cs cs cs cs cs cs cs en cs hbs_lat en de es en es cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs de ml cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs gu cs
Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře…
Josta – kouzelné ovoce pro vaše játra
Čvc 19, 2021 | Byliny
Josta (kříženec černého rybízu a angreštu) je vynikající ovoce, rostoucí na dobře plodícím keři. Vyplatí se mít ji na každé zahradě, obzvlášť pokud chcete, aby vám zahrada dobře plodila a měli jste z ní praktický užitek. Jostu můžete použít jako rybíz nebo angrešt, a tedy začerstva do dezertů, jen tak, ale také z ní můžete (nejlépe po přidání nějakého sladšího ovoce, třeba malin) dělat marmelády.
Já si oblíbila jinou její verzi na zimu, a hlavně na jaro: Josta ve vlastní šťávě jako kompot
josta (zde cca 1,5 litru z jediného keře)
bio třtinový cukr (klidně Panelu)
Jostu promyjte, ale není třeba ji sušit. Nasypejte do čistých zavařovacích skleniček a nahoře nechejte cca 1,5 cm místa. Na jostu do každé skleničky nasypejte cca 1 zarovnanou lžíci cukru. Zalijte vodou z kohoutku, zavíčkujte a sterilujte při teplotě 80 stupňů aspoň 20 minut. Skleničky pak ihned vyndejte, otočte dnem vzhůru a nechejte vychladnout.
Na co je josta zdravotně dobrá?
podle tradiční čínské medicíny její kyselá chuť náleží k játrům, a tedy je výborná pro jejich zprůchodnění, oživení, vyživení – například ji doporučuji poté, co jste se mírně vztekli :-). Pomůže vztek uvolnit (plus se jděte projít)
vzhledem k této její vlastnosti (kyselé chuti a tropismu k játrům) je jedinečná na jaře. Kombinujte jedlou divočinu se zavařeninami josty, které budete přikládat jako kompot po teplém jarním jídle
barvou (zralá je téměř černá) patří k elementu vody, takže bude vyživovat jin v těle (hmotu, tekutiny) a také doplňovat krev!
Tento způsob nakádání ovoce jsem převzala od MUDr. Petry Uríkové a je opravdu výborný! Zkuste! Je jednoduchý a velmi chutný :-).
(Sebe)udržitelnost: jóga, čínská medicína, fytoterapie, dietetika, ekologie vnější i vnitřní – a zdravý rozum!
+420 777 152 048
Spravovat Souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.