lv lv lv lv lv es en lv lv lv lv lv id rm lv en sk en ca lv ca nl en en lv eu uz lv de fr nl lv lv lv lv lv lv lv bpy lv es lv sv lv lv lv lv lv lv lv lv sv lv sv lv lv nl lv lv eo lv lv lv fi lv lv lv it lv es lv lv cs en lv lv fr fi lt lv nl lv hbs_lat lv lv en lv lv es es lv lv nb eo en lv lv fr lv lv fr lv lv lv lv lv lv lv lv lv hu lv nl lv lv en lv nl en lv eo lv en lv lv lv lv lv lv lv lv lv fr lv en sq en en lv lv lv en lv lv lv en lv tr es es lv lv nb eo en lv lv fr lv lv lv lv lv lv lv lv lv lv de lv lv pt lv lv lv lv lv en lv lv lv lv lv lv id lv fi it lv cs ca lv lv it en lv lt lt lt hbs_lat lv lv lt en lv lv lv lv lt fi eo lv lv lv lv lv vo lv lv lv lv lv lv sv fr sl lv en pt lv lv en lv lv lv lv lv lv lv
Pildīti dārzeņi Provansas gaumē : Ziņu aģentūra ZS
Palielināt Samazināt 15 Aug 2011 , 11:15
Grilēšana - tikai tusiņu papildu nodarbe? Kā, ko un cik ilgi grilēt
Lauku gaumē cepti kartupeļi ar lasīti un garšaugu mērci “Vīra sapnis”
Kartupeļu un maltās gaļas sacepums
Grilēta dārzeņu plate ģimenes galdam
Lai gan visbiezāk šos dārzeņus pasniedz ar rīsiem, tie paši par sevi jau ir lielisks un sātīgs ēdiens. Arī veselīgs, īpaši ja izmantosi kvalitatīvu gaļu, ko vai nu palūgsi samalt svaigi, tavā acu priekšā, vai malšanu veiksi pats, jo tikai tā tu zināsi, kādas kvalitātes un treknuma gaļa ir samalta.
400 g maltas liellopu gaļas
Sagatavo dārzeņus. Tomātiem nogriez augšējo daļu, iztīri mīkstumu, ieber sāli un uzglabā tos sietā, lai notecinātu lieko šķidrumu. Cukīni pārgriez uz pusēm visā garumā, iztīri mīkstumu ar sēklām un to nemet ārā, bet uzglabā. Notīri kartupeļus, pārgriez uz pusēm un izgreb tiem vidu (saglabā atlikumus). Ja nepieciešams, visiem dārzeņiem vari nogriezt "plakanu dibenu", lai tie stabili stāvētu. Kartupeļu atlikumus sasmalcini kopā ar cukīni atlikumiem.
Sagatavo pildījumu: iemērc baltmaizi pienā. Blanšē tomātus: ar nazi iegriez tomāta augšējā un apakšējā daļā, iemērc tos verdošā ūdenī un tad strauji ledus ūdenī. Nomizo tomātus. Sasmalcini.
Sasmalcini sīpolus, ķiplokus, pētersīļus un baziliku. Apcep tos pannā, pievienojot mazliet olīveļļas. Pievieno divus sasmalcinātus tomātus, kā arī sasmalcinātos kartupeļus un cukīni. Apcep brūnus. Pievieno pienā izmērcēto baltmaizi, bet vispirms izspied no tās lieko šķidrumu. Pievieno malto gaļu. Ja nepieciešams, pievieno mazliet buljona. Turpini cept uz uguns vēl 5 min, tad noņem no uguns un pievieno sāli, piparus. Var pievienot arī mazliet kanēļa (pēc garšas). Beigās pievieno divus olu dzeltenumus. Samaisi.
Pildi dārzeņus: ar izcepto masu pildi sākumā iztīrītos un sagrieztos dārzeņus (tomātus, kartupeļus, cukīni). Uzliec tos uz ieeļļotas pannas un pannā ielej glāzi ūdens vai buljona. Pārkaisi ar rīvmaizi un liec cepties krāsnī (uz „6" vai 180°C) apmēram 20-30 min. Dārzeņu gatavību var pārbaudīt, iedurot tajos naža galu.
Pasniedz dārzeņus kopā ar cepšanas laikā radušos mērci. Visbiežāk šos pildītos dārzeņus pasniedz ar rīsiem.
Vēl citas receptes gardiem un izmēģināšanas vērtiem ēdieniem, kā arī padomi un gardēžu ceļojumu apraksti - portālā ČetrasSezonas.lv
Lai gan visbiezāk šos dārzeņus pasniedz ar rīsiem, tie paši par sevi jau ir lielisks un sātīgs ēdiens. Arī veselīgs, īpaši ja izmantosi kvalitatīvu gaļu, ko vai nu palūgsi samalt svaigi, tavā acu priekšā, vai malšanu veiksi pats, jo tikai tā tu zināsi, kādas kvalitātes un treknuma gaļa ir samalta.
Balsot par šo ziņu
Ja vēlies nobalsot par šo rakstu, sūti SMS ar tekstu
Maksa (0,36 LVL) ir pievienota telefona rēķinam vai atrēķināta no priekšapmaksas kartes.
Atbalsts: +37129469896 | zinuspice@gmail.com | Piedāvā fortumo.lv
Diskutēt par šo ziņu
Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni
Ievietots : 15 Augustā 2011
Skatīts : 1174 reizes
Birkas : gaļu, rīsiem, tomāti, ēdiens, kartupeļi, dārzeņus, veselīgs, gaļa, pildīti, dārzeņi
Forma paredzēta ziņojumam redakcijai par konkrēto materiālu !
Vispārīgai saiknei ar redakciju izmantojiet "Kontaktu" formu
Kā vīriešus padarīt vājus
Līvānos darbu sāks moderna kokogļu ražotne
Kā datorspēles ietekmē bērnus un pusaudžus
Latvijā atkārtoti izdod Kārļa Marksa «Kapitālu»
Kāpēc sievietes nekad neaizmirst par strīdu
Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
Pievienot komentārus var tikai reģistrētie lietotāji.
[ Reģistrācija | Ieeja ]
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Labāk pa ceļu iet un piesēst nekā skriet un izstiepties garšļaukus.
LTV Ziņu dienesta sižeti
DJ Bacon Līgo Tusiņš 2021
Vai Jums ir problēmas ar kredītsaistībām?
[ Rezultāti · Arhīvs ]
2010 - 2022 © AZS
Mobilā versija : spice.ucoz.lv/pda
Web izstrāde : Tavamājaslapa.lv
Viss, ko Tu meklēji
Ārstniecības augi Latvijā | Пиk изBecTий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Katalogs | Kinofilm@LV
Lai gan visbiezāk šos dārzeņus pasniedz ar rīsiem, tie paši par sevi jau ir lielisks un sātīgs ēdiens. Arī veselīgs, īpaši ja izmantosi kvalitatīvu gaļu, ko vai nu palūgsi samalt svaigi, tavā acu priekšā, vai malšanu veiksi pats, jo tikai tā tu zināsi, kādas kvalitātes un treknuma gaļa ir samalta.">