cs cs cs cs pl cs cs es fr cs hbs_lat cs cs cs es es es it cs cs en cs pl it cs cs cs sk cs cs cs en cs cs cs cs es es es it cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs sl cs sl cs cs cs cs cs cs fr cs cs de de cs cs cs cs cs de cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs en cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs cs fr cs cs cs cs cs cs cs cs cs pl cs it cs
Už jsem vám říkala, že miluju mák? :o)) Asi ano, ale není nad to si to připomenout. Takže - miluju mák a když se na instagramu u Terky mihla fotka s makovou zmrzlinou, musela jsem jí napsat a požádat o recept. Ten byl od její tchýně a soupis surovin a postup je tak strašně jednoduchý, že jsem musela zmrzlinu promptně vyzkoušet a zamilovat se do ní. Ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása... Tímto Terce a hlavně její tchýni moc děkuji za recept, který jsem si jen drobně upravila a s jejím svolením zveřejňuji.
200 ml smetany ke šlehání
3 vrchovaté lžíce mletého máku (cca 30 g)
Postup je geniálně jednoduchý. Všechny ingredience smícháme dohromady a ručně prošleháme, aby se rozpustil cukr a pak směs nalijeme do zmrzlinovače a necháme ho míchat. Jelikož je směs velmi tekutá, může příprava trvat dlouho - až 40 minut.
Výsledek je skvěle našlehaná zmrzlina, která i když se vytáhne z mrazáku, dá se okamžitě porcovat.
Štítky: Bez lepku Sladké pečení Zmrzliny
Fialka17. června 2020 9:59
dobrý den, můžu se zeptat, jaký zmrzlinovač používáte? :-) děkuji
Marcela17. června 2020 13:07
Mám robot Bosch mum čtyřkové řady a k němu jsem si dokoupila zmrzlinovač (mísa, která se dá na 18h do mrazáku a pak se v ní umíchá zmrzlina)
Fialka18. června 2020 21:45
děkuji za tip :)
Miriamita23. července 2020 0:08
Tak to je bingo, budu mit milovanou makovou z Puro Gelato domaci :-) Ale...nemam zmrzlinovac...
Myslite ze bude mit stejny ucinek pomale slehani v rucnim mixeru a nasledne zamrazeni?
Marcela27. července 2020 13:20
To asi nebude mít stejný účinek. Mrkněte raději do receptu k vanilkové zmrzlině, kde se základ dělá se žloutky - tak je zmrzlina dobrá i bez zmrzlinovače. A jde to použít i na tuhle zmrzlinu (jen přidáte žloutky a před mícháním svaříte smetanu).
Anonymní12. srpna 2020 14:18
děkuju za úctyhodné množství makových receptů, zvláště za tuto zmrzlinu. Bohužel nemám zmezlinovač, ani plnotučné mléko, tak to zkusím z polotučného a s vajíčkem, snad to klapne...
shamanica27. července 2021 15:07
makovou jsem objevila teprve snad pred 2 lety a byla to laska na prvni ochutnani. zmrzlinovac mi lezi v supleti daleko dyl a moc se u nas jeste nezapotil. takze dnesni plan na zprijemneni odpoledniho home office je jasny. smetanu mam, farmarske plnotucne, cukr a mak taky. a misa zmrzlika se uz snad 4 dny otuzuje v mrazaku. tak jdem na to!
Anonymní12. června 2022 10:01
Generálně jednoduché a výborné. Budeme dělat často.
Líbí se vám recept? Chcete se na něco zeptat? Zanechte mi komentář a ráda a co nejdříve vám odpovím.
Používá technologii služby Blogger
Bábovky Bez laktózy Bez lepku Bílkové recepty Dorty Hlavní jídlo Koláče kuchařky Romana Vaňka Muffiny Naše stravenka
Ovocné dezerty Pečivo Polévky Pomalý hrnec Pomazánky Saláty Sladké pečení Slaná jídla sušenky Tvarohové dezerty Vánoční cukroví Velikonoce základní suroviny Zmrzliny