cs cs cs cs pl cs cs es fr cs hbs_lat cs cs cs es es es it cs cs cs cs cs de cs cs cs cs hu sk hu cs sk cs en cs cs cs cs cs cs cs cs es es es it cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs sl cs sl cs cs cs cs cs cs fr cs cs de de cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl cs it cs
Tyhle ovesné placičky už se nějaký čas pečou u manžela doma. Dřív je jeho maminka dělala na Vánoce jako jeden druh cukroví, dneska je peče i během roku vnoučatům na rychlou svačinku na výletech. A pro mého syna, který jinak ovesné vločky nemá rád, je tohle varianta, na které si opravdu pochutná:o)
Recept neobsahuje moc ingrediencí a už od pohledu je jednoduchý. Genialita chuti spočívá v opražení vloček hned na začátku procesu, sušenky pak mají nezaměnitelnou chuť.
Množství je cca na 3 plechy
100 g rozinek (malých)
2 zarovnané lžičky prášku do pečiva
Pokud nemáme ovesné vločky "jemné" (tzn. pomleté víc na jemno už od výroby) na začátku je lehce rozmixujeme (ne na moučku, stačí pár pulsů na mixéru).
V pánvi nebo větším hrnci rozpustíme máslo, do něj pak přisypeme vločky, zamícháme a za stálého míchání asi 2 minuty pražíme. Pak přisypeme i cukr a opět mícháme, dokud se cukr nerozpustí (trvá to tak 4-5 minut). Směs přemístíme do mísy a necháme zcela zchladnout.
Do vychladlých vloček přisypeme rozinky a prášek do pečiva a zamícháme. Nakonec přidáme zlehka prošlehaná vajíčka (stačí vidličkou) a vše zamícháme.
Troubu zapneme na 180°C (horkovzduch na 160°C) .
Plech vyložíme pečícím papírem. Pomocí dvou lžiček tvoříme hrudky a ty klademe na plech (ne úplně k sobě, hrudky se roztečou do placiček).
Plech vložíme do trouby a pečeme 12-15 minut do zlatavé barvy. Placičky necháme vychladnout na plechu a poté skladujeme v uzavíratelné nádobě.
Štítky: Sladké pečení sušenky Vánoční cukroví
Anonymní17. června 2017 10:25
Zrovna jsem sušenky dopekla a jsou opravdu výborné! Děkuji za další skvělý recept. Lenka
Anonymní27. června 2017 21:50
Už jsem je za poslední 2 týdny pekla potřetí a opět nic nezbylo. Pradobroty doporučuji všem, kdo ochutnají (nejen tyto sušenky, ale i vše ostatní, co podle nich peču) JanaVi
Eva Z23. července 2017 12:22
Dneska jsem pekla, akorát místo cukru jsem dala třtinovou šťávu a přidala ještě vanilku a skořici. Výborné, tento recept určitě zopakuji.
Líbí se vám recept? Chcete se na něco zeptat? Zanechte mi komentář a ráda a co nejdříve vám odpovím.
Používá technologii služby Blogger
Bábovky Bez laktózy Bez lepku Bílkové recepty Dorty Hlavní jídlo Koláče kuchařky Romana Vaňka Muffiny Naše stravenka
Ovocné dezerty Pečivo Polévky Pomalý hrnec Pomazánky Saláty Sladké pečení Slaná jídla sušenky Tvarohové dezerty Vánoční cukroví Velikonoce základní suroviny Zmrzliny