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코로나 백신 맞고 휴유증?이 오래도록 남아 있어 힘듭니다
오늘은 쓰러진 소도 일으킨다는 낙지를 넣고 맑은탕을 끓여 봤습니다
*낙지는 천일염을 넣고 바락바락 주물려 씻어 줍니다
*낙지 머리는 가위로 잘라 놓습니다
다시마 밑국물에 무을 넣고 끓여 줍니다
무가 한소큼 끓으면 알배추를 넣고
낙지 머리도 넣고 끓여 줍니다
무가 익으면 참치액을 넣고,다진마늘 대파,청양고추,홍고추를 넣고
낙지를 넣고 한소큼 끓인 후 볶은 소금으로 간을 맞춰 줍니다.후추도 톡톡
낙지는 오래 끓으면 질겨 집니다
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불난낙지 시원한 국물의 산낙지 연포탕 초복 보날 보양식 기력회복 부모님 효도음식 건강음식 캠핑 밀키트
등록일 : 2021-06-27 수정일 : 2021-06-28
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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완전 간단하고 국물도 칼칼, 깔끔하게 맛있어요~ 머리에서 먹물이 터져서ㅜㅠ 국물은 까매졌지만 그래도 맛있게 잘 먹었습니다~ 레시피 최고!
칼칼하게 맛있게 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.추석명절 맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요
우와 ~! 남편 술안주 ... 맛 끝내준다고 너무 좋아합니다
우와~술 안주로 드셨나 봅니다.남편분 입맛에 딱 맞게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.
수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛
백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!
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전주식 콩나물탕- 수미네반찬 10회
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