af af nl en de af en af de en nl hbs_lat nl en es nl en nl af en nl en af en nl bn en af en af nl nl af en it af af en nl af nl nl en af en nl en en af en nl en en en fy en nl da af en af en en id en id nl en en da fi af en nl en es nl en fr nl en nl en af de af es es en en en af ca de en en en en af da fy en nl it en es es it br en en nl en nl de af en en fr en nl af nl nl fr nl en es en nl en nl en nl en fy en nl en nl en nl en af en af en nl nl af nl en nl nl nl nl nl en nb fr en fi nds fr nl da nl en af nl nl af af de nl nl nl af af af af af af nl nl en en en en en en en en en en en en fr en en en en en en en en en en en en en en af en af et es nl fr pl nl nl et nl af en en af sv nl nl af en nl nl nl nl nl nb nl en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en af af af af nl en nl en en nb fr en nl nb fr fy tr nl nl nl af fr nl en en af en en nl en en en nl af af en nl af nl en en nl af nl af en af af fr fr af en nl nl nl et af af fi af af nl af lt nl af af de nl nds fi af nl en nl et en nl en af nl af nl af nl af af af nl af sv nl nl nl en fr nl en af af nl af af nl af af nl nl af nl nl nl nl nl nl nl af af nl af af af af af af af af nl af af nl en en fr nl de az nl nl nl nl nl nl fi af nl nl af af fy af af af af af af af af af af af nl en af af en en nl af en nl nl nl de en af nl nl af nl af de en en en nl nl de af af de af af af af af af nl af af af af en nl nl en en af en af af nl en en en nl nl de nl de nl en af fy af nl en af nl af nl nl af af de nl fr nl nl nds nl de nl fr en nl als sv nl nl nb fi af nl nl af af en fr af af af de nl fr nl nl nds nl de nl fr en nl af nl af af en nl af nl nl af af af af fr af en en en en en en en en en en en en en cs en en en en en en en en en en en en en en en en en nl en en en en it en en en en en en en en en en en en en en af en en de en en en en en en en nl en en en en en fr en en fr en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en pt en en en en en en en en de en en en en en cs en en en en en en af nl af af nl en af nl af nl nl af af af af af af af af af af af af af en nl nl nl pl af nl nl af af af af af af af af af nl nl en en af en als es nl de nl nl nl af nl nl fr nl af af af en af af af af en en en en en en en de en de en de en de en en af en en en en en hu en en en en en en en en en nl en en
WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
Waar ons almal hou van kosmaak en bak!
BARBEQUE AND BARBEQUE SIDE DISHES
BRAAI BYKOSSE - BROOD, ROOSTERKOEK & PASTEIE
BRAAI - AARTAPPEL & GROENTE GEREGTE
BRAAI - PAP, PAPTERTE & POFFERS
DOPPIES & VULSELS VIR KLEIN TERTJIES
DRINKGOED - SKOMMELS, YSTEE EN KOFFIE
CANNING - VEGETABLES & PESTO RECIPES
KOEKSISTERS, SNACKLE, POFFERS & ECLAIRS
MAALVLEIS - FRIKKADELLE, PATTIES & VLEISBROODJIES
PANNEKOEK, PLAATKOEKIES, WAFELS & JAFFELS
ROOMYS, NAGEREG SOUSE & VLA
TERTE & ROLKOEKE - SOET
TARTS & SWISS ROLLS - SWEET
OUMA SE KOMBUIS - KOEKE, KLEIN KOEKIES, TERTE, TERTJIES & NAGEREG
375 ml (1½ k) strooisuiker
750 ml (3 k) bruismeel, gesif
15 ml (1 e) bakpoeier
2 ml (½ t) sout
60 ml (¼ k) melk
10 ml (2 t) vanieljegeursel
125 g Stork Spread, sag-gemaak
750 ml (3 k) versiersuiker, gesif
15-30 ml (1-2 e) water, melk of suurlemoensap
Voorverhit die oond tot 180 °C en smeer twee ronde koekpanne met ’n 22 cm-deursnee. Voer dit met bak-papier uit en smeer weer.
Plaas al die bestanddele in die volgorde waarin hulle gelys is, in ’n groot mengbak en klop sowat 3 minute tot ’n gladde deeg.
Gooi in die bereide panne.
Bak 30-40 minute tot gaar. (’n Toetspen moet skoon uit die middel van die koek kom.)
Laat 10 minute in die panne afkoel en keer Dan op draadrakke uit om heeltemal af te koel.
Klop die STORK SPREAD tot donsig en voeg die versiersuiker by.
Klits tot goed gemeng en voeg ’n biet-jie vloeistof by tot die versiersuiker smeerbaar is.
Plaas een koek op ’n bord. Kleur van die versiersuiker ’n helder kleur en bedek die koek daarmee.
Sny die ander koek in die helfte en smeer met  ’n ander kleur versiersuiker.
Rangskik die twee helftes op die eerste koek sodat dit soos goggavlerke lyk. Versier die vlerke met lekkers.
Gebruik helderkleurige  lekkers vir die oë en mond en pyp-skoonmakers vir die voelers.
1 vanilla cake mix or your own vanilla cupcake mix
Cupcake moulds (white as the colour needs to show)
Assorted candies, candy-coated chocolate pieces, red string licorice, lollipops, and gummy worms
Preheat oven to 180*C and mix all ingredients as per instruction on the box OR  mix your own vanilla cake recipe
Use different bowl to colour your vanilla cake mix with different colours of your choice.
Now fill your cupcake holders with the mix
Bake for 21 to 23 minutes and let cool.
3 cups of powdered sugar
1 teaspoon of vanilla extract
2 tablespoons of milk (more or less depending on the consistency you want)
Beat butter, vanilla and icingsugar together and add milk as needed till you have the right consistency you want
Beat at high speed until frosting is light and fluffy!
Next you can stir in food coloring until you get your desired colors or just use teh white icing sugar on the coloured cupcakes
Frost cupcakes place one cupcake on its side towards the end of serving platter.
Place second cupcake on its side next to first cupcake, arrange remaining cupcakes.
Place plain cupcake upright at front of cupcake row for head, top with face cupcake on its side.
Frost "face"  reserved cupcake - decorate with assorted candies, licorice and lollipops to create face and antenna.
(Lifesavers and black smarties for eyes, red smartie for nose, Strawbrerry string for mouth Lollipops for "antennas"
Cut gummy worms into small pieces, attach to caterpillar body with frosting to create legs.
125 g botter en
200 ml suiker tot lig en romerig.
Klits 5 ml vanielje en
2 ekstra groot eiers by.
SIF DIE VOLGENDE BESTANDELE GOED SAAM:
Meet 160 ml melk af.
Vou droë bestanddele beurtelings met melk by bottermengsel
Skep in papiervorms n bak teen 190ºC vir 15 - 20 minute tot goudbruin en gaar.
Verroom 125 g botter en klop 375 ml versiersuiker daarby.
Klits tot romerig en geur met vanielje.
Jy kan dit met koekkleursel kleur as jy wil.
1. Voeg 50 g gevlokte geroosterde amandels en 3 ml amandel geursel by.
2. Vervang melk in basiese resep met 1¾ blikkie grenadella pulp.
3. Vervang melk met vars uitgedrukte lemoensap en vou gerasperde skil van 1 lemoen by beslag in.
4. Roer ½ kp klapper by versiersel
Plasing: TIana Botes / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
White cake mix with blue food coloring
Bake the cake mix according to the box.
If you’re using white cake mix ) then simply add some blue food coloring to the mix before baking it.
When it is done, crumble it up and stuff it into the ice cream cone.
FOR THE BUTTERCREAM FROSTING:
3 cups of powdered sugar
1/3 cup of softened butter
1 teaspoon of vanilla extract
2 tablespoons of milk (more or less depending on the consistency you want)
To make homemade butter cream frosting, simply combine the softened butter with the powdered sugar.
Once it is mixed, add in the milk.
Using either an official frosting bag with a fancy tip, or just a ziplock bag with the corner cut off, pipe the frositng onto the top of the cones.
Add a red cherry on top and you are DONE!
Plasing: Henriette Wessels / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
Verhit oond op 180°C
1 1/2 k suiker
Meng suiker en botter.
Gooi water en geursel by.
Sif meel en sout by en meng als saam.
Genoeg vi 24 groot cupcakes.
100g botter met 1 kg versiersuier gemeng
Gooi  so 30ml melk by om dit romerig en sag te kry
Bron: Elsa Du Plessis
Foto & Plasing: Elsa du Plessis / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
Ek maak die volgende dit vat net 10min.
Week gelatine in koue water tot sponserig
Verhit stadig tot opgelos
Voeg al die ander bestandele by klits 6 min met elektriese menger.
Kleur as jy will.
Laat regop om te stol.
Ek klits 6 min vir horings
NOTA: As ek gewone marshmellows maak klits ek 7 min en gooi in gesmeerde pan.
Sny in blokke rol in geroosterde klapper.
Vir horings druk ek in 100 and 1000 of vermicilli .
Plasing: Alletta Strydom / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
Hier is die diagram om dan hierdie oulike koek te maak!
Plasing; Jaenette Hough Meyer 21/05/2013
Baie oulike idee vir tiener partytjies en ook ander spesiale geleenthede
ELSIE SE AARBEIE EN PAMPOENTJIES
ELSIE SE AARBEIE EN PAMPOENTJIES
Ek vervang die aarbei jellie met lemoen jellie en gooi n druppel oranje voedselkleursel by om dit soos 'n pampoen te laal lyk. Ek vorm dan die balletjies soos pampoentjies. Steek 'n afgesyde tandestollie wat groen gekleur is bo in. Ek plaas vir jou 'n foto Die pampoentjies is oral op die tafel gesit vir versiersel. Aarbeitjies
2 pakkies aarbeijellie (lemoenjellie)
1 blik gekondenseerde melk
500 gr fyn klapper (Die fyn een en nie die growwe een nie)
Meng 1 en 1/2 pakkie jellie met die kondensmelk, klapper, suiker en suurlemoensap
Vorm aarbeitjies ( pampoentjies)
Skud goed in droë jellie sodat aarbeitjie heeltemal bedek is.
Steek stokkie in aarbeitjie en spuit met groen versiersuiker 'n blaartjie bo op en steek 'n afgesnyde tandestokkie wat groen gekleur is by blaartjie in .
Vir die pampoentjie los jy die blaartjie uit.
Plasing: Elsie Slabbert / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
JOEY SE OLIE SPONSKOEK EN OULIKE CUPCAKES
Gebruik die middelste oondrak om op te bak
Stel die oond op 180 grade C
Berei die groot muffin panne voor.
375 ml (1 ½ k) melk
125 ml (½ k) Olie
400ml(320g/1 2/3 k) strooisuiker
5ml (l teel) vanielje essens
625 ml (310g/2 ½ kop) Meelblom, gesif
2 ml (1/2 teel) Sout
20ml (4 teel) Bakpoeier
Kook die melk en olie saam in ‘n kastrol.
Klits die eiers in ‘n groot bak en voeg die strooisuiker geleidelik by tot die mengsel liggeel en skuimerig is.
Voeg vanielje essens en kleursel (indien gebruik) by.
Vou die helfte van die gesifte meel en sout met ‘n metaallepel in die eiermengsel in, gevolg deur die helfte van die gekookte melk en olie mengsel.
Meng liggies en voeg dan die orige meel en gekookte melk en olie mengsel by.
Roer goed om al die klonte te verwyder, maar sorg dat die mengsel sag en skuimerig bly.
Voeg laastens die gesifte bakpoeier by en vou dit liggies maar deeglik in die mengsel en om te verseker dat die bakpoeier eweredig deur die sponskoekbeslag verspei is.
Giet die beslag in die voorbereide koekpan sodat die pan driekwart vol is en daar plek is vir rys.
Bak 25-30 minute en gebruik jou toetspen.
Laat die koek sowat 5-10 minute in die koekpan afkoel
5ml vanilla essence (of geursel van eie keuse)
Room die botter tot glad met ‘n klitser.
Voeg die gesifte versiersuiker bietjie vir bietjie by.
Meng goed en voeg geursel en opsionele kleursel by.
Meng die melk by om dit gladder te kry.
Smeer op koek of kolwyntjies
NOTA VIR PINATAS: Ek het groot muffin panne gebruik het bo en onder se koekies uitgehol en die binne goedjies (SKITTLE LEKKERS) so bietjie oorvol gemaak sodat dit binne in die boonste holtes ook inpas. Botterversiersuiker gebruik. Ek het muffin panne gebruik die voorbeeld wat ek gesien het is een groot koek maar het gedink dit gaan lekker wees as elke kind sy eie een kry
Bron: Partytjiekoeke vir Kinders
Plasing: Joey Kruger / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
Bereidingstyd: 3 uur, plus afkoeltyd
• 11⁄2 hoeveelhede basiese vanieljekoek-beslag
• 11⁄2 hoeveelhede basiese botterversiersel
• stringe gedraaide droplekker
• stringe gevlegte droplekker
• lekkers vir versiering
1 Bak die koek in ’n groot oondpan. Laat die koek vir 10 minute afkoel en keer dit dan uit op ’n draadrakkie om heeltemal af te koel. Sny die
bokant van die koek gelyk.
2 Vergroot die kitaarpatrone om op die koek te pas. Draai die koek om sodat die gesnyde kant onder is. Gebruik
’n klein riffelmessie en volg die patrone om al die dele van die kitaar uit die koek te sny. Vee enige krummels weg en steek die verskillende dele met
tandestokkies aan mekaar vas. Maak seker al die stukke lê reg op die koekbord.
3 Kleur die helfte van die botterversiersel met groen en geel koskleursel om ’n neongroen kleur te kry. Versier die basis van die kitaar hiermee, maar hou eers die middelste deel onversier. Werk versigtig om die hoeke, want dit kan moeilik wees.
4 Kleur van die versiersel met ’n bietjie swart koskleursel om dit grys te maak. Versier die nek van die kitaar hiermee.
5 Gebruik die res van die wit versiersel vir die middelste deel op die basis en die bokant van die nek. Versier bo-oor die rand van die groen versiersel.
6 Versier die brug (die vierkantige deel op die basis) met grys versiersel.
7 Maak ’n klein versiersakkie uit waspapier en maak dit vol wit versiersel. Druk die strepe en kolle op die nek daarmee uit. Sny die gedraaide droplekker in dun skyfies en plak dit in drie rye op die basis. Skeur die gevlegte droplekker in stringe en sny dit volgens die lengte van die middel van die brug af tot by die punt van die nek. Jy kan twee stukke las deur hul een punt warm te maak en dit aan mekaar vas te plak. Sit die stringe op die basis en nek soos op die foto en gebruik lekkers vir die volume-knoppies en ander detail.
8 Gebruik die res van die groen versiersel en druk ’n rand rondom die koekbord uit met ’n spuitstuk met groefies. Skep die orige wit versiersel in ’n klein versiersakkie en maak die verjaardagseun of –meisie se handtekening. Strooi eetbare glinsterstrooisel oor die naam en die koekbord.
Bron: Idees / Kos & Onthaal
Maak: 1 groot en 2 klein
2 uur 30 minute
• 2 hoeveelhede basiese vanieljekoek-beslag
• 1 1⁄2 hoeveelhede botterversiersel
• geel vloeibare of jel-koskleursel
• koper of ligbruin jel-koskleursel
• rooi lintvormige suurlekkers
• jellieboontjies vir versiering
• 1 wit malvalekker
• 1 rooi stokkielekker
1 Maak die koekbeslag. Gooi een hoeveelheid plus nog ’n derde van die beslag in ’n gesmeerde glasmengbak van 23 cm of 2,75 liter. Bak in
die verhitte oond vir 11⁄2 - 2 uur of tot ’n toetspen skoon uitkom. Sit halfpad deur die baktyd ’n stuk foelie oor die koek sodat dit nie brand nie. Laat die gaar koek vir omtrent 30 minute net so in die bak op ’n draadrakkie afkoel.
2 Gooi die orige beslag in twee gesmeerde glasbakke van 14 cm of 500 ml. Bak vir 30 minute en laat vir 20 minute afkoel.
3 Gebruik die bak se rand as gids en sny die koeke se bokante met ’n riffelmes gelyk.
4 Haal die koeke versigtig uit die bakke en sit dit met die plat kant ondertoe op ’n draadrakkie om heeltemal af te koel.
5 Wanneer dit afgekoel het, kan jy die koek versier. Kleur twee-derdes van die versiersel geel. Gebruik die geel versiersel vir die groot koek wat die lyf gaan wees. Hou omtrent 150 ml uit vir later.
6 Kleur die meeste van die orige versiersel met die koper jelkleursel en hou omtrent 50 ml wit. Gebruik ’n bietjie van die koper versiersel om die twee kleiner koeke aan mekaar vas te plak vir die kop. Sit dit op die lyf en bedek dit met koper versiersel.
7 Knip en plak die rooi lint-lekkers van voor na agter oor die hanswors se skouers vir kruisbande. Gebruik die geel versiersel wat jy uitgehou het en druk dit op die koekbord onderom die koek uit. Druk geel jellieboontjies in die uitgedrukte versiersel om dit af te rond.
8 Sny die rooi string-lekkers in stukkies van 1,5-2 cm en druk dit in die boonste koek vir die hanswors se hare. Hou plek aan die bokant oop vir die hoed.
9 Sny die malvalekker in vier sirkels. Gebruik die middelste twee snye vir die oë. Druk twee swart lekkers op die taai malvalekker vas om die oë af te rond. Sny die wafelbeskuitjies sodat dit soos ’n strikdas lyk en plak dit dan met ’n bietjie versiersel aan die hanswors vas. Plak ’n jellieboontjie op die strikdas vas om dit af te rond. Plak nog drie lekkers op die hanswors se maag af om die uitrusting te voltooi.
10 Gebruik die orige wit versiersel om ’n mond op die gesig te smeer. Sny ’n stuk rooi string-lekker af vir die glimlag. Gebruik die stokkielekker vir die neus. Sit die papierhoed op die kop en druk dit liggies vas.
Bron: Idees / Kos & Onthaal
VRUGTE GESIGTE VIR GESONDER PARTYTJIEKOS
Baie oulike idee vir "gesonder" eetgoed by partytjies...selfs net sommer as kinders naweke maats het vir langs die swembad!
OULIKE IDEE VIR KINDER PARTYTJIES - ROOMYS
GREAT FOR BIRTHDAY PARTIES......FREEZE ICE CREAM IN A 9 X 13 THEN USE COOKIE CUTTERS
Vries roomys in 'n 9 x 13 Foelie bak en druk uit met koekie-drukkers
MAAK HIERDIE OULIKE TANDE (GESOND OOK NOG)
APPEL + PEANUT BUTTER + MARSHMELLOWS = SMILE
500 ml suiker ( 2 k )
40 g margarien ( 2 E + 3 t )
75 ml water ( 6 E )
Berei stroop van al die bestanddele deur dit in diep kastrol oor lae hitte te roer totdat dit begin kook.
Kook `n paar minute tot skuimerig.
Verwyder van hitte en voeg bereide springmielies by.
Roer vinnig deur om al die mielies met stroop te bedek. Laat afkoel en droog word. ( Genoeg vir 190 ml ) ( 3/ 4 k ) ( ongespringde mielies. )
Plasing: Joey Kruger / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
AARBEI TOFFIE EN SJOKOLADE SPRINGMIELIES
30 ml margarien of botter
Puree vars aarbeie – ongeveer 5 groot aarbeie – op enige manier.
Meng dan die aarbeipuree, margarien en suiker in ‘n klein kastrol.
Meng goed en smelt dan die suiker oor lae hitte.
Wanneer die laaste suikerkorreltjie gesmelt het, bring dit tot kookpunt en laat prut vir 5 minute.
Spring intussen die kwartkoppie springmielies.
Gooi die aarbeisous oor die springmielies en hou aan roer totdat elke springmielie bedek is.
Sprei dan die springmielies oor ‘n bakplaat uit.
Jy kan nou maar begin proe en oe en a, maar eintlik is dit die beste só:
Laat die springmielies heeltemal afkoel. Verhit die oond tot 180 °C.
Bak die springmielies vir 5 minute en laat afkoel.
As jy nou op die tydstip dink dat hierdie die lekkerste springmielies ooit is, moet jy die volgende ook probeer:
Maak nog ‘n kwartkoppie springmielies en smelt ‘n paar sjokoladeblokkies.
Gooi die gesmelte sjokolade oor die springmielies en hou aan roer totdat almal bedek is.
Gooi op waspapier uit vir die sjokolade om weer hard te word.
Meng dan die sjokoladespringmielies met die aarbeispringmielies en begin kou.
Kleursel van jou keuse
Verhit bestandele oor lae hitte kook 5-7min voeg kleursel by haal af van hitte
Voeg die springmielies by roer goed tot mielies bedek is keer uit en oop tot af gekoel berre in lugdigte houers.
Springmielies om jou oond se pan vol te maak
1 kop bruin suiker
1/2 tel koeksoda aangemaak in 1en 1/2 eetl water
Kook alles saam vir 5min
Haal af van stoof gooi oor springmielies
Bak in oond van 130*C
Roer elke 15min vir 1uur
Laat goed afkoel en verpak in plastiek sakkies of lugdigte houer
Dit is die selfde wat jy koop
Plasing & Foto: Tina De Comarmond/ WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
KOPPIE EN PIERING KOLWYNTJIES
125 g sagte botter
1 ekstra-groot eier, geklits
125 g sagte botter of margarien
500 ml versiersuiker, gesif
Kookwater of louwarm melk
250 ml ligpienk botterversiersel
125 ml donkerpienk botterversiersel
24 mini-kolwyntjies in pienk papiervormpies
125 ml gladde aarbeikonfyt
Vir basiese kolwyntjies: Voorverhit die oond tot 200 °C en voer ’n muffinpan met papiervormpies uit. Verroom botter en strooisuiker goed. Voeg vanieljegeurseleneier byenklits deur.Voubruismeel en melk by belag in.
Maak papiervormpies driekwart vol met beslag en bak vir 12-15 minute, tot liggoudbruin en gaar. Haal uit pan en laat op draadrak afkoel (anders trek papiervormpies los). Lewer 12 standaardgrootte en 24 mini-kolwyntjies. Wenk: Soek vir mini-muffinpanne by supermarkte of bakwinkels.
Vir basiese botterversiersel: Verroom botter of margarien en versiersuiker saam. Klits vanieljegeursel en kookwater of melk by om smeerbare versiersel te kry. Hou aan klits tot lig en romerig. Voeg kleursel by, soos verkies. Lewer 500ml.
Vir koppies en pierings: Smeer elke Mariebeskuitjie met ’n lagie ligpienk botterversiersel. Skep donkerpienk botterversiersel in spuitsak met dun punt (of gebruik plastiek-toebroodjiesakkie en knip ’n klein puntjie af). Spuit ’n dun randjie om die kant van elke Mariebeskuitjie. Smeer al die kolwyntjies met ’n lagie ligpienk botterversiersel en spuit ’n dubbele rand rondom elkeen met donkerpienk botterversiersel.
Skep ’n klein bietjie aarbeikonfyt bo-op elkeen. Sit versierde kolwyntjie in die middel van die Marie-piering neer. Knip elke pypskoonmaker in drie ewe groot stukke en buig om soos ’n koppie se oor te lyk. Druk in kolwyntjie vas, soos op die foto.
Bron: Arina du Plessis
Plasing: Joey Kruger / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
125 g sagte botter
1 ekstra-groot eier, geklits
125 g sagte botter of margarien
500 ml versiersuiker, gesif
Kookwater of louwarm melk
100 ml elk geel, groen, oranje, pienk en rooi botterversiersel
250 ml–375 ml klein lekkertjies, soos mini-Astros
24 blou, blink balletjies
60 ml swart botterversiersel
1 x 100 g pak koepelvormige jellielekkers
Vir basiese kolwyntjies: Voorverhit die oond tot 200 °C en voer ’n muffinpan met papiervormpies uit. Verroom botter en strooisuiker goed. Voeg vanieljegeurseleneier byenklits deur.Voubruismeel en melk by belag in.
Maak papiervormpies driekwart vol met beslag en bak vir 12-15 minute, tot liggoudbruin en gaar. Haal uit pan en laat op draadrak afkoel (anders trek papiervormpies los). Lewer 12 standaardgrootte en 24 mini-kolwyntjies. Wenk: Soek vir mini-muffinpanne by supermarkte of bakwinkels.
Vir basiese botterversiersel: Verroom botter of margarien en versiersuiker saam. Klits vanieljegeursel en kookwater of melk by om smeerbare versiersel te kry. Hou aan klits tot lig en romerig. Voeg kleursel by, soos verkies. Lewer 500 ml
Vir vissies: Deel kolwyntjies in lotte op en smeer elke lot met ’n ander kleur botterversiersel. Sorteer klein lekkertjies kleur by kleur en pak twee rye (in dieselfde kleur as die versiersel) teen een kant van kolwyntjie, vir skubbe.
Plak ’n blou, blink balletjie op elke kolwyntjie vir vissie se oog en spuit ’n glimlag met swart botterversiersel.
Pak kolwyntjies op blou papierborde of trek ’n tafel met blou papier oor en pak dit daarop. Sny jellielekkers in lengte in lagies en plak vir elke vissie ’n jellie-stert (in dieselfde kleur as die versierselenlekkertjies) op papier vas.
Bron: ARINA DU PLESSIS
Plasing: Joey Kruger / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
EASY TO MAKE MINI PANDA CUPCAKES
1 ½ cups flour
1 ⅓ cups sugar
1 tsp baking soda
½ tsp baking powder
⅔ cup hot water
Preheat oven to 180°C [350°F]
Fill mini cupcake tray with cupcake liners
In a large bowl, mix dry ingredients together with a wire whisk
Add eggs, oil, vanilla and milk and mix until combined
Add hot water and mix
Fill cupcake liners about ¾ full
Bake for 15 min
To decorate, you’ll need
Decorator bag or just use a ziploc bag and cut an end off
Jimmies (Chocolate or black and you could also just leave them off)
Pastel confetti sprinkles (just the white ones)
Black edible ink pen
Plasing: Vanessa Fourie Willemse / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
SUPER EASY SUMMER FLIP FLOP COOKIES
1. To make a pair, frost two oval-shaped cookies or use a
toothpick to  dab frosting on each cookie where the straps will be
2. For wide straps, snip the rounded ends from a sour gummy
worm, cut it in half, and slice each half lengthwise, leaving one end intact.
For  thin straps, cut rope licorice into four 1-3/4 pieces, cut one end of  each
piece on an angle, and pinch together the pointed ends to form two pairs.
3. Press the straps, connected ends first, into the  frosting.
Use more frosting to add gummy candy jewels. Let the cookies  set for 20
minutes. Serve them on a dish towel spread on a beach of  graham cracker
Plasing: Henriette Wessels / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
TEDDY BEAR RACING CARS
TEDDY BEAR RACING CARS [Bron – Benny Earle]
1 packet of mini Mars Bars or Milky Way chocolate bars or Bar One
1 family packet of smarties smarties for Canada, M&M for the Us )
1 box of Tiny Teddy biscuits
1 quantity of icing sugar icing paste for glue (mix half cup of icing sugar and a teaspoon of cocoa powder with a few drops of hot water)
Glue each of the 4 wheels(smarties) with your icing paste on to the sides of the milky way bars
Press into each centre a tiny teddy biscuit
Glue on a smartie steering wheel for each one
Plasing: Vanessa Fourie Willemse / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
• 2 tablespoons vegetable oil
• 1/4 cup popping corn
• 1 1/2 tablespoons golden syrup
• 1/2 cup caster sugar
• 1/2 cup (75g) white chocolate melts
• 2 x 34g packets peppermint Lifesavers
• 16 red Smarties
• 9 x 4cm-long pieces licorice strap
• 50g tube black writing icing
Line eight holes of a 1/3 cup-capacity muffin pan with paper cases.
Heat oil in a large saucepan over medium heat. Add 2 pieces of corn. Oil is hot enough when corn turns slowly in a circle. Add remaining corn. Cover with a tight-fitting lid. Shake saucepan gently when corn starts to pop. Remove from heat when corn stops popping. Pour into a large heatproof bowl. Discard un popped corn.
Place golden syrup, sugar and butter in a saucepan over medium heat. Cook, stirring, for 3 to 4 minutes or until
sugar dissolves (don’t boil). Bring to the boil. Boil for 4 minutes or until golden.
Working quickly, pour caramel mixture over popcorn. Stir to coat.
Divide mixture between paper cases. Using the back of a spoon, press down to flatten tops slightly. Set aside to cool.
Reserve 8 chocolate melts. Place remaining melts in a microwave-safe bowl. Microwave on high (100%) for 1 to 2 minutes, stirring every 30 seconds, or until melted and smooth. Spread a little melted chocolate on 1 side of 2 Lifesavers. Using picture above as a guide, position Lifesavers on 1 popcorn mixture to form eyes. Top Lifesavers with a little chocolate and position Smarties on top. Spread flat side of 1 reserved
melt with a little chocolate. Position in the centre below eyes.
Cut 1 piece of licorice into 8 x 5mm triangles for noses. Cut remaining licorice pieces in half lengthways. Leaving 5mm at 1 end of 1 piece, cut lengthways into 3 even strips. Repeat with remaining licorice pieces. Spread 2 uncut ends with a little melted chocolate. Slide under chocolate melt to form whiskers. Spread 1 triangle with a little remaining chocolate. Position triangle on chocolate melt to form a nose.
Draw eyes on Smarties and mouth on melt. Repeat with remaining popcorn mixtures, melted chocolate, Lifesavers, Smarties, melts, licorice and icing. Set aside to set. Serve.
Bron: Super Food Ideas - March 2010 , Page 70
Recipe by Emma Braz
Photography by John Paul Urizar
Plasing: Joey Krüger 20/05/2013
2 1/2 cups unpopped popcorn
1 cup packed light brown sugar
1/2 cup light corn syrup
2/3 cup sweetened condensed milk
1/2 teaspoon vanilla extract
15 wooden craft sticks
(frosting and toppings optional)
1.Add 1 tablespoon of the oil to a 4 quart saucepan, and heat over high heat.
When oil is hot, add 1/2 cup of popping corn. Keep pan moving constantly.
When corn stops popping, remove from heat. Place popped corn in oven to keep warm.
Repeat until all corn has been popped.
2. In a medium saucepan with a candy thermometer inserted, combine butter, sugar, and corn syrup.
Stir well and bring to boiling over medium heat. Stir in condensed milk; simmer, stirring constantly, until thermometer reads 238°F
3. Pour caramel over popped corn and stir to coat. Butter hands lightly; shape popcorn into balls about 3 1/2 inches in diameter.
Stick craft sticks into popcorn balls, drizzle with frosting and toppings if desired.
Bron: Southern Jewel's Fab Finds
175g milk chocolate, broken into pieces, plus extra for decorating
50g Rice Krispies cereal
2 x 50g bags chocolate mini eggs
2 white chocolate buttons
25g white chocolate, broken into pieces, plus extra for decorating, melted and cooled a little
2 chocolate egg moulds, piping bag, rolling pin, flat pastry brush or small paintbrush
Break the chocolate into pieces and gently melt in a heatproof bowl over a pan of simmering water, making sure the bowl doesn't touch the water. Stir until smooth, then take off the heat and and stir in the Rice Krispies, mixing well to coat. Spoon half the mix into one of the moulds, then use the back of your spoon to press it into a thick, even layer. Be sure to cover the whole of the inside, leaving a thick edge. Repeat with the other mould and leave in a cool place to set. Put the moulds in the fridge for 5 mins.
TIP: Putting the egg halves in the fridge once the chocolate has set makes it easier to add another layer of warm chocolate. Don’t be tempted to leave the moulds in the fridge any longer than necessary as condensation could cause the chocolate to discolour.
Carefully unmould the eggs. Fill one half with a few mini eggs, then fix the halves together with melted chocolate. Patch any holes with a few extra Rice Krispies and melted chocolate. Leave in a cool place to set.
To make the eyes, paint blobs of melted milk chocolate onto the white chocolate buttons. Fix onto the egg using a little more chocolate. Spoon the white chocolate into a small piping bag, then pipe a beak and wings onto the egg and allow to set.
For the feet, roll out the marzipan on a sheet of greaseproof paper to about ½ cm thick. Using a knife, cut out two feet, making them large enough for the egg to sit on. Once the egg has completely set, place the chick on its feet, pressing down so that it stays upright. Finish by scattering some mini eggs around your chick to create a nest.
Bron: Good Food magazine, April 2008
Plasing: Henriette Wessels / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
SHARON SE SHARK KOEK
Vir die seuns is hierdie 'n wenner! Is hy 'n shark, 'n bloubul, dalk 'n stormer of Cheetah - die rugbybal kan jy dan die basis gebruik en net die prentjie verander!
Dankie vir die pragtige foto vir ons blog Sharon
Plasing & Foto - Sharon Viljoen
Vorm patties in 'n rugby bal vorm en wanneer gaar teken die "toutjies" met kaas!
Maak patat chips in plaas van gewone aartappel chips
Bedien met slaaiblaar, tamatie en uie ringe op 'n bun!
Kinders gaan dit baie geniet en lekker kuier!
HOU JOU KIND VAN JAG ? HIER IS DIE KOEK DAARVOOR!
Maak die tema "camouflage" en doen cupcakes by met die patrone op!
Jy kan dan jag kopdoeke gebruik om die pakkies lekkers in te sit. Sodoende kan hul dit weer gebruik! Meisies vir om die nek en seuns as kopbande!
Jy kan ook reel dat hul die dag paintball skiet.....heerlike prettig en die seuns sal dit veral geniet!
As "ete" kan julle hamburgers en worsrolletjies braai en die klomp kan hulself dan help met die vulsels wat jy op die tafel neersit - kaas, pynappel ringe, slaaiblare, tamatie en souse!
Groot pret vir almal!
DIE CUPCAKES VIR DIE JAG TEMA
Die patrone lyk "cool" en die seuns is mal daaroor!
Jy kan selfs vir die kinders vra om volgens die tema aan te trek!
As jy die partytjie op die plaas kan hou  - wonderlik!
Anders reel vir 'n plek met baie bome, ski-boot klubs as jy by die see is is 'n wonderlike "venue" of dan gronde waar daar paintball is - die kinders geniet hul gate uit!
OOM SKILLIE - VIR DIE KLEINER KIDDIES
Jy kan hierdie hele koek met cupcakes maak en net die "rug deel so versier dat dit soos een groot koek lyk!
Jou opsies is eindeloos... Dieretuin - of onder die water - of sommer net "farm animals"
PETRA SE CUPCAKE VARKIES
Dis gewone vanilla koek, botterversiersel gekleur en marshmellows. Ek het  so paar tubes writing icing, het hulle vir OO en neus gebruik.
Bron & Foto: Petra Pretorius
pienk en wit koekkristalle of koekpêrels
pienk en wit mini-kolwyntjiepapiertjies 1 Steek die malvalekkers op die stokkielekker-stokkies.
Smelt die sjokolade en laat dit dan effens afkoel om dikker te raak.
Doop die boonste helfte van elke malvalekker in die sjokolade en laat die orige sjokolade afdrup.
Strooi koekstrooisels oor die sjokolade en laat stol in die yskas.
Vir die tutu’s, druk die kolwyntjiepapiertjies effens
plat. Maak ’n klein snytjie in die middel van elkeen en druk dit op die
stokkies. Lig die papiertjies op of druk dit effens plat sodat dit soos tutu’s
lyk. Gebruik ’n klein verfkwassie en tik ’n bietjie sjokolade aan die onderkant
van die papiertjies aan sodat dit nie afgly nie. Druk die stokkies in
bloemisteskuim wat oorgetrek is met mooi papier.
Bron: Idees / Kos & Onthaal
Maak hierdie teekoppies as volg:
Botterverviersel, klaargemaak in kleur van keuse
1. Sny roomyshorinkies net so entjie onder ronding wat aan bokant vorm af.
2. Spuit bietjie versiersuiker met verviersak aan onderkant van afgesnyde roomyshorinkie. Plak op koekie vas.
3. Spuit versiersuiker om koppie.
4. Sny pretzel om oortjie vir teekoppie te vorm.
5. Plak pretzel-oortjie met bietjie versiersuiker aan koppie vas.
6. Vul koppie met lekkertjies.
Plasing & Foto: Sharon Viljoen 03/06/2013
Nou ja die is seker enige klein dogtertjie se droom!
Bak die Barbie koek vir haar met hierdie pragtige cupcakes...sy sal dit beslis geniet en haar maatjies ook!
BALLERINA, BARBIE OF MEERMIN!
Met 'n pop in die hand is daar soveel opsies -
Jy kan haar 'n ballerina maak, of 'n aspoestertjie met die droom rok, of Barbie...of maak haar 'n meermin!
Dogtertjies is so maklik !
Hang ballet skoentjies (eetbaar)  aan elke boksie of sake...pure pret vir die prinsessies!
TROPICAL FISH JELLY CUPS
Make a splash with your next children's party by creating these colourful jelly cups.
• 2 cups milk
• 1/3 cup instant vanilla pudding mix
• 85g packet lime jelly crystals
• 24 gummy coral fish lollies
• 85g packet blue jelly crystals
Place milk in a large bowl. Sprinkle over pudding mix. Using an electric mixer, beat for 1 minute or until slightly thickened and smooth. Divide mixture evenly between eight, 225ml-capacity clear plastic cups (see note). Refrigerate for 20 minutes.
Meanwhile, place lime jelly crystals in a large heatproof jug. Add 1 cup boiling water. Stir to dissolve crystals. Add 200ml cold water. Stir well. Refrigerate for 15 to 20 minutes or until jelly cools.
Pour lime jelly evenly over vanilla pudding. Refrigerate for 1 hour or until jelly has almost set (mixture will have a thick syrupy consistency). Push 3 fish into each cup of jelly. Refrigerate for 2 hours or until set.
Place blue jelly crystals in a large heatproof jug. Add 1 cup boiling water. Stir to dissolve crystals. Add 200ml cold water. Stir well. Refrigerate for 15 to 20 minutes or until jelly cools. Pour evenly over lime jelly. Refrigerate for 2 hours or until set.
Bron: Super Food Ideas - September 2011 , Page 79  /Recipe by Emma Braz
Plasing: Joey Kruger / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
HOME MADE BOUNCY BALLS
2 tbsp hot water
1 tbsp corn starch
Pour the water and borax into the first cup and stir the mixture until it is dissolved
Pour the glue, cornstarch and food coloring into the second cup and mix
Then add the mixture from the first cup into the second cup
Let the ingredients sit for 15 seconds then stir
Once the mixture becomes difficult to stir, scoop it out of the cup, and roll into a ball
Plasing: Vanessa Fourie Willemse
Powered by Create your own unique website with customizable templates. Get Started