ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar zh ar en ar en ar en ar ar ar ar ar ar ar fa ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar en fa ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar ar en ar ar en ar ar en es ar ar ar ar fa ar ar ar ar ar ar fa ar ar ar ar en ar ar en ar en ar ar ar ar ar
يسافر البعض مره على الأقل في السنة أو ربما يقيم في بلد آخر لسنوات دارساً أو مرافقاً لدارس ورغم أن السفر متعة بحد ذاته إلا أن هذه المتعة يمكن أن تمتد لتشمل تجارب مختلفة بجوار زيارة الأماكن السياحية و ارتياد المقاهي والمطاعم و الأسواق. سأقوم هنا بمشاركة بعض الأنشطة التي استمتعت بتجربتها سواء في السفر أو خلال إقامتي في بريطانيا.
لا تخلو أغلب المدن من الأكاديميات المتخصصة في الطبخ والمطاعم التي تنظم دروس طبخ مدتها يوم أو نصف يوم. تختلف العروض من مكان لآخر بعض الأماكن تركز على الأطباق التقليدية التي يشتهر بها البلد وغالبا ما تستهدف هذه الأماكن السياح كمثال حضرت درس طبخ في cook and taste  في برشلونة، كنا عشرة تقريبا من دول مختلفة، كانت البيالا هي الطبق الرئيسي مع مقبلات وحلويات أسبانية بعد انتهاء الدرس جلسنا جميعا لنتناول ما قمنا بطبخه. هذه التجربة كلفتني ٦٩ يورو تقريبا لكنها أعطتني تجربة، تعلم، اختلاط بأشخاص من ثقافات مختلفة وأخيراً وجبة لذيذة. لا تحتاج أن تكون شغوف بالطبخ لتلتحق بدرس طبخ من هذا النوع أقصد أن التجربة لم تكن تعليمية بحته بقدر ما كانت نشاط ترفيهي ثقافي. هناك أماكن أخرى تقدم دروس طبخ منوعة يستطيع الشخص اختيار الدرس الذي يرغب في حضوره والأطباق التي يرغب في تعلمها وتذوقها، هذا النوع ربما يكون مناسب أكثر لمن يحب الطبخ ويرغب تعلم وصفات معينة في لندن مثلا يقدم مطعم   Jamie Oliver دروس في الطبخ الإيطالي، الإسباني، التايلندي وغيره.
هناك دروس خبز وإعداد حلوى وصنع شوكولاتة وإعداد قهوة في مقاهي مختصة وغيره كل ما على الشخص هو أن يبحث في الانترنت عن نوع الدروس المناسبة له في المدينة التي يقصد زيارتها أو يقيم فيها ويقرأ التقييمات ويقرر الحجز والتجربة.
حسناً ماذا عن العائلة؟ ماذا عمن يسافر مع عائلته وأطفاله، كيف يستطع أن يعيش هذه التجربة؟ هناك العديد من الأماكن تنظم دروس طبخ للأطفال مع ذويهم.  كنت في درس صنع شوكولاتة في بروكسل و كانت القاعة المجاورة لنا مخصصة لدرس صنع الوافل للأطفال مع ذويهم حتى أن بعض الأهالي يستغل هذا النوع من الدروس لتقديمه كهدية عيد ميلاد لطفله (:
استخدم هدا الموقع في السفر غالباً لحجز سكن من أشخاص عرضوا بيوتهم وشققهم للإيجار الكلي أو الجزئي لكن هذا الموقع أيضا يشتمل على أقسام أخرى غير المسكن إذ يستطيع المسافر أن يجد في هذا الموقع ورش عمل ودروس مختلفة في أي مجال ترفيهي يفضله ويرغب أن يكون جزء من رحلته كما يشتمل على أنشطة مختلفة بصحبة سكان محليين وعروض لوجبات يستضيفها سكان محليين في بيوتهم تغنيه عن المطاعم إذ تقدم الوجبة في جو حميمي وبسعر يمكن اختياره من بين قائمة العروض وبعد الإطلاع على التقييمات. يشتمل الموقع كذلك على أنشطة موسيقية يستضيفها أشخاص في منازلهم أو في أماكن معينة.
هذا الموقع مشابه للموقع السابق فيما يتعلق بالوجبات حيث تستطيع التسجيل فيه كضيف و إدخال البلد الذي ستزوره ثم ستحصل على قائمة بالأشخاص الذين يقدمون عروض استضافة بأسعار متفاوتة لوجبات مختلفة مع تحديد موعد الاستضافة والمبلغ وتستطيع قراءة التقييمات عن المضيف و أطباقه. هذا التطبيق يغنيك عن زيارة المطاعم ويقدم لك وجبة في جو حميمي ويعطيك الفرصة للتعرف على أشخاص جدد. البعض يقدم دروس طبخ فعوضاً عن أن تذهب لتناول الوجبة فقط ستشارك في إعدادها أو ستعدها بنفسك وتحت اشراف المستضيف.
٤- Sofar  (songs from a room)
هذا الموقع يقدم قائمة بعروض موسيقية في مختلف دول العالم ما عليك إلا إدخال وجهتك (المدينة) وستظهر العروض ومواعيدها. هذه العروض تمتاز بحميميتها عن العروض في المسارح والقاعات إذ تقام في أماكن عادية قد تكون مثلا في أحد سطوح المنازل أو أحد مستودعات محلات التجزئة أو غرفة معيشة في منزل أحد الأشخاص ولا يتم الإفصاح عن المكان تحديداً إلا في اليوم السابق للموعد حيث يتم إرسال العنوان للمسجلين أما قبل فيعتبر المكان سري، لا يقدم أي مشروبات أو أطعمة وعليه يطلب منك احضار مشروبك والمسليات الخاصة بك وتستطيع مشاركتها مع الآخرين، تكون الجلسة ببساطة على الأرض غالباً حيث يكون الحضور قريبين من بعضهم البعض وفي أوقات الاستراحات تتاح لهم الفرصة للتعرف على بعض كذلك تتاح لهم فرصة التفاعل المباشر مع الفنان. هذه الأجواء هي مايميز sofar  عن الحفلات والعروض الموسيقية في المسارح التي تتصف بالرسمية.
مشروع ناشئ في لندن أطلقته سيدة إيطالية وشريكها منذ سنة، انتقلت من أجله من إيطاليا إلى لندن لتبدأ المشروع الذي حلمت به وخططت له. تقوم فكرته على استضافة شهرية لموهوبين فنانين، موسيقيين، كوميديين… في منزل أحد المهتمين مع تقديم مقبلات وحلويات إيطالية معدة منزلياً كل هذا بتذكرة قيمتها٢٥ باوند.. من أكثر التجارب حميمية بالنسبة لي، منحتني فرصة التعرف على أشخاص من مختلف الأعمار والطبقات جميعهم ودودين يبادرونك بالحديث منذ أن تطئ قدمك عتبة المنزل بالإضافة لتقديمك لأشخاص بمواهب متفردة في جو لذيذ.
ماذا عنكم شاركوني تجاربكم في السفر لأقوم بتقليدها (:
كتبت بواسطةmalsamih11 سبتمبر، 201811 سبتمبر، 2018نشرت تحت تصنيفتجارب،سفر
المقالة السابقة المقالة السابقة:
المقالة التالية المقالة التالية:
نصف نهار في جدة
3 آراء على “أكثر من سفر”
12 سبتمبر، 2018 عند 1:10 م
مقالة جميلة وفيها افكار تنور المسافر لخوض تجربة جديدة .. العام كانت تجربتي التدوين كانت الرحلة لمدة ٤٥ يوم ، كان كل يوم مميز ويستحق ان يحفظ بالذاكرة والورق
اما تجربة هذه السنة فكانت سافر بخفة ٤٥ يوم بحقيبة ظهر . كل الافكار الهمتني اياها مشاعل الدريعان
إعجابLiked by 1 person
التنبيهات: كيف اشتري تذكارات سياحية من السفر – عصرونية
اترك تعليقًا إلغاء الرد
إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:
البريد الإلكتروني (مطلوب) (البريد الإلكتروني لن يتم نشره)
أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. ( تسجيل خروج   /  تغيير )
أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. ( تسجيل خروج   /  تغيير )
أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. ( تسجيل خروج   /  تغيير )
أبلغني بالتعليقات الجديدة عبر البريد الإلكتروني.
أعلمني بالمشاركات الجديدة عن طريق بريدي الإلكتروني
منيرة، أكاديمية سعودية متخصصة في علم نفس النمو. شغوفة بالحياة، شغف موزع على السفر وحيدة (سولو ترفلر)، الطبخ، الخبز والتجارب الجديدة.