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생식으로 과일마냥 먹던 파프리카가 어느순간 물리면서 먹기 싫어져 냉장고에 계속 방치되고 있었는데요~ 자투리 야채는 뭐니뭐니해도 다져서 볶음밥이 진리인듯해서 간단하게 만들어본겁니다. 굴소스를 넣어 감칠맛 제대로, 비쥬얼도 제대로~ 한끼 식사를 고급지게 할 수 있는 한그릇요리입니다.
깊이가 있는 팬에 약간의 식용유를 넣은 다음, 다진 야채를 넣어줍니다.
센불에서 수분 날린다 생각하고 재빠르게 볶아주고요~
파프리카가 살짝 숨이 죽으면, 밥1공기를 넣고 굴소스 반스푼에 참기름, 깨를 넣어줍니다.
이러면 파프리카 볶음밥 완성이예요~ 간단하지요? ㅋㅋㅋ
파프리카 볶음밥은 그릇에 가득 담아내구요~
더 맛있게 먹기 위해 다른 후라이팬을 하나 더 꺼내어 반숙을 하나 만들어줍니다.
완성된 비쥬얼 좋은 파프리카 볶음밥!!!!
야채를 센불에서 재빠르게 볶아줘야 아삭한 맛을 그대로 유지하며 맛있게 먹을 수 있어요. 반숙한 노른자를 터트려 볶음밥에 비벼 먹으면 더욱 더 맛있답니다.
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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정말 완전 간단하고 진짜 맛있어요!! 일주일에 꼭 1번은 해 먹는거 같아요~감사합니다
새로운 레시피 감사합니다ㅎㅎ파프리카 그닥 좋아하지 않은 저도 맛있게 먹었어요!
양파랑 애호박도 추가했는데, 맛있네요^^ 입맛 까다로운 울 애기 잘먹어요~~ 조은 레시피 배워갑니다
덕분에 간편하게 잘먹었어요 간을 따로 안해도 생각보다 안싱겁네요 김이랑 먹으면 찰떡궁합
엄마손맛이 될때까지 2021-06-09 16:16:27
생각보다 상큼하니 맛있어요 남편이 또 해달래서 이틀연속 먹었네요ㅎ
맛있어요! 간단한데 참 맛있네요!! 남편도 맛있다고 했어요! ㅎㅎ
간단하고 맛있어요! 마지막에 넣는 참깨가 포인트네요 고소해요
식구들 모두 맛있게 먹었어요. 간단하고 맛도 좋고 넘 감사해요
아이들이 엄마 최고라고!!^^ 맛있게해먹었습니다 감사합니다^^
애들도 먹이려고 소세지 넣어서 해봤는데 맛나네요!!
저는 애호박까지 넣어서 먹었는데 맛있었어요! :)
Moon Seongyi 2021-09-16 22:10:05
기대안하고 했는데 기대 이상의 맛이었네요!
좋은 레시피 알려주셔서 너무 잘 먹었습니다
맛있어요 전 햄이랑 김치도 넣었음
노란 파프리카가 없어서 양파 넣고 굴소스 대신 간장으로 했는데 맛있네요!
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생각보다 묵직해요! 젤 큰거는 정말 크네요ㅎ 작은거 두개만 잘 쓸거 같아요ㅎ 역시 스누피는 귀엽네용ㅎㅎ
익을수록 더 맛납니다. 아주 굿~ 좋아요!!
간편한 사용, 깔끔한 디자인 ...넘 좋아요
요즘 마트에서 이것 구입하기 넘 힘들더라구요. 예전엔 많이 판매해서 사 먹었는데 요즘은 안 팔아서~ 여기서 판매하는것보고 구입했는데 말린건 오래두고 먹을수 있어서 넘 좋습니다.
다른 효소는 그냥 먹었는데 이 효소는 물에 타서 먹는걸 추천드립니다. 그냥 먹으면 물을 바로 마셔도 목이 많이 메이는 느낌이라 물에 타서 마시는데 저는 좋으네요. 성인인 아들은 ..
아직 사용전이라 어떨지 궁금합니다. 태어날 아기를 위해 구입했습니다. 여러 사이트나 지인들이 많이 추천하길래 구매했습니다.
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