cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs cs cs et cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs hu hu hbs_lat cs cs cs cs cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Velice bio, ale velice neredukční domácí pařížský dort
Kvě 20, 2016 | blog
4 vejce (zvlášť žloutky, zvlášť bílky)
10 dkg cukru (dala jsem třtinový)
5 dkg (bio) hrubé mouky
2 lžíce kakaa (dala jsem fair-trade bio z DM Drogerie Markt)
Žloutky, cukr a vanilkový cukr ušleháme, přidáme mouku s kakaem a zvlášť vyšleháme bílky, které pak do směsi přidáme. Upečeme v dortové formě. Necháme vychladnout a podélně rozřízneme (velkým plochým ostrým nožem).
1/2 l (bio) mléka
10 dkg hrubé (bio) mouky
10 dkg másla a pak plus zvlášť
Máslo rozpustíme v pánvi, přidáme mouku a lehce opražíme. Přimícháváme po troškách mléko, až vznikne velmi hustá kaše… necháme ji vychladit. Zvlášť umícháme změklé máslo, cukr a kakao. Jakmile kaše vychladne, smícháme s kakaovou hmotou.
Na spodní části dortové formy necháme spodní část rozříznutého korpusu. na ni rozetřeme první polovinu náplně, přiklopíme druhou částí korpusu a tu potřeme druhou polovinou náplně. Dáme do lednice, aby máslo v náplni ztuhlo. Pak si rozpustíme (nemusí to ale být) kvalitní černou čokoládu ve vodní lázni a dort ze všech stran potřeme. Zdobení jsem nechala na oslavenkyni ;-). Ta si vše dozdobila koupenými polevami se zdobítkem, nezdravými stříbrnými kuličkami a dalšími věcmi, které radši nevidím a o jejichž účincích na zdraví v tuto chvíli nepřemýšlím ;-). Hlavněže je zdravý základ!
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.