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쉽게 이해하는 화학용어 4 #폴리머와 #모노머
[생활 속 원소 이야기 5] 탄소와 수소의 조합으로 이뤄진 플라스틱
폐플라스틱에서 새로운 자원으로, 재생 플라스틱의 미래!
플라스틱 생산부터 재활용까지! 차세대 촉매 기술의 모든 것!
물과 기름을 섞이게 하는 계면활성제의 화학 원리!
유명한 힙합 가수 다이나믹듀오의 “기름과 물처럼 우린 섞일 수 없는 운명”이라는 노래처럼 기름과 물은 서로 섞이지 않는다는 사실을 모두 경험적으로 알고 계실 것이라고 생각합니다. 서로 섞일 수 없는 비극적인 기름과 물의 운명을 바꿀 수는 없는 것일까요? 운명은 정해지는 것이 아니라, 스스로 만들어가는 것이라는 말이 있는 것처럼요! 화학은 이 불쌍한 기름과 물의 운명을 바꿔줄 수 있는 “계면활성제”라는 물질을 발견하게 되었고 실제로 알게 모르게 우리 생활에 매우 밀접하게 존재하고 있습니다! 따라서 이번 포스팅에서는 바로 그 계면활성제에 대해서 알아보는 시간을 마련해보았습니다. 알고 싶다! #계면활성제(Surfactant)▲ 출처: 네이버 지식백과, http://terms.naver.com 우선 계면활성제가..
얼룩 걱정 없는 기능성 티셔츠!
봄이 찾아온 지도 얼마 안 된 것 같은데, 이제 낮에는 한여름처럼 뜨거운 햇살이 내리쬐고 있습니다. 그래서 이미 거리에는 반팔 옷을 입고 다니시는 분들이 있는데요. 추운 겨울에는 검정색과 같은 어두운색 계열이 유행했다면, 여름에는 단연 흰색과 같은 밝은색 계열의 옷들이 유행합니다. 검은색은 빛을 흡수하여 몸에 많은 에너지를 전달하지만, 흰색의 경우 빛을 반사하여 시원한 느낌을 받을 수 있기 때문입니다. 이렇게 뜨거운 빛을 반사하여 체온을 내려주고, 시각적으로도 시원한 느낌을 주는 흰색 옷! 그런데 문제가 하나 있습니다. 음식을 먹다 실수로 흘린 음식물에 너무 쉽게 오염이 된다는 것인데요. 특히 시원한 아이스아메리카노를 급하게 마시다 뚜껑이 열려 티셔츠에 쏟으면, 난감한 상황이 발생합니다. 커피로 인해 누..
누런 옷, 섬유유연제가 원인이다! 올바른 세제 사용법!
가을은 다가오고 있는데 아직도 사그라들지 않는 무더위에 하루하루 지쳐가고 있는데요. 그러다 보니 자꾸 시원한 음료를 찾게 되는 것 같습니다. 여러분들 어떤 음식으로 더위를 이겨내고 계신가요? 전 아이스 아메리카노로 더위와 싸우고 있는데요. 며칠 전 차가운 아이스 아메리카노를 한 잔 마시다 실수로 옷에다 커피를 쏟고 말았습니다. 다들 이런 실수로 무언가 옷에 묻은 경험이 있으실 거에요. 하지만 옷에 무언가가 튀어도 우리는 세탁을 통해 옷을 다시 깨끗하게 할 수 있기 때문에 큰 걱정을 하지는 않습니다. 세탁할 때 세제 조금만 넣으면 더러웠던 옷도 금방 새 옷처럼 깨끗하게 변하는데요. 이렇게 세탁이라는 행위를 통해서 우리는 세제와 아주 밀접하게 살고 있습니다. 절대 지워지지 않을 것 같은 얼룩이 생긴 옷이 세..
맛있는 음식과 주방 그리고 화학이야기
하루 종일 힘든 하루 보내고 돌아온 집, 저녁 7시가 넘어서 그런지 배에서는 꼬르륵 소리가 나면서 밥 달라고 아우성을 치네요. 귀찮아서 나가서 사서 먹을까 생각해 보아도 집 근처에는 딱히 먹을 만한 곳도 없고, 특별히 만들어 먹고 싶어도 솜씨가 없어서 요리하기가 두려우시다고요? 이럴때, 볶음밥은 요리초보자에게 안성맞춤이지요! 볶음밥은 많은 재료를 넣지 않아도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식인데요, 시큼하고 매콤한 김치와 약간의 고기를 넣어주면 맛있는 김치 볶음밥이 되고, 각종 당근이나 감자, 옥수수와 같은 채소를 촵촵촵 잘라서 넣고 밥과 함께 볶아주면 몸에도 좋고 맛도 좋은 야채 볶음밥이 됩니다. 또 조금 특별한 볶음밥을 원하면 새우, 피망, 당근, 양파 그리고 계란과 밥을 볶아서 새우볶음밥을 만들 수..
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