nb is is is en en is is is is de is is is is is vo is is is is is is en is is is is et vo is de nl is is hbs_lat id id is is is pt is id is is is is is is is is pt en is is is en is is fr is en is is en is ca en sv es cs nb is is is en cs is de en es
Ofnæmi og óþol | Reykjavíkurborg
Talið er að um það bil 5-8 % barna séu með ofnæmi eða óþol fyrir einni eða fleiri fæðutegundum. Mörg þeirra vaxa frá ofnæminu og því eru um það bil 2-3 % fullorðinna með ofnæmi eða óþol.
Mikilvægt er að starfsfólk í mötuneytum meðhöndli matvæli rétt og haldi þeim aðskildum svo börn með ofnæmi og óþol verði ekki fyrir óþægindum eða lendi í lífsháska vegna óæskilegs matar.
Starfsfólk skólamötuneyta þarf að vita nákvæmlega hvaða efni eru í samsettum matvælum, s.s. kjötbollum, brauði, sósum, súpum o.s.frv. einmitt vegna barna sem eru með ofnæmi eða óþol. Ýmsar leiðbeiningar um matreiðslu fyrir börn með ofnæmi og fæðuóþol eru til svo og aðrar gagnlegar upplýsingar sem eru hér til hægri.
Skilaboð um fæðuofnæmi og óþol má finna hér.
Bæklingur um fæðuofnæmi og óþol
Samskiptablað milli skóla og foreldra um ofnæmi og fæðuóþol
Bæklingur um fæðuofnæmi frá astma- og ofnæmisfélagi Íslands
Líf með astma - myndband
Þarfnast þessi síða lagfæringar?
Ef þú vilt koma einhverju á framfæri sem varðar innihald síðunnar: *
Reikningsdæmi * 7 + 7 =
Láttu vita um það sem þarf að lagfæra.
Þjónustuverið er opið frá 8:20-16:15 alla virka daga
4 11 11 11
Sími: 4 11 11 11
Fax: 4 11 11 69
Borgartún 12-14, 105 Reykjavik
Alla daga frá kl. 08:20-16:15
mánudag – föstudag 08:20 – 16:00
Tjarnargata 11, 101 Reykjavík
mánudag - föstudag 08:00-20:00
Facebook YouTube Twitter Instagram