ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko uk ko uk ko en ko de ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko da ko ko ko ko de ko ko ko ko ko en ko en ko en ko pt ko en ko en ko pt ko en ko it ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko ru ko ko ko es ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko es ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko hu ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko hu ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en
칼칼하고 구수하게 끓여 다른 반찬 필요없이 청국장 건더기와 국물에 밥을 비벼먹는 청국장찌개입니다.
뚝배기에 다시마와 멸치를 넣고 육수를 준비합니다.
육수가 준비되면 야채와 김치를 넣고 끓여주세요.
어느 정도 끓기 시작하면 청국장과 두부를 넣어주시고 취향껏 고춧가루도 함께 넣어주세요.
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저도 오늘 청국장 끊였는데 엄청 맛있네요^^
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구수한 청국장 한그릇 하실래예?!
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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