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#미나리요리 #미나리초무침만들기 #어버이날 #면역력에 좋고 염증제거, 해독작용에 놓은 미나리
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#미나리요리 #미나리초무침만들기 #어버이날 #면역력에 좋고 염증제거, 해독작용에 놓은 미나리
생 미나리를 이용해서 간단하게 무쳐낸 미나리 초무침입니다.
봄철 미나리는 면역력강화에도 도움이 되고 염증제거에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 몸의 독소를 빼주는 역할을 하기도 하고요. 봄에 꼭 미나리를 드셔보세요!!
새콤하면서도 매콤하고 또 아삭아삭하게 씹히는
미나리의 향긋한 식감을 제일 강하게 느낄 수 있는 음식이기도 하지요.
너무 간단해서 문제일 수도 있죠 ㅎㅎㅎㅎ
다듬어 놓은 미나리를 씻어 주고 손가락 크기만하게 썰어 줍니다. 물론 새끼손가락만하게요. 한 7cm정도 될까요 ^^
썰어 놓은 미나리에 양념을 초간단하게 해 줍니다. 이 미나리무침은 겉절이처럼 바로바로 해서 드셔야 제맛 입니다. 고춧가루, 다진마늘, 매실액, 식초, 참기름, 통깨, 마지막 간은 액젓으로 해주시면 됩니다. 조물조물 무쳐 주세요. 미나리가 상하지 않도록요.
진짜 간단하죠. 미나리요리 미나리무침 미나리초무침!! 이거 넘넘 간단한거 아닌가 싶기도 합니다. 생미나리를 이용해서 신선하게 즐기는 미나리 무침 완성입니다. . 전 이 미나리초무침을 가볍게 비벼서 먹기도 하고요. 소면을 삶아서 간장 양념을 한 후에 고명으로 올려서 먹기도 했습니다.
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등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-06
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레시피 작성자About the writer
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
#미나리요리 #미나리초무침만들기 #어버이날 #면역력에 좋고 염증제거, ..
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#미나리요리 #미나리초무침만들기 #어버이날 #면역력에 좋고 염증제거, ..
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
향긋하고 부드러운 불미나리 500g
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자연 미나리로 했더니 손님들이 너무 맛있다고하네요 감사합니다
미나리 정말 향긋하고 맛있죠. 손님들도 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
와~~입맛이 확 돌아오네요. 너무 맛난 레시피입니다 감사합니다
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
부모님이 만족하시면서 잘 드셨습니다 감사합니다
부모님께서 맛있게 드셨다니 더욱더 감사드립니다. ^^
너무 맛있게 먹었어요 레시피 감사합니다
정말 맛있게 잘 먹었습니다
향긋한 미나리초무침 독소배출에 좋아요.
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익을수록 더 맛납니다. 아주 굿~ 좋아요!!
간편한 사용, 깔끔한 디자인 ...넘 좋아요
요즘 마트에서 이것 구입하기 넘 힘들더라구요. 예전엔 많이 판매해서 사 먹었는데 요즘은 안 팔아서~ 여기서 판매하는것보고 구입했는데 말린건 오래두고 먹을수 있어서 넘 좋습니다.
다른 효소는 그냥 먹었는데 이 효소는 물에 타서 먹는걸 추천드립니다. 그냥 먹으면 물을 바로 마셔도 목이 많이 메이는 느낌이라 물에 타서 마시는데 저는 좋으네요. 성인인 아들은 ..
아직 사용전이라 어떨지 궁금합니다. 태어날 아기를 위해 구입했습니다. 여러 사이트나 지인들이 많이 추천하길래 구매했습니다.
너무 맛있고 배송도 빨라요.
마음에 쏙 드네요~ 저렴하게 잘 샀어요^^
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