cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Jarní očistná kúra je důležitá, neboť zima znamená pro mnohé z nás omezení pohybu na čerstvém vzduchu, jíme více sladkých a mastných jídel a méně ovoce a zeleniny. Z toho všeho vzniká řada různých problémů jako je zácpa, vyrážky nebo revmatismus. Proto s příchodem jara a jeho zeleně má každý z nás, jeden více, druhý méně, zapotřebí uvést ve svém těle zase vše do pořádku, a právě k tomu jsou dobré jarní očistné a regenerační kúry. Příroda a její léčivé bylinky nám na jaře vytvářejí prostřený stůl k očistným kúrám a je jen na nás, kterou si vybereme.
Bylinky na jarní očistnou kúru
Každý z nás si s pampeliškou zavzpomíná na dětství, kdy mu stonek posloužil jako hudební nástroj a květ jako ozdoba na hlavu. Pampeliška je nejvhodnější bylinkou na čištění krve a orgánů, neboť podporuje látkovou výměnu a je silně močopudná. Čerstvé listy lze přidat do tvarohových pomazánek, do polévek nebo si z nich můžete udělat salát.
Další bylinka, která nám brzy zjara nabízí své služby je řeřicha potoční. Řeřicha působí močopudně a podporuje tvorbu trávicích šťáv a žluče, čímž podporuje a zrychluje trávení. Řeřichu doporučujeme používat pouze čerstvou, neboť sušením ztrácí sílu. Čerstvá šťáva z řeřichy potoční je dokonce tak silná, že se používá pouze zředěná vodou v poměru 1:5. Nezředěná by mohla způsobit podráždění a zanícení trávícího ústrojí. Nic nám však nebrání, abychom si několika lístečky řeřichy doladili chuť pomazánek nebo jimi ozdobili chlebíčky. Velmi dobrou chuť dává řeřicha hlávkovému salátu, spolu s kopřivou a medvědím česnekem.
Kdo z nás by nevěděl, jak dobrý a zdravý je jarní špenát z mladých kopřiv. Zejména pak pro slabé a bledé děti, protože obsahuje velké množství železa potřebného pro tvorbu červených krvinek. Velikonoční nádivka s kopřivami, polévka z kopřivy nebo bramborové placky s kopřivou jsou pak dalšími recepty z kopřivy, které vaše tělo na jaře ocení.
Příroda nám přichystala i bylinku, kterou uvítáme při nedělním posezení s přáteli. Je to mařinka vonná, která má svým uklidňujícím účinkem blahodárný vliv na nervovou soustavu a používá se do jarní májové bowle, kterou ocení každá návštěva.
Klášterní recept na jarní májovou bowli:
30 g kvetoucích snítků mařinky vonné
20 g listů lesní jahody
10 g listů černého rybízu
10 g popence břečťanolistého
Všechny tyto bylinky uložíme do nahřáté porcelánové nádoby, přidáme 150 g práškového cukru a na 2 hodiny přikryjeme. Následně přelijeme 3 l bílého vína a opět necháme přikryté 2 hodiny stát. Jarní májovou bowli poté přefiltrujte přes plátno a máte hotovo.
Bowle se podává nejlépe chlazená, pije se po jídle a potěší vás faktem, že posiluje srdeční činnost a trávící trakt.
Variantou pro děti je nealkoholický nápoj z mařinky, který připravíme tak, že několik snítek mařinky vonné ponoříme na několik hodin (2 hodiny a více) do jablečného moštu. Nápoj je velmi lahodný, uklidňující a lze ho podávat i osobám, které nemohou pít alkohol.
Švýcarská autorka paní Christine Abbondio-Künzle v knize „Waldleben“ v básni Jarní úklid říká:
„…Vezmi smetanku a macešku, i hrstku kopřivy.
Uvař všechno v hrnečku, vypij a uvidíš ty divy.
Dívej se na svět tak jako sluníčko, vesele tě to naladí.
Dívej se dolů i na malé kvítečko, protože ze země ti roste zdraví.
Co je plesnivé, vyhoď ze srdce, bližnímu přívětivou ukaž tvář,
tak budeš žít zdravě a vesele snad i stovku let uhlídáš!“
5/5 - (22 votes)
Předchozí příspěvek Další příspěvek
Podbělový sirup proti dávivému kašli a zahlenění
Šalvějový čaj nejen při angíně a nachlazení
Spravovat souhlas s cookies
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.