af af fr nl af nl nl ne af de af fy it nl nl af az nl af da fr es de en af nl nl nl nl nl ca nl af de fr en nl la fr nl es en af sl fr fr fr fr en fr fi es fr es fr nb en sv nl fr en da da da da da nl sv es sl nl af fr nl af af nl af af af nl af nl nl af af af af nb en fi nl nl en nl fy nl nl af nl af nl af tr fr af nl fi nl af nl nl af nl nl af nl fr af nl nl
JY LEES NOU Vernuftige vleisgeregte
Dine van Zyl se skenkelpastei
Beeste C2/3 07/05 3811 -0,37
Bokke – Jong (Bo 45Kg) 07/05 2750 -10,00
Goats - kids (below 45kg) 07/05 3091 3,86
Pluimvee (Bevrore) 07/05 2530 -0,28
Pluimvee (Vars) 07/05 2602 -0,15
Pluimvee IQF 07/05 2332 3,40
She goats 07/05 3041 -29,40
Skaap A2/3 07/05 6435 0,16
Skaap AB2/3 07/05 5393 2,00
Skaap B2/3 07/05 5485 0,45
Skaap C2/3 07/05 4854 1,52
Skaap Feeder Lamb 07/05 3215 -1,74
Speenkalf 07/05 2668 -0,19
Spekvarke 07/05 2070 0,14
Varkwors 07/05 1506 -0,60
Vleisvarke 07/05 2188 0,14
Tuis / Leefstyl / Resepte
Dié twee resepte is maklik én lekker. En as jy dit eers een keer gemaak het, sal die huismense weer daarna vra. Met 'n bak rys en groente hierby, is dit 'n volledige ete.
Die bestanddele is maklik te kry en as jy alles in 'n bak in die oond het, kan jy as't ware daarvan vergeet tot dit sag en gaar is.
10 klein varktjoppies (saam sowat 1,5 kg)
750 ml tamatie-pastasous (wat jy oor pasta eet)
1 blik (410 g) heel tamaties, opgekap
2 huisies knoffel, gekneus
een elk groen en rooi soetrissie, opgekap
Stel die oond op 190°C. Verwyder die oortollige vet van die tjops en plaas dit in 'n groot oondbraaipan. Plaas die volgende vier bestanddele in 'n pot en bring tot kookpunt. Verwyder van stoof en giet oor tjops. Bak sowat 'n uur in die voorverhitte oond. Voeg die soetrissies by en bak `n verdere - uur of tot vleis sag is.
Genoeg vir vier tot ses mense.
Dié resep is genoeg vir twee panne van 1,5 liter elk. As jy nie self die hoendervleis wil maal nie, kyk gerus in die supermark.
250 ml droë broodkrummels
125 ml spinasie, gekap en goed gedreineer
1 blik (410 g) heel, geskilde tamaties, opgekap
2 ml elk gedroogde origanum en swartpeper
500 g maer gemaalde beesvleis
500 g maer gemaalde hoendervleis
Stel die oond op 180°C. Meng die eerste vier bestanddele, plus helfte van tamaties, in 'n groot bak. Voeg die geurmiddels by. Meng goed saam met bees- en hoendervleis. Verdeel mengsel in die twee gesmeerde broodpanne. Meng tamatiepasta met res van die opgekapte tamaties. Skep oor vleis in panne.
Bak sowat een uur of tot gaar.
Genoeg vir agt mense.
Opsioneel: Sowat tien minute voor die
brode uitgehaal word, kan jy 'n bietjie gerasperde kaas bo-oor strooi en dan
Ons wil graag hê jy moet langer kuier.
Teken in en kry onbeperkte toegang tot 11 Afrikaanse tydskrifte en 35 koerante. Alles op een plek.
LANDBOUWEEKBLAD EN NETWERK24 ondersteun ‘n intelligente, oop gesprek en waardeer sinvolle bydraes deur ons lesers. Lewer hier kommentaar wat relevant is tot die onderwerp van die artikel. Jou mening is vir ons belangrik en kan verdere menings of ondersoeke stimuleer. Geldige kritiek en meningsverskille is aanvaarbaar, maar hierdie is nie ‘n platform vir haatspraak of persoonlike aanvalle nie. Kommentaar wat irrelevant, onnodig aggressief of beledigend is, sal verwyder word. Lees ons volledige kommentaarbeleid hier
MELD AAN of REGISTREER om kommentaar te lewer. Dit neem net twee minute!
Het jy al onder veediefstal deurgeloop die jaar?
Teken in op ons nuusbrief en bly op hoogte van die nuutste landbounuus.
12 Julie 2019 5 Julie 2019
Landbouweekblad is Suid-Afrika se grootste landboutydskrif. Teken in op die digitale tydskrif.
Tuisblad Kontak Gebruikersooreenkoms Adverteer Jongste Landbouweekblad Argief © 2019 (v6.4.1-hf.4-1) 24.com ALLE REGTE VOORBEHOU