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새콤달콤한 유부초밥에 와사비마요소스에 버무린 게맛살을 더해 더 푸짐하고 특별하게 만들었어요.
마요네즈, 생와사비, 통후추를 갈아서 뿌려준뒤 잘 버무립니다.
밥에 유부초밥세트에 들어있는 소스와 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
유부와 비슷한 크기로 주먹밥처럼 만들어줍니다.
유부에 뜨거운 물을 살짝 끼얹어 표면의 기름기를 제거하고 살짝 쥐어서 물기를 짜줍니다.
너무 꽉 짜면 유부가 찢어지니 달걀을 집어든 느낌으로 살살 짜주세요.
유부에 밥을 넣고 꾹꾹 눌러서 안을 채워줍니다.
그 위에 버무린 게살을 적당히 넣어주면 끝.
풀무원 롤유부초밥, 280g, 1개
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등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2019-08-07
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레시피 작성자About the writer
게살유부초밥. 와사비마요소스가 매력적인 유부초밥
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게살유부초밥. 와사비마요소스가 매력적인 유부초밥
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
일본 그릇 회접시 나눔접시 앞접시 초밥 플레이팅 3종
맛군 두툼하고 싱싱한 민물장어 1kg(양념소스 포함)
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바로먹는 민물장어 양념구이 2팩/4팩
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