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「冬の熱々フェア」対象ハンバーグメニューご紹介
▲イタリア産スモークチーズのハンバーグ~シチリア風トマトソース~ 1,090円(税別)
イタリアから直輸入したプロヴォローネチーズ(※)をハンバーグの上に乗せ、ズッキーニやナス、黄パプリカ、赤パプリカなどの彩り鮮やかな 野菜と、たっぷりのトマトソースを一緒にオーブンで焼き上げた、熱々仕立て♪
厚切りのとろ~りとろける濃厚な プロヴォローネチーズと、肉汁たっぷりのハンバーグを、ほどよい酸味と野菜の旨みが溶け込んだソースと絡めてどうぞ♪
※…モッツアレラなどと同じ製法で作られた、優しい風味のスモークチーズ
▲オニオングラタン仕立てのハンバーグ~北海道産ゴーダチーズの香り~ 990円(税別)
玉ねぎ約 1 個分を贅沢に使用した、深いコクと濃厚な味わいのオニオンスープをベースに、ハンバーグ、北海道産の生乳で作られたゴーダチーズ(※)、旬の食材であるレンコンとカブをひと皿に♪
ハンバーグにのせたバゲットは、オニオンスープをたっぷりと染み込ませてどうぞ♪
※…オランダを代表するチーズで、マイルドな味わいと豊かなコクが日本人の味覚に最も合うチーズと言われている
他にも、稀少な「白舞茸」を使用し、トロトロになるまで煮込んだ牛バラ肉や人参、かぼちゃなど、具材たっぷりの「白舞茸とビーフシチューの包み焼き」も登場♪
ココスならではの冬のご馳走で、身も心もあったまってみませんか?
「ココス自慢の包み焼きハンバーグと合わせて楽しみたいグ~♪♪♪」by ハンバーグマのグーグー
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更新:2016年12月07日
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溢れ出す肉汁とやわらかくとろけるような食感!BAR & GRILL DUMBO『A5黒毛和牛100%ハンバーグ』が新登場