ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko he ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko pt ko ko ko pt ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko it ko ko en ko ko nb ko ko nl ko ko it ko ko ko ko ko it ko ko en ko ko nb ko ko nl ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko en ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
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바다의 우유 굴로 고소한 굴전 부쳐 보았어요~
굴은 철분, 아연, 마그네슘, 칼슘등 영양소가 풍부해 바닷속 보약으로도 불린답니다
맛과 건강을 한번에 잡은 고소한 굴전 소개해 드릴게요~
굴은 밀가루나 무즙 사용해 깨끗이 씻어
체에 받쳐 물기를 빼 주세요~
계란은 알끈을 제거하고 소금과 맛술 넣어
비닐팩에 굴을 담고 밀가루 넣어 입구 봉해
흔들어 주면 밀가루옷이 골고루 잘 묻고
계란물에 담가 계란옷을 입혀 주세요~
중약불에서 굴을 하나씩 올려 준 다음
쑥갓 한잎씩 부쳐 준 다음 앞, 뒤 뒤집어 가며
노릇 노릇하게 부쳐 주면 굴전 완성!!
쑥갓 대신 고추나 파프리카, 당근등
있는 재료 잘게 다져 이쁘게 부쳐 주면
비주얼도 예쁜 굴전 부칠 수 있답니다
싱싱한 굴은 굴 테두리 검은테가 선명하고 광택이 나고
눌렀을때 탄력이 있는것을 선택하는게 좋답니다
통영 햇 생굴 봉지굴 120g/150g/250g 신선 당일발송, 1Box, 120g*5봉
바다해 통영 냉동 굴 1KG 국 전 튀김 요리 깐굴 급냉, 냉동굴1kg
얌테이블 통영 냉동굴 (냉동), 600g, 1개
누리원 간편 영양만점 생굴튀김 겉은 바삭 속은 촉촉뭉클하며 달콤 고소한 맛, 2팩
통영직송 햇 횟감용 생굴 오후6시 이전(토요일제외) 통영경매인 당일발송, 1개, 생굴(1kg)
등록일 : 2019-09-05 수정일 : 2019-09-05
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명절요리/굴전, 싱싱한 굴 고르는 방법
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명절요리/굴전, 싱싱한 굴 고르는 방법
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
마늘 1톨의 크기와 비슷
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
싱크대 배수구 거름망 200P
26년전통 명품 수제 단호박 약과 1kg (20개입)
전 부칠땐 전 소쿠리(9종/27종세트)
음식물찌꺼기 분리 물빠짐 통큰 싱크백 30P
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밀가루로 해도 맛있네요!!! 정말쉽고 맛도있어서 깜짝놀랬어요ㅎㅎ 다음에도 이래시피 이용할래요^^
굴전 맛있게 드셨지요ㅎㅎ 노릇하게 부친 굴전 이시간에 보니 침 꼴각하게 되네요ㅎㅎ 맛있는 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^8
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