ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en nb ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko de ko de ko en ko en ko de ko en ko fr ko de ko en ko en ko en ko ko ko en ko en ko fr ko en ko en ko en ko en ko de ko en ko ko ko de ko en ko en ko de ko en ko en ko de ko en ko ko ko de ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
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오늘은 빨간오뎅을 만들어 봤어요! 빨간 어묵이 맞지만
술안주로도 간식, 반찬으로도 너무 맛있는 음식입니다
어묵, 물, 고추, 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘
고추 1개는 썰고, 1개는 다져줍니다. 다질 것은 씨를 제거해줍니다.
이제 꼬치에 어묵을 끼워줍니다. 저는 한 꼬치에 어묵을 2개씩 끼웠어요!
양념 재료 : 물, 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘
꼬치에 끼운 어묵을 넣어줍니다.
어슷 썬 고추도 넣고 마저 조려주세요.
마무리로 다진 고추를 얹어주면 끝!
# 매운거 잘드시는 분들만 청양고추 쓰세요!
전 매운걸 못먹어서 청양고추 대신 일반 고추를 사용했어요 :)
일반고추 사용하면 저처럼 매운거 못드시는 분들도 맛있게 드실 수 있어요
# 꼬치는 다이소에서 샀어요 없으신 분들은 나무젓가락 이용!
# 꼬치가 팬밖으로 튀어나와서 조리가 힘드시면 손잡이 부분을 조금 잘라내고 조리셔도 됩니다
# 양념이 거의 졸아갈때쯤은 타기쉬우니 꼭 약불에서 조려주세요!
# 저는 어묵을 1꼬치당 2장씩 8장사용했습니다
★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
대림선 부산 어묵 마당놀이2, 1000g, 1개
고래사어묵 생생한 야채 사각어묵, 300g, 2봉
삼호어묵 부산어묵 바른사각, 800g, 1개
삼호어묵 안심 부산어묵 종합, 276g, 2개
삼진어묵 옛날모듬어묵, 1004g, 1개
등록일 : 2016-11-09 수정일 : 2016-11-09
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[간단 자취요리] 미친 매운맛! 빨간오뎅 집에서 만들어 먹기! / Sp..
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[간단 자취요리] 미친 매운맛! 빨간오뎅 집에서 만들어 먹기! / Sp..
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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단맵단맵이에요 ! 단거 별로 안좋아하시는 분들은 설탕을 3스푼만 넣으셔도 될 것 같아요 ! 맥주 안주에 딱입니다 !! ㅋㅋㅋ
마침 지인께서 부산에 다녀오면서 부산어묵을 선물로 주셔서 만들어 봤는데요 맛있는 고급 어묵과 시어머님이 담근 엄청 맛있는 집고추장이 만나 매우면서도 맛있는 매운어묵이 탄생했어요 아이들은 매운데 맛있다며 잘 먹어 주었어요
고추장과 설탕 양이 좀 많아서 텁텁하고 단 것 같아서 물을 더 넣고 고춧가루와 후추를 첨가하니 정말 맛있네요.
와~~넘 맛있게 먹었어요 별다른 육수없이 이렇게 간단히 맛을 낼 수 있다니 넘 좋아요
진짜 간단하면서 맛있는 레시피네요ㅠㅠㅠ 어묵은 볶음으로만 먹어서 지겨웠는데 이제 이거 자주 해먹을듯해요 감사합니다!
너무맛잇어요~~ 저는 매운거 잘못먹어서 고추대신 파를 많이넉넉히 넣고 소시지조금 첨가해서 먹었어요ㅎㅎ
요즘 스트레스받아서 매운거땡겨서 해먹었는데 진짜맛있어요ㅠ 남편도 먹으면서 계속 감탄했어요 이양념으로 떡볶이도 해먹어보려구요
신랑이 매운걸 잘 못먹어서 고추대신 파 다져서 고명으로 뿌렸어요~ 래시피 감사합니다
혼자먹을거라 모듬어묵으로 양 적게하고 대신 라면반개넣었어요. 고추 1개만 넣어도 매워서 땀이 쫙 나요~~ 맛나게 잘 먹었어요^^
자세한 팁 완전 좋아요!!! 얌무님~ 유튜브에서 보다가 여기서 보니까 더 반갑네요~ 건승하세요~^^
아 진짜 맛있어요 제천 빨간오뎅 생각나서 만들어봤어용 너~~ 무 맛있어요 ㅠ.ㅠ 오뎅 별로안좋아하는 남자친구가 제가 만든 음식 중 베스트3에 꼽힌대요 저도 제천의 그 맛이 나서 만족해요 감사합니다!
고향이 이 빨간오뎅 고장인데..직접해먹을수있어서 좋았어요 맛있어요
Sangog Kim 2021-03-06 19:08:22
꼬치 없어서 약간 변형 했는데 엄청 맛있게 잘되었어요!! 고마워요~^^
먹다가 찍었네요 맛있어요^^ 매꼼하니ᆢ전 설탕 적게 넣었어요ᆢ
떡볶이 같고 맛났어요 삶은계란이랑 같이 먹으니까 더 맛있네요^^
맛있긴한데 제 입맛에는 좀 짰어요..
너무 맛있어요! 스크랩 했습니다.
어제 동생이 어묵 선물 받아왔는데 빨간오뎅 먹고싶어서 아침부터 해먹었어요. 쉽고 맛있네요. 고추장 한숟갈 덜 넣었는데도 제 입맛엔 약간 짰어요. 그래도 매운거 생각날 때 또 해먹을 것 같아요~
설탕을 조금만 줄여야겠어여 달더라구요 ㅠㅠ 설탕조절만 잘하면 아주 맛이좋을거같아용 !
간장과 고추장은 어묵의 양에따라 가감이 필요한 레시피 입니다.. 집에 있는 재료로 어렵지 않게 만들수 있는 제가 바라던 레시피입니다. 자..모두..도전...
이렇게 먹어보기는 첨이라 궁금했는데 정말 맛있었어요~ 강추합니다~^^
저는 오뎅볶음 양념으로 했는데 너무 맛있어요!
빨간오뎅이아니라 그냥 떡볶이에 오뎅들어간거 같아요ㅜ 이걸원한게아닌뎅
밤에먹을거라 어묵3개하고 소스양반으로했어요ㅎㅎ 맵고맛있네요ㅎㅎ
빨간오뎅 맵게 만드는 황금레시피
매콤하고 맛있는 빨간오뎅 만들기 :)
얼큰한 불오뎅 끓이는 법
오뎅,덴뿌라,어묵의 맛있는 추억을 살려 아이에게도 맛있는 추억을 만들어 주려구요~^-^
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