eo it eo eo eo eo eo eo eo eo de eo de hbs_lat en eo en eo de eo de pl de eo de eo en eo en eo en eo de eo en eo zh eo en eo sl eo en eo en eo en eo en eo wuu fr en eo de eo en eo ja eo en eo pl eo es eo en eo en eo en eo en eo en eo en eo en eo en eo de eo en eo en eo en eo en eo en eo en eo en eo de eo en eo ms eo en eo en eo id eo en pt en eo en eo en eo en eo en eo en eo de eo eo eo eo eo eo eo eo eo en en eo eo ja eo lt eo eo eo eo de es eo eo eo eo eo sv ur eo eo eo eo es eo eo eo eo eo eo eo eo tr fi eo eo it eo eo eo eo eo eo eo eo eo eo ar hbs_lat ca da el en es fa fi fr de lt he hbs_lat hu id is ja ka ko lt lv ml ms nl nb nb pl pt ro en hbs_lat si en sk sl hbs_lat sv th fy ur vi xmf zh eo eo eo eo eo eo eo eo eo
El Vikipedio, la libera enciklopedio
E-numero estas kodo kreita de la Eŭropa Unio por listigi permesitajn aldonaĵojn al nutraĵoj. E-numero konsistas el la litero E kaj 3-cifera numero.
Dum la jaroj 1980 esploroj evidentigis, ke certaj aldonaĵoj de la listo de E-numeroj ja estis kancerogenaj, sed en la konsumantaro estiĝis kunfuzo kaj maltrankvileco kaj multaj homoj evitis ĉiujn nutraĵojn surhavantaj E-numerojn.
Oni certigas, ke por ke tiuj aldonaĵoj estu kancerogenaj, oni devus konsumi ilin en grandega kvanto, kaj tial preskaŭ ne eblus toksiĝi. Sed la listo estas daŭre pridisputata.
Klasado laŭ numeroj[redakti | redakti fonton]
Por detaloj, vidu la liston de E-numeroj).
fenoloj kaj formiatoj (metanoatoj)
antioksidiloj kaj acida regulantoj
densigiloj, stabiligiloj kaj emulsiigiloj
pH-reguliloj kaj agentoj antiaglomerantaj
kombinaĵoj de alkala metalo
novaj kemiaĵoj, kiuj ne eniras la klasikan klasadan skemon
NB: Ne ĉiuj ekzemploj de grupo estas en la menciitaj numera grupo. Ankaŭ multaj kemiaĵoj, ĉefe inter la numeroj E400–E499, havas diversajn uzojn.
Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]
Ttt-ejo de Verbraucherinitiative e.V. pri nutraĵaldonaĵoj (germane)
Aldonaj informoj de la eŭropa konsumantinformejo en Kiel
Oficiala listo de la permesitaj aldonaĵoj
Listo de E-numeroj ĉe Ökotest
Online Edition: “Combined Compendium of Food Additive Specifications” der JECFA (FAO, UNO)
Informoj pri la paĝo
Citi ĉi tiun artikolon
Ĉi tiu paĝo estis lastafoje redaktita je 11:18, 2 jun. 2016.
La teksto disponeblas laŭ la permesilo Krea Komunaĵo Atribuite-Samkondiĉe 3.0 Neadaptita; eble aldonaj kondiĉoj aplikeblas. Vidu la uzkondiĉojn por detaloj.
Regularo pri respekto de la privateco
Vidigo por porteblaj aparatoj