cs cs cs fr cs fr cs cs cs cs cs en cs cs cs cs es cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Šípkový čaj je doslova vitamínovou bombou, protože obsahuje kyselinu listovou, pantotenovou, zinek, sodík a mnoho dalších minerálních látek a vitamínů. První mrazíky oznamují, že je čas na sběr šípku. Sušené plody šípku jsou nejenom skvělá dekorace, ale i surovina na chutný čaj plný vitamínu C, B a betakaroténu. Většinou se připravuje z podzimních plodů (šípků), ale lze ho připravit také z květů šípku.
Co budete potřebovat k přípravě šípkového čaje:
Sušené šípky (zhruba 1 polévkovou lžíci (nebo i více) na ½ litru vody)
Hmoždíř (váleček) nebo mixér na drcení šípků
K přípravě šípkového čaje jsou nejvhodnější sušené plody. Jak je správně usušit, aby neztratily vitamíny, se dočtete v článku o růži šípkové. Doporučené množství šípků je zhruba 1 polévková lžíce na ½ vody. Z naší zkušenosti dáváme více, zhruba hrst na ½ litru vody. Čaj je silnější a chuťově výraznější. Šípky nadrťte v hmoždíři (případně válečkem), zalijte studenou vodou a nechte luhovat přes noc. Dlouhým vařením se z plodů ztrácejí prospěšné látky, proto nejprve luhujte ve studené vodě a až poté čaj lehce povařte při teplotě do 70 °C. Výsledný čaj přeceďte přes velmi jemné síto nebo látku, protože štětinky, které jsou okolo semen mohou být v kontaktu se sliznicí velice dráždivé. Čaj dochuťte medem a je hotovo. Jednou použité šípky nevyhazujte, můžete je použít k přípravě čaje opakovaně (2x–3x).
Šípkový čaj se nejčastěji používá na chřipku a nachlazení a dalších respiračních nemocí. Spotřeba vitamínu C v době infekčních chorob je velká, protože ho lidské tělo potřebuje k výrobě obranných látek a proto je šípkový čaj ideálním pomocníkem v tomto období. Šípkový čaj je vhodný pro osoby trpících sníženou funkcí ledvin nebo jejich zánětem.
Šípkový čaj se užívá také jako krvečistící prostředek, při krvácení z dásní, při zánětu močových cest a při zácpách. Šípkový čaj mohou užívat i kojící matky, kterým se pití čaje doporučuje v průběhu těhotenství. Čaj se užívá také při jarních očistných kůrách.
Šípkový čaj není vhodné užívat dlouhodobě (několik měsíců denně), ale je vhodné ho po určitou dobu vystřídat jiným čajem (například čajem z listů malin a ostružin).
Růže šípková – další recepty a informace
5/5 - (14 votes)
chřipkačistí krevmočové cestynachlazenízácpazánět dásnízánět močových cest
Předchozí příspěvek Další příspěvek
Podbělový sirup proti dávivému kašli a zahlenění
Šalvějový čaj nejen při angíně a nachlazení
Spravovat souhlas s cookies
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.