cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Rozhuda aneb Tvarohová pomazánka s čímkoli
Dub 4, 2019 | blog
Bůhví, odkud se tento název vzal. Já jej znám od svých prarodičů, kteří pocházeli z Jihlavy, kde se toto pojmenování tvarohové pomazánky běžně používá. Typická rozhuda je s pažitkou, ale do tvarohového základu je možno dát v podstatě jakékoli „plnidlo“.
kvalitní tvaroh (my bereme z Farmy domů)
bio mléko (stejný zdroj)
kvalitní sůl (bereme nečištěnou ze stejného zdroje)
pažitka (nejlépe doma vyrostlá nebo bio)
trochu čerstvě mletého černého pepře nebo pippali
kvalitní sardinky/ančovičky, kvalitní hořčice (lžička)
červená paprika (koření), sladká nebo pálivá
Tvaroh necháme změknout společně s kusem másla a pak pomocí trochy mléka a soli vytvoříme pomazánkový základ, který by neměl být moc řídký. Přimícháme pažitku a podáváme. Další druhy děláme přidáním uvedených surovin.
tvaroh má chladivou a vyrovnanou povahu a sladkou chuť, a tedy ochlazuje a vede energii nahoru
pažitka: teplá povaha a pikantní chuť, která rozptyluje
sůl: stahuje dolů, vyživuje ledviny
pepř/pippali: horký, zahřívající, rozbíjí stagnace (i v zažívání)
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.