lv en lv de nl lv lv sl lv en de nl lv lv lv de nl lv en lv lv lv lv lv en lv lv en eu lv en lv lv en lv lv en lv lv lv lv en lt lv en lv lv en lv lv en en lv es lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv eu lv en
Lūk! Austeres - ēdiens, kas veicina seksuālo apetīti | Mammamuntetiem.lv
Jaunākie raksti Ziņas Grūtniecība Bērns Ģimene un attiecības Māja un dārzs Skaistums un veselība Svētki Receptes Viedokļi Žurnāli Video Tēva diena Viedā māja
Turklāt austeres sen vairs nav tikai bagātnieku un aristokrātu delikatese. Arvien vairāk restorāni iekļauj savā ēdienkartē šo gardumu. Ja vēl neesi pamēģinājis - uzzini, kādēļ austeres ir tik vērtīgas.
Austeres var mainīt savu dzimumu, jo tām ir dzimumdziedzeri, kas var radīt gan olšūnas, gan spermu. Tās mainās vismaz vienreiz mūžā. Starp citu - gurmāni uzskata, ka dzimumdziedzeri ir austeru garšīgākā daļa. Foto no www.kasjauns.lv arhīva.
12 veselīgi našķi skolēniem, ko meklēt “Lidl”. Iesaka uztura speciāliste
5 dekoratīvi košumkrūmi piemājas dārzam
Kad gaidāms pirmais sniegs? Laika vērotāja prognozes
Informācija no portāla www.kasjauns.lv.
Nav svarīgi vai austeres ēd svaigas vai ceptas – tās ir pilnvērtīgs un labs uzturvielu komplekss. To sastāvā ir cinks, kalcijs, dzelzs, magnijs un dažādi vitamīni. Turklāt austeres satur Omega-3 vērtīgās taukskābes, kas uzlabo sirds un galvas smadzeņu veselību.
Austeres ir labs afrodiziaks
Šķiet, šis ir viszināmākais fakts par austeri un to parasti min kā galveno dzimumtieksmi veicinošu produktu. Tas ir tādēļ, ka austerēs ir augstāks cinka īpatsvars, nekā citos produkts. Savukārt cinks ir galvenā minerālviela, kas "atbild" par vīrieša seksuālo veselību.
Dabā vairāk nekā 85% no austeru dabiskajām augšanas vietām ir izzudušas, tāpēc tās audzē speciālās fermās, kas ilgstošs un ļoti darbietilpīgs process. Dabā augošo austeru izzušanu ir veicinājušas globālās klimata izmaiņas, kā rezultātā okeāna ūdens ir paskābinājies. Tas novājina austeru čaulas un tās izmirst. Tāpēc šodien uz šķīvjiem parasti baudām fermā audzētas gliemenes.
Austeres ir noderīgas dārzkopībā. Un ne tikai
Austeru vāki ir bagāti ar kalciju, kas ir lielisks dārza augsnes bagātinātājs. Kalcijs ne tikai sabalansē augsnes pH līmeni ( skābumu), bet ir ļoti svarīga uzturviela augiem, kas stiprina to šūnu sienas, radot spēcīgākus un veselīgākus augus. Vislabākais veids kā austeres izmantot dārzam ir tās sasmalcināt un pievienot kompostam. No austeru dekoratīvajām čaulām var veidot arī skaistus interjera akcentus, piemēram, izmantot tās kā ziepju trauciņus vai izdekorēt akvāriju. No salauztām čaulām mēdz veidot interesantas rotas.
Mīti par austeru ēšanu noteiktos mēnešos
Mūsdienās joprojām klejo mīts, ka austeru sezona ir tikai tajos mēnešos, kuru nosaukumos ir “r” burts. Tātad- septembris, oktobris, novembris, decembris, janvāris, februāris, marts un aprīlis. Šis "slogans" tiek tirgots arvien, kaut gan šis ērtais "reizrēiķins" tika ieviests senos laikos, kad austeru transportēšana uz citām valstīm bija ļoti sarežģīts process un varēja aizņemt pat nedēļu. Svaigumu austeres saglabā divas nedēļas, tāpēc mūsdienās, kad šī ēdamā gliemene līdz mūsu šķīvim atceļo ar lidmašīnu pāris dienās, šī problēma un “r” burti vairs nav aktuāli.  Tiesa - daži apskatnieki un gurmāni tomēr ir pamanījuši garšas atšķirības sezonās. Tie uzskata, ka nārsta laikā (maijā, jūnijā, jūlijā un augustā) austeres esot caurspīdīgākas, plānākas un mazāk gardas.
Austeres var ēst dažādi pagatavotas
Protams, populārākais un iecienītākais veids ir tās lietot uzturā svaigas. Taču, ja  baidies no  pagaršošanas svaigā veidā, vai vēlies ieviest jaunas vēsmas savā virtuvē - pamēģini tās uzcept, iztvaicēt, piepildīt, izvārīt vai iemarinēt.
Atšķirībā no dažādām zivju audzēšanas fermām, kuras ar savām darbībām mēdz iejaukties dabīgajā ekosistēma, austeru audzēšanas fermas faktiski uzlabo līču un okeāna kvalitāti. Tas izskaidrojams ar to, ka austeres barojas ar dažādām barības vielām, kas var piesārņot ūdeni. Savā ziņā austeres ir kā mazi, spēcīgi ūdens filtri, kas vidēji vienā stundā izfiltrē 5 litrus ūdens.
Austeres var mainīt savu dzimumu, jo tām ir dzimumdziedzeri, kas var radīt gan olšūnas, gan spermu. Tās mainās vismaz vienreiz mūžā. Starp citu - gurmāni uzskata, ka dzimumdziedzeri ir austeru garšīgākā daļa.
Ukraina Video padomi Valsts atbalsts Zīdainis Atbild ginekologs Tēva loma Rudens veltes Āboli Idejas vakariņām
6 bieži lietoti preparāti, kas būtiski var paaugstināt asinsspiedienu
Radi svētku sajūtu savā virtuvē! Idejas un ieteikumi
Tīras un omulīgas mājas tikai 30 minūtēs? Efektīvi padomi ikdienas uzkopšanai
Šodien vārdadienu svin Lāsma, Zanda, Zandis
Degustācijas, izstādes, tirdziņš, sportiski aktīvas nodarbes: šodien Dobelē Ābolu svētki!
Mammamuntetiem.lv aicina: ejot uz vēlēšanām, ņem līdzi bērnu!
Kad gaidāms pirmais sniegs? Laika vērotāja prognozes
"Kad man vienreiz būs prieks būt kopā ar bērnu?" Par garlaikotajiem un nogurušajiem vecākiem
Vai izsvītrot visus kandidātus biļetenā ir laba doma? Kas jāzina, ejot vēlēt Saeimu
Pārbaudi, kāds ir tavs noguruma līmenis. Ātrais TESTS
12 veselīgi našķi skolēniem, ko meklēt “Lidl”. Iesaka uztura speciāliste
5 dekoratīvi košumkrūmi piemājas dārzam
VIDEO: Kā zaudēt 10 kilogramus 7 dienās? Māmiņas Diānas stāsts
Prostatas vēzis vairs nav nāves spriedums – valsts apmaksāta ārstēšana pieejama visās slimības stadijās
Vasaras ogas pret depresiju, augstu asinsspiedienu un citām likstām
Vairāk rakstu no "Skaistums un veselība"
© SIA Mammām un tētiem, 2022. Satura kopēšana un pārpublicēšana komerciālos nolūkos aizliegta.
All Copyright © SIA Mammām un tētiem. All rights reserved.