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En cette période festive, j’aimerais vous proposer des idées de cadeaux gourmands à offrir à vos hôtes. Ce sont des coups de cœur personnels qui riment tous avec fruit ou légume!
Nous aimons tous offrir à nos hôtes une bonne bouteille de vin en guise de remerciement. Même si cette attention fait toujours grand plaisir à recevoir, j’avais envie de trouvailles plus originales. Amoureuse des découvertes gourmandes et des produits québécois, je vous présente donc quelques idées que j’affectionne particulièrement et qui font autant plaisir à donner qu’à recevoir.
Connaissez-vous le yuzu? Il s’agit d’un agrume originaire de l’Asie dont le look s’apparente au pamplemousse. Très aromatique, le yuzu combine les parfums du pamplemousse et de la mandarine. Or, le chef Philippe Mollé a eu la brillante idée de combiner ce parfum de bonheur avec du sirop d’érable extra clair. Résultat : un produit unique, plein de fraîcheur et qui laisse place aux aventures culinaires. Depuis que j’ai découvert le Yuzu érable de I Sens, j’en mets partout : vinaigrettes, saumon grillé, crème glacée, yogourt nature, crêpes, etc. La compagnie offre également d’autres aromates fruités comme le sirop d’érable au litchi ou à la mandarine sauvage. Disponible dans les épiceries fines et certains supermarchés. Voilà un cadeau d’hôtesse que j’offrirai sans faute cette année!
150 plats végé savoureux de Coup de Pouce
J’ai eu un gros coup de cœur pour ce magnifique livre de recettes originales, nutritives et savoureuses qui met en vedettes les végétaux. Assorti de superbes photos couleur, ce livre permettra à vos hôtes d’explorer la cuisine végétarienne, tout en profitant des plaisirs de la table. Au menu : des recettes de tous les jours ou pour les grandes occasions, avec pour objectif notre bien-être.
Recevoir du chocolat, ça fait toujours plaisir! Surtout lorsqu’il s’agit d’un chocolat noir de qualité aux notes fruitées comme des écorces d’orange confites. Saviez-vous qu’il existe du chocolat à la banane, aux canneberges et à la poire? Les amateurs de chocolats seront ravis par ce présent.
Un cidre 100 % québécois
Au Québec, nous sommes passés maîtres dans l’art de confectionner des cidres exceptionnels comme le témoigne le succès de la cidrerie Michel Jodoin, par exemple. On y offre différents produits de qualité, dont des cidres mousseux fabriqués à la manière des champagnes et des cidres forts que l’on déguste comme des vins (ex. Cuvée blanche de pépin, 12 % d’alcool, qui s’agence parfaitement avec les viandes blanches, les sushis et la fondue au fromage). Au lieu d’offrir du vin, pourquoi ne pas miser sur les cidres québécois cette année? Une idée savoureuse et 100 % de chez nous!
Si vos hôtes sont gourmands et gourmets, préparez-leur un panier remplit de produits fins à découvrir. Par exemple, mettez-y une huile d’olive parfumée aux agrumes ou au basilic ou encore, une huile d’avocat. Joignez-y des olives originales comme celles de CAFITI à l’orange et fenouil. Cette même compagnie fabrique des ketchups aux fruits au vinaigre de champagne. J’ADORE cette entreprise québécoise qui crée de purs délices tout en favorisant l’embauche de gens avec difficultés légères. On peut aussi penser à offrir un vinaigre fruité à la pulpe de fruit de la passion, de citron et pamplemousse ou de framboise. Les épiceries fines, les fromageries voire même certains supermarchés offrent des produits fins originaux qui feront l’envie de tous les amoureux de la cuisine.
Un cadeau pratique pour des fruits intacts
Saviez-vous qu’il existe des « protège-fruits »? Exit les pêches, les tomates et les bananes abîmées par le transport dans la boîte à lunch! Il s’agit de contenants en plastique dans lesquels se glissent les fruits plus fragiles. Il existe des protège-fruits ronds, mais aussi en forme de banane. Voilà une idée de cadeau ingénieuse pour les hôtes qui apportent leur lunch au travail ou qui font régulièrement des randonnées sportives, des pique-niques ou du camping. Disponibles dans les boutiques de cuisine.
Joyeuses Fêtes à tous!
Par Julie DesGroseilliers, Dt.P.
Nutritionniste et porte-parole de la campagne J’aime à 5 à 10 par jour
Mouvement J’aime les fruits et légumes
Le Mouvement J’aime les fruits et les légumes, lancé en 2018 par l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes vise à sensibiliser les consommateurs québécois à l’importance de la consommation des fruits et légumes dans l’adoption de saines habitudes de vie. Partagez en utilisant le hashtag #JMFL sur les réseaux sociaux! Site internet, Facebook, Instagram  Les guides par produit sont des outils d’information conçus par l’AQDFL dans le but de mieux faire connaître et apprécier les joyaux nutritifs que sont les fruits et légumes. Retrouvez les tous ici.
Pour en savoir plus
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Écoutez Julie DesGroseilliers, nutritionniste et porte-parole du Mouvement J’aime les fruits et légumes, vous en dire plus sur ce ebook! En bonus, elle vous partage ses trucs coups de cœur pour la boîte à lunch de ses enfants, testés et approuvés par ces derniers!
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