lv en lv lv es es en en lv lv id rm lv lv lv en lv lv lv lv lv sl lv fr lv lt en lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv en en es lv lv lv lv lv fr lv et lv en lv lv lv lv lv nl lv lv pt lv lv pt lv lv pt lv lv de lv lv en lv lv en lv lv en lv lv lv lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv lv id rm lv lv id en sl en en uk en lv lv en lv lv en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en fa en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en
Kādu kafiju izvēlēties un kā pagatavot? - ReTalsi
Svētdiena, 2022. gada 25. septembris
Portāls ReTalsi.lv apvieno TV9 Pakalni veidotos sižetus un laikraksta “Talsu Vēstis” žurnālistu sagatavotos rakstus.
7. janvāris, 20223. augusts, 2022 Re Talsi
Kafija ir tik ierasts un reizē neaizvietojams dzēriens daudziem no mums. Neticami, bet katru piecu minūšu laikā pasaulē tiek izdzerti 2 miljoni kafijas porciju. Un visvairāk to patērē tieši eiropieši. Augot kafijas automātu izplatībai sabiedriskajās vietās, arvien biežāk aromātiskais dzēriens tiek iegādāts krūzēs līdzi ņemšanai. Tomēr joprojām visintensīvāk kafija tiek gatavota mājās un birojos. Tādējādi var gan ietaupīt, gan maksimāli pielāgot dzērienu savai gaumei. Mēs pastāstīsim, kā patstāvīgi var izvēlēties un pagatavot gardu kafiju, pat ja neesat barista. Jūs nesaņemsiet atbildi, kura kafija ir garšīgākā (par gaumi taču nestrīdas!), taču pietuvināsieties sava ideālā varianta atrašanai gan.
Svarīgākais, ko vajadzētu zināt par malto kafiju, – tā tiek iegūta no Arabika vai Robusta kafijas pupiņām. Robusta satur gandrīz divreiz vairāk kofeīna. Līdz ar ko dzēriens ir rūgtens, stiprs, ļoti uzmundrinošs. Atkarībā no pupiņu šķirnes kafijai var būt viegli manāmas garšu nianses, piem., šokolādes vai grauzdētu riekstu. Dzērienam no Arabika pupiņām garša nav tik piesātināta un rūgta, taču tieši šis salīdzinošais “maigums” un patīkamu pēcgaršu daudzveidība padara to par populārāko kafiju pasaulē. Ja izprotat savas garšu preferences, būs viegli izlemt, kuram veidam dot priekšroku – Arabikai vai Robustai.
Tiem, kas nespēj izšķirties starp stiprāku un maigāku garšu, vērts paeksperimentēt un izmēģināt jaukto malto kafiju no abiem pupiņu veidiem. Tādu piedāvājumu netrūkst! Ņemiet vērā arī grauzdējuma pakāpi, kas norādīta uz iepakojuma. Grauzdējums tiek graduēts no 1 līdz 5. Jo augstāks skaitlis, jo bagātīgāka ir kafijas garša un smarža. Viegla grauzdējuma pupiņas ir piemērotas maigas kafijas cienītājiem, vidēja – atklāj saldenu piegaršu, bet stiprāks grauzdējums sniedz rūgtuma piegaršu.
Ja esat īstens maltās kafijas fans, pērciet tieši pupiņas un patstāvīgi samaliet tās ar kafijas dzirnaviņu palīdzību. Lai cik hermētisks būtu ražotāja piedāvātais maltās kafijas iepakojums, atvērtā veidā aptuveni mēneša laikā masa gandrīz pilnībā zaudē savu aromātu. Dzirnaviņas izmaksās Jums pāris desmitus eiro, bet svaigi maltās kafijas aromāts ātri vien atsvērs ieguldītos līdzekļus!
Patiesība un mīti par šķīstošo kafiju
Vēl viens izplatīts mīts – šķīstošā kafija nav dabīga. Īstenībā tā gluži kā maltā tiek iegūta no kafijas koka pupiņām, tikai pēcāk citādi apstrādāta. Lai izslēgtu bažas par kafijas dabīgumu, novērtējiet sastāvā esošās piedevas. Bieži vien tur var ieraudzīt ne vien dabīgos, bet arī mākslīgos aromatizētājus. Vai tie ir pieņemami Jūsu ēdienkartē, lemjat tikai Jūs.
Bieži izskan arī viedoklis, ka šķīstošā kafija neuzmundrina. Tajā tiešām ir mazāk kofeīna. Taču tas iedarbojas uz organismu daudz ātrāk, kā arī efekts ir ilgstošāks. Tiesa, jebkura veida kafija jālieto ar mēru, lai nerastos lieka slodze sirdij un organisma kopumā. 1-3 tases dienā ir optimāls daudzums, maksimāli pieļaujamais – 6.
Piedevas – garšas bagātināšanai un dažādošanai
Tradicionāli kafijai pievieno pienu vai saldo krējumu. Tādējādi tiek iegūti populārie “maigie” dzērieni – latte, mokačīno, kapučīno. Piena produkti ne vien noņem rūgtumu, bet arī neitralizē kofeīna iedarbību.
Ja vēlaties ļauties eksperimentiem ar kafijas garšu, variantu netrūkst! Varat patstāvīgi pagatavot vairums populāro kafijas dzērienu. Piem., pupiņu malšanas procesā pievienojiet masai 1-1½ ēdamk. nesaldināta kakao pulvera, gatavam dzērienam pielejiet nedaudz saldā krējuma, un mokačīno mājas apstākļos būs gatavs!
Ziemas periodā aktuāli ir dzērieni ar piesātinātu garšu. Šim nolūkam maltajai kafijai var piebērt nedaudz kanēļa, smalcinātus muskatriekstus, kardamonu, krustnagliņas u.tml. izteikti aromātiskās garšvielas pēc Jūsu gaumes. Parasti liek aptuveni ¼ tējkarotes garšvielu uz tasi.
Atsvaidzinošai garšai var lietot kaltētus lavandas ziedus vai piparmētru. Ja nevēlaties meklēt un pirkt speciālās garšvielas, var iegādāties jau gatavus sīrupus, kurus piedāvā lielā garšu daudzveidībā: zemeņu, vaniļas, riekstu, karameles, šokolādes, kokosa utt. Lai noņemtu dzērienam rūgtumu, var izmēģināt neordināru metodi – vienai tasei paredzētajam kafijas daudzumam pievienot 1/8 ēdamkarotes sāls. Savukārt relaksējošai pasēdēšanai kā piedevas var izmēģināt liķierus, konjaku, degvīnu, rumu u.c. alkoholiskos dzērienus. Piemēram, īru viskiju Irish kafijas pagatavošanai.
Ērta pagatavošana ar mūsdienīgiem kafijas automātiem
Ja nevēlaties izmēģināt savus spēkus dažādu kafijas veidu pagatavošanā, kafijas automāts būs īstā izvēle! Jāizraugās vien „īstais” no plašā piedāvājuma.
Ja Jūs interesē tikai melnā kafija, racionālākā izvēle ir pusautomātiskais aparāts. Varēsiet savārīt vairākus melnās kafijas veidus – klasisko, espreso, dubulto espreso, americano u.c., nepārmaksājot par Jums lieko funkcionalitāti. Ja kādreiz sagribēsiet latte vai kapučīno, arī to varēsiet pagatavot, izmantojot aparātā integrēto mehānisko kapučinatoru (piena saputošanai).
Maigāku dzērienu cienītājiem uzreiz ieteicams izvēlēties automātisko kafijas mašīnu. Tādi aparāti patstāvīgi saputo pienu un pareizā proporcijā un secībā (atkarībā no izvēlētā kafijas veida) piejauc to dzērienam. Vienkāršāki automātiskie modeļi papildus melnajai kafijai pagatavos Jums kapučīno, progresīvākie – latte machiatto, karsto šokolādi un daudzus citus dzērienus. Atsevišķas iekārtas pat ļauj regulēt putiņu biezumu, mainīt sastāvdaļu proporcijas (regulēt dzēriena stiprumu un garšu), kā arī saglabāt savas iemīļotākās receptes.
Tiem, kam prioritātē ir komforts un tūlītējs rezultāts, piemērotākais risinājums būs kapsulu automāts. Tas ir kompakts, ātrs, maksimāli viegli lietojams un kopjams. Vēl viens patīkams bonuss – pieejamā cena. Par dažiem desmitiem eiro var dabūt ļoti efektīvu un pievilcīgu iekārtu. Jā, aparāts neļaus regulēt pupiņu malumu vai mainīt ingredientu proporcijas. Taču kafijas kapsulas tiek piedāvātas tik bagātīgā sortimentā, ka piemērots variants atradīsies jebkurai gaumei.
Meklējiet visu nepieciešamo izcilas kafijas vārīšanai interneta veikalā 220.lv! Tieši te par labām cenām Jūs gaida augstākas kvalitātes kafijas pupiņas, kapsulas, šķīstošā un maltā kafija no pasaulslaveniem ražotājiem Nescafe, Lofberg, Starbucks, Pellini, Lavazza, Paulig u.c. Ja vēlaties pagatavot dzērienus gluži kā kafejnīcā, izvēlieties arī kādu no e-veikalā piedāvātajiem kafijas automātiem – savu jauno palīgu patīkamākiem rīta cēlieniem un atpūtas brīžiem!
Facebook Twitter Pinterest Linkedin
Talsu novadā plāno būvēt vēja parku
5 būtiski iemesli kādēļ pārbaudīt automašīnas vēsturi pirms tās iegādes
Kā iekārtot terasi, lai tajā gribētos biežāk uzturēties?
8. septembris, 20228. septembris, 2022
Kā iekārtot vannas istabu? 4 noderīgi padomi
Darbs loģistikā – loģiska izvēle!
26. augusts, 202226. augusts, 2022
“Kalendāra piezīmes” pārtapušas izstādē
12. maijs, 202212. maijs, 2022
Dziļa miega vēstneši – mākoņu maiguma spilveni un gultas veļa jūsu guļamistabā
29. novembris, 20193. augusts, 2022
Nodokļu atgriešana pēc darba ārzemēs – kad varat atgriezt iekrāto naudu
28. novembris, 20193. augusts, 2022
14. novembris, 20193. augusts, 2022
Uzsāc interneta biznesu Talsos
24. septembris, 20193. augusts, 2022
Uztura speciālistes konsultācijas Talsos
18. septembris, 20193. augusts, 2022
Par kvalitatīvu miegu. Matrača un virsmatrača tandēms.
29. augusts, 20193. augusts, 2022
Parūpējies par savu auto – ieplāno Krown pretrūsas apstrādi laikus
27. augusts, 20193. augusts, 2022
Auto līzings kalkulators, aprēķināt auto kredītu online
29. jūlijs, 20193. augusts, 2022
Sandris Ādminis ir par mieru un brīvību visu sugu būtnēm
24. septembris, 202223. septembris, 2022
Sandris Ādminis ir par mieru un brīvību visu sugu būtnēm
24. septembris, 202223. septembris, 2022
Iespēja veikt izvēli ir demokrātijas pamatā
23. septembris, 202223. septembris, 2022
Ledus halle darbosies, bet prognozētās uzturēšanas izmaksas — graujošas
22. septembris, 202221. septembris, 2022
Valdemārpilī — taupa un saimnieko gudri
22. septembris, 202221. septembris, 2022
Novadnieki kopīgiem spēkiem radījuši 37 Talsu pilsētai veltītus dzejoļus
22. septembris, 202221. septembris, 2022
Skolotāju streiks tomēr nenotiks
21. septembris, 202221. septembris, 2022
Balvu «Lielais Jēkabs» saņem Nurmuižas gids Aldis Denčiks
21. septembris, 202221. septembris, 2022
Talsu novada Pašvaldības policijai — jau 30 gadu
18. septembris, 202221. septembris, 2022
Sapnis par Ameriku ir īsts. Būt un trenēties starp labākajiem
18. septembris, 202216. septembris, 2022
Pilnveido sporta skolu finansēšanas kārtību
18. septembris, 202216. septembris, 2022
Portāls ReTalsi.lv apvieno TV9 Pakalni veidotos sižetus un laikraksta "Talsu Vēstis" žurnālistu sagatavotos rakstus.
SIA “SILK MILK Media”
PVN reģ. numurs – LV41203066241
Reģ. numurs – 41203066241
Visas tiesības © ReTalsi | 2022
Proudly powered by WordPress | Theme: Refined Magazine by Candid Themes.
Lai nodrošinātu pilnvērtīgāku mājas lapas lietošanas pieredzi, mūsu vietnē tiek izmantoti sīkfaili. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat mūsu privātuma politikai, tai skaitā sīkfailu izmantošanai.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.