en cs cs da cs cs pl cs pl cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en en en de en en it en en en en en en en fr la en pl en en fr en it fr en en nl en en en de en en en en de it en en en en en cs en en en de en en en en en eo it en en it en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en et en de en en en en en en en en en en en en en en en en en en it en en cs cs en en en en en en en de en en en en en en en en en en en en en en en en en fr en en en en en en en en en es en en cs en en en en en de en en en en en en en en en fr en en en en en en en en en en en en en de de de en de nl en en en en en en en en en en en en en es en en en en en en en en en en en en ja en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en it en en en en en en en la de en en en de en en en en en en en en de en en en en en en en en de en en de en en en en en en it en en en en en en en en en en en it en en en en it en tr en en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl cs pl es es cs cs cs cs cs es en en cs cs cs cs cs cs cs cs pt cs cs de en en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs
Anglie Belgie Estonsko Francie Chorvatsko Irsko Itálie Litva Lotyšsko další země Lucembursko Maďarsko Monako Německo Nizozemsko Polsko Rakousko San Marino Severní Irsko Skotsko Slovensko Slovinsko Spojené království Španělsko Švýcarsko Vatikán Wales méně zemí
Christmas pudding, tedy vánoční puding, je sladký hustý dezert podávaný s hořící brandy či whisky, který spolu s pečeným krocanem nemůže chybět v tradičním vánočním menu ve Spojeném království.
Historie tohoto zvláštního pokrmu je opravdu dlouhá a puding během ní měnil nejenom základní ingredience, ale i svou konzistenci.
Prapůvodem je patrně tzv. frumenty, tedy v podstatě kaše s vařeným hovězím a skopovým masem, doplněná vínem a kořením, o níž existují zmínky již ve 14. století.
Dnešní podobě tohoto dezertu se hmota přiblížila v 16. století, kdy byla kaše zahuštěna kousky chleba, vejcem a sušeným ovocem a víno bylo doplněno ještě pivem. Roku 1664 ji však puritáni označili za pokrm nevhodný pro bohabojné lidi a na vánoční stůl se puding vrátil až s nástupem králem Jiřího I. v roce 1714.
Teprve v 19. století pak bylo ze směsi odstraněno maso a puding se proměnil ve sladký dezert tak, jak jej známe dnes.
Přestože jej lze koupit v každém supermarketu, mnoho britských rodin si jej připravuje doma, přičemž dodržují množství tradic. Mezi ně patří i užití třinácti ingrediencí, jejichž počet odpovídá dvanácti apoštolům s Ježíšem, či míchání hmoty dřevěnou vařečkou směrem od východu k západu, neboť právě z východu se narozenému Jezulátku přišli poklonit tři králové.
Důležité je také uvařit puding dostatečně v předstihu, aby se všechny chutě mohly správně promíchat. Tradičně se připravuje poslední neděli před adventem, která proto získala název Stir up Sunday, tedy míchací neděle. V ten den se schází celá rodina a každý její člen zamíchá těsto a něco si přeje. Do konečné hmoty se také vkládá stříbrná mince, která má přinést štěstí tomu, kdo ji najde ve své porci.
Na stole pak bývá Christmas pudding ozdoben snítkou cesmíny, která přináší štěstí a má uzdravující moc.
Rada: Nenechte se zaskočit nezvyklou chutí i nehezkou pověstí Christmas puddingu. Je nutné jej podávat s ohřátou a zapálenou brandy či whisky, s roztaveným máslem a s trochou vanilkového pudingu.
Základní informace Hlavní fakta Geografie Anglie Počasí v Anglii Historie Anglie
Před odjezdem Doprava v Londýně Zastupitelské úřady Cestovní doklady a předpisy Trajekt nebo Eurotunel?
Bezpečí a zdraví Bezpečnost Návštěva lékaře / pojištění Důležitá telefonní čísla
Praktické informace Akce, festivaly, veletrhy Státní svátky Britská kuchyně Další praktické informace
Battle of Britain Memorial
Black Country Living Museum
White Cliffs of Dover
Old Royal Naval College
Isle of Wight (3)
zobrazeno 20 oblíbených míst zobrazit vše?
Animals in War Memorial
Bank of England Museum
King´s Cross Railway Station
Princess Diana Memorial Fountain
Ripley´s Believe It or Not
Royal Academy of Arts
Royal Air Force Museum
Royal Courts of Justice
The City of London
Victoria and Albert Museum
Wimbledon Lawn Tennis Museum
Long Man of Wilmington
Milky Way Adventure Park
Rye Harbour Nature Reserve
Stratford upon Avon (1)
The Old Ferry Boat Inn
Valley of the Rocks
Weald & Downland Living Museum
West Kennet Long Barrow
Brexit Christmas pudding Přádelny v údolí Derwent Královská rodina Londýnská ikona Harrods Po stopách templářů Poslední útočiště S. Freuda Royal Ascot
Vzorové programy, zájezdy na míru
Nechte si posílat novinky na Váš e-mail:
NAJDETE NÁS NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH
NAJDETE NÁS NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH
Copyright © 2022 PRO TRAVEL CK, s.r.o. - všechna práva vyhrazena.
Tvorba úspěšných www stránek - BECORP studio
Soubory cookies využíváme pro základní i pokročilé funkce, které Vám usnadňují procházení webu. Také nám pomáhají při optimalizaci stránek i reklamních kampaní, aby byly pro všechny uživatele co nejvíce přínosné. Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" povolíte všechny cookies nebo můžete povolit jen technické či nastavit vlastní preference. Všechna preferenční nastavení můžete kdykoliv v budoucnu změnit pomocí tlačítka v levém dolním rohu stránky.
Využití technických cookies je nezbytné pro správné fungování www stránky a všech funkcí. Slouží pouze k technickým účelům stránky a k jejich obsahu nemá přístup žádná třetí strana. Technické cookies umožňují např. vyhledávání, filtrování, nákupy, přihlašování nebo ukládání preferenčního nastavení cookies. Z uvedených důvodů není možné tyto technické cookies deaktivovat a musí být vždy povoleny.
Funkční (preferenční) cookies umožňují www stránce si zapamatovat volby, nastavení a informace, které přímo či nepřímo nastavuje sám uživatel stránky. Jedná se například o jazykovou mutaci stránky, volbu měny, oblíbené nebo naposledy navštívené položky apod. Funkční cookies tak výrazně usnadňují a zpříjemňují procházení stránky. Stejně jako technické cookies jsou i tyto využívány výhradně pro technické účely a jejich obsah není dostupný třetím stranám.
Analytické cookies poskytují informace využívané k analytickým a statistickým účelům provozovatele webu a případně nástrojů třetích stran, které k těmto účelům využívá. Jedná se například o měření návštěvnosti, výkonu a použitelnosti www stránky, reklamních kampaní apod. Díky získaným datům z těchto cookies dokážeme optimalizovat výkon i funkčnost www stránky. Informace získané pomocí těchto cookies jsou zpracovávány souhrnně a zcela anonymně, bez možnosti identifikace konkrétního uživatele.
Marketingové cookies jsou zpravidla využívány našimi partnery k nastavení a optimalizaci relevantního obsahu v jejich partnerské reklamní síti. Veškerá dostupná data jsou tzv. pseudoanonymizována a díky tomu zpravidla není možná identifikace konkrétního uživatele. Poskytnutím souhlasu s využitím těchto marketignových cookies uvidíte v reklamních kampaních obsah a informace relevantní pro vašim zájmům.