cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl eo cs sl cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs hbs_lat hbs_lat sl cs fr cs cs hu cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Dub 10, 2019 | blog
Mnoho let jsem se snažila dosáhnout stavu, kdy nebudu muset jezdit do supermarketů, ale vystačím si s potravinami, jejichž původ si sama vyberu a které seženu jinde než v monstrobchodech, kde mi vadí prakticky všechno – od osvětlení přes energie až po jediné zaměření – vydělat.
V poslední době (a je to již pár let, čili to mám vyzkoušeno) se mi to daří. A protože se na mých přednáškách a workshopech často ptáte, jak na to, nabízím níže několik osvědčených tipů:
V zimě je to trochu složitější, ale už jsem to vyladila :-):
Najděte si ve svém okolí prodejnu, kde seženete zboží od farmářů nebo od producentů, jimž důvěřujete. Já žiji na Ostravsku (Rychvald), a protože už spadáme do okresu Karviná, vyhovuje mi možnost si o víkendu online provést objednávku a přes týden vyzvednout zboží (na celý následující týden) v prodejně Farma domů, jejíž majitelka svůj obchod zásobuje prověřenými farmářskými dodavateli (většinou z blízkého okolí). Dostanete zde:
mléčné výrobky (máslo, sýry, jogurty, tvaroh, sladkosti…)
kvalitní obiloviny a rýže
a v sezoně i většinu ovoce a zeleniny
Nedávno byly prodány větší firmě Sklizeno, a i když se mi nelíbí některé nové postupy (například zlomí batát v půli, aby se dosáhlo požadované gramáže), jsem v podstatě pořád ještě spokojená. Jedinou nevýhodou je, že firma sídlí v Praze, a tudíž si bednu s potravinami musíte nechat poslat poštou. Já už jsem si na to ale zvykla a nevadí mi to (jen mi drobně vadí větší ekologická stopa, ale jinou, srovnatelnou variantu jsem zatím nenašla).
Výhodou Freshbedýnek je, že vše, co prodávají, je bio. Dostanete zde (Pražané tam dostanou vše, níže jsou informace pro ty ze vzdálenějšího okolí, kdo si musí nechat zboží poslat):
i přes zimu základní ovoce a zeleninu
V zimě tudíž spojuji nákupy ve Farmě domů a ve Freshbedýnkách. Ostatní potraviny kupuji většinou v DM Drogerie Markt, které už mají prodejny i mimo velké supermarkety, a tudíž samostatné. Seženete zde (z potravin):
bio sladidla a sladkosti
bio konzervy s polotovary (rajčatové passaty, hotová jídla atd.)
bio oleje a koření (ochucovadla)
bio čokolády, kakaa a kávy (částečně fair-trade)
bio zavařeniny a mnoho dalšího
Zásobování rodiny v létě
V létě je to jednodušší, protože zdrojů je mnoho:
vlastní zahrada (kam jste si určitě nasadili jedlé stromy a keře a kde máte aspoň malý záhonek se zelím, pažitkou, levandulí, kedlubnami, případně bylinkovou spirálu)
trhy (pozor na ty, kam se dovážejí polské skleníkové plodiny; nejlepší zkušenost mám se zlínskou tržnicí Pod kaštany, kde prodává své bio certifikované plodiny například i lukovský občan pan Košař)
Farma domů, kde přes sezonu seženu vše, co potřebuji na běžné sezonní vaření
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.