ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar
تُصنف النكهات بشكل أساسي إلى: مالحة، وحلوة، ومرة، وحامضية، ولكن هناك بعض أنواع الصلصات التي تضيف إلى طعامك نكهة أشبه بلمسة السحر، حيث تجتمع نكهات عنا…
صوص الباربكيو ما هو؟ وما هي طريقة إعداده؟
صوص الباربكيو أو صلصة الشواء ‏هي صلصة تنكيه أو تغميس للحوم أو الدجاج، ويمكن أن تستخدم لتتبيل اللحم حيث ينقع فيها اللحم لفترة أو تسقي بها اللحوم خلال …
تتبيلات كفتة الدجاج المشوية اللذيذة
تتكون كفتة الدجاج بالعادة من الدجاج المفروم الممزوج بمكونات أخرى مثل: البصل والثوم والأعشاب الطازجة والتوابل، لتشكيل خليط متبل جيدًا ومتماسك، وهي غ…
كيفية جعل قطعة الستيك الرخيصة طرية وشهية
تتوالى الاستفسارات بشأن كيفية جعل قطعة الستيك الرخيصة طرية وشهية للغاية، فلا شكَّ أنَّ الجميع يطمح في الحصول على قطعة لحم مميَّزة، فريدة من نوعها، وط…
يحب الأطفال والكبار الدجاج المشوي على حدٍ سواء؛ لما يحتويه من طعم الرائع ولذيذ للغاية؛ فطريقة شوي الدجاج تعد أفضل طريقة لتناوله؛ ويعود السبب إلى خلطة…
تتبيلة ووصفات كفتة اللحم المشوية وطعم لا ينسى
أُخذت كلمة كفتة من اللغة الفارسية وهي تعني "المطحون"، و يعود أصل هذه الأكلة إلى الشرق الأوسط، ولكنها الآن تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء…
وصفات وتتبيلة الشاورما لأطيب مذاق على الإطلاق
يتنافس عشَّاق شاورما اللَّحم والدَّجاج فى التَّفنُّن في إعداد تتبيلة الشاورما كما يجب أن تكون؛ في سبيل التَّمتُّع بأفضل مذاق على الإطلاق، وعليه يُعْت…
أفضل وصفات وتتبيلات دجاج تكا المشوي
تشتهر الأطباق الهندية بسحر النكهات والتوابل الغنية، فإذا كنت تبحث عن إضافة جديدة لحفلات الشواء، إضافة سهلة تتكون من دجاج مخلي لا يحتوي على العظام و…
عادة ما يأخُذنا مذاق اللحم المشوي إلى عالم من الخيال حيث تُحيي كل مضغة من قطعة اللحم المشوية حفلاً موسيقيًا، داخل الفم بتداخل الأطعمة والنكهات وتنا…
بهارات التدخين وفوائدها المذهلة
تعطي بهارات التدخين للمشويات طعمها المميز، وتختلف مكوناتها من مكان لآخر، بالإضافة إلى أنها تضيف للمشويات أيضًا قيمة غذائية عالية؛ نظرًا لمحتواها من…