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僕が梅干し好きになった背景
僕はすっぱい系しそ味の梅干しがかなり好きで、普段から梅干しはおやつ感覚で食べたいくらいでした。でもちゃんとしたすっぱいしそ梅干しはスーパーで1個あたり100円とかする高級品だし、持ち運びもしづらいから自宅くらいでしか食べられません。そして高級でもったいないから、あったとしてもあまり食べませんでした。
酸っぱさが控えめな主流のはちみつ系の甘い梅干しは、今でこそ食べられるようになったけど、あまり好きじゃありません。甘さのないローソンの「カリッと手割り梅」は結構気に入っていたけど、すぐに食べ終わっちゃうし、しそ風味もなくて、個人的には30点くらいの「梅感」でした。
そもそもなんでそんなにすっぱいしそ梅干しが好きなのかというと、物心がついたときから実家の自家製超すっぱいしそ梅干しを食べ続けていたからなんですね。食事でも食べるし、おやつにも食べていて、種もしっかりすっぱいのが染みているので、力強く吸うとすっぱい汁が出てきて、かなり楽しんで食べてましたね。
以下は2009年(7年前)の実家での梅干し作りの様子です。(実家は石川県)
浸かった梅干しを...
干す!(この時点でもうかなりすっぱそうだし、実際すっぱくておいしい)
「梅ぼしさん」もかなりよい
梅ぼし純を食べてから梅ぼし純についてブログエントリを読み漁っていたら、同じ純度100%系梅菓子としてウメケンの「梅ぼしさん」を知り、こちらも通販で買って食べてみたら、これもかなり好みの味でした。
梅ぼし純のタブレット状とは異なり、丸く固めてあります。味は梅ぼし純比較でいうと、塩分が弱めになっていますが、梅感もしそ感も同等くらいあります。大きさ容量は梅ぼし純より小さいですが、こちらのほうが長持ちする印象です。
パッケージはプラスチックケースで、53粒入りです。ドライブ用として車に常備するなならこちらのほうが便利そうですね。
すっぱい梅ぼし好きな人ならどちらもきっと気に入りますので、おすすめですよ。
カテゴリ:ホーム » ブログ » 生活・ライフスタイル » 食 » 100%梅干しなドライフード「梅ぼし純」がうますぎて中毒になった
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