lv en it lv lv en fr en lv en fr en lv lv lv lv lv lv lv ca en en en lv lv lv en en lv en en en lv en en en lv sw en en en lv en en en eo en en en en fa en en en en en en en lv en
Paša taisīts Suši garšo vislabāk – N.R.
Tāds izskatījās mūsu Zen galds vakardien:
Galvenais atklājums bija lietuviešu sticky-rice, ko šoreiz izmantoju parasto rīsu vietā. Suši taisījis jau esmu daudz reižu, bet nekad nepirku dārgos “suši rīsus” jo nu – come on – 4ls par paciņu ir par daudz. Bet te pēķšņi (starp citu – lieliskajā) Siguldas “Šokolādes” IKI veikalā atradām šos te. Zaļā paciņā, liekas Maxima arī redzēti tādas firmas rīsi. Un zem lata par paciņu. Diemžēl paciņu izmetu, un bildes nav, bet atradīšu vēlāk ko parādīt.
Nu protams standarta Nori, ko var nopirkt teju jebkurā veikalā, jebkāda veida Light sojas mērce, parasts (pielāgots) bambusa paklājiņš rullēšanai, un iekšā visādi labumi – avokado, gurķis, lasis, garnele.
Nedrīkst aizmirst par citronudeni kurā pamērcēt rokas, lai rīsus vieglāk izlikt uz lapas, un nedaudz rīsu etiķa lai tie vieglāk ļaujas formēties (un vēl protams wasabi).
Paša taisīts Suši garšo vislabāk
Click to share on Twitter (Opens in new window)
Click to share on Facebook (Opens in new window)
10 thoughts on “Paša taisīts Suši garšo vislabāk”
September 5, 2008 at 10:18 am
RIMI diezgan bieži pārdod “dārgos” rīsus ar atlaidēm. Savukārt es varu teikt, ka nekad neesmu izmantojis parastos rīsus. Varbūt vari pastāstīt cik būtiska ir atšķirība garšā/veidošanā?
September 5, 2008 at 10:29 am
Lipīgajiem no parastajiem? Praktiski nekādas, bet lipīgie man tomēr patika vairāk. Labāk formējās un turējās kopā.
September 5, 2008 at 10:49 am
Es arī ilgu laiku plānoju mājas apstākļos pagatavot suši. Suši Planet saskrūvējuši cenas, ka jāizlīdzas pa savam :)Šī raksta pamudināts, noteikti beidzot arī pagatavošu mājas. Jāizdomā laba recepte.
Bet nu wassabi gan nē, un ingveru arīdzan ne 🙂 he
September 5, 2008 at 10:51 am
Pie šodienas gatavošanas sataisīšu bildes, un ielikšu kādu tutoriāli iesācējiem 😉
September 9, 2008 at 12:20 am
Atrodi firmu – padod zinju 😉
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Rakstus šeit jau vairāk kā 20 gadus raksta Normunds.