cs en cs cs en cs cs cs en en en es bg en ja da de es en it ja hu en nl nb de pl fr sk en fi sv en de cs cs cs cs cs pl fr cs cs cs cs id cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs en cs en cs cs pl cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs en en en en fr it en en cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs fr en cs en sk cs en en cs fr en cs cs cs cs cs cs en nb nb cs nb en en fr cs cs en cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en en cs cs cs cs fr cs en en cs en en cs en cs cs en sk en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en en cs cs cs de cs cs cs cs cs fi cs cs en cs cs nb fr cs de en
Javascript ve vašem prohlížeči se zdá být vypnutý. Pro optimální funkčnost webu je nutné ve vašem prohlížeči zapnout Javascript.
Akční cena 149,94 Kč Běžná cena 249,90 Kč
Poslední šance! Sleva až 70%
Letní nabídka se slevou až 40%
Čokolády Lindt SWISS PREMIUM
PICK & MIX - čím více, tím levněji
PICK & MIX -20%
Získejte třetí čokoládu zdarma!
Letní nabídka se slevou až 40%
PICK & MIX - čím více, tím levněji
Degustace všemi pěti smysly
Jedinečný způsob praženi a mletí
Je rozdíl mezi čokoládou a čokoládou Lindt. Odhalte tajemství dokonalé čokolády...
Když se čokoláda prvně objevila v Evropě, nebyla ani trochu podobná čokoládě, kterou známe dnes. Byla drsná a suchá a ani zdaleka se nerozplývala v ústech.
Později v roce 1879 změnil Rodolphe Lindt proces výroby čokolády s vynálezem konšování. Konšování je způsob, kterým docílíme sametově jemné struktuře čokolády, kterou lidé u čokolády Lindt tak milují.
Snem Rodolpha Lindt bylo stvořit čokoládu neporovnatelně jemnou, a tak zainvestoval do použitých přístrojů a neúnavně experimentoval se složením i procesem. Jeden páteční večer opustil továrnu bez dokončení práce. Jestli to udělal omylem, či záměrně se už nikdy nedozvíme.
Přístroj tak nepřetržitě pracoval celý víkend. Když se v pondělí vrátil, objevil svůj sen proměněný v realitu. Lesklá a jemná čokoláda.
Technologie je nepřetržitě od té doby zdokonalovávána, avšak neuvěřitelný vynález je využíván napříč celou společností.
Konšování je klíčovým krokem v procesu tvorby čokolády, kde chuť a struktura jsou zaručeny skrze dlouhodobé míchání při vysoké teplotě.
Po pražení a mletí kakaových zrn je kakaová hmota smíchána s dalšími přísadami, jako jsou cukr a mléko. Následně je směs znovu namleta a připravena pro konšování.
Zde je, jak dechberoucí konšovací stroj od Lindt funguje: dlouhý proces intenzivního míchání, mísení a provzdušňování horké čokoládové tekutiny. To zamezí nechtěné kyselosti nebo hořkosti a nezačne se vypařovat. Čas strávený v konšovacím stroji take zamezí tvoření hrudek a zaručí tak neuvěřitelně jemnou čokoládovou strukturu. Poté je čokoláda připravena ke ztělesnění Vašich nejoblíběnějších produktů Lindt.
Důležitá data v čokoládové historii
První využití kakaového bobu proběhlo v Santa Ana (Florida) v Ekvádoru
Do té doby vychutnávána pouze jako nápoj, první pevná čokoláda byla stvořena britskou značkou J. S. Fry a synové