nl nl nl nl nl nl eu nl nl nl nl nl nl nl nl nl eu fr nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl en nl nl nl nl nl nl nl nl en nl nl nl nl nl nl la nl fr nl nl nl nl es nl nl en nl nl nl nl en en nl nl nl en nl nl nl nl nl nl ca eu nl fr de de nl en nl nl
Ingrediënten 300 g kippendijen 1 ei 1 grote kom gekruid maismeel De marinade Zout naar smaak Peper naar smaak Sesamolie ½ theelepel suiker Lichte sojasaus De saus 4 eetlepels tomatenketchup… [Verder lezen]
door Sander Huijbers op 29 juli 202229 juli 2022 in Recepten, Voorgerechten
door Sander Huijbers op 18 juni 202118 juni 2021 in Kruidenmixen
Ingrediënten 10 tl paprikapoeder1 tl zwarte peperfijn zeezout1 tl gedroogde tijm½ tl kaneel½ tl pul biber (chilivlokken; cayennepeper kan ook)1 tl knoflookpoeder1 tl venkelzaad2 tl korianderzaad (of 1 tl gemalen koriander)2… [Verder lezen]
Pad Thai met kip, prei en paddenstoelen
door Sander Huijbers op 16 januari 202116 januari 2021 in Hoofdgerechten
Bereidingstijd: 50 minuten inclusief 30 minuten weken van de noedels Ingrediënten 450 gr kipfiletblokjes 300 gr heksenmix paddenstoelen 350 gr taugé 1 st prei 120 gr ontbijtspek 225 gr platte… [Verder lezen]
Pasta met groene asperges en garnalen
door Sander Huijbers op 24 december 202015 januari 2021 in Hoofdgerechten
Een heerlijk frisse pasta. Probeer dit eens als je een keer wat anders wil dan een pasta op basis van tomaten.
door Sander Huijbers op 12 december 202012 december 2020 in Sauzen
Ingrediënten: 4 eetlepels mayonaise 3 theelepels ketchup Een halve ui Een halve theelepel kerriepoeder Snufje cayennepeper Snufje paprikapoeder Snufje zwarte peper Bereidingswijze: Snijd een ui zo fijn mogelijk en doe… [Verder lezen]
door Sander Huijbers op 18 september 202020 september 2020 in Hoofdgerechten, Recepten
Ingrediënten 300 g Biefstukpunjes boter (om het vlees in te bakken ) gemengde paddenstoelen ( voor 2 personen ) 1 ui ( in stukjes gesneden ) 200 g sperzieboontjes 1… [Verder lezen]
door Sander Huijbers op 1 augustus 20201 augustus 2020 in Bijgerechten
Ingrediënten 0,5 teentje knoflook 1 snufje grof zeezout 25 gram Basilicum (één plantje/bosje is circa 25 gram) 15 gram Pecorino kaas 30 gram Parmezaanse kaas 10 gram Pijnboompitten 40 milliliter… [Verder lezen]
door Sander Huijbers op 25 juli 202025 juli 2020 in Hoofdgerechten
Ingrediënten 5 eetlepels honing 4 eetlepels sojasaus 2 eetlepels citroensap wat chilipepervlokken 3 eetlepels olijfolie 4 zalmfilets (met huid) zout zwarte peper 3 tenen knoflook, fijngehakt sesamzaad Bereidingswijze: Zo maak… [Verder lezen]
door Sander Huijbers op 6 juni 202011 maart 2022 in Hoofdgerechten, Voorgerechten
Ingrediënten Aantal personen 4 175 g kippendij filet 1 ui 2 tenen knoflook 800 ml kippenbouillon 500 ml passata (gezeefde tomaten) 1 blikje tomatenpuree 2 el ketjap manis 2 el… [Verder lezen]