cs cs cs cs pl cs cs es fr cs hbs_lat cs cs cs es es es it cs cs cs cs en cs cs cs pl cs eo cs cs cs hu en cs cs cs cs cs sk cs cs es es es it cs cs cs sl cs cs cs cs cs cs fr cs cs de de cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl cs it cs
Polovinu mléka ohřejeme tak, aby bylo vlahé, nadrobíme do něj droždí, přidáme lžičku cukru, zaprášíme trochou mouky a necháme vzejít kvásek (asi 10-15 minut).
Do mísy dáme mouku, cukr, sůl, citronovou kůru a vanilku (já použila asi půlku vanilkového lusku - podélně rozkrojit, tupou stranou nože vyškrábnout semínka a ty přidat do těsta). Pak nalijeme vzešlý kvásek, žloutky rozmíchané ve zbytku mléka, rozpuštěné máslo a vypracujeme vláčné těsto. Následně přidáme hrozinky a zapracujeme je do těsta.
Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou, přemístíme do ní těsto a necháme asi 45 minut vykynout na teplém místě. Potom pečeme na 150°C asi hodinu.
Bábovku necháme trochu zchladnout, vyklopíme a před podáváním sypeme moučkovým cukrem.
Štítky: Bábovky Sladké pečení
Líbí se vám recept? Chcete se na něco zeptat? Zanechte mi komentář a ráda a co nejdříve vám odpovím.
Používá technologii služby Blogger
Bábovky Bez laktózy Bez lepku Bílkové recepty Dorty Hlavní jídlo Koláče kuchařky Romana Vaňka Muffiny Naše stravenka
Ovocné dezerty Pečivo Polévky Pomalý hrnec Pomazánky Saláty Sladké pečení Slaná jídla sušenky Tvarohové dezerty Vánoční cukroví Velikonoce základní suroviny Zmrzliny