cs cs cs cs pl cs cs es fr cs hbs_lat cs cs cs es es es it cs cs cs da cs cs hu cs pl cs cs en cs cs cs cs en cs cs es es es it cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs sl cs sl cs cs cs cs cs cs fr cs cs de de cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl cs it cs
Klasika, kterou nám vařila od malička maminka. Díky tomu jsem dlouho neznala obvyklou klasiku z droždí, kterou dělala mému muži jeho maminka (a zřejmě i vaše maminky vám). Jak vidíte, od pohledu jsou stejně nadýchané a vláčné jako ty kynuté, jen se nemusí čekat, až nakynou, smaží se hned po umíchání těsta.
Kefír, cukr a vejce rozšleháme tak, aby se vše spojilo. Mouku smísíme se sodou a přidáme ke kefírové směsi a rozmícháme.
Rozpálíme plotnu a připravíme si lívanečník, hrneček s trouchou oleje a mašlovačku. Aby se lívance nepřipalovaly a zároveň do sebe nenasákly moc tuku, smažíme je tak, že před nalitím těsta ďolíčky v lívanečníku zlehka potřeme mašlovačkou namočenou do oleje a pak nalijeme těsto (s množstvím to nepřeháníme, lívance nabydou). Ve chvíli, kdy se začnou na lívanci dělat bubliny, ho otočíme a dopečeme z druhé strany.
Z lívanečníku setřeme případné zbytky těsta, znovu potřeme olejem a pokračujeme s další várkou lívanců. Z předepsaného množství se udělá asi 30 menších lívanců.
Servírujeme s marmeládou a kopečkem oslazeného tvarohu (nebo zakysané smetany), v sezoně s čerstvým ovocem. Výborné jsou i s javorovým sirupem.
Dobrý den, před chvilkou jsem dodělala vaše lívance a jsou naprosto dokonalé! Děkuji za recept.
Jsem ráda, že chutnaly:o) U nás slaví velký úspěch v celé rodině:o)
Dala jsem pouze 25 dkg mouky a jsou výborné.
Dobrý den, livance jsou naprosto dokonale! Dělám je uz pravidelně a pokud je dělám pro někoho, kdo je jeste nezná, vzdy musim poslat odkaz na recept ;-) dekuju!
Marcela26. února 2016 21:04
To jsem moc ráda, že mají takový úspěch:o) A děkuji za šíření mého blogu:o)
Anonymní4. listopadu 2016 15:46
před chvílí jsem lívance dosmažila. Jsou bezkonkurenční ! :) Zkoušela jsem jich už spousty, ale ty Vaše zatím vedou. Ještě se mi nestalo, že něco z Vašeho blogu, by nám nechutnalo ;) Moc ráda, sem chodím pro inspiraci!
Marcela4. listopadu 2016 16:03
Tak to mě moc těší! Tyhle lívance jsou léty prověřené a taky jsem na lepší ještě nenarazila:o) Hezký den a doufám, že můj blog bude dobrou inspirací i nadále:o)
Anonymní11. července 2017 18:11
Pěkný den, vypadají nádherně určitě vyzkouším. Jen toho cukru musí být tolik, nebo stačí míň?
Marcela11. července 2017 18:37
Kefír samotný je poměrně dost kyselý, cukr tu kyselost potlačuje. Já ho dávám opravdu 100g a lívance jsou lehce sladké. Pokud chcete experimentovat, klidně uberte a zkuste, jaké budou. Tohle je léty prověřený recept, nechtěla jsem ho měnit, protože takhle nám to chutná.
Šárka S.11. července 2017 21:41
U nás se také odjakživa dělaly právě tyhle, kefírové ;)... a já je mám osobně radši než ty z droždí ;)
Marcela11. července 2017 21:50
Mně taky chutnají víc tyhle:o)
Katkasy11. července 2017 21:49
Lahoda! Jen místo na oleji je smažím na přepuštěném másle, které se nepřepálí a chutnají výborně. O víkendu jsme zkoušeli ty jablkové s ovesnými vločkami a všem chutnalo. S receptem z Vašich stránek se prostě nedá šlápnout vedle, moc děkujeme za inspiraci.
Marcela11. července 2017 21:51
hmm.. Přepuštěné máslo budu muset někdy zkusit!:o) Děkuji moc za komentář, jsem moc ráda, že to tak je:o)
Lucie30. července 2017 9:17
Senzační lívance, jsou nadýchané a to není potřeba kvasnic. Líbí se mi i že mohu hned smažit. Paráda!
Anonymní10. srpna 2017 22:07
Naprosto vynikající a bezkonkurenční lívance, děkuji za recept, už mám zapsaný v receptáři a nedělám jiné :-)
Hladový šíp5. září 2017 22:34
Výtečné. Navíc první lívance, co se mi povedly. Konečně. Moc děkuji, skvělý a hlavně rychlý recept, perfektní.
Anonymní15. listopadu 2017 14:13
Můžu místo kefíru použít bílý jogurt? Děkuji
Marcela15. listopadu 2017 14:26
Určitě. Jen ho trochu nařeďte mlékem, ať má správnou konzitenci.
Eva Pochová31. března 2018 12:17
Anonymní17. července 2018 10:31
Nejlepší lívance, jake jsem kdy jedla! Každý chtěl recept :)
Marcela17. července 2018 10:38
jůůů, to mě moc těší!:o)
Kateřina18. října 2018 9:10
Tento komentář byl odstraněn autorem.
Kateřina17. prosince 2018 9:55
Dobrý den, dávám do nich místo kefíru jogurt a když se mi nezdá konzistence, přidávám trošku mléka, střídám mouky podle nálady, pohankovou, ječnou, špaldovou a výsledek je vždy výborný, děti je milují, díky za recept !!
Adam21. dubna 2019 16:37
Moc zajímavá alternativa s tím kefírem. Přiznám se, že obyčejně využívám normálního mléka. Budu tuto verzi muset brzy vyzkoušet :)
Unknown19. května 2019 19:25
Opravdu výtečné. Zkoušela jsem vícero druhů lívanečků, ale tyto jsou top. Nádherně nadýchané a vláčné. Z uvedeného množství jsem udělala cca 30 lívanečků.
Victoria5. března 2020 13:25
Mně se lívance obecně moc nedaří, ale tenhle recept je bezkonkurenční. Konečně lívance, které skvěle vypadají i chutnají. Moc děkuju za recept. Myslím, že je budu dělat pravidelně :-).
Adéla Sovová27. května 2020 8:43
Použila jsem acidofilní mléko a dolila plnotučným mlékem.
Výsledné lívance byly podle tohoto receptu vynikající a nadýchané. Určitě si ho přidám do kuchařky. Skvělý recept, děkuji! 👌
Anonymní5. června 2020 12:28
Jsou dokonale! Moc děkuji za recept uz nikdy nechci delat jiné:))
Anonymní8. července 2020 21:31
Také dělám kefírové, jsou nejlepší, na 2 hrnky kyšky dávám hrnek pohankové mouky (nebo pšeničné hladké) a 2 vajíčka, špetku soli a půl lžičky sody, cukr žádný a i manžel, který má rád sladké neprotestuje, jsou nadýchané, vláčné, dělám na kapce kokosového oleje.
Anonymní6. září 2020 13:01
Unknown30. ledna 2021 18:28
Marcelko,vím,že to není úplně stejné,ale můžu nahradit sodu prdopečem?díky Jana
Marcela30. ledna 2021 18:43
Mělo by to fungovat, jen je potřeba ho dát 2x víc, než je v receptu sody.
Unknown30. ledna 2021 18:44
Unknown13. února 2021 8:21
Marcelko teprve nedavno jsem prisla na tuto stranku a musim rict za me top, dnes na snidani kefirove livance a jsou luxusni'oc dekuji za uzasne recepty😊
Líbí se vám recept? Chcete se na něco zeptat? Zanechte mi komentář a ráda a co nejdříve vám odpovím.
Používá technologii služby Blogger
Bábovky Bez laktózy Bez lepku Bílkové recepty Dorty Hlavní jídlo Koláče kuchařky Romana Vaňka Muffiny Naše stravenka
Ovocné dezerty Pečivo Polévky Pomalý hrnec Pomazánky Saláty Sladké pečení Slaná jídla sušenky Tvarohové dezerty Vánoční cukroví Velikonoce základní suroviny Zmrzliny