lv vo lv lv lv es en lv lv lv lv lv id rm lv en sk en ca lv ca nl en en lv eu uz lv de fr nl lv lv lv lv lv lv lv bpy lv es lv sv lv lv lv lv lv lv lv lv sv lv sv lv lv nl lv lv eo lv lv lv fi lv lv lv it lv es lv lv cs en lv lv fr fi lt lv nl lv hbs_lat lv lv en lv lv es es lv lv nb eo en lv lv fr lv lv fr lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv fr lv en sq en en lv lv lv en lv lv lv en lv tr es es lv lv nb eo en lv lv fr lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv pt lv lv lv lv lv en lv vi lv lv lv lv id lv fi it lv cs ca lv lv it en lv lt lt lt hbs_lat lv lv lt en lv lv lv lv lt fi eo lv lv lv lv lv vo lv lv lv lv lv lv sv fr sl lv en pt lv lv en lv lv lv lv lv lv
Sangrija - dzēriens, ko neiespējami pagatavot nepareizi : Ziņu aģentūra ZS
Palielināt Samazināt 29 Jūl 2011 , 21:01
Dzirkstošais vīns ar zemeņu sīrupu un zemenēm
Latvijā jauns enerģijas dzēriens - "Ar mani atkal runā kaijas"
Senāk baznīca bija aizliegusi sangriju. Taču kopš 1964. gada to dzer visā pasaulē. Ir vairākas skaistas leģendas par to, kā radies šis dzēriens, kura nosaukums spāņu valodā nozīmē «asinis». Tomēr visvairāk patiesības, šķiet, ir šajā stāstā: cilvēki, kas strādāja augļu plantācijās, lai veldzētu slāpes, ņēma līdzi ādas maisos sapildītu ūdeni, kuram pievienots vīns. Šāds dzēriens karstā laikā ne tikai lieliski veldzē slāpes, bet arī tik ļoti nereibina kā tīrs vīns. Alkohols pilda arī dezinfekcijas funkciju. Dzert ūdeni no upes bija veselībai bīstami. Pielejot ūdenim vīnu, tas nedaudz tika dezinficēts.
Vēlāk kādam ienāca prātā šim dzērienam pievienot augļus. Tādējādi zemniekiem pieejamais lētais vīns kļuva garšīgāks, un arī nedaudz bojāties sākušie augļi tika izmantoti. Gadiem ritot, izveidojās dzēriens, ko saucam par sangriju.
Tomēr savu īsto triumfa gājienu tas sāka tikai 1964. gadā, kad to publikai demonstrēja pasaules Expo izstādē Ņujorkā Spānijas paviljonā. Kopš tā laika sangriju dzer visā pasaulē. Šā dzēriena komerciālās iespējas ir uztvēruši daudzi vīna ražotāji, kas veikalos piedāvā jau gatavus maisījumus. Tomēr paši spāņi uz tiem nemaz neskatās. Arī Spānijā rūpnieciski ražoto sangriju pērk galvenokārt tūristi.
Sangriju pagatavot ir ļoti vienkārši. Par pamatu ņem lētu, ozolā neizturētu sarkanvīnu, ko atšķaida ar dzeramo ūdeni, pievieno labi daudz ledus, šķēlītēs sagrieztus apelsīnus, laimu, ābolus, persikus - jebkādus augļus.
Spānijā nav vienotas tradicionālas sangrijas receptes, lai gan visbiežāk tās pagatavošanā tiek izmantots sarkanvīns. Kaut kā jau asiņu nosaukums jāattaisno. Protams, dzērienā vēl bez augļiem un cukura ir limonāde.
Tieši garšas daudzveidībā slēpjas sangrijas noslēpums. Nav iespējams pagatavot nepareizu dzērienu. Varat pievienot jebkādus augļus, izmantot jebkādu vīnu un pat stipro alkoholu.
Senāk baznīca bija aizliegusi sangriju. Taču kopš 1964. gada to dzer visā pasaulē. Ir vairākas skaistas leģendas par to, kā radies šis dzēriens, kura nosaukums spāņu valodā nozīmē «asinis». Tomēr visvairāk patiesības, šķiet, ir šajā stāstā: cilvēki, kas strādāja augļu plantācijās, lai veldzētu slāpes, ņēma līdzi ādas maisos sapildītu ūdeni, kuram pievienots vīns.
Balsot par šo ziņu
Ja vēlies nobalsot par šo rakstu, sūti SMS ar tekstu
Maksa (0,36 LVL) ir pievienota telefona rēķinam vai atrēķināta no priekšapmaksas kartes.
Atbalsts: +37129469896 | zinuspice@gmail.com | Piedāvā fortumo.lv
Diskutēt par šo ziņu
Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni
Ievietots : 29 Jūlijā 2011
Skatīts : 997 reizes
Birkas : leģendas, dzēriena, vīns, sangrija, vīna, dzērienam, dzer, sangriju, baznīca, dzēriens
Forma paredzēta ziņojumam redakcijai par konkrēto materiālu !
Vispārīgai saiknei ar redakciju izmantojiet "Kontaktu" formu
Izvērtēs Streipa komentārus Eirovīzijas laikā
Mēness var saturēt simtiem reižu vairāk ūdens, nekā uzskatīts līdz šim
Programma tiem, kas līgos Rīgā
Dalailamam atsaka Krievijas vīzu
Latvijas tēlnieks Kārlis Īle triumfē Helsinkos
Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
Pievienot komentārus var tikai reģistrētie lietotāji.
[ Reģistrācija | Ieeja ]
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Debess vienmēr savā aizgādniecībā ņem nevainību.
LTV Ziņu dienesta sižeti
DJ Bacon Līgo Tusiņš 2021
Vai uzskatāt, ka klimata pārmaiņas var reāli apdraudēt Latviju?
[ Rezultāti · Arhīvs ]
2010 - 2022 © AZS
Mobilā versija : spice.ucoz.lv/pda
Web izstrāde : Tavamājaslapa.lv
Viss, ko Tu meklēji
Ārstniecības augi Latvijā | Пиk изBecTий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Katalogs | Kinofilm@LV