ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar fa ar ar ar ar ar fa ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar en ar ar ar ar ar de ar ar ar ar ar ar en ar ar ar ar ar fi ar ar ar ar ar ar en ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar
لا يمكنك إنكار الفوائد الصحية لبدء يومك بتناول الفواكه والخضروات، ولكن القيود المالية قد تحول بينك وبين احتساء عصائر الفواكه في المقهى المفضل لديك باستمرار، فإذا فعلت ذلك خمس مرات كل أسبوع فهذا يعني أنك ستحتاج لآلاف الريالات كل عام، ولكن يمكنك عصر الفواكه بنفسك وتوفير كل تلك النقود عن طريق شراء عصارة الفواكه، وفي هذا الموضوع سنخبرك كيف تختار أفضل عصارة فواكه من بين المنتجات المتاحة في السوق في الوقت الحالي.
إذا كنت بحثت بالفعل عن عصارة فواكه، فبالتأكيد قد وجدت مئات المنتجات المتاحة في السوق، ولكن أي تلك المنتجات سوف تناسبك أكثر؟ هل يتحمل عصر الخضروات القاسية؟ أم مخصص للثمار الطرية؟ هل يستطيع عصر الجذور؟ هذا ما سنخبرك به في كل منتج في النقاط التالية، وسنعرض لك أولًا مقارنة بين أفضل خمسة منتجات متاحة في السوق في الوقت الحالي.
مقارنة بين أفضل عصارات الفواكه المتاحة في السوق حاليًا
أفضل عصارة فواكه على الإطلاق: Breville Juice Fountain
أفضل عصارة برتقال: Breville Citrus Press Pro
أفضل عصارة جزر: Philips Viva Collection
أفضل عصارة بطيئة: Kuvings C7000
أفضل عصارة متوسطة السعر: Black+Decker 400W
أفضل عصارة رخيصة: Clikon – طراز Ck2253
ما الفرق بين عصارة الفواكه والخلاط؟
أيهما أفضل لصحتك، عصارة الفواكه أم الخلاط؟
ما هي أهم مزايا الخلاط؟
مقارنة بين أفضل عصارات الفواكه المتاحة في السوق حاليًا
أفضل عصارة فواكه على الإطلاق: Breville Juice Fountain
السعة: 3 لتر | مادة الهيكل: البلاستيك | اللون: الفضي
تقوم عصارة  Juice Fountain من Breville بعصر ثمرات التفاح والبرتقال والكمثرى كاملة في ثوانٍ معدودة، وبفضل أنبوب التغذية والفلتر الحاصلين على براءة اختراع، فإن تلك العصارة تستخلص ما يصل إلى 20 بالمائة من الفيتامينات والمعادن أكثر من العصارات الأخرى.
تمتلك عصارة Juice Fountain مصفاة شبكية صغيرة من التيتانيوم المقاوم للصدأ مصممة حتى تحصل على عصير مثالي خالي من الشوائب، وتتميز كذلك بتصميم مذهل وحواف مستديرة ملساء تعطيها شكلًا جذابًا، وتتميز بإمكانية التنظيف بسهولة.
أفضل عصارة برتقال: Breville Citrus Press Pro
Breville Citrus Press Pro
السعة: 2 لتر | مادة الهيكل: الفولاذ المقاوم للصدأ | اللون: الفضي
يمكنك صنع كوب من عصير البرتقال في دقائق معدودة باستخدام عصارة Breville Citrus Press Pro. تُعد واحدة من أسهل عصارات الفواكه استخدامًا، حيث إنك تحتاج فقط لتقطيع الحمضيات إلى نصفين، ثم تثبيتها في أعلى العصارة، وبعد ذلك ترفع اليد وتدفعها بقوة للأسفل لتبدأ عملية العصر.
ستندهش من سرعة عصر هذه العصارة وسهولة تنظيفها وقدرتها على إنتاج العصير بسهولة تامّة، وبها سلة صغيرة للفلترة والتنقية يمكنها التقاط البذور واللب. كما إن هيكلها مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مما يجعلها قوية ومتينة.
اقرأ أيضًا: أفضل قدر ضغط كهربائي لطعام صحي واستهلاك اقل
أفضل عصارة جزر: Philips Viva Collection
السعة: 1.5 لتر | مادة الهيكل: الألومنيوم | اللون: فضي في أسود
تعمل عصارة Philips Viva Collection بقوة 400 واط، وتمتلك قطاعة تعمل بسرعة دوران تتراوح بين 1000 و 1500 دورة في الدقيقة من أجل صنع عصير طازج في أسرع وقت، مما يجعلها أفضل عصارة للجزر والبنجر. بالطبع يمكنها عصر المزيد من الفواكه والخضروات غير الجزر، كل ما عليك فعله هو تقطيع الثمرة ثم وضعها في مجرى تغذية العصارة، ثم استعد لمشاهدة السحر يحدث في وقتٍ قياسي.
من السهل معرفة متى يجب عليك تفريغها ومتى يجب تنظيفها، وذلك بسبب كونها شفافة. كما تحتوي على مدخل يسمح لك بإضافة العصير مباشرةً حتى أثناء العصر، كما إنها لا تخلق الرغوة أو الفقاعات الصغيرة التي تسبب الأكسدة. يمكنك تنظيف عصارة Viva Collection ببساطة، كما إنها تمتلك مرشّح للبذور في مدخل العصارة.
أفضل عصارة بطيئة: Kuvings C7000
السعة: 400 مل | مادة الهيكل: البلاستيك | اللون: فضي في أسود
تُعد عصارة Kuvings C7000 أفضل عصارة بطيئة في قائمتنا، وهي واحدة من أفضل عصارات الفواكه المتاحة في الوقت الحالي. تأتي بقطر 7.6 سم مما يمكنك من إضافة قطع كبيرة من الفاكهة والخضروات للعصر.
تعمل عصارة Kuvings C7000 بمحرك يعمل بسرعة دوران 60 دورة في الدقيقة، مما يجعلها قادرة على عصر جميع أنواع الفواكه سواء كانت ناعمة أو صلبة أو مورقة، بالإضافة إلى مظهرها وتصميمها الأنيق. تم تحسين هذا الإصدار من Kuvings عن الإصدار السابق من سلسلة B6000، حيث جاء إصدار C7000 معالجًا لمشكلة التسرب وبكفاءة أكبر لاستخراج العصير من الثمرات المورقة.
اقرأ أيضًا: أفضل ميزان الكتروني
أفضل عصارة متوسطة السعر: Black+Decker 400W
السعة: 1.3 لتر | مادة الهيكل: بلاستيك | اللون: الفضي
تسمح لك هذه العصارة من Black&Decker بعصر مجموعة متنوعة وكبيرة من الفواكه والخضروات بسهولة بفضل محركها القوي الذي يعمل بقوة 400 وات، ومع القدر الواسع الذي يسع لـ 3 لتر والشفرات المتينة التي تساعد على إخراج افضل العصائر باستخدام بسيط وسهل للغاية.
كما تأتي مع فاصل للرغوة والشوائب، ويقوم كذلك بإخراج البذر من تلقاء نفسه، ويتدفق العصير إلى الوعاء الذي تصل سعته إلى 1.3 لتر، وتقوم تلك العصارة بعصر أقسى أنواع الخضروات والفواكه مثل الأفوكادو والجزر والبنجر وغيرها بسهولة تامة.
أفضل عصارة رخيصة: Clikon – طراز Ck2253
السعة: 2 لتر | مادة الهيكل: ستانلس ستيل | اللون: الأسود
يمكنك قضاء وقت أقل بكثير في إعداد مشروبك الخاص من الفواكه الصحية بفضل عصارة Clikon، والتي تقوم بدورها بعمل مثالي يكمن في تقطيع وعصر الفواكه والخضروات المُراد عصرها كالجزر والبرتقال والتفاح واللفت وغيرها، كما ستجد توضيحات وشروحات سهلة وبسيطة في حال أردت إضافة أي عناصر أخرى للعصير الخاص بك.
اقرأ أيضًا: أفضل ماكينة قهوة لهذا العام
عصارة Philips – طراز HR1916/71
السعة: 2.1 لتر | مادة الهيكل: ستانلس ستيل | اللون: الأسود | قوة المحرك:  900 وات
بفضل الفيلتر سهل الإزالة الذي تحتويه تلك العصارة، من السهل عليك تنظيفها وإزالة بقايا الفواكه والخضروات بعد إتمام عملية العصر، كما تتيح لك وظيفة التنظيف المسبق الفريدة من Philips إمكانية شطف الفواكه والخضروات المراد عصرها قبل عملية العصير، ويمكنك ذلك أيضًا عن طريق سكب الماء.
نظرًا للشكل الدائري الذي تتخذه تلك العصارة، يتم جمع بقايا الفواكه والبذور وما غيرها في حاوية مخصصة لذلك، وتتميز تلك العصارة من فيليبس بموتور مميز جدًا بقوة 900 واط. متاح في السوق في الوقت الحالي
ما الفرق بين عصارة الفواكه والخلاط؟
ربما يعتقد البعض اعتقادًا خاطئًا بأن الاثنين سواء وأن عصارة الفواكه هي نفسها الخلاط، ولكن هذا غير صحيح، وهذه الفكرة تؤدي دائمًا للتشويش بين المتسوقين الذين يهتمون فقط بتحويل الفاكهة إلى سائل صحي ولذيذ بدون الاهتمام بطريقة فعل ذلك، ومن المهم أن تعرف تلك الطرق للتفرقة بين عصارة الفواكه والخلاط.
ما وظيفة كل منهما؟
لكل جهاز منهما غرضًا مختلفًا عن الآخر، ربما يقوم الاثنان بتحويل الفاكهة إلى سوائل ولكن الطريقة التي يعملان بها والنتيجة النهائية مختلفتان تمامًا، فإن عصارة الفواكه تفصل أجزاء الفواكه أو الخضروات حتى تتمكن من الحصول على عصير نقي مركّز ويحتوي على أكبر قدر من الفيتامينات والمواد المغذية.
أما الخلاط فيتعامل مع الفواكه أو الخضروات بشكل كامل، مما يجعل المشروب أكثر سماكة وبالتالي يستغرق وقتًا أطول في الهضم، ربما لا تزال تحصل على جميع العناصر المغذية، ولكن تضاف إليها بعض المواد غير المغذية وصعبة الهضم أيضًا.
أيهما أفضل لصحتك، عصارة الفواكه أم الخلاط؟
ربما أخبرك جارك الذي يستخدم الخلاط في تحضير عصير الفواكه أن عصارة الفواكه تؤدي لإهدار جزء من الفاكهة، وربما أخبرك صديقك المتحمس بأن عصارة الفواكه هي سبيلك الوحيد للحصول على مواد مفيدة ومغذية، ولكن للأسف سنخبرك بأن كلاهما غير صحيح، فإن لكل منهما مزاياه وعيوبه وهذا ما سنذكره في السطور التالية.
ما هي أهم مزايا الخلاط؟
يقوم الخلاط بعصر كل شيء تضعه فيه، فإذا كنت قلقًا من إهدار الفواكه والخضروات فعليك باستخدام الخلاط فإنه سيشعرك بالراحة حيال ذلك.
يساعد في عملية الهضم
الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات تشق طريقها عبر الجهاز الهضمي، وتتصرف كالكاسحة التي تجتاح ما في طريقها من مواد غير مفيدة وتشجع في القضاء على السموم وقضاء الحاجة بانتظام.
عادةً ما يكون للعصارة البطيئة فتحة عمودية ضيقة يمكنك إدخال المكونات من خلالها إلى حيث يتم عصرها، وبعد عصر الفواكه أو الخضروات الموضوعة بها تتجه بعد ذلك إلى المصفاة، وتتخلص من البذر من مخرج آخر غير الذي يخرج منه العصير، والعملية تلك تتخذ الكثير من الوقت مقارنةً ببقية الأنواع، لهذا سُميت عصارة الفواكه البطيئة.
يفضل الناس هذه النوعية من العصارات بسبب كونها محافظة على العناصر الغذائية أكثر من العصارات ذات السرعة العالية، والتي تولّد الحرارة بشكل متزايد. كما تأتي تلك العصارات مع مصافي مختلفة الأحجام، والتي تسمح لك بتحضير عصير أكثر سمكًا.
تخرج كمية عصير أكبر من بقية الأنواع
أكسدة أقل من عصارات الطرد المركزي
يمكنها عصر السبانخ والجرجير الخضروات المورقة
يمكن استخدامها لطحن الحبوب
المجرى الخاص بها صغير لذلك تحتاج لعمل إضافي من أجل تقطيع الفواكه جيدًا
عصارات بتقنية الطرد المركزي
عصارات الفواكه التي تعمل بتقنية الطرد المركزي تكون أسرع بنسبة كبيرة من النوع الذي ذكرناه أعلاه، يتم إسقاط نوع الفاكهة أو الخضروات المراد عصره من أنبوب التغذية العمودي -الواسع- ويتم عصرها بسرعة عالية جدًا، فعلى سبيل المثال يمكنك تحضير 100 جرام من اللفت في أقل من 7 ثوان، بينما استغرق الأمر ذاته أكثر من دقيقة باستخدام العصارة البطيئة.
تميل عصارات الطرد المركزي إلى خروج القليل من الرغوة في كوب العصير، ولكن معظمها يأتي مع مصفاة مدمجة لن تشعرك بوجود تلك الرغوة أبدًا.
الأسرع في استخلاص العصير من الفواكه والخضروات
تشغل مساحة أقل في مطبخك
الأسرع في استخلاص العصير من الفواكه والخضروات
تشغل مساحة أقل في مطبخك
عصارات الحمضيات هي الأسهل والأكثر انسيابية من ناحية الاستخدام، ولكن لا يمكن استخدامها إلا لعصر الحمضيات مثل الليمون واليوسفي والبرتقال على سبيل المثال، وتعد عصارة الحمضيات رائعة للحصول على أقصى استفادة من البرتقال والليمون بأقل جهد ممكن، ولا داعي للقلق بشأن تقشير الفاكهة أو إزالة البذور أو ما إلى ذلك.
إذا كنت تشرب عصائر الحمضيات كثيرًا فتذكر إفراغ المصفاة بشكل دوري، نظرًا لكونها عرضة للتراكم والتي يمكن أن تؤدي لفوضى بالنسبة لك.