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Après plusieurs années d'activités professionnelles diverses, j'ai décidé de passer le cap, en créant mon entreprise dans l'élaboration et la commercialisation de pralines artisanales à l'origine à base de cacahuètes (arachides). Afin de me différencier, j'ai innové avec des fruits secs différents ( amandes, noisettes, noix de cajou, graines de tournesol) et maintenant .... une nouveauté dans nos produits...
Comment acheter mes produits ?
Nous sommes présents sur les marchés de terroirs ou nocturnes pendant l'été, ainsi que sur des événements occasionnels tels que les festivals ou foires...
Vous pouvez passer commande depuis notre site internet ou en prenant contact avec nous (par mail ou par téléphone).
J'ai commencé par cuisiner mes propres chouchous sur la base d'une recette traditionnelle avec des arachides. En voyant l'engouement pour mes gourmandises dans le cadre privé et familial, j'ai décidé de créer de nouveaux produits moins sucrés et originaux en privilégiant le gout du fruit sec.
MOINS DE SUCRE, PLUS DE GOUT !!!
J'ai développé une nouvelle gamme de chouchous à base de noix de cajou, noix, amandes, graines de tournesol et graines de courge, mais aussi avec des noisettes assimilées à un autre produit bien connu de pâte à tartiner. De nouvelles recettes sont en cours d'élaboration ....
Par ailleurs, ces produits originaux sont proposés pour des mariages, baptêmes, communions, anniversaires à la place des traditionnelles dragées. Les ballotins sont présentés dans une corbeille personnalisable.