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브로콜리두부유부초밥:밥 없이도 거뜬한 다이어트&단백질 한끼
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브로콜리두부유부초밥:밥 없이도 거뜬한 다이어트&단백질 한끼
혼밥을 자주 하다보니 탄수화물 과잉이 걱정되더군요. 그래서 밥대신 두부를 밥이라 하여 두부밥 레시피들을 개발하여 종종 해먹고 있어요. 그 중 첫번째 식초도 밥도 들어가지 않았지만 이름은 초밥인 두부융부초밥을 만들었어요
끓는 물에 두부를 먼저 데쳐내고
브로콜리 기둥은 먼저 넣고 나중에 꺼내는데 푹 삶는다는 기분으로 두었다 꺼내야 먹기 쉬워요
데친 두부는 베보자기나 면보에 넣어 물기를 짜낸다.
두부는 으깨어 마른 팬에 볶아 수분을 제거해도 돼요.
볼에 다진 브로콜리와 으깨진 두부를 넣고
두부밥을 만들 때 두부를 으깨어 마른 팬에 볶아 수분을 제거하면 훨씬 편해요. 또 두부를 사자마자 둘기를 빼두면 두부밥 만드는 시간을 훨씬 줄일 수 있어요.
풀무원 생가득 새콤달콤 국산콩 두부로 만든 유부초밥 4인분, 330g, 1개
[로켓프레시] ORGA 우리콩 두부로 만든 유부초밥 4인, 356g, 2개
곰곰 한입에사각 유부초밥 (4인분), 360g, 1개
곰곰 즐거운날 유부초밥 (6인분), 450g, 1개
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브로콜리두부유부초밥:밥 없이도 거뜬한 다이어트&단백질 한끼
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브로콜리두부유부초밥:밥 없이도 거뜬한 다이어트&단백질 한끼
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
일본 그릇 회접시 나눔접시 앞접시 초밥 플레이팅 3종
원조 화심 순두부찌개 3종 (바지락/고기/버섯 맑은탕)
라라스팜 두부곤약쌀 곤약쌀(200g) 국산콩두부100% 10팩/20팩
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
바나나는 원래 하얗다 190ml 24팩
맛군 두툼하고 싱싱한 민물장어 1kg(양념소스 포함)
라라스팜 하늘이 내린 순두부 (300g) 국산콩 100%
라라스팜 하늘이내린 두부 (210g) 국산콩 100%
바로먹는 민물장어 양념구이 2팩/4팩
라라스팜 하늘이내린 서리태 흑임자 블랙두부 (210g)
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보통은 유부초밥 안에 있는 양념?으로 쓰는데 레시피대로 해보니 더 담백하고 맛있었어요!
맛있게 만들어 드셨다니 기쁘네요.감사합니다.
소스는 괜찮았는데 두부따로 브로콜리따로 초밥피 따로 노네요ㅜ 왜 사진처럼 안될까요? 피속에 속재료 넣으면 쏟아지고해서 너무 속상했네요
어머 어떡해요 ㅠㅠ 저도 밥 넣듯 쉽게 넣지는 못했어요. 혹 또 만드시게 되면 마요네즈를 조금 넣어 보면 어떨까요
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좀 빡빡한것같은데 그래도 잘 닦여요!!
말해 뭐합니까 한개 구입하기가 무섭게 계속 뺏기거나 선물해주는 제품 가성비 최고 청소가 즐거워져용^^
익은걸좋아해서 익히는중이에요 달큰한냄새가 침고이게만드네요
네 매우빨리왔습니더 감사합니다 매우 만족합니다
에이드에는 제로 나랑드 사이다 굿~
두번째 주문. 역쉬 실패없는 선택임. 강원도의 밤을 빛내준 메뉴~!
스텐레스 소재라 견고해보이고 위생적임. 음쓰 냄새 안느껴짐
요리하는게 편해졌어요 다 사용해 보지는 않았지만 잘 쓸거 같아요
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