cs cs cs cs br cs en cs pl fr en pl en hu hbs_lat en et cs cs pl sk sv cs cs fr en cs cs cs cs cs en cs sk cs cs io af sl cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr la cs cs cs cs cs pl cs de cs cs cs cs cs
1. Silnostěnnou velkou pánev nebo širší kastrol rozehřejte na středním plameni. Vlijte do něj olej a za stálého míchání na něm osmažte plátky masa. Kleštěmi nebo děrovanou naběračkou je přesuňte do mísy, aby z nich odkapal olej.
2. V pánvi osmažte cibuli, až zprůsvitní. Přidejte brambory a mrkev a za stálého míchání smažte asi 3 minuty. Vlijte saké a odvařujte minutu či dvě, až se alkohol odvaří. Přidejte vývar, cukr, sůl, sójovou omáčku a houby, vraťte maso a pánev přikryjte poklicí.
3. Na mírném plameni poduste 30 až 40 minut, až zelenina i maso zkřehnou. Přidejte fazolky a bez pokličky ještě chvíli povařte, až zvláční. Jídlo můžete nechat v chladu až do druhého dne, aby se v něm chutě lépe rozležely
Kdyby i v Japonsku žili drsní dřevorubci, tohle by bylo jejich jídlo – přímočaré, syté a chutné. Jelikož obsahuje brambory, nemusíte k němu už nic přidávat, ale je skvělé také s rýží. Jako každý dušený pokrm i nikujaga má lepší chuť až druhý den, když se rozleží. Nejlepší je „spláchnutá“ pivem.
Řazení příspěvků: Od nejnovějších Od nejstarších
Hovězí s koprovou omáčkou
Masové kuličky s rajskou omáčkou
Hovězí maso na víně a mléce
Vánoční cukroví Recepty na vánoční cukroví, které si všichni zamilují | Dorty a dortíčky Recepty na dorty a dortíčky, které si všichni zamilují | Vepřová panenka Chutná jídla z vepřové panenky | Sladké hlavní chody Sladký hlavní chod, kdo by odolal? | Hovězí svíčková Chutná jídla z hovězí svíčkové | Vepřová kotleta Chutná jídla z vepřové kotlety | Vepřová kýta Chutná jídla z vepřové kýty | Řezy Recepty na sladké řezy, které si všichni zamilují | Králík Chutná jídla z králíka | Vepřová plec Chutná jídla z vepřové plece | Vepřový bok Chutná jídla z vepřového boku | Vepřová krkovice Chutná jídla z vepřové krkovice | Hovězí zadní Chutná jídla ze zadního hovězího | Hovězí roštěná Chutná jídla z hovězí roštěné | Vdolky a koblihy Recepty na vdolky a koblihy, které si všichni zamilují | Jehněčí kýta Chutná jídla z jehněčí kýty | Telecí kýta Chutná jídla z telecí kýty | Bramborové těsto Skvělé recepty na všechna bramborová těsta pro pečení | Hovězí kližka Chutná jídla z hovězí kližky | Vepřová hlava Chutná jídla z vepřové hlavy | Vepřové karé Chutná jídla z vepřového karé | Srnčí hřbety Recepty na sladké srnčí hřbety, kdo by odolal? | Hovězí krk Chutná jídla z hovězího krku | Telecí plec Chutná jídla z telecí plece | Tvarohové těsto Skvělé recepty na všechna tvarohová těsta pro pečení | Knedlíčky do polévek Polévka je grund - jak na knedlíčky | Vrchní šál Chutná jídla z hovězího vrchního šálu | Telecí krk Chutná jídla z telecího krku | Smetana na šlehání | Vepřové maso | Žloutek | Tymián | Koriandr | Sójová omáčka | Droždí | Sýr Parmazán | Mandle | Tvaroh měkký | Rajčatový protlak | Rukola | Želatina | Smetana na vaření | Špenát | Krevety | Ocet Balsamico | Mák | Petržel kořenová | Fenykl | Kopr | Telecí maso | Kokos | Ananas | Avokádo | Brusinky
Zásady zpracování osobních údajů
Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2022. Autorská práva vykonává vydavatel. Jakékoli užití části nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým) i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení vydavatele je zakázáno. Toto ustanovení platí také pro RSS kanály a jejich obsah. ISSN: 1805-9465.