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생신상메뉴 훈제오리 무쌈말이 알록달록 생일상에 잘 어울리는 요리
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생신상메뉴 훈제오리 무쌈말이 알록달록 생일상에 잘 어울리는 요리
어머님 생신상에 뭣을 차릴까 고민하다가
재료들도 썰기만하면 되고 훈제오리도 있고 해서
쌈무만 언능 사서 후루루룩 말았답니다
참, 보기좋은 떡이 먹기도 좋다는거 실감 :)
알록달록 색상때문에 화사한 생신상이 차려졌어요
끓는물에 소금 살짝 넣고 부추를 넣었다 바로 불을 끄고 찬물에 헹구어줍니다!
그리고 물기를 꼬옥 짜서 준비하면 끝!
무순은 깨끗한 물에 한번 씻은 후 준비해주세요
썰어주기만 하면 야채준비는 모두 끝납니다
훈제오리를 후라이팬에 넣고 한번 구워주세요
큼지막한 살은 반으로 잘라주시면 됩니다
노릇노릇 구운 후 식혀주세요
돼지고기나 소고기 양념해서 구워쓰셔도 되구요
저는 집에 있는 오리가 있어서 간편하게 준비했어요
쌈무안에 국물을 버리고 손으로 한번 꾸욱 짜주세요
여기서, 너무 쎄게 짜면 찢어집니다
무를 슬라이스쳐서 식초,소금,설탕에 재워뒀다가
사용하셔도 되구요, 저는 간편하게 기성품 구입요
쌈무를 깔고 재료들을 쌈무 경계선에 맞추어서
저는 무순을 제일 먼저 까는게 편하고 좋더라구요
아이 겉싸개 싸듯 덮어주시고 부추 데친것으로
한바퀴 돌려준 후에 묶어주시면 무쌈말이 완성 :)
찍어먹을 겨자소스를 만들어 볼건데요
잘 풀어주듯이 섞어주세요 :)
접시에 예쁘게 담아 완성!
재료를 넣을때 무순을 제일먼저 깔고 시작하는게 제일 편해요 ㅎㅎ
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당일발송 무쌈말이밀키트 생일상차림 집들이음식
등록일 : 2020-07-07 수정일 : 2020-07-07
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레시피 작성자About the writer
꽃과 요리를 사랑하는 수학하는 아줌마입니다 :) 블로그주소: https://blog.naver.com/myssssu
생신상메뉴 훈제오리 무쌈말이 알록달록 생일상에 잘 어울리는 요리
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생신상메뉴 훈제오리 무쌈말이 알록달록 생일상에 잘 어울리는 요리
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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예비사위가 인사온다기에 화려하게 만들어 상 중앙에 올려봤습니다 너무 감탄하네요. 감사해요
남편생일 상에 차려줬는데 너무 맛있다고 아이들도 다 잘먹었어요 소스도 너무맛있고 저는 톡쏘는걸 더 좋아라해서 겨자 더 넣고 식초도 조금 더 첨가했더니
이거 진짜 맛있어요! 어르신들도 너무 잘드시고 엄청 많이 했는데도 다 드셨어요
결혼하고 첫 시어머니 생신이예요! 외아들이라 밖에서 외식이나 했지 평생 누가 생일상을 차려준적이 없다길래 신랑 옆에서 조수 시키고 열심히 만들었어요 저도 요리를 잘 못해서 드실때까지도 걱정 했는데 어머님 아버님 신랑 그리고 저도 너무나 맛있게 잘 먹고 어머님은 폭풍 감동 하셨어요! 감사합니다 정말 예쁘고 맛도 좋고 야채 좋아하시는 어머님께 딱이였어요 정말 정말 감사해요^^!!
덕분에 근사하게 엄마 생일상 차려드렸어요^^! 감사합니다
오늘생일상차렸는데 맛있대요 무쌈말이 대성공 젤좋아함
아빠생신 때 해드렸는데 넘넘 예쁘고 맛있었어요
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작은거 쓰고있었는데 크니까 더 쓸모가 많네요
고기가 신선하고 쫄깃하고 맛나요
조금 짠편이에요~ 그래도 너무 맵지도 않고 맛있어요
생각보다 묵직해요! 젤 큰거는 정말 크네요ㅎ 작은거 두개만 잘 쓸거 같아요ㅎ 역시 스누피는 귀엽네용ㅎㅎ
간편한 사용, 깔끔한 디자인 ...넘 좋아요
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