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2020.10.15 초코칩 쿠키 – ennuism
2022년 2월 3주(14일~20일) 매일 영어 3줄 일기
2022.02.14 Recently, I kind of want buy a iPad. iPad is too expensive to buy readily, but I can buy it cheaper with student discounts. Nevertheless, I’m not sure if I can use it well, so I can’t make up my mind whether to buy or not. Maybe, it should be betther to buy Apple […]
2022년 2월 2주(7일~13일) 매일 영어 3줄 일기
요즘 네이버 블로그에서 영어 일기 챌린지 중이라 힘겹게 ㅎㅎ 올리고 있는데. 여기에도 갈무리해서 올린다. 2022.02.07 Today, I took class about American economy by reading economic articles.It was about U.S. bonds and I was interested in it because I didn’t know much about it.I should buy ETF related to U.S. bonds out of interest. 2022.02.08 I […]
This is Vocabulary 고급편 2회독 성공!
작년 6월 경 트위터에서 “This is Vocabulary 고급편”라는 책이 단어 공부에 좋다며 엄청 알티타길래 충동적으로 구입했더랬다. 그대로 “집에 있는 깨끗한 영어책” 리스트에 올라갈 뻔… 했으나! 다행히 트친 분께서 스터디에 끼워주셔서 6개월이 지난 현재 2회독 하는 것에 성공!! 스터디는 퀴즐렛이라고 하는 어플(홈페이지도 있음)을 이용했는데, 매 주 스터디원들이 돌아가면서 단어와 뜻을 등록한 후 어플 기능을 이용해 암기 […]
오늘 새벽 굉장히 반가운 목소릴 들었다. 사실상 은퇴 상태였던 아야야가 거의 10년 만에 라디오에 출현했더라고. 유튜브에 올라왔길래 호다닥 들었지. ​노래도 좋고 잘하던 친구였는데 결혼한 이후 사실상 은퇴 상태여서 너무 아쉽고 슬펐다. 당시에는 아이돌끼리 순애보 연애를 한 후 결혼한다며 나름 화제였는데, 정작 결혼 이후 아야야는 (사실상) 은퇴, 놈남편은 여전히 음악 하면서 살고 있고… 보면서 씁쓸. 본인이 […]
원래 네이버 블로그에 썼던 글인데. 여기에도 올려봄. 이렇게까지 내 얘기를 온라인에 한 건 무지 오랜만이네. 최근에 당근이 ‘당신의 근황’의 줄임말이란 걸 알았다. 대충 ‘일기’의 대체어로 사용되는 듯 하다. 나도 이제 당근이라고 해야지. 이번 주도 바쁘게 지내고 있고 기억에남는 특별한 일이 없음. 음… 직장에서도 큰 일이 없고. 정말 이렇게 순탄하게 살아도 되는 것인가. 정혈기간이 다가옴에도 딱히 […]
[길벗 학습단] 8장, 9장 자바스크립트 (1)
자바스크립트 코드 작성법 html파일과 자바스크립트 파일 연결하기 외부로 연결하기 주석처리는 한줄짜리는 //, 두줄짜리는 /* 내용 */ 변수와 상수 변수: 값이 변하는 수를 저장하고 관리하는 공간 키워드 : 기능이나 역할이 정해진 단어. 변수를 생성할 때는 var 라는 키워드를 썼지만 요즘엔 let을 쓰는 추세 (var와 달리 식별자 중복x, 호이스팅x)식별자(변수명) : 변수에 이름 붙인 것 (이유: 메모리에 저장한 […]
[길벗 학습단] 7장 효과적인 레이아웃을 위한 CSS 속성
1. 플렉스 박스 레이아웃으로 1차원 레이아웃 설계하기 1차원 레이아웃 : 가로나 세로 중 한 방향으로만 레이아웃을 설계하는 방식 1. 플렉스 박스 레이아웃 기본 속성 1. display 속성 모든 플렉스 박스 레이아웃은 display 속성값을 flex나 inline-flex로 지정그러면 수직으로 정렬된 아이템이 수평으로 정렬됨 2. flex-direction 속성 row : 주축 방향을 왼쪽 -> 오른쪽row-reverse : 오른쪽 -> 왼쪽column […]
[길벗 학습단] 6장 CSS 필수 속성 다루기 (4)
6. 전환 효과 속성 적용하기 css 한 요소에 적용된 속성값을 다른 속성값으로 바뀌게 하는 것 transition-property: 속성값;transition-duration: 지속시간;transition-delay: 지연시간;transition-timing-function: 속성값; /* 전환되는 시간? */ 7. 웹 폰트와 아이콘 폰트 사용하기 1. 구글 폰트 적용하기 구글 폰트 사이트에서 원하는 폰트를 고른 후 important로 시작하는 코드를 css파일 최상단에 넣는다. 그러면 font-family 속성으로 해당 폰트를 넣을 수 있다. […]
[길벗 학습단] 6장 CSS 필수 속성 다루기 (3)
5. 위치 속성으로 HTML 요소 배치하기 1. position html 요소를 좌표값에 따라 배치할 때 static, relative 등 속성값이 있다. static은 기본 흐름에 따라 배치하는 것 1. relative 기준점이 해당 요소의 왼쪽 위 모서리. left: 10px; /* 왼쪽 위 모서리로 부터 왼쪽으로 100px 떨어진 것 */top: 10px; /* 왼쪽 위 모서리로부터 100px 아래 */ 2. absolute […]
[길벗 학습단] 6장 CSS 필수 속성 다루기 (2)
3. 박스 모델을 구성하는 속성 다루기 html 문서의 각각의 요소는 사각형 박스로 둘러싸여있다. 즉 하나의 박스이다. 그 박스를 css로 적절히 배치해 레이아웃을 잡는다 1. margin(외부여백), padding(내부여백) margin 은 인접한 marign값이 좀 더 큰 값으로 통일되는 겹침 현상이 있다. 2. border 테두리. 3. content width, height는 padding, border 사이즈까지 더한 값으로 나타난다. 즉 width를 100px 로 […]
2020-12-08 / by pinika / 0 Comments
남아있는 초코칩을 소모하기 위해서 초코칩 쿠키를 하기로 했다.
먹고 싶은 종류는 겉바속촉의 칙촉같은 느낌의 쿠키였음. 그리고 되도록이면 집에 있는 재료 이외의 것을 사용하고 싶지 않았다. 그래서 고른 참고 영상은 앙꼬님의 초코칩 쿠키 영상~https://www.youtube.com/embed/PdICGZK8BeM
역시 버터 푸는 것이 제일 힘든 과정이다. 1시간 정도 녹였는데도 -_-a 다음부턴 미리 정량대로 잘라놓고 녹여야겠음. 그러면 더 잘 풀릴지도? 그것보다 핸드 믹서 사는게 더 좋겠지만ㅋㅋㅋ
가루 재료를 체에 쳤다.
버터에 설탕 넣고 섞고, 계란 넣고 섞고, 밀가루 넣고 섞고. 그런데 밀가루 넣으니까 너무 뻑뻑해져서 또 나의 마이너스의 손이 작용하는 줄 알았다. -_ㅠ 사진은 못 찍었지만 여기에 초코칩을 왕창!!! 넣음
그리고 지퍼백에 넣은 후 냉동실에서 15분간 휴지. 원래는 냉장실에서 1시간 정도라는데 시간이 없어서 그냥 냉동실에서 굳혔다. 거기에 반죽이 너무 퍽퍽해서 오래 굳히면 안될거 같아 15분만 놔둠.
그 후 70g으로 나눠서 동그랗게 만든 후 쿠키팬에 넣고 180도에 약 12분간 굽굽.
그리고 실수였다고 생각하는 부분이. 바로 팬의 위치. 맨 아랫칸에 넣어버렸는데 그래서인지 상대적으로 아래쪽이 더 많이 굽힘. 담부턴 한판만 구울 땐 꼭 가운데에 넣고 구워야겠다.
첨에 녹아서 퍼질 때는 모양이 영 이상하더니, 그래도 실리콘으로 한번 납작하게 눌러주니까 그럴듯한(?) 모습이 나왔다. 그런데 실리콘으로 한번 눌러주는 작업을 넘 일찍(?) 혹은 늦게 한 듯. 실리콘 때문에 초코가 못생기게 퍼짐 ㅠ (쿠키 윗부분 참고)
그리고 카페라떼와 함께 점심으로 먹었다.
소감은, 일단 무지무지하게 달다는 것. 단 걸 좋아하는 편인데도 이건 정말 달았다. 보통 이런건 한번에 먹어치우는 편인데, 이 쿠키는 조금씩 뜯어먹음ㅋㅋㅋ 담에 만들 땐 꼭 초코칩의 양을 2/3이나 1/2까지도 줄여야겠다 싶었음. 초코칩이 너무 많으니까 반갈죽 했을 때 초코가 반쯤 흘러나오는 느낌일 정도였음^^; 그리고 음료 선택도 에러였다. 이렇게 단 과자를 먹을 땐 그냥 아메리카노를 먹었어야 했는데. 단거+단거라니 ㅋㅋㅋ
그래도 기본적으론 아주 맛있었다. 6개 중에 2개는 내가 먹고, 엄마가 2개, 엄마 친구분이 2개를 먹었는데 엄마와 친구분이 아주 좋아하셨음 >_< 거기에다가 식갤에 올렸는데 정작 식갤 개념에는 못 올라갔는데 초개념에는 올라감~ ㄱㅇㄷ
제빵은 실패만 하다가 제과는 계속 성공하니까 아이러니한 기분ㅋㅋㅋ
Categories: 잘먹고잘살자Tags: baking, chocolate chip cookies, cookies, homebaking, 베이킹, 초코칩쿠키, 쿠키, 홈베이킹
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