ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko lt ko ko de ko ja ko nl ko ko ja ja ko ja ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en sv ko ko ko ko ko de zh ko ko de ko ko ko de ko ko ko de zh ko ko de ko ko ko de ru ko ko de sv ko ko de fr ko ko de ja ko ko de fr ko ko de cs ko ko de ko ko ko de ko ko de en ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de es ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de en ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko ru ko ko ko de ko ko de es ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de en ko ko de ko ko de it ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de en ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de en ko ko de ko ko de hbs_lat ko ko de ko ko de de ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de ko ko ko de ko ko de ko ko ko ko zh ko ko en ko en zh en ko en ko pt ko en ko pt ko pt ko en ko it ko ko ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko hu ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko hu ko ko ru ko ko ko zh ko ko en ko ko en ko ko ko en ko ko ko ja ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko hu ko ko ru ko ko ko zh ko ko en ko ko en ko ko ko en ko ko ko ja ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko fr
오늘 준비할 콩나물 요리는 무침이나 국에서 벗어나 보세요. 한꺼번에 넣어 만든 간편 찜요리! 콩나물잡채로 우아하게 입맛을 살려보아용~^^
손큰언니손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^
제일 먼저 양념장을 만들고 재료를 잘 씻어 준비해요.
※당면은 찬물에 2시간 담궈 소분해서 냉동 보관해 둔 걸 꺼냈어요.
양파, 어묵, 청피망, 홍파프리카를 채썰어주세요. 청량고추는 반으로 어슷썰구요.
웍에 양파 깔고 콩나물을 수북하게 놓고 어묵을 올려주세요.
그 위에 당면 올리고 청량고추 올리고 소스를 끼얹어주세요.
물을 넣고 뚜껑을 덮어 15분 가열합니다.
15분 후 뚜껑을 열고 잘 비벼주세요.
청피망, 홍파프리카를 넣고 1~2분 뒤섞은 후 불을 꺼주세요.
푸짐하게 한 접시 예쁘게 담아 맛있게 드세요.^^
1.고춧가루가 매우면 청량고추는 안넣어도 됩니다.
2.당면의 탱탱한 식감을 원하시면 불린 당면을 봉지에 담아 식용유 한숟가락을 넣어 골고루 묻혀 주세요.
집반찬연구소 채소 햇당면 잡채, 450g, 1개
집반찬연구소 소불고기 잡채, 450g, 1개
[로켓프레시] 집반찬연구소 우엉잡채, 230g, 1개
프레시지 매콤 콩나물불고기, 620g, 1개
간단한 효리 야채도 많구 맛있어용ㅋㅋ 밥 비벼묵어도 맛있네옹
휘리릭 만들어서 맛있게 먹었어용~ 콩나물이 없어서 파프리카 채썰어서 넣어서 만들었는데 맛있더라고요. 담번엔 콩나물 넣고 더 맛있게 만들어서 먹어볼께요. 감사합니다! :)
콩나물잡채 레시피 따라 처음으로 해봤더니 저희 가족들이 다 맛 있다고 하네요~~ 짱입니다!!!!
정말 맛있어요! 아이들이 매워할것 같아서 청량고추는 뺐어요. 정말 맛있다고 엄지척 해주네요~ 레시피 감사합니다~
네 레시피대로해서 첨으로 성공했네요 감사합니다
레시피 보구 처음했는데 가족 모두 맛있대요ㅎ 시간도 오래 안 걸리구 자주 해먹어야 겠어요~^^
간단하고 맛있어요 밥이랑 한그릇 뚝딱! 재료가 많지 않아서 쑥갓도 넣어봤는데 향도 좋고 맛있어요 굿굿
푸짐하고 간단하고 맛있어요 잘 먹었습니다
잘 먹었습니다.. 절반만 했는데도 양이 많네요~~^^
만들기 쉽고 맛있게 잘 먹었습니다 좋은레시피 감사해요^^
전분?이 없어서 걸쭉한느낌은 안나지만 처음해본 요리인데 맛잇데요!ㅎㅎ
일반잡채하듯이 야채볶고 당면삶고 콩나물은 삶아 얼음물에 풍덩~넘 아삭하니 맛났어요 양념장이 설탕만 줄이고 후추넣어 매콤~^
맛있게 잘 해 먹었습니다 손큰언니
일반 잡채를 하려면 준비과정이 복잡하고 또 시간이 많이 걸려 잘 하지 않게 되는데 이 레시피는 짧은시간에 맛도 영양도 모두 최곱니다!!! 저는 여기에 느타리, 표고버섯을 데쳐서 함께 넣으니 좋네요. 잡채 좋아하는 울 가족 매주 한번씩 이 레시피로 한솥 만들어서 먹습니다 감사드려요~~~
맛있게 잘 드신다니 기쁘고 보람 있네요. 저도 감사합니다 ^^
T_T 전 거의 실패로 끝났어요... 분명 레서피 대로 했고, 양파가 왜 탈까요?? 물을 100cc 보다 더 부어야 하는 모양인데... 슬프네요.. 잔뜩했는데 우앙... 혹시 한국에는 콩나물 양이 한봉지당 얼마나 되는지 여쭤봐도 될까요?
우왕~ 아깝고 아쉽네요. 불조절이 문제인듯 싶어요. 뚜껑을 잘 닫아야하구요. 어쩐대요~~~ 콩나물의 양은 대략 250~300g 정도예요. 좀 두꺼운 팬에 약불에서 뚜껑 잘 닫고 해보셔요. 퐈이팅!!! 감사합니다 ^^
청량고추를 넣어서 매콤한 콩나물 잡채 온식구가 맛있게 잘먹었습니다 ~♡
재료마다볶아서 했는데 간단하면서도 콩나물의 아삭거림이 담백하면서도 맛있게 먹었습니디ㅣ
오호~ 맛있어 보여요. 최고예요. 감사합니다 ^^
매콤 달콤한 잡채 맛나요~빨리 하려고 당면을 뜨건물에 부들부들하게 불려서 콩나물 위에 얹고 하니까 물(육수대체)을 덜 부어도 되네요.맛나게 잘 했습니다. 감사 감사!!!
오호~ 잘하셨어요. 감사합니다 ^^
매우매우 잡채귀신인데 매운걸좋아해서 청양 씨빼고 10개넣어서 잘해먹었답니다^^ 고추장도 반스푼넣었어요 저는! 레시피감사합니다
사진이 매콤하니 참 맛있어 보여요. 감사합니다 ^^
잛은시간 이런요리 된다는것 정말 신기했어요~ 잡채 좋아한는 저에게 딱이입다♡
사진까지 올려주시니... 감사합니다 ^^
너무 맛있어서 엄마생신때 해드렸는데 모두 잘먹었어요.양이 많아서 양념은 조금씩 더 (간장) 넣었어요.감사합니다.
가족분들 모두 잘 드셨다니 기쁘네요~ 감사합니다 ^^
느끼한 맛도 없고 자꾸 젓가락이 가게 하는 요리에요.잡채 잘 안먹는 남편이 맛있다며 잘먹네요.감사드려요 ~
맛있게 드셨다니 저도 좋아요~ 감사합니다 ^^
맛있게 잘 먹었어요~ 매콤달콤아삭 콜라보!! 저흰 단거 별로 안좋아해서 설탕 조금 줄여서 넣었어요. 입맛 까다로운 요리사 남친도 이건 맛있다고 하네요ㅋㅋㅋ 손큰언니님 덕에 맛있는 한끼 먹었어요~ 감사해요
매콤달콤아삭 콜라보! 표현이 더 멋져요~ 감사합니다 ^^
반찬할게없어서 만개의 레시피찾아보니 콩나물잡채가 눈에 띄어서 해봤는데 신랑.아이들모두 맛있다고 밥한공기뚝딱했습니다 여름철 입맛없을때 짱이네요!
와~ 맛있겠어요. 침 넘어가네요. 감사합니다 ^^
넘 맛나게 잘먹었습니다~양조절을 못해서 많이 했지만 만족~~
맛있으셨다니 기뻐요. 감사합니다 ^^
둘이서 먹으려고 모든 재료 다 1/2 해서 만들었구요 그래도 접시가득 두접시 나와요 ㅋㅌ 신랑이 처음 먹어 보는 맛인데 너무 맛있다고 잘 먹었어요 ! 팟타이 맛도 난다고 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 당면이 한수인것같아요 피망은 없어서 안넣었는데 진짜 간단하게 너무 맛있었어요 ! 강추
사진의 잡채가 참 먹음직스러워요~ 더운 여름 입맛나게 오늘 저도 해먹어봐야겠어요. 정성스러운 후기 감사드려요 ^^
너무 간편한데 생각보다 너무 맛있어서 놀랐어요. 의외로 각 식재료 질감이 너무 잘 살아있어서 신기하더라구요. 올려주신 팁대로 식용류로 당면 버무려 넣었더니 면이 불지 않고 탱탱하더라구요. 달지 않게 먹는 식성인지라 설탕 양 줄였고요 집에 있던 미나리도 마지막에 넣어 볶았는데 맛이 잘 어울렸어요. 종종 애용할 레시피로 저장합니다^^ 감사합니다, 손큰언니님~!!
미나리 참 좋네요. 맛과 향이 더 상큼하겠어요. 멋진 후기 감사합니다 ^^
조금 달긴했지만 맛있게 먹었어요.. 생각했던것보다 양이 많아서 오래 먹었습니다~
달달한 잡채가 되었네요. 설탕 종류에 따라 단맛이 좀 다르더라구요. 후기 감사합니다 ^^
너무너무 맛있었어요^^~* 손큰언니처럼 해보니 진짜 손크게되네요ㅋㅋ 4인가족이 신나게먹고도 남아요~~ 질문한개만요^^ 어묵대신 다른걸넣는다면,넣을게 있을까요?^^
고기 좋아하시면 고기를 먼저 볶아 넣으셔도 됩니다. 감사합니다^^
맛있게 잘 먹었습니다~애들도 신랑도 잘 먹더라구요~^^
온가족이 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요. 감사니다.^^
벌써 2번째 만들어 먹네요 매콤한걸 좋아해서 후추와 고춧가루 더 추가했어요 정말 맛있어요~^^
와~ 잘하셨어요. 맛있으셨다니 정말 기뻐요^^ 감사합니다♡
간단하게 조리하면서도 맛나네요. 잘먹었습니다.^^
간단하고 맛도 있어 저도 좋아하는 음식이예요. 감사합니다 ^^
집에 있는 재료만으로 했는데도 맛나네요 매콤한 잡채가 먹고 싶을 때 종종 해 먹어야겠어요 무엇보다 요리법이 간단해서 좋아요
있는 재료로 응용하시고 대단하세요. 감사합니다 ^^
짧은 시간에 요리가 가능해서 좋았구요 맛도 최고였습니다 감사합니다~^^
맛있으셨다니 저도 기분 좋네요~ 감사합니다 ^^
모든 재료 넣고 약불로 15분 쪄주기만 하면 완성!!!! 어메이징~~~ 심심한듯 반찬으로 걍 일품요리로 손색없는 한접시 완성!!! 잘 먹었습니다~~~~
맛있으셨다니 기뻐요. 감사합니다 ^^
당면의 쫄깃함과 콩나물의 아삭함이 잘어울려요 맛도 매콤하니 최고예요^^~
우와~ 좋아하시니 기뻐요. 감사합니다 ^^
잡채를 좋아하는 제 가족들과 맛있게 해먹었어요~ 너무 맵지도 않고 정말 맛있었어요
온가족이 행복했겠다 생각하니 기쁘네요~ 감사합니다 ^^
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
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