ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko sv ko ko ko ko en ko ko ko ja ko ja ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko en ko de ko pt ko en ko pt ko pt ko pt ko pt ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko es ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko tr ko ko ko zh ko ko ko fr ko ko ko hu ko ko ko ru ko ko ko hu ko ko ko en ko ko ko pt ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko tr ko ko ko zh ko ko ko fr ko ko ko hu ko ko ko ru ko ko ko hu ko ko ko en ko ko ko pt ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko
양파와 광어의 맛난 조합은 비할 데가 없네요!!!^^
겉절이라 금방 먹어도 맛있고, 조금 숙성해도 맛있어요.
길게 두고 먹기보단 금방해서 바로 드세요~^^
살림장이요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)
양파- 먹기 좋은 크기로 등분하기
부추, 쪽파- 4~5cm 길이 썰기
액젓과 설탕의 양은 기호에 따라 가감하세요.
액젓은 한 종류로 통일하셔도 됩니다^^
재료들을 모두 섞어 양념장을 넣고 무쳐줍니다.
바로 해서 드시면 좋고, 두고 드신다면 2~3일 이내에 드시길 권장해요!
갑자기 광어는 없어도 집에 양파는 늘 있으실거예요.
양파 겉절이 먼저 해서 드셔보시고, 광어회가 준비되면 같이 해서 꼭 드셔보세요^^
살림장이가 반한 맛 여러분도 느껴보세요~ㅎ
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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