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숙주나물무침, 삶는 시간만 알면 만들기 쉬워요!
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숙주나물무침, 삶는 시간만 알면 만들기 쉬워요!
콩나물 무침과 같은듯~ 다른 또다른 매력을 지닌 숙주무침! 그럼,한번 만들어볼게요
먼저, 숙주나물을 2~3번정도 물에 씻어준다음 냄비에 넣고 삶아줍니다
색감을 위해 당근도 조금 채썰어 같이 삶아줬어요
중강불에 4~5분 정도삶아주면 아삭아삭 하니 맛있어요 5분을 지나가면 흐물~흐물 해지기 시작합니다
찬물에 행궈 손으로 꽉~ ㅉㅏ준다음
그릇에 넣고 파,참기름,깨를 넣어줍니다 간은 소금 혹은 간장으로 해주시면 되요 저는 간장으로 했어요 간장 한스푼 반정도
제사 음식에도 숙주나물이 올라가는데 제사음식엔 마늘을 넣지 않는다고 해요~ 저도 개인적으로 나물에 마늘넣는건 안좋아해서 넣지 않는데 기호에 따라 마늘을 추가해도 된답니다
늘해찬 명품 바로먹는 숙주나물무침 나물반찬 가정식반찬 밑반찬 제사나물, 3팩
즉석조리반찬 콩나물무침 400g, 400g, 1개
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숙주나물무침, 삶는 시간만 알면 만들기 쉬워요!
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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생각과 달리 그레이 천이 얼룩이 잘 보이는 재질입니다.. 커버가 방수였으면 하는 큰 아쉬움이 있네요. 모서리 끈과 미끄럼 방지, 세탁가능 지퍼는 아주 좋습니다. 지금은 솜이 너무..
넘 맛난 향이 굿
큼직하니 완전 맘에 들어요 말랑거리는 소재라 깨지지도 않을 거 같음
맛있어요. 지인들과 나눠먹으려고 3개주문
국물이 찐~ 해요~ 소스만 넣고 끓여도 맛있었어요 매콤도 넘 맛있네요
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