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摂取したカロリーの約30%がDITとなります。
摂取したカロリーの約6%がDITとなります。
摂取したカロリーの約4%割程度がDITとなります。
厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト e-ヘルスネット より
この数字を見て驚いた方もいらっしゃると思います。
加えて、食事を改善するだけでも相当な量のDITを高められる人もいらっしゃるのではないでしょうか?
そしてこのあとは、食事方法によってDITを高める方法を紹介していきます!
DITの上げ方を解説!
ここまでDITについて解説をしてきました。
続いてDITを2倍近くに高めることのできる食事方法を紹介していきます!
【最重要ポイント】よく噛んで食べる
DITを上げるための食事方法の最重要ポイントは、『よく噛んで食べる』ことなります。
そして、より詳しく説明をすると、「よく噛み、ゆっくりと食事を取ること」がDITを高めるポイントです。
以下は、東京工業大学のHPにあるDITに関する研究のページの引用になります。
東京工業大学大学院社会理工学研究科の林直亨(はやし・なおゆき)教授らは、急いで食べる時に比べて、ゆっくり食べる方が食後のエネルギー消費量(食事誘発性体熱産生)が増加することを明らかにした。
合計621kcal(キロカロリー)の食事をできるだけ急いで食べると、その後、3時間の食事誘発性体熱産生は15kcalだった。一方、食塊がなくなるまでよく噛(か)んで食べた時には30kcalと有意に高い値だった。
食後15分間ガムを噛むと、6~8kcalのエネルギー消費量の増加が認められたが、食事の速さの違いに匹敵するほどの影響には至らなかった。
引用元 東京工業大学「長時間咀嚼すると食後のエネルギー消費が増える」
幼い頃からよく噛んで食べましょうと多くの方が教えられてきたと思います。
しかし、それにこんなすごいダイエット効果があったとは驚きですよね!
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朝にしっかりと食べる朝型の人と夜に多くの食事をとる夜型の人では、朝型の人の方がDITが高いと言われています。
食事によるDITを高めるためにも積極的に朝食をとるように心がかけましょう!
食事時刻の変化が若年女子の食事誘発性熱産生に及ぼす影響
関野由香 柏絵理子 中村丁次 著
温かいものを食べる(体を冷やさない)
体温が1度上がる(下がる)と、消費カロリーが10%近く上昇(10%近く減少)すると言われています。
そしてこれはDITにも同じように作用していきます。
そのため、せっかく高めたDITを下げないためにも食事はなるべく温かいものを食べて、体温を下げないように気をつけましょう。
簡単に基礎代謝を上げる方法とは
『食事誘発性体熱産生(DIT)』を高めることです。
食べる物によってDITは変わる
タンパク質が最もDITが高くなる食べ物で、摂取カロリーの約30%がDITとして消費されます。
(糖質は約6%・脂質は約4%)
DITを上げるための食事方法の最重要ポイントは、「よく噛み、ゆっくりと食事を取ること」です!
以上、「リバウンドしないダイエット法!DITについて解説!」でした!
消費カロリーを増やそうと考えた時には、どうしても運動量を増やそうと考えがちだと思います。
しかし、実は運動量を増やすよりもお手軽にすぐに実践できる方法が、食事誘発性体熱産生(DIT)を高めるというものでした!
DITを高める食事や食事方法が習慣化すれば、きっとあなたも太りにくい生活を手に入れることができますよ!
ボクも習慣化目指して頑張ります!
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