ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko lt ko en ko de ko en ko en ko en ko ko ja ko ja ko ja ko en ko en ko en ko de ko de ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko da ko ko ko ko ko de ko ko ko ru ja ko en de ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko ko en ko ko it ko en ko en ko en ko en ko es ko en ko en ko en ko fr ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko hu ko ko ko zh ko ko ko eo ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de
아주 간단하고 쉽게 만드는 맛있는 닭볶음탕~!
당근, 양파, 감자는 두께감 있게 준비하고요.
대파, 고추도 뚝뚝 썰어 준비합니다. 더 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 넣어도 OK!
손질이 된 절단 닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 불순물이나 비린내를 잡기 위해서 한 번 애벌로 삶아줄거에요. 물은 잠길만큼 붓고 미림, 후추, 월계수잎을 넣고 끓어오르면 잠시 두었다가 다시 찬물에 헹구어 준비해요.
이제! 본격적으로 끓일 냄비에 닭과 물을 붓고 설탕 3큰술을 넣어 줍니다.
끓으면 준비한 당근, 감자, 양파를 넣어 주어요.
이제 간장을 넣을건데요, 사진만큼의 양이 적당해요. 종이컵은 자판기용 작은 종이컵 사이즈.
계속 끓이다가 고추가루 3큰술을 넣고
역시 계속 끓여줍니다. 그리고 미림도 1큰술 넣어주세요.
거의 완성 무렵에 파와 고추를 넣어 주어요.
원하는 국물 양이 될때까지 조려주면 이제!!
하림 닭볶음탕용 닭고기 2개입 (냉장), 2000g, 1개
하림 닭볶음탕용 (냉장), 1000g, 1팩
자연실록 무항생제 인증 태양초 닭볶음탕 밀키트, 600g, 1개
목우촌 태양초 닭볶음탕용 닭고기 (냉장), 700g, 1개
목우촌 다리두배 닭볶음탕 (냉장), 1.2kg, 1개
하림 자연실록 무항생제 인증 볶음탕용 닭고기 (냉장), 1kg, 1개
불티나 닭볶음탕한마리1kg x2팩, 2팩
올품 무항생제 인증 자연이키운닭 닭볶음탕 (냉장), 1000g, 1팩
하림 닭볶음탕용 (냉장), 1000g, 1팩
사조원 닭 볶음탕용 (냉장), 600g, 2개
간단해서좋아요~ 맛은 거기서 거긴데 자질구레 하지않아서 좋고 맛도 그런대로 있읍니다
저는 설탕이없어서 올리고당넣구했는데도 넘맜나요~~~~
흠 맛이 없는건 아닌데 뭐랄까 제가 잘못한건지는 모르겠는데 뭔가 살짝 빠진느낌 저는 그런 느낌이었어요~ 저의 레시피랑은 살짝 달라서요~
내가 하는 방식하고 다른 방법으로 하니까 맛은 더 있어요^^
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
제주 무항생제 제주닭 1kg 2종(백숙용/닭볶음용)
제주 무항생제 닭 부위별 12종 골라담기
서원 전골 3종 밀키트(곱창전골,낙곱새,곱도리)
제주 무항생제 제주닭 1kg 2종(백숙용/닭볶음용)
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서원 전골 3종 밀키트(곱창전골,낙곱새,곱도리)
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