ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko uk ko ru ko ko ru ko ru ko ru ko hu ko ru ko ko ja ko ru ko ru ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko da ko ko en ko ko de ko ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de en ko ko en ko ko de fr ko ko de ko ko de ko ko ko ko ko ko ko es ko en ko en ko en ko pt ko it ko en ko en ko en ko it ko ko ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko hu ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko pt ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko pt ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de
오랫만에 집에 온 아이를 위해 식탁에 꽃을 피웠어요. '천 개의 잎사귀'란 예쁜 이름을 가진 전골요리예요. 푸짐하고 따뜻해서 가족 식사 요리로 최고지요.^^
6인분 이상 60분 이내 중급
손큰언니손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^
표고버섯은 칼집을 세번 넣어 꽃모양으로 꾸며주어요.
육수와 소스는 아래 팁에 따라 준비해요.
콩나물은 바닥이 깊은 냄비(웍)에 깔아주어요. 도마 위에 배추를 놓고 소고기, 깻잎 순으로 놓기를 서너번 반복후 4등분으로 잘라주세요.
둥그렇게 돌리고 다시 돌리면서 차례차례 놓아주세요.
표고버섯을 놓고 육수를 부어 가열해요.
끓어오르면 거품 걷어내고 바로 드세요.표고버섯은 4등분으로 잘라요.
건더기가 없어지면 남은 국물에 칼국수를 넣고 끓여 드세요.
다시 남은 국물에 밥을 넣고 푹 끓인 후 계란물을 휘익 넣고 저어요. 쪽파와 참기름도 넣어드시면 아주 맛있지요.^^
※콩나물 대신 느타리버섯과 무를 넣어도 됩니다.
마이셰프 밀푀유나베 & 칼국수, 1129g, 1개
곰곰 밀푀유 나베, 1.2kg, 1세트
프레시지 더큰 밀푀유 나베, 966g, 1개
밀푀유나베 2-3인분 1kg 집들이 캠핑밀키트 쿠킹박스, 밀푀유나베
곰곰 모둠버섯 소고기 샤브샤브, 1개
고기많이들어갔는데 얇아서 안보이지만 ㅠㅠ진짜 칼국수까지 해서 잘 먹더라구요 남자친구가
담백한맛이 소스와 어우러져 환상입니다^^ 생각보다 어렵지도않고 간단하면서 영양소도 골고루들어가 건강한 한끼였습니다^^*
건강한 한끼를 제가 대접해드린 듯 기쁘네요. 감사합니다 ^^
밀푀유나베 가족들과 정말 맛있게 잘먹었어요~ 양도 많고 샤브샤브랑 칼국수에 죽까지 먹을수있다는게 제일 좋았어용!! 좋은레시피 감사해요
함께 모여 푸짐하게 식사할 수 있는 요리지요~ 좋으셨다니 기뻐요. 감사합니다 ^^
감사합니다.덕분에 맛있게 해서 먹었답니다.
오호~~~~정말 예쁘게 하셨네요!!! 멋지세요♡ 감사합니다^^
너무맛있게 잘먹었어요~! 고급요리라 손님대접할때 좋을거같아용 호호
손님접대나 가족식사에도 참 좋아요. 감사합니다 ^^
5개의 후기 전체보기 >
밀푀유나베 육수부터 소스까지 완벽하게!
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
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