ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko da ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ru ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
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간단하게 찜닭을 만들어 먹고 싶을때
닭다리살로만 이용하여 쉽게 할 수 있는
당면을 미리 물에 불려서 준비해주세요.
닭 다리살의 비린내를 잡기위해 끓는 물에 맛술 2스푼 넣어주세요.
닭 다리살을 넣고 3분정도 익혀주세요
뒤에 한번 더 조리를 하기 때문에 완벽하게 안 익히셔도 무방합니다.
찜닭에 들어갈 채소들을 먹기 좋게 썰어주세요.
양파 1/4, 애호박 1/4, 감자1개, 팽이버섯 약간, 홍고추1, 청양고추1
기름을 두른팬에 감자와 애호박을 먼저 볶아주세요.
3분 삶아둔 닭다리살도 먹기 좋을 크기로 자른 후 같이 볶아주세요.
준비해둔 양념장을 넣어서 같이 볶아주세요.
간장4스푼, 설탕2스푼, 다진마늘1스푼, 후추약간, 물 5스푼
양념이 베인 닭이 보글보글 끓으면 팽이버섯, 고추, 양파를 넣고 볶아주세요.
고추가루는 기호에 따라 1스푼 또는 2스푼 넣어주시면 됩니다.
불려둔 당면을 마지막에 넣어주세요.
당면은 요리하기 전 30분정도 불려주시는게 좋습니다.
5분-7분정도 더 졸여주시면 완성입니다.
고추가루는 기호에 따라 1스푼 또는 2스푼 넣어주시면 좋습니다.
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하림 닭다리살 정육 (냉장), 600g, 2개
곰곰 1등급 닭다리 (냉장), 1kg, 1개
하림 닭다리살 (냉장), 600g, 1팩
마니커 1등급 닭다리살 정육 (냉장), 1kg, 1개
등록일 : 2020-07-23 수정일 : 2020-07-23
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레시피 작성자About the writer
간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^
[간단요리/닭요리] "홍양갱의 밤 - 닭다리살 찜닭"
개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요.
[간단요리/닭요리] "홍양갱의 밤 - 닭다리살 찜닭"
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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아이랑 같이 먹는거라 고춧가루는 빼고 그대로 했는데 진짜 파는 찜닭같아요 재료나 양념도 간단해서 좋아요. 자주 해먹을거 같아요 감사합니다~^^
맛있게 드셨다니 기쁘네요! ^^
먹방 찍었네요 ㅋㅋㅋ 맛있게 잘 먹었습니다 ㅋㅋ 고추만 빼고 나머진 거의 비슷하게 했어요. 3살 딸아이 식판 클리어했습니당ㅋㅋ
맛있게 잘드셨다니 너무 기쁘네요! 좋은하루보내세요 ^^
굿굿! 애들줄거라 매운건뺏어요 레시피감사합니다^^
맛있게드셨다니 다행이네요 ^^ 좋은하루보내세요~
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