ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko uk ko ru ko ko ru ko ru ko ru ko hu ko ru ko ja ko ru ko ko ru ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko es ko pt ko en ko en ko en ko en zh en ko pt ko en ko it ko ko ko ko ko zh ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko es ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko eo ko de ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko ko es ko ko ko nb ko ko ko ko es ko ko ko nb ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko
추석명절때와는 다르게 너무 가격이 착해서 데려온시금치, 된장국끓이려다 너무싱싱해서 달큰하고 고소하게먹고싶어 무침으로 만들었어요
저렇게 사진처럼 단으로 묶여있을때 제거하면 쉽고 빠르게 제거할수있습니다
그런뒤 물이 팔팔끓으면 체에받쳐둔 시금치를넣고
그리고 다시한번 흐르는 차가운물에 헹궈 빠르게 식혀주신뒤
물기를 꽉짜내면 그많던 시금치가 주먹만한 양으로 변합니다. 딱 한두번먹기좋은 반찬양이나와요.
시금치는 너무 오래삶지마세요 흐물거려서 식감이 좋지않습니다
집반찬연구소 빛깔고운 알록달록 사색나물, 1세트
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(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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전 부칠땐 전 소쿠리(9종/27종세트)
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