lv en lv de nl lv lv sl lv en de nl lv lv lv de es lv en lv lv lv lv lv en lv lv lv ru lv eo lv lv lv lv fr th fr lv lv lv lv lv lv lv lv en lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv eu lv en
Izmēģini ko jaunu: sātīgā lazanja | Mammamuntetiem.lv
Jaunākie raksti Ziņas Grūtniecība Bērns Ģimene un attiecības Māja un dārzs Skaistums un veselība Svētki Receptes Viedokļi Žurnāli Video Tēva diena Viedā māja
Viegli pagatavojama maltīte, kas iepriecinās tavu ģimeni.
Vai botas drīkst mazgāt veļasmašīnā? Atbild eksperti
Bērna attīstības kalendārs. Trīs gadi
Pagatavošana: Gaļas mērce • Uz pannas apcep malto gaļu un liek sautēties katlā. Pielej ūdeni. Gaļai jāsutinās pus stundu. • Sarīvē burkānu, sagriež sīpolu un selerija kātus. Dārzeņus eļļā apcep uz pannas, pievieno tiem tomātu pastu un vēl mirkli pasautē. Apceptās saknes pievieno gaļai, pieber sāli un piparus un turpina sautēt uz lēnas uguns. Maltās gaļas mērcei jābūt pašķidrai. Bešamela mērce • Katliņā sakarsē sviestu vai eļļu, pievieno miltus un maisa, līdz iegūst zeltaini brūnu krāsu. • Rūpīgi maisot, miltiem pievieno pienu. Pienam jābūt tik daudz, lai iegūtu bieza krējuma konsistenci. Taču atceries – mērci nevajag uzvārīt, tikai karsēt! • Mērci noņem no uguns un pievieno lielāko daļu rīvēta Parmas siera, sāli, piparus, muskatriekstu un visu kārtīgi samaisa. P.S. Šī mērce ir ļoti garšīga, to noteikti var pasniegt arī pie citiem ēdieniem! Lazanjas kārtošana • Nepieciešama cepešpanna ar augstām malām. Man vienīgā tāda ir tortes forma. Lai apakšdaļas un malu savienojumu vietā netecētu ārā mērce, apliku pannai folliju. • Ieslēdz cepeškrāsni uz 180 grādiem – pirms lazanjas cepšanas, tai vajadzētu būt sakarsētai. • Vispirms pannā ielej nedaudz gaļas mērces, pa virsu kārto lazanjas plāksnes, atkal uzlej gaļas mērci un tai pāri – Bešamela mērci. Attiecīgi tai virsū lazanjas plāksnes, gaļu, Bešamela mērci un atkal lazanjas plāksnes. Kopumā izveido trīs šādas kārtas. • Virskārtā uzklāj Bešamela mērci. Cep180 grādos 20-30 min. Brīdi pirms lazanjas gatavības, uzkaisi tai pāri sarīvētu sieru. Lai labi garšo!
Sāls, pipari pēc garšas
Parmas siera - 100-200.g
Lazanjas plāksnes - 1.paciņa
Cepešpanna ar augstām malām
Liellopa vai citas maltās gaļas - 1.kg
Liels burkāns - 1.gb
1 liels vai 2 mazāki sīpoli
Seleriju kāti - 2.gb
Tomātu pastas - 200.g
Sāls, pipari pēc garšas
Sviesta vai olīveļļas - 30.g
Malts muskatrieksts pēc garšas
Ukraina Video padomi Valsts atbalsts Zīdainis Atbild ginekologs Tēva loma Rudens veltes Āboli Idejas vakariņām
Vai šobrīd ir prātīgi iegādāties mājokli vai iet prom no darba? Eksperte iesaka nogaidīt
5 kļūdas, ko pieļaujam elektrisko sildītāju lietošanā
Konkurss Bebr[a]s skolēniem – pārbaudi savu loģisko un algoritmisko domāšanu un laimē!
Knifiņš, kas jāievēro, saglabājot tomātu sēklas
Vēlēšanu naktī – politisks stand-up Andra Keiša un Jāņa Skuteļa izpildījumā
Piesakies: kardiologa konsultācija un citi bezmaksas pasākumi sirds veselībai
Audzināt bērnu bez kliegšanas. Četri soļi vecāku uzvedības mainīšanai
Vai botas drīkst mazgāt veļasmašīnā? Atbild eksperti
Liepājā tehnikuma audzēkne sadur skolotāju
Bērna attīstības kalendārs. Trīs gadi
Veselīgs launags skolēnam līdzņemšanai – 5 idejas nedēļas ēdienkartei
Dārzeņi, kuri traucē notievēt
Eļļā vārītie žagariņi - bērnības salduma gatavošana solis pa solim
Burkānu salāti ar bietēm, kolrābjiem un lociņiem
Mīklā cepta žāvēta cūkgaļa
Vairāk rakstu no "Receptes"
© SIA Mammām un tētiem, 2022. Satura kopēšana un pārpublicēšana komerciālos nolūkos aizliegta.
All Copyright © SIA Mammām un tētiem. All rights reserved.