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비건베이킹인데 너무 맛있는 감자 크래커!
감자 좋아하시나요? 저 메쉬드 포테이토 환장하고 먹는 귀신인데
입이 삼삼하니 심심할때 먹다보면 어느새 뚝딱 없어져요
감자를 담은 볼에 물을 약간 넣고, 랩핑하여 전자레인지에 9분 돌립니다.
익은 감자를 으깨 준비해 주세요.
박력분과 소금, 설탕을 한데 섞고
오일을 넣어 부슬부슬하게 섞어 줍니다.
재료가 한 덩어리가 되도록 뭉치듯 반죽합니다.
반죽에 종이호일을 깔고 밀대로 밀어 얇게 펴주세요.
반죽을 원하는 형태로 잘라 팬닝 합니다.
팬닝한 반죽에 포크로 구멍을 내고 설탕을 뿌려주세요.
170도 예열된 오븐에서 15-20분 가량 구워 냅니다.
[오븐 사양마다 차이가 있으니 구움색을 반드시 확인합니다.]
신흥제과 감자크래커 1.8kg (대용량), 1봉
신흥 감자크래커 1.8kg 가성비 대용량 벌크 행사 단체 과자 간식 쿠키 주전부리, 1개
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비건베이킹인데 너무 맛있는 감자 크래커!
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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와 진짜 간단하고 맛있어요! 19개월 아기 폭풍흡입하네요ㅋㅋㅋ감사합니다!!
즤 아이는 12개월인데 저두 얼른 나눠 먹고파여 ♡.♡
구움색 내려고 계란물 까지 발랐어요 입 심심할 때 먹기 딱 좋네용 ❤️❤️
계란물 발라주셔 더욱 맛나 보여요 ♡
얇게 펴서 구워야 하는건가요? 오버쿡될때까지 구워도 안빠삭하고 물컹해요ㅠㅠ 다시 해봐야겠어요ㅠㅠ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 다시 도전했어요!! 얇게 반죽펴서 구웠더니 세상에나 너무 맛나요❤ 두꺼우면 빵처럼 촉촉해지고 얇으면 과자처럼 바삭해지네요
맛나게 드셨다니 엄지 척 ♡♡
와 진짜 맛잇어요ㅋㅋㅋㅋ얇게할수록 맛잇네요! 감자를 더넣고싶은데 그럼 바삭함이 없어질까바 레시피 그대로하고 노른자를 겉에 발라줫어요☺좋은 레시피감사합니다 제생에 과자를 만들어볼날이오다니ㅋㅋㅋ감사해영
정말 맛있네요. 담백하고 달지 않고 정말 좋아요. 나머지 식구들에게도 맛보여 주려고 또 만들어요ㅎㅎ
선물용으로도 간편하구 좋아요 !♡♡
저는 파마산치즈까지 갈아 넣었어요! 진짜 맛있어서 계속 집어먹었는데 금새 배가 부르더라고요. 확실히 감자가 들어가서 포만감 짱👍🏻👍🏻
맛있게 드셨다니 다행이에요 !!♡♡
박력분이 없어 중력분으로 구웠어요 딱딱하긴했지만 씹을수록 구운감자 맛이 나서 애도 어른도 다 잘 먹었습니다 좋은 레서피 감사해요~^^
NARAGO NADA 2022-07-08 11:43:21
너무 멋있네요~ 근데 집에 있는 감자가 포슬포슬한 감자라 그런가 도저히 뭉쳐지지가 않아서 기름을 좀 더 넣어서 겨우 굽긴했는데 원래 반죽이 찰기가 별로없는건지, 감자때문인지 잘모르겠네요. 실패할 각오하고 구워봤는데 맛은 엄청 맛있어요. 얇게 밀린 가부분은 바삭하니 맛있는데 안쪽은 좀 덜 바삭해서 조금 더 구웠습니다~ 반죽이 잘 안뭉쳐질때 어찌해야할까요?
저는 감자10g 더넣고 파마산치즈가루15g 넣고 위에 토핑은 설탕도 뿌려보고 소금도뿌려보고 안뿌려보고 모양데로 3가지를 구워봤는데요 치즈가루때문에 짭자롬하고 고소해서 제입맛엔 그냥 구운게 젤로 맛있네요..얇게밀어 했더니 고소바삭 좋은레시피 감사합니당~~ 요즘치료 받는 한의원에 선물로 드렸더니 맛있다고 넘 좋아하시네요~^^
비건이라 크래커 사먹기 어려워서 후무스에 발라먹을 용도로 구워봤는데 너무너무 간편하고 맛있어요~ 좋은 레시피 감사합니다
맛나게 드셨다는것이 최고의 칭찬 같아요 ♡
ㅜ ㅜ흑흑 이거 반죽 얇게 펴야되나요? 망해서 ..다시 도전해볼거에요....!!!!
왜 이제서야 이 레시피를 알게된건가요... 아이들이 너무 좋아해요~~ 3판 연달아서 꿀꺽했어요 ㅋㅋ
카놀라유대신 버터를 넣었더니 버터 풍미가 확살아요 너무 맛있어요!^^
아이가 너무너무너무 맛있다고 후기올리라고 하네요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 아이가 몇살이에요??너무 귀욤귀욤 ㅎㅎ 즤 아이도 얼른 커서 같이 굽고 먹이고 하고싶어요 ♡
혹시 반죽을 미리해놓고 냉동 보관했다가 사용해도 되나요?
완전 맛있어요. 저는 호밀가루로 해서 만들었어요^^
전 쫙 펼쳐서 구웠어요~~ 막둥이 최애간식이에요♡
너무 맛있어서 깸짝 놀랐어요 ㅋㅋ
먹음직 스러워 보여요 ♡ 맛나게 드셔서 저도 기뻐요 ^.^
맞아요! 저도 바삭한게 맛나더라구용 ♡♡
좋은 레시피 감사해요^^ 18개월 딸래미랑 같이 만들어서 ㅋㅋ 손가락 구멍도 있고 모양은 이런데 맛있게 막었어요! 그런데 저는 감자 맛이 조금 더 나도 좋을 것 같아용 감자도 150으로 나중에 다시 해보려고요ㅋ 위에 뿌리는 것도 설탕말구 소금으로^^ 잘 먹었습니다~!
소금으로도 맛있죠 ♡ >.< 맛나게 드셨다니 다행이에여
사랑하는 하은 2020-08-02 00:36:34
낼 놀러갈 때 아이들 간식으로 싸가려구 감자크래커 한번 구워 봤어요~♡ 비쥬얼이 빠다코코넛이랑 비슷해요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 시나몬가루랑 파슬리, 파마산치즈가루 뿌려주었는데, 구울 때 냄새가 너무 좋네요. 작은 아이가 너무 맛있다며 계속 집어 먹고 있어서 낼 또 구워야 될 것 같네요. 유기농흑설탕을 뿌려 주었는데, 바삭바삭 오독오독~♡ 씹히는 맛이 너무 재미있고 맛있다네요. 엄지 척이에요!!!
오옷 시나몬 가루도 찰떡일것 같아요 ♡ >.< 맛나게 만들어 드셨다니 다행이에요 ♡♡
하루를 산다는건 2020-08-21 20:10:42
담백한 맛이에요~~소금도 좀금뿌리면 더 맛날듯요~
단짠의 조화가 장난 아닐듯요 >.<
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맛있어요 당떨어질때 딱 좋네요 배송빨라요
배송 빠르고 좋아요 할인할때 기다리고 있어요
욕실 정리를 위해 구매했는데 너무 깔끔하게 부착이 되었고 샴푸 린스통을 모두 올려놓았음에도 무게도 잘 견뎌주는 요거 물건이네요~^^ 감사합니다 많이 파세요. ㅎㅎ
지인추천으로 구매 가볍고 잘 됩니다 다양한 솔도있어 묶은때 제거 짱
속이 알차게 들었네요 맛있어요
아직 사용은 안해봣는데 잘쓸것같아요!! 저렴하게 잘샀어요
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