ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko uk ko ru ko ko ru ko ru ko ru ko hu ko ru ko ja ko ko ko ru ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en zh ko ko tr ko ko de ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko de en ko ko de ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko de pt ko ko de de ko ko de ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko de en ko ko de ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko de en ko ko de ko ko ko en ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko de zh ko ko de ko ko ko de ko ko nb de en ko ko de ko ko ko de ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko ko ja ko ko es ko en ko en ko en ko it ko pt ko en ko it ko pt ko it ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko es ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ru ko ko ko ru ko ko ko ru ko ko ko hu ko ko ko zh ko ko ko en ko ko ko hu ko ko ko hu ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko pt ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ru ko ko ko ru ko ko ko ru ko ko ko hu ko ko ko zh ko ko ko en ko ko ko hu ko ko ko hu ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko pt ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko fr
무청을 말린 시래기는 비타민과 미네랄 식이섬유가 많아서 건강에 좋은 식품입니다.
시래기는 보통 김장철에 무를 사서 무청을 분리해서 삶아서 말려서 저장해놓았다가 다시 삶아서 요리하는 번거로운 과정을 거쳤지만 요즘은 시장에 나가면 삶아놓은 시래기를 언제라도 살 수 있기때문에 편리해졌어요~^^
멸치육수 (or 물) 1컵 구매
부드러운 시래기를 먹기위해 질긴 껍질부분을 벗겨주어야 되는데요 시작하는 부분을 잘 잡아주면 한번에 쑥 벗겨집니다.
이 부분은 섬유질 부분이라 벗겨내면 더 부드럽게 먹을 수 있어요.
분량의 양념을 넣고 조물조물 무쳐서 10분정도 두세요.
냄비에 담아 시래기를 무친 그릇에 물을 조금 넣어서 씻어낸 물과
끓여놓은 곰국국물을 한국자 푹 넣어주었어요.
보통은 멸치다시마육수로 끓이는데 오늘은 곰국 끓여놓은게 있어서 육수로 사용하였더니 더 구수한 맛이 나네요.
30분정도 약불에서 끓이다가 대파와 청양고추를 넣어서 마무리~~
개인의 입맛에 따라 부족한 간은 국간장으로 해주세요
무청 시래기된장국은 약한 불에 오래 뭉근하게 끓여주어야 더 맛이 나는것 같아요
지구마을 국내산 자연건조 햇 무청시래기, 8kg, 1박스
홈네이처 펀치볼시래기 된장국, 50g, 6개
지구마을 국내산 자연건조 시래기 햇 무청시래기, 1kg, 1박스
삶은 무청시래기 10Kg 20+ 사은품 국산 무청 시래기 업소용 벌크 식당용 건조하지않아 연하고 부드럽습니다 반찬 나물 무시래기 우거지 무청시래기국 시래기밥 된장국 나물볶음 감자탕, 1팩, 10kg
오버파워푸드 삶은무청시래기 소화가 잘되는 국내산 뚝배기시래기 나물밥 된장국 5kg
건조무청시래기10kg(수입산) 마른 무청 시래기 건시래기
더연 동결건조 시래기 된장국, 10g, 8개
청솔 양구 펀치볼 시래기, 1kg, 1개
션한 국물과 건더기 건져먹는 재미 솔솔 하네요 감사합니다
멸치국물내서 끓였더니 맛있어요.다음에는 사골국물로 끓여봐야겠어요.
비비*사골곰탕넣어끓였는데 저번에멸치육수보다 이게훠얼씬더맛나요 ㅎㅎ 진작 이렇게할껄 소주사러갑니다 ㅎㅎ
사골국 넣었더니 진짜 맛있네요. 덕분에 맛있게 잘해먹었습니다~~^^
너무 맛있게 먹었습니다 레스피 쉬우면서도 좋았습니다
아침에 부랴부랴 끓였는데 편찮으신 엄마가 맛있다고 잘드셨습니다~~^^
국물이 시원하고 너무너무 맛있었어요~ 국물도 진하고 신랑도 넘 맛있데요~ 감사합니다~^^
레시피대로하니 간이 조금싱거운듯해서 된장과 고추장 조금더 넣고 푹끓이니 너무 맛나네요.이해하기 쉽고 간단해서 앞으로 자주 볼거 같습니다~^^
맛있게 잘되서 밥 한공기 뚝딱!^^
레시피 순서대로 하니까 정말 맛이 있네요! 요리사가 된 기분입니다~ ㅎㅎ
맛있게 잘 먹었습니다~~~ 감사합니다^^
넘 쉽고 간단해서 해먹기좋아요 맛도일품이고 손맛꽝인제가 만들어도 맛있다고 칭찬받았어요
곰국이 얼어서 그냥 디포리 몇개 넣었고 맛이 싱거워서 쌈장이랑 무도 추가햇는데 매콤하면서 맛있어요 ㅎㅎ
맛있어요~^^ 아이들은 아직 맛있는것도 모르고 안먹었지만ㅜㅜ저하고 남편하고 잘먹었어요~~
어제저녁에 해서 남편이랑 잘먹고 있습니다ㆍ저는 여기에 콩가루를 무쳐서 끓였어요ㆍ 감사합니다~^~
양조절 못해서 한솥끓여 시댁에 나눠드렸어요~ 너무 맛있다고 칭찬해주시네요ㅎ
한번씩 생각날때 엄두도못냈는데 넘쉽게 알려주셔서 감사합니다^^ 엄지척
맛있어요!!!!! 굳굳 오래끓이는게 짱!!!!
넘맛있어서 항상 이 레시피로 해먹어요!
쉽고 맛있게 잘 되네요. 초보인데 성공적으로 해낼수있었어요.
레시피보고 그대로 똑같이 따라햇어요 곰국만빼고 전부. 어머 세상에 대박맛있어요♡♡ 한그릇 거대하게 다먹엇어요 진짜최고!!!
오랫만에 시래기된장국 끓여보네요 원래 먹던거랑은 좀 다른 레시피지만 무척 기대됩니다~♡
32개의 후기 전체보기 >
시래기들깨된장국 만드는 법, 맛있고 구수한 들깨 시래기 된장국
수미네반찬 김수미 시래기된장국 만드는 법 구수하고 시원하니 좋다 ~
시래기 된장국 엄마손맛으로 만드는법 :]
구수하고 달큰한 시래기 된장국
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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