cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat cs cs cs sk cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Plněné papriky a rajská omáčka (bezlepek)
Zář 21, 2018 | blog
Příprava na zimu, aspoň co se jídla týče… jsme doma po viróze a potřebovali jsme cosi hutnějšího na zasycení, takže ve Farmě domů jsem koupila mleté hovězí bio maso, z nějž napřed první den vznikla směs na těstoviny s rajčatovou bio passatou a ze zbylého masa pak surovina pro naplnění paprik. Rajská omáčka je zahušťovaná kuzu. S těstovinami by tak šlo o celkově bezlepkový pokrm.
sůl, trochu mletého pepře
Paprikám odkrojíme okolí stopky a vyndáme z nich žebra se semínky. Maso s cibulkou necháme orestovat řádně na tuku, posolíme a opepříme. Přidáme uvařenou rýži, promícháme, dochutíme a směsí naplníme papriky. Dáme do trouby, než papriky změknou.
Na tuku zpěníme cibulku, přidáme passatu, necháme mírně odpařit tekutinu, osolíme, přidáme dle chuti cukr (jinak může být směs příliš kyselá). Zvlášť ve studené vodě rozmícháme kuzu a za stálého míchání přilijeme do omáčky.
bezlepková varianta: například vařené rýžové těstoviny (kolínka)
stačí mleté hovězí nahradit strouhaným uzeným nebo smaženým tempehem
celý recept na vegetariánskou verzi získáte po vykliknutí nadpisu Vegetariánská varianta
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.