nl nl en id en en en en fi en en fr en en af nl sl af en nl af et af nl af af af af nl nl af nl af en ca es es es en en ne en en en fr af af af en af nl en af af en af af af af af nl nl en en en ca es es es en en ne en en de fr nl de nl af nl nl nl fi nl af af af nl nl ca es es es en en ne en en nl ko nl nl en af en nl nl af nl af ca es es es en en ne en en et en en en nl nl en en en en en en en en eu en en en en en en en en en en en en en et nl en af en nl nl fi fy da fr en af nl nl af en fr nl nl nl nl fr fr nl af af af af af af ca es es es en en ne en en fi en en en en en en en es en en en en en en en en en en ca es es es en en ne en en en pt en en en en en en en es en en en en en en en en fr en ca es es es en en ne en en en en en en en ceb en en en en en en it en nl en af en en en en en en en en en fr it en en nl nl es en en en nl da en en nl en nl en fr en nl en en nb nl it en nl en en en en eu af fr en en en en en en en en en en en en en en en nl en en en en en en en en en en en
vark | Kreatiewe Kos Idees
Recipes, Kitchen, Home and Garden Tips.
Hier kan jy vark of hoender strips ook gebruik
5 sampioene (in helfte gesny)
4 peppadews (in stukkies geskeur) (opsioneel)
1 pakkie KNORR  Beef hot pot (maak aan met 1 ½ kop water)
Ek het hier al die Sweat & sour of die Savoury mince gebruik)
Sout, peper en knoffelvlokkies na smaak
Neem jou steakstrips en gooi bietjie suurlemoensap, wostersous en 1 tl bakpoeier oor. Meng dit lekker deur en sit in die yskas vir omtrent 1 uur – ek het myne sommer die hele middag in die yskas gehad. Dit maak dat jou vleis lekker sag is
Braai die ui, knoffelvlokkies en sampioene in ‘n bietjie olie tot sag (hou eenkant)
Braai nou die steakstrips tot net af van pienk af – as water vorm gooi dit af anders kook jy dit en word jou strips taai (hou eenkant)
Braai die ½ pak stirfry tot groente sag is
Gooi alles bymekaar + die peppadews
Gooi die beef hot pot by, sout en peper na smaak
Stel jou stoofplaat af na 1 en laat prut tot dik
Bedien met kapok aartappels, rys  of pasta
Hierdie is genoeg vir 4 na 5 mense as jy jou stysel bysit.
Julle wonder seker hoekom ek alles apart gaarmaak, eenkant hou en dan @ die einde alles weer meng.
Ek vind dat alles saam gaargemaak word dit water vorm en op die ou end kook alles pap en die strips taai. Dit is maar al rede – ek gooi elke keer al die vog af wat vorm.
AANDETE BINNE 40 MINUTE OP DIE TAFEL:
Ek het gisteraand die varkstrips in die oond probeer. Gewoonlik braai ons dit altyd, maar ons wou die naweek dit braai toe reen dit. So toe besluit ek om dit oond toe te vat.
Hulle is gewoonlik gemarineer bv. sweet and sour of honey and mosterd
Keep die vet met jou sker – ek het so 3 snye in elkeen gemaak
Op ‘n bakplaat, en ek het net olyfolie oorgedrizzel
Los vir 20/25 minute in die oond, draai om gooi nog bietjie olyfolie oor, terug oond toe vir  so 10/15 minute.
Jy sal maar moet kyk na gelang van die dikte van die varkstrips of dit dalk nog ‘n rukkie moet ingaan. Hou hulle dop vandat jy dit omgedraai het.
My groente was as volg;
Kook jou brussel spruite vir so ‘n rukkie, gooi dan in jou kool en baby marrows wat in 3 gesny is en kook net tot sag. Dreineer water af
Neem pakkie Pasta sous – ek het die 3 cheeses gebruik, maak aan met koppie koue melk en gooi by die groente, kook tot dik, sout en peper (jy kan hier ‘n witsous maak as jy wil en ook gevriese gemengde groente gebruik)
My baba aartappeltjies het ek geprik en net in die mikrogolf  in ‘n plastieksak gegooi vir so 4 minute.
My man se bord kos het die aartappels opgehad, ek eet die gesonder weergawe met die groente en slaai by.
Die vark was ‘n wenner en sal dit weer maak. Die vetjie was lekker bros en crispy. Jy kan indien jy wil ook jou vark vir minuut of so onder die rooster sit as jy dit wil rooster, wees net versigtig vir brand want die marinade brand maklik aan. Dit lyk of my varkvetjie  gebrand is, maar dit was nie. Dit was perfek.
This entry was posted on November 19, 2013, in Pork/vark and tagged braai, pork, pork rashers, vark, vark in die oond, varkstrips. Leave a comment
1 blik of bottel bier
3/4 koppie verpak bruin suiker
Verhit die oond tot 175 grade C
In ‘n medium bak, meng die tamatiesous, bruin suiker en bier. Meng goed en gooi in ‘n 9×13 duim bak. Plaas die varktjops oor hierdie mengsel in die bak.
Bak, ontbloot, by 350 grade F (175 grade C) vir 1 uur (Let wel: Plaas foelie oor varktjops as hulle te vinnig begin bruin raak. (Let wel- blinkkant van die foelie BUITE)
Bedien met lekker kapokaartappels of rys, ertjies of soetpampoen of mengelslaai
This entry was posted on October 21, 2013, in Pork/vark and tagged beer, Bier, brown sugar, bruinsuiker, pork, vark, VARK TJOPS, varktjops. Leave a comment
Varktjops met bruin uiesop
VARK TJOPS MET BRUIN UIESOP
6 groot vark chops (ek het net 4 gebruik)
1 na 2 groot uie grof gekap
125ml koppie mayonnaise (100ml gebruik)
125ml koppie tamatiesous (100ml gebruik)
1 pakkie bruin uiesoppoeier
125ml blatjang (100ml gebruik)
Braai tjops goudbruin aan beide kante. Meng al die sousbestanddele bymekaar tot gladde pasta. Pak tjops in ‘n kasserol en gooi die uie bo-oor. Gooi die sous oor die tjops, maak deksel toe en bak by 180 C vir 1 uur
This entry was posted on August 25, 2013, in Pork/vark and tagged bladjang, brown onionsoup, bruin uiesop, chutney, mayonaise, onions, oond, oven, pork chops, portk, tamatiesous, tomato sauce, ui, uie, vark, varktjops. Leave a comment
Soet Suur Vark pot
Sweet and Sour Pork Pot-Photo rasamalaysia
Sweet and Sour Pork Pot
Nog nie die een gemaak nie maar dit klink lekker.
This uniquely chinese pot is best when served with spaghetti or any type of noodle.
If preferred, rice can also be served with the pot.
It’s enough for 6 people and a # 2 pot is recommended.
1 large cooking apple – peeled and sliced
2 large onions, – sliced
125 ml brown vinegar
1 green pepper – sliced
2 kg leg of pork – cubed
60 ml brown sugar
10 ml finely mixed spices
60 ml red wine
salt and pepper to taste
1 large pineapple – peeled and sliced
250 ml boiling water
Melt the butter in the pot and brown the onions and green peppers until soft.
Remove and brown the meat. Sprinkle the spices, salt and pepper over the meat.
Place the pineapple on top of the meat, then the apple and then the onion and green pepper mix.
Mix the rest of the ingredients and pour over the pot.
Cover with the lid and allow the pot to simmer for approximately 2 hours.
Natasha De Jager Viljoen
1 kg varkvleis in blokkies
2 groot groenrissies, ontpit in blokke gesny
1 ui in skuins skyfies
2 groot tamaties in wiggies
500 ml ingemaakte pynappelstukke – behou die sap
1 huisie knoffel fyn
2 ml fyn gemmer
olie vir diep braai
Sit die vleis in plat bak. Meng soyasous, gemmer en knoffel en meng met vleis en marineer 30 minute. Roer af en toe.
Haal vleis uit en strooi 75 ml van mielieblom oor, bedek deeglik.
Braai die vleis 8-10 minute tot vleis bros en bruin is.
250 ml pynappelsap (vul aan met water of soetwyn as daar nie genoeg is nie)
125 ml wit asyn
200 ml karamel bruinsuiker
Meng die sous bestanddele in groot braaipan, verhit en laat paar min lank prut.
Voeg die groenrissie en groen uie by sous en kook 1 minuut oor hoë hitte.
Roer die tamatie, pynappel en vark by sous.
Meng die mielieblom met die water en voeg by.
Kook tot dik 1 minuut.
This entry was posted on July 11, 2013, in Pork/vark, Recipes/resepte and tagged bak appels, botter, brown sugar, bruin suiker, cooking apple, gemende speserye, green pepper, groen soetrissie, maizena, mixed spices, onions, pineapple, pork, pynappel, red wine, rooiwyn, soy sauce, tamaties. soyasous, uie, vark, worcestersauce. Leave a comment
Heuning en knoffel varktjops
Honey Garlic Pork Chops Recipe
¼ cup soy sauce
2 garlic cloves (minced)
Pork chops (6 portions)
Step 1: In a medium bowl stir together ketchup, honey, soy sauce and garlic. Set aside.
Step 2: Lightly season the pork chops on both sides with salt and pepper. Brush each chop with the sauce to coat.
Step 3: Grease the grill grates of an outdoor grill and heat the grill to medium-high heat. Place pork chops onto the grill, and cook (while basting with the sauce often) for about 5 minutes on each side or until the meat is cooked through.
Suitable for oven – aprox 20 min at 180 C – brush basting sauce a few times
This entry was posted on May 5, 2013, in Pork/vark and tagged chops, heuning, honey, ketchup, pork, soy sauce, soya sous, tamatiesous, tjops, vark. Leave a comment
Tangy Slow Cooker Pork
Tangy Slow Cooker Pork Roast – Photo dishbase.com
Tangy Slow Cooker Pork Roast (KnK Kombuis)
1 large onion, sliced
1135 g boneless pork loin roast
235 ml hot water
50 g white sugar
45 ml red wine vinegar
30 ml soy sauce
1 g black pepper
0.7 g garlic powder
1 dash hot pepper sauce, or to taste
1.Arrange onion slices evenly over the bottom of the slow cooker, and then
place the roast on top of the onion. In a bowl, mix together water, sugar,
vinegar, soy sauce, ketchup, black pepper, salt, garlic powder, and hot sauce;
2.Cover, and cook on Low for 6 to 8 hours, or on High for 3 to 4 hours
This entry was posted on April 15, 2013, in Recipes/resepte and tagged pork, prutpot, red wine vinegar, rooiwyn asyn, slow cooker, vark. Leave a comment
The Paint Factory was established in 2007 and its existence is mainly thanks to government’s investment in housing projects in the Eastern Cape. From modest beginnings, where the factory only manufactured selected products with very limited flexibility, it has expanded into a highly effective production unit. Supplying developments, government or private owners is now only a small segment of our business. The Paint Factory has successfully cemented itself amongst the leading suppliers of paint in the Eastern Cape.
NGO's in South Africa need exposure to donors to access funding. Please share this post with an NGO.
Cash Back With Every Purchase
Archive: Select Month October 2018  (1) October 2017  (1) November 2016  (4) June 2016  (1) February 2016  (1) January 2016  (1) June 2015  (1) April 2015  (2) March 2015  (2) February 2015  (2) January 2015  (4) December 2014  (2) November 2014  (3) September 2014  (1) August 2014  (4) July 2014  (1) June 2014  (2) May 2014  (8) April 2014  (7) March 2014  (4) February 2014  (2) January 2014  (8) December 2013  (1) November 2013  (14) October 2013  (32) September 2013  (23) August 2013  (39) July 2013  (76) June 2013  (89) May 2013  (123) April 2013  (201) March 2013  (125) February 2013  (43) October 2012  (2)
Budget etes/6 bestandele (1)
Cupcakes /muffins /scons (24)
ETE EN AANDETE IDEES (3)
Gifts and Gift Packaging (2)
klaar voorbereide borde kos (1)
One dish – Eenbak geregte (3)
Create a free website or blog at WordPress.com.
Send to Email Address Your Name Your Email Address
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy