uk ky ru ky ky fr ky fr ky fr ky fr ky fr ky fr ky fr tt fr ky fr ky fr ky fr kk fr ru fr ky fr ky fr ky fr ky fr ky fr ky fr ky fr ky fr ky fr ky fr ru fr ky fr ru fr ky fr ky fr ky ru ky ky ky ky ky ru ky ky ky ru ky ky ky ky ky ky ky ky ky ky ky ky ky ru ky ky ky ky ky kk ky ky ru ce ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ky ru fr ky ru fr ru ru fr ky ky fr ky ru ru fr ru ru fr ru ru fr ru mk fr ru fr ru ru fr ru fr ky fr ky tt ky ru fr ky ky ru fr ky fr ru fr ky ky fr ky ru ru fr ru ru fr ky ru ru fr hbs_cyr uk fr ru ky fr ky ce fr ky ky fr uk ru uk fr ky ky fr ru ru fr ru ce fr ky ce fr tt ky ky ru ru fr ky fr ru ru ru ru fr mn en fr myv fr ky ky fr ky uk fr ru ru fr ru ru fr ru kk fr ru ky fr ru kk fr ky fr ru ru
Жанызакка келген каттар жана Жанызактын кайрылуулары
Россиянын жарандыгын алган кыргыз патриот болбой калабы?...
Орус атуулдугун алган кыргыздар кийин Кыргызстанга келсе киргизеби?...
Айгүл ШАРШЕНдин китептерин кантип сатып алам...
“Колжазма терем” дегендерге жумуш бар...
Кыргызча китептерди окугум келет, бирок тамгалар башкача чыгып калып жатат...
Кайсы диндесиз? Сайтка китеп чыгарса болобу?
Ушул сиздин сайтыңыздагы рекламалардан канча акча табасыз?
Бермет менден бир китеп сураптыр...
Жанара бизден “Тамчы” гезитиндеги материалды сураптыр...
Арабаев университетинен Жанызакка кат келиптир...
Адабий китептин биринчи бетине жаш жубайлардын ажайып сүрөтү керек......
"Кытайлык деле эмесмин, кыргызстандык элемин" деп жазыптыр Нурзада...
"Текебаевдин видеосу бар дебедиңиз беле..." деп сураптыр Меймансаптан бирөө
"Мидиндин эшек дептеринде" эмнеге "Мидин" дегенибиз "Жапар" делинип калган" дейт...
"Кыргызстанда кайсы мектеп жакшы, кызым быйыл мектепке барат эле" дейт...
Жуңгодогу “Актилек“ сайтынын ээси кечирим сурады...
Супсулууну кой, "Обонду" таппай жатыптыр...
Жуңгодогу (Кытай) “Актилек“ сайтынын “ууру“ кыргыздарына эскертүү...
Жуңго кыргыздарынын “Актилек” сайтына..
"Заман Кыргызстан" гезитине тергич тууралуу түшүндүрмө кат..
Кытай кыргыздарынан ризограф сурадым эле..
Деректирдин емейл дарегин сураптыр..
Кытайлык кыргыз кызы Нурзада Расул кызы Айгеримге нааразы..
Ашкере динчилден кат келиптир..
Сулуу кыз менен таанышат элем дейт..
"Ширин балдын да "ширин" түйшүгү бар"
Акыркы жылдарда Бишкек шаарында республиканын ар аймагынан келген балчылар ширин даамын шаардыктарга жана анын конокторуна тартуулаган "Бал жарманкесин" өткөрүү салтка айланып баратат. Бул жолу жарманке Кожомкул атындагы спорт сарайында өтүүдө. Биз бал жарманкесине барып, Токтогул районунун Совет айылынан келген балчы Түркмөнов Махсудин менен маектешкен элек.
- Махсудин мырза, бал челек кармаганыңызга канча жыл болду?
- Буюрса, быйыл 21 жыл болот.
- Канча бал челегиңиз бар?
- Баш-аягы 70-80 бал челегим бар.
- Балды кай жайлоолордон чогултасыз?
- Кетмен-Төбө өрөөнүнүн Совет менен Тоолук айылдарынын Караган, Чоң-Дөбө, Жайык жайлоолорунан, Чычкан менен Суусамырдан. Бал чогултуу убагы келгенден баштап, аарылар бал чогултканга ылайык жер (чөп) тандап көчүп-конуп олтурабыз.
- Бир бал челек канча кило бал берет?
- Бал жылга жараша болот. Быйыл аз болуп калды. Балчылык деле дыйканчылык сыяктуу. Дыйкан деле бир жылы түшүмдү көп алып, бир жылы аз алат эмеспи.
- 70-80 бал челектен жакшы жылдары канчага чейин алса болот?
- 2-3 тоннанын тегерегинде.
- Бал челекчинин түйшүгү оорбу?
- Ар бир иштин өзүнүн оорчулугу болот. Балчылыктын да өзүнүн түйшүгү бар. Ызылдаган миңдеген аарылардын арасында алардын тилин таап, бал алуу оңой иш эмес.
- Бал челек кармаганды кантип үйрөндүңүз эле?
- Бир орус абышкага эки жылдай жардамчы болуп, аарычылыктын сырларын үйрөндүм.
- Китептен үйрөнсө болобу?
- Кыйын го. Аары кармаган киши менен аралашып, күнүгө анын жанында жүрбөсөң, китептен эле баарын окуп алам деген туура эмес. Бул өнөр татаал.
- Аарылар кышында кантип үшүбөй чыгышат?
- Азыгын берип, бал челекти жылуулап жаап коебуз, ошону менен жаз келип, күн катуу ысыгыча бал челекте кышташат.
- Аарыга чактырып, айыгып кеткен кишилерди көрүп жүрөбүз. Балдын да дарылык касиети көп болсо керек?
- Аарыга чактыргандарды мен да көрүп жүрөм. Ал эми балдын дарылык касиети тууралуу бир айтабызбы, эки айтабызбы, балды оорубаган соо адам деле эртең менен эрте бир чай кашык жеп койсо болот. Балды кадимки сары май менен аралаштырып, үстөл үстүнө коюп, эртели-кеч жеген мындан да пайдалуу. Балды жаңгактын маңызы менен аралаштырып жесеңиз, мунун да дарылык касиети күчтүү. Жаш балдарга балдын жеңилин бериш керек. Күчтүүсү күчтүү болуп калат.
- Балды кантип тандаса болот?
- Сары майды эркеги жана ургаачысы деп тергеп айткандай, балдын да эркеги жана ургаачысы болот. Экинчиден, тоонун балы менен талаанын балы эки башка келет. Айталы, Кемин менен Токтогулдун, Чүй менен Ат-Башынын балынын ортосунда айырма чоң. Кээ бир аары кармагандар бал челектерин жолдун боюна коюп коюшат. Жыргаган бал алат дейсиңби? Эптеп эле сатмайдын оокаты да. Үчүнчүдөн, тартылган айларына жараша бал түр-түргө бөлүнөт. Чөптөрдүн баары гүлдөп тургандыктан, экинчи тартым баарынан күчтүү. Айрым бал челекчилер атайы беденин, же экспарцеттин арасына коно олтуруп бал чогултат.
- Бал челектин сырын билбегендер арзанына качырып алат эмеспизби?
- Ал туура эмес. Кээ бирлер атайы эле бааны кымбат коюп сатышат. Эл баасына карап, мына ушул бал күчтүү болсо керек деп ойлоп алданат. Маселе, балдын баасында эмес. Жакшы балды бир татып көргөндө эле байкаса болот.
- Бал челек кармаганды үйрөнүп, үйгө аары кармаса болобу?
- Эмнеге болбосун. Кеп кызыгууда. Жигитке жетимиш өнөр аздык кылат дегендей, кыргыздар балчылыкты үйрөнүп алса эң эле сонун болмок. Кыргыз жери кудай берген жер. Дүйнөнүн эч бир жеринде биздикиндей ширин, биздикиндей дарылык касиети күчтүү бал болбосо керек.
кыргыз тилиндеги гезит "Алиби"
email • архив • редакция
Парламент коом жана бизнестин кызыкчылыктары үчүн иштей баштады
Парламент и общество ищут пути…
Жогорку Кеңештин депутатына 7000 жумушчу кайрылды…
Бразилия - новый партнер Кыргызстана…
Жизнь, когда кости -
по 25 сомов за кг…
Кому на Руси, то есть, в KG жить хорошо?
Новая тема со старыми фигурантами
или особенности кыргызской политики
Вицелер парады же жумуртканы күздө санайбызбы?
"Единый Кыргызстан" ("Бүтүн Кыргызстан") един с Вячеславом Ханом?!
"Социалдык багыттагы" көбүртүлгөн өлкө бюджети
"Социально-ориентированнный" бюджет страны с воздушными цифрами
же өлкө казынасын кантип толтурууга болот?
или как можно пополнить бюджет страны?
"Я всем сердцем люблю мой Кыргызстан!"
Жаңы министрликтин жаш кадрларынын жоруктары
Токтогулдун милициясы ИИМдин буйругун аткарбагандыктан
Сотрудники милиции Сузакского района будут нести ответственность за утери табельного оружия
Жаңы министрликтин жаш кадрларынын жоруктары
Нобель сыйлыгынын лауреаттарынын жолугушуусунда доклад жасады...
Орустар алтын медаль беришиптир...
Кызык, эмне болуп жатат деги….?
Кыргызстандын жарандарына жасалган мыйзам ченемсиз эксперименттер
В Кыргызстане многие еще только ждут своего часа
Курманбек Салиевич Бакиев, тур ордуңдан, сот келатат!
"Мой курс - отстранить родственников президента от власти"
Курманбек Бакиев кимди мураскер кылып калтырат?
Кого Курманбек Бакиев назначит преемником?