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삭힌 고추 구매 30개 이상
삭힌 고추는 체에 밭쳐 물기를 쏙 빼주고
그릇에 양념재료인 고추장 3, 고춧가루 1, 설탕 1, 올리고 당 1, 다진 마늘 0.3, 통깨 0.3을 한데 넣어
위생 비닐장갑을 끼고 조물조물 양념을 고루 묻혀줍니다.
(입점기념)3대를 잇는 하반 진토배기 삭힌고추김치,100%수제양념,국산고춧가루,옛맛그대로, 500g
[모든반찬] 깻잎무침 1kg+고추무침 1kg 무료배송
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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저희집 고추양이 적기도 하고 순하게 먹고싶어서 고추장 고추가루 1대1로 했어요. 매실액도 한스푼 맛나게 먹었습니다
청양고추장아찌라서 설탕 좀 더 넣어서 달달하게 했어요. 간보려다가 밥도 먹게됐스여 ㅋㅋ
전 올리고당 0,5 매실청 0,5 해서 액젓이랑 고민하다가 연두1스푼햇더니, 와우! 감칠맛이 더 살아낫어요 ㅋㅋ 맛잇어용^^
물기 빼는 게 중요한가봐요. 대충 했더니 너무 질척하네요. 양념은 맛있어요. 잘 먹겠습니다.
양념이 진짜 맛있어요^^ 제가 고추지를 잘못 담가서 섞었더니 맛이 좀 떨어지네요..ㅠㅠ
고추지 담아 놨었는데 양념 묻히니 밥 반찬으로 너무 좋네요 레시피 감사해요^^
청양고추 간장짱아지 30개를 매실액1스푼 추가하고 제가 고추장을 좋아하지 않아서 고추장과 고춧가루를 1:1비율로 했는데 맛있어요...레시피 감사합니다~~~^^^
채원, 서진맘 2019-10-30 14:52:37
양념이 맛있어요.~~^^ 저녁에 신랑주면 뭐라할지 기대하고 있습니다.
반찬투정이 막내가 밥한그릇을 뚝딱! 해치웠네요~^^ 감사합니다~
제가 직접 삭혀서 무쳤습니다~ 맛있는 밑반찬 하나 생겼네요~^^
고추장아찌무침 첨 해보는데 성공했네요! 매콤달콤 맛나요~^^
맛있어요~~전 장아찌가 좀 짜게되서 설탕조금더 추가했어요~~
후기보고 저도 고추장 고추가루1.1로 했는데 맛있어요..ㅎㅎ
넘 맛있어서 다음에는 좀더 많이 해볼려해요~~감사합니다
너무 맛있게 먹어 오늘또 해먹을 꺼예요 ^^ 감사합니다 ^^
나만알고싶은 레시피 간단하고진짜 맛있다능 최애반찬
잘안먹던 고추장아찌~무쳤더니 밥도둑 되었어요~^^
지누 처루 맘 2020-11-15 12:29:54
짱 맛나요~~ 요리하다 밥 먹었어요~~~ 최고최고최고~
ㅠ 이것도 맛남 하아 짱남 넘 맛남 ㅠㅠ감사해유
쉽고 넘맛있는 레시피 감사드립니다
좋아하는 반찬은 아닌데 집에 절인고추가 좀있어 만들어봤어요 식구들이 잘먹어줬음 좋겠네요
좋았어요 덕분에 잘 만들어서 먹었어요 신랑이 장아찌보다 이걸 더 잘먹었답니다~^^
삭힌고추무침 고추장아찌로 간단하게 무쳐요
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