ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko en ko ko id ko ko it ko ko ko ko ko ko ko it ko ko en ko ko id ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko en ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
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건강에 좋은 마로 만든 부침개입니다.
잘 깍은 마와 계란, 빵가루만 있음 준비끝입니다.
먼저 마를 잘라 계란물에 푸웅덩!! 모두다 계란으로 목욕을 시켜 줍니다. 사진상으로도 보이는 듯한 뮤신. 저 뮤신때문에 맨손으로 마 손질을 할경우 간혹 손이 간지럽거나 할 수 있다고 합니다. 그러니 비닐장갑 잊지마시고 끼고 하세요.
계란물을 잘 뭍힌 마를 이제 빵가루로 돌진!!! 나중엔 마를 조금 더 큼지막 하게 잘라서 계란물을 좀더 풍성하게 뭍혀야 겠어요. 근데 뮤신때문인지 계란이 많이 뭍진 않는듯도 해서 마구 굴려서 빵가루를 입혔답니다.
자 이제 기름을 넉넉히 두른 팬을 준비!!! 팬을 약간 달군 후 사용하시는게 좋습니다.
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샘표 조림볶음용 맛간장, 860ml, 1개
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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