ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko en ko ja ko en ko ja ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko en ko pt ko en ko en ko en ko en ko it ko it ko en ko it ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko es ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko
가족 모두 미역국을 좋아해서 자주 해먹는데요, 소고기와 참치 황태를 넣은 버전을 주로 끓인답니다. 오늘은 참치미역국 소개해드릴게요~^^
6인분 이상 30분 이내 초급
미역은 20분 정도 불린후 먹기좋은 크기로 자르기
냄비에 물 2.5L를 붓고 건표고버섯 한주먹을 넣어 끓여서 우리기(다른 재료를 준비하는 동안 물을 끓이면 조리시간이 단축됩니다)
냄비에 참기름을 넉넉히 두르고 미역을 달달 볶기
무를 넣고 국간장3 다진마늘1을 넣어 양념하고 달달 볶기
표고와 표고 우린 물을 5에 붓고 참치는 기름채로 넣어주기
거품은 간간이 걷어주고 국물이 끓어오르면 멸치액젓3을 넣고 간을 본 뒤 모자란 간은 소금으로 기호껏 맞추기
✔육수로 표고우린물을 쓰면 깔끔한 맛이 좋고 쌀뜨물을 쓰면 구수함이 더해집니다
✔미역 볶을 때 다진 마늘을 넣어주면 비린내를 잡아줘요
✔참치 기름을 함께 넣어주면 맛이 풍부해지는데 느끼해져 싫다 싶으면 뜨거운 물 샤워해서 기름기 제거후 사용하시면 됩니다
동원 참치 쿡 미역국용, 100g, 60개
동원참치 쿡 COOK 미역국용 100g, 100g, 1세트
용궁마켓 동원 F&B 동원참치 쿡 미역국용 100g 5개
오뚜기 컵밥 4종 세트 ( 제육 2개 + 김치참치 2개 + 차돌강된장 2개 + 쇠고기미역국 2개), 1세트
비비고 인기즉석 탕찌개 6종(두부김치+된장찌개+사골곰탕+육개장+미역국+차돌된장찌개), 1세트
동원 참치 쿡 미역국용, 4개, 100g
[블루존] 오뚜기 컵밥 8종세트 (춘천닭갈비+불닭마요+차돌강된장+햄버그+쇠고기미역국+톡톡김치+참치마요+전주식돌솥), 1세트
양반 소고기 미역국, 460g, 20개
비비고 미역국, 500g, 6개
이지밥 핫앤쿡 8종세트(쇠고기120g+김치120g+제육120g+매콤짜장120g+짬뽕110g+나가사끼짬뽕100g+쇠고기미역국110g+김치찌개110g), 1세트
참치미역국 맛있게 끓이는법 풍미가 남달라
(간단 국물 요리) 참치미역국 / 참치미역죽
참치 미역국, 엄청 간단해요.
[간단국] 누구다 다할수 있는 참치캔미역국
초간단 레시피 참치미역국 끓이기
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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