lv lv lv lv lv lv lv id th lv et lv lv lv lv lv en en en lv en sv lv es lv lv lv lv lv en ca sv id lv lv it eo lv lv lv io lv lv lv lv en nb nl lv th lv et en sl en lv lv lv en nl lv nb lv lv lv lv ca lv ca lv lv lv pl fr lv lv lv lv lv lv lv it lv nl sv ca pt sl lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv en lv lv lv lv lv lv sv lv pt lv lv lv en lv lv lv lv lv lv lv ca sv lv lv lv en nl lv lv de lv lv nl lv es es fi lv lv lv sv ca hbs_lat id en
Azijas buljonzupa ar soba griķu nūdelēm un dārzeņiem - Recepte
Jaunas idejas Tavā ēdienkartē – UFS LABĀKIE produkti!
Buljoni, garšvielas un salātu mērces
Lai varētu lietot šo vietni, jums jāiespējo JavaScript.
Azijas buljonzupa ar soba griķu nūdelēm un dārzeņiem
Gatavošanas laikā pievienojot putotus olu baltumus un malto gaļu, tiek iegūts dzidrs un intensīvs buljons. Šī metode ir saistīta tradicionālo „consommé“. Tā ir interesanta tradicionālā buljona alternatīva.
Knorr Liellopa gaļas buljona pasta 1 kg 40.0 g
Burkāni (notīrīti) 150.0 g
Selerijas (notīrītas) 80.0 g
Pētersīļu saknes (notīrītas) 30.0 g
Malta liellopu gaļa 500.0 g
Olu baltumi (sakulti) 3.0 gab.
Smalcināts ledus 250.0 g
Anīss, ingvers, kafīra laima lapas, sāls
Griķu makaroni Soba 200.0 g
Zaļi sparģeļi (strēmelītēs) 150.0 g
Seleriju kāti (strēmelītēs) 200.0 g
Burkāni (strēmelītēs) 150.0 g
Pētersīļu saknes (strēmelītēs) 100.0 g
Baltie redīsi (strēmelītēs) 100.0 g
Knorr Professional Dārzeņu buljona esence 1 L
Knorr Professional Dārzeņu buljona esence 1 L
Knorr Professional Dārzeņu buljona esence 1 L
Buljonu izšķīdiniet aukstā ūdenī un uzvāriet.
Dārzeņus sarīvējiet, sajauciet ar liellopu gaļu, putotiem olu baltumiem un ledu.
Visu lieciet buljonā, pievienojiet garšvielas un vāriet apmēram stundu.
Izkāsiet caur marli un pievienojiet garšvielas pēc garšas.
Nūdeles vāriet verdošā sālsūdenī apmēram 5–7 minūtes, tad nokāsiet un pārlejiet ar aukstu ūdeni.
Sēnes sagrieziet plānās šķēlītēs un blanšējiet kopā ar dārzeņiem ūdenī, kam pievienota dārzeņu buljona esence. Tad pārlejiet ar aukstu ūdeni.
Bļodā lieciet nūdeles, dārzeņus un sēnes. Pārlejiet ar karstu buljonu un dekorējiet ar smalki sagrieztiem sīpollokiem.
Vai vēlies iegūt pieeju unikāliem videoklipiem un rakstiem?
Reģistrēšanās aizņems vien 30 sekundes.
Skaties neierobežoti daudz video un iedvesmojies.
Ieskaties pilna apjoma rakstos, ko ir radījuši šefpavāri no visas pasaules.
Vai Tev ir izveidots konts? Pieslēgties
Reģistrējieties mūsu jaunumu lapas saņemšanai, lai jums būtu visjaunākā informācija!
Pierakstoties tagad, jūs saņemsiet receptes, informāciju par nozares tendencēm, bezmaksas paraugus un ne tikai.
Ievadiet savu e-pasta adresi...
Baltics Lietuva Latvija Eesti
© 2022 Unilever Food Solutions | Visas tiesības rezervētas
Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu iPhone Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu iPad Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu Android tālrunī Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu Windows tālrunī
Nospiest zemāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam. Nospiest augstāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam. Nospiest zemāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam. Nospiest zemāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam.