lv de lv id lt lv fr lv ru az lv en en id lv fr nl fr ca lv lv lv lv fr nb fr lv lv lv lv lv lv es tr uk es en lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv fr lv lv lv fr sv lt lv lv lv en lv lv lv ceb lv lt lv sv lv fr lv fr lv lv lv lv sv lv ru ru ru ru ru ru ru ru lv lt lv sv lv de sk en sk hbs_lat lv lv sk hbs_lat uk en en lv id es es en lt lv lv
Mellenes - gardas un veselīgas
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
2008. gada 14. jūlijs 00:05
Mellenes satur daudz vērtīgu vitamīnu un minerālvielu, kas palīdz uzlabot veselību, kalpo kā līdzeklis pret organisma novecošanos. Bez tam, ja ogas izdomāts lasīt, domājot par veselību, ieteicams mežā savākt arī melleņu krūma lapiņas. Tām ir tikpat daudz vērtīgu īpašību kā kaltētām melleņogām.
Dietologi un zinātnieki atzīst- mellenēs ir augsts vitamīnu C un K līmenis, kā arī tās satur daudz mangāna, kas ir ļoti svarīgs jebkurai dzīvības formai. Pateicoties lielajam daudzumam tanīnu, melleņu lietošana uzturā var samazināt risku saslimt ar vēzi. Tāpat ogās esošās vielas palīdz pazemināt holesterīna līmeni, tādējādi pasargājot sirdi. Mellenes satur vienu no ogās visretāk sastopamajām organiskajām skābēm – dzintarskābi, kam ir svarīga loma procesos, kuri nodrošina asinsvadu sieniņu elastību. Tumšajās ogās ir arī augsts šķiedrvielu un aminoskābju saturs. Jau 16. gadsimtā atklāts, ka mellenes labvēlīgi iedarbojas uz aknām un kuņģi, ir savelkošs līdzeklis, palīdz hroniska klepus un plaušu slimību ārstēšanā.
Tās satur daudz A vitamīnu – karotīnu, kas uzlabo redzes funkcijas. Tāpēc mellenes uzskata par vienu no labākajiem fitoterapeitiskajiem līdzekļiem pret kataraktu. Visiem tiem cilvēkiem, kam ikdienas darbs saistīts ar biroja darbu, proti, sēdēšanu pie datora, ir ieteicams jūlijā nepažēlot laiku vai naudu, lai pēc iespējas vairāk melleņu paspētu apēst svaigā veidā.
Mellenes ievērojami uzlabo redzi tumsā, pastiprina redzes asumu un novērš acu nogurumu. Ir pierādīts, ka mellenes paātrina acs tīklenes atjaunošanos. II pasaules kara laikā angļu lidotāji ēda mellenes un melleņu ievārījumu, lai uzlabotu redzi tumsā. Bet kāds aviācijas ģenerālis ieviesa obligātajā lidotāju ēdienkartē mellenes, lai saglabātu redzi. Tagad mellenes ietilpst arī kosmonautu ēdienkartē.
Vēl kādu apbrīnojamu melleņu īpatnību atklāja amerikāņu zinātnieks Dž. Žozefs, vadošais speciālists pētījumos par novecošanu. Viņš paziņoja, ka laboratorijas pētījumi pierādījuši: ēdienkarte, kas bagāta ar mellenēm, ir ļoti efektīva cīņā pret novecošanas pazīmēm - atmiņas, redzes un muskuļu spēka pasliktināšanos un kustību koordinācijas traucējumiem.
Labas kā kaltēti našķi un tējas
Kaltētas ogas ir populārs līdzeklis, lai uzlabotu gremošanas trakta darbību. Tās palīdz pie dispepsijas, kas saistīta ar rūgšanas un pūšanas procesiem zarnu traktā. Bērniem ogu novārījums ir labs pretcaurejas līdzeklis. Ogas veicina toksisko vielu izvadīšanu no organisma. Kaltētas ogas var uzēst, ja ir gastrīts, mazasinība, smaganu iekaisums. Lapu preparātus vēlams lietot, ņemot vērā ārsta norādījumus. Lapas un jaunos dzinumus lieto pie cukura diabēta, jo pazemina cukura līmeni asinīs. Ārīgi izmanto kā skalojamo līdzekli, kompresēm acu iekaisumu un apdegumu, nedzīstošu un strutojošu brūču gadījumos, arī pie ādas slimībām.
Arī melleņu sula ir ļoti veselīga. Tā ir līdzeklis, kuru lietojot regulāri ir iespējams saglabāt veselību un stipru organismu visa mūža garumā. Speciālisti iesaka dienā nodzert divas, trīs ēdamkarotes dabīgās sulas. Un sula ir arī interesanta pārtikas krāsviela. Agrāk tā gatavoja purpura krāsu (no ogām, kas aug priežu mežos) un violeto (no egļu mežu ogām), ko lietoja gleznotāji. Piejaucot citas krāsvielas, ieguva audumu un papīra krāsas. No lapām un jaunajiem dzinumiem iegūst arī brūno un dzelteno krāsu ādas apstrādei.
"Dejo ar zvaigzni" skaistākie skatuves tēli un aizkulises
Gvinetai Paltrovai - 50! Kā viņa spēj izskatīties tik jauna?
Hadidas, Hiltone, Šeika un Ratajkovski mirdz "Versace" drūmo Bārbiju šovā
“Laiks iemīlēties” Leonīds krīt panikā par skaisto Sanitu līdzās. Vai dzirkstošais un čats ar draugu līdzēs?
Kāpēc Lielbritānija vēl nesteidzas izdot banknotes ar karaļa Čārlza III seju?
“Dāvāsim siltumu opīšu sirsniņām”: aicina palīdzēt suņiem senioriem pārdzīvot ziemu
Pirmdienas horoskops: 26. septembris
"Beidzot kopā!". Karaļnama fani par karalienes atdusas vietu
Milānas modes nedēļa: "Moschino" piepūšamā kolekcija
Ņujorkas modes nedēļa: seksīgais "Tom Ford" un pasaules slavenās modeles
"Viņa mani grib!" - "Kooo?" Derētu kāds pipariņš jeb kā maldīties profilos
Vienas nakts sakari: uzzini, ko viņas domā par seksu bez saistībām!
ПoHяTHыe Bыбopы ЧTo oбeщaюT Bce ocTaлbHыe и чTo c эTиM дeлaTb?
"OчeHb бoлbшaя пoTepя для ЛaTBии": peжиccep AHдpeй Эkиc o cMepTи CлaBы Cэ и HecHяToM kиHo
"ГepaHb" Haд Oдeccoй. ИpaHckиe дpoHы бpocили BызoB ykpaиHckoй ПBO
Bидeo ЖиTeли ЛaTBии o poccийckoM kиHo, HaBaлbHoM и "БaлTийckoй жeMчyжиHe"
Satekles iela 2b, Rīga, LV-1050, Latvija
Komanda un Kontakti Noteikumi Reklāma Par mums Vēstkopa