cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en en cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Naprosto vynikající chřestová pizza (vegetarian)
Čvn 2, 2017 | blog
Chřestová sezona je v plném proudu, a protože chřest je nesmírně zdravá (rychle rostoucí, a tedy typicky jarní – „dřevěná“, „jaterní“) zelenina, rozhodně stojí za to jeho „období“ využít a připravovat si jej na co nejvíce způsobů. Chřest svou jarní podstatou a zelenou barvou výborně působí na játra, která uvolňuje, a zároveň jako šťavnatá rostlina plná „vody“ dobře harmonizuje a doplňuje ledviny (a sexuální apetit 😉 ).
2 velké cibule na jeden plech pizzy
cca 350 g chřestu (já měla bio z Freshbedýnek)
2 ks mozzarelly, nejlépe buvolí
sůl a čerstvě mletý černý pepř
Připravíte z kvásku, soli, vody a mouky. Používám špaldovou mouku 603 nebo 1050 z DM Drogerie Markt.
Chlebové těsto rozválíme na tenkou placku a přeneseme na plech politý olivovým olejem. Na těsto rozetřeme cibuli, kterou jsme předtím najemno nasekali a dozlatova opekli na olivovém oleji. Na ni rozložíme očištěný, a je-li třeba, také oloupaný chřest. Osolíme, opepříme a obložíme plátky mozzarelly. Velkoryse zašplíchneme olivovým olejem a dáme péct do horké trouby, dokud není mozzarella rozteklá a opečená a těsto křupavé.
Je to naprosto skvělá pizza! U nás zabodovala i u dětí, a to je co říct ;-).
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.