es es es nl it es es es es pt cs es es es es es es es es es es es gl es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es es en es es es es es es it es es en es es es es es fr es en es gl es es fr
Carmen Castresana: “La biotecnología agraria está aquí para quedarse y la UE tendrá que replantearse su posición” - Fundacion Antama
La directora del Centro Nacional de Biotecnología (CNB) de Madrid, Carmen Castresana, analiza para la Fundación Antama la realidad de la mejora vegetal y la posición de la Unión Europea ante la biotecnología agraria. La experta dirige desde 1991 un grupo de investigación dedicado al estudio de los mecanismos de resistencia vegetal frente a la infección de microorganismos patógenos.
En la entrevista, Carmen Castresana resalta que la mejora vegetal es tan antigua como lo es la humanidad, lo único que se han cambiado han sido las técnicas. Además, recuerda que hay países que llevan consumiendo plantas modificadas genéticamente (MG) desde hace más de diez años sin que se haya descrito ni una consecuencia negativa o para el medio ambiente o para el ser humano.
¿En qué consiste la mejora vegetal?
En seleccionar las especies vegetales que presentan las mejores características de crecimiento y producción, y cuyo uso permitirá proporcionar a la población los alimentos requeridos para cubrir sus necesidades nutricionales de forma satisfactoria.
¿Es la mejora vegetal un invento reciente de la biotecnología?
No, todo lo contrario, la mejora vegetal es una práctica tan antigua como lo es el ser humano que, a lo largo de la historia, ha seleccionado las especies y variedades vegetales que ha utilizado para su alimentación. En tiempos remotos la selección se hacía de forma empírica, probando y seleccionando entre aquellas especies que se encontraban. Posteriormente, y a medida que se ha desarrollado la metodología científica, los seres humanos han ido diseñando nuevas formas, más seguras y eficaces, para seleccionar las variedades vegetales que usamos para nuestra alimentación.
Todas las variedades vegetales que se han ido seleccionando a lo largo de la historia presentan una modificación genética con respecto a las anteriores. Si no hay modificación genética no hay cambio y no hay mejora, o dicho al revés, si hay una mejora es porque ha habido un cambio genético que resulta beneficioso.
¿Son las plantas MG seguras para el medio ambiente y el ser humano?
Las plantas MG representan un grupo de plantas que han sido modificadas utilizando un metodología específica que, efectivamente, ha despertado mucha polémica, principalmente, porque las mejoras incorporadas hasta el momento las ha percibido el agricultor y no el consumidor.
Las plantas MG han sido, son y serán examinadas con minuciosidad y rigurosidad, de hecho más que otras variedades mejoradas obtenidas a través de otros métodos y tecnologías. Los ciudadanos exigen que todos los productos que consumimos sean analizados, examinados y garantizados por los organismos responsables. Así tiene que ser, y así se ha hecho, y en muchos países en los que se ha confiado en los resultados de estos estudios se llevan consumiendo plantas MG desde hace más de diez años sin que se hayan descrito consecuencias negativas.
La pregunta es ¿por qué no nos fiamos los demás? ¿no disponemos de dichos organismos? ¿han presentado estudios que demuestren que las plantas MG no son seguras?. No, no se ha demostrado que las plantas MG conlleven riesgos, todo lo contrario. Tenemos que concluir que son seguras, tenemos que intentar entender sus beneficios, informarnos sin prejuicios y confiar en lo que nos dicen los entendidos.
¿En base a qué rechazan determinados grupos ecologistas esta aplicación tecnológica?
Eso habría que preguntárselo a ellos. En cualquier caso su opinión y su posición contraria al uso de plantas MG debería estar acompañada de los datos que avalen las razones de su rechazo. Entiendo que estos grupos tienen que asumir con responsabilidad su postura y sus consecuencias. Su posición tiene un peso muy importante en la opinión de los ciudadanos y por ello, tienen que contar con los expertos que posean los conocimientos y la experiencia necesaria para posicionarse, de una u otra manera, en las causas sobre las que se pronuncian.
¿Necesita la humanidad apostar por la biotecnología agraria?
La biotecnología agraria es ya una realidad en muchos países del mundo, así que tendríamos que decir que la apuesta ya está hecha. Esta tecnología contribuye, junto con otros métodos, a la mejora de la producción agrícola. La biotecnología agraria cubrirá solo una parcela y se aplicará de forma conjunta con otros tecnologías cuyo desarrollo avanza, igualmente, para facilitar la selección de variedades mejoradas.
¿Impulsa la Unión Europea la investigación en biotecnología o hay fuga de cerebros?
Se podría decir que la Unión Europea ha paralizado la investigación dirigida a desarrollar y utilizar plantas MG para su consumo. De hecho, muchas empresas biotecnológicas han eliminado este área de trabajo de sus actividades en Europa para desarrollarla en otros países. Conviene aclarar que esta situación no se ha hecho extensiva a otros organismos transgénicos, no vegetales, que se usan sin rechazo con fines biotecnológicos.
¿Por qué la Unión Europea se ha quedado atrás en investigación biotecnológica cuando es una tecnología que nació dentro de sus fronteras?
Es difícil encontrar una razón que justifique está situación. Siempre parecía que la Unión Europea se incorporaría, en algún momento, al desarrollo de esta tecnología y a su implantación dentro de su territorio, pero la realidad es que cada vez se está quedando más lejos. Creo que el ciudadano Europeo no siente su necesidad, ni los beneficios que puede proporcionar. En cualquier caso, esta tecnología está aquí para quedarse y con los años la Unión Europea tenga que replantearse su posición.
Compartir en redes sociales
Trabajan en una vacuna contra la COVID-19 con tecnología basada en propiedades vegetales
Libros didácticos sobre innovación en mejora genética
Científicos descubren las redes de genes que utilizan las plantas para redirigir el nitrógeno
Científico filipino identifica un gen que puede ayudar a las plantas de arroz a sobrevivir a la sequía
La política fallida del etiquetado de alimentos derivados de cultivos transgénicos
La contribución a la sostenibilidad de los cultivos modificados genéticamente
Identifican mecanismo vegetal natural que puede controlar la pérdida de agua en plantas
Nuevas técnicas de mejora vegetal para conferir al trigo resistencia a su principal infección
Desarrollan levadura biotecnológica capaz de dar aromas más intensos a la cerveza
#25AñosBiotecAgr #BiotechWeek Alianza Rural Alimentación ASEBIO Asociación de Comunicadores de Biotecnología Bill Gates Biocombustibles BioComunica BIOSPAIN BIOVEGEN Brexit Cambio climático Coexistencia Covid-19 CRISPR Divulgación Ecologistas EFSA Etiquetado Eurobarómetro EuropaBio FAO Francis Mojica Greenpeace Hambre Insulina ISAAA ISBR Jose Miguel Mulet Libros Mark Lynas Medios Micotoxinas PG Economics Prohibiciones Rendimiento cultivos Séralini UIMP
Archivos Elegir el mes septiembre 2022 agosto 2022 julio 2022 junio 2022 mayo 2022 abril 2022 marzo 2022 febrero 2022 enero 2022 diciembre 2021 noviembre 2021 octubre 2021 septiembre 2021 agosto 2021 julio 2021 junio 2021 mayo 2021 abril 2021 marzo 2021 febrero 2021 enero 2021 diciembre 2020 noviembre 2020 octubre 2020 septiembre 2020 agosto 2020 julio 2020 junio 2020 mayo 2020 abril 2020 marzo 2020 febrero 2020 enero 2020 diciembre 2019 noviembre 2019 octubre 2019 septiembre 2019 agosto 2019 julio 2019 junio 2019 mayo 2019 abril 2019 marzo 2019 febrero 2019 enero 2019 diciembre 2018 noviembre 2018 octubre 2018 septiembre 2018 agosto 2018 julio 2018 junio 2018 mayo 2018 abril 2018 marzo 2018 febrero 2018 enero 2018 diciembre 2017 noviembre 2017 octubre 2017 septiembre 2017 agosto 2017 julio 2017 junio 2017 mayo 2017 abril 2017 marzo 2017 febrero 2017 enero 2017 diciembre 2016 noviembre 2016 octubre 2016 septiembre 2016 agosto 2016 julio 2016 junio 2016 mayo 2016 abril 2016 marzo 2016 febrero 2016 enero 2016 diciembre 2015 noviembre 2015 octubre 2015 septiembre 2015 agosto 2015 julio 2015 junio 2015 mayo 2015 abril 2015 marzo 2015 febrero 2015 enero 2015 diciembre 2014 noviembre 2014 octubre 2014 septiembre 2014 agosto 2014 julio 2014 junio 2014 mayo 2014 abril 2014 marzo 2014 febrero 2014 enero 2014 diciembre 2013 noviembre 2013 octubre 2013 septiembre 2013 agosto 2013 julio 2013 junio 2013 mayo 2013 abril 2013 marzo 2013 febrero 2013 enero 2013 diciembre 2012 noviembre 2012 octubre 2012 septiembre 2012 agosto 2012 julio 2012 junio 2012 mayo 2012 abril 2012 marzo 2012 febrero 2012 enero 2012 diciembre 2011 noviembre 2011 octubre 2011 septiembre 2011 agosto 2011 julio 2011 junio 2011 mayo 2011 abril 2011 marzo 2011 febrero 2011 enero 2011 diciembre 2010 noviembre 2010 octubre 2010 septiembre 2010 agosto 2010 julio 2010 junio 2010 mayo 2010 abril 2010 marzo 2010 febrero 2010 enero 2010 diciembre 2009 noviembre 2009 octubre 2009 septiembre 2009 abril 2009
Únete a la discusión y dinos tu opinión.
El 13/01/2014 a las 12:54
me gusta la mejora vegetal.
Deja un comentario Cancelar la respuesta
Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente.
© Copyright Fundación Antama | AVISO LEGAL | PRIVACIDAD | Diseño y desarrollo: ColorVivo Internet
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.