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집들이 음식 훈제오리 부추무침 만드는 법 간단하고 맛있어요.
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집들이 음식 훈제오리 부추무침 만드는 법 간단하고 맛있어요.
훈제오리 시금치볶음을 만들어 먹고 남은 훈제오리가 있습니다.
그 훈제오리로 훈제오리 부추무침을 만들어 먹었습니다.
먹고 남은 식재료가 있으면 무조건 빨리 사용해야 된다는 강박증 같은 것이 있어서.
훈제오리 부추볶음을 만들어 먹을까 싶었는데 이미 훈제오리 시금치볶음을 만들어 먹었기 때문에 "그래, 훈제오리 부추무침을 만들어 먹자."
그럼 지금 바로 훈제오리 부추무침 만드는 법을 알려드립니다.
양파는 0.3cm 간격으로 채 썰어 준비합니다.
부추는 5cm 간격으로 썰어 준비합니다.
볼에 고춧가루 1T, 설탕 1T, 매실청 1T, 간장 2T, 식초 2T, 참기름 1T, 볶은참깨 1T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.
그다음 양파, 부추를 넣고 무칩니다.
예열된 팬에 훈제오리를 넣어 앞뒤 노릇노릇하게 익힙니다.
원하는 접시에 훈제오리, 부추무침을 알맞게 담으면 훈제오리 부추무침 완성.
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집들이 음식 훈제오리 부추무침 만드는 법 간단하고 맛있어요.
집들이 음식 훈제오리 부추무침 만드는 법 간단하고 맛있어요.
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
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마늘 1톨의 크기와 비슷
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만들었는데 ㅎㅎ 양파를 물에....ㅎㄷㄷ 안했다가 맵네요 ㅠ 그래도 레시피는 추천입니다
가족들한테 극찬을 받았습니다 좀 많이했나 싶었는데 다 먹었어요~
레시피 감사해요. 부추무침 최고예요. 자꾸 손이 가요
우와 양념레시피 너무 간단하고 맛있어요 감동의맛
새콤달콤 넘 맛있어여 레시피 감사합니다
너무 맛있게 먹었어요 감사합니다 ~^^
양념 레시피 간단하니 넘 맛있어요
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받아보니 너무 뻣뻣한거 아닐까 했는데 물에 적셔 사용하니 부드럽게 잘 닦이고 눌러붙은 음식물도 닦기 참 좋았습니다
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