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ハマグリとホタテ かつお菜のソース
ハマグリの旨味とホタテの甘味に、かつお菜のソースを合わせました。アクセントに使ったディル、木の芽、アオサとパセリのパウダーの香りがそれぞれを引き立て合います!
とても春らしいパスタに仕上がっています。
シチリア産ピスタチオの
香り高いシチリアブロンテ産のピスタチオを贅沢に使った濃厚でなめらかなプリンです。ビターチョコのジェラート、ほうれん草のサブレ、沢山のいちごを添えました。
※ブディーノは、イタリア語でプリンという意味。
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