ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko en ko ja ko en ko ja ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ceb ko ko en ko ko de ko ko ko ko ko pt ko it ko it ko en ko pt ko en ko pt ko pt ko pt ko it ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko hu ko ko ko zh ko ko ko eo ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en
향긋한 향과 담백한 맛이 너무 좋아서 금방 사라져버리는 맛있는 귤마들렌입니다. 홍차와 함께면 맛이 두배랍니다.
귤은 베이킹소다로 박박 문지르로 물에 담궈서 농약성분을 제거한뒤 노란색 부분만 벗겨서 준비해주세요. 귤의 흰부분이 들어가면 아주 씁니다.
분량의 버터는 전자렌지나 중탕으로 녹여서 사진처럼 만들어 좀 식혀주세요. (전자렌지에 돌리실때는 뚜껑을 닫고 돌리시는게 좋아요.)
볼에 계란 3개와 설탕 140g, 꿀 15g을 넣고 거품기로 잘 저어줍니다. 설탕이 서걱거리는 느낌이 없게 사진처럼 뽀얗게 저어주세요.
3번 정도 채친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 가루가 보이지 않게 섞어줍니다.
버터를 넣은 반죽을 잘 섞어주신뒤 마들렌틀에 버터를 바르고 짤주머니에 반죽을 담고 마들렌틀에 70% 정도 짜주시면 됩니다. 이제 170도로 예열된 오븐에서 12~13분정도 구워주시면 완성입니다.
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이틀전반죽잊였다 오늘 구웠어요 맛이 완존 내스타일 12가분량입니다 감사합니다
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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