af en de en fr en nl da en pt en af fr af hu nl ru pl en it fi nl fr en en nl af en nl nl nl en de fr fr en nl nl pl af en af af af af af nl en de de ca en en en ne en fr en en en en en nl en de et et en de nds en de nds en de en en nl nl nl en af nl nl en en fr nl en hsb en nl en en
Hoë gehalte wyn vir gesofistikeerde wyndrinkers | BELLA Tydskrif SA
Navigation - Select Page - Tuis My hart - Mans - Seks - Single-wees - Trou Myself - Gesondheid - Mode - Skoonheid My nes - Dekor - Kos - Wyn - Kinders - Diere My sukses - Geld - Karre - Reis - Techno - Werk My Vermaak - Star struck - Flieks Musiek - Kalender - Ander - WEN! Kontak ons Kontak ons Advertensies Termes en voorwaardes
In sy strewe om die beste wyndruiwe te vind, het wynmaker en mede-eienaar van Truter Family Wines, Hugo Truter, ’n paar jaar gelede heel toevallig op ’n dertigjarige Grenachewingerd op die kruin van Piekenierskloofpas afgekom.
Hierdie ontdekking het gelei tot die bekendstelling van Blokhuis 2016 Grenache Blanc waarvan net 300 bottels uit ’n
enkelvat vrygestel is. Hierdie beperkte uitgawe is handgenommer, wasverseël en verpak in ’n pragtige unieke leer en bamboes houer. Dit is die eerste kultivar wat onder die Blokhuisetiket bekendgestel sal word waaruit daar jaarliks ​​’n aantal innoverende handgemaakte wyne voortgebring word. Alhoewel Grenache taamlik onbekend is in Suid-Afrika, word die variëteit met sy vermenging van Sauvignon Blanc se skerp, suur, tintelinde geure en die volrondheid van Chardonnay reeds hoog aangeskryf.
Alhoewel daar meestal teeplantasies in die area voorkom, is die bergagtige terrein van Piekenierskloof ideaal vir die aanplant van Grenachedruiwe. Die druiwe is einde Februarie met die hand gepluk, in ’n mandjie pers gepars en na gisting is die sap na ’n tweede-vul Franse eikehoutvat vertap. Na die gistingproses is die wyn vir agt maande in dieselfde vat verouder en ná bottelering vir nog ses maande, om so die uitsonderlike, ryk karakter van die wyn voort te bring.
Die naam Blokhuis verwys na die behoue ​​blokhuis buite Wellington, in die rigting van Tulbagh, ’n nasionale monument wat tydens die Anglo-Boereoorlog in die laat 1800’s deur die Britse Magte opgerig is. Een van ongeveer 8 000 regoor Suid-Afrika, is die blokhuis in Wellington die mees suidelike. Boonop is dit, saam met die westerse wingerde waar die Grenache-druiwe vir die eerste Blokhuis-vrystelling verkry is, ’n naam wat beide geskiedenis en visie in sy DNA het.
Blokhuis 2016 Grenache Blanc is beskikbaar teen R495 per bottel.
Saamgestel deur: Carly Bailey Natasen
Click to share on Twitter (Opens in new window)
Click to share on Facebook (Opens in new window)
Click to share on Google+ (Opens in new window)
Tags: bella Blokhuis Grenache Blanc kos Wyn
Voel uit jou vel uit voor jou troudag
WEN ‘n Loving Touch lente-bederf!
WEN ’n Madame Giselle Hamper
WEN ’n Naweek by The Ritz
WEN The Atlas of Beauty
LIKE ONS OP FACEBOOK
LIKE ONS OP FACEBOOK
VOLG ONS OP INSTAGRAM
BELLA is 'n gelisensieerde produk van Neo Publishing (Pty) Ltd en deel van die Neo Africa groep.
18.5K Likes Facebook 137 Followers Pinterest 1.8K Followers Twitter 4.7K Followers Instagram
Copyright © 2017 Neo Publishing All Rights Reserved.
Voel uit jou vel uit voor jou troudag