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밑반찬 안한지 꽤 된듯^^불량주부 되기전에 얼른 애들 입맛에 맞는 어묵국을 끓였어요~애들아, 오늘은 이걸로 한끼묵자잉
어묵, 무, 고추,파는 썰어서 준비합니다.
있는 재료대로 넣고 십분 끊여주어요.
무가 투명해 보이기 시작하면 어묵도 풍덩 입수시키고 십분정도 끓여주어요.
어묵이 불어나면 파, 고추, 마늘, 간장 등 넣고 훗추 톡톡 마무리 합니다.
무우가 잘 익어 채소 싫어하는 아이도 잘 먹습니다. 따끈한 어묵국으로 저녁상 차려봐요^^
팔팔 끓을 때 맛술 한큰술 넣으면 어묵의 비린내가 잡혀요.
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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육수낸거랑 무하고 같이 끓이니까 엄청 시원합니다 마지막에 파 듬뿍이랑 청양고추 한개 잘라넣어줬는데 매콤 칼칼 시원한게 너무 좋네요! 맛있는 레시피 감사합니당
유희재 엄마, 이수현 2018-12-28 18:06:34
요리 고자인 제가 여지껏 끓였던 어묵국보다 훨씬 나아요~맛있네요 아기 주려고요 레시피 감사합니당^^
감사합니다. 매운것만 빼면 아이도 잘 먹죠^^ 아이들 요리도 자주 올려볼께요~
정말 맛있게 끓여먹었어요! 전 중학생인데도 불구하고 정말 끓이기 쉽네요
맛있어요...요즘 날씨가 추워지는데 따뜻하게 한그릇 너무 좋아요~~^^
저도 오늘 어묵국입니다^^ 따뜻하게 지내세요~
레시피 덕분에 아이가 어묵탕 맛있게 먹었어요 감사해요♡
맛있게 잘먹었습니다. 칼칼한게 넘 좋았습니다^^
쉽고 맛있게 끓여졌어요~ 레시피 감사합니다!!
간단한데 맛은 제대로! 레시피 감사해요!
맛있게 잘 해먹었습니다. 감사합니다!!
감사해요 아침점심 맛잇게 잘먹엇어요
집에서 세끼먹는 요즘 어묵국 쉽고 맛있어서 저도 자주 해먹어요~^^맛있게 드셨다니 기분좋아요
우리 9살 첫째가 맛나게 먹네요. 최고!
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