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꼬리를. 한박스 사니까 꼬리가 8개 가들어 있어 꼬리곰탕과 꼬리수육 꼬리찜을 만들었습니다. 남은 꼬리는. 냉동을 해두었습니다.
6인분 이상 2시간 이상 초급
꼬리를 잘라 물에 1시간담구어 핏물을 뺍니다.
꼬리를 한번끓여서 물을 버리고 다시 물을 붓고 샌불로 30분 끓이다가 양파 마늘 파를넣고 중불로 2시간끓이고, 약불로 뭉근하게 3시간 끓이면 뽀얀 국물에 꼬리는 흐믈흐믈 하게 익습니다.
푹익은 꼬리는 건저서 맛 있는 양념간장에 찍어 먹습니다.
꼬리국을 끓이다가 꼬리를 건저 양념을 해서 푹익혀 꼬리찜을 만듭니다.
꼬리곰탕에 무를 넣어서 끓여도 좋습니다.
에드워드권 국내산에드워드권 특꼬리수육탕 11팩(8.8kg), 1
교동식품 교동 프리미엄 꼬리곰탕, 450g, 4개
[한명숙] 가마솥 꼬리수육탕 800g 5팩, 800g, 1세트
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미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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미국 생활 초보자에요. 꼬리를 그렇게 한 박스씩 어디서 살수 있나요?
도매상에서 사왔어요 코스코 샘스 정육부에서 박스로 주문하세요 You/Tube Anna의 밥상 찾아 봐주세요 미국에서 음식 만드시는데 도움이 돼실것 같아요
이대로 자주 만들어먹고있어요. 감사합니다^^*
잘 잡수셨다나 저도 탱큐
꼬리찜도 만들어보세요 갈비찜보다 맛있어요
많은 도움이 되었습니다. 좋은 정보 감사 합니다. 맛있게 먹겠습니다
황태곰탕 만들기 , 연말 꼭 필요한 보양식 한그릇 :)
추운날 몸 보신으로: 소꼬리 곰탕!
#소고기요리 #양지사태요리 #맑은곰탕만들기 #나주곰탕식의 맑은 곰탕 #양지와 사태를 이용해서 맑은곰탕
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설날요리 최소한의 양념으로 최대한의 맛을 내는 맛있는 소알꼬리찜
꼬리곰탕 여름철보양식 든든한 한끼를 위하여
꼬리곰탕 라면 급 라면이 먹고 싶어지는 비오는 주말 출출한 시간~~
수삼& 꼬리곰탕...기운이 펑펑나는 보양식^^
진하고 구수한 영양탕 사골 꼬리곰탕
좀 빡빡한것같은데 그래도 잘 닦여요!!
말해 뭐합니까 한개 구입하기가 무섭게 계속 뺏기거나 선물해주는 제품 가성비 최고 청소가 즐거워져용^^
익은걸좋아해서 익히는중이에요 달큰한냄새가 침고이게만드네요
네 매우빨리왔습니더 감사합니다 매우 만족합니다
에이드에는 제로 나랑드 사이다 굿~
두번째 주문. 역쉬 실패없는 선택임. 강원도의 밤을 빛내준 메뉴~!
스텐레스 소재라 견고해보이고 위생적임. 음쓰 냄새 안느껴짐
요리하는게 편해졌어요 다 사용해 보지는 않았지만 잘 쓸거 같아요
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
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