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초간단 든든한 단호박죽~쉽게 만들어 보아요~
단호박 속을파고 적당히 잘라 껍질을 아래로 향하여 그릇에 담습니다.
랩을 쒸워 포크로 구멍을 군데군데 뚫어 전자레인지에 5분 가열합니다.
전자레인지에서 꺼내 단호박을 한김 식혀서 껍질을 칼로 제거해줍니다.믹서기에 물2컵을 넣고 함께 갈아 줍니다
불린 찹쌀에 물2컵 넣고 믹서기에 갑니다.
호박이 끓기 시작하면 간 찹쌀넣고 또 끓여줍니다.
잘섞어가면 설탕과 소금으로 간을 맞춥니다.보글 보글 잘 끓여 줍니다.
예쁜그릇에 담아 대추로 고명을 올려봤어요. 완성!
저는 비정제 유기농 설탕을 6T에 가는소금1T 사용 했더니 달달하니 맛있더라구요. 참고 하세요~
찹쌀은 2시간이상 불려야 요리시간이 단축됩니다^^
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요리 초보자도 쉽게 따라 할수 있는 요리~
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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사먹던 호박죽을 해먹는다는걸 상상도 못했는데 덕분에 쉽게 만들수있어 감사합니다
엄청 맛나요~ 요똥인데...남표니에게 칭찬받았어요 감사합니다^^
만들기 간단하지만~맛은 짱 깊은 호박죽 레싶 감사합니다!!
Rhea E. Han 2021-05-12 22:21:25
감사드려요 덕분에 잘 먹었어요 ~
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익을수록 더 맛납니다. 아주 굿~ 좋아요!!
간편한 사용, 깔끔한 디자인 ...넘 좋아요
요즘 마트에서 이것 구입하기 넘 힘들더라구요. 예전엔 많이 판매해서 사 먹었는데 요즘은 안 팔아서~ 여기서 판매하는것보고 구입했는데 말린건 오래두고 먹을수 있어서 넘 좋습니다.
다른 효소는 그냥 먹었는데 이 효소는 물에 타서 먹는걸 추천드립니다. 그냥 먹으면 물을 바로 마셔도 목이 많이 메이는 느낌이라 물에 타서 마시는데 저는 좋으네요. 성인인 아들은 ..
아직 사용전이라 어떨지 궁금합니다. 태어날 아기를 위해 구입했습니다. 여러 사이트나 지인들이 많이 추천하길래 구매했습니다.
너무 맛있고 배송도 빨라요.
마음에 쏙 드네요~ 저렴하게 잘 샀어요^^
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