ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko lt ko en ko de ko en ko ko en ko ko ko en ko ko ja ko ja ko ja ko en ko ko en ko en ko de ko ko de ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko da ko en ko ko de ko ko de ko ko ko zh ko ko pt ko pt ko en ko it ko en ko it ko pt ko pt ko ko ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko hu ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko nb ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko ru ko ko it ko ko ko ru ko ko ko hu ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko nb ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko ru ko ko it ko ko ko ru ko ko ko hu ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en
쫄면, 짜장, 스팸의 삼합이 만들어내는 환상궁합, 쫄짜장면
어디에 넣어도 맛있는 통조림햄과 쫄깃한 식감이 일품인 쫄면, 언제 먹어도 맛있는 짜장소스가 만나 삼합을 이루었어요. 재료만 있으면 간편하게 만들어 먹을 수 있는, 느끼하지 않고 살짝 감도는 매콤한 맛이 일품인 쫄짜장면입니다.
hiisu국내와 해외를 옮겨다니며 살다보니 집에서 음식하는 날이 많아지고, 친구 좋아하는 남편 덕분에 집으로 손님초대하는 일도 많아져서 자연스럽게 요리와 친구가 되었네요.
스팸 또는 리쳄 1개 구매
분말 짜장 소스 1봉지 구매
청양고추를 넣어도 많이 맵지 않고 느끼함을 잡아줍니다.
스팸(200g) 1개는 비닐봉지에 넣고 잘게 으깨줍니다.
스팸은 칼로 자르는 것 보다 으깨서 넣는게 더 맛있습니다.
커다란 팬에 식용유 5큰술을 두르고 썰어놓은 대파와 청양고추를 넣고 중불에서 잘 볶아 파기름을 내줍니다. 고추가루 1큰술을 넣고 중약불에서 타지 않고 고추기름이 잘 나오도록 볶아줍니다.
고추기름이 빨갛게 나오면 으깨놓은 스팸을 넣고 1~2분간 볶아줍니다.
썰어놓은 채소를 모두 넣고 센불에서 잠깐 볶아주다가 중불로 바꿔 5분정도 볶아줍니다.
채소가 숨이 죽고 어느정도 익으면 진간장 1큰술을 넣고 한번 더 볶아줍니다.
간장이 재료에 잘 스며들면 물 400ml를 넣고 팬의 뚜껑을 닫은 후 중불에서 재료를 잘 익혀줍니다.
채소는 볶으면서 70% 정도를 익혀주고 물을 부어 나머지 30%를 익혀준다고 생각하면 됩니다.
물 100ml에 분말 짜장소스 80g을 모두 넣고 덩어리가 없도록 잘 풀어줍니다.
채소가 모두 익으면 물에 풀어놓은 짜장소스를 넣고 저으면서 한소끔 끓여주면 소스가 완성됩니다.
쫄면은 끓는 물에 넣고 4분간 삶아준 후 찬물에 헹궈서 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다.
쫄면은 제품에 따라 삶는 시간이 다를 수 있습니다. 포장지에 표시된 삶는 시간을 참고해주세요.
물기를 뺀 쫄면을 담고, 짜장소스를 적당히 뿌려드시면 됩니다.
- 스팸은 잘라서 넣지 말고, 마치 다진 돼지고기처럼 으깨서 넣어주셔야 소스에 스팸의 맛이 잘 배어나와 맛있습니다. 스팸과 비슷한 종류의 통조림햄은 모두 사용가능합니다.
- 다른 채소는 취향에 맞게 바꿔주셔도 관계없지만, 양배추와 양파는 꼭 넣어주셔야 맛있습니다.
팔도 비빔면 매운맛 130g, 40개
팔도비빔면 매운맛 130g, 5개
[풀무원]식물성 유니짜장면 2인분 x3개, 단품
맛있게 드셨다니 기분 좋습니다.
[뉴스턴트] 요리를 새롭게! 더 맛있게! 해물쟁반짜장
[어버이날]추억소환!!생각보다 간단한 쟁반짜장 만들기^^
고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon
미우새 궁상민 짜장면 주말에 딱이야!
된장 짜장면 한식재료로만 만들기!
집에서도 쟁반짜장면 맛나게 먹어요.
어제 가장 많이 팔린 제품
[만개특가] 나랑드 사이다 제로 플레인/그린애플/파인애플 골라담기(무료배송)
[美친특가] 대성의료기 멀티 온열매트 전기요
[美친특가] 르젠 플러스 IH 가열식 가습기 4세대 (2023년형 신형)
[만개특가] 닌자 마스터프렙 프로페셔널 초퍼 블렌딩&다지기 QB1004KR
종근당건강 락토핏5X 골드 선물세트 (3개입)
시디즈 T50 SIDE T501FE 메쉬 의자 블랙쉘 [TNA501FE]/화이트쉘 [TNB501FE]
퍼기 4구 6구 이중밀폐 이유식큐브 모음전 1+1
[만개특가] 케어팟 가습기 Cube X60
[美친특가] 마요라 코피코/스톡 웨더스 커피 캔디/코피코 커피
[美친특가] 퍽퍽함과 달달함의 조합! 해남 세척 꿀밤고구마 5kg
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
영주 3대 맛집! 나드리 쫄면 5인 세트
45년 전통 수원 맛집 보영만두 쫄면/만두 모음전
20년전통 맛집 쫄면 풀셋트 / 대구납작만두
사계절수라상 쫄면 10인분 세트 (쫄면10+쫄면장10)
라비퀸 츄잇 떡볶이 3종 (오리지널/매콤까르보나라/매운짜장)
발재반점 볶음밥 4종 (햄/새우/게살/XO) & 짜장면 골라담기
마시땅 수제 덮밥소스 (6종)
보영만두 45년 전통 수원 맛집 냉쫄면/만두 모음전
쿡생 짜장떡볶이 620g (2회분)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
초간편 릿웍스 컵 라볶이 라뽁이 4종 모음 (매콤오리지널 / 짜장 / 까르보나라 / 카레)
한번 맛보면 자꾸만 땡기는 그 맛!인생 떡볶이 3종 (매콤/짜장/로제)
대학로 맛집 33떡볶이 쌀쫄면떡볶이 6인분+올반 인생왕교자 세트
핫이슈 7종 (혼떡 떡볶이 밀키트 짜장 짬뽕 어묵탕)
키친아트 1+1 골라담기 모음전(후라이팬/냄비/주방용품)
영주 3대 맛집! 나드리 쫄면 5인 세트
45년 전통 수원 맛집 보영만두 쫄면/만두 모음전
20년전통 맛집 쫄면 풀셋트 / 대구납작만두
사계절수라상 쫄면 10인분 세트 (쫄면10+쫄면장10)
라비퀸 츄잇 떡볶이 3종 (오리지널/매콤까르보나라/매운짜장)
발재반점 볶음밥 4종 (햄/새우/게살/XO) & 짜장면 골라담기
마시땅 수제 덮밥소스 (6종)
보영만두 45년 전통 수원 맛집 냉쫄면/만두 모음전
쿡생 짜장떡볶이 620g (2회분)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
초간편 릿웍스 컵 라볶이 라뽁이 4종 모음 (매콤오리지널 / 짜장 / 까르보나라 / 카레)
한번 맛보면 자꾸만 땡기는 그 맛!인생 떡볶이 3종 (매콤/짜장/로제)
대학로 맛집 33떡볶이 쌀쫄면떡볶이 6인분+올반 인생왕교자 세트
핫이슈 7종 (혼떡 떡볶이 밀키트 짜장 짬뽕 어묵탕)
장바구니 담기 바로 구매하기
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택하세요
카카오톡 페이스북 트위터 카카오스토리
17만여개의 맛보장 레시피 배달 받기
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시
스크랩 폴더는 50개까지 생성 가능합니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
혜택 상세보기 이용권 구매
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.