nl nl id en en et nl nl nl de nl gl it en de ca nl ca nl nl it et et nl en en et et nl nl de nl nl nl nl nl nl fr nl nl nl nl nl nl sv sv nl nl sv nl en nl et ca et nl nl nl sv nl en nl nl nl nl it nl zh fr nl nl et nl nl de nl nl nl en nl en nl de nl en en
Overheerlijk! Brussels lof met gegratineerde OUDE KAAS. Geserveerd op een bedje van puree met kaassaus.
Verwijder de bittere kern van de witlof. Kook de witlof vervolgens in 20 minuten in een pan met een klein beetje water, zodat ze bijna gaar zijn. Even laten uitlekken en dan de plakjes ham eromheen wikkelen.
De aardappelen schillen en ook in 20 minuten gaar koken. Afgieten en terug in de pan om de aardappelen fijn te stampen met een pureestamper.
Dan kan de kaassaus gemaakt worden: Melk en een klein beetje verse slagroom in de pan verwarmen. Handje geraspte oude kaas er aan toevoegen en blijven roeren totdat de kaas gesmolten is. Op smaak brengen met peper en (indien nodig een klein beetje zout).
Last but not least: de overige geraspte oude kaas erover! 5 minuten in de (voorverwarmde) oven op 200 ºC, zodat de kaas goudbruin wordt.
Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
Dinsdag: 09.00 – 18.00
Woensdag: 09.00 – 18.00
Donderdag: 09.00 – 18.00
Vrijdag: 09.00 – 18.00
Zaterdag: 09.00 – 17.00
Je kunt jouw bestelling digitaal aan ons doorgeven. Dan zorgen wij ervoor dat deze klaarstaat op jouw gewenste ophaaltijd en dag. Bestel eenvoudig en snel via onze bestelservice, klik hier!
Prinsenstraat 5a, 7721 AH Dalfsen
Klik hier voor onze privacyverklaring
'Like' en 'volg' ons om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws via onze social media kanalen: