ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko uk ko ko ko en ko ko ko ja ko ko de ko ko sv en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko it ko pt ko it ko en ko en ko en ko pt ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ja ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko hu ko ko hu ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko hu ko ko hu ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko
고기전도 울고 갈 고소, 담백한 두부전 만들기!
오늘은 단백질 함량이 6배나 높다는 얼린 두부를 가지고 고소, 담백한 두부전을 만들어 보겠습니다. :)
맘스쿠킹다이어리건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)
당근과 쪽파는 다지듯이 잘게 썰어주세요.
두부는 물기를 꼬옥 짜준 후 잘게 부숴줍니다.
부숴준 두부에 잘게 다진 당근, 쪽파, 달걀 2개, 소금 1티스푼, 후추 약간을 넣고 잘 섞어 반죽을 만들어 주세요.
부숴준 두부, 당근, 쪽파, 달걀, 소금, 후추
식용유를 두른 팬에 먹기 좋은 사이즈로 반죽을 올려주세요.
그리고 앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성입니다.
한성기업 두부동그랑땡 (냉동), 1kg, 1개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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