fr en en en en en en en en en nl fi en en en en en en en en en ca en en uk en en en en en en en eo en en en es en en en en fr nl en es es tr es it nl en nl en nl nl nl fr nl nl en nl en en en nl en en en nl en en en en en en en en en en en nl en en en nl en en en nl nl nl nl en en en en nl en en en nl en en en en en it en
Vleck wijnen, restaurant Choux en Mediamatic slaan de handen ineen om het onmogelijke te presteren: 225 liter van de mooiste Beaujolais Nouveau van Nederland opdrinken in één avond.
Beaujolais Nouveau 2015 - Wijn evenement in de Sluisdeurenloods van Mediamatic
De editie van 2014 in het roemruchte pop-up-restaurant Foyer werd een epische avond: waar vind je jong en hip volk dat aan één drankje genoeg heeft om een enorm feest te brouwen?
Waar iedereen met een fles in de hand, net afgetapt van het vat, elkaar bijvult; bekenden, onbekenden, beminden, onbeminden, het maakt allemaal niets uit. Met de Bojo van Vleck in de hand word je als vanzelf vrienden, worden geschillen bijgelegd en ontstaan levenslange romances.
Naast de onnoemelijk veel, lekkere, ongefilterde, niet gezwavelde, kater-vrije plezierwijn, is er ook een warme maaltijd, worst, kaas en ouderwets gezellige Oudhollandse spellen. Vanaf 22:00 draait DJ TrikTrak geheel en alleen Franse 7" vinyl releases uit de jaren vijftig en zestig.
Je koopt je fles wijn en lekkernijen aan de bar
Milk Kefir: Co-design with Microbes
You probably know yoghurt but have you ever heard of milk kefir? It's a zingy-drink made with a dairy culture or kefir grains. During this workshop, you will learn everything about milk kefir; what...
Pickles: Co-design with Microbes
Pickling vegetables is one of the oldest fermentation practices around. It is a rich source of antioxidants and is known for its sour and salty taste. During this workshop, you will learn to apply...
Workshop: Mediamatic Biotoop Dijkspark
Foraging for Mental Health
- with Lynn Shore
Are you looking to boost your mood by connecting with your environment? Lynn Shore will take you on a mindful guided session to explore ways to engage with everyday nature in order to support your...
Exhibition: Mediamatic Biotoop Dijkspark
The Six-Winged Chicken and other mythical…
- by Anne Kamps
Where does the meat we eat actually come from? On what scale is it produced? And, what is real news and what is fake news? A few years ago, the phenomenon of the six-winged chicken was written about...
Water Kefir: Co-design with Microbes
Learn everything about water kefir; what it is and how you can make it yourself. We will discuss the basic principles of fermentation and you will make your own water kefir that you can take home.
Kimchi: Co-design with Microbes
Have you been dreaming of being able to make your own kimchi? It is a delicious condiment, which brings fermented flavor of umami and tanginess, as well as beneficial microbes into your cooking .
Vacature Mediamatic Biotoop Dijkspark
Energieke en toch geduldige duizendpoot
Mediamatic organiseert een breed publieksprogramma met tentoonstellingen, evenementen en workshops op het snijvlak van kunst, ontwerp, duurzaamheid en biologie en neurodiversteit. We zijn op zoek...
Private workshop Mediamatic Biotoop Dijkspark
Foraging for Mental Health
Are you looking to boost your mood by connecting with your environment? Lynn Shore will take you on a mindful guided session to explore ways to engage with everyday nature in order to support your...
A place for happiness
Getting married in your own way
Weddings are times of joy and happiness. There is no better way to start a life together than at Mediamatic, where creativity and uniqueness are put on a pedestal. Our venue offers a beautiful...
Sauerkraut: Co-design with Microbes
Sauerkraut is one of the oldest fermented foods that is around. Nowadays, most of the sauerkraut is made in one big factory. But did you know it is fairly easy to make it yourself? During this...