kk en en ru ru ru bg ru ru ru kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk kk en kk kk kk kk kk en ru en ru ru ru ru ru bg ru kk kk kk kk kk ru
Өнім қасиеттері туралы реферат қазақша
Бесплатные рефераты, слайды и презентации
Брендті басқару жүйесі туралы мәлімет қазақша
Қасиеттері, дайын бұйым, қызмет ету мерзімі және мінез-құлық, оларды тасымалдау, сақтау кезінде және пайдалану байланысты, ең алдымен, табиғи қасиеттерін, бастапқы шикізатқа, сондай-ақ құрылымын және қасиеттерін сатып алынған бұйымдармен процесінде технологиялық өңдеу.
Материалдардың қасиеттері және дайын бұйымдарды, олардың табиғаттағы бөледі, химиялық, физикалық, физика — химиялық және биологиялық. Сонымен қатар, бөледі тұтынушылық қасиеттерін, оларға жатқызады сол қасиеттері, бірақ сипаттайтын қандай да бір ерекшеліктерін тауарды пайдалану процесінде (тұтыну).
Сапасын бағалау кезінде тауарларды есепке алынады кешені қасиеттерін және олардың көрсеткіштерін, ең маңызды, нақты бұйымдар.
Өзектілігі курстық жұмысты туындады, яғни тауардың қасиеті — бұл оның объективті ерекшелігі, яғни ерекшеленеді бір тауар басқа. Әрбір тауарға тән көптеген қасиеттері, пайда болуы мүмкін оны құру, пайдалану немесе тұтыну.
Курстық жұмыстың мақсаты қасиеттерін зерттеу тауарлар мен олардың сапасына әсері.
Осы курстық жұмыста баяндалады ғана жалпы қасиеттері туралы мәліметтер және олардың көрсеткіштері, сипаттайтын көптеген материалдар мен дайын бұйымдар. Изучая қасиеттері және олардың көрсеткіштері, қажет сақталмайтын олардың құндылығын және маңыздылығын бағалау кезінде дайын бұйым сапасын ескере отырып, тағайындау және қызмет жағдайларын осы бұйымдардың, сондай-ақ терминологияға, өлшем бірліктері, сандық мәндері мен әдістемесін анықтау және есептеу.
Қойылған мақсатқа жету үшін курстық жұмыста келесі міндеттер шешімін тапты:
бейнеленуі туралы түсінік тауарлардың қасиеттері және олардың жіктелуі;
зерттелген физикалық қасиеттері тауарлар мен оларды анықтау әдістері;
қаралды химиялық қасиеттері тауарлар мен оларды анықтау әдістері;
сипатталған биологиялық қасиеттері тауарлар;
баяндалған қасиеттері қауіпсіздігін қамтамасыз ететін тауарларды тұтыну.
Ақпараттық негізі жазу үшін осы курстық жұмыс болды оқу-әдістемелік әдебиеттер жетекші отандық қоймашылардың.
Құрылымы курстық жұмыс кіріспеден, 5 негізгі сұрақтар, қорытынды мен пайдаланылған әдебиеттер тізімінен. Орындалды 46 бетте.
1. Туралы түсінік тауарлардың қасиеттері және олардың жіктелуі
Қасиет — бұл өнімнің объективті ерекшелігі кезінде білінетін оны құру, пайдалану немесе тұтыну. Қасиеттері қабылданды топтау белгілері бойынша. Санына байланысты характеризуемых ерекшеліктерін, қасиеттерін, кейде күрделі және қарапайым.
«Товароведении орын алған елеулі айырмашылықтар бар құрылымы мен қасиеттерінің сипаттамасында материалдар мен бұйымдар.
Материалдардың қасиеттері және дайын бұйымдар болып бөлінуі мүмкін, олардың табиғаты, сондай-ақ байланысты басқа, қандай ерекшеліктерін тауарды олар сипаттайды.
Материалдар үшін әдетте анықтайды және бағалайды көрсеткіштері физикалық, химиялық және микробиологиялық қасиеттері. Бұйымдарда, сонымен қатар, аса маңызды қасиеті ретінде толықтығы, жан-жақтылығы, трансформируемость, габаритность (оның изменяемость — жиналмалы бұйымдар), равноресурсность материалдарын (бұйымдар) және оларды өзара алмасу.
Күрделі қасиеттері тұрады топтардың қасиеттерін қамтиды кіші топтың қасиеттерін және қарапайым қасиеттері. Мысалы, жылулық кедергісі тоқыма материалдарды қабілеті тәуелді болады киімді қорғайтын, адамның қолайсыз әсерінен қоршаған ортаны, болып табылады күрделі қасиеті. Ол анықталады жылу заттар талшықтарынан тұратын материалдар, және теплоотдачей бетінен материал. Эстетикалық қасиеттері болып табылады күрделі қасиеттері бар, олар бөлінеді қасиеттерін айқындайтын ақпараттық айқындылығы, тұтастық, композиция ұтымдылығын нысандарын жетілдіру және өндірістік орындау. Әрбір осы топтың қасиеттерін бөлінеді қарапайым қасиеттері.
Байланысты табиғат қасиеттері бөлінеді: химиялық, физикалық, биологиялық және аралас.
Химиялық қасиеттеріне жатады реакциясы қолданысқа су (ерігіштігі суда, суға төзімділік), негіздер, қышқылдар, қышқылдарды, қалпына келтірушілер, еріткіштерді, әр түрлі химиялық орталар және т. б.
Жеке қасиеттеріне мыналар жатады: механикалық, термиялық, оптикалық, акустикалық, электрлік және электромагниттік. Биологиялық қасиеттерін сипаттайды тұрақтылығы материалдардың және дайындалған олардан жасалған бұйымдар режиміне микроорганизмдер, жәндіктер, кеміргіштер. — Аралас қасиеттеріне жатады физика-химиялық, биохимиялық және т. б.
Физика-химиялық қасиеттері жатады, көрінісі болып жүреді физикалық және химиялық құбылыстар әр түрлі жағдайларда. Маңызды физико-химиялық қасиеттері болып табылады сорбциялық, диффузиялық, өтімділік және т. б. физикалық-химиялық қасиеттеріне байланысты мақсаты мен жұмыс істеуін материалдар мен бұйымдарды әр түрлі жағдайларда өндіру және пайдалану. Олардың ескереді сапасын бағалау кезінде мата, тері, ағаш, құрылыс материалдары және басқа да бұйымдар.
Тұрақтылық тауарларды, әсіресе органикалық, іс-қимыл микроорганизмдер анықталады бағалау кезінде олардың сапасы. Зең саңырауқұлақтары және гнилостные бактерии келмеске кетіп жойылуда органикалық материалдар мен бұйымдар қоспағанда, кейбір түрлерінің пластикалық массалар. Зақымдану дәрежесі материалдарды микроорганизмдермен жағдайларына байланысты, қоршаған орта ылғалдылығы, температурасы, рН мәні.
Бұл артуына байланысты ылғалдылық және температура қоршаған орта (2О-4О°С) гнилостные процестер жеделдетілуде. Бұйымдар, ағады бұл процестер, жоғалтып, жылтыр, беріктігі, өзгереді, олардың сыртқы түрі, бояуы; кейде бұйымдар толық разрушиться.
Арттыру үшін төзімділігі материалдар мен бұйымдардың әсеріне микроорганизмдердің және беру, оларға шіруге қарсы қасиеттері, оларды өңдейді арнайы антисептикалық құралдар — әр түрлі химиялық заттармен жұмыс істеу. Білу, биологиялық қасиеттерін сатып алу және таңдау үшін, ыдыс және орау шарттарын, тасымалдау, сақтау және пайдалану тауарларды (күту).
Жеке қасиеттері бастапқы материалдарды және олардың көрсеткіштері кеңінен үшін пайдаланылады сипаттамалары және дайын бұйымды бағалау кезінде олардың сапасы. Олар негіздейді мінез-материалдар мен дайын бұйымдарды процесінде пайдалану, тасымалдау, сақтау және күтім көрсету.
Технологиялық қасиеттерін сипаттайды мінез-құлық бастапқы материалдарды өндіру процесінде олардан бұйымдар. Осылайша, технологиялық қасиеттері тіндер жатады деп аталатын пошивочные қасиеттері, көрсеткіштері болып табылады: прорубание инемен кедергісі раздиранию және т. б.; ағаш үшін қабілеті изгибу.
Процесінде пайдалану (тұтыну) бір қасиеттері, тауарларды қажеттіліктерін қанағаттандыруға мүмкіндік туғызатын, ал басқа — жоқ. Сондықтан оларды бөлу оң және теріс. Осылайша, теріс қасиеттері болуы мүмкін шу электр тұрмыстық машиналар, электризуемость мата, киім.
2. Жеке тауарлардың қасиеттері және оларды анықтау әдістері
Жеке жатады сыртқы параметрлері бұйымдарды, сондай-ақ механикалық, термиялық, оптикалық, акустикалық және электрлік қасиеттері материалдар мен бұйымдар. Физикалық қасиеттері ескеріледі бағалау кезінде тауарлардың сапасын анықтау, қызмет мерзімдері мен шарттарын сақтау, пайдалану (тұтыну) және кәдеге жарату.
Мөлшері, массасы, көлемді және насыпную массасы, массасы 1 м2 салмағы, тығыздығы жатқызады сыртқы параметрлері материалдар мен бұйымдар.
Құрылымдық сипаттамалары жиі алады үйлестіре отырып, өлшемдері мен массасы. Мысалы, негізгі параметрі құрылым жіптердің болып табылады сызықтық тығыздығы, жіптердің (қалыңдығы). Маталар үшін үлкен маңызы бар көрсеткіштер толтыру: сызықтық, беткейлі, көлемді (кеуектілік). Негізгі өлшемдері — ұзындығы, қалыңдығы, ені, биіктігі мен тереңдігі.
Салмағы — негізгі физикалық параметрлерін тауар. Массасы материалдар мен дайын бұйымдарды кеңінен кезінде пайдаланылады сипаттамасы және сапасын бағалау көптеген тауарлар. Кейбір тауарлар бұл көрсеткіш регламенттейтін нормативтік және техникалық құжаттармен. Мысалы, массасы спорттық тауарлар болып табылады қатаң нормируемым көрсеткіші. Осылайша, массасы спорттық гранаталар болуы тиіс, 300, 500 және 750 грамм, диск — 500, 750, 1000, 1500 және 2000 г, найза — 500, 600 және 800.
Бойынша массасы туралы айтуға болады табиғат материалды, оның ерекшеліктері құрылыстар (тығыздығын, кеуектілігін, сондай-ақ осындай қасиеттері материалдар мен дайын бұйымдарды, су сіңіргіштігі, жылу өткізгіштігі, беріктігі және т. б.
Массасы әзірлеу кезінде ескеріледі конструкцияларын, буып-түю, тасымалдау және сақтау. Мысалы, автомобильдің массасы анықтайды құрудың тиімділігін тежегіш жүйесі. Көптеген гигроскопических бұйымдарды анықтайды ескере отырып, ауаның салыстырмалы ылғалдылығы мен температурасы, сондай-ақ ылғалдылық материалдың өзінің. Үшін осы материалдарды қабылданды нормалау кондиционную массасын, оны міндетті түрде көрсетеді қаптамада
Көлемдік масса — масса бірлік көлемінің кеуекті тел (г/см3):
Þо = m/V, (ф.1)
мұндағы т — салмағы материалдың немесе бұйымның, г; V — көлемі пористого материалдың немесе бұйымның, см3.
Көлемдік массасын әр түрлі материалдарды бірдей емес және тәуелді табиғат және сипаттағы құрылыстар заттар. Мәні көлемдік массасын жиі анықтайды беріктігі, жылу өткізгіштігі, су сіңіргіштігі және басқа да көрсеткіштер. Арттыра отырып, кеуектілік көлемдік массасы азаяды. Ең төменгі көлемдік массасы бар жылу оқшаулағыш материалдар — пенополистирол, пенопласт, синтепон және т. б.
Тығыздығы, мөлшері мен нысаны бөлшектер сипаттауға болады үйілген массасы — кешенді көрсеткіш, определяющимся меншікті салмағы, тығыздығы мен көлемі. Мысалы, заттар кемітіліп бөлшектер артады үйілген массасы. Бұл көрсеткіш ескереді мөлшерлеу кезінде және босату сусымалы заттарды анықтау тиелген көлік және толтыру көлемін қоймалар.
Массасы бойынша 1 м2 сипаттайды рулонды және парақты материалдар — маталар, тері, пленка, қағаз, картон, тұсқағаздар. Осы көрсеткіш бойынша өзгешелік, мысалы, картон қағаздан: өнім салмағы 1 м2-250 г-ға дейінгі болып табылады қағазбен, ал 250 г — картонмен. Мата қарай массасы 1 м2 беткі тығыздығы) бар әр түрлі тағайындау. Мысалы, массасы 1 м2 бельевых тіндерді 70-тен 190 г, ал костюмных — 220-дан 400 г.
Массасы 1 м2 материалдың анықталуы тиіс тұрақты салыстырмалы ылғалдылығы мен ауа температурасы.
Добавить комментарий Отменить ответ
Your email address will not be published.
Логистика негіздері туралы реферат
Құқықтық реттеу түсінігі, негізгі белгілері
Қазақстандағы көрікті қорықтар туралы
© 2022 База рефератов и слайдов.