nl en nl nl nb nl da nl nl nl nl en nl nl nl nl nl en nl nl nl pt nl nl en en en nl nl nb nl da nl nl nl nl en nl nl nl nl nl en nl nl nl pt nl nl en en nl lt nl nl en nl nl nl nl lt nl nl nl nl de nl en nl nl nl nl nl af nl en nl nl nl nl en nl en nl en nl nl en nl de de en en nl en nl en sv nl en it nl nl nl sv en nl nl
Een glutenvrij én FODMAP-friendly recept met pasta?? Jahoor, heerlijk juist! Een tip: maak gelijk een grote lading saus en vries deze in porties in. Hoef je op een drukke dag alleen maar een bakje uit de diepvries te pakken  :-)
Ingrediënten voor 8 porties bolognesesaus:
1 halve courgette (ca. 200 gram)
2 blikken (van 400 gram) gepelde tomaten of tomaten in blokjes
1 blikje (70 gram) tomatenpuree
200 ml rode wijn
1 eetlepel gedroogde tijm
1 eetlepel gedroogde rozemarijn
Verhit de knoflookolie in een braadpan of wok. Bak de spekjes hier ca. 5 minuten in op laag vuur. Snij ondertussen de wortel in kleine stukjes en snijd de courgette in kleine blokjes. Doe de wortel en courgette bij de spekjes en bak even mee. Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Blus vervolgens af met de rode wijn. Voeg vervolgens de tomaten toe (indien je gepelde tomaten hebt: duw deze kapot met de spatel) en roer de tomatenpuree erdoor. Doe de tijm, rozemarijn en laurierblaadjes door de saus en laat vervolgens minimaal een uur pruttelen tot het een mooie saus is geworden.
Lekker met glutenvrije pasta, een beetje Parmezaanse kaas en een lekkere groene salade!
In verband met de recente ontwikkelingen omtrent het Corona virus vinden momenteel een deel van de afspraken telefonisch of via videobellen plaats. Hierover zijn niet alleen wij, maar ook onze cliënten erg tevreden! Ook kun je gewoon live terecht op de praktijk. Zien we je binnenkort?
Diëtist in Den Bosch
Wij zetten ons in om jou met meer energie en minder klachten door het leven te laten gaan. Zien we je binnenkort op het spreekuur?
Als je eerst meer over ons wilt lezen, kijk dan op de pagina over diëtisten Lisanne Bosch,  Sofie Kurstjens en Jolien Slegers: diëtisten in Den Bosch.
Met ons aan de slag voor een rustige buik? Klik hier om een afspraak te maken!
Als je last hebt van buikklachten dan wil je maar één ding. Hier zo snel mogelijk vanaf. Gewoon prettig naar het toilet kunnen en geen opgeblazen gevoel, winderigheid, verstopping of diarree.
Wij snappen dat als geen ander. We zijn gestart met Voedingsadvies Brabant omdat we alledrie zelf met voeding van onze buikklachten zijn afgekomen. We geven mensen meer controle over hun buikklachten bij een prikkelbare darm (PDS) en/of medisch dieet (zoals glutenvrij of lactosevrij).
Wij helpen jou met het verminderen van je buikklachten, zodat je gezonder en met meer energie door het leven kunt. Hoe fijn is het dat je hier zelf meer controle over kunt krijgen?