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어제 제 생일이였는데 냉동실에 고기도 없고 뭐 다른것도 없길래 시판용 사골곰탕 국물로 미역국 끓여봤는데 맛있었어요^^
6인분 이상 30분 이내 아무나
들기름 1큰술에 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아줍니다.
불려 놓은 미역 3줌도 물기 짜서 넣어준다음 같이 2분 정도 볶아줍니다.
여기에 국간장 1큰술 정도 넣어주고요.
참치액이 없으면 액젓을 넣어주어도 괜찮아요~
다시다 1티스푼 넣어준다음 나머지 간은 소금으로 해주면 사골 미역국 완성입니다~
불을 끈 다음 마지막에 후춧가루 조금 갈아서 넣어주면 됩니다~
고기도 없고 황태나 다른게 없을때 이렇게 끓여도 맛있어요~
비비고 소고기 미역국, 300g, 6개
양반 백합 미역국, 460g, 20개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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느끼할줄 알앗는데 진한국물이 맛있네요. 바지락도 넣었더니 감칠맛이 나는게 더맛잇어요.
와~ 바지락 넣음 더 맛있긴 하겠어요^^ 사골국물 넣어도 맛있죠?^^ 전 종종 이렇게 해먹는편인데 맛있더라구요..ㅎ 담엔 저도 바지락 넣고 끓여봐야겟어요^^
냉동실에 소고기가 없어 보다가 곰탕이있어서 레시피대로 해서 먹었는데 정말 맛있어요^^
귤이 -Vm~ 2020-03-30 09:26:22
미역국 싫어하던 나도 한그릇 먹었습니다 굿입니다 자주 해먹늘듯합니다 레시피저장^^ 감사합니다^-^
다행이네요^^ 안 좋아하시는데도 드셨다니.. 기분 좋습니다요~^^ 감사합니다^^
어제저녁에미역불려놓고 바쁜아침에후딱끓여먹었네요 역시미역국킬러답게맛있게먹었습니다 쉐프님의자세한레시피도큰도움이되었고요 맛난미역국레시피감사합니다
저도 감사합니다~^^ 좋은하루 보내세요^^
간단하고 쉬운 요리정보 감사드려요ㅎ 저는 표고버섯 가루와 말린새우 가루 북어포 가루도 사골미역국에 넣었답니다~ㅎ 맛있게 잘먹겠습니다^^ 좋은 하루 보내세요~♡
오~ 시판 조미료 대신 천연 조미료를 넣으셨군요^^ 몸에 더 좋겠어요~^^ 행복한 한주 보내세요^^
참치액 넣은 사골미역국 맛있었어요ㆍ참치액 넣으면서도 이게 맛있을까? 했는데 맛있어요
미역국 은근 자신 없었는데 끓이고 먹어보니 정말 맛나요. 감사합니다. ^^♡♡♡
저도 감사합니다^^ 전 매번 이렇게 끓여 먹는데도 안 질려요..헤헤^^;;; 굿밤되세요~^^
hyeon deok jae 2019-12-05 21:17:46
저도 감사합니다^^ 액젓 냄새가 싫으시면 1큰술 정도만 넣어주시고 소금으로 나머지 간해서 드시면 될거 같아요^^
아내가 수술하고 와서 해달라고 했는데 이레시피대로 하니 두그릇 먹었어요 감사해요
수술하고 입맛없으셨을텐데 맛있게 끓이셨나봐요^^ 저도 감사합니다~ 빨리 완쾌되길 기도합니다..
진짜 너무 맛있어여ㅋㅋ 남편이 최고래여ㅋㅋ 넘 맛있게 먹어줘서 기뻤습니당 감사합니당^^
맛있게 드셨다니 뿌듯하네요^^ 감사합니다^^
맛있게 됐어요 감사합니다 소고기 안넣고 처음 도전인데 성공 해서 뿌듯해요
집에 사골국이 남아있어서 해봤는데 생각보다 훨씬 맛있었어요^^ 요즘 많이 사용하는 젓갈로 감칠맛을 살렸더니 깊은맛이 참 좋네여^^
감사합니다^^ 젓갈로 맛을 내셔서 훨씬 깊은맛이 났을거 같아요^^ 굿밤되세요^^
정말 간단하고 맛있는 레시피 고맙습니다~~^^진짜 오래끓일수록 맛있어지는 미역국 맛이네요^^비주얼은 이래보여도 정말 진국입니당~참고로 전 참치액젓없어서 멸치액젓으로 대체했으나 맛있었어용ㅋㅋ항상 이 레시피대로만 끓일것같아요❤
참치액 대신 다른 액젓 사용하면 훨씬 감칠맛 나서 맛있어요^^ 맛나게 끓이신거 같아 저도 낼 미역국 끓여 먹고 싶네요^^ 굿밤되세요^^
맛나게 잘먹었읍니다^-^ 표고버섯가루랑 표고버섯추가해서 먹으니 꿀맛
오우~저도 담번엔 표고버섯가루랑 표고버섯 넣고 해먹어 볼께요^^ 남은 연휴도 즐겁게 보내세요^^
맛잇어서 두번이나해먹엇구 먹을때 대파살짝쳐서먹으면더맛있네용
미역국 드실때 파는 안 넣어 드시는걸 추천합니다~ 그닥 미역과 파가 궁합이 안 맞는다고 하더라구요~ 날씨가 추워요~ 감기 조심하세요^^
너무쉽고 정말 간단합니다 맛있게 만들었어 먹었어용~감사합니다~^^
다행이예요 맛나게 드셨다니^^ 굿밤되세요^^
깜빡하고 미역 못 볶고 넣었는데도 진짜 진짜 맛잇어요!!!!
맛있으셨다니 다행이네요^^ 시원한 주말보내세요~^^
아침에 넘 바빴는데 간단하게 맛나게 먹었어요~~감사해요
우와...맛이 깊어요..간단하게 시간 절약국으로 최곱니다
맛나게 드셨다니 기분 좋네요^^ 새해 복 많이 받으시고 감기 조심하세요^^
아들 딸. 짱 2019-02-25 10:02:24
와~사골 넣고 처음 끓였는데 넘 맛있어요 감사해요^^
사골육수가 괜찮더라구요^^ 맛나게 드셔서 기분 좋으네요^^ 굿밤되세요^^
간단하게 쉽게 맛잇는 방법 너무감사합니다~♡♡
저도 감사합니다^^ 즐거운 하루 보내세요^^
아침에 먹을 국을 미리 끓였는데 넘 맛있어요~
감사합니다^^ 행복한 주말 보내세요^^
감사합니다. 덕분에 너무맛있게 먹었습니다^^
저도 감사합니다~ 행복한 주말 보내세요^^
이레시피대로 했더니 맛납니다 감사요♥
저도 감사합니다^^ 즐거운 저녁 되세요^^
존맛 간단하게 속깊은미역국 입니다!!
끓이기도 어렵지 않고 너무 맛있어요
맛나게 잘 드셨다니 제가 뿌듯합니다^^ 굿밤되세요~~~^^
감사합니다^^* 즐거운 주말 보내세요^^*
간단하지만 그래도 맛있지요^^ 요 사골육수팩이 아주 요긴하더라구요^^
맛나게 드시고 후기까지 남겨주시다니.. 감사합니다^^
감사합니다^^ 행복한 밤 되세요^^
감사합니다^^ 즐거운 명절 보내세요^^
레시피 참고로 맛있게 해 먹었어요~ 들기름 없어서 참기름으로 물 중간에 더 넣어서 푹 끓이고 나중에 들깨넣고~ 소금은 생략 맛있게 잘 먹었어요
들깨가루 넣어서 끓이셨군요~ 제가 끓인것보다 더 맛있겠어요^^ 날이 추워요~감기 조심하세요^^
미역국 단시간에 뽀얗고 진하게 끓이기.
표고버섯 미역국:) 개운하고 고소한 미역국입니다.
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맛있어요. 아내도 맛있다고 잘샀다고 칭찬받았습니다.
예뻐요. 적지고 크지도 않은 딱 좋은 사이즈 예요
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