ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko en ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 수박은 과육부터 흰속껍질, 씨까지 버릴 게 하나도 없는데요. 수박의 붉은 과육 부분에는 ‘리코펜’ 이라는 영양소가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 리코펜은 항산화제 역할을 하여 노화를 예방하고 전립선암 예방에도 좋구요. 수박씨에는 불포화지방산이 풍부해 심장 질환을 예방하는데 좋고요. 수박 껍질에는 시트룰린이라는 영양소가 있어 몸속에 나트륨을 배출해 혈압을 떨어뜨리는 데 도움이 됩니다. 오늘은 수박 속껍질을 이용한 수박껍질무침을 만들어 보겠습니다.
수박 속 껍질 구매 300g
중간 크기의 수박 반통 분량의 수박껍질입니다.
수박 속껍질인 흰부분만 감자칼로 얇게 벗겨줍니다.
제가 고른 수박은 흰부분이 얇아서 양이 별로 안 나오네요.
한번 더 길이로 잘라주면 먹기도 편하고 모양도 정갈해보이죠.
소금 반 큰술을 넣어 5분간 절여줍니다. 물이 금방 나와요. 두께가 얇아서 오래 절이지 마세요.
볼에 물기를 꼭 짠 수박 껍질을 넣어주세요.
대파를 넣었는데, 쪽파를 넣어주면 더 예뻐요.
자숙 복어껍질 채 복어피 500g 중국산 국내가공 초무침
한반도 미니수박, 1kg 이상, 1통
프레쉬팜 간편 수박, 1kg, 1개
한반도 당도선별 수박, 4kg 미만, 1개
등록일 : 2018-08-02 수정일 : 2018-08-06
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요.
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
반찬천국 신제품 BEST 반찬 100종 골라담기
이지앤프리 수박통 보관용기 6L+채반+소분용기 1.7L 세트 택 1
먹기 좋은 수박바 수박틀
이지앤프리 수박통 화채 야채 샐러드 보관용기 6L
한입에 쏙 큐브 수박칼
NFC 100% 메이비 수박착즙 120ml × 10포
농장직송 하우스 햇수박 달콤수박 달달수박
반찬천국 신제품 BEST 반찬 100종 골라담기
이지앤프리 수박통 보관용기 6L+채반+소분용기 1.7L 세트 택 1
먹기 좋은 수박바 수박틀
이지앤프리 수박통 화채 야채 샐러드 보관용기 6L
한입에 쏙 큐브 수박칼
NFC 100% 메이비 수박착즙 120ml × 10포
농장직송 하우스 햇수박 달콤수박 달달수박
장바구니 담기 바로 구매하기 닫기
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
맛보장 레시피 뉴스레터 구독하기
이메일을 등록하시면 맛보장 레시피를 배달해드려요
요리하는 호랭이 2021-08-06 13:53:47
맛난 요리가 되었어요. 이번이 두번째인데 이렇게 만들어 놓고 바로 먹어도 맛있고 1주일 뒤에 먹으면 더 숙성되서 깊은 맛이 나요. 레시피 감사해요♡
감자칼이 없어서 걍 채 썰었는데 맛있어요 감사해요
잘하셨어요.~~~ 좋은 하루 되세요
이대로 만들었는데 넘 넘 맛있게 먹었어요 ^^
Ara Shim 2019-05-25 19:41:27
이대로 만들었는데 넘넘 맛있었어요.
잘하셨어요. 재활용도 되고 좋지요
수박 껍질 버리지 마세요~! 밑반찬 '수박껍질들깨볶음' *푸키베베의쿠킹하우스*
백선생 수박껍질무침, 제철 여름 밑반찬
만물상에 소개된 불 없이 5분만에 만든 오징어채 황금 레시피!
초간단 아이반찬 오징어간장조림 아이밑반찬으로 좋아요
마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~
초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트
다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*
고깃집 무초절임, 밥상을 든든히 채워주는 밑반찬
마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기
배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침
건강 가지를 스테이크로 즐겨요.
암예방레시피 깻잎 새우 삼각밥
[암 예방 레시피] 토마토 새싹 샐러드로 건강하게~
노오일 노버터 아몬드 오트밀쿠키
식빵 사과파이 만들기 + 식빵 짜투리 요리
감자전도 울고갈 맛, 쫄깃쫄깃 연근전
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
혜택 상세보기 이용권 구매
혜택 상세보기 이용권 구매
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved