it it en en en en en en en it en en en en en en hi en en en en en en en en nl en af af en en en fr en nl nl nl nl af en it en en en en en en en en en en en en en en en en en en en it en et en af en en nl af et en hbs_lat nl af en af af af af nl af af af af af af af en it en et af en da de fr et en af nl nb af af af en it nl nl et fr fy en nl fr pl nl en en fi af nl nl af af fr af af af af de af af af de da en it en en en en en en en de en en en en es en en en cs en en en en en en en en en en en en en en en it en et nl de af en en nb en nl nl nl af af af af nl en et en it en en nl af nl en it en nl fr es nl ca af af af en fr de nl af fr fr af en fr af en en en en fr nds en it en en sv en en fr en en en en en en en en en en en en en en en en en en az en fr en en en en en en
Comments Off on Basil Macaroni Salad
1 cup loosely packed fresh basil leaves
2 to 3 medium zucchini, cut into slices (you can use cucumber also)
1 package elbow macaroni, cooked and drained
2 cups shredded Cheddar cheese
In a blender container or food processor, combine the basil, garlic, pepper, and salt if desired. Process until finely chopped. Add oil and vinegar process until well blended. Set aside. In a salad bowl, combine tomatoes, zucchini, macaroni and cheese toss lightly. Pour dressing over all toss to coat. Cover and refrigerate at least 2 hours or overnight.
Ek gaan die volgende ekstra doen:
2 wortels grof gerasper insit
Blikkie pitmielies, ertjies, gekapte groen, rooi en geel peppers, uie byvoeg
Ek gaan by die slaai sommer net enige slaaisous bv. French, Italian, Greek, die met die olie en asyn basis oorgooi ipv die Basilmengsel
1 pakkie (500gr) macaroni (gaar)
Rasper 4 tamaties (ek kap dit sommer met my twista fyn) en voeg by: 4 eetl tamatiesous, 4 eetl chutney, ½ eetl Bbq spices, sout en peper na smaak
Meng macaroni en tamatie mengsel en voeg by – 2 kop gerasperde kaas – Gooi in platbak – Klits 6 eiers en 150ml melk. Gooi eier en melk mengsel bo-oor
Rasper nog 2 kop gerasperde kaas bo-op, sny tamatie skywe bo op en bak vir 30 min by 180 grade
Voeg by gekapte spek en uie wat bros gebraai is, maalvleis, stukkies ham, kouevleis, salami, bully beef, tuna wat gedreineer, gevlokte hoender. Jy kan ook sampioene braai, ‘n handvol ertjies, groen, rooi en geel peppers byvoeg
Comments Off on Macaroni and Cheese
500gr elbow macaroni, cooked – al dente, drained well
1 can evaporated milk (ideal milk)
Season salt – to taste
black pepper – to taste
Dash or two or three or four of cayenne pepper
In a bowl, mix cooked and well drained macaroni and cheese together.
In another bowl whisk together eggs, milk, sugar and seasoning.
Pour egg/milk mixture over mac and cheese mixture, stir until well incorporated.
Pour into baking dish or tin, cover with foil.
Bake at 350 degrees for about an hour.
Remove foil, turn on broiler (grill) grill top of mac and cheese until golden brown and bubbly
Adapted from: Delicious Recipes
Category: Creative Food Ideas, Recipes, South Africa | Tags: Cheese, Macaroni
Comments Off on Macaroni en Kaas
1 koppie macaroni of skroef noedels
1 t droeë mosterd poeier
1 t droeë kruie (i.e. Italiaanse kruie of Tiemie vir garnering)
1. Kook die macaroni of skroef noedels volgens die instruksies op die pakkie, dreineer.
2. In ‘n klein pakkie, klits die eier
3. Smelt die botter op die stoof en voeg koekmeel by.
4. Kook vir 5 minute oor ‘n lae hitte, roer gereeld en moenie laat dit brand nie.
5. Voeg melk en mosterd by, meng totdat dit glad en dik is. Skakel hitte na laag.
6. voeg twee lepels van die sous by die eier, meng gereeld om te voorkom dat die eier gaar kook
7. voeg die eier mengsel by die sous, klits gereeld totdat die mengsel glad is.
8. voeg omtrent 90% van die kaas by die sous, en roer totdat die kaas gesmelt is.
9. voeg sout en peper by, proe om te verseker daar is genoeg sout in die mengsel!
10. plaas die pasta in ‘n gesmeerde, oondvaste bak en gooi die sous bo-oor.
11. plaas die tamatie wat in ringe gesny is bo-op die pasta, sprinkle ‘n bietjie kaas bo-oor en bak vir 20 – 25minute op 180°C
12. Laat dit vir 5minute staan voordat jy dit bedien, garneer dit met die droeë kruie.
Category: Creative Food Ideas, Recipes, South Africa | Tags: Cheese, Kaas, Macaroni
Comments Off on Macaroni en Kaas
1 pak gaar macaroni
1 pak gekapte spek
2 kop gerasperde kaas
1 pakkie wit uie soppoeier
Skep die gaar macaroni in ‘n diep vuurvaste oondbak.
Braai die spek, uie en knoffel saam in pan en voeg by macaroni. Klits room, melk en eiers saam en voeg die soppoeier by. Klits tot die klonte uit is. Voeg 1 1/2 kop gerasperde kaas by en meng. Roer by die macaroni mengsel en strooi die res van die kaas bo- oor. Bak vir 45min by 180C tot gaar en bruin.
Bedien met mengelslaai en vars broodrolletjies.
Category: Recipes, South Africa | Tags: Cheese, Kaas, Macaroni
Comments Off on Tjops-oondskottel met Macaroni
bietjie gerasperde cheddar kaas
1. Stel oond op 180°C
2. Spuit of smeer ‘n oondskottel wat ‘n deksel het.
3. Geur tjops met sout en peper na smaak
4. Rol elke tjop in ‘n bietjie koekmeel totdat dit rondom bedek is
5. Plaas die tjops styf teenmekaar in die oondskottel
6. Meng die water, tamatiesous, worcestersous en asyn
7. Giet oor die tjops
8. Strooi suiker oor
9. Sit die deksel op en bak 60 – 90 minute tot sag
10. kook die macaroni en ui saam in soutwater tot sag
12. skep die macaroni bo-op die tjops
13. strooi bietjie gerasperde kaas oor
14. bak sonder deksel verder totdat die gereg begin verbruin.
16. lewer 6 porsies
Category: Recipes, South Africa | Tags: Chops, Lamb, Macaroni
Comments Off on Macaroni and Cheese
Another favourite South African dish – wonderfully satisfying and delicious comfort food. It’s easy enough to customize this macaroni and cheese recipe by making substitutions, alterations, and additions.
1 cup macaroni or fusilli (corkscrew pasta)
1 tsp. (5 ml) butter/margarine
1 tsp. dry mustard powder
2 cups grated cheddar cheese
1- 2 ripe tomatoes, cover with boiling water, remove the skin and cut into slices
½ cup dry breadcrumbs
1 tsp. dry herbs (i.e. Italia herbs or Thyme to garnish)
Preheat the oven to 180°C (350°F).
Cook the macaroni according to the instructions on the packet in salted boiling water with margarine, drain.
Beat the egg in a small container, keep to the side.
Melt the butter over medium heat and add the flour, keep on stirring and cook for 5 minutes.
Add the milk and mustard, stir until smooth and it thickens. Reduce the heat to low.
Add two spoons of the sauce to the egg, mixing fast to prevent the egg from cooking.
Add the egg mixture to the rest of the sauce, beating until smooth.
Add ±90% of the cheese to the sauce, stirring until all the cheese melted.
Add salt and pepper (test to ensure there is enough salt)
Place the pasta in a large, greased ovenproof dish and pour the sauce on top.
Arrange the tomato slices on top, sprinkle salt and pepper, cover with the rest of the cheese and top off with the breadcrumbs.
Bake for 20-25 minutes until brown.
Let it sit for 5 minutes and garnish with herb.
Serve warm with a green salad.
Category: Recipes, South Africa | Tags: Cheese, Macaroni, Macaroni Cheese
Comments Off on Macaroni en Kaas
200 gr Macaroni, gaar gekook
4 ryp tamaties, in skrywe gesny
375 ml Cheddar kaas, gerasper
Plaas gedreineerde macaroni in ŉ gesmeerde oondskottel
Voorverhit oond tot 180ºC
Rangskik skywe tamatie op gaar macaroni
Strooi sout en peper oor na smaak
Klits die eiers en melk saam en voeg ŉ bietjie sout en peper by.
Giet die eiermelk oor die macaroni in die oondskottel.
Stip dit met ‘n paar klontjies margarien
Bak 40 min tot eier gestol en goudbruin bo-op is.
Baie tamatieskywe bo-op is heerlik!
Category: Recipes | Tags: Cheese, Macaroni
Comments Off on Koshuis Mac and Cheese
Koshuis Mac and Cheese
400 gr macaroni (gaar), Rasper 4 tamaties (geskilde tamaties) , 4 eetl tamatiesous, 4 eetl chutney, BBQ spices – Meng al b.g – Voeg by – 2 kop gerasperde kaas – Gooi in bak – Klits 5 eiers – 150ml melk sout en peper – Gooi bo-oor – Gooi nog 2 kop gerasperde kaas bo-op, sny skywe tamaties bo-op en bak vir 30 min by 180 grade
Ek is ook baie lief daarvoor om bietjie gaar maalvleis by te voeg, selfs blokkies ham werk lekker en stukkies gebraaide spek ook.
Partykeer laat ek die tamaties uit die beslag.
Category: Recipes | Tags: Cheese, Macaroni
Comments Off on Kerrie-Macaroni Slaai
• 4 eetlepels kondensmelk (of bietjie meer)
Meng al die bestanddele. Sous kan vermeerder word. Jy kan ook bietjie van die perskesap bygooi as dit te dik lyk.
• 1 pak macaroni (500g)
• 250ml pitlose rosyne
• 1 blik (410g) perskeskywe (gedreineer en gekap)
• 1 blik (410g) pynappelstukke (gedreineer en 1x deurgesny)
• 1 uitjie (gekap)
• ½ soetrissie (ontpit en gekap)
• bietjie sout en peper
1. Kook pasta met sout en kookolie. Nie te pap nie.
2. Meng alle bestanddele by macaroni as dit afgekoel is.
3. Roer sous by.
4. Maak die slaai die vorige dag – dit word al lekkerder hoe langer dit staan.
Category: Recipes | Tags: Curry, Macaroni, Salad
Kondensmelk en Milky Bar Fudge
Easy Microwave Malva Pudding
Afrikaans Amarula Banana Biltong Bobotie Breakfast Cake Caramel Cheese Cheesecake Chicken Chocolate Chutney Curry Disney Eggs Eye Eye Makeup Fridge Tart Garlic Hoender Koek Koeksisters Lamb Lemon Macaroni Makeup Mango Microwave Mikrogolf Milk Tart Mince Muffins Natural Peppermint Peppermint Crisp Poeding Pudding Sjokolade South African Spinach Strawberry Soup Tart Tuna Yogurt
Barefoot Stiletto Keep your feet on the ground, and reach for the stars.