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石油ストーブでの焼き芋の作り方
焼き芋の作り方!なんていうほど大げさなものではなくて、本当に簡単なのですが、一応作り方という風にしておきますw
新聞紙またはキッチンペーパーでつつむ
新聞紙またはキッチンペーパーごと濡らす
石油ストーブの上に置いて放置(時々転がすとよい)
竹クシなどで刺してみて、スッと通れば出来上がり♪
とまぁ、こんな感じで本当に簡単なんです。さつまいもと新聞紙とアルミホイルだけあればできるという。
もし、新聞紙やキッチンペーパーがない場合は、さつまいもを直接濡らしてアルミホイルで巻くだけでも出来ますが、新聞紙で包んだほうが蒸し焼きになっておいしいと思います。
さつまいもを買うときに、甘い芋を選ぶポイントは、皮の部分の黒いシミ!
黒いシミの正体は、蜜。蜜が外にあふれている(=黒いシミが出来る)ほど甘いさつまいもというわけなんです^^
さつまいもを買う時にぜひ参考にしてみてくださいね~♪
石油ストーブで焼き芋を作る時の注意点は?
石油ストーブで焼き芋を作る時は、こんなことに注意してください!
焼き芋を時々転がすときは、素手だと火傷するので軍手などで対策を(私は軍手すらめんどくさいので菜箸で転がしてますw)
焼き芋が焼けてくると焼き芋のニオイが部屋に充満するので、ニオイに敏感な人は換気もしっかりしましょう
石油ストーブで焼き芋を作る時、時間はどれくらいがベスト?
焼き芋の作り方のところで時間について触れなかったのですが、焼き時間はどれくらい!というのは一概に言えないんですよね。
さつまいもの大きさや種類によって変わってくるので・・・
なので我が家ではこれくらい焼いているよ~というのを参考までに。
スーパーで普通に売ってるさつまいもは大体1時間くらい焼いてます。
安納芋は小さいことが多いので、その半分で30分くらい焼きます。
焼きすぎて固くなった!ということはないんですが、焼ける頃合いになるとニオイが充満するので、耐えきれなくなってストーブから下ろしちゃってますw
この時期大量におすそわけでいただくさつまいも…。さつまいも料理もいいけど、我が家では石油ストーブで焼き芋を作って子どもたちのおやつにしています^^
新聞紙とアルミホイルがあれば簡単に出来るので、自宅に石油ストーブがある方はぜひやってみてくださいね~♪
お子さんと一緒にやってみるのもいいと思います^^食育の一環にもなりますね♪
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