en en en en en en en en eo eo eo eo eo eo es eo eo eo eo eo eo eo eo eo eo eo eo eo eo eo en en en en en en en cs en da en en cs en en en cs cs da cs en en cs cs da cs en en cs en en en en cs da en en da cs en cs cs en en en cs cs da cs en cs cs en en cs cs da en da en cs cs en en en cs cs da cs en cs cs en en en cs cs da en ru en en en en en en en en en en en en en en
Esperanto Friends: Challah Recipe in Esperanto
Why is Esperanto worthy of the role World Second Language? Why are national or ethnic languages not worthy of the role World Second Language?
Shonnie Enelow,  Professor of Comparative Literature,
and linked to the Language Archive theatre performance at Fordham University, New York, has employed me to translate several recipes.  Here is one for Jewish Challah bread. It was an effort to use www.typeit.org in standard circumflexed letters.
5 funtoj de kribitaj ĉiu-cela faruno
2 uncoj de freŝa gisto
2 kuleroj de kruda salo
4 1/4 tasoj de varma akvo (aldonu plivan kvaronon tason por pli mola pasto)
3/4 taso de oleo
1 1/3 tasoj de sukero
Disigu la giston en unu tason de varma akvo kaj aldonu 1 kuleron de sukero.
Kirlu. Kiam vezikoj leviĝas, la gisto jam aktiviĝis. En via miksatoro, kombinu la salon,
2/3 de faruno, oleon, sukeron, ovo-flavaĵojn,  kaj aktivan giston finfine.
Ĝustigu la aparaton ĉe meza dum 12 minutoj. Kiam vi vidas la paston komenci formiĝi,
aldonu la restantan farunon en la miksatoron kaj daŭrigu miksadon. Transdonu la
paston en ege grandan, bone-grasitan bovlon, kovru per plasto kaj permesu varmiĝi en varma loko dum 2 ĝis 3 horoj aŭ ĝis duobliĝo de amaso.
(Alternative: premu paston malsupren post unu horo kaj permesu leviĝi denove.)
Formu la paston en plektaĵon au’ iun ajn formon vi volas.
Post ke vi formis vian ĥalaojn permesu ke ili leviĝu dum 20 minutoj en
grasitaj bako-teleroj. Farbetu la ĥalaojn kun kirlitaj ovo-flavaj'oj kaj ŝprucetu kun papavo aŭ
sesamo-semoj. Baku en antaŭ-varmita 400 grada forno  dum la unuaj 15 minutoj
tiam reduktu ĝis 350 gradoj por alia 30 ĝis 45 minutoj.
Posted by neil.nachum at 7:22 PM
Newer Post Older Post Home
Subscribe to: Post Comments (Atom)
Challah Recipe in Esperanto
I have lived 16 years in other countries, notably, Israel and Brazil, among another 30 countries.
View my complete profile
Esperanto Friends' Best Link
HOME AND OTHER PAGES ARE BELOW PHOTO
G.SOROS, Financier + FRANCOISE CESTAC, UN Head of Translation, Retired
English Wikipedia Translated to Esperanto: ALL 3,000,000 ARTICLES-Google
Best Color Brochure-Esperanto-CLICK HERE AND BELOW PHOTO
Dr. Zamenhof Biography in Comics from 1959
ESPERANTO MUSEUM/ Wikipedia (scroll to link below photo)
Several Page Color Brochure on Esperanto
NGO Organizations with Official Status at United Nation-Economic and Social Council
Dynamic Views template. Powered by Blogger.