ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko tr ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko ko ko it ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko ko ko it ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko en ko zh ko en ko ko ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko en ko en ko en ko en ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ja ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
매운 어묵만들기, 빨간어묵 만들기~ 제대로된 매운어묵 양념장!! 이거 하나면 간식 안주 반찬!! 끝!!
1. 레시피가 있는 블로그를 선택해 주세요.
2. 글을 가져올 방식을 선택해 주세요.
블로그 ID를 입력하여 글 선택하기
블로그 글 URL을 입력하여 내용 가져오기
3. 블로그 ID를 입력해 주세요.
3. 블로그 글 URL을 입력해 주세요.
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
매운 어묵만들기, 빨간어묵 만들기~ 제대로된 매운어묵 양념장!! 이거 하나면 간식 안주 반찬!! 끝!!
쌀쌀해지는 요즘 같은날~ 매콤한 어묵 어떠세요~ 아주 끼깔난 맛입니다!
계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
납작어묵을 3번 접어 꼬치에 꿰어 줍니다. 꼬치가 없을 경우 기호에 맞게 썰어서 사용하셔도 됩니다.
어묵은 장당 55g 짜리를 사용했습니다.
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~
양념장에 표기된 재료들을 모두 후라이팬에 넣어 줍니다.
표기에 없는 무게 환산 정보는 계량하지 않은 부분이니 기호에 맞게 넣어주세요.
손잡이에 은박지를 한번 감싸주면 졸인 다음 벗겨냈을때 손잡이가 깔끔합니다.
불을 중불로 올리고 양념지 끓어 오르면 어묵을 넣어 줍니다.
잘 뒤집어 가면서 졸여 주세요.
후라이팬을 살짝 기울여 양념을 모아서 숟가락으로 끼얹어 주면서 졸여주면 양념이 사이사이에 잘 베어 들어 갑니다.
졸이는 시간은 3~4분 정도를 추천 드리며 양념이 너무 빨리 졸여질 경우 물을 50cc 씩 부어가면서 졸여 주세요.
양념을 끓이기 전에 물을 미리 준비해 놓는게 좋습니다.
대파가 흰부분을 조금 썰어서 올려 주면 씹는 향이 더욱 좋습니다.
남은 양념장에 밥을 조금 넣어서 볶아 먹어도 완전 맛있어요~
1. 더 매운맛이 필요 하시면 고추가루를 청양고추가루를 사용하시거나 청양고추와 동일한 무게의 베트남 고추를 찢어서 넣어 주시면 매운향이 확 올라갑니다~
[사조대림] [대림냉동] 빨간오뎅꼬치 409g x2개 /어묵꼬치/냉동어묵, 상세 설명 참조
역전 빨간 꼬치어묵세트 부산물떡 나혼자산다 빨간어묵탕 꼬지어묵 매운어묵 꼬치오뎅탕 오뎅탕밀키트 캠핑어묵탕
[사조대림] [대림냉동] 빨간오뎅꼬치 409g x4개 /어묵꼬치/냉동어묵, 상세 설명 참조
테이스티 제천빨간오뎅 떡볶이세트 (냉동), 646g, 1개
부산다대포 빨간 어묵 (꼬치어묵 20개+빨간스프2봉+장국증정)
등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2022-09-05
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
두율이아빠의 쿡잇TV 놀러가기 : https://bit.ly/3aWUFTq
매운 어묵만들기, 빨간어묵 만들기~ 제대로된 매운어묵 양념장!! 이거 ..
개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요.
매운 어묵만들기, 빨간어묵 만들기~ 제대로된 매운어묵 양념장!! 이거 ..
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
[만개특가] 셰프 장 수제 새우장(순살/양념/프리미엄)&연어장&전복장 골라담기
[만개특가] 프리미엄 수제 꼬치 어묵탕 2종 (+매콤 소스까지!)
간편하게 먹을수있는 우리 집 포장마차 진짜수제어묵
바베큐아저씨 어묵에 반한 밀떡볶이 (385g)
[만개특가] 바바어묵공방 수제 핫바 6종 / 못난이 어묵 / 고로케
프리미엄 제주 광어 어묵 전골 & 어묵 4종 (야채,치즈,오징어,크랩)
국내산 깊고 진한 어묵탕 320g (어묵+소스)
바른식품 짜서 만드는 수제어묵 4종 택1 (밀가루無,방부제無,고급어육)
쿡생 가마보코 어묵탕 340g
우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)
김승현 궁중어만두 300g 쫄깃한 어묵 안에 꽉찬 만두소! (고기/김치/닭갈비/닭가슴살/치즈마요) 5종 골라담기
[만개특가] 셰프 장 수제 새우장(순살/양념/프리미엄)&연어장&전복장 골라담기
[만개특가] 프리미엄 수제 꼬치 어묵탕 2종 (+매콤 소스까지!)
간편하게 먹을수있는 우리 집 포장마차 진짜수제어묵
바베큐아저씨 어묵에 반한 밀떡볶이 (385g)
[만개특가] 바바어묵공방 수제 핫바 6종 / 못난이 어묵 / 고로케
프리미엄 제주 광어 어묵 전골 & 어묵 4종 (야채,치즈,오징어,크랩)
국내산 깊고 진한 어묵탕 320g (어묵+소스)
바른식품 짜서 만드는 수제어묵 4종 택1 (밀가루無,방부제無,고급어육)
쿡생 가마보코 어묵탕 340g
우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)
김승현 궁중어만두 300g 쫄깃한 어묵 안에 꽉찬 만두소! (고기/김치/닭갈비/닭가슴살/치즈마요) 5종 골라담기
장바구니 담기 바로 구매하기 닫기
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
맛보장 레시피 뉴스레터 구독하기
이메일을 등록하시면 맛보장 레시피를 배달해드려요
Candice Oh 2021-09-25 08:17:38
남편이랑 같이 너무 맛있게 먹었네요!! 어묵도 해먹고 말씀해주신 주먹밥도 해먹었어용! 만두랑도 같이 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다
와 남편이 엄청 맛잇다고 놀래요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 계속 해달래요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 표현 잘 안하는 남편인데 굿
영화보면서 먹으려고 만들었어요 불꺼둬서 그런지 사진이 맛없게 찍혔네요 그런데 와 넘 맛있어요ㅜㅜ 한입먹고 깜짝놀랐네요 잘먹었습니다^-^!
맛있게 드셨나용^~^ 간식으로 매콤하이 즐기기 좋죵^~^
매콤하니 너무너무 맛있어서 나중에 다먹고 양념에 튀긴두부도 비벼서 마파두부처럼 먹었어요^^ 너무 맛있네요 ㅎㅎ 저는 불닭소스를 좀 더 첨가했어요 ㅎㅎ 잘먹었습니다^^
튀긴 두부랑 어떤 조합일지 궁금하네용^^~ 불딱!! 소스 까지 첨가 하셔다니~ 제대로 매콤하게 즐기셨겠어용^^~
오일파스타랑 같이 먹으니 느낌함을 잡아주네요^^ 남편이 자주 해달래요 최고!!
자주 해주지마세요~ 저 처럼 살쪄욧^~^
맛있는데 음!!청!짜요 ㅜㅜ 맥주가 아주 술술들어가요ㅋㅋㅋ 고추장을 반으로 줄이고 해야겠어요 레시피 감사합니다!!
요리똥손인 제가 해도 맛있었어요. 조려질때까지 기다리는 게 포인트 같아요.
설탕 안 넣고 물엿 한 스푼만 넣었는데도 맛나요 추가로 양파 1/4개 넣었더니 아삭해서 맛있어요
하 넘 빨리 먹어서 사진 못남겼네요 ㅋㅋㅋ 입맛 뚝이였는데 너무 잘 먹었습니다
두 번성공 1번실패? 남는 양념 늠 아까워서 밥비벼먹었더니 진짜 끝내줘요~~!!!그거 먹을라고 매운어묵해먹는 느낌?ㅎㅎㅎ
실패를 해봐야~ 담엔 실패를 안하지용^~^ 밥까지 드셨다니 저랑 같은 밥 비비기 증후군이 있으신듯 ㅋㅋ 전 뭐든 양념 남으면 밥 비벼요 ㅎㅎ
제 입맛엔 너~~~~~무달았어요ㅠㅠ 설탕,물엿 절반씩 줄여서 새로 도전해봐야겠어요!! 기본적인 맛은 맛있어용!감사합니다!!!
야식으로 해먹었어요 양념에 청양고추 다져서 넣으니 매콤하니 맛있네요 ㅜㅜㅜ
매콤한게 포인트니 청양고추가 굿굿굿이죵^~^ 맛있게 즐기셨다니 기쁘옵니당^~^
설탕 한스푼만 했는데두 달아여 시중에 판매하는 맛은 아니지만 그래두 맛나요
조금 짜고 달고 매워요 근데 이게 제일 맛있는맛 아닌가요ㅋㅋㅋ 남편이 매일 이것만 해줘도 밥 잘먹을수있대요ㅋㅋ
우왕~이거 정말 맛있어요. 저 원래 어묵 안 좋아하는데 이건 정말 맛있어서 또 해먹으려고 어묵 또 샀어요. 초딩 아이도 엄지 척! 하며 다음에 또 해달라고 하네요.
육수를 좀 내서 물을 많게 했어요 졸일때 꼬지가 빠져버리고ㅜ 혼자 먹는거라 그냥 수저로 먹습니다 기분은 좀 덜나도 맛은 사먹는거보다 더 맛나요 맥주가 술술~ㅠㅜ 그래도 행복합니다 맛있는 레시피 감사해요
안주로 딱이네요. 처음은 매운맛이 좀 약하다 싶은데 먹을수록 올라오는데... 소주먹다 맥주부르는 맛! 사진리뷰 처음 올릴정도로 맛나네요.
아... 이 레시피를 본 게 진짜 실수였네요 지금 밤 열두시가 다되어 가는데 나 왜 이거 만들어 먹고 있냐구요... 맥주가 술술 들어갑니다... 망했어요 밥까지 볶았습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 남편이 이시간에 뭘 이렇게 만들어 먹냐고 잔소리하더니 한입 먹고나서는 젓가락 들고 오네요*^^* 간단한데 증말 맛있습니다ㅠㅠ 볶음밥이 신의 한수에요~!! 복받으세요 헤헤
이런 ㅎㅎ 그래도 맛있게 먹으면 장땡 아입니까!! 시원하이 캬아쓰~~ 한잔 하시고 밥까지 비벼드셨군요 크흐... 갑자기 군침 돌고 있는 두율이 아빠 ㅎㅎ.
저도 설탕만 반으로 줄였는데 맛있게 달아요~~ 남편이 맛나대요!! 감사합니당
진짜 맛있게 먹었어용! 어묵볶음 할때도 이 양념으로 해야겠어요!ㅎㅎ
마땅한 반찬이 없어서 고민하다가 발견하고 너무 맛있게 먹었어요 ㅎ
매콤하면서 달달한게 계속 손이가네요 ㅎㅎ 너무 맛있었요 ㅋㅋ
매콤하니 좋았습니다. 김밥 쫄면시켜먹을때 같이 먹었어요~~~
너무 맛있어요~~4장 혼자 먹었는데 더 먹고싶어요!!
너무 맛있는 레시피네요! 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ
빨간어묵 먹고싶었는데 맛있게 잘 먹었습니다^^
벌써 3번째 해먹고있네요 맛있고 간편해요~
달달하니 맛있어요! 남편이 좋아해요ㅋㅋ
Bong Seok 2021-12-05 19:47:06
넵^^~ 어묵을 색다르게 즐길수 잇어 맛나죵^^` 맛있게 드셨다니 굿굿굿^^~
설탕 반 물엿대신 올리고당으로 반만 했는데도 단느낌이네용 조금 짜니까 물 넉넉히해서 졸이면 더 괜찮을것같아요! 밥반찬으로 딱이예요
맛은 있는데 좀 달아요, 설탕1하고 물엿은 안넣었는데도 달았어요 제입에는 설탕을 안넣거나 0.5만 넣어도 될거같네요ㅎ
볶음식으로 했눈데 진짜 맛있게 잘 먹었어요:)
달다는 후기가 많아서 설탕1스푼만 넣었는데도 달아요ㅋㅋ그리고 짜요 많이 짜요. 어묵을 10개를 했고, 물을 더 넣었음에도 짜요. 많이 쫄아서 그런건가...암튼 물을 얼마나 먹었는지 지금도 물마시고싶음
★쫀득쫀득 새우어묵★ 새우와 야채만 들어간 새우어묵입니다~
아기어묵 만들기 (no 밀가루, no 전분가루)
(집에서 즐기는 술안주) 양념 어묵
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
혜택 상세보기 이용권 구매
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
혜택 상세보기 이용권 구매
혜택 상세보기 이용권 구매
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
혜택 상세보기 이용권 구매
회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved