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화룽은 1998년 한산한 인천(주안)의 뒷골목에서 시작했습니다.
테이블 7개로 작지만 "정성"과 "소박함"을 담아 첫발을 내디딘 화룽이
어느덧 20년이 넘는 시간으로 다져져 아직 부족하고 조심스럽지만 용기를 내어
여러분의 관심과 사랑이 없었으면 힘든 일이었을 거란 걸 잘 알고 있기에
음식에는 엄청나게 특별한 노하우가 있는 게 아니고 "정성과 진심"을 담아냈을 때
최고의 노하우와 맛을 낸다는 걸 깨닫게 되었습니다.
저희 화룽 식구들은 여러분께 정성과 진솔이라는 최고의 감동을 드리도록 변함없이
소고기의 참맛을 "화룽"에서 느껴보세요!
화룽에서 판매하는 판도 LA갈비는 최상급 cab등급 갈비만을 사용하여 생LA갈비의 진정한 맛을 만나실 수 있습니다.
호주 청정지역 특산 프리미엄 와규는 꽃살/부채살/미친등심 등 고급 스테이크용의 풍부한 육질과 육즙을 자신합니다.
돼지고기인 꽃목심/천겹살 또한 화룽의 또다른 맛을 자랑합니다.
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