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눈 건강과 다이어트에 좋은 율무로 만든 율무죽
율무와 맵쌀은 각기 씻어서 물에 충분히 불려줍니다. 불린 율무와 쌀은 적당히 갈아주고, 냄비에 넣고 참기름 한큰술 넣고 볶다 물을 넣고 저어가며 쌀을 퍼지게 끓입니다.
집에 있는 잣을 반으로 잘라서 넣어주었고 소금으로 싱겁게 간을 합니다(견과류 넣어도 좋을듯해요) 대추로 고명을 만들고 먹을때 들기름 조금 넣고 먹어좋겠죠?
참기름 넣고 볶다 물을 적당히 넣고 끓여줍니다. 물은 중간중간 조금씩 봐가면서 넣어주세요.
환자용은 처음부터 갈아서 넣어도 좋겠는데 제가 먹을거라 잣을 반으로만 잘라서 넣었어요. 씹힐때마다 고소해서 좋던걸요?
중간중간 2-4번은 물을 넣은것같아요. 마직막에 소금을 적당히 넣어 간을 해주고
소금 조금과 들기름으로 간을 해서 먹었는데 완전 굿!! 중간중간 잣 씹히는 맛도 굿!!
율무와 맵쌀은 각기 씻어서 물에 충분히 불려줍니다.
[약선푸드] 국산재료로 만든 율무조녹두죽 6팩, 상세 설명 참조
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국내산 율무 1kg 연천생산 국산율무 율무차 율무죽 율무칼국수
헬로우그린 국내산 생 율무 가루 500gX2(팩) 총1kg, 500g(팩) 2개
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율무 1kg 국내산 잡곡 율무죽 율무차 율무밥
남은 찬밥으로 끓이는 구수한 들깨부추죽
:: 게맛살 요리 :: 고소한 계란과 야채를 넣은 게살죽 끓이는 법
카레향 솔솔 나는 시금치 달걀 카레죽♪
바쁜 아침시간에 최고, 채소들깨죽
소화가 잘되는 계란 양배추죽 만들기
고소함은 2배 쉽고 간단하게 만들어 먹는 게살치즈죽 ★
천연조미료를 넣어 여름철 입맛살리는요리
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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