cs es en es de sv cs cs cs cs cs es cs it cs cs cs cs cs cs it es cs pt cs pl nl cs en cs fr cs cs en cs cs de cs cs cs cs cs cs de en nds es cs cs cs hbs_lat cs cs hbs_lat en cs en cs nl fr en fr cs es cs es fr zh cs en es es cs cs cs cs hbs_lat cs cs nl cs cs hbs_lat es cs cs cs cs hbs_lat cs hbs_lat cs hbs_lat cs cs cs cs hbs_lat cs cs cs cs hbs_lat cs cs fr cs hbs_lat en cs cs cs hbs_lat cs sk cs hbs_lat cs cs cs cs hbs_lat cs cs cs en cs hbs_lat cs cs cs de cs hbs_lat cs cs cs sk cs hbs_lat cs cs cs cs hbs_lat it cs cs cs cs hbs_lat cs cs cs cs cs hbs_lat nl cs cs en cs hbs_lat cs cs cs cs cs hbs_lat fr cs en cs hbs_lat cs cs en cs cs hbs_lat cs cs en cs hbs_lat cs cs cs cs hbs_lat cs cs cs cs hbs_lat cs cs en cs hbs_lat it it fr en cs cs cs hbs_lat cs sk cs cs hbs_lat sk cs cs hbs_lat sk cs cs hbs_lat es cs cs en cs it cs pt cs cs cs cs fr cs cs cs de de cs cs ru
V třetím bodu koaliční smlouvy současné vlády se mluví o potravinové soběstačnosti naší země i o podpoře lokálních producentů. Zní to pěkně, ale asi by bylo naivní očekávat nějaká skutečná řešení od vlády, v níž působí podnikatel výrazně ovlivňující současný způsob zemědělství. Jeho výsledkem je kromě unifikované potravinové produkce bohužel také zdevastovaná krajina i příroda, zastavěná půda, mrtvé, chemií promořené monokulturní lány, na nichž se pěstuje jen pár dotovaných plodin. Toto číslo je věnováno alternativám, které jsou udržitelné a nedevastují krajinu ani zdroje. Řešením ovšem nejsou předražené biopotraviny na farmářských trzích, které jsou často jen módní obdobou supermarketu. Opravdová změna je v decentralizaci zemědělství – nesystémové podpoře drobného hospodaření a přímé spolupráci s lokálními pěstiteli. Model takové produkce potravin představuje KPZ, což není krabička poslední záchrany, ale komunitou podporované zemědělství, tedy malá družstva, která v posledních letech začínají vznikat i na našem území. Jako vstupní text k tématu doporučuji informativní rozhovor s Janem Valeškou, zakladatelem prvních tuzemských kápézetek, a článek Michaela Pollana o tom, jak poznat skutečné potraviny. Buďme odvážní, přestaňme vzývat efektivitu, decentralizujme se a vytvořme vlastní potravinový systém! Jezme pouze jídlo, které může shnít!
V souvislosti s děním na Ukrajině a ruskou anexí Krymu – která pro nás docela symbolicky připadla na dobu, kdy si připomínáme nejen patnáct let našeho členství v NATO, ale také obsazení a zánik Československa a počátek okupace – se opět do veřejných i …
Novinka nizozemského režiséra Alexe van Warmerdama, s níž loni soutěžil na festivalu v Cannes, je další škodolibě komickou a krutou nonsensovou hříčkou. Ta, podobně jako některá plátna …
Z nadšených kritických ohlasů na biografický román o životě fotografa Františka Drtikola by se mohlo zdát, že s Dějinami světla, nominovanými na cenu Magnesia Litera, do českého prostoru …
Hra na dluhy - literární zápisník
Není mi moc blízké přemýšlení ve stylu – ten něco dluží společnosti, společnost zas dluží tomu a tomu… Zvlášť když jde o umění a umělce. Zkusme však hru dluhů na chvíli přijmout. Jiří Peňás v článku Velká nepřítomnost Milana Kundery v Lidových novinách z 31. …
Mrtvá groteska, vyschlý černý humor
Autoři jedné z posledních adaptací Zámku, nedokončeného románu Franze Kafky, se údajně snažili naplnit a překonat názor, že v knize vše připomíná šílenou grotesku. Nepodařilo …
Ty víš, Ingeborg, vždyť víš
Čas srdce Ingeborg Bachmannové a Paula Celana
Korespondence dvou výrazných postav poválečné německy psané literatury, Ingeborg Bachmannové a Paula Celana, ukazuje, že jejich společný „čas srdce“ plynul leckdy v bolestném a krutém rytmu. …
V hlavní roli děvka
Mrtvolný erotismus v povídkách Ludvíka Němce
Povídkový soubor s celkem výstižným titulem Láska na cizím hrobě tematizuje především sex a smrt – a to téměř vždy tím nejkýčovitějším způsobem. …
Dětská hra na Evropu
Grandhotel Budapešť, nový film amerického režiséra Wese Andersona, není o mnoho víc než kutilsky vypiplaná bláznivá komedie inspirovaná starým kontinentem. To ovšem není výtka. Jedná se o velmi kultivovaný filmový hodinový strojek.
Když muž s mobilem snídá
Nový film Spikea Jonzeho pojednává o milostném vztahu osamělého muže k operačnímu systému s umělou inteligencí a ženským hlasem. Děj snímku, který je spíše nekonvenční romancí než klasickou sci­-fi, se odehrává v blízké budoucnosti.
Zajímají mě filmové zážitky
S Jiřím Havlíčkem o paměti a estetice nízkých nákladů
Pro práci umělce a příležitostného kurátora Jiřího Havlíčka je typické volné procházení různými médii. V posledních letech vytvořil několik děl inspirovaných …
To hlavní je vedlejší
Pitínského inscenace Boarding Home, maximálně hořký
Nové vedení Divadla Na zábradlí převezlo do Prahy své úspěšné brněnské inscenace a po několika kontroverzních změnách ve vizuálu divadla odstartovalo další éru. Hned o druhou …
Kazet jsem se nikdy nezbavoval
S Davidem Šmitmajerem o návratu magnetické pásky
„Po letech, kdy se médium MC kazety dostalo do stínu progresivní digitální mašinerie, jsme se rozhodli nepřihlížet této zkáze,“ píše se v textu ke vzniku studia Headless Duplicated Tapes, zaměřeného …
Růžový chrt, ponožky, rukavice
Kurátorský experiment Jana Kratochvila
Výstavní projekt mladého českého kurátora je věnován vlivu současného francouzského umělce Pierra Huygha na tuzemskou výtvarnou scénu. I když se jedná o zajímavý pokus, vystavená díla …
Zlín mezi průmyslem a uměním
Dnes je hlavním střediskem českého designu Praha – tak tomu ale nebylo vždy. Kolébku tuzemského designu totiž představuje Zlín, konkrétně tamní Škola umění a později uměleckoprůmyslová …
Jaká je budoucnost komunitního zemědělství?
Tematický esej představuje hlavní problémy současné zemědělské produkce a možnosti komunitních modelů potravinové soběstačnosti. Proč je nejen české konvenční hospodaření …
Přímá cesta k potravinám
S Janem Valeškou o komunitou podporovaném zemědělství
Spoluzakladatele dvou českých iniciativ založených na modelu malého zemědělského hospodaření, v němž sedlák a jeho zákazník sdílejí rizika a výnosy bez dalších prostředníků, …
Neviděl nic lepšího než
Báseň vizuálního umělce Jiřího Davida parafrázuje Kvílení Allena Ginsberga – přizpůsobuje je době pozdního kapitalismu, televizní reality, ukradené fantazie a blížícího se konce.
O dobrých andělech a zlých politicích
Ve slovenských prezidentských volbách nad současným premiérem Robertem Ficem s přehledem zvítězil podnikatel Andrej Kiska. Zkušeného politika porazil zkušený manažer. Jak k tomu došlo a co to může …
Z arabského tisku vybral Jan Jirotka
Zatím nepravomocný rozsudek smrti nad více než pěti stovkami účastníků loňských násilných protirežimních protestů v hornoegyptském městě Minjá vyvolal rozhořčení a šok nejen mezi mnoha Egypťany, ale i ve zbytku světa. Abul Alí Hámí ad­Dín, komentátor deníku al­Quds al­arabí, …
Britskoamerickému neurologu a popularizátorovi Oliveru Sacksovi vyšlo v nakladatelství Dybbuk již osm knih o zvláštnostech lidské psychiky a jejích vazbách na tělo i na společenské souvislosti. Nejnovější …
Jedlíkův návod, jak poznat skutečné potraviny
Jak se vyhnout běžně prodávaným zdravotně závadným potravinám? A čím je nahradit? Přetiskujeme výběr rad předního amerického odborníka na úskalí současného potravinářství. …
S francouzskými farmáři o udržitelném zemědělství
Někdejší pěstitelka Elisabeth Carboneová a farmář Pierre Besse se účastnili celoevropského setkání zástupců komunitou podporovaného zemědělství, které se konalo na přelomu února …
Mezinárodní soudní dvůr OSN nařídil 31. března ve svém rozsudku Japonsku, aby pozastavilo lov velryb na Antarktidě. V odůvodnění rozhodnutí soudce uvedl, že japonští velrybáři provádějí komerční lov, a ne lov pro vědecké účely, jak tvrdí. Z tohoto důvodu soudce žádá o přezkoumání, …
Ekologické, nebo nesystémové zemědělství?
V nadšení nad státem podporovaným ekologickým zemědělstvím a nad kvalitou biopotravin poněkud zaniká diskuse o externích nákladech, které s touto produkcí souvisejí. Příkladem za všechny …
Lou Reed, Lorenzo Mattotti
Kniha Zlín 2013, 187 s.
Po albu The Raven a jeho jevištním ztvárnění se Reedův projekt POE­-Try, inspirovaný dílem Edgara Allana Poea, dočkal i knižní podoby. Lou Reed uvádí čtenáře do fiktivního světa, který zaplnil vlastními představami …
Básník Petr Král na serveru Literární.cz publikoval článek Báseň a účast, který měl patrně být polemikou s recenzemi Karla Pioreckého na sbírky Adama Borziče a Kateřiny Rudčenkové (viz A2 č. 5 a 6 letošního roku). Král vytýká Pioreckému fakt, že se snaží posílit šance vlastního …
Dvacet senátorů v polovině března navrhlo nový zákon o Národním parku Šumava. Většina z nich ale patrně netušila, co vlastně podepisují. Je totiž psaný na míru spekulantům s pozemky a papalášským lovcům. Navrhuje například, aby se dvě třetiny národního parku otevřely …
Optimismu není nikdy dost. Pořádnou porci nám ho dodává Vít Kučík ve svém textu Zemědělské půdy ubývá – kolik jí vlastně potřebujeme? Článek, který vyšel v Babišově České pozici, tvrdí, že zemědělské půdy sice ubývá, ale ne zase tak moc, a stejně ji na nic nepotřebujeme. Potraviny …
mediální partneři / spřátelené instituce
© 2005–2017 A2 kulturní čtrnáctideník • ISSN 1803-6635 • A2, o.p.s., Na Květnici 700/1a, 140 00 Praha 4 • mail[at]advojka.cz • Design by Parallel Practice feat. Mütanta • Program by delikates