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전자렌지로 수란 쉽게 만드는 초간단 비법
은근 만들기 어려운 수란! 이것 하나를 추가해 전자렌지로 쉽게 만드는 초간단 비법을 소개합니다
머그컵에 물 100ml을 준비합니다. 종이컵으로 반컵정도 준비하심 되요
이 물에 식초 2-3방울 섞어주세요.수란 만드는 방법은 여러가지가 있지만 전자렌지로 만드는 법이 정말 쉬운데 대신 흰자부분 모양이 예쁘게 잡히지 않는다는 단점이 있더라구요. 그럴때 이렇게 식초 2-3방울을 섞어주시면 단백질을 응고하는 성분때문에 흰자가 잘 뭉쳐진답니다.
계란 한개를 노른자가 터지지 않게 조심히 깨트려 줍니다
이제 전자렌지에 넣고 먼저 1분만 돌려 주세요.
1분후 보시면 아직 약간 미완성이에요. 이 상태에서 계란이 크면 30초정도, 계란크기가 작으면 15초정도 더 추가해서 돌려주시면 끝입니다. 제가 사용한 계란은 크기가 작아 15초정도만 더 돌려주었어요^^
평소 그냥 전자렌지로 만들때 보다 모양이 훨씬 예쁘게 잡인 수란 완성입니다^^고소한 들기름 약간과 깨를 솔솔 뿌려 주었어요
조심스레 반으로 갈라보니 촉촉한 노른자가 흘러나오면서 넘 맛있어 보여요. 그냥 이대로 드셔도 넘 맛있고 간장 약간 추가해 밥에다 쓱쓱 비벼 드셔도 굿이랍니다^^
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전자렌지로 수란 쉽게 만드는 초간단 비법
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전자렌지로 수란 쉽게 만드는 초간단 비법
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
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저 아직 초6인데 혼자 집에 있을때가 많아서 밥을 혼자 차리기도 힘들었는데 이렇게 만들어먹으니 든든하고 맛있어서 좋았어요!이런 꿀팁?알려주셔서 감사합니다!!!
너무 쉬운 레시피 감사합니다. 걱정되서 랩 씌우고 50초 다음 25초 돌렸더니 문제 없이 잘 됐어요^^
감사해요 덕분에 간장계란밥 맛있게 해먹었어요! 어려울줄 알았는데 생각보다 쉬워서 놀랫어요
뽀유님에 갈릭치즈토스트에 이 수란을 해서 올리니 언니가 너무 좋아해요!언니가 이 갈릭치즈토스트를 계속 해달라고 했는데..꼭 수란을 토스트 위에 올리고 싶었어요!근데 이 레시피가 올려져서 너무 감사하고 기뻐여♡!!
우왓 정말요? 행복한후기감사해요 앞으로도 쉽고맛있는요리로찾아뵐께용^^
삶은 계란 없을 때 급하게 쉽고 빠르게 만들 수 있어 좋았어요! 샐러드랑 같이 먹으니 맛있어요!!
아니... 수란이라고 해서 엄청 어려울줄만 알았는데 이렇게 간단했다니 ㅜ 매일 해먹어야겠어요 !!
수란 요리가 그렇게 어렵다고 들었는데 전자레인지를 이용하니까 정말 쉽네요 레시피 감사합니다
맨날 냄비에 물끓여서 햇는데 이 방법이 더 편하고 좋네요ㅋㅋㅋ 계란 터지는 분들 혹시 1분에서 잠깐 멈추지 않고 1분 30초 연속으로 돌리신 건 아니실까요? 제가 전자렌지로 계란 많이 터트려봤는데 물이 없거나 / 연속으로 너무 오래돌리면 터집니다ㅋㅋㅋ
와 이거 진짜 꿀팁이네요. 1분 20초는 조금 길고 1분 10초는 조금 짧고 1분 15초가 최적인 것 같아요. 식초를 안 넣었더니 흰자가 엉망이지만 맛있게 먹었어요!
계란이 터져서 렌지 내부 엉망됨...ㅜㅜ 청소하느라 넘 힘들었어요... 1분 돌린 뒤, 안익어서 30초 돌렸는데 터짐.. 이유를 모르겠네요... 무서워서 다시 도전 못할 듯... 다른 분들은 잘 만드신 것 같아서 별은 5개 드리고 갑니다...ㅠㅜ
다 좋은데 전자레인지가 15초와 30초를 추가로 돌린다고 나와있는데 저는 2분을 추가로 더 돌렸어요 700w입니다. 그점빼고는 다 완벽했어요!
수란 만들어서 덮밥위에 올려먹었더니 최고네요! 첫계란은 시간을 오버해서 완숙이 됐지만 다음 두개는 완벽하게 됐습니다☺️ 1분돌리고 꼭 확인 한번 하는게 되게 중요한것 같아요ㅎㅎ
1분30초돌렸는데 물이많이남길래 30초 더 돌렸거든요 근데 갑자기 펑!소리나면서 전자레인지 초토화됬어요..
이런방법이 감사합니다~수란 어떻게 만드나 고민중이었는데 뽀유TV님 감사합니다~맛있게 수란 잘해먹을께요^^
이렇게 쉬운줄 몰랐어요. 거의 매일 해먹고 있어요. 감사합니다 ..
너무 간단하게 따뜻하고 고소한 수란을 먹을 수 있게 되었어요!
감사해요 덕분에 간장계란밥 엄청 맛있게 먹었네요 !!
정말 쉽네요!! 덕분에 맛있게 먹었습니당
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간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~
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