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季節は秋。鮭のシーズンです。この時期ならではの鮭の内臓って、実際おいしいのか? 検証です。(※途中内臓のグロい画像があります注意) スーパーにも、市場にも鮭が並ぶ季節  鮭の時期が到来し、早朝の海岸線では太公望たちが糸を […]
2022年9月8日 / 最終更新日時 : 2022年9月8日 カトル 稚内
稚内市北方記念館では特別展示「芸術の秋」開催中
また何かプレゼントしようとしている…笑  仕事でよく行く、稚内市北方記念館では、特別展示「芸術の秋」を開催していました。ビーチコーミングで見つけた貝殻などを使い、芸術作品として完成させたものを多数展示しています。  ホタ […]
2022年9月7日 / 最終更新日時 : 2022年9月7日 カトル 美味しいツマミ
美味しいツマミを探して…「霧多布おしゃぶりこんぶ」
昆布ってすごい! 昆布のおつまみ  昆布のおつまみって、変な味がついていたり、硬かったりしてリピートして来なかったのですが、改めておしゃぶり昆布を食べてみました。すごく味がしっかりついていて、味付けたのかな? というくら […]
2022年9月6日 / 最終更新日時 : 2022年9月6日 カトル 礼文島
礼文島高山植物園ではアツモリソウのドライフラワーを展示中
アツモリソウをいつでも見られるように…  礼文島固有種「レブンアツモリソウ」を比較的長く見ることができるのが、礼文島高山植物園。でも生きている状態のアツモリソウは、ほんの一瞬しか見れないんです。そこでドライフラワーを作っ […]
2022年9月5日 / 最終更新日時 : 2022年9月5日 カトル お土産
厚岸のウイスキーが隠れた人気
厚岸で人気のウイスキーは買えませんが、ウイスキーボンボンなら…。 土日には売り切れるウイスキーボンボン  厚岸と言えば、牡蠣ですが、実はウイスキーも人気があります。2016年からウイスキーの蒸溜所が設立され、隠れた人気 […]
2022年9月2日 / 最終更新日時 : 2022年9月2日 カトル 今日の花
今日の礼文島の花「レブントウヒレン」
「礼文唐飛廉」と書きます 今年の花も終わりかなぁ〜なんて思っていましたが、礼文島「桃岩展望台」は、意外とお花が咲いていました。レブントウヒレン、いつも気づいたら終わってます。花の息が短いイメージ。今年はプチ当たり年なのか […]
2022年9月1日 / 最終更新日時 : 2022年9月1日 カトル 利尻島
利尻空港に「お土産自販機」が設置されました!
羽田空港などでも人気の「お土産自販機」。ついに利尻島に設置されました。本日は利尻島に出張でした〜。 ラインナップは利尻島ならでは! でもお土産がこれだけってちょっと寂しい?  コロナによる観光業界の打撃は相当なもので、 […]
2022年8月31日 / 最終更新日時 : 2022年8月31日 カトル 利尻島
利尻島には、ウニを育てる施設があります
利尻ウニ種苗生産センターに行ってきました。 利尻町ウニ種苗生産施設では、毎年400万のウニを育成・放流しています  利尻・礼文と言えば、なんと言ってもウニが美味しいですよね。でもウニ自体の数が少なく、資源を守ること、ウニ […]
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