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만드는 방법이 무지 간단한 분홍소세지 주먹밥이랍니다. 김치를 볶아 넣어서 퍽퍽하지 않고 아주 맛나요. 정말 추억의 도시락느낌이랄까? ​
소세지는 적당한 크기로 잘라 준비한다.
팬에 기름을 살짝 두르고 소세지를 넣고
부추는 살짝 팬에 볶아준다. 뜨거운물에 데쳐 사용해도 됩니다.
팬에 김치를 송송 썰어 넣고 볶아준다. 간은 설탕, 참기름만 살짝 첨가해주었네요.
밥에 통깨, 참기름, 소금은 아주 조금만 넣고 버무려준다.
적당량을 떼어 밥위에 볶아놓은 김치를 올리고 주먹밥을 만들어 준다.
부추, 분홍소세지, 밥 순서대로 올려놓고 부추로 묶어주면 완성.
분홍소세지 주먹밥 만드는방법 무지 간단하죠. 김치를 볶아 넣어서 퍽퍽하지 않고 아주 맛나요. 정말 추억의 도시락느낌이랄까? 오랜만에 먹었는데 역시 분홍소세지 만의 특유의 맛. 요 소세지가 아주 맛있다는 아니지만 그래도 기억하시는분들은 그 느낌아니까.
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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여자친구가 엄청 좋아하고 맛있게먹어서 기분이 좋네요 추억의 맛도나고해서 은근 매력있어요
익은 김치가 없어서 고민하다 명란젓을 양념해서 안에 넣고 만들었는데 맛있다고 하네요^ ^ 여러가지 짭잘한 걸로 속을 응용할 수 있을거 같아요. 재밌고 맛있는 레서피 감사합니다!
저희 남동생이 너무 맛있다고 좋아하네요! 다음에도 또 만들어 달라고 ^^
Doohyang Choi 2017-04-15 20:20:49
소세지 대신 스팸으로 했어요!! 소풍가서 맛있게 잘 먹었네요
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