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ラカントsの主成分はエリスリトールです。
糖アルコールと呼ばれる物質の仲間で消化管で吸収されにくい性質を持っています。
エリスリトールは例外的に9割以上が体内に吸収されますが、全く代謝されずにそのまま尿中に排出されるため血糖値に対してインパクトを与えません。
安心してお使いください。
ラカントSは原材料表記に100gに対し炭水化物が99gもあるのですが – Yahoo!知恵袋
ラカントSの主成分となるエリスリトールは、分類上は炭水化物・糖質なのですが、体内に吸収されても使われることなく尿や便として体の外に出ていくため、実際には糖質を摂取したことにはならないということです。
そのため、糖尿病の方でも使えますし、糖質制限の甘味料としても使えます。
炭水化物だけど吸収されないから血糖値も上がらないし、糖質も0と考えてオッケー!
ダイエットをするなら、ラカントSがおすすめ
最初は無知だったので一番有名で安いパルスイートを選んでいたのですが、健康も気にしつつ本気でダイエットに取り組むのであれば、ラカントSをおすすめします。
天然由来の成分しか使われていない
最近、ダイエットコーラをはじめとするダイエット飲料に関する良くないニュースが多くなってきました。
人工甘味料を摂りすぎると糖尿病のリスクが増えるとか、逆に太るとか。また、人工甘味料の多くに副作用があるのではという話も多く出ています。
僕は健康に関して割と気にしてしまうタイプなのですが、摂りすぎると害と言われるものについてはあまり気にしないようにしています。
というのも、この「摂りすぎ」の基準が、ダイエット飲料を1日に何リットルも飲むといった、あり得ない量だからです。
これは人工甘味料だけでなく、塩分や糖分、油に関しても同じことが言えます。摂りすぎれば体にわるいのは全部同じだと思うので、僕は人工甘味料についてはあまり気にしていません。
しかし、世間で悪いと言われているものを、あえて摂るということはしたくありません。コーラが飲みたいときにダイエットコーラを飲むなどの選択はしますが、自炊で使う砂糖の代わりであれば、健康的な方を選びます。
なので、人工甘味料が一切使われていないラカントSを選びました。
ラカントSに含まれるものはすべて天然由来の成分です。エリスリトールはトウモロコシから、ラカンカエキスは羅漢果という果実から取れるものです。
人工甘味料に対してあまり良いイメージを持っていないのであれば、ラカントSが良いと思います。
エリスリトールの弱点である甘みを補っている
エリスリトールは、天然由来で安全という大きなメリットを持ち、カロリーも0という素晴らしすぎる甘味料なのですが、たったひとつ弱点があります。
それが、砂糖よりも甘くないということ。
砂糖の甘みと比べると70%ほどしかないので、料理の際に砂糖と同じ分量で使ってしまうと、甘みが足りず、いつもと違う味になってしまうというデメリットがあります。
なので、エリスリトールを使用するときは、砂糖と同じ甘さになるように分量を増やすといったような、計算が必要になります。
一方でラカントSは、エリスリトールとラカンカエキスが使われています。このラカンカエキスは砂糖の300倍の甘さを持っているため、エリスリトールの弱点である甘みを補うことができるのです。
そのため、ラカントSは換算不要で、砂糖と同じ分量で使用することができます。
エリスリトールは下痢になりにくい
甘味料には、下痢になりやすいというデメリットがあります。ガムのパッケージに「食べ過ぎるとお腹がゆるくなることがあります」と書かれていることがありますが、これは甘味料によるものです。
甘味料がダイエットに良いという理由は、砂糖と違って体内に吸収されないからなのですが、腸で吸収されないと、浸透圧が高まり、水分量が増えて下痢になります。
この下痢をもっと簡単に言うと、漬物のような感じです。野菜に塩を塗ると水分が抜けますが、腸でも同じようなことが起こります。
この場合、塩が甘味料で、野菜が腸です。腸の中に甘味料が残っていると、濃度を薄めるために腸からたくさんの水分が出て、下痢になります。
しかし、冒頭で説明したように、エリスリトールは腸で一旦吸収されますので、浸透圧による下痢も起こりにくくなります。
このように、ラカントSには他の甘味料にはない魅力があります。
ただ、他の甘味料に比べて値段が少し高いので、使い分けたりしても良いと思います。
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