nl id en en en en en en en en af af es en en en en en en nl nl en nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl en en en en en nl en fr nl en en nl en nl en
Al jaar en dag gebruiken wij aroma’s om onze voeding van heerlijke smaak en geur te voorzien. Denk maar aan frisdranken of alcoholische dranken zoals likeur. Ook in de verschillende theemelanges worden aroma’s gebruikt om de thee van een unieke geur en smaak te voorzien. Er kunnen 3 verschillende soorten aroma’s onderscheiden worden.
Een eerste aroma zijn de natuurlijke aroma’s. Dit aroma wordt rechtstreeks van een plant of vrucht gewonnen. Het is een puur fysiek proces waarbij elk chemisch proces verboden is.
Natuur identieke aroma’s kunnen we ook aan het lijstje toevoegen. Deze soort aroma’s worden gecreëerd door een chemisch proces, maar het uiteindelijke resultaat is identiek aan de stof van een natuurlijk product.
Ten laatste zijn er ook de Kunstmatige of synthetische aroma’s. Deze aroma’s worden volledig gewonnen door chemische processen, maar hebben in tegenstelling tot de natuur identieke aroma’s geen natuurlijk equivalent. Deze mogen enkel gebruikt worden als hun voedselveiligheid aangetoond kan worden.
Bij Teacultures werken we niet met kunstmatige aroma’s. Dit omdat we gebonden willen zijn met het natuurlijke van de thee. Onze aroma’s kan je bijvoorbeeld terugvinden bij een heerlijke Earl Grey, gekend door zijn heerlijke geur en fris karakter.
Een van de meest gebruikte aroma’s zijn de citrusvruchten aroma’s. Dit aroma kennen we vooral van de heerlijke Earl Grey melange. Ook de fruitaroma’s worden vaak toegevoegd aan melanges, denk maar aan aardbei, mango of framboos.
Verder zijn er nog de kruidenaroma’s, zoals vanille en kaneel, en ook de bloemenaroma’s, met als bekendste het aroma van jasmijnbloesems.
Sommige theemelanges worden ook verrijkt met aroma’s van zoete smaken. Onder andere aroma’s van chocolade, marsepein en karamel vallen onder deze term.
We kunnen dus concluderen dat een aroma jouw thee kan verrijken met een heerlijke smaak en geur om de thee tot een prachtig geheel te laten komen.
Geniet van onze heerlijke Traditional Earl Grey
Vandaag de dag zijn er zoveel verschillende soorten thee. Niet alleen de pure soorten, maar ook verschillende melanges met duizenden ingrediënten.
Het hoeft niet altijd een melange te zijn met verschillende ingrediënten. Soms is er niet meer nodig dat een heerlijke Traditionele Earl Grey met een verfijnde smaak.
De Traditional Earl Grey is een van de meest populaire theesoorten ter wereld en dat is niet zonder reden. Onze Traditional Earl Grey bevat thee uit Sri Lanka, Assam en China en is verrijkt met een olie van de koud geperste schil van de onrijpe Bergamia Citrus, ook bekend als de bergamotvrucht. Deze melange is afkomstig uit Groot-Brittannië en dankt zijn naam aan zijn eerste liefhebber; Graaf Charles Grey. Deze thee is bekend om zijn geweldige geur, frisse smaak en rijke geschiedenis.