nl nl en id en en en en fi en af eu id da af nl vo nl nl af af af de nl af nl en nl af af nl af nl af nl af af af af af af nl nl nl sw af de af nl nl af nl en en ca es es es en en en da es ru en da de sv af af en la nl nl nl nl nl ca es es es en en ne en en nl fr nl de af es en nl nl af da nl en en nl en af af eo ms nl de fr fi nl af nl es id nds pl fr nl nl nl en da en nds en nl nl en en nl nl nb de nl pl da nl nl nl nl nl nl nl nl nl nb fr de nl nl da af en da nl de nl af de af af af nl ca es es es en en ne en en nl fr de nl sv en en nl nl af en af af af af nl nl nl en en af nl af en af ca da et nl nl af en nl nl en fi fr da nl nl nl nl en de nl et et af en et nl es nl fi nl nl pl en pt nl af af af fi nl de de da nl af ca es es es en en ne en en da en en en nl fr af de nl af nl en fr nl nb et nl lt en lt af en da nl af af af af af af en ca es es es en en ne en en sv en nl af da en hbs_lat et nl nds af af af en en de da en fi en af nl da fi nl de en da de nl af af af af nl af nl af af af af af nl af af af nl af nl af de en ca es es es en en ne en en af da nl af et af nl fr en da af fr en ca es es es en en ne en en en en en en en ceb en en en en en en it en nl en af en en en en en en en en en fr it en en nl nl es en en en nl da en en nl en nl en fr en nl en en nb nl it en nl en en en en eu af fr en en en en en en en en en en en en en en en nl en en en en en en en en en en en
Recipes, Kitchen, Home and Garden Tips.
1 houertjie “smooth plain cottage cheese” (maaskaas)
Meng bogenoemde en voeg by : ½ koppie suurlemoensap
HIER IS VAN MY EIE IDEES:
Sny ‘n rolkoek in skywe. Of maak ‘n tennisbeskuitjiekors (1 pak Tennisbeskuitjies, fyngemaak. Voeg 100ml gesmelte botter by. Meng goed deur en druk onder in die tertbak vas.) Mens kan ook ‘n voorafgebakte tertkors of tertdoppies gebruik.
Gebruik enige vrugte van jou keuse.
Pak hier lagies indien verkies of hou dit net 1 laag.
Maak bietjie vlapoeier aan met bietjie suiker en water of gebruik die sap van jou vrugte as jy geblikte vrugte gebruik. Verdik sommer gou in die mikrogolf en gooi bo-oor die vrugte en koekmengsel (opsioneel).
Vrugte- geblik, ingele of vars – fruit cocktail, aarbeie, blue berries, lytchies, perskes, koejawels, pere, appels, kwepers, vye, mango’s, kiwivrug, turksvye, moerbeie, granadellamoes, piesangs, pynappel of pynappemoes.
Gebruik ook verskillende soorte sjokoladeskaafsels of gerasperdsjokolade of sjokolade in stukkies gebreek.
Gebruik gesnipperde malvalekkers, vrugte en sjokolade, stip met gekookte kondensmelk en sjokoladeskaafsels, of vrugte.
Maak pakkie jellie aan (met slegs 1 kop kookwater) en gooi dun lagie jellie bo-op die tert.
Laat stol en pak vrugte van jou keuse bo-op.
KEUSE VAN DIE VOLGENDE KAN OOK WERK:
Gekapte neute kan oorgesprinkel word.
Gekapte rooi en groen kersies.
Maak tennisbeskuitjies fyn en gooi bo-oor.
Spuit room oor met vrugte van jou keuse.
Sit vars vrugte op en sif versiersuiker oor.
Maak sjokoladeganach en smeer oor met sjokoladeskaafsels of vars vrugte
Gooi net sjokolade vermiccili oor met vars aarbeie of kersies.
Sit in die yskas vir tenmiste 2 ure voor opdiening.
LEDE SE IDEES MET DIE RESEP:
Ina Heyns: Pak aarbeie bo-op tert. Gebruik die stroop en vul aan met kookwater tot 250ml. Maak stroop warm en los rooi jellie daarin op. Laat jellie goed afkoel tot net voor stolling. Gooi jellie oor agterkant van lepel oor mengsel en laat stol in yskas.
Francie Barnard:  Ek klop room styf en vou by die basis in. Gevolg deur sjokoladeskaafsels en krummels bo-op.
Nico Ferreira: Meng die granadellamousse in die basis in en versier met vars geklopte room.
Marlene Doyer:  Pak tennisbeskuitjies  in bak en meng kondensmelk en suurlemoensap. Gooi die maaskaas by. Gooi oor beskuitjies. Vat n blikkie naartjies, kiwivrug, en ‘n paar aarbeie. Sny vrugte en pak bo-op tert. Dreineer die naartjies, maar hou die sous. Kook sous in pot en sit bietjie vla by. Moenie dat dit borrels maak nie. Gooi bo-oor vrugte en sit oornag in yskas.( Ek maak partykeer een met 2 blikkies gooseberries. 1 blikkie lyk te kaal.) As daar nie kiwi beskikbaar is nie, sit piesang in. Die sous (glaze) maak piesang toe en dit word nie swart nie.
Anna Swanepoel: Klop 1 blik verkoelde (oornag)  Ideal Melk styf. Voeg by die kondensmelk en maaskaas. Klop weer en meng dan suurlemoensap by. Gebruik as poeding of roomys.
Cindy Cosmo: Vat ‘n blik blueberries (gedreineer) of selfs vars blueberries. Meng dit goed deur, skep op ‘n koekiekors en daar het jy ‘n lekker blueberry kaaskoek!
Aileen van der Berg: My yskastert is baie gewoon, want ek gebruik nie maaskaas nie. Ek maak die kors met gemmerkoekies en botter. Gooi dan 1 laag dik vla, laag gemmerkoekies en dan ‘n laag kondensmelk gemeng met suurlemoensap. (1 blik kondensmelk met halwe kop suurlemoensap) Herhaal lae indien nodig.  Versier met gerasperde sjokolade.
Lettie Hough: Rolkoek met kondensmelkmengsel,  appeliefies en die vlamengsel.
3 eetl mazeina of 3 eetl vlapoeier
3 eiergele (hou eierwitte eenkant)
Meng en gooi by gekookte melk. Roer vinnig tot dit dik is, draai plaat stadig. Klits 3 eierwitte styf en voeg by mengsel. Baie belangrik, dit maak dit vulsel “lig en romerig” .Skep in voorafgebakte tertdeeg, ek pak sommer tennisbeskuitjies in bak of maak 1 pakkie tennisbeskuitjies fyn met 100gr gesmelte botter en druk vas in tertbak, en voeg melktertmengsel stadig daarop. Strooi bietjie kaneel bo-oor. Sit in yskas om te stol.
This entry was posted on September 4, 2014, in Desserts/nageregte, Fridge tarts/yskaskoeke and tagged blitsvinnige melktert, emlk, maizina, Melktert, milktart milk tart, tennis beskuitjies, terte, vla, yskas terte. Leave a comment
MILO kaaskoek, milo malva poeding, milo sjokoladekoek
Maak ‘n krummelkors en voer ‘n tertbord daarmee uit en verkoel tot benodig.
2 houers (250g elk) geroomde maaskaas (marscapone kaas kan ook gebruik word, net meer ryk)
ekstra milo om oor te sif
Klits maaskaas en kondensmelk effens saam. Sprinkel gelatine oor koue water. Laat tot sponserig, giet die kookwater by en roer tot opgelos. Voeg by die maaskaasmengsel en meng deur. Klits die room en milo saam tot styf en vou by die kaasmengsel in. Giet in die tertkors en verkoel oornag, tot stewig. Sif ekstra milo bo-oor. Lewer ‘n middelslag tert.
Klits saam in mengbak:
20 ml sagte botter
10 ml vanilla geursel.
Meng om beurt met meelmengsel by eiermengsel.
Gooi in gesmeerde oondbak en bak by 180 C vir 30 tot 40 minute tot gaar.
Gooi volgende sous oor.
100 gram blok milosjokolade
Gooi oor gaar poeding en bedien met roomys of room.
1 ½ kop witsuiker
1 ½ kop bruinsuiker
3 3/4 kop bruismeel
1 ½ kop milo
1 ½ kop sjokoladesplinters
Klits wit en bruinsuiker saam eiers. Voeg marg by. Voeg bruismeel, milo en sjokolade by. Gooi vanielje by. Laat staan vir 10 min. Skep klein skeppies op bakplaat en bak vir 10 – 15min by 180C . Laat staan vir paar min voor jy dit vd plaat afhaal (moet net bietjie hard word)
125 g botter, kamer temperatuur
60 ml strooi suiker
195 gram koekmeelblom (1 en 1/4 kop meel)
150 g Milo poeier
150 g botter, by kamertemperatuur
Vir die Sjokolade Ganache:
400 g donker sjokolade
125 ml Milo poeier
Voorverhit die oond tot 180°C. Smeer ‘n 20cm koekpan met margarien (of spuit) en voer dit met bakpapier uit.
Room die botter en suiker saam tot glad en romerig. Voeg die eiers een vir een by en klits goed na elke byvoeging. Sif die meel, bakpoeier en Milo saam en dan voeg dit bietjie vir bietjie by die bottermengsel terwyl op stadige spoed geklits word. Klits nou die karringmelk in. Gooi die beslag in die koekpan en bak vir 40-45 minute of tot toetspen gaar uit die middel van die koek kom. Laat die koek vir 10 minute afkoel en keer dan uit. Laat heeltemal op ‘n draadrakkie afkoel.
Maak die Kondensmelk Versiersel:
Plaas die botter in ‘n menkbak en klits vinnig tot lig en romerig – voeg die versiersuiker en kondensmelk by en klits tot goed gemeng. Sny die koek in drie gelyke dele, en dit die koeklae aanmekaar met die versiersel.
Maak die Sjokolade Ganache:
Smelt die room, sjokolade en Milo in ‘n kastrol op die stoof of in ‘n mikrogolfvaste bak in die mikrogolf. (Die Milo is geneig om klontjies te maak, so die voorstel is om dit eers in die warm room op te los voordat die sjokolade bygevoeg word.) Laat die mengsel goed afkoel totdat dit maklik kan smeer en bedek die hele koek daarmee. (As jy haastig is kan jy die ganache in die yskas sit om af te koel – soos dit kouer word, so word dit stywer en kan dit makliker smeer. Moenie wag tot dit te koud is nie, want dan smeer dit weer baie moeilik.)
Deur: Leandra v/d Westhuizen
This entry was posted on January 29, 2014, in Cakes/cookies/koeke/kleinkoekie, Desserts/nageregte, Fridge tarts/yskaskoeke and tagged malva poeding, malvapoeding, milo, milo biscuits, milo kaaskoek, milo koek, milo koekies, milo malva poeding, milo sjokolade koek, milo tert, milokoek. 2 Comments
Malvalekker tert/slaai – marshmallow tart/salad
1 blik  (397g) Kondensmelk
2 houertjies vars room (2 x 250ml)
750g marsmellows in kwarte gesny
1 pak kersies (250g) in kwarte gesny
1 blikkie (1kop) fyn pynapples, gooi deur ‘n sif om ergste vloeistof te dreineer
Meng die kondensmelk met die sap van die suurlemoene.
Voeg die marshmallows en kersies by.
Voeg die pynappel by
Klits die room goed styf en meng by.
Gebruik die tennisbeskuitjies om bak mee uit te voer
Gooi vulsel bo-op die koekies en verkoel.
Deur: Knuppeldik aan Koningskos
Gesmelte botter (ongeveer 100gr)
Meng alles. Druk vas in tertbord. Sprinkel bietjie sjerrie oor indien verkies.
1 kop room styf geklop
Klits kondensmelk en suurlemoensap tot duk. Smelt marshmellows met bietjie melk. Voeg by mengsel. Vou room by en dan vrugte. Giet in kors. Versier met kersies. Laat stol in yskas.
1 blok sjokolade – neute geur
Smelt marshmallow en sjokolade oor kastrol met water in. Gooi melk by. Haal van stoof af as alles gesmelt het en roer room by. Gooi in krummelkors en laat afkoel.
1½ koppie beskuitjie krummel of rice Crispies. Meng met ½ koppie sagte botter en 1½ eetlepel suiker. Druk stewig vas in tertpan. Verkoel tot styf is.
500ml room, styf geklop.
1 blik fyn pynappel (dreineer vog af)
2 pakke mini malvalekkers (of groot malvalekkers – fyn gesnipper)
1 pak tennis beskuitjies vir onder in die bak.
1) Meng suurlemoensap en kondensmelk saam.
2) Voeg styfgeklopte room by.
3) Meng pynappel en malvalekkers by.
4) Meng als goed en skep op beskuitjies en sit in yskas.
5) Krummel so 2 na 3 tennisbeskuitjies bo-oor
Opsioneel – kan rooi kersies gesnipper ook byvoeg
2 x 150g Malvalekkers
1 Blikkie fyn pynappel crushed pineapple
175 ml grenadella joghurt
Sny malvalekkers in kwarte. Meng al die bestanddele saam. Laat staan oornag en geniet dit die volgende dag.
Wenk: Jy kan hier paar rooi kersies gehalveer bygooi, self paar skywe perske stukke (gekap)
Ek het al by die resep, ‘n blikkie fruit coctail (gedreineer) en dit in gegooi ipv die fyn pynappel – dit werk baie lekker en lyk baie kleurvol.
1 blikkie perskes – gesnipper en gedreineer
1 blikkie pynappel – gesny en gedreineer
1 kop mini marshmallows
1 kop rooi kersies (gehalveer) opsioneel
Meng alles en sit in yskas vir tenminste 3 ure
This entry was posted on January 6, 2014, in Fridge tarts/yskaskoeke, Recipes/resepte and tagged malva yskastert, malvalekker slaai, malvalekker tert, malvalekkers, malvatert, marshmallow tart, marshmellow pudding, marshmellow salad, marshmellow tart, marsmellow dessert. 2 Comments
Genoeg vir 10-12 mense
250 g Tennis-koekies, fyn gedruk
200 g botter, gesmelt
1,5 L (6 k) melk
100 g mieliemeelblom (maizena)
10 ml (2 t) vanielje-ekstrak
Ekstra 250 ml (1 k) melk
1 boksie (90 g) karamel-kitspoeding
250 ml (1 k) room
1 blik (360 g) karamelkondensmelk
1 blok (90 g) melksjokolade
1. Meng die koekies met die gesmelte botter en druk dit in die bodem van ’n diep, vierkantige 30 cm-bak vas. Laat koel af tot benodig.
2. Verhit 1 L (4 k) van die melk met die suiker 10 minute in ’n groot mikrogolfbestande bak.
3. Klits die eiers, oorblywende 500 ml (2 k) melk, meel, mieliemeelblom en vanielje-ekstrak in ’n ander bak tot glad.
4. Meng die meelmengsel met die warm melk en mikrogolf 12 minute terwyl jy elke 2 minute roer tot die mengsel dik is. Klits die botter in en laat afkoel.
5. Klits die ekstra melk en kitspoeding saam. Klits die room in ’n ander bak tot sagte pieke vorm en vou dit by die kitspoeding in.
6. Wanneer die vla afgekoel het, begin met die lae. Giet die vla oor die afgekoelde koekielaag, maak die karamelkondensmelk oor die vla glad en voeg dan die kitspoedingmengsel by. Rasper die sjokolade oor en verkoel oornag.
This entry was posted on August 19, 2013, in Desserts/nageregte, Fridge tarts/yskaskoeke, Recipes/resepte, Sweets/lekkers and tagged caramel milktart, desserts, fridgetart, karamel kondensmelk, karamel melktert, kitspoeding, Kondensmelk, Melktert, Milktart, nageregte, tennis beskuitjies, yskaskoek. Leave a comment
Yskas tert (lagie lagie tert)
1 Pakkie tennis beskuitjies
1 tl vanlije geursel
Meng alles goed tot dik gladde mengsel. (behalwe die koekies)
Pak tennis beskuitjies onder in’n bak, gooi mengsel oor, pak weer lagie tennis beskuitjies, weer lagie mengsel, – voltooi tot alles klaar is.
Verkoel vir ten minste 6 ure in yskas of verkieslik oornag.
Jy kan dit versier deur bietjie krummeltjies van die tennis beskuitjies oor te strooi, kan klapper oorstrooi, houertjie granadilla mousse oorsmeer, gerasperde sjokolade, rasper lemoen of suurlemoenskil oor,
Ek sit die resep so en kyk… weet julle wat sal baie lekker werk. ‘n Blikkie fyn pynappel (gedreineer) wat jy ook tussen die lae kan insit. Eindig af met lagie pynappel en miskien klapper
Roomkaas lagie lagie  yskastert
1 na 2 pakkies tennisbeskuitjies
1 houertjie roomkaas , verkoel (dws direk uit die yskas)
125 gr botter, kamertemperatuur
1/3 koppie sjokolade bv rolo’s in stukkies gekap
1/3 koppie volroom room
1/3 koppie gekapte sjokolade
Om die ganache te maak }
Verhit room tot amper kookpunt ( in die mikrogolf of op die stoofplaat) Haal van die stoof af
Voeg sjokolade by – gee 1 roer en los dit net so – ongestoord vir 2-3 minute.
Met behulp van ‘n lepel, roer tot glad
Klits botter tot romerig , voeg roomkaas 1 eetlepel op ‘n slag by totdat dat dit ‘n gladde mengsel is. (daar moet glad nie meer roomkaas klonte wees nie) Gooi die kondensmelk by en meng tot goed deurgemeng
Klits room tot styf
Vou nou die styfgeklopte room met ‘n houtlepel in by die kondensmelk mengsel. Moenie die hele klomp room op een slag ingooi nie –verdeel die room so in +/- 3 dele
Neem nou ‘n vierkantige bak en voer uit met foelie. Laat die kante oorsteek. Jy gaan as jou koek klaar gepak is die foelie afhaal sodat jou koek ‘n mooi vierkant vorm.
Sit ‘n bietjie van kondensmelkmengsel onder in jou vierkantige tertbak (bo-op die foelie) , pak 4 tennisbeskuitjies op en druk mooi styf vas
Sit ongeveer ¾ koppie kondensmelkmengsel bo-op die beskuitjies en versprei egalig. Gaan nou so aan met jou lae koekies en kondensmelkmengsel tot alle klaar is.(Hou bietjie van die kondensmelkmengsel uit om om die hele koek te smeer.
Haal nou jou koek uit die bak deur dit met die foelie uit te lig – druk die koek mooi in ‘n vierkant – Verwyder foelie en sit op tertbord neer.
Smeer nou die laaste gedeelte van die kondensmelkmengsel om en rondom die koek
Neem die koekiekrummels en druk dit rondom die koek saggies vas met jou palm
Gooi die ganach stadig oor die bo-kant – pasop dat dit nie afloop nie, maar as dit afloop is dit nie die ergste nie – Versier die kante van die koek met gekapte neute (indien jy dit gebruik)
Versier met jou 1/3 kop gekapte sjokolade bo-op
Sit die koek in die yskas vir tenminste 24 uur
Haal uit en bedien teen kamertemperatuur.
Indien verkies, kan jy die koek in ‘n glasbak maak , dit in blokkies sny en so bedien.
This entry was posted on July 13, 2013, in Desserts/nageregte, Fridge tarts/yskaskoeke, Recipes/resepte and tagged Condensed Milk, cream, dessert, fridge tart, ganache, Kondensmelk, koue nagereg, lagie lagie poeding, layerd pudding, lemon juiced, lime pudding, nagereg, poeding, room, roomkaas, roomkaas tert, suurlemoen poeding, suurlemoensap. room, tennis beskuitjies, yskastert. Leave a comment
1 Pakkie tennisbeskuitjies fyngerol en 100gr gesmelte botter vir jou kors. Druk in terpan vas
1 Kop grondboontjie botter
1 teel vanilla geursel
Ekstra room (styfgeklop) sjokolade snysels en sjokolade sous vir versiering
Met ‘n klitser, meng die roomkaas en suiker tot glad. Meng in die grondboontjiebotter en vanilla geursel in. Vou in die styfgeklopte room. Skep in die tertkors . Plaas in yskas vir tenminste 4 ure. Net voor opdiening, versier met ekstra styfgeklopte room, sjokolade stroop en sjokolade snysels. Bewaar in die yskas
This entry was posted on July 4, 2013, in Desserts/nageregte, Fridge tarts/yskaskoeke, Recipes/resepte and tagged chocolate syrup, cream, cream cheese, fridge tarts, grondboontjiebotter, peanutbutter, room, roomkaas, sjokolade stroop, soet, tarts, tennis beskuitjies, terte, yskaskoek, ystastert. Leave a comment
The Paint Factory was established in 2007 and its existence is mainly thanks to government’s investment in housing projects in the Eastern Cape. From modest beginnings, where the factory only manufactured selected products with very limited flexibility, it has expanded into a highly effective production unit. Supplying developments, government or private owners is now only a small segment of our business. The Paint Factory has successfully cemented itself amongst the leading suppliers of paint in the Eastern Cape.
NGO's in South Africa need exposure to donors to access funding. Please share this post with an NGO.
Cash Back With Every Purchase
Archive: Select Month October 2018  (1) October 2017  (1) November 2016  (4) June 2016  (1) February 2016  (1) January 2016  (1) June 2015  (1) April 2015  (2) March 2015  (2) February 2015  (2) January 2015  (4) December 2014  (2) November 2014  (3) September 2014  (1) August 2014  (4) July 2014  (1) June 2014  (2) May 2014  (8) April 2014  (7) March 2014  (4) February 2014  (2) January 2014  (8) December 2013  (1) November 2013  (14) October 2013  (32) September 2013  (23) August 2013  (39) July 2013  (76) June 2013  (89) May 2013  (123) April 2013  (201) March 2013  (125) February 2013  (43) October 2012  (2)
Budget etes/6 bestandele (1)
Cupcakes /muffins /scons (24)
ETE EN AANDETE IDEES (3)
Gifts and Gift Packaging (2)
klaar voorbereide borde kos (1)
One dish – Eenbak geregte (3)
Send to Email Address Your Name Your Email Address
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy