eo io eo eo io es eo it eo ro eo eo eo es eo es eo eo tr eo it war eo pt eo eo eo fr eo eo eo pt eo tr eo pl eo eo eo es eo eo eo eo eo eo eo eo eo eo fr sv ceb eo eo eo eo eo eo eo eo eo en eo eo eo eo lt eo eo eo eo de es eo eo eo eo eo sv ur eo eo eo eo es eo eo eo eo eo eo eo eo tr nl eo eo it eo eo ru eo eo eo eo eo eo eo eo eo eo an ar az ku en ru bg bn ca id hbs_lat da de hsb en es et eu fa fi fr da lt hbs_lat it hu hy it ja ka az kk ko cs it lt lv ceb nb nb pl pt io vi ru en sl et sq hbs_lat sv tr tyv fy vi pl zh fr eo eo eo eo eo eo eo eo eo
El Vikipedio, la libera enciklopedio
C. moschata - moska kukurbo
v • d • r
Kukurbo (Cucurbita el kukurbacoj) estas genro de unu- kaj du-jaraj herboj aŭ ties manĝebla frukto. La fruktoj havas diversajn formojn kaj kolorojn (kutime verda, flava, oranĝa, aŭ bruna). Multaj specoj havas grandajn fruktojn.
Kukurboj devenas de Nord-Ameriko. Iuj specoj manĝeblas krudaj, aliaj nur kuiritaj. La frukto estas la plej ofte manĝata parto, sed iuj kuirartoj uzas ankaŭ la semojn (por manĝi rekte, aŭ por premi por akiri oleon). Ankaŭ foliojn kaj florojn oni manĝas laŭ iuj kuirartoj.
En Usono kaj kelkaj aliaj landoj, oni ĉizas vizaĝojn el grandaj oranĝaj kukurboj por festi Halovinon.
Peponoj[redakti | redakti fonton]
Peponoj (Cucurbita pepo) estas specio kun multaj popularaj manĝfruktoj. Oni rikoltas ilin dum la somero, ofte dum ili junas kaj havas molan ŝelon.
Itala kukurbeto[redakti | redakti fonton]
aŭ legomkukurbo (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) italia kukurbeto, kiu estas verda aŭ flava, longa.
Gravas la frua rikolto. Ju pli granda la frukto des pli delikata gusto ĝi havas. Ankaŭ la flora estas ŝatata manĝaĵo.
Potironoj[redakti | redakti fonton]
Potironoj (Cucurbita maxima) estas specio pli granda kaj globeca. Oni rikoltas ilin nur je la fino de la somero. Ili ofte havas malmolan ŝelon.
Melopepoj[redakti | redakti fonton]
Melopepoj (Cucurbita pepo subsp. ovifera) estas subspecio de la peponoj.
Aliaj[redakti | redakti fonton]
Fontoj[redakti | redakti fonton]
Taksonomia klasigo de melopepoj
Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]
Walter KLAG: KUIRARTO: La kukurbo - frukto multvizaĝa Monato (gazeto) (2008/03 p. 14)
Galerio[redakti | redakti fonton]
Kukurbo sur sia planto
diverskoloraj fruktoj de la italia kukurbeto
Informoj pri la paĝo
Citi ĉi tiun artikolon
Ĉi tiu paĝo estis lastafoje redaktita je 12:16, 3 jun. 2016.
La teksto disponeblas laŭ la permesilo Krea Komunaĵo Atribuite-Samkondiĉe 3.0 Neadaptita; eble aldonaj kondiĉoj aplikeblas. Vidu la uzkondiĉojn por detaloj.
Regularo pri respekto de la privateco
Vidigo por porteblaj aparatoj