lv en lv lv es es en en lv lv id rm lv lv lv en lv lv lv lv lv sl lv fr lv lt en id lv id lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv en es lv lv lv lv ru fr lv fr lv fr lv lv lv lv lv nl lv lv pt lv lv pt lv lv pt lv lv de lv lv en lv lv en lv lv en lv lv lv lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv fr lv lv lv id rm lv lv id en sl en en uk en lv lv en lv lv en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en fa en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en en
Reanimē padomju laika vērienīgāko zivju audzētavu - ReTalsi
Svētdiena, 2022. gada 25. septembris
Portāls ReTalsi.lv apvieno TV9 Pakalni veidotos sižetus un laikraksta “Talsu Vēstis” žurnālistu sagatavotos rakstus.
6. janvāris, 20226. janvāris, 2022 Sanita Liepiņa
Pirms vairāk nekā 30 gadiem Kaltenē tapa vērienīgākā zivju audzētava visā Padomu Savienībā. Toreiz vairāku iemeslu dēļ projekts Rīgas jūras līča piekrastē neizdevās. Šobrīd SIA “Gamma-Rent” jeb “DIV’ ZIV’” iespaidīgā izmēra ēkā mēģina zivju audzētavu reanimēt, un viņu mērķis ir arī pierādīt, ka audzētavā var atdzimt vēsturiskā Baltijas lašu zivju šķirne.
Patiesībā rosība kompleksā notiek jau dažus gadus, taču tagad citiem to ļāva ieraudzīt veiksmīgi publicēts ieraksts Facebook par to, ka sen lolotā lašveidīgo zivju audzētava atdzimst. Īpašnieks Zigis Goldmanis gan intervijai mazliet jāpierunā, jo viņš vairākas reizes piemin, ka Eiropas fondus uzņēmums nav apguvis, tāpēc ēka nav vizuāli pievilcīga. Toties iespaidīga ir gan viņa apņēmība, gan pati teritorija – visur, kur veries, var redzēt potenciālu darba lauku nākotnei, jo šobrīd apgūta tikai neliela daļa.
Kādreizējā Kaltenes zivju audzētavas teritorija ir tik iespaidīga, ka to pat ar dronu nevar ietvert vienā kadrā. Padomju laikos šeit lielākais zivju daudzums bija 200 tonnu gadā, zivis audzēja arī jūras dārzos un Valdemārpilī bija mazuļu audzētava.  “Es šeit ierados kā jaunais speciālists no augstskolas, nodarbojos ar enerģētikas lietām. Tā kā mums bija gods to pasākumu palaist visu, padarbināt kādus divus gadus un tad bija gods to visu aizvērt un likvidēt,” saka Z. Goldmanis. “Jāatzīmē, ka norvēģi savus lašus sāka audzēt tikai 1993.gadā, tā ka mēs viņiem bijām tajā laikā stipri, stipri priekšā. Kaltenei tā bija nozīmīga lieta.
Toreiz par šo zivju audzētavu daudzi fanoja, daudzi te strādāja un piedalījās, bet beigās nesanāca. Tāpēc no vienas puses prasījās visu to pasākumu reanimēt. Iespējas bija – kāpēc ne?”
Pirms vairāk nekā 30 gadiem zivju audzētava neizdzīvoja ne tikai tāpēc, ka beidzās kolhozu laiki, bet arī tolaik nebija atbilstošu zināšanu un pareizu tehnoloģiju. “Bija skaidri redzams, ka bija daudz kļūdu tajā laikā. Apjoms un plāns bija foršs, bet realizācija nebija labākā tajā laikā. Tagad tehnoloģijas mainījušās, recirkulācija iespējama, urbumi ir… viss var notikt,” uzskata SIA “Gamma-Rent” īpašnieks. Zivju audzētavām pirmreizējie ieguldījumi neesot lēti, bet Kaltenē paveicies, ka pamatinfrastruktūra jau saglabājusies no sākotnējiem laikiem.
Šobrīd “DIV’ ZIV’” ir vienīgā audzētava Latvijā, kur zivis aug īpaši tīrā – no dziļurbuma nākušā – sāls ūdenī.
“Savā laikā Latvijā šādi urbumi tika kādi pieci, seši izveidoti. Arī šis – lai atrastu siltāku ūdeni, jo tik daudz visi saprata, ka tām zivīm vajag siltāks ūdens,” norāda Goldmanis
Tāpēc viņi te ir saglabājušies no Padomijas laikiem. Bet viņus neizmantoja tad. Tad izmantoja tikai jūras ūdeni,” turpina īpašnieks.
Šeit audzētas tiek varavīksnes foreles. Tās ir labi pazīstamas rietumu virtuvē, būdamas bagātas ar antioksidantiem, proteīniem un vērtīgajām Omega-3 taukskābēm, kā arī ne velti pasaulē par ūdens tīrību liecina tieši šo foreļu klātbūtne. Brīvajā laikā audzētava strādā arī pie vēsturiskās Baltijas lašu zivju šķirnes atdzimšanas, kuru veikalu plauktos vairs neatrast. Šobrīd baseinā ir 400 laši. “Pašreiz viņi joprojām aug un pieņemas svarā,” stāsta Z. Goldmanis. “Neaug tik ātri, cik varavīksnes foreles, bet es ceru, ka līdz kilogramam, pusotram mēs tiksim. Tas nozīmē, ka tīri teorētiski absolūti ir iespējams kā tirgus zivis audzēt, uzlabojot barības bāzi, uzlabojot tīri tehniski temperatūru augstāku.
Tas tāds eksperiments, bet pagaidām veiksmīgs. Man solīja, ka pēc mēneša visas būs beigušās, bet nu jau no maija nekas nav beidzies.
Var jau ēst,” viņš turpina. “Visticamāk, ka mēs lēnām turpināsim eksperimentēt. Tā ir zivs, kam jūrā vajadzētu būt, bet nav jeb ir ļoti maz.”
Pērn izšķīlušās zivis. (Foto: Terēze Matisone)
Ziemassvētku laikā no ikriem izšķīlušies 30 000 jaunu zivju, kas paaugoties nonāks baseinos. No iespaidīgās teritorijas zivju audzētājs šobrīd izmanto tikai 1/10 daļu jeb 12 baseinus, un Zigis Goldmanis to smejoties sauc par savu pensijas projektu. Vai tas plānots tikpat iespaidīgs kā Padomju gados iecerētais. “Ir jaunatne, kas palīdz, bet, protams, stipri nopietnāka palīdzība ir vajadzīga. Tās rezerves ir ļoti lielas, šobrīd tā jauda 15 – 20 tonnas, tas tā pa jokam. Pilotprojekts, teiksim tā,” saka Z. Goldmanis.
Lielveikalu tīklos uzņēmuma audzētās zivis nav atrodamas, jo pagaidām apjoms mazs, bet tas sadarbojas ar mazākiem veikaliem, privātpersonām un restorāniem. Un ļoti daudz cilvēku interesējoties par zivju mazuļiem, lai iegādātos tos saviem dīķiem.
Facebook Twitter Pinterest Linkedin
Ar ziedojumu var atbalstīt Skaņu stara izveidi
Talsu novadā plāno būvēt vēja parku
Kāds redz malku, kāds — galdu
16. septembris, 202214. septembris, 2022
«Talsu partnerība» tiekas ar piekrastes pārstāvjiem
14. septembris, 202213. septembris, 2022
Uzņēmēja: «Pašu bērni ir mūsu mazā kvalitātes kontrole»
9. septembris, 20229. septembris, 2022
“Kalendāra piezīmes” pārtapušas izstādē
12. maijs, 202212. maijs, 2022
Dziļa miega vēstneši – mākoņu maiguma spilveni un gultas veļa jūsu guļamistabā
29. novembris, 20193. augusts, 2022
Nodokļu atgriešana pēc darba ārzemēs – kad varat atgriezt iekrāto naudu
28. novembris, 20193. augusts, 2022
14. novembris, 20193. augusts, 2022
Uzsāc interneta biznesu Talsos
24. septembris, 20193. augusts, 2022
Uztura speciālistes konsultācijas Talsos
18. septembris, 20193. augusts, 2022
Par kvalitatīvu miegu. Matrača un virsmatrača tandēms.
29. augusts, 20193. augusts, 2022
Parūpējies par savu auto – ieplāno Krown pretrūsas apstrādi laikus
27. augusts, 20193. augusts, 2022
Auto līzings kalkulators, aprēķināt auto kredītu online
29. jūlijs, 20193. augusts, 2022
Sandris Ādminis ir par mieru un brīvību visu sugu būtnēm
24. septembris, 202223. septembris, 2022
Sandris Ādminis ir par mieru un brīvību visu sugu būtnēm
24. septembris, 202223. septembris, 2022
Iespēja veikt izvēli ir demokrātijas pamatā
23. septembris, 202223. septembris, 2022
Ledus halle darbosies, bet prognozētās uzturēšanas izmaksas — graujošas
22. septembris, 202221. septembris, 2022
Valdemārpilī — taupa un saimnieko gudri
22. septembris, 202221. septembris, 2022
Novadnieki kopīgiem spēkiem radījuši 37 Talsu pilsētai veltītus dzejoļus
22. septembris, 202221. septembris, 2022
Skolotāju streiks tomēr nenotiks
21. septembris, 202221. septembris, 2022
Balvu «Lielais Jēkabs» saņem Nurmuižas gids Aldis Denčiks
21. septembris, 202221. septembris, 2022
Talsu novada Pašvaldības policijai — jau 30 gadu
18. septembris, 202221. septembris, 2022
Sapnis par Ameriku ir īsts. Būt un trenēties starp labākajiem
18. septembris, 202216. septembris, 2022
Pilnveido sporta skolu finansēšanas kārtību
18. septembris, 202216. septembris, 2022
Portāls ReTalsi.lv apvieno TV9 Pakalni veidotos sižetus un laikraksta "Talsu Vēstis" žurnālistu sagatavotos rakstus.
SIA “SILK MILK Media”
PVN reģ. numurs – LV41203066241
Reģ. numurs – 41203066241
Visas tiesības © ReTalsi | 2022
Proudly powered by WordPress | Theme: Refined Magazine by Candid Themes.
Lai nodrošinātu pilnvērtīgāku mājas lapas lietošanas pieredzi, mūsu vietnē tiek izmantoti sīkfaili. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat mūsu privātuma politikai, tai skaitā sīkfailu izmantošanai.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.