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ANGRA organiza un concurso de fotografía centrado en la Rasa Aragonesa
14-05-2013 Consejo Regulador del Cava
Albert Teixidó, de la vinoteca Mar de Tierra, representará a Cataluña y Baleares en el concurso «Mejor Sumiller de España en Cava» que tendrá lugar en 2014, tras proclamarse ganador de la quinta seminifinal del concurso, celebrada este martes 14 de mayo en Barcelona. El segundo clasificado ha sido Xavi Roig de la vinoteca Cal Feru de San Sadurní D’Anoia.
El cortador de jamón Carlos Barriga imparte un módulo de formación a jóvenes desempleados
La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne ha impartido el módulo de Corte de Jamón, dentro del curso de Camareros organizado por Cruz Roja en sus instalaciones. 15 jóvenes desempleados han recibido durante dos días y de la mano del ganador de la Primera Edición del Concurso de Charcutero 2013, Carlos Barriga.
12-04-2013 Criadores de Ganado Merino
La Asociación Criadores de Ganado Merino expone en Zafra 243 ejemplares
Este fin de semana (del 12 al 14 de abril) se celebra en la localidad extremeña de Zafra la Feria de Primavera. En su programación se incluye la celebración del XXX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Merino y en este sentido desde la Asociación de Criadores de Ganado Merino informan que participan en este evento con un total de 243 ejemplares de esta raza ovina, 109 hembras y 134 sementales
ANGRA organiza el XXIX Concurso Nacional de la raza Rasa Aragonesa
Del 19 al 22 de marzo en el marco de la Feria de la Producción Animal, FIGAN 2013, que organiza la Feria de Muestras de Zaragoza, se celebrará el Concurso Nacional de la raza Rasa Aragonesa que reunirá una representación de las ganaderías gestionadas por ANGRA. Dos de las secciones a concurso corresponden a animales portadores del Gen ANGRA Santa Eulalia (GASE)
Se celebra en Cáceres la V edición del certamen gastronómico "Premio Espiga"
Juan Miguel Palacios Barras, del Restaurante Eustaquio Blanco, gana el concurso de cocina de Corderex y Caja Rural de Extremadura. La quinta edición del certamen, que se ha celebrado esta mañana en la Universidad Laboral de Cáceres, contó con siete jóvenes promesas de la cocina extremeña, que presentaron originales recetas elaboradas con Cordero de Extremadura ‘de bajo coste’.
La Feria del Pintxo de Bilbao acoge a unas 20.000 personas en el BEC
La II Feria del Pintxo de Bilbao, promovida por Cerveza San Miguel, ha citado a cerca de 20.000 personas, que han degustado más de 77.000 consumiciones, entre pintxos y cervezas, durante los cuatro días que ha durado el evento, que tiene como objetivo impulsar la hostelería vizcaína. El restaurante mungiarra Haritza ha recibido el primer premio en el concurso de pintxos.
12-11-2012 Granadas de Elche
Granadas de Elche organiza la tercera edición de su concurso de recetas con granadas
La Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche convoca la tercera edición de su concurso de recetas. El certamen contará en esta ocasión con un nuevo formato, en el que los tres tres finalistas que resulten elegidos tendrán que cocinar su plato ante el jurado. La insripción es gratuita y el plazo está abierto hasta el 20 de diciembre
Premios Espiga 2012 en tiempos de crisis: "Propuestas gastronómicas de calidad a bajo precio"
Cáceres acoge por primera vez el V Concurso de Cocina Premio Espiga de Corderex y Caja Rural de Extremadura, que se celebrará el próximo 28 de noviembre. También es la primera vez que este certamen gastronómico tendrá un carácter temático. Cada chef participante deberá presentar una receta de Cordero de Extremadura, lo más sabrosa posible, pero que también deberá ser de bajo coste.