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고추된장무침! 초간단하면서 맛있게 만드는 방법
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고추된장무침! 초간단하면서 맛있게 만드는 방법
6인분 이상 5분 이내 초급
된장4T, 쌈장2T, 고춧가루1T, 올리고당2T, 들기름1T, 깨1T를 섞어서 양념을 만들어주세요
작지않게 어슷썰기 한 오이고추10개를 양념에 넣고 무쳐주세요
먹을때마다 그릇에 내어 드시면 됩니다!
물이나 국물에 밥을 말아서 고추된장무침 하나 올려먹으면 아주 꿀맛이에요!
좀 더 담백하게 드시고 싶으시다면 된장을 5T, 쌈장을1T 하셔도 좋아요~
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고추된장무침! 초간단하면서 맛있게 만드는 방법
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
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레시피의 절반만큼 있어서 그대로했는데 식당에서 먹어본 그맛이에요!!! ㅋㅋㅋ
아마 레시피 비율 대로 만드시면 항상 맛이있으실거에요 ㅎㅎㅎ 맛있으셨다니 다행입니다! 후기남겨주셔서 감사드려요~
한나 안나 맘 2021-03-22 03:28:22
이거 반찬가게서 사먹기만 했는데 레시피가 아주 간단해서 해보니 넘 맛있어요.양념장듬뿍 해놨어요. 다먹음 고추만 사서 버무리면 또 해먹을수 있게 됐어요.직접 만들어보니 양도 많고 맛도 있고 이제 반찬가게 못갈것 같앙요.감사합니다.^^
저도 예전에 반찬가게에서 사먹기만 하다가! 레시피를 개발해보았어요~ 정말 좋아하시니 제가 너무 뿌듯하고 행복하네요!!! 감사합니다 ㅠㅠ
쌈장이랑 된장 섞어서 하는 건 줄 몰랐는데 고추가루 빼고 하긴 했는데 맛있어요!!!!!ㅎㅎ
원래 다들 섞어서 하는지는 모르겠어요 ㅎㅎㅎ 그냥 저는 섞어서 만들어봤는데 맛있더라구요~ 고춧가루는 좀 색을 주기 위해서 넣었던거라서 안넣어도 괜찮을것같아요!! 레시피보고 만들어봐주셔서 감사합니다!
우와 칭찬 너무 감사드립니다!! 너무맛있어보여요~ 레시피도봐주시고 사진있는 후기까지 너무 감사합니다!!
요 레시피에서 매실액 조금 추가하니 더 맛났어요^^ 맛있게 먹었어요!넘나 조아요~~~
저도 매실액있었으면 넣었을것같아요 ㅎㅎㅎㅎ 레시피 봐주셔서 감사합니다~~
들기름 넣어서 이것두 더 맛잇네요 ㅎㅎ 엄마도 드리려고 많이만들엇어요 밥숟가락으로 계량 햇는디 양념이 엄청 많은 거가태여
밥숟가락이 집마다 다 다르다보니 양이 조금 달라질수도 있을것같아요 ㅎㅎㅎ 근데 이 반찬은 양념이 많아도 밥이랑 먹으면 되니깐 너무맛있더라구요 !! 제 레시피 두개나 따라해봐주셔서 감사드려요~~
덕분에 맛있게 잘 해 먹었어요♡ 레시피 공유 감사합니당!
제 레시피를 봐주셔서 제가 더 감사합니다~
남편이 파는거보다 맛있데요 2번째 해먹어요
완전 극찬감사합니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 심지어 두번째시라니 너무 감동입니다 ㅠㅠㅠㅠ 완전 감사합니다~
레시피봐주셔서 감사합니다! 저도 사 먹던 맛을 생각하며 레시피를 개발하다보니 ㅎㅎㅎㅎ맛이 비슷하게 나온 것 같아요!! 다시 한번 감사드립니다!
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