en en en en nl ca en en en en en en nl es en en en nl ca en en en en en en de en fr nl nl nl nl fr en nl fr en nl en nl nl en nl en nl nl en nl en nl nl nl nl nl nl nl en fr nl nl fr nl nl nl nl nl en fr nl nl fr nl en nl nl en nl en en nl nl nl nl en nl nl en en nl en nl nl nl nl en en nl nl nl en nl en nl nl nl en nl en en nl en nl nl nl en nl nl en en nl nl nl nl en nl nl nl en en nl en nl nl nl en en nl en nl nl nl nl nl nl nl nl en nl nl nl gu nl
C’est le temps des cerises, dus hét moment om kersenclafoutis te maken. Uit mijn boekje “Desserts et douceurs de mon enfance”. Het is eigenlijk zeer simpel: 6 eieren, 200 gr suiker, 150 gr bloem en 75cl melk. En 500 gr ontpitte kersen! Het was geleden van toen de kinderen klein …
december 11, 2021 december 11, 2021 0
Comfort food tijdens deze soms grijze decemberdagen! Opnieuw een recept uit het boekje “Desserts et douceurs de mon enfance”: Tarte Bourdaloue. Deze taart zou uitgevonden zijn door een bakker uit de Rue Bourdaloue in Parijs. Ik was erg in mijn nopjes, het gebeurt niet zo vaak dat het eindresultaat er …
december 22, 2020 december 22, 2020 0
Taart van een andere vrucht deze keer én een bewijs van mijn bewering in mijn vorige post: deeg uitrollen is niet mijn ding! Kijk maar op één van de foto’s, toen ik het uitgerolde deeg met de deegrol wou optillen, viel het in stukken uit elkaar. Ik heb dan maar …
… maar een heel andere deze keer! Het recept komt uit het boekje “Quand nos Grand-mères Cuisinaient en Alsace”, dat we ooit in Strasbourg kochten. Er staan geen foto’s in van de gerechten, maar het staat wel vol mooie gezellige tekeningen. Echt iets voor tijdens de eindejaarsperiode. Ga gerust zelf …
Dessert, Fruit, Recept, Taart
september 13, 2020 september 13, 2020 0
Oude appeltaart, al ontelbare keren gemaakt, dus het eerste recept om uit te proberen in ons Parijse keukentje. Zonder weegschaal, zonder bakvorm… Gelukkig is dit een recept waarbij je amper moet wegen. Behalve de boter, maar intussen kan ik 25 gram boter wel ongeveer inschatten. Een andere uitdaging was de …
Lees verder"Appeltaart in Parijs"
Confituur, Dessert, Fruit, Ontbijt, Recept
Trifle en ander lekkers met frambozen
augustus 1, 2020 augustus 1, 2020 0
Een vakantie activiteit in eigen gemeente: frambozen en braambessen gaan plukken in de pluktuin, dat is altijd fijn! Niel en ik gingen op pad, en kwamen thuis met ruim twee kilo frambozen… Aan de slag dus: ik maakte ontbijtcake en confituur, maar ook een nieuw dessert: trifle van frambozen. Het …
Lees verder"Trifle en ander lekkers met frambozen"
oktober 6, 2019 oktober 6, 2019 0
Een bekentenis… ik maak niet graag bavarois. Dat lange roeren! Eerst om de vanillesaus te laten binden, daarna om alles te laten afkoelen vooraleer de room erbij te doen. Lekker is het wél natuurlijk, dus eens per jaar pak ik al mijn moed bij elkaar en begin te roeren. Het …
Dessert, Feest, Fruit, Recept, Taart, Verjaardag
augustus 8, 2019 augustus 8, 2019 0
’s Ochtends frambozen gaan plukken in de zelfpluktuin in Edegem, en dan een verjaardagstaart gemaakt voor een kersverse 17-jarige! Het recept komt uit mijn bakboek van Roger Van Damme, en is ook online te vinden: recept verjaardagstaart.
juni 9, 2019 juni 9, 2019 0
O jee, het is al juni en ik heb nog geen enkel dessert gemaakt van het to-do lijstje voor 2019! Gelukkig zijn er lange weekends en studenten die wat extra verwenning kunnen gebruiken. Dit vinden ze een top-vieruurtje, dat we jaren geleden voor het eerst aten bij vriend Didier, die …
Dessert, Fruit, Recept, Vakantie
augustus 22, 2018 augustus 22, 2018 0
Met alle vakanties en kampen van de diverse dessertsandmore gezinsleden, waren we slechts zelden met z’n vieren thuis. Resultaat: de appelen en peren bleven liggen en waren niet zo lekker meer om uit het vuistje op te eten. Tijd om crumble te maken! Ik gebruikte het recept dat ik eerder …
Bezoek Cadeau Chocolade Confituur Creatief Dessert Feest Fruit Gezond Groenten Koekjes Menu Ontbijt Recept Taart Tuin Vakantie Veggie Verjaardag Voedselteams
© 2016 - 2022 Desserts and more / Website gemaakt door Nonaweb
Powered by Fluida & WordPress.
Wij gebruiken cookies om onze site en onze service te optimaliseren.
Functioneel Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.