cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs sv en cs cs cs cs cs sl cs cs en tr cs cs cs ceb cs cs cs cs cs pl cs cs cs ru cs cs de cs cs pl cs cs cs cs cs en en en cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Čvc 10, 2019 | blog
Řecké olivy Kalamata jsou naprosto jedinečné. V čem, to zjistíte dále v textu. V úvodu si jen uveďme, že označení Kalamata smějí nést pouze olivy z řeckého města Kalamata na jižním Peloponésu. Všechny ostatní tohoto druhu, ale z jiných míst, se nazývají Kalamon. Ke zpracování jdou pouze olivy zralé, a tudíž černé, což dává Kalamatám jejich typickou barvu. Kalamaty obsahují skoro 10 % kvalitního olivového oleje a je to jediný druh oliv, který nezakyseluje organismus!
Recept na jednoduchou olivovou tapenadu
Přestože výraz tapenada odkazuje na kapary, lze ji udělat taky z oliv, a dokonce bez kaparů, nebo použít
falešné kapary z pupenů těchto rostlin:
poupata květů medvědího česneku
olivy kalamata zbavené pecek
na rozředění kvalitní bio panenský olivový olej
nadrcený malý stroužek česneku
čerstvě mletý černý pepř
Všechny ingredience rozmixujeme na kaši a podáváme. Nesolíme! Olivy jsou dostatečně slané.
jako pomazánku na čerstvé (nejlépe domácí, bio a celozrnné) pečivo
jako přílohu k jídlům
Olivy podle tradiční čínské medicíny:
pomáhají rodit tekutiny = svlažují
v kombinaci s poupaty zimolezu uvolňují hlen z plic
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.