ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko es ko ko ko ko tr ko ko en ko ko ko ko ko nb ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko de ko en ko de ko ko ko en ko en ko ko ko nb ko ko ko zh ko ko ko en ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko nb ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko nb ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko ro ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
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밖에서 사 먹으면 양이 너무 적어요 ㅠㅠㅠㅠㅎㅎ
집에서 해 먹으면 저렴한 가격에
똥집으로 배부르게 먹을 수 있습니다 :)
다진 마늘 구매 1큰 술
굴 소스 구매 3큰 술
닭똥집 1kg을 5,000원이면 살 수 있습니다
왜 밖에서 잘 안 사 먹는지 알겠쥬???
일단 밀가루 2 큰 술을 넣고 빠닥빠닥 주물러서 깨끗하게 씻어줍니다
끓는 물에 소주 쪼로로록 붓고 데쳐냅니다
이것으로 잡내 제거를 위한 준비 끝 :)
삶아 낸 똥집들은 한 입 크기로 잘라주고
똥집 볶음용 양념장 만들기
【 다진 마늘 1 큰 술, 굴 소스 3 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 진간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 후춧가루 약간】
팬에 식용유 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 볶아 주다가
양념장 넣고 볶아줍니다 :)
마늘의 풍미와 짭조름한 양념이 잘 어울리는 닭똥집 볶음 완성!!
아래 숫자태그 눌러주세요 :)
1. 마늘 향을 내기 위해 팬에 식용유 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 넣어 볶아준다
2. 삶아 놓은 닭똥집을 (1)에 넣어준 뒤 양념장을 넣고 볶아준다
※양념장 : 다진 마늘 1 큰 술, 굴 소스 3 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 진간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 후춧가루 약간
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
요리락 마늘 닭똥집 소금구이, 300g, 2개
목우촌 근위 (냉동), 500g, 2개
하림 한판 닭근위볶음(소금구이) 300g * 4입 / 닭똥집볶음 술안주 코스트코
요리락 마늘 닭똥집 소금구이, 300g, 1개
참프레 닭근위 (냉장), 300g, 2개
등록일 : 2017-04-12 수정일 : 2017-04-13
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레시피 작성자About the writer
랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666
(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음
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(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
달고나 커피 만들기 루미 충전식 전동 우유 거품기
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원래 닭똥집소금구이가 먹고싶었는데 굴소스라 긴가민가해서 만들었는데 이것 또한 맛있네요^^제대로된 술안주느낌~ 자세하게 설명해주셔서 잘 따라할수있었어요~ 닭똥집 좋아하는데 자신없어서 사먹기만했는데 이젠 자주 해먹을수있을듯요~~진짜진짜 감사합니다^^
사먹는 음식인줄 알았는데 ㅎ 식감도 좋고 맛도 최고네요 아랄랄라님 덕분에 요리가 재미있어요 고맙습니다~
감사합니다 :D 제비연님 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 저녁 되세요 ♥
제 인생레시피입니다 아무리 맜있어도 80점이라는 아들이 100점이라네요 간장을 조금더 추가하고 청양고추넣고 소주한병 다썼더니 냄새 안나고 매콤 짭쪼름 달달하니 맛있습니다 데칠때 된장이랑 생강가루 파 넣고 데침 냄세제거에 더 좋다네요
100점이라니 감동이예요 ㅠㅠㅠㅎㅎㅎ 아이들이 더 솔직해서 아이들한테 맛있다고 들으면 정말 기분 좋더라구요 :) ㅎㅎㅎ 감사합니다 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
닭똥집 완전 사랑하는데 레시피대로 하니 진짜 맛있어요~~ 자주 해먹을것 같아요^^
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 주말 되세요 ^^
할인하는 똥집을 사와서 아주살짝 냄새가 나는거 같은데 맛은 진짜 좋아요 덕분에 맛나게 해서 먹네요^^ 감사합니다
잡내없이 최고입니다 매운버전 다콤한 버전입니다 마누라도 칭찬하네요
맛있게 드셨다니 기분 좋으네요 :D 주말 마무리 잘 하시고 굿밤되세요 ^^
굳굳 짭쪼름해서 정신없이 먹다보니 소주1병 뚝딱했네요.
짭조름하고 쫄깃해서 술안주로 최고죠 ㅎㅎㅎ 감사합니다 굿밤되세요 ^^
小 峰 경국 2018-12-28 17:16:25
두번째 요리해봤습니다. 식어도 맛있어요. 감사합니다.
소중한 후기 감사합니다 :) ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 굿밤되세요 ^^
잘 먹겠습니다. 집에 있던 은행을 넣어봤습니다.
은행까지 넣어서 더욱 맛있어보입니다!!감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 저녁 되세요 ♥
지금까지 먹어 본 닭똥집볶음 중 최고네요~!!!^^
소중한 댓글 감사합니다 :) ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 굿밤되세요 ^^
살짝 짜게되었지만 남편이 맛있다고해요~^^
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 주말 되세요 ^^
우왓 사진만 봐도 정말 맛있어 보이네요:) ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다 굿밤되세요 ^^
소중한 후기 감사합니다 ^^
맛있게 드셨다니 뿌듯합니다 :) ㅎㅎㅎ 행복한 주말 되세요 ^^
감사합니다 :) 오늘도 행복한 하루 되세요 ^^
저는 원래 볶아서 기름장에 찍어 먹는걸 좋아하는데 요건 새롭네요~ 근데 제 입엔 조금 달았어요 담엔 설탕 빼고 다시 해봐야겠어요~
소중한 후기 감사합니다 :) ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 행복한 저녁 되세요 ^^
대량으로 만들어 좀 힘들었지만 모두들 맛있어해서 좋았어요~ 맛있는 레시피 감사해요^^
우왓 엄청 대단하세요 + 3+!!! 소중한 후기 감사합니다 :) ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 굿밤되세요 ^^
맥주 한 잔 하면서 맛나게 먹었어요~
똥집은 역시 술 한잔 하면서 먹는게 제일 맛있죠 :) ㅎㅎ 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^
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