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2017年2月24日 最近の朝食は豆乳で作るバナナブレッド。 毎日のことなのでバター、卵を使わない お手軽ブレッド。 今朝は抹茶オレと共に。 #日々のこと
2017年2月12日 前日のぼたもち用に炊いた小豆が残っていたので、今日はおしるこにしていただきます。 自分で作ると甘さを調整できるから好き。 こしあんが好きな祖母のために漉した餡を持って会いに行こうかな。 #日々のこと
2017年2月15日 根っこが出てきたのを確認してから 一週間あまり。出てきてからの成長の早さww このままぐんぐん 根を伸ばしてくれるかな? #アボカド
2017年2月8日 2015年のクリスマスに食べたアボカドの 種を水栽培。 なかなか根が出てこなかったけれど ついに ちょぺっと顔おを出しました。 顔?しっぽかな。 #アボカド
*揚げ茄子のおろし和え *ローストビーフ *マッシュポテト、クレソン *春菊のナムル *人参サラダ *菜の花と揚げのマスタード和え *ひじき煮 *厚揚げ 山椒風味 *六種の煮物 *生麩 *玉子焼 *さつま芋 オレンジ煮 *里芋 肉味噌...
結構詰めれるもんだなぁ
2017年2月11日 知人の依頼で器に料理を盛り付ける事に。 波佐見焼で出来たこの器は、お皿と小鉢の組み合わせでなんと五重の塔と金閣寺になる。 この器に何を盛ろうかと、彩のこと、味のバランスのこと、季節感、そんな事を考える日々。とてもわくわくする。 #日々のこと