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L’aquaponie est une combinaison de l’aquaculture, qui consiste à élever des poissons et autres animaux aquatiques, et de l’hydroponie, qui consiste à faire pousser des plantes sans terre.
La culture aquaponique utilise ces deux éléments en synergie, c’est à dire on nourrit les plantes par les rejets ou les déchets des animaux aquatiques. En contrepartie, les végétaux nettoient l’eau reversée aux poissons.
C’est une technique d’élevage et de culture dans un écosystème en circuit fermé. Les poissons d’élevage servent à alimenter la culture de plantes en hydroponie.
Les poissons génèrent une pollution de l’eau. Une flore bactérienne naturelle transforme cette pollution en nutriments nécessaires à la croissance des plantes.
Ainsi, cette technique allie l’aquaculture avec la culture de plantes dans l’eau. C’est donc une façon écologique et naturelle de produire de la nourriture.
Les parties suivantes sont traitées:
Quelle est sa différence avec l’hydroponie ?
Monter soi-même son système aquaponique
L’aquaponie avec bassin à poissons
Dans cet environnement symbiotique, l’eau et les nutriments sont utilisés et recyclés à leur maximum. Finalement, cela permet de produire des produits sains sans pesticides, frais, locaux et de saison.
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