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Comme la plupart des municipalités des Jardins-de-Napierville, Saint-Édouard est de tradition agricole et ses résidents sont reconnus pour s’impliquer dans le milieu.
L’industrie laitière est fortement représentée à Saint-Édouard et si les cultures y sont diversifiées, celle de la pomme de terre y réussit particulièrement bien.
Saint-Édouard est également le site de quelques industries dont une entreprise spécialisée dans l’élevage et la commercialisation des volatiles.
La construction va bon train à Saint-Édouard! Le secret de la municipalité? Une zone résidentielle des mieux aménagées.