ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko en ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko en ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko en ko ko ko zh ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko en ko en ko ko ko en zh ko ko ru ko en ko ko ko zh ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!
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소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!
오므라이스가 너무 먹고싶어서 만들어본 오므라이스에요! 정말 맛있으니까 꼭 만들어보세요
냄비에 식용유4T와 밀가루2T를 넣고 볶아주세요 (루를 만드는 과정입니다, 소스의 농도를 조절하는 역할을 해요)
이렇게 갈색으로 변하고 꾸덕꾸덕?해질때까지 볶아주시면 됩니다
Step2 사진만큼 색이 나왔다면 물2컵과 간장4T, 케찹4T, 올리고당3T를 넣어주세요
집에 다시다가 있다면 0.5T 정도 넣어주세요
루가 뭉친거는 끓으면서 풀리니 걱정안하셔도됩니다.
소스의 색이 나오고 농도가 나왔다면 식초2T를 넣어주세요
농도가 너무 되직하지 않아도 괜찮아요 식으면서 농도가 변하기 때문에 살짝 물기?가 있을때 그만 끓여도 됩니다!
마지막으로 후추를 톡톡뿌려 소스는 마무리해주세요!
이제 오므라이스 속의 밥을 만들거에요. 준비한 베이컨과 야채들을 모두 취향에맞는 사이즈로 잘라 기름을 두른 팬에 전부 넣고 볶아주세요
내용물이 다 익었다면 간장2T, 맛술4T, 후추 톡톡 뿌려 양념을 해주세요.
다음으로는 밥 400-500g정도를 넣어주세요! 햇반으로는 보통사이즈 2개쯤 되네요.
볶기힘들고 탈것같다면 불을 잠시 끄고 고르게 섞어주시기만 해도 괜찮아요
이제 지단을 만들어볼까요? 지단 하나 당 계란 두개를 풀어주면됩니다. 저는 2인분을 만든거라서 계란 총 4알을 사용했어요
팬에 기름을 넉넉히 두르고 계란이 익을동안 젓가락으로 막 휘저으면서 익혀주세요! 그럼 지단의 느낌이 아주 이뻐요,,
밥그릇에 볶아놓은 밥을 담아서 접시에 뒤집어서 이쁘게 담고 그위에 지단을 올려주세요!
위생장갑을 끼고 계란지단 모양 잡아주면 더 이쁘게 만들어져요!
만들어놓은 소스를 뿌리고 후추와 파슬리를 위에 이쁘게 뿌려주면 완성입니다!
저는 2인분, 즉 오므라이스 2그릇을 만들었어요! 집에서 혼자 해드실거면 레시피에 나오는 모든 투입량을 반절로 사용하셔서 만들어주세요~
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소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!
소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
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소스가 너무 맛있어 식구들 모두 맛있게 먹었어요. 식용유대신 버터로 해서 그런지 고급스런 맛이 났어요
버터로 하는게 루 만드는 정석이라 훨씬 맛있었을것같아요~~ 맛있게 드셨다니 뿌듯합니다!!
돈가스소스를 직접 만들수있다니..간편하고 정말 맛있어요~잘먹었습니당☺️
맛있게 잘 먹었습니다! 예랑이에게 해줬는데 단걸 많이 싫어하는 사람이라 올리고당을 조금 줄이고, 베이컨이 없어서 다진 소고기로 했어요! 그런데 다진소고기로 하니까 거기서 기름이 나와서 식용유를 두르지 않았어도 됐을것같아요 볶음밥에 기름이… 저의실수ㅠㅜ 그치만 너무 맛있게 잘먹었습니다~! (부침가루로 루 만드는것도 꿀팁이였어요 감사해요!!)
우와 맛있게해드셨다니 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아주 뿌듯하네요
처음만들어본 오믈렛이예요. 소스는 케첩을 많이넣는 바람에 진해졌네요. 맛있게 잘 먹었습니다
비주얼 정말 맛있어보입니다 ㅎㅎㅎㅎ 레시피봐주셔서 감사합니다!
너무 맛있어요~~ 전 식용유대신 버터 넣고 마지막에 돈까스소스 좀 추가하니 더 맛났어용 ㅎㅎ케찹은 셔서 좀 줄이구 식초 생략했는데 딱 좋았네요~~^^ 남편도 맛있다고 좋아했어요!
버터로 하면 훨씬맛있죠 ㅎㅎㅎ 입맛에맞게 레시피 바꾸셔서 만드셨다니ㅎㅎㅎ 너무 뿌듯하고 행복하네요!!! 감사합니다!!
처음 만들어보는 소스에 버벅거렸지만 아이들이 정말 맛있게 먹었어요. 감사합니다!!
와 사진이 진짜 맛있어보이네요!! 레시피봐주셔서 감사해요!
한번 해봤더니 아이들이 넘 좋아해요~~ 밖에서 파는것 처럼 맛있어요 전혀 느끼함도 없고 소스가 기가막히게 맛있어요~
우와 아이들이 좋아했다니 너무 뿌듯하네요 ㅎㅎㅎㅎ 저도 소스가 진짜 맛있다고생각해요! 저도 일주일에 한번은 꼭 만들어먹어요 !후기 남겨주셔서 감사합니다~
7살아이 볶음밥은 새우로대체 야채싫어해서 양파만넣음 그리고 굴소스도쬐금 넣었구요 완전성공 아주 호랭이 처럼 먹네요!
제 레시피를 이용해서 더 맛있게 응용해드셨다니 너무 뿌듯하고 보람차네요 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다
별 5개 이상 주고싶어요 요리 못하는 엄마인데 오늘 엄지척 받았어요 앞으로도 맛있는 레시피 부탁드려요
멋진 맛을 즐길수 있었습니다^^ 식용유대신 버터를 사용했고 그 이외는 모두 레시피대로 했습니다. 감사합니다.
버터로하면 훨씬 맛있는데 잘하셨네요~~ 봐주셔서 감사합니다.
소스양만 먹을때조절하면 넘 맛있어요^^ 가족들이 순삭했네요ㅎㅎ 좋은레시피 감사해요
소스 다 뿌리면 많을수도있더라구요! 그 이야기를 깜빡했네요 ㅎㅎㅎ 그래도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다!! 감사해요~~
저는 아이들먹이려구4인분해서 애기둘1인분씩주구 2인분만청양고추넣었는데 아기들이 고봉밥을 다먹었어요 야채안먹는아이들이잘먹어서너무좋았어요! 청양고추넣은것도너무맛있네여ㅠㅠ 소스는 루가 덩어리진채로 풀어지지않아서 뜰채로떠서버렸어여ㅠㅠ 그래두 맛은최고
우와 정성스러운 후기 너무 감사드립니다!!!! 아이들이 좋아했다니 너무너무 뿌듯합니다!
너무 맛있게 먹느라 사진을 못 찍어서 아쉽지만 진짜 맛있는 레시피였어요! 잘 먹었습니다
와~~ 완전 맛있는 오므라이스 완성이예요~^^ 야채 다지고 볶고 소스 만들고 부엌은 전쟁통이 따로 없었지만 맛은 기가 막히네요. 식용유랑 버터 반반 섞었고 케찹도 한스푼 덜 넣고 신거 싫어서 식초는 패스~~ 양념 적당히 조절하면서 했더니 간이 딱 맞았어요 ㅎㅎ 지단이 찢어져서 좀 그런데 애들이 엄지척~^^ 뿌듯하네요. 이제 이 레시피로 쭉~
엄마가 일찍 출근 해서 아침밥으로 만들었는데 완전 맛있었어요!!!! 13살도 완전 만들기 쉬운거 같아요!!!
우와 어린나이에 직접 만들어먹다니 대단해요~~ 맛있게 먹었다니 너무 뿌듯하네요!!
쏘스가 너무 맛있고 전체적으로 간이 딱 맞아서 너무 맛있게 잘 멋었습니다^^^^
우와 맛있으셨다니 다행입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!
햄하고 양파한개만 넣고 했는데 맛있게 잘먹었어요. 소스도 식초를 조금 더 넣었는지 살짝 시큼하지만 괜찮았어요. 입짧은 6살 딸도 잘 먹어서 뿌듯하네요.
넘 맛있어요! 다만 밀가루가 곱게 안녹아서 담번엔 미리 녹여서 해보려구요~~
다행입니다 ㅎㅎㅎㅎ 맛있으셨다니!!! 밀가루 잘녹이는게 중요하군요 ㅠ
정말 맛있었어요! 제가 초딩인데도 이렇게 만들수 있다니... 간장을 조금 많이 넣어서 소스가 조금 짰지만 재가 먹은 오무라이스 중 가장 맛있었어요! 좋은 레시피 감사합니다...!
우와 따라해봐주셔서 너무 감사드려요! 사진도 맛있어보이네요~ 쉽고 맛있는 레시피 앞으로도 많이 올릴게요
정말 맛있어요. 오므라이스 하면 늘 소스가 아쉬웠는데 이렇게 만들어 먹으니 풍미가 좋아지네요. 감사합니다♡♡
와우! 너무맛있어요 돈가스소스없이도 이런맛이날수있군요 레시피감사드려요 짜게먹지않아서 소스만들때 간장을3으로했어요 그래도 너무맛있어요
입맛에맞게 조절하시는게 더 좋아요 ㅎㅎㅎ 더 뿌듯하네요! 맛있게 만들어봐주셔서 감사드려요!
맛있는 레시피 감사합니다. 집에 버터가 있어서 식용유 대신 버터 넣어서 소스 만들었네요. 덕분에 저녁 식사 시간이 행복했습니다.
원래 버터로 밀가루를 볶는게 정석인데! 제대로 요리하셨네요 ㅎㅎㅎㅎ 맛있게드셔주시고 행복한 식사시간이 되셨다니 오히려 제가 행복합니다!! 정말 감사드려요~
맛있어용 든든한 한 끼였어요! 소스까지 직접 만드니까 뭔가 더 제대로 차려먹은 것 같고 코쓱하게 되네용
아보카도까지 !!!! 비주얼 너무이쁘게 만드셨네요!!! 레시피 봐주셔서 감사드려요!!
오늘 해서 먹었는데 진짜 너무 맛있어요~~!! 남편도 맛있다고 하네요ㅎㅎㅎ 저는 베이컨이 없어서 spam 넣었어요 맛있게 먹었습니다 감사합니다^^*
저도 베이컨없을때 스팸도 자주 사용해요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 맛있게 해드셨다니 뿌듯합니다 리뷰감사합니다
우리 딸들 주말 아침으로 만들어줬는데 너무맛있다고 순삭했네요... 밖에서 먹는것처럼 맛있다고하네요...
우와 따님분들이 좋아하셨다니 너무 다행이고 저도 행복하네요! 저도 조카들한테 만들어줬었는데 너무 맛있게 잘 먹더라구요!! 보고 따라만들어봐주셔서 감사해요~~
너무 맛있었어요^^* 좋은 레시피 감사합니다~~ 앞으로도 좋은요리 많이 부탁해요~~^^*
우와 레시피봐주셔서 너무 감사드려요!! 후기도 남겨주시고 ㅠㅠ 음식도 너무 이뻐요!
요리 초보인 20대 남자인데 레시피가 정말 쉬우면서도 맛있어요 추천합니다
좋은 후기 남겨주셔서 감사드립니다 ㅎㅎㅎㅎ 소스 색 제대로네요~~ 딱봐도 잘 만드신것같아요!!
저는 맛은 안봤고 큰 기대는 안했는데 가족들에게 저녁메뉴로 주었을때 밖에서 파는것보다 더 훨씬 맛있다는 얘기를 들었습니다..
오랜만에 오므라이스가 먹고싶은데 냉장고에 돈까스소스나 우스터소스도 없고해서 이 레시피로 해봤는데 너무 맛있었어요~ 특별한 재료도 필요없고 기본 양념들로 맛있는 소스가 만들어져서 짱이에요! 레시피 감사합니다^^
따라 만들어봐주셔서 감사합니다! 이런 요리후기 너무 힘이됩니다 ㅎㅎㅎ 항상 행복하고 건강하세요!
오 맛있어요~! 남편이 한그릇 뚝딱했네요ㅎ 소스만들때 버터가 있어서 고걸로 했고 올리고당이 없어서 설탕으로 대체했어요 꾸덕함이 덜해서 전분가루 넣어봤는데 처음 루 만들때 밀가루양을 좀 더 넣을걸 그랬나봐요~ㅎㅎ무튼결론은 넘 맛났어용 감사해요^^
맛있으셨다니 다행입니다 ㅎㅎㅎㅎ 레시피봐주셔서 감사드랴요!
무조건 따라하세요ㅋ 무조건 성공합니당 아 너무 정신이 없어서 사진은 못찍었지만 요린이인 저도 성공했어요 ㅋㅋ
감사합니다!! 따라해주셔서 너무 감사해요~ 더 좋고 쉬운 레시피 많이 올려드릴게요!
맛있게 먹었어요! 볶음밥은 냉동야채볶음밥으로 했는데도 소스가 맛있어서 그런지 잘먹었습니다 계란이 조금 망하긴 했지만요..ㅎㅎ 이런 맛있는 레시피공유 감사합니다
저도 계란지단 이쁘게 올리는게 제일 힘든것같아요 ㅎㅎㅎ 그래도 엄청 이쁜데요?ㅎㅎㅎ 냉동야채볶음밥이 요즘 맛있게 나와서 거기에 해먹어도 진짜 맛있겟어요! 저도 다음에 그렇게 먹어봐야겠습니다!! 따라해봐주셔서 감사합니다~~
와...남편한테 해주니까 파는거 아니냐고 진짜 맛난다고 하네요ㅎㅎ 저도 먹었는데 대박 맛있어요ㅠ ㅠ 감사합니다ㅎ
우와 맛있으셨다니 다행입니다 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!!
오므라이스 어려워했는데 덕분에 간단하고 보기좋게 만들어 먹었습니다ㅏ
새댁인데요 남편한테 무한 칭찬받았어요 이 레시피로 또 해달라네요 ! ^_^
우와 영광이에요! 제 레시피가 도움이 되었다니 너무 감사하고 감동이네요 ㅠㅠ 봐주셔서 감사합니다!!
소스가 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 앞으로도 이 레시피로만 할 것 샅아요
감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ 맛있으시다니 다행이에요~
요리 초보인 저도 쉽게 따라 만들었네요 맛나게 잘먹었어요ㅎㅎ
사진이 맛있어보이네요 ㅎㅎㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다.
유치하게 만들었지만 맛있게 먹었어요~ 좋은레시피 감사해요~^^
나무 이쁜데요? ㅎㅎㅎ 레시피봐주셔서 감사드립니다
덕분에 맛있게 잘먹었습니당 ~ 남자친구도 맛있다네요 ㅎㅎ 짱
덕분에 점심 맛있게 해결했습니다! 다시 해먹을 것 같아요~~^^
오므라이스 레시피 알려주셔서 정말 감사합니다!! 맛있어요!!
처음 만들어봤는데 남편이 먹어본 오므라이스 중에 최고래요
우와 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ 정성스러운 후기 너무 감사드립니다!
5세 편식러가 소스가 맛나다며 완밥을 했어요!!!감동입니다!!!
와우 아이가 완밥을 했다니 너무 뿌듯하네요 저도 감동입니다!!!
맛있게 만들어 먹었요 아이들이랑 집사람이 맛있어하네요☆
레시피봐주시고 만들어봐주셔서 너무 감사해요!! 항상 행복하세요~~
감사해요~~ 초딩딸이 먹고싶다고해서 첨으로 해봤는데. 굿!!
따님이 맛있게 먹었다니 감사하네요 ㅎㅎㅎㅎ 레시피 봐주셔서 감사합니다!!
최고에요 아이들이 너무 맛있다고 인정~ㅎㅎㅎ 감사합니다.
우와 아이들이 좋아했다니 조카있는 삼촌인데 뿌듯하네요 ㅎㅎㅎ 감사합니다!!
이선하(두혁두원 맘) 2021-11-15 08:57:33
루 처음 만들어봤는데 모두좋아했어요^^ 잘 먹었습니다~~^^
사진보니 완전 맛있어보이네요!!! 레시피 봐주셔서 감사드립니다
딸이 맛있다고 자주 해달라고 하네요 레시피 감사합니다^^
애들이 너무잘먹네요^^최곱니다 담에도 해먹어야겠어요~
집에서 아내랑 딸이 아주 훌륭하다고 칭찬받았습니다~^^
우와 후기도 남겨주시고 감사합니다 ㅎㅎㅎ 저도 동생이 훌륭하다고 좋아라했던게 생각나네요 앞으로 더 좋은 레시피 많이 올리겠습니다!!
쉬운레시피로 한끼 식사 성공 자주 해먹을것 같아요
우와 온가족이 다들 좋아해주셔서 제가 더 좋네요 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!!
소스 만들때 물을 1컵만 넣었는데도 간이 맞아요^^;;;
ㅠㅠ그렇군요 개인마다 간이 다를수있다고 코멘트를 남겨놓을걸그랬네요 ㅎㅎㅎ 제가 좀 자극적으로 먹는것같아요 ㅎㅎ 저도 간을 약하게 먹는 습관을 가져봐야겟네용
오므라이스 먹고싶어서 찾았는데 엄청맛있었어요
와 사진도 정말 맛있어보야요 ! 감사합니다!
사진 너무맛있어보야요 ㅎㅎㅎㅎ 성공하셨다니 뿌듯하네요 !
진짜 맛있어요!!! 역대급 오므라이스 소스!!
너무 맛있게 싹싹 비웠어요~~! 감사합니다^^
우와 너무 맛있어보여요 !!! 레시피봐주셔서 감사합니다!!
Jiyeon Yoo 2021-09-07 23:01:25
소스가 진짜 맛있어요! 레시피 감사합니다!
사진보니까 너무 맛있어보이네요!! 레시피봐주셔서 감사합니다~
아기가 잘 먹어씀 조켔네요^^ 감사합니다~
저도 애기가 잘먹었으면 좋겠네요ㅎㅎㅎㅎㅎ 레시피봐주셔서 감사드려요!!!
완전 성공! 다들 맛있다고 해주셨어요!
레시피봐주셔서 감사합니다! 사진속 오므라이스가 너무 맛있어보이네요!!
시간이 많이 걸렸지만 너무 맛있어요!
오 맛있어요 루가 뭐에요? 밀가루?
루는 밀가루를 버터나 기름에 볶은것을 말합니다! 소스의 농도를 잡아주는 역할을 합니다!!
극찬이십니다 ㅎㅎㅎㅎ 레시피 봐주셔서 감사해요~
진짜 맛있어요 특히 소스
감사합니다 홓ㅎ 맛있으셨다니 뿌듯합니다!!!
감사합니다~~ 항상 행복하시고 건강하세요 새해복많이받으세요!!
우와 사진 속 오므라이스 비주얼 너무 이쁘네요 ㅎㅎㅎ 너무 잘만드셨어요 ㅎㅎㅎ 아이들이 좋아한다니 너무 뿌듯하네요 !! 레시피봐주시고 후기도 남겨주셔서 너무 감사드려요~~
봐주셔서 감사합니다!! 더 좋은 레시피 많이 올려드릴게요!
감사합니다~~ 항상 건강하시고 행복하세요!!
감사합니다~ 앞으로도 맛있는 레시피 많이 올리겠습니당!
울 아들 딸이 너무너무 맛있다고하네요ㅎ
우와 맛있었다니 너무 뿌듯합니다! 감사합니다 항상 건강하고 행복하세요!!
루를 너무 태웠을까요? 갈색으로 나올 때까지 볶아서 했는데 탄맛이 좀 강해서...
루를 너무 볶으셨나봐요 ㅠㅠㅠ 갈색이 되기잔에 좀 연한갈색일때까지 볶는게 좋아요!!ㅠㅠㅠ
집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스
[간단 자취요리] 완전 귀여운 라이언 오므라이스 만들기
닭가슴살 요리, 오므라이스 만드는법
강식당 안재현 오므라이스레시피 : 정말 맛있어요!
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초보주부요리! 진짜 쉬운 오므라이스~!
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