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6인분 이상 60분 이내 초급
맵살 갈은것을 물 조금씩 부어가면서 반죽을 해줍니다.
동글동글 반죽은 손에 올리고 가운데를 눌로서 옴폭 들어가게 한다음 깨 한스푼 넣습니다.
떡찌는 그릇에 물 넣고 면 보자기 깔고 그 위에 송편을 가지런히 놓습니다. 그리고 뚜껑 덮고 25분 쪄주었어요.
다 익은 송편을 꺼내시고~~~ 참기름 재빠르게 발라주세요.
좋은 재료로 익반죽하여 만든 핫이슈 오색송편+국내산쌀, 국내산콩으로 빚는 서리태콩송편
아리울떡공방 [아리울떡공방] 굳지않는 모듬 달콩 수제 깨송편 1kg
시루조아 굳지않는 오색 찹쌀 송편 (냉동), 1kg, 1개
빚은 우리쌀로 빚은 흰 송편 (냉동), 500g, 1개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
두리담 영광 모싯잎송편 1kg 흑임자/통동부/깨
30년전통 수제 녹두송편 1kg & 오색송편 1kg
손으로 직접 빚은 고소함이 한가득한 장수록 한산모시송편
집에서 간편하게 즐기는 맛있는 오색송편&모시송편 2kg
두리담 영광 모싯잎송편 1kg 흑임자/통동부/깨
30년전통 수제 녹두송편 1kg & 오색송편 1kg
손으로 직접 빚은 고소함이 한가득한 장수록 한산모시송편
집에서 간편하게 즐기는 맛있는 오색송편&모시송편 2kg
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첨으로 한 .... 맛있게 했네용.
주님여 이 손을 꼭잡고 가소서~ 2017-09-22 22:47:02
먼저 한번 만들어서 맛있게 먹었습니다~ 추석에 딸과 함께 만들려합니다~ 레시피 감사합니다~
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