ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko en ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko en ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko en ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko en ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko it ko ko ko ko zh ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko zh ko en ko ko ko de ko en ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko de ko ko ko zh ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko en ko ko ko de ko ko ko hi ko ko ko en ko ko ko en en nb ko en ko ko ko en ko en ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko la ko la ko pt ko pt ko hbs_lat ko pl ko pt ko it ko ko ko ko ko en ko ko fr ko ko it ko ko ko ko it ko ko en ko ko en ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it de ko ko ko en ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!
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#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!
참나물과는 또다른 향과 맛이 나는 취나물은 액젓과 소금으로 간을 해서 쓴맛도 잡아 주어서 좋고 스피드하게 밥반찬하나 뚝딱 만들어서 좋고요. 그리고 이번 취나물은 다진마늘과 다진파도 넣어 주었지요. 왜냐하면 참나물에 비해서 억세고 쓴맛도 있기 때문이죠. 취향에 따라 꿀을 조금 넣으셔도 되고요.
취나물은 참나물보다 억센 편이에요. 그렇기 때문에 취나물보다는 좀더 시간을 두고 데쳐 주셔야 합니다. 취나물을 다듬어 준 다음에 깨끗이 씻어서 끓는 물에 소금 조금 넣고 데쳐 주세요. 참나물은 2초정도면 충분하지만 취나물은 적어도 10초 정도는 데쳐주셔야 질기지 않고 억센 느낌이 없이 데쳐 내실 수 있어요.
데친 취나물은 물기를 꼬옥 짜 주시고요. 여기에 다진마늘 1t, 다진파 1t, 액젓 1작은술, 소금 1t,, 참기름과 통깨를 넣고는 조물조물 무쳐주세요. 액젓만 가지고 간을 하면 약간 물이 생길 수 있어서 액젓과 소금 두종류로 간을 해주었어요.
액젓이 들어가서 감칠맛이 나고 취나물의 쓴맛을 잡아 주어서 향긋한 취나물무침 완성입니다. 다듬고 씻고 데치고 무치는데 10분!!
거궁 부드러운 취나물 무침 볶음 250g
늘해찬 바로먹는 취나물무침 나물반찬 가정식반찬 밑반찬 봄나물, 3팩
국내산 데친 취나물, 300g, 1봉
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집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물..
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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저희 엄마가 이 레시피 좋아하셔서 또 해다가 드렸어요 취나물이 지금시즌은 좀 억센가봐요 그래도 액젓넣는게 특유의 쓴맛을 잡아줘서 짭쪼롭하면서 맛나요♥
계절에 따라서 나물들이 하우스냐 아니냐에 따라서 다른 것 같더라구요. 그래도 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
액젖만으로도 조금 짠듯했어요^^ 그래도 엄청 맛있게 밥도둑이였어요^^ 감사합니다^^
넘 맛있게 보이는데요. 밥도둑 인정합니다^^ 액젓이 조금 짠나보네요. ㅠㅜ 그래도 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~*
저는 맛소금 넣고 들기름 듬뿍 통깨 갈아서 넣었어요. 맛있어요.남편이 엉지 척~
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
정말 맛있게 잘되었네요 훌륭한 레시피 감사해요. 된장으로 무치는것과는 다른 좋은맛이에요
맛있게 잘 드셨다니 감사합니다 ^^~~~!! 액젓으로 무치면 깔끔하면서도 감칠맛이 좋고 간단해서 더 좋아요 ㅎㅎㅎ
취나물은 흔한 취나물볶음이나 된장에무쳐먹었는데 액젖에무쳐먹으니 별미네요, 넘 맛나게먹었습니다 감사합니다♡♡
액젓에 무치면 산뜻하고 가벼운 느낌이 들어서 좋아요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~*
저는 집에 까나리액젓이랑 멸치액젓 두개 다 있었는데 까나리액젓을 사용해 봤어요, 색다른 맛이라 아주 좋았습니다! 소금만 쓰는것보다 더 좋았고요, 전 된장으로 무치는 것을 잘 못해서 액젓이 넘~맛있었어요^^담엔 멸치액젓으로 해보고 싶어요~어떤 맛일지 궁금합니다! 아주좋은 요리예요!
된장으로 무치실때에는 된장의 양을 조금만 넣고 단맛을 추가해 주시면 된장의 텁텁한 맛을 잡으실 수 있어요 ^^ 감사합니다~~**
NARAGO NADA 2022-05-17 12:14:32
맛있어요~ 레시피도 간단해서 금방 안들었네요~~^^ (사진이 다른 반찬이랑 같이 찍은것밖에 없네요~)
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
액젓이 들어가니 새롭고 감칠맛도나고 맛있네요 나물세일해서 500원주고 사온 취나물이 덕분에 맛난 반찬으로 거듭났네요^^
우와 500원!!! 득템하셨네요 ^^ 득템한 취나물을 맛있게 만들어서 드셨다니 제가 더 기분이 좋아요~~ 감사합니다~~~ **
요리하는 호랭이 2021-06-15 18:12:26
취나물의 쌉쌀한 맛을 잡아주기 위해 들깨가루를 넣어서 버무렸더니 고소하고 달큰하니 나물이 더 맛나요. 액젓으로 간하는 방법 잘 배워갑니다. 감사해요.♡
들깨가루까지 넣으셨다면 더욱 맛이 풍부했겠네요. 나중엔 국간장과 두부를 짜서 무쳐서 드셔도 좋을 듯 싶어요. ^^
시아버님 까다로운 입맛에도 딱이였어요. 어른들은 짭조름한거 좋아하시니까~~
어르신분들은 젓갈을 좋아하셔서 입맛에 딱 맞으셨나 봐요 ^^
감칠맛이 소금으로만 한것보다 아주 좋아요 ^^ 저녁한끼 잘 먹었어요^^
맛있게 드셨다니 감사합니다~~~ ^^*
쏘로롱 ♥ 2018-08-17 18:07:53
취나물무침 첨 해봐요 간단하게 후다닥 했어욥 ! 레시피 감사합니다 ^^
맛있게 드셨다니 감사합니다~~~ 넘넘 먹음직스러워요 ^^
너무너무 쉬운데 정말 맛있게 됐어요!! 액젓 활용도 하고 좋아요
액젓으로 다른 나물도 무쳐 보세요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다. ---**
질긴 줄기는 잘라버리고 물기 짠뒤 4등분 했어요 너무 맛있어요
아주아주 잘하셨네요. 취향에 맞게 질긴 부분을 싫어하신다면 그렇게 하셔도 좋습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*----
액젓을 넣었더니 정말 감칠맛이!! 나물 고수가 된 느낌입니다~^^
^^ 확실히 소금과는 다른 맛이예요 ~~~ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~**
너무 맛있어요!! 짜지않고 간이 딱이네요. 감사합니다♡♡♡
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
액젓에다가 무쳐보니깐 더 감칠맛나고 맛있어요!!!최고!!
ㅎㅎㅎ 액젓이 참으로 쓸일이 이모저모 많은 것 같아요 ^^~~ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~*
취나물 첨 도전해보는데 간단하게 성공했어요 감사감사
첫 도전에 성공!! 색도 선명하게 아주아주 먹음직스럽게 만드셨네요 ^^~~ 맛있게 성공하셨다니 감사합니다~~~*
처음해보는 나물이지만 간편하고 맛있게 먹었습니다~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^****
액젓으로 무쳤더니 또다른 맛이네요~잘 먹겠습니다.
액젓을 사용하면 감칠맛이 나서 맛있습니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
레시피대로 따라해서 쉽고 맛있게 완성했어요 ~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
처음 해 봤는데 너무 맛있습니다 감사드립니다
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
좀 많이 삶은 것 같지만;; 맛있게 먹겠습니다~
사진으로 봤을때에는 괜찮은데요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~*
곰탱 각시 2018-09-03 19:19:18
오랜만에 나물 맛나게 잘먹었습니다~^^ 꾸벅~~
알차게 너무 잘 무치셨네요. 보기만 해도 밥이 절로 생각나는데요. 고추장만 있으면 혼밥으로 슥삭 비벼서 먹기에도 좋고요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~ ^^*
헷 액젓넣어만드니 더 감칠못있고좋았어요^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. 액젓이 감칠맛을 내게 해주죠 ^^
된장보다 저는 이게 담백하니 더 좋으네요^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
간단하면서도 맛있게 됐어요 감사합니다.
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
맛있게 잘 먹겠습니다 아주 간단하네요!
참고해서 맛나게 무쳤어요.. 감사해요^^
그많았던 나물이 데치고 나면 이렇게 조금밖에 없어진다는 것이 너무 아쉽지요 ^^ 비주얼로 보니 두세젓가락이면 뚝딱할 것 같아요 ~~ 넘 맛있어 보여요 ㅎㅎ 맛있게 무쳐서 드셨다니 감사합니다. ^^*
맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^*
맛이 순하고 좋아요. 고맙습니다.
맛있게 드셨어요? 감사합니다. ---**
맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
향긋한 취나물~된장으로 무쳐도 맛있지만 액젓으로 무치니 깔끔하고 향이 살아있는것 같아요
취나물의 향이 너무나 좋은 간편하게 만드는 취나물무침이예요 ^^ 액젓이 강할 것 같은데 의외로 된장보다는 약해서 취나물의 향을 더욱 북돋아주는 것 같아요 ㅎㅎ
심플한고 깨끗한 맛입니다~~^^남편은 먹을 만 하다고 말해줬습니다~~저는 참치액젓맛이 익숙치않아 처음에는 힘들었는데 쫌 지나니 맛있었습니다~^^
아하, 참치액젓을 쓰셨구나!!! 참치액젓은 약간의 조미된 맛이 강한 편이라서 멸치액젓이나 까나리액젓으로 무치시면 힘들지 않게 바로바로 드실 수 있으실꺼예요 ^^
10초넘게 데쳤는데도 여전히 억세네요. 액젓으로 무치니 너무 짠것 같아요. 국간장으로 무치는게 나을것 같아요
1작은술에 취나물 2봉지, 소금 조금...이것이 짜다고 하신다면 어쩔 수가 없는 듯 싶습니다. 삶은 것은 줄기부분부터 넣고 삶기 시작하시면 좀더 연하게 빠르게 삶으실 수 있습니다. 아니면 줄기를 제거 후에 삶아 주셔도 됩니다.
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익을수록 더 맛납니다. 아주 굿~ 좋아요!!
간편한 사용, 깔끔한 디자인 ...넘 좋아요
요즘 마트에서 이것 구입하기 넘 힘들더라구요. 예전엔 많이 판매해서 사 먹었는데 요즘은 안 팔아서~ 여기서 판매하는것보고 구입했는데 말린건 오래두고 먹을수 있어서 넘 좋습니다.
다른 효소는 그냥 먹었는데 이 효소는 물에 타서 먹는걸 추천드립니다. 그냥 먹으면 물을 바로 마셔도 목이 많이 메이는 느낌이라 물에 타서 마시는데 저는 좋으네요. 성인인 아들은 ..
아직 사용전이라 어떨지 궁금합니다. 태어날 아기를 위해 구입했습니다. 여러 사이트나 지인들이 많이 추천하길래 구매했습니다.
너무 맛있고 배송도 빨라요.
마음에 쏙 드네요~ 저렴하게 잘 샀어요^^
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