ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ja ko en ko ko fr ko ko ko ko ja ko en ko ja ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko es ko pl ko en ko de ko ko ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko hu ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko
향도 좋고 구수한맛이 일품인 곤드레밥을 좋아하는데요.
섬유질이 풍부한 곤드레나물을 밥할때 같이 넣고 지어서 양념간장에 싹싹 비벼서 먹음 완전 꿀맛인데요.
이번엔 곤드레밥을 더 맛있게 먹는법
곤드레와 다시마를 함께 산나물과 해조류의 만남이예요.
말린 곤드레는 씻어서 하루전날 저녁에 담가둡니다.
염장다시마는 여러번 헹구어낸 후 찬물에 30분이상 담가두어서 소금기를 빼줍니다.
삶은 물은 버리지 말고 밥물로 쓸꺼랍니다.
삶은 곤드레를 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜서 송송 썰어줍니다.
쌀을 씻은 후 위에 곤드레를 올리고 곤드레 삶은물로 밥물을 맞춰준 후
잘지어진 곤드레밥에 간장1T, 참기름2t 를 넣어 섞어주세요.
다시마는 헹궈서 펼친 후 5cm 정도의 폭으로 잘라주세요.
접시에 담아내고 초고추장을 만들어 위에 얹어주면
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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