ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko en ko ja ko en ko ja ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko da ko ko ko ko de ko ko ko ko ko en ko pt ko en ko en ko en ko en ko it en it ko en ko en ko ko ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko hu ko ko ko zh ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en
아삭한 식감에 시원한 맛이 느껴지는 오이 백소박이 소개해드립니다.
칼집을 넣은 오이를 천일염을 살짝 묻혀줍니다. 이때 오이 겉면에 물기가 살짝 있어야 소금이 붙어요.
천일염에 묻힌 오이를 위생비닐에 넣고 봉하여 1시간 가량 절여 줍니다, 이때 중간에 두어번 비닐의 위.아래 위치를 바꿔줍니다.
소금에 절인 오이를 끓는 물에 소금을 조금 넣고 물이 바글바글 끓으려 하면 불을 끄고 3분 정도 그대로 방치합니다.
뜨거운 상태의 오이를 헹구지 말고 바로 체를 받치어 자연스레 식힙니다.
오이 소박이 소 양념을 분랭데로 볼에 넣고 골고루 버무려 주세요.
식힌 오이는 손으로 꾹 한번 눌러주면 약간의 물기가 짜준후 미리 버무려둔 오이소박이 소를 오이 사이에 꽉 채워 주시면 끝. 용기에 눌러담고 실온에 하루~이틀 숙성 시킨후 냉장고에 보관하시며 드시면 됩니다.
오이를 데쳐서 김치를 담그면 끝까지 아삭하게 먹을수 있습니다.
[HACCP/전통식품인증]국내산 30년전통 전라도식 오이소박이, 오이소박이 1kg
농가살리기 국내산 HACCP 전라도식 100%수제 아삭한 오이소박이, 전라도 오이소박이 1kg
예소담 아삭한 오이소박이, 2kg, 1개
[입점특가] 30년 전통 국산 오이소박이 HACCP, 1개, 3kg
예소담 아삭한 오이소박이, 1.2kg, 1개
[고담채김치]국산 맛있는 오이소박이1kg~ 국내산 재료 엄마손맛 전라도 김치 주문
항상 이레시피로 시원하고 맛있는 백오이소박이 잘해먹고있어요! 아이들도잘먹고 제입맛에도 딱이네요 살짝 맛들여서(숙성) 먹으면 정말 맛있어요♡
요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이
오이소박이 담그는 법 ~ 풀없이 간단하게 만드는 오이김치 담그기 감칠맛 가득한 아삭한 오이소박이 레시피 !
대용량 반찬 끝까지 아삭한 오이소박이 담그는 법
오이소박이 담그는 법 실패없이 아삭하게 담그는 꿀팁
아삭한 밥도둑 오이소박이 쉽게 만들기
간편하고 아삭한 봄김치, 오이소박이 담기
끓인 소금물에 바로 넣고 절여 주세요~ 오이소박이
오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침
어제 가장 많이 팔린 제품
[만개특가] 나랑드 사이다 제로 플레인/그린애플/파인애플 골라담기(무료배송)
[美친특가] 대성의료기 멀티 온열매트 전기요
[美친특가] 르젠 플러스 IH 가열식 가습기 4세대 (2023년형 신형)
[만개특가] 닌자 마스터프렙 프로페셔널 초퍼 블렌딩&다지기 QB1004KR
시디즈 T50 SIDE T501FE 메쉬 의자 블랙쉘 [TNA501FE]/화이트쉘 [TNB501FE]
퍼기 4구 6구 이중밀폐 이유식큐브 모음전 1+1
[만개특가] 케어팟 가습기 Cube X60
[美친특가] 마요라 코피코/스톡 웨더스 커피 캔디/코피코 커피
[美친특가] 퍽퍽함과 달달함의 조합! 해남 세척 꿀밤고구마 5kg
[만개특가] 지라프 2022 지라프 구이바다 세라믹 아이보리에디션 M
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
[만개특가] 국산 100% 어사김치 9종 골라담기
[만개특가] 파켈만 스텐 나물짤순이(멀티프레스) 45453
[만개특가]어사김치 오이소박이 김치 1kg (국산100%)
참맛나김치 국내산 100% 김치 8종 (오이/겉절이/열무/포기/백/깍두기/총각/동치미)
[만개특가] 국산 100% 어사김치 9종 골라담기
[만개특가] 파켈만 스텐 나물짤순이(멀티프레스) 45453
[만개특가]어사김치 오이소박이 김치 1kg (국산100%)
참맛나김치 국내산 100% 김치 8종 (오이/겉절이/열무/포기/백/깍두기/총각/동치미)
장바구니 담기 바로 구매하기
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택하세요
카카오톡 페이스북 트위터 카카오스토리
17만여개의 맛보장 레시피 배달 받기
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시
스크랩 폴더는 50개까지 생성 가능합니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
혜택 상세보기 이용권 구매
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.