lv en lv de nl lv lv sl lv en de nl lv lv lv de nl lv lv lv lv lv lv lv en lv lv lv sk lv lv eo lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv pl lv lv lv lv lv lv eu lv en
Dāmu pirkstiņi jeb Savoiardi cepumi | Mammamuntetiem.lv
Jaunākie raksti Ziņas Grūtniecība Bērns Ģimene un attiecības Māja un dārzs Skaistums un veselība Svētki Receptes Viedokļi Žurnāli Video Tēva diena Viedā māja
Dāmu pirkstiņus izmanto kā pamatu vieglām tortēm un itāļu iecienītajam tiramisū. Šos  cepumus var pagatavot arī mājās.
Ļoti rūpīgi atdalām olu baltumus no dzeltenumiem un cenšamies ne vien pēc tā, lai baltumos nebūtu ne piliena dzeltenuma, bet arī trauks būtu iepriekš rūpīgi attīrīts. Dzeltenumiem pieberam pusi no cukuru un pagaidām atliekam maliņā, bet baltumus ar mikseri un pilnu jaudu, sākam kult līdz biezām putām, pakāpeniski pievienojam atlikušo cukuru un turpinām kulšanu, kamēr cukurs pilnībā izkūst.
Arī dzeltenumus kārtīgi sakuļam ar mikseri, kamēr cukurs pilnībā izkusis, ar karoti nesteidzīgi iemaisām sakultos baltumus , pēc tam tik pat nesteidzīgi un rūpīgi iemaisām miltus un, kad viss iemaisīts viendabīgā mīklā, varam ķerties pie cepumu veidošanas. To varam darīt gan ar speciālām konditorejas špricēm vai vienkāršu maisiņu ar izgriezumu stūrītī.
Cepamtraukā ieklājam cepampapīru, izspiežam uz tā pirkstiņu formas cepumus, bagātīgi pārkaisām ar pūdercukuru un 200 grādos cepam aptuveni 10 minūtes jeb līdz vieglam zeltainumam. Pēc izcepšanas formu izņemam no krāsns, jaujam cepumiem tajā atdzist, pēc tam noņemam no cepampapīra un pasniedzam galdā.
Liepājā tehnikuma audzēkne sadur skolotāju
Dārzeņi, kuri traucē notievēt
Vai botas drīkst mazgāt veļasmašīnā? Atbild eksperti
Ukraina Video padomi Valsts atbalsts Zīdainis Atbild ginekologs Tēva loma Rudens veltes Āboli Idejas vakariņām
5 kļūdas, ko pieļaujam elektrisko sildītāju lietošanā
Konkurss Bebr[a]s skolēniem – pārbaudi savu loģisko un algoritmisko domāšanu un laimē!
Knifiņš, kas jāievēro, saglabājot tomātu sēklas
Vēlēšanu naktī – politisks stand-up Andra Keiša un Jāņa Skuteļa izpildījumā
Piesakies: kardiologa konsultācija un citi bezmaksas pasākumi sirds veselībai
Iznākusi Zanes Daudziņas jaunā grāmata: latviešu kliegšanas prasmes, skatītāju spējas ietekmēt aktieri u. c.
Audzināt bērnu bez kliegšanas. Četri soļi vecāku uzvedības mainīšanai
Vai botas drīkst mazgāt veļasmašīnā? Atbild eksperti
Liepājā tehnikuma audzēkne sadur skolotāju
Bērna attīstības kalendārs. Trīs gadi
Veselīgs launags skolēnam līdzņemšanai – 5 idejas nedēļas ēdienkartei
Dārzeņi, kuri traucē notievēt
Bērns dzer ļoti daudz. Vai ir iemesls uztraukties?
Kartupeļu salāti ar gurķiem
Vairāk rakstu no "Receptes"
© SIA Mammām un tētiem, 2022. Satura kopēšana un pārpublicēšana komerciālos nolūkos aizliegta.
All Copyright © SIA Mammām un tētiem. All rights reserved.