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추운 겨울, 칼칼하고 시원한 빨강 어묵탕
몸도 마음도 추운 대한민국의 겨울,
속을 시원~하게 풀 수 있는 음식이 무엇이 있을까요?
어릴적 즐겨먹는 분홍 홈소세지까지 넣으니
작은 볼에 고추장 1.5큰술, 고춧가루 2큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술과 후춧가루를 약간 넣어 얼큰하고 칼칼한 맛을 내게 하는 양념장을 만들어주세요.
진주 홈소세지를 꺼내어 두껍게 잘라주세요.
그리고 나무꼬지에 어묵과 홈소세지를 차례대로 꽂아
넓다란 어묵도 준비하여 어묵꼬지를 만들어주세요
채소 우린 육수에서 채소를 빼고, 2번에서 만든 양념장을 넣어주세요.
센 불에 양념장을 넣은 물이 끓어오르면
어묵, 홈소세지, 가래떡 꼬치를 넣고 중간불로 줄여 끓여주세요
마지막으로 쑥갓과 송송 썰은 대파를 넣어 마무리하면 완성 :)
고래사어묵 꼬치어묵 앤 부산 물떡 (냉동), 1069g, 1개
[로켓프레시] 고래사어묵 탕 시원한맛, 6개, 360g
등록일 : 2018-01-26 수정일 : 2018-01-26
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추운 겨울, 칼칼하고 시원한 빨강 어묵탕
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추운 겨울, 칼칼하고 시원한 빨강 어묵탕
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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너무 맛있고 배송도 빨라요.
마음에 쏙 드네요~ 저렴하게 잘 샀어요^^
편리하고좋은데 조금 불편한점도 있어요
생각보다 압축력이 약하네요. 그래도 유용하네요
우유에 냉침해서 밀크티로 먹으면 너무 맛있어요
휴대하기 편리하고 맛은 말해뭐해요^^달콤한 시간를 보내고 있읍니다~
통통 가리비, 맛있게 잘먹었어요. 저희는 쪄서 먹었고요, 한두 끼니면 금방 먹으니 계속 또 사게 되네요.
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