cs cs cs cs pl cs cs es fr cs hbs_lat cs cs cs es es es it cs cs en cs cs fr cs cs cs cs hu cs cs en cs cs en cs cs cs cs cs cs cs es es es it cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs tr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs sl cs sl cs cs cs cs cs cs fr cs cs de de cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl cs it cs
A po 4 letech je polévka stále v oblibě a dočkala se nové fotky:o)
800 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
Cibuli nakrájíme na půl kolečka, bílou a světle zelenou část pórku nakrájíme na kolečka. Ve větším hrnci si rozpálíme máslo, vsypeme do něj cibuli a pórek a na středním plameni asi 15 minut opékáme dozlatova (pozor, ani cibule, ani pórek nesmí zhnědnout).
Brambory si oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky, přisypeme do hrnce a opékáme další dvě minuty.
Pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přivedeme k varu, stáhneme plamen na minimum a pod pokličkou dusíme do změknutí brambor (cca 10 minut).
Ponorným mixérem polévku rozmixujeme na jemnou krémovou konzistenci, pokud je to nutné, dochutíme pepřem a solí a podáváme s krutony nebo s pečivem.
Štítky: Bez lepku Polévky Slaná jídla
Petra9. ledna 2015 15:49
Ty bláho víc jak třetina másla? Mazec :)))
Marcela9. ledna 2015 16:01
Cibule a pórku je tam docela dost, když se dá málo tuku, nepůjde to moc dobře osmahnout...
Já taky netvrdím, že je ta polévka dietní:o)
Petra9. ledna 2015 16:11
Hlavně, že je dobrá! :)
Anonymní24. února 2015 21:07
Dělala jsem pórkovou i špenátovou a obě jsou úžasné! Konečně mám radost z vaření, takže velký dík! :)
Anonymní27. ledna 2016 17:06
Právě stojí hotová na sporáku a doufám, že manžel už přijde brzy z práce, nebo ji po lžičkách sním :-). Je moc dobrá! Mám za sebou od vás hráškovou, kulajdu a tenhle pórek, a všechny mě nadchly! Děkuji, Magdalena
Anonymní18. října 2016 22:02
Dělala jsem bez smetany a výborná. Teď mám důvod těšit se do práce, vezmu si ji s sebou k obědu :-) Markéta M.
Unknown26. března 2017 12:59
Skvely recept, malinko jsem ji jeste dopravila, ale krasne zasytila. Mnam mnam!:)
Anonymní29. března 2019 22:27
Děkuju za recept, polévka je jako samet!
Iveta13. května 2019 18:48
Dnes jsem zkoušela tuto polévku a je opravdu výborná 👍 dokonce i moje 20m dcerka, která jídlu opravdu moc nedá snědla celou misku a chtěla ještě přidat. Rozhodně jsem ji nevařila naposledy 😊
Anonymní29. července 2019 15:06
Tak jsem se do ní dneska pustila a poprvé ji vyzkoušela a VYNIKAJÍCÍ! Jsem opravdu nadšená - moc děkuji za skvělý recept! A... nebyl by nějaký na klasickou fazolovou polívečku? :)
Anonymní18. ledna 2021 20:45
Polévka je skvělá a tak jednoduchá! Dala jsem pouze lžíci másla a dusila pomalu.
Bajka15. února 2022 9:31
Polévka vypadá skvěle! Já podle Vaňka vařím a většina receptů je bez problému, i když výjimčičky se najdou, mám u nich v kuchařce vykřičník :) U nás doma vyhrává tahle pórková polévka s bramborami, je také bez smetany. Přidávám kostičky osmažené housky.
Líbí se vám recept? Chcete se na něco zeptat? Zanechte mi komentář a ráda a co nejdříve vám odpovím.
Používá technologii služby Blogger
Bábovky Bez laktózy Bez lepku Bílkové recepty Dorty Hlavní jídlo Koláče kuchařky Romana Vaňka Muffiny Naše stravenka
Ovocné dezerty Pečivo Polévky Pomalý hrnec Pomazánky Saláty Sladké pečení Slaná jídla sušenky Tvarohové dezerty Vánoční cukroví Velikonoce základní suroviny Zmrzliny