nl en en ca nl nl nl af en en en nl en nl nl de es nl en id en en ca nl nl nl af en en en nl en nl nl de es nl en en nl nl nl nl en nl nl nl nl en nl nl nl nl en nl nl nl nl en nl de en nl en nl nl nl nl en nl nl nl nl en nl nl nl nl en nl de nl nl en nl nl nl nl en nl zh nl nl en en en en en en en en en en nl en en nl
Het is echt al een tijdje geleden dat ik een nieuw recept had om te delen, maar met een nieuw jaar is er nieuwe motivatie
14 januari 2022 1 reactie
Curry van tempeh en boontjes met lontong
Ben ik de laatste tijd op een Indische foodkick? O jazeker. Ik ga er zó lekker op. Neem bijvoorbeeld dit recept voor tempeh, sambal boontjes
11 februari 2021 Geen reacties
Tjauw min met vegan cha siu
Terwijl we dit aten zei ik meerdere malen “ik snap niet dat ik dit niet vaker maak, het is zo snel en makkelijk” – en
4 februari 2021 Geen reacties
Rasta pasta met jerk tofu
Ik kende ‘Rasta Pasta’ niet, tot ik het in een video op youtube tegen kwam. We giechelden hier wat; “haha, rasta pasta” – maar na
7 januari 2021 Geen reacties
Pesto mac and cheeze
Op world Mac and Cheeze day maakte ik deze pesto mac and cheeze. Ik was mij er niet eens van bewust dat het zo’n dag
19 augustus 2020 Geen reacties
Stofoe Nangka (Surinaamse stoof met jackfruit)
Enkele jaren geleden at ik nog vlees (boe!) en regelmatig stond ik dan vlees te stoven voor bij rijstgerechtjes. Over het algemeen veganize ik dit
27 juli 2020 Geen reacties
Vegan sloppy joes (met snelle coleslaw)
Misschien ken je het, misschien ken je het niet: sloppy joes. Een sloppy joe is een hamburgerbroodje met gehakt, uien, tomatensaus en allerlei kruiden en
13 juli 2020 Geen reacties
Bami met tofu en snijboontjes
Misschien denk je wel: “Heb je haar weer, met d’r bami” – maar deze bami met tofu en snijboontjes is zo lekker en gemakkelijk dat je
8 juli 2020 Geen reacties
Bruine bonen met rijst (en gerookte tofu)
Er is vrij weinig wat ik lekkerder vind dan bruine bonen met rijst. Ik at het graag voordat ik vegan werd en nu nog steeds.
29 juni 2020 2 reacties
Antroewa met kouseband en gerookte tofu
Vaak genoeg at ik antroewa, altijd met garnalen. Maar hey, garnalen zijn niet vegan. Ik besloot een eigen variant te maken met gerookte tofu. Makkelijk
22 juni 2020 2 reacties
Page1 Page2 Page3 Page4 Page5
Hoi! Ik ben Joyce de Vries
Maar op het wereldwijde web beter bekend als VeganWifey. Geboren en getogen in Woerden, inmiddels woonachtig in Leiden. Creëert vegan content over ouderschap, eten en lifestyle. Ik ben kok, moeder van Ivy* en Nyjah, zwanger van onze derde baby en gepassioneerd door wasbare luiers en draagdoeken.