ky ky ru ky nl el bg ky ky kk ky ky ru ky nl ru ru tt av ky hbs_cyr ky ky ky ky ky ru de it ru fr ky en en en ky ky ky ky ky ky ky ky ru ky es es de hbs_lat bg ru ky ky de ky ky ky ky ky ky ru ky ru ky bg ky bg ky bg ky bg ky bg ky ru ky ru ky ru ky ky ru ky ru ky en ta en en
Кымыз-дарылык касиетке ээ улуттук суусундук | Жамааттык маалымат каражаттары
Кымыз – дарылык касиети бар суусундук. Анын курамында жеңил сиңүүчү белоктор, майлар, углеводдор, сүт кислотасы, минерал туздары, С, В, А витаминдери бар. Алар тамак сиңирүүнү жакшыртып, кандын көбөйүшүнө көмөктөшөт. Бээнин сүтүндөгү майлуулук да башка малдыкына караганда аз жана өтө пайдалуу. Ошондой эле йоддун саны да өтө жогору.
Кыргыздын эң баалуу суусундуктарынын бири болгон бул- кымыз.
Түз-Ашуу жайлоосунда кымызды жасап эмгектенген Чынар Умуталиеванын  айтымында:
“Биздин келгенибизге быйыл 15 жыл болуп калды. Башында көп кыйынчылыктар болду, бирок  анын баарына чыдап, азыр баары жакшы. Бир күндө жасаган кымызыбыз 50-60 литр болот. Ден соолукка пайдалуулугу жакшы буйруса, жакшы жактары бар экен бээнин сүтүндө. Бир литр кымызды азыр 20 сомдон сатып жатабыз, башында келгенде 30-35 сомдон сатып жүрчүбүз. Кымыздан башка дагы сүт, айран, сары май, курут, каймак, тыбыт жасайбыз. Кымыздын ыкмасы биринчи бээни сайбыз, анан гүүчелек тыштайбыз, ыштайбыз. Негизи 3 күндө 1 жууп турса кымыз жакшы болот. Кымызды жасоодо көп эле кыйынчылыктар болот”, -деп билдирди Чынар Умуталиева.
Эс алуучу адамдар дагы кымыздын пайдалуулугун айтып жатышат. Талас шаарынын тургуну Нурайым Калыбаеванын айтымында:
“Биз биринчи жолу эмес, бул келишибиз 5 жолу десем жанылышпайм. Кымыз албетте жагат,  кыргыздын улуттук суусундугу десем болот. Бир күндө бир литр кымызды ичип түгөтпөйбүз, бир литр кымызды 2 күн ичсе болот. Ооба, кымыз пайдалуулугун берип жатат”,- деп айта кетти Нурайым Калыбаева.
Атайын алыс жактан келип, сүт ичкени жана эс алганы келген Базаркүл Алымбекованын айтымында:
“ Мен 3-4 жылдан бери келип жүрөм, 10 күнгө келем. Биз өзү Москвада иштеп жүрөбүз, балдардын жайкы эс алуусунда келгенбиз. Кымыз, сүт ичип келели деп. Мен негизи кымыз ичпейм, сүт ичем. Кышкы аба ырайына жакшы десем жанылышпайм. Башка жактан өзгөчөлүгү эми аба ырайы таза, өзүмдүн эл-жерим, башка жактан өзгөчө да эми. Мага таасири ооба, жакшы. 3-4 жылдан бери келип ичип турабыз”, — деп билдирди Базаркүл Алымбекова.
Кымыз ичүү бул-ден соолукка пайдалуу, андыктан кымызды ардайым ичип турунуздар.
Жайкы мектеп сынагы үчүн
Мындан мурунку макалаКол өнөрчү элечек ороо боюнча мастер-класс өткөрдү
Кийинки макала“Мыкты жамааттык ЖМК — 2018” сынагы
ОКШОШ МАКАЛАЛАРАВТОРДУН БАШКА МАКАЛАЛАРЫ
Талас шаарында кайсы эс алуучу жай мыкты деп ойлойсуз?
“Жыргалбек” машыгуучу залында кыздар да машыгып жатышат
Манас районундагы тоо кыркаларында өрт өчпөй келүүдө
№17 Сатыбалды Далбаев мектебинде ремонт иштери жүрүүдө
Ооган-Талаа жамааттык мультимедиа борбору - Июль 5, 2018
Бүтүрүүчүлөр аттестатын колго алышты
Сүлүктүдө «Энелер мектеби» программасы жыйынтыкталды
Сүлүктүлүк «Билим Time» кароосунун жеңүүчүсү салам жолдоду
Мен жашаган аймактын экологиялык абалына көз жума албайм
Сүлүктү-Лейлек педагогикалык кызматташтыгы башталды
Эрежесиз эр уруштун Эл аралык турнири- Сүлүктүдө
Кызыл-Жылдыз айылындагы паркта көчөттөр тигилди
Облустук спартакиадага Кызыл-Жылдыз айылынын окуучулары катышып келишти
Сайт төмөнкүлөрдүн колдоосу менен ачылды:
Жамааттык маалымат каражаттарынын сайтындагы материалдарды пайдалануу үчүн түп нускасына шилтеме жасоо милдеттүү түрдө талап кылынат.
Бул маалымат порталы Европа Биримдиги менен БУУнун биргелешкен «Социалдык акыйкаттуулукка жетүүгө ак ниет башкарууну илгерилетүү» долбоорунун колдоосу менен ачылган. Порталдагы маалыматтын мазмунуна автор жоопкерчилик алат жана ал ЕБ менен БУУнун көз карашын чагылдырбайт.
Edit with Live CSS
.td-module-comments { display:none; }
Write CSS OR LESS and hit save. CTRL + SPACE for auto-complete.