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Cette superposition est une vraie superproduction en 6 dimensions, comme les 6 couches qui la composent ! Biscuit cacao, croquant au chocolat au lait, ganache au caramel surmontée de noisettes et pistaches grillées, mousse au chocolat noir et à nouveau biscuit cacao et mousse au chocolat noir, finition glaçage chocolaté… la nouvelle star des desserts ! La boîte 320g.
Ingrédients:Crème 17% (crème (LAIT) (origine : France), stabilisant : carraghénanes), sucre, chocolat de couverture au lait 10% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (LAIT), pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (OEUFS) 8.9%, eau, chocolat noir de couverture à 68% de cacao minimum 5.9% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA)), caramel au beurre demi-sel AOP* d'Isigny 5.1% (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré (LAIT), beurre demi-sel AOP* d’Isigny (LAIT) 1,1%, sucre, eau, sel), huile de colza, beurre (LAIT), sucre glace (sucre, amidon), chocolat blanc 3.2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), amande en poudre (FRUITS A COQUE (AMANDE)) 3.1%, noisette en poudre (FRUITS À COQUE (NOISETTES)) 3.1%, œuf de poules élevées en plein air (OEUFS) 2.7%, brisures de crêpes dentelles 2.7% (farine de blé (GLUTEN (BLÉ)), sucre, beurre concentré (LAIT), lactose (LAIT), protéine de lait (LAIT), sel, extrait de malt d'orge (GLUTEN (ORGE)), poudre à lever : carbonates de sodium), cacao en poudre, farine de blé (GLUTEN (BLÉ)), pistache (FRUITS À COQUE (PISTACHES)) 0.8%, noisette grillée (FRUITS À COQUE (NOISETTES)) 0.8%, sirop de glucose, caramel 0.6% (sucre, eau), décor au chocolat noir à 70% de cacao minimum 0,5% (chocolat noir (cacao en poudre, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), beurre de cacao, sucre, colorant : curcumine), gélifiants : pectines - agar-agar, amidon, sel, blanc d'œuf en poudre (blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (OEUFS), correcteur d'acidité : acide citrique, agent moussant : citrate de triéthyle), arôme naturel de caramel 0,02%, acidifiant : acide citrique *Appelation d'Origine Protégée Présence éventuelle d'autres fruits à coque
Protéines: 5.3g Glucides:33g Lipides: 28g
Sortez le Délice du pâtissier de sa boîte. Placez-le sur le plat de présentation. Laissez-le décongeler dans votre réfrigérateur pendant 4 heures. Placez-le 10 minutes à température ambiante juste avant de déguster.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C.
CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
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