ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ro ko ko en ko en ko ja ko ko en ko ja ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko de ko nb ko pt ko pt ko pt ko en ko pt ko pt ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko es ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko
쫀득하고 짭쪼름한 알감자를 한 입에 쏙~ “행복이 퍼져나가요”
밥 한 그릇은 뚝딱! 단짠단짠 밑반찬 레시피입니다 :D
식탁이있는 삶자연과 가까운 일상 집밥 만들기. 식탁, 쉼. 식탁이있는삶
밀양 알감자 10~12알, 간장 7스푼, 물 500ml, 맛술 5스푼,
밀양 알감자를 껍질째 깨끗이 씻어주세요.
밀양 알감자를 5분 정도 뜨거운 물에 삶아주세요.
감자를 삶은 물은 따라버리고 새 물을 냄비에 부어주세요.
그리고 간장, 맛 술, 설탕을 넣고 졸여주세요.
알감자에 소스가 잘 베어들 정도로 약한불에서 한참 졸여주세요. 반 이상 졸여지면 올리고당을 넣어주세요.
소스가 거의 졸아서 걸죽 해지면 짭쪼름 맛있는 ‘알감자 조림’ 완성!
그릇에 예쁘게 담아 깨를 솔솔~ 뿌려 식탁에 올리면 “밥 한 그릇은 뚝딱! 단짠단짠 밑반찬 완성”
[가락시장 찐여사] 2022년 햇감자 완쫄/조림 3kg, 1) 3kg
프레시밀 조림감자 재료, 500g, 1개
반찬천국 알감자조림 200g, 200g
22년 햇감자 수미감자 조림감자 알감자 중량별, 5kg
더웰업 한입군감자 (냉동), 180g, 6개
22년 햇감자 수미감자 조림감자 알감자 중량별, 3kg
햇 수미감자 3kg ~ 10kg 강원도 수미감자 김해 수미감자 강원도 햇감자 포슬 포슬감자 강원도감자 조림용감자 분감자 대 왕감자 알감자
싱싱한 감자 10kg 조림용, 상세페이지 참조
알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게
[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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