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【閉店】gelato pique cafe bioconcept(ジェラート ピケ カフェ ビオコンセプト)京都店 | Ethical Leaf
gelato pique cafe bioconcept(ジェラート ピケ カフェ ビオコンセプト)とは
“大人のデザート”をコンセプトに、着心地にこだわったルームウェアを展開するブランド『ジェラート ピケ』が運営する「ジェラート ピケ カフェ」。
その「ジェラート ピケ カフェ」が初めての試みとして“BIO”(ビオ)を意識し、有機・特別栽培野菜を使用したパスタやハンバーガーなど食材にこだわり、全てのお客様に安心して頂けるメニューを提供しているカフェが、「ジェラート ピケ カフェ ビオコンセプト」です!
東京都内に1店舗のみの展開だったのが、2018年7月6日に京都駅内のショッピングエリアにて2店舗目をオープン。
駅ビル内なので利便性が良く、ショッピングを楽しみつつ「ビオ」(有機、オーガニックの意味)な食材を使った料理が手軽に楽しめます!
※「セルフオーダー」(席ではなくカウンターまで注文をしに行き、その場で支払う)形式です。
罪悪感が少ないナチュラルビーフバーガー
ハンバーガーを食べた時の罪悪感をなくしたい――このような思いがつまって作られているハンバーガーのパティは、オーストラリアでナチュラルビーフ認定を受けたストックヤードナチュラルビーフを使用。
■ナチュラルビーフのクラシックバーガー
単品:\980(税抜) ※プラス\250でドリンクセット、またはスープセットにできます。
お肉が苦手な方やベジタリアンの方には、大豆を使用した「大豆フィッシュバーガー」もありますよ!
そのほか、お米は循環型農業の大野式無農薬栽培農法で育った「新潟県産コシヒカリの特撰源泉米」が使用されているのも、ウレシイ気遣いですよね。
単品:\1,480(税抜) ※プラス\250でドリンクセット、またはスープセットにできます。
ハンバーガーのパティと同じく、ロコモコに入っているハンバーグはオーストラリアでナチュラルビーフ認定を受けた牛肉を使用。
さらには有精卵を使用した目玉焼き、アボカド、トマト、3種のキノコを使ったデミグラスソースがボリュームとコクを演出します!
オーガニックの安心感と味の深さに、いつもは小食の方もパクパク食べてしまうかも!?
■チキンチョップド テレフォンサラダ
単品:\1,180(税抜) ※プラス\250でドリンクセット、またはスープセットにできます。
フレッシュな野菜やフルーツがたっぷりなボリューム満点のサラダ! 見た目にもかわいいピンクのソースは、「ラズベリークリームチーズドレッシング」。クリームチーズの風味がありつつもさっぱりとしていて、口の中で爽やかな後味が広がります!
■トマトのカルボナーラ
単品:\1,380(税抜) ※プラス\250でドリンクセット、またはスープセットにできます。
パスタはすべてオーガニックパスタを使用。有機のトマト缶を使用しているのも安心です。カラフルでジューシーなトマトのトッピングも◎。
その他、信州産の白挽きそば粉を使用したガレットもあります。
オシャレな店内も注目!
さすがファッションブランドが運営するカフェだけあり、店内はレトロスイートな雰囲気でオシャレ度満点。
フレッシュで見た目も華やかなハーブウォーター(セルフサービス)も素敵です。
フランス産の小麦粉で作ったサクサク&もっちりなクレープや、ソフトクリーム、ジュラ―トなどのスイーツも充実! ドリンクの種類も多いので、ちょっとリラックスしたい時にもピッタリですよ。
gelato pique cafe bioconcept(ジェラート ピケ カフェ ビオコンセプト)京都店
オーガニックベジタリアン
075-746-5119
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル京都CUBE B2F
10:00~20:00
※金・土のみCLOSE 21:00
定休日:京都 The CUBEの休館日に準ずる
AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー、AEAJ認定環境カオリスタ、AEAJ認定ナチュラルビューティスタイリスト。京都府立大学大学院英語英米文学研究科博士後期課程単位取得満期退学。文学研究を通して社会と人のあり方を考えていた経験から、国内外エシカル関連の情報を「肩ひじ張らずに」探求したく日々勉強中。