ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko hy ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko en ko zh ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko en ko de ko en ko en ko de ko en ko ru ko en ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
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설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개
국내 유일의 요리 전용 맛술 미림을 활용하여 설에 먹고 남은 모둠전을 이용한 전 찌개를 만들어보자!
신 김치는 송송 썰기, 양파는 채썰기, 고추와 대파는 어슷썰기, 느타리버섯은 찢어서 준비해주세요. 모둠전은 설에 먹고 남은 적당량을 준비해주세요.
맛술 미림을 포함한 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어주세요.
TIP. 이때 맛술 미림은 양념에 감칠맛을 더해준답니다.
냄비 가운데에 김치를 담고 주변에 전을 놓아주세요. 그다음 다시마 육수를 부어주세요.
육수가 끓으면 양파, 느타리버섯, 미리 만들어놓은 양념을 넣고 끓여 주세요.
찌개가 끓으면 남은 대파와 고추를 넣고 익혀주세요.
밥과 함께 맛있게 익은 찌개를 준비해주면 전 찌개 완성!
맛술 미림을 양념에 넣으면 감칠맛을 더해준답니다.
교동전선생 삼백육십오일 집국 청국장찌개 (냉동), 500g, 3팩
신선해어 동태포 슬라이스 (냉동), 2kg, 1개
원큐 포켓 차돌된장찌개 (냉동), 182g, 4팩
신선해어 동태포 필렛 (냉동), 2kg, 1개
교동식품 버섯 들깨탕, 500g, 5개
등록일 : 2018-02-14 수정일 : 2018-02-14
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레시피 작성자About the writer
쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술
설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개
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설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전
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고민고민하다가 명절 음식을 갖고 전찌개를 그대로 끓여보았는데 모두 맛있다고 잘 먹었어요. . 개인적인 Tip으로는 가운데 구멍난 동그란 어묵이랑 쑥갓을 넜었더니 모두 칭찬이 쏟아지네요. 저도 저에게 쓰담쓰담..... ㅎㅎ
레시피대로 하니까 개운하고 맛있네요 ㅋ 전을 넣어서 찌개는 처음이었는데 너무 맛있게 잘먹었어요~
전의 기름이 국물에 배어들어 참 맛있게 즐길 수 있죠ㅎㅎ 앞으로도 미림만의 특별한 레시피 사랑해주세요~!
김치를 넣으니 칼칼하니 더 맛있네요~ 나중엔 우동사리도 넣어서 먹었어요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다>.<
김치와 우동사리라니!! 너무 맛있겠어요! 앞으로도 미림 채널 많이 찾아와주세요^0^
첨만들어본 전찌개~맛이궁금했는데~요레시피에서 느타리버섯빼고~신랑한테 애들한테 칭찬받았네요 얼큰하니 한끼식사,소주안주로도 좋겠어영
안녕하세요 킴블리~sunny썬님 맛있게 드셨다니 다행입니다! ㅎㅎ 앞으로도 더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다!! 즐거운 하루 보내시길 바래요~
설연휴다음날 남은 전 가지고 부모님 해드렸었는데 인기짱이었어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다!!
안녕하세요 정윤희22님 좋은 식사 시간이 되었다니 감사합니다 !! 앞으로도 미림 채널 많이 찾아와주세요 ^^ 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바래요~
신랑이 전찌개 안먹는다더니 밥한공기 뚝딱해버렸어요ㅋㅋ 엄청 맛있대서 다음에 또 해먹기로 했어요^^
육수내기더워서 쌀뜨물로했는데도 너무맛있어요ㅠㅠ 양파랑 소세지 만두 첨가했더니 신랑이 자기가좋아하는건 다있다며 행복해합니다. 국물이 새콤매콤고소? 암튼간에 맛있게잘먹었습니다♡
처음끓여보는데 제입맛엔 성공이네용 좋은레시피감사합니닷! :)
아주 맛있고 저는 된장을 약간 섞으니 더 맛나네요 :-)
맛있습니다 물양만조절잘해서 넣으면 간이 딱맞아요
전찌개 처음 끓여봤는데 이 레시피 짱 맛있어요^^
신랑이랑 맛있게 먹었어요^^ 감사해요~
맛있게 드셨다니 다행이네요♡ 앞으로도 미림 채널 많이 사랑해주세요!
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