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아이들이 주말간식으로 떡볶이를 내내 해줬더니 이제 질렸는지 다른 주문을 합니다.있는 밀가루로 후딱 만들고 아이들과 함께해도 좋은 또띠아를 만들게 됐지요. 고기나 기름을 많이 먹지 않는 간식으로 제격이죠^^
녹여주고 계란은 거품기로 잘 풀어주세요. 물은 렌지 30초 돌려 미지근하게 했어요.
밀가루에 버터 계란 물을 조금씩 섞어가며 반죽해주세요.
하얀가루가 안보일 때까지 꾹꾹 반죽 잘 해줍니다. 아이들이 시키면 잘 따라합니다^^
반죽이 완성되면 랩을 씌워 휴지시켜줍니다. 상온에서 30분이면 오케이~
버터때문에 붙지는 않지만 밀가루 조금 뿌려주면서 밀었어요.아이들은 자기맘대로 모양내기를 좋아합니다. 하트, 해골, 먹을것 가지고 장난치면 안되는데 ...이것도 한때지 싶어서 내버려둡니다.
이제 마른 후라이팬에서 중약불로 뒤집어 가면서 노릇하게 구워주세요.
이제 완성된 또띠아를 꿀이나 요플레이랑 함께 드시면 됩니다.
담백하고 고소한 간식이 쉽게 완성되었습니다^^
버터가 많으면 향이 진해서 거부감이 있어요. 십그램좌우. 한두큰술이면 충분합니다.
아즈테카 밀 또띠야 25cm, 420g, 2개입
풀무원 요리도우 통밀 또띠아 (냉동), 500g, 1개
오뚜기 고소한 쌀 또띠아, 240g, 1개
아즈테카 밀 또띠야 20cm, 320g, 4개
풀무원 신 생가득 통밀 또띠아, 150g, 1개
등록일 : 2019-10-03 수정일 : 2021-03-23
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레시피 작성자About the writer
쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
딜라잇가든 냉동 딸기/체리/살구 1kg
창신리빙 혼밥&혼술 냉장고 보관용기
홍대쭈꾸미 약간매운맛 300g 5팩
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하티스푼 온더보더 인기 부리또 3종 6팩 맛보기 패키지
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물이랑 소금, 통밀만 넣고 로띠 자주 만들어 먹었는데요 달걀이랑 버터 넣으니 촉촉하고 더 얇은 또띠아가 되는군요! 작게 만드니 25장 정도 나왔어요 잘 식혀서 냉동실에 얼려 두려구요 카레랑도 먹고 또띠아 쌈도 싸먹고.. 한참 먹겠어요 ^^
전 통밀가루로 하고 버터 대신 아보카도오일 썼어요 담백하니 반싹 구우니 과자같아요 감사합니다
수랏간 이상궁 2020-04-02 20:28:13
아침에 뚝딱!만들어서 애들 피자만들기 했어요 물은 조금 부족해서 조금씩 봐가며 추가해야할거같아요
계란빼고 물 조금 더 추가해서 해도 맛있어요^^ 피자체험교실 같아요~^^
집에서 또띠아 만드는게 가능할줄 몰랐네요~ 좋은 레시피 감사합니다
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