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La boîte de 400 g Le kg : 98,75 39,50
Cuits 85181 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, cuit au torchon
Canard issu d une filière responsable*
4 tranches La boîte de 160 g Le kg : 155,94 24,95 85192 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest à l ancienne, Vieil Armagnac AOP**
ESCARGOTS Escargots de Bourgogne (Hélix Pomatia Linné) cuisinés au Chablis AOC*, farce au beurre extra fin, ail et persil. *Appellation d Origine Contrôlée
81018 36 Escargots calibre moyen Label Rouge. Escargots de Bourgogne sauvages (Helix Pomatia Linné) cuisinés au Chablis AOC*, farce au beurre extra-fin
*Appellation d Origine Contrôlée
Le sachet de 223 g - Le kg : 57,85 12,90
81019 12 Escargots calibre belle grosseur
Label Rouge. Escargots de Bourgogne sauvages (Helix Pomatia Linné) cuisinés au Chablis AOC*, farce
au beurre extra-fin *Appellation d Origine Contrôlée
Le sachet de 96 g - Le kg : 72,40 6,95
81853 2 Opéras aux légumes du soleil et fromage de chèvre À décongeler 5 h. Caviar d aubergines crémé 25 %, poivrons rouges et jaunes grillés 23 %, fromage de chèvre 8 %, poudre de pistache
La boîte de 150 g - Le kg : 46,33 6,95
81815 2 Fraîcheurs aux St-Jacques*, saumon fumé, fromage frais et avocat À décongeler 5 à 6 h. Fromage frais (origine France) 15 %, avocat 9 %, noix de St-Jacques* 9 %, saumon fumé 7 % *Zygochlamys patagonica - Argentine
La boîte de 130 g - Le kg : 42,31
81996 4 Tranches de terrine au saumon À décongeler 40 min. Crème fraîche (origine France) 19 %, saumon Atlantique 16 %, colin (lieu) 6 %, noix de St-Jacques* 2 %. Emballées individuellement sous vide **Zygochlamys patagonica - Argentine/USA ou Argopecten purpuratus - Pérou
La boîte de 240 g Le kg : 33,13 7,95
81852 2 Opéras au saumon gravlax et fromage frais À décongeler 5 h. Saumon gravlax (marinade sel, sucre et aneth) 29 %, fromage frais (origine France) 8 %, biscuit aux amandes
La boîte de 140 g - Le kg : 63,93 8,95 81983 2 Pressés aux St-Jacques*, compotée de tomates et tapenade, vinaigrette aux herbes À décongeler 7 à 8 h. Noix de St-Jacques* 40 %, tomates 31 %, olives noires 11 %, 1 dosette de vinaigrette incluse *Zygochlamys patagonica - Argentine ou Chlamys islandica - Russie/Islande
La boîte de 210 g
Le kg : 40,95 8,60 81835 Délice aux 2 saumons À décongeler 8 h. Saumon fumé au bois de hêtre 21 %, cœur de tartare de saumon 23 %, préparation fromagère aux légumes
4/5 parts La boîte de 270 g Le kg : 62,78 16,95 92013 Saumon entier farci cuit et prétranché À décongeler 24 à 30 h. «Saumon Atlantique 70 %, farce 28 % : colin d Alaska, crème fraîche, noix de St-Jacques*, crevettes, petits légumes Pièce de 1,45 à 1,9 kg *Zygochlamys patagonica - Argentine/USA ou Argopecten purpuratus - Pérou
12/18 tranches prix au kg 28,50
Poissons, fruits de mer 82617 6 Coquilles au colin d Alaska, sauce corail À réchauffer 20 min au four. Morceaux de filets de colin d Alaska 30 %, champignons de paris 9 %
Le sachet de 750 g Le kg : 12,67 9,50 82611 8 Coquilles aux fruits de mer et colin d Alaska, sauce nantaise À réchauffer 25 min au four. Moules du Pacifique 12 %, noix de St-Jacques* 11 %, crevettes nordiques 7 %, colin d Alaska 15 % *Zygochlamys patagonica - Argentine
Le sachet de 1,04 kg Le kg : 20,67 21,50 81865 2 Coquilles aux cabillaud et noix de St-Jacques*, sauce au citron
Cabillaud issu d une pêche durable 22 %, noix de St-Jacques issues
d une pêche durable 17 %*, crème fraîche (origine France), citron *Zygochlamys patagonica - Argentine
Le sachet de 220 g Le kg : 27,05 5,95
100% de nos produits sont sans matières grasses
81865 2 Coquilles aux cabillaud et noix de St-Jacques*, sauce au citron : 5,95 (Le sachet de 220 g - Le kg : 27,05 ) *Zygochlamys patagonica - Argentine
*Le canard de ce produit est issu d une filière responsable, filière s inscrivant dans une démarche qualité qui s articule autour de 5 axes : biosécurité, bien-être animal, environnement, impact social et éthique. Cette démarche est contrôlée plusieurs fois par an 25
Thiriet - Catalogue Livraison 2022 HS09LE GLACIER DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLE PÂTISSIER DE LA MAISONLE PÂTISSIER DE LA MAISONDES BONNES IDÉES SIMPLES ET SAVOUREUSESDES BONNES IDÉES SIMPLES ET SAVOUREUSESDES BONNES IDÉES SIMPLES ET SAVOUREUSESDES BONNES IDÉES SIMPLES ET SAVOUREUSESLES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LE MAISONLES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LE MAISONLA CUISINE DE LA MAISONLE PRIMEUR DE LA MAISONLE POISSONNIER DE LA MAISONLE POISSONNIER DE LA MAISONLE BOUCHER DE LA MAISONLE BOUCHER DE LA MAISONLES APÉRITIFSLES APÉRITIFSLES APÉRITIFSLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES LÉGUMES POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES POMMES DE TERRE ET PÂTESLES AIDES CULINAIRESLES FRUITSLES ESSENTIELSLES PREMIUMSLES PRESTIGESLES ARTISANALESLES POTS INDIVIDUELS ET À PARTAGERLES CORNETSLES BARRES ET SUNDAYLES BARRES ET SUNDAYLES DESSERTS GLACÉSLES DESSERTS GLACÉSLES DESSERTS GLACÉSLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PAINS ET VIENNOISERIESLES PAINS ET VIENNOISERIESLES PAINS ET VIENNOISERIESLES PAINS ET VIENNOISERIES