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백종원 부추전 건새우 넣고 바삭하게!
주말 오후 출출할때 간식으로 딱 좋은 부추전! 막걸리안주로도 좋아요
부추는 깨끗이 씻어 대략 손가락 두마디 정도 약 5cm 길이로 썰어 주세요.
당근은 없어도 되지만 색감을 위해 넣어주는데 채칼로 썰거나 얇게 채썰어 주세요
건새우는 넘 오래된거라면 프라이팬에 한번 볶아주고 좀 크다 싶으면 살짝 다져 반죽에 쓸 물에 잠시 불렸다 넣으면 좋아요.
청양고추는 꼭 들어가야 제 맛! 길게 채썰어 넣어도 되지만 종종 다져서 넣어주세요.
부침가루와 물도 넣어주세요. (넣는 순서는 상관없어요. 모든 재료 한번에 다 넣어서 섞으면 돼요) 부침가루가 없다? 그럼 튀김가루 넣어도 상관없어요.
볼에 이렇게 부추와 당근, 청양고추, 부침가루, 물, 건새우, 멸치액젓, 다진마늘을 넣었으면 조물 조물 버무려주세요
팬에 기름을 여유있게 둘러주고 불을 좀 줄인뒤 반죽을 올리고 넓게 펴주세요 그리고 반죽 위의 색깔이 거의 투명해질때까지 기다렸다가 뒤집어 주세요
넘 세지 않은 불에서 노릇노릇하게 익혀주면 끝~
매콤한 청양고추, 감칠맛나는 멸치액젓, 고소한 건새우, 색감과 식감을 살리는 당근을 넣어준게 포인트~
더 제대로만든 부추전 1kg (30g x33ea), 1kg, 1개
수제 한입 부추전 (냉동), 1kg, 1개
1+1 사옹원 한입아삭김치전 300g + 한입땡초부추전 300g, 1세트
사옹원 한입땡초부추전 (30g x 약10개) 300g x 2팩, 한입땡초부추전 (30g x 약10개) 300g x 2팩
[로켓프레시] 삼립 부추야채전 생반죽, 350g, 1개
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백종원 부추전 건새우 넣고 바삭하게!
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백종원 부추전 건새우 넣고 바삭하게!
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
쿡생 스페셜 모듬전 350g (부침개 김치전 깻잎전 고기완자 동태전 부추전)
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좀 빡빡한것같은데 그래도 잘 닦여요!!
말해 뭐합니까 한개 구입하기가 무섭게 계속 뺏기거나 선물해주는 제품 가성비 최고 청소가 즐거워져용^^
익은걸좋아해서 익히는중이에요 달큰한냄새가 침고이게만드네요
네 매우빨리왔습니더 감사합니다 매우 만족합니다
에이드에는 제로 나랑드 사이다 굿~
두번째 주문. 역쉬 실패없는 선택임. 강원도의 밤을 빛내준 메뉴~!
스텐레스 소재라 견고해보이고 위생적임. 음쓰 냄새 안느껴짐
요리하는게 편해졌어요 다 사용해 보지는 않았지만 잘 쓸거 같아요
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