lv en lv nl hbs_lat lv lv sl lv en nl hbs_lat lv lv de es lv lv lv lv lv lv lv en lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv en lv en lv lv eo lv en nl lv sl lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv hbs_lat sv lv lv lv lv lv eu lv en
Mūsmāju kotletes. Gatavošana pa soļiem | Mammamuntetiem.lv
Jaunākie raksti Ziņas Grūtniecība Bērns Ģimene un attiecības Māja un dārzs Skaistums un veselība Svētki Receptes Viedokļi Žurnāli Video Tēva diena Viedā māja
Par sastāvdaļām: 1kg jaukta kotlešu masa (var ņemt atsevišķi 500g lielopu,500g cūkgaļu.); baltmaize, cik var izmērcēt saldajā krējumā; garšvielas (man bija Santa Maria garšviela kotletēm)
Kas ir Miķeļdiena un ko par to vēsta ticējumi
Audzināt bērnu bez kliegšanas. Četri soļi vecāku uzvedības mainīšanai
Liepājā sadurtā skolotāja pastāsta par piedzīvoto uzbrukumu: "Viņa turpināja durt, tad paklupu un viņa sāka mani kušināt."
Šķīvī ielejam saldo krējumu un ieliekam mazos gabaliņos baltmaizi, ar dakšiņu saspaidām,lai redzētu, cik ielien baltmaizē. Masai jāsanāk nešķidrai.Maizei jāuzsūc viss saldais krējums.
Cik vien sīki iespējams, sagriežam sīpolus.
Gaļai liekam klāt olu,sasmalcinātus zaļumus.Kārtīgi izmīcam.Tad pievienojam garšvielas,man aizgāja puspaciņa garšviela. Un atkal kārtīgi izmīcam.
Caur ķiplokspiedi izspiežam ķiploku, pievienojam gaļai.Izmīcam.
Tad pievienojam sīpolus un vēl kārtīgi izmīcam.Tā mīcīšana nepieciešama,lai garšīgākas kotletes būtu. Masa paliek viendabīga.
Veidojam bumbiņas vidēja lieluma.
Liekam katru bumbiņu rīvmaizē no abām pusēm un saplacinām.
Cepam uz pannas ar vāku uz lielas uguns ļoti īsu brītiņu,lai tik paliek brūnas.
Kārtojam uz cepampannas un liekam cepeškrāsnī uz 10 minūtēm 200 grādos.
Kotletes sanāk mīkstas, sulīgas,ļoti gardas.
Un tagad pastāstīšu, kā es gatavoju mīcītus kartupeļus.
1 kg kartupeļus izvāram  līdz tie ļoti mīksti,ka jau šķīst ārā.Samīcam ar stampiņu.Pievienojam 40 g sviestu,izmaisam,lai izkūst.Tad pievienojam 70ml saldo krējumu,un vēl izmīcam.Sanāk ļoti maiga,garšīga kartupeļu biezputra.
Dēlam par prieku es šo biezputru izspiedu caur konditorejas sprici, lai būtu skaistāk.
Maltā gaļa - 1.kg
Saldais krejums - 200.ml
Sasmalcinātas dilles - 50.g
Sasmalcināti pētersīļi - 30.g
Koteletes Maltā gaļa Kartupeļi
Ukraina Video padomi Valsts atbalsts Zīdainis Atbild ginekologs Tēva loma Rudens veltes Āboli Idejas vakariņām
Kad gaidāms pirmais sniegs? Laika vērotāja prognozes
Šodien vārdadienu svin Elma, Elna, Menarda
Šodien simt, rīt jau divsimt! Kā rīkoties, ja pakalpojuma sniedzējs pēkšņi pacēlis cenu?
Vecāki jautā: kāpēc šogad uz peldēšanas stundām Rīgā bērni jāved pašiem vecākiem?
Šogad jau vairāk nekā 3000 pusaudžu saņēmuši valsts apmaksātu psiholoģisko atbalstu. Kur tas pieejams?
Fiskars radījis jaunu šķēru līniju ReNew no 100% pārstrādātiem un pārstrādājamiem materiāliem
Vai botas drīkst mazgāt veļasmašīnā? Atbild eksperti
Kas ir Miķeļdiena un ko par to vēsta ticējumi
Liepājā sadurtā skolotāja pastāsta par piedzīvoto uzbrukumu: "Viņa turpināja durt, tad paklupu un viņa sāka mani kušināt."
Ja vēlies izaudzināt rūpīgus un gudrus bērnus, ļauj viņiem dzirdēt tevi sakām šīs 11 frāzes
Audzināt bērnu bez kliegšanas. Četri soļi vecāku uzvedības mainīšanai
"Cik reizes var atkārtot!?" Montesori metode, kas iemācīs bērnu visu izdarīt pēc pirmā lūguma
Ķirbju zupa ar kariju un čilli
Pildīti tomāti ar kuskusu
Siera puķkāpostu zupa gardām vakariņām
Vairāk rakstu no "Receptes"
© SIA Mammām un tētiem, 2022. Satura kopēšana un pārpublicēšana komerciālos nolūkos aizliegta.
All Copyright © SIA Mammām un tētiem. All rights reserved.