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Auteur : Sofie Dumont
La cheffe belge, qui a reçu en 2009 le titre de Lady chef of the year, propose 70 recettes saines et originales pour passer de bons moments en famille ou entre amis : polpette aubergines et tomates, gigot d'agneau à l'anchois, bouillabaisse, pizza, gaspacho à la past...
Ma cure céto : une nouvelle vie en 14 jours. Vol. 2
Auteur : Pascale Naessens
Une présentation du régime cétogène, qui est souvent utilisé pour perdre du poids mais peut aussi être indiquée pour des raisons thérapeutiques, notamment en cas de cancer. L'auteure propose une cure de deux semaines avec 75 recettes pour tous les repas de la journée...
Bébé mange de tout
Auteur : Aurélie Dhulst
75 recettes pour les enfants à partir de 6 mois afin d'apprendre à son bébé à manger sainement. ©Electre 2022
La Belgique sauvage en images uniques
Auteur : Notre Nature
En collaboration avec le projet multimédia Notre Nature, ce livre montre des endroits sauvages inattendus, des animaux et une flore insolite de la Belgique. Il est divisé en six éléments, tels que le bois, l'eau, le feu ou la terre, et présente la nature sous différe...
Manuel pratique du jardin des oiseaux : faites de votre jardin un paradis pour les oiseaux
Auteur : Marc Verachtert
Des conseils pour inciter les oiseaux à venir dans son jardin. Avec une description des plantes, des buissons et des arbres qui les attirent le plus, des pistes pour aménager un espace naturel en offrant le plus d'abris possible, ainsi qu'un guide pour identifier les...
Loïc, fou de cuisine. Entre potes
Auteur : Loïc Van Impe
Cuisinier autodidacte, le blogueur flamand propose 80 recettes pour recevoir deux, quatre, six ou dix personnes. ©Electre 2022
La bible de l'intérieur : la réponse à toutes vos questions sur les matériaux contemporains, leurs avantages et inconvénients
Ce guide donne des informations sur les avantages et les inconvénients des différents matériaux pour aménager son intérieur, ainsi que des conseils pour réussir à agencer et à décorer les pièces de la maison. ©Electre 2022
Radicalisation : le reflet sombre d'une société vulnérable
Un dialogue entre les auteurs et de jeunes Bruxellois autour de la question de la radicalisation, un phénomène complexe possédant des conceptions stéréotypées et des images préconçues. Ils reviennent sur les attentats de Paris et de Bruxelles, entre autres, et discut...
Arne Quinze : exposition, Mons, Beaux-Arts Mons, du 29 mai au 29 août 2021
Artiste graffeur à ses débuts dans les années 1980, Arne Quinze s'est ensuite spécialisé dans le public art avec des installations monumentales en bois et aux couleurs vives. Son oeuvre multiforme est constituée de peintures, de petites sculptures ainsi que d'install...
Peindre dans les règles de l'art
Auteur : Willem Fouquaert
Ce manuel de peinture sur bois propose de rafraîchir de vieux objets ainsi que les poutres, les plinthes et les lambris de sa maison. La peinture des murs et des plafonds est également abordée. Les techniques sont détaillées et illustrées étape par étape. Avec des co...
Terminus : plongée photographique au coeur de lieux interdits et désertés. Terminus : fotografische duik in het hart van verboden en verlaten plaatsen
Auteur (photographe) : Delphine Buxant
Recueil de photographies effectuées sur des sites industriels abandonnés par deux passionnées d'urbex. Les images font ressurgir l'histoire des lieux et le souvenir fugace de l'activité des hommes et des machines. Certains bâtiments sont investis par des grapheurs ou...
Délicieusement local : recettes originales avec Breydel et autres délices de chez nous
Présentation de cinquante plats raffinés et originaux, à base de jambon et d'autres spécialités belges, complétée d'informations sur différents produits locaux : tartine russe aux rillettes, spéculoos au fromage bleu et confiture de myrtilles au citron vert, ceviche ...
Les brasseries de la Belgique : l'univers de la bière belge en 50 histoires
Auteur : Erik Verdonck
Présentation illustrée des cinquante meilleures brasseries de Belgique, qui en compte plus de 400 sur son territoire. ©Electre 2022
Domaine France : vignerons belges et grands vins français
Auteur : Dirk De Mesmaeker
Un livre présentant des vignerons belges qui s'illustrent dans les grands domaines viticoles de France. Ces hommes et femmes présentent leurs méthodes de vinification, les différentes sortes de vin produits et leur négoce. ©Electre 2022
Ma cuisine vraie : être plus fort, plus heureux et en meilleure santé
Auteur : Pascale Naessens
75 recettes saines, pauvres en glucides (low carb) et faciles à réaliser, composées d'ingrédients frais et de qualité : burger au halloumi, spaghettis de mer à la seiche grillée, jarrets d'agneau tomates et romarin, glace à la rose, entre autres. Avec des conseils po...
Levain à la folie : recettes de pâtisserie et de boulangerie artisanales
Auteur : Anita Sumer
Une introduction détaillée expliquant comment fabriquer son levain, suivie de 45 recettes de pains et de pâtisseries. ©Electre 2022
Le levain passionnément : 77 recettes de pains et de pâtisseries sains et délicieux
Auteur : Anita Sumer
77 recettes salées et sucrées au levain : fougasse, naans, petits pains, roulés à la cannelle, gaufres, panettone, entre autres. Avec des explications détaillées sur la préparation de la pâte. ©Electre 2022
Le grand livre de la glace
Auteur : Christophe Declercq
Un guide pour réaliser soi-même ses crèmes glacées, avec des informations sur les ingrédients et les sorbetières. De nombreuses recettes avec des textures variées : sans lactose, vegan ou encore sans sucre ajouté ; milk-shakes, smoothies ou granités. Avec des prépara...
Mahy, a family of cars : la beauté tranquille d'oldtimers d'exception
Auteur : Michel Mahy
Une présentation en photographies de cinquante pièces issues de la collection de voitures anciennes de la famille belge des Mahy. ©Electre 2022
Bébé mange de tout : comment commencer l'éducation nutritionnelle APD 6 mois
Auteur : Aurélie d' Hulst
La fondatrice de la marque Sienna & Friends propose 75 recettes adaptées aux enfants dès 6 mois afin de leur faire découvrir de multiples saveurs et textures tout en les initiant à l'alimentation saine car entre 6 et 30 mois les enfants sont les plus réceptifs. ©Elec...
Follow the coast : la côte atlantique, de Knokke à San Sebastian : découvrez les plus beaux sentiers et les trésors cachés
Auteur : Charles Van Haverbeke
A l'été 2019, la Mare Nostrum Run a réuni des coureurs qui ont parcouru toutes les côtes européennes, soit 89.000 kilomètres, par étape de 100 kilomètres, chacune confiée à une équipe. Reliant la Belgique à l'Espagne via la France, la première partie est racontée dan...
Ma cure céto : une nouvelle vie en 14 jours. Programme céto de 14 jours, 60 recettes céto délicieuses
Auteur : Pascale Naessens
Une présentation du régime cétogène, qui est souvent utilisé pour perdre du poids mais peut aussi être justifié par des raisons thérapeutiques, notamment en cas de cancer. L'auteure propose une cure de deux semaines avec des recettes pour tous les repas de la journée...
L'avenir sera multilingue : Bruxelles comme laboratoire
Auteur : Sven Gatz
Une présentation de l'évolution et du développement de Bruxelles, ville bilingue dominée par le français, devenue une capitale où se côtoient des habitants de 180 nationalités différentes parlant plus d'une centaine de langues. Le ministre S. Gatz est le premier en E...
150 bars à découvrir avant de mourir
Auteur : Jurgen Lijcops
Sommelier, l'auteur propose un tour du monde des meilleurs bars à visiter pour leurs cocktails, leur cadre exceptionnel ou leur atmosphère authentique. ©Electre 2022