ja id en en en en en en en en en en ja en ja en ja ja en ja ja nl ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja nl ja ja de en ja en en ja fa en ja ja en ja de en ja en en ja ja en ja de en ja ja en en ja fa en ja fa en ja de en ja en en ja ja ja ja de ja en ja de ja ja ja ru ja ja en zh de ja en ja ja en en en en en en en en ja ja es pt ja ja ja ja ja ja ja en
【体験レポ】六本木にLA発カスタムバーガー「ザ・カウンター」が日本初上陸。100万通りから選べるカスタムバーガーとは? | F.M.J. magazine|エフ・エム・ジェー マガジン
次に、2.パティサイズを6oz 1,190円、8oz 1,390円、11oz 1,590円からセレクトしたら、3.スタイル。定番の「ブリオッシュ」、「マルチグレイン」、「イングリッシュ マフィン」、+100円の「チャパタ」の4つ、または+250円「ロメインレタス」、「ベビーミックスグリーン」、「ベビースピナッチ」、「ケール」からサラダスタイルにもできる。
さらに、野菜やフルーツ、ボイルドエッグ、ミックスオリーブ、コールスロー、アーモンド、キヌアなど25種のトッピング。このトッピングのセンスでも自分好みの味に近づけられるかが、カギとなりそうだ。驚きなのは、全部盛りもOKとのこと。
7.プレミアムトッピングは、+100円の贅沢。「アボカド」、「ベーコン」、「ソテーマッシュルーム」、「サニーサイドアップエッグ」など8種から。最後に、8.サイドとなる「ポテトフライ」や「スイートポテトフライ」、「ベジスキュワ」、「サイドサラダ」など8種から選べば、シートは完成する。
こうして、オーダーを受けてから店内でひとつひとつ手づくりしてくれる。
|実際に、カスタムオーダーしてみた
そして、今回の取材で出来上がったのは、こちらの2つのカスタムバーガー。
1つめは、実際にスタッフの方のお気に入りだというカスタムメニュー。ボリューム満点だけど、ベビーミックスグリーンは健康的。グリルレッドオニオンをトッピングすることで甘くなって美味しい。そこにグリルパインアップルの甘みが拍車をかける。
1「100%ビーフ」 + 2「パティ6oz」 + 3「ブリオッシュ」 + 4「アメリカンプロセス」 + 5「ハニーディジョンマスタード」 + 6「ベビーミックスグリーン」「ローストチェリートマト」「キャロット ストリングス」「グリルレッドオニオン」「グリルパインアップル」
2つめは、女性に嬉しい、イングリッシュマフィンをベースにしたもの。見慣れたそれとは違い、こちらも歯ごたえがたっぷりでいい意味で裏切られる。
1「100%ビーフ」 + 2「パティ6oz」 + 3「イングリッシュマフィン」 + 4「チェダー」 + 5「カウンターレリッシュ」 + 6「トマト」 + 7「ベーコン」「サニーサイドアップエッグ」
|ハンバーガー以外のメニューもかなり充実
また、迷った時は、本国で人気の「ザ・カウンターバーガー」や一口サイズの「ミニズ」をはじめ、同店がおすすめする組み合わせで仕上げた「シグネチャーバーガー」シリーズも展開。
本国アメリカで一番人気「ザ・カウンターバーガー」1,390円(税別)
このほか、ドラフトビール、クラフトビール、ワイン、カクテルなどのアルコール類やシェイクなどのドリンクメニュー、サラダやサンドウィッチなどの単品メニューやデザート、キッズメニューまで充実しているので、レストランとしていろいろなシーンで利用できそうだ。
食べるのはもちろん、選ぶ過程を何度でも楽しめるハンバーガーレストラン。席数は59席と、行列店間違いなさそうなので、グルメバーガーファンの方はぜひお早めに。
THE COUNTER 六本木
住所:東京都港区赤坂九丁目7番4号 東京ミッドタウン ガレリアB1
営業時間:11:00〜23:00(L.O. 22:00)
定休日:不定休(施設に準ずる)
オープン1周年記念「ラ・パティスリー by アマン東京」5種のケ…
LIFESTYLE, original, TOPICS
「京都バル」1階フロアを大規模リニューアル。京都エリア初出店の「…
FASHION, original, TOPICS
ヴィーガンジェラートブランド「トゥット」がローンチ。心と身体が喜…
LIFESTYLE, original, TOPICS
トランジットのフラッグシップレストラン「アッパー」が本格始動…
LIFESTYLE, original, TOPICS
ごま油の「かどや製油」による初のカフェ「ゴマト(goma to)…
LIFESTYLE, original, TOPICS
雑誌「dancyu」初プロデュースの食堂が、東京駅内にオープン。…
LIFESTYLE, original, TOPICS
ハンバーガービストロ「チルマティック」がマスタードホテル 渋谷に…
LIFESTYLE, original, TOPICS
新ブティック「シャネル ビューティ ハウス 」が表参道にオープン…
LIFESTYLE, original, TOPICS
横浜赤レンガ倉庫が、12月にリニューアル。新規18店舗の出店や、歴史を振り返る展示スペースを新設
LIFESTYLE, original, TOPICS
サステナブルファーム&パーク「クルックフィールズ」に宿泊施設「コクーン」がオープン。小林武史プロデュース、皆川明ディレクション
original, TOPICS, TRAVEL
アマン京都、茶人・天江大陸氏監修「森の庭 茶箱セット」を発売。美学の堪能とマインドフルネスを日常に
LIFESTYLE, original, TOPICS
星のやグーグァンで、「暖活益身(あったかいーさん)滞在」を開催。台湾の自然で免疫力を高める温泉養生
original, TOPICS, TRAVEL
「パシフィック ゴルフ クラブ × フェイス フォー ハイプゴルフ」が登場。グラフィカルなエクスルーシブアイテム
COLUMN, FASHION, original, TOPICS
SEARCH – 記事検索
FEATURE – 特集
書籍「MOMENTS / JUN MIYAKE 三宅純と48人の証言者たち」が発売。音楽家・三宅純氏の軌跡を綴った一冊
「バイレード」新色リップスティック「マッド レッド」が登場。濃厚ラズベリーレッドカラーで現代的な赤を表現
【インタビュー】「レノマ パリス」新カプセルコレクションで語る、デザイナー“モーリス・レノマ”のクリエイションと可能性。
【コラム】2020年にまず贈りたい、ストレスレスになれる“甘い”手みやげリスト
【コラム】ショールームに訪問。エコーネス「ストレスレスチェア」と、心地よい座り時間の関係とは?
連載:コピーライター小藥元の「美ンテージ採集」
「パシフィック ゴルフ クラブ × フェイス フォー ハイプゴルフ」が登場。グラフィカルなエクスルーシブアイテム
【連載】美ンテージ採集 #025 90’s Ralph STAR KNIT
【連載】美ンテージ採集 #024 90’S イタリア海軍デッキシューズ
#TAG – タグで見つける
adidas Originals ART BEAMS BEAUTY CHANEL Collection DIGITAL Dior EC HOME HOTEL Jewelry&Watch LOUIS VUITTON NEW OPEN/新店舗 NEWOPEN/新店舗 NIKE sacai Scentpedia SPORTS UNIQLO アート アートイベント イベント オムニチャネル キャンペーン グルメ コラボレーション コラム サステナブル スニーカー トランジットジェネラルオフィス マーケティング リノベーション 三越伊勢丹 二子玉川 京都 原宿 家電 新ブランド/NEW BRAND 映画 渋谷 速報ニュース 銀座 雑誌 香水/フレグランス
FEEL-GOOD = “いい気分” で暮らすための、ファッションWEBマガジン|F.M.J. magazine (エフ・エム・ジェー マガジン)
“ファッションの目線”で日々の暮らしに取り入れたくなる、FEEL-GOODなコトを衣・食・住・遊をテーマに特集していきます。
コンテンツパートナー募集
© F.M.J. magazine|エフ・エム・ジェー マガジン All rights reserved.