en en en ca nl nl nl af en en en nl en nl nl de es nl en id en en ca nl nl nl af en en en nl en nl nl de es nl en en nl en nl en nl en nl en nl nl nl nl de nl nl nl en fi nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl en nl en en sv en es nl nl nl nl it en nl en en nl en en en en en nl en en en nl en en nl
Ja hoi – ben ik weer even snel. Ik zag overal op instagram leuke granola recepten voorbij komen en toen kreeg ik daar ook zin in. Van de Notenlaer kreeg ik een pakket met allerlei lekkers dus ik kon vanochtend zelf een pumpkin spice granola in elkaar knallen. Je moet wat als je niet ‘effe’ naar de winkel kunt wandelen toch?
Dit bericht bekijken op Instagram
Een bericht gedeeld door Joyce – Never not Cooking 🌱Ⓥ (@nevernotcooking.nl) op 8 Feb 2019 om 12:38 (PST)
Een knapperige granola met pumpkin spice, lekker en zo gepiept!
50 gram rauwe paranoten
50 gram ongezouten cashewnoten
50 gram pitten/zaden mix
50 gram rauwe hazelnoten
2 eetlepels hennep zaad
25 gram kokos vlokken
1 eetlepel vegan honing (of maple/agave siroop)
1½ eetlepel gesmolten kokosolie
1½ theelepel pumpkin spice kruiden
Verwarm de oven voor naar 160 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe de hazelnoten, paranoten, cashewnoten en pittenmix in een keukenmachine en pulseer tot de noten gehakt zijn. Afhankelijk van je voorkeur kun je het grof of fijn hakken.
Meng de noten met de havervlokken, pumpkin spice kruiden, hennepzaad en de kokosvlokken. Schenk de kokos olie en vegan honing er bij en roer het mengsel om.
Stort het geheel op de bakplaat en plaats in de oven voor 20 minuten. Hussel na 10 minuten de granola even om en plaats terug de oven in.
Laat de granola afkoelen en doe, wanneer het volledig is afgekoeld, de granola in een lucht dichte pot.
Ik vind de granola op deze manier al erg lekker maar je kunt het nog wat verder opleuken door het volgende toe te voegen;
Stukjes pure chocolade/cacao nibs
Super fruit (goji berries, etc)
De noten komen allemaal van de Notenlaer en de hazelnoten en paranoten kun je hier krijgen.
Facebook Twitter Linkedin Instagram
Geef een antwoord Reactie annuleren
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Mijn naam, e-mail en site bewaren in deze browser voor de volgende keer wanneer ik een reactie plaats.