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Los restaurantes de alta cocina invitan a descubrir texturas, aromas y sabores para el máximo placer de los sentidos. Si quieres vivir una experiencia gastronómica única, visita restaurante Recoveco.Sin duda, la alta cocina o haute cuisine es un arte. Su origen se encuentra en Francia, donde los cocineros de palacio comenzaron a desarrollar su oficio y a crear ricos platos con presentaciones atractivas.
Al principio, se caracterizó por sus grandes decoraciones y su sentido pictórico y arquitectónico, aunque ha evolucionado con el paso del tiempo. Hoy en día, la alta cocina prioriza la calidad de los ingredientes y el excelente trato al cliente.Los productos se tratan con mimo y se componen elaboraciones con diferentes técnicas culinarias. Los exquisitos platos son el colofón final del proceso creativo de los grandes cocineros que se esconden tras los fogones.
Recoveco, un lugar donde disfrutar de la alta cocina en Sevilla
• Productos frescos y de temporada. En los restaurantes de de alta cocina, la calidad de los ingredientes es primordial. Por eso, en Recoveco apostamos por productos de cercanía para apoyar a los productores locales. Aprovechamos la variedad de recetas que nos ofrece la gastronomía andaluza y aportamos nuestro toque vanguardista para los paladares más exigentes.
• Los mejores vinos de España. Disponemos de una amplia y selecta carta de vinos para el maridaje perfecto. Acompaña tus platos con el vino adecuado: tinto, blanco, rosado, espumoso o dulce. Si estas de celebración, puedes terminar tu comida o cena con un champagne o cava.
• Servicio excepcional. Si hay algo que distingue a los restaurantes de alta cocina es el exquisito trato al cliente. Nuestro equipo es cercano, atento y detallista para crear un ambiente de lo más acogedor. Además, contamos con profesionales del sector que se han formado en las mejores escuelas de hostelería a nivel nacional.
• Decoración vanguardista. Hemos decorado la sala con un mobiliario moderno y grandes cristaleras para ofrecer un espacio luminoso. Eso sí, nuestro restaurante está reformado con respecto a la arquitectura tradicional sevillana. ¿Sabías que también tenemos una atractiva terraza lounge? Sube a las alturas y disfruta de unas vistas espectaculares.
¿Quieres darle una sorpresa a una persona especial? ¿Tienes algo que celebrar? Ven a Recoveco y disfruta del sabor inconfundible de la alta cocina en Sevilla. ¡Reserva con nosotros!
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4.4/5 en Google Reviews
Cocina tradicional andaluza con un toque innovador y vanguardista por el máximo placer de los sentidos. Un restaurante amplio, acogedor y cálido para disfrutar en compañía en pleno centro de Sevilla.
c/Ortiz de Zúñiga 8. Sevilla
En pleno centro de Sevilla, junto a las Setas de la plaza de la Encarnación.
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