ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko oc ko ko ko ko ko km km ko ko ko ko ko km ko ko ko km ko km ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko el ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko pl ko ja ko hbs_lat ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko nl ko ko it ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko pl ko ko ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it de ko ko ko en ko ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
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어향가지육슬을 만들었지요. 남은 어향가지육슬를 소스처럼 활용하는
마치 라구소스와 같이 생라면을 삶아서 비벼서 먹는
어향가지육슬비빔면이지요. 계란노른자를 올려서 비벼서 먹는 것은
마치 일본 마제소바와 비슷하기도 합니다.
마제소바와 라구파스타를 중식으로 변형시켜 놓은 것이지요.
남은 어향가지육슬로 비빔면도 가능하고 덮밥도 가능하기도 합니다.
한번 만들어서 두고두고 소스로 활용해서 드셔보세요.
먼저 어향가지육슬부터 만들어 놓고 소스활용입니다.
어향육슬에 구운야채들을 넣어서 한번 끓여낸 어향가지육슬입니다.
어향가지육슬 만드는 레시피는 바로 전 포스팅에 소개해 드렸지요. 여기를 참고하시면 맛있는
중국식 라구소스라 할 수 있는 어향가지육슬을 만드실 수 있습니다.
생라면을 팔팔 끓은 물에 삶아 줍니다. 일본 생라면입니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 있는 생라면을 추천합니다.
삶아낸 생라면은 찬물과 얼음물에 팍팍 씻어서 주고 물기를 빼서 용기에 담아 줍니다.
초록초록한 색감을 위해서 샐러리 잎을 담아 주었습니다. 없으시면 쪽파를 송송 썰어서 넣으셔도 됩니다. 마치 일본식 마제소바처럼요.
그리고 푸짐하게 어향가지육슬을 위에 뿌려 줍니다. 넉넉하게 넣어 주시는 것이 면발에 간도 맞고 감칠맛 나게 드실 수 있습니다. 남은 소스에 밥을 말아서 드셔도 맛있습니다.
마지막에 계란노른자를 올려 주면 마치 보기에는 마제소바와 비슷하지만 중국식 마제소바소스라고 칭할 수도 있으면서 라구소스라고도 할 수 있는 어향가지육슬비빔면 완성입니다.
어향가지육슬이나 어향육슬을 넉넉하게 만든 후에 이렇게 데운 후에 면이나 밥 위에 올려서 덮밥이나 비빔면으로 즐겨 보시는 것도 좋겠지요.
마라판다 위상로스 소스, 1kg, 1개
중화요리 찐소스 양념장 어향육슬 위샹로스 어향새우 어향가지 중국소스 100g *3개
[천천중국식품] 더쫭 어향육슬 소스 220g, 1개, 220g
푸른빈 연자육 슬라이스 연자 연씨 연꽃씨, 1kg, 1개
푸른빈 큐민 쯔란 씨드, 2개, 500g
등록일 : 2022-08-11 수정일 : 2022-08-11
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레시피 작성자About the writer
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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맛있어요 정말로 추천합니다 흰밥위에 쭉찢어서 먹으면 더 맛나요
밍밍한 검은콩 맛이에요 오히려 그래서 더 맘이들어요
기대했던 거에요~ 역시 예쁘네요^^감사합니다~
튼튼ㅇ삽니다 잘 삿습ㄴㄷㄱㆍ 또 사겠습니다
그런대로 괜찮네요. 저렴하게 잘 구매했습니다
너무 맛있어요 심지 있는거 싫어하는데 심지도 없고 맛있어서 또 시킬꺼에요
티니블랑 벨 투투글라스 감성 오로라 와인잔 샴페인 막걸리잔 이첸도르프 유리 컵 8종
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