ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko lt ko ko zh ko en ko ko ja ko ko en ko ko en ko ko ko pl ko ko ja ko en ko ja ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko pt ko en ko en ko es ko en ko it ko pt ko pt ko en ko pt ko ko ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko hu ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ru ko ko ko hu ko ko ko tr ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ru ko ko ko hu ko ko ko tr ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko
으깬 깨 1큰 술 구매
냉동된 떡국떡은 찬물에 20~30분 정도 담궜다가
냉동된 떡을 그냥 사용하면 끓일때 떡이 갈라져요
취향에 맞는 육수 500ml를 내주세요
30분 불린 떡에 국간장을 넣고 밑간을 해주세요
국간장 1 큰 술, 떡국 떡 200g
명란젓은 기호에 따라 껍질을 벗겨도 되고
듬성 듬성 잘라 사용하셔도 좋습니다
육수가 끓으면 명란젓 1큰술 넣어주세요
체에 청양고추를 올리고 그 위에 계란을 부어
계란도 훨씬 부드럽게 먹을 수 있어 체에
칼칼함을 좋아하시면 국물에 청양고추를 넣어주세요
계란이 다 익으면 대파를 올리고 한소끔 끓여주세요
마무리로 명란과 깨소금을 올려주면 완성입니다
*냉동 떡국떡은 찬물에 20~30분 불려주세요
*체에 청양고추를 올리고 계란을 걸러줌으로써 은근하게 매운맛과
계란의 부드러움을 느낄 수 있게 합니다
*명란젓마다 염도가 다르므로 양은 기호에 맞게 가감해주세요
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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