af nl en id en en en en fi en pt en pt af nl af nl nl af af nl af af nl af en ca es es es en en en nl pt nl nl af fr nl en af af en nl af nl af af af nl af nl en af ca es es es en en ne en en it es af et en nb nl nl nl en en ca es es es en en en nl fr nl fr nl nl fr nl nl af da de af af ca es es es en en ne en en en fr nl en en en en en nl en en en en en en en en en ca es es es en en en en pt af en af nl af nl af af eo als en et pl nl en af af af nl nl nl nl nl af af ca es es es en en ne en en nb nl en it en af nl af nl af en eo als en et pl nl en af af af nl nl nl nl nl af ca es es es en en ne en en en en en en en ceb en en en en en en it en nl en af en en en en en en en en en fr it en en nl nl es en en en nl da en en nl en nl en fr en nl en en nb nl it en nl en en en en eu af fr en en en en en en en en en en en en en en en nl en en en en en en en en en en en
Recipes, Kitchen, Home and Garden Tips.
Wil bietjie vir julle ons Espetadas wys wat ons nou die dag met ‘n kampnaweek gemaak het.
Julle kan dit gerus probeer. Dit is heerlik.
Groot stukke rump, sirlion of fillet steak – in groot blokke gesny.
Ons het hier Kudu fillet gebruik.
MARINEER jou vleis 1 UUR VOOR JY BRAAI in knoffel, olyfolie en bay leaves (loerierblare) – ons het sommer die droe bay leaves gebruik en in stukke gebreek.
Gebruik hier jou eie hoeveelhede knoffel ens (dit hang af van  hoeveel vleis jy het)
Ryg dan die stukke vleis op staal sosatie stokke.
Jy kan tussen in ook soetrissie, tamaties, uie, sampioene ens insit, maar ons het dit net so ingeryg.
Braai oor WARM kole tot medium rare. Terwyl jy dit braai smeer met growwe sout.
Bedien met Portugese broodrolletjies of roosterkoeke met BAIE BOTTER op.
Jy kan sommer gekoopte garlic botter ook gebruik i.p.v. gewone botter
Laat elke persoon vir hom ‘n rolletjie oopsny, smeer natuurlik tuisgemaakte knoffelbotter op en elkeen trek vir hom ‘n stuk vleis van die sosatie stokkie af.
POTBROOD met potato bake, kaas en paprika
Smeer jou bak lekker dik met botter
Maak bolletjies en pak in jou bak
Bak vir 40 na 45 min by 180C
As uit die oond kom, gooi gerasperde kaas en parika oor
In albei gevalle kan jy dit net so ‘n half uur los om te rys voor jy dit bak
POTBROOD met spek, olywe en feta
Knie die deeg net effe deur
Smeer jou bak goed met botter
Sit die deeg net so heel in die bak
Druk die deeg lekker plat in die bak met jou vingers
Neem 2 velletjies spek (rou), snipper dit met jou vingerpunt oral in die deeg in
4 na 5 olywe, ook in stukkies gebreek, druk oral in
Halwe wieletjie fetakaas, gefrimmel, gooi bo-oor en druk vas met jou handpalm
Gooi oor, Ina Paarman se Olive and Rosmary speserye
Bak ongeveer 35 na 40 min by 180C
In albei gevalle kan jy dit net so ‘n half uur los om te rys voor jy dit bak
This entry was posted on November 2, 2016, in Braai/braaivleis bygeregte, Bread/brood and tagged bacon, braai, braai bygeregte, bread, Brood, cheese, feta, kaas, olives, olywe, oven baked bread, paprika, potbread, potbrood, spek, vetkoekdeeg, winkeldeeg. Leave a comment
1 Kop kaas (gerasper)
1 blikkie roommielies (sweetcorn)
1 Opgehoopte eetl meel (die is nie nodig nie maar kan gebruik word.)
Meng alles goed en gooi in gesmeerde bak
Bak vir ongeveer 50 na 55 min by 180C
This entry was posted on February 1, 2016, in Braai/braaivleis bygeregte, Eenbak geregte, Recipes/resepte, Vegetarian/vegetarier and tagged Braai bygereg, mielie gereg, mieliegereg, mielies, Mielietert, sweetcorn tart. 2 Comments
Aartappels – gebraaide aartappels
‘n Lekker aartappelgereg om by jou braai te geniet!
(Dankie Crizane De Meillon vir jou resep en foto).
Growwe sout en peper na smaak
250gr gerookte spek (gewone spek sal ook reg wees)
3 stukkies dill (gekap)
Kook aartappels tot sag en hou eenkant. Braai jou spek tot dit lekker crispy is. Meng al die speserye in by die spek behalwe die dill. Braai vir n rukkie. Gooi die aartappels by die spekmengsel en braai vir nog so 10 minute. Sit  gaar aartappelmengsel in foelie, gooi dill oor en sit op die rooster op die warm kole tot dit weer deurwarm is.
This entry was posted on January 16, 2015, in Braai/braaivleis bygeregte, Vegetables/groente and tagged Aartappels, aartappels in foil, aartappels vir braai, braai dishes, braaibygereg, braaied potatoes, gebraaide aartappels, potatoes. 1 Comment
Soda brood / Soda bread
Dalene Lynette Boshoff Hi Rens, ek het die Soda Broodjie Resep gemaak. Ek het die resep gehalveer en suurmelk (melk met suurlemoensap verdik) en dit 10 minute minder gebak. Dit is heerlik! Hier is 2 fotos van my poging.;-
4 cups (about 500g) Flour (cake flour)
1.5 tsp. (7.5g) salt
1 tsp. (5g) baking soda (koeksoda)
2 cups Cold Buttermilk (or 2 cups of milk with either 2 tablespoons of lemon juice or vinegar – stand for 10 minutes)
2 tsp baking powder (bakpoeier)
Oil for greasing the pan
Preheat the oven to 220°C
In a large bowl, mix together flour, salt, baking powder and baking soda.
Add buttermilk, one cup at the time and mix either with your hand or a wooden spoon until incorporated. Dust the dough with more flour. The dough needs to be soft and sticky.
Oil the pan and transfer the dough in to a baking pan.
Bake for 40-45 minutes, depending on your oven. If you like the crust crunchy, leave it in the oven for up to 50 minutes.
This entry was posted on December 11, 2014, in Braai/braaivleis bygeregte, Bread/brood and tagged braai brood, braai bygeregte, bread, Brood, broodjies, soda bread, soda brood. Leave a comment
Maggi Oliver het hierdie heerlike biltong molshopies gemaak. Dit is baie lekker saam met braaivleis .
1 ui, fyn opgekap
125 ml room (maak die room effens warm)
25 g fyn biltongpoeier
Ina Paarman’s Chilli & Garlic speserye
1. Skil aartappels, sny in stukke en kook tot sag
2. Braai intussen die fyn ui tot gaar
3. Druk aartappels fyn en gooi klontjie botter en room wat bietjie warm gemaak is by
4. Gebruik ekstra melk indien mengsel nog te styf is
5. Meng aartappelmengsel met gebraaide ui, biltongpoeier, speserye en sout tot goed gemeng
6. Vorm molshopies en plaas in oondvaste bak
7. Versier met gerasperde kaas en ekstra biltongpoeier
8. Ons het dit in die mikrogolf warm gemaak net voor ete
9. Baie lekker by ons braaivleis gewees
*Maak die room effens warm dan maak die aartappels nie klontjies nie
This entry was posted on August 28, 2014, in Braai/braaivleis bygeregte, Savoury, Vegetables/groente and tagged aartappel molshopies, Aartappels, biltong, biltong and potato heaps, biltong molshopies, Braai bygereg, braai bygeregte, braai ideas, cheese, cream, kaas, potatoes, room. Leave a comment
Biltong Molshope (braai bygereg)
1 ui, fyn opgekap
25 g fyn biltongpoeier
Ina Paarman’s Chilli & Garlic speserye
1. Skil aartappels, sny in stukke en kook tot sag
2. Braai intussen die fyn ui tot gaar
3. Druk aartappels fyn en gooi klontjie botter en room wat bietjie warm gemaak is by
4. Gebruik ekstra melk indien mengsel nog te styf is
5. Meng aartappelmengsel met gebraaide ui, biltongpoeier, speserye en sout tot goed gemeng
6. Vorm molshopies en plaas in oondvaste bak
7. Versier met gerasperde kaas en ekstra biltongpoeier
8. Ons het dit in die mikrogolf warm gemaak net voor ete
9. Baie lekker by ons braaivleis gewees
This entry was posted on August 26, 2014, in Braai/braaivleis bygeregte and tagged Aartappels, biltong, biltong molshope, braai, Braai bygereg, cheese, kaas, potatoes. Leave a comment
The Paint Factory was established in 2007 and its existence is mainly thanks to government’s investment in housing projects in the Eastern Cape. From modest beginnings, where the factory only manufactured selected products with very limited flexibility, it has expanded into a highly effective production unit. Supplying developments, government or private owners is now only a small segment of our business. The Paint Factory has successfully cemented itself amongst the leading suppliers of paint in the Eastern Cape.
NGO's in South Africa need exposure to donors to access funding. Please share this post with an NGO.
Cash Back With Every Purchase
Archive: Select Month October 2018  (1) October 2017  (1) November 2016  (4) June 2016  (1) February 2016  (1) January 2016  (1) June 2015  (1) April 2015  (2) March 2015  (2) February 2015  (2) January 2015  (4) December 2014  (2) November 2014  (3) September 2014  (1) August 2014  (4) July 2014  (1) June 2014  (2) May 2014  (8) April 2014  (7) March 2014  (4) February 2014  (2) January 2014  (8) December 2013  (1) November 2013  (14) October 2013  (32) September 2013  (23) August 2013  (39) July 2013  (76) June 2013  (89) May 2013  (123) April 2013  (201) March 2013  (125) February 2013  (43) October 2012  (2)
Budget etes/6 bestandele (1)
Cupcakes /muffins /scons (24)
ETE EN AANDETE IDEES (3)
Gifts and Gift Packaging (2)
klaar voorbereide borde kos (1)
One dish – Eenbak geregte (3)
Create a free website or blog at WordPress.com.
Create a free website or blog at WordPress.com.
Send to Email Address Your Name Your Email Address
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy