cs cs cs pt cs cs pl cs en hu cs cs cs cs sv cs en cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs nl cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr en cs en cs uk cs cs cs cs cs cs fr cs fr cs sl cs fr cs fr cs fr cs zh cs zh cs cs
Grilování na zahradě je v letním období vítaným zpestřením všedních dnů a hlavně víkendů. K tomu, abyste sebe i své přátele mohli potěšit chutným pokrmem, je ale nutné vědět, jak správně grilovat. V dnešním článku si ujasníme, jak grilovat na plynovém grilu.
Jak správně grilovat na plynovém grilu?
Způsoby grilování na plynovém grilu
Plynové grily jsou nejčastější alternativou ke klasickým grilům na dřevěné uhlí. Jejich velkou předností je snadné ovládání. Nemusíte neustále řešit nákup dřevěného uhlí. Navíc se v případě nepříznivého počasí dají použít i přímo uvnitř domu.
Plynový gril umístěte na vhodné místo na zahradě. Nejlepší je zvolit pevný a rovný povrch, ideálně třeba terasu. Gril před prvním použitím očistěte od veškerých nečistot a prachu. Zkontrolujte, zda je nádrž dostatečně plná, zda jsou v pořádku všechny hořáky.
Důležitým okamžikem je zapálení plynového grilu. Na plynové nádrži otočte uzávěrem. Zároveň také stiskněte ovladače hořáků, a to asi na tři vteřiny na plno.
Následně stiskněte tlačítko zapalovač. Během chvilky se objeví plamínek. Pokud ne, pak opět zkontrolujte stav hořáků, plynové nádrže a přívod plynu do hořáků.
Po zapálení ještě nenastal čas na přípravu pokrmů. Gril je potřeba nechat chvilku běžet naprázdno. Zapněte jej proto na maximum, dokud se pořádně nerozehřeje. Má-li gril víko, urychlíte rozehřátí jeho uzavřením.
Jakmile je teplota kolem 300 stupňů, pak stáhněte hořáky na menší hodnotu, otevřete víko a vložte na gril připravené potraviny.
Při grilování z masa odkapává tuk. Aby nedocházelo k jeho skapávání přímo do gril, zachytávejte jej do misky.
Během grilování se může stát, že se v grilu vznítí tuk. Pokud k tomu dojde, pak stačí na chvilku uzavřít jeho víko. Zamezíte tak přístupu kyslíku a plamen se během pár vteřin sám uhasí. Určitě není dobré hasit plamínek pomocí vody.
Způsoby grilování na plynovém grilu
Na plynovém grilu můžete zvolit ze dvou možností přípravy jídel – přímého a nepřímého grilování.
U tohoto způsobu připravíte gril přesně dle výše uvedeného postupu. Grilování masa potrvá asi 30 minut, v polovině této doby jej otočte. Důležité je, abyste měli víko neustále zavřené. Odklopte ho pouze v okamžicích, kdy kontrolujete stav připravovaného pokrmu, případně jej potřebujete obrátit.
Tento postup je určen hlavně pro přípravu jídel, která potřebují více času, než budou hotova. Při přímém grilování by se mohlo stát, že zatímco na povrchu budou hotová, uvnitř zůstanou syrová.
Nepřímé grilování probíhá tak, že grilujete za nižších teplot. Obvykle se při tom vypíná prostřední hořák. Dochází pak k rotaci vzduchu a maso (či jiné potraviny) je grilováno rovnoměrněji, byť pomaleji. Je to vlastně podobné přípravě jídla v klasické horkovzdušné troubě.
Jak dlouho grilování potrvá?
Při přímém grilování na plynovém grilu máte pokrmy hotovy nejpozději do půl hodiny. Nepřímé grilování je časově náročnější. Záleží také na druhu potravin, jejich velikosti a tloušťce.
Pořídit si plynový gril dnes zdaleka není tak nákladnou záležitostí. Nejlevnější malé plynové grily lze zakoupit už u cca 3 – 5 tisíc Kč. Pokud patříte mezi fajnšmekry, kteří grilují často a ve velkém, pak doporučuji zvolit kvalitnější přístroje. Ty vás ale mohou vyjít klidně i přes 30.000 Kč.
Autor pravidelně připívá na weby, které se věnují tématice bydlení a financí. Profil zde: Google+
Znáte nějaký lepší způsob? Máte pocit, že jsme na něco zapomněli? Sdělte nám to v komentáři. Pokud si s nečím nevíte rady, zeptejte se.
1 To se mi nelíbí!
2.49 hvězdiček / Hodnoceno: 53x
Přidat komentář | Přihlásit k newsletteru
Jak správně nafouknout jízdní kolo?
Nafouknutí jízdního kola se na první pohled jeví jako banalita. Je ale potřeba si uvědomit rizika, která přináší podfouknuté nebo naopak přehuštěné gumy.
12 tipů, jak správně zazimovat bazén
Nastal podzim a s ním vás čekají i nezbytné práce na zahradě domu před tím, než teploty klesnou trvale k bodu mrazu. Pokud na zahradě máte venkovní bazén, nezapomeňte se o něj před příchodem zimy řádně postarat.
Jak správně zazimovat motorku?
S příchodem zimního období pro drtivou většinu motorkářů končí sezona. Své motorové miláčky pak odstavují do garáže či na jiné místo v domě. Aby během zimy motorka vydržela a pro příští rok byla opět plně funkční, je potřeba provést několik kroků, pomocí nichž ji zazimujete.
10 tipů, jak správně prát lůžkoviny a povlečení
Také povlečení je potřeba, stejně jako například oblečení či záclony, čas od prát, abyste jej zbavili nečistot a prachu. Dokonce se dá říci, že povlečení byste měli prát mnohem častěji nežli ostatní materiály, neboť jsou na něj kladeny mnohem větší hygienické nároky. Musíte si uvědomit, že povlečení…
neděle, 18. duben 2021
Parádní článek, který jsem na internetu delší dobu hledal, nikde totiž nejsou zmíněny kroky tak podrobně jako zde Jsem zatím v grilování úplný amatér, takže se chci přiučit co nejvíc, než mi v létě přijede rodina na narozeninovou oslavu, kdy chci připravit velkou BBQ párty. Koupili jsme navíc 3 stany z webu
Kompletní oprava plastových výrobků a zakázková výroba plastových produktů od automobilových dílů přes průmysl až po domácí spotřební zboží speciální technikou svařování
Maru: Materiály pro stahování a organizaci kabeláže
Magda: Materiály pro stahování a organizaci kabeláže
Gyenesová Dana: Jak vyčistit granitový dřez?
Magdalena: 5 tipů, jak dětem zajistit zdravou zábavu
Madla: Jak zpevnit travnatou plochu
Petra: 5 tipů, jak dětem zajistit zdravou zábavu
Piny: Jak zateplit luxfery ve fasádě?
Piny: Jak ušetřit díky plastové nádrži na dešťovou vodu
© Jak opravit... | Kontakt | Newsletter | RSS kanál | Podmínky užití | Partnerské stránky | © Created by ProSEO Media s.r.o.