nl nl en id en en en en fi en en fr af af nl eo en en en en en en en en en en et af af en af af af af en en en nl en nl af eo en af en af da fi en nl nl nl en nl fi nl de nl en nl nl nl nl nl nl nl nl en af nl eu nl en nl et en nl nl nl en nl nl nl nl fi en en it af af nl fi de nl en en nl en af de en de en nb nl et en en nl en af en af af af af af af af af en en en en en en en es en sv nl en nb nl en en en nl af af nl af de de nl nb nl nl en en eo en nl en en nl af nl nl nb en nl nds en nl nl fi nl nl de af de en hu en fr da af nl af nl af af de af nl nl nl nl en fy fr en da en nl fr nl de nl af nl af nl af nl de af af af af af af nl nl nl af de nl fi fi nb nds de fr en af af nl de af af nl nl fr ca en fr nl en lb af nl nl af af af af nl nl nl fr nl de nl nl fi en nl nl nl af nl fr fr fr en af nl nl af et nl nl af nl af nl nl nl de nl fr sl en de fr nl en fr en es ca fr nl af nl sl af nl en fi nb et et es fi en fr en af nl de af en en af ca nl fr uk af nl af en en en af nl af nl sv en nl nl af sl af nl nl nl nl en nl et nl nl nl nl en af nl fi fi fi nl nl nl en en af en fr et et nl nl en pl af en nl et en nl et en hsb af sl nl sv en nl af nl af en af nl af fr pt en en nl en hbs_lat nl et af nds nl af nl en nl nl nl af af nl en nl en en nl nl nl en fr en nl nl nl af nl en en af nl en en fi en en et fr de en nl af nl af af nl nl af da en en en et nl nl nb nl nl fi nl nl en en nl nl af pt pt eo en en en nb nb de da en nl nl af nl da fr en en hbs_lat nl br en nl nb eu tr en nl en en et fr nl nl nl nl af fr nl af de fr en en en en nb de en nl br et en nl en en en af nl af nl nl fr en en en nl en br nb et en eo en en nl en fr nl br nl af nl af af da nl nl af af de nl et nb af nl nl en nl nl af nl af da sv nb de af nl pt af af nl en nl nl nl nl af nl nl pl nl fr nl en en fr en nl nl af en af nl af nl af nl nl af en nl af nl en nl nl en fy en fi en af fr de nl af nl nl de nl et fr nl nl et nb en ja en nl nl en de en en en af en nl nl et de nl en af als en nl nl en nl en et en en nb en nl en et af et es fi nl ms fr fi nl en nl nl et af et nl nl nl af nl nl et af nl fi nl af nl en hbs_lat en eo nl en en es en nl nl fr nl nl nl en nl nl en en en nl en da en nb nl nds nl af af af af af af nl af af af af af fi en nl nb nl en en en nl nl en en nl af nl nl af nl nl nl nl nl nl en nb hbs_lat et hbs_lat en nl nl nl fr af af nl sv nl nl nb nl nl fr fy af als en en nl nl et id nb fi nl fr nl nl en af nl af en af af af nl en en en ca nl af sv da en af af fi nl en hbs_lat nb af nl en nl da en en af en da nl es af nl nl nl en da sv en nl en nl en fi fr fr af en nl af nl nl sl en es pl nl fr da en af nl af nl nl af nl en nl hbs_lat nb af fi nl nl en nl nl nl en en en en en en en en en en en en en en et fi nl nl af fr nl et en af af nl af fy de af et fr fi et nl af nl fi af en ca es es es en en ne en en en en en en ceb en en en en en en it en nl en af en en en en en en en en en fr it en en nl nl es en en en nl da en en nl en nl en fr en nl en en nb nl it en nl en en en en eu af fr en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en
Microwave Mikrogolf | Kreatiewe Kos Idees
Recipes, Kitchen, Home and Garden Tips.
Ter wille van eenvormigheid word die mikrogolfkrag in perentasies
aangetoon, omdat die woordbeskrywing daarvan van oond tot oond
100% = full power, high, maximum
90% = sauté, medium high
70% = roast, medium high
50% = simmer, medium low, braise
Al wil ek hoe graag, is dit vir my onmoontlik om presies te sê hoe lank ‘n gerg
Gemikrogolf moet word, want daar is te veel faktore wat die tyd kan beinvloed.
Tye wat genome word vir resepte is by benadering.
Wanneer jy die gereg maak, sal jou goeie oordeel en die voorkoms van die gereg
vir jou met die bepaling van die presiese tyd help.
DIE GULDE REëL BY MIKROGOLFKOOKKUNS IS OM DIE KOS EERDER TE KORT AS TE LANK TE MIKROGOLF. EN NEEM ALTYD IN AG DAT DIE KOS MET DIE STAANTYD VERDER GAAR WORD.
Al die resepte is in ‘n mikrogolfoond van 650watt getoets. As jou mikrogolf ‘n 500watt verbruik het, laat nagenoeg 20 sekondes ekstra per minuut toe. As jou mikrogolf ‘n 700watt verbruik het, verminder die tyd in die resep met ongeveer 15 sekondes per minuut.
WATTER KOS BY WATTER KRAG:
Mikrogof vars vrugte, groente, vis en lekkergoed.
Verhit bevrore en ingemaakte kos.
Mikrogolf koeke, vleis, pluimvee, seekos, eiers- en suiwelgeregte.
Mikrogolf kolwyntjies, muffins en vis.
Smelt sjokolade en botter produkte.
Mikrogolf mieliepap, rys en pasta. [tensy anders vermeld]
Mikrogolf taaier vleisstukke, bredies en sop.
Maak botter en margarine sag.
Hou kos warm voor opdiening.
2 Koppies water , 1 Eeetlepel margarien en1 teel. sout
Mikrogolf 4-minute op hoog, tot kookpunt.
Roer 1 koppie mieliemeel in, gebruik draadklitser i.p.v. vurk.
8 Minute op hoog (Deksel op vir stoom).
Soos resep bo, maar meel en water verhouding is as volg:
2 Koppies water + 2 koppies mieliemeel
10 Minute op hoog, dan 10-minute medium-low (Deksel op vir stoom).
Roer met draadklitser of vurk.
Neem 3 opgehoopte eetlepels oats, gooi in mikrogolfbak. Gooi nou kookwater oor  die oats sodat die water net entjie bo-kant die oats le – sout na smaak. Mikrogolf vir 3 minute en los dit dan in die mikrogolf, sonder om die deur oop te maak vir 3 minute.
Haal uit, gooi nog klein bietjie kookwater oor, en klits met lepel tot romerig. Voeg botter en suiker by na smaak
4 eetlepels margarien of botter
Plaas mieliemeel in mikrogolfbak (omtrent 2,5 liter bak) en mikrogolf onbedek op hoog vir 5 minute.
Voeg bakpoeier en sout by en meng deeglik.
Roer margarien by kookwater tot gesmelt.
Voeg kookwater met gesmelte margarien by mieliemeel en roer deeglik totdat daar geen droë meel meer oorbly nie.
Mikrogolf met deksel op, op hoog vir 8 minute.
Haal uit en roer deeglik.
Plaas terug in mikrogolf met deksel op en mikrogolf vir ‘n verdere 8 minute op hoog.
2 e (50 ml) koekmeel
Klits alles goed in ‘n bak en sit dan in die mikrogolfoond – hou aan kook (op 100%) totdat dit styf is MAAR jy moet dit kort-kort roer – elke 1 minuut – anders maak dit klonte.
Sodra dit dan styf is Roer deur en skep in bakkies. Gooi dan kaneelsuiker bo-oor met n paar klontjies botter
Mikrogolf die melk teen 100% vir 10min. Meng die botter en die sout met die meel. Gebruik jou  elektriese menger. Gooi die meelmengsel in die warm melk en gebruik whisk om dit te roer. Mikrogolf vir nog 10min. Dien op en bedien met kaneel en suiker oor.
30ml (25g) botter of margarien
75ml (40g) volkoring of gewone koekmeel
Voeg die sago by 250ml van die melk in `n diep 3,5L bak.
Mikrogolf dit 2½ minute oop by 100% krag.
Roer die mengsel goed & laat dit `n rukkie staan.
Voeg die oorblywende 750ml melk & die botter of margarien by die sagomengsel.
Skei die eiers & klits die eiergele, meel, vlapoeier, sout & water saam tot gemeng.
Roer dit by die sagomengsel.
Mikrogolf dit 6 minute oop by 100% krag & roer dit ná die eerste 3 minute goed.
Klits die eierwitte tot styf & vou dit liggies by die sagomengsel in.
Sit die melkkos warm met kaneelsuiker voor.
Voeg genoeg water by om n slap deeg te maak
Meng meel, sout, bakpoeier, en botter tot fyn krummels
Meng eier en melk saam en roer by meel in
Druk effens plat en druk jou skonsies af
Verwarm jpu verbruinings bak op HIGH vir 8min. en smeer bietjie botter op elke skonsie en plaas 8-10 skonse met botterkant na bo op warm bak
Maak gaar op ROAST [70%] vir so 2-3min. smeer weer botter op en draai die skons om en bak nog so 1min.
HIERDIE EEN WERK GOED AS MENS NET EEN OF ‘N PAAR MUFFINS WIL MAAK, BERE DIE RES VAN DIE DEEG IN DIE YSKAS EN GEBRUIK SOOS NODIG. DIE DEEG HOU TOT 30 DAE IN DIE YSKAS.
Meng eiers, suiker en olie goed. Meng droe bestandele saam in aparte bak en voeg beurtelings met melk by eerste mengsel. Meng baie goed. Voeg geursel en koekmengsel by, meng baie goed deur.
Skep ‘n lepel hoog vol in klein houertjie en miskrogolf vir 4min by 70% krag. Pas tyd aan indien meer muffins op ‘n slag gemaak word. Plaas res van mengsel in plastiek houer wat dig seel en bere in die yskas. Gebruik soos benodig.
1 blik room mielies of heel mielies
Sprinkel paprika onder op bodem
Mikro op volle krag vir 9 min.
4 eetlepels maizina of 4 eetl meel
Sit ales saam in n mikrogolf bakkie en sit vir so 2 minute op 100 % krag Maak so nou en dan oop en roer dat daar nie klonte is nie….Mikrogolf dat tot dik en roomerig is. Voeg meer melk of maizina wat met water aangemaak is by indien te dun of te dik is. Rasper kaas by vir kaassous.
Kook groot aartappels tot sag of mikrogolf dit in jou plastiese sak tot gaar. Onthou om jou aartappels te prik
Maak tuna slaai van: (Kan hoender ook gebruik)
Blikkie tuna, tamaties gekap, blokkies kaas, gekookte eier in blokkies, vars pietiersielie, uie gekap, groen, rooi en geel peppers, gekap, sout en peper en dan net genoeg mayonaise om dit klam te maak. So ‘n eetlepel na 1 en half is genoeg. Sit die tuna mengsel in die mikrogolf en mikrogolf net vir so 2 na 3 minute of tot alles warm is.
Sny die aartappel oop en skep die tunamengsel bo-oor die aartappel. Gooi nog bietjie gerasperde kaas oor.
SMELT IN DIE MOND BIEFSTUK
Mikrogolf wenners deur Annette Human
by Leer Kook Met Jou Mikrogolf
750g Biefstuk (enige snit) , in 5cm dik skyfies gesny
Sout, peper en rooipeper
Geur biefskyfies liggies met die sout, peper en rooipeper.
Smeer op elk ‘n bietjie mosterd en plak hulle twee-twee opmekaar soos toebroodjies.
Elke skyfie kan ook in die helfte toegevou word.
Rol die “toebroodjies” in die koekmeel.
Kap die oorblywende meel hard met die rand van ‘n piering eers aan die een kant van die “toebroodjie” en
daarna aan die anderkant in.
Plaas die “toebroodjies” in ‘n kastrol van 25 x 25cm.
Skil en sny die uie in ringe.
Versprei dit oor die vleis.
Mikrogolf die bestanddele vir die sous 5 minute oop in ‘n diep bak [1 lt] by 100% [Hoog] en roer dit goed
na die eerste 2½ minuut.
Giet die sous oor die vleis en uieringe.
Bedek en mikrogolf die gereg vir 45 minute by 50% [Medium] krag.
Verskuif elke 15 minute die middelste vleisstukke versigtig na die buitekant.
Laat gereg 10 minute staan voor opdiening.
Bon Appetit Met Rita
’n Vinnige en moeitelose maaltyd wat in die mikrogolf gemaak word.Genoeg vir 6 mense
125 ml (½ k) broodkrummels
60 ml (¼ k) melk
30 ml (2 e) beesstertsoppoeier
45 ml (3 e) tamatiesous
45 ml (3 e) Worcestersous
1. Meng al die bestanddele met nat hande in ’n bak.
2. Verdeel in twee ewe groot stukke. Plaas op ’n mikrogolfbestande bak en druk in twee ronde brode.
3. Bedek met kleefplastiek en kook 8 minute terwyl jy dit halfpad deur die gaarmaaktyd omdraai. Sit voor saam met gemengde blaargroente.
Wissel die smaak af deur jou gunsteling-geurmiddels by die vleisbroodmengsel in te voeg, soos uie en kruie.
HOENDER IN JOU MIKROGOLF
1 soetrissie fyngekap (opsioneel)
Pak die hoenderstukke in ‘n mikrogolfvaste bak met deksel, geur volgens smaak.
Meng al die ander bestandele saam.
Gooi d sous oor die hoender.
Mikrogolf op 100% sterkte vir 20minute met die deksel op.
Mikrogolf ‘n verder 15 minute op 75% krag sonder die deksel op. Indien nodig, draai die stukke hoender om
1 pakkie sampioene – gesny
Halwe koppie cheddar kaas
Sny alle sigbare vet af. Meng sop en hoendergeursel en rol dye daar in
Plaas op mikrogolf vaste bak met vel na onder.
Bedek bak met waspapier.
Mikrogolf vir 8min op 100%.
Draai dye om en gooi sampioene, ui en pietersielie oor.
Bedek weer met waspapier en sit in vir 8min op 100%.
Klits melk en milieblom tot gemeng en gooi oor.
Bedek weer met waspapier.
Mikrogolf so 6min by 100% tot sous dik raak
Strooi cheddar oor en mikroglof vir so 2min. Maak seker vleis is gaar.
1/2 pakkie Bacon Kips fyngedruk in sakkie
1/2 pakkie (20g) Parmasankaas
12 Hoenderporsies (ontbeende Borsies werk beste)
Sprinkel bietjie asyn oor die hoender, dan speserye en rol dit in die krummels van die bacon kips.
Laat staan ‘n paar minute.
Mikrogolf op 100% krag vir 10 – 15 min (afhangende van die krag van die mikrogolfoond – toets deur klein snytjie te maak en te loer of dit gaar is.)
Haal uit en laat staan vir nog so 5 minute
1 blik sampioenroomsop of 1pk sampioensoppoeier
Droog die hoender met kombuispapier af. Strooi bruinsuiker, kerriepoeier en geuropwekker oor. Rol in bietjie van die sousmengsel om vogtigheid te absorbeer
Mikrogolf 5ml botter 1 min op hoog in ‘n plastiek beker. Voeg die uie by en mikrogolf 5min op hoog. Voeg sousbestandele by uie. Meng deeglik. Mikrogolf 8min op hoog – roer 2 keer – totdat sous net-net begin kook. Voeg klein bietjie van die kookwater by indien sous te dik is. Verhit bruineerbak 8min op hoog. Voeg orige botter by en mikrogolf nog 3min op hoog. Plaas hoenderstukke in bruineerbak, mikrogolf 10min op hoog. Draai hoender om en giet warm sous oor. Bedek en mikrogolf 14min op hoog.
1 groot ui gekerf
Mikrogolf die olie en ui vir 1 min – roer – mikrogolf verder vir 3 min. Week brood in helfte van die melk – Voeg al die bestandele bymekaar BEHALWE die oorblywende melk, eier en suurlemoensap – Bedek en mikrogolf op 100 persent vir 10 minute – roer deur – maak weer gelyk en druk plat in bak. Meng nou die melk, eier en suurlemoensap gooi bo-oor en mikrogolf vir 10/12 min op medium (onbedek)
Gee staantyd van so 10 minute en bedien met geelrys en slaai
LEWER IN DIE MIKROGOLF (SMELT IN DIE MOND LEWER)
Lewer (skaap of Hoender) Skoongemaak en buise verwyder en in blokkies gesny.
Meel (± 3 eetlepels)
Mikrogolf lewer en botter vir 3 min op hoog. Roer af en toe. Meng ander bestanddele tot ‘n pasta.
Voeg mengsel by en mikrogolf vir 4 min. Roer elke min. Mikrogolf vir verder 3 min en haal uit.
BEESSTERTBREDIE VIR DIE MIKROGOLF (4-6 porsies)
250g uie gekap (2 groot uie)
1kg aartappels geskil en in kwarte gesny (6 groot)
200g geelwortels geskil en in ringe gesny (3-4 middelslag)
250g bevrore ertjie (opsioneel)
Plaas beesstert in ‘n diep oondbak en bedek heeltemal met water. Bedek bak met kleefplastiek en mikrogolf vir 30min op hoog. Mikrogolf botter 1 min op hoog in ‘n plastiekbeker. Voeg uie by botter en mikrogolf vir 5min op hoog. Voeg uie, lourierblaar, naeltjies, swartpeper, witpeper, sout en aftrekselpoeier by vleis in oondbak. Bedek met kleefplastiek en mikrogolf vir 60min op laag. Voeg aartappels en geelwortels by, bedek en mikrogolf vir 30min op hoog. Verdik met sousmengsel en mikrogolf 5min op hoog. – roer af en toe. Die ertjies kan saam met die sousmengsel bygevoeg word. Dien saam met rys op
HOENDERPASTEI IN JOU MIKROGOLFOOND:
Deur:  Leer Kook Met Jou Mikrogolf
1 Pak hoenderporsies van ongeveer 1kg (4-6 stukke).[of koop gaar hoender]
5ml Sout, peper na smaak.
1 Blik Unox gekondenseerde sampioensop
½ Koppie (125ml) suurroom (opsioneel)
½ Eetlepel droë mosterd
Kook hoender tot sag, +- 18-20 minute op hoog met deksel op, verwyder bene en sny in
stukke, voeg res van bestanddele by en meng.
Kook saam vir 5-minute op hoog met deksel op.
Klits eiers, melk, olie saam, voeg by meel en sout, meng goed en skep deeg op hoender,gebruik twee lepels.
Mikrogolf 10-minute op hoog met deksel op
Jy kan ook dié kors vervang met kapokaartappels, nog vinniger en baie lekker. Strooi paprika op
Onthou om altyd alle oortollige vet aftesny van groot vleis snitte af wat jy in die mikrogolf gaarmaak, dit verhoed dat die vleis in die binnekant gaar word, want die vet absobeer die mikrogolwe.
2 knoffelhuisies in repe gesny
Swart en wit peper na smaak
Goeie knypie vars of droe roosmaryn
Droog vleis goed af met kombuispapier. Maak snitte in vleis met skerp mes en druk die knoffel repe in elke snit. Mikrogolf appelkooskonfyt vir 10sekondes op hoog tot sag en verf oor die vleis. Strooi sout, pepers e roosmaryn oor die vleis. Verhit die ruineerbak 8min op hoog, voeg botter by en mikrogolf vir 3min op hoog. Plaas vleis in bak en mikrogolf 2min op hoog. Draai die vleis om en mikrogolf 2 in op hoog. Stel oond op laag en mikrogolf vleis 50min – draai na 25min om. Giet wyn oor vleis en mikrogolf nog 50min op laag – draai na 25 min om. Voeg kappertjiesaad en room 15min voor einde van gaarmaaktd by. Laat vleis 30min in bruineerbak staan en sit dit dan voor
Heel hoender ongeveer 1.5kg
Droog hoender af met kombuispapier. Mikrogolf appelkooskonfyt 10sekonders op hoog tot sag en smeer oor honder. Strooi sout, paprika, hoenderspeserye, sousmengsel en peper oor hoender. Verhit bruineerbak vir 8min op hoog, voeg botter by en mikrogolf vir 3min op hoog. Plaas hoender in bak en mikrogolf 2min op hoog, draai hoender op bors en mikrogolf 22min op hoog. Plaas deksel skuins op bak gedurende die gaarmaaktyd. Laat hoender 20min staan voor dit gesny en bedien word. *Stap vir stap in die mikrogolf*
Wenk: Witvleis word altyd op hoog gemikrogolf en die sousmengsel absorbeer van die vloeistof.
GROENBOONTJIES EN SAMPIOEN GEREG
250g vars of bevrore groenboontjies
100g uie gekap (1 Middelslag)
Gerasperde parmesaan- of cheddarkaas om oor te strooi
Swart en wit peper na smaak
Meng die sousbestandele saam en laat staan vir 1 uur.
Plaas boontjies in’n plastieksak.
Mikrogolf botter 1 min op hoog in ‘n plastiek beker.
Voeg uie by en mikrogolf vir 5min op hoog.
Voeg sampioene by en mikrogolf 1min op hoog.
Plaas uiemengsel by boontjies in sak.
Bind sak lossies toe met ‘n rek of tou en plaas op ‘n stuk karton. Mikrogolf 10min op medium.
Mikrogolf sousbestandele op hoog tot dik – roer af en toe.
Plaas boontjie mengsel in ‘n oondbak en giet sous oor.
Strooi kaas oor en mikrogolf vir 8-10min op medium.
1Tamatie in skyfies gesny
Maak witsous van botter, meel, sout, en melk
Plaas brokkoli met stingels na buitekant van bak
Bedek met kleefplastiek en kook op HIGH vir 8-10min. of tot brokkoli gaar is maar nog bros
Gooi Kaasous oor en versier met tamatie skyfies
Kook op ROAST{ bietjie meer as med.]vir so 3-4min tot deurwarm
100ml geroosterde fyn klapper
Knyppie van elk, sout, fyn gemmer en kaneel
Vryf botter in meel wat saam met bakpoeier, sout en suiker gesif is, totdat dit soos fyn broodkrummels lyk.
Klits eier en melk saam, voeg by droe bestandele en meng tot sagte bal vorm.
Rol op meelbestrooide oppervlak uit en smeer appelkooskonfyt oor die deeg.
Rol deeg op soos ‘n rolkoek, sny in snye van 2cm dik en pak in ‘n gesmeerde bak.
Mikrogolf sousbestandele 1-2min op hoog, gooi sous oor deegsnye. Mikrogolf 6-8min op hoog en plaas onder ‘n voorverhitte oondrooster om liggies te verbruin
15ml Botter (1 Eetlepel)
15ml Suurlemoensap (1 Eetlepel)
Plaas in mikrogolfoond +-8-minute op hoog en kook tot suiker opgelos het. (Moenie deksel op sit nie, stoom sal stroop Verdun).
140ml Appelkooskonfyt (½ Koppie + 1 eetlepel)
10ml Koeksoda (2 Eetlepels)
125ml Botter (½ Koppie)
375ml Koekmeel (1 ½ Koppies)
Verhit konfyt en botter in glashouer vir 1-minuut op hoog, voeg koeksoda by en roer totdat mengsel skuim, dan meel en sout by.
Skep teelepelsvol beslag in kokende sous, maak deksel dig toe en plaas in mikrogolfoond
vir 5-minute op hoog. Laat 1-minuut bedek staan.
250ml melk, 50ml suiker, 1 eetlepel botter
Sprinkel koeksoda oor dadels. Giet kookwater oor dadels en laat afkoel. Voeg
res van bestandele en meng goed. Gooi mengsel in mikrogolf bak en mikrogolf vir 10 minute.
Laat staan vir 5 minute. Mikrogolf stroop bestandele vir 3 minute en gooi oor warm poeding.
1 plak 100gr peppermint sjokolade
Plaas sousbest. in bak 21cm in deursnee en 10cm diep
Mikrogolf 3 min op hoog
Haal uit en roer goed om te meng. Klits suiker, olie en eier goed saam.
Voeg kakao, vanilje en sout by en roer tot gemeng
Sif meel en bakpoeier saam en roer beurtelings met melk by eiermengsel
roer helfte van die sjokolade by, deeg is slap.
Skep deeg in sous
Mikrogolf 4 1/2 min op medium en 4 1/2 min op hoog
Strooi oorblywende sjokolade bo-oor en laat n rukkie staan
5ml karamel of rum geursel
Meng alles in n groot bak en kook op HIGH totdat suiker gesmelt is en dit borrel.
Verwarm konfyt en botter in glasbak op HIGH vir 1min
Meng koeksoda in sodat mengsel skuim en voeg dan meel en sout by
Skep lepelsvol van die deeg in KOKENDE SOUS  [dit is belangrik]  maak bak dig toe
Bak op HIGH vir 5min. Haal uit oond
Mikrogolf water tot kookpunt, voeg res van bestandele by, mikrogolf nog minuut, hou eenkant.
Meng eiers en suiker goed, voeg konfyt by en roer. Sif meel, bakpoeier en sout bo-oor, meng goed. Los koeksoda in melk op, voeg by meelmengsel en meng tot ‘n slap deeg.
Mikrogolf vir 7min op hoog of tot gaar. Gooi sous bo-oor en laat staan so bietjie. dubbel beslag vat so 12 tot 14min
500 ml grenadella jogurt (of enige geur waarvoor jy lus voel)
Bak tennisbeskuitjies onder in glasbak.
Meng yogurt en kondensmelk en gooi bo-oor tennisbeskuitjies in bak.
Plaas in mikrogolfoond vir 4 tot 6 minute.
Laat dit bietjie afkoel en hou in die yskas!
2 kop koue melk
1 hoogvol eetl botter
Room botter, suiker en eiergele. Voeg droe bestandele om die beurt met die melk by.
Klits eierwitte styf en voeg by. Gooi in gesmeerde tertbak. Plaas in mikrogolf op omgekeerde piering. Bak vir 8-10 min op hoog. Strooi kaneel oor wanneer gaar.
Hierdie Mikrogolf melktert is baie lekker, maar verdubbel die beslag vir ‘n groot tertbak, of gebruik ‘n klein tertbakkie
Tennis beskuitjies gepak in groot tertbak vir krs
150ml mielieblom aangemaak met bietjie melk
Verhit die kondesmelk, melk, water en margarien in ongeveer 8 min op 100% krag
Meng die eier gele, aangemaakte mielieblom en vanilla saam en voeg by melkmengsel. Mikrogolf vir 4min by 100% krag, roer na elke minuut tot lekker dik.
Klop eierwitte styf en vou in mengsel in. Gooi in tertbak, strooi kaneel bo-oor en sit in die yskas tot afgekoel.
1 rooibosteesakkie sterk aangemaak in 1k kookwater.
Voeg by 1tl vanilla, 60ml olie +2 eiers.
Voeg by 1k meel, 1k strooisuiker, 2tl bakpoeier en knippie sout en meng goed.
Sit vir 7min op high en laat 2min in die mikro afkoel. Dis heerlik saam met suurlemoen versiersuiker (gewone versiersuiker met 1tl suurlemoen geursel by).
250 ml (1 k) suiker
15 ml (1 e) mayonnaise
500 ml (2 k) koekmeel
10 ml (2 t) bakpoeier
5 ml (1 t) vanieljegeursel
250 ml (1 k) kookwater
1 blikkie (115 g) grenadellamoes
100 g (1 plak) wit sjokolade, in blokkies gebreek
25 ml (5 t) grenadellamoes
Voer die boom van ’n mikrogolfringpan uit met kombuispapier.
Klits die eiers, suiker en mayonnaise goed saam. Sif die droë bestanddele saam en roer dit en die vanieljegeursel by die eiermengsel in. Voeg die kookwater en grenadellamoes by en meng goed. Giet die mengsel in die voorbereide pan en mikrogolf 6-7 minute by hoog of tot die koek net-net begin wegtrek van die kante en terugwip as jy liggies met jou vinger daarop druk. Laat die koek in die pan afkoel en keer uit op ’n koekbord.
Smelt die sjokolade in die mikrogolfoond en roer die grenadellamoes by. Skep oor die koek.
WORTEL EN PIESANG KOEK
250 ml bruin suiker
250 ml gekapte okkerneute of pekanneute
125 ml piesang –fyn gedruk
250 ml gerasperde wortel
Gooi in uitgevoerde plastiekbak/mikrogolfbak
Sit in mikrogolfoond vir 11 –14 minute op medium
Versier met roomkaas &versiersuiker:
Meng saam en versier koek
125ml gerasperde appel of pynappel
5ml koeksoda(met bietjie melk gemeng)
Gooi in ringkoekpan wat met Spray & Cook gespuit is. Bak 12 minute, Med High 70%)
Klits goed en gooi oor koek as dit afgekoel is.
1 pak cream crackers
1 liter melk (4 kp)
200g suiker (1 kp)
50g botter of margarine (4 eetl)
70g koekmeel (1 ½ kp)
50g mielieblom (7 eetl)
½ pak (250g) versiersuiker
Pak die beskuitjies in rye van drie op die boom van ‘n tertbak. Mikrogolf die melk, suiker en botter/margarine ongeveer 13min op 75% krag en roer die mengsel af en toe. Meng die koekmeel, mielieblom, vlapoeier en sout in ‘n mengbak. Klits die water en eiers saam en maak die meelmengsel daarmee aan. Klits ‘n bietjie van die kookmelkmengsel by die meelmengsel en klits die meelmengsel dan by die res van die kookmelkmengsel. Mikrogolf die vulsel vir 7min by 70% krag en klop dit elke 1 ½ min goed met ‘n draadklopper. Roer die vanilla by. Skep die vulsel op die beskuitjies in die bak en maak gelyk. Bedek dit met ‘n laag beskuitjies wat presies soos die onderste laag gepak word. Laat dit ‘n rukie by kamertemperatuur afkoel en verkil dit verder in die koelkas. Sif die versiersuiker en maak dit met die kookwater en suurlemoensap aan. Bedek die boonste beskuitjies daarmee. Plaas dit in die koelkas om styf te word. Sny net voor opdiening die vlaskywe in blokkies so groot soos die halwe beskuitjie. *Agrilla Mikrogolf Kookboek
Rencia Odendaal Pretorius (Mamma)
1 en half kop warm water
1 en half tl vanilje
1 en half kop strooisuiker
1 en half kop meel
Voeg kakao mengsel by eiermengsel.
Voeg droe bestandele by en meng goed.
Mikrogolf vir 1 min op medium (of 2 min op 60%)
Mikrogolf dan 7 min op hoog (of 8 min op 100%)
Gooi dadelik uit en laat afkoel.
My ma smeer altyd karamelkondensmelk oor met klapper,of gesmelte dairymilk neute sjokolade.
VINNIGE MIKROGOLF SJOKOLADE KOEK
‎1k suiker,1k bruismeel,4 eetl olie,3 eetl kakao, 2eiers, 1k kookwater, sout
Klits als saam en bak in mikrogolf op hoog vir 7min, laat staan in mikrogolf vir 10 min! Laat bietji afkoel en gooi uit !
SJOKOLADE KOEK MET MAYONAISE
3 Ekstra groot eiers
Voorverhit oond tot 180°C
Spuit 2x 24cm ronde koekpanne met Spray & Cook en voer uit met waspapier.
Sif koekmeelblom, kakao, bakpoeier en koeksoda saam in n bak. Sif weer en hou eenkant.
Klop eiers, suiker en vanilla geursel tot lig en donsig. Verminder spoed en voeg mayonnaise by.
Voeg meel mengsel in 4 dele alternatief met water by, begin en eindig met meel.
Gooi mengel in koekpanne en bak vir 30-35 minute (toets deur toetspen in koek te druk moet skoon uitkom). Laat vir 10-15 minute in panne afkoel voordar dit op n draadrak uitgekeer word
1 x 200g donker sjokolade
250g botter of margarien
1 x 200g Heelneutsjokolade
Bespuit n 2,5l (mikrogolf ringpan) van 23 cm deursnee met Spray & Cook.
Bedek die boom met n sirkel handdoekpapier met n gat in die middel sodat dit plat onder in die pan kan lê.
Mikrogolf 250ml vna die bruinsuiker & water vir 4 minute in n diep 1l bak vir 4 minute op hoog/100% en roer 1 of 2 keer. Laat die stroop afkoel en voeg 25ml van die brandewyn by. Hou eenkant
Sif die meel, bakpoeier & sout saam. Hou eenkant.
Breek die sjokolade in donker blokkies. Voeg orige bruinsuiker, en die botter by. Mikrogolf by 50%/med vir 4 minute in n diep bak tot gesmelt en roer dit gereeld.
Klop die eiers een-een by die sjokolade mengsel en klop goed na elke byvoeging.
Roer die orige 25 ml brandewyn by en dan die meelmengsel.
Giet die beslag in die mikrogolfpan (ringpan) (die ronde een met gat in die middel)
Plaas die pan op n omgekeerde piering in die mikrogolfoond en mikrogolf vir 15 minute by 50%/Medium.
Skep die stroop oor die warm koek.
Laat dit n rukkie afkoel in die pan en keer versigtig uit op n opdienbord.
Verwyder die papier en laat heeltemal koud word.
Breek die pak neutsjokolade in blokkies en mikrogolf dit saam met die melk vir 2 minute op 50%/ medium. Roer goed en skep dit oor die koek. Verkoel die koek in die yskas voor
Smeer 2 x 29cm plastiek bakpanne en voer uit met waspapier
Klop die margarine en strooisuiker tot romerig
Klits eiers een op ‘n slag by.
Sif saam: meel, mielieblom, bakpoeier, koffiepoeier, kaneel en sout en meng in by geroomde mengsel afwisselend met die melk.
Roer die vanieljegeursel in en klop/klits vir 3 min.
Vul panne en mikrogolf 4min op 70% krag en dan 2 tot 3min op hoog.
Laat staan vir 10min. en versier dan met koffieversiersel
Meng meel, bakpoeier, suiker en sout
Los koffie op in kookwater en klits dan eiers, kakao, olie, vanielje en die aangemaakte koffie saam
Meng nat en droee bestanddele
Gooi in 2l roomysbak (sit net ‘n lagie waspapier onderin sodat die koek nie vassit nie)
Bak vir 7 min op hoog en laat staan vir so 5 min net so in die mikrogolf nadat dit gaar is
5 weetbix blokkies, fyn gebreek. …
Smelt margarien en roer die suiker by tot amper opgelos. Klits karringmelk en eiers saam. Meng al die droë bestanddele. Meng nou die margarien-, karringmelkmengsel en droë bestanddele saam. Spuit 3 x 2lt roomys bakke. Verdeel die mengsel tussen die drie bakke. Sit elke bak vir 10 min op hoog in die mikrogolfoond. NIE LANGER NIE!! Droog uit in gewone oond!
1 ½ kop bruinsuiker
3 MIN OP HOOG
500 ml karringmelk (amasi)
5 kop semels of 3 kop all bran en 2 kop semels
Voeg nou die botter mengsel en eier mengsel bymekaar en voeg by 200 ml olie en 15ml bakpoeier
Voeg nou die meel en semelmengsel by
Sit in 2x 2l roomysbakke
Bak elke bak 10 min op HOOG en laat staan vir 4 tot 5 min (staantydperk)
Keer uit en sny in vingers en droog soos normaalweg in oond
Opsioneel, jy kan so bietjie rosyne en neute (handvol) van jou keuse ook by die semel mengsel ingooi.
MIKRO MAKLIKE MOSBESKUIT: [HUISGENOOT]
BAK TUIS EN NEEM SAAM. [FOTO IS OUMA BEER SIN] Kos vir kampeerders met idees
Ek bak myne in my gewone oond by 180°C omdat ek nie baie daarvan hou om my mikrogolf vir gebak te gebruik nie. Ook heerlik as ‘n nat-beskuit.
5 pakkies (500g elk) plus 750ml koekmeel
2 pakkies(10g elk) kitsgis
1 blik (397g) kondensmelk
5 kondensmelkblikke vol lou water
Spuit `n langwerpige tupperwarebak met kleefwerende middel of broodpanne sou jy dit in die gewone oond gaan bak.Sif die koekmeel en sout saam. Voeg die kitsgis, anys en suiker by en meng goed. Klits die eiers, kondensmelk en lou water saam. Voeg by die meel mengsel en meng goed. Knie totdat diedeeg nie meer aan jou hande vassit nie.( Voeg nog koekmeel by as die mengsel te slap is) Maak dit liggies toe met kleefplastiek en laat op `n warm plek rys vir ongeveer 2 uur lank tot die deeg se volume verdubbel het. Voeg die gerasperde botter by en knie dit in. Knie tot jou hande amper skoon kom van die deeg. Maak weer toe en laat rys weer sowat 1 uur lank totdat die deeg hoog uitgerys is. Moenie afknie nie. Knyp stukke deeg af en vorm bolletjies so groot soos tennisballe (grootte na jou keuse). Pak styf teenmekaar in die tupperwarebak of die broodpanne. Mikrogolf 1 min lank by 100% krag net om die rysproses aan die gang te sit. Laat staan dan totdat die beskuit goed uitgerys is en die bak amper vol is. In die gewone stoof metode gaan jy dit net toemaak totdat dit die verlangde hoogte gerys het. Mikrogolf dan 15 min lank onbedek by 100% krag. Laat staan 5 min lank en keer dan uit. Breek in bolletjies en verdeel elke bolletjie weer in twee terwyl dit nog warm is. Droog die beskuit in die gewone oond uit by 100 grade. Lewer omtrent 150 stukke beskuit.
500g versiersuiker (MOET gesif wees)
1 pakkie tennis beskuitjies in stukkies gebreek
Sit, versiersuiker, kakao en margarien in groot mikrobak en kook vir 3 min op 100% krag. Meng goed (indien bietjie droog lyk, moenie worry) Voeg eier by en meng goed. Voeg… koekies by en roer goed deur. Sit in gesmeerde pan (25 x 25) en sny in blokkies wanneer afgekoel het.
5 ml Vaniella Essens
Kook in Mikrogolf vir 14 min, alles saam, behalwe die essens. Roer elke 2-3 min. Gebruik diep boden bak. As 14 min verby is, voeg Essens by en roer vinnig. Gooi in gesmeerde glasbak en sny is blokkies voordat dit heeltemal koud word.
Meng bogenoemde in glasbak -sit in mikrogolf vir 2 min op hoog
Haal uit, roer goed en mikrogolf weer vir 8 min op hoog
Gooi 1 tl vanilje by en roer deur
Gooi in gesmeerde bak. Laat afkoel en sny in blokkies
3 eetlepels goue stroop
250g wit margarien (wooden spoon)
½ (‘n halwe) teelepelvol kremetart
1 teelepel vanieljegeursel Metode
Meng alles behalwe kremetart en vanielje.
Kook alles op hoog in mikrogolf oond – kook vir 8 min. Roer goed.
Kook vir 6 minute.
Roer ½ teelepelvol kremetart in bietjie water opgelos by.
Kook vir nog 20 minute.
Roer goed en voeg vanielje by en klop flink tot dik.
Gooi in gesmeerde 30 x 45cm pan uit.
Koel af en sny in blokkies
Plaas botter vir 1 min in mikrogolfoond.Gooi suiker & kondensmelk by. MOENIE ROER.
Mikro 1 min & roer dan goed. Mikrogolf by 100% vir 10 min ,roer elke 3 min.
Pasop vir oorkook! Gooi asyn en vanilla by Roer vir 5 – 8 min goed.
Gooi uit in gesmeerde bak en sny in blokkies .Word baie gou styf.
Gebruik van Stork Bake Margarine ipv Botter.
Gebruik groot diep bak anders kook dit oor
2 pakke (200gr elk) marie beskuitjies of tennis beskuitjies (fyn)
Mikrogolf botter vir 1 ½ minuut op 100%
Sif en voeg versiersuiker en kakao by en meng goed.
Klits eier en voeg by mengsel.
Mikrogolf alles nou vir 2 minute by 100%
Voeg nou die fyn koekies by en meng goed.
Skep in bak van ongeveer 20cm x 20cm en laat afkoel.
Sny in blokkies en bewaar in yskas.
¼ cup caster sugar
½ cup self-raising flour
Melt the butter in a large microwave proof bowl on High (100% power) for 30 seconds.
Add the sugar and cocoa. Mix well to dissolve any lumps.
Add the egg and flour, and stir through with a fork.
Spoon the mixture into eight triple thickness paper patty pans. Place around the edge of the microwave turntable and cook on High for 1 minute.
Place a whole marshmallow on the top of each cup cake. Cook on High for 30 seconds or until the marshmallow begins to melt. Remove from the oven immediately.
KAN OOK FYN VYE KONFYT KOOK MET DIE RESEP
KAN OOK TAMATIEKONFYT KOOK MET DIE RESEP (voeg net jou gekneusde gemmerwortel by die konfyt)
Sny appelkose oop, verwyder pitte
Mikrogolf appelkose (bedek) vir 5 min op hoog (100%) – sit eenkant –
Mikrogolf suiker IN GLASBAK vir 6 min op hoog (100%) roer elke 2 min
Meng nou appelkose in by suiker, gooi botter en suurlemoensap by
Mikrogolf nou vir 20/25 min op hoog (100%)
Roer af en toe liggies.
NB jy sal sien jou sous is nog waterig maar moenie verder kook nie. Dit is reg en dit word dik in die bottel as jy dit gebottel het. Hierdie resep is ALTYD suksesvol. Ek kook glad nie meer konfyt op die stoof nie. Ek vries my appelkose 1 kilo gewys, en soos my konfyt klaar raak, haal ek net ‘n kilo uit en maak gou ‘n paar botteltjies. (Rens)
MIKROGOLF APPELKOOS of GEELPERSKE KONFYT
(Maak 2 x 500 ml flesse vol)
Was, halveer en ontpit. Plaas in groot glasbak, sprinkel sap oor en mikrogolf vir 8 minute op 100% krag.
Voeg suiker by en roer tot opgelos. Mikrogolf weer op 100% krag vir 20 – 30 min of tot geset (Myne – 30 min). Roer gereeld met houtlepel.
KYK VIR NOG RESEPTE VIR ” ONE MUG” GEREGTE IN DIE MIKROGOLF: https://kreatiewekosidees.com/?s=koppie
This entry was posted on January 24, 2014, in Microwave Mikrogolf and tagged micowave recipes, microwave, mikrogolf, mikrogolf resepte. Leave a comment
The Paint Factory was established in 2007 and its existence is mainly thanks to government’s investment in housing projects in the Eastern Cape. From modest beginnings, where the factory only manufactured selected products with very limited flexibility, it has expanded into a highly effective production unit. Supplying developments, government or private owners is now only a small segment of our business. The Paint Factory has successfully cemented itself amongst the leading suppliers of paint in the Eastern Cape.
NGO's in South Africa need exposure to donors to access funding. Please share this post with an NGO.
Cash Back With Every Purchase
Archive: Select Month October 2018  (1) October 2017  (1) November 2016  (4) June 2016  (1) February 2016  (1) January 2016  (1) June 2015  (1) April 2015  (2) March 2015  (2) February 2015  (2) January 2015  (4) December 2014  (2) November 2014  (3) September 2014  (1) August 2014  (4) July 2014  (1) June 2014  (2) May 2014  (8) April 2014  (7) March 2014  (4) February 2014  (2) January 2014  (8) December 2013  (1) November 2013  (14) October 2013  (32) September 2013  (23) August 2013  (39) July 2013  (76) June 2013  (89) May 2013  (123) April 2013  (201) March 2013  (125) February 2013  (43) October 2012  (2)
Budget etes/6 bestandele (1)
Cupcakes /muffins /scons (24)
ETE EN AANDETE IDEES (3)
Gifts and Gift Packaging (2)
klaar voorbereide borde kos (1)
One dish – Eenbak geregte (3)
Send to Email Address Your Name Your Email Address
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy