el el ru el el el en el el el el en el el ru el en en el el el el el el el el el el el en en el el ru el el el en el el el el en el el ru el en en el el el el el el el el el el el en en el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el en el en es en el el el el el el el el el el en es el el en el sv el fr el de el de el el el el el el el el el el el en el en el el el el el el el el el el
Αν δεν σου πέτυχε η σαντιγί και ψάχνεις τρόπο για να γίνει πιο αφράτη και απαλή για να στολίσεις τα γλυκά ή να την ανακατέψεις με φρούτα θα σου πω το πιο απλό μυστικό της.
Άνοιξε την συσκευασία της υγρή σαντιγί ή κρέμα γάλακτος πλήρης κατάλληλη για σαντιγί και ρίξε το περιεχόμενο σε ένα inox μπολ .Αν δεν έχετε χρησιμοποιήστε εναλλακτικά μία μεσαία κατσαρόλα.
Το μυστικό είναι να είναι όλα παγωμένα.
Βάλε το inox σκεύος με την υγρή σαντιγί στην κατάψυξη για 15 λεπτά πριν την χρήση, βάλε στην κατάψυξη και τα εξαρτήματα, τους αναδευτήρες δηλαδή του μίξερ που θα χρησιμοποιήσεις.
Είναι σημαντικό το μπολ να είναι inox. Αυτά τα σκεύη έχουν την δυνατότητα να κρατούν για περισσότερη ώρα το κρύο και παγώνουν ευκολότερα από τα πλαστικά.
Βγάλε από την κατάψυξη και χτύπησε στην δυνατή ταχύτητα του μιξερ για 5 λεπτά. Μόλις αρχίζει η σαντιγί να γίνεται αφράτη προσθέστε άχνη ζάχαρη για να επιταχύνατε την διαδικασία. Θα είναι έτοιμη όταν μένει πάνω στον αναδευτήρα όπως την φωτογραφία παραπάνω
Μερικά ακόμη μυστικά για την τέλεια σαντιγί
Αν αγοράσεις συσκευασία υγρή σαντιγί με ζάχαρη έτοιμη για χρήση δεν χρειάζεται να προσθέσεις καθόλου άχνη, ίσως στην αρχή να μη φαίνεται αρκετά γλυκιά αλλά μην πέσεις στην παγίδα να προσθέσεις κι άλλη ζάχαρη άχνη.
Προσωπικά χρησιμοποιώ αυτή την συσκευασία
Με το που θα γίνει η σαντιγί σταμάτα κατευθείαν το χτύπημα. Σε αντίθετη περίπτωση η σαντιγί θα κόψει και θα είναι άχρηστη. Τέλος το λαθάκι που πρέπει να αποφύγεις είναι στο πότε προσθέτουμε την ζάχαρη. Μόνο μόλις πήξει κι όχι από την αρχή!
Για να φτιάξεις μόνη σου σαντιγί θα χρειαστείς
Κρέμα γάλακτος πλήρης με πάνω από 30% λιπαρά
Βάζεις και τώρα την κρέμα γάλακτος στην κατάψυξη με τον τρόπο που εξηγήσαμε παραπάνω, μετά από 15 λεπτά χτυπάς με το μίξερ για 5 λεπτά μέχρι η κρέμα γάλακτος να αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, ρίχνεις την άχνη στην ποσότητα που θέλεις και την βανίλια και συνεχίζεις το χτύπημα για άλλα 5 λεπτά και είσαι έτοιμη!
Χρωματιστά μαλλιά για παιδιά χωρίς βαφή
Εύκολο μιλφέιγ με crackers αντί ψήσιμο σφολιάτας
Συνταγή Ζαχαροαλοιφή βουτήρου για χρωματιστά cupcakes
10 Χριστουγεννιάτικες συνταγές snacks για παιδιά
Μελομακάρονα – Συνταγή που πετυχαίνει πάντα
ΓΡΑΨΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ Ακύρωση απάντησης
* Αποθήκευσε το όνομα μου για την επόμενη φορά που θα σχολιάσω
αναζητηση στο lol moms
Οδικό ταξίδι Ελλάδα – Γερμανία
Δωρεάν ταινίες και σειρές Online. Λίστα με sites
Εσύ τι έβαλες μέσα στο κουτί των αναμνήσεων σήμερα;
Η καλύτερη συνταγή Slime!
Λίστα με τα απαραίτητα για το μωρό σας (Μέρος 1ο Φροντίδα)
lolmoms.gr στο Η καλύτερη συνταγή Slime!31 Μαΐου, 2021
Μα είναι η καλύτερη συνταγή slime που πάντα πετυχαίνει! Χαίρομαι πολύ που την δοκιμάσατε και εύχομαι να το διασκεδάσατε όπως…
Vivian στο Η καλύτερη συνταγή Slime!30 Μαΐου, 2021
Το έφτιαξα και πέτυχε και τις δύο φορές. Απλά τέλειο! Τρελάθηκαν μικροί και μεγάλοι.
lolmoms.gr στο Πως ξανάφτιάχνουμε τα παλιά μας κεριά7 Μαΐου, 2021
Σε ευχαριστώ για την επίσκεψη, γενικότερα δεν είναι εύκολο να ανανεώνουμε τα άρθρα πολύ συχνά αλλά το κάνουμε σε αυτά…
lolmoms.gr στο Μπλε μαλλιά! Πως να το πετύχεις και τι προϊόντα θα χρειαστείς για να βάψεις τα μαλλιά σου7 Μαΐου, 2021
Ανάμεσα σε wella και rilken νομίζω δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά. Γιατί δεν χρησιμοποιείς oxycream της Lorven? Σίγουρα δύο προϊόντα ίδιας…
Siana στο Μπλε μαλλιά! Πως να το πετύχεις και τι προϊόντα θα χρειαστείς για να βάψεις τα μαλλιά σου6 Μαΐου, 2021
Βαφή λορβέν μωβ με ποια οξυζενέ είναι καλύτερο με βελλα ή ριλκεν??? Ευχαριστώ εκ των προτέρων. 😘
Εγγραφή στο Newsletter για να βλέπεις πρώτη όλα τα νέα μας άρθρα
Leave this field empty if you're human:
Θέσεις εργασίας στην Ελλάδα
@2021 - Σχεδιασμός blog by N.Michalelis
Συνταγή Ζαχαροαλοιφή βουτήρου για χρωματιστά cupcakes
10 Χριστουγεννιάτικες συνταγές snacks για παιδιά
Το lol moms χρησιμοποιεί μπισκοτάκια για να σε θυμάται και την επόμενη φορά. Ελπίζουμε ότι είσαι ok με αυτό. Αν πάλι όχι μπορείς να συνεχίσεις χωρίς αποδοχή Eίμαι OK Περισσότερα