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밑반찬 가지볶음 만들기 손쉬운재료로 간단하게 만들었습니다.
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밑반찬 가지볶음 만들기 손쉬운재료로 간단하게 만들었습니다.
몸에좋은가지를 가지고 맛있는 복음요리를 만들었습니다.달콤하고 고소한간장소스로 만들어서 밑반찬으료 정말 좋았습니다.
후라이팬에 기름을 두르고 썰어놓은 가지를 볶아줍니다.
마늘양은 개인의 기호에 맞게 넣어주세요.
세로로 썰어놓은 파프리카 넣고 볶아주세요.
파프리카가 없으면 생략하셔도 괜찮습니다.파프리카를 넣으면 색깔도이쁘고 아삭한식감이 맛이좋습니다.
꿀을 넣으면 맛이좀더 살아납니다.
불을끄고 참기름을 1스푼 넣어주세요.골고루 섞어준후 깨1스푼 넣어주세요.
접시에 담아서 맛있게 드세요.
재료:마트나 집에서 구할수있는 손쉬운 재료로 만들수 있는요리입니다.
마늘,파는 개인의 기호에 맞게 양을 줄이거나 추가하세요.
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등록일 : 2019-09-01 수정일 : 2019-09-01
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레시피 작성자About the writer
음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.
밑반찬 가지볶음 만들기 손쉬운재료로 간단하게 만들었습니다.
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밑반찬 가지볶음 만들기 손쉬운재료로 간단하게 만들었습니다.
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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아이랑 같이 먹우려고 했는데 맛있어요 ~!
^^맛있었다니 제가 다 기쁘네요 감사합니다
윤서윤채맘 이성미 2020-04-22 18:54:24
맛있게 잘 드셨다니 기쁘네요 감사합니다
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