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キレイな緑色のジェノベーゼに、今年は、アクセントにプッタネスカソースを添えています
バジルの香りがたまりません!!ぜひ、お試しくださいね。
※プッタネスカソースは、トマト、オレガノ、アンチョビ、オリーブ、ケイパーを使ったナポリのソースです。
今季の提供は終了いたしました
サルシッチャとンドゥイヤの
直球勝負の旨辛パスタです!
サルシッチャというイタリアの生ソーセージに、カラブリア州の名産ンドゥイヤという豚肉と唐辛子のサラミを使った シンプルだけど『パスタ食べたなぁ!!』 と感じさせてくれる一皿です!
牛タンをしっかり食べていただけるメインをご用意しました。サクッサクッとした食感に焼き上げた牛タンは、ジューシーで濃厚な旨味が感じられます。香ばしい焼きネギソースと一緒に食べていただくこれからの季節にピッタリの一品です!
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