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주말인데 황사가 온대서 놀러나가지 못하는 메기씨입니다ㅠㅠ
황사에 돼지고기가 좋다던데 순대도 해당될까 모르겠네요.
오늘은 시판되는 사골곰탕을 이용해서 간단하게 순대국밥을 만들어봤어요.
사골곰탕 1팩, 순대 400~500g, 뜨끈한 밥, 파, 소금, 김치(깍두기)
1. 순대를 푸욱~ 쪄서 준비합니다.
연구실에서 만들었는데 선생님께서 병천서 순대 사오셔서
넘 뜨거우면 잘 안썰려서 살짝 식혀서 준비합니다.
평소에는 시장에서 사서 하셔도 좋답니다.
그럼 저렴하고 간단하게 만드실수 있어요.
3. 밥과 순대를 담고 국물을 붓고 파를 송송 썰어 얹은다음
기호에 따라 깍두기 국물을 부어 드셔도 좋겠죠.
하지만 연구실에 깍두기가 없어서 잘익은 김치국물을 넣어먹었드랬죠.
뜨끈하게 한입 먹으면 속까지 시원하답니다.
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등록일 : 2008-03-16 수정일 : 2013-02-05
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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양념때문에 쉽게타요ㅠㅠ 목살이라 퍽퍽하지만 맛은 평범해요
잘 쓰고있어요 둘다 조아요
항상 냉장고에 채워놔야 마음이편해요
오~~ 작은 팬이 필요했는데 코팅도 잘 되어 있고 좋네요
양념통 용량이 너무 작습니다.
6종 모두 구매했습니다. 휴대가 편하도록 전용 케이스나 파우치가 있었으면 더 좋았을텐데.. 약간의 아쉬움이 남습니다.
퀄리티있네요 가격적당하게 잘 구입했어요
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