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잎과 뿌리가 만나는 저 부분의 검정부분을 칼로 살살 벗겨주구요. 잎사귀 지저분한거 떼어주어요.
손질을 끝낸 냉이는 여러번 물에 씻어서 흙을 제거해 줍니다.
끓는 물에 손질한 냉이를 넣고 소금한스푼을 넣고 데쳐줍니다.
데친 냉이는 물에 한번 헹구고 물기를 짠후 된장한스푼 고추장 반스푼 다진마늘 약간 파 깨 참기름을 넣고 버무려줍니다.
된장 이외에도 고추장 간장 등 양념선택에 따라 다른 무침이 된답니다.
냉동즉석된장국140g4개 어머니가직접담근 집된장으로 만든 시래기냉이쑥시금치 된장국된장찌개밀키트
해썹 전라도 전통 방식 수제 된장 냉이 시래기 된장볼 된장찌개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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핵심만 콕콕 가르쳐주셔서 잘 만들어 먹었습니다. 냉이무침 처음했는데 맛난다고 하네요 ^^ 감사합니당
나물무침 처음 만들어봤는데 덕분에 너무 맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎ 감사합니다
냉잇국 끓이고 남은걸로 냉이무침햇어요 ㅎㅎ 내일저녁먹을 찬거리로 ㅎㅎ 맛나네요 ㅎㅎ맛만봣는데 ㅎ
냉이사서 만들어봤는데 금방 만들수 있네요~덕분에 저녁 반찬 하나 만들었어요 고맙습니다🤗
간단한데 너무 맛있었어요. 냉이 다듬는 수고만 아니면 매일 해먹고싶어요
들에서 직접캔 냉이로 무쳤어요 덕분에 안버리고 잘 먹었네요 ㅎㅎ
간편한 요리 레시피 덕분에 맛있는 냉이 무침을 잘 만들었습니다~
30초~1분 사이로 데치고 레시피대로 하니 너무 맛있어요^^
깔끔한 레시피덕분에 무침하나 해냈어요..감사해요
덕분에 어려울것 같던 냉이무침을 맛있게 했어요~^^
간단하면서 너무 맛있어요. 엄지척입니다~
덕분에 맛있게 했어요 감사합니다
냉이향 가득하니 맛있게 먹었어요
첨 해봤는데 넘 쉽고 맛도 좋네요
yang 은주 2017-06-07 18:50:45
Mama Cindy 2017-03-22 08:38:54
간이 약간 짭짤하게 됐지만 특유의 향긋하고 구수한 맛이었어요!
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너무 쉬운 밑반찬~고추된장무침 만들
맛있어요 정말로 추천합니다 흰밥위에 쭉찢어서 먹으면 더 맛나요
밍밍한 검은콩 맛이에요 오히려 그래서 더 맘이들어요
기대했던 거에요~ 역시 예쁘네요^^감사합니다~
튼튼ㅇ삽니다 잘 삿습ㄴㄷㄱㆍ 또 사겠습니다
그런대로 괜찮네요. 저렴하게 잘 구매했습니다
너무 맛있어요 심지 있는거 싫어하는데 심지도 없고 맛있어서 또 시킬꺼에요
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