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Devenez un vrai pizzaiolo Napolitain. Découvrez les meilleures recettes italiennes (pain, pizza, plats…)
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COMMENT PARTICIPER À UN ATELIER CULINAIRE ET À UNE DÉGUSTATION DE VINS ITALIENS
Qui n’a jamais eu l’envie de participer à une dégustation de vins directement chez un vigneron ou de se glisser dans la cuisine d’un chef italien ?
Il existe des plateformes permettant à n’importe qui de s’inscrire à une dégustation de vins ou à un cours de cuisine et dans n’importe quel pays proposant cette activité.
PRÉSENTATION DES ATELIERS CULINAIRES : PIZZA, PÂTES, CUISINE ITALIENNE
Ces activités sont organisés de différentes façon, soit sous forme d’un atelier ou d’un cours. Ces activités sont très prisés les visiteurs en quête de découverte.
Les ateliers culinaires sont organisés par différents intervenants. Vous pouvez cuisinez avec un passionné de cuisine italienne ou tout directement avec un chef ou un pizzaiolo. L’organisateur choisi le nombre de participants et le lieu de l’activité, généralement dans la cuisine du chef.
Il existe différentes activités culinaires en France et en Italie. Il est possible de réaliser des véritables pizzas napolitaines dans une pizzeria napolitaine ou encore réaliser des véritables pâtes fraiches dans la cuisine d’un chef Italien.
PRÉSENTATION DES ATELIERS OENOLOGIQUES : VISITE DE VIGNOBLE ET DÉGUSTATION DE VINS
Les visites de vignobles et les dégustations de vins sont souvent similaire. En règle général, le propriétaire vous présente la maison, vous fait visiter le vignoble, les caves et vous passez à la dégustation du vin de la maison.
IL est possible de réaliser des visites plus ou moins longues et complètes ainsi que dans de nombreux vignobles de France et d’Italie.
COMMENT RÉSERVER CES ACTIVITÉS ?
Toutes ces activités sont disponibles à la réservation en ligne sur GetYourGuide. Il s’agit du leader de la réservation d’activités dans le monde : atelier culinaire, visite de vignobles mais également beaucoup d’autres activités comme une excursion en bateau, le survol d’une région en Montgolfière.
GetYourGuide, c’est l’adresse à avoir lors de vos prochaines vacances ou pour un weekend.
POURQUOI VISITER UN VIGNOBLE ?
Visiter un vignoble c’est avant tout découvrir une passion, un métier et une culture. En visitant un vignoble, on découvre des cépage, une histoire et un patrimoine.
Visiter un vignoble, c’est un moment agréable à passer en famille ou entre amis. Cette visite vous permet de varier vos vacances et de vous rapprocher autour d’une activité riche en émotions.
POURQUOI S’INSCRIRE À UN ATELIER CUISINE ?
Rien de vaut la pratique et rien ne vaut la pratique avec un professionnel du domaine. Vous souhaitez apprendre à faire de vraies pâtes fraîches ? Vous apprendrez mieux directement en Italie avec un chef Italien plutôt que devant un livre, c’est certain. Nous avons appris les rudiments de la cuisine avec notre grande tante en Italie. Les recettes et les gestes restent gravés dans votre mémoire pour toujours.
S’inscrire à un atelier cuisine durant vos vacances vous permettra de changer votre mode de vacances et des sentiers classiques.
QUAND VISITER UN DOMAINE VITICOLE ?
Il est possible de visiter un domaine viticole toute l’année mais il y’a des période où la visite sera plus agréable.
L’été est la meilleure période si vous souhaitez visiter un vignoble avec du beau temps et du raisin encore présent et de couleur sur les vignes. Attendez début septembre ou octobre si vous souhaitez visiter un domaine durant les vendanges. Attention cependant, si certaines maisons ouvrent leur porte pour permettre une visite, les petites maisons n’ayant pas une main d’oeuvre importante risque de fermer leurs portes durant cette période.
L’automne est une période plus calme mais tout autant magnifique, les couleurs d’automne arrivent sur la vigne et vous promet un spectacle incroyable au coucher du soleil.
L’hiver et le Printemps sont deux régions plus calmes concernant les visites mais certaines maisons sont ouvertes et proposent la visite de leur domaine.
QUEL VIGNOBLE VISITER EN ITALIE ?
Tous les grands vignobles italiens sont disponibles pour une visite. Certaines visites sont très intéressantes et permettent de découvrir des nouveaux cépages et vins italiens comme le Lacryma Christi par exemple.
Il est possible de visiter :
Les vignobles du Chianti
Les vignobles du Lacryma Christi
Les vignobles du Montepulciano
Les vignobles du Piémont
réservez la visite d’un vignoble
QUEL VIGNOBLE VISITER EN FRANCE ?
Il est possible de visiter tous les vignobles de France, même les vignobles de spiritueux comme le Cognac. La France regorge de nombreux vins et cépages différents, tous proposent la visite et la dégustation, vous trouverez une visite à votre goût pour vos prochaines vacances.
Choisissez parmi les vins ci-dessous :
Vin de la Loire
Vin des Côtes du Rhône
Les domaines de Champagne
Les domaines du Cognac
QUEL VIGNOBLE VISITER EN BOURGOGNE ?
La Bourgogne propose de nombreuses visites et dégustations, de la simple visite à une visite plus complète, du petit au plus gros producteur. La dégustation varie en fonction des offres, il est possible de déguster quelques vins jusqu’à plus de 10 vins différents.
QUEL VIGNOBLE VISITER AUTOUR DE BORDEAUX ?
Le Bordelais est l’un des domaine le plus demandé et le plus visité. Les visites sont nombreuses et de qualité, il est possible de visiter plusieurs Bordeaux différents, du Saint Emilion au Médoc. Il est possible de visiter le domaine 1h comme rester toute l’après-midi. Il y’en a pour tous les goûts et pour toute les bourses.
OÙ ACHETER DU VIN EN ITALIE ?
Tous les vignobles proposant la visite de leur vignoble propose en règle général la vente de leur vin. Vous pourrez alors tout à fait repartir avec quelques bouteilles du vin dégusté et pourquoi expliqué à vos futurs invités ce que vous aurez appris durant la visite ?
Si vous n’êtes pas en mesure de vous procurer du vin : absence de stock, vendange non débutée, transport impossible dans l’avion : vous pouvez vous procurer le vin directement en ligne.
Vinatis est l’un des leader du commerce de vins italiens sur internet, vous pourrez vous procurer le vin avec une livraison directement chez vous.
achetez le vin sur vinatis
QUELLES SONT LES ACTIVITÉS DISPONIBLES EN ITALIE ?
Il est possible de visiter et de réserver bien d’autres activités en lien ou non avec l’alimentaire :
Visite d’un fabricant de Parmigiano, Jambon de Parme, vinaigre Balsamique
Création de desserts typiques italiens : tiramisu, les véritables glaces italiennes
Visites gastronomiques : découvrez les spécialités d’une région et les meilleures adresses avec un guide