cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs en cs cs cs de cs cs pl cs cs en cs cs cs cs en cs cs de cs cs cs cs cs cs cs fi pl cs cs cs cs cs cs sk sk cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs sv cs en cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Srp 13, 2019 | blog
Zatímco si v různých specializovaných obchodech kupujeme léčivé houbové přípravky, považujeme často to, co nám roste za domem (v lesích, parcích), za „druhořadé“ – kulinářsky ano, to jistě, to oceňujeme, ale kdo z vás ví, že většina našich jedlých hub je taky silně léčivých a harmonizačních? Pak se i „obyčejná“ smaženice konzumuje jako královská hostina :-).
co nejvíce různých druhů jedlých hub:
a další, třeba i menší a méně obvyklé houby
sůl a čerstvě mletý pepř
bio vejce (počet podle objemu hub)
Na lžičce sádla a olivovém oleji (ghí apod.) zpěníme cibulku. Přisypeme očištěné a nakrájené houby (z tužších noh můžeme udělat kořenicí prášek), jemně podlijeme, osolíme a opepříme a necháme cca dvacet minut dusit. Dvacet minut je doba, během které začnou být houby mnohem stravitelnější než při kratší úpravě (platí obecně, výjimky samozřejmě existují). Zvlášť rozšleháme vejce, a jakmile jsou houby měkké, přilijeme vajíčko a necháme hmotu srazit (podle chuti více, či méně). Podáváme s kvalitním chlebem.
My podávali nejen s chlebem (který bych si normálně upekla sama, ale nebyl čas a bylo třeba dojíst „zbytky“), ale také se smaženými řízečky z vajec hadovky smrduté.
obsahuje fenolické látky a flavonoidy
bohaté nutriční vlastnosti: polysacharidy, glukany, kyselina glutamová, mastné kyseliny
Pečárka polní (a jiné) = žampiony:
účinná při rakovině kůže (dříve vyráběný přípravek Campestryl = Almykon)
obsahuje látky tlumící hemolýzu
Informace o léčivých účincích hub převzaty ze skvělé Encyklopedie léčivých hub (Academia Praha)
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.