cs la en en cs cs cs cs cs cs hbs_lat cs cs cs pl cs cs en fr fr fr cs cs cs cs cs cs en pl en de cs en cs en cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs fr fr cs cs cs nb cs cs cs cs cs cs cs cs cs en en cs en cs cs cs cs gu cs
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
Jak poznat, jestli je víno dobré?
Evoluce vína v průběhu času
Proč jsou bio vína čím dál populárnější?
Biodynamika: opravdu přírodní zemědělství, nebo woodoo?
A molecule in red wine might help fight depression and anxiety
Váš košík je prázdný.
Váš košík je prázdný.
Sables fauves, v překladu dravé písky, jsou mírné stráně tvořené naplaveninami jílu a bahna, specifické tím, že jsou plné oxidu železa, což poskytuje vínům úžasnou minerálnost a svěžest. Vše od práce na vinici a půdě přes výrobu vína až po jeho stárnutí je prováděno tak, aby maximálně vynikl specifický ráz této geografické oblasti.
Barva vína je žlutá, až matně zlatá se zlatavými odlesky, vůně je komplexní s hezkou minerálností rozvíjející tóny bílého ovoce (pozdní broskve) a citrusů se špetkou koření. Nástup je čerstvý, střed chuti libý, sladký a zakulacený s ovocnými tóny. Závěr je dlouhý s převažující minerálností.
Sables Fauves během aperitivu potěší vaše chuťové pohárky. Výtečné víno k ústřicím, ale také skvěle poslouží během jídla: perfektně se hodí k asijské kuchyni, k sushi, sladkým/slaným jídlům a k míchaným salátům.
Velmi originální víno, k degustaci mimo i během jídla.
Doporučená teplota k servírování: 12°C
Potenciál zrání: 3 roky.
CYRIL ET JULIE LAUDET
Označení původu : CÔTES DE GASCOGNE, IGP LANDES, TURSAN
Vinařství Domaine De Laballe se nachází na netradiční půdě: žluté písky jsou totiž vyhlášené pro výrobu Armagnacu. My jsme ale první, kdo na tomto jedinečném terroir vyrábí víno. Naše vinice se rozléhá na 17 hektarech jílovité aluviální půdy. Vína se zde vyrábí pod 2 chráněnými známkami: Côtes de Gascogne a Landes.
Vyrábíme červená i bílá vína – odrůdy zpracované na suché bílé jsou Colombard, bílý a šedý Chardonnay, Sauvignon, bílé Ugni (též známé jako Trebbiano) a Gros manseng. Sladké bílé vyrábíme z Petit manseng a Gros manseng. Růžová vína pochází z odrůdy Cabernet franc a červená z odrůd Merlot, Cabernet sauvignon a Tannat.
“Příběh vinařství začíná již v roce 1820, kdy se můj předek Jean Dominique rozhodl vyrábět Armagnac a zakoupil zdejší půdu. Kvalita jeho koňaku si rychle získala takový věhlas, že brzy začal vyvážel až do New Yorku,” vypráví Cyril Laudet o době, kdy se nepřímo zrodilo jejich vinařství původně zamýšlené pro výrobu koňaku.
Vášeň pro Armagnac se v rodině předávala z generace na generaci, až v 70. letech jeho děd začal vedle Armagnacu vyrábět i víno. “Tím dodal našemu „terroir“ úplně nový rozměr.” Sám Cyril vyrostl uprostřed vinic a je už 8. generací, která pokračuje v tradici započaté před více než dvěma staletími.
“Na Vánoce 2007 mi můj děd vinice odkázal a moje žena, okouzlena místní krajinou, se ke mně přidala 2 roky na to. Naše ambice zůstává pořád stejná: Pokračovat ve výrobě a nepřerušit tak tradici naších předků. Zároveň ale chceme přidat do vína něco z našeho mládí a energie. Osobně se starám o sklep a vinice a Julie pečuje o dobré jméno naší značky,” vyprávěl nám při návštěvě vinařství nadšeně.
Ačkoliv máme rozličné osobnosti a charaktery, ideálně se doplňujeme a to nám umožňuje se energicky postavit všem překážkám a přinášet vám víno se speciální chutí půdy, která dala vzniknout legendárními Armagnacu.
Potvrďte nám​​, že už vám bylo 18 let, a vyberte si nastavení cookies.
Abychom vás mohli poskytovat co nejlepší zkušenost, používáme technologie, jako jsou soubory cookies, které ukládají informace ze zařízení a/nebo k nim přistupují. Souhlas s požíváním těchto technologií nám umožní zpracovávat údaje, jako je vaše chování při prohlížení těchto stránek a zároveň nám tím potvrzujete, že vám již bylo 18 let..
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění využívání konkrétní služby, o kterou účastník nebo uživatel výslovně požádal, nebo výhradně pro účely přenosu komunikace prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Technické ukládání nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Technické ukládání nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů pro zasílání reklamy nebo ke sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.