en fr id fr en en en fr fr fr zh en fr en en fr de de en fr fr fr fr fr en en fr fr fr fr sv en en fr en fr nl en en sv en en fr de fr fr en de fr en en en en en en en en en fr fr fr fr fr fr fr fr en en fr fr en fr fr fr en fr en en fr fr fr fr fr fr fr fr fr es es en fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr en fr fr fr en fr fr fr de fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr en fr fr fr en fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr en en en fi en en id en th en en en en en en
pour les poissons panés : 500 g de poisson blanc (merlu) 2 citrons 2 œufs 200 g de farine 200 g de chapelure huile de tournesol.
pour les frites : 600 g de pommes de terre à chair farineuse citrons 2 l d’huile de friture sel et 1 petit bol de mayonnaise
préparez les poissons : coupez les filets en morceaux de tailles égales. Couvrez les deux côtés de sel et réservez 20 mn.
enlevez le sel avec du sopalin. Battez les œufs en omelette. Dans un autre saladier, versez la farine et dans un autre la chapelure. Trempez le poisson dans la farine, puis dans l’œuf, puis dans la chapelure. Faites les dorer dans l’huile 4 mn par face et réservez-les au chaud.
préparez les frites : épluchez et lavez les pommes de terre plusieurs fois pour enlever l’amidon et les essuyer. Faites chauffer l’huile et cuire les frites 5 mn. Faites les refroidir, puis faites les de nouveau cuire 3 mn,  et salez.
A manger avec la mayonnaise. Très bien pour faire manger du poisson aux enfants, et vous allez vous régaler !!!
Voir tous les articles par magmorand
NE PLUS UTILISER -Avis littéraires, Plat
Votre commentaire Annuler la réponse.
Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:
E-mail (obligatoire) (adresse strictement confidentielle)
Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. ( Déconnexion /  Changer )
Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. ( Déconnexion /  Changer )
Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. ( Déconnexion /  Changer )
Avertissez-moi par e-mail des nouveaux commentaires.
Avertissez-moi par e-mail des nouveaux articles.
Suivant Forever and forever de Alessia Jourdain
Addictive Art En Mot Auto-Edition Autres Maisons d'Editions Boisson Comédie Contemporain Dark Romance Dessert Drame Développement personnel Edition Nymphalis enquête Entrée Erotique Evidence Edition Fantastique Fantasy Harlequin Hugo humour Interviews Juno Publishing les papilles en fête Les Plumes du Web Littérature sentimentale M/M NE PLUS UTILISER -Avis littéraires New Romance Paranormal Plat Policier Présentations d'auteurs Recettes romance Romance à suspense sombre Suspense thriller Young Adult - New Adult
Abonnez-vous à ce blog par e-mail.
Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par e-mail.
Rejoignez 2 461 autres abonnés
Alexine dans Au rythme de nos coeurs
magmorand dans De vie à trépas
Marc dans De vie à trépas
Vdb dans Enfer au paradis de Loraline B…
Light And Smell dans Gâteau au limoncello
Un site Web propulsé par WordPress.com. Thème  : Radcliffe 2 par Anders Norén.
Confidentialité & Cookies : Ce site utilise des cookies. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez leur utilisation.
Pour en savoir davantage, y compris comment contrôler les cookies, voir : Politique relative aux cookies