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Maxi bol réfrigéré base bois collection Top Fresh. Ce présentoir réfrigéré professionnel est disponible en capacité 2,5 litres ou 4 litres suivant les dimensions choisies. Set de 4 pièces : 1 base en bois + 1 accumulateur de froid + 1 bol + 1 couvercle à charnière avec porte-étiquette. Empilable, ne passe pas au lave-vaisselle. Ce matériel réfrigéré de présentation peut être installé sur un comptoir ou sur une table de buffet, comme le buffet petit déjeuner.
Ce présentoir réfrigéré Top Fresh est aussi disponible avec une base en inox, ref. 11810, 11815, 11845, 11847 et 11849 en taille maxi.
En pièces détachées vous trouverez sur notre site internet des bols de rechange : ref 11846 en hauteur 8 cm et ref. 11848 en hauteur 12 cm, le couvercle, ref 11878, et l'accumulateur de froid, ref 10777. Vous povuez acheter un ou plusieurs accumulateurs de froid supplémentaires pour pouvoir le remplacer dans le présentoir réfrigéré si besoin, au cours du service. L'accumulateur de froid rond en polyéthylène, rempli de liquide eutectique, accumule le froid. Cete plaque réfrigérée doit être placée préalablement dans le congélateur. Non toxique, réutilisable sans limites, elle permet de maintenir le froid jusqu'à 6 h, pour que vos aliments restent à la bonne température.
Que ce soit pour votre buffet petit déjeuner ou un buffet traiteur, le présentoir réfrigéré est l'allié de votre buffet pour maintenir à la bonne température les aliments et préparations qui doivent être présentées au frais.
Notre gamme de buffets réfrigérés professionnels est tout à fait adaptée aux restaurants, brasseries, traiteurs, et aux professionnels de la restauration rapide : que ce soit pour la présentation des fromages, produits laitiers et yaourts, charcuteries, ou pour la présentation des compotes et confitures en bol réfrigéré, vous trouverez sur Buffet Plus un choix de buffets avec ou sans couvercle, munis de plaques eutectiques pour assurer une bonne diffusion du froid pendant 6 heures.
Buffet Plus vous offre un grand choix de buffets froids rectangulaires, aux dimensions GN 1/1, proposés avec un couvercle fixe ou roll-top, des présentoirs réfrigérés sur deux niveaux, ainsi que des buffets froids ronds qui peuvent également se prêter à une présentation sur table, notamment pour le fromage, les gâteaux et pâtisseries. Un large choix de matériaux pour la base du buffet, afin de s'accorder à vos présentations : bases bois, inox, ou plastique. Les buffets froids sont livrés avec une plaque réfrigérante qui assure la diffusion du froid jusqu'à 6 h. Par prudence, vous pouvez acheter une deuxième plaque afin d'assurer une plus longue durée de présentation. Les présentoirs à deux niveaux, ronds ou rectangles, augmenteront le nombre de présentations sur votre buffet en vous assurant un gain de place. Ils sont munis de couvercles roll-top. Les différentes plaques eutectiques sont disponibles à la vente sur notre site internet, ainsi que les pièces détachées dont vous pourriez avoir besoin : bols, couvercles...
Nous ne proposons pas de meuble réfrigéré, de type vitrine réfrigérée, ni de machine, équipement ou armoire pour la réfrigération.
Buffet Plus expédie du lundi au vendredi, sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expéditin 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).