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햄버거 먹으러 마카오 간다고 하면 사람들이 어떻게 생각할까? 포르투칼 영향을 많이 받은 마카오에서 난데없이 햄버거라니. 하지만, 이는 사실이다. 마카오식 햄버거는 원조라 알려진 大利來記가 가장 유명하지만, 마카오 곳곳에 있는 차찬텡(중국식 분식점)에서 쭈파빠오(猪扒包)라 불리는 마카오식 햄버거를 맛볼 수 있다.
마카오 햄버거는 유명해져서 홍콩의 차찬텡에서도 맛볼 수 있다. 60년의 역사를 자랑하는 홍콩 란퐁윈같은 곳에서도 쭈파빠오를 판다. 다만 다른점이라면, 란퐁윈에서 파는 쭈파빠오는 일반적인 햄버거 빵을 사용하지만, 마카오 현지에서는 바케트와 비슷한 빵을 사용한다는 것. 어쨋거나, 패스트푸드점에서 파는 햄버거와는 또다른 맛이니, 마카오를 방문한다면 쭈파빠오를 꼭 한 번 먹어보자.
마카오에서 맛본 중국식 팥죽과 꽈배기!
사진은 마카오 에스키모 카페에서 맛본 마카오식 햄버거이다.  마카오 햄버거의 특징이라면 고기와 빵. 다진고기로 만든 패드를 이용하는 것이 아니라, 굽거나 튀긴 돼지고기를 이용한다. 빵도 일반 패스트푸드점에서 파는 동그란 빵이 아니라, 바케트 비슷한 빵을 이용한다.
마카오에서 햄버거 맛본 후 맥도날드 못가겠더라. 그래서 마카오에 있을 때 거의 끼니를 햄버거로 해치웠다. 한 끼 식사로 충분한 볼륨감, 씹는 맛, 여기에 신선한 야채까지, 같은 돈 내고 맥도날드 갈 이유가 없다.
생긴 것은 바케트를 이용한 샌드위치와 비슷하다. 주문과 동시에 만들어주기 때문에, 따끈따끈 맛있다. 또한, 조금 늦은 오후에 가면 단 돈 얼마에 아이스티를 추가할 수 있다. 마카오 최고!
내가 주문한 것은 아이스티가 포함된 쭈파빠오. 그런데 명세서에는 냉녹차라고 적혀있다. 가격이 같나보다. 어쨌거나 내가 마신 것은 아이스티였다.
카페 에스키모 외관. 마카오에서 쭈파빠오로 가장 유명한  大利來記 맞은편에 있다. 에어콘 빵빵 나오는 실내에서 차가운 음료수와 함께 햄버거가 먹고 싶다면 카페 에스키모, 훌륭한 선택이다.
다시 한 번 이야기하지만, 마카오에 햄버거 먹으러가자. 절대 후회 안 할 것이다.
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맛있어 보입니다.ㅎㅎ 잘 보고가요
맛있어 보입니다.ㅎㅎ 잘 보고가요
우왓~! 맛있어보이네요 마카오식햄버거는 요렇게 생겼군요 ㅎㅎ
저도 중국에 있었지만,마카오, 홍콩을 못가봐서 아쉬워요.~ 도꾸리님의 자세한 해설을 참고로 꼭 가고 싶네요.ㅋㅋ
바게트빵으로 만든 햄버거라니 그 맛이 궁금합니다^^ 햄버거같지않은 햄버거네요^^
햄버거보단 샌드위치에 더 가까워 보입니다. 속에 들은 고기 모양이 궁금하네요 ^^
맥도날드가실 이유가 없으실정도의 죠위에녀석 땡기네요,
전 오늘 점심을 빅맥으로 했다능..ㅋㅋ
같은 가격, 다른 음식이로군요 ㅋㅋ
끄! 맛있어 보여워. 여기 햄버거는 사진과 영~~~ 딴판이에요. 햄버거 사진 보면서 먹으란 소린지 광고사진만 요란한데, 마카오 햄버거는 사진빨이 아니네요! ㅎㅎㅎㅎ
알 수 없는 사용자 2011.08.27 18:29
너무너무 맛잇어 보여요!! ㅎ
루비™ 2011.08.28 00:39 신고
저거 하나면 한끼 배불리 먹을 수 있겠네요.
샘쟁이 2011.08.29 10:17 신고
지난 7월에 다녀온 마카오 여행때 타이파 빌리지에서 미처 맛보지 못한 쭈파빠오를 먹기 위해 마카오의 유명한 맛집인 이순 밀크 컴퍼니에서 쭈파빠오를 주문해 먹었는데 정말 최악이었어요;; 맛이 없기도 했지만 테이블에서 바퀴까지 나왔거든요! 이럴줄 알았음 타이파 빌리지에서 꼭 쭈파빠오를 먹고 오는건데 그랬어요 흑!
도꾸리 2011.08.29 11:06 신고
이순 밀크 컴퍼니는 홍콩에서 유명해져서 마카오에 진출한 것으로 알고 있어요. 또한, 차찬텡도 아니고 밀크푸딩 전문점이지요.
기다리는 것이 조금 귀찮기는 하지만, 마카오식 햄버거의 원조라 불리는 大利來記 괜찮습니다. 아니면, 대중적인 차찬텡에서 주문한 쭈파빠오도 괜찮을 것 같아요~~~
gucci hangbags 2011.09.07 17:36
맛있어 보입니다.ㅎㅎ 잘 보고가요
너 의 들 에게 깊 은 인상 을 심 었 다.
햄버거 먹으러 마카오 가면 이상하게 생각할 거 같아요.ㅋㅋㅋㅋ 정말 맛있어 보이네요!
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한남일녀 , 결혼 16년차, 생활 속 한국과 일본을 소개합니다.
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포스팅 잘 보고 갑니다. 저는 일본식 돈까스의 냉⋯
전 오히려 한국사람인데 주사놔달라고 요구하고 입⋯
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