nl fr sv sv id en en nl en en en en en en en en en nl en en en nl nl nl en nl nl nl en en nl nl en nl nl en nl fr nl nl nl nl fr nl en nl nl fr nl nl nl nl als fi nl fr pl en nl nl nl sv
Iedereen weet dat het eten van groenten en fruit goed voor je is. Maar wat is het effect van groenten en fruit dan precies op onze gezondheid? En hoe kunnen we de gezondheidswaarde van versproducten in kaart brengen? Met deze vragen gaat het topsectorproject ‘De Waarde(n) van Groenten en Fruit’ nu aan de slag. In dit project werken ondernemers samen met kennisinstellingen aan een betere onderbouwing van het effect van nutriënten op het lichaam en de gezondheidswaarde van versproducten.
De komende vier jaar gaan tenminste 12 bedrijven en 4 kennisinstellingen aan de slag met de inhoudsstoffen van tomaten, wortels, brocco-cress en nog een vierde te kiezen product. In het vierjarige programma worden twee innovatieve meetmethoden ontwikkeld en gecombineerd. Deze methodes zullen in de toekomst bijdragen aan zowel efficiëntere en goedkopere controles van wat er eigenlijk in deze gewassen zit, terwijl ook het gezondheidseffect beter in kaart kan worden gebracht.
Bejo Zaden B.V. - Best Fresh – Brightlabs - Brightlands Campus Greenport Venlo - Nunhems Netherlands B.V. - Groen Agro Control – InnovationQuarter - Koppert Biological Systems - Koppert Cress – VanRijssingenGreen - Omnigen B.V. – Delphy B.V. - Maastricht University - HAS Hogeschool - Stichting Avans - Stichting Control Food and Flowers
Dit project ontvangt financiële steun van de Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen. Binnen de Topsector werken bedrijfsleven, kennisinstellingen en de overheid samen aan innovaties op het gebied van duurzame productie van gezond en veilig voedsel en de ontwikkeling van een gezonde, groene leefomgeving.
Deel dit verhaal, kies uw platform!
Open PhD positie: Leveraging user design for transcriptomics analysis
Omnigen is op zoek naar een PhD kandidaat voor het project “Statistics for Biologists: Leveraging user design for transcriptomics analysis”. Statistiek en wiskunde worden vaak […]
MIT R&D subsidie voor nieuw project ‘ISOLATE’
We zijn verheugd aan te kondigen dat ons nieuwe project ‘ISOLATE’ (DiagnoStic tOol Livercancer TreatmEnt) met Levels Diagnostics de MIT R&D samenwerkingssubsidie toegekend heeft gekregen […]
MIT Zuid R&D subsidie voor nieuwe samenwerking met ShanX Medtech
Met vreugde delen wij mee dat, samen met ShanX Medtech, ons project voor het ontwikkelen van een snel diagnostisch hulpmiddel voor urineweginfectie-patiënten een MIT Zuid […]