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그중에서 다시마와 가쓰오부시로 만드는 가쓰오 육수 조리법을 알려드릴께요 : )
불을 끄고 가쓰오부시를 넣고 10분이내로 우린다.
고운체로 걸러 용도에 맞게 사용한다.
밀폐용기에 담아 냉장보관시 3일, 냉동 보관시 1개월 이내로 사용한다.
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청수식품 우동다시 소스, 1.8L, 1개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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"2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) (5월 19일, 화) "냉면육수 황금레시피" 정보
보기엔 엄청 부드러워 보였는데 막상 받아보니 꽤 스크럽 효과가 있을꺼 같아요
이번에 온건 기름기가 많아서 아쉬웠어요 차돌찌개로 끓이니 맛은 있었어요
짱 맛있어요 중독성 있습니다 자꾸 자꾸 손이가요~
기존에 사용중인건 1kg 이라 더 큰걸로 구매했어요. 좋아요
맛있어요. 고기도 좋고 치즈도 양이 많이 들어있어서 맛있습니다. 간단히 데워서 먹기 좋습니다.
맛있어요. 순대국밥을 그리 좋아하지는 않지만 냄새도 거의 없고, 양념장 넣으니 칼칼해서 맛있네요.
신선하고 배송도 빠르게 와서 좋았어요 맛도 너무 좋았어요 가성비 좋은 거 같아요 소스 4종도 다 맛있습니다
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