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Manger au bon rythme: pas trop vite
Le fait de manger trop vite est source de nombreux problèmes:
Mauvaise digestion: Les aliments vite mangés sont souvent mal mâchés. Le travail du circuit digestif est plus difficile.
Reflux gastrique: L’étude Wildi démontre que plus on mange vite, plus on est soumis au reflux gastrique.
Complications post-opératoires: Manger lentement permet de moins solliciter les tissus qui sont fragilisés.
La HAPIfork, grâce à un système de voyant, permettra de savoir si on mange à bonne vitesse. La durée du repas, la vitesse, le nombre de bouchées, etc… seront ensuite enregistrés automatiquement sur le site internet, dont les données pourront être partagées avec un médecin ou un nutritionniste si on le souhaite.
Même si la HAPIfork ne sera commercialisée officiellement que début 2013, elle est déjà en tests depuis plusieurs années dans des établissements hospitaliers. Pour tout cela, cette fourchette électronique a été récompensée au CES Awards dans la catégorie « Santé & Bien être ».
Nobi, la lampe intelligente qui aide les personnes âgées en cas de chute #CES2021
Notons au passage que cette fourchette vient s’inscrire dans une plus grande ambition, qui est de suivre l’ensemble de votre santé. En plus de cette fourchette, un bracelet pour suivre votre sommeil et votre rythme cardiaque sortira, ainsi qu’un traqueur destiné à suivre votre activité physique toute la journée. Nous vous en reparlerons certainement lors du CES, car l’approche est plutôt originale.
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