lv lv lv lv lv lv lv id th lv et lv lv lv lv lv en en en lv en sv lv es lv lv lv lv lv en ca sv id lv lv it eo lv lv lv io lv lv lv lv en nb nl lv th lv et en sl en lv lv lv en nl lv nb lv lv lv lv ca lv ca lv lv lv pl fr lv lv lv nl nl lv lv lv lt lv lv lv lv lv lv pt lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv en lv lv lv lv lv lv lv ca sv lv lv lv en nl lv lv de lv lv nl lv es es fi lv lv lv sv ca hbs_lat id en
Jēra ribiņas, pasniegtas ar sarkanvīna krēmu un vīnogām - Recepte
Jaunas idejas Tavā ēdienkartē – UFS LABĀKIE produkti!
Buljoni, garšvielas un salātu mērces
Lai varētu lietot šo vietni, jums jāiespējo JavaScript.
Jēra ribiņas, pasniegtas ar sarkanvīna krēmu un vīnogām
Jēra ribiņas, pasniegtas ar sarkanvīna krēmu un vīnogām
Augstākās kvalitātes ribiņas ir sarkanas.
Jēra ribiņas 2.0 kg
Jūras sāls 5.0 g
Rama Combi Profi Augu Tauki 3,7 L 50.0 ml
Baltās vīnogas bez sēklām 300.0 g
Baltvīna etiķis 140.0 ml
Brūnais cukurs 200.0 g
Knorr Primerba Garšvielu pasta ar rozmarīnu 340 g
Jūras sāls 40.0 g
Sarkanvīns Primitivo di manduria 700.0 ml
Notīriet jēra ribiņas, pārkaisiet ar jūras sāli un maltiem melnajiem pipariem.
Ielieciet vakuuma maisiņā un to aizveriet.
Vāriet 20 minūtes 63°C temperatūrā un pēc tam ātri atdzesējiet ūdenī ar ledu.
Pirms pasniegšanas apslakiet jēra ribiņas ar Rama Combi Profi augu taukiem un uz 3–4 minūtēm ielieciet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 250°C. Uz 4 minūtēm atstājiet cepto gaļu uz papīra dvieļa, lai tā varētu atlaisties. Sagrieziet gabaliņos.
Uzvāriet etiķi ar cukuru un pievienojiet vīnogas. Cieši pārklājiet katlu ar pergamenta gabalu, atstājot caurumu 2cm diametrā.
Vāriet marmelādi uz lēnas uguns, līdz tiek iegūta vēlamā konsistence.
Augļus var atstāt veselus vai arī izlaist marmelādi caur sietu.
Sajauciet olīveļļu ar ķiplokiem un Primerba garšvielu pastu ar rozmarīnu, pārkaisiet ar sāli un vāriet uz lēnas uguns 10minūtes.
Tad izkāsiet caur smalku sietu.
Ielejiet vīnu pannā ar biezu dibenu, pievienojiet gaļas mērci un kārtīgi samaisiet, līdz tā ir izkususi.
Karsējiet, līdz ēdiens ir ieguvis krējuma konsistenci, bet neuzvāriet to.
Vai vēlies iegūt pieeju unikāliem videoklipiem un rakstiem?
Reģistrēšanās aizņems vien 30 sekundes.
Skaties neierobežoti daudz video un iedvesmojies.
Ieskaties pilna apjoma rakstos, ko ir radījuši šefpavāri no visas pasaules.
Vai Tev ir izveidots konts? Pieslēgties
Reģistrējieties mūsu jaunumu lapas saņemšanai, lai jums būtu visjaunākā informācija!
Pierakstoties tagad, jūs saņemsiet receptes, informāciju par nozares tendencēm, bezmaksas paraugus un ne tikai.
Ievadiet savu e-pasta adresi...
Baltics Lietuva Latvija Eesti
© 2022 Unilever Food Solutions | Visas tiesības rezervētas
Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu iPhone Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu iPad Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu Android tālrunī Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu Windows tālrunī
Nospiest zemāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam. Nospiest augstāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam. Nospiest zemāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam. Nospiest zemāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam.