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올봄 들어 첫물 두릅입니다. 몇개 안되지만 살짝 데쳐 초장에 찍어 먹으면 집나갔던 입맛도 돌아오는 맛입니다.ㅎ
냄비에 두릅이 잠길 정도의 물을 넣고 끓으면 소금을 약간 넣고, 두릅줄기 부터 넣어주다가 두릅이 잠기도록 넣고 살짝데쳐줍니다(1분정도)
.초장과 같이 곁들여 담아 냅니다.
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성암산들 장아찌 3종 셋트(두릅,머위,취나물)(300*3개)(500*3개), 1set, 300g
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푸른들판 국내산 건독활 땅두릅 뿌리, 500g, 3개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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이빈선우맘 수연 2019-04-20 22:45:37
마트에 가보니 봄은 봄이네요. 두릅. 하~ 이걸 어케해서 먹는지 ㅋ 아주 간단하지만 제겐 큰 도움이었습니다^^
오우~인증샷 까지 올려 주시고 감사합니다.도움이 되셨다니 저도 기쁘네요.맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요.
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보기엔 엄청 부드러워 보였는데 막상 받아보니 꽤 스크럽 효과가 있을꺼 같아요
이번에 온건 기름기가 많아서 아쉬웠어요 차돌찌개로 끓이니 맛은 있었어요
짱 맛있어요 중독성 있습니다 자꾸 자꾸 손이가요~
기존에 사용중인건 1kg 이라 더 큰걸로 구매했어요. 좋아요
맛있어요. 고기도 좋고 치즈도 양이 많이 들어있어서 맛있습니다. 간단히 데워서 먹기 좋습니다.
맛있어요. 순대국밥을 그리 좋아하지는 않지만 냄새도 거의 없고, 양념장 넣으니 칼칼해서 맛있네요.
신선하고 배송도 빠르게 와서 좋았어요 맛도 너무 좋았어요 가성비 좋은 거 같아요 소스 4종도 다 맛있습니다
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