en en en en en en en en en en en en en en en en en en nl en af en nl en af en nl en af en fr fi fa en hi ceb en en en en en es es en es en it es lb oc en en en en en
I look forward to sharing my food philosophy and recipes
for delicious, healthy food with you.
Find out more about me
Aug 10, 2018 | Accompaniments, Kosblik 101 / Lunch boxes, Light meals, Light vegetarian, Salad as a side, Starchy side, Vegetable side, Vegetarian
Aartappels is een van die bekendste stysel-opsies vir bygeregte en daar is eindelose maniere om dit gaar te maak, te geur en voor te sit. Een van die gewildste maniere bly ’n aartappelslaai – veral in Suid-Afrika, want daar is min braai-etes wat nie ’n aartappelslaai op tafel insluit nie.
Roerbraai met vark & appel
Aug 3, 2018 | Kosblik 101 / Lunch boxes, Light meals, Light meat, Mains, Meat
Met ’n paar basiese bestanddele kan ’n smullekker en vinnige aandete met min moeite voorberei word. En jy kan selfs die groente afwissel na gelang van dit waarvan jou gesin hou. Dié roerbraai se soet-suursousie is in ’n japtrap gereed en ’n heerlike kombinasie met die vark, appel, gemmer en ander groente. Roerbraai is nie moeilik om te maak nie en sodra die vleis en groente gesny is, is die harde werk gedoen – perfek vir ’n aandete in die week, of selfs ’n Vrydagaand.
Jul 27, 2018 | Kosblik 101 / Lunch boxes, Light meals, Sides & salads
Vir vandag se kosblik, is aartappel-en-appelkoekies met ’n lekker bolaag op die spyskaart. Dit kan as die bygereg vir ’n aandete gemaak word, maar is net so lekker as peuselhappie. Die kombinasie van aartappel en appel is baie interessant en beide bestanddele pas by origanum, so dis sommer ekstra geurig. Aartappel en appel word beide met die skil, grof gerasper en met ’n paar bestanddele gemeng en in dan in ’n pan gebraai. Vir ’n kosblik of as peuselhappie, is dit lekker met ’n maaskaas-bolaag. Jy kan kies of jy die maaskaas met tuna of kruie wil geur of dalk net tahini (sesamsaad-pasta) wil meng, om ’n vegetariese ete voor te sit.
14 + 9 =
Subscribe for more recipes
Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.
Website by Pieter Grobler