cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Biologický podzim z pohledu tradiční čínské medicíny
Zář 28, 2016 | blog
Článek Biologický podzim z pohledu TCM vás seznámí s tím, co se s člověkem děje v období podzimu a jak podpořit své tělo tak, aby podzim co nejlépe zvládlo. Biologický podzim totiž nastává už okolo poloviny srpna a jeho počátek s sebou může přinášet smutek a únavu, neboť podzim vládne orgánu plic (a vedlejšímu „fu“ orgánu tlustému střevu), které mají na starosti mimo jiné kontakt člověka s okolím a náladu. V textu byly kromě informací ode mne použity texty z báječné knihy Renaty Lien Čepelkové Jídlo jako lék podle čínské medicíny.
Často se cítíme vyčerpaní už při ranním vstávání – příčinou může být i nadměrná vlhkost v těle, často způsobená nesprávnou funkcí sleziny. Člověk se pak cítí těžkopádný a – přibírá na váze! Dny se krátí, rána a večery nejsou tak teplé jako v létě, takže bychom měli chodit dřív spát – energii shromažďovat, a ne ji vydávat.
Jídelníček by měl začít obsahovat mírně kyselé potraviny, které napomáhají stahování povrchu těla (povrch je řízen právě plícemi) a uzavírání pórů před ztrátou tepla v chladném podnebí. Začínáme omezovat syrové potraviny!
Preferujeme potraviny lehce orestované, podušené, blanšírované či sušené.
Namísto syrového jablíčka, které je vlhké a studené, si dejme jablíčko podušené v troše vody (vlastní šťávy) a se špetkou skořice (může být i kapka éterického oleje). Tato forma naše tělo zahřeje a posílí. Zde je recept na ovocný rozvar.
Pro regeneraci plic a tlustého střeva je potřeba zvlhčování. Nejúčinnější potravinou jsou fazole, které umí natáhnout vlhkost, a navíc nás celkově posílí. Vhodná je rýže (neutrální povaha) a jemné bílé druhy zeleniny, neboť bílá barva náleží k podzimu a plicím. Používáme tedy celer, květák, bílou ředkev, pórek, cibuli, v omezeném množství křen – a z obilovin a trav rýži, oves a slzovku. Tyto potraviny plíce posilují a zvyšují imunitu. Vřele doporučuji zvlhčování pomocí hub, ať už jejich přímou konzumací, nebo pomocí přípravku Auricularia – Jidášovo ucho (např. od Mycomedicy).
Pomocí vývarů! Dopřávejme si je celou zimu i na snídani, obohacujme slzovkou, přidávejme výše uvedené bílé druhy zeleniny. Zde najdete článek o možnostech přírodní léčby viróz.
Podzimu vládne prvek kovu. Jeho orgánům (plicím a tlustému střevu) nejvíce škodí sucho způsobené větrným počasím, topením, cigaretami, kávou a černým čajem a v zásadní míře také stresem. Ke kovu náleží ostrá chuť, která zamezuje množení bakterií, rozptyluje chlad a uvolňuje zablokovanou energii. To je ideální, pokud už se nachladíme.
Na podzim sklízíme plody svého snažení z jara a léta. Rychlá změna počasí většinou bývá zdrojem rychlých prochlazení a „přežijí“ jen ti, kdo se o své tělo dobře starali v průběhu jara a léta a nenarušovali si imunitu.
Sucho škodí plicím a dvojnásob to platí pro lidi s onemocněním plic. I zdraví ale mohou podlehnout působení suchého chladného podzimního větru, který proniká póry do našeho těla a způsobuje nejen respirační nemoci, ale i bolesti šíje nebo hlavy. Pokud na to nejste zvyklí, naučte se to a noste na krku šátek a v noci si balte hlavu do šátku! Ostuda je to jen pro ty, kdo jsou neznalí věci ;-).
Sáhněte po kuchařkách našich babiček – snídejme kaše (nejlépe jáhlové), pórkové a jiné polévky, křenové omáčky a vařme si dlouhé vývary. O těch si povíme něco více v zimě. Hlavně nic studeného! Do jara a léta zapomeňte na led do nápojů, studené nápoje a zmrzliny, byť konzumované v teple domova.
A pokud vás zajímá sezonní, lokální a zdravé vaření, mrkněte sem na naše kurzy!
Skutečně zdravá strava – stránky pro vás o kurzech praktického zdravého vaření!
Titulní obrázek převzat ze stránky http://acupunctureinthepark.com/wp-content/uploads/DSC005691.jpg
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.