nl ca nl nl nl nl ca sv nl sv de nl nl nl nl nl sw en nl nl sv nl nl nl nl fr nl nl nl nl nl fr nl fr nl fr nl nl nl nl nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl de nl nl nl de nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl fr nl nl nl fr nl en nl de nl en nl fr nl nl nl pt nl en nl de nl nl nl fr nl nl nl es nl nl nl pt nl en nl fr nl nl nl pt nl nl nl fr nl nl nl de nl fr nl pt nl nl nl pt nl nl nl fr nl nl nl fr nl en nl de nl nl nl pt nl en nl de nl nl nl pt nl nl nl pt nl nl nl pt nl fr nl nl nl fr nl fr nl es nl pt nl en nl nl nl nl nl de nl hbs_lat nl fr nl nl nl pt nl fr nl pt nl nl nl pt nl fr nl pt nl nl nl pt nl nl nl nl en nl en ca nl nl nl nl nl nl nl nl nl en ca ru en en en nl nl it en tr es es es pt es en en en la es es es en
Breakfast + lunch = brunch. Wie daar toch ooit op gekomen is… Wist je dat er al ruim 100 jaar wordt gebruncht? Maar tegenwoordig gaat het er wel iets anders aan toe.
Als eerste is het belangrijk dat er een ruim scala aan gerechten op tafel staat. Van koud tot warm, en van hartig tot zoet. En dan het liefst op een mooi gedekte tafel. Dat ten tweede.
En als derde: de drankjes. Een mimosa valt vaak goed in de smaak, maar écht lekkere koffie en thee zijn de basis.
Maar of je nou aan een fancy brunch of een gewone Sunday brunch doet, hier vind je alle brunch recepten die je nodig hebt. Genoeg gekletst, we gaan brunchen!
Alle 50 brunch recepten op een rij
Croque Madame | Ceci, c´est ne pas une tosti [recept]
Maak nu zelf deze lunchklassieker. Met een zelfgemaakte béchamelsaus en heerlijke kaas. Om te smullen!
Quiche zonder deeg met lentegroenten [recept]
Probeer eens deze quiche zonder deeg en vol met lentegroenten. Lekker, gezond en snel op tafel.
Hazelnootmeringuetaart met limoencurd, perzik & mango [recept]
Dit recept voor hazelnootmeringuetaart met limoencurd, perzik en mango is heerlijk zomers, zoet en fris. Deze fruitige taart is een echte eyecatcher!
Gevulde Portobello's Met Geitenkaas Uit De Oven [recept]
Maak deze overheerlijke gevulde portobello's met geitenkaas en spinazie. Dit gerecht geeft je hét ultieme najaarsgevoel en heb je in minder dan een uur op tafel.
Quiche met spinazie en zalm | Perfect duo
Spinazie quiche is een van mijn favorieten! Ik voeg zalm toe, maar ook restjes groenten vinden hun weg naar deze heerlijke hartige taart.
Salmorejo | Het stevige broertje van Gazpacho
Salmorejo: drie ingrediënten, gezond, vullend, heerlijk en vriendelijk voor de portemonnee!
Rijk gevulde Vietnamese pistolets; bánh mì
Bánh mì is Vietnamees stokbrood gevuld met frisse, knapperige en smaakvolle ingrediënten. De lekkerste vullingen vind je hier.
Killer pan tosti met kimchi
Mini quiches met parmezaan, pancetta en zoete uienchutney
Niet één maar veel quiches, dat is wat je wilt! Met dit recept maak je 6 mini quiches. Leuk voor bij de borrel, als lunch of op een feestje.
Kruidige flespompoen met feta en granaatappel [recept]
Een heerlijk recept voor flespompoen uit de oven met feta en veel kruiden!
Bloody Mary | Het sapje voor volwassenen
Een klassieker die je makkelijk zelf kunt maken, dat wil je toch. Slechts met een handjevol ingrediënten en binnen een paar minuten!
Basisdeeg voor quiche en hartige taart [recept]
Altijd al willen weten hoe je een quiche zelf thuis maakt? Hier kun je stap voor stap een basisdeeg voor quiche en andere hartige taarten leren maken.
Kerststol Met Marsepein [recept]
Een heerlijk kerststol recept, perfect voor de feestdagen!
Plaattaart met appel en spijs
Makkelijk en smaakvol, deze plaattaart appel is het perfecte gebak om aan vrienden en familie uit te delen!
Vega gevulde paprika met romige maïs | uit de keuken van Yotam Ottolenghi
Deze simpele vega gevulde paprika's met romige mais van Ottolenghi is makkelijk te maken, maar ontzettend lekker!
Vegetarische quiche | Genieten met groente
Een romige, kazige quiche maken met geroosterde pompoen en salie? Dit kun jij nu ook met dit toprecept. Lees hier hoe je dat stap voor stap doet.
Zelf saucijzenbroodjes maken, nog beter dan bij de bakker! [recept]
Het saucijzenbroodje is altijd een daverend succes. Maak rustig een dubbel recept, voor onverwachte visite of een katerige zondag.
Een versgebakken muffin is elke keer weer een welkome traktatie. Met dit makkelijke recept bak je moeiteloos de allerlekkerste muffins!
De English breakfast | Brekky of champions
Heb je zin in een stevig ontbijt? Dan ga je voor de English breakfast! Bacon, worst, bonen, eieren, tomaten, brood en verder wat jijzelf lekker vindt. Hiermee kun je er weer tegenaan.
Spannende citroencake met verveine en bessen [recept]
Citroencake maak je extra lekker door bessen en verveine toe te voegen.
Zelf fruitige verse jam maken [recept]
Zelf jam maken is veel makkelijker dan je zou denken. Ideaal voor wanneer je dat mooie bakje aardbeien nét iets te lang hebt laten staan.
Fattoush, deze salade is een ode aan groenten
Een lekkere, gezonde, makkelijke salade uit het Midden Oosten. Fattoush maken is hartstikke makkelijk. De combinatie van verse knapperige groenten en de krokant gebakken pitabroodjes is verslavend lekker!
Panzanella | Dé Italiaanse zomersalade volgens sterrenchefs! [recept]
Panzanella is een typisch Italiaanse broodsalade. De basis voor panzanella bestaat uit restjes, top om je restjes vergeten groenten mee op te maken!
Zuurdesembrood maken als een pro [een complete bakgids]
Zelf zuurdesembrood bakken is niet moeilijk, maar je hebt er wel wat oefening en geduld voor nodig. Met deze bak guide bak je zelf desembrood!
Zelf mimosa's maken [cocktail recept]
Dat een cocktail niet ingewikkeld hoeft te zijn, bewijst de mimosa met verve. De kracht van de mimosa cocktail zit ´m in zijn veelzijdige inzetbaarheid.
Hoe maak je vegan wentelteefjes? [recept]
Gelukkig kan je vegan wentelteefjes maken, dus zonder ​eieren, melk en bakboter. Hier vind je 3 recepten om vegan wentelteefjes te maken!
Kaneelbroodjes om je vingers bij af te likken [recept]
Kaneelbroodjes, ik eet ze het liefst warm met bruine suiker en spicy kaneel. En roomkaas frosting mag natuurlijk ook niet ontbreken. Ik ben er dol op!
De lekkerste scones maak je zo + 10 tips [recept]
Scones zijn vers het allerlekkerst, maar ze zelf maken is nog niet zo eenvoudig. Wij begeleiden je stap voor stap om verse scones op tafel te zetten!
Eiersalade maken, zo doe je dat! + variatietips [recept]
Met eiersalade kun je alle kanten op! Eiersalade maken, zo doe je het. Naast het eiersalade recept geven we je ook nog 2 variatietips. Lees het hier!
Gezonde bananenpannenkoekjes maken + 2 variaties! [recept]
Je vindt hier een heerlijk en gezond bananenpannenkoekjes recept! We geven je ook nog 2 variaties op bananenpannenkoekjes, ook met havermout!
Pannenkoeken maken + 10 variaties! [recept]
Pannenkoeken maken doe je makkelijk zelf! Met dit pannenkoeken recept bak jij de lekkerste pannenkoeken. Je leest ook nog 10 beleg variaties!
Zelf gezond koolhydraatarm brood bakken [recept]
Koolhydraatarm brood maken is zeker het proberen waard. En niet alleen als je een paar kilo’s kwijt wil. Het is namelijk makkelijk om te maken, staat zo op tafel en het smaakt heerlijk.
Appel Cider Mimmmmmosa [cocktail recept]
Soms wil je een cocktail met een groots resultaat – en minimale effort. Neem deze appel cider mimosa cocktail, perfect voor in de herfst!
Griekse pastasalade met komkommer, feta en tomaatjes [recept]
Een van de lekkerste koude Griekse pastasalades die ik ooit at, is deze. Lees hier een heerlijk Griekse pastasalade recept, top met gegrilde zwaardvis!
American pancakes maken doe je zo! [recept]
Fluffy American pancakes maken, overgoten met stroop, net als in de film? Lees hier een American pancakes recept + belegtips!
Italiaanse bruschetta is zó gemaakt [recept]
Italiaanse bruschetta: een stukje oud brood, een tomaatje en wat kruiden. Zet een origineel stukje Italië op tafel met dit bruschetta recept!
Haal de lente in huis met deze heerlijke BLT salade met asperges [recept]
Deze groene asperges salade kan je zowel koud als warm serveren. Lees hier dit heerlijke salade met groene asperges recept en haal de lente in huis!
Koude pastaslade met (gerookte) zalm, groene asperges en avocado [recept]
Dit recept voor koude pastasalade met zalm, avocado en asperges wil je maken! Je kunt deze pastasalade met rauwe, of met gerookte zalm maken!
Baveuse, de chique omelet [recept]
Wil je eens een chique versie van de omelet maken? Kies dan voor een baveuse, deze Franse omelet is wat verfijnder. Een goede baveuse is een feest van texturen en smaken: het is knapperig van buiten, lobbig in het midden, en rijk en glimmend van binnen.
Brioche brood | Zo maak je het! [recept]
Brioche: een van de meeste luxe broden op de plank. Brioche brood is verrassend makkelijk te maken, je hebt er alleen wat geduld voor nodig!
Pan con tomate | de lekkerste en makkelijkste crostini [recept]
Pan con tomate is een goed voorbeeld van simpele ingrediënten die samen een groter geheel vormen. Ontdek hier een heerlijk pan con tomate recept!
Nutella chocolademelk: hemels! [recept]
Hoe kun je chocolademelk beter maken dan met NUTELLA! Met dit super gemakkelijke recept zit je binnen een handomdraai in de zevende hemel.
Maak zelf heerlijke Engelse clotted cream [recept]
Met dit gemakkelijke recept maak je in een handomdraai je eigen clotted cream. Behalve wat geduld heb je niet veel nodig om clotted cream te maken.
Hummus maken doe je zo [recept]
Hummus past overal bij. Brood, groenten of eet het gewoon zo – hop – vanaf je lepel. Hummus heeft een heerlijke textuur en is simpel te maken.
Gepocheerd ei maak je zo | 2 manieren [recept]
Een perfect gepocheerd ei. Het type dat je bij het ontbijt krijgt in hotels of in een restaurant. Een ei pocheren, hoe doe je dat? Je leest hier 2 manieren!
Quiche Lorraine, dé Franse klassieker [recept]
Quiche lorraine bestaat voornamelijk uit ei, spek en een mooie deegbodem, maar deze quiche lorraine is ook erg lekker met tomaat en verse spinazie!
Zelf authentieke pastrami maken [recept]
Pastrami is een typisch Amerikaanse lekkernij. Maak een keer je eigen pastrami met dit recept en leer hoe je zelf een pastrami sandwich maakt!
Zelf verse croissants maken [recept]
Maak zelf heerlijke verse croissants met dit traditionele recept! Lees snel verder hoe je de lekkerste croissantjes maakt!
Wraps met gerookte zalm maken [recept]
Wraps met gerookte zalm maken is heerlijk als lunch, bij een picknick of het avondeten. Lees hier een heerlijk wraps met zalm recept!
Watermeloensalade met halloumi: makkelijk, verfrissend en populair [recept]
Een watermeloensalade is heerlijk verfrissend, zomers en makkelijk om te maken. Dit watermeloensalade met halloumi recept staat zó op tafel!
Op zoek naar lekkere recepten?
Barbecue receptenSlowcooker receptenPasta receptenTapas receptenQuiche receptenCocktail receptenSalade receptenTraybake recepten