uudemmat tekstit Vanhemmat tekstit Etusivu
Herold Bohemian Black Lager 5,2%
Wild west Habanero extreme heat jerky
Westons organic vintage cider 7,3%
Westons premium cider 4,5%
Oude Geuze Boon a l'Ancienne 6,5%
Polven juustola - Viinicheddar
Anchor liberty ale 5,9%
Plevna severin extra i.p.a. 5,9%
Tyrrell's Cider vinegar & Sea salt chips
Beer Geek Breakfast 7,5%
Tyrrell's Sweet chili & Red pepper potato chips
Sierra Nevada Big Foot Barleywine Style Ale 2010 9,6%
American pale ale (81)
American strong ale (22)
Belgian strong ale (101)
Belgian white (witbier) (23)
Bière de Garde (3)
Classic german pilsener (6)
Czech Pilsner (Světlý) (10)
English pale ale (3)
English strong ale (39)
Golden Ale/Blond Ale (18)
Imperial pils/Strong pale lager (24)
India pale ale (IPA) (172)
India Style Lager (6)
IPA - Flavored (3)
IPA - Hazy/New England (12)
IPA - Milkshake (4)
Lambic - Fruit (15)
Lambic - Gueuze (12)
Lambic - Unblended (1)
Saké - Daiginjo (1)
Saké - Futsu-shu (1)
Saké - Genshu (1)
Saké - Ginjo (1)
Saké - Junmai (3)
Saké - Namasaké (1)
Saké - Tokubetsu (2)
Sour ale/Wild ale (37)
Teema: Yksinkertainen. Sisällön tarjoaa Blogger.