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오늘은 집에서 해먹는 간단한 레시피를 소개해 볼께요.
숙주는 찬물에 헹구어 채반에 걸러서 물기를 제거해줍니다.
베이컨은 먹기 좋은 크기로,청경채는 2등분,쪽파는 쏭쏭 썰어주시고 통마늘은 편썰어서 재료를 준비해주세요.
기름을 두른 후라이팬에 마늘과 베이컨을 넣고~
숙주의 숨이 어느정도 죽을때까지 볶아줍니다.
숙주는 센불에서 볶아야 물이 많이 안생기고 아삭한 식감을 느끼실수 있어요.
요렇게 해서 베이컨 숙주 볶음이 완성이 되었어요.
썰어두었던 쪽파를 위에 올려준뒤 통깨를 뿌려서 좀더 맛있어 보이게 데코하였지요~^^
CJ제일제당 햄스빌 굿베이컨, 130g, 3개
백설 햄스빌 베이컨, 205g, 2개
곰곰 삼겹 베이컨(냉동), 1kg, 1개
곰곰 담백한 베이컨, 130g, 2개입
존쿡델리미트 통베이컨, 500g, 1개
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[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음
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[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
문어 닮은 소떡 1kg
[만개특가] 맛군 대왕 참가리비 1kg (6~11미)/ 2kg
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조금 간간하긴한데 식감좋고 맛있었어요 ~ 굴소스를 조금 덜넣어도 될것같아요
오~ 진짜 맛나네요. 아이들도 맛있게 잘 먹어요. 저는 청경채랑 쪽파 없어서 대신 양송이 버섯을 넣었더니 참 맛나네요.
간단하지만 고급스러운 요리입니다 손님 접대용으로도 손색이 없을것 같습니다 좋은 레시피 감사합니다~
아삭아삭 진짜 맛있어요^^ 아이들도 맛있다고 잘 먹었어요!!! 레시피 덕분에 한끼 반찬 잘 먹었습니다. 감사합니다♡♡
스크롤 내리다가 맛있어보여서 급 장보고 해먹었는데 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ 맨날 배달음식 시켜먹다가 오랜만에 밥다운 밥 먹었습니당! 쉽고 간단하니 자취생분들 도전해보세요ㅎㅎㅎ
너무 맛있어용!!! 팽이버섯도 같이 넣어먹으니까 식감도 좋아요!! 감사합니당^-^
청경채가 없어서 알배추로 했어요 맛있게 먹었어요 그런데 베이컨이 넉넉할땐 굴소스를 조금 덜 넣는게 좋을거 같아용~전 레시피 대로 넣었더니 조금 짜더라구요~^^ 그래도 맛있었습니당~~~^^
청경채가 없어서 고추와 양배추를 넣고 했는데 초간단하면서도 너무너무 맛있네요
청경채가 없어서 시금치를 넣고 했는데 간단하고 맛있게 온 가족이 잘 먹었습니다 감사합니다
요즘 숙주가 너무 좋아서 숙주들어가는 음식을 계속 해먹는 중이에요. 숙주와 베이컨에 마늘향이 환상 궁합이네요. 술안주로도 딱이구요. 맛난 레시피 감사해요. 맛있게 해 먹었습니다.
밖에서 먹던 그 맛, 집에서 만들어 보고 싶던 딱 그맛이 나네요^^ 남편은 마지막에 올린 쪽파와 깨가 훌륭하다고 칭찬하네요~ 좋은 레시피 감사해요
맛본다고 서서 다먹을뻔했네요 맛나요 청경채없어서 느타리버섯으로 했어요
너무 맛있게 잘 먹었습니다! 재료도 특별할 것 없는데 간도 딱맞고 와이프도 많이 먹어도 물리지 않는다고 하네요~ 감사합니다!!
후다닥 만들기도 쉽고 양념도 쉬워서 앞으로 잘 해먹을 것 같아요~ 아삭아삭하니 맛있어요
없는 재료 빼고 해먹었는대 너무 맛있어요!!!!!!! 간단하게 먹기 좋습니다 감사합니다^~^
간단하고 맛있어요! 통마늘이 없어서 다진마늘로 했고, 없는재료는 안넣고 숙주,베이컨, 청양고추만 넣고 했는데도 매콤하게 맛있었어요~^^
오늘 신랑이 해줘서 먹었는데 너무 맛있었어요~~베이컨이 많이 남았는데 종종 해먹어야 겠어요ㅎㅎ
감사합니다~애들이랑 저랑 너무 맛있게 잘먹었어요. 숙주 아삭아삭하니 식감도 좋고 마늘을 같이 볶은게 한수였던 것 같아요!!^^
레시피대로 하니까 너무 맛있네요~ 요리 잘 못 하는 저도 성공해서 기분 좋아요~^^
신랑이 너무 맛있다고 극찬했어요 ^^ 다음엔 청양 넣고 소주안주로먹으려구용 너무너무 감사해요^^,
내꺼중에 최고 은주 2017-09-13 20:34:04
맛나게 잘먹었어요. 딸이랑 신랑이 맛있다며 또 해달라고하네요 자주 해야겠어요 잘먹었습니다
저 진짜 요리에 요도 잘모르는 요리초짜인데요 처음에 걱정하는마음으로 정말 레시피 대로만 만들었는데 완전 성공해서 가족들이 엄청 맛있게 드셨어요 정말 감사합니다
오우~~저녁 한끼 굿~^^* 덕분에 남편뉨 밥두공기 뚝딱 맛있어요~~!!!!!
바로 이거네요 남아있던 숙주와 청경채의 완벽한조합! 감사합니다~~
레시피대로했던니 넘 맛있었어요~앞으로 종종 해서 먹어야겠어요~^^
요리시간 짧고 요리방법은 간단한데 맛은 최고네요~~ 감사합니다
전 베이컨 대신 대패목살 넣어서 먹었어요 넘 잘 먹었어요~~
간단하고 맛있어요~ 숙주좋아하는 신랑의 단골 메뉴네요
청경채는 없어서 그냥했어요 ! 잘보고 쉽게 따라했어요!!
맛있게 잘 먹었습니다. 맛좋은 레시피 감사합니다^^
있는 재료로만 했어요ㅎㅎㅎ 간편하고 맛있어요ㅎ
소세지. 파프리카로 대체해서 했는데도 맛있네요~
요거 맛있음 차린것처럼보기도좋고 진짜 맛있음
음식들이 질려서 색다른 음식 해 먹으니 좋네요~
뚝딱 만들어서 맛나게 먹었습니다~ 감사해요~^^
간편하고 맛있어요~~ 아이가 엄처 잘 먹네요~
레시피가 간단하면서도 맛있어서 좋아요!
맛있어요 신랑도 맛나다고 잘먹네요~^^
남친이 넘 맛있다고 또 해달라네요
정말 맛나게 먹었어요 감사드려요
유일무이 행복한 육아 도우미~ ♥♥♥ 2017-07-21 21:24:57
아이들과 맛있게 잘 먹었습니다~~~
너무 잘 먹었었답니다. 덕분에
so yeon 2021-03-08 11:14:12
잘 만들어 먹었어요^^. 베이커 고유의 간이 되어있다보니 굴소스양을 좀 줄여서 넣으면 될듯합니다.전 조금짜서 버섯을 넣었더니 씹는맛도 좋고 간도 맞았어요. 좋은 레시피 고맙습니다^^
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목우촌 집반찬 베이컨 가지볶음
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