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보통 빨간양념으로 야채와 함께 무쳐내는 도토리묵무침 대신
김을 활용하여 아이들과 함께 고소하게 먹을 수 있는 간단하게 무쳐먹는 법으로 만들어봤어요
볼에 묵과 분량의 양념을 모두 넣고
조미김도 부셔서 김가루를 만들어서 넣어줍니다
강한 간없이도 조미김이 있기때문에 고소함을 더한 간을 느낄 수 있어요
- 도토리묵이 아닌 다른 묵도 모두 좋아요
- 김은 자르지않은 큰사이즈 한봉을 사용했어요
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풀무원 바로먹는 도토리 묵채냉국 2인, 863g, 1개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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맛있게 잘 먹었어요~!! 조미김에 소금때문인지 저는 조금 짜게 느껴졌어용 ㅜ 다음에는 간장을 좀 덜 넣고 만들면 딱일것 같아용!!!
ㅎㅎㅎ 엄마가 도토리묵을 주셔서 해봤는데 맛있어요 ㅎㅎ 김을 마니 넣으면 더 맛날거 같아요 레시피 감사합니다. 후다닥 간단히 만들어서 좋쿠 맛도 좋아요
남편이 요 레시피대로 요리해 했는데..넘 맛있어서 개눈 감추듯이 순삭했네요 감사합니다
맛있어요! 묵이 2배라서 양념도 2배로 했는데 1.5배 정도로만 해도 괜찮을 것 같네요!
처음 해본 요리인데 아이들이 맛있게먹었어요^^ 고래님 레시피 믿고만들어요~ 만드는거 다맛있다고 칭찬듣네요~
말많은 여자 2020-05-11 11:46:39
도토리묵 해봤는데요 만들기가 너무 쉬었어요 감사합니다 앞으로도 최선을 다해서 열심히 노력을 할께요^^
아이가 너무 맛있게 먹었어요 간장양 살짝 줄이고 매운 마늘, 파는 안넣었는데도 맛있었어요 엄마 너무너무 맛있다고 반찬 할 때부터 한입씩 얻어먹고 갔어요~ 소중한 레시피 감사합니다
쉽게일려주신 레시피적에 잘따라해 봤어요~ 아이가 잘먹어서 정말흐뭇했습니다~^^
정말 맛있네요! 4살 둘째가 묵을 좋아하는데 이렇게 해서 주니 고소하고 맛있다며 밥없이 묵만 집어먹네요 ㅋㅋ
김을 안넣고 했는데도 넘 맛있었어요. 담에 또 이 레시피로 만들어볼게요
어제 해먹고 오늘도 해먹어요 아이들도 잘먹고 정말 최고 간단하고요!!!!
와 대박!!!!짱 맛있어요 묵 400그럄인데 양념 똑같이했어요 굿!!!
도토리묵도 이렇게 간단히 할수있어서 좋아요 맛도좋구요
간단한데 진짜 맛나네요 밥넣고 비벼먹으니 환상입니다~
간단하면서 맛도 괜찮네요~~ 복잡하지 않아서 굿이에요
정말 맛있고 손쉽게 뚝딱 했어요!! 감사해요 ㅎㅎㅎ
묵 안좋아하는 울 남편도 맛있다면서 잘 먹었어요^^
정말 쉽게 만들었는데 맛도 좋아요! 감사합니다~
맛있어요 남편도 애들도 좋아해오 감사합니다
맛있어요~~~!!^^ 간단하고 원하던 맛이에요
쉽고 맛있어요! 아이가 먹기에 좋네요^^
넘 맛있어요~~~!!! 아이들도 잘 먹네요^^
초간단~^^ 완전 맛나요~~ 감사합니다.
간단하게 만들어서 잘 먹어요
아주 간단하고 맛도 좋아요~
stylist hana•v•k 2022-05-15 21:31:00
애기 반찬으로 해줬어요. 잘먹네요~~
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맛있어요 정말로 추천합니다 흰밥위에 쭉찢어서 먹으면 더 맛나요
밍밍한 검은콩 맛이에요 오히려 그래서 더 맘이들어요
기대했던 거에요~ 역시 예쁘네요^^감사합니다~
튼튼ㅇ삽니다 잘 삿습ㄴㄷㄱㆍ 또 사겠습니다
그런대로 괜찮네요. 저렴하게 잘 구매했습니다
너무 맛있어요 심지 있는거 싫어하는데 심지도 없고 맛있어서 또 시킬꺼에요
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