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고기요리에 같이 곁들여서 먹어도 좋고요. 풋풋한 채소를 맛있게 많이 드시고 싶다면 이렇게 즉석에서 바로 무쳐드셔 보세요.
양배추와 양파는 너무 가늘지 않게 먹기 좋게 썰고.
양념재료중 고추장(1.5), 고춧가루(0.5), 식초(1), 설탕(1), 다진 마늘(0.5), 다진 파(2)을 한데 넣어서 섞고.
섞은 양념장에 썰어놓은 양배추와 양파를 넣고.
일회용 장갑 또는 그냥 손으로 양념과 재료들이 고루 섞이도록 살살 무쳐주기. 마지막으로 참기름(1), 통깨(0.5)을 넣고 한번 더 버무리면 끝. 그냥 쪄서 먹어나 씹어 먹어도 맛있는 양배추를 후딱 무쳐서 먹어요.
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
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풀을 쑤지 않아서 정말 간단해요. 시댁에서 가져온 양배추를 한방에 처리(?)했네요ㅋㅋ 생각보다 맛도 좋아요~자주 해먹을 듯~^^
아이들이 맛있게 먹어서 이틀 연속으로 해먹었네요 ㅎㅎ 간을 좀 세게 하고 오징어 넣어서 무쳐먹어도 맛이 있을것 같아요~
새콤 달콤 좋아하는 맛입니다...입맛에 딱 맞아서 너무 맛있게 잘 먹었습니다.^^
새콤매콤하니 완전 제 스타일이예요. 맛있어요! 정말 레시피 고~~~대로 했어요 :)
thanks to you 2017-03-27 19:38:43
잔파를 넣으니 모양도 예쁘고 맛도 좋더라구요~~.
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아직 효과가있는지는 모르겠지만 컴팩트한 사이즈는 맘에듭니다
삼일째 복용중입니다 건강해지는 느낌이 팍팍 드네요
생김친데 맛있어요 수육 삶아서 위에 척 걸처서 한 입 베어무니 극락이 따로 없네요
맛있어요. 아내도 맛있다고 잘샀다고 칭찬받았습니다.
예뻐요. 적지고 크지도 않은 딱 좋은 사이즈 예요
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