ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ru ko ja ko ko ja ko en ko ko ja ko ko ko ja ko ko ja ko ja ko ja ko ja ko ja ko ko en ko ko ko ko en ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ceb ko ko ko ko de ko ko zh ko ko ko ko ko ko it ko it ko ko ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko eo ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ru ko ko ko en ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ru ko ko ko en ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en
오늘 뭐먹지 양희은씨 레시피로 만든 무수분된장찜이에요.
양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
아삭아삭 식감이 좋아 조금 많이 넣으시면 맛있답니다.
감자는 밥에 비벼먹기 좋으니 꼭 넣어주시는게 좋아요.
매콤한 맛을 좋아하신다면 청양고추도 하나 썰어주세요.
들어갈 야채가 정해져 있는건 아니고 수분이 나올만한 야채면 다 가능하다고 해요.
돼지고기(부위 상관없이)도 먹기 좋게 썰어 주세요.
저는 삼겹살 한 줄 썰어서 준비했어요.
고기양은 인원수에 맞게 조절하시면 될거 같아요.
된장 1 큰술과 청주 2큰술을 섞어서 준비해주세요.
청주 대신 미림을 사용하셔도 되고 둘 다 없으심 소주로도 대체 가능해요.
예열된 냄비에 참기름과 다진 마늘을 넣어주세요.
고기의 겉이 익을 때쯤 준비해 두었던 된장도 넣어주세요.
된장과 고기를 잘 섞어 주세요.
된장 한 큰술을 더 넣고 야채와 잘 버무려 주신 후
야채에서 수분이 나오도록 약불에서 천천히 조려주세요.
여기에 고춧가루 반 큰술 넣어주시고
기호에 따라 고추도 썰어서 섞어준 뒤 드시면 돼요.
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다음에 드실땐 고추가루나 청양고추 양을 조절해서 드셔보세요^^
오늘뭐먹지? 무수분된장찜 - 초간단 메인반찬
물이 하나도 안들어간다구!? 무수분된장찜
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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