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Avec ce tour du monde en 64 recettes, réalisez jusqu'à 5 plats faciles et gourmands en moins de 2h30. Déclinables en mode batch cooking ou non, ce livre hybride a été pensé par Sab'n'Pepper pour s'adapter aux envies de chacun. Que vous soyez plutôt recette rapide du soir ou organisation pour toute la semaine, voici l'ouvrage qui répondra à vos attentes. Retrouvez au fil des pages les conseils pratiques de l'auteure, ainsi que des menus pour toute la semaine et des recettes individuelles, que vous pourrez aisément adapter en batch cooking grâce aux listes de courses incluses dans le livre. Un indispensable à avoir à portée de main, pour être enfin sereine en cuisine !
Que l'on soit adepte du batch cooking ou tout simplement un grand gourmand, l'auteure allie recettes exotiques et conseils précieux, pour ne plus passer des heures aux fourneaux.
Sabrina est maman de deux petites tornades et coach culinaire spécialisée dans le batch cooking. Pourquoi le batch cooking et pas juste la cuisine ? Simplement parce que cette organisation va vous permettre de gagner quelque chose après quoi tout le monde court : le temps. Le batch cooking a été la solution. D'origine antillaise, il est aussi important pour l'auteure de transmettre les différentes saveurs liées à la cuisine de son enfance. Avec ses recettes, Sabrina veux montrer qu'il peut être simple de manger varié, sans passer des heures en cuisine. Elle rêve aujourd'hui d'un monde de femmes sereines, qui n'auraient pas à se préoccuper tous les jours du repas du soir. Mieux : un monde où elles pourraient profiter de leur famille, de leurs soirées, tout en se régalant avec des plats simples et gourmands.
Le livre sereine en cuisine révèle parfaitement son autrice à travers la couleur et la saveur des plats qui mêlent goût et simplicité.
Le livre est assez grand, souple avec un intérieur épuré qui donne envie de cuisiner. Les pictogrammes qui indiquent le type de plat et le flash code pour les recettes de courses sont vraiment un plus.
Végétarien, végétalien, intolérant au gluten, vous trouverez forcément des recettes pour vous. C’est la grande force de Sabrina : adapter sa cuisine à tous les palais !