cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs ja cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en en cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Plněné papriky s rajskou omáčkou a špaldovým bramborovým knedlíkem (vegetarian)
Lis 7, 2015 | blog
brambory vařené ve slupce, oloupané a najemno nastrouhané
bio špaldová celozrnná mouka
spařená, oloupaná a nasekaná rajčata
nahrubo nastrouhaný bio tempeh uzený
bio sojová omáčka a podle chuti sůl
může být pár koleček feferonky najemno
Je docela složité seskládat harmonogram prací, aby na konci bylo hotovo vše pokud možno současně, ale povedlo se ;-).
Takže z brambor, mouky a soli vypracujeme těsto na bramborové knedlíky, které potom dáme vařit do vroucí vody. Hotové jsou poté, co vyplavou (ale radši je ještě pár minutek nechte ve vroucí vodě, jen tak, aby se nerozvařily).
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme rajčata, podle chuti osladíme (zvlášť podzimní rajčata jsou fakt kyselá…), zeleninový vývar, případně i sůl. Jakmile se rajčata udusí a jsou měkká, vše řádně rozmixujeme.
Paprikám odřízneme „vršky“ se šťopkou a opatrně, abychom neporušili stěnu papriky, vyndáme žebra až tam, kam dosáhneme prsty. Potom papriky plníme směsí z rýže, tempehu, sojovky a osmažené cibulky. Papriky naskládáme do pekáčku, podlijeme vodou a zhruba půl hodiny dusíme.
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.