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밤 효능 및 부작용 알아보기
감, 배 등과 함께 가을을 대표하는 제철음식인 밤은 담백하면서도 은은하게 배어져 나오는 단맛이 특징이죠. 삶아서 먹거나 다양한 형태의 제과와 제빵, 떡 등의 첨가재료로 많이 이용되고 또한 양질의 단백질을 비롯하여 다양한 형태의 비타민과 무기질이 높은 비율로 함유되어 있다고 하는데요. 이런 특성으로 밤은 여러 성인병을 예방하는 효과 뿐만 아니라 면역력이 떨어지기 쉬운 가을과 겨울철 건강관리에도 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다. 밤의 다양한 효능들을 소개해드릴게요.
밤에는 불포화지방산의 일종인 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있는데 이 풍부한 리놀레산 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과에 관여할 뿐만 아니라 혈관 벽에 쌓인 노폐물과 지방배출에 뛰어난 작용을 하고 이런 작용으로 혈류의 흐름개선 효과 및 동맥경화나 고혈압 등과 같이 혈관과 관련된 여러 성인병 예방에도 좋은 효과를 준다고 합니다.
우리 몸을 방어해주는 면역력이 떨어지게 되면 외부에서 유입되는 바이러스와 병원균을 막지 못해 여러 질환 발병의 원인이 되죠. 밤에 골고루 함유된 여러 비타민과 카로티노이드 등의 여러 성분들이 신진대사를 돕고 면역세포 활성화를 증진시켜 우리 몸의 면역체계를 강화한다고 하는데요. 특히나 밤의 주요 제철시기가 가을철인만큼 낮과 밤의 큰 기온차로 면역력이 떨어지기 쉬운 가을철 환절기 건강관리에도 효과적이라고 합니다.
밤에는 비타민C를 비롯하여 A, E 등의 비타민의 함량 비율이 높은데 이 풍부한 비타민 성분들이 피부에 풍부한 영양을 공급하고 피부의 잡티와 기미 등을 없애주는 효과에 관여하여 건강하고 매끈한 피부관리에도 좋은 작용을 한다고 하는데요. 또한 밤에 풍부한 여러 항산화물질들이 피부 노화의 주범인 활성산소를 없애주는 효과로 피부의 주름개선 효과 및 피부의 탄력성 증대에 긍정적인 영향을 준다고 합니다.
밤의 따뜻한 성질은 위와 장을 보호하고 따뜻하게 하여 속을 편안하게 하고 설사나 배탈 등의 증상을 완화하는데 도움을 주고 또한 밤의 다량 함유된 당분 역시 소화를 돕는데 이롭게 작용을 하기 때문에 위장기능을 증진시키는 효과에 뛰어나다고 합니다.
밤에 풍부한 양질의 단백질과 칼슘 등의 여러 영양성분들이 성장단계에 있는 어린이와 청소년들의 성장발육과 골격발달에 좋은 영향을 주고 또한 밤의 해당 성분들은 기력을 회복시키는데도 큰 이점을 가지고 있어 병후 회복기에 있는 환자분들의 건강식으로도 좋다고 합니다.
밤의 탁월한 이뇨작용으로 몸 속 노폐물 배출과 신장기능을 향상시키는데도 좋은 효과가 있고 또한 해당 효능으로 신장과 관련된 여러 질환들의 사전 예방에도 좋은 작용을 한다고 합니다.
풍부하게 함유된 칼슘이 골밀도의 강화와 골격 강화에 좋은 영향을 주고 이런 특성으로 골밀도의 약화로 발생하기 쉬운 골다공증을 예방하는 것 또한 밤의 주요 효능이라고 합니다.
밤 속 높은 비율로 함유된 비타민C 성분이 알코올의 분해를 돕는데 탁월한 이점을 가지고 있어 숙취를 빠르게 해소시키는데도 많은 도움을 주고 또한 이 풍부한 비타민C는 과음과 과로 등으로 인해 손상되고 지친 간의 회복을 돕는데도 좋은 효과를 준다고 합니다.
위에서도 언급한대로 밤의 따뜻한 성질은 위장을 따뜻하게 하는 효능을 가지고 있지만 체질상 몸에 열이 많다면 과다섭취시 여러 부작용 증상이 발생할 수 있으니 적당한 양을 드시는 것이 좋고 또한 밤은 탄수화물 함량 비율이 높기 때문에 과량 섭취시 체중이 증가할 수 있으므로 주의하여 드시는것이 좋다고 합니다.