cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en en cs pl cs pl cs en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en
Jahody rozmixujeme, přidáme ostatní přísady a zamícháme. Pokud máme výrobník zmrzliny , vše nalijeme do výrobníku a zamrazíme. Polovinu smetany ušleháme a druhou polovinu promícháme s jahodovým protlakem a cukrem. Nakonec zamícháme ušlehanou smetanu a dáme zmrazit. Výroba domácí zmrzliny je poměrně jednoduchá.
Není na to potřeba žádný speciální stroj, stačí jen běžná mraznička, případně nějaké formy na zmrzlinu a samozřejmě potřebné suroviny podle druhu zmrzliny.
Teploty nám budou den ode dne stoupat, a tak vám možná přijde vhod trocha ovocné zmrzliny – třeba jahodové 🙂 Výhodou domácí zmrzliny je to, že máte 1 jistotu, že je čerstvá, a víte, z čeho je. Tedy – žádná nežádoucí barviva, ztužené tuky či konzervanty, které dělají z běžné zmrzliny hroudu . Výborná jahodová zmrzlina. Blíží se horké letní dny, tak co si udělat domácí zmrzlinu čistě z přírodních surovin ? Snadný a rychlý recept na osvěžující jahodovou zmrzlinu. Zmrzlina vyrobená z mražených jahod a ochucená vanilkovým cukrem přijde osvěží v parném létě. Jahodová zmrzlina se hned po vanilkové drží už několik desetiletí na druhé příčce nejoblíbenějších zmrzlin na světě.
Jestliže se vám na ni sbíhají sliny, můžete si ji vyrobit i doma z vlastní úrody. Jahody odstopkujte, omyjte, větší přepůlte nožem a dejte do širší mísy.
Do zmrzliny můžete zužitkovat i lehce přezrálé plody. Domácí jahodová zmrzlina. Najde se vůbec někdo, kdo by odolal téhle úžasné zmrzlině ? Jelikož je venku krásně teplo a jahody právě dozrávají, je dobré této příležitosti využít a připravit si vlastní sladkou mraženou pochoutku.
Budete se divit, jak snadná je její příprava! Pokud nestíháte sníst jahodovou úrodu, připravte z ní skvělou domácí zmrzlinu. Já osobně jsem se letošního prvního letního dne nemohla ani dočkat, a proto jsem si na počest příchodu tohoto mého nejoblíbenějšího ročního období pro vás připravila rovnou dva recepty na domácí zmrzlinu První recept jsem si vypůjčila od Marcelly Hazan. Její kuchařka italských receptů je jednoduše . Obvykle by tedy recept na domácí zmrzlinu měl obsahovat pokyny typu “každou půl hodinu vytáhneme tuhnoucí zmrzlinu z mrazáku, rychle. Bohužel málokde mají dobrou ovocnou, většinou je to přemražené vodové cosi, co teče po kornoutku hned jak vám to slečna předá do ruky.
Proměňte je v lahodnou domácí zmrzlinu , kterou ocení děti i dospělí. A pokud už máte tyto červené plody v mrazáku, bude hotová za minutu. NÁPOJE, DRINKY KRÁLIČÍ MASO BEZLEPKOVÁ DIETA LUŠTĚNINY HOUBY OMÁČKY ZELENINOVÁ JÍDLA DOMÁCÍ MEDICÍNA DIETY VÁNOČNÍ CUKROVÍ, DOMÁCÍ PEKÁRNY GRILOVÁNÍ DORTY CO DŮM DAL DIA RECEPTY PARNÍ HRNEC POMALÝ HRNEC . Tato jahodová zmrzlina mě donutila přehodnotit můj pohled na ovocné zmrzliny.
Už teď jsem si udělala seznam, které další chci vyzkoušet. Přes léto určitě stihnu citrónovou, mangovou nebo borůvkovou. A jakou ovocnou máte rádi vy?
Pokud nemáte domácí zmrzlinovač, nezapomeňte, že si ji můžete . Mascarpone, cukr a jahody vložíme do mixéru, přidejte polovinu mléka mixujeme na nízké otáčky.
Přidáme zbytek mléka a přidáme na otáčkách. Mým favoritem je sice stále banánová zmrzlina polévaná čokoládou, ale tato jahodová se slunečnicovými semínky v kokosovém cukru taky nebyla k zahození. Pokud vás banány omrzely, jahody určitě uvítáte.
Kdo zvolí tuto variantu domácího zmrzlinovače, musí především počítat s dostatečným místem (výškou šuplete) v mrazničce pro uložení chladicí nádoby, a to nejméně na 1 ale spíše na či hodin. Při teplotě -° C se médium ve dvojitém plášti nádoby ochladí natolik, že může .