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[간단 자취요리] 쫄면이 땡길 때! 새콤 달콤 쫄라면 만들기
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[간단 자취요리] 쫄면이 땡길 때! 새콤 달콤 쫄라면 만들기
쫄면이 먹고싶은데 집에 라면밖에 없을 때 만들어 드시면 좋아요! 새콤달콤하니 다른 분식들이랑도 잘 어울려요!
그냥 만두만 구워서 같이 먹어도 맛있구요 ㅎㅎ
오이도 돌려깎기 후 채썰어주세요.
이제 라면을 삶아줍시다! 찬물에 빡빡 헹궈주세요!
양배추,면을 소스에 비비고 취향껏 고명을 올리면 끝!
# 양배추는 생략하셔도 됩니다. 쫄면에 여러가지 야채가 들어가죠? 데친 콩나물이 들어가기도 하고, 당근채나 양파 슬라이스가 들어가기도 하는데 야채는 모두 입맛대로 조정하셔도 됩니다.
# 소면이든 라면이든 차갑게 먹는 면은 항상 찬물에 온 힘을 다해 빡빡빡!! 씻어주셔야 해요. 그래야 어떤 양념과 비볐을 때도 맛이 깔끔하고 끝까지 쫄깃하게 먹을 수 있어요.
# 계란사건 전에 찍어둔 영상입니다. 사실 데코로 넣어봤는데 계란은 넣으셔도 되고 안 넣으셔도 됩니다. 취향껏!
# 일반 비빔면, 비빔국수도 그렇듯 이 요리도 양념이 모자라면 맛이 없어요. 들어가는 야채의 양이 늘면 당연히 소스도 더 많이 들어가야 간이 맞습니다.
오뚜기 진짜쫄면, 150g, 4개
오뚜기 진짜쫄면 150g, 150g, 5개
팔도 비빔면 매운맛 130g, 40개
풀무원 생면식감 탱탱 비빔쫄면 4개입, 123g, 8개
등록일 : 2017-08-30 수정일 : 2017-08-30
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[간단 자취요리] 쫄면이 땡길 때! 새콤 달콤 쫄라면 만들기
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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Ji Kyeong Vicky Choi 2017-12-05 02:49:26
어우 맛있어요 해외에서 구할수있는게 많이없어서 맨날 느끼한거만 먹다가 올만에 쫄면먹으니 짱이에요!! 저는 엄청매운 페퍼 썰어넣었더니 딱이네요 ㅋㅋ 히히 감사함당
claire Chois 2019-06-20 03:35:07
해외서 매운게급땡겨서 만드러봤는데존맛입니닼ㅋㅋㅋ소스남아서 저녁에남편해줄라구여!!!!!!!!!!
즐겨먹던 레시피였어서 많이 찾았는데 덕분에 또 다시 즐겨먹을수있겠네요
믿고보는 얌무님 레시피.. 너무맛있어요ㅠㅜ
너무너무 짜요.. 맛있는데 고추장 5T가 맞나요 얌무님?!
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