lv en lv nl hbs_lat lv lv sl lv en nl hbs_lat lv lv pl nl lv lv lv lv lv lv lv en lv lv lv lv lv lv nl nl hu hbs_lat nl tr lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv eu lv en
Speķa pīrāgi 2 | Mammamuntetiem.lv
Jaunākie raksti Ziņas Grūtniecība Bērns Ģimene un attiecības Māja un dārzs Skaistums un veselība Svētki Receptes Viedokļi Žurnāli Video Tēva diena Viedā māja
Foto no Iļģuciema maiznīcas arhīva
Pienu sasilda remdenu, izkausē tanī raugu, ber klāt miltus, krietni ar karoti saklapē pašķidru mīklu, pārkaisa miltiem, apsedz ar tīru linu drānu, noliek mērenā siltumā un ļauj lai uzrūgst. Kad mīkla uzrūgusi, piemaisa saputotus taukus un sviestu, pieliek sāli, pieber vēl miltus un stipri mīca, līdz mīkla top spīdīga un velkana, ka atlec no rokām un trauka un ļauj tad vēl uzrūgt. Kamēr mīkla rūgst, sagatavo pīrāgu pildījumu: gaļu sagriež ļoti sīkos gabaliņos, apmēram zirnīšu lielumā, piemaisa tāpat smalki sakapātu sīpolu, pieliek sasmalcinātus piparus un sāli. Tad izrūgušo mīklu ar miltu palīdzību izrullē, izspiež ar apakštasi apaļas mīklas ripas, uzliek uz tās vienas puses vēlamo daudzumu sagatavotā speķa pildījumu, pārliek otru mīklas ripas pusi tai pāri un maliņas saspiež tad jo cieši kopā. Kad visi pīrāgi tā sagatavoti, tad liek tos uz izsmērētas plates, pārsmērē tos ar sakultu olu vai melnu kafiju un cep krāsnī koši brūnus. Līdzīgi pagatavo ari rīsu, olu, sakņu un dārzāju vai ievārījumu pīrāgus, ņemot pildījumam tad sautētus rīsus, cieti novārītas sakapātas olas, izvārītas saknes un dārzājus, kādu stingru saldu ievārījumu vai marmelādi.
Liepājā sadurtā skolotāja pastāsta par piedzīvoto uzbrukumu: "Viņa turpināja durt, tad paklupu un viņa sāka mani kušināt."
Vai botas drīkst mazgāt veļasmašīnā? Atbild eksperti
Audzināt bērnu bez kliegšanas. Četri soļi vecāku uzvedības mainīšanai
Recepte no grāmatas: Praktiskā pavārgrāmata/ M. Āriņa.-izdevniecība Grāmata, 1995 (Oriģinālizdevums 1935)
Cauraugusi žāvēta cūkgaļa - 500.g
Pipari un sāls.pēc garšas
Ukraina Video padomi Valsts atbalsts Zīdainis Atbild ginekologs Tēva loma Rudens veltes Āboli Idejas vakariņām
Saeima konceptuāli atbalsta ieceri ievērojami pacelt minimālo algu jau no janvāra
Dziesmu un deju svētki priecēs ar vairāk nekā 60 maksas un bezmaksas notikumiem. PROGRAMMA
Kad gaidāms pirmais sniegs? Laika vērotāja prognozes
Šodien vārdadienu svin Elma, Elna, Menarda
Šodien simt, rīt jau divsimt! Kā rīkoties, ja pakalpojuma sniedzējs pēkšņi pacēlis cenu?
Vecāki jautā: kāpēc šogad uz peldēšanas stundām Rīgā bērni jāved pašiem vecākiem?
Vai botas drīkst mazgāt veļasmašīnā? Atbild eksperti
Kas ir Miķeļdiena un ko par to vēsta ticējumi
Liepājā sadurtā skolotāja pastāsta par piedzīvoto uzbrukumu: "Viņa turpināja durt, tad paklupu un viņa sāka mani kušināt."
Ja vēlies izaudzināt rūpīgus un gudrus bērnus, ļauj viņiem dzirdēt tevi sakām šīs 11 frāzes
Audzināt bērnu bez kliegšanas. Četri soļi vecāku uzvedības mainīšanai
"Cik reizes var atkārtot!?" Montesori metode, kas iemācīs bērnu visu izdarīt pēc pirmā lūguma
Dzirkstošās bērzu sulas recepte
Skābeņu zupa ar vārītu olu un krējumu
Vairāk rakstu no "Receptes"
© SIA Mammām un tētiem, 2022. Satura kopēšana un pārpublicēšana komerciālos nolūkos aizliegta.
All Copyright © SIA Mammām un tētiem. All rights reserved.