nl nl en id en en en en fi en nl pt nl nl af fr nl en af af en nl af nl af af af nl af nl en af en ca es es es en en ne en en en hbs_lat de af af en en en en en en en en pt en en en en en en en en en en en en en en en en de en en en en en en en en en en en en fr en en en en en en en en en en en en en en en de en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en af en af fi nl nl nl nl af nl eo af en en fr af af nl nl et af nb nl eo nl af af af ca es es es en en en hu tr en hu nl nl de fi fr en en lb nl en en en en da et af af af af nl hsb pt en nl de en nl hbs_lat vi en fy et en id af af af ca es es es en en ne en en de en de fy nl af af en nl da nl et en nl nl de nl nl nl en pl nl nl de en fr nl en af nl af nl en en eo en en en en en en en en en en en de en hbs_lat en en en en en en en en en ca es es es en en ne en en nl pt en nl af nb af nl af af af fr af af nl fy fy af nl da en nl en af nl af nl da nl af fr nl en af ca es es es en en ne en en en en en en ceb en en en en en en it en nl en af en en en en en en en en en fr it en en nl nl es en en en nl da en en nl en nl en fr en nl en en nb nl it en nl en en en en eu af fr en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en
paprika | Kreatiewe Kos Idees
Recipes, Kitchen, Home and Garden Tips.
POTBROOD met potato bake, kaas en paprika
Smeer jou bak lekker dik met botter
Maak bolletjies en pak in jou bak
Bak vir 40 na 45 min by 180C
As uit die oond kom, gooi gerasperde kaas en parika oor
In albei gevalle kan jy dit net so ‘n half uur los om te rys voor jy dit bak
POTBROOD met spek, olywe en feta
Knie die deeg net effe deur
Smeer jou bak goed met botter
Sit die deeg net so heel in die bak
Druk die deeg lekker plat in die bak met jou vingers
Neem 2 velletjies spek (rou), snipper dit met jou vingerpunt oral in die deeg in
4 na 5 olywe, ook in stukkies gebreek, druk oral in
Halwe wieletjie fetakaas, gefrimmel, gooi bo-oor en druk vas met jou handpalm
Gooi oor, Ina Paarman se Olive and Rosmary speserye
Bak ongeveer 35 na 40 min by 180C
In albei gevalle kan jy dit net so ‘n half uur los om te rys voor jy dit bak
Ek het gisteraand die oulike idee gekry om jou MEAT LOAF so bietjie op te kikker.
As jy die mengsel in jou broodpannetjie gesit het, sit rou stukkies spek oor, maak sous van houertjie tomato paste, bietjie soya sous of balsamic vinegar sal ook werk, en bietjie bruinsuiker. Smeer lekker dik oor spek en bak gewoonweg soos resep se:
10ml of mild or hot chutney
Preheat oven to 180C and place oven rack in middle position of the
oven. Grease one Hulett Foil Loaf Pan thoroughly with butter, or spray
with non-stick cooking spray.
Place all the ingredients in a large mixing bowl and stir well until
Put the mixture into the greased loaf tin and bake at 180C for 40
500g maalvleis, 1 pak mushroom sop, 125ml water, 1 ui gerasper, Knoffel, 1k vars broodkrummels, 2 eiers, 15ml meel, 5ml sout, 1k mayonaise: meng saam en bak in broodpan by 180C vir 1 uur
1/4 cup worcestershire sauce
1/3 cup ranch dressing
salt and pepper to taste
Mix all ingredients except mozzarella in a large bowl.
Once mixed, create a ball of meat mixture and press a cube of mozzarella into it.
Cover with equal amount of meat mixture.
Repeat until all meat is used up. (you want the balls to fit into a muffin pan)
Place mini meatloaves into greased muffin pans.
Bake at 180 C degrees for 25-35 minutes or until baked through.
Adapted from the Pioneer Woman
o 1 clove garlic, minced
o Pinch of kosher salt
o 1/4 C Italian parsley, finely chopped
o 2 T chives, finely chopped
o 1 C mayonnaise
o 1/2 C sour cream
o Milk or buttermilk as needed (I used around 4 T regular milk)
Sprinkle a pinch of kosher salt on top of minced garlic. With a fork, mash garlic and salt until it becomes a paste. Place paste in a bowl with the chopped parsley and chives. Add mayonnaise and sour cream to bowl and mix until thoroughly combined. Slowly mix in milk until you reach desired consistency. Add additional salt to taste. Store in fridge for up to 1 week.
This is the best. If you like sweet and sour you will love this Simple Meatloaf Recipe. It is one of the best. And not much prep time. Serve with Mashed Potatoes and Enjoy!
1 slice bread (broken or chopped finely)
1 small onion , finely chopped
¼ teaspoon black pepper
4 tablespoons ketchup (tomato sauce)
4 tablespoons dark brown sugar, packed firm (to taste)
½ cup ketchup (tomato sauce)
1. Combine meat loaf ingredients and place into a loaf baking dish.
2. Smooth out top.
3. Sauce: Combine sauce ingredients and pour on top and sides of meatloaf.
4. Bake at 180 C about 1 hour to 1 hour 15 minutes or until done.
Kaas en soutkoekie maalvleisbroodjie
KAAS EN SOUTKOEKIE MAALVLEISBROODJIE
10 saltine Crackers (fyn gemaak – 1/2 koppie) (Tuc, salticrack of enige soutkoekie is reg)
¼ koppie Ketchup (tamatiesous)
¾ koppie gerasperde cheddarkaas
Verhit oond tot 180 C
Meng vleis, cracker krummels en mosterd tot goed gemeng; Pers in 8×4-duim-broodpan. (klein broodpannetjie)
Smeer met tamatiesous. Strooi kaas oor en bak vir ‘n verdere 5 minute.
125 ml ligte chakalaka
Verhit die oond tot 180 ° C. Smeer ‘n 30 cm x 17 cm oondbak. Week die brood in 160 ml van die karringmelk.
Meng die maalvleis, chakalaka, eiers en sag brood (met die karringmelk) saam. Geur na smaak. Skep in die voorbereide bak en maak glad die oppervlak.
Drup oor die res van die karringmelk en bedek die top met gesnyde tamatie. Bak vir 25-30 minute tot gaar. Bedien met ‘n lekker mengelslaai.
This entry was posted on June 4, 2013, in Beef/bees, Bread/brood, Recipes/resepte and tagged beef mince, bees maalvleis, blatjang, chutney, flour, knoffel garlic, kolwyntjie, meat loaf, meel, mozarella, muffin, muffins, mushrooms soup, onion, paprika, parsley, pietersielie, ranch, ranch dressing, sampioene sop, speserye, spices, tamatie sous, tomato sauce, uie. Leave a comment
Varknek – passion for food
Ek neem varknet in sit dit in ‘n oondbak (gooi olyfolie onder in oondbak en sprinkel sout en gemaalde swartpeper en sous van pynappelstukke). Voorverhit @ 180 grade C.
1 Pakkie mutton & veg sop
Half koppie heuning/goue stroop
Meng al die sous bestanddele saam. Baste die varknek met die sous en ook gedurende die bakproses so elke 10-15min.
Sit varknet in oond en elke keer wat jy vark baste met sous, draai vark. Bak vir so 40min tot ‘n uur. Haal reksakkie af en sny die varknek in dun stukkies.
Meng sop, gekapte ui, pynappelstukke, koue melk en koue water en speserye saam asook die oorblyfsels van die basting sousie. Bring tot kookpunt in pot. Gooi warm sous oor die varknek stukke. Heerlik op basmati rys.
15ml lae olie slaaisous
Giet bo-oor varkskywe en marineer vir tenminste 2 ure
Braai vark en drup gereeld van die marinade oor die vark.
Geur vleis met bietjie sout terwyl jy braai.
This entry was posted on May 20, 2013, in Pork/vark, Recipes/resepte and tagged asyn, blatjang, brown sugar, bruinsuiker, chutney, curry, Gemmer, ginger, heunonh, honey, kerrie, leon juice, melk, milk, mutton and Veg, paprika, pineapple, pynappel, suurlemoensap, tamatiesous, tomato sauce, Varknek, vinegar. Leave a comment
6 soetrissies – verskillende kleure vertoon mooi
240 g piekeluitjies gehalveer
Halveer soetrissies en ontpit. Sny in repe en plaas in bak. Voeg uie en knoffel by. Verhit water en asyn saam en voeg suiker en sout by. Roer tot suiker opgelos is en laat 2 minute satadig kook. Voeg groentes by en kook op. Skep warm in gesteriliseerde bottels en verseël.”Van ons Kosmaters”
3 groot uie skywe gesny
2 elk groen, geel en rooi peppers skywe gesny
1 – 2 rooi brandrissies met pitte en al geweek in 15ml soyasous
3 x 115g blikkies tamatiepasta
4 – 5 lourierblare
3 – 4 knoffelhuisies gekap
sout en vars gemaalde swartpeper na smaak
1. Meng al die bestanddele en plaas in ‘n kastrol.
2. Roer oor matige temp tot suiker opgelos is. Bring dan tot kookpunt
3. Prut verder sonder deksel vir 45- 50 min of tot groente lekker sag is.
4. Skep in flesse en laat in yskas vir ten minste 2 weke voor gebruik.
2 teaspoons tamarind paste (available at all Indian stores)
Grind all these ingredients with a little water.In a saucepan, season alittle mustard in 2 tablespoons of oil.
After it sputters, add the ground items and cook till it seperates from the sides.
Tastes great with sandwiches.also can substitute carrots for green peppers!
450g red, green & orange sweet peppers
2tsp ground black pepper
1 litre pickling vinegar
250g Fruisana fruit sugar
1. Wash the peppers and cut in half. Then remove the stalk and any seeds and then chop the peppers finely. Peel, core and dice the apples, then finely dice the onions. Wash and dice the tomatoes and place in a large preserving pan.
2. Stir in the paprika, cayenne pepper, ground black pepper and then stir in the vinegar and bring to the boil. Allow to simmer for about 45 minutes.
3. Stir in the Fruisana, stir until dissolved and continue to simmer until desired consistency is reached.
4. Pour into warmed jars, cover and label. Store in a cool dark place for at least 3 months before using.
Fruit sugar (fructose) is found naturally in most fruits and honey, and it complements and enriches the flavours of other ingredients, especially fruits. Also, fruit sugar is sweeter than ordinary sugar, so you only need to use two-thirds of the amount one would usually use with sugar. What’s more, Fruisana has a low GI* – only 19 – which means it releases energy slowly and minimises those energy peaks and troughs to help sustain energy for those darling little rascals during the busy Easter holidays! Fruisana is ideal for all those following a low GI diet and also for Type II diabetics, so baking with fruit sugar makes sense for all the family.
This entry was posted on May 13, 2013, in Preserve/ingeleg, Recipes/resepte and tagged bay leaves, cayenne pepprer, garlic, geel, jalapenos, knoffel, lourier blare, mosterd, mustard, oil, Olie, onions, origanum, paprika, peppers, rooi, Salt, soetrissie blatjang, soetrissies. groen, sout, tamatie, tamatiepasta, tomato paste, tomatoes, tumeric, uie, white viniger, witasyn. Leave a comment
Kruie en spesery gebruike
GEBRUIKE VAN KRUIE EN SPESERYE
Pimento (Allspice) – Bredies
Basiliekruid (Basil) – Tamatie, eier, kaas, skaap, visgeregte en slaaie
Lourierblare (Bay leaves) – Sop, bredies, maalvleis, bobotie, piekels, vis en pastas
Kappertjiesaad (Capers) – Vis- en ander seekosse
Rissiepeper (Cayene pepper) – Kaas- en eiergeregte
Chilli – Sterk gegeurde vleis-, vis en groentegeregte
Grasuie (Chives) – Slaaie, sop, souse en doopsouse
Kaneel (Cinnamon) – Souse en vrugtegeregte, soetpatats, -pampoen, nageregte, soetgebak
Naeltjies (Cloves) – Hoender-, vark-, vis- en wildsvleisgeregte
Koljander (Coriander) – Vleis, droëwors en biltong
Vinkel (Fennel) – Groente en slaaie
Knoffel (Garlic) – Vleis, vis, groente en slaaie
Gemmer (Ginger) – Soetgebak, kerrie en soet-suur vleisgeregte
Peperwortel (Horseradish) – Gebraaide bees en skaap
Foelie (Mace) – Bredies, frikkadelle, roomsouse en hoendervulsels
Moederkruid (Marjoram) – Sop, bredies and vleisvulsels
Ment (Mint) – Groente en vis (met botter)
Mostert (Mustard) – Vleis, vis, groente, souse en sop
Neutmuskaat (Nutmeg) – Vleis, groente en soetgebak
Oreganum (Oregano) – Sop, bredies, slaaie, Italiaanse geregte o.a. pizzas en pastas (wat tamatie bevat)
Paprika – Vleisgeregte, groente en slaaie
Pietersielie (Parsley) – Sop, vleis, vis, groente, soutgebak, pastas en slaaie
Roosmaryn (Rosemary) – Vleisgeregte, hoender, sop en souse
Safraan (Saffron) – Rys, vulsels en vleis
Salie (Sage) – Vulsels vir vleis en hoender
Dragon (Tarragon) – Lamvleis, souse en piekels
Tiemie (Thyme) – Vleis (skaap en hoender), groente en sop
Borrie (Turmeric) – Kerrie, geelrys
Bronslaai (Watercress) – Slaaie
This entry was posted on April 14, 2013, in Food Tips:, Kitchen Tips: and tagged borrie, kerrie, koljander, mint, naeltjies, neut, paprika, peperwortel, pietersielie, roosmaryn, safraam, speserye, spices, tiemie. Leave a comment
The Paint Factory was established in 2007 and its existence is mainly thanks to government’s investment in housing projects in the Eastern Cape. From modest beginnings, where the factory only manufactured selected products with very limited flexibility, it has expanded into a highly effective production unit. Supplying developments, government or private owners is now only a small segment of our business. The Paint Factory has successfully cemented itself amongst the leading suppliers of paint in the Eastern Cape.
NGO's in South Africa need exposure to donors to access funding. Please share this post with an NGO.
Cash Back With Every Purchase
Archive: Select Month October 2018  (1) October 2017  (1) November 2016  (4) June 2016  (1) February 2016  (1) January 2016  (1) June 2015  (1) April 2015  (2) March 2015  (2) February 2015  (2) January 2015  (4) December 2014  (2) November 2014  (3) September 2014  (1) August 2014  (4) July 2014  (1) June 2014  (2) May 2014  (8) April 2014  (7) March 2014  (4) February 2014  (2) January 2014  (8) December 2013  (1) November 2013  (14) October 2013  (32) September 2013  (23) August 2013  (39) July 2013  (76) June 2013  (89) May 2013  (123) April 2013  (201) March 2013  (125) February 2013  (43) October 2012  (2)
Budget etes/6 bestandele (1)
Cupcakes /muffins /scons (24)
ETE EN AANDETE IDEES (3)
Gifts and Gift Packaging (2)
klaar voorbereide borde kos (1)
One dish – Eenbak geregte (3)
Create a free website or blog at WordPress.com.
Send to Email Address Your Name Your Email Address
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy