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TV요리) 라따뚜이 볼빨간당신에 나온 바로 그 메뉴!
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TV요리) 라따뚜이 볼빨간당신에 나온 바로 그 메뉴!
라따뚜이! 파스타나 빵와 함께 먹으면 더욱 맛있어요 ^^
6인분 이상 30분 이내 초급
토마토를 뺀 모든 채소는 작게 잘라 준비한다.
토마토는 끓는물에 데친 후 껍질을 벗긴다.
데친 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗기면 더 잘 벗겨져요.
껍질 벗긴 토마토는 잘게 썰어 준비한다.
팬에 올리브오일을 두르고 양파가 노릇해지도록 볶는다.
토마토를 넣고 잘 볶아준 뒤 뚜껑을 닫고 2분간 끓인다.
소금을 넣어 간을 한다.
모든 채소, 버섯, 소금을 넣고 휘저으며 섞어준다.
15분간 더 끓여 완성한다.
파스타면, 빵과 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있어요.
카세그래인 라따뚜이 380g x 1개, 단품
Cassegrain 카세그래인 스튜 (라따뚜이380g,타진375g / 2종 택1) / 프랑스
DAUCY 라따뚜이 통조림 캔 375g
디즈니 픽사 라따뚜이 쥐 인형 레미 애착인형, Acm
등록일 : 2019-02-04 수정일 : 2019-02-07
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TV요리) 라따뚜이 볼빨간당신에 나온 바로 그 메뉴!
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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