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Abrí el blog, en el 2010 , unos meses después que a mi madre y a mi, nos dijese la neuróloga que tenía Alzheimer, nos quedamos desconcertadas, ella se sentía bien y salvo los despistes y no saber dónde había puesto las cosas, realmente no éramos conscientes de lo que se nos venía encima.
El Alzheimer , fue destiñendo poco a poco, la luz intensa de mi madre, no fue de un día para otro, A la asociación que estuvo yendo, decían que el cerebro eran como cajoncitos, que se abrían y cerraban, el Alzheimer, poco a poco los iba cerrando todos, pero ella siempre dejó uno, que ni su terrible secuestrador, pudo hacer que cerrara. El amor, ese os aseguro que siempre estuvo abierto.
Mi madre era divertida, generosa, tenía empatía, gran conversadora y conciliadora, y era incondicional, podía contar con ella para todo. Este es el primer año, que aunque ya no está con nosotros, siento que su fuerza, trasciende y sé que vela por nosotros.
Mi madre, nos dejó el día de todos Los Santos, afortunadamente pudimos, a diferencia de mi padre, en esta terrible pandemia, estar a su lado, ella escuchaba nuestras conversaciones, las anécdotas de los buenos padres que hemos tenido.
En el funeral, estaba tan bonita, en su urna de Cristal, que mi princesa dijo, que la abuela parecía la Blancanieves, rodeada de flores, y era cierto.
Dentro de nuestro dolor, tuvo una ceremonia muy emotiva, al lado estaba la urna de mi padre. Ya dejaron de sufrir y aunque el dolor no ha pasado, hoy día de la madre, cierro este blog. Homenajeando a los mejores padres, que he podido tener.
Mis padres, siempre en mi corazón. Este blog me sirvió de vía de escape y siempre estaré agradecida a las personas virtuales que conocí, y se transformaron en reales.
viernes, 17 de agosto de 2018
Inma, jamás caerás en el olvido
Mi querida Inma, después de escribir en el blog de mi princesa, cómo llegue hasta el centro de día, por tus señales.
Así, a salto de mata, me lanzo a subir mis emociones a mi blog, completamente abandonado, desde hace siglos, por la desidia, la pena y los acontecimientos que comen mi día a día.
He querido subir, esta foto difuminada, porque hasta las emociones más fuertes, se difuminan con el tiempo.
ayer, cuando hablaba con Maite, no recordaba esa prenda tuya, que puse en el blog de mi hija.
Y por eso, me levanto y busco dónde está la contraseña, para subir al blog mis recuerdos, porque no quiero que los devore,  ni el tiempo, ni el alzheimer.
Nos conocimos una noche de verano, de hace muuuuuchos años, en una pizzeria, en la que habíamos quedado para cenar, tú viniste a los cafés, y cuando entraste el lugar se llenó de Inma <3
no corazón, no pasabas desapercibida, ni tan siquiera el día que te fuiste,
el universo puso para ti, el cielo más azul que yo recuerde en septiembre, todo estaba bello, tú seguías allí.
Realmente, he sido afortunada por conocerte, a partir de esa cena, solo nos veíamos con las chicas, unos días antes de Navidad, cada una preparaba algo de comer y las prendas que luego intercambíabamos y probábamos, y cómo disfrutábamos.
Con las prisas, no he localizado más fotos, estas no recuerdo de que año son.
Como decía en el post de mi princesa, estabas rodeada de belleza, pero eras tú quien la desprendía.
Lo feo, lo cubrías, no  te gustaban los inodoros, por eso el carpintero hizo un artilugio, que quien no lo sabía, se las deseaba para localizarlo .
Única, con tus zapatos, uno de cada color, tu forma de vestir extremada y siempre, siempre bella.
No supe, que eras hija de un pintor, hasta el año que lo celebramos en tu casa, los últimos años, siempre lo celebramos ahí.
Tú último mensaje de wassap, después de leer este relato, con el que partícipamamos en la federación Autismo
Pues ayer, hablando con Maite, no recordaba el tema de la prenda, por eso este post.
Porque quiero contar, cuanto me acuerdo de ti, la última comida de chicas de Navidad, que pasamos juntas, en el salón habías regalado el piano, a un chico que lo necesitaba. Pero además habías decorado la entrada, con unas copas de cava, que estaban enganchadas con un hilo, cuando caían, y se escuchaba el cristal, decías, ahora pondré otra. Eres única e irrepetible.
Alucina, Inma, mi neumóloga es la dra. Palau y todavía no sé cómo, pero su hijo y Pol, iban a la misma clase y me contó que su hijo había ido porque había fallecido la madre de un compañero de clase y que quedó impresionado de la belleza de la despedida,  el piano, la canción de Llach, y las sinceras palabras de tus seres queridos.
Ya lo sabes Inma, te llevaste un gran pellizco contigo, de mi corazón.
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domingo, 23 de julio de 2017
julio 23, 2017 alumna No comments
Es la segunda vez, que hago el  ajo colorao, hacía 7 años que no lo comía :(
es un plato que mi madre preparaba muy a menudo, y hasta hace dos semanas, no me atreví a hacerlo,
es impresionante lo rico que está, para mojar :) "amos para dipear"
donde se ponga el ajo colorao, que se quite para mi el hummus, el comino le da ese aire oriental, como al hummus.
Vamos con la receta para hacerlo en la thermomix
una cebolla no muy grande
Previo a poner todos los ingredientes en la cubeta,
pondremos los pimientos choriceros y los tomates con agua hirviendo y los dejaremos reposar.
después quitaremos las pepitas de los tomates y la piel, con una cuchara limpiaremos también
los pimientos choriceros, y cortaremos las patatas, todo a la thermomix, incluida el agua donde estaban los tomates y los pimientos, temperatura varoma 30 minutos giro a la izquierda.
Cuando esté, quitaremos parte del líquido, que reservaremos,
y un mortero, majaremos 3 ajos, le pondremos comino molido, pimentón de la vera, y añadiremos un poco del caldo reservado.
todo otra vez a la thermo y triturar velocidad de 5, progresiva unos minutos, añadiendo aceite de oliva virgen, hasta que tenga la textura que deseemos, es como hummus.
podemos comerlo con huevo duro, se puede hacer vegano, sin el bacalao, también queda muy rico.
probadlo,  ya veréis que plato andaluz-murciano, riquísimo que me lleva a mi infancia, pero sobre todo a la cocina de mi madre.
Continuar leyendoajo colorao en thermomix
miércoles, 19 de julio de 2017
Soy entrenadora de una persona con autismo - Participamos con este Relato
julio 19, 2017 alumna
Participamos en el Concurso de relatos de la Federación Autismo Madrid,  Pinchar aquí
para leer el relato, por favor, compartidlo por las redes sociales.
Porque como digo en el escrito, cuando tuve el diagnóstico de Autismo de mi hija,
fue como si me dieran un mapa, ahí aparecían muchos de los rasgos que tenía ella,
aunque en el blog, comento nuestro día a día, intento poner las situacioneos más agradables, pero en este relato he querido mostrar, la más dura y amarga, que es ser la única responsable, de su día a día, sobre todo cuando llega el verano, y sus episodios violentos no ayudan, a que pueda delegar en ninguna persona, salvo que sea de la familia :(  esos errores cometidos, también han de figurar en ese mapa, para que otras personas no caigan en el mismo aislamiento.
Como dice un proverbio africano: "para educar a un niño, se necesita a una tribu"
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martes, 11 de julio de 2017
golosinas, pensando en ti George
julio 11, 2017 alumna
Conté mis años y descubrí, que tengo menos tiempo para vivir de aquí en adelante, que el que viví hasta ahora…
Me siento como aquel niño que ganó un paquete de dulces: los primeros los comió con agrado, pero, cuando percibió que quedaban pocos, comenzó a saborearlos profundamente.
Ya no tengo tiempo para reuniones interminables, donde discuten estatutos, normas, procedimientos y reglamentos internos, sabiendo que no se va a lograr nada.
Ya no tengo tiempo para soportar a personas absurdas que, a pesar de su edad cronológica, no han crecido.
Ya no tengo tiempo para lidiar con mediocridades.
No quiero estar en reuniones donde desfilan egos inflados.
No tolero a los manipuladores y oportunistas.
Me molestan los envidiosos, que tratan de desacreditar a los más capaces, para apropiarse de sus lugares, talentos y logros.
Las personas no discuten contenidos, apenas títulos.
Mi tiempo es escaso como para discutir títulos.
Quiero la esencia, mi alma tiene prisa…
Sin muchos dulces en el paquete…
Quiero vivir al lado de gente humana,…muy humana.
Que sepa reír de sus errores.
Que no se envanezca con sus triunfos.
Que no se considere electa, antes de la hora.
Que no huya de sus responsabilidades.
Que defienda la dignidad humana.
Y que desee tan solo andar del lado de la verdad y la honradez.
Lo esencial es lo que hace que la vida valga la pena.
Quiero rodearme de gente, que sepa tocar el corazón de la personas…
Gente a quienes los golpes duros de la vida, le enseñaron a crecer con toques suaves en el alma.
Tengo prisa…por vivir con la intensidad que solo la madurez puede dar.
Pretendo no desperdiciar parte alguna de los dulces que me quedan…
Estoy seguro que serán más exquisitos que los que hasta ahora he comido.
Mi meta es llegar al final satisfecho y en paz con mis seres queridos y con mi conciencia.
Tenemos dos vidas y, la segunda comienza cuando te das cuenta que solo tienes una…
– Mario de Andrade (1893-1945) –
a la pena, no hay que alimentarla, porque nos coge cariño,
como un perro abandonado, al que le das unas migajas y de ti ya no se separa.
Lo siento, ha sido esa Voll-Damm :(
no solo abrí la lata, si no la puerta de los recuerdos
y no sabes cuanto te añoro, mi amigo incondicional,
eres la persona más rápida en responder una perdida,
Hace un año, que no hablo con tu hija,
me dolió su discurso en tu funeral :(
ya la he perdonado y a mi, por ir siempre con prisas
y nuestra última comida, dejarte sentado en la mesa,
no sabía que iba a ser la última :(
Han pasado tantas cosas, desde que dejaste esta absurda vida,
fíjate, que mi psiquiatra y mi psicóloga, cuando vieron desgarrado
mi corazón, me dijeron, nunca nos habías hablado de él.
Y es que cuando vas a contar las penas, hablas de eso, de penas
y tú formabas parte de las alegrías,
Así que voy a respirar, y volver al campo de batalla,
hoy tengo tocado el corazón,
éste poema me llegó por wassap, ya te lo habría enviado,
pero sé que tú saboreaste todos tus caramelos,
ese es el consuelo que me queda.
Sigue navegando por el espacio,
sin dolor, sin pena,
los que te conocimos, no te olvidamos.
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martes, 30 de mayo de 2017
Me mueve la inercia :(
mayo 30, 2017 alumna
31 años, 22 años, justo el año pasado :(  este mes :(
Hay personas  (seres) que dejan huecos tan grandes en tu corazón, que duelen,
No es solo que nos falten, si no el pedazo de ti que se llevaron.
Rota, triste, desvalida, pero sin poder parar
Me mueve la inercia
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domingo, 7 de mayo de 2017
Cuando muere tu perrita :(
mayo 07, 2017 alumna
Este video, me impresionó mucho el año pasado, justo acababa de perder a George, el día 29 hará un año :( pues no sale el video, y no lo puedo quitar :( pero el personaje de Zulema, define lo que es la muerte y lo hace brillantemente.
La vida continúa, hay fiestas, hay Navidades, cumpleaños, pero tú no estás :(
Cuanto vacío, dejan los seres, que incondicionalmente están a tu lado y mi perrita, que vino a casa en mayo del 2004, también se ha ido este mes, a pesar de todos los intentos, de la operación, de nuestra pena.
solo quien lo ha pasado sabe, el dolor que supone.
Quienes me siguen en pinterest, saben que mi tablero más numeroso es el de felting, fieltro humedo.
Nunca he hecho nada, por falta de ánimo, por tantas cosas.
Las últimas veces que cepillé a mi perrita, guardé en una bolsita las bolitas de pelo, no porque supiese que iba a partir, si no pensando si ese pelo se podría utilizar como fieltro
Y hoy,  al despertarme, como si ella me guiara,me he puesto con esas bolitas, poner una bolita de detergente de lavavajillas y darle vueltas, vueltas y al final lo he cubierto con fieltro naranja. Lo que más me ha costado ha sido atravesar luego las bolitas para ponerlas en el collar.
Y esos guiños, esas ironías que tiene la vida, Noti, me ha regalado este collar, que siempre me recordará a ella. Tantos pines guardados, para que mi primera experiencia haya sido guardar este recuerdo
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jueves, 13 de abril de 2017
tortilla de patatas vegana
abril 13, 2017 alumna
Una tortilla de patatas, sin huevo, ha hecho que me ponga las pilas para compartirla <3
porque, creo que todo el mundo debería probarla :)
Hace poco me he comprado una olla gm beta, por amazón, a un precio realmente extraordinario 39 euros, pero sobre todo, lo más importante, es que como no me apetece nada cocinar, todo lo que facilite la tarea, de que en casa coman, bienvenida sea :)
Hace 13 años que tengo la breadman y más que para amasar, la he utilizado para cocinar, así que cuando recibí  mi "humilde beta" que así la llamo, supe enseguida que iba a ser una gran ayuda.
Primero hice una tortilla de patatas normal, con su cebolla y su patatas, cortada en láminas y la hice en menu freidora, le di una cuantas vueltas y cuando tenía color, la puse 5 minutos en menú guiso,
ya estaba lista para mezclar con el huevo y la hice en menú horno 4 minutos por un lado, para darle la vuelta es tan sencillo, como cubrir la rejilla que lleva con papel de aluminio, meterlo en la ollita y con guantes de siliconaa darle la vuelta, una vez en la rejilla cambiamos a un plato, para ponerla del revés y poder introducirla nuevamente en la ollita y otros 4 minutos menú horno.
Vamos con la vegna, es absolutamente igual, PERO mezclamos, yo cocino a ojo, harina de garbanzo y añadimos agua, hasta que obtenemos la textura de un huevo batido, bueno en este caso hice como si fuesen 3, lo mezcle con las patatas y la cebolla, y en 2 minutos estaba hecha, porque cuaja más rápido que el huevo, el procedimiento de la vuelta igual :)
queda muy rica, incluso si sobra un poquito para el día siguiente, y no hace falta que la hagáis en olla programable, en la sartén saldrá igual.
Os animo a que la probéis, porque seguro que la repetiréis :)
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viernes, 9 de diciembre de 2016
diciembre 09, 2016 alumna
lunes, 21 de noviembre de 2016
bizcocho de harina de espelta y kefir
noviembre 21, 2016 alumna
Hace muuuucho que no subo una receta :( creo que para cocinar la depresión no es una buena compañera :(
He de decir, que mi verdadera aliada en los momentos de más apatía ha sido la breadman, la mía está muy viejita, es del 2004, pero no me ha fallado nunca :)  las patatas, con cebolla y pimientos, a fuego lento, los borda :) y ese olor tan rico, como si estuviese tu mami cocinándote, me costó un pastón, antes no había la oferta de hoy en día, ni amazón :)
Bueno, a lo que iba, a la receta, pero antes otra divagación, pero a la par interesante, lo leí en esta entrevista a Montserrat Bradford
Porque este bizcocho salía del cuerpo emocional :) no tenía apetito, el cuerpo físico estaba satisfecho, pero el cuerpo emocional me pedía algo, mi princesa no paraba de escuchar su canción del rey león, así que me fui a la despensa y tenía la harina de espelta que caduca a finales de diciembre y todavía puedo repetirlo, varias veces más.
lo hice en el hornito del lidl, otra buena compra, pero ésta barata :) gasta poquísimo, con temporizador y aire, creo que costó unos 30 euros :)
no tenía yogurges, pero sí mi kefir, cuatro años va a cumplir
Bueno, vamos a la receta, yo cocino por tazas y a ojo, así que es difícil seguirme en las recetas,
pero me baso en este bizcocho siempre me sale riquísimo.
use una taza de leche kefirada
media taza de copos de avena, pasados por la thermomix
taza y media de harina integral de espelta
un buen chorreón de sirope de ágave
y 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra
y 3 huevos y levadura química.
le puse pedacitos de nueces y pasas, una vez hecha la mezcla.
En un bol mezcle, el kefir, la harina, la avena, las yemas, el aceite todo con espátula de silicona,
las claras las batí aparte y las mezcle suavemente.
todo a moldes de silicona, al kefir no le va bien el metal :(
180ª hasta que tome color doradito y lo pinches (yo no lo hago)  más sabe el diablo por viejo lol que por diablo.
Uno lo puse en un molde rectangular y puse papel de horno y sobre él, copos de avenas y luego vertí la mezcla.
Bueno, pues si habéis llegado hasta aquí y os animáis a probarlo, os va a encantar, a mi no me quedó muy dulce, me quedó en su punto, a mi princesa le encantó lo tomó con mermeladade naranja amarga.
Y por si vuelvo a tardar en publicar, el próximo no llevará huevos, si no que lo ligaré con compota de manzana reineta :)
No están activados los comentarios :( pero sé que os va a encantar,  :* :* :*
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martes, 15 de noviembre de 2016
cómo me ha emocionado!!!
noviembre 15, 2016 alumna
a una madre hay que hacerle caso siempre!!! Mamuchi <3 <3
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martes, 4 de octubre de 2016
octubre 04, 2016 alumna
Si estuvieses aquí en este mundo terrenal
parece que fue ayer cuando te besé por última vez.
No sé, por qué el sacerdote dice la frase:
"hasta que la muerte os separe"
porque ni eso, ha conseguido separarnos.
Si no te hubiese conocido,
sé que no tendría esta capacidad que tengo
en este mundo con una falta terrible de valores,
de honestidad, de nobleza,
Vela por tu hijo y por la estrella que más tarde
apareció en mi vida que es mi princesa.
Continuar leyendoFelicidades, mi amor!
Jamás pensé que fuese tan fácil abrir un blog, claro que muchas funciones no las sé, me siento afortunada, por la gran cantidad de visitas que recibo, y para mi es una válvula de escape este pequeño carril, a la inmesa autopista de información que es internet ;-)
Es como un archivo privado, pero abierto a todo el mundo.
Cuando era niña, para entender el infinito, pensaba en el universo, lleno de planetas y estrellas inacabables.
Ahora creo que el infinito es internet, son inagotables la cantidad de blogs e información que encuentras en él.
No tengo ninguna pretensión con él, sino guardar mis recetas, manualidades, momentos....y agradezco todas las muestras de cariño que recibo.
Ver todo mi perfil
aperitivo bizcocho bracitos cocina cuchara DIY dulce entrantes galletas historias hojaldre huevos-tortillas ideas brillantes manualidades manzana no comment obleas pan paseo por la red patatas pintura pizza plantas postre postre-fruta primeros reciclar rosquillas salsas tarta vegana veganos
Alfombra de baño, con toallas y camisetas recicladas.
Por fin, me puse manos a la obra, hacía por lo menos, siete meses que compré en Bauhaus, la base de la alfombra Es muy fáci...
tarta de galletas de moka
Este fin de semana, ha sido un fin de semana muy dulce, hemos hecho dos tartas, una para celebrar el 25 cumpleaños de mi hijo, ha sido la ta...
ajo colorao en thermomix
Es la segunda vez, que hago el  ajo colorao, hacía 7 años que no lo comía :( es un plato que mi madre preparaba muy a menudo, y ha...
En la vida, no hay premios...
ni castigos, solo consecuencias
He leído que la felicidad no es la ausencia de problemas, sino la habilidad de salir adelante con ellos. Y en ello estamos todos los días y éste es un cajón donde comparto , mis recetas, manualidades y algunos momentos....siempre digo que he de poner las etiquetas para facilitar la búsqueda... espero poder hacerlo algún día.
Patatas con forma de rosas
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Quiero agradecer todos los que entráis para ver si he publicado alguna entrada, he puesto la posibilidad de que cada vez que actualice una entrada os pueda llegar al e-mail
he suprimido de las entradas los comentarios, si tenéis alguna duda, o deseáis darme vuestra opinión, podéis hacerlo a través de los comentarios en el blog de mi princesa, que tiene filtro
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Despedida - Me ha costado muchísimo, sentarme, frente al ordenador, no sabéis cómo duele. El coronavirus, ha golpeado mi familia de tal forma, que es una heri...