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뭐 먹지 고민 될 땐~
작은 줄 어묵 구매 4개
멸치를 기름을 두르지 않고 달달 볶아서 비린내를 날려주시고~
육수가 있거나 그냥 물로 하실 경우는 10분~15분이면 ok!
저는 매번 하기 싫어서 많이 해서 냉동 보관 합니다^^))
핫바는~ 어슷하게 쓸어서 준비 합니다
육수에 넣었던~ 무를 건져서 맨 밑바닥에 넣고 불을 킵니다!!
간은 쯔유로만 하면 국물이 넘 시커멓게 변해요
그래서 쯔유는 3스푼 나머지는 소금 약간~!!
팔팔 끓으면 잠시 불을 꺼줍니다~ 5분정도~ 뜸들인다 생각 하시면 되요.
다시 불을 켜고 파, 베트남고추나 페퍼로치노로 매콤함을 더해줍니다~!!
오호~ 요거~요거~ 맛이 어떤지 다들 아시죠?
간장에 와사비 풀어서 찍어 먹었어요~
오뎅탕은 잠시 불을 꺼놨다가 다시 한번 끓여주시는게 맛있습니다..
고래사어묵 꼬치어묵 앤 부산 물떡 (냉동), 1069g, 1개
삼진어묵 꼬치사각 (냉동), 1016g, 1개
쿡차미 어묵꼬지 4개, 단일 색상, 50개입
[로켓프레시] 프레시지 캠핑포차 꼬치 어묵탕 2~3인분 (냉동), 575g, 1팩
고래사어묵 가정용 꼬치어묵 (냉동), 296g, 2개
등록일 : 2016-05-12 수정일 : 2016-05-12
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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