ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko ro ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
지금 먹기 딱 좋은 제철별미 굴전 고소하며 바삭하게 만드는 법
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지금 먹기 딱 좋은 제철별미 굴전 고소하며 바삭하게 만드는 법
굴은 담백질이 풍부한 해산물중에 하나로
또 굴에는 비타민과 미네랄이 풍부하면서 철분,구리,
제철일때 다양한 요리로 많이 드시면 여러모로 건강에
많은 도움이 되지 않을까 싶네요
굴전 간단하면서 고소하고 맛 있으니 많이 만들어
굴은 흐르는 물로 하나하나 깨끗이
채에 받쳐 물기를 제거 해 줍니다
너무 되직하면 생수 약간 넣으셔도
굴 자체가 간이 있고 부침가루에도
살짝 간이 있어서 따로 소금은
기름을 넉넉하게 두른후 재료를
굴이 싱싱해서인지 고소한 향이
솔솔 자극하기 시작 하네요~
양쪽으로 노릇노릇 하게 부쳐 주세요
굴전 만들기 쉽고 너무 맛있고
누구나 고소한 굴전을 만들수 있으니
제철인 굴요리 다양하게 만들어서
다음에는 굴밥을 하고 싶네요
모든 음식은 제철에 먹어야
좋다고 하니 많이많이 드세요^^
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얌테이블 통영 냉동굴 (냉동), 600g, 1개
바다해 통영 냉동 굴 1KG 국 전 튀김 요리 깐굴 급냉, 냉동굴1kg
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등록일 : 2018-11-25 수정일 : 2018-11-26
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레시피 작성자About the writer
https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다
지금 먹기 딱 좋은 제철별미 굴전 고소하며 바삭하게 만드는 법
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지금 먹기 딱 좋은 제철별미 굴전 고소하며 바삭하게 만드는 법
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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야채를 잘게 썰어서 빠르게 후다닥 부쳐서 비오는날 맛있게 영양보충 하였네요. 부추와 당근을 잘게썰어 반죽옷의 농도를 잘맞추어 부쳐먹는 굴전. 지금 이제 철이네요!
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