nl nl de nb de en nl nl en nl en en ca it en nl en de fi nl en nl nl nl nl nl nl nl nl nl als nl nl nl nl nl en nl nl nl nl nl fr en sv fr de de fr nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl en en nl nl et nl nl nl nl nl nl nl en de nl en nl tr en nl nl en en nl nl nl nl it nl en it en ca nl en nl en nl en es es tr en en nl en en
Het Voedingscentrum is een campagne gestart die mannen moet stimuleren minder vlees te eten. Vaker kiezen voor peulvruchten, noten en ei levert winst op voor je gezondheid én het milieu, zo stelt de campagne ‘Er is meer dan vlees’.
De campagne moedigt mannen aan hun vleesconsumptie te halveren. In de campagne worden peulvruchten, noten en ei onder de aandacht gebracht als alternatieven voor vlees. “Door 100 gram minder vlees te eten per week, verlaag je je milieu-impact al met 7 tot 10 procent”, zegt Corné van Dooren, expert duurzaam eten bij het Voedingscentrum. “De klimaatbelasting van peulvruchten is 20 keer lager dan van rundvlees.”
Het Voedingscentrum adviseert om niet meer dan 500 gram vlees per week te eten, waarvan maximaal 300 gram rood vlees zoals rund- en varkensvlees. Cijfers van Wageningen Economic Research lieten deze week al zien dat de gemiddelde Nederlander flink wat meer vlees eet. Veel mannen komen gemakkelijk uit op een kilo vlees per week. “Mannen kunnen gemiddeld zeker 400 gram minder vlees eten per week”, zegt Van Dooren.
Bakkers in bedrijfVakblad IJS!Meubel+VismagazineVlees +VVPTuinVAKSGAInterieurbouwBouw & RenovatiePompshopEvmiBeverageNLEvmi Nieuwsbriefvmi_nieuwsbriefCloudWorksWebsites ICTAppWorksAutomatie | PMADatacenterWorksInfosecurityMagazine.nlInfosecurityMagazine.beVision + RoboticsBusiness & ITWindenergy MagazineWindenergie NieuwsWebsites TechniekMeubelplus - Sanders MediaParketblad - Sanders MediaCloudWorks Nieuwsbriefniet gebruikenInfosecurityMagazine.nl NieuwsbriefAutomatie | PMA NieuwsbriefVision + Robotics NieuwsbriefAppWorks NieuwsbriefBusiness & IT NieuwsbriefInfosecurityMagazine.be NieuwsbriefChemische feitelijkheidenChemische feitelijkheden NieuwsbriefWindenergy Magazine NieuwsbriefWindenergie Nieuws NieuwsbriefDatacenterWorks NieuwsbriefBeta BanenDutch Water SectorTechnisch WeekbladTW NieuwsbriefC2W NieuwsbriefC2WMens & MoleculeMens & Molecule NieuwsbriefMedicines NieuwsbriefMedicinesMaritiem Nederland NieuwsbriefMaritiem NederlandConcept bedrijvenregisterConcept bedrijvenregister2LabtechnologyLabtechnology NieuwsbriefHoutvademecumVleesmagazineVleesmagazine NieuwsbriefVoeding NuVoeding Nu NieuwsbriefAutomationNL
Degens inspireert de slager met lekkere en bijzondere recepten. Bijvoorbeeld dit recept voor Boeuf bourguignonne.
Zelfstandigheid varkensvleesproducent F. Wellink Lekkerkerk B.V.
Na 6 jaar onderdeel geweest te zijn van de firma ‘Saria’, wordt F. Wellink Lekkerkerk B.V. weer zelfstandig. De varkensvleesproducent bestond in 2019 precies 40 jaar. Voor medewerkers en relaties van het bedrijf verandert door de overname niets.
Hightech veehouderij in natuurgebied
Boer Geert Meersschaert en zijn vrouw Kris van Royen produceren ‘présalé’-rundvlees dat ze zelf verkopen. Het vlees komt van runderen die de helft van het jaar grazen in het natuurgebied van het Verdronken land van Saeftinghe in Zeeuws-Vlaanderen. Op hun bedrijf gaat hightech-veehouderij hand in hand met natuurlijke begrazing.
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Niets missen van Vleesmagazine.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vleessector.