cs en id cs cs cs cs cs cs cs cs cs nl cs cs cs cs hbs_lat cs cs cs en cs cs cs cs cs fi cs cs cs cs bn cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs bn cs cs cs ca cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs
Potraviny jsou kombinací makroživin, takže například kuřecí maso je bílkovina, ale obsahuje také tuk.
Sacharidy se dělí do dvou skupin: jednoduché sacharidy a složené sacharidy. Jednoduché i složené sacharidy jsou tvořeny molekulami cukru (glukózy).
Jednoduchý sacharid se skládá z jedné nebo dvou molekul cukru, zatímco složený sacharid obsahuje tři nebo více molekul cukru. Složené sacharidy se v těle pomaleji štěpí na cukry. To znamená, že se energie uvolňuje pomaleji a může podpořit vyrovnanější hladinu energie.
Některé složené sacharidy se v těle nerozkládají a označují se jako vláknina. Vláknina je velmi důležitá pro udržení zdravých a vyvážených střevních bakterií a pro podporu pohybu střev.
Sacharidy mohou být rafinované (zpracované) nebo nezpracované (např. zelenina). Snažte se jíst více nerafinovaných sacharidů a různých skupin rostlin (zelenina, ovoce, luštěniny a celozrnné obiloviny), protože to podporuje celkové zdraví.
Bílkoviny jsou tvořeny aminokyselinami. Aminokyseliny mohou být esenciální nebo neesenciální. Potřebujeme všechny aminokyseliny, ale esenciální aminokyseliny musí pocházet z potravy, protože naše tělo si je nedokáže vytvořit samo. Naše tělo si však dokáže vytvořit neesenciální aminokyseliny.
Maso, drůbež, ryby a mléčné výrobky jsou označovány jako kompletní bílkoviny. To znamená, že obsahují dostatečné množství všech esenciálních aminokyselin.
Bílkoviny se nacházejí také v rostlinných potravinách (zejména v obilovinách a luštěninách). Sója a quinoa jsou dobrými nízkotučnými variantami, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Je důležité jíst pestrou škálu rostlinných bílkovin, abyste během dne získali dostatek jednotlivých esenciálních aminokyselin.
Tuky jsou tvořeny mastnými kyselinami. Tuky mohou být nenasycené nebo nasycené, včetně omega 3 a 6 mastných kyselin, které jsou považovány za esenciální mastné kyseliny. Zatímco „dobré“ tuky jsou považovány za důležitou součást potravy, osoby s onemocněním LAL-D musí příjem tuků minimalizovat.
Tuky jsou obsaženy v živočišných produktech, olejích a mléčných výrobcích. Mohou se nacházet i v jiných potravinách, i když nejsou vždy viditelné (např. ořechy a semena). Je důležité, aby pacienti s LAL-D kompenzovali snížený příjem tuků příjmem dalších bílkovin a sacharidů.
Pokud vám lékař doporučil snížit denní příjem lipidů na určité množství lipidů denně, může vám pomoci toto schéma.
Napsala Cèlia Rodríguez-Borjabad, registrovaná dietoložka z oddělení cévní medicíny a metabolismu. Fakultní nemocnice „Sant Joan“. Univerzita Rovira i Virgili. IISPV. CIBERDEM. Reus (Španělsko)
Co je dieta s nízkým obsahem lipidů? Dieta s nízkým obsahem lipidů znamená omezení příjmu potravin s vysokým obsahem tuku. Je třeba omezit potraviny obsahující nezdravé nasycené tuky (např. sladké pečivo, sušenky, hotová jídla, rychlé občerstvení, uzeniny a červené maso) a nejíst příliš velký objem potravin...
Děti s rychle progredujícím onemocněním LAL-D Z klinického hlediska existují dva hlavní typy onemocnění LAL-D: Wolmanova choroba, která se vyskytuje u kojenců, a LAL-D s pozdějším nástupem, známá také jako nemoc ze střádání esterů cholesterolu (CESD), která se vyskytuje u dětí a dospělých...
Strava pro děti vhodná při onemocnění LAL-D Děti s onemocněním LAL-D musí stejně jako ostatní děti dodržovat zdravou a vyváženou stravu. Jediným rozdílem je, že jejich strava musí obsahovat málo tuku. Při nízkotučné dietě musíme počítat s omezením zdravých tuků (olivový olej, olivy, avokádo, tučné ryby a sušené ovoce) a především se vyhnout nezdravým tukům...
ZMĚNIT ZEMI NEBO REGION
ZÁSADY OCHRANY OSOBNÍCH ÚDAJŮ
ZMĚNIT ZEMI NEBO REGION
ZÁSADY OCHRANY OSOBNÍCH ÚDAJŮ
Informace na těchto webových stránkách slouží jako zdroj obecného vzdělání pro podporu pacientů žijících s nedostatkem lyzosomální kyselé lipázy (LAL-D) a jejich pečovatelů. Nejsou určeny k žádným autodiagnostickým účelům ani nenahrazují rady lékaře či zdravotnického odborníka. Další informace o onemocnění LAL-D a jeho léčbě získáte u svého lékaře. © Alexion Pharmaceuticals, Inc. 2021. Veškeré fotografie použité na těchto stránkách slouží pouze pro ilustrační účely.