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초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회
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초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회
고추장 양념을 이용해 날것을 잘 못 드시는 분들도
부담 없이 즐길 수 있는 고추장 육회입니다.
신선한 한우 우둔살을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
양념장 재료를 모두 섞어 소스를 만들어주세요.
손질한 한우 우둔살과 고추장 양념을 골고루 섞어주세요
깻잎을 썰어 한우 고추장 육회와 함께 접시에 담고 기호에 따라 날달걀을 얹어주세요.
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초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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해보니까 아내가 좋아하더라구여 정신이 없어서 사진은 못 찍었지만;; 그래도 맛있었습니다~
안녕하세요 한우자조금 입니다 한우요리로 아내분께 사랑받는 남편 되셨다니 정말 기쁘네요 다양한 한우요리로 금술이 더욱 좋아지길 기원합니다 ^^
일반 밥숟가락으로 계량 하고 조금 넉넉하게 양념 만들었더니 맛나요 깨는 빻아서 넜었더니 훨 맛납니다. 아내가 지난번보다 훨씬 맛있다고 해줘서 기분이가 무척 좋네요! 맛있는 레시피 감사합니다~!! ^^
진짜 맛있어요~ 남편도 사먹는것보다 맛있다하네요~ 자주 해먹고 싶은 맛이에요^^
저희는 달짝지근한걸 좋아해서 설탕을 좀 더 넣었어요. 맛있게 잘 먹어서 다음에 또 참고하겠습니다. 감사합니다^^
육회용 고기 한근 사서 반은 간장으로 반은 고추장으로 처음 해먹었는데 매콤하니 완전 별미네요. 자주 해먹을 것 같은 예감이...ㅎㅎ
양념맛있네요 그냥이랑 양념이랑 반반했습니다 맛나요 소주가 술술들어갑니다ㅠㅠ
최 혜 숙 2018-01-24 03:20:36
내가 고등학교때 아버지가 가끔 만들어주시던것같아 청량고추다진것 조금 넣었더니 매콤하니 옛생각 나던걸요?
저 후기 처음써봅니다 고추장으로는 처음해보는데 너무 너무 너무 맛있어요ㅠㅠ 입맛까다로운 남자친구가 맛있다고 칭찬해주네요 감사합니다!
육회비빔밥 해먹는데 와 천국같네요. 양념이 달짝지근하니 엄청납니다. 앞으로 육회는 이 레시피 보고 만들어야겠어요.
고기는 샀는데 양념은 안주더라구요 ㅠ 덕분에 진짜 맛있게 완성했어요!!
요리하기도 쉽고 맛도 있어요 시간이 10분 조금 안 걸려서 먹기 편했어요
남편이 맛있다고 하네요~^^싱거워서 간장추가하고 참기름도 추가했어요.
육회 노래를 불러서 따라해봤는데 사먹는거보다 훨씬 낫네요 ㅎ
입에 쫙하고 붙네요 좋은레시피감사합니다 ㅎㅎ 건강하세요
맛있어요. 먹는다고사진을 깜박했네요. 레시피감사드려요.
대박입니다! 400그램으로 조금씩 더 넣었더니 음청납니다!
덕분에 맛깔나게 만들어서 꿀맛나게 먹었답니다
감칠맛 폭발!! 엄청 맛있게 잘먹었어용 ㅎㅎ
넘 맛있게 잘 해 먹었네요^^감사합니다
곰탱 각시 2017-10-20 18:28:11
좋은 레시피 감사해요ㅎ 그런데... 밥숟가락인지 제가 헷갈려서요ㅠ 어느정도는 해보았구요 맛있어요ㅎ 감사해요ㅎ
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양념때문에 쉽게타요ㅠㅠ 목살이라 퍽퍽하지만 맛은 평범해요
잘 쓰고있어요 둘다 조아요
항상 냉장고에 채워놔야 마음이편해요
오~~ 작은 팬이 필요했는데 코팅도 잘 되어 있고 좋네요
양념통 용량이 너무 작습니다.
6종 모두 구매했습니다. 휴대가 편하도록 전용 케이스나 파우치가 있었으면 더 좋았을텐데.. 약간의 아쉬움이 남습니다.
퀄리티있네요 가격적당하게 잘 구입했어요
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