sv en en en en en en en en en en en en en en nl af nl nl en en en en en nl en en en en en en en nl nl nl en fy af af en en en en en en en
Boned and rolled – oven roasted.
Rump steak (25mm thick) – grilled.
Cubed (25mm x 25mm) – kebabs – grilled.
Several loosely joined layers of muscles and a large pelvic bone.
Part of the fillet is also located in the rump.
Ontbeen en vasgebind – oondbraai.
Kruisskyf (25mm dik) – rooster.
Blokkies (25mm x 25mm) kebabs – rooster.
Verskeie los spierlae en ‘n groot bekkenbeen.
‘n Gedeelte van die filet is ook in die kruis geleë.