cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Chřestová pizza – vynikající jarní oběd
Bře 29, 2018 | blog
Chřestová pizza jako vynikající jarní oběd je mým objevem loňského roku. Recept jsem našla u Hugha Fearnley-Whittingstalla v kuchařce Veg everyday!. Na pizze se mi líbí využití čerstvého jarního chřestu. Ten jako rychlá jarní a zelená zelenina působí báječně na naše játra. Umím si představit i pizzu kolem chřestu ještě obloženou nasekaným medvědím česnekem a teprve pak upečenou!
2 (bio) cibule jemně nasekané na kolečka nebo půlkolečka
balení zeleného chřestu (já koupila bio u Freshbedýnek)
sůl a čerstvě mletý pepř
Magické těsto vyválíme tak, abychom jím pokryli běžný pekáč do trouby (ten předem vymažeme olivovým olejem nebo vyložíme pečicím papírem). Zvlášť na pánvi dozlatova opečeme cibulku. Pak touto cibulkou a olejem z jejího smažení potřeme horní stranu pizzy. Na cibulku naskládáme připravený chřest (od poloviny oloupaný, omytý, přepůlený po délce a případně i na šířku). Horní vrstvu tvoří na plátky nakrájená mozzarella a vše je posypáno nahrubo nastrouhaným parmazánem. Před naskládáním a nasypáním sýrů lze ještě pizzu poprášit podle chuti čerstvě mletým černým pepřem (rozhýbává zažívání a stagnace v něm). Necháme ještě chvíli kynout a pak vložíme do vyhřáté trouby. Na závěr pečení necháme projít krátce programem Gril, aby sýr zezlátl.
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.