cs en cs de cs cs cs en cs cs af cs cs pt cs en pt cs en pt cs en pt cs en pt cs cs pt cs cs pt en en pt fr cs af cs cs cs cs cs cs pl cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs sv af cs sl cs pt cs cs fr cs cs cs en es en en
Srí Lanka, první země asijského kontinentu, kterou jsem měla to štěstí navštívit. Zasloužila si tím u mě speciální místo a já na ni budu navždy vzpomínat s příjemným pocitem a…
Sušenky, které si můžeme pořídit v obchodě, jsou převážně z bílé mouky, tedy bez vlákniny. Za to mají častokrát hodně cukru a obsahují nepříliš zdravý tropický olej. Ano, ani domácích…
Rhodos & místa, která musíte navštívit
Rhodos se stal zcela náhodou naší líbánkovou destinací. Když jsme přemítali, kam na naši první manželskou cestu vyrazíme, shodli jsme se na dvou základních požadavcích. Rozhodně tam musí být moře…
Matylda – díl I.
Jako v horkých letních dnech, kdy od časného rána slunce praží o sto šest, kdy si myslíme, že celý den bude přesně takový, jaký bylo ráno, tedy slunce bude svítit…
Bez mouky, bez laktózy, bez cukru, ale s chutí Objevem roku z prostředí pečení jsou pro mě jednoznačně koláče z luštěnin. Shledávám v tom hned několik výhod. Tak za prvý,…
Maková buchta s jablky
Bez lepku a bez mléčných produktů Jako malá jsem makové buchty a koláče moc nemusela, radši jsem sahala po těch povidlových případně tvarohových, za to teď se po máku můžu…
Hummus s pečenou řepou, mrkví a klasika
Hummus patří k mým nejoblíbenějším pokrmům, takže zkouším, bádám a hledám, jak různě jej připravit, aby se nááááhodou nestalo, že by mi ta jedna varianta přestala chutnat. V tomto receptu…
Čokoládové brownies z fazolí
Protože tomu masu opravdu moc nedám (no, spíš nic než moc), neustále vymýšlím, kde všude získat bílkoviny. Když jsem pak jednou narazila na fazolovou buchtu, zdálo se mi to, názvu…
Tak, jako to je skoro se vším, i nutella je lepší, když si ji vyrobíme sami doma. Víme, co si do ní dáváme a hlavně, nám bude mnohem víc chutnat…
Cizrnová kaše na sladko
Ke sladké cizrnové kaši jsem se dostala v podstatě náhodou. Připravovala jsem hummus a jako vždy jsem neodhadla množství cizrny, takže mi zbyla celá mistička. Co s ní? Nadpis odpoví…
Pohanková kaše s jablky
Pohanka je opomíjená obilovina, přitom je velmi zdravá a přirozeně bezlepková. Kromě kvalitní bílkoviny obsahuje také řadu významných látek, například riboflavin (B2), niacin (B3), měď, hořčík, fosfor, zinek, mangan nebo…
Ahoj, jmenuji se Lenka. Po dvou a půl letech života v zahraničí a cestování jsem se vrátila zpět do naší krásné země. Cestování patřilo a patří mezi mé velké vášně a to ať už v rámci Česka, Evropy nebo celého světa. O tom si mimo jiné můžete přečíst hned několik článků. Můžete se tu také inspirovat hned několika recepty, které jsem v posledních časech začala tvořit. Z lásky k přírodě, zvířatům a také k sobě samé jsem přestala jíst maso a mléčné výrobky pocházející z prostředí, které zvířecí tvory dostatečně nerespektují. Vajíčka od šťastných slepiček tedy konzumuji směle dál a v receptech tak nechybí. Abych se vyhnula škatulkování, které společnost zbytečně dělí, pojmy jako vegetarián a vegan nepoužívám. Věřím, že strava hraje v našem životě převelikou roli, takže peču a vařím zdravě. Používám spoustu zeleniny, luštěnin, oříšků a tak dále. Mé recepty jsou tedy bez masa, povětšinou bez mléčných výrobků a hlavně plné vitamínů, vlákniny a samých dobrých věcí pro naše skvělé tělo, které si to zaslouží.