ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko lt ko de ko ja ko nl ko ko ja ko ja ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko da ko ko ko ko de ko ko ko ko ko it ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko es ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en
매콤새콤하게 무쳐낸 도토리묵도맛있지만 슴슴하게 무쳐내어 심플한맛이좋은 올방개묵무침이 먹고싶어 만들어봤습니다
재료가 다준비되었다면 올방개묵을 먹기좋은크기로 잘라주시구요
냄비에 물을끓여낸뒤 잘라낸올방개묵을넣고 2분가량 데쳐주세요
2분가량 데쳐내면 처음엔 불투명했던묵이 요렇게 투명해진답니다.
볼에 대파1줄기를 송송썰어넣고 간장1스푼, 참기름1스푼, 통깨 1티스푼을넣어주신뒤
체에받쳐둔 묵을넣고 조미김1봉지를 부셔넣은뒤 깨소금을조금더 뿌려 고소한맛을 더해주시고 잘섞어내면 완성
간이부족하면 하나드셔보시고 소금간을 해줍니다. 전 소금 1티스푼 더넣어서 버무렸어요. 잘무쳐내서 반찬통에 담아내시면 진짜 끝!!!
색이 어두운게싫으시면 소금으로만 간해주시면되요. 저는 근데 간장의 감칠맛이좋아서 사용하게되더라구요ㅎ
반죽을 탄력있게 묵요리 전용 남올방개 전분 묵가루 700g X 12봉
[5+5 증정] 할머니 손맛 전통 수제 시골 도토리묵 10개입 도토리묵사발 올방개묵 묵밥 묵사발 도토리묵밥 도토리묵말랭이 묵말랭이 도토리묵샐러드 도토리앙큼 도토리묵무침 밀키트, 25개+25개 (총 50개입), 400g
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[로켓프레시] 한둘 명인이 만든 투컵 올방개묵, 520g, 2팩
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한둘 국산 명인이 만든 청포묵 2입, 1040g, 1개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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