nl it en en en en en en nl it en tr af nl nl nb de de fi da af nl en nl nl fi nl et af af af af af af af fr nl en en en fr nds en it en en sv en en fr en en en en en en en en en en en en en en en en en en az en fr en en en en en en
10 ml (2 t) fyn kaneel
5 ml (2 t) fyn gemmer
’n knippie fyn naeltjies
100 g botter, gesmelt
180 ml (¾ k) strooisuiker
125 ml (½ k) heuning
skil van 1 suurlemoen
Voorverhit die oond tot 180 °C. Smeer ’n vierkantige bakpan van 23 cm.
Verwerk die neute en speserye in ’n voedselverwerker tot die neute fyn gekap is. Sprei uit op ’n bakplaat en bak 5 minute of tot goudkleurig.
Plaas ’n filovel op ’n plat oppervlak. Verf met botter en bedek met nog ’n vel. Herhaal met nog drie. Voer die bodem van die voorbereide bakpan uit met die gebotterde filovelle en strooi van die neutmengsel oor. Herhaal die lae en eindig met die laaste van die neute.
Smeer en laag nog vyf filovelle en plaas oor die neute.
Sny die baklava in vierkante. Druk die mengsel af in die pan en bak 25 minute of tot die deeg gaar is.
Stroop: Meng die suiker, heuning, kaneel, suurlemoenskil en 250 ml (1 k) water in ’n pot oor matige hitte. Kook terwyl jy roer 3 minute of tot die suiker opgelos het. Verminder die hitte tot laag en laat prut 8 minute of tot dik.
Giet die warm stroop oor die gaar baklava, laat afkoel en sit koud voor.
Category: Recipes, South Africa | Tags: Afrikaans, Baklava, Huigenoot
Kondensmelk en Milky Bar Fudge
Easy Microwave Malva Pudding
Afrikaans Amarula Banana Biltong Bobotie Breakfast Cake Caramel Cheese Cheesecake Chicken Chocolate Chutney Curry Disney Eggs Eye Eye Makeup Fridge Tart Garlic Hoender Koek Koeksisters Lamb Lemon Macaroni Makeup Mango Microwave Mikrogolf Milk Tart Mince Muffins Natural Peppermint Peppermint Crisp Poeding Pudding Sjokolade South African Spinach Strawberry Soup Tart Tuna Yogurt
Barefoot Stiletto Keep your feet on the ground, and reach for the stars.