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仕事をする上で心掛けている事は、ご来店いただくお客様にはもちろん、一緒に働いている従業員にも、「感謝の気持ち」を忘れないようにすることです。
お客様には「いらっしゃいませ、ありがとうございます」と感謝の気持ちを込めた発声を、従業員に対しては「おはよう、お疲れ様、ありがとう」の声掛けを。心を込めた言葉一つが、店の雰囲気作りとより良いサービスに繋がると考えます。店作りの基本として、当たり前のことがおろそかにならないように心掛けています。
大名で、まわりのお店に
大名店には、若い方からご年配の方、外国のお客様まで多くの方にご来店いただいております。そのお客様ひとりひとりに、満足し喜んで頂けるお店を心掛けています。
「接客・サービス」「天ぷらの美味しさ」はもちろん、ご来店いただきやすい「お店の雰囲気作り」にこだわり、競争の激しい天神・大名の一等地にありながらも、まわりのお店に負けない活気の良さがあります。
そんな活気のあるお店で、明るく楽しく真剣に働き、お客様に喜んで頂ける仕事をしてみませんか?
そして、最後には「自分自身」も喜べる場所、それが大名店です。
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