cs is pt is is is is is en is is is is is is is is cs is is da da en hu en nb is is en en en en nl is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is is hbs_lat is hbs_lat is hbs_lat is de is is is en is hbs_lat is hbs_lat is is is hbs_lat is is is is is is is is vi is is is is is is is is is is is is is is en is hbs_lat is is it is is is is de is de is de is it is it is it is it is it pt de is de is it is de is de pt de is de is de is de is de is de is de is de is de is de is de is sv nb oc fr it is is de is is is is es en en is is is is hu is is is is is is en is is fy de is is is is is is is is is is is is en is is is is is is is is
Krækiber eða crowberries eins og þau eru kölluð á enskunni eru sannkölluð súperfæða okkar en krækiberin falla gjarnan í skuggann á bláberjunum en hollustugildi krækiberja er ekki síðra. Krækiberin eru örlítið súr og beisk á bragðið en gefa einnig milt berja og kryddbragð. Þau vaxa aðallega þar sem kalt loftslag ríkir og finnast víða í Norður Evrópu. Allir vita að ber eru afar heilsusamleg fæða en krækiberin eru járnrík, C og E vítamínrík, ásamt því að innihalda mikið magn andoxunarefna (anthocyans) sem er talið verja okkur gegn ótímabærri öldrun og ýmsum sjúkdómum. Krækiber eru vökvalosandi, talin styrkja sjón, jákvæð áhrif á blóðþrýsting og styrkja slímhúðir líkamans. Einnig hafa þau verið notuð til að stemma við of miklum tíðablæðingum hjá konum og góð gegn blóðleysi. Krækiberin má nota á ýmsa vegu en þau geymast fersk í kæli í 10-15 daga og sniðugt er að skutla þeim í holla sjeika, út á hafragrautinn eða hreina jógúrt. Svo er hægt að útbúa sykurskerta krækiberjasultu eða gera krækiberjasaft en ég læt eina góða uppskrift fylgja frá Sollu Eiríks að hollri saft.
1 tsk sugarless sugar (Now) eða ½ msk hunang
Allt sett í blandara, sigtað vel og hellt á flösku og geymt í kæli.
Keflavíkurstúlkur í fjórða sæti eftir tap á Selfossi
Leggjast gegn rækjuveiðum við Eldey
Reykjanesfólkvangur á rauðum lista og svæði í hættu
Sirkus og skrúðganga á afmæli Vesturbergs
Afar slök mæting meirihlutans í Umhverfis- og skipulagsráð
Sólseturshátíð í Garði um helgina
Hér eru Víkurfréttir í þessari viku
Langur fimmtudagur hjá Bílabúð Benna í dag
Sjónvarp: „First Lego League“ hlaut Hvatningarverðlaun 2017
Dósasel opnar móttökustöð við Hrannargötu 6
Atlantsolía vill byggja bensínstöð við Rósaselstorg
Dósasel opnar móttökustöð við Hrannargötu 6
Hér eru Víkurfréttir í þessari viku
Sólseturshátíð í Garði um helgina
Sirkus og skrúðganga á afmæli Vesturbergs
Keflavíkurstúlkur í fjórða sæti eftir tap á Selfossi
Reykjanesfólkvangur á rauðum lista og svæði í hættu
Leggjast gegn rækjuveiðum við Eldey
Langur fimmtudagur hjá Bílabúð Benna í dag
Afar slök mæting meirihlutans í Umhverfis- og skipulagsráð
WOW air fyrsta flugfélag Evrópu sem flýgur Airbus A321neo
Bæjaryfirvöld í Garði lýsa vonbrigðum með Vegagerðina
Þetta endar með hörmungum - segir starfsfólk heilsugæslunnar
Féll úr sex metra hæð í Leifsstöð
Á annan tug starfsmanna án atvinnuleyfis
Mælir með næturlífinu í Höfnum
Fjölmenni við hátíðarhöld 17. júní í Reykjanesbæ
WOW air fyrsta flugfélag Evrópu sem flýgur Airbus A321neo
Bæjaryfirvöld í Garði lýsa vonbrigðum með Vegagerðina
Ég tek ekki lýðræði sem sjálfsögðum hlut
Reykjanesbær tapað 1,6 milljörðum vegna félagslegs húsnæðis
Þrettán stelpur af Suðurnesjum í átján manna liði U15
Dósasel opnar móttökustöð við Hrannargötu 6
Atlantsolía vill byggja bensínstöð við Rósaselstorg
Sjónvarp: „First Lego League“ hlaut Hvatningarverðlaun 2017
Ískalt Íslandsmet í ísbaði
Suðurnesjamagasín - horfðu hér!
VF sjónvarp: Ragnheiður Elín ræðir við Kristján Gunnarsson
Kolbrún Júlía dúxaði með 9,74 í meðaleinkunn
Sjónvarp: Svona er púlsinn á ferðaþjónustunni
Sjónvarp: Útskáladagurinn haldinn hátíðlegur
Fjölbreytt sjónvarp frá Suðurnesjum
Slökkvilið Grindavíkur fékk þráðlausar klippur
Vogakrakkar nýta sjóinn sem útikennslustofu
Sjónvarp VF: Ósk og Sæmundur ræða hinseginleikann
Kolbrún Júlía dúxaði með 9,74 í meðaleinkunn
Suðurnesjamagasín - horfðu hér!
Sjónvarp VF: Sjáðu nýju Saga Lounge setustofuna og Vatnajökul
VF sjónvarp: Ragnheiður Elín ræðir við Kristján Gunnarsson
Fjölbreytt sjónvarp frá Suðurnesjum
Ískalt Íslandsmet í ísbaði
Vogakrakkar nýta sjóinn sem útikennslustofu
Sjónvarp: Svona er púlsinn á ferðaþjónustunni
Slökkvilið Grindavíkur fékk þráðlausar klippur
Hinseginleikinn og afrek í körfuboltanum