el el en el el el el el el el el el el en el el el el en el en en es en es tr en en el el el el el en en en el el el el el el en de el el el el el el el el el el el el en es el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el el en el en en en en el el el el el el el el el el el el az el el el el el el el el el el el en el el
Οι αυξανόμενοι λογαριασμοί ενέργειας έχουν πυροδοτήσει μια έντονη συζήτηση στην Ιταλία σχετικά με τον καλύτερο τρόπο μαγειρέματος ζυμαρικών.
Οι Ιταλοί είναι διχασμένοι: ορισμένοι υποστηρίζουν ότι τα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν σε νερό που έχει φτάσει στο σημείο βρασμού και στη συνέχεια σβήνει η θερμοκρασία.
Άλλοι πιστεύουν ότι αυτό ισοδυναμεί με τεράστιο μαγειρικό σφάλμα, όπως ο Wasfi Mesieha, σεφ στο παραδοσιακό εστιατόριο Sabatino στη Ρώμη.
“Τα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν μόνα τους, χωρίς φλόγα. Αν φτάσετε στους 100 βαθμούς θερμοκρασίας βρασμού, μπορείτε να σβήσετε τη φλόγα και τα ζυμαρικά θα συνεχίσουν να μαγειρεύονται, αλλά θα ψηθούν πολύ άσχημα”, είπε.
Ο Mesieha, ο οποίος έφτιαχνε την παραδοσιακή ιταλική καρμπονάρα για τον πρώην πρόεδρο των ΗΠΑ Μπιλ Κλίντον και μια σειρά από προέδρους και πρώτες κυρίες στη μακρόχρονη καριέρα του, μιλά εκ πείρας.
— DW News (@dwnews) September 16, 2022
Η εργοδότης του Luigina Pantalone, η οικογένεια της οποίας διευθύνει το εστιατόριο Sabatino στο κέντρο της Ρώμης για σχεδόν 100 χρόνια, ανησυχεί για το αυξανόμενο κόστος ενέργειας.
Παρόλα αυτά, η κορυφαία ένωση παραγωγών ζυμαρικών της Ιταλίας, Unione Italiana Food, υπολόγισε ότι όσοι χρησιμοποιούν την αμφιλεγόμενη μαγειρική προσέγγιση χωρίς φλόγα θα μπορούσαν να εξοικονομήσουν έως και 47% του αερίου που καταναλώνουν συνήθως για την παραδοσιακή μέθοδο μαγειρέματος.
Ορισμένα ιταλικά νοικοκυριά εξετάζουν αυτή τη μέθοδο, εν μέσω εκτίναξης στους λογαριασμούς ενέργειας, ειδικά καθώς η τιμή του φυσικού αερίου στο σημείο αναφοράς TTF του Άμστερνταμ εξακολουθεί να είναι επτά φορές υψηλότερη από αυτή που ήταν το 2021.
Σύμφωνα με την ένωση παραγωγών, 9 στους 10 Ιταλούς διατηρούν τη φλόγα αναμμένη κατά το μαγείρεμα των ζυμαρικών.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει
Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου 2022
Μελόνι: «Μην πιστεύετε τα ψέματα που κυκλοφορούν – Η κυβέρνηση θα είναι υψηλού επιπέδου»
Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου 2022
Τα καμπανάκια ηχούν. Στις Βρυξέλλες ακούν;
Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου 2022
Η Ιταλία βυθίζεται στην αβεβαιότητα μετά τη νίκη της Μελόνι
Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου 2022
«Η πιο ακροδεξιά πρωθυπουργός μετά τον Μουσολίνι» – Πανηγυρίζουν τα ακροδεξιά κόμματα της Ευρώπης
Δημοσκόπηση Metron Analysis: Στις 8,4 μονάδες η διαφορά ΝΔ – ΣΥΡΙΖΑ
Κεραμέως: «Απόλυτη προτεραιότητα η εξωστρέφεια των ελληνικών Πανεπιστημίων»
Συνάντηση Μητσοτάκη με την αντιπρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Βιέρα Γιούροβα
Λοβέρδος: «Ενήργησε με δόλο η Τουλουπάκη – Ο Κουρουμπλής έβλαψε το Δημόσιο»
Τουρκία: Ο Ερντογάν προτρέπει την κεντρική τράπεζα να προχωρήσει σε περαιτέρω μείωση επιτοκίων
Μπακογιάννης: Η ενεργειακή κρίση συνιστά απειλή και για τη Δημοκρατία
Τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων
Μπορεί να σας ενδιαφέρει
Εκλογές στην Ιταλία: Νίκη με 44,1% για τον συνασπισμό Μελόνι – Σαλβίνι – Μπερλουσκόνι
Αναβλήθηκε η συνάντηση Μητσοτάκη – Von Der Leyen
Πλεύρης: «Δίνουμε καθημερινή μάχη για την ενίσχυση του ΕΣΥ και την πανδημία»
Νέες απειλές Ερντογάν κατά ΗΠΑ: «Η άρση του εμπάργκο όπλων στην Κύπρο δεν θα μείνει αναπάντητη»
ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ: «Η δημοσιονομική πολιτική της κυβέρνησης εκτός από αναποτελεσματική, είναι και βαθιά άδικη»
ΕΟΔΥ: 80 τα επιβεβαιωμένα κρούσματα ευλογιάς των πιθήκων
Nord Stream: «Η διαρροή αερίου πιθανόν να σταματήσει την Δευτέρα», σύμφωνα με την διαχειρίστρια εταιρεία
«Φρένο τιμής φυσικού αερίου», ανακοίνωσε ο Σολτς – Στα 150-200 δισ. το κόστος του μέτρου
«Άδειασε» τον Κυρανάκη ο Οικονόμου για το «δεν μας φταίει πλέον ο ΣΥΡΙΖΑ για την ανομία στα ΑΕΙ»
Συμφωνία ΔΕΠΑ- TotalEnergies για προμήθεια LNG τον χειμώνα- Δύο πλοία κάθε μήνα στην Ελλάδα
Πολυτεχνειούπολη: Διαθεσιμότητα και ΕΔΕ για τη δόκιμη αστυνομικό
Μας βλέπετε και μας ακούτε καθημερινά. Μαζί με μια μαχητική ομάδα αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε το DailyPost.gr. Τα λέμε καθαρά, χωρίς περιορισμούς. Δεν μιλάμε Γιαμαμαμότο. Αυτό δεν είναι υπόσχεση, είναι η μόνη μας δέσμευση.
Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]
Το DailyPost.gr είναι υπό τη διαχείριση της εταιρείας ΝΟΗΣΙΣ ΙΚΕ
© 2021 - All Rights Reserved.
Το ημερολόγιο του Πιέρροντα
Kυριάκος Μητσοτάκης lockdown novartis Άδωνις Γεωργιάδης Αλέξης Τσίπρας Βασίλης Κικίλιας Βουλή Γαλλία Γερμανία ΕΟΔΥ Ελλάδα Ερντογάν Θεσσαλονίκη ΚΙΝΑΛ Κίνημα Αλλαγής Κυριάκος Μητσοτάκης Κύπρος Μητσοτάκης ΝΔ Νέα Δημοκρατία Νίκος Ανδρουλάκης Νίκος Δένδιας Νίκος Χαρδαλιάς Ουκρανία ΠΑΣΟΚ Πανδημια Παύλος Πολάκης Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν Ρωσία ΣΥΡΙΖΑ Τουρκια Τσιπρας Φώφη Γεννηματά γιαννης οικονομου εκλογες εμβολιασμός εμβόλια εμβόλιο ηπα κορωνοϊός κρούσματα κυβέρνηση μέτρα προσφυγικό-μεταναστευτικό σχολεία