ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko uk ko ko en ko ko ja ko ko de ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko da ko ko fr ko ko de fr ko ko de en ko ko de ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko en en en ko en ko pt ko en ko pt ko nb ko pt ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko es ko ko ko es ko ko ko hu ko ko ko zh ko ko ko eo ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko hu ko ko ko el ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko hu ko ko ko el ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko fr
촉촉한 잔멸치볶음 : 햄프씨드를 넣어 더욱 고소해요!
잔멸치볶음 만들 때 주로 잘게 다진 땅콩이나 아몬드, 잣 등을 넣는데, 오늘은 조금 특별하게 햄프시드를 넣고 잔멸치 볶음을 만들어보았어요.
뼈 건강에 도움을 주는 칼슘 부자 멸치와 식물성 단백질, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있는 햄프시드의 만남!
그래서 맛도 두 배, 영양도 두 배라는 거 ~
올리고당 또는 물엿 1-2큰술 구매
잔멸치는 체에 담아 가루를 좀 털어내주시고요.
중약 불로 예열한 마른 팬에 잔멸치를 한 번 볶아준 다음 체에 밭쳐 한 김 식혀줍니다.
약불로 예열한 팬에 식용유 1 큰 술과 설탕 2 큰 술, 미림 2 큰 술을 넣어주시고요.
설탕이 다 녹고 보글보글 기포를 내며 끓어오르기 시작하면
볶은 잔멸치와 햄프씨드를 넣고 설탕물이 골고루 잘 묻히도록 잘 섞어주세요. (약불)
그리고 나서 올리고당 1-2 큰 술과 통깨를 넣고 한 번 더 잘 섞어 마무리!
짭조름한 잔멸치와 고소한 햄프씨드, 달콤한 양념장의 삼박자가 잘 어우러진 잔멸치볶음 ~
거기다 식감도 부드러워서 아이들이 먹기에도 부담 없어요 ^^
오늘의바다 국산 햇 업소용 세세멸치 1.5kg 실속형 지리멸치 (당해 생산)
단짠단짠 국내산 지리멸치볶음 500g 1kg, 500g
신건호멸치 직접잡은 햇 지리멸치 상급 볶음멸치 잔멸치, 1box, 1.5kg
애정하는 반찬중하나!! 간단해서 굿~ 단찐단짠 최고!!!
햄프씨드 없어서 각종 견과류 넣고 했는데 바삭하니 맛있네요^^
햄프씨드 아이들에게 어떻게 먹일까 고민만 하고 있었는데 이렇게 해주니 정말 잘먹네요
간단하지만 항상 뭔가 잘 안되는 멸치볶음 이었는데 이건 실패가 없네요ㅎㅎ 전 햄프씨드 대신 흑임자랑 잣을 넣어서 만들어봤습니다 레시피 감사해요^^
멸치안먹는 딸래미 따뜻할때 넙죽넙죽잘받아먹네요
6개의 후기 전체보기 >
마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음
갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!
잔멸치볶음 만드는 법, 보리새우볶음 아이반찬
과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소
더운 여름 입맛 없을때 매콤한 잔멸치 청양고추 볶음
매콤 달콤 짭조롬한 잔멸치볶음
밑반찬) 잔멸치 견과류 볶음. 맛 보장
어제 가장 많이 팔린 제품
[美친특가] 독일 지니어스 스피드 슬라이서
[美친특가] 마요라 코피코/스톡 웨더스 커피 캔디/코피코 커피
[만개특가] 쌍화다방 전통차 골라담기(수제쌍화차, 벌꿀생강차, 수정과)
[만개특가] 케어팟 가습기 Cube X60
[만개특가] 나랑드 사이다 제로 플레인/그린애플/파인애플 골라담기(무료배송)
[美친특가] 코렐 파이렉스 스누피 계량컵 골라담기 (전 옵션 재입고 완료!)
[만개특가]MGMC(엠지엠씨) 냄새차단 진공밀폐 음식물 쓰레기통 3L (화이트, 스테인레스, ★베이지신상입고★)
[만개특가] 어사김치 국산 100% 김장배추 포기김치 3kg 5kg 10kg
[만개특가] 지라프 2022 지라프 구이바다 세라믹 아이보리에디션 M
[美친특가] 아이젠베르그 Glantz 통 5중 스텐 사각팬
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
[만개MADE] 19가지 자연원료로 만든 만개한알 (40g*3입) 1+1/2팩 이상 구매 가능
신통 국내산 고바멸치 1.5kg (볶음조림용/고추장용)
코인육수 미니멀쿡 한 알 육수정 멸치 3g*50알
Alive 조보아의 쌩쌩비타민 얼라이브 멀티비타민 칼슘
[만개특가] 다시팩의 원조! 석하 국물다시팩 해물멸치다시팩(16g*10팩) 외 7종
제주하루미 전통젓갈 200g 4종(꽃멸치/갈치살/자리돔쌈/자리돔)
30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
마성의육수 소스앤 만능멸치육수(물540ml) 12g*30개
바다의 신선함을 그대로 담은 건어물 5종세트 (국멸치,지가멸치,노가리,황태채,두절새우)
신통 국내산 다시멸치 1.5kg (국물용/육수용멸치)
맛군 김장육수용 다시팩 330g
통디포리 만능육수 다시팩(15gX5개입) * 3봉
김수미의 땡겨 부각 5종 35gX6봉 골라담기 (김/황태/새우/멸치/쥐포)
[만개MADE] 19가지 자연원료로 만든 만개한알 (40g*3입) 1+1/2팩 이상 구매 가능
신통 국내산 고바멸치 1.5kg (볶음조림용/고추장용)
코인육수 미니멀쿡 한 알 육수정 멸치 3g*50알
Alive 조보아의 쌩쌩비타민 얼라이브 멀티비타민 칼슘
[만개특가] 다시팩의 원조! 석하 국물다시팩 해물멸치다시팩(16g*10팩) 외 7종
제주하루미 전통젓갈 200g 4종(꽃멸치/갈치살/자리돔쌈/자리돔)
30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
마성의육수 소스앤 만능멸치육수(물540ml) 12g*30개
바다의 신선함을 그대로 담은 건어물 5종세트 (국멸치,지가멸치,노가리,황태채,두절새우)
신통 국내산 다시멸치 1.5kg (국물용/육수용멸치)
맛군 김장육수용 다시팩 330g
통디포리 만능육수 다시팩(15gX5개입) * 3봉
김수미의 땡겨 부각 5종 35gX6봉 골라담기 (김/황태/새우/멸치/쥐포)
장바구니 담기 바로 구매하기
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택하세요
카카오톡 페이스북 트위터 카카오스토리
17만여개의 맛보장 레시피 배달 받기
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시
스크랩 폴더는 50개까지 생성 가능합니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
혜택 상세보기 이용권 구매
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.