ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en fr ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en fr ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko en ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
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꼬들오독 맛있는 별미! 백선생 수박껍질무침
수박의 안껍질을 잘 정리해서 먹기좋은 크기로 썰어두었습니다. 소금 1.5큰술을 넣어 버무린 후 15분간만 절여요.
절인 수박속껍질은 찬물에 헹군다음 손으로든, 면보로든 최대한 물기를 꽈악! 짜 주세요. 만들면 또 수분이 가득이지만 지금 수분을 많이 빼 놓는것이 꼬들거리고 맛있답니다.
양념장 재료로 맛있는 양념장 만들고요.
고추장2큰술, 고추가루1큰술, 설탕2큰술, 간마늘1큰술, 액젓또는간장1큰술, 깨소금2큰술, 참기름1작은술
꽈악~ 짜 놓은 수박껍질에 양념장을 원하는만큼 넣고
자숙 복어껍질 채 복어피 500g 중국산 국내가공 초무침
프레쉬팜 간편 수박, 1kg, 1개
프레쉬팜 간편 수박, 500g, 1개
식물의집 수박망 애플수박망 오이그물망 굵은망 수박그물망
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레시피 작성자About the writer
짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002
개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요.
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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한입에 쏙 큐브 수박칼
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수박을 샀는데 껍질이 넘 두꺼워서 만들어봤어요. 넘 오래 절여놨더니 짜서 다시 물에 담가서 짠물을 뺏네요. 맛있어요. 노각과 비슷한데 식감이 더 아삭아삭하네요. 담에 다시 해먹고 싶은데요.
올여름은 수박김치로 사네요. 스테미나 음식 수박껍질김치!!! 맛도좋고 영양많고 버리는것 없어 일석 삼조입니다. 레시피대로 만들어 잘 먹고있습니다. 감사합니다. ^^
맛있어요! 음식물쓰레기 도 줄여주고 건강도 챙기고 여름철 늘 해먹는 요리중 하나입니다^^♡
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