cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs pt cs cs cs cs cs cs cs pl cs cs cs sv it cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs it cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fi cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl pt cs cs cs cs cs cs cs en de cs
Saflor1 neboli světlice barvířská, planý šafrán (Carthamus2 tinctorius3 L.) jest jednoletá, lysá, bledozelená bylina mající přímou, 2-8 dm vysokou, obyčejně větevnatou lodyhu a přisedlé, podlouhle vejčité, tuhé, po kraji trnitě zubaté listy.
Drobné, šafránově žluté, později červené, poněkud vonné kvítky jsou směstnány do velikých konečných úborů, které jsou zahaleny do střechovitých zákrovů, jako tomu jest na příklad u chrp nebo bodláků. Vnější listeny zákrovní jsou lupenitě rozšířené, po kraji drobně trnité, odstálé; vnitřní listeny jsou mnohem užší, zakončené trnem, kožovité a přitisklé.
Plody jsou bílé, čtyřboké, podél žebernaté nažky.
Poněvadž dnešního dne saflor nikde planě se nevyskytuje, nelze s naprostou jistotou původní jeho vlast určiti. Vzhledem však k tomu, že barvivo jeho znali už ve starověkém Egyptě, anoť nalezeno bylo v oblecích mumií, a že se o něm děje v čínských knihách zmínka již 100 let př. Kr., dlužno míti za to, že původní vlastí safloru jest teplá Afrika a teplá Asie.
Dnešního dne pěstují tuto barvířskou bylinu netoliko v jižní Asii, zejména ve Vých. Indii (hlavně v Bengalsku), v Persii a v krajinách při Rudém moři, nýbrž i v Americe a v některých zemích evropských, na př. v jižní Francii (v okolí Lyonu), v Uhrách (v okolí Debrecinu), jakož i v jižním Německu. U nás pěstovali saflor druhdy u větší míře v okolí Žatce a v jižní Moravě. Nyní jej vídáme jen ve venkovských zahrádkách, kde jej pěstují spíše pro okrasu nežli pro užitek. Jen někde upotřebují venkované sušených květů saflorových k barvení pokrmů místo šafránu.
Kde pěstují saflor na polích ve velkém, zasazují semena jeho do dobře vyhnojené půdy ve vzdálenostech asi 15 cm od sebe a když rostlinky vzejdou, čistí půdu mezi nimi pilně od plevele. Sklízeň nastane, jakmile se počnou květní úbory rozvíjeti, a záleží v tom, že se za suchého počasí kvítky z úbora otrhají a ve stínu usuší. Na parném slunci sušiti květy není radno, poněvadž by z nich slunce barvivo z části „vytáhlo".
Květy safloru obsahují barvivo dvojí: žluté a červené. Prvé barvivo, zvané saflorovou žlutí, rozpouští se již v pouhé vodě, kdežto barvivo červené, zvané karthaminem (franc. rouge vegétal), rozpouští se dokonale jen v líhu. Poněvadž žluté barvivo nemá pro barvířství valné ceny, jest v mnohých saflororodých zemích zvykem, ze sušených květů je odstraňovati. Děje se to nejčastěji tím způsobem, že sušenými květy saflorovými, nacpanými do řídkých pytlů, nechá se procházeti proud vody, která saflorovou žluť rozpustí a s sebou odnese, kdežto karthamin, vodou nerozpustný, ve květech zůstane. Květy tímto způsobem „vyprané" slisují se pak do koláčů a ve stínu se znova usuší. Obsahujíc pouze karthamin, toto vyprané zboží jest ovšem mnohem dražší nežli zboží neprané.
Do obchodu uvádí se saflorové zboží buď ve způsobě více méně drolivých koláčův a koulí, do nichž byly vlhké květy slisovány, anebo ve způsobě prášku, na který byly usušené květy rozemlety.
Nejlepší pověsti těší se zboží vyvážené z Persie, které jest vždy „vyprané"; ale také Egypt a Uhry dávají značné množství dobrého safloru.
Druhdy náležel saflor po indychu k nejdůležitějším rostlinám barvířským, neboť jím barvili všeobecně tkaniny vlněné i hedvábné. V novější době však nahrazují v evropských barvírnách barviva saflorová umělými barvivy anilinovými, která mají před saflorem tu přednost, že jsou trvanlivější a oproti slunci méně choulostivá. Nejvíce barviva saflorového spotřebují dosud rosolkáři a cukráři, kteří jím zbarvují svoje výrobky, při čemž však musí si počínati opatrně, poněvadž větší dávka karthaminu způsobuje prudké průjmy. Mimo to se užívá karthaminu ku přípravě malířských barev, a smíchaného s lojem jako ličidla pro herce a dámy.
Na konec dlužno poznamenati, že kromě květů saflor dává též bílé, hruškovité nažky, z nichž v Egyptě lisují olej.
Pro evropský obchod nemá olej saflorový ovšem důležitosti; v Egyptě jím však svítí a přidávají jej do mýdel.
1Zkráceno ze safranflor = květ šafránový, poněvadž květy lze barviti jako šafránem.
2Z arab. karthom = barviti.
3Lat. tinctorius = barvířský.
Nemáte oprávnění psát komentáře.
Zinnia elegans - ostálka sličná
Calendula officinalis - měsíček lékařský
Angelica archangelica - andělika lékařská
Alcea rosea - topolovka růžová
Nicotiana tabacum - tabák virginský
Sesamum indicum - sezam indický
Centaurea montana - chrpa horská
Rudbeckia hirta - třapatka srstnatá
Phragmites australis - rákos obecný
Cichorium intybus - čekanka obecná
Plané rostliny podle doby květu
Rostliny kvetoucí v září
Jedovaté a halucinogenní rostliny
Užitkové a pamětihodné rostliny cizích zemí
Názorná květena zemí koruny české
Český herbář z roku 1899
Komentář k článku Okvětí (perigon, perigonium):
Potřebujeme více druhů rostlin s okvetim!! [komentovat]
Komentář k článku Lewisia cotyledon - levisie květnatá:
Prosím, chtěla bych koupit semínka lewisií. Poradí mi někdo kde se prodávají, popř. kdo je má a chce prodat a může je poslat [komentovat]
Komentář k článku Verbascum phlomoides - divizna sápovitá:
Jméno je odvozeno od sápy = Phlomis. Koncovka "ides"je odvozený tvar od "eidos", tj. podoba. Phlomoides pak značí "podobající se sápě". Patrně tím byl zamýšlen tvar nesbíhavých listů na lodyze. [komentovat]
Komentář k článku Verbascum phlomoides - divizna sápovitá:
co prosím zunamená sápovitá rostlin,konkrétně u divizny se objevuje tento název..ODKUD PRAMENÍ?děkuji [komentovat]
Komentář k článku Senecio ovatus - starček Fuchsův:
stará německá důchodkyně sousedka už před 50 lety, když mi s ním léčila 14 dní hnisající oteklý "ukopnutý" palec. Od té doby s ním tahám hluboko zapíchnuté třísky, hnis při tzv. silničním lišeji, tj. písek hluboko v ... [přečíst celé, komentovat]
Komentář k článku Pachypodium lamerei - pachypodium:
Začali mi opadavat listy teď v létě jsou konce černé a pak je list žlutý jako suchý a upadne co stim je přelitá? A ještě nedá se v létě dát ven na zahradu na slunce jako Kaktusy tak dávám. [komentovat]
Komentář k článku Pachystachys lutea - tlustoklasec žlutý:
prosim vas ma niekto tuto rastlinku napredaj? [komentovat]
Licence: Fotografie a texty umístěné na těchto stránkách je možné pro nekomerční účely bezplatně použít v rámci sítě internet, pokud bude uveden autor (včetně aktivního odkazu na tento web) a pokud do díla nebude jakkoliv zasahováno. Jedná se tedy o licenci CC BY-NC-ND (Uvedení autora - Pouze nekomerční užití - Žádné modifikace).
Jakékoliv jiné použití fotografií a textů je možné až po vzájemné dohodě s autorem a zpravidla za úhradu. V případě zájmu o takové použití, prosím, kontaktujte autora.
Také si, prosím, přečtěte Zásady ochrany osobních údajů a soubory cookie.
Aniž bychom se chtěli chlubit, je tento web archivován Národní knihovnou ČR, aby byl uchován na věčné časy.