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굴을 아이들먹기 편하게 전으로 부쳐봤어요
쌀뜨물에 굴을 건져서 넣고 굵은소금 2큰술을 넣고 살살 흔들어가면서 씻어주세요
깨끗한물에 1번을 더 씻어내신후 채반에서 물기를 빼주세요
*쌀뜨물이 없으시면 밀가루를 쌀뜨물처럼 연하게 풀어서 사용하셔도 되세요
풋고추와 빨강파프리카를 최대한 곱게 다져주세요
소금 1꼬집과 다져놓은 채소를 넣고 잘섞어주세요
물기를 뺀 굴을 위생봉투에 넣고 부침가루 2큰술을 뿌려주신후 잘 흔들어주세요
*부침가루를 너무 많이 넣으시면 안되세요
부침가루가 묻은 굴을 숫가락으로 조금씩 떠서 만들어두신 계란물에 그대로 넣고 계란물을 입셔주신후 올리브유를 넉넉히 두른 팬에 올려주세요
*굴은 생식으로도 먹기때문에 오랜시간 부쳐내실 필요가 없어요
노릇하게 부쳐진 굴전은 접시에 기름종이를 깔고 담아주세요
남은 계란물은 계란말이를 해서 드시면 한가지의 반찬이 또 만들어지네요~^^
몸에 좋은 굴이여도 아이들은 생식으로는 흐물거리는 식감으로 싫어하지요
그럴땐 부드러우면서도 고소한 굴전을 만들어주세요
아이들에게는 면역력을 높여줄수있는 제철의 굴을 많이 드세요
아이들용이 아닐시에는 청양고추를 넣어주시면
통영 햇 생굴 봉지굴 120g/150g/250g 신선 당일발송, 1Box, 120g*5봉
바다해 통영 냉동 굴 1KG 국 전 튀김 요리 깐굴 급냉, 냉동굴1kg
얌테이블 통영 냉동굴 (냉동), 600g, 1개
누리원 간편 영양만점 생굴튀김 겉은 바삭 속은 촉촉뭉클하며 달콤 고소한 맛, 2팩
통수산 최상급 통영생굴, 생굴2kg(가열조리용)
등록일 : 2019-12-09 수정일 : 2019-12-09
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레시피 작성자About the writer
소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요
(아이들반찬) 부드럽게 맛있는 굴전!
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(아이들반찬) 부드럽게 맛있는 굴전!
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
바나나는 원래 하얗다 190ml 24팩
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한마디로 굿~~~이예요~ㅋ 저는 갠적으로 굴을 무지 좋아해요 근데 저희 딸은 비리다고 싫어 하거든요 요 굴전은 비린맛도 하나도 안 난다고 폭풍흑입 하더라구요~~ㅎㅎ 전 여기에 고추랑 당근이 있어서 같이 넣었어요 대박~~ 완젼 강추합니다 잘먹고~항상 감사 드립니다 ^^
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익을수록 더 맛납니다. 아주 굿~ 좋아요!!
간편한 사용, 깔끔한 디자인 ...넘 좋아요
요즘 마트에서 이것 구입하기 넘 힘들더라구요. 예전엔 많이 판매해서 사 먹었는데 요즘은 안 팔아서~ 여기서 판매하는것보고 구입했는데 말린건 오래두고 먹을수 있어서 넘 좋습니다.
다른 효소는 그냥 먹었는데 이 효소는 물에 타서 먹는걸 추천드립니다. 그냥 먹으면 물을 바로 마셔도 목이 많이 메이는 느낌이라 물에 타서 마시는데 저는 좋으네요. 성인인 아들은 ..
아직 사용전이라 어떨지 궁금합니다. 태어날 아기를 위해 구입했습니다. 여러 사이트나 지인들이 많이 추천하길래 구매했습니다.
너무 맛있고 배송도 빨라요.
마음에 쏙 드네요~ 저렴하게 잘 샀어요^^
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