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도시락 메뉴에도 딱이고, 간단히 해결하고 싶은 식사에도 딱인 메뉴입니다. 다져놓은 야채와 참치로 속을 만들어 향긋한 깻잎안에 쏙 넣어둔 별미이기도 합니다.
야채가 볶아지면 참치 기름을 뺀 참치 통조림을 넣어주고, 된장과 쌈장을 함께 넣어주세요. 각 반스푼씩 넣어주심 됩니다 .
넣어서 살짝 볶듯이 채소와 쌈장 된장을 잘 섞어요.
깻잎은 뜨거운물에 살짝 데쳐 물기를 꾹 눌러 준비합니다 .
밥에 요렇게 한스푼 넣고 동그랗게 한 다음 깻잎은 두장을 맞닿아 겹치게 한 뒤
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샘표 고기쌈 싸먹는 깻잎, 70g, 30개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
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남자친구 해줬는데 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 쌈싸는게 어려웠는데 깻잎 한장으로 한번 감싸고 다른 깻잎으로 한번더 감싸면 안풀어지다라고여~
안 영미 2017-04-22 21:49:23
너무 맛나요..재료를 다넣고 한건 아니지만 울가족들 정말맛나게 먹었어요..근데 쌈싸는게 너무 힘들어서 연러번은 못할듯 합니다ㅋ
너무 맛있게 잘먹었어요ㅎㅎㅎ 밥안에 넣기가 힘들어서 기냥 밥이라 재료랑 다 섞어서 했는데 그래도 맛있었어영ㅎㅎ
요리초보라 더 오래걸렸지만 맛있어요! ~ 도시락 쌀때 정성가득 예쁘고 좋을듯요 ㅎ 집에선 알아서들 싸먹는걸로~ㅋ 깻잎이 두장씩 사용하니 생각보다 많이 필요해요
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