nl af nl en de af en af de en nl hbs_lat en en es nl en nl af en nl en af en nl bn en af en af nl nl af en it af af en nl af nl nl en af en nl en en af en nl en en en fy en nl da af en af en en id en id nl en en da fi af en nl en es nl en fr nl en nl en af de af es es en en en af ca de en en en en af da fy en nl it en es es it br en en nl en nl de af en en fr en nl af nl nl fr nl en es en nl en nl en nl en fy en nl en nl en nl en af en af en nl nl af nl en nl nl nl nl nl af nl af nl af en af pt nl fr af af af af nl nl nl af af af af af af nn af da fy en en de nb af af en nb af nb af nb af fr af nb nl nl af nl nb en nb en af nl af nl af sv af af af nl nl af af nl nl af nl af nl af af en ja nl af nb af en af af en nl af af af en af da af en fr af en af en fr af nl af nl af af nl af af nl af en en en en en en en en en en en en uk en en en it en cs en en en en en en en en en en en en en en af nl nl en af en af en nl af en en en en nl en fr af af fr en fr nl nl af en nl af af en af en af af fr af af fr af af en af af af nl en nl af en nl af en fr fr fr nl en af af en nl nl nl en fr nl nl af af nl af af af it nl en nl af nl en af af nl en af af nl nl af af ro af af fr af af en nl af en af de en af af af af en nl nl en nb af af af fi sv af fa af af nl af nl af pl af af pl af nl nl af af af af nl nl nl en af af af af af nl af af af af af af nl hu en nl en nl de af af nl pl af nl en af af af af nl af nl hu fr af af nl af af af af af af en
WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
Waar ons almal hou van kosmaak en bak!
BARBEQUE AND BARBEQUE SIDE DISHES
BRAAI BYKOSSE - BROOD, ROOSTERKOEK & PASTEIE
BRAAI - AARTAPPEL & GROENTE GEREGTE
BRAAI - PAP, PAPTERTE & POFFERS
DOPPIES & VULSELS VIR KLEIN TERTJIES
DRINKGOED - SKOMMELS, YSTEE EN KOFFIE
CANNING - VEGETABLES & PESTO RECIPES
KOEKSISTERS, SNACKLE, POFFERS & ECLAIRS
MAALVLEIS - FRIKKADELLE, PATTIES & VLEISBROODJIES
PANNEKOEK, PLAATKOEKIES, WAFELS & JAFFELS
ROOMYS, NAGEREG SOUSE & VLA
TERTE & ROLKOEKE - SOET
TARTS & SWISS ROLLS - SWEET
OUMA SE KOMBUIS - KOEKE, KLEIN KOEKIES, TERTE, TERTJIES & NAGEREG
BOODSKAP VAN TIANA BOTES 18 MEI 2013
Henriette het besluit om die blad oop te maak en het begin met 4 lede, staan nou op 161 lede.
Baie welkom aan almal, hoop julle gaan die blad geniet en vir ons jul
Geniet die blad en maak gebruik van die wonderlike blog blad.
As julle enige vrae het is julle welkom om te vra, ons sal probeer om almal te antwoord en te help.
Hierdie is die link na ons blog vir jou rekenaar asook
Ons e-pos adres is : hwessels123@gmail.com
Op die blog se HOME blad
verduidelik ons vir jou hom om die blog te  gebruik. Al die afdelings is bo-aan
en as jy daarop "click" kry jy die  resepte in daardie afdeling. ONTHOU onder
OTHER is daar ook 'n klomp  afdelings. Indien julle enigsins sukkel laat weet
asb sodat ons kan help  of probleem uitsorteer.
BELANGRIK: SIT ASB JUL NOTIFICATIONS (REGS OP BLAD) OP "OFF" DAT PLASINGS JULLE NIE PLA OP JUL SELFONE NIE!
Joey Kruger het hierdie pragtige gelukwensing vir ons gelaai!
Minder as 'n maand en ons het as 'n closed group meer as 1000 lede op hierdie dag sonder enige adevertensie!
Ons het die wonderlikste lede ooit!
26 JUNIE - JOEY KRY HAAR PAKKIE SY WAS EERSTE LID WAT VERJAAR OP DIE BLAD
Cupcake staander, verskillende cupcake houertjies, glas bakkies vir doopsouse, snackle yster, watertand kombuis handoekie, lekker ruik kerse, popstickle pannetjie, mannetjie kwassie en dan deeg-drukkertjies!  Sommer net klein kombuis lekkertes!
7 JULIE 2013 - WAT 'N VOORREG - VAN DIE KOKKEDORE SLUIT BY ONS BLAD AAN
TIANA SE BOODSKAP :
Graag wil ons van die geleendheid gebruik maak om al die KOKKEDORE hier welkom te heet en baie geluk te se vir die wat gewen het, ons is so  trots op julle en sal graag jul kennis en resepte op die blad wil deel.  Baie welkom van WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
Baie welkom wat 'n voorreg
Dit is werklik 'n groot lekkerte om sulke kokke van formaat op ons blad te kan welkom heet!
7 JULIE 2013 - ONS IS 2000 LEDE IN MINDER AS 2 MDE!
MATERS DANKIE DANKIE DANKIE! Ons is 2000 lede en dit in minder as 2 maande! Julle lede en ons GREAT Admin het dit moontlik gemaak! Ons kon nie vir 'n beter blad gevra het nie en ons wil he julle moet weet hoe ons julle waardeer! Mag hierdie blad nog groei tot een van die lekkerste kuierplekke op FB! Dankie aan elkeen wat bydra om dit so suksesvol te maak TIANA  ek waardeer jou so baie en JOEY ook vir jou bydra kan ek nie genoeg dankie se nie! Almal hier is DIE BESTE! BAIE GELUK MET ONS 2000 LEDETAL!
Baie baie welkom, daar is ons 2000, hoop die blad gaan nog groter en groter word. Geluk met die wonderlike blad, ek is so bly dat ek deel van die wonderlike groep kan wees
Ek is baie trots om deel van hierdie lede tal te wees
VANESSA FOURIE WILLEMSE SE BOODSKAP :
WOW WOW WOW NET GROOT BLESSINGS VIR JULLE ALMAL
ELSIE SLABBERT SE BOODSKAP:
Dit is klaar een van die lekkerste kuierplekke kan nie wag om weer by my rekenaar te wees nie dan kan ek weer lekker saam gesels
HETTIE BEZUIDENHOUT SE BOODSKAP:
Hierdie is n puik blad en dis lekker om saam te kuier.
Dis n lekker welkom gevoel blad waar mens sommer lus voel om in te deel.DANKIE!
BEVERLEY COETZEE SE BOODSKAP:
What a great achievement in 2 months. A fantastic blog - not a day goes by that I do not open it.
JAENETTE HOUGH MEYER SE BOODSKAP:
WAT 'N VOORREG OM SULKE LEDE TE Hê - EK IS DANKBAAR EN GENIET ELKE OOMBLIK VAN DIE NIE KONFLIK BLAD WAAR ALMAL OM DIE TAFEL KUIER EN MEKAAR MET GEDULD HELP. EK IS SO BLESSED!
DIE EERSTE WATERTAND LID WAT EK IN PERSOON ONTMOET 8 JULIE 2013 IN POTCHEFSTROOM
Henriette en Elsie Slabbert onmoet terwyl sy by haar dogter in Potchefstroom kuier en Henriette ook vir 'n kuier in SA is
Heerlik koffie gedrink by House of Coffees en so lekker gesels
Wat 'n voorreg wat dit nie!
Dit was so n groot voorreg om jou te ontmoet en so lekker te gesels oor die passie wat ons deel
Baie dankie vir my pakkie ek is mal daaroor ek kan nie wag om my man te wys nie.
8 JULIE 2013 - ELSIE SE PAKKIE V HAAR GEREELDE PLASINGS
Teekoppie cupcake holders, spesiale mengsel van braaisout, blommetjie koekroller, teesiffie met spesiale boodksap, en dan spesiale Saudi olie parfuum... ons waardeer haar plasings en resepte
17 JULIE - TIANA KRY HAAR PAKKIE NET AS DANKIE VIR HAAR HARDE WERK
Bokke se kombuis resepte boek, stele drukkertjies, rollertjie wat partrone druk, Saudi juwele kissie,  Saudi parfuum olie en 'n kameel koffie magnetjie...  alles gaan oor die idee dat almal waardeer word
14 AUGUSTUS 2013 - CHRISSIE SE GESKENK EN BSK
Om aan al ons kos maats te wys
Ja ek moet se ek voel regtig ge- eerd ek se dankie aan watertand resepte vir die pragtige geskenk
Dit is nou iets om te bewaar
Dit is n boek van Nico Moolman Uit Ouma se Uitsetkis vir die wat nie die foto mooi kan sien (ek wil dit net n bietjie meer invryf) weer eens baie dankie
15 AUGUSTUS - JAENETTE SE GESKENK EN BOODSKAP
Henriette Wessels jy is die beste.
Baie baie dankie vir my pragtige geskenkie. Hoe gaan ek jou ooit bedank.
Ek is in trane
16 AUGUSTUS - VANESSA SE GESKENK EN BOODSKAP
Ai kyk net die oulike fotos uit my boek "Uit Ouma se Uitsetkis" dit laat mens sooo verlang na Ouma as mens jou oe so toemaak dan ruik jy Oumie se vars brood en beskuit om nie eers te praat van Ouma se gekookte kos nie en haar sagte skoot...jete sit eintlik vir jou 'n knop in die keel.....Weer wil ek dankie se Henriette vir die boek dis so kosbaar voel sommer baie spesinjaal jy is 'n vriendin duisend ons almal waardeer jou....Blessings
BAIE SPESIALE BOODSKAP VAN PETRA PRETORIUS 14 AUG'13
Ekke wil net vir Henriette Wessels se, baie baie dankie vir die amazing vrou wat jy is. Ek behoort aan heelwat groepe, en nog nooit het een van die admin/owners van 'n bladsy vir my sterkte of geluk of ietsie reply op my muur of geskryf nie. Die blad se lede is net so fantasties. Die resepte is werklik watertand resepte groep. Henriette, dankie !! lief jou xxx
Petra Pretorius Dankie Henriette, jy is amazing. 'n Omgee vrou xxxxxxAugust 14 at 3:27pm · Unlike
Henriette Wessels Groot druk vir jou xxAugust 14 at 3:28pm · Like
Helaine Loftie-Eaton Koekemoer Ek stem Petra dit is die lekkerste blad waarop ek is en ek is omtrent op almal beskikbaar - Henriettte is tops, ons moet net vir haar gaan kuier, dat sy ons kan voerAugust 14 at 4:11pm · Unlike · 2
Henriette Wessels Ek wag vir julle August 14 at 4:28pm · Like · 1
Jaenette Hough Meyer Sy is spesiaal met Tiana en alAugust 14 at 4:31pm via mobile · Like · 1
Jana Prinsloo OOOO, dit is so so mooi. Dankie vir al die oulike dames hier op die blaadjie. julle is puik, ek stem saam met Petra PretoriusAugust 14 at 4:33pm · Unlike · 2
Henriette Wessels En moenie jouself weggooi nie - ons sjokkie bloubul maatjie August 14 at 5:04pm · Like · 2
Sue van Wyk Petra, ons stem almal saam! Van AL die kosblaaie of fb., is WATERTAND RESEPTE die beste!! Henriette en Tiana en die ander admin is absoluut onmisbaar vir my!!August 14 at 5:16pm · Unlike · 3
Vanessa Fourie Willemse Die Admin is TOPS TOPS TOPS, mensie met WARM harteAugust 14 at 5:22pm · Unlike · 3
Joey Krüger Niks oor wat ek kan se nie alles ditto wat al die ander se:)August 14 at 6:05pm · Unlike · 1
16 SEPTEMBER 2013 - 4000 LEDE
WHOOP WHOOP SIEN JULLE WAT EK SIEN! Voor ons 4 maande oud is is ons 4000 LEDE!!!! Dis wonderlik en het so pas my Maandag gemaak! Dankie vir elkeen wat vriende genooi het...ons waardeer julle en glo dat hierdie blad nog BAIE gaan groei! Drink 'n glasie "bubbly" saam met my!
Jaenette Hough Meyer, Helena Kruger, Joey Krüger and 19 others like this
Sonia Swarts Baie geluk Henriette
Henriette Wessels Baie dankie Sonia dit is 'n GROOT GELUK aan ALMAL van ons en Tiana moet 'n spesiale dankie kry! Sonder julle kan ons dit nie doen nie!
Zelda Papenfus Yes Yes ! Cheers!
Tim En Elsie Slabbert Baie geluk die blad groei pragtig. Ek dink dis omdat mens hier regtig welkom voel en lekker kuier
Jana Prinsloo TJORTS!!!! WHOOP!!
Joey Krüger Baie baie geluk dit is awesome!!!!!!!!!!!
Tiana Botes Daarsy, so vroeg in die more drink ons 'n glasie vonkel wyntjie, julle is tops hier, baie dankie vir elkeen wat die blad so lekker maak om by te kuier
Petro Van Wyk Colombo Ja en dankie vir al die nice en lekkkkker resepte. Geniet dit elke dag. Prost!!!
Ancoise Strydom Baie geluk Vriendin. Jy verdien elke lid. En om te dink jy adverteer nerens nie is fantasties
Henriette Wessels Dankie Ancoise ons great lede is ons advertensie. Ons kuier so lekker hier..regtig net EEN GROOT LEKKERTE
Hettie Bezuidenhout Baie geluk en BAIE GROOT DANKIE vir elke aand se lekker kuier en gesels en al die lekker resepte
Henriette Wessels Plesier Hettie ons geniet die kuiers baie !
ONS 5 MAANDE VERJAARSDAG!
JOEY BAK VIR ONS HIERDIE LEKKER KOEK
Nou ja hier is my 5 maande verjaarsdag koek geniet!
Hoop julle kan sien wat daarop staan.
SUZANNE'S CHOCOLATE CAKE RECIPE
3 cups all purpose flour
1 ½ tsp salt
¾ tsp baking powder
1 ½ tsp baking soda
2 2/3 cups sugar
1 cup + 2 Tbsp cocoa
1 cup + 2 Tbsp water
1 cup + 2 Tbsp canola oil
5 large or 4 extra large/jumbo eggs
1 ½ tsp vanilla
1 box powdered sugar (1 pound or 454 grams)
3/4 cup cocoa (use Van Houten, Droste, or other dark, high quality alkalized unsweetened cocoa)
A flavoring liquid (water, vanilla, rum, cognac, kirsch, or amaretto)
1 1/2 cup butter - firm, not cold, not too soft
Preheat oven to 350°F.
In a large bowl, vigorously whisk together flour, salt, baking powder, baking soda, sugar, and cocoa.
Add 1 cup and 2 tablespoons of water and 1 cup and 2 tablespoons of canola oil. Mix for 1 minute.
Add eggs, 3/4 cup of water, vanilla. Mix 5-6 minutes with a whisk, 3-4 minutes with a hand mixer, or 2 minutes with a KitchenAid mixer.
Pour into three 10" cake pans, bake at 350°F for 25-35 minutes (adjust for convection); test by placing and removing a toothpick through the center at 25 minutes. When toothpick comes out clean, loosen from pans and then put back in the pans. Let cakes cool for 15 minutes. Keep in the pans, wrap in foil, and put in the freezer for at least 2 hours.
This part is a little harder as it is really done to taste.
Put powdered sugar and 3/4 cup cocoa into a food processor. Pulse until blended.
Drizzle in, until about the consistency of firm butter, several tablespoons of flavoring liquid (water if you aren't looking for flavor beyond the cocoa and butter). To not put in too much liquid, but if you do, add cocoa or sugar. Taste. When the flavor and consistency is right,
add 1 1/2 cup of butter (firm, not cold and not too soft). A good rule of thumb is that both the butter and the sugar mixture should be slightly firmer than you would want it to be to spread it, since the mixing action of the food processor will warm it slightly. Pulse until blended.
Remove the cakes from the freezer and from their pans. Stack, frosting each layer as you go. Let sit for an hour before serving.
Plasing & Foto: Joey Kruger / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
AL ONS MOOI BOODSKAPPE
Chrissie Havlicek Heerlik verbyOctober 18, 2013 at 2:51pm · Like · 1
Henriette Wessels WOW!!!! Hoe lekker verjaar ons nie nou nie! Dis pragtig Joey en lyk heerlik verby! Dankie vir al jou moeite!!!October 18, 2013 at 2:54pm · Edited · Like · 1
Lilet Draai Mmmm ek sal n skyfie neem asbOctober 18, 2013 at 3:22pm · Unlike · 2
Joey Krüger Dankie julle my proefkonynne se dit is die lekkerste koek wat ek nog gebak het. Ek vra nie eers my olie spons koek wat ek altyd maak nie nee Mamma hierdie een asb. So hierdie sal seker my nuwe gunsteling wordOctober 18, 2013 at 3:33pm · Unlike · 1
Joey Krüger Julle is almal welkom vir 'n happie Lilet DraaiOctober 18, 2013 at 3:36pm · Unlike · 1
Jana Prinsloo OOOOO, alles het nou ingegee hier by my. En my skerm het ook alweer `n hap uit. dit lyk super lekker, dankie Joey KrügerOctober 18, 2013 at 3:37pm · Unlike · 3
Joey Krüger Plesier Jana het gedink jy sal dit genietOctober 18, 2013 at 3:39pm · Unlike · 2
Ancoise Venter Jy is darem super oulik met daai watertand resepte koek..October 18, 2013 at 3:52pm · Unlike · 2
Joey Krüger Mooi gese AncoiseOctober 18, 2013 at 3:53pm · Unlike · 2
Annlie Rohrbeck Ag nee sies man! October 18, 2013 at 4:04pm · Unlike · 2
Joey Krüger Dankie Ancoise ek stop by Watertand resepte koeke ipv dankie se October 18, 2013 at 4:12pm · Unlike · 2
Henriette Wessels Ons is so bevoorreg met ons eie verjaarsdagkoek! Wys net weereens hoe oulik ons blad is Ek eet te lekker vandag by hierdie tee tafel!October 18, 2013 at 4:30pm · Like · 3
Hanlie Meyer Genugtig dis n meesterstuk!!October 18, 2013 at 4:36pm · Like · 1
Joey Krüger Uhhhhhhhh baie dankie Hanlie jy laat my hart warm klopOctober 18, 2013 at 4:38pm · Like
Tim En Elsie Slabbert Dis soos n verjaardagkoek moet lyk. Hoop nie ek is te laat vir n koppie tee en stukkie verjaardagkoek nie.Joey jy het jouself oortrefOctober 18, 2013 at 6:22pm · Edited · Unlike · 2
Joey Krüger Baie dankie Elsie en hier is vir jou ook 'n stukkie wel ek moet seker se stuk want dit is 'n lekker hoe koek October 18, 2013 at 6:25pm · Unlike · 1
Tim En Elsie Slabbert Dankie dit gaan vorentoe smaakOctober 18, 2013 at 6:34pm · Unlike · 2
Maggel Webster Stunning, regtigOctober 18, 2013 at 7:13pm · Like · 1
Joey Krüger Baie dankie MaggelOctober 18, 2013 at 7:14pm · Like · 1
Bettie van Deventer Wou nog se, kon nie uitmaak wat daar op koek geskryf is nie, bieki onduidelik op my foon, maar not to worry, ek wil eet en nie lees nie..LoL!October 18, 2013 at 7:50pm · Unlike · 1
Jana Prinsloo Hehe Bettie, ek het daai "watertand" al lankal afgelek en so stuk stuk uit die koek gehap!October 18, 2013 at 8:07pm · Unlike · 2
Bettie van Deventer Ja Shame Jana ons kosmaats het die mooi lekker koek so hap hap, lek lek behoorlik verslind voor dit nog die lang tafel van Tiana bereik het, sy gaan vies wees vir ons!! Wonder wat ons straf gaan wees...October 18, 2013 at 8:14pm · Unlike · 3
Joey Krüger Bettie bo op is Watertand en langs die kant Resepte October 19, 2013 at 4:49am · Like
Baie baie geluk aan al die kosmaters! Ons is 6000 lede en is nog net 5 maande oud! Dis wonderlik! Baie dankie vir elkeen wat 'n vriendin genooi het om saam te kuier! Vir 'n "closed group" wil dit gedoen wees! Hoop ons het nog baie lekker kuier dae hier op die blad!
Die wat nie weet hoe om iemand te add nie - regs onder die "profile foto" is daar about en net onder dit is 'n blokkie +Add People to the group...jy tik net jou vriendin se naam daarin en add! Nooi jul vriende gerus wat ook lief is vir kosmaak en die blad sal geniet!!
Joey Krüger Baie geluk jy MOET trots voel wonderlik!!!!October 24 at 12:16pm · Unlike · 1
Cornelia du Toit Dis wonderlik-WELL DONE!October 24 at 12:22pm · Unlike · 2
Henriette Wessels Ons doen regtig die HAPPY DANCE!! Nou gaan ons eers die blad laat "kook"!October 24 at 12:23pm · Like · 2
Joey Krüger Ek was in die kombuis ook getwil in die ronde ek kry net oe wat rol omdat Mamma se kop uitgehak hetOctober 24 at 12:24pm · Unlike · 1
Henriette Wessels Hehehe - hulle moet saam dans - Sit daai musiek op wat hul voete laat jeuk!October 24 at 12:25pm · Like · 1
Phyllis Van Der Merwe Wys net watse oulik blad dit is!! Baie geluk.October 24 at 12:26pm via mobile · Unlike · 2
Joey Krüger Ha ek dink dan kry ek eers kyke maar hulle boude Mamma is Happy dan is die huis happy dit is hoekom hulle niks se nie ek kry net 'n kykOctober 24 at 12:26pm · Unlike · 2
Maggel Webster Baie geluk dit is omdat jul so awesome is.October 24 at 12:37pm · Unlike · 2
Tiana Botes Baie geluk, mag die blad sommer so groot word dat ons ekstra blad moet oopmaak, nou sien ek uit na al 6000 lede se kos op die tafel, toe kom laat ons sien wat maak die blad aan julle hier, wys vir ons dat julle die blad geniet. Henriette Wessels, baie geluk en dankie vir al jou harde werk en geduld met my hier.October 24 at 12:54pm · Unlike · 3
Sharlene Smith Keyser Wonderlik, baie geluk aan die beste groep in die land.!!October 24 at 12:59pm · Unlike · 2
Joey Krüger Sharlene in die wereld ek is baie ver October 24 at 1:00pm · Unlike · 1
Henriette Wessels Praat julle...en Tiana jy dek dan elke more die tafel so dis jy wat die geduld het LOL!October 24 at 1:01pm · Like · 1
Chrissie Havlicek Ek vou my molige armpies om ons admin mense was dit nie vir julle werk in die nag as ons le en slaap nie was ons nou nie daar baie geluk en aan al ons lede ons is n spog span saam deur dik in dinOctober 24 at 1:16pm · Like · 2
Tiana Botes Chrissie dit is jy wat my so wakker hou in die nag, ek sit en kwyl hier terwyl ek so na al die lekker kos sit en kykOctober 24 at 1:18pm · Like
Chrissie Havlicek nee ek hou jou net jonk ek is bietjie vas die week met my kleinkind en die skool maar volgende week sal dit beter gaan ek is alweer op pad uit tot 4 uur dan terug tius en 6uur weer uitOctober 24 at 1:21pm · Unlike · 1
Bettie van Deventer Hoera!!!!October 24 at 1:34pm via mobile · Like
Henriette Wessels Dankie Chrissie ons geniet elke oomblik om dat ons lede so lekker saam kuier! Bettie stem groot HOERA!October 24 at 2:03pm · Like
Wilma Odendaal So 'n voorreg om ook deel te weesOctober 24 at 2:34pm · Unlike · 2
Tina De Comarmond Congrats to the wonderful team and fellow foodies !!! October 24 at 2:52pm via mobile · Unlike · 2
Helaine Loftie-Eaton Koekemoer Henriette ek het die beskuit met die kersies, neute, bruinsuiker en kondensmelk gemaak en dit is fantasties ek kan nie voor bly om te bak nieOctober 24 at 3:06pm · Like · 1
Henriette Wessels Dis wonderlik om te hoor Helaine - toe ek dit opsit het ek gedink dit lyk hemels! Dankie vir jou terugvoer en neem volgende keer vir ons 'n fototjie asb October 24 at 3:13pm · Edited · Like
Jana Prinsloo FANTASTIES!!!! JippieeeeOctober 24 at 3:24pm · Unlike · 2
Helaine Loftie-Eaton Koekemoer Sal so maak Henriette WesselsOctober 24 at 3:42pm · Unlike · 1
Hanneke Neé Vd Westhuyzen Sjoe, sjoe - baie geluk julle ouens - 6000 is BAIE!!!!October 24 at 8:16pm · Unlike · 1
Tim En Elsie Slabbert Baie geluk julleOctober 24 at 8:45pm · Unlike · 1
Ali Rossouw Baja geluk, dis fatasties!! ons dans graag saam met so n wonderlike span en wonderlike mensies op hierie FAB blad! kan net dankie se en ook tonne blessings met nog vele kuier sessies om die kospotte! Julle is n wonderlike invloed in my kombuis.. I salute you Admin team! xxOctober 24 at 9:19pm via mobile · Unlike · 1
Jaenette Hough Meyer Dit is wonderlik.October 24 at 9:35pm via mobile · Unlike · 1
Tiana Botes Ali Rossouw, net jammer vir my wat julle so dwing om padkos te pak enresepte en foto's hier te plaas, baie dankie vir jou bydrae hier.October 24 at 11:11pm · Unlike · 1
Ali Rossouw Hahahaha juis jou "gedwing" wat my "ge-hook" jy het goed gemotiveer! baj dankie vir dit xOctober 24 at 11:16pm via mobile · Unlike · 1
Vanessa Fourie Willemse AWWWWWWESOME julle is die besteOctober 25 at 12:29pm · Unlike · 1
TIANA EN BETTIE ONTMOET MEKAAR
Kyk net watse pragtige blom het ek vandag aan my linkersy gehad en heerlik koffie gedrink en lekker gesels, manlief moes maar net saam kuier, hy het dit ook baie geniet. Vandag my rondloop dag gehad, maar nou gaan ons gereeld kuier
Henriette Wessels Dis nou wonderlik! So bly ons maters leer mekaar ken - Dit is Bettie van Deventer is ek reg Tiana?October 26 at 8:00pm · Like
Tim En Elsie Slabbert Lekker om so te kuierOctober 26 at 8:00pm · Unlike · 1
Tiana Botes Ja, en dit was heerlik om haar te ontmoetOctober 26 at 8:00pm · Unlike · 2
Henriette Wessels Ek kan net dink! So bly jullle het lekker gekuier!October 26 at 8:01pm · Like · 2
Bettie van Deventer So bly ek kon jou in lewende lywe ontmoet Tiana se baie dankie aan Koos dit was baie spesiaal!!October 26 at 9:25pm via mobile · Unlike · 1
Tiana Botes Plesier Bettie van Deventer, ek waardeer die tyd wat jy afgestaan het om saam koffie te gaan drink, dit is baie spesiaal gewees
Wat 'n pragtige booskap van Claudia Demmer:
WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK IS BY VERRE DIE BESTE GROEP OP FACEBOOK! DANKIE DAT EK ELKE DAG IN AL JULLE RESEPTE EN FOTO'S MAG DEEL. MY MAN KLA GLAD NIE WANT NOU EET HY EERS LEKKER!!!! 'n Opregte woord van dank aan veral Henriette en Joey en al die ander vrouens wat die admin behartig. Julle is absoluut tops!
Chrissie Havlicek - Claudia hulle is so lief vir ons lede hul kan nie n dag sonder ons Joey voel nie te we'll maar as sy terug kom dan sal jy sien sy haal in als wat sy gemis het ons is hier soos n groot familie al het ons nog nie die een die ander gesien ken ons mekaar jy sal sien jy voel al klaar so en daar is altyd ietsie nuut om te probeer
7 hours ago · Unlike · 3
Tiana Botes Chrissie Havlicek, ek ken elkeen van julle, ek sit dan elke dag aan by julle tafels en geniet julle geregte saam met julle, so julle beter begin aan staan kombuis toe6 hours ago · Like · 2
Ali Rossouw  - Beautifully said Claudia! ..hahaha - Ok ok Tiana, eks oppad kitchen toe, manlief kry net n omelet vernaand..
23 NOVEMBER - ONS HET 7000 LEDE!!!
HOE BLY IS EK EK MIS DIT NIE!!!! Kosmaters ons is nou 7000 LEDE en dit in net 6 maande! Dis ongelooflik en julle is die resep vir hierdie suksesvolle blad. DANKIE vir elkeen wat bydra om dit so 'n lekker kuierblad te maak. Tiana en Joey dankie vir al julle hulp en dat julle ook LIEF is vir hierdie blad. Ons is sooo trots want hierdie is verseker 'n blad vol omgee mense en elke dag sien ons die MOOISTE gebak en leer ons nuwe dinge...DANKIE DANKIE DANKIE...en VEELS GELUK!!!
32 PEOPLE LIKE THIS!!
ISADORE VAN DER NEST - Baie baie geluk. Dis voorwaar 'n mylpaal. Baie dankie dat ons die blad saam met julle kan geniet. Om nie eens te praat van die bak en brou nie. Jou blad het 'n ander demensie aan my en ek glo baie ander se lewens gegee. Viva!!!!
JOEY KRUGER:  Baie geluk Henriette ek is so trots om deel van die groep te wees!!!!!
BETTIE VAN DEVENTER:  Jip Jip!! Die beste blad met die beste gaafste admin en kosmaats!
TINA DE COMARMOND: Congrats to the admin and all the foodies Is it my imagination or did we get a 1000 members in a week or is it 2? Never mind we know how to do it, share, laugh, eat and oh I did mention eat ok and eat WELL DONE GIRLS AND BOYS -D
CHARNE DE JAGER:  Baie geluk! Dankie vir n wonderlike blad en admin, heerlike resepte en n spesiale kosvriendekring
JAENETTE HOUGH MEYER:  Wou wow Baie baie geluk.
NINA DU PLESSIS:  Well done!!! Ons almal bevoorreg om deel te wees!
HENRIETTE WESSELS: Dankie almal...ons glimlag breed vandag
ANCOISE STRYDOM: Baie baie baie geluk!
ZELDA PAPENFUS:  Geluk geluk en dankie vir n lieflike blad, lekker resepte en ronde rolletjies om die lyf!
KOSMATERS - Baie baie geluk! Kan julle glo ons is 14 000 LEDE! Ek onthou die dag toe ons vir 1000 lede gemik het en so opgewonde was!! Baie baie dankie vir elkeen van julle se bydrae tot die sukses van die blad! Dankie vir jul lojaliteit en dat julle in ons blad glo! Jul bydrae met fotos en resepte daagliks maak dit die LEKKERSTE KUIERBLAD OP FB! Ek kan nie glo ons blad groei so ongelooflik vinnig nie...en hier kuier ons heerlik! Dankie vir die wat hul vriende nooi om saam te kuier en BAIE WELKOM aan al ons nuwe Kosmaters wat aangesluit het. Hoop julle gaan sommer heerlik saam met ons kuier! Joey en Tiana baie dankie dat julle soveel tyd afstaan om te help dat alles hier vlot verloop...ek waardeer julle en alles wat julle doen! Sonder julle sal ek dit nie kan doen nie! HIEP HIEP HOERA KOSMATERS op ons volgende 1000 nuwe lede!
Joey Krüger  - Who hooooo. Fantasties! Baie geluk aan al die kosmaters. Ek lief hierdie blad baie. Dankie Henriette en Tiana vir al julle harde werk
Martie VanEck Du Toit  - Al ons 14 000 lief julle en die blad !!!!
Jana Prinsloo  - wow wow wow, dit is so so fantasties. Ek (vr)eet sommer 4 snye van daai sjokolade koek van Chrissie. Groot geluk Henriette en die ander twee admin dames; Joey en Tiana. Lief hierdie blad baie
Joey Krüger - Ai ou Jana'tjie jy maak die blad net so lekker met al jou se goed
Tina De Comarmond  - Congrats to our wonderful Admin team, Heanriette, Joey and Tiana as well as every single foodie
Jaenette Hough Meyer  - Whaaaaat 14000 wow!!!! Ek gou my hare gaan kam ons moet party!!!
Maggel Webster - Baie geluk julle dit is fantasties! Jul is regtig die mees awesomeste blad
Vanessa Fourie Willemse  - Yippeeeeeee dis greaT
Jaenette Hough Meyer  - Ai Henriette hoe het ons tone en duime gekou vir daai eerste 1000 lede
Joey Krüger Jaenette Hough Meyer jou hare lyk pragtig
Jaenette Hough Meyer - Dankie so ek is reg vir 15000!!!!
Henriette Wessels  - DANKIE DANKIE julle almal vir die pragtige boodskappe! Julle is net so spesiaal en die beste! Ja Jaenette sal ek ooit vergeet hoe ons duime gehou het maar ook gese het ons enigste doel is LEKKER KUIER! Jana stem ons eet sommer daai hele koek van Chrissie op! Ek dans behoorlik hier in die kombuis rond !!
Tim En Elsie Slabbert  - Baie geluk met die groot ledetal Hier is n bos blomme vir die admin vir al hul harde werk. Dit gaan nie ongesiens verby nie XXX
Joey Krüger - Dankie Elsie jy is net so goud werd vir ons hier, en baie dankie vir hierdie mooi bos blomme
Henriette Wessels  - Baie dankie vir die pragtige bos rose Elsie - jy het regtig net so groot aandeel in die sukses van die blad! Jou besonderse resepte wat jy so graag deel maak ons blog ekstra spesiaal! Ons waardeer jou!
Zelda Papenfus  -Whoop Whoop!!!!
Marie Venter - Geluk, doet so voort
Talitha van Niekerk Veels geluk ons bak en brou orals in ons mooi land en bid die negatiewe dinge weg want ons het n VADER in beheer van alles
SPESIALE BOODSKAP VAN NICO MOOLMAN -
SKRYWER VAN VELE WONDERLIKE OUMA RESEPTEBOEKE
Die standaard van kommunikasie, respek, mededeelsaamheid en vriendskap soos op WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK is sonder vergelyke op alle gesentreerde Blocs op die Internet, tydskrif of Leserskring. ...."Henriette ! Jy,... jou admins en lede...Take a bow "
WAT 'N ONGELOOFLIKE KOMPLIMENT VIR WATERTAND!!
Het jy ook 'n pappot-vriendin ? So 'n lekker, rustige ou maat wat eenkant in jou lewe staan en prut? Jy weet presies wat onder haar deksel aangaan en jy maak nie die pap te dik aan nie..
Sy is lief vir skinder en jy vertel haar nie jou grootste geheime nie, want
nes jy jou rug draai, loop sy oor..
Sy's die bekwame leier wat talle take op haar skouers neem en alles vinniger en beter as ander kan doen. Maar, selfs sy raak soms onder te groot druk en as sy nie dadelik afgekoel word nie, is die skade groot.
Die afhanklike een wat net kan funksioneer as sy iemand onder haar het wat die stoomwerk verrig.
Sy is daardie oop, vriendelike mens: verberg niks onder 'n deksel nie en
steek 'n lang arm uit om jou te help. Sonder haar is jou kombuis onvolledig
en jou siel arm.
Ondanks skete en tekortkominge, het elkeen van my 'potjies' 'n plekkie op my rak.
My hande mag dalk partykeer jeuk om hulle foute reg te wil skuur, maar wie sę ek is nie meer 'aangebrand' as al my vriendinne saam nie?
Dit is so waar, ons sien gewoonlik net dinge uit ons oogpunt uit, maar hoe
lyk ons vir ons vriendinne?
Ek het 'n les geleer uit hierdie een.
Dit maak nie saak wie of wat ons is nie, alleen gaan ons sukkel om 'n smaaklike ete te maak, maar saam kan ons 'n koningsmaal voorsit.
Dierbare vriendinne, ek is baie lief vir julle almal en ek dank die liewe Heer vir elke pot, pan en kastrol in my lewe.
Opgesit deur Ancoise Strydom 11 / 2 /2013
Baie mense glo tyd verander alles, en alles verander mettertyd... maar is dit so?
Een ding waaraan ek ’n broertjie dood het, is daardie plat, smaaklose melkterte wat jy in die supermarkte kry – gebak in daardie silwer aluminiumfoelie-houertjies met die kleefplastiek oor.
Maggies, man, dit is nou vir jou ’n skaamtelose weergawe van ons nasie se mees geliefde tert! Die outjies lyk altyd so verlore en so half skaam asof hulle weet hulle is tweedehands.
Melkterte, soos julle weet, kom voor in vele variasies – party is gebak, party nie, party het ’n kors en ander is weer korsloos. Party is gegeur met amandel-essens, terwyl ander met smeulende vanielje afgerond is.
Ek glo vas jou gunsteling-melktert is van jou kleintyd af in jou binneste ingewortel. Die melktert wat met baie liefde deur jou ma, jou ouma of jou tannie gemaak is en waar elke happie van die romerige eiervlavulsel jou geborge en geliefd laat voel het.
Dít is hoe jóú melktert moet proe, nie waar nie?
Ek het grootgeword met ’n amandel-essens-melktert, gebak in ’n skilferkors met kaneelsuiker bo-oor gestrooi. Die skilferkors is met die hand gemaak – ja, daardie jare kon ons nie by Woolies inwals en ’n pakkie deeg koop nie. Daar is ure lank met geduld en liefde gerol en gevou om die perfekte skilferkors te maak. Dit is dan blind gebak, die amandelgegeurde vulsel is ingegooi en dan weer ’n bietjie gebak. Wanneer dit amper koud was – so half lou – is kaneelsuiker oorgestrooi, en dan eers kon jy jou met oorgawe oorgee aan die hemelse soete lekkerte. Hoe water my mond nou sommer.
Maar melktert gaan baie verder terug as ons kinderjare – volgens H.W. Claassens in Die geskiedenis van Boerekos het die Romeine al “eier-en-melk-vla” gemaak! In ongeveer 1510 het Thomas van der Noot ’n “pap van amandelmelk, plantolie, fynmeel, rysmeel, gemmer en kaneel” gemaak. Claassens sê: “Die 20ste eeu se tradisionele melktertresep verskil slegs van die 16de-eeuse resep ten opsigte van skilfertertdeeg en amandelgeursel wat pleks van fyn amandels en broskors gebruik is, en die styfgeklopte eierwitte wat laaste ingevou word.” Kan jy dit nou glo? En ons het gedink ons voorouers het die melktert “ontdek”!
Dit is nou 2014 – wat nou gemaak met die melktert? Wel, ek het besluit om, soos die Romeine, die skilferkors onder die jis te skop en die melktertvulsel in ’n koppie saam met ’n amaretti-koekie (amandelkoekie) te bedien.
So iets kosbaars moet in iets baie spesiaals bedien word – nie sommer in enige koppie of ’n aluminiumfoelie-houertjie nie. Ek het my ma se 60 jaar oue koringaar-teestel gaan leen – gekoop met £10 wat sy by Ouma vir haar verjaardag gekry het. Die stel word net met baie spesiale geleenthede uitgehaal. Ek was verstom. Wat ’n smaaksensasie en pragstuk – dit sonder om die geskiedenis en erfenis van die melktert te verander.
Dink jy miskien nog “tyd verander alles, en alles verander mettertyd?” Kyk na die nederige melktert... en jy het die antwoord.
Gelukkige Moedersdag, Ma, en dankie vir al die melkterte wat Ma met baie liefde vir ons gebak het.
Groete uit my kombuis,
Anél se kosblog is te lees by lifeisazoobiscuit.com.
MY MA SE MELKTERT VULSEL
4 rondvol e suiker (die ou mense het van “rondvol” gepraat – ek het dit gaan afweeg en “rondvol” is 110 g)
2 groot eiers, geskei
2 rondvol e Maizena (50 g) – gemeng met ’n bietjie van die afgemete melk
1 e botter (nie margarien nie)
kaneelsuiker (gemaak van ’n bietjie suiker en fyn kaneel)
amaretti-koekies (beskikbaar by enige supermark)
Plaas die melk, suiker en sout in ’n kastrol en bring tot kookpunt.
Klits die eiergele en voeg die Maizena-mengsel by.
Giet hierdie mengsel baie stadig in die melkmengsel terwyl jy aanhoudend vinnig roer met ’n draadklitser.
Kook vir 5 minute tot gaar terwyl jy aanhoudend roer.
Voeg die amandel-essens en die botter by en roer goed.
Klits die eierwitte tot sagtepunt-stadium en vou dit in by die vlamengsel.
Giet in koppies, sprinkel met kaneelsuiker en bedien met amaretti-koekies.
Plasing: Rapport / Henriette Wessels / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
ERRIEDA DU TOIT SE GESKIEDENIS VAN GEMMERKOEKIES
Al was die goue era van groot musiek- en dansflieks verby teen die tyd wat ek my tande gesny het, dink ek aan Ginger Rodgers aan Fred Astaire se sy as ek die woord ‘gemmer’hoor. Ginger het vir dans gedoen wat gemmerkoekies vir die koekblik doen. Betowerend. Nooit skandalig en dekadent nie, maar tog vol chutzpah.
Ginger Rogers in gemmer getooi in die goue era van silwerdoeksterre
Maar eers dink ek aan my liefste gemmerkat Kerneels – tussen ons kattekroos die jong mannetjie. Kordaat. Vol vuur en altyd reg vir ‘n relletjie. Ek hou van gemmerkoekies ook so. Vol vuur en vol vlam. Nie speletjies-gemmerkoekies wat jou skaars laat proe wat sy pa en sy ma se herkoms is nie. Nee, as jy in ‘n gemmerkoekie byt, moet hy terugbyt.
Kerneels bak in die wintersonnetjie terwyl ek gemmerkoekies bak
My man hou van gemmerkoekies deurbros – krakerig met elke byt. Ek weer hou van ‘n effe gooeyrige binnekant. Donker van die molasse en baie speserye.
die lekkerte van gemmerkoekies bak is die mooigeit van die bestanddele en die lekkerte van Instagram
Daar’s natuurlik ‘n magdom lekker gemmerkoekie-resepte – party sweer by wonderpeper, ander dat daar naeltjies moet in. Jy kan selfs mosterdpoeier bysit vir nog byt. Met of sonder ingelegde gemmer. As ek met myne klaar is lyk dit so:
Hier kan julle die oorsprong lees van Errieda Du Toit
Powered by Create your own unique website with customizable templates. Get Started