ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko de ko de ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko en ko ko ko ko ko ko ko ja nb en ko zh en ko es ko ko ja en pt en it ko es ko ko ko ko ko zh ko ja ko ko ko ko ja ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko es ko es ko ko ko ko ko ko de ko ko en ko ko pl ko ko ko ko it ko ko it ko ko en ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko de ko ko en ko ko pl ko ko ko ko it ko ko it ko ko en ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko zh ko en ko en ko ko ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko ja ko en ko en ko en ko en ko en ko zh ko en ko en ko en ko en ko en ko ko ko en ko de ko zh ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko en ko ko ko en ko en ko de ko en ko en ko en ko ko ko en ko de ko en ko de ko en ko de ko en ko en ko en ko en ko fi ko en ko de ko en ko en ko en ko en ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko it ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ja ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko la ko pl ko ko ko ro ko la ko fr ko en ko ko ko ko ko fr ko ko it ko ko en ko ko ko ko ko ko en ko ko it ko ko en ko ko ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it ko ko it de ko ko ko en ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko en ko ko ko ko ko ko ko ko
무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP
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무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP
멸치 다시마 육수(종이컵) 구매 1컵
* 너무 두껍지 않게 썰도록 해요 :)
약불로 예열한 냄비에 들기름(2큰술)을 두르고 무를 넣고 가볍게 볶아요.
무의 숨이 살짝 죽으면 멸치 다시마 육수 1컵(종이컵)을 넣어요.
소금(1 작은술)을 넣고 가볍게 섞은 뒤 뚜껑을 닫고 육수가 자작해질 때까지 약불에서 끓여요.
(중간에 한 번 가볍게 저어주기~ )
육수가 자작하게 졸아들고 무가 익었으면 대파를 넣고 가볍게 섞어요.
소금으로 나머지 간을 한 뒤 뚜껑을 닫고 2-3분 더 끓여줍니다.
가스불을 끈 상태에서 깨소금을 적당량 넣어 마무리해요.
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무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
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맛있어요!! 아가 반찬으로 한건데 무가 제철이라그런지 보들보들하니 정말 맛있네요.
무나물은 어려울 것 같아 시도 안 했었는데, 이 레시피로 도전해보니 너무 간단하면서도 기대이상의 맛이 나와 놀랐어요! 조미료없이도 멸치육수의 감칠맛과 무의 구수한 맛, 들기름 향이 잘 어우러져 풍성한 맛이 나요~~
역시뽕림이쉪이시네요 멸치다시마육수를넉넉하게넣고 마를때까지졸여서소금넣고맛있게대보름나물로간단하게먹었네요 맛난레시피감사합니다
시간조절을 잘못해서 너무 물러졌는데 그래도 멸치육수를 넣어서 감칠맛에 달달하고 넘 맛났어요 아이랑 밥한그릇씩 뚝딱했어요~^^
‘뽕림이’님 레시피로 두가지버전 해봤어요. 하나는 애기먹을것으로요. 둘다 대성공이예요 짱맛있어요 감사합니다
늘 쓴맛나고 맛이없고 그랬는데 이건 정말!!! 엄마손맛이 느껴져요^^ 무도 제철이지만 깊은맛이 크~~ 감사합니다^^
무나물 색도 예쁘고 맛도 고소하고 좋아요! 물은 많을것 같아서 조금 덜 넣었어요. 무가 몸에 좋다는데 이 레시피로 자주 해먹겠습니다^^
이 레시피로 몇 번 했는데 후기는 처음쓰네요;; 매번 레시피대로 그냥 하다 이번엔 집에 있는 냉동새우 넣어서 같이 해봤어요. 제가 참 좋아하는 반찬 중 하나에요.^^
이거 진짜 맛있네요! 제가 원하는 무나물맛이에요!! 더는 끝에 생강가루 조금 추가했더니 더 풍부한 맛이 납니다ㅎㅎ 레시피 감사합니다~
♥주한맘 혀니♥ 2021-02-09 18:57:59
들기름 없어서 참기름으로 했어요~ 너무 간단해서 사실 기대를 별로 안했는데 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요 다음에 들기름으로 해봐야겠어요 정말 최고 레시피에요^^
정말 맛있어요 항상 무우가 잘 안익었는데 멸치육수를 넣으니 맛도 좋고 잘 익어요 좋은 레시피 감사합니다~
멸치육수가없어서 다시다를 넣어서 만들었어요 굉장히 맛있더라구요 레시피 감사해요
최고에요! 샹각보다 오래걸리긴 했는데 약불로 천천히 해서 맛있는것 같아요
담백하고 좋아요. 멸치육수 없어서. 다시다로 대충 쓰까서 맹겄어요 ㅋㅋㅋ
전 나물에 다진마늘 넣는걸 좋아해서 육수넣고 다진마늘 반큰술 넣어줫어요 ㅎ 넘넘 간단하구 맛있어용 ㅎㅎ
처음으로 해 보았어요. 정말 맛있었어요. 저는 소금과 까나리 액젖으로 간을 했는데 감칠맛나고 맛있었어요.고맙습니다
멸치육수를 무나물에 넣으니 시원하고 깔끔하네요. 좋은 레시피 감사합니다!
얼마전부토 뽕림씨의 레시피를 보고 하고 있는데 진짜 제 입맛에 딱이고 너무 간단해서 좋아요 ㅋ ㅋ. 정말 맛있더라구요~
저도 너무 푹 삶았나봐요 무가 뚝뚝 끊어지네요 OTL 그래도 정말 맛납니다! 깊은맛이 있어요, 레시피 감사합니다^^
최고예요 무가 너무 많아서 걱정했는데 완전 딱!!! ㅠㅜㅜ 그동안 다른 레시피도 해봤는데 이게 제일 깔금하고 맛나네요!
좋아하는 반찬인데 집에선 처음 해봤어요. 역류성 식도염이라 순한 반찬 찾다가 해봤는데 진짜 짱짱짱!! 맛있어요. 이 깊은 맛을 진정 내가 낸 것인가요!! 생각보다 양이 줄어서 한판 또 볶았습니당. 감사해요 복받으세요!!
들기름 으로 처음 무나물 해봤는데 강추ㅎㅎ너무 맛있어요. 저희 아들이 잘 먹어요 감사합니다 ㅎㅎ
늘 했던 방식인데 오랜동안 요리를 안하니 레시피가 긴가 민가해 도움을 받았습니다 제 입에는 이 요리법이 제일인것 같네요^^
기본적인 반찬이 더 어려운것 같아요~래시피 대로 했는데 맛있었습니다^^
너무 맛있네요. 들기름으로 볶는게 신의 한수인듯 해요.감사합니다^^
간단하니 좋아요!!^^ 육수를 많이 넣어 국물이 많지만 맛있어요!
멸치 육수로는 처음해봤는데 넘맛있게 잘됐어요 감사합니다~~^^
무채할 절인무 덜어서 씻어서 했는데요 너무너무 맛있어요
시골에서 나고자란 울 세대주님께서 굉장히 만족하십니다^^
덕분에 맛있게 잘됐어요. 무가 달큰해서 진짜 맛나요. 굿
아기반찬으로 만들었는데 너무 잘먹어요~ 감사합니당 :)
맛나게 잘 해먹었어요 육수 넣으니 감칠맛나고 좋네요
Narae (서영&건호) 2020-02-23 21:10:39
이 레시피로 몇번 해먹었는데 실패가 없어요. 최고!
아이주려고 했어요^^ 간단하고 맛있어요~ 감사해요~
쉽고 맛있어요~온가족 아주 맛있게 잘 먹었습니다^^
맛있네요~~ 아직은 미흡한 솜씨인데도 맛있었어요~
아기 반찬 삼아 만든건데 넘 맛있네요 감사합니다!
전 국간장을 좀 넣었어요~ 맛있게 잘해먹었네요^^
최고에요!! 인생 무나물 레시피 감사합니다ㅋㅋ
아주 맛있게 먹었습니다. 들기름 최고네요^^
찾던 맛이예요ㅠㅠ 쉽고 간단하고 맛있어요
이 레시피가 찐이네요! 정말 맛있어요...!
너무 맛있어요 !! 두말 필요없습니당
넘 맛나게 잘만들어 먹었습니다...
Helen yuhyeon Park 2020-12-14 19:52:25
설명대로 따라했지만 너무 익어서 무가 잘라졌어요. 아무래도 다시 해봐야할듯 합니다.
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너무 맛있었는데 한번에 다먹어서 그런지 탈이났네요 ㅠㅠ
저렴할 때 잘샀어요. 우유에 넣어두고 다음날 먹으면 개꿀맛 밀크티 먹을 수 있어요.
아이 이유식 시작해서 장만했어요. 평이 좋아 믿음이 가고 디자인이나 색감도 심플해서 좋아요!
맛있어요 당떨어질때 딱 좋네요 배송빨라요
욕실 정리를 위해 구매했는데 너무 깔끔하게 부착이 되었고 샴푸 린스통을 모두 올려놓았음에도 무게도 잘 견뎌주는 요거 물건이네요~^^ 감사합니다 많이 파세요. ㅎㅎ
지인추천으로 구매 가볍고 잘 됩니다 다양한 솔도있어 묶은때 제거 짱
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