ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko de ko en ko en ko en ko de ko ko ko ko ko ko ko ko ko ru ko de ko en ko en ko de ko en ko de ko nb ko en ko en ko de ko et ko en ko ru ko en ko en ko zh ko en ko de ko nb ko en ko en ko ko ko en ko en ko en ko en ko de ko cs ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko de ko ko ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko nb ko nb ko de ko en ko en ko en ko en ko ko ko en ko en ko en ko de ko ko ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko en ceb de ko en ko en ko ja ko en ko vi ko en ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko eu ko pl ko ga ko de ko fr ko en ko ceb ko la ko ko ko ko ko ko ko en ko ko fr ko ko en ko ko en ko ko it ko ko ko ko it ko ko ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it de ko ko ko en ko ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
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오늘뭐먹지? 닭장국 레시피 닭백숙보다 맛있네
오는 길에 닭 한 마리 사서 보글보글 끓여 먹은 닭장국 간단한데 맛은 개인적으로 백숙보다 맛있네요
오늘 뭐 먹지에선 닭 껍질째 요리했어요 더 깊은 맛이 나고 맛있다 하지만 삶으면 껍질은 먹지도 않고 기름기가 너무 많은듯해서 제거 후 내장이랑 핏물을 깔끔하게 손질했어요
물은 닭이 잠길 정도로 넉넉히 부어주세요
분량의 채소는 채 썰어 준비해주시면 돼요
끓기 시작하면 불순물을 제거해주세요 껍질+손질을 잘해서 그런지 불순물이 거의 없어요
마늘,간장을 넣고 끓여주세요 간장은 너무 많이 넣으면 색이 탁해지니 딱 2큰술만,, 15분 정도 삶아주세요
국물이 우러나오면 채소를 넣고 끓여주세요
마무리로 참기름 반 큰술을 넣어주세요 전 따로 간을 하지 않았지만 싱거우면 소금으로 간을 하세요
국물 맛이 좋은 닭장국 완성 닭백숙이랑은 또 다른 맛이에요, 간장+참기름 때문인듯,, 닭은 소금에 찍어 먹거나, 살만 발라내어 국물이랑 같이 먹음 딱!!
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오늘뭐먹지? 닭장국 레시피 닭백숙보다 맛있네
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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너무쉽고 대박맛있어요 아기들도잘먹네요 청양고추살짝넣어도 맛있을꺼같아요
닭백숙은 해봤는데 닭장국은 첨해봤어요~ 더쉽고 간장이들어가서 그런지 맛도 있어요^^ 아이가 4살인데 잘먹었어요ㅎ
간단한 재료로 맛을 낼수있을까 반신반의하며 만들었는데, 너무 맛있게 잘먹었어요!남편도뚝딱 한그릇 하였네용^.^
3살 아가랑 37살 아저씨랑 맛있게 잘 먹었어요 ! 쉬운데 국물 맛이 깊고 좋네요 ! 저는 아가 먹기 좋아라고 편마늘로 넣었어요 ^,^
닭백숙하면 안잘린거라 귀찮아서 잘안먹게 되고 그랬는데 이 레시피로 닭볶음탕용으로 끊이니 먹기도 편하고 국물도 간이 되있으니 맛나고 좋아요~~!!
아~~희안하게 백숙이랑 완전다른..깔꼬롬하니 맛깔나게 잘먹었어요..간편하고 쉬운반면에 결과물은 좋아요..가성비굿!!!
깔끔한데 진한맛이 나네요. 끓이는 시간을 좀길게 했더니 물이 졸아서 물더넣고 간장넣고 끓였어요. 참기름이 잘어울렸어요
대박...정말 만들기 초간단...하지만 국물의 깊이는 진국입니다 진심...집사람과 아이들이 환장하네요...잘먹었습니다...^^
이고 27개월인 저희 아들도 잘먹고 만들기도 쉽고 맛있어서 한 번 해놓으면 신랑이랑 아가랑 사이좋게 나눠먹어요!
이거 전 한두달에 한번씩은 꼭 해먹고 있습니다.. 먹을때 마다 맛있네요.. 최고입니다.. 추가로 물을 엄청 넉넉히해서 누룽지를 끓여 먹어도 좋고. 칼국수 면을 넣어서 먹어도 맛있습니다.. 오늘도 끓이는 중...ㅎㅎ 사진처럼 물을 엄청 많이 해요~~
세번째요 ㅋㅋ 애도 너무 잘먹어요 ㅋㅋ 전 우유설탕 소금 넣고 2시간 염지해서 해용
완전 간단하고 단시간에 만들수 있는 흔하지 않은요리 ... 여태 김치찌개 어묵탕 계란국 감자국 ... 엄청 쉬운것만 요리했는데 이건 김치찌개 난이도로 엄청 쉽네요 사실 김치찌개보다 더 쉬운것 같아요 ㅋㅋㅋ 최고최고 ~~ 맛도 끝내줘요 사골국 먹는 느낌 ~~? 당근이 없어서 대체할만한 거 찾다가 감자 깍아서 넣었는데 나름 좋네여 ㅎㅎ 전 양이 좀 많은거 같아 참기름 한스푼 더 넣었는데 참기름맛이 ... 허거덩 ㅋㅋㅋ
전 귀찮아서 껍데기 손질 안하고 끓는 물에 한번 삶아 찬물로 씻어내고 했어요 양파(백종원 만능양파 조금), 당근,소금 밖에 안들어 갔는데 넘 맛있어요!!!!!!!!!!!!!!!!!! 존맛탱!!!!!! 제가 해놓고 혼자 감탄하는중이에요
감자국 맛이나는 닭국?? 이런 느낌이었어요. 짧은시간에 후딱 정말 맛있는 저녁메뉴가 되었어요. 감사합니다.
너무 맛있다고 폭풍 칭찬 받았어용 ㅋㅋㅋ 간단한데도 삼계탕처럼 깊은 맛이 나고 맛있어서 자주 해먹을것 같아요 닭으로는 항상 닭볶음탕만 했었는데 좋은 레시피 정말 감사드려요^^❣️+저는 감자랑 표고버섯도 넣었어요ㅎㅎ
야채 조절에 실패해서 국물이 너무 없길래 물을 계속 추가했어여ㅜ 그래도 오래 끓이니 맛은 나네요 심심하게 완성하고 먹을때 소금간 따로 해서 먹으려구요 엄마 끓여드린건데 제발 맛있어 하셨으면 좋겠네여
초복이기도 하고 간단해서 금방 해먹었습니다. 무 추가하고, 닭가슴살 찢어서 했습니다.
제가 정말 요리를 못하는데 간장이 양조간장인지 국간장인지 안 써있어서 ㅎㅎ 양조간장으로 만들었어요 ㅋㅋ 알고보니 국간장으로 만드는것 같더라구요 ㅎ 근데 양조간장 넣어도 소금으로 간하고 먹으니 애들이랑 신랑이랑 중독성 있는 국물로 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎ
ㅎㅎ애들이랑 신랑이 엄청 좋아하네요 다음에도 해달라고 난리였어요~아직 애기들이 3살 5살이긴하지만 잘먹어줘서 감사했답니다 다음에도 레시퓌 좋은거 있음 부탁 드려요~^^
백신맞고 골골대는 남편 해줬어요! 푹 고아서 만든것도 아닌데 넘 맛있었어요~~ 다만 참기름 양 조절을 실패해서 간 볼때 맛이 더 좋긴했지만 괜찮았어요~ 감사합니다^^
너무 맛있어요 다음에는 국물양을 더 많이해서 국수도 넣어서 같이 끓여먹어야겠어요 ㅎㅎ
이거 완전 맛있어요!! 신랑이 감동하며 먹었어요ㅋㅋ 깊은맛 대박이네요 감사합니다
Ja Yoen Park 2020-02-16 23:21:06
양파가 약간의 닭비린내를 잡아준 것 같아요. 다음에는 핏물 빼는 시간을 늘려야겠어요. 약간 닭한마리 느낌도 나구요. 국물이 정말 맛있네요!!! 토막닭으로 할 수 있는 요리가 닭도리탕만 있는 줄 알았는 데 닭장국도 있어서 넘 좋아요~
분량의 채소양도 같이 해주셨으면 좋았을텐데 하는 살짝 아쉬움 맘(저는 요리 왕초보아빠라서...ㅜㅜ)이 들지만 너무 맛났어요
요리과정이나 재료 간단해서 해봤는데 너무 맛있어요! 삼계탕 귀찮은데 이렇게 먹으니 너무 좋네요^^
정말 쉽게 잘해먹었어요~ 국물에 밥말아먹고 남은걸로는 닭칼국수! 엄지척입니다!!
국물 좋아하는 우리 둘째 고기 좋아하는 첫째 둘다 만족할만한 요리 였습니다. 고기가 생각보다 부드럽게 잘 발라지고 찟어져서 부드럽게 넘어가네요.. 국물도
신세계를 맛보았네요^^ 깔끔하고 개운했어요. 좋은 레시피 정말 감사드려요.
신랑이 몸이 안 좋아 급만들기 시작하는데 요리하면서도 이걸로 맛이 날까?? 하면서햇는데 와우ㅋㅋ 정말 닭곰탕맛이 나네요!!! 맛잇게잘먹엇습니다~
아이들도 잘먹구. 입맛 까칠한 애들아빠도 맛있다며 잘먹었어요^^! 감사합니다~♧
두번째 해먹는데 아이들도 신랑도 부모님도 잘 드시네요 맛있어요~ 전 소금 간을 좀 했어요~
무좀넣고,고추조금썰어넣으니 시원한맛추가되서 너무맛잇게 되엇어요! 감사합니다^^
먹느라 사진 못찍었어요~죄송^^ 여지껏 해먹은 백숙종류중 제일 빠르고 맛있네요~레스피 고마워요 ~^^
가치있는 같이 2020-04-19 21:28:37
설마했는데 후기보고 해봤어요 대박이네요 자극적인것 싫어하시는분이라면 더욱 최고입니다 국물맛 완전 스왹있어요
간단한데 국물이 넘 맛있어서 계속 리필해서 먹었어요!! 다음엔 청양고추나 페페론치노 약간 추가해서 먹어보려구요~
중복이라 또 닭백숙을 끓이자니 넘 날이더워서 오랜시간동안 끓이기엔 덥고 닭도리탕을 하자니 자주먹는 메뉴라 색다른 방식을 찾다 이렇게 간단한 재료로 쉽게 할수있는 닭장국이 있다니 언릉해서 내일아침에 내놓아보려고욧 닭백숙처럼 맛은 일단합격!당근 대신 감자 양파 호박 표고버섯 청양고추 대파 글구 백숙용재료 황기가 조금 남은게 있어서 이케넣고 끓였는데 백숙국물보다 더 깊은맛과 담백한맛이 우려나는것 같아요 야채는 좀 늦게넣을껄 그랬나 빨리 넣어서 다 뭉글뭉글해 졌지만 괘안혀요 맛이좋으면 되지용ㅋ 감사해요 이런메뉴도 있다는걸 알게해주셔서^^
이렇게는 첨으로해보는데 쉽고,맛도좋고 저는 여기에 감자도 채썰어서..ㅎ
덕분에 집사람이랑 애한테 칭찬들었네요. 너무 맛있게 잘 먹었습니다.^^
간단하게 삼계탕보다 더 맛있는 삼계탕을 해 먹었네요. 감사합니다
아기해줄라고 후딱만들어봣어요 ㅎㅎ 맛도조코 간편해요 ㅋㅋㅋ
간단하니 맛있게 잘먹었습니다~^^ 요리초보에게도 손쉽게 굿~!!
닭장국은 처음 해봤는데 요리도 쉽고 맛있네요~ 감사합니다~^^
부재료 별다른것 없이 보글보글 잘먹었어요~!! 감사합니다^0^
1달동안 1주일에 한번씩 만들어 먹었네요 쉬우면서 맛있어요
남편이 맛있다고 좋아해요~ 종종해줘야겠어요~ 감사합니다
저는 참기름은 빼고 해먹었는데 그래도 너무 맛있었어요~~~
맛있었어요!! 전 애호박이랑 국수도 넣었는데 넘 맛있었음
요리법도 간단하고 맛있었어요 자주 애용할 레시피예요 :)
국물이 아주 맛있어요 요근래 최고의 저녁식사였습니다^^
와.. 진짜 해먹기 간단하고 쉬운데 맛있게 먹었어요!
정말 간단하고 맛있었어요! 자주해먹을거 같아요~
요리초보인데 맛이 나요~~대만족 감사합니다^^
저음 해 봤는데 정말 맛있네요.. 감사합니당 ^^
간단하게 조리되고 맛도 담백하니 좋습니다.
국수를 넣으니 완전 잔치국수같이 맛있네요!
쉽고 간단하고 맛있어요~ 레시피 감사해요~ ^^
백숙과는 또다른맛 넘 새롭고 맛나요 굿굿굿
칼국수 넣어서 먹었어요! 너무 맛있어요ㅠㅠ
와 진짜 국물 존맛! 너무 쉬운데 맛있네요
맛잇엇어요 ㅎㅎ 간단하고 정말 좋네요^^
간단한데 오묘한 깊은맛에.. 넘좋아요
아픈 애들 저녁으로 너무 좋네요~~!
진짜 맛있었어요! 깔끔하니 맛나요
최고에요 간단하고 애들이 잘 먹고
삼계탕보다 간편해서 넘 좋아요♡
두번 해먹었어요 쉽고 맛있어요~^^
재료도 간단하고 해장에 좋아요!
맛나게 가족 모두 먹었습니다
Đinh Thị Mỹ Yến 2021-05-13 17:14:10
이아니 마미 2020-01-14 10:04:22
첨만들어봤는데 국물이 맛있어요 우거지랑 호박 등.. 몇개더 첨가했더니 건더기가 넘많아졌어요ㅠ 잘먹겠습니다
국물은 맛있는데 고기는 간이 안된 느낌이랄까요,,, 뭘 잘못한건지,,, ;; 고기를 발라서 국이랑 같이 먹음 괜찮아서 그렇게 먹었어요~~ 그래두 5살 울아들이랑 9개월 아가두 고기 가위로 잘게 잘라서 국물과 같이 주니 아주 잘 먹네요^^
닭계장만했었는데 또다른 풍미가 있네요. 좋은 레시피감사합니다^^
애들 오늘 저녁메뉴 당첨요~!
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고기가 신선하고 쫄깃하고 맛나요
조금 짠편이에요~ 그래도 너무 맵지도 않고 맛있어요
생각보다 묵직해요! 젤 큰거는 정말 크네요ㅎ 작은거 두개만 잘 쓸거 같아요ㅎ 역시 스누피는 귀엽네용ㅎㅎ
간편한 사용, 깔끔한 디자인 ...넘 좋아요
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