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T’s green は進化系お茶の発信店。こだわりの美味しいメニューや和紅茶を扱ったメニューを紹介。 – アラフィフ快適生活
0.2 和紅茶を使ったメニュー
0.3 本日のパウンドケーキセット
0.4 贅沢甘味 エメラルド
1 T’s Greenの感想
1.0.1 T’s Greenの情報
店内はそれほど広くはありませんが、テーブル席が3×二人(動かして4人席に可能)とカウンター席があり、その場で食べることができます。元々は普通のお茶屋さんだったのでしょうか。リフォームして飲食スペースを作ったような雰囲気です。店内は清潔感があり、お茶やお茶菓子も売っています。
和紅茶を使ったメニュー
メニューはたくさんあり、注文するのにすごく悩んでしまいました。どれも本当に美味しそう。
当初は、和紅茶を使ったかき氷のメニューを註文する予定でしたが、その日は寒かったので断念。
ちなみに和紅茶使用のメニューがこちら。「するが絢燗」というメニューで、2018年に茶氷プロジェクトに参加した際の商品とのこと。夏の大人気メニューです。
かき氷のシロップは、左から抹茶、抹茶入り玄米茶、煎茶、ほうじ茶、和紅茶と、なんとも攻めてますよね。さらに手前についてくるのが、これもこちらのお店の大人気メニューの揚げだんごで、左から塩あんこ、塩キャラメル、いそべ、ごまと静岡茶、えごま唐辛子味です。
こちらもかなり攻めてます。甘いものからしょっぱい味まで、どれも美味しそう。あ~、暑い日なら絶対に頼んだのになぁ。
と言う訳で、残念ながら訪問した日は肌寒い日だったために断念し、代わりに注文したのはこちら、本日のパウンドケーキセット。飲み物は好きな物を選択できるため、和紅茶を選択しました。
本日のパウンドケーキセット
和紅茶は掛川産と説明を受けました。あら、地元丸子紅茶ではないのねと思いましたが、爽やかで香り高く、とっても美味しい紅茶でした。
それよりも驚いたのが、一緒に出てきたパウンドケーキです。パウンドケーキの上にのっているのは、キャラメルアイスの蜂蜜かけとのことですが、とにかく美味しいんです!
キャラメルアイスを食べてると、途中でサクッとした食感があるんですね。旦那曰く「これはあられじゃないか」と言っていて。そんな食感なのですが、これがしっとりしていなくて、あられ特有のパリッとした食感なんです。ということは、作り置きはしてない?一体どうやって作っているんだろうと、相当手間がかかっているのではないかなと感じました。
パウンドケーキももちろん手作りの一品。甘さ控えめな美味しさで、アイスと別で食べたかったなと思いました。
手間をかけて作っているとますます確信したのが、主人が頼んだこちらのセット、贅沢甘味エメラルドでした。
まず、かりんとう饅頭。かりんとう饅頭は芋餡を揚げたものですが、表面はシッカリと揚がっていて固いのに、中はふんわりと柔らかいんです。しかも、すごくしっとりしていて、ほんのり温かいです。普通市販で購入するかりんとう饅頭って、なかの餡の部分は割るとパッカリと割れてしまうイメージがありませんか?ここのかりんとう饅頭は本当にしっとりとしていて、作り立ての美味しさを再認識しました。このお店に来た方は是非食べてほしい!今まで持っていたかりんとう饅頭のイメージが変わると思います。
生チョコは、甘い中にも静岡茶のほろ苦さが味わえる味となっていてこちらも美味しいです。もちろん手作りとのこと。
揚げ団子は5種類ある中から好きな物を選ぶことができます。旦那が選んだのは「塩あんこ」。もちろん揚げたてを提供してくださるので温かいですし、中がモッチリしていてこちらもクセになりそうな美味しさです。作り立てを頂けるのは嬉しいです。
揚げ団子の美味しさに感動してしまった私達は、追加で別の揚げ団子を注文しました。それがこちら「ごまと静岡茶」と「揚げいそべ」です。
注文してから調理する為、揚げ団子は5分ほど、焼き団子は10分ほど待ちます。
贅沢甘味エメラルドは、お茶のおかわりは自由なので、旦那はお茶をおかわりしながらゆっくり待っていました。
このおかわりがまたとっても美味しいのよね。さすがお茶屋さんのお茶だなと嬉しくなること間違いなしよ
でてきた揚げ団子はやっぱり美味しい!どちらも美味しいのですが、私はごまと静岡茶の方が好みの味でした。ですがどちらもクセになる味です。
T’s Greenの感想
和紅茶のメニューはかき氷もあり。
インスタ映えしそうな見た目の豪華さ
見た目だけでなく、随所に感じられる味へのこだわり
かりんとう饅頭と揚げ団子は是非食べてほしい味!
当初は和紅茶のメニューに惹かれて入ったお店ですが、和紅茶だけでなく、全てのメニューに対して丁寧なお仕事をされているこのお店にすっかり惹かれてしまいました。通りで、いつお店の前を通っても混んでいるはずです。
来年こそは和紅茶のかき氷を食べるぞ!と誓うと同時に、今度は母を連れて訪問したいなと、母に喜んでほしいなと思わせるようなお店でした。
T’s Greenの情報
住所    静岡市駿河区蒲田71-14
電話番号  054-201-1108
営業時間  10:00~19:00
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