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本日は食べ物の話題です。 富良野人から教えてもらった衝撃の食べ物「ナゥピー」  もう何年も前の話だが、富良野で「これは食べた方がいい」と思うものを教えてほしいと、富良野人に聞いたことがある。その時教えてもらったものが「ナ […]
2022年4月5日 / 最終更新日時 : 2022年4月5日 カトル 観光
酒豪へのお土産には小平の「藤田のたこ」がオススメです♪
北海道旅行のお土産って、たくさんありすぎて迷いますよね…。お菓子は甘いものが好きな人か、ギリ土産の定番。お酒の好きな人へのお土産は、当然お酒。でも酒の瓶を持ち歩くのも大変なので、今回はおつまみのご紹介です。北海道小平町 […]
2022年2月7日 / 最終更新日時 : 2022年2月7日 カトル お土産
美唄の懐かしの味「角屋のやきそば」
手を汚さずに食べることができる焼きそば、それが「角屋のやきそば」。意外と知らない方が多いのではないでしょうか? 具材は一切ナシ! 麺と紅生姜のみ! これこそが角屋のやきそばなのです! 炭鉱マンが汚れた手を洗わずに食べる […]
2020年9月8日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 カトル お土産
ハマナスの実でジャムを作ってみた
秋が近づくと、ハマナスの実が赤く色づいてきます。ハマナスのソフトクリームやジャムが売店で売られているけれど、実際ハマナスの実って美味しいの? ジャムを作って味を確かめてみました。 ハマナスの実を採取 9月になると、ハマナ […]
2020年8月7日 / 最終更新日時 : 2020年8月9日 カトル 観光
観光のお客様に−セイコーマートおすすめ商品5選‼︎
北海道のコンビニと言えば「セイコーマート」ですが、その商品は、北海道の原材料にこだわっており、観光のお客様にもおすすめです。北海道にこだわった自社ブランドのオススメ商品5選を紹介します。 北海道のコンビニといえば 北海道 […]
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年7月21日 カトル お土産
今やマストアイテム! マスクにハッカ(ミント)をつける際の注意点!
新型コロナウイルスの影響で、日常生活にマスクは必須のものとなりました。マスクにハッカをつけると、ヒヤッとした感覚が得られるということもあって、ハッカの人気が高まっています。しかし、ハッカの使い方を間違うと、恐ろしい目に […]
2020年4月3日 / 最終更新日時 : 2020年4月3日 カトル お土産
今回は本州ではあまり見ない「ハッカク」という魚の軍艦焼きを紹介。 スーパーなどで時折見かけるハッカク 本州ではあまり馴染みがないが、北海道のスーパーや鮮魚店では、ハッカクを見かけることがある。1尾100円前後と、それほど […]
2020年3月27日 / 最終更新日時 : 2020年5月25日 カトル お土産
利尻島・礼文島の「寒海苔(岩のり)」が最高においしい!
北海道の日本海側では、厳冬期のみ海苔の採取が行われる。厳冬期のみに採取されるので、「寒海苔」と呼ばれている。すべて手作りということから、手間暇がかかり、採取される量もわずかである。市場に出回るのはごくわずかであるため、幻 […]
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