lv en lv lv lv lv lv sl lv en lv lv lv lv lv lv ru lv lv lv lv lv lv lv en lv en de lv lv lv lv en lv lv lv fr lv lv nl lv en de tr lv lv de en lv lv en lv lv lv lv lv lv lv en lv gv en lv en lv lv lv lv pl lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv vo es lv lv lv lv eu lv en
Sīpolu pīrāgs, kuru ēd pat bērni | Mammamuntetiem.lv
Jaunākie raksti Ziņas Grūtniecība Bērns Ģimene un attiecības Māja un dārzs Skaistums un veselība Svētki Receptes Viedokļi Žurnāli Video Tēva diena Viedā māja
Pirms vairākiem gadiem interneta dzīlēs nejauši ieraudzīta, mūsu ģimenē šī recepte ierindojusies bieži gatavojamu ēdienu topā. Sastāvdaļas ir vienkāršas un maz, tāpēc pīrāgs sanāk lēts, taču sātīgs un bezgala gards.
Pīrāgs labi der arī kā pamatēdiens pusdienās vai vakariņās.
Lai cik neticami šķistu, bet sīpolu pīrāgu ēd pat bērni. Protams, ne visi, un arī mūsu gandrīz pusaudzis tik nošvaipās, ieraugot, ko grasos gatavot, taču vēl pirms gadiem pieciem arī viņš kāru muti to ēda. Tagad sīpolu pīrāgu atzinusi par labu esam mūsu trīsgadniece, un parasti tas garšo arī visiem ciemiņiem. Pat tiem, kas citkārt lielākus sīpola gabaliņus zvejo ārā no zupas šķīvja.
"Cik reizes var atkārtot!?" Montesori metode, kas iemācīs bērnu visu izdarīt pēc pirmā lūguma
Pārbaudi, kāds ir tavs noguruma līmenis. Ātrais TESTS
6 bieži lietoti preparāti, kas būtiski var paaugstināt asinsspiedienu
5 ēd.k. skābā krējuma
150 g saldkrējuma sviesta
Ko darīt, lai, mizojot sīpolus, nebūtu jāraud?
Recepte, kā pagatavot grauzdētus sīpolus
Ganu pīrāgs, ko angliski dēvē par Shepherd's pie
5 palielākus sīpolus, vislabāk sarkanos
Izkausē sviestu un sajauc visas pamatnei paredzētās sastāvdaļas, līdz veidojas viendabīga masa. Tad ieliek to ledusskapī apmēram uz stundu (ilgāk var, mazāk ne).
Tikmēr nomizo un pusripiņās sagriež sīpolus, tad tos apcep eļļā, līdz sīpoli kļuvuši tādi sulīgi mīksti. Cepšanas vidū pārkaisa un tad sajauc ar rīvētu muskatriekstu pēc garšas.
Olas sakuļ ar glāzi krējuma un šķipsnu sāls, bet sieru sarīvē.
Ledusskapī pastāvējušo un tātad stingro mīklu liek ar sviestu ieziestā formā un rūpīgi izlīdzina, veidojot maliņas uz augšu – nevajag lielas, vien tik, lai pildījums paiek vietā.
Kad mīkla ir vienmērīgi izlīdzināta formā, virsū liek ar muskatriekstu saceptos sīpolus, pārlej sakulto olu–krējuma maisījumu un bagātīgi pārkaisa ar rīvētu sieru.
Liek līdz 200 grādiems akarsētā cepeškrāsnī un cep 20–30 minūtes. Pīrāgs ir gatavs, kad virsiņa apbrūnējusi.
Pīrāgu var ēst gan siltu, gan aukstu, tas labi garšos ar svaigajiem salātiem, skābo krējumu vai kādu citu iecienītu mērcīti. Starp citu, garšu ziņā sader arī sēņu mērce.
Pīrāgs ir tiešām sātīgs, tāpēc, pasniedzot viesiem, iesaku to griezt mazākos gabalos, lai var apēst. Ja gribēs vēl, paņems.
Pildījumam var izmantot, ko vien sirds kāro – dažādus dārzeņus, gaļu, sēnes. Varbūt arī zivis, taču pati neesmu mēģinājusi, tāpēc nezināšu, vai der.
Sīpolupīrāgs Sīpoli Pīrāgs Pusdienas Vakariņas Idejas vakariņām
Ukraina Video padomi Valsts atbalsts Zīdainis Atbild ginekologs Tēva loma Rudens veltes Āboli Idejas vakariņām
Vēlētāju aktivitāte liela; provizoriski līderos ir "Jaunā vienotība"
6 bieži lietoti preparāti, kas būtiski var paaugstināt asinsspiedienu
Radi svētku sajūtu savā virtuvē! Idejas un ieteikumi
Tīras un omulīgas mājas tikai 30 minūtēs? Efektīvi padomi ikdienas uzkopšanai
Šodien vārdadienu svin Lāsma, Zanda, Zandis
Degustācijas, izstādes, tirdziņš, sportiski aktīvas nodarbes: šodien Dobelē Ābolu svētki!
5 dekoratīvi košumkrūmi piemājas dārzam
6 bieži lietoti preparāti, kas būtiski var paaugstināt asinsspiedienu
7 matu krāsošanas gudrības, ja ar skaistumkopšanu nodarbojies mājās
Pārbaudi, kāds ir tavs noguruma līmenis. Ātrais TESTS
"Cik reizes var atkārtot!?" Montesori metode, kas iemācīs bērnu visu izdarīt pēc pirmā lūguma
Tīras un omulīgas mājas tikai 30 minūtēs? Efektīvi padomi ikdienas uzkopšanai
Iemērc rudeni šokolādē! Lieliskas receptes
Pareizās glāzes sarkanvīnam, baltvīnam, alum un citiem dzērieniem
Vairāk rakstu no "Receptes"
© SIA Mammām un tētiem, 2022. Satura kopēšana un pārpublicēšana komerciālos nolūkos aizliegta.
All Copyright © SIA Mammām un tētiem. All rights reserved.