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Réseau social, créé en mars 2008 ouvert à l'encadrement ayant travaillé au BHV et ayant quitté l’entreprise.
016 Timbales de ris de Veau
30 Mars 2010 Publié dans #Cuisine
6 vol au vent (plus grand qu’une bouchée) chez vôtre boulanger ou en Gde surface
1 ris de veau, champignons de Paris, crème d’Isigny sel, poivre 1 verre de bon vin blanc (Aligoté, sancerre, etc…)
Faire blanchir le ris dans l’eau bouillante bien nettoyer et retirer les peaux (très désagréable au palais)
Mettre au four les bouchées 10mn en les couvrant avec un papier alu
Déguster & bon appétit !!!
Semaine Sainte pour les Chrétiens: Les Rameaux
26 Mars 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #Fêtes ou Saisons
Semaine importante chez les Chrétiens qui commencent par le Dimanche des rameaux : Dimanche 28 mars.
Beaucoup de chrétiens peu pratiquants  et superstitieux participent à la messe des Rameaux pour rapporter  chez eux des rameaux de buis ou de laurier bénis.
En fait, ce dimanche précède le dimanche de Pâques et les chrétiens écouteront le récit émouvant de la passion de Jésus. Cette fête  commémore en effet à la fois : l'entrée solennelle de Jésus à Jérusalem, et d'autre part sa passion et sa mort sur la croix, qui seront célébrés dans les églises à nouveau le Vendredi Saint.
Emil NOLDE (1867 – 1956)
Le vendredi-Saint est un jour triste et sombre pour la Chrétienté.Rare jour de jeûne encore existant, l’Eglise nous demande encore l’interdiction de la viande.
Ce jour là les chrétiens du monde entier suivent le chemin de croix de Jésus-Christ. Chaque station est l'occasion de prier et de rappeler son calvaire.
Enfin, Dimanche 4 avril ce sera la fête de Pâques.
Moins populaire que Noël, c’est pourtant la fête de Pâques qui est la plus importante pour les Chrétiens car elle célèbre la résurrection du Christ, sa victoire sur la mort qui est l'élément pilier de la foi chrétienne.
La Résurrection de Fra Angelico
L’Isle-sur-la-Sorgue, ville de charme et Foire internationale Brocante et Antiquité par Georges Ehleringer
23 Mars 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est
Bonjour Georges, que deviens-tu ?
« Que dire de mes occupations ?
Comme beaucoup d'entre nous : retraité et bien occupé!
Je suis dans une association appelée" la cigalette" qui fait du soutien scolaire pour des enfants qui ont quelques difficultés, j'ai en charge des enfants de CP (5) , c'est passionnant de pouvoir aider ces enfants, nous avons une grande latitude en ce qui concerne la méthode pédagogique pour arriver à les faire progresser, je leur  fais apprendre ( lecture, calcul, écriture) par les jeux et j'obtiens d'assez bons résultats.
En ce qui concerne le sportif, je profite d'être dans une région magnifique pour pratiquer d'une manière régulière la bicyclette : le Lubéron, les monts du Vaucluse, le Ventoux et ses abords font partie de mes parcours de randonnées.
Sinon je profite de ce qui me reste de loisirs pour voyager (je vais aussi régulièrement en Andalousie où j'ai une nièce qui y réside).
Maintenant, tu nous a promis de nous parler de ta ville où tu as eu l’occasion d’y rencontrer Xavier Condet (qui tient une boutique de Brocante et Antiquité à Pézenas).
L’Isle-sur-la-Sorgue, autrefois L’Isle en Venaissin, était à l’origine une cité de pêcheurs née des eaux de la rivière. C’était une véritable île au milieu des marécages, peu à peu asséchés par le creusement de canaux.
Lors de vos promenades, les quelques roues à aubes pittoresques que vous découvrirez dans notre ville témoignent d’une activité de moulins à blé au 12e siècle  et surtout de moulins à papiers au 18e siècle. Lors du 19e siècle une grande activité régnait dans la ville traitant la laine et la soie.
La tour d’Argent, près du chevet de l’église, fut édifiée par les comtes de Toulouse au XIIIe s.
La collégiale Romane Notre-Dame-des-Anges, reconstruite partiellement au 17éme siècle est un témoignage de l’Art baroque du Midi de la France
Le poète René Char y naquit en 1907, passa toute sa jeunesse et il y vivra un certain temps. Son inspiration est imprégnée de sa terre nourricière : la Sorgue, le Ventoux  etc… Pétrarque, Boccace, Chateaubriand, Frédéric Mistral furent inspirés par cette région
Des chanteurs contemporains nous font l’honneur d’avoir une résidence, chez nous : Patrick Bruel et Renault.
L’Isle-sur-la-Sorgue détient la  troisième place Européenne de la brocante et des antiquités après Saint-Ouen et Londres,
Depuis maintenant près de 40 ans, la brocante a forgé l’identité de la cité l’Isloise, lui  assurant une notoriété Internationale.
Aujourd’hui, je peux vous dire que cette  activité économique est essentielle pour la ville qui est passée de 7000 habitants en 1960 à 20 000 habitants. Les amateurs et  collectionneurs, de brocante et d’antiquité viennent de tous les pays du monde y chiner.
Enfin, vous ne savez pas quoi faire à pâques !
La 88e Foire internationale Brocante et Antiquités de l'Isle-sur-la-Sorgue se déroulera du 2 au 5 avril 2010 (week-end de Pâques). Evénement très attendu des chineurs, elle marque le retour des beaux jours et une nouvelle saison à la découverte des objets du passé. L'Isle-sur-la-Sorgue accueillera plus de 200 exposants, associés aux 300 professionnels sédentaires des antiquités, de la brocante, des arts et de la décoration installés sur la commune.
Traditionnellement proposés à cette foire : Balances, objets en cristal, théière, tabatière, argenterie, verrerie émaillée, vaisselle, objets publicitaires, petits bronzes, porcelaines, poteries, sculpture : statues en bronze, ivoire et marbre ; objets de vitrines ; monnaies, horlogerie : montres, pendules ; cartes postales, journaux anciens, revues, livres anciens, tableaux, petits meubles : guéridons, secrétaires, sièges, meubles peints, lampes, lustres, ferrailles et serrureries anciennes….
Merci Georges, pour ces superbes photos de chez toi, Tu habites un coin exceptionnel !  Beaucoup d’entre nous ont envie de découvrir cette ville, île de charme, soit pour y flâner, soit pour y chiner au milieu de la foule.
Et  si vos obligations vous retiennent ailleurs à Pâques, alors, rendez-vous lors d’un marché du dimanche matin ou cet été
à la 89e Foire Internationale Brocante et  Antiquité
du jeudi 12 août au dimanche 15 août.
Nous concluerons sur cette citation de René Char:
"Il n'y a que deux conduites avec la vie: ou on la rêve, ou on l'accomplit"
René Char est né en juin 1907 à L'Isle-sur-la-Sorgue.
En 1929 René Char adhère au mouvement surréaliste.
Démobilisé en 1940, il entre dans la Résistance.
Il écrit son journal, chronique de la résistance, qui sera publié « les Feuillets d'Hypnos » (1946).
En 1948,il écrit une pièce : le Soleil des eaux, inspiré par le  danger de pollution de la nature.
L’inspiration lui est donnée par son village natal, sa région et ses paysages.
René Char meurt d'une crise cardiaque en février 1988.
Un recueil posthume parut en mai : "L'éloge d'une soupçonnée
Retraite complémentaire Agirc et Arrco
21 Mars 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #Infos Générales
Retraités ou actifs du réseau Bazar, vous nous avez manifesté l'année dernière votre souhait d'information sur les nouvelles valeurs des points de retraite.
Nous avons donc relevé le communiqué de Presse suivant AGIRC et ARCCO
Le 12 mars 2010
Retraite complémentaire Agirc et Arrco
Nouvelles valeurs des points de retraite
Nouveaux salaires de référence
Les conseils d’administration de l’Agirc et de l’Arrco, réunis respectivement les 11 et 12 mars 2010, ont décidé d’augmenter les valeurs des points de retraite de l’Agirc et de l’Arrco de:
- 0,86 % en moyenne sur l’année 2010, soit une revalorisation de 0,72 % à effet du 1er avril 2010.
Elles sont portées :
- pour l’Agirc à 0,4216 €,
- pour l’Arrco à 1,1884 €.
Les conseils d’administration ont également décidé d’augmenter les salaires de référence, ou prix d’achat du point de retraite de l’Agirc et de l’Arrco, de 1,3 % pour 2010, soit un montant :
- pour l’Agirc de 5,0249 €,
- pour l’Arrco de 14,4047 €.
>> Les chiffres clés de l’Agirc et de l’Arrco >>
11,3 millions de retraités concernés, dont 2,4 millions de cadres
18,5 millions de salariés, dont 3,9 millions de cadres
Polynésie (3/3) : Un jour, une île… par Sylvie Costenberg
18 Mars 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #Voyages
L’archipel de la Société vous laisse découvrir : un paysage paradisiaque avec des vagues réservées aux surfeurs expérimentés!
Bora Bora : fait partie des îles sous le vent.  Posée comme une perle au milieu du plus beau lagon turquoise du monde. Comme toute île de la Polynésie  elle est le résultat de l’érosion du cône d’un volcan éteint. Sertie d’un anneau corallien elle n’est accessible par la mer que par une seule passe.
Taha’a :  fait partie des îles de la Société et est surnommée « l’île Vanille » pour ses nombreuses plantations « d’or noir » moteur économique avec la culture des perles noires. De nombreux « motus »forment une barrière naturelle autour de l’île.
Moorea : est surnommée « l’île aux ananas » ou »la pieuvre ».
Les plages de sable blanc et les petits villages le long de la côte  font, des 60 km qui entourent l’île, une promenade des plus agréables.
La barrière de corail est percée de nombreuses passes. C’est un ancien volcan; la baie de Cook et la baie d’Opunohu sont de vieux cratères avalés par les eaux.
Merci Sylvie et Lionel pour ce reportage exceptionnel.
Certains y trouveront des idées de voyage, d'autres collègues auront plaisir à laisser courir et voyager leur imagination à travers ces sublimes photos.
A bientôt pour une autre aventure!....
Fin de ce reportage en 3 articles.
Polynésie (2/3) : Un jour, une île… par Sylvie Costenberg
16 Mars 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #Voyages
Reprenons notre voyage avec Sylvie....
L’archipel des Marquises se distingue par son paysage montagneux abrupte, ses forets d’arbres tropicaux et ses petites criques sans barrières de Corail.
Hiva oa : aux îles Marquises, en exil volontaire Paul Gauguin y peindra son plus célèbre tableau de sa série « frises édéniques » c’est son Testament qui fait 4m50 de long. Il  y décéda en 1903
Dans le cimetière d’Atourna repose également Jacques Brel Décédé en 1978 ; il y est honoré car il fit énormément pour les Marquisiens.
Nuku Hiva : la plus grande des îles de l’archipel des Marquises.
C’est une île volcanique à la végétation tropicale elle compte plusieurs magnifiques cascades ; de larges baies adoucissent le paysage de montagnes  et de falaises.
Nombreux tikis de pierre sur toute l’île .
Le tatouage est lié à la culture Marquisienne. Dans la tradition, il reflétait le rang social . C’était un droit d’entrée dans le monde des hommes et une barrière contre les maléfices
Si Magellan est le premier Européen à découvrir une partie de ces îles en 1521, grâce à Sylvie, nous découvrons nous aussi la Polynésie.
Polynésie (1/3): Un jour, une île… par Sylvie Costenberg
14 Mars 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #Voyages
Les 118 îles de Polynésie Française sont groupées en 5 archipels. Au cœur du Pacifique seules 67 des 118 îles Françaises Polynésiennes sont habitées.
Sylvie et son époux nous font voyager par leurs photos que nous diffuserons en  3 reportages.
- 1 île sur l’archipel Tuamotu,
- 2 des îles de l’archipel des Marquises et
- 3 de l’archipel de la Société.
250 000 habitants habitent cette région à l’activité sismique intense.
(Chef lieu : Papeete sur l’île de Tahiti, la plus grande, dont nous ne parlerons pas dans ce reportage)
Envie de vous faire partager quelques souvenirs de notre dernier voyage ; c’était une croisière en Polynésie Française
Au bout du monde, 118 îles volcaniques ou coralliennes rivalisent de beauté.
C’est un paradis enchanteur ou  se mêlent plages de sable blanc ; eaux cristallines habitées de milliers de poissons multicolores et végétation tropicale exhibant des parfums subtils.
Là­­-bas vous attend les farés (bungalows polynésiens) pour vivre un moment de rêve.
L’archipel de Tuanotu est formé de nombreux atolls: Refuges d’oiseaux.
Rangiroa : un des plus grands atolls du monde offre de magnifiques conditions de plongée. Raies Manta  requins marteaux, tortues, barracudas,  dauphins etc. sont là à demeure. Rangiroa est situé dans l’archipel des Tuamutu. L’économie est fondée principalement sur la culture perlière et le tourisme.
Soyez une étoile du Rex... par Gérard Strobel
10 Mars 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #Art & Culture
Le plus grand Cinéma d’Europe avec 2750 places, accueille depuis 78 ans plus d’1 million de  spectateurs par an.
Gérard Strobel, ambassadeur du « 92 »  et Madeleine son épouse, vous invitent à découvrir ce lieu extraordinaire et ce spectacle magique : Une visite insolite à découvrir à Paris, en se promenant sur les Grands Boulevards : LES ETOILES DU REX.
Une découverte curieuse des coulisses de ce cinéma parisien. Un voyage surprenant à voir en famille !....
Vous passez de l’autre coté de l’écran, vous arrivez dans les coulisses et là, vous vous trouvez entrainés dans un parcours interactif génial !
Vous voilà plongés au cœur du Cinéma, vous prenez un ascenseur panoramique transparent pour vous envoler vers les étoiles…
Vous essuierez une tempête sur un bateau ou vous retrouverez au milieu d’un western…Vous rencontrerez King Kong…
Bref vous voilà devenus l’espace d’un instant : des Stars !
Vous voulez découvrir les secrets du Cinéma, vous voulez passer un moment culturel et ludique en famille… voici une aventure interactive pleine de joies, de frissons et d’humour au cœur de ce septième Art.
Chut !.... Nous vous en avons déjà trop dit….
A vous de jouer !.... et merci Gérard!
Adresse : 1 Bd poissonnière. 75002 Paris
Métro : Bonne Nouvelle
Ouvert tous les jours du Mercredi au dimanche de 10h à 19h. Tous les jours pendant les vacances scolaires des 3 zones.
Tarifs : 9, 80€ et réduit : 8 € pour Séniors et enfants.
Le chateau de Malmaison ...un peu d'histoire par Philippe Bénadiner
8 Mars 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France Ile de France
Plein de Charme et de caractère d'authenticité les Parisiens ignorent ce château acheté le 21avril 1799 par JOSEPHINE BONAPARTE. Le parc de 6 Ha  y est remarquable.
BONAPARTE de retour d'Egypte entérine l'achat et confie l'aménagement du château aux architectes PERCIER ET FONTAINE ; Dans cette résidence de campagne BONAPARTE alors Premier Consul dirige la France et mène une vie mondaine active.
Sous l'Empire, Joséphine continue d'embellir ce château et surtout le parc. Elle s'installe définitivement à Malmaison après sa répudiation en 1809. Elle charge L.M Berthault de décorer une partie des appartements.
Ces travaux ne sont pas encore réalisés lorsque l'Impératrice meurt en 1814.
Le domaine devient la propriété du prince Eugène de Beauharnais, fils de Joséphine. Sa veuve ne pouvant le conserver le vend en 1828.
Le château connait successivement plusieurs propriétaires dont NAPOLEON III
Finalement un philanthrope Daniel Iffla dit Osiris l'achète et le rénove avant d'en faire don à l'état qui ouvre le musée en 1908.
LES ACTEURS DE MALMAISON :
Née le 23 Juin 1763 à la Martinique Marie joseph Rose de Tascher de la Pagerie épouse le vicomte Alexandre de Beauharnais à Paris en 1799. De ce mariage naissent2 enfants : Eugène(futur vice-roi d'Italie) et Hortense ( qui se mariera à Louis roi de Hollande: Napoléon III).
Pendant la révolution, le vicomte est emprisonné, puis guillotiné quelques jours avant la chute de Robespierre.Joséphine devient l'une des égéries du Directoire et éblouit le jeune général Bonaparte qui l'épouse en 1796.
Mais très vite la nouvelle Impératrice vit dans l'angoisse du divorce : plus âgée que Napoléon elle ne peut lui donner d’enfants. La séparation intervient en 1809 Joséphine garde son titre d'Impératrice et se retire à Malmaison. En 1814 elle se rapproche des souverains alliés victorieux, en particulier du Tsar Alexandre 1er dont elle reçoit la visite avant de mourir d'un refroidissement
Sous le Consulat, Napoléon vient souvent à Malmaison, lieu idyllique ou se retrouvent jeunes gens et personnalités en vue pour des parties de campagne auxquelles prenait parfois part le futur Empereur. il sort ainsi du cadre triste des Tuileries que Joséphine n'aime pas. En 1815 vaincu à Waterloo, il vient à Malmaison retrouver le souvenir de celle qui  avait été sa bonne étoile avant de se rendre à l'ile d'Aix où il partira pour Saint Hélène .
23 juin 1763 Naissance de Joséphine
1779 Mariage avec Alexandre de Beauharnais
15 Aout 1769 Naissance de Napoléon Bonaparte
1794 Mort d'Alexandre de Beauharnais
1796 Mariage de Napoléon
CONSULAT 1799 Achat de Malmaison
1800 Travaux par Percier et Fontaine
2 Décembre 1804 Cérémonie du Sacre.
1805 Berthault nommé architectes de Malmaison.
Décembre 1809 : Divorce et Joséphine se retire à Malmaison
1810 Napoléon épouse Marie Louise d'Autriche
1811 Naissance du roi de Rome
1812 Campagne de Russie
30 Mars 1814 : Paris tombe aux mains des alliés
29 MAI 1814 Mort de Joséphine
Printemps 1815 les cent Jours. Exil à Sainte Hélène
5 Mai 1821 Mort de Napoléon
1840 Retour des cendres
A noter que l'Impératrice Joséphine a son tombeau dans l'Eglise de Rueil Malmaison  à côté de sa fille HORTENSE
Accès de PARIS super facile  par le RER A :
Arrêt Grande arche et bus 258.
Accès par la route RN 13 : 12Kms  de Paris
Parking gratuit.Si le cœur vous en dit nous pouvons après votre visite boire un pot ensemble me joindre sur mon portable, (voir votre liste rezo-bazar),  vous serez les bienvenus !
Un peu d'Histoire de France, nous rafraichit la mémoire et nous enrichit.
Merci Philippe pour cette idée de promenade aux beaux jours.
Séniors ou non, vous êtes tous concernés!...
3 Mars 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #Infos Générales
Seniors,  Actifs ou en recherche d’activité, vous ne pouvez ignorer ces chiffres qui vous concernent.
30% des Français sont âgés de plus de 50 ans. Sur 61 millions d’habitants, la France compte 19 millions de seniors.
Les plus de 50 ans ont leurs propres références en modes de consommation. Ils consomment pour eux et non pour paraître.
Si les entreprises veulent fidéliser la clientèle séniors, elles vont devoir adapter très rapidement leurs produits et leurs services afin de ne pas perdre de parts de marché.
Cette génération est particulièrement sensible au fait de bien vieillir en bonne santé.
Les entreprises qui avancent sur ce marché de produits facilitant le bon vieillissement sont plutôt bien vues par la clientèle Seniors. (Voir Loréal)
Tous les marchés sont touchés : de l’agro-alimentaire jusqu’aux produits de luxe en passant par les cosmétiques.
N’oublions pas que c’est l’âge de la réalisation de plaisirs rêvés.
Les séniors vont se faire plaisir ! Aux entrepreneurs dynamiques de réagir !
Le monde de la cosmétique a d’ores et déjà bien pris en compte ce type de clientèle séniors, proposant  depuis quelques années des crèmes anti-âge, « repulpantes » « régénérantes » pour les peaux matures.
Les séniors n’hésitent pas à consacrer une part de plus en plus importante de leur budget pour leur santé et leur confort.
Aux entreprises d’agir en passant d’une culture d’observation à une culture de l'action. L’imagination et les  moyens financiers permettront à certains marchés d’immerger.
Comment évoluera  le groupe Galeries Lafayette-BHV auquel nous étions attachés? En cosmétique pas de soucis, mais pour le reste : A suivre!...
Sur le plan Humain :Des nouveaux marchés s'offrent pour certains, en recherche de nouvelles expériences ou de remise en cause de leur avenir.
L'aide à la personne sous toutes ces formes doit être repensée.
Chez les fabricants que nous avons connus au BHV ou chez chez les distributeurs en général : un véritable marché à saisir!...
Pourquoi ? Parce que les séniors :
- Disposent d’un revenu supérieur de 38% par rapport aux – 50 ans.
- Ce sont les principaux consommateurs de voyages et de week-end.
- Ils tirent le marché de l’automobile
- Ils prennent soin de leur santé et de leur apparence.
- Ce sont des consommateurs exigeants et expérimentés, toujours à l’affût des nouveautés.
Le Salon des Seniors, est le plus grand salon national dédié aux plus de 50 ans.
Comme chaque année, il se déroulera  du 25 au 27 mars 2010 à Paris au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, accueillant ainsi  30 000 visiteurs.
7 villages seront mis à la disposition du public afin de se renseigner sur les thèmes : Santé / forme, Tourisme, Emploi, Art de vivre,  Services à la personne, Nouvelles technologies, Droit / épargne
Pendant les 3 jours, de nombreuses animations viendront ponctuer le salon : défilé de mode, musique, cours de jardinage, rencontre avec des personnalités etc…..