ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko lt ko de ko ja ko nl ko ja ko ja ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko fr ko en ko pt ko en ko pt ko es ko pt ko it ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ja ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko
살짝 늙어버린 오이 7~8개 정도를 다듬은 모습이예요. 껍질을 까고 속에 씨는 없애서 과육의 단단한 부분만 도려내었지요.
먹기 좋게 너무 가늘지 않게 채썰고
큼직한 볼에 늙은 오이 썬 것을 넣고 굵은소금 2, 설탕 0.5을 넣고 절여주고 중간에 2~3번 뒤적거려 오이를 약 30분 정도 절여줍니다.
30여분이 지나면 이렇듯 나른하게 절여져 있을 거예요.
손이나 또는 면보를 이용해서 늙은 오이 절인 것을 꾹 짜주고
분량의 무침양념을 잘 섞어주세요. 여기에 약간의 감칠맛과 간을 맞추기 위해서 까나리액젓이나 샘표 연두(더욱 담백한 맛)을 넣어주면 더 맛있어요.
국물을 꾹 짠 늙은 오이를 넣고서 일회용 비닐 장갑을 끼고서 조물조물 무쳐주었네요.
마지막에 참기름 1, 통깨 1를 넣고 살살 섞어주면 끝
오이 노각 늙은오이 진노각 노각오이지 노각오이무침, 노각3kg
싱싱한 노각오이10kg 늙은오이 싱싱지오, 선택하세요
(가락시장까망콩) 수분 듬뿍 늙은오이 노각 무침용 착즙용 10kg
쌈배추 특,상 국내산 백산상회, 1박스, 특(12포기)
(가락시장까망콩) 더워지면 맛있는 수분 가득 늙은 오이 (노각) 1개 1kg 내외, 1개
사시사철별미 울외 장아찌 10kg (나나스키) 나라스케 나나스케 국내산 늙은호박 별미 오이장아찌 무침 반찬, 10kg
[국내산/국산] 노각오이 5kg 10kg 노각 오이 단단한 수분 가득 늙은오이 늙은노각 늙은 즙용 무침용 단단한 수분 식이섬유 다이어트 노란오이
겨자 한 스푼으로 느끼함 잡아주는 오이맛살마요무침~
[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침
초간단, 초스피드 맛있는 오이무침/타타키큐리 만들어요!
오이참치마요무침 - 초초간단 초초인기~[간단반찬,참치마요]
즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬
다이어트 여름 반찬 토마토 오이무침 만드는 법
매콤새콤 아코디언 오이무침 만드는법
어제 가장 많이 팔린 제품
[美친특가] 르젠 플러스 IH 가열식 가습기 4세대 (2023년형 신형)
[만개특가] 휴온스 메리트C산 3000mg 90포 (3개월분)
정관장 홍력환 3.75g x 30환
[만개특가] 케어팟 가습기 Cube X60
퍼기 4구 6구 이중밀폐 이유식큐브 모음전 1+1
[美친특가] 대성의료기 멀티 온열매트 전기요
[만개특가] 배스킨라빈스 초코볼 3종 34gX12개 골라담기
시디즈 T50 SIDE T501FE 메쉬 의자 블랙쉘 [TNA501FE]/화이트쉘 [TNB501FE]
[만개특가] 유럽의 맛 스페인 도밍고 꿀차 14종 1+1 골라담기!
[만개특가]로이첸 IH 눌어붙지 않는 건강한 세라믹팬(20cm딥팬/28cm프라이팬/28cm궁중팬/3종세트)
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
[만개특가] 파켈만 스텐 나물짤순이(멀티프레스) 45453
[만개특가] 파켈만 스텐 나물짤순이(멀티프레스) 45453
장바구니 담기 바로 구매하기
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택하세요
카카오톡 페이스북 트위터 카카오스토리
17만여개의 맛보장 레시피 배달 받기
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시
스크랩 폴더는 50개까지 생성 가능합니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
혜택 상세보기 이용권 구매
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.