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뼈가 튼튼해지는 맛있는 밑반찬 꽈리고추 멸치볶음 레시피를 소개해드릴께요~
잘 다져서 주먹밥을 만들어도 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아해요 ^^
달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 꽈리고추와 다진마늘 소금으로 간하여 볶아내주세요~
고추는 길게 반을 잘라 고추씨를 다 제거해주세요~
볶은 멸치를 넣어준 후 꽈리고추를 넣고 볶은 뒤
꽈리고추는 숨이 죽을수 있게 구멍을 뚫어주거나 길게 반을 잘라 사용해주세요~
멸치의 비린내가 날수 있으니 마른팬에 볶은 뒤 잔가루를 털어 사용하고, 윤기가 날수있게 올리고당은 마지막에 둘러주세요~~
고향맛김치 맛있는 가정식 꽈리 고추 멸치 볶음 반찬 주문, 400g
밥반찬,술안주로 좋은 국내산 건멸치 간장지리멸치조림 1kg, 1kg, 1개
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고향맛김치 맛있는 가정식 꽈리 고추 멸치 볶음 반찬 주문, 800g
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[명화씨푸드] 볶음 조림 꽈리고추멸치 500g (무료배송), 1개, 500g
평소 멸치만 볶았다하면 실패하기 일쑤였는데.. 이건 고대로 따라했더니 진짜 맛있네요ㅎ감사합니다!!
맛있네요~^^ 저는 꽈리고추는 그냥 통으로했어요 통으로해도 향이며 비쥬얼은 좋으네요 좋은정보 감사해요
tv만물상 백화점에서 파는 꽈리고추 멸치볶음
칼슘 듬뿍 꽈리고추 멸치볶음 만들기
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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