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グリル:a+デザイン ノートブックステンレス 鈴木環ミルクパン ストウブ ピコ・ココットオーバル27㎝ チャコールブリケット
油が十分厚くなったのを各印したら、一つずつ絞り出した生地を入れ、カリっとするまで揚げる。油をきったら熱いうちにシナモンシュガーをまぶす。好みで溶かしたチョコレートをつけながら食べても。約10本分。
*必ず星型の口金を使うこと。丸型だと揚げている最中に破裂することがある。
料理・監修 大森まゆみ(ノッツハウス)
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