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詳しくは、ハローワーク又はインターネットで厚生労働省「教育訓練給付制度」をご覧ください。
社会人から入学した方の就職先
STUDENT VOICE 01
安齋 京香ANZAI KYOKA
調理実習でのチーム制について
声掛けやコミュニケーションが特に大切だと思います。チームで味見したり、意見を出し合いながら、おいしい料理を完成させることが楽しくて、やりがいを感じています。
食品衛生学実験では、食品の鮮度実験や微生物実験など今まで目に見えなかったものが試薬や培地を使って確認でき、栄養士の現場で必要な知識が身に付きます。
社会人を経験してから、栄養士を目指す方へ
私は社会人クラスですが、さまざまな年代の生徒がいて、いろいろな話を聞くことができ楽しいです。難しい課題のレポートや授業でわからないときは先生方にアドバイスをもらったり、クラスのみんなと支え合いながら、久しぶりの学校生活を楽しんでします。
STUDENT VOICE 02
下向 成弥SHIMOMUKAI NARUMI
自分が班長になったとき、栄養や健康から遠く離れていて、ジャンクフードの代表でもあるハンバーガーを栄養的に優れたメニューにできたらおもしろいと思い、ハンバーガーをメインにした献立を作ってみました。なんとか献立はできましたが調理工程が多く難しいので、選ばれないと思ったら多数決で決まりました。案の定、当日は大変でしたが、前日まで班のみんなと意見を出し合い、入念にそれぞれの担当や動線を確認したおかげで、提供時間にも間に合い、すごくおいしいものができあがりました。班のみんなには、感謝の気持ちでいっぱいになったことが印象に残っています。
佐伯栄養専門学校はここがオススメ!
調理実習に関する設備だけではなく、生化学実験などに関する設備も整っています。授業の疑問点は先生に聞けばしっかり教えてくれるので、わからないまま終わることがないです。
STUDENT VOICE 03
白井 大之SHIRAI TOMOYUKI
調理実習で印象的だったこと
調理実習で食材の旨味を引き出してから味付けすると、減塩にも繋がるということを教えてもらいました。その後、調味料に頼った味付けではなく、素材の旨味を活かす味付けを意識するようになり、嫌いな食べ物もなくなりました。
将来的にはスポーツ関係で栄養士として働きたいです。そのためには経験と管理栄養士の資格も必要だと思います。一人ひとりの病態に合わせた献立作成の経験ができる病院などでも経験を積んでいきたいと思っています。
佐伯栄養専門学校はここがオススメ!
相談しやすいステキな先生たちに囲まれ、充実した設備のなかで学ぶことができます。クラスでは男女も年齢も分け隔てなく仲良くなるので、毎日楽しく過ごせています。
学校長からのメッセージ
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