ko ko de ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko tr ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko fr zh ko ko ko ko
안성탑클래스본원 - 기숙학원 재수학원 재수기숙학원
급식 운영 시작이래 식중독 사고 Zero, 외부 점검 지적사항 Zero 학원
HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 시스템 적용으로 작업공정별 관리
반복적 위생교육으로 위생 Mind 습관화
본사 위생점검 결과 고과에 반영함으로써 자율적 위생관리 도모 (연말 우수지점 시상제도 실시)
식중독 예방관리, 개인위생관리, 칼/도마/고무장갑 구분사용 등
노로바이러스 예방관리, 안전한 해동관리 등등
사회적 이슈화된 주제를 다룬 교육 실시
하절기 위생관리 / 외부 점검대처 방법 / 식품위생법 개정내용 등
올바른 손씻기 실행 확인
위생사 불시 위생 점검 : 동절기 2개월 1회 / 하절기 월 1회 이상 실시
위생실행도 70항목 체크 (개인위생, 검수, 전처리, 조리, 배식, 식기 소독 단계별 / 시설환경 / 법적 위생관리 상태점검)
주방 기물 및 조리원 식중독균 검사
황색포도상구균 / 살모넬라균 / 장염비브리오균 / 대장균
1533-6255(좌절금지! 다시 힘차게 일어서서-여기오오)
상호 : 탑클래스 기숙학원
주소 : 경기도 안성시 원곡면 원암로 84-13
통신판매번호 : 제 2021-경기안성-0719호
ⓒ 안성탑클래스본원 - 기숙학원 재수학원 재수기숙학원 All rights reserved. Design by Ganaint