en nl de nb de en nl nl en nl en en ca it en nl en de fi en nl nl nl en nl nl nl en nl nl nl nl als nl it en nl nl nl nl en nl nl nl fr en sv fr de fr nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl nl en en nl nl et nl nl nl nl nl nl nl en de nl en nl tr en nl nl en en nl nl nl nl it nl en it en ca nl en nl en nl en es es tr en en nl en en
Op 19 april 2018 maakt de vakjury de finalisten bekend aan het grote publiek. In de vakjury zitten culinair journalist Felix Wilbrink, foodtrendwatcher Marjan Ippel van Talkin’ Food, lifestyle editor Maartje Diepstraten van Barts Boekje, Gert Blaauw, algemeen directeur De Kweker en een vooraanstaande chef-kok.
De winnaar wint de titel ‘Lekkerste product van 2018’ en een geldbedrag van €1.500. Daarnaast krijgt de winnaar ondersteuning bij de ontwikkeling, branding en lancering van het product.
Bakkers in bedrijfVakblad IJS!Meubel+VismagazineVlees +VVPTuinVAKSGAInterieurbouwBouw & RenovatiePompshopEvmiBeverageNLEvmi Nieuwsbriefvmi_nieuwsbriefCloudWorksWebsites ICTAppWorksAutomatie | PMADatacenterWorksInfosecurityMagazine.nlInfosecurityMagazine.beVision + RoboticsBusiness & ITWindenergy MagazineWindenergie NieuwsWebsites TechniekMeubelplus - Sanders MediaParketblad - Sanders MediaCloudWorks Nieuwsbriefniet gebruikenInfosecurityMagazine.nl NieuwsbriefAutomatie | PMA NieuwsbriefVision + Robotics NieuwsbriefAppWorks NieuwsbriefBusiness & IT NieuwsbriefInfosecurityMagazine.be NieuwsbriefChemische feitelijkheidenChemische feitelijkheden NieuwsbriefWindenergy Magazine NieuwsbriefWindenergie Nieuws NieuwsbriefDatacenterWorks NieuwsbriefBeta BanenDutch Water SectorTechnisch WeekbladTW NieuwsbriefC2W NieuwsbriefC2WMens & MoleculeMens & Molecule NieuwsbriefMedicines NieuwsbriefMedicinesMaritiem Nederland NieuwsbriefMaritiem NederlandConcept bedrijvenregisterConcept bedrijvenregister2LabtechnologyLabtechnology NieuwsbriefHoutvademecumVleesmagazineVleesmagazine NieuwsbriefVoeding NuVoeding Nu NieuwsbriefAutomationNL
Veel aandacht voor vleesvervangers op de Horecava
Van 13 tot en met 16 januari was de Amsterdamse RAI het toneel van de Horecava. Zo´n 75.000 ondernemers en dagjesmensen bezochten de RAI om de nieuwste trends en innovaties in de horecawereld te zien én te proeven. Voor veel slagers is het jaarlijkse horeca-evenement een inspirerend uitje.
Hertengehaktballen in finale Amsterdam Food Pitch
De finalisten van de Amsterdam Food Pitch 2019 zijn bekend. Uit 77 inzendingen selecteerde de jury de twaalf meest potentierijke finalisten. Zij dingen mee om de titel ‘Lekkerste product van 2019’. Een van de kanshebbers is Thomas van Meel met zijn hertengehaktballen.
Volop trends op de Horecava
Bij aankomst op de Horecava word je verwelkomd met bitterballen en andere snacks. Bij binnenkomst staan andere standhouders je op te wachten met hun vers bereide vleeshapjes, koek, gebak en ook vis. Je kunt er niet omheen: de Horecava gaat over eten. Het Innovation Lab laat de nieuwste ontwikkelingen en trends zien. De Amster-Damhertenrookworst won...
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Niets missen van Vleesmagazine.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vleessector.