el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el en el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el
H μαστίχα ευδοκιμεί σε ολόκληρη τη Μεσόγειο, αλλά μόνο στη νότια Χίο καλλιεργείται μία ιδιαίτερη ποικιλία, ο μαστιχοφόρος σχίνος (Pistacia lentiscus var. Chia), από τον οποίο εξάγεται η φυσική ρητίνη ή μαστίχα.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες και οι εφαρμογές της μαστίχας είναι πολλές. Στην κοσμετολογία χρησιμοποιείται γιατί τις αντιμικροβιακές, επουλωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αναπλαστικές, αντηλιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες της.
Επίσης βοηθά στη στοματική υγιεινή, ιδανική για ηλιακά εγκαύματα, ακμή, σε κρέμες προσώπου - σώματος κτλ. Η παρασκευή αυτή είναι ένας τρόπος για να έχετε σπιτικό, αρωματικό, αποσταγμένο νερό, στην συγκεκριμένη περίπτωση, μαστιχόνερο.
5 γρ. κόκκους μαστίχας Χίου
Βάλτε από την προηγούμενη μέρα στην κατάψυξη 4 -5 μέτρια μπολ με νερό για να έχετε αρκετό πάγο ( τα παγάκια, αλλά λιώνουν πολύ εύκολα).
Βάλτε σε ένα υψηλό μαγειρικό σκεύος περίπου 1 λίτρο νερό. Τοποθετήστε μέσα στο σκεύος ένα τρίποδα και πάνω του ένα μεταλλικό καλαθάκι, έτσι ώστε το νερό να μην έρχεται σε επαφή με το καλαθάκι.
Ακριβώς στο κέντρο του μεταλλικού καλαθιού τοποθετήστε ένα ανοξείδωτο ή πυρίμαχο μπολ.
Πάρτε 2 φίλτρα του καφές και κάντε 2 πουγκάκια με τη μαστίχα. Δέστε τα καλά με λίγη κλωστή και τοποθετήστε τα δίπλα από το μπολ.
Ανάψτε την εστία της κουζίνας πρώτα σε δυνατή φωτιά και μόλις το νερό αρχίζει να βράζει, χαμηλώστε στο ελάχιστο.
Κλείστε το σκεύος βάζοντας ένα πομπέ καπάκι, τοποθετώντας το ανάποδα (αν μπορείτε να αφαιρέστε το πόμολο του). Στο κοίλωμα του καπακιού βάλτε όσο πάγο χωρά και όταν ο πάγος στο καπάκι λιώσει τον αντικαθιστάτε με άλλον.
Αφήνετε το σκεύος σε αναμμένη εστία, μέχρι να συλλέξετε την ποσότητα του μαστιχόνερου που θέλετε.
Οι υδρατμοί του νερού θα περνούν από τους κόκκους της μαστίχας και θα φτάνουν στο παγωμένο καπάκι. Εκεί θα υγροποιούνται, λόγω του πάγου και θα στάζουν στο μπολ που είναι στο κέντρο του μεταλλικού καλαθιού.
Το αποσταγμένο νερό μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ψεκάσετε το πρόσωπο σας ή το σώμα σας, σαν λοσιόν, σε κρέμες κτλ. Είναι ιδανικό για καθαρισμό, ενυδάτωση και περιποίηση της επιδερμίδας σας.
Το υπόλοιπο νερό που έχει μείνει μέσα στο σκεύος, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, αφού το σουρώσετε με ένα φίλτρο του καφέ, για στοματικό διάλυμα ή πλύσιμο των δοντιών σας.
Χρησιμοποιήστε την ποσότητα που θέλετε και το υπόλοιπο φυλάξτε το στο ψυγείο.
Εννοείται ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και στη μαγειρική ή ζαχαροπλαστική.
Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και ομορφιά
Τα πιό όμορφα λουλούδια του καλοκαιριού!
Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα
Γαρύφαλλο, το "άνθος του Διός", καλλιέργεια και ιδιότητες
Πώς καλλιεργούμε το καρπούζι;
Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε
Tροφές κατά του πονοκεφάλου
Η ιδέα του βραχόκηπου
Φυτέψτε Λουσίντουμ Βιβούρνο για όμορφη μπορντούρα
Πως φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
Το φθινόπωρο είναι ευεργετικό για την υγεία
Το φθινόπωρο, έστω και χωρίς πρωτοβρόχια και κίτρινα φύλλα στα δέντρα, έχει καταφθάσει και απόδειξη αυτού η ελαφριά...
Πιθανή σγχώνευση της ζυθοποιίας Anheuser-Busch με την SABMiller
Διαπραγματεύσεις που μπορούν να οδηγήσουν στη συγχώνευσή τους ξεκίνησαν οι δύο μεγαλύτερες ζυθοποιίες στον κόσμο, η Anheuser-Busch InBev...
Στο Θαλάσσιο Πάρκο ωοτοκίας χελωνών, χίλιες φωλιές
Αυξήθηκαν φέτος οι φωλιές χελωνών στις παραλίες ωοτοκίας, σύμφωνα με την καταγραφή από το Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο Ζακύνθου....
Συμμετέχουν οι δημοσιογράφοι στην 24ωρη απεργία της ΑΔΕΔΥ την Πέμπτη 7 Απριλίου
Τη συμμετοχή των δημοσιογράφων στην 24ωρη απεργία της ΑΔΕΔΥ, ανακοίνωσε η Ένωση Συντακτών. Η ΕΣΗΕΑ καλεί τους δημοσιογράφους...
Το φθινόπωρο είναι ευεργετικό για την υγεία
Το φθινόπωρο, έστω και χωρίς πρωτοβρόχια και κίτρινα φύλλα στα δέντρα, έχει καταφθάσει και απόδειξη αυτού η ελαφριά ζακέτα που χρειαζόμαστε στις...
Σωστή διατροφή με φρούτα του φθινοπώρου
Το φθινόπωρο αποχαιρετάμε σιγά σιγά το καρπούζι, το πεπόνι, τα κεράσια, τα ροδάκινα κ.λ.π. Και αρχίζουν και κάνουν την εμφάνισή τους τα...
Προστασία από τον ήλιο με φυσικά καλλυντικά
Ο ήλιος άρχισε να καίει. Όσο ευχάριστος και αν είναι μετά τον χειμώνα, πρέπει να προστατεύσουμε το δέρμα μας. Μπορούμε στο σπίτι...
Πώς θα «αναστήσουμε» τα φυτά μας μετά τις διακοπές
Κάθε καλοκαίρι οι περισσότεροι γυρνούν από τις διακοπές και αντιμετωπίζουν δυσάρεστες εκπλήξεις στον κήπο ή στη βεράντα που συνήθως οφείλεται στο πότισμα.Τα...
Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη
Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...
Ο κήπος μας το καλοκαίρι
Κανείς δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι ο ελληνικός κήπος είναι στις δόξες του στα μέσα του καλοκαιριού. Αντίθετα, είναι μάλλον θλιβερός, κουρασμένος...
Φρούτα του καλοκαιριού: ιδιότητες και θερμίδες
Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ και μας "κλείνει το μάτι" και τα χωράφια γεμίζουν με εύγευστα και χρωματιστά φρούτα. Τα φρούτα του...
Καφές για λίπασμα στα φυτά μας
Η αλήθεια είναι ότι το κατακάθι του καφέ είναι πλούσιο σε άζωτο ενώ περιέχει και ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και άλλα...
Fytokomia.gr © 2016 | Φυτά | Σχεδιασμός κήπου | Χώροι κηπουρικής | Στάδια κηπουρικής | Βιολογική κηπουρική | Εχθροί και ασθένειες | Χρήσιμα και απαραίτητα