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떡꼬치 분식점에서 파는 그맛 그대로
아이들 간식으로 좋은 떡꼬치! 매운맛을 잘 못먹는 아이들은 고추장과 마늘만 빼서 양념해주세요 : )
떡이 말랑하다면 생략하셔도 되지만 딱딱하다면 끓는 물에 2분 정도 넣고 살짝만 데쳐주세요
말랑말랑한 떡볶이 떡이 됐어요. 물기를 잘 제거해주세요. 기름에 한번 튀길건데, 물기 제거가 안되면 기름이 심하게 튀어 위험합니다.
산적 고치나 이쑤시개를 활용해서 먹기 좋은 크기로 잘라서 꼬치에 끼워주세요.
열이 올라오면 떡을 앞 뒤로 구워주세요
샘표 발라먹고 찍어먹는 떡꼬치양념, 105g, 10개
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떡꼬치 분식점에서 파는 그맛 그대로
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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그전에 다른 레시피보고 했을때 너무 짰었는데 이대로 하니까 진짜맛있어요!
맛있게 드셨더니 감사합니다 ^^
제가 11살인데 가족들에게 요리를 해주고 싶어서 우연히 부모님 추억도 찾아주실겸 떡꼬치를 만들어 봤는데 어렵지도 않고 맛도 있고 가족들이 대만족 했어요!!
어머 그랬군요~~ ^^ 너무 기특합니다~ 부모님이 너무 좋아하셨을거 같아요~ ^^ 도움 되셨다니 제가 더 감사합니다~
행복 별 그리고 행운 2020-07-14 17:04:49
덕분에 맛있게 해먹었어요 ^^ 할수 있는게 하나더 생겨서 기뻐요 고추장은 좀더 적게 넣어야할듯 조금 짠듯 해서요 간장을 더적게넣었어야 되었나? ㅎㅎ 암튼맛있게 만들어 먹었어요 ^^
맛있게 드셨다니 제가 더 감사합니다 ^^ 다음에는 고추장을 적게 넣으시길 추천 드려봐요 ^^
진짜 너무 맛있었고 가족들도 맛있다고 좋아해 줬어요!♡
양념이 좀 많긴 하지만 ㅋ 맛있게 잘 묵었습니다~!!
맛있게 잘 먹었습니다 ♡♡♡
축복이맘장성 78 2021-01-12 16:19:24
EDDY JUNG (정기훈) 2021-01-01 16:34:21
맛있긴한데 매운걸 못먹어서 올리고당을 많이 넣어도 고추장 한숟갈은 많이 맵네요. 반스푼만 넣어야할거 같습니다.
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국물이 찐~ 해요~ 소스만 넣고 끓여도 맛있었어요 매콤도 넘 맛있네요
기존에 쓰던게 깨져서 구하던 차에 저렴하게 샀네요
드뎨개봉~~^^ 멋진 식탁 기대됨니다~~
좋아요 눌러붙지 않고 너무좋아요
지금까지 쓴 것 중에 젤 맘에들어요~~
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