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남아도는 참치캔으로 맛있게, 참치요리 4가지
참치캔만 있으면 반찬 걱정 없죠?
자주 먹지 않는 경우가 다반사.
참치캔을 활용한 맛있는 레시피를 소개해드릴게요.
1. 식욕을 참지마요~ 참치마요 샌드위치.
[재료]: 참치캔, 샐러리, 양파, 마요네즈, 소금, 후추, 빵
* 참치는 숟가락으로 눌러 기름을 제거해주세요.
* 샐러리를 먹기 좋게 다듬은 후 소금에 절여주세요.
* 양파를 찬물에 담궈 매운맛을 빼주고 잘게 썰어주세요.
* 양파와 샐러리, 참치, 마요네즈, 후추를 골고루 섞어주세요.
* 샌드위치 빵에 속 가득히 넣어주면 완성~
(간단하게 빵위에 얹어드셔도 맛있어요)
2. 매콤하게 입맛을 돋우는 고추참치.
[재료]: 양파, 당근, 감자, 마늘, 참치, 고추장,
케첩, 간장, 설탕, 맛술, 물엿, 참기름, 깨, 후추
* 양파, 당근, 감자, 마늘은 잘게 다져주세요.
* 다진 야채들을 팬에 넣고 볶아주세요.
* 고추장 1큰술, 케첩 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술,
맛술 2큰술, 물엿 1/2큰술을 골고루 섞어주세요.
* 만든 소스를 볶은 야채에 넣고 참치를 추가해주세요.
* 참기름, 깨, 후추를 넣고 마무리해주면 완성~
[재료]: 참치캔, 간장, 설탕
* 참치 기름을 제거해주세요.
* 프라이팬에 참치를 올리고 약불로 볶아주세요.
* 간장 1큰술과 설탕 1큰술을 넣고 볶아주세요.
* 참치의 수분이 날아갈때까지 약불로 계속 볶아주면 완성~
(어디든 뿌려 드실수 있어요.
고슬고슬한 밥 위에 올려 먹으면 다른 반찬 필요없답니다.)
4. 반찬으로 딱이야~ 참치계란찜.
[재료]: 참치캔, 달걀 2개, 양파, 소금, 물
* 양파를 잘게 썰어 물에 넣은 다음
* 양파를 넣고 돌린 그릇에 기름을 뺀 참치,
물, 달걀을 넣고 섞어주세요.
* 전자레인지에 1분씩 돌리면서 확인해주면 완성~
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