is is is es es es is nb is is is nb is is is is ca is da is is is is en es is ca hu is is nb is hu hu is tr nb is en is sv is nl is sv is uz en sv is is sv nb is is is nb is is is is ca is da is is is is en es is ca hu is is nb is hu hu is tr nb is en is sv is nl is sv is is is is is is is is vi it is is is is is is is cy is is is is es sq is is is de en is es sv is is id is is en is is en is is nl is is is
Grillaður silungur og sumarlegt meðlæti | gottimatinn.is
Kaldar og heitar sósur
Grillaðir kartöflubátar með sítrónu
Grillbrauð fyllt með camembert
Tortilla á mexíkóskum nótum
Tortilla á norrænum nótum
Grillaður silungur og sumarlegt meðlæti
8 sólkysstir tómatar, smátt saxaðir
8 grænar ólívur, skornar í þunnar sneiðar
1 tsk. kapers, skolað og saxað
Safi og börkur af 1 sítrónu
800 g silungur í flökum eða lax
Salt og svartur pipar
100 g fetakubbur frá Gott í matinn, mulinn eða meira eftir smekk
Handfylli af ferskri saxaðri steinselju
Grillað grænmeti á teini:
2 paprikur, skornar í bita
1 lítill kúrbítur, skorinn langsum í örþunnar sneiðar
Blandið sjö fyrstu hráefnunum saman í skál.
Leggið silungsflökin á álpappír. Saltið vel og piprið. Dreifið blöndunni yfir flökin og sáldrið svo fetaosti og steinselju yfir. Dreypið að lokum smá ólífuolíu yfir.
Grillið á heitu grilli eða bakið í ofni við 220° í um 10-15 mínútur.
Grillað grænmeti á teini
Leggið grillpinnana í bleyti. Raðið síðan grænmetinu upp á. Saltið og dreypið ólífuolíu og smá timiani yfir. Grillið á heitu grilli þar til meyrt.
Með þessari uppskrift mælum við með kúskússalati með fetaosti og sítrussósu. Uppskriftina finnið þið hér.
Mjólkursamsalan | Gott í matinn | ©2016 | Hafa samband