cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en en cs pl cs pl cs en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en
Play all Kutilské vychytávkyVáclav Mikulecký. Brouseni na vodnim kameni – Duration: 1:45. O kvalitní nože je třeba řádně pečovat.
Nabrousit nůž ocílkou byste měli aspoň jednou týdně. Já ostří doupravuji v druhé půlce videa tím odtočením brusu z pískovce na černý kámen.
Víte jak správně brousit nože? Ve videu od Fiskars Europe uvidíte hned tři způsoby: Při ostření a nožem Fiskars. Zdeněk Pohlreich vás to v tomto videu naučí.
Je to snadné, zvláště s brusným kamenem Zwilling! Zkušený nožíř mu dá tvar, který pak stačí během vaření průběžně udržovat pomocí ocílky. V domácích podmínkách takto nabroušený nůž vydrží rok i déle, profesionální kuchař si nože nechá podle četnosti použití přebrousit . Asi většina z nás s sebou vozí na cesty nebo do hor svůj milovaný nůž.
A určitě si všichni čas od času postesknou, že to ostří už není jako dřív.
Aby tomu tak bylo, je potřeba nůž průběžně brousit , al. Lovecký Tesák od Bulise, tesák, lovecký tesák. Také patříte mezi ty co už vyzkoušeli různé způsoby broušení kuchyňských nožů, ale s jejich výsledkem jste nebyli. Dobře naostřené nože jsou v kuchyni velmi důležité. Měli byste si proto ty své udržovat ostré.
Kolem broušení nožů existuje spoustu fám, proto vám přináším návod na broušení nože na kameni krok za krokem. Ostří nože přiložíme na brusný kámen a proti směru ostří nůž nabrousíme. Praktickou ukázku najdete ve videu.
Máte tupý nůž , který potřebujete nabrousit , ale nemáte jak? Možná Vás překvapí a inspiruje následující video z kanálu Tchibo Česká republika, které přináší zajímavý nápa jak nabrousit kuchyňský nůž pomocí hrnečku. Určitě také víte, že tupý nůž je potenciálně více nebezpečný než ten ostrý. Tupý nůž hůře řeže a používáte u něho tedy větší sílu (např. mražené maso), když se pak ostří dostane, kam nemělo, napáchá většinou víc škody. Následující text se pokusí objasnit, jak rychle, jednoduše a bez použití stroje můžete Váš nůž nabrousit.
Prohlédněte si podrobný návo jak správně nabrousit nůž tak, aby byl ostrý a funkční po co nejdelší dobu. Každý správný muž má mít nůž. Dodejme, že přinejmenším v kuchyni by toto mělo platit i pro ženy a ten nůž by měl být ještě dokonale ostrý.
Sledujte na videu z pořadu Rozpal to, šéfe! Ostrý nůž je v kuchyni základem úspěchu. Dnes si ukážeme, jak lze doma co nejefektivněji nabrousit tupé nože, které jsme ztupili o Vánocích či je dostali jako dárek…. Video nelze přehrát, protože máte aktivní AdBlock. Málokterých věcí se na trhu prodává tolik, jako nefunkčních nástrojů na broušení nožů (když nepočítáme přístroje na zhubnutí bez námahy).