fr de en en en fr fr fr fr fr es fr fr en fr fr fr fr en fr en en fr fr fr de it fr fr en fr fr en fr en fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr hu fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr nl fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr en fr fr fr fr fr fr de fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fi fr fr fr fr fr fr en en fr fr en
Quelques minutes avant de fouetter la crème
Placer le bol et les batteurs au réfrigérateur pour les garder bien froids jusqu’au moment de fouetter la crème. Si l’enfant est plus âgé, vous pouvez utiliser des batteurs électriques, si l’enfant est plus jeune vous pouvez utiliser un batteur manuel à deux fouets rotatifs pour diminuer les risques de blessures.
Verser la crème à fouetter dans le bol bien froid.
Faire remarquer à l’enfant que la crème est liquide. Vous pouvez également lui faire remarquer l’espace que prend le liquide dans le bol.
Fouetter la crème au batteur électrique ou au batteur manuel à deux fouets rotatifs.
Quand la crème est fouettée
Ajouter un peu de sucre à glacer.
Fouetter à nouveau pour disperser le sucre dans la crème.
Expliquer à l’enfant que les fouets permettent de faire entrer des petites bulles dans le liquide et que les petites bulles de gras dans la crème se collent entre-elles pour empêcher les bulles d’air de sortir de la crème.
Ajouter aux explications qu’il est très important que la crème soit bien froide avant de la fouetter, car les petites bulles de gras se collent plus facilement quand elles sont froides.
Dégustez votre crème fouettée ou réfrigérez-la immédiatement.
Prolongez le plaisir en congelant la crème fouettée
Modelez des petits monticules à l’aide d’une cuillère ou d’une poche à pâtisserie.
Placez ces petits délices sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin et faites congeler.
Transférez-les dans un contenant hermétiquement fermé lorsqu’ils seront congelés.
Placez le contenant au congélateur.
Dégustez la crème fouettée
Sur une croustade aux fruits, sur des petits fruits en coupe ou par temps froid sur un grand bol de chocolat chaud!
Complice de l’alimentation des enfants âgés de 0 à 18 ans ainsi que des futures et nouvelles mamans, Nathalie Regimbal Dt.P. diététiste-nutritionniste, est auteure, formatrice et porte-parole. Elle a le privilège de vous accueillir en consultations nutritionnelles à la Clinique Pelvi-Santé à Brossard sur la Rive-Sud de Montréal. Mme Regimbal a également le bonheur de travailler chez Manger Futé où elle élabore du matériel éducatif ainsi que des livres de recettes dont la série Mandoline qui a gagné le prix du « Meilleur livre de cuisine santé et nutrition au Canada », dans le cadre du Gourmand Cookbook Awards.
Pour en savoir plus
Cuisine du temps des Fêtes avec les enfants
Le temps des Fêtes est une occasion incontournable pour inviter les enfants à participer à la préparation de recettes simples et colorées. On vous donne quelques recettes faciles à réaliser!
Boîte à lunch : être inspiré chaque fois!
Préparer des lunchs qui plaisent aux enfants et qui sont nutritifs en même temps n’est pas toujours facile. C’est pourquoi Nathalie Regimbal vous livre ses secrets!
Récipiendaire du prestigieux prix Meilleur livre de cuisine santé en français au Canada dans le cadre des Gourmand World Cookbooks Awards 2010, Mandoline 2 est un livre à ajouter à votre liste d’achats.
Mandoline – J'ai ça dans le sang!
Un livre de recettes amusant qui met en scène Mandoline, une petite espiègle qui fait rimer cuisiner et s’amuser.
Activités de la semaine
Les meilleures sorties et activités du mois d'octobre 2022
Dossier de la semaine
Pour une Action de grâce gourmande et pleine de petites douceurs
Plus de fruits et légumes pour des lunchs haut en couleurs et en saveurs!
L'importance de dire « merci »!
Malgré les petits soucis de la vie, nous avons toutes plusieurs raisons d’être reconnaissantes. Ça tombe bien : il est prouvé que dire merci est un gage de bonne santé physique et relationnelle!
5 bricolages pour l'Action de grâce
Voici quelques suggestions de bricolage qui pourraient servir à décorer la table le soir de l’Action de grâce.
Activités pour profiter pleinement de l'Action de grâce
Le long week-end de l’Action de grâce est arrivé et, avec lui, l’occasion de profiter à 100% de son petit nid familial  dans une ambiance de plaisir, de couleurs et surtout de détente. Voici comment vraiment profiter de ce congé bien mérité.
Électricité : pour une maison à l’épreuve de bébé
On le sait, les bambins sont des êtres très curieux ! Ils découvrent le monde qui les entoure un peu plus chaque jour et, dès lors qu’ils apprennent à ramper, ils deviennent très difficiles à arrêter !
Simplifiez la rentrée grâce à Geneviève O'Gleman!
Les lunchs de Geneviève O'Gleman
Dossier de la semaine
Pour une Action de grâce gourmande et pleine de petites douceurs
Plus de fruits et légumes pour des lunchs haut en couleurs et en saveurs!
Activités de la semaine
Les meilleures sorties et activités du mois d'octobre 2022
À propos du site
Tous droits réservés © 2022 Mamanpourlavie.com
Développé par : Un Zeste de génie!
Produit grâce à la
Ce site utilise des témoins (cookies). En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez notre politique de confidentialité et l'utilisation des témoins.