nl nl de nb de en nl nl en nl en en ca it en nl en de fi nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl als it nl nl nl ceb en fr en en nl nl nl nl nl nl nl fr en sv fr de de fr nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl en en nl nl et nl nl nl nl nl nl nl en de nl en nl tr en nl nl en en nl nl nl nl it nl en it en ca nl en nl en nl en es es tr en en nl en en
In een wereld waarin de vleesvervangers je om je oren vliegen, lijkt de marktintroductie van kweekvlees helemaal niet zo ver weg. Maar uit de kamerbrief van vandaag van minister Schouten blijkt dat het toch nog even kan duren voordat dit type product in de supermarkt ligt.
Sinds het eerste kweekvleespatent in 1999 zijn er veel technologische ontwikkelingen geweest waardoor marktintroductie van kweekvlees steeds dichterbij komt. Door middel van een kamerbrief brengt minister Schouten de Tweede Kamer op de hoogte van de huidige wetgeving die komt kijken bij kweekvlees.
Kweekvlees wordt door de Europese Unie gezien als een Novel Food, en om zo’n product op de markt te brengen moet er een aanvraag worden gedaan bij de European Food Safety Authority (EFSA). Zij beoordelen dan de voedselveiligheid. De minister schrijft in haar brief: ‘Voor mij staat voorop dat kweekvlees in het kader van de voedselveiligheid alleen op de markt kan komen wanneer een producent een Novel Food-aanvraag heeft ingediend en deze succesvol is doorlopen.’
In Nederland probeerde de Amerikaanse producent Just. zijn eerste kweekvleesproduct begin 2018 op de markt te brengen. De ministeries Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) en Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) staken daar destijds een stokje voor. Schouten: ‘Vanuit VWS is duidelijk gecommuniceerd dat kweekvlees een Novel Food betreft en dat elke onderneming die een kweekvleesproduct op de markt wenst te brengen, een Novel Food-aanvraag bij de European Food Safety Authority dient in te dienen in het kader van de voedselveiligheid.’
‘Op technologisch gebied moeten nog flinke stappen genomen worden voordat verantwoorde productie een feit is, vooral in de opschaling van de productie’, schrijft Schouten. Daarnaast vraagt ze zich hardop af wat de Nederlandse consument van kweekvlees vindt.
Op dit moment is er nog geen enkel bedrijf wat een kweekvleesproduct op de markt heeft. Eerder schreven we al dat het Nederlandse bedrijf Mosa Meat rond 2021 het kweekvlees bij de consument wil hebben.
Bakkers in bedrijfVakblad IJS!Meubel+VismagazineVlees +VVPTuinVAKSGAInterieurbouwBouw & RenovatiePompshopEvmiBeverageNLEvmi Nieuwsbriefvmi_nieuwsbriefCloudWorksWebsites ICTAppWorksAutomatie | PMADatacenterWorksInfosecurityMagazine.nlInfosecurityMagazine.beVision + RoboticsBusiness & ITWindenergy MagazineWindenergie NieuwsWebsites TechniekMeubelplus - Sanders MediaParketblad - Sanders MediaCloudWorks Nieuwsbriefniet gebruikenInfosecurityMagazine.nl NieuwsbriefAutomatie | PMA NieuwsbriefVision + Robotics NieuwsbriefAppWorks NieuwsbriefBusiness & IT NieuwsbriefInfosecurityMagazine.be NieuwsbriefChemische feitelijkheidenChemische feitelijkheden NieuwsbriefWindenergy Magazine NieuwsbriefWindenergie Nieuws NieuwsbriefDatacenterWorks NieuwsbriefBeta BanenDutch Water SectorTechnisch WeekbladTW NieuwsbriefC2W NieuwsbriefC2WMens & MoleculeMens & Molecule NieuwsbriefMedicines NieuwsbriefMedicinesMaritiem Nederland NieuwsbriefMaritiem NederlandConcept bedrijvenregisterConcept bedrijvenregister2LabtechnologyLabtechnology NieuwsbriefHoutvademecumVleesmagazineVleesmagazine NieuwsbriefVoeding NuVoeding Nu NieuwsbriefAutomationNL
LTO dreigt minister Schouten buiten de deur te zetten
Foto: Carola Schouten, Flickr Het is menens in Nederland. De nette boeren van LTO Nederland dreigen de minister buiten de deur te zetten, terwijl de minister hen tijdens het 1 oktober-protest nog naar de mond sprak en zei dat ze trots op haar boeren was. Onderstaand het persbericht dat boerenblad Nieuwe Oogst gisteravond liet verschijnen....
Geen dierentransporten bij temperaturen vanaf de 35 graden
Minister Carola Schouten wil dierentransporten bij temperaturen vanaf 35 graden wettelijk gaan verbieden. Dat schrijft ze in een brief aan de Tweede Kamer. Ze neemt deze maatregel omdat de vrijwillige afspraak uit het Nationaal plan om bij 35 graden of meer geen dieren meer te vervoeren niet door iedereen wordt nagekomen.
Nooit meer slachten - Paul Shapiro
Paul Shapiro onderzoekt de ontwikkeling van de kweekvleesindustrie. Als deze industrie haar doelen behaalt, kan deze volgens Shapiro grote problemen de wereld uit helpen. Shapiro verkent de stand van zaken: hoe is de industrie ontstaan, hoe staat zij er nu voor en welke uitdagingen komt ze nog tegen.
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Niets missen van Vleesmagazine.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vleessector.