en en nl cs nl en en nl nl nl nl nl nl en en gl nl nl en en nl fr en en en en en nl nl nl nl da nl af nl nl nl lt nl en el en nl en nl en nl en fr nl en pt nl en de nl en es nl en nl nl en en nl en en nl en en eu eu en it en en nl en en ca nl en en de en en nl en en nl en gl nl en en fr pl hu pt es en es fi nl es nl nl es nl nl nl pl nl nl nl es es af en en en fr nl fr pl fi nl en nl nl nl en fr it it eo it es en en et en nl en el nl fr nl nl nl de et en en nl en nl nl en de it fi fr pl fi ja el la kn en lt en nl nl en nl nl nl es de en en it en nl en nl nl en fr nl en fr nl en fr nl en fr nl en nl en nl en de nl nl nb nl nl en en lt nl nl fi en nl sl nl nl id da de fi fr nl en nl nl en nl en nl nl it nl it en nl nl nl en et ca en fi nl en de et tr et fi nl nl en en de en es nl en en nl en nl fr it tr hbs_lat en en nl nl en nl nl en et en hbs_lat en en en en nl sv nl nl nl en en nl nl lv en nl nl fr en nl cs nl en ru en nl nl en nl en en en en en en en en en en en en en en en en en en en fa en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en
Een paar dingen die je moet weten voor het bestellen van een foodtruck: naargelang wat je wilt moet je een 1 of 2 aparte stroompunten voorzien van 16 amp een punt of plaats waar er water kan gehaald worden indien dat niet mogelijk is zeker vermelden, je dient rekening te houden met de plaats liefst een vlakke plaats en naargelang het concept bv: foodtrailer 6 m x 2,5 m , Pop-up tent 3 m x 3 m  , Drankwagen  5 m x 2,5 m  of  6 m x 6 m.
Hou rekening met een opstart kost van 150€ per concept (voorbereiding,opbouw, afbraak, opkuis) en een km vergoeding  van 0,90€ heen en weer.
Kies uit een groot aanbod aan verschillende concepten:
Fingerfood zijn hapjes die in de hand kunnen worden gegeten of rechtstaand. Hier hebben wij een heel breed gamma in zowel warm als koud en staat het er niet bij wat je zoekt, mag je het vragen.
-Prikkers gevuld met o.a tomaat, mozzarella, zalm, druiven……
-Iberico ham kroketten op een bedje van witte koolsalade
-Gefrituurde tijgergarnalen op een bedje van witte koolsalade
Alles is bespreekbaar ons team kan bijna alles bereiden. Voor meer info of prijzen vul het contactformulier in. De prijzen variëren  van het aantal genodigden.
We hebben een ruim aanbod in onze burgers. Onze eigen bereide burgers variëren van 150 tot 200 gram vlees. Het vlees dat we gebruiken is Rund, Lams, Black-Angus, Kogelsteak, Wagyu ………..
Omdat elke burger uniek is vragen wij steeds om twee soorten burgers te kiezen waar de gasten uit kunnen nemen. Voor de kinderen hebben wij ook de klassieke markthamburger voor ook ideaal als snack.
(Rustieke bun, sla, tomaat, komkommer, cheddar, rode ui, eigen burgersaus)
(Black-peper bun, sla, tomaat, peperrelisch, cheddar, guacamole, rode ui, spek)
(Rustieke bun, sla, tomaat, rode ui, komkommer, champignon, spek, ei)
(Chilli bun, ijsbergsla, rucola, tomaat, guacamole)
(Dubbele bun, 2 burgers, cheddar, ijsbergsla, tomaat, rode ui, augurk)
(Café bun, sla, tomaat, verse bbq saus)
( Turmelic bun, gekarameliseerde banaan, pindakaas, spek bbq saus, romeinse sla)
(Chili bun, tzatziki, feta, zure ui)
(Pita broodje, rode ui, rucola, yoghurt-komkommersaus
(Aardappel, appel, blauwe kaas, rode ui, baby sla, veggie saus)
(Rustieke bun, zoete aardappel, appel, koriander, ui, spek rucola)
(Flaguette, parmezaanschilfers, rucola, bbq saus)
(Rustieke bun, kalkoen, sla, tomaat, spek, dressing)
Alles is bespreekbaar ons team kan bijna alles bereiden. Voor meer info of prijzen vul het contactformulier in. De prijzen variëren  van het aantal genodigden.
Wij hebben een waaier aan heerlijke spaanse tapas zowel warm als koud. Bij ons kan je ook een tapas plank bestellen om af te halen of laat het leveren.
-Queso iberico (3 soorten melk: schaap, koe, geit)
-Queso de bufala (buffelkaas)
-Oveja al chilli  ( schapenkaas met chilli)
-Lomo embuchado  (gedroogde varkenslende)
-Fuet  ( spaanse salami)
-Sarta picante  (kleine pikante spaanse chorizo)
-Chorizo extra dulce  (Zachte chorizo)
-Pan de hilgos  (vijgenbrood)
-Banderillas  (gepekelde groenten op een sate)
-Aceitunas rellena de anchoa ( gevulde olijven met ansjovis)
-Anchoa con ajo  ( ansjovis in look)
-Pate de iberico. (ibericoham pate)
Alles van de luxe plus
Dit word allemaal geserveerd op een tapas plank of in buffet vorm.
Heerlijke pasta waarbij we de keuze geven uit 1 portie per persoon of all-you-can-eat formule nadien gaan we bespreken welke pasta we gaan gebruiken de fussuli, penne, volkoren, rigatoni of farfalle. Als dat gebeurd is bespreken we welke sauzen, we voorzien altijd 3 sauzen die op voorhand uit de volgede lijst word gekozen.
-Bolognaise van de chef of halal
Nadien kunnen de gasten hun pasta verder afwerken met de volge,de toppings:
Heerlijke pizza die worden gemaakt met authentieke producten en worden bereid op steenplaten. Hierbij bieden we de mogelijkheden uit
Classic: 1 pizza per persoon
All-you-can-eat: verschillende pizza’s versneden in 6 slices worden aangeboden
Combi pizza & pasta: Dit word aangeboden in een all-you-can-eat formule
De pasta word geserveerd in pasta bekers met houten vork en de pizza word in gerecycleerde pizza dozen aangeboden of suikerriet borden of anders mits afspraken.
Mexicane: rode ui, look, gehakt, tomaat, bosui, cheddar, zure room
Voor grote groepen bakken wij alles op onze bakplaten a la placha. Zo kunnen we een vlotte bediening aanbieden. Als je liever op de traditionele wilt bakken we ook alles op de houtskool bbq.
Wij gebruiken alleen maar kwaliteits producten zoals vlees van onze Belgische wit/blauw, breydelham/spek………….
Standaard word er een aardappelsalade, gemengde salade, komkommerschijfjes, stokbrood, look, kruiden en gewone boter voorzien. Op voorhand word het vlees gekozen zodat de dag zelf vlot verloopt.
Formule 1: 375 gram
Formule 2: 375 gram
2 stukken vlees & 1 stuk kip
Formule 3: 500 gram
Formule 4: 500 gram
3 stukken vlees & 1 stuk kip
-boontjes in een jasje van spek
Gas verbruik 9€ per uur
Houtskool 9€ per uur
Wilt u uw gasten/personeel eens heerlijke verwennen tijdens de middag, dan zijn deze heerlijke gerechten zeker een aanrader.
-Focaccia met kip, pesto, tomaat, sla, pecorino
-Parma inferno: (schiacciata met parmaham,mozzarella,balsamico crème, chilli)
-Mortadella: ( schiacciata multigranen, truffelmayonaise, mortadella, olijven, rucola)
-Chicken: (schiacciata, curry, appel, kip, spek
-Gerookte heilbot,guacamole, wortel, rode kool
-Ggrilde halloumi, champignons, kalamato olijven, gezouten ansjovis
-Pulled-porc, whiskey-maplebarbecuesaus, witte kool, augurk
-Roomkaas, avocado,Coeur de boeuf, spek, basilicum, rucola
-Met kip, romeinse sla, spek, ceasardressing, parmezaan kaas
-Pittige hummus, koolsalade, spinazie,rode ui
-Guacamole, ijsbergsla, avocado, kip, rode ui, chili, limoen , koriander
-Met spek & kaas
-Met champignons, tomaat, kaas, rucola
Wij komen bij u thuis, bedrijf of event/organisatie het ontbijt verzorgen, ook kan je bij ons ontbijt manden bestellen.
Assortiment mini pistolets, boter, honing, konfituur, choco, kaas, salami, ham, vers fruitsap
Assortiment mini pistolets, mini koffie koeken, boter,honing, konfituur, choco, kaas, salami, ham, kip-curry, prepare, vers fruitsap, koffie/thee
Assortiment pistolets, mini koffie koeken, croissantjes, boter, honing, konfituur, choco, kaas, salami, ham, kip-curry, prepare, potje yoghurt met granola en fruit, eitjes,spek, vers fruitsap, koffie/thee, glaasje bubbels
Ook een english ontbijt buffet bieden we aan alles is bespreekbaar.
De zoete zonde D’Anvers:
Bols ijs, taart, chocomouse, verse slagroom, crème brulee, rood fruit, Elixier D’Anvers likeur
-Chocolade barlet met chocomouse, frambozen & macaronen
-Lollywafels met diverse toppings
-Brusselse wafels met divers toppings
-Pancake met diverse toppings
kHet dranken forfait bestaat standaard uit
Cava, witte & rode wijn, bier, frisdrank, waters. Kan verder uitgebreid worden met cocktails, sterke dranken, mocktails.
GSM: 0484 89 07 32
patrijsstraat 35 2170 Merksem, België
Deze website gebruikt cookies om uw voorkeuren te onthouden en gebruikservarign te optimaliseren. Door te klikken op 'Alles accepteren' gaat u akkoord met het gebruik van alle cookies. Indien gewenst kan u onder 'Cookie Instellingen' gedetailleerde voorkeuren instellen.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.