ja ja ja ja de ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja de nl ja de ja ja de ja ja de ja ja de ja ja de ja ja ja ja ja ja es ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja
強い火力で煮込まれたカボチャはほくほくして美味しい。インゲンはスープを美味く吸い込んでいて柔らかくなっている。スペアリブは噛むと口の中でほろほろとほぐれてくれる。トウモロコシはモチトウモロコシで普通我々が馴染んで食べているものとは違う。主食用のもので食べるとモチのようにモチモチしていて不思議な食感だ。これもスープを吸い込んでくれていて美味しい。
人数に合わせて量を調整はしてくれるのだが、基本的に量が多めだ。最初に行ったときは3人で行ったのだが鍋料理を食べてお腹いっぱいになった。しかも大量に残ったので持って帰った。残った場合は持ち帰りもできる。だが量が多いし沢山種類を食べたい方は大人数で来るのをおすすめする。
だいたいいつ行っても飲んで食べて満足して一人2000円なのだから安い。
鍋料理だけでは無く是非他の料理も頼んで欲しい。大変に美味しいので。
生の白菜を刻んでパクチーや大根などをを入れて辛いタレであえたものだ。白菜のサラダは東北地方ではポピュラーである。
白菜ではなく中国東北地方の郷土料理である酸菜(発酵させた白菜)を入れた水餃子だ。酸味が聞いてあっさりと食べられる。皮も手作りでモチモチして最高だ。
▲キュウリと大根とパクチーとピーナッツのサラダ
▲アヒルの首の輪切り。食べ応えがあってなかなか美味しい。堅めの肉に濃厚な味がある。
▲鳥を蒸したものを燻製したもの。丸ごと一羽なので豪勢だ。
▲あひるさんの頭。脳みそも食べられます。皮がぶよっとして結構美味しかった。えぐいけど。
▲煮こごり。ダークホースだった。うまみの暴力。食べた瞬間パンチの効いたダシが口の中で溶けていく。
ちなみに東北部出身(黒竜江省)の家族も連れて行ったのだが「昔懐かしい味だ本場の味そのもの」と言っていたので本場の味なんだろう。現地出身の人間のお墨付きです。
昼間は休日でも結構空いているので穴場だと思う。ただ夜はかなり混むので事前に予約を入れることをお勧めする。ただし電話予約の際は日本語ができる店員さんが居るときにした方が良い。時間帯によっては日本語が喋れない店員さんも居るのでかけ直したほうがいい。
店舗を訪れた際にも店員さんで日本語ができる人とできない店員さんがいるので、そのあたりは配慮してあげるとありがたい。
滕記熟食坊(とうきじゅくしょくぼう)
住所:埼玉県川口市西川口3-30-12
電話番号:048-258-8888
営業時間:12:00~24:00日曜営業
定休日:月曜(月曜が祝日の場合は営業)
▼ちなみに姉妹店もオープンしているようなので混んでたらそっちに行ってみるのも手かもね。繁盛しているようです。
osugi-akira 2019-01-29 23:24
Bistro ひつじや 四谷三丁目店(四谷三丁目)本格的な羊肉の料理と北アフリカ・地中海料理が美味し…
この日は上智大学に用事があってだらだらと仲間内で歩いていた…
蘭州料理 ザムザムの泉(西川口)西川口でどえらい美味い蘭州ラーメンが食べられるお店
前々からずーっと気になっていたザムザムの泉に行ってきた。チ…
小城(西川口)西川口で山盛りの中国風羊焼肉を脚一本まるまる食べてきた。
また西川口にやってきた。チャイナタウン化ですっかり有名だか…
福建料理専門店 福記 (西川口) チャイナタウン西川口にある日本人の口によく合う福建料理を食べさせて…
今西川口が話題になっている。元々違法風俗街のメッカだったの…
中国東北地方の郷土料理酸菜を家で作って食べた。
酸菜とは中国東北地方の郷土料理だ。僕の両親は黒竜江省牡丹紅…
« すっかりチャイナタウンで有名になった西… 福建料理専門店 福記 (西川口) チャイナ… »
id:osugi-akira はてなブログPro
akiの個人ブログです。読んだ本の感想、めんたねでやってる心理学、カウンセリング、催眠の事とか、他にも旅行、外食など興味のあるものを書き連ねていきます。
読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる
選挙で投票をしようと思ったが、誰に入れたらいいかわからない友人を手伝った話
レンタル話し相手ウォッチャーのオフ会を開催した
地形探索 下末吉 愛宕神社〜宝泉寺裏〜三ツ池公園
大原野神社と花の寺(勝持寺)にいってきた。
千葉県富津市の上総湊で神札頒布の奉仕に行ってきた。2020年12月
美味しかったお店 (40)
買って良かったもの (7)
心理学・カウンセリング (8)
映画・ドラマ (16)
Tweets by osugi_akira
はてなブログをはじめよう!
osugi-akiraさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?