nl en en ca nl nl nl af en en en nl en nl nl de es nl en id en en ca nl nl nl af en en en nl en nl nl de es nl en en nl nl de nl en nl en nl nl en nl en nl nl en nl nl nl nl en nl nl es nl en nl nl en nl en nl nl en nl en nl nl nl nl en nl nl nl nl en nl nl fi nl en nl zh nl nl en en en en en en en en en en nl en en nl
Ja, ik weet het. Boulanger is een typisch gerecht waar je eigenlijk niet aan moet sleutelen, maar als veganist wil ik het ook! Waar mijn
14 januari 2021 Geen reacties
Vriendinnetje Sara die kan niet zo goed tegen niet-gefrituurde tempeh, maar ik ben soms écht te lui. Een wok vullen met olie, verwarmen, de tempeh
20 juli 2020 1 reactie
Aubergine van de barbecue met vegan kaas en tomaat
Ik ben de moeilijkste niet als het op barbecueën aankomt en ben al snel tevreden. Moeite met een barbecue vol vlees heb ik net zo
17 juni 2020 Geen reacties
Surinaamse witte puntjes (vegan!)
Je kent ze waarschijnlijk wel, de witte broodjes die je bij Surinaamse zaken kunt krijgen, belegd met allerlei heerlijks. Het nadeel? Vaak zit er melk
1 juni 2020 Geen reacties
De lekkerste tofu saté
Een van de dingen die hier nooit ontbreekt is tofu. Er ligt altijd wel een blok in de koelkast of vriezer. Nyjah is er gek
9 april 2020 Geen reacties
Vegan buttermilk fried chicken
Het was een grauwe dag, ik werd veel te vroeg wakker en ik wist “vandaag moet ik iets koken voor mijn blog” – dat ik
20 januari 2020 Geen reacties
Niet lang terug werd ik wakker met trek. Gigantische trek. Mijn trek was vrij specifiek; ik wilde quiche en dan wel quiche lorraine. In geen
19 december 2019 3 reacties
Hasselback aardappels met munt dressing
Dit jaar deel ik allerlei losse bijgerechten in plaats van vooraf bedachte feestelijke menu’s. Waarom ik dit zo doe? Het is makkelijker om dit te
16 december 2019 Geen reacties
Geroosterde asperges met vegan kaas en bacon
Een tafel vol lekkere gerechten, een aantal dagen totaal niet letten op wat je zoal naar binnen schuift, niet een taartje maar beide taartjes proberen.
9 december 2019 Geen reacties
De eerste keer dat ik Surinaamse huzarensalade at was op een feestje; zó lekker. De eerste keer at ik (uiteraard) een variant met kip en
9 september 2019 Geen reacties
Hoi! Ik ben Joyce de Vries
Maar op het wereldwijde web beter bekend als VeganWifey. Geboren en getogen in Woerden, inmiddels woonachtig in Leiden. Creëert vegan content over ouderschap, eten en lifestyle. Ik ben kok, moeder van Ivy* en Nyjah, zwanger van onze derde baby en gepassioneerd door wasbare luiers en draagdoeken.