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Concienciar sobre la celiaquía a todos los colectivos implicados en la misma y comunicar nuestro propósito a toda la provincia de Almería, para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y su integración social.
Conseguir mayor relevancia para la sociedad e instituciones y ser la asociación de celíacos de referencia en la provincia de Almería.
Desarrollo de acciones e iniciativas por y para la mejora de la celiaquía.
Escucha activa y seguimiento continuo de la vida de la persona celíaca.
Comunicación de información veraz, por encima del sensacionalismo o la moda.
Difusión a través de las nuevas tecnologías de la información y comunicaciones.
La Asociación de Personas Celíacas de la Provincia de Almería (ASPECEAL), constituida en junio de 2007, es una asociación de carácter provincial integrada en la Federación de Asociaciones de Celíacos de Andalucía (FACA) y en la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).
Inscrita en el Registro Municipal de Entidades Ciudadanas del Excmo. Ayuntamiento de Almería con el número 807 y en el Registro de Asociaciones de Andalucía con el n.º 4026 de la sección 1ª.
Luis A. Cruz Morales
María del Mar Cruz López
Ana Dolores García Ramón
La Asociación nace ante la necesidad que tenemos los celíacos y familiares de los celíacos de conocer la enfermedad tras un diagnóstico médico de Enfermedad Celíaca (E.C.), dar a conocer la enfermedad al resto de la sociedad, así como de tener un total control y conocimiento de los alimentos y marcas de alimentos que los celíacos podemos ingerir y los que no se pueden consumir, ya que el consumo de gluten produce efectos adversos a la salud de un celíaco tras su ingesta.
Nuestros fines son las de amparar y asesorar al nuevo celíaco y a sus familiares; dar a conocer la enfermedad en todas sus vertientes así como dar a conocer y divulgar los efectos que producen el hecho de no llevar correctamente una dieta total y absolutamente exenta de gluten y las distintas medidas de precaución que se tienen que tener en cuenta en la alimentación y en la vida cotidiana de un celíaco, con la consiguiente modificación de los hábitos alimenticios, y precauciones que se deben llevar a cabo a la hora de comer, tanto dentro de casa como fuera del domicilio (comedores escolares, restaurante, bares…).
Dentro de nuestras actividades, además de concienciar a los celíacos y a sus familiares, se tiene que llevar a cabo actividades de sensibilización de toda la sociedad, a todos los niveles y en las distintas facetas de nuestra vida, dando a conocer la Enfermedad Celíaca en los centros docentes donde haya niños/as celiacos/as, a los trabajadores de la hostelería, comedores escolares; así como dar a conocer a la sociedad económicos que la Enfermedad Celíaca provoca en la economía doméstica de las familias, al ser productos cuyo valor en el mercado es muy elevado.
· Celíacos España (FACE) ·
· Celíacos Málaga (ACEMA) · Celíacos Sevilla (ASPROCESE) · Celíacos Cádiz (ACECA) · Celíacos Granada (ACEGRA) · Celíacos Jaén (APECEJA) · Celíacos Córdoba (ACECO) · Celíacos Huelva (ASPROCEHU) ·