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청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기
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청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기
간장2T, 고추가루 1T, 다진마늘 1T, 굴소스 2T, 올리고당 2T, 물 1T를 넣고
숙주, 버섯, 청경채를 깨끗하게 씻어서 손질해두고 끓는 물에 데쳐둡니다.
양파는 가늘게 썰고 팬에 기름 살짝 둘러 볶아줍니다.
볶은 양파에 삶은 우동면을 넣고 뒤섞어가며 볶습니다.
그 다음, 만들어둔 양념장을 넣고 가볍게 볶아줍니다.
채소들과 면이 잘 섞이도록 볶아주면 완성.
풀무원 볶아서 맛있는 갈릭 데리야끼우동 4인분, 890g, 1개
동원 면발의신 볶음우동 2인분, 401.6g, 1개
동원 면발의신 볶음우동 401.6g 2인분 묶음, 401.6g, 4개
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청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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새우랑 바지락 넣고 해물볶음우동 했어요~ 신랑이 맥주랑 같이 맛있게 먹네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사해요!!
저녁에 후다닥 만들어 먹었는데 가족들이 엄지척하네요. 저는 양파랑 양배추랑 베이컨 넣어서 먹었어요. 맛있는 레시피 감사합니다!!!
저도 새우랑 오징어 넣고 청양고추가 없어서 고추기름 살짝 둘렀는데 넘 맛있었어용! 이제부터 안 사먹어도 될 것 같아요.
청양고추만빼구 안맵게해서먹엇는데도 넘넘 맛잌ㅅ어영 좋은레시피 감사합니닷!!!!
맛있어서 이틀 연속 해먹었어요. 간편하고 좋네요. 다른 재료들로도 시도해 봐야 겠어요.
청경채랑 버섯이남아서 해먹었는데 아주 간편하고 양념장이 넘 맛났어여 사누끼우동면 하나 양에 딱맞았어요!
boo aa 2019-12-06 20:55:17
여기 일본에서도 구하기쉬운 조미료만 있어서 너무 좋네요 (^O^) 잡에 있는 재료로 만들었지만 양념이 진짜 맛있어서 성공했어요 맛있게 잘 먹었습니다m(__)m
와우 맛있습니다ㅎㅎ 다른 재료가 없어 숙주 왕창 넣고 볶았는데, 맛있어요ㅎㅎ
다진마늘 안넣었지만 맛있게 먹었어요! 덕분에 점심 저녁 잘 해결했습니당><
이거 진짜 맛있어요 새우넣고 만들었는데 여자친구가 좋아해요ㅎㅎ 고맙습니다
급 볶음우동이 먹고싶어서 배민마트로 재료들 구매해서 1인분 만들어봤어요. 간이 딱 좋으네요. 가다랭이포 위에 얹었어요. 맛있어요.
너무 맛있게 잘먹었습니다!!!!! 급하게 후루룩만들었는데 진짜 맛있었어요오ㅠㅜㅜㅜ♡
딸내미가 너무 맛있다고 합니다. 롯데호텔 레스토랑보다 훨씬 훌륭해서 앞으로 계속 해 달랍니다. 감사합니다.
야채데치는거 다 생략하고 양파볶을때 양배추넣고 새우 좀 넣고 중화면으로했는데 짱맛ㅋㅋㅋ 불맛내면 더맛있을듯!
양념이 딱 이에요~ 아이들이 잘 먹어서 너무 좋아요~ 다음엔 해물을 좀 넣어서 신랑에게도 해줘야겠어요~ 좋은 레시피 감사해요~^^ 사진은 배고픈 아이들이 후다닥 먹어서 못찍었네요~
간도 안보고레시피대로 했는데 너무 맛있게 잘 먹었어요. 숙주넣으니 아삭하고 좋아요. 감사합니다.^^
볶음 우동 좋아하는데 만들기도 쉽고 맛있어요. 집에서 자주 해먹어요 감사합니다^^
바지락살, 새우, 오징어 넣고 맛있게 해먹었습니다~ 야채는 양파랑 양배추 넣었는데 그냥 볶았더니 물이 좀 생겼어요~ 그래도 참 맛있게 잘 먹었습니다~ 감사합니다~
당근+양배추+버섯+페퍼론치노 넣고 만들었어요. 소스도 맛있고, 우동면은 브랜드 없는 거 쓰다가 이번에는 사누끼 우동으로 썼는데 면이 뚝뚝 끊기지 않고 완전 쫄깃해서 더 맛있더라고요!! 가다랑어포까지 올리면 더 맛있을 거 같은데 나중에 사면 해보려고요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다
저는 우동면이 460g이라 재료더 많거해서 양념장 1T씩 더 추가했더니 넘 맛있엇더욭❤️❤️ 가쓰오부시도 추가햇더니 파는거랑 다름없네욘
딸이 우동 볶음을 좋아 해서 레시피대로 했더니 정말 맛있네요 딸이 고기를 좋아해서 우삼겹을 넣고 했더니 더 맛있어요^^
저는 새우랑 통마늘을 추가해보았어요ㅠㅠ♥ 단짠한 최고의 한 끼였습니당ㅎㅎ 잘 먹었어요
So young Joy Min 2018-06-10 05:17:31
시부모님 오셔서 뭘 해드리지 고민하다 이 레시피를 발견! 이거야! 냉장고에 있던 이것저것(새우,차돌,파프리카,브로콜리,어묵,게맛살) 넣어 만들어서 해드렸더니 정말 맛있게 드셨어요~ 4살 딸아이는 맵다면서도 물에 한번 빨아서 맛있게 한그릇 뚯딱 ㅋㅋ앞으로 자주 해 먹게 될것 같은 느낌적인 느낌!! 정말 감사합니다.
청양고추빼고 칵테일새우넣어서 해먹었ㄴ어요~ 짭쪼름한 간장맛이니 참고하세용 ㅋㅋㅎㅎ
어제 저녁에 농심 우동을 사서 면만 빼서 해먹었습니다 ㅎㅎ 맛있더군요
전매운걸좋아해서 청양고추랑 고춧가루를 더넣었러요!! 맛있어요♡♡♡
맛있어요. 고추가루 빼고 만들었는데 맛있어요 맥주를 부르는 맛이에요
간단하고 맛있어요 깜빡하고 사진을 못찍었어요 감사드려요 ~~♡
오늘 간단하게 점심으로 해먹었는데 진짜 맛있네욤!!!!!
너무 잘해먹었어요 감사합니다 사진이 안올라가네요ㅠ
해물추가해서 요 레시피 그대로 했는데 넘 맛났어요!!
청경채가 없어 시금치로 대체, 맛나게 먹었어요 *.*
맛있게 잘 먹었어요! 볶음우동맛 제대로네용~~
양배추랑 양파만 넣고 했는데도 존맛입니다!!!
맛있게 잘먹었어요 감사합니다 ㅎㅎ
우리신랑이 젤 조아하는 레시피에요!
맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다^^
있는 재료로 해봤는데 맛있네요
오늘 점심 해결! ㅎ 맛있어요
아주 맛있게 잘 먹었습니다.
jane Yi 2022-07-15 08:58:21
D K 2021-09-15 11:46:44
청양고추 저는 4개 넣었나봐요. 얼큰한 맛이 좋아서 밥 까지 남은 국물에 비벼 먹었어요.
ㅇ약간 시큼한 맛의 정체가 무엇인지 모르겠습니다 ㅎㅎ 좀더 기름진 맛을 느끼고 싶은데 아쉬워요ㅜ그래도 덕분에 맛있는 볶음우동 먹었어요♡♡
John Cook 2020-08-17 13:15:42
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