cs fi cs cs cs cs cs it cs cs cs hbs_lat cs cs cs cs pl cs cs cs cs cs is sk en cs de en cs cs cs cs cs pl cs cs cs cs de en cs cs cs cs cs pl cs cs cs cs cs en cs cs cs pms cs es cs cs fi cs cs cs cs cs cs fi cs fi cs cs cs hbs_lat cs cs pms cs es cs de cs cs cs cs cs cs cs cs pl cs cs de cs oc en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs hbs_lat cs cs cs cs cs cs cs cs tr cs cs cs cs
Milujete kávu, ale jste pouze konzument, který se nevyzná v druzích a netuší, jak tento nápoj správně připravit? Podívejte se na našeho malého průvodce světem kávové radosti.
Dopřáváte si kafíčko ve vybraných kavárnách? Rádi byste si tento nápoj připravili doma, ovšem netušíte, jak na to? Začněme výběrem kávy. Zajděte si přímo do specializované pražírny. Jaká je ta nejlepší? Opravdu profesionální firma udržuje stálý kontakt s tuzemskými, ale i mezinárodními importéry kávy nebo rovnou s farmáři, protože káva se nepěstuje u nás, ale v zahraničí. To ovšem neznamená, že by se naše, česká pražírna neměla zajímat o původ kávy. Naopak. Pracovníci pražírny díky kontaktu dokonale znají historii importéra či farmáře. Ví tak o původu každého zrnka a může ručit za kvalitu. Navíc díky tomu, že zná chuťový profil, má kávu řádně prozkoumanou, může vám snadno poradit s výběrem. Až přijdete do pražírny, jaký postup výběru vám bude nabídnut? Předně se vybírá dle země původu. Samozřejmě se selektuje i dle chuti, ji často ovlivňuje kyselost. Dnes se vyrábí spousta káv s příchutěmi. Jde ale spíše o lehké tóny přísad. Rozhodně káva s akcentem třešní nebude chutnat sladce. Podstatný je i způsob přípravy. Profesionál by vám měl umět poradit i s typem kávy, jenž se hodí k přípravě espressa, co stačí k latté apod. Středně pražená káva má co do kvality jasná pravidla.
Dotkli jsme se zemí, kde se káva pěstuje. Původ je podstatný, protože importéři vyhlášených zemí mají logicky větší zkušenosti s pěstováním kávy. Ta se pěstuje v Etiopii, Brazílii, Kolumbii, Hondurasu nebo Papui-Nové Guinei. V těchto zemích se dodržují i přísné nároky na pěstování kávy, například se klade důraz na to, aby zrnka pocházela z aktuálních sklizní, a dále se dohlíží na další zpracování. Pro zajímavost, asi 65 % z celkové světové produkce kávy patří zrnkové kávě Arabica. Víte, co to pojmenování znamená? Jde o nejkvalitnější druh kávovníku, který se nabízí v bezpočtu chutí, tónů a přitom ani neobsahuje příliš kofeinu. S ní tedy nešlápnete vedle.
Degustační set kávy 6x 225g 1 512 Kč
Káva Exclusive Espresso Blend 225g 209 Kč
Hario Mini Plus Slim - ruční mlýnek na kávu 659 Kč
Káva Cuba Superior Serrano 225g 239 Kč
Káva Brazil Santos Barbosa Gold 225g - tmavší pražení 184 Kč
Nezmeškejte žádné novinky či slevy!
Vložením e-mailu souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů
Důležité odkazy pro vás
+420 773 777 300
Podmínky ochrany osobních údajů
RECENZE OD NAŠICH ZÁKAZNÍKŮ
“Káva od Mohaji mi dělá radosti už přes půl roku a jsme si jistá, že ještě dlouhou bude, jelikož kvalita je vždy prvotřídní. Výběr je široký a při každém nákupu mě překvapí jiná novinka. Třešničkou na dortu je výborná komunikace s e-shopem. Děkuji a už teď se těším na další balíček!“ Anna Petláková
“Kávu od Mohaji jsem si velice oblíbil díky výborné chuti a aroma. Plus mají stánky na spoustě kulturních akcí po celé ČR, což celou zkušenost dále vylepšuje. Za mě rozhodně ano!“ David Pešička
“Za vaši kávu moc děkujeme. Manžel je nadšený. Prý jsem z něj udělala závisláka na dobré kávě :).“ Lucie Tothová
“Velká spokojenost :). Rychlá expedice, doprava nad 500 zdarma a hlavně výborná káva. Určitě to nebyla má poslední objednávka. Děkuji.“ Petra Šimčíková
“Naprostá spokojenost. Ochotně Vám poradí s výběrem. Za Vás nákup poděkují. Ráda budu podporovat tak milé lidičky :)“ Michala Štětinová
“Výborné kávy a hlavně nepřepražené jako u jiných pražíren, vynikne tak chuť jednotlivých druhů.“ Josef Tecl
“S tímto obchodem jsem velmi spokojena. Zkouším různé druhy kávy. Doručení je rychlé a velmi oceňuji, že nad 500 Kč se neplatí poštovné, což např. spoustu velkých prodejců neúčtuje až od hodnoty nákupu 1 - 2 tis. Kč za nákup. Dále se mi velmi líbí, že každý balíček obsahuje ručně psané poděkování, tímto osobním vzkazem vyjadřují opravdu to, jak si svých zákazníků váží.“ Hanka Mašková
Vytvořil Shoptet Copyright 2022 Mohaji.cz. Všechna práva vyhrazena.
Kava@mohaji.cz 773 777 300
PŘI OBJEDNÁVCE NAD 1000 KČ DOPRAVA ZDARMA!
Káva nás prostě baví...
Ve světě výběrové kávy nás neustále něco fascinuje a překvapuje. Jsou to především nové a nové vůně, chutě a způsoby přípravy, které neustále objevujeme. Přesně to byl ten impulz, na základě kterého jsme se před lety vrhli na pražení a prodej kávy.
Mám chuť na pořádnou kávu
ČESKÁ PRAŽÍRNA VÝBĚROVÉ KÁVY
Jsme malá česká pražírna, která si potrpí na kvalitu svých produktů. Kávová zrna nakupujeme z celého světa a tady u nás je s láskou pražíme a blendujeme do směsí.
Káva je pro nás velmi osobní a individuální záležitostí - od výběru těch správných zrn, způsobu přípravy, až po výsledné servírování. To vše záleží čistě na Vás. Nabídku se snažíme přizpůsobovat našim zákazníkům. Sledujeme jejich preference a jimi se řídíme při objevování nových zrn. Věříme, že díky rozmanitosti chutí a tónů si u nás každý najde svého favorita. Naším hlavním cílem je, abyste z pití kávy měli radost.
Chci ochutnat Espresso směs
Prodej kávy? To prostě milujeme. Na našem eshopu naleznete vše co správný kávomilec potřebuje. Čerstvě praženou kávu na espresso, alternativní přípravu, ale i spoustu kávového příslušenství.
Mám chuť na pořádnou kávu
Při pražení kávy nám vzniká biologický odpad. Jsou to kávové slupky nebo také pergamon, který rozdáváme zahrádkářům v našem okolí či zákazníkům jako hnojivo. Pokud Vám přijde objednávka naší kávy v již použité krabici, nedivte se. I tímto způsobem se snažíme, aby náš prodej kávy byl šetrný k přírodě.
Mám chuť na pořádnou kávu
káva do druhého dne u vás
Vaší objednávce se věnujeme hned, jak k nám přijde. Zpravidla se nám ji daří ješte tentýž den expedovat k Vám. Do druhého dne si tak svoji objednanou kávu můžete vychutnávat v pohodlí Vašeho domova.
káva ze všech koutů světa
Spolupracujeme hned s několika evropskými a českými importéry, kteří pro nás dováží kávu od producentů z celého světa. Ná základě vzorků, které si předem vyžádáme, se rozhodujeme, které kávy nakoupíme a necháme dovézt k nám do pražírny, abychom je následně mohli upražit a nabídnout Vám je na našem e-shopu.
Výběrem kávových odrůd, druhem zpracování, ale třeba i způsobem pražení se Vám snažíme nabídnout takové kávy, aby si u nás vybral opravdu každý. Ať už jste milovníkem hutného a silného espressa, lehkého ovocně svěžího filtru či "starého dobrého turka".
Jste kavárna, kancelář, hotel či koncový zákazník? Neděláme rozdíly. Vždy nám jde o to, abyste s naším přístupem a našimi službami byli maximálně spokojeni. Na Vaše dotazy a zprávy reagujeme rychle a flexibilně.
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.